Les meilleures variétés de pommes

Ces variétés de pommiers qui étaient populaires auprès de nos grands-parents deviennent progressivement une chose du passé. De nos jours, vous voyez rarement dans les jardins Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya au début, et même Antonovka perd progressivement du terrain. Malgré le goût agréable et d'autres avantages, ces variétés sont à bien des égards inférieures à celles qui ont été sélectionnées au cours des dernières années.

Variétés avec lesquelles il est temps de dire au revoir

De nouvelles variétés de pommiers avec des caractéristiques améliorées de rendement, de rusticité et de résistance aux maladies les plus courantes apparaissent chaque année dans le registre d'État. Certaines des variétés de pommiers actuellement populaires se distinguent par une immunité absolue à la tavelure, d'autres sont appréciées pour leur excellente qualité de conservation et leur durée de conservation, tandis que d'autres attirent par leur belle apparence et leur merveilleux goût de dessert.

Il n'est pas du tout nécessaire de planter dans votre jardin exclusivement des plants de ces variétés qui ont fait leurs preuves il y a vingt ou trente ans. Essayez de les remplacer par de nouvelles variétés dont les jardiniers domestiques sont déjà tombés amoureux. Il est peu probable que ce choix vous décevra !

Vidéo sur les variétés de pommes

Comment faire face à diverses maladies des pommiers d'année en année, s'inquiéter de la façon dont les arbres survivront à l'hiver et tenter en vain d'augmenter le rendement, ne vaut-il pas mieux se débarrasser des anciennes variétés ? Voyons quels pommiers vous pouvez refuser sans regret.

Par exemple, dans une ancienne variété Cannelle rayé les pommes, bien que savoureuses, ne sont pas très attrayantes en apparence, et les rendements ne sont pas assez élevés. Et les variétés de pommes Rayé d'automne poussent trop gros, commencent à fructifier tardivement et sont faiblement résistants à la sécheresse. Au lieu de ces variétés, il est préférable de planter la variété rayée Orlovskoe avec des pommes savoureuses et appétissantes et un bon rendement, ou la cannelle nouvelle - une variété qui commence à produire tôt, productive et immunisée contre la tavelure.

Canadian Quinti n'est pas une résistance à l'hiver et à la tavelure

Quinty et Pliant - les variétés estivales de pommiers, qui sont également peu adaptées à la culture. Canadian Quinti n'est pas résistant à l'hiver et à la tavelure, Papirovka ne porte pas de fruits chaque année, de plus, les pommes sont très acides, deviennent insipides lorsqu'elles sont trop mûres et ne tolèrent pas bien le transport. Les jardiniers ont préféré la Melba canadienne aux fruits délicieux à ces variétés. Et les nouvelles variétés Early Aloe et Orlinka sont non seulement à haut rendement et à croissance rapide, mais en plus surpassent Melba en résistance à l'hiver.

Des variétés résistantes à l'hiver, vous pouvez dire adieu aux synap nord, donnant des fruits pas particulièrement savoureux, avec Pépin au safran, sujette à des dommages fréquents de la gale, ainsi qu'avec une variété Mémoire de Michourin, dont il est difficile d'attendre une bonne récolte. Antonovka ordinaire avec toutes ses qualités positives, il déçoit les jardiniers avec une fructification irrégulière, une courte durée de conservation des pommes et la manifestation de "coups de soleil" sur les fruits pendant le stockage. Antonovka n'a pas d'analogue en termes de goût de fruit, mais son rendement et ses temps de maturation peuvent être remplacés par des variétés telles que Legenda, Cinnamon new, Brusnichnoe, Marat Busurin.

Variété de pomme "Antonovka ordinaire"

Les meilleures variétés de pommes sélectionnées ces dernières années

Grâce aux efforts des sélectionneurs, des gènes de résistance des pommiers aux maladies les plus dangereuses et des gènes de nanisme ont été identifiés, ce qui manquait aux anciennes variétés de pommiers. Ainsi, il existe maintenant dans le monde plus de 150 variétés immunisées contre la tavelure, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent pas de traitement avec des fongicides.

Parmi les nouvelles variétés de pommiers, les suivantes se distinguent par les meilleures caractéristiques : Liberty, Golden Resistant, Baryton, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . La plupart des variétés répertoriées se sont déjà répandues à l'étranger, mais dans notre pays, elles ne font que gagner en popularité.

Vidéo sur les variétés de pommiers du début de l'été

Nous présentons à votre attention une brève description des variétés de pommes qui ont déjà gagné l'amour des jardiniers russes:

La variété de pomme Medunitsa est devenue une véritable trouvaille pour ceux qui aiment les pommes douces au goût de miel. Leur goût est le plus prononcé immédiatement après le retrait de la branche; les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'en janvier. La fructification des pommiers commence dès la quatrième année, les rendements sont abondants, réguliers, mais avec l'âge ils deviennent périodiques. La variété Medunitsa est immunisée contre la pourriture et la gale.
La variété de pomme Legend a un goût sucré et bonbon. Les fruits coniques assez gros de couleur rouge foncé ont une jolie présentation et la même taille. Avec des soins appropriés, la productivité des pommiers est très élevée, la fructification est annuelle. La rusticité hivernale et la résistance aux maladies sont à peu près les mêmes que celles des meilleures variétés traditionnelles.
La variété d'été Mantet est appréciée pour sa maturité précoce, sa résistance à l'hiver et son bon rendement (quoique périodique). Les pommes commencent à mûrir à partir de fin juillet, il est recommandé de les consommer dans un délai d'un mois. La pulpe du fruit est très juteuse, aromatique, tendre, sucrée avec de l'acidité. La variété Mantet est instable à l'oïdium, mais elle est résistante à la tavelure.
Jusqu'en mars, les fruits de la variété Orlik, une variété d'hiver de pommiers qui mûrissent à la mi-septembre, peuvent être stockés (vous pouvez voir la photo dans l'onglet de l'article). Les fruits jaunes, recouverts d'un blush rouge solide, ont un goût harmonieux de dessert aigre-doux et un arôme brillant. La rusticité hivernale des pommiers est suffisante, la résistance à la tavelure est moyenne.

Variété de pomme "Orlik"

La variété de pomme de fin d'hiver Bogatyr est célèbre pour ses rendements élevés. Ses gros fruits aux reflets roses sont très aromatiques et savoureux - leur douceur est complétée avec succès par une légère acidité. La fructification commence la cinquième année après la plantation.

Les variétés de pommiers inscrites au registre d'État qui sont absolument résistantes à la gale sont particulièrement remarquables: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilee of Moscow, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.

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Le pommier est peut-être la culture fruitière la plus populaire parmi les résidents estivaux russes. Presque tous les jardiniers domestiques cultivent de tels arbres sur leur site. Il y a juste un grand nombre de variétés de pommes. Ils peuvent avoir des qualités et des caractéristiques différentes. Et, bien sûr, de nombreux résidents d'été aimeraient savoir quelles variétés de pommes sont les plus délicieuses.

Classement des variétés

Les fruits des pommiers cultivés par les résidents estivaux domestiques peuvent mûrir à des moments différents. Toutes les variétés de cette culture fruitière sont divisées en trois groupes principaux:

l'été;
automne;
hiver.

Liste des pommiers les plus populaires

Les meilleures variétés d'été parmi les résidents d'été russes sont considérées

Remplissage blanc.
Poirier de Moscou.
Melba.

Les variétés de pommes d'automne les plus délicieuses, selon les jardiniers russes, sont :

Zhigulevskoe.
Antonovka.

Les meilleurs pommiers d'hiver :

Simirenko.
D'or.

Les variétés de pommes les plus délicieuses, idéales pour la voie du milieu, sont la garniture blanche, la Moskovskaya grushovka, la Melba et l'Antonovka.Les pommiers Simirenko, Zhigulevskoe et Golden sont recommandés pour les régions du sud du pays, la Biélorussie et l'Ukraine.

