Contenu
- 1 Description des variétés de tomates sucrées
- 2 Application culinaire
- 3 Teneur en sucre des tomates
- 4 Assortiment de tomates douces
- 5 Tomates de serre - Variétés sucrées
- 6 Les variétés de tomates les plus douces et les meilleures pour les serres
- 7 Quelles variétés de tomates choisir pour une serre - première partie - il n'y a pas de camarades pour le goût et la couleur !
- 8 Comment faire pousser les tomates Pink Honey les plus sucrées ?
- 9 Les tomates les plus sucrées de quelle variété ?
- 9.0.1 Marina Corbeau
- 9.0.2 Magie
- 9.0.3 Mikhaïl Mikov
- 9.0.4 karma
- 9.0.5 Maïs
- 9.0.6 Alla Ladyka
- 9.0.7 Lina Sakharnova
- 9.0.8 Marie
- 9.0.9 Nadeжda
- 9.0.10 leia
- 9.0.11 Elena Kryukova
- 9.0.12 KATERINKA
- 9.0.13 Inconnu
- 9.0.14 Tatiana Tsivilskaya
- 9.0.15 Svetlana Butorina
- 9.0.16 BERGENIE
- 9.0.17 Galina Bezverkhova
- 9.0.18 Olga
- 9.0.19 ** Manger La **
Cultiver des tomates en sol découvert consiste à choisir une variété selon plusieurs critères :
- Résistance au froid;
- maturité précoce;
- rendement;
- hauteur du buisson;
- forme, taille et couleur;
- caractéristiques gustatives.
Le dernier point comprend simplement le concept de "teneur en sucre", qui est activement appliqué aux tomates de la même manière que, par exemple, aux pastèques.
Tableau. Critères de choix d'une variété de tomates en pleine terre.
Pour les terrains ouverts, des variétés à haute résistance au froid sont sélectionnées. Après le repiquage, les plantules doivent s'adapter sans problème à la baisse de température. | |
Les tomates de début ou de mi-saison doivent être cultivées dans un billon ouvert. | |
Le rendement total de la variété sélectionnée doit être initialement élevé, car il sera moins en extérieur qu'en intérieur. | |
Pour les sols non protégés, il est conseillé de choisir des variétés standards avec le buisson le plus compact. Les sous-dimensionnés sont préférables. Les variétés hautes sont traditionnellement cultivées en serre. | |
Ici, les résidents d'été ont l'embarras du choix. Il existe plus de six mille variétés et hybrides de tomates dans le monde. Un quart d'entre eux ont été élevés et zonés en Russie. Quant à la couleur, en plus des tomates rouges, il y a du citron, du blanc, de l'orange, du rose, de la framboise, du vert, du noir, du violet. En forme et en taille, il existe de deux grammes à plusieurs kilogrammes et des géométries différentes. | |
Cependant, il n'existe pas plus d'une centaine de variétés à haute teneur en sucre dans le monde. Les tomates douces au riche goût de tomate sont les représentants les plus «élites» de la famille des tomates. | |
Ce paramètre est très important lors du choix d'une variété. Ce n'est un secret pour personne que les tomates sont la culture la plus "douloureuse". Il est attaqué par des infections graves, dont la plupart anéantissent la récolte ou réduisent sérieusement sa qualité. Il est inutile de choisir la variété la plus sucrée si la récolte est détruite par le mildiou. |
Description des variétés douces de tomates
"Miel rose"
Une variété de mi-saison à gros fruits avec des fruits roses ovales et une peau fine, appréciée des résidents estivaux du monde entier. Ils ont unanimement reconnu la variété, sinon la leader, alors l'une des trois meilleures tomates pour la culture sur une parcelle personnelle. La variété est surtout appréciée pour le goût du fruit - sucré, légèrement acidulé, très tomate et sans la moindre acidité, même près des graines. Parmi les autres qualités positives - un excellent rendement, y compris sur les brosses inférieures.
Le poids moyen des fruits est d'environ 600 g, bien que certains passionnés parviennent à faire pousser des fruits jusqu'à un kilo et demi. Variété déterminante, à croissance limitée. Mais en serre, il devient semi-déterminant et peut atteindre un mètre et demi. Un terrain dégagé limite légèrement la croissance du buisson, lui permettant de pousser jusqu'à un maximum de 80 cm.De plus, une faible croissance n'affecte pas la fructification abondante, le poids et la qualité du fruit. La variété a un inconvénient - une faible résistance aux maladies. Mais il est toujours cultivé pour son goût inhabituellement sucré.
"Königsberg doré"
Le meilleur des variétés jaunes d'extérieur. Les fruits ont un goût incroyablement sucré. La pulpe est charnue et juteuse.
Cette variété est de mi-saison. Adapté aux terrains découverts, et pas seulement dans les régions méridionales. Avec la hauteur du buisson, l'histoire est la même que dans le cas du "Miel rose" - dans la serre d'un mètre et demi, "à l'état sauvage" - deux fois moins. La couleur jaune abricot de la peau et de la chair est due à la forte concentration de carotène. Les fruits allongés ont un poids moyen de 300 g. Le rendement est très élevé - jusqu'à cinq ovaires par grappe.
Ces tomates sont idéales pour manger fraîches ou après conservation. La structure charnue du fruit à haute densité permet de conserver longtemps les fruits de cette variété non transformés.
"La cloche du tsar"
Trier - à partir de la liste du registre d'État. Recommandé pour les petites exploitations et pour la culture en parcelles privées. Utilisation - salade. La maturité est moyenne. Diffère dans la teneur en sucre extraordinaire. Dans le contexte - comme la pulpe de pastèque au sucre.
De très gros fruits (600 g), qui, combinés à la hauteur d'un mètre du buisson, nécessitent que la plante soit attachée et formée. Les fruits allongés en forme de cœur de la couleur rouge caractéristique des tomates mûrissent 3-4 par pinceau. La variété résiste fermement aux aléas climatiques et aux erreurs d'entretien, sans réduire les rendements et sans perdre le goût. 100% adapté pour une utilisation en extérieur.
"Grande"
Ce nom cache une variété connue et appréciée de longue date "Budenovka".
La variété est très productive, moyennement précoce. Les fruits en forme de cœur de couleur framboise intense sont caractérisés par une chair de « pastèque » sucrée et sont idéaux pour une consommation fraîche. En poids, le fruit tient dans un demi-kilogramme. La hauteur du buisson dans le sol est d'environ 130 cm (indéterminée), tandis que dans la serre, elle peut pousser d'un demi-mètre de plus. Par sa forme et sa couleur, la tomate rappelle à tous la célèbre variété « Bull's Heart ». En plus de la consommation fraîche, il est recommandé d'utiliser les fruits pour faire des jus, de la pâte de tomates et des sauces.
Elle a besoin de beaucoup d'humidité, mais avec un arrosage abondant, la peau ne se fissure pas, comme c'est souvent le cas avec les tomates à peau dense. Résistant aux maladies, dont le mildiou.
"Goutte de miel"
Ce n'est absolument pas en vain que cette variété de tomates cerises porte un nom si doux. Ils sont de couleur jaune miel, ressemblent à une gouttelette, poussent en grosses grappes et ont un goût si sucré ! Comme s'il y avait vraiment des gouttes de miel. Des fruits de 30 grammes, 15 pièces par grappe, offrent des rendements élevés. Ce sont des tomates hautes à maturation précoce.
Le buisson pousse jusqu'à un mètre et demi en pleine terre et dans une serre, il peut généralement mesurer deux mètres.Les tomates ne se conservent pas longtemps, elles se consomment fraîches, entières en conserve, séchées. Étant donné que de nombreux botanistes considèrent cette variété comme la plus sucrée de toutes les variétés de cerises, certaines femmes au foyer préparent de la confiture de tomates à partir des fruits à pleine maturité du consommateur.
