Les meilleures variétés de groseille jaune

Groseille dorée - arbuste fruitier ornemental, beau, productif et sans prétention... Et bien qu'il soit moins populaire que le cassis ou le cassis, il ne peut pas être qualifié d'exotique.

Description de la groseille dorée

La groseille dorée appartient à la famille des groseilles à maquereau. C'est un bel arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre 3 mètres de haut... Sa patrie est les régions du sud-ouest de l'Amérique du Nord, d'où elle est venue en Europe et en Asie centrale. En Russie, il est cultivé jusqu'en Extrême-Orient.

Le cassis doré a un aspect très attrayant. C'est un arbuste bas ramifié avec une couronne arrondie, des pousses à croissance rapide ou à croissance moyenne. Les jeunes pousses sont colorées en rouge.

Buisson de cassis d'or en fleurs

Il fleurit avec de petites fleurs, jaune ou jaune d'or, recueilli dans un pinceau de 5 à 15 pièces, parfumé, de plus d'un centimètre de diamètre. La floraison dure jusqu'à trois semaines.

Comestible baies, grosses, jusqu'à 8 mm de diamètre, n'ont pas d'arôme de cassis, de goût aigre-doux. La couleur des baies est généralement noire ou brun-violet, il existe des variétés à baies jaune orangé.

À la fin du mois d'août, de belles feuilles lobées brillantes passent du vert au rouge orangé, en septembre elles acquièrent une couleur pourpre-carmin et conservent leur effet décoratif jusqu'à l'hiver.

Variétés

Si vous allez cultiver des groseilles dorées pour les baies, plantez des variétés destinées à la culture dans votre région.

Les plus courantes ne sont que quelques variétés de groseilles dorées, qui ont également plusieurs variétés. Ils diffèrent par le rendement, la couleur, la taille. Les variétés les plus populaires: Shafrak, Ermak, Laysan, Venus, Isabella, Muscat, Michurinskaya, Serebristaya, Karlikovaya.

Achetez une plante non pas de vos mains, mais dans des jardineries ou des pépinières... Jetons un coup d'œil rapide à certaines des variétés de groseilles dorées les plus populaires.

Saffrak

Shafrak de qualité cassis doré

Le buisson est moyen. La période de maturation est moyenne. Les baies sont en forme de goutte, rouge foncé, aigre-douce, pesant entre 1,5 et 3,6 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel.

Ermak

Ermak grade groseille doré

Le buisson est haut et dense. La période de maturation est moyenne. Les baies sont rondes, presque noires, aigre-douces, parfumées, pesant de 1,0 à 1,5 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel.

Laysan

Laysan qualité groseille dorée

Le buisson est haut. La période de maturation est moyenne. Les baies sont grosses, rondes, jaunes, aigre-douces, pesant de 1,0 à 2,6 g. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistance moyenne au gel, résistant à la chaleur. A l'air bien sur le coffre.

Vénus

Variété de groseille dorée Vénus

Le buisson est haut. La période de maturation est précoce. Les baies sont ovales, noires, aigre-douces, dessert, pesant entre 1,5 et 3,2 g.Résistant aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel, résistant à la chaleur.

Isabelle

Isabella grade groseille doré

Le buisson est haut. La période de maturation est moyenne. Les baies sont rondes, légèrement aplaties, noires, aigre-douces, pesant de 1,5 à 3,0 g. Rendement. Résistantes aux maladies et aux ravageurs. Résistant au gel.

Muscat

Variété de groseille doré Muscat

Le buisson est vigoureux, comprimé. La période de maturation est moyenne. Les baies sont grosses, rondes, légèrement aplaties, noires, sucrées avec un arôme de muscade, pesant en moyenne 1,3 g.Très productives. Résistance aux maladies et aux ravageurs - élevée. Résistant au gel.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Vous pouvez vous occuper des groseilles dorées de la même manière que les cassis. La groseille dorée est moins exigeante en arrosage et en fertilité du sol... Elle peut pousser presque partout, elle n'aime pas que les sols argileux lourds et gorgés d'eau. Comme déjà mentionné, la plante n'est pas exigeante en arrosage, vous ne pouvez l'arroser que lorsque le temps est sec pendant longtemps.

Un arrosage abondant pour les groseilles dorées n'est nécessaire qu'après la plantation

La plantation de groseilles dorées dans un endroit permanent doit être abordée de manière responsable - après tout, dans un endroit, elle poussera jusqu'à 20 ans. Pousse bien au soleil et à l'ombre partielle.

Les groseilles dorées sont plantées au printemps, lorsque le temps chaud s'installe, ou à l'automne, en septembre-octobre, mais bien avant le début des gelées, afin que la plante ait le temps de prendre racine. Les plantes en pot achetées dans les jardineries et les pépinières sont plantées à tout moment.

Pour planter des groseilles dorées, ils creusent des trous de 50x50x50, les remplissent du mélange de terre de la couche supérieure du sol, des seaux d'humus ou de compost bien décomposés, ajoutent un demi-verre de superphosphate et un verre de cendre de bois. Lors de la plantation, le collet est enterré à 5-7 cm et arrosé abondamment... Si la plante est en conteneur et que ses branches sont en bon état, il n'est pas nécessaire de les tailler. Si vous avez acheté une plante avec un système racinaire ouvert, faites d'abord tremper les racines dans l'eau pendant pas plus de 2 heures (si le système racinaire est dans l'eau pendant plus de 2 heures, le potassium sera éliminé des racines, et l'année prochaine vous n'aura pas une bonne récolte et une attente de floraison abondante). Après la plantation, coupez le buisson en laissant environ 7 cm au-dessus de la surface du sol.

Schéma de la plantation correcte de groseilles dorées

Si vous plantez une bouture enracinée, il doit être planté dans le sol à un angle de 45 degrés.

Les groseilles dorées ne sont pas autofertiles. Pour une fructification réussie, au moins 2 variétés doivent être plantées sur le site !

