Contenu
- 1 Abakan rose
- 2 Bougies écarlates
- 3 Aussi
- 4 Andreevsky surprise
- 5 Le secret de grand-mère
- 6 Papillon
- 7 Bersola F1
- 8 Boudenovka
- 9 Boulat
- 10 Coeur de taureau
- 11 Barbara
- 12 grand
- 13 Coeur de vache
- 14 Fierté de la Sibérie
- 15 grec
- 16 De Barao
- 17 Demidov
- 18 Cerise jaune
- 19 Le mystère de la nature
- 20 Délicatesse marinée
- 21 Reine d'or
- 22 Pourpre géant
- 23 Framboise cardinale
- 24 Roi de Sibérie
- 25 Mazarin
- 26 Michelle F1
- 27 Nastenka
- 28 Olia F1
- 29 bec d'aigle
- 30 Olesya
- 31 Conte persan
- 32 Petrosha le jardinier
- 33 Montée rose F1
- 34 Perroquet
- 35 Miel rose
- 36 héros russe
- 37 Esturgeon étoilé
- 38 pirouette sibérienne
- 39 Maturité précoce sibérienne
- 40 Poulpe F1
- 41 Titanic F1
- 42 Kaki
- 43 suédois
- 44 Variétés déterminantes et indéterminées
- 45 Variétés précoces de tomates et leur description
- 46 Les meilleures variétés de tomates pour une serre en Sibérie
- 47 Variétés à gros fruits à cultiver en Sibérie
- 48 Cultiver des tomates dans les régions sibériennes
- 49 Soin de la tomate de Sibérie
- 50 Comment choisir les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie
- 51 Sélection de tomates de Sibérie - caractéristiques et avantages. Les meilleures variétés de tomates de la sélection sibérienne
- 51.1 Bon choix
- 51.2 Que choisir ?
- 51.3 Timbre Alpatieva
- 51.4 Navette
- 51.5 Boulangerie
- 51.6 force destructrice
- 51.7 Ultra-mûr
- 51.8 Poids lourd de Sibérie
- 51.9 Triomphant
- 51.10 Gros maître d'équipage
- 51.11 Bouvreuils
- 51.12 Conte de neige
- 51.13 Pommes dans la neige
- 51.14 Maturité précoce sibérienne
- 51.15 Festin sibérien
- 51.16 Troïka sibérienne
- 51.17 bronzage du sud
- 51.18 Miracle de la terre
- 51.19 Rouge truffe
- 51.20 Trois gros hommes
- 52 Tomates sélection de Sibérie
- 53 Ma collection de graines de tomates. Seuls les plus savoureux et les plus fructueux ! ))
- 54 Variétés déterminantes et indéterminées
- 55 Vidéo "Variétés déterminantes et indéterminées"
- 56 Variétés précoces
- 57 Les meilleures variétés pour une serre
- 58 Variétés à gros fruits
- 59 Cultiver des tomates dans les régions du nord
- 60 Entretien des tomates de sélection nordique
- 61 Vidéo "Nuances pour serres"
Les tomates sont des plantes thermophiles difficiles à cultiver dans les régions froides. Dans les conditions du climat continental sibérien avec des étés courts et chauds et des hivers glacials, il est conseillé aux jardiniers expérimentés d'abandonner les plantes capricieuses au profit de tomates sans prétention et fructueuses de formes, de goûts et de périodes de maturation variés.
La maturité précoce est l'un des facteurs les plus importants lors du choix des variétés pour le climat sibérien. Les fruits à maturation précoce et moyenne sont plus souvent plantés dans des serres non chauffées ; les plantes avec des périodes de maturation plus tardives conviennent aux serres vitrées et en polycarbonate.
Dès le premier essai, il n'est pas facile de choisir les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie en serre. Pour chaque variété, il est important de respecter certaines conditions de soins. Lors de la plantation de plusieurs variétés, il est important de ne pas les confondre et de surveiller la qualité de croissance et le rendement.
Abakan rose
Variété moyennement tardive avec des buissons compacts atteignant 80 cm de haut.4,5 à 5 kg de tomates sélectionnées de couleur saturée rose rougeâtre sont récoltées à partir d'une plante par saison. La forme du fruit est en forme de cœur, avec une légère nervure au niveau du pédoncule, la pointe est pointue. La pulpe charnue, juteuse et pauvre en graines contient un pourcentage élevé de sucres et de matière sèche.
Bougies écarlates
Variété à arbustes tentaculaires et puissants adaptée aux serres hautes. Nécessite une formation soigneuse et l'élimination des pousses en excès. Les fruits mûrissant en grappes sont de taille moyenne et de forme allongée avec une pointe pointue. La fructification est prolongée, le rendement de 1 mètre carré atteint 12,2 kg. Les tomates juteuses et rebondissantes sont idéales pour la mise en conserve.
Aussi
Une variété qui se sent bien dans les serres avec des buissons de hauteur moyenne (environ 80 cm) et de gros fruits charnus pesant environ 800 g. Cueillis dans un état de maturité technique, ils mûrissent rapidement à température ambiante. Un minimum de 9 kg de tomate est récolté sur 1 mètre carré.Les fruits mûrs sont de couleur rouge vif, avec une peau lisse et brillante, ont une bonne présentation.
Andreevsky surprise
Variété de serre avec une période de maturation moyenne (120 jours). La hauteur de la plante atteint 1,5 m.Les tomates mûres sont de couleur rose foncé, sphériques, légèrement aplaties, le poids de certains spécimens atteint 900 g. La tomate a un goût sucré, il y a de nombreuses poches de graines dans la pulpe charnue. Conçu pour les salades fraîches et la transformation. 8 kg de fruits de haute qualité sont récoltés sur 1 mètre carré.
Le secret de grand-mère
Cultivar indéterminé développé par des sélectionneurs sibériens pour une utilisation en intérieur avec des arbustes vigoureux de 1,7 m de haut.Les gros fruits charnus (environ 600 g) de forme plate et arrondie conviennent à la consommation fraîche et sont optimaux pour la transformation. Le rendement atteint 17 kg de tomates par buisson.
Papillon
Variété de serre jusqu'à 150 cm de haut, nécessite une jarretière obligatoire. La productivité d'un buisson est d'environ 5 kg. Petits (30 g) fruits roses oblongs à usage universel. La productivité d'un buisson est d'environ 5 kg.
Bersola F1
Un hybride précoce nouvellement sélectionné qui donne sa première récolte 3 mois après la plantation des semis en serre. Pendant la saison à partir d'une plante, vous pouvez obtenir 7 kg de fruits ronds de taille moyenne.
Boudenovka
Tomates de serre indéterminées avec de gros fruits (environ 800 g) et un rendement moyen (3 kg par buisson). Le fruit a la forme d'un cœur avec un sommet allongé. La pulpe des tomates est sucrée, avec un grand nombre de chambres de graines, recouvertes d'une peau délicate. Les tomates conviennent à la consommation fraîche, à la transformation, au salage.
Boulat
Variété de période de fructification précoce, atteignant une hauteur de 80 cm. Les fruits mûrissent ensemble tout au long de la saison de croissance. Les tomates rouges de forme sphérique pèsent environ 200 g. En raison de leur goût élevé, de leur excellente présentation et de leur durabilité pendant le transport, la variété convient non seulement à la consommation personnelle, mais également à la vente. Les tomates donnent 8 à 10 kg par mètre carré.
Coeur de taureau
Grand buisson (environ 1,7 m) avec des pousses étalées. Les fruits mûrissent 130 jours après la germination des graines. Les grosses tomates charnues avec un nombre minimum de graines ont un goût riche, fruité et sucré. Le rendement atteint 12 kg par plante. Les petites tomates conviennent à la conservation, les plus grosses sont utilisées pour les salades et la transformation.
Barbara
Un buisson de tomates du groupe déterminant atteint une hauteur maximale de 1,8 m.La plante nécessite de pincer et d'attacher la tige à un support. Les tomates cylindriques allongées avec un bec net et une pulpe rose sucrée pèsent jusqu'à 90 g. Le rendement par plante est d'environ 1,5 kg. Le légume est consommé frais et en conserve.
grand
Une variété de sélection sibérienne à très gros fruits, peau rose framboise, pointe en forme de cœur et allongée. La pulpe juteuse et sucrée a un goût riche et sucré avec des notes fruitées. Les tomates se conservent bien et tolèrent le transport, conviennent à la mise en conserve et aux salades. Productivité - 7 kg par mètre carré.
Coeur de vache
Un grand buisson avec 5 grappes sur une tige, chacune poussant 5 tomates. Les fruits sont gros (500 g), charnus, avec un grand nombre de chambres à graines (la teneur en grains est minime). Le goût est excellent, adapté à la transformation et aux salades.
Fierté de la Sibérie
Variété de serre à maturation précoce. Les premiers fruits peuvent être retirés 85 jours après la plantation. Les fruits rouges vifs et ronds et très gros (700-900 g) conviennent à la préparation de jus de tomate, de pâtes et de salades. Le rendement de 1 mètre carré atteint 25 kg.
grec
Hybride de première génération aux fruits arrondis-allongés avec une pointe allongée et une peau dense. Les petits fruits (130 g) de couleur rose vif au goût riche et non aqueux conviennent au marinage et au salage, ne craquent pas.
De Barao
Variété classique à arbustes hauts et indéterminés résistants aux ravageurs et aux parasites. Pour les tomates de cette variété, un fort soutien et un pincement sont nécessaires. Les gros fruits juteux à la peau fine ont un goût vif, de couleur rose ou rouge. Mûrit tôt, porte des fruits toute la saison. De chaque buisson, vous pouvez obtenir 5 kg de tomate par saison.
Demidov
Une variété déterminante sans prétention et fiable qui ne nécessite pas de pincement. Tomates roses pesant jusqu'à 110 g avec une tache verte distinctive près de la tige. 9-11 kg de fruits sont récoltés sur un mètre carré, soumis à la technologie agricole. Les tomates d'aspect arrondi caractéristique avec des côtes non développées contiennent 4,3% de matière sèche, elles sont bien stockées et transportées.
Cerise jaune
Une variété de serre avec de grands buissons (environ 2 m), densément recouverts de grappes de 30 à 40 petites tomates ne pesant pas plus de 20 g. Avec une formation appropriée (2 tiges), une jarretière et un pincement obligatoires, 2 kg de fruits sont récoltés sur un Buisson. En raison de la forte concentration en sucre, les légumes mûrs conviennent à la conservation et à la consommation fraîche.
Le mystère de la nature
Mûrissant environ 109 jours après la germination des plantules, les grosses tomates rondes (poids moyen 500 g) à la pulpe rose vif combinent le goût sucré et la composition alimentaire des composants. Le rendement en tomates de haute qualité au goût excellent est d'au moins 15 kg par mètre carré.
Délicatesse marinée
La variété est un groupe déterminant, la hauteur des buissons peut atteindre 1 m.Le buisson ne nécessite pas de formation, mais une jarretière est absolument nécessaire. Un légume polyvalent mûr a une couleur rouge foncé, ressemble à une forme de crème. Charnues, peu sujettes à la fissuration, les tomates pesant environ 100 g sont savoureuses fraîches, adaptées à la mise en conserve et au marinage. Le rendement atteint 3,5 kg d'un buisson.
