La meilleure variété de sorbier

Le sorbier des bois est une plante extrêmement utile... La plante mellifère et son bois sont beaux et nourrissent les oiseaux en hiver, et sont également beaux.

Un problème : bien que ses fruits soient médicinaux, ils sont amers... Par conséquent, ils sont considérés comme de peu de valeur. Mais c'est si vous prenez le gibier sauvage, le sorbier commun.

Le cépage est une tout autre affaire... À propos d'elle et de la parole.

Comment comprendre le sorbier ?

Notre sorbier des oiseleurs commun et omniprésent appartient au grand genre botanique Sorbus... À leur tour, presque tous les cultivars modernes tirent leur ascendance de cette plante.

Plutôt, à partir de deux de ses variétés-variétés : Moravian (Europe centrale) et Nevezhin (Europe de l'Est).

sorbier de Moravie découvert en République tchèque au 19ème siècle et nommé d'après la région où il a été trouvé - la Moravie. Ses fruits sucrés, de 1 cm de diamètre, ont rendu cette variété intéressante pour les éleveurs.

De là sont issues, par exemple, les variétés Edulis, Bissneri et Concentra.

Presque toutes les variétés cultivées modernes ont leurs ancêtres de deux variétés-variétés de sorbier - Moravian et Nevezhinsky.

Clone Nevezhinsky a également été trouvé par accident - dans une forêt près du village de Nevezhino, dans la région de Vladimir. Doux, totalement sans amertume, les fruits ont conquis les paysans locaux, qui ont vite compris de planter ce sorbier et de vendre des plants aux voisins.

Et cela s'est également produit au 19ème siècle. Ainsi, presque en même temps, aux deux extrémités de l'Europe, la nature a donné à une personne une cendre de montagne douce au lieu d'une amère.

Parfois, le sorbier nevezhinskaya est appelé "nezhinskaya"... Tout le monde était confus par le marchand de vin Fyodor Smirnov, qui autrefois faisait le commerce de la teinture sur ses fruits. Ne voulant pas révéler les secrets de la recette aux concurrents, il a délibérément jeté une syllabe et a nommé son produit "Nezhinskaya".

Ivan Vladimirovich Michurin était très intéressé par l'élevage de sorbiers de haute qualité. Bon nombre des variétés qu'il a créées aujourd'hui ont été perdues, ou sont devenues poussiéreuses et ont perdu leurs caractéristiques d'origine, ou ne sont stockées que dans des collections scientifiques. Mais ceux qui ont survécu deviennent souvent la base du travail de sélection moderne.

D'un point de vue strictement scientifique, il est incorrect d'appeler les fruits du sorbier des "baies". Il est correct de dire "pomme". Les fruits du même type sont formés par le coing, la pomme et la poire.

Titane

Cette variété est l'une des créations Michurin survivantes.... Il a été créé par un croisement complexe de sorbier, de poire et de pomme à feuilles rouges.

Ses caractéristiques :

1. Arbre de taille moyenne (jusqu'à 5 mètres) à couronne arrondie clairsemée. Les pousses sont droites, la couleur de l'écorce est brun terne.
2. Les feuilles sont brillantes, vert foncé.
3. Les inflorescences sont des scutelles de diamètre moyen, la couleur des pétales est blanche.
4. Les fruits sont légèrement côtelés, arrondis, pesant 1,2 gramme. La peau est rouge foncé, cireuse. La pulpe est jaune, aigre-douce, acidulée. L'utilisation est universelle.

La variété Titan est résistante au gel et à la sécheresse, n'est pas affectée par les maladies.

La variété de rowan Titan a été élevée par Michurin, résistante au gel et à la sécheresse, n'est pas affectée par les maladies

La composition chimique du fruit
Sucre	10,2%
Acides organiques	1,4%
Vitamine C	33mg/100g
Matière sèche	20%

Perle

Variété créée Candidat en sciences agronomiques Tatiana Kirillovna Poplavskaya... Fanatiquement dévouée à la science, dans les années 70 du XXe siècle, elle s'est activement engagée dans la recherche et la restauration des variétés perdues de sorbier Michurin.

Le bourrelet est l'une des premières variétés qui n'ont pas une teinte d'astringence.C'est un produit de la pollinisation libre du sorbier Nevezhinskaya.