Davantage le soin des plantes consiste à désherber, desserrer, tailler, arroser et nourrir périodiquement... Recouvrez les groseilles d'une épaisse couche de tourbe ou de paillis de molène sèche pour l'hiver.

Si vous remplacez la molène par du fumier de cheval, le goût des baies peut se dégrader.

Le cassis doré est peu endommagé par les maladies et les ravageurs.

Taille

Les groseilles dorées se ramifient moins que les cassis, il est donc beaucoup plus facile de les tailler et de former un buisson.

Si vous cultivez des groseilles dans une culture ornementale, il faut le tailler en fonction de son usage, soit en formant un beau buisson pour les groupes paysagers et les ténias, soit en réalisant un cisaillement continu de la hauteur et de la forme requises pour les haies.

Pour les groseilles dorées, que nous conservons pour obtenir des baies, il existe des règles de taille.

La groseille dorée porte ses fruits sur la croissance de l'année en cours. L'âge productif de chaque branche est de 5 à 6 ans.

La formation du buisson se produit à partir des pousses basales qui poussent chaque année à la base du buisson... Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de couper toutes les pousses faibles, de couper celles qui restent, en laissant 3-4 boutons forts.

Schéma de taille du groseillier doré

En deuxième année Nous coupons toutes les pousses annuelles faibles et épaississantes à la racine, laissant 4 à 5 des plus fortes et des mieux situées, en les raccourcissant de 1/3. Pincez à nouveau les jeunes pousses en mai, pendant la saison de croissance active - ceci est fait pour augmenter la ramification et accélérer la fructification.

À l'avenir, nous continuons à former un buisson et nous produisons des boutures sanitaires - nous enlevons toutes les branches et pousses faibles, séchées, endommagées. Découpez les branches squelettiques de plus de 6-7 ans jusqu'au niveau du sol. Dans un buisson adulte, il devrait y avoir un remplacement annuel de certaines des vieilles branches par de jeunes pousses.

Dans un buisson adulte, nous laissons les jeunes pousses 1-2 de plus que les anciennes n'ont été coupées.

À l'âge de 12 une taille anti-âge peut être effectuée.

Des groseilles dorées peuvent se former sur un tronc. Le rendement des groseilles standard sera moins, il nécessitera plus de soins, mais il aura l'air assez décoratif.

La taille formative et sanitaire des groseilles dorées est effectuée avant ou après la saison de croissance.

L'utilisation de groseilles dorées

Le cassis doré est utilisé comme baie et comme plante ornementale.

Utiliser comme culture de fruits et de baies

On a les groseilles dorées commencent tout juste à être utilisées pour la cueillette des baies et n'est pas encore concurrent du cassis.

Aux États-Unis, la culture du cassis, porteur de spores d'oïdium, est interdite.

Mais de plus en plus de jardiniers et de fermes font attention à sa simplicité, sa productivité, sa résistance au gel et à la chaleur. De plus, dans les régions arides, sa facilité d'arrosage est un plus non négligeable.

Confiture de groseille dorée

Et bien qu'il y ait relativement peu de vitamine C dans les groseilles dorées, cela est compensé par sa faible acidité - son peut être utilisé par les personnes souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux... De plus, il contient encore plus de carotène que les abricots et les poivrons.

De délicieuses confitures, compotes, vins en sont faits, il peut être congelé.

Utilisation en aménagement paysager

Les paysagistes ont fortement apprécié les propriétés décoratives des groseilles dorées - au printemps, elles fleurissent magnifiquement, en été, elles accrochent des baies qui attirent l'attention et en automne, elles émerveillent par la luminosité et la décoration du feuillage.

Haie de groseilles dorées

Les groseilles dorées sont souvent utilisées pour les haies taillées et à croissance libre.... Il a fière allure dans les groupes paysagers et comme ténia (plante à foyer unique). Récemment, il est devenu plus souvent cultivé sous des formes standard.

En raison de sa faible résistance à la chaleur et à la sécheresse, il est utilisé pour couvrir les recoins disgracieux des domaines et des parcelles de jardin.

Comme vous pouvez le voir, le cassis doré est une plante polyvalente. Il est à la fois beau et riche en fruits sains et savoureux, en plus, il est sans prétention et résistant aux influences négatives.... Tout cela fait d'elle une invitée bienvenue dans son jardin.

La variété de groseilles la plus familière pour nous est la noire. Beaucoup de gens connaissent le rouge et le blanc et préfèrent son goût plus délicat. Mais avez-vous déjà rencontré des groseilles dorées ? Ensuite, nous vous en présenterons une description et vous parlerons des variétés et des soins populaires.

Les meilleures variétés

Les groseilles dorées ou jaunes ont été introduites d'Amérique du Nord. L'arbuste a bien pris racine dans l'immensité de la CEI. Non seulement en raison de son excellent goût et de sa teneur en vitamine C, en carotène, en tanins et en substances pectiques, en acides, mais également en raison de l'excellent aspect décoratif des buissons.

Nous pouvons dire que les groseilles jaunes sont une classe distincte et différente. C'est plus comme une groseille à maquereau.Ces beaux arbustes à feuilles caduques sont beaucoup plus hauts que ceux auxquels nous sommes habitués, ils atteignent 3 m de hauteur, la couronne est ronde et les pousses sont à croissance rapide. La couleur des inflorescences et des baies dépend de la variété.

