Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour la Biélorussie

Considérez les variétés de chèvrefeuille à cultiver en République de Biélorussie.

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Variétés de chèvrefeuille à maturation précoce

Broche bleue

Variété objectif universel. Rendement moyen - 1,2 kg / buisson.

Caractéristiques biologiques: les meilleurs pollinisateurs sont Blue Bird, Morena, Tomichka.

Buisson vigoureux, à couronne étalée et arrondie. Les pousses sont minces. Les feuilles sont vert foncé, grandes.

Fruit fusiforme allongé (poids moyen - 0,90 g), goût aigre-doux, avec amertume (note de dégustation - 4,1 points).

Période de consommation : Juin Juillet.

Dignité: La variété est résistante à l'hiver, modérément affectée par l'oïdium.

Défaut: L'effritement des fruits pendant la maturation est fort.

ZINRI

Variété objectif universel, dansfructifie dès la 3ème année après la plantation au jardin.

Buisson de taille moyenne.

Fruit cylindrique, grand. (poids moyen - 1,1 g). Le goût est doux et rafraîchissant. Note de dégustation - 5 points.

Période de consommation : Juin Juillet.

Dignité: La variété est rustique, productive (2,5 kg / buisson). La chute des fruits est absente.

Défaut: Relativement résistant aux maladies fongiques.

cloche

Variété usage universel, rendement moyen -1,0 kg / buisson.

Caractéristiques biologiques: auto-infertile.

Buisson vigoureux.

Fruit taille moyenne (poids moyen - 0,70 g). Le goût est aigre-doux, dessert, avec un arôme fort (note de dégustation - 4,2 points).

Période de consommation : Juin Juillet.

Dignité: Variété résistante à l'hiver. Le taux de chute des fruits est moyen. La variété est légèrement affectée par l'oïdium. La variété a une bonne transportabilité. 

Gourmet

Variété objectif universel. Rendement moyen - 1,2 kg / buisson.

Caractéristiques biologiques: auto-infertile.

Buisson de taille moyenne, dense, compacte, à couronne ovale.

Fruit la forme est allongée-ovale, avec un sommet plat (poids moyen - 0,73 g).Le goût est aigre-doux, sans amertume (note de dégustation - 4,2 points).

Période de consommation : Juin Juillet.

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. L'effritement des fruits pendant la maturation est faible.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

 Nijni Novgorod tôt

Variété objectif universel.

Caractéristiques biologiques: les meilleurs pollinisateurs sont Fortuna, Moskovskaya-23.

Buisson vigoureux, à couronne étalée et arrondie.

Fruit presque cylindrique (poids moyen - 0,83 g), goût aigre-doux, avec un arôme rafraîchissant (note de dégustation - 4,1 points).

Période de consommation : Juin Juillet.

Dignité: La variété est résistante à l'hiver, à haut rendement (1,8 kg / buisson).

Défaut: L'effritement des fruits pendant la maturation est fort. La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

Variétés de chèvrefeuille à maturation moyenne

GRANDE

Variété objectif universel.

Caractéristiques biologiques: commence à porter ses fruits dans la 3-4ème année après la plantation.

Buisson couronne vigoureuse, fortement épaissie, renversée conique.

Fruit cylindrique, légèrement allongé à la base, à sommet plat, surface légèrement vallonnée (poids moyen du fruit - 0,7-0,9 g). Goût de dessert, aigre-doux, avec un arôme agréable (4,5 points).

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. productif (1,6 kg / buisson). Le taux d'effritement des fruits au cours de la maturation est moyen.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

 En forme de cruche

Variété objectif universel. Rendement moyen - 0,7-1,0 kg / buisson.

Caractéristiques biologiques: auto-infertile.

Buisson couronne vigoureuse, dense et arrondie.

Fruit au-dessus de la moyenne (poids moyen - 0,80 g). Le goût est aigre-doux, avec un arôme (note de dégustation - 4,0 points).

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. productif (1,6 kg / buisson). Le taux d'effritement des fruits au cours de la maturation est moyen.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

Pavlovskaïa

Variété but dessert.

Caractéristiques biologiques: auto-infertile. Les meilleurs pollinisateurs sont Blue Spindle, Tomichka, Vasyugan, Blue Bird.

Buisson couronne vigoureuse, dense et arrondie.

Fruit grand (poids moyen - 0,93 g). Le goût est aigre-doux, avec un arôme (note de dégustation - 4,5 points).

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. productif (1,2-1,8 kg / buisson). il se caractérise par une amabilité de maturation et un faible émiettement des fruits mûrs. Bonne transportabilité.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

Mésange

Variété objectif universel. Rendement moyen - 1,5 kg / buisson.

Caractéristiques biologiques: les meilleurs pollinisateurs sont Fortuna, Moskovskaya-23.

Buisson vigoureux, à couronne étalée et arrondie.

Fruit presque cylindrique (poids moyen - 0,84 g). Le goût est aigre-doux, avec un arôme rafraîchissant (note de dégustation - 4,1 points).

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. L'effritement des fruits pendant la maturation est faible.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

 Variétés de chèvrefeuille tardives

Vassilievskaïa

Variété objectif universel. Rendement moyen - 0,7-0,9 kg / buisson.

Buisson vigoureux, la cime est assez clairsemée, largement arrondie, étalée.

Fruit taille moyenne (poids moyen - 0,70 g).

Dignité: La variété est résistante à l'hiver. L'effritement des fruits pendant la maturation est faible.

Défaut: La variété est relativement résistante à l'oïdium.  

Sur une note : Les fruits du chèvrefeuille renforcent les parois des vaisseaux sanguins, des muscles et des tissus nerveux. En médecine traditionnelle, ils sont utilisés pour les maladies de l'estomac, du foie, de la vésicule biliaire, de l'hypertension, des insuffisances cardiovasculaires, du paludisme, de l'anémie. Ils ont également des propriétés bactéricides. Avec du jus de baies, les ulcères, les lichens sont traités, une décoction de baies et de feuilles est utilisée pour se rincer la bouche et la gorge, pour la stomatite, la pharyngite et les maux de gorge, teinture de fleurs - pour l'inflammation de la vessie, infusion de feuilles - pour la conjonctivite .

Matériel préparé par: spécialiste du jardinage Buinovsky O.I.

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Le chèvrefeuille est un arbuste érigé ou rampant. Actuellement, plus de 190 espèces de chèvrefeuille sont connues, parmi lesquelles on trouve des arbustes à fruits (comestibles ou vénéneux), ainsi qu'une variété de chèvrefeuille, utilisée comme plante ornementale. La culture du chèvrefeuille est devenue un passe-temps favori pour de nombreux jardiniers. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez sélectionner des variétés de plantes en tenant compte de la région et suivre quelques règles simples de plantation et d'entretien.

Qu'est-ce que le chèvrefeuille et ses caractéristiques

Le plus souvent, le chèvrefeuille bleu est cultivé dans les jardins et les potagers - c'est un arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre 2,5 mètres de hauteur, avec de belles feuilles vertes elliptiques et des baies bleu foncé en forme de fuseau avec une floraison bleuâtre. Le chèvrefeuille comestible a commencé à être cultivé sur le territoire de la Russie au 20ème siècle, mais même maintenant, tous les jardiniers ne le savent pas.

Le chèvrefeuille est utilisé comme plante ornementale

Le chèvrefeuille donne les baies les plus précoces : il mûrit début juin, encore plus tôt que les fraises du jardin. Alors que les variétés plus anciennes rappellent les myrtilles et ont un goût amer, la plupart des variétés modernes manquent de cette amertume et contiennent une grande quantité de sucres. La particularité des baies de chèvrefeuille dans sa capacité à nettoyer les capillaires, c'est pourquoi il est de la plus grande valeur pour les personnes de l'ancienne génération, cependant, il est recommandé de l'utiliser dans l'alimentation pour tous, car il n'a pas de contre-indications.

Une poignée de baies de chèvrefeuille consommées au petit-déjeuner fournit au corps un apport quotidien en fer et en vitamines B

Les fruits du chèvrefeuille contiennent 8% de sucre, de 1 à 5 acides organiques, des pectines, des tanins, des composés P-actifs (antacyanes, catéchines), des provitamines A1, B2, B1, vitamine C, ainsi que divers oligo-éléments : calcium, magnésium, phosphore , sodium, cuivre, fer, iode, aluminium, baryum, silicium, strontium, manganèse.

Caractéristiques du chèvrefeuille :

1. Le chèvrefeuille est une plante à pollinisation croisée, c'est-à-dire que plusieurs buissons de variétés différentes sont nécessaires pour la fructification. Par exemple, la variété géante Bakcharsky est le meilleur pollinisateur pour les variétés Pride Bakchara, Silginka, Chulymskaya. En plantant plusieurs arbustes de la même variété, vous obtiendrez une floraison abondante sans baies.

   Pour une bonne fructification, il est nécessaire de planter à proximité des buissons de chèvrefeuille de différentes variétés

2. La deuxième caractéristique du chèvrefeuille est la desquamation de l'écorce. Déjà sur les jeunes branches, des fissures et un retard ultérieur de l'écorce du tronc sont perceptibles.

   Même les jeunes brindilles de chèvrefeuille peuvent se décoller de l'écorce.

3. Le chèvrefeuille ne donne que sur les jeunes pousses, vous ne devez donc pas vous laisser emporter par la taille si vous ne voulez pas vous retrouver sans baies.
4. Un buisson de chèvrefeuille peut pousser au même endroit jusqu'à 20 ans et peut supporter une baisse de température en hiver jusqu'à -40°C.
5. Il fleurit tout d'abord et les fleurs peuvent supporter des gelées jusqu'à -6 oC.

   Le chèvrefeuille fleurit comme le tout premier des arbustes, c'est une excellente plante mellifère

Vidéo : chèvrefeuille de la pépinière Bachkar

Où et quand est-il préférable de planter une plante

Les bourgeons de chèvrefeuille fleurissent fin avril - début mai, donc lors de la plantation au printemps, vous devez respecter ces dates. Si vous avez obtenu le semis très tôt, lorsque le sol sur le site n'est pas encore prêt, vous pouvez le planter dans un grand pot, puis le transférer dans la fosse de plantation. S'il s'agit d'un plant avec un système racinaire fermé (dans un pot), vous pouvez alors planter toute la saison.

Il est préférable d'acheter des plants de chèvrefeuille avec un système racinaire fermé.

La plantation d'automne du chèvrefeuille commence à la mi-septembre et, selon la région de résidence, peut durer jusqu'à la mi-novembre.

Vidéo: plantation de variétés de chèvrefeuille Fille d'un géant

Sélection de siège

Lorsque vous choisissez un site d'atterrissage, vous devez tenir compte des caractéristiques suivantes :

• Le chèvrefeuille est considéré comme un arbuste sans prétention, en particulier pour les régions du nord de la Russie, où les pluies sont fréquentes et les étés peu chauds. Dans de telles régions, il est préférable de planter le chèvrefeuille dans des zones ensoleillées sans vents constants.
• Dans les régions méridionales, il est préférable de planter le chèvrefeuille à l'ombre partielle ou au soleil, mais avec un arrosage constant.Dans les zones sèches sans arrosage, le buisson sera court, faible et avec un petit nombre de baies.
• Les zones marécageuses avec des eaux souterraines très proches ou un sol acide ne fonctionneront pas non plus. S'il est impossible de trouver un endroit plus favorable, plantez-le sur des billons élevés.
• Le sol sous le chèvrefeuille doit être léger, fertile et d'acidité neutre.