"Mystère"
Une variété de sol à maturité précoce avec l'aspect le plus amical des fruits et de leur maturation. Les fruits sont brillants, parfaitement rouges avec une légère floraison argentée. Variété absolument déterminante, seulement 40 cm de haut, il s'agit d'une variété de nouvelle génération, qui combine parfaitement les meilleures qualités des tomates choisies pour la culture - rendement élevé, aspect esthétique et taille des fruits, leur goût étonnant. Le poids du fruit peut aller jusqu'à 100 g. La texture est dense, charnue. La variété se distingue par une forte présence de beaux-enfants, qui doivent être supprimés, et une faible résistance aux maladies. Il n'est pas nécessaire d'attacher un buisson.
Les fruits sont parfaitement transportés et conservés au frais, ainsi que les conserves entières, utilisées dans les salades et le gaspacho. Parmi ceux-ci, il est très bon de récolter les tomates dans leur propre jus pour l'hiver.
"Géant Framboise"
Un autre représentant des tomates "à joues roses", dont la teneur en sucre est hors échelle. En tant que déterminant, un buisson pousse jusqu'à un mètre (dans une serre d'environ 130 cm). C'est un hybride qui mûrit tôt. Les fruits, malgré son nom, ne sont pas très gros - jusqu'à 700 g. Mais la pulpe de sucre dense rend l'hybride populaire dans la culture du jardin. Forme arrondie aplatie. Peau de framboise fine et délicate. La productivité et la résistance aux maladies sont excellentes. Habituellement, il n'est pas en conserve, mais consommé fraîchement.
"Roms"
Hybride hollandais, qui se distingue par une fructification à long terme et des fruits crémeux et soignés, pesant environ 80 g. Il y en a environ 20 par grappe. Et tous un à un. Les fruits sont polyvalents dans l'utilisation. Ils peuvent être émiettés en salade, entièrement marinés et mis dans leur jus. Le buisson pousse un peu plus d'un mètre. La productivité passe avant tout. La teneur en sucre est élevée. Ils sont délicieux. La peau dense permet aux tomates de se conserver longtemps. Fructification mi-précoce, mais dure plus longtemps que les autres variétés mi-précoces. Vous pouvez récolter la "crème" sucrée pendant deux mois.
"Appétissant"
Ce déterminant appartient au milieu précoce et n'est cultivé qu'en extérieur. Le buisson pousse jusqu'à 80 cm et le rendement est sans précédent. Sur un buisson à ramification moyenne, assez compact pour une telle croissance, les tomates bordeaux de quatre cents grammes s'affichent, exceptionnellement juteuses et si sucrées que la pulpe à la floraison blanche, comme recouverte de givre, est en pause. La variété est utilisée fraîche, mais avec non moins de succès, elle est également en conserve. On en fait aussi de douces préparations hivernales, sous forme de confitures et de conserves.
"Camélia"
Variété de mi-saison aux fruits rose vif à l'extérieur et à la pulpe orangée-feu à l'intérieur. Les fruits assez gros, atteignant 800 g, poussent sur un buisson d'un mètre de long et ont une forme facettée intéressante. La teneur en sucre est élevée. La pulpe est juteuse. Le goût n'est même pas végétal, mais tomate avec une saveur fruitée. Une variété très intéressante, productive, reconnaissante, fructueuse. Malheureusement, il ne diffère pas, comme de nombreux non-hybrides, par sa haute résistance aux virus. En particulier, il est endommagé par la mosaïque et le mildiou.
Vidéo - Les variétés de tomates les plus sucrées
Les tomates douces sont le plus souvent cultivées pour la consommation fraîche. Les fruits de ces variétés contiennent beaucoup de sucres, peu d'acide, ce qui les rend très juteux et sucrés. Parfois, il peut y avoir une saveur de baies ou de miel. Les meilleures variétés de tomates sucrées pour la culture en serre et en plein champ seront décrites ci-dessous dans l'article.
Les variétés de tomates les plus sucrées pour les serres
Les variétés de tomates douces pour serres peuvent pousser avec un fort assombrissement et de courtes heures de lumière du jour.Ils ont une haute résistance aux parasites, une humidité élevée et des températures élevées.
- "Feux d'artifice au miel" - cette variété de tomate a un goût sucré et un aspect brillant. Souvent utilisé pour les jus, les salades et même les desserts ! La croissance est pratiquement illimitée, mais en serre elle dépasse rarement 180 cm, elle est cultivée sur un treillis et est épinglée. Variété tardive, mûrit en 120 jours. Rendement moyen 7 kg/m. carré Les fruits sont ronds, aplatis par le dessus, pesant 300-450 g, de couleur jaune avec des rayures et des taches rouges. La pulpe a un arôme fort, juteux, peu de graines, un goût sucré avec un arrière-goût de miel. Les fruits se conservent longtemps (45 jours), mais la plante a une faible immunité et est exigeante sur le climat et les soins.
- "Miel rose" - variété douce de tomate, pousse jusqu'à 70 cm.Les fruits ont une peau fine, ce qui rend le transport difficile, mais améliore le goût. Les fruits peuvent atteindre 1,5 kg, mais seulement avec de très bons soins et une bonne jarretière, car les tiges fines auront du mal à supporter un tel poids. L'une des variétés de tomates les plus sucrées au monde ! Il pousse sur presque tous les types de terres, et même à forte acidité, mais est souvent attaqué par des maladies et des ravageurs.
- "Or" - variété cerise de mi-saison, sans prétention, de type indéterminé. Jusqu'à 2,5 kg de tomate peuvent être récoltés sur une plante. Considérée comme la plus douce de toutes les variétés de cerises ! Le buisson est haut, formé en 2-3 tiges, le pincement est extrêmement nécessaire. Les fruits sont sphériques, jaunes, jusqu'à 40 grammes, ne se fissurent pas. Le goût est doux, légèrement miellé.
- Qingdao - variété de tomate de mi-saison. Pousse jusqu'à 1,3 mètre, pédonculé, cultivé en 2-3 tiges. Les fruits sont de forme ronde, crachent sur le dessus, la couleur est rouge-brun sur le dessus et vert sale à la base, le poids atteint 400 g. Le goût est doux, très juteux. Convient pour la consommation fraîche, les sauces, les jus. Inconvénient de courte durée de conservation, surmaturation rapide.
Les variétés de tomates d'intérieur sucrées ne se limitent pas à ces variétés. Ce groupe comprend également "Black Crimea", "Sweet Million", "Sweet Miracle", "Fater Rein".
Les variétés de tomates les plus sucrées pour la pleine terre
Les variétés de tomates les plus sucrées pour les terrains ouverts sont résistantes aux températures extrêmes. Ils peuvent également résister à la sécheresse et sont cultivés dans une variété de types de sols.
- "Boîte de malachite" - variété de tomate de mi-saison, mûrit en 110-115 jours. Il pousse jusqu'à 1,5 mètre, il est donc recommandé d'installer un treillis pour la culture. Fruits jusqu'à 900 g, vert plat-rond avec une teinte jaune. Le goût est doux, un peu comme un melon. Inconvénients - mal transporté et peu stocké.
- "Miel d'Émeraude F1" - une variété hybride de tomate. Mûrit en 60-70 jours. Cette espèce a de beaux petits fruits jusqu'à 35 grammes, de couleur verte inhomogène. Le goût est doux, juteux, légèrement fruité. Utilisé frais ou grillé.
- "Appétissant" - une tomate douce de maturation moyennement précoce. Il pousse jusqu'à 100 cm, le pincement est effectué au moins jusqu'au premier pinceau. Les tomates peuvent atteindre 400 g. La couleur est rouge foncé sur le dessus et vert foncé à la base. Le goût est sucré, juteux, adapté au jus, à la salade, aux collations. Productivité - 8 kg / m² Le principal inconvénient est la tendance à la fissuration.
- "Oregon SpringF1" Il est cultivé principalement en plein champ, car l'air frais et une abondance de soleil et de chaleur sont extrêmement importants pour la variété. A une longue période de fructification. Le buisson pousse jusqu'à 50-70 cm de hauteur. Tomates jusqu'à 200 grammes. La couleur est rouge, brillante, arrondie, légèrement côtelée, allongée. Le goût est très doux, juteux, avec un arôme riche. Ne craque pas, résiste à la chaleur, à un certain nombre de maladies courantes.
