Les meilleures variétés de tomates à fruits jaunes

Cette page contient des variétés de tomates jaunes et oranges. Les tomates jaunes ne sont pas moins utiles que les rouges, de plus, elles sont recommandées pour les personnes allergiques, ainsi que pour les aliments pour bébés et diététiques.

Ils sont tous de tailles et de formes différentes. Le principal critère de sélection ici est la couleur.

Cliquez sur la variété que vous aimez - une page s'ouvrira avec une photo et une description de la tomate. Peut-être que quelqu'un a déjà laissé des avis sur cette variété, vous pouvez les trouver ci-dessous dans les commentaires. Également sur la page de description, un indice est donné auprès de qui vous pouvez actuellement acheter les graines de la tomate souhaitée. En vous rendant sur le site du vendeur, vous pouvez facilement commander des graines.

Nous espérons que notre catalogue de tomates vous aidera à choisir les meilleures variétés de tomates jaunes à planter. Bon visionnage.

Tomate Woodle Orange

Mi-saison (plus proche à mi-tardif), indéterminée, variété familiale rare en provenance des États-Unis. Dans la voie du milieu, il est préférable de le cultiver en serre. Le buisson mesure jusqu'à 1,7 mètre de haut, plus bas dans les gaz d'échappement. Jarretière obligatoire...

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Tomate Azoyushka

Le nom original de la tomate est Azoychka. Variété de tomate à maturation précoce, indéterminée, productive pour serres et pleine terre. Un buisson d'une hauteur de 1,8 à 2 mètres dans la serre, dans les gaz d'échappement en dessous. Feuille de type normale. ...

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Tomate Aisan

Hybride de tomate de mi-saison, de petite taille, à gros fruits et à haut rendement pour les terrains ouverts. Le producteur de semences est Kitano Seeds. Buisson déterminé, puissant, grand...

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Tomate Aksanta

Une variété de tomate précoce, à haut rendement et sous-dimensionnée pour les terrains ouverts. Adapté aux conditions météorologiques défavorables, excellent pour la culture dans le centre de la Russie et dans les régions du nord ...

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Tomate orange de l'Altaï

Variété de tomate de mi-saison (110-115 jours de la germination à la maturité), indéterminée, à gros fruits. Dans la voie du milieu, il est recommandé de le cultiver en serre. Un buisson d'une hauteur de 1,6 à 1,8 mètre, il faut ...

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Tomate Orange Amana

Le nom original de cette tomate est orange Amana. Variété indéterminée et haute de tomates à gros fruits pour serres. Le buisson mesure 1,8 à 2 mètres de haut, avec une feuille régulière. Nécessite une jarretière au support...

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Tomate Ananas Cochon

Le nom original de cette tomate est Ananas Pig. Variété de tomate de mi-saison, haute et à haut rendement de Brad Gates. Recommandé pour la culture en serre. Le buisson est puissant, jusqu'à 2 mètres de haut...

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Tomate Anna Banane Russe

Le nom original de la tomate est Anna Banana Russian. Variété de tomate haute de mi-saison à fruits jaunes. Dans la voie du milieu, il est recommandé de le cultiver en serre. Buisson de type indéterminé, ...

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Tomate Anna Allemand

Variété de tomate carpienne indéterminée de mi-saison à haut rendement.Recommandé pour la culture en serre dans la voie du milieu et en plein champ dans les régions du sud. Le buisson est vigoureux, étalé, haut...

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Tomate Orange

Il s'agit d'une variété de tomate de mi-saison, indéterminée (selon le registre d'état), de taille moyenne pour les serres et les pleines terres. Un buisson pouvant atteindre 1,5 mètre de haut, nécessite une jarretière pour un support et un pincement. Le meilleur ...

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Baiser de grand-mère tomate

Mi-précoce (110-120 jours de la germination à la maturité), variété déterminante à haut rendement de tomates à fruits jaunes. Recommandé pour la culture en extérieur et en serre. La hauteur de la douille dans les gaz d'échappement est d'environ un mètre, ...

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Tomate Barbos

Une grande variété de tomates à fruits jaunes à maturité précoce pour les serres et les terrains ouverts. La période de germination à maturation est de 95-105 jours. Buisson de type indéterminé, hauteur de serre...

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Tomate Muscat Blanc

Variété de tomate de mi-saison, indéterminée, haute, carpienne, exotique. C'est l'une des variétés de tomates cerises les plus productives. Dans la voie du milieu, il est souhaitable de le cultiver en serre. Bush mo ...

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Tomate Bison orange

Variété moyennement tardive et haute avec de gros fruits ronds, légèrement côtelés, de couleur orange riche pesant 500 grammes, environ 800 - 900 g.Très savoureux et sucré. Deux frères sont acrobates...

Lydia Ganzen (invité) 1,483 vues2 commentaires

Tomate Grand Zèbre Jaune

Le nom original de la tomate est Big Yellow Zebra. Variété de tomate haute et exotique de mi-saison en provenance des États-Unis. Dans la voie du milieu, il est recommandé de le cultiver en serre. Le buisson est puissant, indéterminé...

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Tomate grand arc-en-ciel

Le nom original de la tomate est Big Rainbow. Variété de tomate haute de mi-saison, indéterminée. Dans la voie du milieu, il est recommandé pour la culture en serre. La hauteur du buisson peut atteindre 1,8 mètre, il est nécessaire ...

