Contenu
- 1 Avantages de la culture de tomates hautes
- 2 Les meilleures variétés à haut rendement en pleine terre
- 3 Avantages des tomates hautes
- 4 Sélection de variétés pour terrain ouvert
- 5 Les variétés hautes les plus populaires
- 6 Variétés à gros fruits
- 7 Tomates à peau épaisse
- 8 Tomates couleur framboise
- 9 Cultiver des variétés de tomates hautes (vidéo)
- 10 Galerie: grandes variétés de tomates pour serres (15 photos)
Les tomates (tomates) sont une culture légumière irremplaçable et très répandue dans le monde moderne. Il a bon goût et fait partie de nombreux plats. Ce légume contient une grande quantité d'éléments utiles et de vitamines. Il est assez simple et est cultivé même dans les régions du nord. Une bonne façon de cultiver des tomates à l'extérieur est de planter une variété haute, car elles ont plus d'avantages que les tomates plus courtes, qui sont plus couramment cultivées en serre.
Avantages de la culture de tomates hautes
Les tomates hautes sont des annuelles herbacées de la famille des solanacées qui peuvent atteindre jusqu'à quatre mètres de hauteur. Leur ancienne patrie est l'Amérique du Sud, où on les trouve encore à l'état sauvage.
Les jardiniers plantent souvent des tomates hautes en pleine terre, car :
- Avec leur croissance assez importante, ces légumes ne prennent pas beaucoup de place dans le jardin, car ils poussent vers le haut. Cela permet d'économiser à la fois la terre et l'énergie dépensée pour prendre soin des plantes.
- Une récolte très riche. De 6 à 10 grappes de fruits peuvent apparaître sur la tige. Dans des conditions favorables, une plante est capable de produire jusqu'à 12 kg de fruits.
- En raison de leur hauteur, ils reçoivent plus de soleil, d'air.
- Les feuilles de tomate n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui réduit la possibilité de mildiou.
- Fructification de juillet jusqu'aux gelées, tout en conservant les bienfaits et la qualité de la tomate.
Dans les régions du nord, les graines de ces légumes sont plantées dans de petits conteneurs en mars ; en mai, les semis sont plantés d'abord sous abris et seulement en juin en pleine terre.
Fruits de différentes variétés de tomates hautes
Les meilleures variétés à haut rendement en pleine terre
Il existe de nombreuses variétés de tomates hautes adaptées à la culture en extérieur. Jardiniers et agriculteurs choisissent une plante selon leurs critères :
- pour certains, l'essentiel est un goût agréable et riche (tomates jaunes et vertes) ;
- les tomates roses et rouges en prennent plus pour faire du jus et des soupes;
- le temps de maturation est également une priorité importante.
Les tomates hautes sont divisées en:
- précoce (mûr environ 100 jours);
- moyen (affinage de 112 à 125 jours);
- tard (environ 130-150 jours).
D'après l'expérience et les retours de nombreux jardiniers, les variétés les plus adaptées à la culture en plein champ sont :
- De Barao
- Cardinal
- Miel sauvé
- Éléphant rose
- Tarasenko-2
- Mikado rose
- Rose sauvage.
En savoir plus à leur sujet plus en détail.
Tomate De Barao
Genre indéterminé.
Hauteur : 1,5 à 4 mètres.
Période de maturation : moyennement tardive (110-115 jours après semis).
Aspect du fruit : ovale.
Poids des fruits : 40 à 80 grammes.
Couleur de peau : rouge, orange, jaune, rose et noir (selon l'espèce De Barao).
Goût : doux, sucré, sans excès d'acide.
Productivité : 5 - 8 kg par 1 m². (selon les conditions et les soins).
Buissons de tomates De Barao
Avantages de la culture de la tomate De Barao :
- Haut niveau de protection contre diverses maladies;
- une récolte abondante;
- Polyvalence;
- belle apparence du fruit;
- goût agréable;
- vitamines et mineraux.
Il existe 7 variétés de tomates De Barao au total :
- Black De Barao (couleur intéressante, bonne pour la conservation, rendement élevé).
- Red De Barao (résistance au froid, endurance à l'ombre, goût).
- Rose De Barao (belle apparence et goût délicat, durée de conservation).
- Tsar's De Barao (rendement très élevé - 13 kg par buisson, gros fruit, longue fructification, résistance au froid).
- Golden De Barao (apparence, qualité, goût, protection contre les maladies).
- Jaune De Barao (préserve la présentation et le goût agréable pendant le transport).
- Géant (un fruit pèse environ 150 grammes).
Les tomates De Barao ne s'entendent pas bien avec les autres variétés de tomates, vous devez donc leur allouer un lit séparé uniquement.
Planter une tomate Cardinal
Plante indéterminée.
Hauteur : 1 à 2 mètres de hauteur.
Type : tige haute, la masse caduque s'accumule progressivement, environ 7 à 10 fruits apparaissent dans la grappe.
Période de maturation : moyennement tardive (environ 120 jours).
Forme : en forme de cœur.