- Staroselsky - variété précoce sans prétention de tomates, donnant des rendements élevés - 6 kg / m. carréLes buissons atteignent un mètre de hauteur, il n'y a pas beaucoup de feuilles. Les fruits sont gros, jusqu'à 300 grammes. La couleur de la peau est rouge, uniforme, la forme est presque ronde, légèrement aplatie sur le dessus. La pulpe est charnue, moyennement juteuse, il n'y a pas beaucoup de graines, l'arôme est assez fort. Le goût est équilibré. Il contient beaucoup de vitamine C et de provitamine A.
Quelles variétés sucrées sont polyvalentes ?
Il existe également des variétés douces de tomates à croissance universelle. Ils poussent bien à la fois en serre et en plein champ et donnent à peu près le même rendement de haute qualité.
- "Goutte de miel" - une variété de tomates de sélection russe. Les buissons peuvent atteindre 2 mètres, le pincement est donc nécessaire et la culture est possible exclusivement sur un treillis. La fructification dure de début juillet à octobre. Fruits de 30 grammes, rassemblés dans un pinceau de 10-15 pièces. La couleur est jaune, le goût est doux, avec des notes de miel, contient beaucoup de jus et peu de graines. Se distingue par une bonne germination, une résistance à certaines maladies bactériennes et fongiques. Le principal inconvénient est que le rendement dépend des soins.
- "Chocolat rayé" pousse jusqu'à 1,5 mètre. Variété de tomate de mi-saison, mûrit 95 jours après la germination. Fruits jusqu'à 500 g.Forme plate-ronde. La couleur est bordeaux avec des rayures verdâtres foncées. Il a une bonne résistance aux maladies, une bonne qualité de conservation, une bonne transportabilité. La pulpe a également des teintes rouges et vertes. Les fruits sont sucrés.
- Noisette mai Est une tomate douce américaine de mi-saison. Le buisson pousse jusqu'à 1,6 mètre, nécessite une jarretière et un pincement. Formé en 2 tiges. Les fruits sont orange avec une légère teinte rosée, pèsent jusqu'à 500 grammes, mais le plus souvent 300-400 g, ne craquent pas. Utilisé pour les sauces, jus, consommation fraîche.
- "Lapin au chocolat" - variété de tomate indéterminée de mi-saison - mûrit en 100-120 jours et porte ses fruits avant les premières gelées. Il pousse jusqu'à 1,2 m dans les serres et en plein champ, donne de nombreux pinceaux avec des fruits, chacun avec 10 tomates. Pas peur des maladies. Les fruits sont en forme de prune, petits, jusqu'à 50 g, la couleur est rouge-brun. Le goût est doux, corsé.
- Fraise Orange Allemande peut pousser jusqu'à 3 mètres, il est donc toujours cultivé sur un treillis. Fruits jusqu'à 600 grammes, oranges ou jaunes, en forme de cœur ou de cône, comme les fraises, d'où son nom. Le goût est très doux avec des notes fruitées. Il n'y a pratiquement pas de graines. Avec de bons soins, jusqu'à 6-8 kg de fruits sont récoltés dans la brousse. Parmi les lacunes, la difficulté à partir est notée.
En outre, dans cette catégorie de variétés de tomates sucrées, citons "Kaki", "Cible rouge", "Cœur d'Achgabat", "Babushkino", "De Barao Gold", "Banane rose".
Comment augmenter la teneur en sucre des tomates ?
Pour obtenir des tomates à haute teneur en sucre, vous devez planter les variétés de tomates les plus sucrées. Cependant, la douceur d'une tomate dépend non seulement de la variété, mais aussi de ses soins.
- La lumière du soleil permet aux tomates de mûrir plus rapidement et augmente également leur teneur en sucre. Il vaut donc la peine de faire pousser des cultures soit en pleine terre dans un endroit ensoleillé, soit dans des serres, sous un éclairage supplémentaire.
- L'alimentation avec des mélanges phosphore-potassium augmente également le niveau de sucre dans la tomate. Vous devez nourrir la culture régulièrement, mais pas plus d'une fois toutes les 2-3 semaines.
- L'humus ne doit être ajouté que dans le cadre des mélanges phosphore-potassium pour les variétés de tomates sucrées.
- L'introduction de cuivre, de bore et de manganèse augmente la teneur en sucre des fruits et raccourcit leur période de maturation de 3 à 8 jours.
- Les engrais azotés tels que le salpêtre, le fumier, la molène, les fientes de poulet, l'urée doivent être strictement contrôlés et utilisés uniquement au début du développement de la plante, avant la formation des fruits. La raison en est que l'azote rend les tomates trop liquides et acides - leur taux de sucre est extrêmement bas.
- Pour que les fruits absorbent toutes les substances nécessaires, les oligo-éléments, il faut former correctement la plante en 1,2 ou 3 tiges, la pincer si nécessaire, sinon la plante n'a tout simplement pas assez de force pour saturer les fruits avec sucres.
VIDÉO - Variétés de tomates - douces et fructueuses
De nombreux jardiniers veulent cultiver des tomates dans lesquelles le goût sucré prédomine. Bien sûr, ce sentiment est très subjectif. Pour un habitant de Sibérie et d'Asie centrale, ce sera différent, mais le concept de "variétés de tomates douces" existe toujours.
Les tomates sont des baies naturellement aigre-douces. C'est l'équilibre des acides organiques et des sucres qui assure leur originalité. De plus, la douceur est plus prononcée dans les fruits à forte teneur en matière sèche que dans les fruits aqueux.
Application culinaire
L'acidité est également agréable. Il convient dans diverses épices - ketchup, adjika, gorloder (raifort), préparations de salades assorties, ainsi que dans la pâte de tomate. Les légumes aigres conviennent à la pizza, à la sauce pour pâtes italienne (pâtes), à la soupe aux tomates, à la soupe aux choux, aux cornichons. Cependant, toutes les personnes pour des raisons de santé ne peuvent pas consommer de tels produits.
Les fruits les plus sucrés et les plus sucrés sont sains et savoureux sous leur forme naturelle, dans des salades fraîches. C'est à partir d'eux que l'on obtient le jus de tomate de la plus haute qualité. Ils sont également excellents avec le salage en fûts de fruits entiers selon d'anciennes recettes - sans vinaigre, par fermentation.
Les tomates charnues sont marinées en quartiers dans de la gélatine. Ces dernières années, les recettes de conserves de variétés à petits fruits (cocktail et cerise) avec un arrière-goût spécial de fruits et de baies sont devenues particulièrement populaires. Les cerises conviennent également au séchage et au séchage au four, séchoir électrique : un produit similaire aux raisins secs est obtenu.
Teneur en sucre des tomates
Le goût se compose de trois indicateurs principaux :
- caractéristiques variétales;
- conditions météorologiques;
- technologie agricole.
Caractéristiques variétales
La capacité d'accumuler des substances sucrées est fixée au niveau génétique. Certaines variétés sont plus sujettes à cela que d'autres.
Lors du choix d'un assortiment pour la plantation, vous devez faire attention à un tel indicateur potentiel.
Conditions météorologiques
Pourquoi même les variétés sucrées peuvent-elles devenir aigres ? Cela est dû aux particularités du développement du plant de tomate. La culture vient d'Amérique tropicale, et pour l'accumulation des sucres dans les fruits, elle a besoin de beaucoup d'énergie solaire et d'un régime hydrique spécial.
Les tomates sont toujours plus sucrées :
- dans un été ensoleillé et chaud - que nuageux, pluvieux et frais ;
- mûri en terre - qu'à maturité en serre ;
- mûr - que ceux mûris au lit.
Parfois, une personne n'est tout simplement pas capable d'influencer certains facteurs naturels. Mais la situation peut être partiellement corrigée par de bons soins des plantes.
Technologie agricole des variétés douces de tomates
Le propriétaire est en mesure de créer les conditions les plus confortables pour le développement de fruits de haute qualité.
- Le sol acide est préalablement désacidifié, sinon la nourriture n'est pas absorbée. Un excès d'alcali est également nocif.