Reine d'or
Les ours de grande taille (1-2 m) récoltent 120 jours après la germination des plantules. Le fruit ne pesant pas plus de 100 g avec une riche pulpe orange ressemble à une crème. Le rendement de 1 mètre carré de plantation atteint 10 kg de tomates sélectionnées. Le but est universel, il est optimal à utiliser pour la conservation.
Pourpre géant
Variété de serre qui mûrit 120 jours après la germination des plantules. Les grands buissons (jusqu'à 1,6 m) nécessitent une jarretière. Les grosses tomates pèsent en moyenne environ 300 g, certains spécimens atteignent 800 g. De chaque buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits. Une tomate sphérique de forme légèrement aplatie a un goût sucré, a une chair délicate. Recommandé pour être consommé frais, ne convient pas à la conservation en raison de sa grande taille.
Framboise cardinale
Tomate de serre d'un groupe indéterminé, les plantes ne sont pas plantées plus de 3 pour 1 mètre carré. Les grosses tomates de couleur framboise pèsent en moyenne 400 g et la productivité d'un buisson peut atteindre 4 à 5 kg de fruits. La pulpe des tomates est faible en pépins, sucrée, aromatique, adaptée aux salades fraîches.
Roi de Sibérie
Variété de salade résistante aux parasites. Les gros fruits juteux charnus avec une peau fine et lisse pèsent 800 g. Avec des soins de haute qualité, un buisson de tomate peut récolter environ 5 kg et environ 15 par mètre carré. La pulpe est riche en sucres, acides aminés, vitamines.
Mazarin
Une variété de serre mi-précoce populaire qui mûrit 115 jours après la germination. La plante s'étend sur 1,5 à 1,8 m et avec de bons soins, on obtient une récolte allant jusqu'à 14 kg par buisson. Une tomate de couleur framboise ressemble à un cœur en forme. La pulpe est sucrée, aromatique, douce, avec un minimum de grains et une peau délicate et lisse. La tomate est destinée aux salades, pâtes, jus de tomate.
Michelle F1
Hybride à maturation précoce du groupe indéterminé, résistant aux virus. Les ovaires sont formés en grappes de 7 fruits. En observant le schéma de plantation correct (3 à 5 buissons par mètre carré), avec les soins appropriés, 10 à 14 kg de tomates sont obtenus à partir d'un mètre carré.Les fruits sont sphériques, pesant environ 200 g, parfaitement stockés et transportés.
Nastenka
Une variété de serre prometteuse sans prétention, résistante aux maladies. Les buissons sont bas (environ 70 cm), forts, peuvent être plantés de manière compacte. Les premiers fruits mûrissent au milieu de l'été. Les grosses tomates sphériques rose foncé de forme légèrement allongée pesant jusqu'à 300 g ont un goût délicieux, délicat et sucré. Productivité - 4-4,5 kg par mètre carré.
Olia F1
Plante de 1,2 m de haut, formant un maximum de 15 grappes sur la tige. La première récolte mûrit 100 jours après le repiquage. Le rendement atteint 26 kg par mètre carré. Les tomates rouges pesant environ 120 g ont une forme sphérique légèrement aplatie. Les fruits sont consommés frais et cultivés pour la vente.
bec d'aigle
Une variété mémorable avec des fruits assez gros (jusqu'à 800 g) de forme incurvée en pointe. Le buisson nécessite une jarretière et un pincement obligatoires. Les tomates mûres sont rouge clair, avec une peau fine et non dure. Le goût est doux, sans acidité ni eau, agréable. Le rendement par mètre carré est d'au moins 14 kg. Une variété universelle, peut être conservée longtemps sans perdre sa présentation. Les tomates fraîches sont bonnes pour les plats d'accompagnement et les salades.
Olesya
Une variété intéressante qui tolère facilement les petites vagues de froid. Riches en carotène et en vitamine C, les fruits pesant 150-300 g ont une couleur orange vif et un goût agréable avec de légères notes fruitées. Les tomates conviennent au jus, à la mise en conserve. Idéal pour les aliments diététiques et pour bébés.
Conte persan
Inflorescence précoce (105 jours) avec 7 tomates hybrides du groupe déterminant avec immunité aux maladies fongiques. Les fruits sphériques saturés en carotène pesant environ 150 g ont une chair orange dense. La méthode de culture en serre permet de récolter 11 kg de tomates par mètre carré.
Petrosha le jardinier
Une nouvelle variété de tomates à croissance basse (60 cm), qui est densément couverte de fruits roses (poids d'environ 200 g) de forme ovale avec un léger allongement. La variété se caractérise par un rendement élevé : 6 kg par buisson. La pulpe est sucrée, avec un excellent goût. Les tomates sont consommées fraîches, utilisées pour la conservation hivernale.
Montée rose F1
Hybride de serre à haut rendement. Les tomates sphériques atteignent un poids de 200 g, elles tolèrent bien le transport. En raison de l'excellent cadre, 10 à 12 kg de fruits sont récoltés sur 1 mètre carré. Tomates à pulpe dense et moyennement juteuse, principalement destinées à la salade. La variété est idéale pour vendre des légumes frais.
Perroquet
Variété de serre d'un groupe indéterminé avec de hauts, mal foliés, mais densément couverts de buissons avec de petits fruits. Les premiers fruits mûrissent en 90 jours. Les tomates rouges mûres pesant seulement 20 g ressemblent à des boules fortement saturées de sucre. Une variété d'utilisation universelle.
Miel rose
Tomates hautes qui nécessitent de couper les feuilles inférieures et de les pincer pour restreindre la croissance. Le goût du fruit est doux, avec un arôme délicat et des notes fruitées. Idéal pour les aliments pour bébés, faire des soupes, des jus, des purées de pommes de terre, bon dans les salades. Le rendement par buisson est d'environ 6 kg.
héros russe
Variété à rendement mi-saison. Les gros fruits pesant jusqu'à 400 g mûrissent en grappes de 4 à 5 morceaux. Les tomates sont peu affectées par le mildiou, elles sont résistantes aux ravageurs. Les fruits sont charnus, juteux, sucrés, avec une peau moyennement dense, mais pas dure. Variété de salade, les tomates mûres sont utilisées pour les jus, les soupes, les sauces. Productivité - 5-6 kg de tomates sélectionnées d'un buisson.
Esturgeon étoilé
Une nouveauté avec des buissons compacts et de taille moyenne, qui a remporté des critiques positives de la part des jardiniers. Les très gros fruits (certains spécimens atteignent 1,5 kg) sont bien conservés et transportés. Le rendement par buisson atteint 5 kg. La forme du fruit est particulière, en forme de cœur. La pulpe sucrée rouge convient aux salades fraîches et à la transformation.
pirouette sibérienne
Une variété de tomates qui n'a pas besoin de pincer avec de petits fruits pesant jusqu'à 100 g. En raison de la pulpe rouge dense et de la forme oblongue, le fruit est idéal pour la conservation. Productivité à partir de 1 mètre carré - 6-6,5 kg. Les tomates conservent leur présentation pendant 1 mois.
Maturité précoce sibérienne
Une variété à croissance lente qui mûrit 110 jours après la germination des plantules, nécessitant la formation correcte du buisson. Les tomates sphériques rouges donnent 9 à 10 kg par mètre carré. Recommandé pour une consommation fraîche.
Poulpe F1
Hybride de serre à pousses longues et étalées, mûrissant 120 jours après la germination des plantules. Doté d'une force de croissance énorme, atteignant 6 m de hauteur. Nécessite une jarretière pour les grands treillis. Dans les serres chauffées, l'hybride porte ses fruits pendant 1,5 an. Le tomate donne 14 000 fruits par an pour un poids total de 1,5 tonne. Les tomates rouges à la peau lisse et ferme pesant environ 150 g conviennent aux salades et aux marinades.
Titanic F1
Hybride de serre qui mûrit dans les 110 jours après la germination des graines. Les fruits mûrs de taille moyenne ont un excellent goût et une pulpe de sucre abondamment saturée de jus. La productivité d'un buisson est de 5 à 6 kg. La tomate mûre a bon goût. Convient pour les salades de légumes, la transformation, la mise en conserve et le marinage.
Kaki
La variété à croissance lente moyennement tardive forme 7 inflorescences, chaque grappe a un maximum de 5 tomates. Fruits de taille moyenne (environ 200g) avec une pulpe sucrée délicate et un grand nombre de chambres à graines. À maturité, la tomate devient orange. La productivité dans une serre atteint 6 kg de fruits d'un buisson. La pulpe est tendre et sucrée, le fruit contient du lycopène et du bêta-carotène.
suédois
Variété de serre moyennement tardive avec de gros fruits (jusqu'à 0,5 kg). La plante atteint une hauteur de 1,5 m.La chair est sucrée, rouge. Convient pour la transformation et la consommation fraîche. Productivité - 5-6 kg par buisson.
Le climat de la Sibérie n'est pas le plus favorable à la culture des tomates. De nombreux jardiniers et jardiniers utilisent des variétés spéciales conçues pour ces conditions climatiques. Les tomates sont cultivées ici dans une serre, donc lors du choix des variétés, vous devez connaître leurs caractéristiques.
Variétés déterminantes et indéterminées
En Sibérie, diverses variétés sont utilisées pour la culture des tomates. Pour bien choisir, il faut connaître les caractéristiques de cette culture thermophile.
Le climat sibérien est défavorable à de nombreuses cultures thermophiles, mais grâce à la sélection, on a obtenu des variétés capables de résister aux gelées de printemps et d'automne.
Les variétés de tomates destinées à la culture en serre et en plein champ diffèrent par la période de maturation, le goût, la méthode de culture, etc.
Les sélectionneurs distinguent 2 types de tomates : déterminantes et indéterminées.
Variétés déterminantes - sous-dimensionnées, adaptées à la plantation en serre ou en plein champ, car elles se caractérisent par une croissance limitée. Ces variétés dans les régions du nord sont cultivées en serre.
Les arbustes déterminants se distinguent par une maturité précoce, un rendement précoce élevé, mais contrairement aux arbustes indéterminés, ils ont une prédisposition à diverses maladies.
Les buissons indéterminés se caractérisent par une croissance illimitée et atteignent une hauteur de 2 mètres. En comparaison avec le déterminant, ils se caractérisent par une fructification à long terme. Les tomates mûrissent tardivement.
Lors de la culture de ces types de tomates, un soutien est nécessaire, car les buissons poussent vers le haut et prennent peu de place en largeur.
Il est important de prendre en compte les caractéristiques ci-dessus lors du choix des tomates pour la culture.
Variétés précoces de tomates et leur description
Le climat des régions du nord de la Russie est plutôt rude, c'est pourquoi les tomates sont cultivées à l'intérieur. La fructification des espèces à maturation précoce commence après la plantation des graines en 90-100 jours.Ces variétés sont très populaires auprès des jardiniers, car la première récolte peut être récoltée en quelques mois.
Les variétés de tomates les plus courantes cultivées dans les régions sibériennes sont :
Variété "Mûrissement ultra-précoce". Cultivé en plein champ. Les fruits mûrs sont récoltés 3 mois après la germination. Une inflorescence contient environ 8 fruits. Cette variété est résistante aux conditions climatiques difficiles.