Caractéristiques et description de la variété :

1. Une plante de croissance modérée, 3 mètres de haut. Les pousses sont gris-brun, droites. Commence à porter ses fruits, selon diverses sources, à 3 ou 5 ans.
2. Les feuilles sont vert clair, dentelées.
3. Les inflorescences sont grandes, avec des fleurs blanches.
4. Les fruits sont réguliers, arrondis, avec une peau rouge, pesant de 1,2 à 1,9 grammes. La pulpe est crémeuse, avec un soupçon de saveur de canneberge, mais sans acide fort. Le rendez-vous est universel. Mûrit tôt, fin août.

Qualités particulièrement précieuses de la variété - haute résistance aux gelées extrêmes, sécheresse, maladies. Le rendement est élevé.

La variété de sorbier Businka n'a pas d'astringence, est très résistante aux gelées extrêmes, à la sécheresse, aux maladies

La composition chimique du fruit
Sucre	10%
Acides organiques	2,2%
Vitamine C	67mg/100g
Carotène	9mg/100g
Matière sèche	25%

Likernaya Michurina

Une des variétés Michurin, perdu et restauré. Il a beaucoup en commun avec l'un de ses "parents" - l'aronia.

Caractéristiques de la variété Rowan Garden :

1. Plante de taille moyenne, environ 5 mètres, avec une couronne ovale clairsemée. Parfois trouvé sous forme d'arbuste. Donne une forte croissance annuelle (jusqu'à 30 cm).
2. Les feuilles sont vert foncé, alternes, pennées.
3. Belles inflorescences denses avec un diamètre de bouclier de 10 cm.La couleur des pétales est blanc-rose.
4. Les fruits sont violet foncé, presque noirs, pesant 1 g, mûrissant en septembre, conservés pendant un mois. Le goût rappelle celui de l'aronia noir - doux, légèrement astringent. But - pour faire des vins de type liqueur, des confitures.

Avantages de la variété : résistance élevée à l'hiver et résistance modérée à la sécheresse. Défaut: Les fruits peuvent pourrir.

Variété Rowan Likernaya élevée par Michurin, excellente pour faire des vins de type liqueur, confitures

La composition chimique du fruit
Sucre	10,8%
Acides organiques	1,3%
Vitamine C	15mg/100g
Carotène	2mg/100g
Cellulose	2,7 g/100 g

Rubis

La variété Michurin a également été perdue, mais trouvée, multipliée et transférée pour des tests de variété à T.K. Poplavskaya. Comme toutes les anciennes formes de Michurin, ce type de sorbier a une légère astringence en goût.

Ses caractéristiques :

1. Un arbre bas, 3 mètres de haut, avec une couronne retombante. Les branches squelettiques sont situées presque à angle droit, les pousses sont droites, avec des téguments brun clair.
2. Les feuilles sont vert clair, avec un bord finement dentelé et un pétiole pubescent.
3. Scutellum pas large, fleurs petites, blanc rosé.
4. Les fruits sont arrondis-aplatis, pesant 1,3 g. La peau est de couleur rubis, la chair est jaune. Le goût est aigre-doux, légèrement acidulé. Le fruit est destiné à être transformé en jus, gelées, vins, liqueurs, gelées. Convient pour le séchage.

La plante résiste aux basses températures.

La variété Rowan Rubinovaya est bonne pour la transformation en jus, gelées, vins, liqueurs, gelées

La composition chimique du fruit
Sucre	12,4%
Acides organiques	1,3%
Vitamine C	21mg/100g
Anthocyanes	948 mg/100 g

Les fruits du sorbier Rubinovaya peuvent remplacer les raisins secs après séchage. Pour ce faire, vous devez les placer dans un sac en gaze et les accrocher un moment à la batterie.

Écarlate grand

Variété sélectionnée par le Laboratoire central de génétique. Michurin (aujourd'hui l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des plantes fruitières). Une plante intéressante, très efficace, avec de très gros fruits pour un sorbier à fruits rouges.

Caractéristiques de la variété :

1. La hauteur de l'arbre est de 5 mètres. Crohn de densité moyenne, de forme pyramidale large. Pousses droites peu pubescentes avec écorce gris-brun et nombreuses grosses lentilles.
2. Les feuilles sont vert foncé, à larges plaques lancéolées, luisantes.
3. Larges écailles avec un grand nombre de fleurs.
4. Fruits de 1,7 à 2,5 grammes, légèrement côtelés, juteux. Peau écarlate, goût épicé, un peu aigre que les autres variétés, sans amertume. Le rendez-vous est gastronomique et technique.

La variété est capable de résister à des gelées extrêmes jusqu'à -50⁰С. Résistant aux maladies et aux ravageurs.