Schéma de plantation de chèvrefeuille

Étant donné que le chèvrefeuille est pollinisé par croisement, les buissons doivent être placés côte à côte. Trois ou quatre buissons peuvent être plantés d'affilée, et plus peuvent être plantés en groupes sur plusieurs rangées.

Un petit nombre d'arbustes de chèvrefeuille peut être planté en ligne, en gardant la distance entre les plantes de 1 à 2 mètres

La distance entre les buissons de chèvrefeuille lors de la plantation dépendra de la variété, car il existe à la fois de grands buissons étalés et des buissons plus compacts. Mais le plus souvent, de 100 à 120 cm sont laissés entre les buissons, la même quantité vaut la peine de se retirer de la clôture. Lors de la plantation en plusieurs rangées, faites jusqu'à 2 mètres entre les rangées. Lors de l'utilisation du chèvrefeuille comme haie, les trous sont placés à une distance de 50 cm les uns des autres.

Voisins pour le chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est rarement endommagé par divers parasites, il peut donc être planté à côté d'autres arbustes, mais il aime particulièrement le quartier avec les cassis. Dans le cercle proche de la tige, vous ne devez pas non plus planter de plantes, car le système racinaire du chèvrefeuille est superficiel.

Sélection de gaules

En vente, vous pouvez souvent trouver à la fois des plants de pépinières locales et des plants importés. Cependant, les nouvelles et les meilleures sont les variétés sélectionnées dans la pépinière Bakcharsky située près de Tomsk. Les plantes de 2-3 ans avec un bon système racinaire sont considérées comme les semis les plus appropriés. Avant la plantation, les racines doivent être trempées dans de l'eau pendant 1 à 2 heures avec du Kornevin dilué ou du HB 101.

Planter correctement le chèvrefeuille

En raison de la structure du système racinaire, le chèvrefeuille est planté légèrement différemment des autres arbustes :

1. Le trou de plantation est creusé peu profond et large : 35*50 cm, les racines des mauvaises herbes vivaces sont soigneusement sélectionnées.

   Une fosse de plantation est faite de 50 à 60 cm de large et de 35 cm de profondeur

2. Versez un seau de compost ou d'humus, 100 grammes de superphosphate et un demi-litre de cendres. Sur les sols argileux lourds, ajoutez en plus 1 seau de sable, sur acide - de 200 à 400 grammes de chaux et sur sable - substrat de noix de coco ou hydrogel pour retenir l'humidité.

   Des engrais minéraux, de l'humus, des cendres sont introduits dans la fosse de plantation

3. Un monticule dense est réalisé dans la fosse, sur lequel le semis est placé de manière à ce que le collet soit au niveau du sol. S'il s'agit d'un plant avec un système racinaire ouvert, les racines doivent être réparties le long des pentes de la colline. Un plant avec un système racinaire fermé doit être retiré du pot et, en redressant légèrement les racines, placé sur une colline ou dans un trou de plantation.

   Un semis avec un système racinaire fermé peut simplement être placé dans le trou de plantation, tandis que le collet doit être au niveau du sol

4. Nous remplissons le trou avec de la terre et le tasseons, en pressant le sol contre les racines.
5. Versez 1-2 seaux d'eau sur le dessus et paillez immédiatement avec de l'herbe, de la paille, des copeaux de bois, du papier journal, du carton ou simplement de la terre sèche. Cette étape est très importante, car le sol ne doit pas se dessécher.

   Le chèvrefeuille planté doit être immédiatement paillé avec de l'herbe.

Transplanter un buisson à un nouvel emplacement

Le chèvrefeuille tolère bien la transplantation. Le meilleur moment pour cela est de juillet à octobre. Les jeunes petits buissons peuvent être déterrés avec une grosse motte de terre et transférés dans un nouvel endroit, tandis que les gros buissons doivent être coupés, raccourcis ou coupés d'abord les vieilles branches, puis transplantés seulement.

Planter du chèvrefeuille dans les régions

Selon l'endroit où vous vivez, il peut y avoir des différences dans la plantation de chèvrefeuille.

Atterrissage en Biélorussie

La date souhaitée pour la plantation de chèvrefeuille en République de Biélorussie est la fin de l'été et de l'automne. Le lieu de culture est le soleil, il portera peu de fruits à l'ombre. Les variétés zonées comprennent Goluboe Vereteno, Lakomka, Nizhegorodskaya early, Morena et Vasilievskaya.En raison de l'automne long et chaud, le chèvrefeuille en Biélorussie fleurit souvent en novembre et parfois en hiver, il est donc recommandé de choisir des variétés avec une longue période de dormance.

La variété de chèvrefeuille Blue Spindle se distingue par des baies de taille moyenne au goût aigre-doux avec une légère amertume

Atterrissage en banlieue

Pour l'atterrissage, un endroit lumineux et ensoleillé est choisi, avec un sol neutre et sans vents soufflants. Les meilleures variétés pour la région de Moscou sont Chosen One, Nymph, Morena, Silginka.

Variétés de chèvrefeuille Silginka - l'une des meilleures options de plantation dans la région de Moscou

Atterrissage en Sibérie

Pour planter du chèvrefeuille en Sibérie, vous devez choisir des plants de trois ans - ils sont mieux acclimatés. La fosse de plantation est préparée à l'avance et s'il y a des eaux souterraines proches, le drainage est fait à partir de briques brisées ou de pavés. Dans ce cas, le trou lui-même doit être creusé à au moins 50 cm de profondeur. Le meilleur moment pour planter le chèvrefeuille est également considéré comme le début de l'automne, et au printemps, il est bon de planter par temps de pluie ou avec un arrosage constant.

Pour un hivernage réussi dans la région sibérienne, il est impossible de nourrir le chèvrefeuille avec des engrais azotés après la mi-juin. Ils font exclusivement de la fertilisation potassium-phosphore, et il est encore mieux d'utiliser de la cendre. Les variétés appropriées sont Berel, Fire Opal, Sirius, Blue Spindle, Cendrillon, Blue Bird, Iliada.

Bluebird - une variété de chèvrefeuille avec des fruits à maturation précoce

Atterrissage dans l'Oural

Dans l'Oural, le chèvrefeuille préfère également pousser au soleil, à l'exception de l'Oural méridional, où en été la température du sol peut atteindre 50 ° C - dans ces zones, il doit être planté à l'ombre partielle, mais pas complètement à l'ombre d'une maison ou d'une grange. Pendant les années particulièrement chaudes, vous pouvez étendre un maillage de construction sur les plantations, ce qui réduira l'énergie du soleil, et le chèvrefeuille sera assez bon. En été, dans les endroits arides, l'arrosage est obligatoire, surtout début juin, lorsque les baies commencent à chanter. Les meilleures variétés sont les suivantes: Yugan, Kamchadalka, géant Bakcharsky, Bakcharskaya, Maria, Nymph, Blue fuse, Blue Bird, Mésange.

La variété de chèvrefeuille Bachkarskaya résiste aux fluctuations de température du centre de la Russie et de l'Oural

Le chèvrefeuille n'a pas besoin d'abri pour l'hiver.

Avis de jardiniers

Le chèvrefeuille est à juste titre considéré comme l'une des baies les plus utiles, vous pouvez en faire de merveilleuses confitures, confitures et compotes. Les baies se consomment fraîches, congelées pour l'hiver, moulues avec du sucre. Lors de la plantation, veillez à prendre en compte la particularité du chèvrefeuille à ne porter de fruits que lorsqu'il est pollinisé par croisement avec d'autres variétés de cette plante et à planter au moins trois arbustes.

Bonjour, je m'appelle Irina, j'ai 33 ans. J'aime beaucoup ma collection d'hippeastrum, mais je n'offense pas non plus les autres fleurs. Évaluez l'article :

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Quelle baie mûrit plus tôt que les autres ? Fraise? Non, chèvrefeuille ! Pour de nombreux jardiniers, c'est encore une merveille, néanmoins, il était déjà connu des naturalistes européens au XVIe siècle. Certes, à cette époque, personne ne la considérait comme une baie - uniquement comme un arbuste d'ornement. Et bien que le chèvrefeuille ne puisse rivaliser avec les roses en beauté, il l'éclipsera avec son arôme délicat et raffiné.

Tatiana Kurlovich, candidate en sciences biologiques, chef. secteur "Zhuravinka" du laboratoire d'introduction et de technologie des plantes à baies du Jardin botanique central de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, le chèvrefeuille est un arbuste préféré. Pour trois très bonnes raisons. Premièrement, le chèvrefeuille est le plus résistant à l'hiver: l'arbuste peut supporter des gelées jusqu'à moins 50 et des fleurs jusqu'à moins 5 à 7 degrés. Il n'y a pas de feuilles et l'arbuste est tout en fleurs. Deuxièmement, les baies mûrissent à une date record. Troisièmement, le fruit a un goût de myrtille. Étant donné que les baies mûrissent en même temps et s'effritent très rapidement, certains jardiniers considèrent cela comme un inconvénient. Mais, en nivelant le sol sous le buisson et en répandant de la cellophane, ce moins peut facilement être transformé en un plus : vous n'avez même pas besoin de cueillir la récolte.

Quel jardinier ne rêve pas de prolonger la saison des baies fraîches ? Et non pas en direction de la fin de l'automne, déjà riche en légumes et en fruits, mais en direction du début de l'été, lorsque les vitamines sont en grand déficit. Et c'est précisément pour la maturation très précoce que le chèvrefeuille est valorisé : il mûrit 7 à 16 jours avant les fraises et un mois avant les groseilles.Le chèvrefeuille comestible, ou fruit bleu, comme l'appellent affectueusement les Sibériens, est entré dans la culture de la taïga. Dans la nature, il a une grande variété de parents: viorne, sureau et même symphorine - ils appartiennent tous à la grande famille des chèvrefeuilles.

Comme cela arrive souvent dans notre patrie, au début, le chèvrefeuille n'était pas aimé pour son goût, mais pour sa couleur. Cet arbuste sans prétention est apparu à Saint-Pétersbourg au XVIIIe siècle. De nombreux jardins et parcs en ont été décorés - il fleurit trop bien.

«Grâce à des baies savoureuses et saines, 6 espèces végétales ont reçu la plus grande valeur économique», explique Tatiana Kurlovich. - Il s'agit de chèvrefeuille comestible, Kamchatka, Altaï, Turchaninov, Regel et Pallas. Sur leur base, plus de 80 variétés de chèvrefeuille comestibles ont été obtenues.

Le chèvrefeuille a la période la plus courte entre l'ouverture des bourgeons et la maturation des fruits - 45 à 50 jours. À titre de comparaison: pour les groseilles - 90 - 100, pour l'argousier et les cynorrhodons - 100 - 120. En règle générale, le buisson a suffisamment de chaleur et de précipitations pour une croissance normale. Surtout si l'hiver était neigeux (comme celui-ci).

Le chèvrefeuille fleurit au début ou à la mi-mai. Ses fleurs sont belles, jaune clair ou jaune, parfumées, rassemblées en 2 à 4 ou plus dans une inflorescence. Malgré le fait qu'ils soient bisexués, le pollen mûrit plus tard que les pistils, de sorte que la plante est mal pollinisée par son pollen. Comme pour toute plante allogame, pour une meilleure pollinisation et nouaison des fruits du chèvrefeuille, il est nécessaire d'avoir au moins deux (et de préférence 3-4) variétés différentes sur le site. Ne cultivant qu'un seul buisson ou plusieurs de la même variété, vous observerez une floraison abondante et... une absence totale de fruits chaque année.