Couleur : pourpre clair.
Goût : aigre-doux.
Poids des fruits : 250 à 500 grammes.
Productivité : environ 8 kg à partir de 1 m².
Avantages de la culture d'une tomate Cardinal :
- germination très élevée des graines;
- Résistance au froid;
- taille des fruits;
- goût vif;
- bon pour la mise en conserve.
Tomate Cardinal Fruit
En raison du poids important des fruits, les tomates Cardinal commencent à s'attacher plus tôt que les autres, sinon les branches avec les tomates pourraient se casser et ne pas mûrir.
Miel sauvé
Plante indéterminée.
Hauteur : 1-2 mètres de hauteur.
Période de maturation : moyennement tardive (environ 110 jours).
Forme : en forme de coeur.
Couleur : orangé jaunâtre.
Goût : Riche, doux (cette variété est parmi les leaders en teneur en sucre).
Poids des fruits : 150 à 230 grammes.
Productivité : environ 6 kg.
Avantages de la culture de tomates « Honey Spas » :
- longue durée de conservation (ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à l'hiver);
- transfère au mieux les transports ;
- bon gout;
- belle apparence;
- résistance aux intempéries (chaleur, températures extrêmes, sécheresse).
Fruit de la variété Honey Spas
Dans le climat de Middle Lane, il est préférable de former cette variété en une seule tige et de s'assurer de l'attacher.
Éléphant rose
Variété semi-déterminante.
Hauteur : environ 1,5 mètre de haut.
Période de maturation : moyennement tardive (environ 115 jours).
Forme : aplatie-sphérique.
Couleur : rose pâle
Goût sucré.
Poids des fruits : de 300 grammes à 1 kg.
Productivité : environ 4 kg à partir de 1 m².
Avantages de la culture d'une tomate éléphant rose :
- grande masse d'un fruit;
- belle couleur, forme confortable;
- résistance à certaines maladies;
La tomate Pink Elephant est un délice et est cultivée par les jardiniers qui aiment le goût de ses fruits. Ce légume nécessite des soins très attentifs.
Fruit Éléphant Rose
Tarasenko
Variété indéterminée.
Hauteur : 1,5 à 2,5 mètres de hauteur.
Période de maturation : moyennement tardive (environ 110-115 jours).
Forme : ronde avec un « pépin » pointu.
Couleur : écarlate.
Bouche : agréable avec de l'acidité.
Poids de la tomate : 60 à 110 grammes.
Productivité : environ 4 kg à partir de 1 m².
Les avantages de la culture sont dus aux caractéristiques de la tomate Tarasenko :
- haute transportabilité (la force du fruit y contribue);
- va bien pour le salage et le marinage;
- Résistant aux maladies;
- peu fréquent;
- à haut rendement.
Pour cette variété, veillez à faire une jarretière au support et à l'épinglage. D'excellents rendements sont récoltés dans la région de Donetsk et sont obtenus lorsqu'une tomate est formée en trois tiges.
Tomate fruits Tarasenko
Mikado rose
Variété indéterminée.
Hauteur : 1,7 à 2,5 mètres de hauteur.
Période de maturation : précoce (environ 90-95 jours).
Forme : arrondie, légèrement aplatie.
Couleur : pourpre clair.
Goût : doux, sucré.
Poids des fruits : de 300 à 600 grammes.
Productivité : 6 kg à partir de 1 m²
Avantages de la variété de tomate rose Mikado et avantages de sa culture :
- la peau épaisse et plastique vous permet de conserver l'apparence et les avantages lors du transport du légume;
- résistant aux maladies et aux températures extrêmes;
- améliore le goût des plats.
Fruit de tomate rose Mikado
Les fruits roses Mikado peuvent se fissurer à cause d'une grande quantité d'humidité, il est donc préférable de les laisser mûrir à l'intérieur.
rose sauvage
Variété indéterminée.
Hauteur : environ 2 mètres de haut.
Période de maturation : moyennement tardive (environ 110-115 jours).
Forme : arrondie-aplatie.
Couleur : doux, rose.
Goût : aigre-doux.
Poids des fruits : 200 à 400 grammes.
Productivité : environ 7 kg à partir de 1 m².
Avantages de la culture de la variété Wild Rose :
- résistance aux conditions météorologiques;
- grande masse du fœtus;
- une récolte abondante;
- goût agréable;
- convient aussi bien aux salades qu'aux plats chauds.
Fruit de rose sauvage
Les feuilles inférieures de cette variété sont supprimées, car cela améliore l'échange d'air. Il en coûte 1 à 2 tiges pour former un buisson pour un rendement élevé.
Les tomates hautes sont des plantes sans prétention qui donnent une récolte riche. Si vous utilisez le bon schéma de plantation, ils ne prennent pas beaucoup de place dans le jardin. Les variétés de ces tomates les plus adaptées à la culture en plein champ, énumérées ci-dessus, combinent harmonieusement goût, immunité aux maladies, protection contre la sécheresse et le froid, rendement élevé, belle apparence, ainsi qu'une teneur élevée en vitamines et micro-éléments.