Si nous parlons des variétés populaires de groseille jaune présentées dans notre pays, on peut distinguer les éléments suivants:

• Shafak. Une variété moyennement tardive, résistante au gel et à la sécheresse, tolère bien la chaleur, peut se passer d'humidité supplémentaire du sol. Taux de rendement élevés - jusqu'à 10 kg par buisson. Les baies sont d'un rouge profond, aigre-doux, pesant de 1,5 à 3,5 g.Immunisé contre les maladies et les parasites;
• Vénus. Variété précoce, résistante à l'hiver, mais à des températures supérieures à +35 °C elle a besoin d'un abri. Porte généreusement ses fruits. Les baies sont noires, oblongues, dessert avec de l'acidité. Il tolère bien les températures élevées. Résistant à diverses maladies et ravageurs;
• Laysan. Le nom oriental dans ce cas n'est pas vain - la variété tolère parfaitement la sécheresse et les températures élevées. La récolte mûrit à la mi-juillet, le rendement est élevé. Les baies sont assez grosses, d'une teinte ambrée dorée, aigre-douce au goût. L'apparence de l'arbuste est excellente pour une variété de buts décoratifs;

• Ermak. Diffère dans la densité et l'étalement, volumineux et élevé. Mi-saison, résistant au gel, non sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs. Les baies sont grosses, sombres, avec une teinte aigre-douce et un arôme riche ;
• Muscat. Arbuste haut mais compact. Les baies ont un arôme et un goût particuliers : sucrés, avec un arrière-goût de miel et un arôme de muscade. Haut rendement, résistant aux intempéries et aux parasites. Non sujet aux maladies ;
• Isabelle. Une excellente option pour la voie du milieu. Avec une période de maturation moyenne. Il tolère bien les basses températures, résiste aux maladies et aux ravageurs. Les baies sont rondes, légèrement aplaties, au goût aigre-doux.

Sélection variétale et plantation

Le choix d'une variété de groseilles vous appartient, mais vous devez tenir compte non seulement des conditions climatiques de votre région, des caractéristiques du sol, mais aussi de la compatibilité des variétés. À cet égard, les groseilles jaunes sont extrêmement sans prétention: elles ont une excellente compatibilité avec les autres groseilles, l'essentiel est de planter plusieurs variétés différentes pour une future pollinisation. La plantation et l'entretien d'une baie dorée ne diffèrent pratiquement pas des processus similaires pour d'autres types de groseilles.

La plantation de groseilles s'effectue à l'automne, mais certains jardiniers préfèrent le printemps à l'automne. Cette option est tout à fait acceptable si dans votre région les arbustes ne sont pas menacés par le gel. Vous devez également prendre en compte le fait que vous devez planter la plante soit avant le début du flux de sève, soit après la fin. Les groseilles ne sont pas pointilleuses sur le sol, mais il vaut mieux éviter les sols argileux lourds. Une zone bien éclairée ou légèrement ombragée avec un sol fertile sera optimale.

Dans un endroit ensoleillé, les baies mûrissent plus vite et la récolte est plus abondante. Des engrais peuvent être ajoutés à la fosse ; le fumier, le compost, la cendre de bois et le superphosphate sont excellents. Vous pouvez également pailler les cercles du tronc de l'arbuste avec de la tourbe et un pansement supérieur. Le collet du plant de la plante doit être enterré à quelques centimètres dans le sol - cela stimule le développement de racines supplémentaires. Après la fin du processus, le buisson est à nouveau arrosé abondamment et le sol est paillé.

Soins et reproduction

Les groseilles jaunes ne nécessitent pas autant de soins que les autres types. Il vous suffit de tailler régulièrement les buissons, de les nourrir et de choisir le régime d'irrigation optimal. La violation du régime d'irrigation optimal peut affecter négativement le rendement. La baie dorée n'a pas besoin d'arrosages fréquents, cependant, pendant la période d'apparition des ovaires et après la récolte, le buisson doit être soigneusement humidifié.

En négligeant l'arrosage, vous pouvez provoquer une détérioration de l'absorption des nutriments, ce qui affectera la croissance des pousses et des ovaires. S'il y a peu de précipitations à l'automne, alors avant l'hivernage, l'arbuste doit être abondamment humidifié afin d'éviter que les pousses ne gèlent.

Le sol autour des groseilles doit être périodiquement désherbé et ameubli. De plus, les groseilles dorées ont besoin d'une taille rapide afin de se débarrasser des branches sèches, endommagées et qui poussent mal. La taille sert également à rajeunir le buisson. Les jardiniers expérimentés notent que les pousses de plus de cinq ans cessent de produire une récolte généreuse et perdent leur aspect attrayant.

Les jeunes pousses qui poussent vers l'intérieur doivent également être enlevées.Il est recommandé de tailler les principales pousses saines et fortes pour stimuler l'émergence et le développement de branches latérales fortes. Mais il est préférable d'éliminer les pousses d'un an, sinon elles prendront les nutriments des pousses principales.

Les groseilles ne doivent être taillées que pendant la dormance, avant le début de l'écoulement de la sève ou après sa fin. Lorsqu'une jeune pousse cesse d'apparaître dans la zone racinaire, le buisson doit être changé. Les groseilles sont nourries deux fois par an avec des engrais minéraux et organiques complexes. Pour l'hiver, le buisson est arraché avec une épaisse couche de paillis de tourbe ou de molène.

La reproduction des groseilles se produit le plus souvent à l'aide de graines ou de boutures, moins souvent la greffe est utilisée. Cela ne signifie pas qu'il est impossible de greffer le buisson, mais cette méthode peut entraîner des changements variétaux, affecter le rendement et les caractéristiques gustatives des baies.

Faire pousser des groseilles à partir de graines prendra une période assez longue: les graines doivent être stratifiées, puis semées dans des fosses spécialement préparées, puis les plants germés peuvent être transplantés dans un endroit permanent. La multiplication par bouturage a aussi ses inconvénients : il faut bien couper la branche, choisir une bouture adaptée et attendre l'enracinement. Les gaules sont la meilleure option pour la reproduction. Il vous suffit de choisir des plantes avec un système racinaire sain et sans dommages.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les soins doivent nécessairement inclure la prévention des maladies et l'apparition de parasites. Presque toutes les variétés de groseilles sont résistantes aux maladies et aux parasites. Mais prévenir un problème est plus facile que de le combattre. Pour cela, les arbustes sont traités avec des préparations contenant du cuivre avant le début de la saison de croissance. Plus tard, vous pouvez utiliser des produits biochimiques qui ne constituent pas une menace pour la santé.