Le chèvrefeuille fleurit longtemps, 20 à 28 jours : tout dépend de la météo. Pour cette raison, une partie importante des fleurs « part » du froid destructeur et des gelées printanières précoces. Plus la plante fleurit tôt, plus les fruits mûriront tôt.

Les baies sont de forme et de couleur variées : violet foncé ou noir avec une forte floraison bleutée, allongées, et aussi semblables à un cylindre, tonneau, cloche, fuseau, cruche...

Le chèvrefeuille pousse bien et porte des fruits au même endroit pendant 15 à 20 ans. Si elle aime ça là-bas, bien sûr. C'est une culture qui aime la lumière : à mi-ombre sous les cimes des arbres, les baies deviennent plus petites. Il ne vaut pas la peine de le planter dans des dépressions, appelées "soucoupes", où l'air froid s'accumule, l'eau stagne ou la nappe phréatique se rapproche.

Étant donné que les baies sont coulées et mûrissent en très peu de temps, le sol doit être suffisamment fertile. Les racines de la plante sont situées à la surface même de la terre, et souffrent donc des moindres fluctuations de température et d'humidité. Pour éviter cela, il est préférable de pailler le sol autour du buisson dans un rayon de 70 cm avec une épaisse couche de matière organique - humus, tourbe, compost, paille, herbe. La fertilisation organique avant et après la floraison ne profitera qu'à la culture.

Si au milieu du XXe siècle, on parlait de la myrtille comme d'une sorte de culture extravagante, aujourd'hui, cet arbuste devient de plus en plus populaire en Biélorussie et à l'étranger. En Europe, des plantations de chèvrefeuille comestible ont déjà été établies non pas pour l'amateur, mais pour la valeur industrielle.

Le chèvrefeuille ne fait pas défaut après les gelées les plus sévères, il résiste également aux gelées matinales printanières jusqu'à moins 8 degrés. N'est-ce pas de la résilience ? Un mois seulement s'écoule de la floraison aux fruits mûrs - n'est-ce pas une maturité précoce ? Si vous ne vous êtes toujours pas régalé de baies à l'amertume piquante, alors vous avez perdu beaucoup ! Vous devez absolument commencer cette culture de baies dans votre jardin, conseille Tatiana Vladimirovna.

En commençant à faire pousser du chèvrefeuille, soyez patient: au cours des 3 à 4 premières années, la plupart des variétés poussent très lentement, seulement la quatrième année, elles atteignent 70 à 80 cm de hauteur et un peu plus d'un mètre de diamètre. Ne vous inquiétez pas, tout est en ordre avec la plante : tous les efforts sont consacrés au développement des racines. Ensuite, commencera la croissance intensive et la partie aérienne.Et à l'âge de 8 à 10 ans, les buissons de formes vigoureuses auront déjà une hauteur de 2,5 à 3 m. Les calculs de productivité potentielle effectués par les sélectionneurs montrent que, selon la variété, jusqu'à 12 kg de baies peuvent être obtenus à partir d'un buisson.

Le meilleur moment pour planter du chèvrefeuille est le début de l'automne. Au printemps, de sérieuses difficultés surviennent : les bourgeons commencent à pousser tôt et la terre n'est pas encore prête à être creusée.

Lors du choix d'une parcelle à cultiver, n'oubliez pas que le chèvrefeuille, bien que peu exigeant pour le sol, pousse mal sur des sols argileux lourds ou sableux légers. Creusez des trous pour les petites plantations : 30 à 50 cm de profondeur et 50 à 60 cm de largeur. Dans chaque ajouter 2 - 3 kg de fumier pourri, bien mélanger avec le sol, ajouter 20 - 40 g d'azote, 50 - 60 g de potasse et 60 - 70 engrais phosphorés.

Étalez doucement les racines et recouvrez d'un sol léger et bien fertilisé avec de l'humus. Enfouissez le collet de 2 à 3 cm, arrosez abondamment les plantations, puis paillez avec de l'humus ou de la terre de compost. Si le temps est sec, arrosez les semis tous les 2 à 3 jours.

Le chèvrefeuille doit être planté à une distance de 1,5 à 2 m les uns des autres dans une rangée, et il doit y avoir au moins 2 à 3 m entre les rangées. Avec une plantation plus dense, les plantes se rapprochent et créent une bande verte solide, qui s'abaisse leur rendement rend difficile la cueillette des baies, le travail du sol et les soins. Les rangées sont mieux placées du sud au nord.

Prendre soin des buissons se réduit à ameublir le sol autour d'eux et à tuer les mauvaises herbes.

L'année de la plantation à l'automne ou au début de l'hiver, pour éviter de casser les branches dans la neige abondante, attachez les buissons avec de la ficelle solide.

Pendant la saison, le chèvrefeuille doit être nourri trois fois. La première fois est au début du printemps pour assurer une bonne croissance annuelle et un bourgeonnement normal. Nous ajoutons 1 à 2 seaux d'humus ou de compost mélangés à 50 g de nitroammophoska ou de superphosphate sous le buisson. La deuxième alimentation avec des engrais complexes est combinée avec un arrosage et effectuée en juin. Le troisième - début octobre - pour un excellent hivernage. Sous le creusement, nous ajoutons 15 g de superphosphate double et de sel de potassium pour 1 m². m. Une fois tous les 2 - 3 ans à l'automne, nous donnons de la matière organique: 10 - 12 kg par buisson.

Le chèvrefeuille, pourrait-on dire, ne souffre pratiquement pas de parasites. Bien que parmi ses ennemis, il y ait des tenthrèdes, des enrouleuses, des cochenilles et des mites, comme les groseilles. Et donc il faut les combattre de la même manière. Mais il est préférable d'utiliser des infusions végétales de fanes de tomates ou de pommes de terre avec l'ajout de tabac et de savon à lessive.

Confiture

Écraser les baies lavées avec un pilon en bois et mélanger avec du sucre (1: 1). Une fois fondu, portez le mélange à ébullition et placez-le dans les bocaux. La confiture ressemble à de la gelée.

Baies glacées

Écrasez un blanc d'œuf avec un verre de sucre et 1 cuillère à soupe. l. jus de citron. Lorsque la masse s'épaissit un peu, plongez-y les baies pour qu'elles soient complètement recouvertes de glaçage. Après cela, mettez-les sur un plat et laissez sécher, puis mettez-les dans des bocaux.

Confiture

Frotter le chèvrefeuille au tamis, ajouter le sucre semoule (pour 1 kg de baies - 600 g) et cuire jusqu'à ce que la masse commence à traîner derrière les plats. Versez ensuite le mélange dans un plat imbibé d'eau froide. Après refroidissement de la marmelade, coupez-la en morceaux et mettez-la dans des bocaux.

Confiture

Préparez les baies, faites bouillir le sirop de sucre (pour 1 kg de baies - 1,5 kg de sucre), versez-les sur les baies et laissez reposer 5 à 6 heures, puis faites cuire jusqu'à tendreté en une seule fois, laissez refroidir et mettez en bocaux.

Le jus

Triez les fruits de même maturité, écrasez et remplissez d'eau (un verre pour 1 kg). Mettez le feu et, en portant la température à 600C, réchauffez pendant 10 minutes. Ensuite, appuyez ou frottez à travers un tamis. Faire bouillir le jus et rouler.

Octobre et novembre anormalement chauds perturbent parfois le rythme naturel des plantes. Et le fait que le chèvrefeuille comestible fleurisse en novembre est normal. Les bourgeons génératifs de cette culture ont une période de dormance trop courte. Les voici, réveillés par le chaud soleil d'automne, et se réveillent.Si le temps le permet, ils peuvent fleurir en hiver. Ainsi, par exemple, c'était en 2008.

Bien sûr, il y a peu de bon dans la floraison d'automne. Est-ce juste la beauté parascolaire. Les fleurs disparaîtront de toute façon, alors ne vous précipitez pas pour les cueillir. Ils ne refleuriront pas l'année prochaine. Une telle floraison hors saison n'affectera pas sérieusement la résistance à l'hiver de la plante. La sélection naturelle peut être envisagée. Bien sûr, l'année prochaine, le chèvrefeuille portera moins de fruits, mais ils seront plus gros.

Afin de ne plus se soucier de la récolte, il est préférable de planter des plantes avec une longue période de dormance.

Aide "SB"

Variétés de chèvrefeuille, zonées en Biélorussie :

"Broche bleue", "début de Nijni Novgorod", "gourmet", "Vasilievskaya", "moraine", "à gros fruits".

Les variétés d'espèces de chèvrefeuille comestibles se multiplient par graines et boutures semi-lignifiées, variétés variétales - uniquement par boutures.

Les graines sont semées avant l'hiver ou le printemps (dans ce cas, une stratification est nécessaire). Mais très souvent, lors de la reproduction des graines, les propriétés du buisson mère ne sont pas transmises à la progéniture.

Il peut également être multiplié par marcottage, mais les boutures vertes sont considérées comme la méthode la plus courante et la plus efficace. Vous pouvez commencer à récolter et à planter des boutures vertes dès l'apparition des premières baies et jusqu'au 5 juillet. Les sommets des pousses sont utilisés pour les boutures. Ils sont coupés en une longueur de 7 à 12 cm avec deux ou trois paires de feuilles, à partir desquelles, afin de réduire l'évaporation, ils sont coupés en deux de la feuille.

Les boutures sont plantées en oblique, à moitié enterrées, dans un substrat spécialement préparé à partir d'un mélange de tourbe et de sable de rivière (1 : 3) à l'ombre sous un film ou des bouteilles en plastique. C'est la meilleure solution. La condition principale pour l'enracinement des boutures est un arrosage fréquent (4 à 5 fois par jour), en particulier au cours de la première semaine et demie après la plantation.

Pour éviter la mort des boutures, lors des journées très chaudes et sans vent, il est nécessaire de soulever le film et de ventiler la serre ou les box pendant une courte période. Dans une serre humide par temps chaud, après 8 à 10 jours, des nodules (cals) se forment à l'extrémité inférieure de la bouture, et après 10 à 12 jours supplémentaires, des racines commencent à apparaître.

Pour certains jardiniers... les bocaux en verre deviennent des serres. Ils plantent des boutures dans un lit préparé à l'avance, les arrosent abondamment et les recouvrent de bocaux. Ensuite, sans retirer la vaisselle, arrosez abondamment tous les deux à trois jours. Après 30 à 40 jours, les pots sont retirés, mais auparavant (plusieurs jours avant la date limite), ils sont progressivement levés en plaçant des bâtons d'épaisseurs différentes sur un côté. Cela est nécessaire pour habituer les boutures enracinées à l'air frais.

Début août, un mois et demi avant le début des premières gelées d'automne, les boutures enracinées doivent être plantées soit en pots, soit en banc pour pousser à une distance de 8x8 cm les unes des autres. Après la plantation, elles doivent être arrosées abondamment à l'aide d'une passoire fine et paillées avec de la tourbe, de l'humus fin ou de la terre de compost tamisée. Avec l'apparition des premières gelées, il ne sera pas superflu de recouvrir le lit de boutures pour l'hiver avec des branches d'épinette ou une feuille sèche. Au printemps de l'année prochaine, retirez l'abri et ameubliez le sol sur le lit, s'il est compacté, légèrement et superficiellement, afin de ne pas endommager les racines. Puis nourrissez : ajoutez 1 m². m 1 er. l. ou une boîte d'allumettes de nitroammophoska. Et après une semaine ou deux, arrosez avec du lisier dilué ou des fientes d'oiseaux (1:8).