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En Méditerranée, les tomates jaunes sont appelées pommes dorées. Un tel nom, ces fruits solaires justifient absolument. La couleur jaune des tomates est influencée par la provitamine A.

Les meilleures variétés de tomates jaunes, description et caractéristiques

En termes de nombre de propriétés utiles, ils ne sont en aucun cas inférieurs à leurs homologues rouges. Et dans certaines positions, ils les dépassent même.Voici quelques-uns des avantages des tomates jaunes :

L'avantage des tomates jaunes par rapport aux rouges est qu'elles ont plus de pulpe et moins d'acidité.

• Par composition vitaminique surpasser les autres variétés de tomates;
• Contient de la niacine qui renforce les vaisseaux sanguins;
• Tomate dans la pulpecontient beaucoup de carotène;
• Ils ont plus que des tomates rouges, lycopène enzymatique, qui est un antioxydant. Le lycopène aide à nettoyer le corps, réduit le risque d'oncologie;
• Fruitsans danger pour les personnes allergiques;
• Ils sont moins de calories et ont moins d'acidité, et sont donc utiles pendant un régime.

Tous les aliments de couleur jaune jouent le rôle d'antidépresseurs naturels, décomposent les graisses et accélèrent les processus métaboliques.

Essayons de comprendre les particularités de plusieurs indéterminé (croissance illimitée), variétés jaunes dont la description est présentée ci-dessous.

Géant jaune

Tomate Jaune Géant

Lorsque vous cherchez de grosses tomates jaunes, essayez de planter la géante jaune. C'est la mi-saison (110-122 jours), indéterminée, les buissons poussent de 1,2 m à 1,8 m. Les fruits sont jaune vif, ronds et de forme ronde-plat. La zone de culture de cette variété est la Moldavie, l'Ukraine, la zone médiane de la Russie.

Cultivé dans des serres cinématographiques. Nécessite des pincements et des jarretières. Avantages de cette tomate : à gros fruits, fructification à long terme. La variété est appréciée pour son goût et son arôme sucrés, ainsi que pour sa teneur élevée en bêta-carotène dans le fruit. Résistant à la fissuration.

Orange de l'Altaï

Tomate orange de l'Altaï

Comme la précédente, la variété d'orange de l'Altaï est haute, indéterminée, de mi-saison (110-115 jours). Dans la voie du milieu, il est cultivé dans des serres. Comme la variété est grande, elle nécessite également une jarretière et un pincement. Si vous le cultivez dans une tige, les fruits sont plus gros (jusqu'à 700 grammes).

Les fruits sont gros, ronds et plats, avec une pulpe sucrée délicate, adaptés à la consommation fraîche, en salade, peuvent être utilisés pour faire des jus.

Orange Amana

Tomate Amana Orange

Créé aux États-Unis. À bien des égards, elle est similaire aux deux variétés précédentes : haute (jusqu'à 1,7 m en serre), indéterminée, mi-saison (110-115 jours). Nécessite la formation obligatoire d'un buisson en 1-2 tiges et le pincement, une jarretière au support. Les fruits sont gros, plats et arrondis avec de légères côtes, pesant jusqu'à 400 grammes. Résistant au mildiou.

Avantages : excellent goût, rendement élevé, gros fruits. Le goût est doux, avec une teinte fruitée, la pulpe est dense, juteuse, au goût riche, contient peu de graines.

Un tonneau de miel

Tomate Baril de miel

Autre mi-saison (100-105 jours), variété indéterminée de tomates jaunes (oranges). En croissance, il nécessite des pincements et des jarretières. Poids moyen des fruits - 400 gr., les fruits sont plats-ronds, légèrement aplatis, le goût des fruits est doux, très aromatique, la pulpe est dense, charnue, sans s'étaler sur la coupe. Multi-chambres, peu de graines.

Coeur de taureau orange

Tomate Bovin coeur orange

Il est considéré comme nouveau, élevé par des éleveurs russes en 2003. Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Hybride F1. Fruits indéterminés, de 110-160 cm de haut, à mi-maturation (110-120 jours), jaune-orangé en forme de cœur. Recommandé pour les salades, les jus, les conserves. Nécessite une jarretière précoce, de préférence en boucle, enroulée autour de la tige. Jusqu'à 5 kg de tomate sont récoltés dans un buisson. Non destiné au stockage à long terme.

Caractéristiques de l'entretien des tomates à fruits jaunes indéterminés

Si nous parlons des particularités du soin des tomates jaunes, elles ne sont plus associées à la couleur des tomates, mais à leurs autres caractéristiques. Toutes les variétés considérées sont indéterminées, c'est-à-dire croissance illimitée. Cette caractéristique est associée aux exigences de base de la technologie agricole. La préparation des graines, le semis et le soin des semis pour ces variétés de tomates sont presque les mêmes que pour les tomates ordinaires. Mais la période de croissance des semis est légèrement plus longue: elle est de 50 à 65 jours.

Afin de ne pas réduire le rendement dû à l'entassement, entre les plants, lors de la plantation, laissez suffisamment d'espace pour la croissance et le développement.

Schéma de plantation des variétés de tomates indéterminées

Il est recommandé de planter5 plantes indéterminées par 2 m². m.: la distance entre les buissons est de 50 à 60 cm et entre les rangées de 0,8 à 0,9 m.