Remplissage blanc : description

Le pommier de cette variété peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres. À un jeune âge, sa couronne est large-pyromidale. À l'avenir, il prend une forme arrondie. Les fruits de la garniture blanche poussent principalement sur des boucles. Les feuilles des pommiers de cette variété sont ellipsoïdales, gris-vert.

Les fruits de la garniture blanche sont très gros. Leur poids peut atteindre 110-150 grammes. Les pommes mûres sont de couleur jaune clair. Leur peau est recouverte d'une floraison cireuse blanche. Du côté sud, ces pommes peuvent avoir un léger rougissement. La pulpe des fruits de la garniture blanche est à gros grains, très juteuse et sucrée. Cette ancienne variété soviétique de la Baltique est encore considérée par beaucoup comme la plus délicieuse. Le remplissage blanc a un inconvénient assez sérieux. Avec l'âge, les fruits de ces arbres commencent à devenir très superficiels. Dans les vieux pommiers, leur poids ne peut être que de 60 g.

La cueillette des fruits se fait généralement en deux étapes. Pour la première fois, les pommes sont cueillies du 5 au 10 août, la deuxième fois du 20 au 25. La qualité de conservation des fruits du fourrage blanc est très faible. Ils ne peuvent pas être conservés plus de 15 à 20 jours. Les pommes de cette variété sont le plus souvent utilisées fraîches. Mais comme les fruits de la garniture blanche sont très juteux, ils sont parfois utilisés pour préparer divers types de boissons - jus, liqueurs, vins.

poirier de Moscou

Ce pommier aux petits fruits brillants peut aussi très souvent être vu dans les jardins des estivants domestiques. La poire de Moscou est l'une des variétés les plus anciennes. Il était connu à la fin du XVIIIe siècle. Les arbres de cette variété poussent très haut. La cime des jeunes pommiers est pyramidale, celle des adultes est sphérique. Les feuilles du poirier de Moscou sont très grandes et les fleurs, contrairement à de nombreuses autres variétés populaires, ne sont pas blanches, mais rose pâle.

Les fruits de la poire de Moscou sont petits (pesant environ 50 grammes), ressemblant à un navet. Ils sont de couleur jaune-vert avec un blush flou. Du côté sud, la plupart des fruits sont couverts de rayures rouge vif.

Les premières pommes de cette variété mûrissent début août. L'impact du poirier de Moscou est durable. Les fruits mûrissent en deux semaines. Un inconvénient de la variété est le fort émiettement des pommes. Les avantages du poirier de Moscou incluent un rendement élevé et un excellent goût du fruit. La pulpe de ces pommes est aigre-douce, juteuse, aromatique. Ils sont utilisés comme une garniture blanche, généralement fraîche. Parfois, des jus sont également fabriqués, qui, selon de nombreux résidents d'été, diffèrent, entre autres, par leurs propriétés médicinales. Vous devez les boire pour les maladies de la vessie, du foie et des reins. En outre, le jus de poire de Moscou aide à résoudre les problèmes du système nerveux et à traiter la bronchite aiguë. L'inconvénient de cette variété est considéré uniquement comme une faible transportabilité et la conservation de la qualité des fruits.

Melba

La garniture blanche et la poire de Moscou, selon de nombreux jardiniers, sont les variétés de pommes d'été les plus délicieuses. Melba n'est pas loin derrière eux en popularité. Cette variété a été développée au Canada en 1898. Il a été nommé d'après l'une des chanteuses les plus célèbres de l'époque - Nelly Melba. Cette variété est cultivée dans de nombreuses régions de Russie. Pas trop souvent, il ne peut être vu que dans les jardins des résidents d'été de l'Oural, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient.

Les pommiers Melba poussent très bas - environ 3 mètres. Leur couronne est colonnaire à un jeune âge. Vous pouvez également reconnaître ce pommier à ses feuilles vert clair avec une teinte jaunâtre avec de petites dents. Les fleurs de Melba sont très grandes et blanches.

Les fruits mûrissent vers la mi-août. Les tailles sont grandes, poids - 130-150 grammes. La forme des pommes est ronde, légèrement aplatie. La couleur du fruit Melba est vert clair avec un blush rayé. La pulpe est très tendre, sucrée, juteuse et croquante. Sa couleur est presque blanche comme neige. De nombreux résidents d'été aiment non seulement le goût de ces pommes, mais aussi leur arôme. Le fruit Melba a une agréable odeur de caramel.Les avantages de la variété incluent le rendement et la qualité de conservation, les inconvénients - instabilité à la tavelure, faible résistance à l'hiver et autofertilité.

Antonovka

Les variétés de pommes d'été les plus délicieuses - la garniture blanche, la Moskovskaya grushovka et la Melba - sont principalement utilisées pour la consommation fraîche. Ils ne peuvent pas être stockés pendant une longue période, comme déjà mentionné. Par conséquent, en même temps que l'été, les résidents d'été plantent souvent des variétés d'automne de pommiers. Les fruits de ces arbres mûrissent en août - septembre et peuvent être conservés jusqu'à plusieurs mois.

Antonovka est une variété de fin d'automne (dans certaines sources, elle est classée comme début d'hiver), que l'on peut trouver dans les jardins des résidents d'été domestiques pas moins souvent que le remplissage blanc. Antonovka n'a été exhibé par personne exprès. Ils se réfèrent à des variétés de sélection folklorique.

Les fruits d'Antonovka sont gros, ronds. De nombreuses pommes ont des côtes au fond. La couleur est vert-jaune. Ces pommes mûrissent vers la fin septembre. Leur pulpe est aigre-douce, très aromatique. Les fruits d'Antonovka peuvent être utilisés à la fois frais et pour faire de la confiture, de la guimauve, de la compote, de la marmelade, etc. Comme la pulpe de ces pommes est dense, de nombreuses tartes, charlottes, etc. bonne qualité de conservation des fruits.

Les variétés de pommes d'automne les plus délicieuses: Zhigulevskoe

Les fruits de ces pommiers mûrissent fin septembre. La variété est bien adaptée à la culture en Ukraine, en Biélorussie et dans les régions centrales de la Russie. Les fruits des pommiers Zhigulevskoe sont assez gros. Leur poids peut atteindre 150-160 grammes. La forme de ces pommes est plate-arrondie. La couleur est jaunâtre avec un blush flou et quelques rayures rouge vif. La pulpe est crémeuse, à gros grains, très juteuse et tendre. Ces pommes ont un riche goût aigre-doux. Les fruits de cette variété mûrissent presque simultanément.

Pommiers Simirenko

Les variétés de pommes les plus délicieuses sont l'automne. Ainsi, selon de nombreux résidents d'été, ce sont Antonovka et Zhigulevskoe. Les variétés d'hiver populaires sont Simirenko et Golden Delicious. Ces variétés sont également cultivées très volontiers par les résidents estivaux domestiques. Le pommier Simirenko a un rendement élevé et une maturité précoce. Ses inconvénients comprennent principalement une faible résistance au prasha. Cette variété est communément appelée "sept lignes".

Les pommes de ces arbres sont très grosses (jusqu'à 200 grammes), mais légères en même temps. Le fruit est de forme ronde-conique et la couleur est vert clair. La chair des pommes Simirenko est verdâtre, dense, sucrée, juteuse, a un arôme caractéristique prononcé. Vous pouvez conserver les fruits jusqu'à 7-8 mois. Ils mûrissent fin octobre. La couronne de ce pommier est dense, elle nécessite donc une taille périodique.