L'année suivante, à l'automne, les plantes seront prêtes à être plantées dans un endroit permanent.

Le printemps est le temps de la taille. Mais notez que les sommets du chèvrefeuille ne sont pas coupés ! C'est en eux que se trouvent la plupart des bourgeons avec les rudiments de fleurs, enlevant lesquels nous réduirons le rendement.

Beaucoup de gens pensent que le chèvrefeuille n'a pas besoin d'être taillé avant l'âge de 7 à 10 ans. Certains taillent après la plantation puis taillent les buissons comme des haies.

Pour rendre les techniques de taille plus compréhensibles, suivons l'évolution des bourgeons fruitiers de l'arbuste.

Sur les pousses latérales de la branche centrale et sur les axes squelettiques dans la partie la plus basse, il y a des bourgeons de croissance, souvent solitaires. Dans les parties médiane et supérieure, elles sont mélangées, c'est-à-dire donnant des fleurs et des pousses au réveil.

Après deux ou trois ans de fructification, les sommets s'épaississent et, en bas, les branches deviennent nues et les pousses de restauration en poussent. Pendant l'été, elles atteignent le sommet du buisson et cessent de pousser. Et encore une fois, dans les parties supérieure et médiane de ces pousses, des bourgeons mixtes et de croissance sont déposés, et à la base - uniquement des bourgeons de croissance.

Les buissons de chèvrefeuille de plus de 6 ans nécessitent une taille sanitaire - élimination des branches malades, cassées et séchées. Tout d'abord, coupez les branches du niveau inférieur, qui reposent sur le sol, gênent les soins et ne portent pas de fruits. Dans les buissons adultes, éclaircissez la partie vieillissante de la couronne avec de petites branches séchées tous les 2 à 3 ans, ne laissant pas plus de 5 troncs puissants. Pour les très vieux buissons, la taille "sur souche" est possible à une hauteur de 30 à 40 cm du niveau du sol. Au printemps prochain, les premières pousses apparaîtront sur les souches basses et le buisson commencera à se rétablir.

En général, s'occuper du chèvrefeuille adulte se réduit à couper des branches sèches et à corriger les sols.

Une taille éclaircissante rajeunissante est recommandée pendant 8 à 10 ans après la plantation. Taille anti-âge détaillée - une fois tous les 3-4 ans.

Sur les arbustes fruitiers matures, l'écorce est très souvent exfoliée et des rayures gris-brun pendent. Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas une maladie, mais une caractéristique biologique de la plante.

Le chèvrefeuille tire son nom, très probablement, du vieux mot biélorusse "zhymalats" - "une plante aux veines fortes". Et le deuxième nom de la culture - tronc d'arbre - parle de lui-même : autrefois, ses branches servaient à fabriquer des bobines pour tisser de la dentelle, des fouets et des baguettes.

Le chèvrefeuille n'est pas seulement un arbuste ornemental, mais aussi un arbuste résistant aux gaz, il est donc très prometteur pour l'aménagement paysager des villes et des villages. De plus, c'est une excellente plante mellifère.

L'avantage du chèvrefeuille comestible n'est pas seulement la maturation précoce des baies, mais également un ensemble extrêmement riche de substances cicatrisantes. Tous les chercheurs sont unanimes pour dire : la plante est extrêmement utile. En termes de quantité de vitamine C, le chèvrefeuille surpasse le citron et les fraises (100 g est le taux quotidien d'acide ascorbique), et en termes de certains macro et micro-éléments, il n'a pas d'égal dans la nature.

Si vous mangez régulièrement du chèvrefeuille, vous pouvez renforcer considérablement les capillaires et abaisser la tension artérielle. Les substances pectiques, si riches en fruits, protègent l'organisme des sels de métaux lourds, avec lesquels il est très difficile pour les habitants des villes et territoires contaminés par des radionucléides de lutter.

Le chèvrefeuille est particulièrement utile pour les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, l'athérosclérose, pour le traitement du foie et de la vésicule biliaire. Il est également activement utilisé pour la gastrite, l'ulcère duodénal, l'anémie. Les baies sont diurétiques, astringentes et anti-inflammatoires.

Une décoction de baies renforce la mémoire. Pour ce faire, les fruits mûrs sont froissés avec un écrasement, versés avec de l'eau bouillante (3 cuillères à soupe de baies par verre) et insistés pendant 2 heures dans un endroit sombre, après quoi ils filtrent et boivent un tiers du verre trois fois par jour avant repas.

Pour les maux de gorge et les rhumes, une décoction de feuilles, utilisant leurs propriétés antiseptiques, se gargarise. Les blessures et les brûlures sont lavées avec une infusion de feuilles. Saupoudrez les plaies de feuilles sèches et broyées pour une guérison plus rapide.

Une décoction de brindilles avec des feuilles a un fort effet diurétique et est considérée comme un bon remède contre les œdèmes de toute origine. Il est préparé à raison de 1 cuillère à café par verre d'eau, bouilli à feu doux pendant 20-30 minutes, filtré et bu par 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour. Cette composition aide également à soulager les douleurs intenses dans le tractus gastro-intestinal. Un bain de jeunes brins de chèvrefeuille aide à lutter contre la goutte et les rhumatismes.

Le chèvrefeuille aide également en cas de saignements de nez fréquents : mangez plus souvent des baies, y compris des baies séchées.Ils sont une source d'antibiotiques. Le chèvrefeuille est également indiqué les jours de jeûne avec obésité, surpoids et troubles métaboliques.

Non seulement les fruits eux-mêmes, mais aussi la confiture ont des propriétés curatives. C'est un excellent antipyrétique.

Si vous souhaitez conserver une efficacité, une vigueur et une bonne humeur élevées tout au long de la journée, commencez votre journée avec une poignée de baies de chèvrefeuille en purée, légèrement saupoudrée de sucre.

Attention : ceux qui souffrent de gastrite à forte acidité, ainsi que d'ulcères gastriques et duodénaux, ne doivent pas se laisser emporter par le chèvrefeuille. Les baies aigres peuvent exacerber la maladie.

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Chèvrefeuille comestible - description complète et variété de variétés

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Hélène ! Merci beaucoup pour les informations intéressantes et utiles. Dites-moi, si possible, comment obtenir des plants de chèvrefeuille (je viens aussi de Krasnoïarsk). Tout le meilleur et bonne chance! Bien cordialement, Tatiana."Oiseau bleu"Les fruits de chèvrefeuille séchés conservent toutes leurs qualités précieuses.

Description botanique du chèvrefeuille comestible

Les baies de chèvrefeuille ne doivent pas être conservées longtemps au réfrigérateur : elles perdent de leur fraîcheur quelques jours après leur achat. S'il est nécessaire de conserver le chèvrefeuille pour l'automne et l'hiver, il est préférable de le moudre avec du sucre, de le faner ou de le congeler.

Chèvrefeuille du KamtchatkaFaible perte de fruits ;

Dans la zone médiane de notre pays, les premières baies peuvent être cueillies en juin, lorsque les fraises et les framboises sont encore au stade de la floraison.

Teneur en nutriments

Haut rendement

Ou au début du printemps. Le rajeunissement des vieux buissons de chèvrefeuille ayant atteint l'âge de 20 ans s'effectue en coupant leurs branches inférieures à un demi-mètre du sol.Les baies de chèvrefeuille de toutes variétés, de couleur bleue, contiennent une grande quantité d'anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants. Ils aident à nettoyer le corps des composés de métaux lourds et des radicaux libres, ce qui permet d'augmenter les processus métaboliques, de prolonger la jeunesse et de prévenir le cancer.Le rêve de tout jardinier est de faire pousser un jardin dans son jardin qui ravira non seulement la beauté et le parfum des plantes à fleurs, mais apportera également des bienfaits pour la santé. C'est pourquoi beaucoup abordent maintenant cette question de manière très réfléchie et plantent des plantes médicinales avec des arbres fruitiers et des arbustes traditionnels, créant ainsi une véritable pharmacie verte dans les plates-bandes.

Propriétés curatives

1. Bonne journée tout le monde. Dites-moi, s'il vous plaît, est-ce qu'un climat chaud convient au chèvrefeuille ? Je veux acheter pour mes parents. Ils vivent dans le sud.Issu de son homologue sauvage du Kamtchatka. La sélection de cette culture a été réalisée à l'Institut de recherche en horticulture en Sibérie. "Blue Bird" - chèvrefeuille à maturation précoce, très simple et pratiquement insensible aux maladies. La récolte commence la 3ème année après la plantation ; la fructification dure 20-25 ans. La forme de la couronne de l'arbuste est ronde, le buisson est vigoureux, massif. Les baies sont bleu-bleu, allongées, pesant de 0,9 à 1,2 grammes, avec une floraison cireuse prononcée. "Blue Bird" a un goût doux-doux, sans aigreur spécifique au chèvrefeuille. A une teneur élevée en sucre (6,4%). Productivité - de 1,5 à 2,5 kg de baies par buisson.Chèvrefeuille
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3. (Lonicera kamtschatica). De cesNécessite des pollinisateurs ;La résistance aux parasites et aux maladies, la facilité d'entretien rendent le chèvrefeuille accessible à presque tous les résidents d'été. En raison de sa haute immunité, la plante ne nécessite pas de traitement chimique et est un produit précieux pour les aliments pour bébés.
4. (Environ 2 kg), il a des avantages incontestables. Il s'agit principalement de la taille et du goût du fruit. Les baies sont de couleur bleu foncé, mesurent 3 cm de long et pèsent 1,3 g ont un arôme délicieux et un goût de dessert aigre-doux.
5. Le sol doit être ameubli rarement et soigneusement afin de ne pas perturber le système racinaire situé près de la surface du sol, et pendant la saison chaude, il doit être abondamment arrosé (1 seau d'eau pour chaque buisson).En dermatologie, les décoctions de fleurs de chèvrefeuille ont également trouvé leur application commeLe chèvrefeuille est l'une de ces plantes. Variétés frisées décoratives de chèvrefeuille avec leurs
6. Laura, tu sais, je n'en ai pas vu pousser ici... Elle a besoin de neige, si j'ai bien compris .., mais où peut-on en trouver ?! :))
7. Variété de chèvrefeuille "Amphora"Fait littéralement irruption dans les jardins russes ! Jusqu'à il y a 20 ans, personne ne considérait cette baie comme une plante de jardin. Après tout, le chèvrefeuille est un habitant de la forêt.Savez-vous à quoi ressemble le chèvrefeuille et avec quoi est-il mangé ? Sinon, renseignez-vous d'urgence : la saison du chèvrefeuille...
8. Sauvage

A un buisson bas et étalé, des pousses pubescentes;Étant donné que le climat du centre de la Russie est idéal pour la culture du chèvrefeuille, les sélectionneurs travaillent avec succès à la création de nouvelles variétés et à l'amélioration des anciennes variétés bien-aimées.Variété "Nymphe". Les petits buissons arrondis atteignent une hauteur d'un mètre et demi et sont très résistants au gel. Temps de maturation et émiettement moyen. Les baies sont bleu foncé, oblongues, fusiformes, d'environ 2 cm de long. La particularité de cette variété est son goût de dessert sucré et son arôme fort et agréable. Productivité jusqu'à 3 kg.