Trier "poids lourd sibérien". Type déterminant. La variété est de taille moyenne. Les fruits mûrissent en 96-106 jours, en forme de cœur. La masse d'une tomate atteint 600 g et se caractérise par une résistance à diverses conditions météorologiques.
Variété "Demidov". Type déterminant. Les fruits sont ronds, moyennement argentés, mûrissent en 101-109 jours. Il est principalement utilisé pour la plantation en pleine terre.
Variété "Abakansky pink" Type déterminant. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 mètre, il nécessite donc une jarretière. Les tomates sont plates et légèrement côtelées. Le poids moyen des fruits est d'environ 300 g. Cette variété est une salade.
Variété "Nastenka". Déterminant, mi-saison. Les fruits sont roses, avec une pulpe juteuse, pesant jusqu'à 200 g. Ils sont utilisés pour faire des salades, des marinades et des conserves. La variété est bien adaptée aux conditions climatiques de la Sibérie.
Variété "Ballerine". Variété moyennement précoce à croissance basse. Le buisson peut atteindre une hauteur de 60 cm.Les fruits sont doux, de couleur rose, pesant 60-130 g.
Variété "Poire de Moscou". Variété mi-précoce, sous-dimensionnée. Les fruits sont en forme de poire, roses. Poids environ 100-150 g C'est une variété à haut rendement, sans prétention dans les soins.
Variété "Petrusha jardinier". Plante déterminante de mi-saison. Les fruits sont cylindriques, ont un apex pointu. À maturité, les tomates acquièrent une teinte framboise.
Lors du choix des variétés de tomates, vous devez déterminer le but de la culture.
Les meilleures variétés de tomates pour une serre en Sibérie
La culture des tomates en serre permet une récolte tout au long de l'année. L'été en Sibérie est court, il est donc particulièrement important d'installer une serre et de cultiver des tomates. Étant donné que la construction de la structure nécessite beaucoup d'argent, vous pouvez compenser les coûts en plantant les meilleures variétés de tomates pour les serres.
Les variétés les plus populaires parmi les jardiniers:
Trier « Maturité précoce sibérienne ». Fait référence à la maturation précoce et déterminante. Les premiers fruits apparaissent après la germination à 100-108 jours. Les fruits sont ronds et mûrs, de taille moyenne. A maturité, ils deviennent rouges.
Variété "Alsou". C'est un déterminant de la maturité précoce. Les tomates sont légèrement côtelées, plates et rondes, pesant environ 350 g. Cette espèce a besoin d'une jarretière et de la formation de plantes. Les jardiniers récoltent jusqu'à 7 kg de récoltes sur un mètre carré.
Variété "Bougies écarlates". Variété indéterminée de mi-saison. Les fruits sont petits, cylindriques, pesant jusqu'à 60 g. La variété est utilisée pour faire des salades et des marinades.
Grade "Belle Dame". Déterminé, de taille moyenne. Jusqu'à 7 fruits mûrissent sur un pinceau. Les tomates sont arrondies, de couleur rouge, pesant jusqu'à 150 g. L'ovaire se produit même dans des conditions défavorables. La productivité par mètre carré est d'environ 10 kg.
Variété "Titanic". Variété hybride, utilisée pour la culture dans divers types de serres. Les fruits mûrissent 100 jours après la germination. La variété est fructueuse et a bon goût.
Variété "Miracle de la Terre". Plante de mi-saison sous-dimensionnée. À maturité, les fruits acquièrent une couleur framboise. Le poids moyen des tomates est de 380 g. Dans une serre, vous pouvez récolter 13,9 kg de fruits par mètre carré.
Variété "Le secret de Babushkin". La plante est haute. Les fruits sont hauts, ronds, denses. La masse d'une tomate est de 350 g. Le rendement de cette variété est élevé. Jusqu'à 16 kg de tomates peuvent être récoltés à partir d'un mètre carré dans une serre.
Variété "Fierté de Sibérie". Est tôt. Le buisson peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de long. Les tomates sont plates et rondes. Le poids peut atteindre 900 g.Doux et charnu en bouche.
Variété "Grand Guerrier". Espèce indéterminée à maturation précoce. Les tomates sont côtelées, arrondies, de densité moyenne. Le poids des fruits est d'environ 250 à 300 g. Lorsqu'il est cultivé en serre, environ 9,5 kg / m2 peuvent être récoltés.
Variété "Grande". Fait référence au type de déterminant. Les fruits sont cordés, légèrement côtelés. Tomates mûres de couleur framboise. Le poids varie de 130g à 250g.
Variété Sensei. Espèce de taille moyenne. Dans les régions du nord, il est destiné à la culture sous serre et dans les régions du sud, il peut également être planté en plein champ. La forme du fruit est allongée, de couleur pourpre. Le poids peut atteindre 450g.
Pour les régions orientales de la Sibérie, les meilleures variétés sont : « Siberian Express F1 », « Gina », « King of Siberia », etc.
Les variétés susmentionnées résistent aux éventuelles fluctuations de température, se distinguent par un bon rendement et un bon goût.
Variétés à gros fruits à cultiver en Sibérie
Les sélectionneurs sibériens développent chaque année de nouvelles variétés de tomates. Parmi les variétés de tomates à gros fruits, les plus productives sont :
Variété "Bec d'aigle". Plante haute et indéterminée. Les fruits sont denses et en forme de cœur, de couleur pourpre, avec un poids moyen de 300 g. Avec de bons soins, le poids peut atteindre 600 g. Les plantes doivent être attachées et façonnées.
Variété "Roi des Géants". C'est la mi-saison et indéterminée. Les fruits sont gros, ronds, charnus, de couleur rouge. La masse d'une tomate est de 450 à 600 g.
Variété "Cœur de Buffle". Fait référence à indéterminé. Le buisson peut atteindre une hauteur de 1,8 mètre. À maturité, les tomates sont lisses, en forme de cœur, de couleur rose, pesant environ 600 g. La pulpe est douce et charnue. Ils sont utilisés pour la plantation en pleine terre.
Variété "Front de taureau". Vue déterminante. Les fruits sont cuboïdes, rouge vif et charnus. Le poids des tomates est d'environ 500 g.
Variété "Troïka sibérienne". Utilisé pour la plantation en pleine terre. La hauteur du buisson ne dépasse pas 60 cm, la longueur du fruit est d'environ 15 cm et le poids est de 350 g. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 5 kg de récolte. L'avantage de cette variété est qu'elle ne nécessite pas de pincement.
Variété "Severyuga". L'une des variétés sibériennes les plus productives. L'ovaire du fruit se produit dans toutes les conditions météorologiques. Le buisson est de taille moyenne, il peut atteindre une hauteur de 1 mètre. Avec des soins appropriés, les fruits pesant jusqu'à 1 kg peuvent être récoltés.
Variété "Roi des Géants". Espèce haute de mi-saison. La plante mesure 1,7 mètre de haut. A maturité, les fruits atteignent 600 g, de forme arrondie, de couleur rouge.
Variété "Vacances préférées". Espèce trop petite à maturation précoce. Les tomates sont en forme de cœur, moyennement denses. Le poids des fruits est de 350 g. Fait référence aux variétés de salades.
Variété "Atout de Sibérie". Déterminant, mi-saison. A maturité, ils deviennent rouges. La masse de la tomate est de 300 g. La plante doit être attachée et épinglée. Ils peuvent se fissurer dans un sol très humide. Les tomates ont une bonne transportabilité.
Les variétés de tomates à gros fruits se caractérisent par un excellent goût, elles sont donc très demandées par les jardiniers et les jardiniers.
Cultiver des tomates dans les régions sibériennes
Cultiver des tomates en plein champ en Sibérie n'est pas une tâche facile, mais faisable. Cela demande beaucoup d'efforts. Fondamentalement, les jardiniers cultivent des tomates dans des conditions de serre, l'essentiel est de suivre les techniques agricoles.
Lorsque vous cultivez vous-même des tomates dans un climat sibérien, vous devez d'abord préparer le sol. Le sol des régions sibériennes se réchauffe lentement, les jardiniers ont donc le choix : planter les semis dans un sol non chauffé et attendre l'apparition des fruits, ou attendre quelques semaines jusqu'à ce que le sol se réchauffe, puis planter les semis. Dans ce dernier cas, la récolte sera tardive.
Pour réchauffer la terre, vous pouvez utiliser divers éléments : câbles thermiques électriques, tuyaux d'eau chaude, etc. Cependant, ce sont des technologies coûteuses et nécessitent beaucoup d'argent.Dans ce cas, vous pouvez utiliser une autre méthode pour créer un microclimat optimal dans le sol.
Vous devez d'abord préparer le lit: désinfecter, desserrer et fertiliser. Ensuite, versez une butte d'environ 15 cm de hauteur sur le parterre de jardin, ils se réchaufferont plus rapidement.
Les semis sont plantés en monticules. Pendant que le système racinaire se développe dans le jardin, la température augmentera au niveau requis.
Lors de la culture de tomates dans des régions au climat rigoureux, il est nécessaire de préparer soigneusement la plantation de graines et la préparation préliminaire. La récolte dépend de la façon dont cette procédure est effectuée.
Avant de semer les graines, elles doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant une journée. Désinfectez ensuite dans une solution faible de permanganate de potassium. Laissez les graines pendant 1-2 heures. Ensuite, dans un litre d'eau, diluez une cuillère à soupe de cendres et ajoutez-y des graines. Faire tremper dans la solution pendant au moins 12 heures. Au lieu de cendres, on peut utiliser de l'humate de sodium ou du nitroammophos.
Si vous préparez les graines selon ce schéma, une germination à 100% est notée.
L'étape suivante consiste à semer dans une boîte. Le sol doit avoir une épaisseur d'au moins 2,5 cm.Sur les graines, étalez de la terre sèche avec une couche de 1 cm.
Après la plantation, les premières pousses devraient apparaître après 4-7 jours. Cependant, tout dépend de la variété de la culture cultivée.
Les boîtes de semis doivent être placées sur la fenêtre pour l'éclairage. Une condition importante est d'éviter les courants d'air.
De plus, avec l'apparition de 2-3 feuilles, une sélection est effectuée. Cette procédure est effectuée comme suit: retirez le germe du sol et pincez légèrement le bout de la racine. Ceci est nécessaire au développement des racines latérales et adventives.
Dans le processus de cueillette, vous devez laisser des plantes saines et fortes. Par conséquent, si certaines pousses sont en retard de développement ou si des signes de maladie sont observés, il est alors nécessaire de les éliminer.
Ensuite, plantez les germes dans des récipients séparés et placez-les sur le rebord de la fenêtre. Il faut veiller à ce que les plantes reçoivent la bonne quantité de lumière.
Une semaine avant la plantation en serre, il est recommandé de sortir les plants à l'air libre. Ceci est fait pour permettre aux plantes de transférer plus facilement la plantation dans le sol.
Le moment optimal pour planter des semis dans une serre préparée est mai. Faites des trous au sol. La distance les uns des autres doit être de 40 à 50 cm, puis ajoutez des préparations complexes ou des biostimulants dans le trou.
Retirez les plants du pot, placez-les dans le trou fait et saupoudrez de terre. Il n'est pas recommandé d'arroser immédiatement. Au moins 3 jours devraient s'écouler. Si cette règle n'est pas respectée, il existe un risque d'endommagement de la plante par la pourriture bactérienne.
