Contenu
- 1 Description générale de la plante
- 2 Reproduction du chèvrefeuille
- 3 Fructification
- 4 Variétés de chèvrefeuille
- 5 Qu'est-ce qui détermine le choix de la variété d'arbuste
- 6 Variétés de Tomsk
- 7 Variétés de chèvrefeuille pour la région de Moscou
- 8 Variétés pour la région de l'Oural
- 9 Variétés auto-infertiles
- 10 Formes décoratives
- 11 Au lieu d'une conclusion
- 12 Description des variétés de chèvrefeuille
- 13 Les variétés de chèvrefeuille comestibles les plus adaptées à la culture
- 14 Variétés de chèvrefeuille pour la région de Moscou
- 15 Quelle est la variété de chèvrefeuille la plus sucrée ? un voisin a trois buissons. aigre-doux et aigre-doux et sucré. en quelque sorte,
- 16 quelle variété de chèvrefeuille produit les fruits les plus délicieux ?
- 17 Variétés précoces de chèvrefeuille
- 18 Variétés de chèvrefeuille à maturation moyenne
- 19 Chèvrefeuille tardif
- 20 Pourquoi les fruits du chèvrefeuille sont-ils amers
Sur les parcelles des passionnés de jardinage, il est de coutume de faire pousser au moins un buisson de chèvrefeuille. Et les vrais admirateurs de cette culture savent qu'il existe différentes variétés qui diffèrent par leur goût. De plus, les jardiniers savent que les plantes appartenant à différentes variétés peuvent s'influencer mutuellement sur le rendement. Il n'est donc pas surprenant que plusieurs spécimens de ce merveilleux arbuste puissent pousser dans leur jardin.
Description générale de la plante
De nombreuses variétés de chèvrefeuille sont sans prétention, résistantes au gel. La plante ne nécessite pas de soins minutieux. Fondamentalement, il s'agit de tailler des branches en train de sécher, d'ameublir le sol sous et autour du buisson, d'enlever les mauvaises herbes et de se nourrir. Les buissons de chèvrefeuille réagissent positivement à un arrosage abondant et ne tolèrent pas la sécheresse. L'ameublissement du sol ne doit pas être effectué à une grande profondeur, car les racines de la plante sont situées près de la surface.
Le début de la floraison remonte à environ la mi-mai - cela dépend en grande partie du temps et de la région où la culture est cultivée. Au printemps, le buisson se couvre de fleurs parfumées. Ils attirent un grand nombre d'insectes, principalement des abeilles, des bourdons et des mouches. C'est grâce à leurs visites que la brousse est pollinisée. Il faut se rappeler qu'il existe aussi des variétés autofécondées de chèvrefeuille, pour la pollinisation desquelles la présence d'une plante d'une autre variété est nécessaire sur le site. Les fleurs sont capables de résister à une baisse de la température de l'air jusqu'à moins 5 à 7 degrés.
Reproduction du chèvrefeuille
La plante ne pousse pas. La reproduction a lieu par enracinement des pousses annuelles, des boutures, ainsi que des boutures vertes. Les méthodes d'obtention du matériel de plantation sont similaires à celles utilisées pour la multiplication des groseilles à maquereau et des groseilles. Parfois, les jardiniers utilisent la méthode de propagation des graines de chèvrefeuille, qui est considérée comme la plus laborieuse et la plus gênante.
La plante doit être plantée de manière à ce qu'elle soit sous le couvert des couronnes des plantes plus hautes. Le choix d'un tel site de plantation permet d'obtenir la meilleure récolte de chèvrefeuille. Ses fruits, exposés à la lumière directe du soleil, peuvent rétrécir.
Le chèvrefeuille a une forme de couronne attrayante; le buisson peut devenir une véritable décoration du site de jardinage pendant toute la saison de croissance.
Fructification
Au cours de la troisième ou de la quatrième année après la plantation des pousses annuelles, le chèvrefeuille commence à produire.
Les fruits mûrissent très tôt (dans la première quinzaine de juin), avant même que les fraises ou autres baies n'apparaissent dans le jardin. C'est sans aucun doute un grand avantage du chèvrefeuille. Les variétés douces de baies mûrissent plus tôt. Mais ils se distinguent par le fait que lorsqu'ils arrivent à maturité, les fruits tombent rapidement. C'est l'une des propriétés négatives de certaines variétés de chèvrefeuille. Les jardiniers ont trouvé un moyen de récolter les récoltes sans perte. Pour ce faire, pendant la période de maturation active des baies de chèvrefeuille, étalez un film, du papier ou un autre matériau sous le buisson, à partir duquel vous pourrez facilement récupérer les fruits saupoudrés plus tard.
Les baies sont très riches en substances actives, sucres, acides, vitamines, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de divers systèmes du corps humain. Ils peuvent être consommés frais et transformés.
Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner des plats à base de chèvrefeuille. Il peut être préparé pour l'hiver sous forme de congélation, confiture, confiture, compote, jus. La couleur et le goût de la confiture sont très similaires à ceux de la confiture de cerises. Le jus de chèvrefeuille est utilisé comme colorant alimentaire.
Variétés de chèvrefeuille
La popularité de l'arbuste augmente d'année en année. C'est pourquoi, ayant reçu ses débuts il y a 40 ans, le travail d'élevage est mené très activement aujourd'hui. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et formes que le chèvrefeuille peut avoir. Les meilleures variétés de plantes sont proposées par de nombreuses pépinières et instituts de recherche, il n'est donc pas difficile d'acquérir un spécimen d'intérêt pour un jardinier.
Toutes les variétés de cultures existantes peuvent être divisées en groupes pour différentes raisons. En tenant compte du temps de maturation de la culture de baies, on peut distinguer les espèces à maturation précoce, à mi-maturation et à maturation tardive.
Productivité, goût des baies, leur taille, leur forme, leur couleur, les conditions de croissance d'un buisson - une liste des propriétés distinctives des différentes variétés de chèvrefeuille.
Selon l'appartenance à une variété particulière, les baies peuvent avoir différentes nuances de violet, approchant parfois le noir. Un trait distinctif est une sorte de floraison bleuâtre qui recouvre les fruits du chèvrefeuille.
La forme des baies est très diverse - ovale, cylindrique, ronde-ovale, fusiforme, allongée ou à extrémité tronquée. Les variétés de chèvrefeuille à gros fruits peuvent produire des baies atteignant 2 cm de long et 8 mm de large.
Les caractéristiques gustatives sont l'un des principaux indicateurs de la variété. Il existe des baies sucrées, aigre-douces, avec ou sans amertume, et de nombreuses autres saveurs de fruits de chèvrefeuille sont également connues.
Qu'est-ce qui détermine le choix de la variété d'arbuste
Avant de décider de planter une plante dans le jardin, il est conseillé de se familiariser avec les particularités de la variété, ses caractéristiques distinctives. Cela évitera toute déception lorsque les fruits apparaîtront ou que le buisson atteint la taille d'une plante adulte.