Les maladies qui sont extrêmement rarement exposées au chèvrefeuille comestible comprennent les phytovirus, les taches et l'oïdium. Dans la lutte contre eux pour toutes les variétés de plantes, la bouillie bordelaise aide bien.

Chèvrefeuille en croissance

Agents antiseptiques pour le traitement des plaies

• Propriétés médicales
• Parents, où exactement, dans le sud ? Si la région de Rostov ou le territoire de Stavropol est tolérable .. si la Crimée ou le Kouban .. alors c'est peu probable ... Survivre, il survivra .., seuls les fruits ... Petit .., sec et peu . .. Rusty en souffrira, probablement ...
• "Amphore"
• Que fait-elle dans nos banlieues ?

Planter et laisser

​00​Espèces de chèvrefeuille, y compris croisées entre elles, variétés fructueuses sélectionnéesLes baies noires se distinguent par une teinte bleue, une forme ovale, un goût sucré avec un arôme agréable. La variété est pointilleuse sur le site de plantation et préfère le soleil, à l'abri des vents. Produit bien dans un sol riche et nécessite un système de drainage. Avec un manque d'humidité, la plante peut perdre ses fruits. Par conséquent, la terre sous le chèvrefeuille doit être paillée et irriguée à la chaleur.

Le chèvrefeuille, pour une fructification réussie, nécessite la proximité d'une plante pollinisateur. Il vaut mieux le choisir parmi des variétés régionalisées dans une zone précise.DécoctionToutes les variétés de chèvrefeuille peuvent être multipliées de plusieurs manières : bouturage, marcottage, division des buissons et graines.

Et le traitement de diverses dermatites cutanées. En cosmétologie, des extraits de fruits de chèvrefeuille sont inclus dans les crèmes anti-rides et dans les yeux anti-poches.

Conquérir le cœur des jardiniers par leur beauté et leur parfum envoûtant de fleurs, ce qui permet de l'utiliser en aménagement paysager pour la décoration de haies et de gazebos. Les variétés de chèvrefeuille comestibles, qui se distinguent par un spectre encore plus large de qualités médicinales en plus d'elles, ont des fruits au goût aigre-doux avec une énorme teneur en vitamines saines.Dernière modification le 23 juillet 2015, 22:46Provient du chèvrefeuille sauvage du Kamtchatka et convient à la culture dans les régions froides de la Russie. Maturation moyenne. Le buisson est bas, jusqu'à 1,5 mètre, couronne dense et arrondie. Il est recommandé de planter Amphora à côté de Morena, Gzhelka, Altair. "Amphora" porte ses fruits la troisième année après la plantation. Les baies sont grosses, jusqu'à 2,2 cm de long, ont une belle forme de cruche et sont recouvertes d'une peau solide. Parfaitement transporté. Les fruits de "Amphora" ont un goût aigre-doux avec une légère amertume.La baie est idéale pour les préparations maison. Productivité - de 0,8 à 1,3 kg de fruits par buisson.

• Nous donne une merveilleuse récolte de baies vitaminées exceptionnellement savoureuses.

Elena Moskalenko rappelle que la saison du chèvrefeuille a commencé au-delà de l'Oural et propose de cuisiner à partir de ...

la reproduction

Chèvrefeuille des jardins

La variété Blue Bird ne tolère pas les sols acides : elle se développe mal et porte ses fruits. Pour résoudre le problème, il est nécessaire de traiter la zone de plantation avec de la chaux.Cette variété est née de la pollinisation du chèvrefeuille Smolinskaya. Le meilleur pollinisateur du chèvrefeuille de Dlinnoplodnaya est Chelyabinka. Il est conseillé de le planter à raison d'un buisson pour dix plants de la variété principale.... Pour préparer le bouillon, le chèvrefeuille cru est soigneusement broyé, versé avec de l'eau (1: 10) et bouilli pendant une demi-heure au bain-marie. Laisser le bouillon refroidir légèrement et filtrer. Prendre 100 g avant les repas au moins trois fois par jour.

La méthode la plus courante est la multiplication par bouturage. Il est bon car il conserve toutes les caractéristiques de la variété végétale. Lorsque la floraison se termine et que le premier ovaire apparaît -

Un vaste ensemble de composants médicinaux de la plante en a fait le remède n ° 1 pour restaurer le corps après un effort physique important et une maladie prolongée.C'est un arbuste vivace à feuilles caduques à fruits comestibles, d'un à deux mètres de haut. La couronne est dense, de forme sphérique. Les feuilles sont lancéolées, oblongues jusqu'à 7 cm de long, pubescentes avec des poils, vert vif à l'extérieur et vert pâle à l'intérieur. Les fleurs sont situées à l'aisselle des feuilles, en forme d'entonnoir et de couleur jaunâtre.Je voudrais corriger l'auteur - cela m'a douloureusement frappé. Dans les années 90, à la datcha sur le chemin d'Akademgorodok (maintenant le partenariat de jardin "Pobeda") a passé tout l'été et le chèvrefeuille y poussait, et pas seulement dans notre jardin. Bien qu'elle était aigre, mais nous l'avons traînée des jardins voisins parce qu'il n'y avait rien à faire. Mais la confiture s'est avérée tout simplement excellente! C'est donc clairement il y a plus de 20 ans qu'il a été domestiqué, à l'époque de l'URSS.

Variété de chèvrefeuille "Altair"

• Décore parfaitement l'aménagement paysager avec son personnage.

Les meilleures variétés éprouvées de chèvrefeuille comestible

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1. La plantation en groupe de semis, 8 à 10 buissons par buisson pollinisateur (pas plus de 1,5 mètre les uns des autres), fournira une fructification généreuse annuelle. La variété de chèvrefeuille "Blue Bird" répond bien à l'alimentation printanière avec du nitrate d'ammonium, ameublissant le sol, ajoutant de la cendre de bois et du compost à la fosse de plantation.La variété de chèvrefeuille « à fruits longs » se caractérise par :Jus
2. Le moment le plus favorable
3. Potions à base de baies, de fleurs et de feuilles de chèvrefeuille, pratiquement comestiblesFleurs de chèvrefeuilleEn mai de cette année, j'ai acheté plusieurs buissons de chèvrefeuille - 2 enfants de deux ans et 5 enfants d'un an.
4. Altaïr• Sert d'excellent remède pour tous les maux.Ceux qui ont mangé des myrtilles se reconnaissent immédiatement à leurs lèvres bleu foncé, voire « noircies » et…
5. Chez toutes les espèces comestibles, les baies sont de forme oblongue, bleu foncé, de couleur presque noire avec une teinte bleutée.

Comment utiliser le chèvrefeuille

• La variété "Tomichka" appartient au groupe de la sélection sibérienne, se distingue par des fruits à haut rendement et de haute qualité, qui sont utilisés pour la transformation, la congélation, la consommation fraîche, les aliments diététiques et pour bébés. Les fruits de la variété Tomichka se distinguent facilement des autres baies de chèvrefeuille. Ils se caractérisent par une pointe déprimée, une forme en goutte, une couleur noire et bleuâtre, une membrane tubéreuse et une peau fine. Le buisson de la plante est grand, étalé, les pousses sont pubescentes.Buisson à croissance faible;
• ... Si un presse-agrumes et un presse-agrumes ne sont pas disponibles, le jus de baies de chèvrefeuille de différentes variétés est préparé comme suit: 1 kg de fruits mûrs doit être trié, rincé et légèrement supprimé. La masse résultante doit être placée dans un récipient en émail, ajouter un verre d'eau et faire bouillir pendant un quart d'heure.Ensuite, à l'aide d'une presse ou en passant au tamis, séparer le jus, verser dans des bocaux et stériliser.Pour le greffage. Pour les boutures, le milieu de la pousse (12-15 cm) avec plusieurs bourgeons convient.
• Ne pas avoir de contre-indicationsDébut de l'été. Les baies bleues mûrissant en juillet avec une chair juteuse rouge-violette atteignent une longueur d'un centimètre et demi. Ils peuvent être utilisés aussi bien frais que sous forme de préparations diverses.
• Au début, les enfants d'un an semblaient pousser, de nouvelles feuilles sont apparues, mais maintenant elles ont commencé à se plier ... sur l'une d'entre elles, les feuilles ont d'abord jauni, puis sont devenues complètement brunes et tordues ... ... Le reste va un peu mieux, mais il est clair aussi qu'ils ne vont pas bien...- une variété de chèvrefeuille à maturation précoce de la célèbre sélection Pavlovsk. Mais dans les conditions météorologiques de Moscou et de la région de Moscou, les fruits mûrissent une semaine plus tard que les autres variétés de chèvrefeuille. "Altair" vient de la population du Kamtchatka de chèvrefeuille sauvage, il est donc très simple dans les soins et tombe rarement malade. L'arbuste a une couronne dense et trapue de forme sphérique et atteint une hauteur de 1,5 mètre. Les baies de taille moyenne ont un enrobage cireux prononcé. "Altair" est l'un des types de chèvrefeuille les plus délicieux, les fruits sont juteux, doux, très sucrés, avec une astringence caractéristique. Productivité - jusqu'à 2,5 kg de baies par buisson.
• • Élargit considérablement le régime alimentaire.​00​

De nombreux types de chèvrefeuille aux baies non comestibles (généralement rouges, oranges, jaunes) sont cultivés comme plantes sauvages et médicinales.Le principal inconvénient de la variété est le pourcentage élevé de perte de fruits. Jusqu'à 2 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson. La variété ne peut pas être appelée à haut rendement, mais elle est facile à entretenir, elle pousse et porte ses fruits même sur des sols pauvres et limoneux. Pour fructifier, la plante a besoin de pollinisateurs. "Blue Spindle", "Cendrillon", "Pavlovskaya" - ces variétés sont les mieux adaptées à la pollinisation "Tomichka".Branches étalées avec des pousses minces et faibles de couleur pourpre;

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Faisons connaissance avec les variétés de chèvrefeuille pour la Russie centrale

Confiture

Avantages des variétés de chèvrefeuille pour la Russie centrale

L'enracinement des boutures est réalisé en serre sous film. Ils sont plantés en légère pente. Un mélange sable-tourbe (3 : 1) est préalablement placé dans les trous. Vous pouvez également faire pousser des boutures dans des pots de tourbe, ce qui permet, si nécessaire, de transporter et de vendre facilement les plants. Après deux ans, les boutures peuvent être transplantées en pleine terre.

Et effets secondaires. Mais en de rares occasions, certaines variétés de plantes peuvent provoquer des réactions allergiques, de la diarrhée ou des spasmes musculaires. C'est pourquoi, avant de les prendre, il est nécessaire de consulter un médecin et de s'assurer de suivre exactement la recette spécifiée.

1. La zone de croissance est la Sibérie, l'Altaï, l'Extrême-Orient, la Chine, la Corée et le Japon, à savoir les zones de forêts inondables et les vallées fluviales, car la plante aime beaucoup l'humidité.
2. Lors de la plantation, Ogorodnik a ajouté de l'engrais à base de fientes de poulet - il semblait qu'il était indiqué sur l'emballage ce qui était utilisé pour la plantation ...
3. Variété de chèvrefeuille "Dauphin"
4. Le chèvrefeuille "cultivé" d'aujourd'hui est la fierté des éleveurs russes. Elle a pris sa juste place dans nos jardins et à notre table.
5. En Russie, les myrtilles n'étaient pas appelées dès qu'elles étaient appelées - colombe, rouleau de chou, gonobob, gonobol, gonoboy, ...