La grande variété de sorbier Alai est capable de résister à des gelées extrêmes jusqu'à -50⁰С

La composition chimique du fruit
Sucre	8,4%
Acides organiques	1,9%
Vitamine C	21mg/100g
Anthocyanes	625mg/100g

Variétés décoratives blanches, jaunes et oranges

En plus des habituels sorbiers à fruits rouges et noirs, les efforts des éleveurs des variétés à fruits jaunes, oranges et même blancs ont été sélectionnéesqui peut décorer n'importe quel jardin.

Par exemple, grade Jaune avec des branches fines et flexibles qui, avec une récolte abondante, se plient au sol. De ses fruits, le rowan kvass, on obtient des garnitures originales pour tartes et confitures.

La variété Rowan Jaune est bonne pour faire du kvas, de la confiture, comme garniture pour les tartes

De fruits orangés, il est très décoratif grade Ogonyok - l'un des plus résistants à la chaleur et à la sécheresse. En mûrissant, il change la couleur des pommes du jaune à l'orange ardent.

Rowan Daughter Kubova - nouvelle variété, élevé par hybridation spontanée de Nevezhinskaya Kubova. Les fruits de cet arbre ont également une couleur orange vif en phase de maturité, et leur goût est juteux, brillant, aigre-doux, sans un soupçon d'amertume ou d'astringence.

Kubovaya lui-même a également des fruits orange, mais le rendement n'est pas si élevé. Le cubique est une forme dérivée du sorbier nevezhin, créé grâce à une sélection folklorique. Ses pommes sont légèrement allongées, pentaédriques, au goût très agréable.

Mais le sorbier à fruits blancs, malheureusement, ne convient pas à la nourriture. Par exemple, les variétés Kene ou White Swan ont des fruits très amers... Cependant, leur compacité et leur caractère décoratif élevé permettent de créer un jeu de couleurs intéressant parmi d'autres sorbiers.

Les variétés ornementales de sorbier à fruits blancs Kene ou White Swan ne sont pas comestibles

En combinant dans les plantations, par exemple, le cygne écarlate élevé, le grand jaune délicat et le cygne blanc miniature, vous pouvez obtenir une combinaison d'avantages et de beauté.

Toutes les baies de sorbier variétal sont autostériles. Pour obtenir une récolte de haute qualité, vous devez planter plusieurs variétés différentes les unes à côté des autres ou les planter dans la couronne d'un arbre.

Rowan est l'un des arbres fruitiers les plus résistants au gel. Plus d'une centaine d'espèces de sorbier sont connues et environ un tiers d'entre elles peuvent être observées sur le territoire de la Russie. Les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés prometteuses qui diffèrent par la couleur, la taille et la forme du fruit. Il existe deux sous-genres de sorbier, qui diffèrent par la forme des feuilles. Les représentants du sous-genre rowan sont du plus grand intérêt. Ce sont eux qui ont donné naissance aux variétés de sorbier des jardins et ce sont leurs fruits qui ont une valeur nutritionnelle et médicinale. Le deuxième sous-genre constitue la base des variétés décoratives. Les baies de sorbier comestibles sont récoltées en août-septembre. Il faut jusqu'à 90 jours pour atteindre la maturité technique. Les taux de maturation dépendent directement des conditions météorologiques et de la région de culture.

   

 

L'aronia est une plante autogame. Même si un seul buisson pousse dans le jardin, il fleurira et portera ses fruits. Faire pousser un buisson à partir de graines est le plus long, mais le plus simple. Les graines sont extraites des baies mûres, séchées et stockées dans un endroit sombre. Les graines sont semées en terre en automne (septembre à octobre) ou au printemps.

 

Insister sur

 

La variété a une résistance accrue aux maladies, des soins sans prétention. Aime les régions ensoleillées. Les baies sont légèrement acidulées. La variété est très résistante aux ravageurs et aux maladies, résistante au gel. Rowan fleurit début juin. Les baies mûrissent en septembre, ont une forme arrondie d'un diamètre allant jusqu'à 1 cm.Il est recommandé de planter des semis en automne.

 

Néron

 

Convient à la culture dans les régions climatiques aux hivers rigoureux, ainsi que dans les zones ombragées. Les fruits contiennent une quantité accrue de vitamines. La variété donne de délicieuses baies et constitue une véritable décoration du jardin. La hauteur de la plante ne dépasse pas 2 m.La forme de la couronne ressemble à un vase. Les fleurs blanches ont des étamines rouges, ce qui ajoute un effet décoratif.