Pour certains jardiniers, non seulement le goût des baies compte, mais aussi le rendement de la variété, qui est également différent. Il varie de 500 grammes à 4 kg par buisson.
Il est nécessaire de prendre en compte la taille et la forme du buisson de chèvrefeuille afin de choisir le bon endroit pour pousser sur le site. Le buisson atteint généralement sa taille maximale après 6 à 10 ans de croissance.
Une certaine variété doit être choisie et en tenant compte de la région où la culture sera cultivée. Par exemple, les variétés de chèvrefeuille de la région de Moscou diffèrent de celles qui pousseront bien dans les régions du nord du pays.
Variétés de Tomsk
Les formulaires développés dans le NIISS de la ville de Tomsk sont très populaires.
L'une de ces variétés est le géant Bakchar. Le chèvrefeuille a un rendement élevé. Les fruits ont la forme d'un cylindre allongé dont la taille moyenne atteint 4 cm et le poids est de 2 grammes. La peau dense permet de garder les baies fraîches pendant longtemps.Pour la même raison, le transport de la récolte est autorisé et la possibilité d'éviter d'endommager les baies. La variété est appréciée par beaucoup pour l'agréable goût aigre-doux du fruit. L'indice de leur effritement après affinage est moyen. Un buisson puissant atteignant 1,9 mètre de haut a une couronne ovale avec des branches clairsemées. Variété Bakcharsky géant – chèvrefeuille, qui est recommandé pour la culture dans différentes régions de la Russie. La plante appartient au groupe des formes autofertiles. Les variétés Nymph, In Memory of Gidzyuk, Amphora, Pavlovskaya, Lazurnaya sont des pollinisateurs pour le géant Bakchar.
Les meilleures variétés de Tomsk comprennent Pride Bakchara, Silginka, Parabelskaya et bien d'autres.
Variétés de chèvrefeuille pour la région de Moscou
Les formes de la plante, sélectionnées pour être cultivées dans les conditions de la région de Moscou et de la bande centrale de la Russie, sont largement connues.
La variété Kingfisher avec une période de maturation moyennement précoce est apparue dans les fermes d'élevage de la région de Moscou. Un buisson puissant, ayant une forme de couronne ovale, peut atteindre 2,1 m de hauteur. Une caractéristique distinctive de la variété est son rendement élevé. La peau dense des baies permet de les conserver après la cueillette. Les fruits ont une forme ronde-ovale inhabituelle avec un sommet émoussé. Leur taille atteint 1,6 cm, avec une masse de 1,1 g.Les baies sont exceptionnellement agréables au goût - elles sont sucrées avec une légère acidité.
Les variétés de chèvrefeuille telles que Kuminovka, Moskovskaya-23 et bien d'autres conviennent également à la culture dans la région de Moscou.
Variétés pour la région de l'Oural
Les variétés de chèvrefeuille de l'Oural se distinguent principalement par leur haute résistance au gel. Les hivers rigoureux avec de brusques changements de température ne devraient pas nuire à la croissance et au développement de la plante.
La variété à haut rendement Elizaveta avec une période de maturation moyenne a été sélectionnée dans la ville de Chelyabinsk, en tenant compte de toutes les conditions climatiques de la région. Une plante à couronne légèrement étalée peut atteindre une hauteur de 2,4 m. Les fruits sont ovales, de 1,6 cm, pesant 1,2 g, ont un goût étonnamment sucré et une peau dense.
Sur les sites des jardiniers de l'Oural, vous pouvez également trouver des variétés de chèvrefeuille telles que Lenita, Bazhovskaya, Volshebnitsa et autres.
Variétés auto-infertiles
De nombreuses plantes pendant la période de pollinisation doivent interagir avec d'autres espèces pour obtenir une bonne récolte. Sinon, la récolte sera minimisée ou pas du tout. En d'autres termes, la plante a besoin d'un pollinisateur et le choix dépendra de la variété considérée.
Honeysuckle Nymph, par exemple, préfère que des variétés telles que Pavlovskaya, Amphora, Lazurnaya, Chosen One poussent sur le site à côté d'elle.
Pour la commodité des jardiniers, la vente de plants de chèvrefeuille en pépinière se fait non pas par spécimens isolés, mais par paire ou groupe de plantes. Vous ne devez pas négliger une telle offre lors de l'achat de matériel de plantation, car la récolte des baies dépendra directement de la sélection des variétés.
Formes décoratives
Outre les variétés comestibles de chèvrefeuille, ses formes décoratives sont connues. C'est à une telle variété qu'appartient le chèvrefeuille de Tatarskaya.
La plante a gagné sa distribution en raison de sa simplicité, de la capacité des pousses à se développer rapidement. De plus, le chèvrefeuille de Tatarskaya fleurit magnifiquement au printemps pendant un mois entier. Les pétales peuvent être de différentes nuances de couleur - du rose foncé au blanc. Et à l'automne, les buissons sont décorés de baies rouges ou jaunes vives. De plus, les branches à croissance dense ont un grand nombre de feuilles, qui sont également très attrayantes. Mais la plante a un gros inconvénient - ses fruits ne sont pas seulement non comestibles en raison de leur goût amer, mais ils sont également toxiques.
En raison de sa capacité à pousser même dans des conditions de forte pollution atmosphérique, le chèvrefeuille de Tatarskaya est utilisé comme espèce pour l'aménagement paysager des rues de la ville, des parcs et des jardins publics.
La plante se trouve également dans des conditions naturelles, formant des fourrés denses. Dans certaines régions du pays, l'arbuste pousse dans les sous-bois des forêts de feuillus.
Au lieu d'une conclusion
Les variétés de chèvrefeuille décrites ci-dessus ne se limitent pas à la liste ci-dessus. Les sélectionneurs ont plus d'une douzaine de formes de cette plante utile. Leur travail d'amélioration, de changement des variétés de chèvrefeuille ne s'arrête pas. Ses nouvelles formes continueront de ravir les jardiniers amateurs.
Le chèvrefeuille est une plante assez populaire dans notre pays. Il existe différentes variétés de cette culture de baies - elles peuvent être à la fois fruitières et décoratives. Le temps de maturation, le degré de douceur du fruit et d'autres caractéristiques diffèrent.
Description des variétés de chèvrefeuille
Le chèvrefeuille diffère en termes de maturation des fruits. Les variétés à maturation précoce, telles que Gjel early, Bakcharskaya, Lebedushka, Dlinnoplodnaya, Morena, Kapel, Dolphin, Fortuna, Selena, etc., commencent à porter leurs fruits du 12 au 16 juin.
Dans la période du 17 au 22 juin, les baies sont récoltées avec une période de maturation moyenne. Cette catégorie comprend les variétés Zarnitsa, Ivushka, Volkhova, Kuminovka, Dymka, Berel, Vasyugan, Gerda, Gzhelka, Goryanka, Bakcharsky Giant, Cendrillon.