Les feuilles, les fleurs, les branches et l'écorce du chèvrefeuille (et non seulement ses espèces comestibles, mais aussi

Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour la Russie centrale

Un proche parent de cette variété est le chèvrefeuille commun du Kamtchatka. Il a été élevé à la station expérimentale de Pavlovsk de l'Institut de recherche panrusse nommé d'après V.I. N.I. Vavilov. La plante appartient à des variétés à maturation moyenne, elle se distingue par une bonne résistance à l'hiver, une maturation à l'amiable de baies assez grosses (jusqu'à 1,6 g).Une caractéristique de la variété est que les baies collent aux pousses et s'effritent rarement, elles contiennent beaucoup de vitamine C et ont un goût aigre-doux agréable pour le dessert. Jusqu'à 2 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson. La variété est résistante aux gelées récurrentes et aux changements brusques de température.

Longues baies bleues grumeleuses au goût rafraîchissant et sucré.

Chèvrefeuille " Fruits longs "

... La confiture la plus délicieuse et la plus aromatique provient des baies aigre-douces. Les baies mûres et intactes avec une peau solide doivent être sélectionnées. Proportion : baies et sucre 1 : 1 et un verre d'eau. Triés, les fruits lavés sont placés dans un récipient en émail, le sirop de sucre est bouilli séparément et les baies y sont versées pendant 4 heures. Après cela, la confiture est bouillie pour la première fois pendant 5 minutes, en portant à ébullition. Ensuite, laissez reposer 4 à 7 heures. La confiture refroidie est à nouveau bouillie jusqu'à tendreté.

La multiplication du chèvrefeuille avec marcottage comestible est souhaitable fin avril. Les pousses annuelles sont pressées au sol et recouvertes de terre mélangée à de l'humus. A la fin de l'automne, quand les pousses

• Le chèvrefeuille comestible, comptant jusqu'à 200 variétés, est une plante plutôt sans prétention qui ne nécessite pas de soins particuliers et certaines conditions de croissance. Mais dans tous les cas, pour que l'arbuste s'enracine sur votre site et pousse normalement, vous devez savoir le faire correctement.
• Le chèvrefeuille comestible est un entrepôt magique de nutriments. De plus, ils sont contenus à la fois dans les fruits qui mûrissent très tôt par rapport à d'autres arbustes à baies similaires, et dans l'écorce, les feuilles et les fleurs de la plante.
• Quand il faisait chaud, j'ai arrosé, bien que cet été soit très pluvieux et que je n'aie pas eu à m'en occuper….

"Dauphin"

Ainsi, les variétés de chèvrefeuille les plus délicieuses et les plus populaires

Avantages et inconvénients de la variété Blue Spindle

Chèvrefeuille comestible -

• Chèvrefeuille parfumé
• La plante a besoin de pollinisateurs et les variétés "Tomichka", "Blue Bird", "Universal", "Blue Spindle" font le mieux pour cette tâche. Le chèvrefeuille «Pavlovskaya» a été enregistré en 1987, mais ce n'est qu'en 2000 qu'il a été zoné sur le territoire de notre pays.
• Le chèvrefeuille "Long-fruited" se distingue par une fructification précoce et un retour amiable de la récolte (jusqu'au 25 mai). La particularité et la valeur de cette variété sont qu'elle tolère facilement les gelées sévères et n'est pas affectée par l'oïdium, pousse bien à l'ombre et à la mi-ombre, n'est pas exigeante pour le sol, n'est pas sujette à la perte de fruits.
• Chèvrefeuille congelé
• J'ai déjà des racines
• Choisir les semis :

Baies

"L'oiseau bleu" dans leur chalet d'été

Quel pourrait être le problème?

- un représentant de la population côtière de chèvrefeuille. Maturation moyenne. Plus adapté à la culture dans les régions orientales de la Russie. L'arbuste fleurit deux fois par saison - au printemps et en automne, ce qui réduit sa résistance à l'hiver. Le buisson mesure jusqu'à 1,5 mètre de haut et a une couronne ronde à croissance dense. Les pousses sont tombantes, avec de larges feuilles concaves. Les baies sont grosses, de forme cylindrique. Le sommet des baies a la forme d'un sourire de dauphin (d'où le nom). La surface du fruit est légèrement bosselée, la peau est plutôt épaisse. Les baies ne sont pas grosses, mais elles poussent abondamment et sont très savoureuses. Le rendement est élevé - jusqu'à 3 kg de fruits par buisson.

• Cultivar de chèvrefeuille "Viliga"
• Sa
• , Elle
• La Russie centrale est un endroit idéal pour la culture du chèvrefeuille, il vous suffit de choisir les bonnes variétés et de leur donner un peu d'amour, de soins et d'attention.
• C'est dans la région de Tcheliabinsk qu'il s'est le mieux établi, mais avec de bons soins, il donne d'excellents résultats et a une riche récolte sur tout le territoire de la Russie centrale.

... Au premier stade de la congélation, les baies doivent être soigneusement lavées, tout en enlevant les feuilles et les tiges. Ensuite, les baies sont disposées dans de petits récipients avec une couche de 2 cm et placées au réfrigérateur pendant 2 heures pour refroidir.À la deuxième étape, les baies sont emballées dans des sacs en plastique, bien attachées et placées au congélateur. Sous cette forme, le chèvrefeuille de toute variété est parfaitement conservé jusqu'à l'été prochain, conservant toutes ses propriétés utiles.

, Ils peuvent être transplantés dans un nouvel endroit.

Les plants de chèvrefeuille doivent avoir deux ou trois ans, ce qui permettra d'obtenir la première bonne récolte en deux ans.

Chèvrefeuille "Tomichka": les avantages et les inconvénients de la culture

Riche en vitamines

(Oui, les enfants de deux ans n'ont l'impression de rien... pour l'instant)

Variété de chèvrefeuille "Pavlovskaya"

Variété de chèvrefeuille "Leningrad Giant"

La rivière

Les fleurs et l'ovaire sont capables de résister aux gelées printanières jusqu'à -7 ° C. Les variétés à maturation précoce mûrissent certaines années du 5 au 8 juin.

Vidéo sur les variétés de chèvrefeuille comestibles

Chèvrefeuille

Le mot « chèvrefeuille » est né en Biélorussie et signifiait « une plante aux veines fortes » : les branches de cette plante, dures comme des os, servaient autrefois à fabriquer des fouets, des baguettes, des clous de chaussures et des navettes à tisser. Chez toutes les espèces comestibles, les baies sont de forme oblongue, bleu foncé, de couleur presque noire avec une teinte bleutée.

Le groupe sibérien des chèvrefeuilles est le plus répandu parmi les amateurs et les professionnels. La variété Blue Spindle mérite des éloges particuliers, qui se distinguent par :Chèvrefeuille séchéLa méthode de division des arbustes convient aux plantes âgées de 3 à 5 ans. Le buisson est déterré sans endommager les racines, soigneusement divisé en parties séparées et planté dans un nouvel endroit, en respectant les mêmes règles que lors de la plantation de semis.

Types et variétés

Faites attention à l'apparence des buissons. Dans les semis sains de n'importe quelle variété, les branches sont flexibles, non séchées et ont des bourgeons.A, B1, B9, P et C, ainsi que le fructose, le galactose et le glucose. Ils contiennent une grande quantité de tanins et de pectines. Le chèvrefeuille est une source de micro et macro éléments précieux tels que le sodium, le magnésium, le calcium, le phosphore et le potassium. Le manganèse, l'iode, le fer, le silicium, le cuivre et l'aluminium se trouvent également dans ses fruits. En termes de quantité de minéraux utiles, cette plante est le leader parmi les légumes, les baies et les fruits.Bonjour, peut-être dites-moi, j'ai une plante, on dit aussi chèvrefeuille, les verts sont les mêmes et fleurissent aussi, seuls les fruits sont rouges et il y a plusieurs baies sur la feuille à la fois, c'est peut-être du chèvrefeuille décoratif ? Merci. Meilleures salutations, Natalia. "Leningrad Giant"WiligaLes sols limoneux et sableux conviennent à la plantation de chèvrefeuille. La plante n'aime pas les endroits gorgés d'eau et secs, ne pousse pas bien sur les sols acides et dans les endroits ombragés.,Le chèvrefeuille est l'une des premières baies. Certaines années, le premier chèvrefeuille mûrit au cours de la première semaine de juin, un peu plus tôt que les fraises.Rendements élevés ;... Les baies de diverses variétés de chèvrefeuille peuvent être séchées, et cela peut être fait en deux versions. La première consiste à sécher les fruits au soleil. Les baies sont disposées sur une surface plane, recouvertes de coton ou de papier et séchées au soleil pendant 15 jours maximum. La seconde consiste à sécher les baies au four (température 60 degrés). Les baies sont disposées sur des plaques à pâtisserie et placées au four pendant 12 à 14 heures. En hiver, les décoctions, boissons aux fruits, compotes et gelées sont préparées à partir de fruits secs.La propagation du chèvrefeuille par des graines comestibles est généralement utilisée à des fins de reproduction. Les fruits mûrs sont écrasés, la pulpe est placée sur des feuilles de papier absorbant jusqu'à ce qu'elle soit sèche, puis les graines sont séparées. En mars-avril, les graines, après trempage, sont semées dans de petites boîtes avec un mélange nutritif préparé. Ils sont placés dans des serres ou recouverts de papier d'aluminium, arrosant régulièrement le sol. Les plantules éclosent en 35–45 jours. Au début de l'automne, ils sont autorisés à être plantés dans le sol.Le système racinaire de la plantule doit être suffisamment développé. Plus les racines sont massives et denses, mieux c'est.Substances contenues dans les baies de chèvrefeuille

Natalia, ce sont des baies ?

Cultivé dans le laboratoire de Pavlovsk de VIR et est l'une des variétés de chèvrefeuille les plus productives. Arbuste vigoureux, de plus de 1,5 mètre de haut. Commence à porter ses fruits de la 3ème décade de juin à la 4ème décade de juillet, la maturation des fruits est inégale, la chute est faible. Les baies sont situées sur les branches en grosses grappes, elles sont très faciles à cueillir, elles ne sont pas assez sucrées, mais sont idéales à des fins médicinales et préparations maison. Les meilleurs voisins pollinisateurs du "Géant de Leningradsky" sont "Blue Bird", "Gzhelka", "Blue Spindle". Le rendement de cette variété de chèvrefeuille peut atteindre 3 kg de baies par buisson.