Les variétés de pommes d'hiver les plus délicieuses : Golden Delicious

Ce pommier a été découvert pour la première fois dans l'un des États des États-Unis. Sa couronne a une forme conique. Cet arbre pousse bas - seulement environ 3 m. Ses pommes sont assez grosses - jusqu'à 220 grammes. La couleur du fruit est jaune doré avec des taches verdâtres. La peau est rugueuse. Les avantages de la variété incluent la résistance au gel, le maintien de la qualité et un rendement élevé. Les inconvénients sont considérés comme une faible résistance à la gale et à l'oïdium. Malgré le fait que Golden Delicious tolère bien le gel, il n'est cultivé principalement que dans le sud du pays.

La pulpe de cette variété est juteuse et très aromatique. Ces pommes sont utilisées le plus souvent pour la consommation fraîche et pour la cuisson.

Au lieu d'une conclusion

Ainsi, nous avons découvert quelles variétés de pommes d'hiver sont les plus délicieuses et quelles variétés d'été et d'automne de cette culture fruitière les résidents d'été domestiques préfèrent cultiver. Dans la plupart des cas, tous ces arbres, en plus des excellentes qualités du fruit, se caractérisent également par leur simplicité et leur endurance. Les cultiver n'est pas trop difficile.Mais, bien sûr, il est impératif d'observer certaines technologies lors de la culture de telles cultures fruitières.

Bien sûr, il vaut la peine de choisir les pommes les plus délicieuses en tenant compte de l'adaptabilité à certaines conditions climatiques. Les variétés pour le nord-ouest, par exemple, sont mieux adaptées aux variétés résistantes au gel. Dans ce cas, un excellent choix pour la culture peut être, par exemple, le remplissage blanc et le Melba. Pour la culture dans les régions du sud, il vaut la peine de choisir Golden ou Zhigulevskoe. Avec la sélection correcte des variétés et le strict respect de la technologie de culture de ces arbres, il sera à l'avenir possible d'obtenir des rendements maximaux de fruits savoureux et juteux.

Pommier Volodarka

Le pommier est l'arbre le plus répandu dans nos jardins. Les variétés de pommes sont divisées en: été, automne et hiver.

Leurs principales différences se situent au niveau de l'affinage et du stockage.

Nous vous présentons les variétés de pommiers les plus populaires avec photo, nom et description.

Pliant

Variétés estivales de pommiers

Les variétés estivales de pommiers mûrissent tôt et sont peu stockées.

Pliant - pommier de taille moyenne, a une couronne ronde-ovale et densément feuillue. La variété est moyennement rustique, résistante aux ravageurs et aux maladies. Mais l'exception est la gale, qui pendant les années pluvieuses, l'arbre peut être assez fortement affecté. Le pommier commence à porter ses fruits entre la 4e et la 5e année après la plantation. La variété produit des récoltes presque chaque année. Les fruits mûrissent à la mi-août. La durée de leur stockage est d'environ 10-15 jours. Les pommes se caractérisent par une très faible transportabilité. La taille moyenne du fruit est de 100 grammes, il a une forme conique arrondie et une couture qui s'observe sur toute sa surface. La pomme est de couleur jaune pâle et a un goût aigre-doux.

Pomme Melba

Variété Melba - pommier de taille moyenne, a une large couronne ovale. La variété est moyennement rustique et est souvent endommagée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. La variété produit une récolte annuelle. Les fruits mûrissent fin août. La période de stockage est d'environ 30 jours. Les pommes se caractérisent par une excellente transportabilité. La taille moyenne du fruit est de 100 à 120 g, il a une forme conique arrondie et des rayures avec un blush rouge vif, qui occupent une partie importante de la surface. La couleur de la pomme est blanc verdâtre. La pulpe est blanche, tendre et au goût aigre-doux.

Pommes Stark Erliest

Stark Erliest - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale compacte. La variété est résistante à l'hiver, peut être légèrement affectée par la tavelure et l'oïdium. Le pommier commence à porter ses fruits dès la 4e année. La variété produit des récoltes presque chaque année. Les fruits commencent à mûrir une semaine plus tôt que ceux de Papirovka. La période de stockage est d'environ 20 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme conique arrondie et toute sa surface est recouverte d'un blush flouté rouge vif. La couleur des fruits est jaune verdâtre. La pulpe est juteuse et a un goût aigre-doux. Les pommes mûrissent de manière inégale, il est donc préférable de les retirer en 2-3 doses.

Début doux

Variété Précoce douce - le pommier est faible, a une couronne plate-arrondie. La variété est rustique et bien résistante à la tavelure. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit des récoltes presque chaque année. Les fruits commencent à mûrir 10 à 12 jours plus tôt que ceux de Papirovka. La taille moyenne d'une pomme est de 90-100 g, elle a une forme ronde et plate. La couleur du fruit est jaune clair. La chair se caractérise par une couleur blanche et un goût sucré.

Garniture blanche de pommier

Variété Garniture blanche - un pommier de taille moyenne, à couronne pyramidale chez les jeunes arbres et arrondie chez les adultes. La variété est modérément rustique et peut être facilement affectée par la gale. A 2-3 ans, un pommier greffé sur un porte-greffe nain commence à porter ses fruits, et pendant 5-6 ans sur un porte-greffe vigoureux. La variété produit une récolte annuelle. La maturité des fruits a lieu en août. La période de stockage est de trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde-conique ou largement ovoïde. La couleur des fruits est jaune verdâtre. La caractéristique de la pulpe est sa couleur blanche, sa tendreté, sa jutosité et son goût aigre-doux.

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Pomme Borovinka

Borovinka - pommier de taille moyenne. La variété est résistante à l'hiver, très affectée par la tavelure et donc les fruits mûrs s'effritent rapidement. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La variété produit des récoltes presque chaque année. La maturité des fruits a lieu en août - début septembre. La durée de stockage des pommes est de 2 à 4 semaines. Le poids moyen d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et plate avec un blush rayé. Le fruit est de couleur jaune, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux.

Bellefleur-Kitayka - un arbre de taille moyenne. Variété à rendement moyen. Le pommier porte une récolte presque chaque année. Le poids moyen du fruit est de 100 g. La pomme a un goût aigre-doux.

Grushovka Moscou

Grushovka Moscou - variété résistante à l'hiver. Le pommier est grand, a une couronne pyramidale sphérique ou large. Donne une récolte presque annuellement. La maturité amovible des fruits commence début août et ils ne sont pas transportables. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle est de couleur blanc clair, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux.

Pommier Kitayka doré

femme chinoise or- un pommier de taille moyenne, a une couronne en forme de genêt chez les jeunes arbres et une couronne pleureuse chez les arbres plus âgés. La variété est résistante à l'hiver et est souvent endommagée par la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin juillet puis s'effritent rapidement. La taille moyenne d'une pomme est de 80 g, la pulpe est jaunâtre, juteuse, avec un bon goût aigre-doux et un arôme très agréable.

Bonbons

Bonbons au pommier- variété résistante à l'hiver. Pendant 2-3 ans, le pommier commence à porter des fruits sur un porte-greffe nain et pendant 5 ans - sur un porte-greffe en forte croissance. La maturité amovible des fruits commence début août. La taille moyenne d'une pomme est de 80-150 g, elle a une forme ronde-conique. Le fruit est de couleur vert-jaune avec des rayures brunes et a un goût sucré.

Rêve de pomme - un arbre de taille moyenne. La variété est rustique, à haut rendement et résistante à la tavelure. La 4ème année, le pommier commence à porter des fruits sur un stock de graines et la 2ème année sur un nain. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence en août. La taille moyenne des pommes est de 200 gr. sur un porte-greffe nain et 100-150 gr. sur la graine, il a une forme conique arrondie et un blush pointillé rouge vif. Le fruit est crémeux et aigre-doux au goût.

Mironchik

Mironchik - variété résistante à l'hiver. L'arbre est vigoureux, durable, a une couronne haute. Les fruits commencent à mûrir à la mi-août. Leur durée de conservation est d'environ 1 mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle est de couleur jaune, a une chair jaune rugueuse et un goût sucré.