Fin juin (23-30), le chèvrefeuille tardif porte ses fruits. Ici, vous pouvez distinguer des variétés telles que: Pavlovskaya, Lakomka, Kingfisher, Amphora, Gjel late, Chosen, Bazhovskaya, Dessertnaya, Nymph, Chernichka.
En plus du moment de la maturation, un facteur tel que la hauteur des plantes est important. Les buissons atteignant un mètre et demi de haut sont appelés rabougris. Cette catégorie comprend les variétés: Nizhegorodskaya early, Gzhelskaya late, Omega, Lakomka, Violet, Gerda, Julia.
La hauteur moyenne est considérée comme pouvant aller jusqu'à deux mètres. Variétés qui répondent à ce paramètre : Shahinya, Gzhelka, Kubyshka, Princess Diana, Kingfisher, Tomichka.
Les plantes d'une hauteur de plus de deux mètres sont considérées comme hautes (cela comprend des variétés telles que Blue Spindle, Viliga, Volkhova, Nymph).
Variétés de chèvrefeuille : recommandations par région
Dans la région de Moscou et en Russie centrale, des variétés telles que Moskovskaya-23, Kingfisher, Kuminovka sont cultivées. Ils tolèrent bien le climat continental des latitudes tempérées (hivers modérément glacials et étés chauds et humides).
Volshebnitsa, Elizaveta, Lenita, Bazhovskaya, Izuminka, Dlinnoplodnaya, Chernichka, Sineglazka sont considérées comme des variétés à succès pour la région de l'Oural. Tous ont une haute résistance au gel. Les plantes à faible croissance sont les plus préférées.
Variétés sibériennes: Sibiryachka, Cendrillon, En mémoire de Kuminov, Selena, Kamchadalka, Fierté de Bakchar, Narymskaya, En mémoire de Gidzyuk, Tomichka, Vasyugan, Lazurnaya, Berel, Sirius, Sinilga, Roxana.
Les variétés recommandées pour la culture dans la région côtière de la Russie : Dolphin, Golubinka, Goryanka, Forget-me-not. Ils sont adaptés aux conditions de cette région - pour les longs printemps, les hivers froids et secs, les étés chauds et humides.
Récolter des variétés de chèvrefeuille
Deux kilogrammes ou plus de baies de chaque buisson donnent des variétés telles que Viliga, Souvenir, Kuminovka, Lakomka, Shahinya, Cendrillon.
La variété Kamchadalka est très connue. La plante donne de gros rendements - 2,7-3,5 kg de chaque buisson. Il se caractérise par une bonne résistance au gel et des temps de maturation moyens. La hauteur du buisson ne dépasse pas un mètre et demi. La forme de la couronne est conique. La plante est magnifique dans le jardin. Il a peur des changements de température, il est donc cultivé dans un climat tempéré. Les baies de cette variété sont grosses, avec une peau fine et une pulpe très délicate (la longueur moyenne des baies est de 2,7 cm).
Les meilleures variétés de chèvrefeuille
Les meilleures variétés sont celles qui se distinguent par la grande taille des baies, une productivité élevée et de bonnes caractéristiques gustatives. La catégorie des variétés les meilleures et les plus populaires comprend Bakcharskaya, Silginka, Parabelskaya, Kingfisher, Veliga, Violet, Kuminovka, Laura, Slavyanka.
La variété Morena est largement connue. Un buisson avec une couronne arrondie a une hauteur moyenne. La forme des baies est cylindrique. La peau est recouverte d'un enduit cireux. La longueur moyenne des baies est de 2,8 cm (poids - 1-1,2 g).La peau des baies a une densité élevée, ce qui vous permet de transporter la récolte sans pratiquement aucune perte. La période de maturation est moyenne.
Chèvrefeuille : variétés à gros fruits
Les grandes variétés de chèvrefeuille produisent des fruits dont le poids varie entre 1,4 et 2,7 g Variétés populaires: Neosypayuschaya, Sladkoplodnaya, Tatiana, Alena, Polina.
Les plus grosses baies sont de la variété Zagogulinka. Leur poids moyen est de 2,7 g, leur longueur peut atteindre 5 cm.Les baies ont une forme allongée et incurvée avec un épaississement au fond. La peau est couverte de fleurs. Le fruit a un goût agréable, mais avec une légère amertume. Période de maturation - précoce, buissons - étalée. Les fruits ne s'effritent presque pas, mais ils s'enlèvent facilement des branches.
Chèvrefeuille : variétés sucrées
Les jardiniers ont remarqué que les fruits de n'importe quelle variété de chèvrefeuille deviennent plus sucrés et perdent des notes d'amertume si les plantes sont arrosées abondamment à partir du moment où les bourgeons sont formés jusqu'à ce que les baies soient versées (après cela, l'arrosage doit être réduit). Les variétés de chèvrefeuille les plus sucrées : Silginka Roxana, Altair, Omega, Nymph, Souvenir.
La variété Sibiryachka est au-delà de toute concurrence en termes de douceur. Il a une période de maturation précoce, résiste bien aux basses températures et a un rendement élevé (jusqu'à 3,5 kg de baies par buisson). Les baies s'effritent à peine. La hauteur du buisson est moyenne. Poids du fruit - environ 1,4 g, forme - fusiforme, goût - dessert.
Variétés décoratives de chèvrefeuille
En plus des variétés qui produisent des fruits comestibles, il existe également des variétés décoratives qui sont utilisées pour décorer le jardin. À leur tour, ils peuvent être droits ou bouclés. Variétés et types décoratifs populaires: Caprifol doré, alpin, parfumé, Henry, chèvrefeuille de Korolkov, chèvrefeuille de Maak, etc. De nombreuses variétés de chèvrefeuille dégagent un arôme agréable.
Le chèvrefeuille de Brown est très beau dans le jardin. Selon ses caractéristiques externes, la plante est une liane compacte, grimpante, semi-persistante. Les feuilles de la plante sont de couleur vert bleuâtre. Les fleurs tubulaires lumineuses fleurissent vers la fin de l'été. Les baies mûres sont colorées en rouge. La hauteur moyenne de la vigne est de 4 m, la plante a besoin d'un abri pour l'hiver.
Le chèvrefeuille est une plante utile qui attire l'attention non seulement pour sa beauté, mais aussi pour le goût des baies. Un grand avantage est la variété variétale - chacun peut choisir la variété la plus réussie, en se concentrant sur les caractéristiques climatiques de la région et sur ses préférences personnelles.
Les variétés de chèvrefeuille comestibles les plus adaptées à la culture
Articles similairesOui, c'est important, car ils se pollinisent et il y aura plus de baies.
Les bienfaits du chèvrefeuille des jardins
Ces variétés de chèvrefeuille sont les plus adaptées à la région de Moscou, mais vous pouvez planter quelques arbustes supplémentaires, qui sont sélectionnés spécifiquement pour cette région, donnent un rendement élevé, sont résistants à l'hiver et sans prétention. Essayez d'autres variétés : Morena, Amphora, Altair, etc. Plantez, prenez soin, et vous récolterez sûrement une magnifique récolte de baies.