Utilisez nos astuces, et la beauté des groseilles dorées vous ravira longtemps.

Vidéo "Golden Groseille"

À partir de cette vidéo, vous découvrirez ce qui est intéressant dans une variété non conventionnelle de groseilles.

Bonjour chers lecteurs !

Tous les jardiniers connaissent parfaitement les groseilles, surtout noires, rouges et même blanches.

Mais qu'il y ait aussi un groseillier doré, même les estivants expérimentés ne le savent pas, sans parler des débutants.

Mais récemment, les groseilles dorées ont commencé à apparaître de plus en plus souvent dans nos chalets d'été. Cette groseille a beaucoup d'avantages et mérite notre attention et une large diffusion.

Le cassis doré est connu pour ses fleurs incroyablement belles qui ressemblent à de doux rayons de soleil.

Mais la couleur de ses baies peut être non seulement dorée - le buisson est parfois décoré de riches fruits noirs, violets, cramoisis, orange et même roses.

Une beauté nous est venue de la dure Amérique du Nord.

Le groseille soleil a été introduit en Russie au tout début du XVIIIe siècle. Au début, l'arbuste était cultivé comme une belle plante ornementale luxuriante, mais bientôt, les baies parfumées ont été appréciées et le cassis est devenu une culture horticole à part entière.

• Le cassis doré est une plante particulièrement adaptable. Maintenant, elle s'entend bien dans presque toutes les zones climatiques (États baltes, République tchèque, Angleterre, Biélorussie, Caucase, Russie et Asie centrale).

Le légendaire jardin botanique Nikitsky à Moscou est devenu le premier lieu de résidence de la culture dorée.

Familiarisons-nous

Les groseilles dorées deviendront une véritable décoration du jardin - pendant la période de floraison, personne ne peut se comparer à elle en beauté!

C'est le seul groseille qui tire son nom pas de la couleur des baies. C'est à cause de ses fleurs jaunes éclatantes, qui parsèment abondamment le buisson, que l'espèce a reçu un tel nom.

Les fleurs de cassis ont un arôme riche et brillant qui peut être ressenti de loin.

• Le milieu de l'été arrive, et la beauté délicate, enfin, acquiert des fruits. Et elle est toujours aussi belle.Ses baies ovales ou rondes sont très brillantes et semblent briller au soleil. Les fruits multicolores peuvent atteindre une masse allant jusqu'à 3 grammes.

Par leur goût, les baies de cassis dorées peuvent sembler inhabituelles aux amateurs de cassis.

Ils sont plus denses et plus forts (ce qui, soit dit en passant, est très bon pour le transport). A partir des fruits de la beauté, vous pouvez réaliser de délicieuses confitures, conserves, gelées, desserts, boissons aux fruits et compotes.

L'automne frais arrive bientôt. Buisson de groseille puissant (le groseille doré peut atteindre 2,5-3

m) est à nouveau transformé.

Cette fois, l'arbuste change la couleur des feuilles (certaines deviennent pourpres et sur de nombreuses feuilles apparaissent diverses taches panachées - jaunes ou rouges).

Y a-t-il des inconvénients à la groseille dorée ? Les groseilliers dorés n'aiment pas beaucoup le temps humide - à ce moment-là, de beaux fruits peuvent se fissurer et la culture elle-même prolonge la période de maturation des baies.

Cette nuance peu agréable est plus que couverte par les nombreux avantages de la beauté : le groseillier doré tolère parfaitement toute adversité : poussière, smog, sécheresse, chaleur, froid, fumée, maladies et attaques de parasites.

• Même pendant les hivers particulièrement froids (lorsque les gelées descendent en dessous de 30 ° C), bien que la groseille gèle un peu, elle récupère complètement et rapidement.

Comment la baie de soleil est-elle utile?

La groseille dorée n'est pas aussi riche en vitamine C que sa sœur aux yeux noirs. Mais en revanche, les baies de la groseille dorée stockent beaucoup de carotène (vitamine A).

La baie dorée devance même les poivrons et les abricots dans sa quantité.

En plus des vitamines, la beauté dorée contient un certain nombre de substances très utiles pour l'homme : pectine, tanins. La baie contient de nombreux acides importants pour l'organisme, notamment succinique, malique et citrique.

Ce dont la beauté parfumée est particulièrement riche, c'est la teneur élevée en coumarines.

Ces composés naturels organiques aident à réduire le niveau de coagulation du sang (cette capacité est importante pour la protection contre la survenue de crises cardiaques).

La baie est très utile pour les personnes atteintes de diabète sucré, car les fruits contiennent également des substances analogues à l'insuline.

• Les baies conservent toute leur utilité dans tous les produits transformés.

Les boissons aux fruits, les jus et les compotes de groseilles dorées sont efficaces comme agents rafraîchissants et antipyrétiques.

Les boissons saines sont capables d'éliminer les sels nocifs, les toxines du corps, elles améliorent l'appétit et augmentent parfaitement l'efficacité.

Une teneur élevée en fer est utile dans le traitement de l'anémie (anémie). Les baies sont également bénéfiques pour la sclérose et l'hypertension.

Attention! C'est important! Dans les groseilles dorées, les jeunes feuilles et les bourgeons sont toxiques ! Ils contiennent de l'acide cyanhydrique. Il est catégoriquement impossible de préparer du thé ou des teintures à partir d'eux! Ce trésor d'or n'a que ses baies pour se nourrir !

Choisir la meilleure variété de groseilles dorées

Les variétés de groseilles dorées ne diffèrent pas par leur riche variété, comme celles des sœurs. Dans notre pays, seuls quelques types de cette baie étonnante ont été largement reconnus.