Suislepskoe - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie, densément feuillue ou largement pyramidale. La variété est résistante à l'hiver. À 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits sur un porte-greffe nain et à 6-7 ans - sur un porte-greffe fortement développé. La maturité amovible des fruits commence en août - début septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie plate avec un blush rayé rose. La pomme est de couleur blanc-jaune, a une pulpe blanche, aromatique, à grain fin et un goût aigre-doux.

Super Prekos

Super Prekos - pommier de taille moyenne, compact. Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. Les fruits commencent à mûrir plus tôt que ceux de la garniture blanche. Les pommes sont stables et transportables. La taille moyenne du fruit est de 60 à 70 grammes, il est juteux et au goût aigre-doux.

Yandykovskoe - le pommier est grand, a une couronne dense. La variété est résistante à l'hiver, tolère bien la sécheresse et n'est pas endommagée par les maladies. Depuis 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence dans la troisième décade de juillet. La durée de conservation des pommes est d'environ 3 semaines. La taille moyenne du fruit est de 100-150 g, il a une forme arrondie plate, un blush rayé flou et un goût aigre-doux.

Variétés d'automne de pommiers Anis écarlate

Qualité d'anis écarlate- l'arbre est grand, a une large couronne pyramidale. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais faiblement résistante aux écrevisses noires.Le pommier commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement d'un arbre est de 200-300 kg. Durée de stockage des pommes jusqu'au début de l'hiver. La taille moyenne du fruit est de 50 à 70 g, il a une forme plate, arrondie et légèrement côtelée. La pomme est verte avec un blush cerise foncé et un enrobage cireux. Et sa pulpe est juteuse et aigre-douce au goût. L'inconvénient de la variété est la fructification périodique.

Anis rayé - le pommier est grand, a une large couronne pyramidale dense. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais les fruits et les feuilles peuvent être affectés par la tavelure. A 6-7 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence fin août. Le rendement d'un arbre peut atteindre 250 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La taille moyenne d'une pomme est de 70 g, elle a une forme aplatie arrondie ou côtelée. Le fruit est de couleur vert clair avec un blush tacheté et rayé, a une pulpe juteuse blanche à grain fin et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et sa résistance à l'hiver.

Anis Sverdlovski

Anis Sverdlovski - un pommier de taille moyenne, à cime compacte et clairsemée. La variété est résistante à l'hiver, mais peut être gravement affectée par la gale. Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 75 kg.

Les fruits se conservent environ trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 90 g, elle a une forme ronde-ovale. Le fruit est de couleur crème verdâtre avec une teinte rouge, a une chair blanche et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne résistance à l'hiver des pommes et un excellent goût de dessert du fruit.

Pomme Auxis

Auxis - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence en septembre.

La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme ronde aplatie ou navet. Le fruit est de couleur jaune clair avec un blush rouge, a une pulpe jaune, dense, juteuse, aromatique et un goût aigre-doux. Les pommes se conservent jusqu'en janvier et au réfrigérateur jusqu'en mars. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Pomme Baltique

Pommier Baltique - l'arbre est grand, a une couronne paniculée de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 ans. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence début septembre.

Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits se conservent environ deux mois. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde ou navet. Le fruit est de couleur jaune avec un blush rose rayé, a une chair blanche, ferme et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit et son rendement élevé.

Bessemyanka Michurinskaya

Bessemyanka Michurinskaya- le pommier est grand, a une couronne étalée et dense. La variété est rustique et bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence en septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 130 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ronde ou plate ronde. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures oranges et rouges. La pulpe est de couleur jaune verdâtre, juteuse, tendre avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la maturation inégale des fruits - par conséquent, une partie de la récolte s'effondre et son avantage est des fruits de haute qualité.

Zhigulevskoe

Pommier Zhigulevskoe- un arbre de taille moyenne, a une large couronne pyramidale clairsemée. La variété est affectée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et plate.Le fruit est de couleur jaune doré avec un blush orange ou rouge, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et gustative du fruit.

Cannelle nouveau

Cannelle nouveau - le pommier est grand, a une couronne très arrondie et dense. La variété est rustique, a une bonne résistance à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans, et donne des rendements irréguliers. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Les pommes sont stockées jusqu'en janvier.

La taille moyenne d'une pomme est de 130-160 g, elle a une forme conique, ronde et plate. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec un blush tacheté et rayé, a une pulpe légère crémeuse, tendre et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit.

Cannelle rayé

Cannelle rayé - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale ou arrondie. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence le pommier à 6-8 ans. La maturité amovible commence à la mi-septembre. La durée de stockage est de 2 mois.

La taille moyenne d'une pomme est de 80-90 g, elle a une forme aplatie de navet. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec des rayures et des taches soulignées de rouge foncé, a une chair délicate jaune-blanc et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est son entrée tardive en fructification.

Beauté de Sverdlovsk

Variété Krasa Sverdlovsk - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 6 ans. Les fruits mûrissent fin septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 70-100 kg. Les fruits sont stockés jusqu'en mars-avril. La taille moyenne d'une pomme est de 120-160 g, elle a une forme large arrondie ou ronde-conique. Le fruit est de couleur crème avec un blush rouge cramoisi, a une chair légèrement crémeuse et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité marchande et gustative des fruits, ainsi que leur longue durée de conservation et leur teneur élevée en acide ascorbique.

Guirlande Orlov

Guirlande Orlov - un pommier de petite taille, à cime arrondie et dense. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 5 ans. L'arbre a un rendement élevé. La maturité amovible des pommes a lieu à la mi-septembre.

Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 90 g, elle a une forme de navet. La couleur du fruit est jaune doré avec une teinte rouge. Et sa chair est blanc verdâtre, juteuse, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux.

Rayé d'automne

Rayé d'automne- le pommier est grand, a une couronne largement arrondie. La variété est modérément rustique, mais a une bonne capacité de récupération et est légèrement affectée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-8 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits sont stockés jusqu'en novembre-décembre. Le poids moyen d'une pomme est de 120 g, elle a une forme arrondie-conique, légèrement côtelée. La couleur du fruit est jaune clair, avec une teinte tachetée et rayée d'orange et de rouge. La pulpe de pomme est blanche, tendre et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est un bon rendement en pommes et une excellente qualité de fruits.

Pommes Riga colombe

Colombe de Riga - un pommier de taille moyenne, à cime dense et largement arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver et résistante à la pourriture des fruits et à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 6 ans. L'arbre porte des fruits intermittents. La maturité de récolte commence à la mi-septembre et la maturité de consommation survient 1 à 2 mois après la récolte.

Les pommes sont stockées jusqu'en décembre. La taille moyenne du fruit est de 120 g, il a une forme allongée-conique. Lorsqu'elle est cueillie, une pomme est d'un blanc verdâtre et, à maturité, d'un blanc laiteux avec un blush flou, elle a une pulpe blanche et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient est la mauvaise transportabilité du fruit.

septembre - le pommier est grand, a une couronne pyramidale de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 140 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ronde-conique. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec des rayures faiblement exprimées, a une pulpe jaunâtre, juteuse, tendre et un goût aigre-doux. Les pommes se conservent 2 mois. L'avantage de la variété est la bonne qualité du fruit.

Tambov

Tambov - le pommier est grand, a une couronne étalée et arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, a une faible résistance à la tavelure. Le pommier entre en fructification pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement de l'arbre est bon, mais irrégulier. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ovale-conique avec des taches rouge vif. Le fruit est de couleur crème clair, a une pulpe blanche comme neige, à grain fin et juteuse et un goût de vin doux. Les pommes se conservent environ 2-3 mois. L'avantage de la variété est une bonne qualité marchande et un excellent goût du fruit.