- Les tomates ont besoin de toute une gamme de substances - remplissage du sol, trous, alimentation 2 à 3 fois par mois (racine et foliaire). Azote (mieux organique) avec modération, potassium et nécessairement phosphore, en plus - bore, magnésium. C'est le BOR qui augmente la teneur en sucre des tomates.
- Le métabolisme est perturbé en raison de la chaleur de la serre ; il est nécessaire d'établir une ventilation.
- Avec une vague de froid, les racines absorbent pire; aider à pansement foliaire.
- Les plantes ont besoin de beaucoup de soleil.
- L'arrosage doit être modéré. Le paillage est souhaitable.
- Les buissons dépensent de l'énergie pour les pousses supplémentaires, le contrôle des parasites et des maladies. Il est nécessaire d'établir des pincements réguliers, pour effectuer une prophylaxie contre les agents pathogènes.
Si possible, laissez mûrir les légumes sur la vigne. Lorsqu'elles somnolent dans un endroit couché, les tomates restent souvent avec des graines vertes et une pulpe pâle, et leur goût est médiocre.
Assortiment de tomates douces
La problématique des hybrides
Il est plus difficile de faire pousser des tomates douces dans une serre que dans un lit de jardin. Cela est dû au fait que de nombreuses variétés non hybrides charnues et sucrées sont sensibles aux infections fongiques, particulièrement nocives dans les serres.
Ces dernières années, les sélectionneurs ont travaillé à la création de variétés hybrides universelles - afin qu'elles soient résistantes aux maladies, mais savoureuses, pas "caoutchouteuses".
Sonnerie cramoisie
Hybrides de serre F1 les plus doux :
- Spam rose,
- Pandarose,
- Bigorange plus,
- le bonheur russe
- Bérets roses,
- Grand rose,
- Sonnerie cramoisie
- Faucon clair,
- Roi du miel
- Tretiakovski.
Délicieux hybrides F1 pour l'extérieur :
- Bokélé,
- Tania,
- Jaguar,
- Cadeau pour une femme,
- Miracle rose.
Tomates douces pour les jardins extérieurs dans les régions fraîches
Il existe de merveilleuses variétés déterminantes (pas des hybrides) sans prétention.
Rose Stella
Les jardiniers aiment particulièrement les œuvres de la sélection sibérienne, qui conviennent à la culture non seulement en Sibérie, mais aussi en Russie centrale :
- Stèle rose,
- Nijni Novgorod kudyablik,
- Petrosha le jardinier.
De la même manière, les légumes de "Uralsky Dachnik" peuvent être plantés non seulement dans l'Oural, mais également dans la région de Moscou:
- Doux miracle
- Sprint-2,
- Pourpre insaturé.
Variétés élevées (indéterminées et semi-déterminantes)
Figure
Au miel :
- Rose bonbon
- Miel rose
- Truffe douce
- Figure,
- Doux coeur-Sherry
- Éclair de sucre.
Le plus gros fruit :
- Pudovik,
- Bec d'aigle,
- Rose géante de l'Oural,
- Adimensionnelle,
- Appel éternel,
- Roi des géants
- Coeur de buffle.
Palette de couleurs et de goûts
De délicieuses tomates existent en plusieurs couleurs différentes.
Fruits verts
Les tomates, qui restent émeraude (avec une teinte dorée) à maturité, sont pratiquement sans acide. Ils peuvent être consommés même par les personnes ayant une acidité élevée de l'estomac, ainsi que par celles sujettes aux allergies.
Ce sont les variétés de tomates les plus sucrées, et pour certains, elles semblent fades en raison du manque d'acidité habituelle.
Princesse grenouille
Variétés populaires :
- Princesse grenouille,
- Pomme émeraude,
- Marais,
- Yunat,
- Kiwi.
La « cerise » verte est également tombée sous le charme des maraîchers amateurs :
- Raisins verts,
- Gemme émeraude F1.
Cependant, tout le monde n'aime pas leur coloration inhabituelle.
Orange
Kaki
Il existe des variétés d'oranges amères (par exemple, Golden Heart), mais il y en a aussi des très sucrées :
- Kaki,
- Orange combat F1,
- Éléphant orange,
- beignet sucré;
Tomates - "fruits" du sélectionneur L. Myazina :
- Météorite de Tcheliabinsk F1,
- Été indien F1.
Superbe bronzage du sud de l'entreprise agricole "Siberian Garden" De nombreuses critiques élogieuses de résidents d'été notent particulièrement sa pulpe "d'abricot" en goût et en couleur, à haut rendement. Les plantes sont de taille moyenne et conviennent à la fois aux faîtes des rues et aux serres. Les fruits se distinguent par leur qualité unique pour les fruits sucrés - ils restent mûrs dans des conditions ambiantes pendant 2 à 4 mois.
Jaune
Dômes dorés
Les tomates à fruits jaunes à maturation précoce n'ont pas toujours le temps de gagner en douceur, mais les tomates mi-précoces et mi-maturations sont vraiment du miel :
- Figues jaunes,
- Douceur cubaine
- Boîte de malachite,
- Dômes dorés.
Il existe également des variétés standard très savoureuses, super précoces qui ne s'endorment pas :
- Nijni Novgorod kudyablik,
- Jaune non fumeur.
Le noir
La lande noire
Les tomates avec une peau et une pulpe de couleur foncée ont cessé d'être perçues comme exotiques. Ils se déclinent en différentes nuances : bordeaux, chocolat, verdâtre. Ils ont un goût spécifique, très original.
Voici quelques représentants :
- Maure Noire,
- Viagra,
- Prince Noir,
- Ivan de Marya F1,
- Noir cubain.
Framboise
De nombreuses variétés de tomates charnues et sucrées ont une pulpe riche de couleur framboise :
- Gros Noble F1,
- Charnu-sucré,
- Pourpre inspirant
- Un grand guerrier,
- Pomme de terre framboise.
Rose
Traditionnellement, les tomates à fruits roses sont considérées comme fondantes en bouche :
- Miel rose
- Doux doigts
- Stèle rose,
- rose abakan,
- Rose Miracle F1.
Cerise préférée
Les tomates cerises ("cerises") pesant 10-30 g et un groupe cocktail (40-60 g chacun) sont généralement les variétés de tomates les plus sucrées, quels que soient les caprices du mauvais temps. Maturité précoce, fructueuse, dormante. Délicieux et salé, et frais, et même séché. Ils décoreront n'importe quel plat.
Les tomates à petits fruits sont de hauteur différente. De nombreuses entreprises agricoles produisent des groupes entiers de variétés et d'hybrides, de formes et de couleurs diverses. Voici les plus doux :
Doux bouquet
Haute:
- Série Cherry F1 et Forte F1 de Semko;
- Bouquet sucré (or, chocolat, etc.) de la maison Sedek;
- Cerise de la firme "Gavrish";
- Date de la société "NK-Russian Garden" ;
- Crème douce (divers fabricants).
Déterminant et semi-déterminant :
- Crème sucrée pour enfants;
- Doux millions;
- Doux baiser;
- Douce rencontre;
- Douce fille F1;
- Petits doigts en sucre;
- Les raisins sont blancs.
Tout jardinier peut choisir parmi la variété de variétés sucrées et hybrides les tomates qu'il aime en apparence, en fonction, en hauteur et en temps de maturation. Un peu de diligence - et votre récolte ravira petits et grands avec goût.
Tomates de serre - Variétés sucrées
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En cours de croissance, les jardiniers tentent de modifier la rotation des cultures afin d'éviter l'épuisement du sol et d'assurer le plein développement des cultures maraîchères. Les meilleurs prédécesseurs de la tomate Pink Honey sont les carottes, les légumineuses, l'ail, le chou, les oignons, etc. Il n'est pas recommandé de planter cet hybride après les concombres, les aubergines et les courgettes.
"Radunitsa" est une variété de mi-saison (110-115 jours de la plantation à la maturation) d'un type de culture universel, destinée à la fois à la pleine terre et aux serres. La plante, lorsqu'elle est cultivée à l'intérieur, peut atteindre 150 cm.Les gros fruits en forme de poire ont un goût sucré;
Les variétés de tomates les plus sucrées
"Honey Spas" est une tomate déterminante, dont la hauteur du buisson est de 0,6 à 1,5 m et dépend des conditions de croissance. Tomates de maturation moyennement précoce, de forme ronde régulière, équilibrées avec une couleur orange-orange rare, un goût "sucre" sucré.