Le principal avantage des tomates hautes est de gagner de la place dans les plates-bandes, car les plantes cultivées sur le treillis s'étendent vers le haut plutôt que de s'étendre en largeur. Chaque buisson, dans des conditions favorables, peut produire 10 à 12 kg de fruits de haute qualité et, dans certaines variétés, le rendement est encore plus élevé. Puisqu'elles se développent plus longtemps que les variétés sous-dimensionnées et moyennes, elles sont plantées en pleine terre avec des semis et non des graines.
Avantages des tomates hautes
Toutes les tomates hautes sont indéterminées, c'est-à-dire que leur croissance ne se limite pas à la grappe de fleurs, comme dans les tomates sous-dimensionnées. Tout au long de la saison de croissance, la tige pousse vers le haut et peut atteindre une hauteur de 3 à 3,5 mètres. Dans les serres chauffées et les régions au climat chaud, ces tomates poussent et portent des fruits pendant plus d'un an, tandis qu'en pleine terre, cette période est beaucoup plus courte. Pour une fructification normale, les variétés de tomates hautes doivent non seulement être attachées, mais également former correctement les buissons.
Les principaux avantages des tomates indéterminées :
- grande productivité. Cultivée verticalement, la plante forme de 20 à 40 grappes de fruits, ce qui permet de récolter 2 seaux de tomates par mètre carré ;
- résistance au mildiou. Les plantes attachées à un treillis reçoivent plus d'air, sont plus uniformément éclairées par le soleil et les feuilles et les pousses n'ont pas de contact direct avec le sol. En conséquence, les buissons sont beaucoup moins souvent affectés par le mildiou;
- fructification à long terme. Contrairement aux variétés déterminantes, caractérisées par une maturation à l'amiable, les tomates hautes fructifient de juillet à la fin de l'automne, maintenant la qualité du fruit tout au long de la période ;
- facilité de soins. Lorsque le buisson est formé, tous les beaux-fils sont enlevés, ce qui fait que la plante ne s'épaissit pas, est clairement visible et est facilement traitée lorsqu'elle est endommagée par des parasites. Ameublir et arroser le sol au niveau des racines est également pratique en raison du manque de pousses latérales et lors de la récolte, vous n'avez pas besoin de vous pencher.
Sélection de variétés pour terrain ouvert
Il existe tellement de variétés de tomates hautes qu'il est impossible de tout décrire. Chaque année, de nouvelles variétés et hybrides apparaissent, élevés à la fois par des spécialistes et des éleveurs amateurs. Lors du choix des tomates en pleine terre, les critères suivants sont d'une importance décisive:
- période de maturation;
- résistance aux conditions environnementales défavorables;
- qualité des tomates;
- garder la qualité.
Ensuite, vous devez faire attention à la couleur, la forme et la taille du fruit, car ces paramètres sont également très importants.Pour la préparation du jus de tomate, les tomates rouges et roses sont traditionnellement utilisées, car le jus de fruits jaunes, verts et brun foncé n'est pas très appétissant. Mais ces tomates multicolores ont l'air attrayantes enroulées dans des bocaux, et la salade d'été qu'elles contiennent s'avère très brillante. De plus, les tomates jaunes et vertes ont un goût nettement plus sucré.
Pour la consommation fraîche et la production de jus, la taille des tomates n'a pas vraiment d'importance, car elles seront toujours transformées. Mais pour la conservation, c'est un paramètre important, car les gros fruits ne ramperont pas dans le bocal. C'est pourquoi, lors du choix des graines, veillez à faire attention au poids des fruits indiqué: de 50 à 90 - petits, de 90 à 150 g - ce sont des tomates de taille moyenne et à partir de 200 et plus - de grande taille. De forme, les tomates sont rondes, en forme de poivron, aplaties, allongées, côtelées, et le choix ici est basé uniquement sur les préférences personnelles. Cela n'affecte pas le goût et d'autres qualités.