Ouralets aux pommes

Ouralets - le pommier est grand, a une couronne pyramidale forte, dense. La variété est rustique, bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. La maturité amovible se produit dans les fruits de fin août à début septembre. Le rendement d'un arbre est de 70 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 40 à 60 g, elle a une forme arrondie-conique tronquée avec un blush rayé carmin brillant. Le fruit est crémeux, juteux, à grain fin, à la pulpe tendre et au goût aigre-doux. Les pommes se conservent environ 2 mois. L'avantage de la variété est sa résistance à l'hiver, sa fructification précoce et son bon rendement.

Oural en vrac - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits mûrissent début septembre. Leur durée de conservation est d'environ deux mois. La taille moyenne d'une pomme est de 40 g, elle a une forme arrondie.

Le fruit est de couleur jaune clair, a une pulpe blanche, juteuse, à grain moyen et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa résistance à l'hiver et ses bonnes propriétés adaptatives.

Saratovski au safran

Saratovski au safran - la variété est rustique, bien résistante à l'oïdium et à la tavelure. Le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie ou largement pyramidale de densité moyenne. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. Le rendement de l'arbre est de 150 kg. La durée de conservation des fruits va jusqu'en décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120-160 g, elle a une forme allongée ou arrondie-conique, avec des rayures mouchetées de rouge. Le fruit est de couleur jaune-vert, a une pulpe crémeuse, dense, à grain fin et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est le bon goût et la qualité commerciale du fruit.

Variétés d'hiver de pommiers Antonovka ordinaire

Antonovka ordinaire - le pommier est grand, a une couronne ovale. La variété est résistante à l'hiver, mais peut être affectée par la gale. Commence à porter ses fruits à 7-8 ans. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre. Le rendement de l'arbre est de 200 kg. Les fruits se conservent environ trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie, légèrement aplatie. Le fruit est de couleur jaune verdâtre, a une pulpe jaune et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la fréquence de fructification de l'arbre et la courte durée de conservation des pommes. Et son avantage est un bon rendement et une excellente qualité de fruits.

Un port

Un port - variété moyennement rustique. Le pommier est grand, a une couronne plate et arrondie. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La maturité amovible des fruits commence dans la deuxième décade de septembre. La taille moyenne des pommes est de 220-250 g, elle a une forme conique large avec un blush rouge. Les fruits sont stockés jusqu'en janvier-février.La pomme est de couleur jaune-vert, a une pulpe vert-jaune, tendre, à grain fin et un goût aigre-doux.

Aphrodite

Aphrodite - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété se caractérise par une résistance élevée à l'hiver, une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Durée de stockage jusqu'à fin décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 125 g, elle a une forme moyennement aplatie, largement côtelée avec des rayures et des taches de couleur pourpre foncé. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est blanche, juteuse, finement granuleuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation des pommes.

Aelita - la variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. L'arbre est grand, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. A 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. L'arbre peut produire une récolte chaque année. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Le rendement du pommier est de 140 kg/ha. Les fruits sont conservés jusqu'au début janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde-conique, régulière. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est juteuse, jaune, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est l'excellent rendement en pommes.

Prairie de Béjine

Prairie de Béjine- un gros pommier à couronne arrondie. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Ils sont stockés jusqu'en février. La taille moyenne d'une pomme est de 150 g, elle a une forme oblongue et largement côtelée.

Le fruit est de couleur jaune-vert avec un blush framboise. Et sa pulpe est tendre, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement et une excellente transportabilité des fruits.

Synap biélorusse

Synap biélorusse - le pommier est grand, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à fin avril - début mai. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ovale avec un blush rose-rouge terne sur le côté ensoleillé. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est verte, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la faible jutosité et le goût satisfaisant du fruit. Et l'avantage est la résistance à l'hiver et la qualité de conservation à long terme des pommes.

Pomme Berkutovskoe

Berkutovskoe- un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais peut être affectée par l'oïdium. La fructification de l'arbre est annuelle. La taille moyenne des pommes est de 150 g, elle a une forme arrondie et des rayures rouge foncé sur tout le fruit. La pulpe est de couleur jaune verdâtre, juteuse, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa couronne compacte, sa fructification annuelle abondante et sa bonne qualité de conservation.

Bogatyr

Bogatyr- le pommier est grand, a une couronne rare et étalée. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure. A 6-7 ans, la fructification commence, après le débourrement. La fructification est annuelle. Le rendement du pommier est de 50 kg. La valeur marchande des fruits est d'environ 89 %. Ils sont stockés pendant 250 jours. La taille moyenne d'une pomme est de -100 g, elle a une forme ronde aplatie avec un bord visible à la surface. Le fruit est de couleur vert clair. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est le rendement annuel abondant et la longue durée de conservation des pommes.

Bolotovskoïe

Bolotovskoïe - le pommier est au-dessus de la moyenne, a une couronne arrondie. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. L'échéance amovible intervient début septembre. Le rendement de l'arbre est de 130 kg/ha. Ils sont stockés jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 150-160 g, elle a une forme aplatie et largement côtelée. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est verte, juteuse, dense avec un goût aigre-doux.L'inconvénient de la variété est l'éclatement des fruits s'ils commencent à les cueillir tardivement. L'avantage est un rendement élevé et une excellente qualité de pommes.

Bratchoud

Bratchoud - le pommier nain, a une couronne plate et arrondie. La variété est résistante à l'hiver, peut être affectée par la gale.Pendant 3-4 ans, la fructification débute dans le pommier, après le greffage. La fructification de l'arbre est régulière. Les fruits sont conservés pendant 140 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme oblongue-arrondie. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est blanche, légèrement juteuse, à grains grossiers et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité commerciale et gustative du fruit.

Briansk

Briansk- un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, pas suffisamment résistante à la pourriture des fruits. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est de 270-350 kg / ha. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La taille moyenne des pommes est de 150 g, et le maximum est de 300 grammes, elle a une forme arrondie ou légèrement côtelée. Le fruit est vert. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est : une courte période de stockage pour le fruit. Et l'avantage est la résistance à la tavelure, le rendement, la non-éclatement, ainsi que la haute qualité commerciale et de consommation des fruits.

Venyaminovskoe

Venyaminovskoe - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Le rendement d'un arbre est de 150 kg/ha. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La pomme de taille moyenne est de 130 g, elle a une forme moyennement aplatie, conique, largement côtelée ou biseautée. La pomme est de couleur verdâtre, a une pulpe blanche, verdâtre, dense, à gros grains, juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité commerciale du fruit.

Vétéran

Vétéran - un arbre de hauteur moyenne, a une couronne sphérique, compacte de densité moyenne. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure. A 4-5 ans, la fructification débute au pommier après la plantation. Les fruits commencent à mûrir jusqu'à la fin septembre et sont conservés au réfrigérateur jusqu'à la mi-mars. Le rendement d'un arbre est de 220 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement aplatie. La pomme est de couleur vert jaunâtre, a une pulpe jaune brunâtre, tendre et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est la chute du feuillage. Et l'avantage est un rendement élevé, une aptitude à un jardin de type intensif, une bonne qualité commercialisable et de consommation des fruits.

Vita - un pommier de taille moyenne, à couronne clairsemée et retombante. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est modéré avec une fréquence variable. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à fin mars. La taille moyenne des pommes est de 140 g, elle a une forme aplatie, côtelée, régulière. La pomme est de couleur verdâtre, a une chair dense et verdâtre et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la longue durée de conservation du fruit.

Chevalier

Chevalier - le pommier est grand, a une couronne tombante. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre - début octobre et sont conservés jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme conique ou ronde-conique. La couleur de la pomme est vert jaunâtre. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa productivité élevée, sa longue durée de conservation et sa bonne qualité de fruit.

Cerise

Cerise - pommier de taille moyenne, à cime dense arrondie ou plate-arrondie. La variété est modérément rustique et également modérément résistante aux maladies fongiques. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne des pommes est de 115 g, de couleur jaune verdâtre. Il a une pulpe blanche, tendre, à grain fin et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son excellent goût de dessert et son rendement élevé.