- Lycopène
- "Miel rose"
- Certaines variétés roses de tomates pour serres et serres se distinguent par une teneur très élevée en sucres et en vitamine C :
- De telles tomates multicolores
- Sultan est un autre type de tomates de serre à croissance lente. Les fruits avec un nom aussi intéressant ne peuvent pas peser plus de 200 grammes. Ils ont une forme régulière caractéristique, sont parfaitement conservés dans toutes les conditions, très doux et aromatiques. Yamal est une autre des meilleures variétés pour la plantation et la culture dans les serres de la région de Moscou et d'autres localités. Ce type de tomate à croissance lente peut pousser jusqu'à 35 cm et le poids de ses fruits ne dépasse généralement pas 115 grammes. Ces tomates douces rondes et soignées peuvent facilement résister aux conditions météorologiques difficiles de notre région.
- "Éléphant rose". Variété indéterminée à gros fruits légèrement aplatis.
- De nombreux jardiniers plantent des variétés dont le goût diffère en même temps. Certains d'entre eux sont plus adaptés à la mise en conserve, le second - à la fabrication de sauces ou de tomates, et le troisième - à la consommation fraîche. Nous parlerons de la culture de ce dernier plus en détail.
- Ma famille et nos nombreux invités, la meilleure variété a été reconnue comme la pastèque ! :))) Je le plante toujours surtout depuis 5 ans déjà...
- Dans les régions au climat frais, cette variété peut être cultivée en serre, en serre, sur sacs ou ballots de paille, sous abri temporaire ou en pleine terre.
- "Sweet donut" est une variété de tomates à maturation précoce (du semis à la maturation 85-100 jours), un type universel de culture et d'utilisation. La plante n'est pas très haute - 50-100cm. Atteint une croissance maximale lorsqu'il est cultivé en serre.Les fruits sont de taille moyenne, ronds;
- Belle orange "Honey Spas"
- ... Cette substance est un antioxydant qui peut protéger contre diverses maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, et réduit également considérablement le risque de cancer.
- - une variété de tomates dont le buisson est de taille moyenne et ne nécessite pas de pincement fort (voir Cueillette de tomates, pourquoi est-ce nécessaire?). Les fruits sont en forme de cœur, gros, sucrés avec peu de graines;
- Victoria;
Bien avant le début de la nouvelle saison estivale, la plupart des jardiniers et jardiniers réfléchissent aux variétés et hybrides de tomates qui seront plantés dans les serres et les serres au printemps prochain. Tout le monde veut choisir uniquement les meilleures variétés de tomates pour les serres. Mais comment déterminer laquelle des variétés est la meilleure ?
- Les tomates Cameo ont une période de maturation assez précoce, car la première récolte peut déjà être obtenue 93 jours après la plantation en serre. La variété de tomate Kukla F1 se caractérise également par une période de maturation assez précoce - ces tomates peuvent être récoltées après 85 jours.
- Samara F-1. Lorsqu'il est suffisamment éclairé, il produit des fruits de taille moyenne au goût sucré prononcé.
- La popularité de la tomate est due au fait que chacun peut trouver un légume à son goût. Cela est dû au fait qu'il contient à la fois des acides et du sucre, mais selon la variété dans des proportions différentes.
- PAMPLEMOUSSE. Intérieur jaune et orange. Très sucré.
- Dans les régions du nord, la culture de cet hybride est réalisée par la méthode des semis. La plantation de graines pour les semis s'effectue dans des récipients stérilisés. Une fois que les plantules ont germé, se sont renforcées et ont libéré plusieurs feuilles, elles sont plantées en plein champ.
"Jaune géant" - maturation mi-précoce, une variété productive avec des fruits jaune vif pesant jusqu'à 200 grammes.
Les variétés de tomates les plus douces et les meilleures pour les serres
La principale différence entre les tomates jaunes et rouges n'est pas leur couleur, mais la teneur en divers nutriments importants. Les tomates jaunes obtiennent leur couleur en raison de leur teneur élevée
Variétés déterminantes
Ceux qui préfèrent les fruits oranges peuvent cultiver les variétés suivantes :
Voici un tel succès de "Pink Honey" !
"Vernissage"; Pour chaque personne, la meilleure tomate sera différente: quelqu'un aime les tomates à gros fruits et la meilleure sera la plus grosse, la plus rouge et la plus sucrée, quelqu'un préfère les variétés à petits fruits - cerise, pour d'autres le meilleur il y aura des tomates bien conservés, ne perdent pas leur forme lors du traitement thermique.
Une excellente variété à planter en serre - Benito F1. La première récolte d'une telle plante devrait être attendue 15 jours plus tôt que la précédente. En outre, les fruits des variétés suivantes de tomates déterminantes mûrissent assez rapidement - tige Amur, Aphrodite F1, Big Brother, Arbat, Bolshevik, Shustrik, Don Juan, White explosion.
"Sac à main F1". Variété indéterminée à maturité précoce. Ses tomates ont un goût sucré distinct et sont recommandées pour une utilisation fraîche.
Les plus acides sont plus souvent utilisés dans la conservation et dans la préparation des sauces, et les plus sucrés sont utilisés pour les salades. Les variétés de tomates les plus délicieuses sont celles à gros fruits charnus avec un petit nombre de graines, mais vous devez également tenir compte de la hauteur du buisson, de la sensibilité aux maladies et du temps de maturation.
Doux noir. Mais cela dépend beaucoup du milieu agricole.
Indéterminé
La description de cette variété comprend une capacité de croissance et de fructification élevée, même sur des sols salins.Vraiment gros et jaune "Yellow Giant"
Provitamine A
"Orange" est une variété avec un bon goût de dessert et des fruits arrondis d'un jaune orangé vif. Les buissons ne sont pas très hauts, 60-80cm, mais puissants et très feuillus ;
"Pani Yana"
Comment choisir une variété
"Débutante";
Certaines personnes préfèrent uniquement les tomates rouges «classiques», tandis que d'autres sont prêtes à payer n'importe quel montant pour les graines de tomates noires ou blanches - le prix, même très élevé, ne les arrête pas.
Et c'est loin d'être une liste complète des nouvelles meilleures variétés de tomates à haut rendement qui appartiennent à des cultures sous-dimensionnées ou moyennes et poussent bien dans la région de Moscou, ainsi que dans d'autres régions de la Russie. En outre, parmi les variétés de tomates déterminantes habituelles, il convient de distinguer les variétés de tomates super-déterminantes pour les serres. Les experts appellent leurs caractéristiques distinctives la capacité de produire tôt, et ils n'ont pas non plus besoin de pincer, ce qui facilite grandement la procédure d'entretien des cultures maraîchères pour les jardiniers. Ci-dessous, nous donnons une description des seuls représentants individuels de ce beau groupe.
"Tsifomandra". Variété indéterminée de mi-saison. Jusqu'à 8 kg de tomates oblongues charnues et sucrées pesant environ 200 g peuvent être retirées de chaque buisson.
Voyons quelles variétés de tomates douces conviennent à la culture en serre et se sont bien montrées.
Vidéo "Cultiver des tomates en serre"
Vieux Budenovka
Quelles variétés de tomates choisir pour la serre - première partie - il n'y a pas de camarades pour le goût et la couleur !
La tomate miel rose, comme ses autres parents, est très sensible au manque de chaleur. Avec un régime de basse température, les ovaires sur les buissons sont mal formés, le rendement est considérablement réduit et les fruits deviennent petits.
Important: entre autres, les variétés de tomates jaunes et oranges pour serres et serres contiennent une substance aussi rare que la myocine. Cette substance aide non seulement à renforcer les parois vasculaires, mais sert également de catalyseur pour de nombreuses substances - les antioxydants.
, Ce qui est responsable non seulement de la couleur, mais aide également à lutter contre le cancer du système génito-urinaire.