Soin de la tomate de Sibérie
Pour obtenir une bonne récolte, les tomates doivent être bien entretenues. Tout d'abord, le buttage, le desserrage et l'arrosage doivent être effectués. Le sol doit être ameubli entre les rangs après 10-12 jours. Il est important d'éviter les croûtes.
Après avoir planté les semis, après 1-2 semaines, il est recommandé d'installer des treillis et d'attacher les buissons.
Avec l'apparition des premiers bourgeons, il est nécessaire de former une pousse. Un buisson devrait avoir environ 5-6 brosses.
Pour obtenir une récolte abondante, les tomates doivent être nourries à temps. La première alimentation est effectuée 7 jours après le repiquage. La prochaine tétée est effectuée dans une semaine. Les crottes de poulet sont introduites sous les buissons.
L'alimentation doit être alternée après 7 à 10 jours.
Vous devez également ouvrir périodiquement les évents et laisser entrer un flux d'air frais.
En regardant la vidéo, vous apprendrez à planter des semis.
Lors de la culture de tomates en Sibérie, les difficultés ne devraient pas survenir si vous suivez les techniques agricoles. Même malgré les conditions météorologiques difficiles, les étés courts, une récolte riche peut être cultivée.
Une tomate
Comment choisir les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie
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N'a pas besoin d'épingler ;
ÉLÉPHANT ROSE TomateLa plante mesure 1 à 1,5 m de haut, les fruits sont pourpre brillant, pesant jusqu'à 500 g, ronds-plats, légèrement côtelés, avec de la pulpe de sucre, un excellent goût, très sucré.
Mi-saison. La Black Prince se distingue des autres variétés de tomate par sa couleur rouge foncé et son goût particulier. Ce goût est appelé dessert. Les tomates de cette variété sont bonnes pour la consommation fraîche, pour une utilisation dans une salade ou juste comme ça.RÊVE ROSE Tomate
Ce sont des tomates très sucrées avec un excellent rendement - jusqu'à 4 kg par buisson. Il s'agit d'une grande variété à maturation précoce, les buissons poussent jusqu'à deux mètres, il est donc préférable de les planter dans des serres, bien qu'il convienne également aux terrains ouverts. Les fruits de cette variété sont vraiment merveilleux non seulement en goût: ils sont en forme de cœur, allongés, très gros - une moyenne de 500 g, et avec un rationnement approprié, ils poussent même plus d'un kilogramme! De plus, le fruit n'a pas de taches vertes près de la tige, ne se fissure pas et est transportable, ce qui rend cette variété adaptée à la culture pour la vente. En plus de tous ses avantages, la variété a toujours une résistance élevée à la sécheresse, elle s'adapte aux conditions météorologiques extrêmes. Que dire... les éleveurs ne se sont pas trompés sur le nom, la tomate est vraiment un miracle !Bien que certaines variétés soient déjà devenues légendaires et que les jardiniers essaient d'obtenir une récolte abondante encore et encore, les sélectionneurs ne restent pas immobiles. Chaque année, de nouvelles variétés de tomates sibériennes ont des qualités améliorées et la capacité de résister aux facteurs externes. Parmi les variétés relativement nouvelles de tomates de reproduction sibériennes, les suivantes sont considérées comme réussies:
Ensuite, nous vous parlerons des variétés qui ont fait leurs preuves dans un territoire au climat froid, ont des buissons assez grands, c'est-à-dire des variétés indéterminées et ordinaires qui composent la collection "Sélection sibérienne de tomates".Donc, si vous avez décidé exactement où pousseront les buissons, quelles plantes vous voulez voir dans votre jardin et, surtout, à quelles fins vous utiliserez les fruits mûrs, alors le choix sera facile et le résultat final sera extrêmement agréable. Nous attirons votre attention à la fois sur les nouvelles variétés de tomates d'élevage sibérien et sur celles qui ont déjà fait leurs preuves.
Espèce de tomate à maturité précoce avec un bon rendement stable. Le poids des fruits varie de 125 à 400 grammes. A bon goût.
Un jardinier expérimenté prévoit toujours une plantation de tomates de printemps au milieu de l'hiver. N'hésitez pas à acheter des graines de tomates et à attendre d'énormes files d'attente dans les magasins spécialisés. Cette culture est généralement semée plus tôt que les autres, ce qui est dû à la culture des tomates selon une méthode de semis avec une grande dépense de temps pour la croissance. Le fait est que la saison estivale sibérienne est courte, par conséquent, pour la meilleure récolte, les variétés de tomates sibériennes (plants) doivent être cultivées sur les rebords des fenêtres, si les conditions sont propices à cela, ou dans des serres.Haut rendement (environ 6kg/m²)
Variété à gros fruits, fruits roses, mûrissement moyen. La plante est de taille moyenne. La variété a un excellent goût, elle est appréciée des enfants et des adultes.Variété de mi-saison à gros fruits et fruits rouges plats, pesant jusqu'à 600g. La variété est destinée aux abris en pleine terre et film, hauteur de plante 80cm.
En longueur, le buisson de cette tomate peut atteindre 2,5 m.Pour la commodité de l'entretien du jardin et de la récolte, il est préférable de pincer le buisson à la hauteur à laquelle il est facile de travailler. Chaque tige doit être attachée, comme des branches avec de gros fruits (jusqu'à 400 g).Variété indéterminée (à croissance illimitée) à maturation précoce (90-100 jours de la germination à la fructification) pour serres à film non chauffées et terrain ouvert (avec une jarretière à tuteurs). Les fruits sont plats, ronds, côtelés, roses, sans tache verte, pesant 300-400 g, parfumés, juteux, sucrés, pour faire des salades fraîches d'été.La variété est résistante au froid, à haut rendement, à gros fruits, avec une longue période de rendement. La productivité est de 9,8 kg/m2.
MIRACLE CHOCOLAT TomateBec d'aigle (peut être cultivé à la fois en serre et en plein champ; les fruits sont excellents pour le salage, une variété de périodes de maturation moyenne);Cette variété est considérée comme idéale pour les serres sibériennes. Il n'appartient pas aux variétés à maturation précoce, mais plutôt à celles à maturité moyenne, mais les fruits que vous obtiendrez se distingueront par leur taille solide et leur excellent goût. La taille moyenne du fruit est de 200 g et le principal "point culminant" peut être qualifié de douceur sans précédent. Les tomates ont une très faible teneur en acide.
Commençons par ceux qui sont faciles d'entretien, avec une tige basse qui ne nécessite pas de ligature.
Sélection de tomates de Sibérie - caractéristiques et avantages. Les meilleures variétés de tomates de Sibérie
Sibérien Express
Bon choix
Dans un magasin de semences, un acheteur potentiel est confronté à un choix difficile de variétés de tomates parmi les nombreuses étiquettes colorées. Tout d'abord, lors du choix des meilleures variétés de tomates pour la Sibérie, vous devez prendre en compte les conditions de croissance attendues: pleine terre ou en serre. L'objectif de la culture des tomates est également important : préparer des salades fraîches pour la table ou des conserves maison pour l'hiver. Pour faire le bon choix de variété de tomates, vous devez connaître les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie.
Que choisir ?
Résistance aux maladies suivantes : mildiou, pourriture apicale et racinaire, mosaïque foliaire.
JACK ÉPAIS Tomate
Front de boeuf à la tomate
Tomate KING-BELL
Tomate ROSE STELLA
Variété originale mi-précoce à gros fruits. Le buisson atteint une hauteur de 80 cm. Les gros fruits plats et ronds pesant 250-400gr, à maturité, acquièrent une couleur intéressante de chocolat au lait. Denses et sucrés, ils ont un bon goût sucré inhérent aux variétés de couleur foncée, et les fruits légèrement non mûrs sont particulièrement savoureux.
Olesya (recommandé pour les serres, les fruits sont très savoureux, orange vif, destinés au marinage);
C'est aussi une tomate miracle de la sélection sibérienne pour les serres. Les plantes atteignent une hauteur de deux mètres et le poids moyen du fruit est de 1200 grammes. En même temps, la qualité des légumes est fantastique. Les tomates sont idéales pour la consommation fraîche, elles ont de riches fruits roses de dessert.
Il est considéré comme le plus simple parmi tous les types de buissons de tomates. Il ne nécessite pas seulement de lier, mais aussi de pincer. Les fruits réguliers et de taille moyenne mûrissent, idéaux pour le décapage.
F1".
"Coeur de taureau".
Timbre Alpatieva
Les buissons bas de tomates Petrusha-jardinier sont très colorés lorsque les fruits oblongs rouge vif mûrissent ensemble. Les tomates de cette variété se distinguent par leur excellent goût (pulpe de sucre charnue), leur peau fine et délicate et leur poids élevé (généralement 150-200 g, moins souvent jusqu'à 300 g).
Navette
Très précoce, courte, à gros fruits. Les fruits sont rouges et ronds, pesant jusqu'à 300 gr. La pulpe du fruit est parfumée, sucrée, très dense. Une variété productive et sans prétention !
Boulangerie
- Variété déterminante de tomates pour la pleine terre, à gros fruits plats et arrondis pesant de 150 à 500 g, et les premiers fruits peuvent même peser un kilogramme. Une variété très productive - jusqu'à 18 kg peuvent être retirés d'un mètre carré. Les tomates sont charnues, juteuses, très savoureuses et polyvalentes, elles conviennent à la fois à la consommation et au marinage.
force destructrice
Délicieux et fructueux. ... Une des meilleures variétés de sélection amateur.Les fruits sont allongés, de couleur rouge foncé. Avantages de la variété : gros fruits (de 400 à 700 g et plus) avec des périodes de maturation assez précoces en association avec un buisson bas (80-100 cm). Excellente appétence des fruits sucrés charnus. La variété est assez résistante à de nombreuses maladies, ainsi qu'aux intempéries.
Ultra-mûr
Variété moyennement précoce et sous-dimensionnée pour les terrains découverts et les abris temporaires.Le buisson mesure 40 à 50 cm de haut, les brosses sont souvent attachées à une feuille. Dans le bouquet, il y a 5 à 7 gros fruits en forme de poivron de couleur rose-framboise, d'un poids moyen de 150 à 200 g. Tomates avec une petite quantité de graines, goût sucré-dessert. Récolte stable dans des conditions météorologiques défavorables !
Sibérie poids lourd
SEL DE PAIN à la Tomate
Triomphant
Shalun (fait référence aux tomates de Sibérie précoce, le foyer est doux et a une forme décorative inhabituelle, une variété à très haut rendement);
Gros maître d'équipage
Une qualité distinctive de cette variété est de grandes grappes de fruits (10-12 pièces chacune). La masse de chaque tomate atteint 150 g et le goût est vif et gras. De plus, sa stabilité est frappante en ce que le rendement ne baisse pas même après les gelées transférées. Les experts assurent que cette variété de tomate n'est pas affectée par le mildiou. Les légumes cueillis non mûrs peuvent mûrir lentement à température ambiante jusqu'au Nouvel An.