Dans une serre de taille moyenne de 6 × 3 mètres de hautes tomates indéterminées, seuls 30 à 32 buissons conviendront, plantés en damier en deux rubans sur chaque lit de jardin.

Néanmoins, le nombre de connaisseurs de variétés indéterminées ne cesse de croître. Cela est dû au fait qu'il devient possible d'utiliser l'espace aérien, donc, pour ainsi dire, d'augmenter la superficie du site. Les grands buissons permettent à plus de grappes de fruits de se former. Les variétés hautes ne donnent la première grappe de fleurs qu'après 8-9 vraies feuilles et plus. Ils déposent chaque brosse à fleurs suivante à travers 3 feuilles.

Une plante est capable d'attacher jusqu'à 40 brosses avec des fruits pendant la saison de croissance !

Ces tomates ont un rendement plus élevé. Et son retour peu coopératif permet d'obtenir des fruits frais de juillet aux gelées.

Tomates à fruits jaunes sur treillis

Le support de la position stable des tomates hautes peut être organisé à l'aide d'une ficelle, à laquelle les plantes sont attachées et poussent le long de celle-ci.Un treillis est tendu dans la serre à une hauteur d'environ 2 m. Tout d'abord, la tige monte en hauteur jusqu'au treillis, puis elle doit être jetée dessus et abaissée progressivement, en l'attachant aux plantes voisines. Et à une hauteur de 50 cm du sol, il faut pincer pour terminer la pousse.

Les tomates à fruits jaunes sont résistantes aux maladies et ravissent les jardiniers avec de bons rendements. Ils sont sensibles à une alimentation systématique, il vaut mieux en passer au moins 3 par saison. S'il est nécessaire de se protéger contre le mildiou, il est recommandé d'effectuer un traitement préventif des tomates avec le médicament "Ordan". Compte tenu de tous les avantages des tomates jaunes, les sélectionneurs tentent d'allonger leur durée de conservation.

De nos jours, il existe une large gamme de tomates jaunes pour tous les goûts ! Peut-être que quelqu'un trouvera sa tomate préférée dans cet article aussi !

Les variétés de tomates jaunes diffèrent de leurs homologues rouges non seulement par leur couleur, mais également par l'ensemble des nutriments entrant dans la composition. Il est nécessaire de faire pousser une culture à peu près de la même manière que les variétés rouges familières à tout le monde, mais cela vaut la peine d'être vigilant dans le choix d'une variété. Il y a beaucoup d'espèces jaunes, il y en a des grandes et des petites, comme la cerise, fructueuses, sucrées, pour la mise en conserve ou la consommation fraîche. Les variétés de différentes catégories sont décrites ci-dessous pour faciliter la décision des jardiniers.

Quels sont les avantages et les inconvénients des tomates jaunes ?

Le principal avantage des tomates jaunes est qu'elles peuvent être consommées sans danger pour la santé par des personnes allergiques aux variétés rouges. C'est l'une des nombreuses raisons de la popularité de l'espèce. Ce légume est consommé par tout le monde, sans exception, même les petits enfants sujets aux allergies, les personnes au régime, le diabète etc.

En raison de la teneur élevée en nutriments dans la composition, le légume nettoie le corps, le rajeunit, améliore la composition du sang et réduit le risque d'oncologie. Les variétés de tomates jaunes ont tendance à avoir un goût beaucoup plus sucré que les rouges.

Quelles sont les variétés les plus productives ?

Les variétés les plus productives de tomates jaunes

Les variétés de récolte sont très demandées. Le goût et la beauté sont bons, mais le légume est cultivé principalement pour la récolte, pas pour l'admirer.

• "Dômes d'or" - rendement 15 kg/m. m² Les fruits sont ronds, légèrement allongés, comme des coupoles d'église pesant 400 g chacun, avec un goût agréable et délicat. L'inconvénient est la courte durée de conservation, l'impossibilité de transport. Il est consommé frais ou utilisé pour le jus.
• Anniversaire d'or de la F1 apporte jusqu'à 15 kg de récolte par mètre carré. Il est cultivé uniquement dans des serres. Il pousse jusqu'à 150 cm. Les fruits sont à quatre chambres, charnus, juteux, pesant de 150 à 350 g. L'immunité est faible, ce qui est son principal inconvénient.
• "Golden Königsberg" a une riche couleur jaune-orange. La forme du fruit est ovale, allongée avec un nez pointu. 4 à 5 kg de fruits sont récoltés dans chaque buisson, pesant entre 250 et 400 g. Lorsqu'ils sont cultivés en serre, le rendement est plus élevé. Utilisé pour faire des salades.

Les meilleures variétés de grosses tomates jaunes

Les variétés de tomates jaunes qui produisent de gros fruits se distinguent par leur chair et leur jutosité. La forme du légume varie selon les espèces, mais le goût est presque toujours excellent si vous suivez la bonne technologie de culture. Bien sûr, les plantes de ces variétés ont besoin d'une jarretière, car les fruits lourds peuvent littéralement casser les branches.