, Qui dans la région de Magadan, a donné le nom à cette merveilleuse variété de chèvrefeuille. "Viliga" est cultivé par les éleveurs de Moscou pour la culture dans les régions sibériennes et peut résister à des gelées jusqu'à 50 degrés, est sans prétention et faiblement émietté. La hauteur du buisson atteint 2 mètres lors de la plantation non épaissie. Les baies contiennent des acides organiques et sont très riches en vitamines C, P, PP, A. "Vilinga" a des fruits cylindriques allongés jusqu'à 3 cm de long, rafraîchissants et étonnamment savoureux, avec une astringence caractéristique. Productivité - jusqu'à 2,5 kg de fruits par buisson.LLonicera caprifoliumLe chèvrefeuille a un peu le goûtBuisson compact de hauteur moyenne, couronne conique inversée dense; Vous êtes vous-même maintenant convaincu que le chèvrefeuille comestible est les premières baies qui apparaissent dans le jardin, ce sont les fruits du chèvrefeuille comestible. Étant donné que la plante a une pollinisation croisée, plusieurs variétés de chèvrefeuille doivent être plantées à la fois pour une bonne récolte. La plante s'adapte bien aux différentes conditions climatiques, ce qui permet de choisir des variétés pour n'importe quelle région.Achetez trois à cinq variétés de chèvrefeuille à la fois. Cela permettra d'améliorer encore le goût des baies, puisque les plantes sont pollinisées par croisement, ainsi que de les multiplier elles-mêmes par marcottage ou bouturage.Avoir un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire : C'est du chèvrefeuille, du chèvrefeuille, une liane décorative non comestible :) Dernière édition le 10 septembre 2015, 13:15 Variété de chèvrefeuille "Kamchadalka"

Comment cuisiner

Variété de chèvrefeuille "Gjelka"

Les dates de plantation les plus rapides pour le chèvrefeuille sont l'automne (septembre). Mais elle n'a pas peur des greffes de printemps (avant le débourrement), d'été (après la fin de la croissance). Les buissons sont plantés à une distance de 1 à 1,2 m les uns des autres. Le chèvrefeuille se multiplie par bouturage et marcottage lignifiés et verts. Les boutures sont récoltées à l'automne (après la chute des feuilles) et stockées jusqu'au printemps dans le sous-sol ou enfouies dans le sol. Lors de la multiplication des graines, les qualités variétales ne sont pas préservées.

Saison

, - aux fruits rouges). Une décoction de feuilles de chèvrefeuille est un excellent anti-inflammatoire qui aide à lutter contre les maladies de la gorge et des yeux. Parmi les espèces non comestibles, le chèvrefeuille est particulièrement connu

Comment choisir et stocker

Myrtille

Feuilles ovales à nervures pointues;

Baie incroyable

Variétés populaires de chèvrefeuille comestible

Vous devriez commencer à planter différentes variétés de chèvrefeuille au début de l'automne en septembre, lorsque le système racinaire est le meilleur.

Normaliser la pression artérielle, prévenir l'athérosclérose des vaisseaux sanguins, améliorer la perméabilité et l'élasticité de leurs parois. Les baies fraîches en tant que complément alimentaire sont utilisées dans le traitement complexe de l'hypertension, de l'anémie et des saignements d'origines diverses.

Merci!

"Kamchadalka"

"Gjelka

Les variétés de chèvrefeuille destinées à la culture en Biélorussie sont présentées

Chèvrefeuille commun- il est aigre-doux (souvent plus acide que sucré). Cependant, l'essentiel n'est pas le goût: en termes de quantité de vitamine C, cette baie n'est pas inférieure au citron et en termes de macro et micro-éléments, elle n'a pas du tout la même nature.Maturité précoce des baies;

Le chèvrefeuille est comestible. Exigences

Cela nous est venu des régions du nord. Si vous voulez avoir la santé et la longévité sibériennes, plantez différentes variétés de chèvrefeuille dans votre jardin.Vous aurez non seulement à portée de main une plante extraordinaire - un guérisseur, mais vous apprécierez également le goût exquis de ses fruits !

Le chèvrefeuille est comestible.

Variété "Vasyugan". Les plantes de cette variété sont mi-arbre - mi-arbuste. Ils sont trèsS'adapte aux nouvelles conditions

Un apport quotidien de 50 g de jus ou 100 g de fruits de chèvrefeuille prévient le développement du glaucome et renforce les vaisseaux sanguins oculaires.Oui, oui, c'était elle, les oiseaux ont bien aimé !

Chèvrefeuille comestible.

- un représentant à haut rendement et résistant au gel de la sélection sibérienne. C'est une variété de chèvrefeuille à maturité moyenne. Un arbuste atteignant 1,5 mètre de haut, avec une couronne conique dense et de grandes feuilles allongées, est capable d'affiner l'extérieur. C'est très joli dans les jardins de devant et les haies. Kamchadalka n'aime pas les changements brusques de température et pousse bien dans les climats tempérés. Ses baies sont grandes, allongées, jusqu'à 2,7 cm de long, à la pulpe délicate et à la peau la plus fine. Productivité - de 2,7 à 3,5 kg. baies de la brousse.

»Mûrit plus tard que les autres variétés de chèvrefeuille et résiste aux gelées récurrentes pendant la période de floraison. Si vous plantez "Gzhelka" dans un endroit ouvert, les buissons peuvent atteindre deux mètres de haut. Si vous épaississez la plantation, les buissons seront sous-dimensionnés, mais cela n'affectera pas du tout le rendement. "Gzhelka" est également utilisé pour décorer le jardin. Les grandes feuilles vert foncé de l'arbuste conviennent tout aussi bien à la décoration des haies dans l'aménagement paysager. "Gzhelka" est une variété polyvalente, deux en un - une haie et une magnifique baie sucrée avec l'acidité caractéristique du chèvrefeuille. Productivité - jusqu'à 2,5 kg de baies par buisson.Ici:

Le chèvrefeuille est comestible.

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Parmi les nombreux types de chèvrefeuille, les baies comestibles ne donnent que quelques-uns -

Fruits noirs allongés, recouverts d'une floraison bleuâtre;

Le chèvrefeuille est une baie curative étonnante qui étend avec confiance son halo d'habitat sur un territoire de plus en plus vaste de notre pays et qui est à juste titre populaire auprès des jardiniers et des agriculteurs. On trouve aujourd'hui souvent un petit arbuste tentaculaire dans les jardins de nos compatriotes, et les instituts de sélection ne se lassent pas de se délecter de nouvelles variétés de chèvrefeuille à succès pour la Russie centrale et d'autres régions.

sadovniki.org

Variétés de chèvrefeuille

Résistant aux fortes gelées... La première chose à faire est de déterminer correctement le site d'atterrissage. Chèvrefeuille comestible - la plante aime la lumière, il ne devrait donc pas y avoir d'ombre sur le site. Malgré le fait que les buissons aiment l'humidité, un excès est également indésirable. Les endroits où les eaux souterraines ou les basses terres inondées s'approchent de la surface ne conviennent pas.

Décoctions de fleurs et de feuilles de chèvrefeuille

Pour la deuxième année, je prescris des plants, dont du chèvrefeuille, dans la pépinière Sady Urala Miroleeva. Il est facile à trouver grâce à la recherche. Les gaules sont en excellent état au printemps et en automne. Les prix sont très abordables.

En général, toutes les variétés de chèvrefeuille sont bonnes. Avec un minimum de travail et d'argent, le chèvrefeuille apporte de nombreux avantages. Elle est savoureuse, saine, sans prétention, belle et très sympathique. En d'autres termes, il s'adapte parfaitement aux autres plantes de votre jardin. Comment planter et faire pousser du chèvrefeuille, lisez l'article "Ce magnifique chèvrefeuille... plantation et entretien".

Variété de chèvrefeuille "Cendrillon"

Les 3-5 premières années, les buissons ne sont pas taillés. Seules les branches individuelles cassées, entrelacées ou à croissance asymétrique sont supprimées. Au fur et à mesure que les buissons poussent et que la couronne s'épaissit, la taille principale du chèvrefeuille est réduite à l'éclaircissage des branches avec le nettoyage des petites branches envahies qui épaississent la couronne. Dans les buissons de plus de 15 ans, les vieilles branches sont coupées, en les remplaçant par de jeunes pousses basales fortes, ou rajeunies en raccourcissant les branches à une forte branche latérale située à la base du buisson.

(Lonicera xylosteum)

Chèvrefeuille comestible

La variété a tendance à tomber.

Les jardiniers ont depuis longtemps noté l'avantage du chèvrefeuille par rapport aux autres arbustes à baies et lui accordent une place de choix dans leurs jardins, élargissant ainsi la zone de culture de nouvelles variétés prometteuses.Et gelée au printemps pendant la floraison. Baies bleu foncé sans amertume, goût aigre-doux, recouvertes d'un enrobage cireux et pesant jusqu'à 1g. Les fruits mûrissent assez tôt et rapidement, ce qui est un avantage incontestable de cette variété. Le taux d'effritement est moyen. Productivité jusqu'à 5 kg.Les buissons sont plantés dans des trous carrés, d'un côté de 0,4 m sur une profondeur d'un demi-mètre, espacés d'un mètre et demi. Tout d'abord, un mélange de cendres, de superphosphate et de compost est placé dans le trou, puis rempli d'eau. Après cela, le plant est soigneusement placé au centre. Devrait

Normaliser le fonctionnement de la vésicule biliaire et du foie

CHER Elena, je suis intéressé par votre baie. Est-il possible de m'envoyer des semis en Allemagne? Merci d'avance!Merci Elena pour cette excellente critique. Nous adorons le chèvrefeuille, avons vécu pendant de nombreuses années au Kamtchatka et maintenant nous cultivons le chèvrefeuille dans le pays. C'est la première baie de notre pays, les enfants en sont ravis.

"Cendrillon"

Récolte:: Ses belles baies rouges causent de graves problèmes d'estomac ; parmi les gens, comme les baies vénéneuses de certaines autres plantes, on les appelle "loup".

(Lonicera edulis)

Les fruits de la variété Blue Spindle sont utilisés pour la transformation, la congélation, comme les fruits secs. La plante a besoin des pollinisateurs pour porter ses fruits. Des variétés telles que "Tomichka", "Kamchadalka", "Blue Bird", "Morena" lui conviennent le mieux.Bienfaits du chèvrefeuille

Variété Zarnitsa. Les buissons sont exceptionnellement beaux, étalés, de forme hémisphérique. Cette variété tolère parfaitement le gel et la sécheresse. Les branches pendant la période de maturation sont densément couvertes de baies au goût acidulé légèrement aigre-doux, qui ne s'effritent pratiquement pas. Le rendement en fruits de cette variété est d'environ 2 kg.

Redresser doucement les racines, Avoir un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal : réguler la sécrétion gastrique, traiter la gastrite, resserrer les ulcères duodénaux, arrêter la diarrhée.

Bonjour CHER Elena t'écrit à Moldavie Vasily, je t'achèterai de telles beautés et probablement délicieuses que tu peux, pour que tu me vendes au moins un sacré Semets, je t'enverrai de l'argent combien tu dis, je t'en prie pour le début, je dirai MERCI à Vasily

Merci pour les trucs !- un grand travailleur acharné. Elle commence à porter ses fruits la deuxième année après la plantation. Désigne les espèces de chèvrefeuille à maturation précoce. Aime coexister avec les buissons des variétés "Leningradsky Giant" et "Amphora". Le buisson est bas - jusqu'à 0,7 mètre, avec de fines pousses, sans pubescence. La baie a un goût aigre-doux agréable avec une odeur de fraise. Les fruits de "Cendrillon" ne sont pas gros, avec une délicate floraison bleue et une peau fine. Ils sont célèbres pour leurs propriétés curatives et leur riche teneur en vitamines P et C. "Cendrillon" est surnommée la princesse du chèvrefeuille, car elle a un goût exquis et un parfum inhabituel. Productivité - de 1,5 à 3 kg de fruits par buisson.