Une tomate de la variété "Orange" mûrit
- une variété de mi-saison d'un type universel de culture (convient à la fois à la pleine terre et aux serres et serres) et à l'utilisation. Buisson tentaculaire, d'environ 60 cm de haut. Les fruits sont gros, ronds, atteignant 250 g. Les fruits sont très denses, bien stockés et transportés;
Les tomates sont différentes : noires, jaunes, rouges
"Galaxie";
Voyons quelles sont les meilleures variétés de tomates pour une serre aujourd'hui, de quelle couleur elles sont, quel est leur rendement et leur qualité de conservation, ainsi que lesquelles sont les plus utiles pour la santé humaine. Vous pouvez également regarder un matériel vidéo sur les variétés de tomates pour les serres.
- La garniture blanche est une variété de tomates dont les fruits ont une forme ronde ou semi-circulaire, peuvent se sentir normaux dans tout type de parterre de jardin et sont largement utilisés par les résidents estivaux pour préparer de délicieuses salades et marinades. Variété Agata - les tomates se sentent bien dans des conditions de serre, ont une belle forme ronde régulière, très juteuse et appréciées des résidents d'été pour avoir la possibilité de les utiliser dans des salades saines. Les tomates Raketa sont assez compactes, elles se caractérisent par la présence de fruits de forme ovale. Les tomates de la variété Nevsky vous permettent de récolter les planches 85 jours après la plantation. Le poids de ces légumes ne dépasse pas 50 grammes, ils ont une belle couleur rouge et une forme ronde.
- Les tomates miniatures, appelées « cerises », sont de plus en plus populaires. Parmi toute la variété de ses variétés, les suivantes ont un goût sucré :
- La teneur élevée en sucre est notée dans les variétés suivantes :
- Niche coeur de taureau ... bien que l'identité ne soit pas pour un amateur))
- La température la plus idéale pour la germination des graines est de 25 degrés. Lorsque la température est inférieure à quinze degrés, les plantes cessent de fleurir et de former des ovaires. Ils deviennent plus vulnérables aux maladies et aux infestations de ravageurs. La maladie la plus dangereuse et la plus fréquente affectant la plantation de tomates est la phytosporose.Les tomates deviennent noires en dessous et deviennent inutilisables. A une température d'environ dix degrés, les tomates cessent complètement de pousser et peuvent mourir.
- Les variétés jaunes et oranges de tomates de serre ont une teneur en myocine nettement supérieure aux tomates à fruits rouges et à fruits verts.
De plus, les variétés de tomates jaunes de serre et de serre sont beaucoup moins caloriques que les tomates rouges et elles contiennent beaucoup moins de substances pouvant provoquer une réaction allergique.
"Bovine heart orange" est une variété tardive à gros fruits de la sélection nationale de tomates. Le buisson est assez grand et peut atteindre 2m. Les fruits sont gros, charnus, en forme de cœur, dont le poids peut atteindre 400g ;
Tomates roses
Tomates mûres de la variété "Pani Yana"
"Cosmos";
- Comme le dit la sagesse séculaire, il n'y a pas de camarades de goût et de couleur.
- Ce concept est appelé variétés de tomates hautes relativement nouvelles, une caractéristique dont les experts appellent la croissance de la tige principale illimitée dans le temps. En d'autres termes, les meilleurs représentants de ce groupe sont capables de pousser pendant plus d'un an, tandis que la récolte peut être récoltée à partir de 40 à 50 brosses.
- "Salut (Feux d'artifice)". Son buisson bas lors de la fructification sera une magnifique décoration pour votre serre. Ses fruits jaunes, qui ne pèsent que 20 g, peuvent même être utilisés pour la confiture.
- Alpinog. C'est une variété indéterminée. De chaque buisson, vous pouvez retirer jusqu'à 6 kg de gros fruits ronds et plats de framboise avec des taches ou des tirets sur la peau.
- Cerise, variétés noires, pamplemousse,
- La tomate "Pink Honey" ne se développe pas bien dans des conditions chaudes. À des températures supérieures à trente-cinq degrés, le processus de pollinisation s'arrête chez les plantes et, par conséquent, la formation d'ovaires. Compte tenu de la technologie agricole de cette variété, les plantes doivent être arrosées souvent, mais avec modération. Un excès d'humidité peut provoquer leur mort.
- Dans la deuxième partie de l'article, nous examinerons les variétés de tomates de fleurs exotiques telles que le violet, le noir, le blanc et le vert (voir Quelles variétés de tomates choisir pour une serre - deuxième partie). Les tomates "rayées" ne seront pas non plus ignorées.
Les jardiniers qui aiment beaucoup les tomates de serre, mais qui sont en même temps sujets aux manifestations allergiques aux fruits rouges, sont heureux de cultiver des variétés de tomates jaunes en serre.
- "Orange Jubilee" est une variété à gros fruits déterminante pour la salade, avec une période de maturation moyenne-tardive. Fruits garnis, de couleur jaune-orange, pesant jusqu'à 400g.; "Slavyanin"
Spoutnik;
- Les variétés de tomates pour serres présentées aujourd'hui étonnent par une variété de couleurs: contrairement aux variétés déterminées, les variétés indéterminées de tomates pour serres nécessitent une procédure de pincement rapide, ainsi qu'une jarretière obligatoire."Sucre prune" (framboise). Variété indéterminée à maturité précoce. Il a des fruits ressemblant à des prunes qui mûrissent en grosses grappes (jusqu'à 50 morceaux)."Orange". Son fruit rond orange a une saveur de dessert.
- Goutte de miel. Il s'agit de tomates hautes, très sucrées, de petite taille (jusqu'à 30 grammes), ressemblant à une goutte. Mais il vaut mieux ne pas les mariner.Une alimentation régulière et correcte est la clé pour obtenir une récolte de tomates de haute qualité et savoureuse. Sur les buissons trop feuillus, le fruit se développera lentement et ne sera pas aussi savoureux. Tout cela est dû à un excès d'engrais azotés dans le sol.
La tomate est l'un des légumes préférés des jardiniers. Il a un goût incroyable et des propriétés utiles. Auparavant, ce fruit portait le nom de "tomate", après que les Français lui ont donné un autre nom "pomodoro", qui traduit du français signifie "pomme d'amour". Il s'avère que ce légume est très bénéfique pour les hommes. Il est capable d'augmenter la force masculine pendant l'intimité.
- Tels que : "Jubilé d'orange"
- une variété universelle de mi-saison tant par le mode de culture que par le mode d'utilisation. Selon les conditions de croissance, la hauteur du buisson peut aller de 50 à 100 cm.Les fruits sont allongés et de taille moyenne. Une caractéristique importante de cette variété est sa haute résistance aux maladies de la tomate et aux conditions climatiques défavorables ;
- « Spam rose F1 » rouge ;
- En effet, en raison de leur forte croissance, les brosses ne peuvent pas supporter la charge sous forme de nombreux fruits, elles auront donc besoin d'un support supplémentaire. Ces types de tomates se caractérisent par des rendements tardifs. Quelles variétés les jardiniers devraient-ils choisir pour planter dans leur serre? Certaines des meilleures variétés de tomates à haut rendement sont considérées aujourd'hui Octopus, Major, Happiness, Russian Happiness, Mikado, Orange miracle, Cardinal, Dream, rosier Biysk. Attardons-nous plus en détail sur quelques-uns d'entre eux : « Sweet bouquet ». Variété indéterminée à maturité précoce. Diffère par un rendement très élevé, en raison d'une longue période de fructification.
- "Coeur de taureau". Elle est très appréciée des variétés à gros fruits pour son goût sucré particulier, qui ne change pas non plus avec une maturation prolongée ou un traitement thermique.La variété KORNEEVSKY se distingue non seulement par son attrait (les fruits sont ronds-plats, pesant 500-800 g, individuels jusqu'à 1 kg, belle couleur framboise délicate), mais aussi une grande valeur marchande: ses fruits, contrairement aux autres variétés à fruits roses, sont absolument résistants à la fissuration, multi-chambres, charnus, sucrés, adaptés à la fois pour une utilisation fraîche et pour les blancs
- Pour une maturation plus intensive des fruits et une augmentation de leur goût, des préparations de phosphore-potassium sont appliquées sur les plantes. Pour augmenter la germination des graines, certains jardiniers utilisent des stimulants de croissance. De plus, de telles préparations augmentent la résistance des futures plantes à diverses maladies et contribuent à la formation abondante d'ovaires de fruits.La tomate de mi-saison Miel rose, que beaucoup considèrent comme la plus douce de toutes les nouvelles variétés, est très populaire.