Les meilleures variétés de grosses tomates jaunes

• Citron géant - une variété à gros fruits qui donne 900 g de tomates ! C'est à la fois un avantage et un inconvénient de l'espèce, car sous un tel poids, les branches se cassent parfois. La couleur est jaune vif, citron. Période d'affinage 120 jours. Les fruits sont arrondis en bas et légèrement aplatis en haut. La pulpe est charnue, mais il y a peu de jus dedans. 5 kg de fruits sont généralement récoltés dans la brousse.
• "Géant jaune" donnera naissance à des fruits pesant 700 g. Par conséquent, le support et la jarretière doivent être bons, fiables. Rond, aplati, jaune vif. La période de végétation de la plante est de 105 jours, la hauteur peut atteindre 150 cm.
• "Spas au miel" a une taille de fruit moyenne - 500 g. La période de maturation est de 115 jours. La plante pousse jusqu'à 150 cm, pas plus.Convient pour la culture en serre et en extérieur. La couleur de la peau est le miel, d'où le nom. Recommandé pour une utilisation en cas de problèmes gastro-intestinaux.
• "Kaki" Comme son nom l'indique, il ressemble un peu à un fruit, mais seulement en forme et en couleur. Poids des fruits 300 g, rendement jusqu'à 4-5 kg ​​par plante. La hauteur du buisson peut atteindre un mètre, la période de maturation est de 115 à 120 jours. Il est consommé frais, mais les experts culinaires notent qu'il vaut mieux faire du jus de tomate à partir de ce type, qui s'avère même trop savoureux !
• "Orange" - mûrit en 110 jours. Il a de gros fruits presque ronds pesant 200-300 grammes, de couleur orange. La plante est haute, atteint 150 cm, a besoin de pincement et de jarretière, cultivée en terrain clos et ouvert. Recommandé pour les aliments pour bébé, mieux consommé frais.

Variétés de cerises jaunes ?

Tout le monde aime les tomates cerises. Ils sont petits, faciles à transporter et ont un goût agréable et riche. Les variétés jaunes de cerises sont également utiles, comme les simples tomates jaunes, seul un petit légume est plus au goût des enfants, il est également utilisé pour la conservation, la préparation de plats intéressants.

Variétés de cerises jaunes

• "Jaune cerise" - variété à maturation précoce, mûrit en 92-96 jours. De chaque buisson, 1 à 3 kg de fruits sont collectés. La plante est haute, au moins 150 cm, mais le plus souvent plus haute, donc les supports doivent être hauts, elle a besoin d'être façonnée. L'espèce est destinée à la culture en plein champ. Les fruits ressemblent à de la crème, jaune jusqu'à 20 g. Chaque grappe a une moyenne de 20 à 40 fruits.
• "Goutte de miel" pousse jusqu'à 2 mètres, est cultivé dans des serres ou en plein champ, a besoin d'une jarretière, mais n'a pas de beau-fils. Les tomates poussent en brosses, 12 morceaux ou un peu moins sur une branche. Le poids d'un fruit est de 15 g. La couleur est jaune clair, le goût est agréable, la forme du fruit est en forme de goutte.
• "Bouquet d'or" - tomates précoces, mûres en 85 jours. Plante jusqu'à 1 mètre, les fruits sont récoltés en grappes. Elle est cultivée partout, même sur le balcon la plante portera ses fruits. Tomates jusqu'à 20 grammes, jaunes, presque rondes.
• "Date jaune" - une plante avec peu de feuilles. La hauteur du buisson est de 1,5 mètre. Les tomates poussent dans un pinceau, le poids de chaque fruit est inférieur à 20 g. La forme et le goût ressemblent fortement à une datte. Il est transportable, même après un long transport il a une présentation.

Les variétés jaunes populaires de tomates cerises sont également: "Yellow Mimi", "Golden Bead", "Grozdevye Ildi", "De-Barao Yellow", "Golden Rain", "Melon Slice", "Sunny Bunny".

Quelles variétés sont recommandées pour le marinage et la mise en conserve?

Les meilleurs types de tomates jaunes pour le marinage sont les variétés de cerises décrites ci-dessus. Ils sont de petite taille, s'intègrent dans n'importe quel pot, ne se fissurent pas et ne perdent pas leur goût pendant le traitement et pendant la période de stockage. Mais à côté d'eux, il existe plusieurs types de tomates plus grosses, qui sont généralement en conserve. Leur goût et leur couleur ne s'améliorent que dans le pot !

• "Khutorskoy salage" - une grande variété avec une saison de croissance de 120-130 jours. Cultivé en serre. Il est formé en une seule tige, est épinglé. Les fruits sont arrondis jusqu'à 100 grammes, jaunes, de goût agréable, peuvent être conservés jusqu'à 3-5 mois. Lorsqu'elles sont salées ou en conserve, elles ne craquent pas. Productivité par buisson 3,5-4,5 kg.
• "Zéro" il a une teneur élevée en vitamines et autres nutriments. Même après traitement thermique, la plupart d'entre eux resteront. Poids des fruits jusqu'à 160 grammes. Le petit légume arrondi est idéal pour la mise en conserve.

Les sortes de tomates jaunes conviennent également au salage : "Amber Cup", "Peach", "Yellow Ball".

Bonne journée à tous les lecteurs !

Les variétés de tomates jaunes et oranges n'ont pas un goût inférieur aux fruits rouges. Ils peuvent être tout aussi sucrés, juteux et aromatiques. Un bonus supplémentaire est leur couleur vive, rappelant le soleil. Tous peuvent être de tailles et de formes différentes, ils ne sont unis que par la couleur.

L'avantage de ces variétés est qu'elles conviennent à la nutrition des enfants et des personnes allergiques, en raison de l'absence de pigment rouge, qui provoque souvent une réaction allergique.