Conseils. Pour obtenir d'excellents rendements de cette culture de groseilles, plantez plusieurs buissons de groseilles sur votre site à la fois, en les plantant côte à côte.

Isabelle. La variété de cette groseille a une période de maturation moyenne. L'arbuste n'est pas très ramifié, mais il est assez grand, avec des feuilles vert jaunâtre.

Les fleurs d'Isabella sont grandes, jaune pâle, qui sont remplacées par de grosses baies de forme ovale d'une couleur riche, presque noire pesant jusqu'à 2,5 g.Le goût du fruit est sucré, avec de l'acidité.

Isabella est résistante aux parasites, aux maladies et aux basses températures.

Shafak. Une espèce à haut rendement (jusqu'à 8 kg de baies peuvent être récoltées sur un buisson de cette variété de groseille dorée). Shafak résiste à la chaleur et au froid (mais lors de gelées particulièrement sévères, les parties non mûres de l'arbuste peuvent geler).

Le buisson est de taille moyenne et a une bonne capacité à former des pousses supplémentaires (les jeunes pousses ont une teinte lilas).

Les baies sont très grosses (jusqu'à 3,5 g), oblongues, de couleur bordeaux foncé avec une teinte légèrement grisâtre. Ils ont un goût aigre-doux.

Mascate. Un arbuste grand et compact avec des tiges jaune-vert et de grandes fleurs jaunes.

Les fruits du muscat sont gros, noirs, de forme ronde. Les baies ne sont pas très grosses (jusqu'à 1,3 g), mais elles sont extrêmement aromatiques, avec un goût de miel.

La variété tolère parfaitement les gelées, n'est pas sujette aux parasites et aux maladies.

Ermak. L'arbuste dense et haut a une période de maturation moyenne.

Parmi les grandes feuilles de couleur vert vif, se cachent les mêmes grandes fleurs jaune vif, qui sont ensuite remplacées par des baies compactes (pesant jusqu'à 1,2 g).

Les fruits ont un arôme agréable et un goût sucré avec de l'acidité.

Vénus. La variété a des qualités moyennes en termes de rusticité (les bourgeons de l'arbuste commencent à geler à des températures inférieures à -40°C).

Mais Vénus tolère parfaitement les périodes les plus sèches et les plus chaudes, les attaques de parasites et de maladies.

C'est une variété de groseille dorée à haut rendement (un buisson peut donner jusqu'à 8 kg de baies). Les fruits peuvent atteindre un poids de 2-3 g, ils sont laqués noirs, très juteux.

Laysan. La variété est très résistante à la chaleur et à la sécheresse, mais en saison froide (à des températures inférieures à -30°C), les jeunes pousses annuelles peuvent geler légèrement.

Mais Laysan résiste parfaitement aux attaques de parasites et de maladies. La variété est à haut rendement (jusqu'à 9 kg de baies peuvent mûrir sur un buisson).

Les fruits de forme ovale sont de petite taille (leur poids est de 1 à 2 g), de couleur dorée et ambrée et d'un excellent goût.

Ouzbékistan. C'est un type de groseille hybride, qui se distingue par de très grosses baies (pesant jusqu'à 7 g). Les baies sont d'un noir profond avec une pulpe ambrée.

Variété haute et à haut rendement, elle est réputée pour sa haute résistance aux intempéries.

Kishmishnaya. La principale fierté de cette espèce est son rendement élevé (chaque buisson peut produire jusqu'à 7-8 kg de baies).

La productivité peut également être augmentée si plusieurs groseilliers de Kishmish sont plantés à proximité en même temps. Les buissons sont compacts et de taille moyenne.

Les fruits de Kishmishnaya sont gros (pesant jusqu'à 1,5-2 g), ils sont noirs riches, denses avec une chair dorée, très sucrés et juteux.

♦ Cadeau à Areadne. Groseille dorée à maturation moyenne. La variété tolère parfaitement tous les aléas climatiques, résiste aux maladies et aux ravageurs.

Les baies de cette variété contiennent le plus de vitamine C, leur goût est rafraîchissant, aromatique et très délicat, sucré.

Soleil de Sibérie. La variété haute a d'excellentes qualités hivernales et une résistance particulière aux maladies et aux parasites.

Les baies sont de couleur ambrée, dorée et jaune vif, elles mûrissent au milieu de l'été. Les fruits sont petits, ne pesant que jusqu'à 1 g, mais avec un goût très agréable, rafraîchissant, sucré avec une acidité à peine perceptible.

Conseils pour choisir une variété de groseilles dorées

Malgré la petite variété de variétés de trésors d'or, il y a beaucoup de choix.

Pour que votre beauté réponde pleinement aux attentes, utilisez quelques conseils lors du choix d'un look :

• Habitat. A noter que toutes les variétés de groseilles dorées ne sont pas capables de résister au froid. Lorsque vous choisissez une variété, déterminez exactement où l'espèce a été élevée et si elle est bien adaptée aux conditions climatiques de votre région. Le plus souvent, les espèces de beauté dorée s'enracinent bien sous nos latitudes au climat tempéré, et les espèces cultivées en Ouzbékistan tolèrent parfaitement la chaleur et la saison sèche.
• Apparence. Lors de l'achat de semis, vous devriez avoir une bonne idée de l'apparence d'une beauté ensoleillée à l'état adulte. En effet, très souvent, les groseilles dorées sont acquises pour des propriétés décoratives, pour décorer leur site, et pas seulement pour des baies savoureuses et saines.
• Productivité.Les taux de rendement élevés dépendent non seulement de la génétique d'une variété particulière de groseilles, mais aussi de la qualité des soins. Mais il existe des limites de rendement qui ne peuvent pas être franchies - pour les variétés de groseilles dorées, cette marque est de 4 à 8 kg de baies d'un buisson. Assurez-vous de vérifier les indicateurs de rendement lors de l'achat de plants.
• Se soucier. À cet égard, la groseille dorée se compare très favorablement à ses sœurs. Toutes ses variétés sont sans prétention et sans prétention. Veuillez noter que si vous allez cultiver des variétés dorées à vendre, privilégiez les variétés à plus gros fruits et à rendement.