Les travaux de printemps sur la préparation du chèvrefeuille à la fructification nécessiteront une fertilisation azotée. Habituellement, ils prennent 30 g de nitrate d'ammonium ou 20 g d'urée pour 1 m² de sol. Il est nécessaire d'appliquer des engrais avant et pendant la floraison des bourgeons de chèvrefeuille.
Pour obtenir un arbuste de haute qualité et un rendement élevé en chèvrefeuille, vous devrez respecter plusieurs prérequis.
1,5
- Lumineux, avec une floraison bleutée, des baies savoureuses sans amertume.
- 2
- 1
- Sorcière
Vasyugan - Tomichka;
A quoi associe-t-on le mot "berry" ? Ce sont des petits fruits ronds, rouges, jaunes, moins souvent verts, au goût sucré ou aigre-doux. Les premiers à venir à l'esprit sont les framboises, les groseilles à maquereau et les fraises. Mais, même dans nos jardins, vous pouvez faire pousser des baies qui ne correspondent pas du tout à cette idée - il s'agit du chèvrefeuille, une baie qui a une forme allongée irrégulière, une couleur bleu vif et un goût très inhabituel, complexe et raffiné.
Plusieurs variétés du même type - l'Altaï Kamchatka et moi avons oublié qu'elles fleurissent à des moments différents et s'il n'y a pas de paire, les buissons vides resteront
Comment faire pousser du chèvrefeuille du jardin ?
Le chèvrefeuille Bakchar a les variétés les plus délicieuses. Les variétés les plus sucrées : Sibiryachka (hors compétition), Silginka (deuxième place) et Roxana (troisième place). Ces variétés sont généralement sans butte.
- En juin, 15 g de superphosphate double et 10 g de nitrate d'ammonium pour 1 m² sont à nouveau introduits. A cette époque, le chèvrefeuille produit des bourgeons à fruits, réduit le taux de croissance des nouvelles pousses.
- La période de plantation préférée est l'automne. Le chèvrefeuille parvient à bien s'enraciner, à "s'habituer" à l'endroit pour bien hiverner. La plantation de printemps est lourde de violations de la saison de croissance, de lésions rénales et d'affaiblissement du buisson.
- 0,9
- Zeste
1-1,3
De maturité moyenne, les baies sont d'un bleu vif avec une forte floraison cireuse et un goût très frais sans amertume.
Jusqu'à 2
Pavlovskaïa - Tomichka;
Les meilleures variétés de chèvrefeuille comestible de sélection domestique
De nombreux jardiniers s'intéressent aux variétés de chèvrefeuille comestibles qui conviennent le mieux à la culture dans nos conditions. Ci-dessous, nous fournirons des descriptions des variétés les plus intéressantes de sélection nationale et étrangère qui peuvent être achetées dans les jardineries et les pépinières, ainsi que le type de soins qu'elles doivent fournir dans le jardin.
C'est très important - auto-infertile. 3 buissons de variétés différentes donneront une pollinisation suffisante - réveillez-vous toujours avec la récolte. Il existe de nombreuses variétés maintenant, et même si vous en choisissez une avec une amertume - ne vous découragez pas, elles font la plus délicieuse des confitures et compotes : l'amertume disparaît pendant le traitement thermique et le goût est plus brillant.
Une très bonne variété, en termes de goût, des variétés déjà relativement anciennes - Morena. | Vous êtes déterminé à cultiver du chèvrefeuille sur votre site, les variétés de la région de Moscou ont fait l'objet d'une sélection et d'une adaptation particulières. Depuis 1950, des travaux ciblés ont été menés au Jardin botanique de Moscou pour développer une variété de chèvrefeuille sans amertume dans les baies. Des échantillons pour cela ont été apportés de l'Oural, de l'Extrême-Orient et de la Sibérie. Éleveurs A.K. Skvortsov et A.G. Kuklina a réussi à développer une nouvelle variété de chèvrefeuille à mésange. Sa particularité est la stabilité et la maturation précoce des baies. | | Baies bleu vif, à peau fine, les plus douces de toutes, sans amertume, mûrissement tardif. |
1,2-1,5 | Les baies sont aigre-douces, sans amertume, précoces. | Fruits longs | 1,2-1,3 |
Broche bleue - Oiseau bleu ; | Les premières mentions d'un arbuste inhabituel avec de délicieuses baies bleues ont été exprimées par l'explorateur russe Atlasov après son voyage au Kamtchatka à la fin du 17ème siècle. Ensuite, il s'est avéré que cette baie est répandue et jouit d'un grand amour parmi les habitants de l'Altaï, des monts Sayan, de Transbaïkalie et du territoire de Primorsky. Dans ces régions, le chèvrefeuille est considéré non seulement comme un excellent mets délicat, mais aussi comme un agent cicatrisant très efficace. | Quartier. hélas, il n'a pas d'options | Le fusain bleu, que tout le monde conseille, n'est pas la meilleure variété à mon goût, je ne planterais pas maintenant. Par rapport à ce qui précède, il perd beaucoup en goût de baies. Un autre inconvénient de la variété à fuseau bleu est qu'elle s'effrite beaucoup, si les baies ne sont pas cueillies à temps, la majeure partie de la récolte se retrouvera au sol. C'est une très ancienne variété de la sélection Barnaul, inscrite au registre de l'état depuis 1989, il existe maintenant de bien meilleures variétés. |
C'est un arbuste vigoureux à couronne ronde, capable de pousser dans des conditions favorables jusqu'à 2 m.Les endroits sont choisis pour une plantation ensoleillée, mais cette variété tolère bien l'ombrage temporaire. La plante doit être arrosée régulièrement, surtout pendant la période d'ovaire des bourgeons à fruits. Baies avec un arôme fort, complètement dépourvu d'amertume, le goût est aigre-doux. La forme du fruit est allongée, légèrement ovale. La longueur dépasse rarement 3 cm.Le sommet de la baie ressemble à une soucoupe. La peau du fruit est fine et tendre. La variété de chèvrefeuille mésange a un faible effritement. | Comment planter du chèvrefeuille : | Tcheliabinka | 1,5 |
Bazhovskaya | 2 | Buisson compact, récolte précoce, goût de dessert. Aucune amertume. | Chelyabinka - Fruits longs. |
Les fruits du chèvrefeuille (uniquement comestibles !) sont utilisés pour l'hypertension et les maladies cardiovasculaires, les hémorragies internes. Ils ont la capacité de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, de nettoyer la vésicule biliaire du sable et des pierres, et sont également utiles pour les troubles gastro-intestinaux et les empoisonnements. Les baies fraîches, pilées avec du sucre et sous forme de confiture, agissent comme antipyrétique. | Les variétés les plus délicieuses de la sélection de chèvrefeuille bakchar | Le chèvrefeuille de n'importe quelle variété sera beaucoup plus sucré, plus savoureux, plus gros et sans amertume s'il est abondamment arrosé pendant la période allant des bourgeons aux baies. Et pendant la période de maturation, vous n'avez plus besoin d'arroser sauf en cas d'absolue nécessité. | Honeysuckle Titmouse a une particularité. Ne vous inquiétez pas si un détachement d'écorce se produit dans une plante âgée de trois ans. Il glisse avec un ruban adhésif, exposant le bois brun. |
Les gaules de 2-3 ans sont les plus préférées. Ils sont assez forts et ont une racine bien ramifiée. | 2 | Délicieux, aromatique, baies sans amertume, ne s'effrite pas. | 2 |