Star

Star - pommier vigoureux, à cime large, étalée et légèrement retombante. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure du pommier. A 5-7 ans, la fructification débute au pommier, après le débourrement. Les fruits sont stockés jusqu'en février-mars. L'arbre porte des fruits chaque année. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme aplatie et arrondie avec des côtes légèrement apparentes. La couleur pomme est vert clair avec un blush rouge. Et sa chair est verte, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est que les fruits deviennent petits avec le temps et doivent donc être taillés régulièrement. Et l'avantage est le bon goût des fruits et leur qualité de longue conservation.

Santé

Santé - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie et dense. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. Le rendement d'un arbre est de 230 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme aplatie et régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des taches rouges et de larges rayures floues. Sa pulpe est verte, juteuse, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité de ses fruits.

Hiver rayé - un pommier de taille moyenne, à cime allongée-arrondie. La variété est moyennement rustique, les feuilles peuvent être affectées par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les pommes commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à début avril. Le rendement de l'arbre est de 80 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 140-170 g, elle a une forme plate-arrondie ou ronde. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures rouges. Et sa chair est crémeuse, lâche, juteuse, tendre, avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la fructification annuelle de l'arbre, une longue durée de conservation, une belle forme et un bon goût du fruit.

Étonnante

Étonnante - pommier de taille moyenne, a une couronne sphérique. La variété se caractérise par une rusticité hivernale modérée et une excellente résistance à l'oïdium et à la gale. A 6-7 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement d'un arbre est de 200 kg/ha. La qualité maximale de conservation des fruits est de 250 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme conique allongée et aplatie. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. Sa pulpe est blanche, juteuse, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est qu'elle peut geler légèrement lors d'un hiver rigoureux. Et l'avantage est la bonne qualité des fruits, le rendement élevé, la transportabilité des fruits et la qualité de longue conservation.

Imrus

Imrus - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits dès la 3ème année. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à fin février. Le rendement d'un arbre est de 90 kg/ha. Le poids moyen d'une pomme est de 1 g, elle a une forme aplatie, légèrement côtelée. La pomme est verte avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa jutosité, sa densité et son goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que le fruit a une peau fine. Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, une bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Kandil Orlovski

Kandil Orlovski - Le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie avec des branches tombantes. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme unidimensionnelle, oblongue-conique. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. Et sa pulpe est blanche, juteuse, à grain fin, tendre avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Nain - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie et dense. La variété est modérément rustique et également modérément résistante aux maladies fongiques.Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits commencent à mûrir à la mi-octobre et sont conservés jusqu'en février. Le rendement de l'arbre n'est pas brusquement abondant et intermittent. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme ronde et régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre. La pulpe est de couleur crème légère, semi-grasse et de goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la belle forme du fruit.

Karpovskoe

Karpovskoe - le pommier est grand, a une couronne ovale à un jeune âge, et une couronne sphérique dans la fructification. La variété est moyennement rustique, peut être affectée par la gale. A 6-8 ans, la fructification débute dans le pommier, après le débourrement. La variété est à haut rendement, surtout 2-3 ans après le début de la fructification, le rendement augmente très fortement. Les fruits sont stockés dans le stockage de fruits jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie aplatie. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec une teinte rose foncé. La pulpe est verdâtre, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa longue durée de conservation et la bonne qualité commerciale du fruit.

Kuibyshevskoe

Kuibyshevskoe - pommier vigoureux, à couronne largement conique de densité moyenne. La variété est rustique, insuffisamment résistante à la tavelure et à la pourriture des fruits. Depuis 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est élevé. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'en février et plus. La taille moyenne d'une pomme est de 110-130 g, elle a une forme plate, ronde et régulière. La pomme est jaune avec un blush rouge. Et sa pulpe est crémeuse, tendre, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa fructification annuelle, son rendement élevé et sa bonne qualité de fruit.

Koulikovskoe

Koulikovskoe - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 272 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à fin mars. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et régulière. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush pourpre flou. La chair se caractérise par une couleur blanche et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la petitesse du fruit, lorsque l'arbre est surchargé de récolte et qu'il n'y a pas de taille. Et l'avantage est la fructification annuelle, la productivité élevée, la transportabilité, le stockage à long terme des fruits.

Kournakovskoe

Kournakovskoe- un pommier de taille moyenne, a une couronne pyramidale. La variété est résistante à la tavelure, résistante à l'hiver. Un pommier greffé sur un insert 3-4-98 commence à porter ses fruits, déjà depuis 3 ans. Le rendement d'un arbre est de 150 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme oblongue-conique, légèrement côtelée. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des rayures roses. Sa pulpe est crémeuse, dense, à grain fin, juteuse, tendre avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Kutuzovets

Kutuzovets - un pommier de taille moyenne, a une couronne plate-arrondie, et, avec l'âge, une couronne étalée de densité moyenne. La variété est modérément résistante à l'hiver et également modérément résistante à la tavelure. A l'âge de 5-7 ans, le pommier commence à porter ses fruits dès la pousse de l'oculaire. Le rendement de l'arbre est de 113 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 120-130 g, elle a une forme ronde et plate. La pomme est verdâtre avec un blush terne rayé. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, ferme et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est qu'elle est l'une des meilleures variétés d'hiver de pommiers.

Lobo

Lobo - un pommier de taille moyenne, à cime largement arrondie et clairsemée. La variété se caractérise par une rusticité modérée et une faible résistance à l'oïdium et à la gale. Le rendement de l'arbre est élevé et stable.La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme aplatie, arrondie, légèrement côtelée. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec un blush framboise. La chair est blanche, tendre, à grain fin, juteuse, au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est un rendement stable, à gros fruits, ainsi qu'une haute qualité commerciale et gustative du fruit.

Mars

Mars- Le pommier est à croissance rapide, vigoureux, a une couronne largement pyramidale de densité moyenne. La variété est rustique, peu résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mars. Le rendement de l'arbre est de 110 kg. La taille moyenne des pommes est de 145 g, elle a une forme arrondie aplatie. La pomme est verte avec un blush rouge. Et sa chair est verte ou blanche, juteuse, semi-grasse, à grain fin, tendre avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que l'arbre est gros, les fruits non mûrs, en règle générale, tannent pendant le stockage. Et l'avantage est la fructification annuelle, le rendement élevé, pratique pour former et tailler la couronne, ainsi qu'une bonne qualité commerciale du fruit.

L'hiver de Moscou

L'hiver de Moscou - Le pommier est très grand, a une couronne étalée, largement arrondie, dense, fortement feuillue. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-7 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. Durée de stockage jusqu'en avril. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme unidimensionnelle, ronde aplatie et régulière. La pomme est de couleur vert clair avec des traits rouge foncé flous. Sa pulpe est de couleur vert clair, de densité moyenne, juteuse et de goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa taille, sa longue durée de conservation, son bon goût de fruit.

Rouge de Moscou

Rouge de Moscou - le pommier est bas, a une couronne bien feuillue et dense. La variété est résistante à l'hiver, pratiquement pas affectée par la gale. Les fruits se conservent jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 130-190 g, elle a une forme ronde-conique. La couleur du foyer est jaune verdâtre avec un blush rouge flou. La caractéristique de la pulpe est sa couleur jaune, ainsi qu'un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est une longue durée de conservation, une bonne qualité de consommation et commerciale du fruit, ainsi que la petite hauteur de l'arbre est pratique pour un jardin intensif.

Moscou plus tard

Moscou plus tard- le pommier est très grand, a une large couronne pyramidale à un jeune âge et une large couronne ovale plus tard. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-7 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 165-235 g, elle a une forme ronde-conique. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec un blush rose. Sa pulpe est blanche, juteuse, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est sa forte densité de couronne. Et l'avantage est une longue durée de conservation, une bonne qualité de consommation du fruit.