Les meilleures variétés de tomates jaunes

Dans les pays méditerranéens, les tomates jaunes ont un nom original - "pommes d'or". Et, en effet, il y a des similitudes. De plus, les tomates de cette couleur peuvent être qualifiées de véritable entrepôt de provitamine A, qui leur donne leur couleur. L'avantage des fruits jaunes sur les tomates rouges est une chair charnue et moins d'acidité. La niacinine qu'ils contiennent renforce les parois vasculaires et le lycopène aide à éliminer les toxines et à réduire le risque de cancer.

Sur une note ! Il est recommandé d'inclure les tomates jaunes dans l'alimentation en raison de leur faible teneur en calories et de leur capacité à accélérer le métabolisme, ce qui contribue à la perte de poids.

Pour serres

Certaines variétés de tomates jaunes conviennent exclusivement à la culture en serre, d'autres peuvent être plantées en extérieur. Si vous avez une serre ou une serre dans votre jardin, faites attention aux variétés de tomates jaunes suivantes :

"Jaune poivre"

Variété Poivre jaune

Une variété de tomates hybrides exotiques tire son nom de sa ressemblance avec les poivrons. Désigne les hybrides de mi-saison. Plus adapté à la culture en serre, car en plein champ, le vent peut casser les plantes hautes. Dans des conditions de serre, il atteint une hauteur de près de 2 m. Les fruits sont allongés, jaune vif, d'un excellent goût. A partir d'un mètre carré, on obtient de 3 à 5 kg de tomates dont le poids varie de 65 à 80 grammes.

"Datte jaune"

Dattes jaunes

Hybride russe de tomates à petits fruits. Les fruits sont intéressants car ils ont une saveur fruitée. Dans les conditions de la Russie centrale, il est planté dans une serre. La variété est semi-déterminée. La hauteur des buissons est de 09-1,5 mètres.

La culture implique l'utilisation de treillis, de filets et de supports verticaux. Il s'agit d'une tomate à maturité moyennement tardive, les premiers fruits mûrissent à la mi-juin. Plus les plantes reçoivent de chaleur, plus la récolte sera abondante. Il peut même être cultivé sur un rebord de fenêtre.

La tomate est résistante au froid et peut supporter de petites gelées, mais dans ce cas il y aura beaucoup moins de fruits.

"Truffe jaune"

Variété Truffe jaune

Le cultivar est une variété de tomate truffée japonaise. Variété universelle indéterminée pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Il est préférable de former une plante en deux tiges, d'une hauteur maximale de 1,5 m. Nécessite un nouage et un pincement. Période de maturation - 110-120 jours.

Peut être cultivé aussi bien en serre qu'en extérieur. Le fruit a la forme d'une truffe, comme toutes les variétés "truffe". La pulpe des tomates est dense, sucrée, charnue. A l'intérieur, le fœtus a plusieurs chambres. Une grappe est formée de 6 à 7 tomates pesant chacune 100 à 150 g.

"Coquilles Saint-Jacques jaunes"

Variété Pétoncles jaune

Désigne des variétés moyennes, indéterminées, fructueuses. Dans la voie du milieu, il convient mieux à une serre. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de former les plantes en 2 tiges. Dans des conditions de serre, il pousse jusqu'à 1,6-1,8 m.Jusqu'à 4 plantes sont placées sur un mètre carré.

Les fruits mûrs ont une couleur jaune-orange, ils ressemblent à un cœur. La masse des tomates varie de 200 à 500 g. Leur chair est sucrée, savoureuse, de texture granuleuse et peut présenter des veines roses. Les tomates sont les mieux adaptées à la consommation fraîche et au jus.

"Caramel jaune"

Caramel variété jaune

Variété hybride pour la culture en serre et en serre. La tomate est précoce, à haut rendement. Le buisson indéterminé pousse jusqu'à 2 mètres et forme des grappes volumineuses pouvant contenir jusqu'à 50 fruits. Jusqu'à 4 kg de ces tomates sont obtenus à partir d'un mètre carré.

L'hybride se caractérise par une période de fructification prolongée. La pulpe est multi-chambre, charnue, sucrée. Les tomates n'ont pas un excès d'eau.Le poids moyen des tomates est de 30 à 40 g, elles ne sont pas sujettes à la fissuration en raison de leur peau dense.

Cette tomate est polyvalente, convient à la fois à la consommation fraîche et à la préparation de salades, de conserves.

"Jambes de banane"

Cuisses de banane de variété

Cette variété d'éleveurs américains convient aux amateurs d'exotisme. Il a une apparence inhabituelle et un goût original. Les tomates sont classées comme variétés déterminantes de mi-saison. Il peut être cultivé aussi bien en serre qu'en plein champ. Dans le sol, les buissons poussent jusqu'à 60-80 cm.Dans la serre, la taille maximale atteint 1,5 mètre. Il est recommandé de former un buisson de 3 à 5 tiges.

Il est conseillé de retirer les beaux-fils une fois le buisson formé. Cette variété a une excellente résistance aux maladies. Les fruits sont de forme allongée, rassemblés en grappes de 8 à 10 morceaux. En plein champ, le poids du fruit est de 60 à 80 g, en serre, les tomates grossissent. La pulpe a une saveur d'agrumes inhabituelle.