1,5 | Alto | L'endroit idéal pour planter des arbustes est un endroit ouvert et ensoleillé, et le sol doit être amélioré pour atteindre un niveau élevé de fertilité et de capacité d'humidité. La façon la plus simple de le faire est d'ajouter de la tourbe et de l'humus de feuilles en grande quantité dans la fosse de plantation. Le fond de la fosse peut être recouvert de 20 à 30 cm d'herbe sèche et de déchets de jardin. | |
La composition des baies de chèvrefeuille comestibles est vraiment unique - c'est un entrepôt des substances biologiquement actives et des vitamines les plus importantes. En particulier, ces baies sont considérées comme des championnes en termes de teneur en substances actives P et en vitamine C dans un rapport idéal pour le corps humain. Les baies sont un excellent antioxydant. | Les variétés les plus délicieuses et les plus sucrées : Sibiryachka (le chèvrefeuille le plus doux), Silginka (doux avec aigre-doux), Roxana (goût aigre-doux, pas aigre-doux, mais aigre-doux, car il est plus sucré). Ces variétés n'ont pratiquement aucune amertume. | Le chèvrefeuille peut être coupé avec des boutures de l'année dernière et des boutures vertes, mais il est préférable de le couper avec des boutures vertes dans la phase allant de la fin de la floraison à la maturation des premières baies. Ensuite, le taux d'enracinement des boutures est de 80 à 90%. Coupez en trois bourgeons, coupez les 2 paires de feuilles du bas, trempez dans du korevin et plantez dans le sol quelque part à l'ombre partielle, couvrez d'un morceau de bouteille en plastique sur le dessus. L'enracinement commence à avoir lieu dans 14 jours. À l'automne, il prend enfin racine et peut être transplanté dans un endroit permanent. Cependant, il vaut mieux ne pas le faire et attendre avec une greffe jusqu'à l'automne prochain, et aussi la couvrir pour l'hiver, car elle peut geler le premier hiver. | Une nouvelle variété mi-précoce, reconnue comme la meilleure pour la culture dans la région de Moscou. La variété de chèvrefeuille Nymph a un buisson bas, avec une couronne arrondie et luxuriante. Les branches sont droites, brunes. Les baies sont de couleur bleu-bleu, avec une fine floraison cireuse. La forme du fruit est allongée, un peu comme un fuseau. La baie est assez grosse, pesant jusqu'à 1,16 g. Le goût est agréable, doux avec un arôme fort. |
La distance entre les buissons de chèvrefeuille est maintenue lors de la plantation d'environ 1,5 m. | 1.1 | Myrtille | 1,5-2 |
Les baies sont longues, bosselées, avec un excellent goût. Maturation très précoce. | Jusqu'à 1,5 | Les fosses doivent être faites à une distance de 1,5 mètre les unes des autres - de cette façon, vous fournirez des conditions idéales pour la pollinisation croisée. Après la plantation, vous devez verser au moins 1 seau d'eau sous chaque buisson. | Mais, il serait faux de dire que les avantages sont la principale raison de classer cette baie unique dans le top 10. Le chèvrefeuille comestible a également un certain nombre d'autres grandes qualités : |
Parmi les autres variétés, j'aime la Morena. Même si maintenant il y a beaucoup de variétés et je ne sais plus tout. | Donc je ne sais pas quel genre de chèvrefeuille j'ai, mais il est doux, bleu et de couleur longue quand il mûrit. Déterré aussi chez un voisin. Mais à propos de Timiryazevka. Un voisin y a acheté un pommier avant de bourgeonner, mais il s'est avéré que c'était une poire. Je pense qu'il vaut mieux « découvrir » tout de même, car l'expérience montre que c'est toujours plus fiable. | Pour un rendement de la variété Sinichka, il vaut mieux planter le chèvrefeuille variété Amphora à proximité | La plantation de 3-4 variétés sera nécessaire pour assurer la pollinisation. |
Très bon goût et les baies ne s'effritent pas longtemps. Maturation - début août. | 2,5 | L'une des meilleures variétés à gros fruits de baies de dessert à maturation moyenne. | Avaler |
1 | Les plants de chèvrefeuille comestibles n'ont pas besoin d'être taillés, comme il est d'usage avec tous les arbustes, car la taille du chèvrefeuille retarde la croissance et le début de la fructification. | Goût raffiné: aigre-doux, dans certaines variétés - avec une amertume piquante, d'autres sans amertume, très juteux. | Vous devez planter au moins deux, et de préférence trois variétés. Le chèvrefeuille est autofertile et a besoin d'un pollinisateur. Le goût et la taille des baies de n'importe quelle variété de chèvrefeuille deviennent bien meilleurs s'ils sont bien arrosés pendant la floraison, en fixant les fruits et en versant les baies. Ensuite, même les variétés avec de l'amertume sont assez savoureuses. J'ai 4 notes. Cette baie est la toute première et très savoureuse ! aussi très utile ! |
C'est vrai, j'ai 3 variétés différentes à proximité ... Ils ont des périodes de maturation différentes, cohérentes - d'abord douces, puis acides, puis amères ... Avec une différence d'environ 2 semaines ... à l'aise.. . et aussi - si vous ne plantez qu'une seule variété - il n'y aura pas de baies. Mais comment ils s'appellent - je ne sais pas, j'ai oublié. | Fructifiant jusqu'à 25 ans chez le chèvrefeuille nymphe, la description de la variété contient des données sur une résistance élevée au gel et aux ravageurs. | Examinez attentivement le buisson. Vous devez couper les branches endommagées et cassées et enlever les racines sèches. Ensuite, vous devez immerger la partie inférieure du chèvrefeuille dans la purée de terre. | Les variétés étrangères de chèvrefeuille comestible dont disposent les jardiniers de notre pays sont de véritables chefs-d'œuvre de sélection. Parmi eux, il faut noter comme George Bugnet, Marie Bugnet (Canada) - ce sont des hybrides vraiment uniques : les baies ne mûrissent pas simultanément, mais de juin à août et ne s'effritent pas pendant plusieurs semaines. La variété allemande Amur et Blue-Gray (USA) se distingue par des baies longues avec un bon goût, absolument aucune amertume. |
Jusqu'à 1 | Lapis lazuli | Jusqu'à 1,5 | La variété la plus résistante aux maladies et aux ravageurs. Résistance au gel jusqu'à - 48 C. Les baies sont aigre-douces, avec de l'amertume. |
Les plantes adultes ne nécessitent pas de taille annuelle. C'est juste que chaque printemps, vous devez enlever les branches sèches, cassées ou gênantes pour la récolte qui poussent à l'intérieur de la couronne. Pour le reste, les conditions de culture et d'entretien de cette culture sont les mêmes que celles du cassis. | C'est la première baie. Dans le centre de la Russie, il mûrit début juin, dans les régions du sud - à la mi-mai et dans le nord - dans la deuxième partie de juin. Aujourd'hui, il existe également des variétés tardives, de sorte que la fructification peut être prolongée presque jusqu'en août. Les soins consistent uniquement en une récolte en temps opportun. | Plante! Vous ne le regretterez pas! | |
Toutes les variétés connues de chèvrefeuille sont auto-infertiles, c'est-à-dire que les ovaires des fruits ne se forment pas sans pollinisation croisée. Pour une récolte, vous devez planter au moins 3 variétés de plantes différentes sur votre site.