Rabougri

Rabougri - le pommier est bas, a une couronne aplatie de densité moyenne. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 ans. Le rendement d'un arbre est de 170 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie et aplatie. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des rayures rouges. La pulpe est verdâtre, à grain fin, piquante, dense et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé.

olympique - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. Le rendement de l'arbre est de 172 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement côtelée. La pomme est verdâtre avec des rayures rouge brunâtre. La caractéristique de la pulpe est sa couleur verte, sa tendreté, sa jutosité et son goût aigre-doux.L'inconvénient de la variété est que la chair du fruit est lâche. Et les avantages sont une productivité élevée, une bonne qualité commercialisable et de consommation des fruits.

Orlik

Orlik - le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie compacte. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 220 kg/ha. L'échéance amovible intervient fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement aplatie, légèrement conique. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa densité, sa jutosité, sa finesse et son goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est la chute partielle du fruit. Et l'avantage est un rendement élevé, un bon goût du fruit.

Aube d'Orel

Aube d'Orel- un pommier de taille moyenne, a une couronne pyramidale arrière. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 180 kg/ha. La maturité amovible a lieu début septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100-120 g, elle a une forme arrondie, aplatie, largement côtelée, légèrement oblique. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge vif. La caractéristique de la pulpe est la couleur blanche, la tendreté, la jutosité et le goût aigre-doux. Les fruits sont conservés jusqu'à fin janvier. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa bonne qualité marchande et le goût du fruit.

Bois d'Oryol

Bois d'Oryol - le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 133 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme oblongue-conique, largement côtelée, oblique. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des taches et des rayures rouges. La pulpe est blanche, à gros grains, juteuse, piquante, ferme et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit.

Pépin Orlovski - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, très résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 162 kg/ha. Les pommes commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-janvier. La taille moyenne des pommes est de 140 g, elle a une forme large conique et à larges côtes. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. La caractéristique de la pulpe est sa couleur blanche, sa densité, sa jutosité, son grain fin et son goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit.

Renet Tatar

Renet Tatar- un pommier de taille moyenne, à cime dense et largement arrondie. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en avril. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme fortement aplatie et largement conique, légèrement côtelée. La pomme est de couleur crème verdâtre avec un blush rose. La chair est caractérisée par la couleur blanche, la jutosité et le goût aigre-doux. L'avantage de la variété est le rendement et la transportabilité du fruit.

Fraîcheur

Fraîcheur- un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Le rendement d'un arbre est de 187 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 110 g, elle a une forme aplatie, en forme de tonneau, largement côtelée, régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures rouges. La pulpe est verdâtre, dense, à grain fin, piquante, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mai. L'avantage de la variété est son rendement, la bonne qualité commerciale du fruit.

synap nord - le pommier est grand, fortement haut, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. La variété se caractérise par une résistance moyenne à l'oïdium, à la gale, ainsi qu'une résistance élevée à l'hiver.Le pommier commence à porter des fruits à 5-8 ans, et sur un porte-greffe nain (62-396) porte des fruits la deuxième année. L'échéance amovible intervient début octobre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde-conique. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec une teinte rouge. La chair caractéristique est blanche, à grain fin, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes se conservent au réfrigérateur jusqu'en mai. L'inconvénient de la variété est qu'avec une récolte abondante, la qualité du fruit diminue. Et son avantage est le rendement, la longue durée de conservation, la bonne qualité des fruits.

Pommier Sinap Orlovsky

Sinap Orlovski - le pommier est très grand, a une large couronne étalée. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est de 170 kg/ha. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme unidimensionnelle, oblongue, arrondie-conique. La couleur de la pomme est vert jaunâtre avec un blush flou. La pulpe est verdâtre-crémeuse, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mai. L'inconvénient de la variété est qu'avec un manque de calcium dans le sol, les fruits sont affectés par des piqûres amères. Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, une bonne qualité marchande et le goût du fruit.

Sokolovskoe

Sokolovskoe - le pommier est un nain naturel, a une couronne plate horizontale et sa hauteur maximale est de deux mètres. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits après la vaccination. Le rendement de l'arbre est de 65 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme plate-arrondie. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa jutosité, sa finesse, sa densité et son goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que la qualité du fruit diminue avec les températures estivales élevées prolongées et l'air sec. Et l'avantage est de gros fruits, une bonne qualité marchande et le goût des pommes.

Début

Début - pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est rustique, résistante à la tavelure. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre est de 170 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme oblongue, largement côtelée, oblique. Le fruit est vert avec des rayures et des taches rouges. La pulpe est verdâtre, blanche, dense, à gros grains, juteuse, piquante et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'avantage de la variété est son rendement élevé et son aptitude à la culture dans un jardin de type intensif.

Stroyevskoe

Stroyevskoe- un pommier de taille moyenne, à croissance rapide, a une couronne largement pyramidale de densité moyenne. La variété est résistante à la tavelure, très résistante à l'hiver. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre est de 117 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme moyennement aplatie, conique, légèrement côtelée, légèrement biseautée. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec un blush framboise. La pulpe est verte, blanche, dense, à gros grains, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à la mi-février. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit, ainsi que son aptitude à la culture dans des jardins intensifs.

Étudiant

Étudiant - pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme aplatie et arrondie. La pomme est verdâtre avec un blush framboise et une floraison bleuâtre. La pulpe est vert clair, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux. Les pommes sont conservées jusqu'à la mi-mai. L'avantage de la variété est son rendement, sa longue durée de conservation, la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Suvorovets - le pommier est très grand, a une couronne très arrondie, compacte et clairsemée. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 5 ans. L'échéance amovible intervient début octobre. Durée de stockage jusqu'à mi-décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme plate-arrondie. La couleur de la pomme est vert jaunâtre avec un blush flou. Et la pulpe est de couleur crème pâle, juteuse, à grain fin, dense et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que le goût du fruit se détériore lors d'un été froid et humide. Et l'avantage est un rendement abondant, une longue durée de conservation, la transportabilité, une bonne qualité commerciale des fruits.

falaise

falaise - le pommier est très grand, a une couronne pyramidale. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. A 7-8 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement d'un arbre est de 80 kg/ha. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le poids moyen d'une pomme est de 125 g, elle a une forme plate, ronde et unidimensionnelle. La couleur pomme est jaune-citron avec un blush rouge. Et sa chair est crémeuse, à grain fin, tendre, de densité moyenne, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mars et au-delà. L'avantage de la variété est la fructification annuelle et la bonne qualité commerciale du fruit.

Welsey

Welsey - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale à un jeune âge, et plus tard arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. A 4-5 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement de l'arbre est abondant. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme de navet ou de rond aplati. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec des rayures rouge foncé. La pulpe est verdâtre, blanche et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'inconvénient de la variété est qu'avec des récoltes abondantes, les fruits commencent à rétrécir et à s'effriter. Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, la transportabilité et une bonne qualité commerciale du fruit.

Anniversaire de Moscou

Anniversaire de Moscou - le pommier est de taille moyenne, à croissance rapide, à cime arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 83 kg/ha. La maturité amovible se produit dans les fruits du 15 au 20 septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme oblongue-conique, largement côtelée, légèrement biseautée. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. Et sa chair est blanche, verdâtre, piquante, dense, à gros grains et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit.

Nous vous proposons pour examen des photos d'autres variétés de pommiers non moins dignes d'intérêt. A l'aide de ces photos, vous pourrez peut-être identifier les variétés de pommiers qui poussent dans vos jardins (si vous ne les connaissez pas déjà).

Il est généralement admis que le rouge est le seul signe d'un fruit mûr. Cependant, le plus souvent, seules les variétés d'hiver de pommiers peuvent plaire avec cette couleur. Laquelle des variétés tardives est la plus savoureuse ?