Bouvreuils
Comme la variété précédente, elle ne nécessite ni ligature ni greffage. La maturation des premiers fruits se produit dès 81-100 jours après la germination. Les tomates ne sont pas très grosses et ne pèsent pas plus de 60 g.La variété se distingue par une résistance élevée au gel, aux parasites et au transport. Ils sont universels, c'est-à-dire qu'ils conviennent à la fois à la consommation fraîche et en conserve. Ce sont les meilleures variétés de tomates sibériennes.
Conte de neige
Cette variété se distingue par une bonne germination et une maturité précoce, a une longue période de fructification et une haute résistance à une lumière insuffisante. N'a pas besoin de jarretière ou d'épinglage. Chaque grappe de cette variété de tomates porte jusqu'à 7 fruits arrondis pesant 120-150 grammes. Dans le même temps, les fruits ont d'excellentes performances lors d'un stockage frais à long terme. Ces tomates sont utilisées à la fois pour les salades fraîches et pour la mise en conserve.
Pommes dans la neige
C'est sans doute la variété la plus savoureuse à utiliser dans les salades fraîches. Il a une chair charnue sucrée avec une peau fine. La variété est réputée pour ses bons rendements, aussi bien en plein champ qu'en serre. Habituellement, à première vue, les fruits pèsent jusqu'à 500 grammes. Parmi les défauts, il convient de noter que cette variété de tomates nécessite une attention et des soins constants: pincement, formation d'un buisson (il est recommandé de ne laisser que deux tiges), et aussi que, en raison de la forte croissance des buissons, une jarretière sera certainement nécessaire.
Maturité précoce sibérienne
Il est toujours recommandé de la cultiver à l'extérieur (dans des lits "chauds"), car dans de telles conditions, le rendement sera plus élevé.
Festin sibérien
ROSE DE THÉ à la tomate
Troïka sibérienne
"Le front de taureau" se distingue par un excellent goût et une excellente résistance aux températures élevées, ce qui lui permet d'être cultivé dans le sud et dans des conditions arides. Le poids des fruits atteint 500 grammes. La tomate pousse en plein champ, parfaite pour les salades, associant sa couleur rouge aux verts) La forme du fruit est parfaitement ronde, la chair est juteuse. Les buissons ne sont relativement pas hauts, mais vous devez les attacher.
Il est cultivé en pleine terre et dans des abris cinématographiques. Le buisson est puissant.
bronzage du sud
Tomate TROIKA SIBÉRIENNE
Miracle de la terre
Variété déterminante à haut rendement, gros fruits, pour plein champ. Arbuste de 80cm de haut, étalé, pouvant être cultivé sans pincement. Les fruits sont plats-arrondis, légèrement côtelés, rouge vif, charnus et sucrés. Poids des fruits 350-600g.
Rouge truffe
Grec F1 (il s'agit d'un hybride à maturation précoce, recommandé pour la culture en serre, gousses oblongues avec un bec, excellent goût, adapté aux salades ou au marinage).
Trois gros hommes
La première récolte de tomates de cette variété ne peut être obtenue que 110 jours après la germination. Le poids des fruits atteint 600 grammes. Sur les branches, des brosses de 3-4 fruits se forment. Il est considéré comme l'un des meilleurs pour la consommation fraîche, c'est-à-dire une variété de salade.
Tomates sélection de Sibérie
Cette variété de tomates porte des fruits dont la taille moyenne est de 500 grammes.Dans le même temps, la hauteur du buisson ne dépasse pas 80 cm.La plante se distingue des autres par sa résistance maximale aux fluctuations soudaines de température et un rendement toujours élevé.
Tomates de sélection sibériennes pour serres
Après avoir choisi vous-même les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie, vous pouvez collecter des graines et les utiliser pour l'année suivante. Malheureusement, les hybrides de cultivars devront être achetés à nouveau.
- "Gina" -
- Tomate ROSE FLYANA
- La plus belle nouvelle variété à gros fruits mi-précoce. Une plante haute (jusqu'à 2 m dans les serres, en plein champ 150-160 cm) pendant la période de fructification et de maturation des fruits ressemble à une guirlande de grosses boules roses, qu'ils aiment aujourd'hui décorer toutes sortes d'événements festifs. Cette impression est créée par de gros fruits ronds rose perle (pesant jusqu'à 400 grammes), rassemblés en grappes avec de courts entre-nœuds. Le plaisir esthétique n'est pas le seul avantage de la variété. Les tomates sont à la fois denses et tendres, savoureuses et transportables. La variété est plastique, à haut rendement (jusqu'à 6 kg par plante). Recommandé pour tous les types de traitement.
- Tomate BABUSHKIN SECRET
- Tomate CARDINAL (beaucoup pensent qu'il s'agit d'un analogue du célèbre Mazarin)
Variétés sibériennes de tomates en pleine terre
Une nouvelle variété à haut rendement de la sélection sibérienne pour les abris de plein air et de film. La variété est moyennement précoce, avec un type de buisson standard compact, atteignant 60 cm de haut.Les fruits sont rouges, brillants, en forme de poivron régulier, gros. Les premiers fruits mesurent jusqu'à 15 cm de long et pèsent jusqu'à 350 g. Le goût et la douceur des fruits charnus, qui ne nécessitent même pas de sel lorsqu'ils sont consommés frais, peuvent être qualifiés de "point culminant" de cette variété. Les avantages de la variété incluent également son rendement élevé (jusqu'à 5 kg par plante) en combinaison avec un type de buisson court et une résistance élevée aux maladies. La variété ne nécessite pratiquement pas de pincement!
- Les avantages de la variété sont : un rendement élevé et stable, une résistance aux températures extrêmes, un goût élevé et une valeur marchande des fruits.
- Presque toutes les variétés sont très résistantes aux attaques de ravageurs, les fruits sont sucrés et beaucoup d'entre eux sont destinés au décapage. En soins, presque tous sont sans prétention et donnent une bonne récolte de haute qualité.
- Cultiver des tomates de haute qualité et savoureuses dans les climats froids est un véritable art. Outre les différents secrets et techniques des maîtres de cet artisanat, il est important de connaître les variétés "correctes". Toutes les variétés de tomates courantes ne conviennent pas au climat sibérien. Dans cet article, nous examinerons les variétés de tomates sibériennes qui ont fait leurs preuves et sont devenues populaires parmi les jardiniers.
Nouvelles variétés de tomates de sélection sibérienne
À partir d'un buisson d'une telle plante, il est possible d'obtenir cinq kilogrammes de fruits. Dans ce cas, la plante elle-même ne s'élèvera pas haut du sol. C'est une variété de tomates déterminante. Avec un bon pincement, la taille du fruit atteindra 150 grammes. En principe, même les jardiniers débutants n'auront pas de problèmes avec cette variété.
- Il est peu probable que quelqu'un lise un tel article par simple intérêt. Très probablement, il s'agit d'une personne pour qui le jardinage n'est pas seulement un passe-temps, mais le sens de la vie. Après tout, seules les personnes déterminées peuvent être intéressées par la sélection de tomates sibériennes. On peut même dire altruistes, car cultiver sous le climat de la Sibérie des légumes impropres à leur "vivre" s'apparente à de la folie. Quel sera le résultat - Dieu seul le sait.
- Une variété de tomate à maturité précoce qui donne des buissons compacts de taille moyenne qui ne nécessitent pas de pincement ni de jarretière. Cette variété pousse sans caprices en plein champ, donne systématiquement une récolte abondante (de taille moyenne, environ 150 g, les fruits charnus à la peau dense peuvent être utilisés à la fois pour les salades fraîches et pour la mise en conserve maison).
- Variété à fruits roses à maturation ultra-précoce, sans prétention et productive pour une utilisation universelle. Hauteur -60-70 cm.Les fruits sont pourpres, ronds, lisses, charnus, pesant 90-100g.La variété est appréciée pour sa maturation précoce, son rendement élevé, son excellent goût de fruits, sa transportabilité, sa qualité de conservation, sa résistance aux maladies et à la fissuration des fruits. Cultivé sans pincement en plein champ.
- PÈRE de la tomate
Une agréable surprise pour les jardiniers - une variété de tomate de Sibérie à très gros fruits, aux fruits sucrés et charnus pesant jusqu'à 1000 g, en mi-saison. Pour les abris cinématographiques et les serres, nécessite la formation d'un buisson et d'une jarretière. Plante d'une hauteur de 150 à 170 cm.Les fruits sont ronds, plats, rouge cramoisi, à faible teneur en graines, d'un excellent goût. Parfait pour la consommation fraîche et les préparations hivernales.
Ma collection de graines de tomates. Seuls les plus savoureux et les plus fructueux ! ))
Mi-saison, grande, jusqu'à 800g, type cœur bovin, rouge, 1,2m-1,7m. Les fruits mûrs sont pourpre brillant. Une des variétés aux plus gros fruits, très charnue et savoureuse.
Tomate PRINCESSE
FAVORITE VACANCES à la tomate (beaucoup pensent qu'il s'agit d'un "Miel Rose" amélioré)
Ici j'ai ramassé un tas de graines de différentes variétés de tomates en réserve et à l'occasion. Je les aime tellement qu'on peut dire "maniaque de la tomate")). Tout d'abord, j'ai parcouru tout Internet à la recherche de critiques de variétés - qui sont les MEILLEURES, lisez ce que les producteurs de tomates expérimentés disent sur les forums, j'ai décidé que j'avais besoin des variétés suivantes (points par ordre décroissant d'importance):
Toutes les variétés de tomates pour la Sibérie sont cultivées exclusivement à partir de semis. Les serres sont le plus souvent utilisées, car la plantation en pleine terre s'accompagne de nombreuses difficultés que seuls les jardiniers expérimentés peuvent maîtriser. Voici une liste de tomates de sélection sibériennes pour serres :
En tête de liste des "variétés de tomates de sélection sibérienne" en termes de vitesse de maturation. Les jardiniers peuvent obtenir les premiers fruits dans les 70 jours suivant la germination. La plante ne dépasse du sol que de 40 à 50 cm et le poids moyen du fruit est de 100 g. La variété est idéale pour la mise en conserve.
Les exceptions sont les options lorsque le jardinier a choisi la bonne variété. Les éleveurs travaillent sans relâche pour créer tout ce que le consommateur désire. Le génie génétique a donné une impulsion frénétique à l'impossible. En conséquence - il y a beaucoup de choix. De plus, le choix est si grand que ce n'est pas un péché de se perdre. C'est pourquoi nous vous proposons ce texte pour examen, où nous essaierons d'examiner en détail les nouvelles variétés de tomates de reproduction sibériennes.
"Fusée" -
Tomate KAZACHKA
Une variété très réussie de sélectionneurs sibériens, combinant une maturité précoce, de gros fruits, un rendement élevé et un excellent goût. De la germination au début de la maturation des fruits - 90-95 jours. Plantes de 1,7 à 2 m de haut.Les fruits sont en forme de cœur avec un bec au bout, lisse, brillant, de couleur rose-framboise, pesant 200-350 g, sucré, sucré. La variété se caractérise par une longue période de fructification. Le rendement total est de 17 kg/m2. La variété est destinée à la culture en pleine terre et sous serre à film. Résistant au mildiou. Elle se caractérise par une maturation amicale des fruits. Les fruits sont intéressants pour leur polyvalence : ils sont l'un des meilleurs pour tous les types de mise en conserve et de préparation de salades fraîches.