Variété "Golden Heart" à maturation précoce, avec un buisson robuste de 30-40 cm de haut.Forme une grappe simple, qui contient généralement 5-7 fruits. Les fruits sont denses et gros, en forme de cœur. À maturité, ils sont de couleur or-orange;
Tomates oranges
"Heat Bird F1" est une variété à croissance lente avec des fruits pesant jusqu'à 400 g, de forme ronde, résistant à la fissuration. En raison de la peau dense, les fruits restent longtemps et ne sont pas trop mûrs. De plus, ils tolèrent très bien le transport et sont parfaitement transportés;"Éléphant rose"Ces variétés de tomates de serre à fruits roses se sont avérées excellentes lorsqu'elles sont cultivées dans un sol enterré :
Rose;
- Le poulpe est une variété de tomate qui a une belle couleur rouge et a également un merveilleux goût sucré. Ce type de tomate est particulièrement apprécié des jardiniers pour le fait qu'avec des soins appropriés, ils peuvent ravir leurs propriétaires avec une récolte toute l'année. De plus, ils résistent parfaitement à divers types de maladies et répondent normalement aux changements de température.
"Cerise jaune". Les fruits sont de couleur jaune vif et ont un goût très sucré, rappelant un peu un fruit.
- "Dina". Variété déterminée mi-précoce à fruits orange jaunâtre de taille moyenne.
- De nombreuses variétés de délicieuses tomates ,,,,
En choisissant la bonne température, l'arrosage, l'éclairage et l'alimentation, vous pouvez faire pousser des plantes saines et espérer une bonne et savoureuse récolte pour toute la famille.
- La variété de tomate de mi-saison Miel rose est devenue très populaire ces dernières années.
Semblable en forme à un cœur humain, grade "Golden Heart"
- C'est comme ça qu'elle est - "Firebird" dans la serre !
- - une plante haute aux gros fruits sucrés légèrement aplatis, dont le poids atteint 300 g ;
- "Flamant rose F1"
Jaune;
- Major est un type de tomate haute avec une couleur rose caractéristique, un arôme agréable et un goût sucré exquis. Bon pour faire des salades nutritives. Il tolère divers changements climatiques et possède une bonne immunité contre les maladies. Bonheur - les tomates de ce type se distinguent par une croissance intensive et de bons rendements. Ils ont de gros fruits rouges et parfumés. Russian Happiness peut pousser dans des serres plus petites, car sa taille diffère légèrement de la variété précédente. Il y en a beaucoup d'autres déjà familiers aux résidents d'été expérimentés et de toutes nouvelles variétés de tomates, qui, avec une plantation et des soins appropriés, peuvent apporter une bonne récolte.
Fleur de cerisier F1. Cet hybride est très résistant à diverses maladies et à la fissuration.
- "Cardinal". Variété indéterminée de mi-saison. Ses gros fruits (jusqu'à 900 g) en forme de cœur sont très charnus et sucrés, parfaits pour les salades et les coutures d'hiver.
Alhambra. ... Le plus délicieux ..
tomates jaunes
Dépend du terrain. Quel genre de tomate ne pas planter dans le jardin de ta tante, tout est doux, délicieux. Et les parents ont la même aigre pousse. Dans mon jardin, en effet, de la variété.La période de maturation des fruits est de 3,5 à 4 mois. Cet hybride a une résistance accrue aux conditions de croissance défavorables, il peut donc être cultivé en toute sécurité dans les zones d'agriculture à risque. Sa description comprend de gros fruits et une appétence élevée du fruit."Gem Zolotoy F1" est une variété de mi-saison de type indéterminé, avec un grand nombre de feuilles. Forme une simple brosse avec 6 à 10 fruits ovoïdes. Ils ont une couleur jaune vif foncé et pèsent jusqu'à 60 g.Une qualité importante de cette variété est la résistance au virus de la mosaïque du tabac et à la maladie du cladosporium. Utilisation universelle : bon aussi bien en salade qu'en conservation ;
"Zero" n'est pas une variété haute et précoce, sans prétention et fructueuse. Le poids des fruits jaunâtres orangés est de 160-180 g.Ils contiennent une grande quantité de vitamines bêta-carotène, ce qui les rend recommandés pour la nutrition infantile et diététique;
"Géant de l'Est (Géant rose)"
- variété à maturation précoce et haute atteignant 2 m de haut, aux fruits allongés, lisses et brillants, au goût sucré ; et atteignant un poids de 300 g;
- Le noir;
Afin d'aborder correctement le choix d'une variété de tomate pour votre serre, vous devez d'abord connaître les principales caractéristiques auxquelles vous devez prêter attention.
- Sur la base de cette liste de tomates de serre sucrées, il vous sera plus facile de décider laquelle planter.
- "Géant Framboise". Variété à maturité précoce. Ses fruits rouges génériques ont une forme nervurée plate-ronde inhabituelle.
- Je suggère la variété truffe japonaise, douce, 100-120 g, elle se décline en différentes couleurs et se conserve très bien.
Je ne sais même pas de quelle sorte c'était, d'où venaient les graines. Très gros (environ deux poings mâles), rose, à maturité précoce. Toujours verdâtre à l'extérieur, mais à l'intérieur tout rose. Et mûre, comme une pastèque, scintille déjà sur la coupe. Il n'y a que 3-4 grosses tomates sur le buisson, les 3-4 restantes sont petites (nous n'avons tout simplement pas eu le temps de grandir). Pendant plusieurs années les graines étaient d'elles-mêmes, puis elles sont devenues plus petites, souvent maladroites ont commencé à pousser.
- Les grosses tomates roses ont une forme arrondie en forme de cœur et une chair charnue. Les tomates ont un goût sucré et conviennent parfaitement à diverses salades.
"Dina" est une variété mi-précoce, pas tout à fait haute - 60-70 cm. Les fruits sont de couleur orange jaunâtre, au goût sucré, dont le poids est principalement de 100 à 150 g, certains spécimens peuvent atteindre 300 g;
- Le "Géant orange" ("Géant orange") est une variété de mi-saison avec un buisson puissant et haut atteignant 1,5-1,8 m. Les fruits sont de couleur orange vif, côtelés et gros, plats et arrondis, pesant 300-400g. ;
- Variété à haut rendement destinée à la salade avec de très gros fruits, dont le poids peut atteindre jusqu'à 500 grammes ;
- Fruit de l'hybride Pink Flamingo
Vert;
Il est important que les tomates de serre tolèrent bien les différents changements de température à l'intérieur.
Les jardiniers qui préfèrent ne pas acheter de tomates sur le marché, mais les cultiver eux-mêmes dans une serre, s'intéressent bien sûr à la question - quelles variétés de tomates pour les serres sont les meilleures à choisir? Après tout, vous voulez que vos légumes soient non seulement beaux, mais aussi juteux et savoureux. Les experts ont divisé tous les types de tomates en déterminantes et indéterminées, en fonction de la croissance et de certains autres paramètres. C'est parmi eux que nous vous aiderons à choisir les meilleurs.
"Miel Sauveur". C'est mi-tôt. La tomate donne une forme ronde avec une couleur orange-orange, très sucrée au goût.
Comment faire pousser les tomates Pink Honey les plus sucrées ?
Prince noir, géant cramoisi, géant rose.Si quelqu'un sait quel genre de variété, je serai très reconnaissant pour le nom. Nous n'en avons pas en magasin actuellement.
Caractéristiques de la variété Miel rose
Les tomates de cette variété contiennent une quantité accrue de tyramine. Une fois dans le corps, cette substance est convertie en sérotonine, ce qui améliore l'humeur et aide à surmonter le stress. Ce légume est idéal pour les personnes obèses. La consommation quotidienne de fruits de tomate empêche l'accumulation de sels dans le corps, l'apparition de maladies du système cardiovasculaire, ainsi que les maladies rénales.