Choisir des semis d'hiver, ou, comme on les appelle aussi, pommes tardives, il y a plusieurs facteurs importants à considérer. Les pommes d'hiver n'acquièrent pas leur goût optimal immédiatement après la récolte, mais quelques semaines, voire quelques mois après la récolte. De plus, les arbres de ces pommiers ont une résistance accrue à l'hiver et peuvent facilement supporter à la fois des gelées sévères et un refroidissement récurrent après un dégel.

Pourquoi les variétés de pommes tardives sont-elles bonnes?

La principale caractéristique distinctive des pommes tardives est augmentée garder la qualité... Ils sont parfaitement conservés jusqu'au printemps (certaines variétés sont conservées jusqu'à l'été) et en même temps ne perdent pas leur goût et leur arôme d'origine. Ils sont généralement retirés fin septembre - début octobre dans la phase de maturité amovible. Les fruits à cette époque contiennent beaucoup protopectine et amidon... Au cours de l'affinage, la proportion de substances colorantes et aromatiques qu'ils contiennent augmente.

Les pommes tardives deviennent complètement prêtes à la consommation après quelques mois. Leur durée de conservation, selon la variété et les conditions environnementales, varie de 4 à 8 mois.

Avantages les variétés ultérieures de pommes sont :

longue durée de conservation;
les pommes mûrissent et acquièrent un goût et un arôme stables;
texture dense et croûte ferme;
bonne transportabilité;
aptitude à tout type de traitement.

Les variétés tardives de pommes se différencient également par leur durée de conservation par :

début de l'hiver (Antonovka ordinaire, Gagnant, Safran Pepin, Or d'hiver Parmen, Welsey) - stocké jusqu'en janvier-février;
hiver (Anis écarlate, Anis gris, dessert Antonovka, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamote, Northern Sinap, Sinap Orlovsky) - stocké jusqu'en mars-avril;
fin d'hiver (Mantouan, Sary Sinap, Renet Orléans, Renet Champagne, Nord Sinap, etc.) - stocké jusqu'en mai-juin.

La principale différence entre les variétés de pommes d'hiver et d'été est qu'elles ne sont pas souhaitables à manger tout de suite - elles doivent se coucher pendant au moins un mois.

J'ai osé

Variété haute de fin d'hiver. Les fruits sont de forme légèrement conique avec de petites côtes émoussées ou légèrement anguleuses. Initialement, ils sont verts, lorsqu'ils sont exposés au soleil, ils se couvrent de blush jaune et rouge. Le goût est agréable, avec une pulpe dense et juteuse. La variété est résistante à la tache brune, mais sensible aux maladies de l'oïdium et de la gale. Ils sont consommés non seulement frais, mais également utilisés pour préparer des compotes, des fruits secs et des jus.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	2-3	150-190	Fin septembre	150-180

Antée

Variété tardive de pommes obtenue par des sélectionneurs biélorusses. Possède une résistance accrue au gel et tolère parfaitement même les hivers les plus rigoureux. Les fruits juteux et sucrés ne perdent pas longtemps leur arôme. En mûrissant, ils changent de couleur du vert au rouge vif et au bordeaux. Ils ont souvent un revêtement cireux qui donne une teinte bleuâtre. La maturité consommateur du fruit intervient 2 mois après la cueillette. Ils peuvent être consommés à la fois frais et récoltés pour une utilisation future.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2-2,5	180-200	Deuxième quinzaine de septembre - début octobre	200-240

Bogatyr

Une variété qui porte ses fruits dans presque toutes les zones climatiques. Il a été créé en fin d'hiver, les fruits sont très durs et forts, dans de bonnes conditions ils peuvent se coucher jusqu'à fin mai. Ils ont un agréable goût aigre-doux. Jusqu'à la cueillette, la couleur des fruits reste vert clair, au cours de la maturation, ils jaunissent, et se couvrent parfois d'un blush rouge. Les avantages de la variété comprennent une fructification précoce, une résistance à la tavelure, une excellente présentation des fruits, une transportabilité, un excellent goût et un rendement constamment élevé.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	2-3	150-190	Fin septembre	150-180

Jonathan

Cette variété américaine de fin d'hiver porte d'autres noms : Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. Les arbres sont de taille moyenne, ne donnent une bonne récolte que sur un sol fertile et suffisamment humide. La variété est relativement résistante à l'oïdium et à la gale. Le fruit a bon goût. En fin de maturation, un blush rouge recouvre la quasi-totalité de leur surface.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	2,5-3	110-150	Mi-septembre	150-180

Lobo

Variété fille de Macintosh, qui en a hérité le meilleur goût et la riche couleur rouge. Le rendement de la variété est supérieur à la moyenne. Il porte des fruits chaque année, tandis que le nombre de pommes ne cesse de croître. Il a une bonne résistance à l'hiver et une bonne tolérance à la sécheresse. La résistance aux maladies est moyenne.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	3-4	100-180	25 septembre au 5 octobre	150-180

Mac

Une variété canadienne unique, qui aurait été issue du seul pommier qui a survécu dans le jardin. La couleur principale du fruit est jaune blanchâtre ou verte, la couleur tégumentaire se présente sous forme de rayures violettes ou rouge foncé. Les fruits mûrissent 2-3 semaines après la récolte. Parfois, après un stockage à long terme, les pommes sont utilisées pour la récolte en vue d'une utilisation future, mais leur objectif principal est la consommation fraîche. Le goût est modérément sucré et corsé. Rusticité hivernale moyenne, faible résistance à la tavelure.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
6-7 ans	Jusqu'à 4	150-180	Deuxième quinzaine de septembre - début octobre	150-180

Délicieux rouge

L'arbre est de taille moyenne, à un jeune âge la couronne ressemble à une pyramide inversée, puis devient arrondie ou largement arrondie. Les fruits, en mûrissant, acquièrent une couleur rouge vif et riche. Le goût est doux avec une légère saveur de fer. Ils se conservent bien et tolèrent le transport. Leur seul inconvénient est les dommages fréquents causés par les points amers pendant le stockage.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4 ans	3-4	200-250	Fin septembre	180-210

Renet Simirenko

L'origine exacte de cette variété d'hiver à fruits mixtes est inconnue. Les arbres sont généralement plus grands que la moyenne et tolérants à la sécheresse et aux vents violents. Les fruits sont de taille moyenne et grande. Leur couleur principale est le vert clair ou brillant. Une caractéristique distinctive de la variété (et non une maladie) sont des formations verruqueuses d'un diamètre de 7 mm avec de la rouille à la surface. Leur nombre peut atteindre 2-3 par fruit. La pulpe est blanche, tendre et juteuse, avec un arrière-goût épicé doux de vin. Les fruits sont consommés principalement frais.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	Jusqu'à 6-7	140-170	Fin septembre - début octobre	230-250

Sinap Orlovski

Classe de fin d'hiver. Les arbres sont de grande taille, donc lors de l'aménagement d'un jardin, vous devez leur allouer suffisamment d'espace. Les fruits deviennent gros, presque de la même taille. La couleur générale des pommes est verte, avec une teinte rouge par endroits. La pulpe est douce avec une légère acidité. Pour une bonne croissance et fructification, le calcium doit toujours être présent dans le sol.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	6-8	130-150	Dernière décennie de septembre	200-240

Les variétés de pommes d'hiver ont une longue durée de conservation, une structure solide et un aspect attrayant. Avec une culture appropriée, ils donnent une récolte riche et peuvent rester intacts jusqu'au milieu de l'été.

Date de publication:Les meilleures variétés

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Au lieu d'une conclusion

Pourquoi les variétés de pommes tardives sont-elles bonnes?

J'ai osé

Antée

Bogatyr

Jonathan

Lobo

Mac

Délicieux rouge

Renet Simirenko

Sinap Orlovski

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