Les variétés hautes les plus populaires
Variétés de tomates aux fruits rouges et roses
Cette tomate appartient à la maturité précoce. Ses fruits en forme de cœur ont une riche couleur pourpre. Les premières tomates poussent jusqu'à 500 g, les autres pèsent entre 250 et 350 g Sous réserve des conditions de la technologie agricole, un buisson donne environ 15 kg de tomates. La variété est résistante à la sécheresse, s'adapte parfaitement aux changements climatiques, les fruits ne craquent pas et ont un excellent goût sucré | |
Maturation précoce, résistante à la chaleur, avec une résistance accrue à la plupart des maladies. Les fruits roses plats et ronds atteignent 300-500 g, 6-7 kg sont retirés d'un buisson. Agréable au goût, la pulpe juteuse et charnue a une légère acidité. Ne convient pas au décapage et à la conservation, il s'utilise principalement frais | |
Considéré à juste titre comme l'un des meilleurs parmi les variétés domestiques. De mi-saison, porte des fruits très abondamment, a une grande résistance aux maladies. Dans chaque main, la masse totale de fruits n'est pas inférieure à 3 kg de poids. Les tomates sont rouge vif, ont une forme ronde avec un sommet pointu, pesant 70-90 g.Utilisation universelle | |
Universel, mi-saison. Les fruits roses sont tendres et savoureux, mûrs, pesant jusqu'à 200 g. Le poids total des tomates d'une grappe atteint 2 kg. De 7 à 10 de ces brosses mûrissent au cours de la saison. Comme toutes les variétés de Tarasenko, il est résistant aux maladies, s'adapte rapidement au temps sec et peu ensoleillé. | |
Variété semi-précoce de type salade aux fruits rouge-brun. La pulpe est très juteuse, le poids moyen des tomates est de 130-150 g Productivité - jusqu'à 3 kg par buisson. Tolère bien les conditions défavorables, pas trop pointilleux sur les sols | |
Variété de mi-saison à haut rendement aux fruits rouges plutôt savoureux. La forme des tomates est allongée, la longueur du fruit est de 10 à 18 cm, le poids moyen est de 200 g. Il s'utilise aussi bien frais que pour les préparations d'hiver. Vous pouvez récolter 3,5 kg de tomates dans un buisson, même dans des conditions météorologiques défavorables. La résistance aux maladies est bonne, peu exigeante pour le sol | |
Variété moyennement précoce et très productive. Les tomates sont grosses, en moyenne environ 400 g, de couleur framboise riche, sucrées et juteuses. Pour une fructification normale, il nécessite un sol léger et fertile et de bons soins. La plante est résistante aux maladies, s'adapte rapidement au froid et à la sécheresse |
L'assortiment de tomates à fruits jaunes est également assez large, et pour les terrains ouverts, il existe de nombreuses bonnes variétés hautes qui diffèrent par les temps de maturation.
Les meilleures variétés à fruits jaunes et oranges
Tomate de mi-saison très productive. Les tomates ont une couleur jaune riche, leur forme rappelle beaucoup celle d'un citron, le poids moyen des fruits est de 60 à 90 g. Dans des conditions favorables, la plante atteint une hauteur de 3 mètres et jusqu'à 30 fruits sont attachés sur chaque grappe.L'utilisation est universelle, le goût des tomates est très agréable, sucré. Pousse mieux sur des sols légers avec une acidité neutre | |
Variété de mi-saison avec de grosses tomates jaunes savoureuses. Le poids moyen des tomates est de 500 g, les premiers fruits atteignent 700 g. Ils sont utilisés frais et pour faire des jus et des sauces. Se plaît avec de gros rendements avec des soins appropriés, la résistance aux maladies est supérieure à la moyenne, porte ses fruits jusqu'à la fin de l'automne | |
Rendement élevé, maturité moyenne. Il a de gros fruits (500-600 g) d'une riche couleur jaune-orange. Les tomates sont parfumées, sucrées, presque sans acidité. 4 à 5 kg sont récoltés dans un buisson, utilisés principalement frais. Cette variété appartient aux diététiques, elle peut être utilisée par les personnes allergiques aux tomates rouges. La variété est très résistante à la fissuration des fruits, au mildiou et au fusarium | |
Variété mi-précoce, caractérisée par de petits fruits (jusqu'à 20 g) en forme de poire. Ils sont attachés en grappes de 10 à 15 pièces par pinceau, ont une couleur jaune vif, un goût sucré agréable. La principale caractéristique de la variété est une très haute résistance à la jambe noire et au mildiou, de plus, la plante s'adapte bien au temps sec et à une courte baisse de température. Convient pour la conservation et la consommation fraîche | |
Variété moyennement précoce et très résistante à la chaleur. Ses fruits sont de forme ovale, pèsent environ 120 g, couleur peau orange clair. La pulpe est très juteuse et sucrée. Les plantes sont absolument résistantes au fusarium, au verticillium et au virus de la mosaïque du tabac. Les tomates conviennent à la mise en conserve, au marinage, à la consommation fraîche |
Tomates aux fruits de couleur blanche, verte, marron foncé pas aussi répandues que les variétés traditionnelles, cependant, il existe également d'excellentes variétés hautes pour les terrains ouverts.