Variétés de chèvrefeuille pour la région de Moscou
Ils abaissent le buisson dans le trou et redressent les racines, tout en surveillant l'emplacement du collet. Il doit être au niveau du sol ou 2 cm plus bas.
Le chèvrefeuille est une parure pour n'importe quel jardin. Ses fleurs ont un arôme enivrant et les baies ont un goût inhabituel. La popularité de la plante augmente chaque année et de plus en plus souvent des buissons bas avec de petits fruits bleu bleuâtre apparaissent dans les jardins de la région de Moscou. Le chèvrefeuille est apprécié pour sa facilité d'entretien, sa capacité à supporter facilement les hivers rigoureux et à produire une récolte stable. L'arbuste est très rustique et résistant aux gelées récurrentes pendant la floraison. A une température de -5°C, les inflorescences restent sur le buisson et portent bien leurs fruits. Ce buisson est un recordman ! Imaginez qu'une plante soit capable de porter des fruits jusqu'à un âge « respectable ». Les petites baies peuvent être cueillies dans un buisson qui a depuis longtemps plus de 30 ans. Impressionnant?
Comment choisir un endroit, préparer le sol pour la plantation
Fruits plats d'un excellent goût de dessert, mûrissant début juillet.
Jusqu'à 2,5
1-1,2
Ma joie
Planter du chèvrefeuille
Officiellement en Russie, le chèvrefeuille n'a été ajouté à la liste des cultures de baies, assez curieusement, qu'en 1956, et même plus tard à l'étranger. Mais pendant ce temps, plus d'une centaine de variétés à gros fruits et à haut rendement sont apparues, dont la plantation conviendra dans les jardins et les datchas. Fait intéressant, la plupart des noms sont associés à la couleur du fruit : colombe, azur, fuseau bleu, oiseau bleu, mésange, etc.
Les fruits peuvent être consommés non seulement frais - ils sont parfaitement conservés congelés, ils peuvent être séchés, utilisés pour faire des compotes, des jus, des conserves, des marmelades et des confitures. Du vin d'un goût excellent est même fabriqué à partir de ces baies.
J'ai 5 buissons de chèvrefeuille, je sais avec certitude qu'il y a un Blue Spindle - une bonne variété, Mésange - sert plus de pollinisateur, mais les baies sont aussi savoureuses, elles sont juste plus petites, je ne me souviens pas des autres variétés, balises dans le pays. Mais je n'en ai pas absolument acides, tous sont sucrés. J'apprécie beaucoup cette belle baie.
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- La racine est enterrée dans le sol et arrosée à raison de 10 litres d'eau par buisson de chèvrefeuille.
- On connaît des cas de fructification du chèvrefeuille à l'âge de 150 ans.
- Sinilga
- 2-2,2
- Baies très savoureuses, mûrissant tôt.
- 1,5-2
Soins appropriés de la brousse
Aujourd'hui, pour la culture amateur à partir de variétés russes de chèvrefeuille comestible, on peut appeler:
Le chèvrefeuille comestible est une plante sans prétention et durable. Vit et porte activement des fruits jusqu'à 60-80 ans. L'arbuste est très résistant au gel - il n'est pas endommagé même à des températures allant jusqu'à -45 C.
Le chèvrefeuille est une plante à pollinisation croisée et n'est pas pollinisé par son propre pollen - il est autofertile. Il faut au moins deux variétés, pendant longtemps je n'ai eu que deux variétés, elles étaient bien pollinisées. Oui, je suis d'accord - les variétés de Bakchar les plus délicieuses - ce sont les dernières réalisations en matière de sélection, à gros fruits et très productives.
Chrenki est fiable Mais vous devez planter au moins trois variétés, sinon il n'y aura pas de baies Si vous achetez cette variété douce GOBE
Le buisson est bas, la couronne est dense, trapue. Les fruits sont doux, parfumés, assez gros. Le poids de la baie atteint 1,1 g, la longueur est de 2 cm.La forme du fruit est ovale, légèrement allongée et pointue vers l'apex. La peau de la baie est fine, la couleur est bleue avec une floraison. Honeysuckle Chosen est une variété tardive. Le rendement est élevé. Jusqu'à 3 kg de baies sont récoltés dans un buisson. La variété Chosen se caractérise par l'union des baies par paires. Il se conserve bien sur le buisson, ne s'effrite pas longtemps.
Variétés de chèvrefeuille
La couche de surface autour du buisson est saupoudrée de paillis (tourbe, humus).
Variété de mésange
Il est préférable de planter la plante dans un endroit lumineux et bien chauffé par le soleil. Bien que, selon certains jardiniers, il se développe dans des endroits bien et faiblement ombragés, par exemple parmi les grands arbres fruitiers. Un sol loameux et sableux convient. La principale exigence est qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité ou, au contraire, de sol trop sec. Le chèvrefeuille se développera mal sur des sols acides, mal drainés et de texture lourde. La présence d'eaux souterraines à proximité (moins de 1 m) est également hautement indésirable. Faites attention à l'ouverture du site et à l'effet du vent sur celui-ci. Dans les buissons de chèvrefeuille, les jeunes feuilles en souffrent, des fruits en développement et déjà mûrs se détachent.
2
Variété Nymphe
Très grosse baie savoureuse, mûrissant - juillet
Pouchkinskaya
1,2
Nom de la variété La fructification des buissons commence à l'âge de trois ans, les soins sont simples et le rendement moyen est de 1 à 3 kg par buisson. Bien que certaines variétés, par exemple, l'Amour de sélection allemande, dans de bonnes conditions, donnent jusqu'à 5 kg de baies assez grosses sans amertume.