Les nuances de la baie de soleil

La soeur dorée se distingue de ses proches (groseilles et groseilles).

La groseille dorée pousse très activement la première année de sa vie, l'année suivante sa croissance s'arrête légèrement, elle commence à porter ses fruits dès la 3ème année de vie au jardin.

• La groseille dorée plaît plus longtemps avec une récolte sur ses branches squelettiques, contrairement à sa sœur aux yeux noirs, qui perd son rendement en grandissant. Le bourgeon apical d'un groseillier doré est capable de germer jusqu'à 20 cm de long (il est végétatif).

Contrairement à d'autres types de groseilles, les pousses végétatives de groseilles dorées se distinguent par une croissance plus active - elles peuvent atteindre plus de 1,5 m de long.

Ses bourgeons sont répartis plus uniformément sur les pousses, leur plus grande densité est notée sur les parties supérieures des rameaux.

Les fleurs du cassis doré diffèrent également. Tout comme en noir, dans les fleurs dorées, les fleurs peuvent être en forme de cloche, mais parfois les fleurs prennent l'apparence d'un bol.

Les fleurs elles-mêmes sont beaucoup plus grosses que celles des autres types de groseilles, elles se distinguent par un arôme particulièrement persistant et durable, très riche.

Les fruits de la groseille dorée sont meilleurs et plus forts attachés à la tige, de sorte que les baies ne s'effritent pas plus longtemps et tiennent bien sur les buissons.

Les feuilles des espèces de groseilles dorées diffèrent également. Dans leur forme externe, elles ressemblent aux feuilles de groseille à maquereau, en été elles sont vertes et plus près de l'automne elles deviennent panachées (couvertes de taches de couleur rouge et jaune).

• Le cassis doré possède les scores de tolérance à la sécheresse les plus élevés. Cette qualité s'est développée grâce au puissant système racinaire des arbustes de cette espèce. La racine d'une beauté dorée peut aller jusqu'à 2 m de profondeur.

De nombreuses variétés modernes de groseilles dorées peuvent tout aussi bien supporter les hivers les plus rigoureux ; la culture de ces espèces se distingue par des qualités immunitaires élevées et une résistance innée aux parasites.

Essayez de ne pas confondre

Très souvent, la beauté dorée est confondue avec un arbuste fruitier original - le yoshta. Pas étonnant, car ces plantes ont des liens familiaux, bien qu'assez éloignés.

Pourquoi yoshta. Un tel nom original a été donné à des espèces hybrides créées artificiellement obtenues à la suite de croisements de groseilles à maquereau et de cassis (d'ailleurs, de nombreux jardiniers débutants classent à tort les groseilles dorées comme des hybrides, mais ce n'est pas le cas!).

• Le premier yoshta a été publié en Allemagne, c'est là qu'une culture intéressante a vu le jour. La plante tire son nom de la fusion de mots allemands ("yo" sont les premières lettres du mot "groseille" en allemand et "shta" est le début du mot "groseille").

Yoshta ressemble vraiment surtout au cassis doré - elle a de telles feuilles, semblables aux feuilles de groseille, elle est aussi sans prétention et robuste, elle n'a pas peur des parasites et des maladies.

Il est très facile de confondre les jeunes plants !

Mais, cependant, vous pouvez toujours les distinguer à l'âge adulte :

• La floraison de Yoshta n'est pas aussi chic que celle des variétés de groseilles dorées.
• Les fleurs de Yoshta sont pratiquement dépourvues d'arôme et d'apparence totalement banale.
• Les branches de Yoshta sont situées de manière plus chaotique, son buisson n'a pas de bonnes qualités décoratives.

Ne confondez pas les plants de groseille dorés avec le yoshta lors de l'achat ! Assurez-vous de vérifier auprès du vendeur ce que vous achetez.

Trucs agricoles

Il est préférable de planter les groseilles dorées à l'automne ou au plus tôt au printemps (mais à condition qu'il n'y ait pas de gelées soudaines).

La saison de croissance de la culture dure d'avril à septembre.

• Idéalement, la plantation des variétés de groseilles dorées doit être effectuée avant l'écoulement de la sève ou après sa fin.

Les plantules de groseilles dorées, qui sont vendues en pots dans les pépinières (elles ont un système racinaire fermé), peuvent être plantées à tout moment (printemps-automne).

Achetez de jeunes plantes avec des pousses développées (il devrait y en avoir au moins 3-4) et un système racinaire solide.

Où planter. Choisissez un endroit pour une beauté avec un bon éclairage (mais un peu d'ombre partielle ne lui fera pas de mal). L'arbuste est capable de s'enraciner parfaitement sur les pentes ou sur la plaine.

La culture des groseilles est assez simple - après tout, le trésor d'or n'impose pas de conditions particulières au sol. Il pousse tranquillement dans des terres pauvres et rares.

Plantation. Avant la plantation, préparez des fosses de 50 x 60 cm, elles doivent être remplies de fumier pourri ou de compost, un verre de superphosphate ou de cendre doit y être ajouté.

Les jeunes plants (2-3 ans) sont plantés selon le schéma de 2,4 x 1 m. Dans ce cas, le collet du buisson doit être approfondi de 6-7 cm.

Cela accélérera l'apparition de racines adventives et stimulera la croissance des pousses.

Nous nous occupons. L'entretien des groseilles dorées est totalement simple. Déterrez le sol chaque année entre les rangs, appliquez les engrais à temps (nous le fertilisons, comme les autres types de groseilles), coupez les branches et, si nécessaire, arrosez.