Variété moyennement tardive, à bon rendement. La peau du fruit a une riche teinte chocolatée, la pulpe est douce et juteuse, avec un arôme agréable. Avec des soins appropriés, 3,5 kg de tomates sont obtenus à partir de la brousse. Le poids moyen des tomates est de 140 g.La plante porte des fruits jusqu'à la fin de l'automne, les tomates sont utilisées principalement fraîches | |
Mi-saison et haut rendement. Les tomates sont en forme de poire et de couleur bordeaux. 5 à 8 fruits se développent sur la main, dont le poids moyen est d'environ 70 g. L'utilisation est universelle, les maladies sont faiblement affectées, le rendement total peut atteindre 5 kg par mètre carré. | |
La variété est de mi-saison avec de grosses tomates en forme de cœur. La peau du fruit est blanche transparente, avec une légère teinte jaunâtre. La plante forme simultanément 4 à 5 grappes, sur chacune desquelles au moins cinq fruits sont liés. Le poids moyen des tomates est de 400 g, certains spécimens atteignent 800 g. La pulpe est très tendre, avec une odeur agréable, douce, totalement dépourvue d'acidité. La variété est résistante aux maladies et aux conditions défavorables. | |
Variété populaire de mi-saison. Avec une culture appropriée, 10 kg de fruits sont récoltés sur 1 buisson. Les tomates sont délicieuses, rondes et plates, avec une peau vert émeraude. Le poids moyen d'une tomate est de 200 g. Elle est très rarement affectée par les maladies, elle tolère bien les périodes sèches. Les fruits sont utilisés pour les salades et les jus au goût de kiwi | |
Variété rare de mi-saison. Les fruits sont jaune-vert à l'extérieur et vert vif à l'intérieur avec très peu de graines. La pulpe juteuse et sucrée a le goût de fruits tropicaux. Poids moyen de la tomate 400 g, utilisée fraîche. La variété est très résistante aux maladies, pousse bien sur des sols légers et nutritifs. |
En plus des variétés décrites ci-dessus, il existe de nombreux hybrides de grande taille qui donnent d'excellents rendements en plein champ, sont plus faciles à cultiver et sont moins exigeants pour le sol. Le choix dépend en grande partie des préférences individuelles, et il est assez difficile de dire sans équivoque quelle variété est la meilleure.
Vidéo - Tomates hautes : les meilleures variétés en pleine terre
Dans le monde moderne, la fertilité des cultures ne dépend pas toujours uniquement du sol, de l'eau et du soleil. Grâce à la sélection et à la technologie moderne, d'excellents résultats peuvent être obtenus, même dans des conditions environnementales difficiles. De nouvelles variétés de semences sont en cours de développement, plus résistantes à un environnement défavorable et aux maladies, mais en même temps capables d'apporter de riches rendements. Avec une vaste sélection de types de graines, la principale différence et condition de choix est l'endroit où vous allez cultiver les légumes - terrain ouvert ou fermé.
Caractéristiques des variétés à haut rendement
Tous les produits agricoles diffèrent, même au sein d'une même espèce. Les variétés de tomates à gros rendements pour une utilisation en intérieur diffèrent de leurs homologues selon les critères suivants :
- Plantes indéterminées. Idéal pour les serres. Buissons vigoureux, la formation a lieu en 1 tige et ne nécessite pas de taille de pousses supplémentaires.
- Type de croissance végétative. Le plus souvent trouvé dans les variétés de tomates hautes et à gros fruits.
- Pour les serres, il vaut mieux choisir des variétés hybrides, puisque ils sont moins sensibles aux maladies et aux ravageurs.
- Période de maturation. Les variétés de serre ont des périodes de maturation plus précoces qu'à l'extérieur.
- Période de fructification. En terrain clos, dans de bonnes conditions, la récolte peut être obtenue toute l'année.
Les variétés à haut rendement se distinguent par un type de croissance végétative. maturation précoce et fructification régulière
Pour obtenir une bonne récolte, tous les facteurs doivent être pris en compte, sans se limiter à la sélection de semences appropriées. Il ne faut pas oublier le microclimat de la serre et le type de futurs buissons de tomates. Cela peut augmenter considérablement le nombre de fruits à la fin.
Variétés
Considérez quelques variétés de tomates hautes qui, avec des soins appropriés, vous raviront avec une excellente récolte.
Cent pouds
Variété moyennement précoce à haut rendement, avec une longue période de production de fruits. La plante est indéterminée, avec une hauteur en conditions fermées jusqu'à 1,8 mètre. Pour cette raison, les buissons nécessitent une jarretière pour un support. Les tomates mûrissent avec des pinceaux - 3 à 5 pièces. Les tomates sont grosses, pesant jusqu'à 300 g, elles ont une forme originale en forme de poire arrondie avec des nervures au niveau du pied de lit. Les fruits mûrs sont rouges, charnus, moyennement denses avec une peau fine. Pas sujette à la fissuration. Ils ont un goût sucré avec une subtile acidité. Productivité - jusqu'à 9 kg à partir de 1 m² avec soin.
Variété de tomate "Cent livres"
La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs russes et est destinée à la culture en sol fermé. Cependant, dans les endroits au climat chaud, il est possible de planter à l'extérieur.
Bison à sucre
Variété de mi-saison, indéterminée, à haut rendement. Conçu pour les serres, il a été développé en Russie. Grand buisson 1,6-1,8 m. Nécessite la formation de 1-2 tiges. Les fruits sont gros, de couleur rose framboise. Le premier peut atteindre 350g, le suivant 200-250g. Ils sont en forme de cœur et ont bon goût. La productivité est le principal avantage de la variété, jusqu'à 8-12 kg de fruits par 1 m².