 

Œil au beur noir

 

Possède une résistance accrue aux maladies, le sorbier n'est pas fantaisiste à soigner. Aime les régions ensoleillées. Les baies ne sont pas acidulées, contrairement à d'autres variétés. La variété "Black-eyed" se distingue des autres par l'astringence réduite des baies. Il fleurit début juin et est une plante mellifère.Les baies mûrissent en septembre, ont une forme arrondie, atteignent 1 cm de diamètre.Il est recommandé de planter des semis de la variété Black-eyed en automne.

 

Aronia Michurina

 

L'arbre mesure plus de 3 m de haut avec une couronne ovale dense. Negoy a des feuilles obovales à apex ovale, cette forme est légèrement variable. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 1,5 g, sphériques, légèrement aplatis, noirs avec une floraison mate bleuâtre. Ils sont juteux, comestibles, au goût aigre-doux avec de l'astringence. "Aronia Michurina" peut résister à des baisses de température hivernales jusqu'à -40 ° C.

 

Viking

 

Un petit arbuste aux feuilles vert foncé dentelées sur les bords. La variété fleurit en mai. Les baies noir pourpre d'un peu moins de 1 cm de diamètre ont une forme ronde et plate, mûrissent en automne. La variété se distingue par son rendement et sa résistance au gel. Pour planter des semis, des zones ensoleillées sont choisies, la préférence est donnée aux sols limoneux ou gazon-podzoliques avec un environnement neutre.

 

Hugin

 

Arbuste atteignant 2 m de haut à cime arrondie caractéristique. La plantation de semis n'est recommandée qu'après le dernier gel. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. La floraison est décalée en juin. Les fleurs blanches forment des inflorescences luxuriantes. Les grosses baies noires et rouges mûrissent en septembre. La plante est résistante à l'hiver. L'une des caractéristiques est l'intolérance à la taille forte.

   

Le sorbier rouge est un arbre fruitier aux baies rouge vif qui peut rester sur les branches de l'été à la fin de l'automne et même tout l'hiver au printemps. Les fruits de Rowan contiennent de nombreux acides : citrique, malique, sorbique, tartrique et succinique. En plus des acides, les fruits du sorbier contiennent jusqu'à 5% de sucre, du carotène, de l'amer et des tanins, de l'acide ascorbique.

 

Grenade

 

La variété combine les avantages du sorbier et de l'aubépine. La plante est courte, résistante à l'hiver, très décorative. Les fruits sont bordeaux, gros - ils sont de taille similaire aux cerises. Le goût est aigre-doux, le rendement est élevé.

 

Perle

 

Arbre de taille moyenne d'environ 3 m de haut, à cime arrondie de densité moyenne. Un arbre à croissance modérée. Les fruits sont ronds, rouges, pesant jusqu'à 2 g.La pulpe est crémeuse, très juteuse, de densité moyenne, au goût aigre-doux sans amertume ni astringence. Le rendement est élevé. La transportabilité est bonne. Le fruit peut être consommé frais, la variété aime le soleil, résiste au gel et aux maladies.

 

Rubis

 

Une variété de maturation moyenne. L'arbre est moyen, jusqu'à 3 m, la cime est de densité moyenne, retombante. Fruits d'un poids moyen de 1,3 g, unidimensionnels, aplatis, avec une surface lisse à nervures larges, de couleur rubis. La pulpe est jaune, de densité moyenne, juteuse, aigre-douce. La variété est résistante aux basses températures. Il est recommandé d'utiliser les fruits secs comme fruits secs pour les compotes.

 

Écarlate grand

 

Variété à maturité moyennement tardive. Arbre à croissance modérée, atteignant 6 m de haut, Crohn de densité moyenne, de forme pyramidale large et régulière. Fruits d'un poids moyen de 1,7 g, unidimensionnels, de forme cylindrique, aplatis, à calice, à surface lisse légèrement côtelée, de forme régulière et de couleur rouge écarlate. Le goût est aigre-doux, avec un arrière-goût épicé de cendre de montagne. La variété tolère des gelées jusqu'à -50 ° .

 

Titane

 

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie de densité moyenne. La hauteur est d'environ 5 mètres. La couronne est clairsemée, bien formée de manière naturelle, ne nécessite qu'un léger éclaircissement. La variété est à croissance rapide, fructueuse annuellement. Fruits d'un poids moyen de 1,2 g, ronds, légèrement côtelés, à pédoncule droit de taille moyenne. La couleur est cerise foncée, avec une floraison cireuse. La pulpe est jaune intense, de densité moyenne. Le goût des baies est aigre-doux avec une légère astringence. Les arbres sont résistants aux facteurs environnementaux défavorables : gel, sécheresse, maladie.