• Les branches sont taillées, ce qui contribue à l'épaississement de l'arbuste et ne permet pas au soleil de pénétrer au milieu de la plante. Retirez également les pousses malades et ratatinées de plus de 3 ans. Dans les groseilles dorées, moins de baies se forment sur les branches plus âgées.

Si le jeune groseillier a trop poussé, il faut l'éclaircir (supprimer toutes les jeunes pousses inutiles).

La récolte doit être coupée soit au printemps (avant que les bourgeons ne gonflent) soit à l'automne (après la fin de la chute des feuilles).

L'arrosage de la culture est souvent inutile (dans certains cas, la pluie suffira). Après tout, le groseille doré est résistant à la sécheresse.

Arrosez-le uniquement si la période est trop sèche, et aussi pendant la maturation des baies.

Ici, elle est une baie si merveilleuse - groseille dorée! Laissez-moi vous rappeler aussi pourquoi c'est si bon et pourquoi il est impératif de l'avoir dans votre jardin :

• Incroyablement efficace et beau, capable de décorer une intrigue personnelle.
• Ne tombe pratiquement pas malade et n'est pas endommagé par les parasites.
• Il pousse sur tous les sols, à l'exception des sols très argileux et humides.
• Il a des fleurs très parfumées et est une excellente plante mellifère.
• Résistant au gel, résistant à la sécheresse, sans prétention.
• Peut être utilisé comme haie.
• Rendement très élevé, et de l'été aux gelées, lorsque les autres baies ne portent plus de fruits.
• Les baies sont fortes et plus sucrées que les autres groseilles.

 

 

A bientôt, chers lecteurs !

Vous pouvez également lire sur ce sujet :

Mots clés: groseille

Les groseilles blanches sont beaucoup moins répandues que les noires et les rouges. Cependant, il se distingue favorablement par un certain nombre de propriétés utiles, grâce auxquelles il s'est solidement implanté sur les terrains de nombreux estivants et jardiniers. Les baies de groseille blanche contiennent beaucoup de potassium et de fer, et la teneur élevée en substances de pectine aide à nettoyer le sang.

diamant

Variété de groseille blanche de mi-saison, autofertile. Haut rendement. La rusticité hivernale est très élevée, résistante aux intempéries, rarement affectée par les maladies. Le buisson est de taille moyenne, légèrement étalé, très dense. La feuille n'est pas très grande, dense, de couleur verte. Les pinceaux sont longs, fins. Les baies sont petites, jusqu'à 0,8 gramme, rondes, unidimensionnelles, blanches.Le goût est aigre-doux.

retour au contenu

blanc anglais

Variété précoce de groseille blanche à faible autofertilité. On se sent bien en Russie centrale et dans la région de Moscou. Résistant à la plupart des maladies, rarement affecté par l'oïdium. Le buisson est compact, les branches sont de longueur moyenne. Les feuilles sont concaves, avec une teinte bleu grisâtre. Les baies sont rondes et de taille moyenne. La séparation est sèche. Goût de table, adapté à tous les types de traitement.

retour au contenu

Écureuil blanc

Variété de cassis moyennement précoce, autogame. Le rendement est élevé. Il tolère facilement l'hivernage, est rarement affecté par les gelées, en cas de sécheresse, il a besoin d'un arrosage supplémentaire. Il n'est pas affecté par l'oïdium. Le buisson de la plante est moyen, n'a pas besoin d'être attaché. Les baies sont petites, rondes, de couleur blanc-jaune, transparentes, avec une séparation sèche. Le goût est aigre-doux, agréable.

retour au contenu

Belaya Belyana

Variété de groseille blanche de mi-saison, autofertile. Avec des soins appropriés, il donne une bonne récolte. La rusticité hivernale est élevée. Il supporte bien les gelées printanières. A une immunité moyenne aux maladies. Le buisson est légèrement étalé, les branches sont épaisses, de longueur moyenne. Baies de différentes tailles, de taille moyenne, légèrement ovales, jaune-blanc. Le goût est excellent, adapté à la congélation à long terme.

retour au contenu

raisins blancs

Variété de groseille blanche de mi-saison, faible autofertilité. Le rendement est moyen. Pas peur des hivers longs et froids, pas affecté par les gelées. Il tolère bien la chaleur et la sécheresse. La résistance aux maladies est moyenne. Le buisson est de taille moyenne, compact. Les baies sont unidimensionnelles, pesant environ 1 gramme, rondes, blanches avec un léger jaunissement, transparentes. La séparation est sèche. Le goût est doux, dessert.

retour au contenu

Potapenko blanc

Variété de groseille blanche de mi-saison, autofertilité moyenne. Les faibles rendements sont plus que compensés par une résistance et une survie exceptionnellement élevées, pour lesquelles elle a gagné en popularité dans les régions au mauvais climat et aux étés courts et froids. Pratiquement insensible aux maladies. Le buisson est compact, sous-dimensionné. Les baies ne sont pas très grosses, avec un léger jaunissement. Le goût est excellent, aigre-doux.

retour au contenu

Fée blanche

Variété de cassis de mi-saison, autogame. Le rendement est élevé. Diffère par une résistance élevée au gel, tolère bien la chaleur et la sécheresse. Faiblement sensible à l'oïdium et à d'autres maladies. Buisson légèrement étalé, avec des branches épaisses de longueur moyenne. Les pinceaux sont fins, longs. Baies de différentes tailles, pesant de 0,5 à 2 grammes. La forme du fruit est ronde, blanche, de couleur jaune. Ouvert à sec. Le goût est aigre-doux, il n'y a pas d'arôme.

retour au contenu

Boulogne blanc

Variété de groseille blanche moyennement précoce, faible autofertilité. La variété est conçue pour pousser dans les climats tempérés, ne tolère pas les hivers froids et les gelées sévères. Nécessite un traitement contre l'anthracnose. Le buisson de la plante est très compact, grand. Les feuilles sont petites, vertes. Baies pesant environ 0,8 gramme, sphériques, de couleur crème. La peau est très fine, la séparation est humide. Appétence très élevée, adaptée à la transformation.