Variété de tomate "Sugar Bison"
L'inconvénient de cette variété peut être la nécessité de ne pousser que dans des conditions de serre. De plus, cette tomate est très pointilleuse quant au régime d'éclairage et d'arrosage.
De Barao
Variété à haut rendement, tardive, indéterminée. L'apparition des fruits est possible avant le début des gelées. Selon la description de la variété de tomate, De Barao a des caractéristiques dorées. La variété est résistante au gel, capable de porter des fruits en pleine terre et en serre. Les buissons sont hauts, environ deux mètres et demi, mais peuvent atteindre 4 mètres. Les fruits sont oblongs, en forme de prune. Nuance rouge dense et brillante avec un poids allant jusqu'à 100 g... La variété est résistante à de nombreuses maladies, n'est pas sujette à la fissuration et peut être conservée longtemps. Productivité - jusqu'à 3,5 kg par plante.
Variété de tomate "De Barao"
Cette variété est l'ancêtre de nombreuses sous-espèces : Tsarsky, Giant, Red, Yellow, Orange, Pink, De Barao Black. L'inconvénient peut être le goût neutre du fruit.
De Barao géant
Variété de tomate moyennement tardive ou tardive. Conçu strictement pour la culture en serre. Le buisson est indéterminé, a peu de feuilles et peut atteindre deux mètres et demi. Les fruits sont ronds, en forme de prune, peuvent avoir un bec allongé caractéristique à l'extrémité. Rouge, 5 à 11 pièces par pinceau, pesant jusqu'à 300 g chacune... La récolte peut aller jusqu'à 20 kg par buisson et par saison et conservée jusqu'à un mois.
Variété de tomate "De Barao Giant" De Barao Tsarsky
Tomate haute de mi-saison. Buisson, le plus souvent, un mètre et demi à deux mètres... Une jarretière au support est nécessaire, sans elle, le rendement peut diminuer considérablement. Les fruits sont formés de 7 à 8 morceaux par grappe. Ils ont un aspect allongé avec un petit nez, rouge avec une teinte rosée. Juteux et charnu, pesant jusqu'à 170g. Posséder une bonne présentation. Les tomates De Barao Tsarsky apportent une récolte riche et les fruits tolèrent bien le stockage à long terme.
Variété de tomate "De Barao Tsarsky"
La variété tolère bien les températures extrêmes. Par conséquent, il convient à une utilisation dans diverses régions.
Chio-chio-san
Variété de tomate à haut rendement, mi-saison, indéterminée. Peut être cultivé en serre et en pleine terre. En raison de la ramification du buisson, une jarretière au support est nécessaire. Le buisson peut atteindre jusqu'à deux mètres. Les fruits sont en forme de prune, rose foncé, de petite taille, avec un poids moyen de 40 g. L'espèce est résistante à la plupart des maladies de la tomate et peut produire jusqu'à 4,5 kg par plante (avec une alimentation et un arrosage appropriés).
Variété de tomate "Chio-chio-san"
La différence entre la variété est la formation de jusqu'à 50 tomates à part entière sur une seule brosse. Dans certains catalogues, il s'appelle Butterfly.
Rose sauvage
Variété moyennement précoce à haut rendement, d'origine russe. Le buisson est indéterminé et peut atteindre 2,5 mètres. Nécessite un support et un épinglage. Il est préférable de cultiver en serre. Les fruits sont gros, arrondis, côtelés, pesant jusqu'à 400g. Ils ont une couleur framboise et un goût aigre-doux. La pulpe est juteuse, mais pas aqueuse. Productivité - jusqu'à 3,5 kg par plante avec des soins appropriés.
Tomate Rose Sauvage
La variété est peu exigeante, elle tolère parfaitement les températures extrêmes, les fruits sont bien conservés et transportés. Les fruits verts peuvent mûrir à la maison. Le seul inconvénient peut être la hauteur du buisson et le besoin de soutien.
Le mystère de la nature
Variété moyennement précoce, indéterminée, à gros fruits, élevée à Novossibirsk. TNécessite un terrain clos. La hauteur de la tige peut atteindre 1,9 mètre. Les fruits sont plats et ronds, jaunes, avec un « chapeau » rose à la base, rosâtre dans la coupe. Le fruit moyen pèse 350 g, mais on trouve des tomates de moins de 700 g. Très productif, vous pouvez obtenir jusqu'à 16,5 kg à partir de 1 m².
Tomate Sotr "Mystère de la nature"
La variété combine une saveur sucrée (comme de nombreux fruits teintés de rose) et des propriétés diététiques, dues à la faible teneur en acides puriques (comme les tomates aux fruits jaunes).
Miracle de la terre
Variété à gros fruits, à maturation précoce et à haut rendement. En raison de la hauteur du buisson, il est préférable de cultiver en serre, mais cette espèce convient également à la plantation en pleine terre... La tige est puissante et peut atteindre 2 mètres. Les fruits sont plats-rondes, allongés, de couleur rose foncé. Poids moyen - 300-500g, des spécimens jusqu'à 700g peuvent être trouvés dans la partie inférieure du buisson. Productivité - jusqu'à 14 kg à partir de 1 m² dans les régions du nord et jusqu'à 20 kg à partir de 1 m². dans le Sud.