EM-CHAMPION Tomate
Tomate VELMOZHA (variété améliorée de Budenovka)
SUPER RÉCOLTE, PLASTIQUE, qualité moyenne précoce, jusqu'à 450g, en forme de poivron, rouge, 1m-1,5m. Nouvelle variété haute avec des grappes abondantes de fruits jusqu'à 10 pcs. Les fruits sont doux, charnus, universels.
Variété de tomate Fête préférée du jardin sibérien, a fait ses preuves sur le marché russe, parmi les jardiniers domestiques.
1. Délicieux!
Bougies écarlates (variété haute, a un pourcentage très élevé de nœuds au foyer, nécessite un épinglage et des jarretières obligatoires);
Cette variété vous ravira avec une tige basse, ne nécessitera pas de pincement et donnera des fruits assez gros. Cette variété de tomates est considérée comme mi-saison et se montre bien en plein champ.Idéal pour la mise en conserve.
Période de maturation
Une bonne variété pour une utilisation en extérieur et la meilleure option pour la mise en conserve. Cette variété se distingue par une maturité précoce, donne de petits buissons qui ne nécessitent pas de pincement ni de jarretière, et les fruits poussent sous une forme oblongue, pesant jusqu'à 70 grammes, avec une peau solide et une pulpe dense.
Variété moyennement précoce et déterminante. La plante forme des brosses élégantes, denses et longues, semblables à des guirlandes ou des tresses de fille. Fruits de couleur cerise noire, pesant 35-50 grammes, conservés longtemps dans un pinceau. Délicieux dans la transformation, surtout dans le ketchup !
Tomate OBKIE DOMES f1
Excellente variété mi-précoce pour les terrains ouverts et les abris filmés. La plante est déterminée, de 0,5-0,7 m de haut.Elle forme de gros fruits savoureux, lisses et charnus d'un poids moyen de 150-200 g (tandis que le poids des fruits individuels peut atteindre 800 g), en forme de cœur, rouge clair en couleur. La variété a un rendement TRÈS ÉLEVÉ.
L'une des variétés les plus fructueuses de la sélection sibérienne pour les abris en pleine terre et sous film. Le poids du fœtus atteint souvent 0,8-1,0 kg. La variété est de mi-saison, un buisson de 60 à 70 cm de haut.Les fruits sont de beaux fruits en forme de cœur, de couleur rose framboise. Les tomates sont charnues, sucrées, délicieuses.
Tomate DORÉE KENIGSBERG
Mi-saison, jusqu'à 1500g, en forme de cœur, rose, 0,8m-1,2m. Cette variété plutôt sous-dimensionnée étonne par la taille de ses gros fruits sucrés, charnus et uniformes.
2. Récolte!
Glaçon jaune (parmi les variétés de tomates d'élevage sibériennes pour la culture en serre, celle-ci se distingue par une résistance accrue au mildiou, les fruits sont peints en jaune vif, adaptés au salage ou aux salades);
Les sélectionneurs la marquent comme une variété standard sibérienne de mi-saison. La hauteur du buisson ne dépasse pas 40 cm et les fruits - en moyenne - 100 g chacun.
Alors, pour commencer, discutons du fait que pour la culture dans une région à courte période chaude, il est nécessaire de prendre des semences de variétés à maturation extrêmement précoce. Ce sont ces plantes qui sont capables de pousser et de porter des fruits dans une période ne dépassant pas trois mois. Il est important que ce taux de croissance et de développement n'affecte pas le goût.
"Doux bouquet".
J'ai aussi pris la tomate SPAGHETTI ITALIENNE pour un look insolite (elle sera probablement bonne à sécher, mariner, ou congeler, la couper en cercles)
Ce nouvel hybride à maturité précoce aux fruits en forme de dôme semblables aux kakis, de couleur rose framboise, combine les principales qualités précieuses des tomates de Sibérie : bonne adaptabilité aux conditions climatiques difficiles, type de buisson trop petit d'entretien facile, maturité précoce, rendement élevé et, bien sûr, l'excellente qualité gustative des tomates de Sibérie. Un bébé buisson d'une hauteur de seulement 50 cm est abondamment chargé de gros fruits roses denses pesant jusqu'à 250 g.
La plante n'a pas besoin de jarretière ni de pincement, 3-4 plantes sont plantées par 1 m².
Il est utilisé frais et pour la récolte d'hiver.Les principaux avantages de la variété sont de gros fruits combinés avec un type de buisson déterminant, une couleur originale et un goût élevé.
Fruits de mi-saison, en forme de poivron, jaune soleil, pesant jusqu'à 250g, très charnus, sucrés, beaux, universels. Arbuste jusqu'à 1,5 m de haut, pour serres et abris cinématographiques. TRES productif, tout comme son "frère" rouge "Konigsberg". Mais l'or est plus doux.
Tomate "Miel rose" (remarqué ? La photo est la même que dans la précédente))
3. Sucré! (je n'aime pas l'aigre)
Chanterelle (fait référence aux variétés de tomates sibériennes qui conviennent à la mise en conserve, les fruits sont sucrés et recouverts d'une peau dense);
Une caractéristique distinctive de cette variété est les rayures paille dorées sur les côtés rouges. Un rendement élevé, de gros fruits jusqu'à 180 g et une polyvalence d'utilisation permettent à beaucoup de privilégier cette variété déterminante.
Types de graines
Cette variété de tomates donne une récolte abondante, car ses buissons prennent beaucoup de place. Ce sont de petites tomates à maturation précoce qui ont un goût sucré et qui conviennent à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve.
La variété se distingue par son fruit original en forme de cigare.
TOMATE AU POIVRE
Le buisson est légèrement feuillu, vous pouvez donc le planter plus souvent et ne pas en faire trop en taillant les feuilles.
Tomate ABAKAN ROSE
Tomate CERISE D'HIVER (ou Cerise d'hiver)
La description est la même, seulement elle est plus fantasque et capricieuse que la variété précédente.
4. Pas de maturation tardive.
Sabelka (les fruits n'ont presque pas de pépins, très charnus et denses, adaptés à la mise en conserve, variété à maturation moyenne et tardive);
Après seulement 95 jours après la germination, vous pouvez obtenir une récolte de gros fruits (150 g) à partir d'un buisson d'une hauteur maximale de 40 cm. Particularités de la variété : résistance à la fissuration, au mildiou, idéale en pleine terre.
La prochaine chose à considérer est que toutes les tomates peuvent mûrir à partir de graines variétales ou hybrides. Les graines variétales de tomates de la sélection sibérienne diffèrent des hybrides en ce qu'elles sont capables de produire des plantes fortes pour la saison suivante. Les graines hybrides nécessitent un traitement individuel (croisement), de sorte que plus tard leurs buissons se distinguent par une germination, une productivité et une résistance élevées aux maladies. C'est-à-dire que les plantes hybrides ne sont pas capables de produire une "progéniture" forte.
En plus des variétés principales, il existe les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie : des hybrides qui ont de nombreuses qualités positives. Premièrement, ils donnent une garantie à 100% d'une bonne récolte, quelles que soient les conditions météorologiques. Deuxièmement, ces variétés ne nécessitent pas de soins particuliers pour la culture. Troisièmement, en utilisant des variétés hybrides, de nombreuses variétés différentes de tomates peuvent être cultivées simultanément avec leur maturation simultanée. Et, quatrièmement, ces tomates sont utilisées en toute sécurité à la fois pour le marinage et pour les salades fraîches. Voici quelques hybrides qui représentent les meilleures variétés de tomates pour la Sibérie dans ce groupe.
Grand, mi-précoce, avec des fruits charnus, denses, assez gros et longs, rouge framboise avec peu de graines.
Une variété populaire avec des fruits charnus et doux en forme de poivron rouge pesant 80-100g. La plante est indéterminée, le fruit est rouge vif, cylindrique avec une pousse, légèrement côtelé. Il est préférable de le garder en 3 tiges - le rendement sera plus important.
Tomate GIPOLINE FRAMBOISE
L'abakan rose est une variété indéterminée de mi-saison à gros fruits. Variété Altaï avec de très beaux fruits "cœur de taureau". Buisson 1,1 1,7 m de haut. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 300 g, de couleur rose. Les principaux avantages de la variété sont une maturité précoce associée à une grande fructification, un bon rendement et une haute qualité de fruits.
Une nouvelle variété très douce et précoce pour les champs ouverts. De la germination à la maturation 103-105 jours. Douille standard, ne nécessite pas de pincement. Les fruits sont uniformes, de couleur framboise foncé, denses, lisses, charnus, persistants, de goût élevé. Poids du fruit 90-110 g, résistant à la fissuration. La variété est destinée à la culture en plein champ dans les régions du centre et du nord de la Russie. Les dates de semis sont du 1er au 7 avril. Cueillette des semis du 26 au 28 avril. Plantation des semis en pleine terre du 4 au 8 juillet. Maturation des fruits fin juillet.
Tomate ALSU
7. Grande et moyenne taille.
Roi de Sibérie (une des tomates à gros fruits de la sélection sibérienne, fruits de couleur jaune vif, dont le poids peut atteindre 1 kg, la peau est fine et la chair est charnue et sucrée).
Le nom n'est pas accidentel: le buisson, parsemé de fruits mûrs de couleur vive, ressemble à un arbre de Noël. La plante est sans problème, ne nécessite pas de jarretière ni de pincement et donne un rendement élevé dans des conditions estivales froides.
Type de buisson
"Mûrissement précoce sibérien".
Ils mûrissent parfaitement (mûrissent pendant le stockage) sans perdre leurs qualités commerciales.
Tomate PETRUSHA-JARDIN
Variété mi-saison à gros fruits pour serres et pleine terre d'une hauteur de 1m à 1,8m. Les fruits sont charnus, sucrés, à faible teneur en graines, jusqu'à 800g, plats et ronds, ne craquent pas.
Tomate ANDREEVSKY SURPRISE
Pastèque à la tomate
Variété mi-précoce réussie des éleveurs sibériens. Les amateurs de grosses tomates charnues l'aimeront tout d'abord. La variété est déterminante, assez courte (jusqu'à 80 cm), peut être cultivée avec succès aussi bien en terrain protégé qu'en pleine terre. Dans les conditions de la Sibérie occidentale, il offre un excellent rendement (jusqu'à 9 kg/m2). Les fruits sont réniformes, rouge brillant, excellent goût, très gros. Le poids moyen des fruits est de 500 g, certains jusqu'à 800 g.
6. À des fins différentes - dans une salade, donc à manger et pour des préparations.
Pour les jardiniers qui ont déjà appris les astuces de la culture en plein champ, vous devez faire attention aux variétés suivantes:
Ce sont les plantes les plus précoces et les plus résistantes aux températures extrêmes des plantes de la collection "Sélection sibérienne de tomates". Le buisson a de petits fruits rouge vif de 50 à 70 g.