Les tomates peuvent être utilisées pour les salades, les conserves, la fabrication de sauces. D'une plante, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de fruits.

"Ildi"

Variété Ildi

La variété appartient aux tomates cerises. Il est indéterminé, mi-saison, fructueux. Peut être cultivé en extérieur et en serre. Jusqu'à 3 plantes sont plantées sur un mètre carré. Un buisson atteignant 2 mètres de haut est couvert de grosses grappes de tomates jaunes. Les fruits sont de petite taille, le poids moyen est de 15 g. Leur forme est ovale, le goût est doux.

Ces tomates sont consommées fraîches et utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers. Il est préférable de former les plantes en 1 ou 2 tiges.

"Dina"

La variété de Dean

La variété est moyennement précoce. Du début de la saison de croissance à la fructification, 85 à 110 jours s'écoulent. Cette tomate peut être cultivée en extérieur et en serre. La hauteur maximale de la plante est de 55 à 70 cm.Les buissons de ces tomates sont résistants à la septoriose et à la macrosporiose, mais peuvent souffrir de pourriture aqueuse et de mildiou. La couleur du fruit est plus proche de l'orange, le poids maximum atteint 130 g.

Le goût des tomates est agréable, plutôt sucré. 3-4,5 kg de tomates sont obtenus à partir d'un buisson. Les fruits sont d'utilisation universelle, ont une bonne transportabilité et sont soumis à un stockage à long terme.

En ce qui concerne les variétés polyvalentes pouvant être cultivées en serre et en extérieur, il vaut mieux privilégier les conditions de serre (si possible). Dans ce cas, la même variété mûrira plus tôt et donnera l'opportunité d'obtenir un meilleur indicateur de rendement.

Pour terrain découvert

Tout le monde n'a pas la possibilité d'installer une serre dans son chalet d'été. Dans ce cas, les graines de tomates sont sélectionnées en fonction des conditions de croissance. Les sélectionneurs développent constamment de nouvelles variétés pouvant être plantées à la fois en serre et en pleine terre. Parmi les tomates à fruits jaunes pour terrain découvert, les variétés suivantes conviennent:

"Flux d'or"

Variété de ruisseaux d'or

La variété appartient à l'espèce à maturation ultra-précoce. Au moment de la maturation de la récolte, le buisson est couvert de fruits ovales brillants de haut en bas. La saison de croissance prend 82-86 jours. La récolte mûrit à l'amiable, les fruits ont une vocation universelle.

La variété est idéale pour la culture en extérieur. Les buissons sont déterminés, ils poussent jusqu'à 50-70 cm, il n'est pas nécessaire de former et de pincer les plantes. La jarretière est utilisée en cas de besoin. La brosse est formée de 6 à 8 fruits pesant chacun de 65 à 80 g.

Les tomates sont consommées fraîches et utilisées pour la mise en conserve. À partir d'un mètre carré, vous pouvez obtenir de 8 à 10 kilogrammes de tomates. Le transport est facile.

"Golden Königsberg"

Variété Königsberg dorée

Se réfère aux variétés moyennement précoces, la fructification se produit dans les 105-110 jours à partir du moment de l'émergence. Il peut pousser aussi bien en serre qu'en plein champ. En serre, le rendement sera plus élevé.

La hauteur des buissons indéterminés atteint 2 m.Chaque grappe peut contenir jusqu'à 6 fruits. Les tomates sont allongées, elles sont assez grosses.La chair est sucrée, l'arôme de pomme peut être présent. Vous pouvez obtenir 2-3 seaux de tomates d'une plante.

Les fruits sont d'usage universel, ils peuvent être consommés frais et en conserve.

"Oiseau de feu"

Variété Firebird

L'hybride est précoce, déterminant, à haut rendement. Du moment de la levée à la maturation de la culture, 95 à 105 jours s'écoulent. La variété est recommandée pour les terrains ouverts, peut être cultivée sous un film. Le buisson pousse jusqu'à 0,7-0,9 m.Les plantes doivent être attachées et épinglées. Les fruits sont collectés en grappes de 5 à 7 pièces. Les tomates sont rondes et ont un poids moyen de 130-150 g.

Recommandé pour une utilisation fraîche et le jus. Jusqu'à 6 plantes peuvent être placées sur un mètre carré, de cette zone, vous pouvez obtenir une récolte sous forme de 13 kg d'excellentes tomates.

La variété se distingue par sa capacité à bien fructifier, sa résistance au froid, sa résistance aux maladies, son excellente transportabilité.

"boule jaune"

Variété Boule jaune

Excellente variété pour la culture en plein champ, elle tolère aussi bien le froid que la chaleur. Jusqu'à 3 kg de tomates juteuses sont obtenues à partir d'une plante. Selon la classification, la variété est considérée comme indéterminée, semi-précoce. Les plantes peuvent mesurer plus de 2 m de haut, elles nécessitent donc une jarretière. Des buissons doivent être formés, 6 à 8 fruits sont attachés sur chaque branche.

Pendant la saison, jusqu'à 3 kg de tomates sont obtenus à partir d'une plante, qui mûrit à son tour. Les fruits sont non seulement beaux, mais aussi savoureux et universels. Le poids de chaque tomate est de 150-160 g. La récolte est bien stockée et tolère parfaitement le transport.