Variété de tomate "Merveille de la Terre"
En raison de la grande taille du fruit, la variété nécessite un entretien soigneux et une jarretière opportune.
Casanova
Variété de mi-saison, haute et à haut rendement. La tige atteint 1,8-2,0 mètres, un soutien et un pincement sont nécessaires. Fruits d'une forme oblongue inhabituelle avec un fond bifurqué. Ils ont une couleur rouge foncé, un goût bien développé et pèsent 150-200 g.Allongé, transportable, ne craque pas. Le rendement atteint 12 kg à partir de 1 m². avec un soin attentif.
Variété de tomate "Casanova"
La variété n'a pas d'inconvénients importants. Cependant, il est très thermophile, donc la culture n'est possible qu'à l'intérieur.
Kazachka
Type de tomate mi-saison ou mi-tardive. Recommandé pour les conditions de serre. Le buisson pousse jusqu'à 1,8 mètre, indéterminé, nécessite un pincement et une jarretière. Forme de longues brosses denses en guirlande... Les fruits sont uniformes, arrondis, de couleur cerise foncée. Le poids d'une tomate est de 35-50g. Les tomates sont juteuses, avec un goût sucré et riche.
Variété de tomate "Kazachka" Königsberg
Variété mi-saison à haut rendement. Indéterminé, recommandé pour les serres, nécessite des jarretières et des épingles. Le buisson pousse jusqu'à 2 mètres. Les fruits sont de forme cylindrique, placés sur de petites grappes. Dense, charnu, de couleur rouge, avec un poids moyen de 150-300g (il y a 800g de fruits). Ils ont un goût riche, en raison de leur densité, ils sont bien tolérés pendant le stockage et le transport. Le rendement peut atteindre 20 kg par 1 m². débarquements.
Tomate "Königsberg"
Konigsberg est une variété de tomate indépendante, élevée par sélection, qui a rassemblé toutes les meilleures qualités d'hybrides. A des sous-espèces - Rouge, Or et Nouveau.
Krasnobay
Hybride moyen tardif de tomate pour serre. Indéterminé et à haut rendement. Le buisson est grand, nécessite un soutien et un pincement. Les fruits sont plats, ronds et fermes, de couleur rouge vif. Typiquement, le poids d'une tomate est de 250-350g, il peut y en avoir 500g chacune. La variété tolère bien le transport et le stockage à long terme. Productivité - 7,5-8,0 kg par 1 m² avec un bon traitement.
Variété de tomate "Krasnobay"
Une maturation tardive peut être considérée comme un inconvénient. Par conséquent, la variété ne convient pas aux terrains ouverts, car les tomates n'ont pas le temps de mûrir.
Mahitos
Hybride de mi-saison, productif, indéterminé de Hollande. Recommandé pour les serres. La tige pousse jusqu'à 1,8 mètre de hauteur. Nécessite soutien et formation. Comme la plupart des hybrides, la tomate est sans prétention et résistante aux maladies et aux mauvaises conditions. Les fruits sont de forme ronde ou plate-arrondie, denses et rassemblés en grappes. Ils sont rouges et pèsent environ 200g. Le rendement est de 3,4 kg à partir de 1 m².
Orange Amana
Grand cultivar à gros fruits et mi-précoce pour la culture en serre. Buisson indéterminé 1,8-2,0 mètres. Nécessite un support, un épinglage et une mise en forme. Les fruits sont ronds et plats, gros, de couleur orange vif avec une teinte cuivrée. Poids moyen 400-600g, certaines tomates peuvent peser 800-1000g. Le goût est doux, avec un arôme légèrement fruité.
Variété de tomate "Amana Orange"
Cette variété n'a pratiquement pas de graines. Une chair peut être vue dans la coupe. L'une des meilleures espèces à fruits jaunes.
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conclusions
De nombreux facteurs doivent être pris en compte lors du choix des graines pour votre future récolte. Et cela vaut la peine de choisir, avant tout, en fonction de vos capacités, et non en suivant aveuglément vos désirs. Avec la bonne approche et des soins attentifs, n'importe quelle culture peut apporter une récolte décente. Les variétés de serre présentent de nombreux avantages, dont les rendements élevés. Cependant, il ne faut pas oublier qu'une serre est un travail minutieux non seulement pendant les trois mois d'été.
Les grandes variétés de tomates pour les serres donnent une récolte riche. C'est pourquoi de nombreux résidents d'été et agriculteurs les préfèrent. Cependant, il n'est pas toujours possible de déterminer immédiatement quelles variétés de tomates hautes doivent être plantées dans votre serre. Nous vous proposons d'opter pour les plus populaires, qui ont réussi à faire leurs preuves du meilleur côté.
Variétés à gros fruits
Vous pouvez choisir des tomates hautes avec de gros fruits pour semer.