Le prochain indicateur qui devrait influencer le choix est l'apparence du buisson. Ils sont ordinaires et standards. Les deux types que nous proposons ne décrivent pas l'ensemble, mais seulement partiellement, mais le principe est véhiculé avec précision. C'est-à-dire que les buissons peuvent également être à demi-tige, indéterminés, déterminants, etc. Vous devez également vous fier à vos propres capacités et goûts. Les tomates de sélection sibériennes ont tous les types dans leur collection. Ils diffèrent les uns des autres, en règle générale, par la nécessité de s'attacher. À savoir, le déterminant standard à demi-tige diffère des buissons de tomates ordinaires par une tige forte et basse, se pliant exclusivement sous la charge de la récolte. Ordinaire, indéterminé se distinguent par une croissance constante et une récolte abondante. La longueur du buisson peut atteindre deux mètres et demi, ils ne peuvent pas se passer de jarretière, même s'il n'y a pas de fruits dessus. Sinon, la plante reposera simplement sur le sol.
Une variété à maturité précoce avec un buisson compact et soigné et des fruits ronds et plats pesant 70-115 grammes. Les fruits de cette variété sont résistants à la fissuration et le buisson lui-même est modérément résistant aux "maladies". Cultivée à la fois sous film et en extérieur, cette variété donne une récolte abondante. Cependant, les fruits sont recommandés pour la consommation principalement frais.
Ces tomates sont bonnes pour le décapage et la conservation - elles restent denses et fortes.
Variété de mi-saison de petite taille pour terrain découvert, aux gros fruits savoureux en forme de poivre rose. Avec une hauteur de plante allant jusqu'à 60 cm, le poids du fruit atteint 300-350g.
Tomate bbw
Note moyennement tardive. Les framboises de forme ronde et plate atteignent une masse de 400 à 600 g. La surface des fruits est lisse, légèrement nervurée à la base. Grâce à son excellent goût, cette variété est idéale pour les jus et les salades fraîches et hivernales.
Variété moyennement précoce (105-110 jours de la germination à la fructification) indéterminée (plus de 2,0 m) pour serres à film. Les fruits sont plats, ronds, côtelés, multi-chambres, charnus, juteux, savoureux, pesant 130-150 g. Recommandé pour faire des salades fraîches. Le rendement d'une plante est de 3,0 à 3,2 kg.
FLAMANT ROSE Tomate
Voici la liste complète des variétés aigres (graines) avec photos et descriptions. Pour que, d'abord, c'était plus clair pour moi et de ne pas fouiller dans les cases à chaque fois, ben, si quelqu'un trouve mon choix utile, j'en serai ravi ! ))
Nikola (l'une des meilleures variétés de tomates sibériennes pour la culture en plein champ, les gousses sont des buissons relativement gros, rouge vif et trop petits);
Il est possible d'obtenir jusqu'à sept kilogrammes de récolte d'un buisson, alors que les légumes ne sont pas très gros, environ 100 grammes chacun. La variété est résistante au froid, mais avec une résistance moyenne aux maladies. Idéal pour faire de la pâte de tomate.
Qualités gustatives
"Champignon moulu".
J'ai également pris un BULLETIN JAUNE très simple et fructueux, également un GÉANT ROSE, COSMONAUT DE LOUP, ISPOLIN.
Les caractéristiques de cette variété sont :
Une nouvelle variété de sélection sibérienne à gros fruits charnus de couleur rose framboise. Fruits de taille moyenne, gros, pesant jusqu'à 500g, charnus, en forme de cœur. Pas pointilleux sur les conditions de croissance !
Tomate ROSE SAUVAGE
Tomate CITRON GÉANT
Variété moyennement précoce (110-115 jours de la germination à la fructification). Semi-déterminant, hauteur de buisson 1,2-1,5 m, haut rendement, savoureux. La forme du fruit se présente sous la forme d'une crème de grande taille, de couleur rose. Le poids des fruits varie de 150 à 170 g.Bien conservé, excellent goût.
Tomate MIRACLE DE LA TERRE
Tsar Bell (il a fait ses preuves en raison de sa haute résistance aux maladies et aux conditions météorologiques caractéristiques, les fruits ont un goût excellent, charnu et sucré);
Idéal pour la mise en conserve avec des fruits moyens. Il est considéré comme une maturation précoce, ne nécessitant pas de pincement. Il est mal conservé sous une forme non mûre, pas plus d'un mois.
La sélection sibérienne de tomates se distingue également par la qualité des tomates obtenues. Certains sont idéaux pour la consommation fraîche, tandis que d'autres sont purement destinés à la mise en conserve ou à la transformation. Ces recommandations doivent également être prises en compte.
Cette variété de tomates sibériennes est résistante au froid et aux maladies. Les fruits cultivés atteignent un poids de 50 à 70 grammes. et avoir bon goût.
De la cerise, j'ai choisi les bonnes critiques suivantes: HONEY DROP, YELLOW DATE, CHERRY SWEET, RASPBERRY SUGAR PLUM.
Ovaires abondants;
Tomate SUGAR BISON (alias le chef des Peaux-Rouges)
Une variété populaire mi-précoce avec de gros fruits roses savoureux. Plante de 1,2-1,5 m de haut, poids des fruits jusqu'à 500g. Les fruits sont beaux, uniformes, de couleur rose vif, avec une teneur en sucre très élevée.
Mi-saison, de la germination à la fructification 110-120 jours. La plante mesure 1,5 m de haut, vigoureuse. Les fruits sont jaune vif, plats-arrondis, côtelés, très gros, pesant 300-400g, charnus, multi-chambres, sucrés. Utilisé frais. Il est apprécié pour sa grande taille et sa grande appétence.
(À propos de cette variété, uniquement d'autres entreprises, également de bonnes critiques)
Miracle of the Earth est une variété de tomates roses pratiquement sans défauts et occupe à juste titre la première place dans notre classement. Mi-saison, jusqu'à 1000g, plat-rond, rose, 1m-1,5m. Fruits très gros au goût délicat de dessert.
Cherry Blosem F1 (appartiennent aux meilleures variétés de tomates de reproduction sibériennes, car elles sont cultivées avec succès en pleine terre et en serre, les fruits sont très sucrés et ne se fissurent pas en mûrissant, les buissons ne sont pas sensibles aux maladies, il est mieux vaut manger les fruits frais).
Les fruits de ces buissons sont allongés, jusqu'à 15 cm de long et le poids moyen des légumes est de 350 grammes. De chaque plante, vous pouvez obtenir environ 5 kg de récolte. Les légumes sont délicieux et sucrés, une variété de salade parfaite.
Suggestions
"Altaï tôt" -
Quelque chose que je sens que je ne m'arrêterai pas là et la collection sera reconstituée,))) donc - à suivre!
Maturation amicale des fruits;
Variété de dessert déterminante, mi-précoce, à haut rendement. La plante est belle, spectaculaire, haute de 1 à 1,5 m avec de gros fruits rose-rouge, pesant 350-400 g ou plus. L'appétence du fruit est excellente, la pulpe est tendre, juteuse, charnue, exceptionnellement sucrée. L'une des tomates les plus délicieuses. La variété se caractérise par une résistance à la sécheresse et une nouaison élevée. Résistant au virus de la mosaïque du tabac et à Alternaria. Il est destiné à la consommation fraîche et à la transformation en produits à base de tomates.
Tomate SUCRE SOLEIL
Tomate PRINCE NOIR
Dans presque tous les potagers de notre pays, vous pouvez trouver une culture telle que les tomates.Cependant, afin de produire une récolte de haute qualité et savoureuse, il est nécessaire de choisir la bonne variété pour une région de culture spécifique. Le climat le plus défavorable et le plus rude pour la culture des tomates est la Sibérie. Cet article vous indiquera les variétés de tomates les mieux adaptées à la Sibérie et les soins dont elles ont besoin.
Variétés déterminantes et indéterminées
En Sibérie, vous pouvez aujourd'hui cultiver diverses variétés spécialement sélectionnées pour pousser dans une région aussi rude. Mais afin de choisir le bon matériel de plantation parmi toutes les variétés existantes, vous devez connaître la description de chaque variété.
Les tomates étant une culture thermophile, le climat nordique ne leur convient pas très bien. Par conséquent, les sélectionneurs ont sélectionné des variétés capables de résister efficacement aux températures glaciales et aux gelées possibles dans cette région à la fois en automne et au printemps. Cette caractéristique est typique de toutes les variétés de tomates adaptées à la culture dans les régions du nord du pays. De plus, ils diffèrent entre eux par les paramètres suivants:
- conditions d'affinage;
- caractéristiques gustatives;
- lieu de croissance : pleine terre ou serre, etc.
Les sélectionneurs divisent toutes les variétés de tomates utilisées pour la culture dans des climats rigoureux en deux types :
- déterminant - plantes à faible croissance qui conviennent à la fois à la plantation en plein champ et en serre. Mais malgré la possibilité de les planter en intérieur ou en extérieur, elles sont le plus souvent cultivées en serre. Leur principale caractéristique distinctive est la présence d'une croissance limitée. Ils se caractérisent également par une maturité précoce et une productivité. L'inconvénient des variétés déterminantes de tomates est qu'elles ont une prédisposition à diverses maladies qui affectent cette culture;
- indéterminé - la croissance illimitée est caractéristique. Par conséquent, ils peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. A cet égard, une jarretière et un support approprié sont nécessaires pour de telles plantes. Il est à noter que les buissons poussent en hauteur, tout en prenant peu de place en largeur. Par rapport aux espèces déterminantes, les variétés de tomates indéterminées ont une période de fructification plus longue. Dans le même temps, les fruits eux-mêmes mûrissent plus tard.
Comme vous pouvez le voir, chaque variété a ses propres avantages. Par conséquent, lors d'un choix en faveur d'une variété particulière, il est impératif d'évaluer sa description.
Vidéo "Variétés déterminantes et indéterminées"
À partir de la vidéo, vous découvrirez les variétés de tomates, leurs caractéristiques de culture.
Variétés précoces
Les conditions climatiques du Nord étant assez sévères, il est recommandé de cultiver des tomates ici en serre ou en serre. Dans le même temps, de nombreux jardiniers, afin d'obtenir avec précision une récolte qui ne sera pas gâchée par les gelées, plantent du matériel de plantation d'espèces à maturation précoce. Habituellement, ces variétés commencent à porter leurs fruits dès 90 à 100 jours après la plantation des graines. En conséquence, en quelques mois seulement, vous pouvez déjà commencer à récolter la première récolte, ce qui est très important pour la Sibérie et d'autres régions du nord du pays.
Les variétés de tomates les plus courantes et les plus populaires qui donnent une récolte précoce dans le Nord comprennent :
- Ultra-mûr. Variété destinée à la culture en pleine terre. La récolte des fruits mûrs des buissons peut être effectuée dans les 3 mois suivant l'apparition des premières pousses. Une inflorescence peut contenir environ 8 tomates. Les plantes se caractérisent par une résistance aux conditions climatiques difficiles ;
- poids lourd sibérien. C'est une espèce déterminante avec un taux de croissance moyen. La maturation de la tomate est effectuée après 96-106 jours. Les fruits ont la forme d'un cœur. En poids, ils peuvent atteindre 600 g.Le poids lourd sibérien a une excellente résistance à diverses conditions climatiques;
- Demidov. Elle est également considérée comme une espèce déterminante.Sur les buissons de tomates, des tomates moyennement argentées et arrondies se forment. Ils mûrissent aux jours 101-109. Demidov peut souvent être trouvé à l'extérieur;
- Rose abakan. C'est aussi une espèce déterminante. Les buissons de cette variété peuvent atteindre jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. À cet égard, ils ont besoin d'une jarretière. Sur les pousses, il se forme légèrement nervuré et plat-arrondi. Leur poids moyen est d'environ 300 g. Le rose Abakan est une variété de salade.