retour au contenu

Grand blanc

Variété de cassis de mi-saison, autogame. Le rendement est élevé. Il tolère bien l'hivernage, n'est pas affecté par les gelées. Se distingue par une bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse. Elle est souvent touchée par l'anthracnose et nécessite donc des soins supplémentaires. Les buissons s'étalent, hauts, ont parfois besoin d'être attachés. Les racèmes sont longs, souvent appariés. Les baies sont rondes, grosses, blanc crème. Le goût est aigre-doux, délicat, adapté à la consommation crue.

retour au contenu

Versailles blanc

Variété de groseille blanche de mi-saison, autofertile. Une des variétés les plus anciennes, répandue dans toute la CEI. Tolère facilement le gel, la chaleur et la sécheresse, il peut geler un peu dans les hivers froids. Parfois, il est affecté par des maladies fongiques. Le buisson est grand et étalé. C'est un détenteur de record de productivité et à gros fruits.Les baies sont grosses, rondes, légèrement crémeuses, transparentes. Le goût est aigre-doux, rafraîchissant. Convient à tous les types de traitement.

retour au contenu

rose hollandais

Variété de groseille blanche de mi-saison, faible autofertilité. Le rendement est élevé. La variété tolère bien les hivers froids et les fortes gelées. Nécessite un traitement périodique contre l'oïdium et l'anthracnose. Le buisson est grand mais compact. Les baies sont assez grosses, de forme ronde, d'une délicate couleur blanc-rose. La peau est fine lorsqu'elle est ouverte humide. Le goût des baies est doux avec une légère acidité.

retour au contenu

blanc hollandais

Variété précoce de groseille blanche, autofertile. Le rendement est moyen. Il tolère bien le froid et le gel et résiste aux intempéries. Cependant, il se sent mieux dans les climats tempérés. Résistance moyenne. Le buisson est bas, moyennement étalé. Les baies sont de taille moyenne, elliptiques, de couleur crème, très juteuses. La séparation est humide. Le goût est aigre-doux.

retour au contenu

Dessert

Variété précoce de groseilles blanches, autogame. Le rendement est élevé. À partir d'un buisson adulte, vous pouvez obtenir jusqu'à 6 kg de baies. Il tolère bien le gel et les conditions météorologiques défavorables. La variété est résistante à diverses maladies. Le buisson est bas, compact. Les baies sont grosses, rondes, transparentes, avec une délicate teinte jaune-rose. Le goût est aigre-doux.

retour au contenu ↑ Crème

Groseille blanche moyennement précoce, autofertile. Le rendement est élevé. Il supporte mal le gel et hiverne bien. Il est rarement affecté par les maladies. Le buisson est compact, de hauteur moyenne, dense. Les grappes de fruits sont longues et denses. Les baies sont grosses, de forme ronde, avec une délicate nuance crémeuse. La peau des baies est très fine, la séparation est humide. Le goût est aigre-doux, avec un arôme délicat.

retour au sommaire ↑ Minusinskaya

Groseille blanche moyennement précoce, autofertile. Le rendement est moyen. D'un buisson adulte, vous ne pouvez pas obtenir plus de 4 kg de baies. Il supporte bien le gel et la sécheresse. Recommandé pour la culture en Sibérie orientale. Il porte bien ses fruits en banlieue. Résistant à l'oïdium et à l'anthracnose. Le buisson est compact, bas. Les baies sont grosses, avec une teinte jaunâtre. La peau est fine, la séparation est humide. Le goût est aigre-doux.

retour au sommaire ↑ Primus

Variété de groseille blanche de mi-saison, faible autofertilité. Le rendement est élevé. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de baies. Il tolère bien le gel et les hivers froids. Résistant aux intempéries. Résistant à la plupart des maladies. Le buisson est bas, moyennement étalé. Les baies sont grosses, rondes, beiges avec une teinte jaunâtre. Le goût est doux avec de l'acidité.

retour au sommaire ↑ Sauter

Variété de groseille blanche à maturation moyenne. Le rendement est élevé. Il tolère les hivers rigoureux et les mauvaises conditions météorologiques. Résistant aux maladies. Le buisson est grand, puissant. Les branches s'étalent, sous le poids des fruits elles se plient et reposent au sol, elles ont besoin de soutien ou d'attache. Les baies sont grosses, rondes, de couleur rose pâle. Le goût est aigre-doux.

retour au sommaire ↑ Smolyaninovskaya blanc

Variété mi-précoce de groseille blanche. Le rendement est élevé. Résistant au froid et au gel. Il tolère des conditions météorologiques défavorables. Ne se prête pas à l'infection par des maladies fongiques. Le buisson est de taille moyenne, dense, moyennement étalé. Les baies sont grosses, arrondies, presque transparentes. La peau est fine, la séparation est humide. Le goût est aigre-doux.

retour au sommaire ↑ Uralsk blanc

Variété précoce de groseille blanche, autogame. Le rendement est moyen. Grande rusticité hivernale et résistance à la sécheresse. Il ne se prête pas à l'infection par les maladies de l'oïdium et de l'anthracnose. Le buisson est de hauteur moyenne, moyennement étalé. Les baies sont de taille moyenne, sphériques, de couleur blanche translucide. Ils ont un arôme délicat. Le goût est doux.

retour au sommaire ↑ Yuterborgskaya

Variété de groseille blanche de mi-saison, autopollinisation moyenne.La variété est adaptée à la culture dans les climats tempérés, a une faible résistance au gel, affectée par le gel. Il tolère bien la chaleur et la sécheresse. La résistance à l'anthracnose est faible. Buisson légèrement étalé, sous-dimensionné, dense. Les baies sont de taille moyenne, rondes, avec une légère teinte crémeuse. La séparation est sèche. Le goût est délicat, aigre-doux.