Nous présentons à votre attention les meilleures variétés :
- "Géant brésilien" - Les plantes ravissent par leur productivité et leurs fruits dont le poids commence à partir de 500 g et peut atteindre 3 kg.Bien sûr, pour faire pousser des tomates aussi grosses que possible, il est nécessaire de fertiliser régulièrement le sol, il est particulièrement important d'utiliser du lisier. De plus, il est conseillé aux jardiniers de surveiller la formation correcte de la grappe de plantes. Vous n'avez qu'à y laisser quelques fleurs. Les buissons du "géant brésilien" peuvent mesurer plus de 2 m. Les légumes ont une forme arrondie et plate et des côtes légèrement visibles. Le fruit a une peau fine et la chair est très juteuse et sucrée. Ces tomates sont idéales pour les salades.
- "Alyonushka" - les tomates hautes d'une nouvelle génération, idéales pour les serres. De tels légumes mûrissent tôt et rapidement, donnent une récolte abondante. Ils sont rouges et de forme ronde. Et surtout, ils ont des caractéristiques gustatives élevées. Leur poids moyen est de 300 à 400 g. Cependant, les jardiniers particulièrement têtus, grâce à une fertilisation régulière et abondante du sol, cultivent des tomates Alenushka pesant jusqu'à 1 kg. Les plantes elles-mêmes atteignent une hauteur de 2-2,5 m.
- "Chio-chio-san" - les tomates hautes de cette variété ont des qualités exceptionnelles. Les tiges peuvent atteindre 3 m de haut et les grappes latérales sont bien ramifiées. Les légumes sont en forme de prune et leur poids peut atteindre 2,5 kg. Cette variété a été sélectionnée spécifiquement pour les serres. Par conséquent, il n'est pas recommandé de le cultiver à l'extérieur.
Ces types de plantes poussent bien sur des sols très humides. Mais il est impératif de s'assurer que la terre est non seulement fertile, mais également non infectée par des champignons et des virus.
Tomates à peau épaisse
Les variétés de tomates hautes pour serres à peau épaisse doivent être choisies si la récolte doit être transportée sur de longues distances et stockée pendant une longue période.
Vous pouvez opter pour les types de légumes populaires suivants tels que les tomates :
- "Krasnobay F1" - une variété hybride qui donne une récolte assez précoce. Les légumes sont forts, d'un rouge riche et pèsent jusqu'à 150 g. Sur chaque groupe de plantes, il y a généralement jusqu'à 8 morceaux. Afin d'augmenter la masse de légumes, les jardiniers laissent souvent 2-3 fleurs sur chaque branche. En conséquence, le poids des tomates atteint 300 g.
- "Akatui F1" - les espèces mi-précoces, qui seront un excellent choix pour les serres. Les fruits sont de couleur rouge vif. Jusqu'à 6 pièces sont formées sur chaque brosse. Le poids des fruits atteint 140 g. Ces tomates ne sont pas trop juteuses, mais elles ont un goût très sucré.
- "Reine Margot F1" - une variété inhabituelle de tomates, car elles ressemblent à des cerises et leur poids dépasse rarement 15 g Ce type appartient au groupe des cerises. Ce sera le choix parfait pour conserver et décorer les plats. Cependant, vous pouvez également utiliser ces tomates pour faire des salades.
Presque tous les sols conviennent à la culture de ces types de tomates. Exception : sols à forte acidité. Dans ce cas, leur préparation préalable sera requise.
Vous devrez ajouter de la chaux ou des produits chimiques spéciaux au sol pour réduire l'acidité.
Tomates couleur framboise
Certains jardiniers préfèrent planter des tomates de couleur framboise dans des serres. Dans ce cas, il est recommandé de sélectionner les variétés suivantes :
- "Papa" - sera le choix idéal pour les serres en plastique. Les plantes peuvent atteindre une hauteur de 2 à 3 m. Les fruits sont plutôt gros - jusqu'à 300 g. Ce type de tomate appartient aux variétés précoces. Les fruits ont une douceur sucrée et une teinte rosée. Ils sont de dureté moyenne. Convient pour le transport sur de courtes distances.
- "Rose amateur" - une variété unique de tomates, dont le poids atteint 700 g. Les plantes mesurent jusqu'à 3 m de haut. 2 à 5 fruits se forment sur les branches. Leur masse atteint souvent 700 g. Le goût de ces tomates est sucré et la chair est douce et très parfumée.
- "Mikado rose" - des légumes primeurs avec des fruits de taille moyenne. Leur poids est de 150 à 300 g. Ces légumes ont un goût sucré et une pulpe juteuse.Ils sont parfaits pour la culture en serre.
Quelles que soient les tomates hautes que vous choisissez, vous pouvez être sûr que la récolte sera riche et ne vous fera pas attendre longtemps. Bien sûr, vous devez arroser les plantes régulièrement, les fertiliser et vous assurer qu'elles sont exemptes de parasites.
Cultiver des variétés de tomates hautes (vidéo)
Galerie: grandes variétés de tomates pour serres (15 photos)