- "Kaki" Cette variété a des fruits qui ressemblent à des kakis par leur couleur et leur forme. Leur couleur est jaune orangé et leur poids moyen est d'environ 200 g ;
- Variété "Konigsberg golden" de type indéterminé, avec un bon ensemble de fruits denses et uniformes de forme ovale allongée, pesant jusqu'à 400-450 g. Le niveau de teneur en carotène est très élevé dans les fruits de cette variété;
- "Patte d'ours"
- "Dame rose"
Rayé.
Conditions et soins nécessaires pour les gros fruits
Étant donné que les conditions créées dans la serre sont, bien sûr, proches des conditions naturelles, il est encore assez difficile de créer des conditions idéales. En effet, en saison chaude, la serre peut se réchauffer, et la nuit, à tout moment de l'année, elle peut se refroidir jusqu'à des températures critiques.
Ces tomates trop petites (par rapport au deuxième type de tomates) ou, comme on les appelle plus souvent, les tomates de taille moyenne tirent leur nom du fait qu'elles ont tendance à cesser de croître après l'apparition des ovaires de 4 ou 5 pinceaux. Dans certains cas, il peut y avoir moins ou plus de brosses. De telles variétés de tomates sous-dimensionnées doivent être formées par soi-même, c'est-à-dire que les buissons doivent être épinglés au bon moment afin d'éviter une surcharge de la récolte en fruits.
"Ours dans le Nord". Variété déterminante à maturation ultra précoce. Ses fruits sont très appréciés des enfants.
Variété "coeur de taureau"
Et comme c'était délicieux salé (pas mariné, mais salé, avec de la moutarde), tout simplement délicieux
La variété a de grands buissons à feuilles basses. La hauteur de la plante en serre est de 1 à 1,4 m et le poids d'un fruit sur la première grappe peut atteindre 1,5 kg. Du fait que plusieurs fruits se forment souvent à cet endroit à la fois, leur poids sera moindre.
Variété "Kaki" de tomates jaunes
Variété de tomate "Golden Konigsberg" dans le contexte
- une variété mi-précoce dont la hauteur dépasse dans de rares cas 1 mètre. Les fruits sont gros, légèrement aplatis, les spécimens individuels atteignent un poids de 1000 g.La variété est résistante à la sécheresse et bien transportée et stockée.
Hybride à maturité précoce de Seminis ferme, avec des fruits ronds et plats
Les experts en nutrition recommandent d'enrichir votre alimentation avec des tomates de couleurs assez inhabituelles pour nous, à savoir jaune, orange, blanc, vert, violet et noir.Ce sont ces variétés de tomates pour serres et serres, selon les dernières recherches des scientifiques, contiennent de nombreux nutriments sains et des micro et macro éléments.
Les tomates les plus sucrées de quelle variété ?
Marina Corbeau
Le deuxième indicateur à prendre en compte lors du choix d'une variété est un degré élevé de formation de rendement. La serre étant ouverte presque toute la journée en été, la température ambiante est propice à la croissance et au développement des cultures. Mais avec l'air, les spores fongiques pénètrent dans la serre, ce qui peut causer des dommages irréparables aux plantes. Par conséquent, il vaudra mieux que la récolte se forme avant le début de cette période. Un retour rapide de la récolte est également important. Les variétés à maturation précoce permettent aux jardiniers d'enlever les fruits déjà trois mois après l'émergence des pousses. Et les produits obtenus au tout début de la saison sont considérés comme particulièrement précieux non seulement en termes de goût, mais peuvent également être vendus à un prix plus avantageux lors de la vente. L'augmentation du rendement est un autre argument en faveur du choix d'une variété de tomate particulière.
Cette variété de tomates est très prisée des jardiniers pour sa maturité précoce et sa douceur. Il est possible de cultiver aujourd'hui des variétés de tomates à faible croissance dans le sud et le nord de notre pays, elles poussent bien à la fois dans la région de Moscou et dans d'autres régions. Ensuite, nous examinerons plus en détail les variétés individuelles de tomates pour serres que chaque été résidant de la région de Moscou ou de toute autre région de la Russie peut cultiver dans sa serre.
"Flamant rose F1". La variété haute à maturation précoce a un fruit allongé avec une peau brillante.
Tout noir et jaune sont plus savoureux que le rouge
Magie
Il y avait une variété "Géant rose" - une pulpe sucrée impressionnante, très savoureuse
Mikhaïl Mikov
La culture réussie des tomates sur votre propre parcelle dépendra de la variété que vous choisissez pour la plantation. Le choix de telle ou telle variété doit être effectué en tenant compte des conditions climatiques, de la structure et de la composition du sol, ainsi que de vos propres préférences pour la qualité des fruits.
karma
"Wonder of the World" - a de beaux fruits jaunes bordés, rappelant extérieurement les citrons. Jusqu'à 12 kg de tomates peuvent être récoltés dans un buisson. La plante est indéterminée, sinon limitée en croissance, elle peut atteindre plus de 3 m ;
Maïs
La truffe japonaise orange est une grande variété qui doit être attachée et épinglée. Les fruits sont charnus, en forme de poire avec de petites côtes. Chaque grappe contient généralement 5-6 fruits pesant jusqu'à 150g.
Alla Ladyka
Pousse dans la serre "Bear Paw"
Lina Sakharnova
Pesant 250-280 g
Marie
Cependant, les jardiniers passionnés par la culture en intérieur choisissent des variétés de serre et de serre de tomates roses et rouges.
Nadeжda
Une forte immunité aux virus et aux maladies est importante pour tout type de légume que vous allez cultiver en serre. Si les tomates ont une bonne génétique, vous pouvez acheter en toute sécurité de telles espèces pour votre serre. La qualité marchande et une bonne transportabilité sont essentielles pour les tomates cultivées à des fins lucratives. Nous sommes sûrs qu'en respectant tous les conseils et recommandations, vous trouverez certainement les meilleures variétés et hybrides de tomates afin de les cultiver dans votre propre serre avec plaisir.
leia
Les tomates Dubok à faible croissance sont parmi les meilleures de leur groupe. Ils ont des fruits doux et beaux qui sont capables d'atteindre un poids de 110 grammes. Ces tomates très charnues avec une acidité piquante sont excellentes pour préparer des salades saines pour le corps et sont également utilisées pour la conservation.
Elena Kryukova
"Miel rose". Elle est considérée comme l'une des plus douces parmi les tomates roses. Il a de gros fruits en forme de cœur.
KATERINKA
Je suis d'accord que le jaune est le plus doux. Le voisin a une fois donné les jeunes plants tendres, et je les ai plantés chez moi.de belles grosses "oranges" ont poussé.Délicieuses en salade. Et quel jus ! Personne ne croyait que c'était une tomate .. Les cerises sont sucrées, mais elles ne sont qu'une bagatelle ...
Inconnu
Cerise!
Tatiana Tsivilskaya
En train de partir, les beaux-enfants qui lâchent des tomates pincées, ce qui permet d'augmenter le rendement des plants. Cet hybride est résistant aux maladies, comme la plupart des variétés appartenant à la collection Siberian Garden. Ses fruits ne craquent pas.
Svetlana Butorina
Les tomates similaires aux citrons sont de la variété "Wonder of the World"
BERGENIE
Tomates en forme de poire de la variété "Orange à la truffe japonaise"
Galina Bezverkhova
Les tomates orange contiennent plus de pectines que les tomates rouges, à savoir
Olga
... Un avantage important est une résistance élevée aux maladies telles que le verticille et le fusarium, la tache grise;
** Manger La **
Les variétés de tomates de serre et de serre ont longtemps et fermement pris leur place dans le cœur et les serres de nombreux jardiniers. Ils ont un excellent goût, à savoir la "tomate", et contribuent également à la santé du corps humain, car au cours du processus de maturation, ils accumulent beaucoup plus de vitamine C, de sucres, d'antioxydants et de pectines que leurs homologues à fruits rouges.
Après avoir regardé l'entrée, vous découvrirez toutes les nuances de la culture de tomates en serre.