Variété choisie
Le chèvrefeuille doit avoir plusieurs variétés sélectionnées sur la même base - par exemple, le chèvrefeuille du Kamtchatka. elle-même n'est pas pollinisée car l'étamine et le pistil mûrissent dans la fleur à des moments différents. par conséquent, une deuxième et une troisième année sont nécessaires dans lesquelles elles mûrissent également à d'autres moments.il y a pollinisation croisée - chèvrefeuille Blue fuseau Commonwealth. Pouchkinskaïa. Malvina
Nymphe, Amphore.
La variété Chèvrefeuille Chosen One est bonne pour faire des desserts, des préparations maison et faire du vin.
Cultiver du chèvrefeuille peut être un plaisir. C'est une plante "reconnaissante" qui porte toujours des fruits et souffre rarement de maladies. Vous devez surveiller l'enrichissement en oxygène du système racinaire. Pour cela, un ameublissement de surface est effectué, pas plus de 10 cm de profondeur, sinon vous risquez d'endommager le système racinaire. Enlevez les mauvaises herbes et saupoudrez de paillis sur la zone de buisson pour fournir suffisamment d'humidité aux racines près de la surface. La couche minimale d'humus, de tourbe ou d'autres matières organiques disponibles est de 4 cm.Lors de l'utilisation de sciure de bois, il est nécessaire d'appliquer des engrais azotés (40 g pour 1 m²). Au cours de la saison, le desserrage et le désherbage sont effectués 2 fois. Avec le début de l'automne, la zone de morsure est soigneusement creusée. Le sol doit être soigneusement préparé. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées, en particulier les vivaces. Ils peuvent grandement affaiblir le chèvrefeuille planté. Fertiliser le site en introduisant de la matière organique. À l'automne, 10 kg de fumier, d'humus ou de compost préparé sont déterrés avec le sol. Sur 1 m² de terrain ajoutez 30 g de superphosphate double et de sulfate de potassium. Le chaulage nécessite 200 à 400 g de chaux par m².
Environ 1
Chèvrefeuille comestible en Russie - vidéo
Quelle est la variété de chèvrefeuille la plus sucrée ? un voisin a trois buissons. aigre-doux et aigre-doux et sucré. en quelque sorte,
Dauphin sensible
Malvina
1
Grade tardif, baies avec amertume, excellent grade pour la préparation des blancs.
Rendement par buisson (kg)
Le seul inconvénient de ce type de baies est qu'elles mûrissent presque en même temps et s'effritent immédiatement. Et leur peau est très délicate et éclate même au toucher d'une main, par conséquent, lorsqu'elle touche le sol, la plupart des baies sont endommagées. Pour cette raison, les baies de chèvrefeuille comestibles ne sont pas cultivées commercialement et les éleveurs n'en sont pas très friands. Presque toutes les variétés connues ont été sélectionnées par IV Michurin, qui considérait généralement le chèvrefeuille comme la baie n° 1, ou par des amateurs passionnés.
Merci Nathalie
Variété délicieuse Fuseau bleu A vraiment besoin de plusieurs variétés pour la pollinisation croisée
colis
En général, les jardiniers locaux ont déjà remarqué que plus vous arrosez le chèvrefeuille, plus il est sucré. Indépendant de la variété.
pevaly
Vous n'avez pas besoin de choisir vous-même les variétés de chèvrefeuille avec une photo, vous devez lire les informations disponibles sur le réseau ou demander à la jardinerie ce qui poussera mieux dans la région de Moscou.
Dina
Si vous voulez obtenir un rendement élevé, veillez à la fertilité du sol. Un site de plantation bien préparé fournira au chèvrefeuille des substances utiles pendant 2 ans.
Olga
Lors de la plantation au printemps ou en été, faute de matière organique, il est permis de les appliquer directement dans la fosse ou la tranchée préparée. Les dimensions de l'évidement pour un buisson de chèvrefeuille sont d'environ 60 cm de large et la profondeur sera de 50 cm. Lors de la plantation dans des tranchées, elles sont creusées de la même largeur et de la même profondeur que le trou. Les substances organiques et minérales sont introduites dans les mêmes proportions que lors du creusement de la terre à l'automne (calcul pour 1 trou ou mètre courant de tranchée).
Prokhor Kouprianov
Maturité tardive, baies avec une légère amertume.
Nathalie Solovieva
1,5
Fruits précoces, cylindriques, aigre-doux, avec un arôme très agréable. Variété très résistante au gel.
quelle variété de chèvrefeuille produit les fruits les plus délicieux ?
Inconnu Inconnu
Altaïr
Poids de la 1ère baie en grammes
Tatiana Ivanova
À propos, afin de garder les baies intactes pendant la maturation, il est recommandé de suspendre un filet fin sous le buisson (vous pouvez utiliser de la gaze) et de secouer légèrement les branches de temps en temps - les baies mûres s'effritent. Ou vous devez les ramasser à la main et les mettre dans un récipient, seulement 2-3 couches maximum.
Polina shubina
J'ai 5 buissons, plantez cette baie pour en être sûr.C'est dommage je ne me souviens pas exactement de mes variétés, enregistrements à la datcha)) Mais elles sont vraiment toutes différentes par le goût et la forme des baies.
Alexeï Losev
Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières ou des promotions. magasins. Au moins 3 buissons.
Dauphin sensible
L'amertume du chèvrefeuille disparaît dans la confiture
Pendant 3 ans, 10 kg de fumier pourri ou de compost sont apportés sous la brousse lors des fouilles d'automne. L'introduction de matière organique devra se faire tous les trois ans de la vie de la plante. Des additifs minéraux sont ajoutés chaque année. En automne, ajoutez 20 g de superphosphate double et de sel de potassium à chaque buisson de chèvrefeuille ou 1 m² de terreau.
Il est préférable de choisir le début de l'automne (septembre) pour la plantation. S'il est planté au printemps, cela doit être fait avant que les premiers bourgeons du buisson ne commencent à s'ouvrir. La transplantation en été ne devrait avoir lieu qu'après la fin de la croissance.
Slavyanka
1
Sinéglazka
Irina Chabalina
Environ 1
Tina Ezdakova
Description des baies et du goût, autres caractéristiques
Olga
Il est préférable de planter des buissons dans la seconde moitié d'août ou au début de l'automne. La plantation de printemps retarde le début de la fructification d'une année supplémentaire, quel que soit le type de soins. Plusieurs spécimens doivent être plantés en même temps et de préférence de variétés différentes. C'est parce que cette plante est pollinisée par croisement. Si vous ne plantez qu'un seul buisson, la récolte ne peut pas attendre. Les meilleurs interpollinisateurs sont ces paires de variétés domestiques:
Dina
J'ai planté six buissons différents, je pense qu'ils donneront des baies pendant 3 ans, mais comme il n'a pas poussé presque à l'automne, je l'ai coupé un peu. Espoir d'une récolte. On dit que ses racines se développent pendant 3 ans, puis le buisson grandit et les baies.