"Géant jaune"

Variété Géant jaune

Il est aussi surnommé le "Géant Jaune". Variété mi-saison à gros fruits. Du début de la saison de croissance à la fructification, 110 à 122 jours s'écoulent. Les grands buissons peuvent atteindre 1,8 m.Dans les variétés indéterminées, la croissance ne s'arrête pas, les plantes poussent en masse verte jusqu'au gel.

Le géant jaune porte bien son nom et produit de très gros fruits plats ou ronds. La tomate convient à la culture dans le centre de la Russie. Vous pouvez faire une bonne récolte dans des serres à film. Les buissons doivent être épinglés et attachés.

La variété est appréciée non seulement pour la taille du fruit, mais aussi pour la longue période de fructification. Ce sont des tomates très sucrées et aromatiques qui ne craquent pas.

"Spas au miel"

Catégorie Honey Spas

Une autre variété indéterminée de mi-saison. Peut être cultivé dans une serre et directement dans le jardin. La maturation prend 110-115 jours. En plein champ, les plantes poussent jusqu'à 1,2 m, dans la serre elles sont plus grandes - 1,7 m "Honey Spas" est résistant au fusarium. Les fruits de cette variété sont gros et peuvent atteindre 1 kg, leur forme est en forme de cœur et leur couleur est jaune miel. Les tomates ont un goût sucré, mais il y a une légère acidité. 4 à 5 kg de tomates sont récoltés dans un buisson.

La variété est destinée à la consommation fraîche, elle ne convient pas à la mise en conserve.

Les tomates se conservent bien, ne craquent pas.

"Jaune cerise"

Variété jaune cerise

Pour obtenir une excellente récolte de tomates, il suffit de planter 3-4 arbustes de cette variété sur le site. Selon la description, la variété appartient à des tomates indéterminées à maturation précoce. Du semis à la récolte, 92-96 jours s'écoulent. La variété a été développée pour la culture en extérieur. Le rendement peut être de 1 à 3 kg par buisson.

Les fruits de cette tomate sont de taille moyenne, en forme de prune. La pulpe est douce et aromatique. Le poids moyen des tomates n'est que de 15 à 20 g. Une grappe est formée de 50 à 60 fruits. Les tomates ne sont pas soumises à un stockage à long terme. Ils sont utilisés pour les salades fraîches et pour la mise en conserve.

Certaines tomates auront besoin d'un film protecteur. Le fabricant place généralement un avertissement à ce sujet sur l'emballage. Pour la culture en extérieur, sélectionnez des variétés adaptées à votre zone climatique.

Variétés de tomates jaunes: vidéo

Variétés de tomates oranges

Les tomates oranges dans leurs propriétés sont similaires aux tomates jaunes, elles ne se distinguent que par la couleur du fruit. Ils sont idéaux pour les aliments diététiques et pour bébés, ne provoquent pas de réactions allergiques et ont une excellente présentation. Les experts recommandent les variétés de tomates oranges suivantes pour la culture en Russie centrale:

"Cœur d'Orange"

Variété Orange Coeur

La variété donne d'excellents rendements de gros fruits. En termes de méthode de culture, la tomate est polyvalente. Il peut être cultivé en extérieur, en serre, sous plastique. Les fruits tolèrent bien le stockage et le transport. En termes de vitesse de croissance, la variété est considérée comme mi-saison. C'est une tomate indéterminée pouvant atteindre 1,8 m de hauteur.

Les fruits sont gros, certains d'entre eux peuvent atteindre une masse de 300 g. La forme des tomates est ronde, avec une pointe pointue et une légère nervure près de la tige. En mûrissant, le fruit prend une couleur orange vif.

La pulpe a un arôme délicat et un goût sucré avec une légère saveur fruitée. La variété est utilisée pour la consommation fraîche et la production de jus.

"Géant orange"

Variété Orange géante

La variété est destinée à la plantation en plein champ, elle appartient à l'espèce moyennement précoce. Il faut 100 à 115 jours entre la plantation des graines et la récolte. Il peut être cultivé en pleine terre et avec l'utilisation d'un abri. La tomate atteint le rendement le plus élevé lorsqu'une plante est formée de deux tiges.

Les fruits mûrs deviennent orange vif. La tomate est considérée comme mi-saison. En forme, les fruits sont en forme de cœur arrondi, atteignant une masse de 250 à 300 g, si la formation d'ovaires est normalisée, les tomates seront encore plus grosses. La pulpe est douce, charnue, les chambres de graines sont petites.

La tomate convient à la consommation fraîche, à la farce, au marinage en fût.

"Coeur de taureau orange"

Variété Bovine coeur orange

La tomate convient à la culture dans toutes les zones climatiques de la Russie. Il appartient aux variétés de mi-saison. Du moment du semis à la pleine maturité, 125 à 130 jours s'écoulent. L'hybride est indéterminé, résistant à la plupart des maladies. Le seul inconvénient est sa sensibilité au mildiou.

Un buisson peut donner jusqu'à 5 kg de fruits, si la variété est cultivée en serre, le rendement peut être doublé. Les tomates sont en forme de cœur et de couleur orange. Le poids peut varier de 150 à 400 g, le goût est jugé excellent, sucré.

La culture n'est pas adaptée à un stockage à long terme. Il est le plus souvent utilisé pour préparer des salades.