Le début de la maturation des baies se manifeste par un passage du vert au bleu. Après cela, les fruits acquièrent leur maturité de consommation en 5 à 10 jours. La récolte commence quand environ 3/4 des baies ont atteint leur maturité finale. Ils sont généralement collectés en une seule étape dans des paniers d'une capacité de 2-3 kg. Les fruits récoltés peuvent être conservés dans une pièce fraîche pendant 3 jours maximum.

Le chèvrefeuille est une baie très tendre et sensible au traitement culinaire. Sur le plan culinaire et gustatif, il est bien entendu inférieur aux fraises, cerises, groseilles, canneberges. Dans le même temps, le chèvrefeuille est si utile et, en termes de saison, si en avance sur les autres baies d'été qu'il vaut la peine de le traiter aussi soigneusement et attentivement que possible.​,​

Cette variété est populaire auprès de nombreux amateurs de chèvrefeuille en raison de son excellente résistance à l'hiver et de son rendement élevé. Assez souvent, des variétés moins réussies sont vendues sous cette forme.Afin de ne pas vous tromper lors du choix, vous devez vous familiariser avec la description du chèvrefeuille « Blue Bird ».

Résistance élevée à l'hiver. La plupart des variétés peuvent supporter des températures de -47 degrés. Les plantes affectées par le gel se remettent rapidement des gelées récurrentes et se régalent de fruits parfumés à un moment où les autres cultures de baies perdent 90 % de leur rendement.Variété "Ivushka". Arbustes bas de forme sphérique à branches étalées, d'un mètre et demi de haut. La variété est assez résistante à la sécheresse, facile

, Recouvrir de terreau et pailler le sol autour du semis pour éviter qu'il ne se dessèche. Vous ne devez pas tailler les buissons après la plantation - cela ne fera que retarder leur développement. Les semis gagneront progressivement en force et après quelques années, ils commenceront à porter leurs fruits.

Les décoctions fraîchement préparées de feuilles et de brins de chèvrefeuille sont réputées pour leurs effets anti-inflammatoires et antiseptiques. C'est un excellent collyre pour la conjonctivite et un gargarisme éprouvé pour les maux de gorge, la pharyngite et la laryngite.Est-il possible de faire pousser du chèvrefeuille à partir de graines ? Et puis d'une manière ou d'une autre les semis ne nous sont pas livrés :(

L'auteur ou d'autres lecteurs du magazine pourraient-ils vous dire où acheter ces délicieuses variétés de chèvrefeuille dans la région de Moscou ?

Variété de chèvrefeuille "Morena"Les baies contiennent des sucres, des acides organiques, des pectines, du potassium, du fer, du sodium, des sels de magnésium, ainsi que de l'iode, du cuivre, du baryum, du zinc, du manganèse, du silicium, de l'aluminium et du potassium 2,5 fois plus que dans les framboises et les groseilles. Parmi les vitamines, le chèvrefeuille est particulièrement riche en acide ascorbique et en substances P-actives (rutine, catéchines, anthocyanes, etc.). Les substances pectiques contribuent à l'élimination des sels de métaux lourds de l'organisme en cas d'intoxication.

Le chèvrefeuille peut être frotté avec du sucre - de cette façon, il sera possible de préserver ses vitamines et d'atténuer le goût aigre. Vous pouvez faire de la confiture, de la gelée de chèvrefeuille, cela fera de la bonne gelée, de la crème glacée, il sera également utilisé dans des produits de boulangerie - par exemple, en garniture pour une tarte ouverte. De plus, vous pouvez faire une salade avec cette baie, en la combinant avec du fromage à pâte molle et des herbes.

Diana Serzhevna, Saint-Pétersbourg-Vyborg

Chèvrefeuille de l'Altaï

mtl

Caractéristiques de la variété :

Longue période de vie. Le chèvrefeuille est capable de porter pleinement ses fruits pendant 30 ans.

S'adapte à tous les sols

Il ne vous reste plus qu'à vous occuper des plantes. Au printemps, il est nécessaire d'appliquer des engrais organiques sous chaque buisson. Pendant la floraison et la fructification, pour une meilleure croissance du chèvrefeuille comestible, il est nécessaire de l'arroser avec un mélange nutritif une fois par mois (1 kg de cendres est dilué dans 1 seau d'eau).

Lora Frolova

Ce bouillon est

Nathalie, Novorossiisk

Oui, il est possible de faire pousser des jeunes pousses de chèvrefeuille à partir de graines, seules les qualités variétales différeront très probablement de celles maternelles. Les graines doivent être semées soit immédiatement, soit en juin, soit en janvier. Jusqu'en janvier, je stocke les graines dans un chiffon humide, que je mets dans un sac en plastique et au réfrigérateur, sur l'étagère du haut de la porte. En janvier, je sème en terre (humus + sable, vous pouvez rajouter de la tourbe). J'étale les graines sur la surface, les saupoudre légèrement, les arrose avec un vaporisateur, les mets dans un sac en plastique transparent et les mets sur une fenêtre où il n'y a pas de soleil direct. Les graines commencent à germer après environ un mois, certaines après 2 mois. Lorsque les premières pousses apparaissent, j'enlève le cellophane et le transfère dans un endroit plus éclairé. J'arrose aussi à l'aide d'un vaporisateur lorsque le sol s'assèche. En mai, je le plante dans une "pépinière", c'est-à-dire. dans un petit lit que j'ai placé sous l'arbre, qui est également abondamment rempli de sable et de sciure de bois, sans mauvaises herbes. Un lit du côté nord de l'arbre, où il y a une ombre. Là, les semis poussent jusqu'à l'automne, du début à la fin octobre, je les plante dans un endroit permanent. Si vous avez besoin d'informations sur la plantation estivale de graines, écrivez, je vous le dirai en détail.

Lora Frolova

Il y a quelque chose dans les magasins en ligne qui livre théoriquement n'importe où, et j'allais même en commander un, mais j'ai ensuite cherché des critiques sur Internet et j'ai trouvé beaucoup de critiques impartiales ...

Tinkova Natalia

Morena

Les fruits du chèvrefeuille renforcent les parois des vaisseaux sanguins, des muscles et des tissus nerveux. En médecine traditionnelle, ils sont utilisés pour les maladies de l'estomac, du foie, de la vésicule biliaire, de l'hypertension, des insuffisances cardiovasculaires, du paludisme, de l'anémie. Ils ont également des propriétés bactéricides. Avec du jus de baies, les ulcères, les lichens sont traités, une décoction de baies et de feuilles est utilisée pour se rincer la bouche et la gorge, pour la stomatite, la pharyngite et les maux de gorge, teinture de fleurs - pour l'inflammation de la vessie, infusion de feuilles - pour la conjonctivite .

Olga, Rybnitsa

La saison du premier chèvrefeuille le plus précoce est la première semaine de juin ; de nombreuses variétés arrivent à maturité à la mi-juin. Sur le même buisson, les baies mûrissent de manière inégale (jusqu'à 35 jours) et après la maturation, elles ne tombent qu'à l'automne.

Tinkova Natalia

(Lonicera altaica)

Tinkova Natalia

Maturation précoce ;

La rentabilité élevée de la culture permet à une petite zone de la zone de recevoir chaque année (pendant plusieurs décennies) des rendements élevés de baies, qui sont en demande sur le marché.

Et tolère les gelées printanières jusqu'à 6-8 degrés. Les baies sont de couleur bleu foncé, au goût aigre en raison de la teneur élevée en vitamine C. L'émiettement est très faible. Les avantages de cette variété comprennent une maturité précoce et un rendement élevé, jusqu'à 3,5 kg.

La taille des buissons de toutes variétés se fait généralement à partir de l'âge de six ans. Seules les branches séchées et cassées doivent être coupées. Il n'est pas permis de couper le dessus des pousses, ce qui entraîne une diminution du rendement. Il est recommandé d'éclaircir la couronne à l'automne, après

Excellent immunostimulant

Et après quelle heure les semis issus de la rotation des graines commencent-ils à porter leurs fruits ? Est-il réaliste de commander des semences et vaut-il la peine de faire confiance aux semences vendues sur les sites ? Je pense juste à commander sur les sites. Alors j'en doute.

Quelqu'un peut-il recommander des sites vérifiés ?

- une variété de sélection Pavlovsk. Dans les conditions de Moscou et de la région de Moscou, "Morena" mûrit une semaine plus tôt que les autres variétés de chèvrefeuille, mais les baies restent longtemps sur les buissons et ne s'effritent pas. Le buisson est de taille moyenne, avec une couronne trapue et des feuilles vert vif. "Morena" nous plaît avec des fruits parfumés, au goût acidulé-sucré, sans amertume. La peau est fine, translucide. Les baies sont très grosses, jusqu'à 3 cm de long, la cueillette de Morena dans le buisson est donc facile et agréable. Mais il n'appartient pas aux variétés à haut rendement. Pour la saison, il donne jusqu'à 1,5 kg. baies de la brousse.

Les fruits sont consommés frais et transformés. Ils sont utilisés pour préparer des jus d'une couleur et d'un goût excellents, qui ont un goût agréable, légèrement astringent et sont appréciés comme colorant alimentaire pour les gelées et les boissons rafraîchissantes. Les compotes en sont bonnes, mais les plus utiles sont les baies fraîches, écrasées avec du sucre. En médecine traditionnelle, le jus de chèvrefeuille est utilisé pour traiter les ulcères et les lichens ; les fruits frais et la confiture sont pris pour l'hypertension, les maux de tête associés et les vertiges. Les infusions de fruits ont un effet tonique, astringent, diurétique et anti-inflammatoire.

Lorsque vous achetez des baies de chèvrefeuille sur le marché, faites attention à leur apparence (les baies ont une belle couleur bleu foncé avec une teinte bleutée), à ​​leur élasticité. pas de dommage.

​,​

Haut niveau de résistance aux ravageurs et aux maladies ;

Le chèvrefeuille appartient aux cultures à croissance précoce et de nombreuses variétés sont capables de plaire avec des fruits la première année après la plantation.

Variété "Pavlovskaya". Les buissons sont de forme inversement conique, atteignant une hauteur de 1,7 mètre. C'est l'une des variétés qui tolère bien toutes les conditions défavorables et a le plus haut degré de résistance à l'hiver. Malgré le fait que cette variété de chèvrefeuille a un degré de maturité moyen et peu

Les buissons perdront leurs feuilles

, Et par conséquent un bon moyen de prévenir les infections virales et les maladies respiratoires. Aux stades initiaux de ces maladies, il peut également être utilisé comme agent diaphorétique et antipyrétique.

Les premiers fruits apparaissent dès la 3ème année. Commandez des graines sur des sites vérifiés. Cherchez des informations sur les forums. Je récupère mes propres graines, mais j'ai commandé plusieurs fois les plants sur le site. Cette année, j'ai réussi à obtenir mes propres semis variétaux à partir de boutures de chèvrefeuille, que j'ai écrites au printemps 2013. Le chèvrefeuille obtenu à partir de boutures commence à porter ses fruits dès la 2e année.

Bonne journée! J'ai commandé à la maison d'édition "Garden World" sur la recommandation d'un entremetteur. Le buisson du "géant Bakcharsky" est arrivé sain et sauf. Toutes les autres plantes ont également pris racine.

Variété de chèvrefeuille "Blue Bird"