En plus des variétés de tomates décrites ci-dessus, les variétés précoces qui peuvent être plantées en Sibérie comprennent :
- Nastenka. C'est une espèce de mi-saison et déterminante, sur les buissons desquels se forment des fruits roses. Ils ont une chair juteuse. Le poids maximum des tomates ici ne dépasse pas 200 g. C'est une bonne variété pour la mise en conserve (en particulier le marinage), ainsi que pour la préparation de salades. La grande adaptation des plantes aux conditions climatiques difficiles du Nord est décrite ;
- Ballerine. Cette variété de tomates est considérée comme moyennement précoce. Les buissons sont sous-dimensionnés. Ils ne dépassent pas 60 cm de hauteur.Les fruits roses mûrissent sur les pousses. Ils pèsent environ 60-130 g et ont une chair juteuse ;
- Poirier de Moscou. C'est une espèce courte et moyennement précoce. Sur les buissons mûrissent des fruits en forme de poire, de couleur rose. Leur poids est d'environ 100-150 g.La principale caractéristique de la variété est son rendement élevé. De plus, il est absolument sans prétention dans les soins. Avec une diligence raisonnable, le poirier de Moscou peut être cultivé sur n'importe quel terrain;
- Petrosha est jardinier. La plante est caractérisée par une maturité déterminée et moyenne. Des tomates cylindriques se forment sur le buisson, qui ont un sommet pointu. À maturité, leur couleur devient pourpre.
Comme vous pouvez le voir, les tomates à maturation précoce pour les terrains ouverts en Sibérie sont idéales. Même dans des conditions climatiques aussi rudes et sans protection, ils sont capables de produire une excellente récolte. Cependant, lors du choix d'une variété, il faut se fier non seulement à sa description en tant que culture de jardin, mais également à l'objectif de la récolte finalement obtenue.
Les meilleures variétés pour une serre
La sélection de tomates de type sibérien diffère des autres variétés par ses gros fruits. Ils se caractérisent souvent par une excellente résistance aux températures négatives, ainsi qu'une petite taille. Il est à noter que les formes hybrides ne sont pratiquement en rien inférieures aux variétés principales. Vous devez savoir que dans le Nord, vous devez cultiver des tomates uniquement par la méthode des semis. De nombreux jardiniers notent que dans des conditions climatiques aussi difficiles, il est préférable de planter les semis dans une serre et de ne pas risquer de planter en pleine terre. Pour augmenter le succès de la croissance des semis, les experts conseillent de traiter le matériel de plantation dans la solution Epin. De plus, afin de ne pas confondre les semis déjà plantés, les jardiniers expérimentés recommandent de les séparer à l'aide de bouteilles en plastique et d'autocollants brillants.
Le principal avantage de la plantation de cultures de jardin dans des serres est que la culture peut être récoltée tout au long de la saison. Lors du choix des variétés à planter en Sibérie, il est nécessaire de comprendre les caractéristiques de cette région.
L'été est assez court ici. Par conséquent, l'installation de structures de serre dans cette zone sera pertinente. Tous les coûts d'efforts, de temps et d'argent consacrés à l'assemblage d'une serre peuvent être plus que compensés par une récolte abondante et savoureuse.
Si des variétés populaires de tomates en pleine terre étaient présentées ci-dessus, vous trouverez ci-dessous les variétés destinées à la culture en serre:
- Maturité précoce sibérienne. Les buissons sont caractérisés par la détermination et la maturité précoce. Les premières tomates commencent à mûrir 100 à 108 jours après la levée des plantules au-dessus du sol. Les tomates sont rondes et de taille moyenne. À maturité, ils deviennent rouges;
- Aussi toi. Selon ses caractéristiques, cette variété ressemble à la maturation précoce sibérienne. Sur les pousses des buissons, se forment des tomates légèrement côtelées et légèrement plates et rondes.Leur poids moyen oscille autour de 350 g. Il est à noter que les plantes ont besoin d'une jarretière, ainsi que de la formation de buissons. Avec des soins appropriés, jusqu'à 7 kg de tomates peuvent être récoltés sur un mètre carré ;
- Bougies écarlates. La plante est caractérisée par l'indétermination et la mi-maturité. Les tomates sont de forme cylindrique et ne pèsent pas plus de 60 g. Elles conviennent à la conservation et aux salades;
- Femme merveilleuse. En termes de caractéristiques principales, la variété est similaire aux variétés ci-dessus. Jusqu'à 7 tomates peuvent mûrir sur un pinceau. Ils sont arrondis et de couleur rouge. Leur poids maximum ne dépasse pas 150 g. Il a un rendement élevé - jusqu'à 10 kg par mètre carré peuvent être récoltés;
- Titanesque. Un hybride idéal pour la culture dans tous les types de serres et de serres. La maturation des tomates se produit environ le 100e jour après l'apparition des premières feuilles au-dessus du niveau du sol. Titanic a un bon rendement et ses fruits se distinguent par d'excellentes caractéristiques gustatives.
En plus des variétés ci-dessus en Sibérie, dans une serre, les variétés de tomates suivantes peuvent être cultivées:
Ce sont les meilleures variétés de tomates, qui sont utilisées pour la culture en Sibérie dans des conditions d'intérieur. Pour les régions orientales de cette région, les meilleurs types de tomates sont Gina, Siberian Express F1, King of Siberia, etc.
Toutes les variétés décrites ci-dessus se distinguent par une excellente résistance aux températures négatives, de bonnes caractéristiques gustatives et des rendements élevés.
Variétés à gros fruits
Chaque année, les sélectionneurs de Sibérie sortent de nouvelles variétés de tomates. Les plus populaires d'entre elles sont les espèces à gros fruits, qui comprennent :
- Bec d'aigle. C'est une plante indéterminée et haute sur laquelle mûrissent des fruits de couleur pourpre. Ils sont en forme de coeur. Les plantes ont besoin de jarretières et de mise en forme. Le poids moyen des tomates est de 300 g et, avec de bons soins, jusqu'à 600 g;
- Roi des géants. Il est caractérisé par l'indétermination et la maturité moyenne. Sur les buissons, des tomates de forme ronde et de couleur rouge se forment. Leur chair est assez charnue. Le poids d'un fruit est de 450-600 g;
- Coeur de buffle. La plante peut atteindre 1,8 mètre de hauteur. Les fruits sont en forme de cœur et même. Leur peau est rose. La chair elle-même est très charnue et sucrée. Les buissons peuvent être plantés à l'extérieur;
- Front haussier. La plante est caractérisée par le déterminisme. Les tomates sont cubiques, charnues et ont une couleur rouge vif. Ils pèsent environ 500 g ;
- troïka sibérienne. Souvent cultivé à l'extérieur des structures de serre. En hauteur, les buissons ne dépassent pas 60 cm.Les tomates pèsent environ 350 g. Productivité - 5 kg par buisson. Le principal avantage de la variété est que les buissons n'ont pas besoin d'être épinglés;
- Séveryuga. L'espèce la plus productive. Donne une excellente fructification dans toutes les conditions météorologiques de la région. Les buissons poussent d'un mètre de haut. Les tomates, avec des soins appropriés, peuvent peser jusqu'à un kilogramme;
- Roi des géants. Plante haute et mi-saison. Les buissons peuvent atteindre 1,7 mètre de haut. Les fruits pèsent environ 600 g ;
- Vacances préférées. La fructification précoce est caractéristique. Les tomates mûrissant sur le buisson sont en forme de cœur et pèsent environ 350 g.
Pour cultiver des tomates de toutes variétés et types en Sibérie, vous devez connaître les caractéristiques de leur technologie agricole.
Cultiver des tomates dans les régions du nord
Pour obtenir une excellente récolte de cultures maraîchères en Sibérie, vous devez effectuer une sélection rigoureuse du matériel de plantation. Toute la récolte ultérieure dépend de la justesse de ce choix.
En raison des courtes heures d'ensoleillement dans cette zone, les plantes n'ont pas le temps de devenir fortes et robustes. Par conséquent, toutes les variétés de tomates, pour une culture réussie dans cette région, doivent avoir une maturité précoce.
Quel que soit l'endroit où vous cultivez des tomates, (dans ou hors de la serre), afin d'obtenir le résultat souhaité, vous devez respecter scrupuleusement les techniques agrotechniques suivantes pour la culture des plantes :
- réchauffer la terre. Vous ne pouvez pas attendre le réchauffement naturel du sol, mais utilisez des tuyaux avec de l'eau chaude ou des câbles thermiques électriques. Mais ce sont des technologies coûteuses que tous les amateurs de légumes maison ne peuvent pas se permettre d'utiliser. Le réchauffement de la terre peut être remplacé par une préparation de haute qualité des lits.Pour ce faire, le sol doit être désinfecté, ameubli et fertilisé. Ensuite, nous formons un monticule d'environ 15 cm de haut ;
- avant la plantation, les graines doivent être correctement préparées: tremper dans de l'eau, désinfecter dans du permanganate de potassium (solution faible) et traiter avec des solutions spéciales qui accélèrent leur germination;
- puis ils sont semés dans une boîte avec une épaisseur de sol d'au moins 2,5 cm.Par le dessus, le matériel de plantation est recouvert d'une couche de terre sèche (1 cm d'épaisseur). Si tout a été fait correctement, les premières pousses apparaîtront dans 4 à 7 jours;
- quand 2-3 vraies feuilles sont apparues, une pioche est faite;
- après cela, les germes sont plantés dans des conteneurs séparés et placés sur le rebord de la fenêtre. Pendant cette période, le bon régime lumineux est important ;
- une semaine avant la plantation, il est recommandé de commencer à sortir les plants à l'air frais;
- la plantation des semis doit être effectuée dans des monticules préalablement préparés. Le moment optimal pour cela est mai (pour la serre);
- des trous sont faits dans les lits. Ils doivent être situés à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres.Avant de planter les plantes, des biostimulants ou des préparations complexes sont introduits dans les fosses.
Après avoir planté des semis, il n'est pas recommandé de l'arroser immédiatement. Au moins trois jours devraient s'écouler. Sinon, les plantes peuvent souffrir de pourriture bactérienne. De plus, les plantations nécessitent des soins appropriés.
Entretien des tomates de sélection nordique
Obtenir une excellente récolte de tomates en Sibérie dépend de la façon dont les soins ultérieurs des plantations ont été organisés. Il est impératif de procéder à des arrosages, des ameublements (effectués tous les 10 ou 12 jours) et des buttages. Selon la variété, le liage est effectué ou non, ainsi que la formation de buissons.
Le premier sous-cortex de buissons de tomates est réalisé une semaine après sa plantation en serre ou en pleine terre. Une semaine plus tard, le prochain top dressing est présenté.
En choisissant les bonnes variétés de tomates, et en suivant également les règles de soins non délicates qui ont été données ci-dessus, même dans le Nord, vous pouvez faire pousser des buissons de tomates sains et en récolter une bonne et abondante récolte.
Vidéo "Nuances pour serres"
À partir de la vidéo, vous découvrirez les meilleures variétés de tomates pour les serres.