"Orange fraise"

Variété Orange fraise

Le cultivar est ainsi nommé parce que ses fruits ressemblent à des fraises géantes. Ils ont une légère saveur fruitée dans leur goût; les tomates ont également un arôme inhabituel. La variété appartient aux espèces à haut rendement et à maturité précoce, pouvant être cultivée directement dans le jardin ou en serre.

En plein champ, les buissons poussent jusqu'à 1,2 m, avec une culture en serre - beaucoup plus haute. Une brosse est formée de 4 à 6 tomates. Chaque plant peut produire jusqu'à 8 kg de tomates d'excellente qualité. Les fruits mûrs acquièrent une riche teinte ambrée. La pulpe est juteuse et charnue, avec une faible teneur en graines. Le poids moyen des tomates peut aller de 300 à 600 g, la taille maximale des fruits est proche de 1 kilogramme.

Les tomates ne craquent pas en raison de leur peau dense. La culture est adaptée à la consommation fraîche et au jus.

"Banane orange"

Variété de banane orange

Une des variétés indéterminées. La variété est considérée comme mi-saison, du moment de la levée à la maturation de la culture, cela prend 105-110 jours. La plante pousse jusqu'à 1,5 m de haut. Les pinceaux commencent à se former après l'apparition de 8 à 9 feuilles. Habituellement, il comprend 8 fruits, ou un peu moins. Le cultivar est mieux cultivé dans une serre.

Une bonne récolte en extérieur ne peut être obtenue que pendant les étés chauds. Les fruits sont allongés, poids moyen - 100 g À l'intérieur, chaque fruit est divisé en 2-3 chambres, le nombre de graines est moyen.La variété tolère facilement le stockage et le transport à long terme.

"Miracle orange"

Variété Orange miracle

Une variété polyvalente en termes de culture. Les plantes seront plus fortes dans une serre qu'à l'extérieur. Ces tomates sont classées comme variétés à maturation précoce. La période de maturation de la culture est d'environ 100 jours à partir du moment de la germination. Les fruits sont gros, de forme ovale, avec un poids moyen d'environ 150 g.

Jusqu'à 5 tomates oranges peuvent être présentes dans une brosse. La pulpe est dense, charnue, sucrée.

Les tomates sont parfaites pour faire des salades. La récolte est bien conservée et peut être facilement transportée.

"Bison orange"

Variété d'orange de bison

Variété à déterminant moyen tardif. Sous les latitudes septentrionales, il est cultivé en serre. Dans la voie du milieu, il peut être planté directement sur le lit de jardin. Du moment de la germination à la fructification, 120-130 jours s'écoulent. Les buissons poussent jusqu'à 1,6 m de hauteur. Le fruit a la forme d'une citrouille, la surface est nervurée.

La variété est considérée comme à gros fruits, la masse de fruits individuels peut atteindre 900 g. Le goût des fruits est riche, doux, il y a un arôme délicat. La variété a été élevée comme variété de salade, mais convient également à la mise en conserve.

Les tomates peuvent être conservées longtemps, elles tolèrent bien le transport.

"Orange de l'Altaï"

Variété d'orange de l'Altaï

La variété appartient aux variétés indéterminées de mi-saison. Convient à diverses zones climatiques. Dans les régions plus froides, il est préférable de cultiver cette tomate en serre. Le buisson donne un excellent rendement, mais nécessite une formation pour que les sommets des pousses n'emportent pas de nutriments.

Il est nécessaire d'organiser un support et une jarretière pour les plantes. Pour une meilleure maturation des fruits, la tomate est cultivée sur une seule tige. Les buissons atteignent 1,3-1,4 m.

Le poids des plus gros fruits atteint 350-450 g, sur les grappes supérieures, les tomates seront un peu plus petites. La forme du fruit est ronde, légèrement aplatie. Des nervures sont perceptibles près du pédoncule. À l'intérieur, les tomates peuvent contenir jusqu'à 6 chambres remplies de graines. La pulpe est douce, fond en bouche.

Les tomates ne sont pas sujettes à la fissuration, elles tolèrent bien le transport.

"Eléphant orange"

Variété Éléphant Orange

Comme son nom l'indique, il s'agit d'une grande variété hybride à fruits orange. La variété a été créée pour les régions froides du nord. Dans la voie du milieu, elle peut très bien être cultivée en extérieur. Les plantes résistent au froid. Les buissons poussent jusqu'à 1 mètre de hauteur. Dans les serres, les plantes seront plus grosses.

Sur un buisson, 6 à 7 tomates mûrissent, chacune pesant environ 300 g. La surface du fruit est inégale. La pulpe est ferme et charnue, au goût sucré. Le plus souvent, les fruits sont utilisés pour les salades et la cuisson de divers plats.

Un excellent jus est obtenu à partir de ces tomates, vous pouvez les conserver en les coupant en tranches. En règle générale, les fruits sont utilisés frais, car la récolte n'est pas trop abondante.

Tomate Honey Spos: vidéo

La technique de culture des fruits oranges et jaunes est exactement la même que celle des tomates rouges. Cette culture est plantée avec des graines achetées au magasin. Le matériel de semence doit être renouvelé chaque année ; les graines du fruit ne sont pas utilisées pour les semis, car les propriétés variétales sont perdues. Pour une croissance réussie des tomates, il est nécessaire d'arroser et de nourrir en temps opportun, d'ameublir le sol près des plantes. Prendre soin de vos tomates vous assurera une bonne récolte.