Juste ourson
Broche bleue
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Souvent pour l'aménagement paysager, les jardiniers utilisent différents types de chèvrefeuille décoratif. Il existe également des variétés de chèvrefeuille sucré, avec lesquelles vous pouvez non seulement ennoblir votre site, mais aussi profiter du goût des baies mûres et sucrées à l'arôme vif. A partir des fruits, vous pouvez faire des provisions d'hiver sous forme de confiture et de compotes. De plus, le chèvrefeuille a des propriétés bénéfiques.
Le chèvrefeuille est généralement subdivisé selon certains critères :
- période de maturation;
- rendement;
- goût;
- la taille du buisson.
Parmi toute la variété de cette plante comestible, vous pouvez choisir une variété qui vous convient en termes de goût et pour votre parcelle de jardin - en termes de décoration.
Noter: Les variétés de chèvrefeuille ne porteront pas pleinement leurs fruits, il faut donc planter plusieurs variétés à proximité pour qu'elles soient pollinisées.
Variétés précoces de chèvrefeuille
Kuminovka Est une plante semi-étalée de taille moyenne. Maturation précoce, goût sucré, de préférence des baies fraîches. Rendement moyen, environ 2,5 kg par buisson par saison.
Sibérien. La taille du buisson est de taille moyenne. La période de maturation est précoce : les ovaires apparaissent déjà au début de l'été. Les baies sont sucrées, peuvent être utilisées comme dessert avec l'ajout de crème sure ou de crème. Le rendement est élevé, environ 4 kg de baies peuvent être récoltés sur un buisson par saison.
Cendrillon - C'est un buisson court avec de fines pousses. Variété à maturation précoce, le chèvrefeuille commence à fleurir à la fin du printemps. Les fruits ont une saveur aigre-douce, une baie avec une saveur caractéristique de fraise. Le rendement est élevé, de 2 à 3 kg de baies sont récoltés par saison.
Tu dois savoir: Les fruits de "Cendrillon" sont réputés pour leurs propriétés cicatrisantes grâce à leur teneur élevée en oligo-éléments et en vitamines C, R.
Chérie - une plante basse à couronne ovale. Mûrit tôt, fin juin, se distingue des autres variétés à fort arôme. D'après le nom, il est clair que les baies sont très sucrées. Une grande récolte peut être récoltée pendant la saison.
Tatiana. Il se caractérise par un petit buisson au feuillage dense. Variété précoce, fleurit à la fin du printemps, les fruits apparaissent à la mi-juin. Les baies sont sucrées, la plus grosse de toutes les variétés de chèvrefeuille. Vous pouvez récolter jusqu'à 2,5 kg de fruits.
Espérer - buisson trop petit, à feuillage peu dense. Une variété à maturation précoce, déjà fin juin, vous pourrez déguster de délicieuses baies sucrées.Le rendement de cette variété est élevé, plus de 2 kg de fruits par saison.
Variétés de chèvrefeuille à maturation moyenne
Opale de feu. La taille de la plante est petite avec une couronne étalée. Il a un goût amer, mais il disparaît lorsque la baie est complètement mûre. Vous pouvez faire cuire de la confiture ou moudre avec du sucre. Le rendement est élevé, si le chèvrefeuille est cultivé sur une parcelle de 10 ans, il sera alors facile de récolter 5 à 6 kg de baies et, les premières années, jusqu'à 3 kg.
Zircone cubique diffère par la taille moyenne, avec de petites pousses flexibles. Les fruits commencent à mûrir au milieu de l'été. Ce chèvrefeuille est parfait en dessert. Le rendement est moyen, les baies mûres peuvent être récoltées jusqu'à 2 kg.
Lapis lazuli - un petit buisson, des branches pressées les unes contre les autres. Durée de maturation moyenne. Fruits aux grosses baies sucrées qui sont bonnes aussi bien fraîches qu'en compote. Le rendement est élevé - de 1,5 à 2,5 kg de fruits par saison.
Vlada Est un grand buisson avec une couronne vert foncé dense. La période de maturation est moyenne. Les baies ont une saveur sucrée. Pilé avec du sucre sera un excellent ajout à la consommation de thé. Le rendement est supérieur à la moyenne, environ 1,5 kg par plante.
Dois savoir: la cueillette des baies est difficile, la pulpe tendre se répand immédiatement, il est donc préférable d'utiliser immédiatement des fruits fraîchement cueillis.
Provincial - une plante basse. Les baies mûrissent au milieu de l'été et ont un goût sucré avec un arôme crémeux. En raison de la maturation prolongée, le rendement est faible.
Nouvelle - une douille sphérique basse. La période de maturation est moyenne. La maturation commence fin juin. Le goût des baies est aigre avec une nuance sucrée. Le rendement est très élevé - jusqu'à 6 kg de fruits. La teneur en vitamine C est d'environ 60%.
Lulia - buisson de taille moyenne avec des pousses molles de couleur vert clair. La période de maturation est moyenne, elle commence à porter ses fruits dès le milieu de l'été. Le goût du fruit est doux sans amertume. Rendement moyen, jusqu'à 2 kg de baies.
Il y a un bon article sur comment
bien prendre soin du chèvrefeuille
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Si vous êtes intéressé par les maladies et les ravageurs du chèvrefeuille et comment les traiter, lisez un article détaillé à ce sujet.
ici
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Shahinya - C'est un buisson de taille moyenne, la couronne a une forme ovale ou conique. La période de maturation est moyenne. Goût de baies avec une acidité prononcée sans amertume. La récolte convient aux confitures, jus, compotes. Le rendement est élevé.
Chèvrefeuille tardif
Gjelka - la dernière de toutes les variétés de chèvrefeuille doux. La baie a un goût sucré acidulé. Le rendement est moyen.
Si l'arbuste est planté dans un espace ouvert, il peut atteindre une hauteur de 2 m, et s'il se trouve dans une zone densément peuplée, la plante sera sous-dimensionnée.
Intéressant: "Gzhelka" peut également être utilisé comme plante ornementale : les grandes feuilles vertes de cette variété sont les mieux adaptées pour les haies.
Pourquoi les fruits du chèvrefeuille sont-ils amers
Les résidents d'été sont contrariés si les fruits du chèvrefeuille sucré commencent à avoir un goût amer, même si une variété avec des baies sucrées a été achetée.
Cela est principalement dû à un mauvais entretien des plantes. En respectant plusieurs règles, vous pouvez récolter une grosse récolte avec un excellent goût de baies :
- choisir un site d'atterrissage approprié (il est préférable de choisir une ombre partielle);
- des arrosages abondants, notamment en période de floraison (un bon drainage doit être assuré pour que l'eau ne stagne pas) ;
- enlever les branches sèches et raccourcir celles de l'année dernière.
Veuillez noter que les baies mûres tombent facilement, alors lors de la récolte, posez un matériau de couleur claire, comme un matériau de couverture, sur le sol autour du chèvrefeuille.
Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur la façon de faire pousser du chèvrefeuille doux :
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