 

Scintillement

 

Une variété de maturation au début de l'automne, utilisation universelle. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie de densité moyenne. La couleur du fruit pendant la maturation est orange jaunâtre, à l'état de maturité - rouge orangé. La pulpe est jaune, de densité moyenne, lâche, à grain fin, très juteuse.Le goût du fruit est aigre-doux, avec un arôme faible. La variété est rustique, résistante à la chaleur et à la sécheresse. Résistance aux ravageurs et aux maladies.

 

 

Le sorbier est l'un des premiers parmi les plantes fruitières en termes de résistance à l'hiver. Il tolère assez bien les hivers très rigoureux avec des températures allant jusqu'à moins 50 °C. Il fleurit tardivement, ce qui lui permet d'éviter les dommages causés par les gelées printanières. La plupart des variétés de sorbier aux fruits sucrés ont un goût de dessert sucré. L'astringence inhérente au sorbier sauvage est absente. Cela signifie que le sorbier variétal peut être consommé frais en grande quantité, ainsi que de délicieuses confitures, confitures, marmelades, vins, teintures; les fruits peuvent être trempés et séchés. Les fruits de Rowan sont très riches en carotène, vitamine rare K1, vitamines C et P.

 

Burka

 

Un hybride complexe de sorbaronia alpin et de sorbier commun. Devient fructifère à partir de 2-3 ans. L'arbre est trop petit, 1,5-2,5 m, la cime est compacte. Les feuilles sont simples, pennées. La variété est très résistante à l'hiver. Le rendement est annuel, stable, 40-60 kg de baies peuvent être récoltés sur 1 plante. Le goût n'est que légèrement inférieur à Dessertnaya. Les fruits sont de taille moyenne, brun rougeâtre, légèrement acidulés. Se conserve bien 3-4 mois.

 

Écarlate grand

 

Variété à maturité moyennement tardive. Arbre à croissance modérée, atteignant 6 m de haut, Crohn de densité moyenne, de forme pyramidale large et régulière. Fruits d'un poids moyen de 1,7 g, unidimensionnels, de forme cylindrique, aplatis, à calice, à surface lisse légèrement côtelée, de forme régulière et de couleur rouge écarlate. Le goût est aigre-doux, avec un arrière-goût épicé de cendre de montagne. La variété tolère des gelées jusqu'à -50 ° .

 

Perle

 

Arbre de taille moyenne d'environ 3 m de haut, à cime arrondie de densité moyenne. Un arbre à croissance modérée. Les fruits sont ronds, rouges, pesant jusqu'à 2 g.La pulpe est crémeuse, très juteuse, de densité moyenne, au goût aigre-doux sans amertume ni astringence. Le rendement est élevé. La transportabilité est bonne. Le fruit peut être consommé frais, la variété aime le soleil, résiste au gel et aux maladies.

 

Grenade

 

La variété combine les avantages du sorbier et de l'aubépine. La plante est courte et très décorative. La variété est résistante à l'hiver, fructueuse, avec les plus gros fruits de la taille d'une cerise bordeaux. Le goût des baies est aigre-doux.

 

Vefed

 

Rowan Vefed - maturation moyenne. L'arbre est de taille moyenne, à cime arrondie clairsemée, atteignant 4 m de haut. Fruits d'un poids moyen de 1,3 g, unidimensionnel, de forme régulière, à pointes arrondies vers la base. La couleur des fruits est élégante, rose-rouge. La pulpe est jaune, tendre, aigre-douce, agréable lorsqu'elle est consommée fraîche. Il se caractérise par une fructification stable, qui entre pendant 3-4 ans. La récolte mûrit dans la deuxième quinzaine d'août. La rusticité hivernale est élevée, relativement résistante aux maladies et aux ravageurs.

 

Sorbinka

 

Variété de maturation mi-automne, usage universel. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne obovale de densité moyenne, la hauteur de l'arbre peut atteindre 6 m.Il commence à porter ses fruits la 4ème année. Les fruits sont ronds, rouges, pesant jusqu'à 2,7 g.La pulpe est jaunâtre, juteuse, au goût aigre-doux sans astringence ni amertume. Localisation : au soleil. La variété est rustique, très adaptable, résistante aux ravageurs et aux maladies.

 

Dessert Michurina

 

Baie miraculeuse. Un petit arbre d'une hauteur de 1,4-1,8 d'année en année plaît avec une floraison printanière abondante et luxuriante, et en été fin juillet - août, il s'illumine de nombreux rubis gros (jusqu'à 1,5-2 g) baies comestibles d'un agréable goût aigre-doux. Ils sont utilisés comme source de vitamines, d'acides organiques, de substances biologiquement actives et de minéraux frais, dans les compotes, les thés.

 

Likernaya Michurina

 

Arbre atteignant 5 m de haut, à cime clairsemée. Les fruits sont gros, jusqu'à 15 mm de diamètre, presque noirs, avec un jus de couleur foncée. La pulpe est juteuse, pratiquement sans astringence, plutôt sucrée. Fruits 4–5 ans après la plantation. Floraison fin mai - début juin. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. La productivité et la résistance à l'hiver sont élevées. Peut être sévèrement affecté par la pourriture.Les fruits frais se conservent jusqu'à 1 mois. La variété fructifère nécessite une pollinisation croisée. Les meilleures variétés pollinisatrices sont Burka et Nevezhinskaya.

 

la fille de Cuba

 

Une variété de maturation au début de l'automne, à usage universel. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne paniculée clairsemée. Commence à fructifier la 5e année. Les fruits sont oblongs, orange vif, pesant jusqu'à 2 g. La pulpe est jaune vif, sans astringence ni amertume. Rowan porte des fruits chaque année, donne jusqu'à 90 kg de fruits d'un arbre. Période de maturation - mi-août. Ils sont utilisés frais et pour une grande variété de pièces. Préfère les sols meubles, ne tolère pas l'engorgement.

 

Sucre Petrova

 

Il s'agit d'une variété très rare de sorbier à fruits doux. Il était déjà presque irrémédiablement perdu, mais les éleveurs ont réussi à le trouver et à le reproduire. Ce sorbier est le plus sucré, c'est vraiment du sucre. Quand, fin octobre, le jardin est déjà complètement vide et qu'il semble n'y avoir rien pour adoucir la chaude journée d'automne, vous enverrez imperceptiblement, poignée par poignée, les baies de cette variété magique dans votre bouche. Et une grâce étonnante se répandra sur votre corps glacé, une douceur vivifiante restaurera rapidement votre force.

 

Nevezhinskaya

 

Une variété de sélection folklorique. Les arbres sont vigoureux, avec une couronne largement arrondie. La période de maturation des baies est fin août - début septembre. Les fruits sont de taille moyenne. Le goût est bon, aigre-doux. La couleur du fruit peut varier du rouge à l'orange. Les fruits de Nevezhinskaya sont juteux, totalement sans astringence, très riches en substances biologiquement actives. En termes de teneur en vitamine C, ses fruits peuvent être assimilés au citron. Le meilleur pollinisateur est Businka.

 

Solaire

 

Belle variété très élégante aux fruits oblongs orange vif pesant 1,8 g dans un blush cerise.Le goût est très agréable, sans astringence ni amertume. Mûrit à la mi-août. L'utilisation est universelle, le "magasin de vitamines" trouvera son application partout. L'arbre est de croissance modérée, résistant à l'hiver.

 

morave

 

La plante a une couronne pyramidale. Les baies elliptiques sont de couleur framboise. Ils sont très doux, avec une légère note acide, sans astringence spécifique au sorbier.

 

 

De nombreuses variétés de sorbier sont très belles dans le jardin. Les plantes avec une couleur inhabituelle de baies et de belles grappes sont d'un grand intérêt.

 

Vefed

 

Arbre de croissance moyenne à cime ronde et fine, atteignant une hauteur de 4 m, aux feuilles allongées, mates, vert foncé. Les fruits de Rowan Vefed sont de forme régulière, ronds, mais pointus vers la base, avec un pédoncule de taille moyenne, une teinte rose-rouge sans points sous-cutanés et une pulpe aigre-douce jaune. Les baies contiennent 96 mg de vitamine C et 32 ​​mg de carotène. La fructification commence à la 4e année. Cette variété destinée aux desserts est résistante au gel, résistante aux maladies.

 

Burka

 

Un hybride complexe de sorbaronia alpin et de sorbier commun. Devient fructifère à partir de 2-3 ans. L'arbre est trop petit, 1,5-2,5 m, la cime est compacte. Les feuilles sont simples, pennées. La variété est très résistante à l'hiver. Le rendement est annuel, stable, 40-60 kg de baies peuvent être récoltés sur 1 plante. Le goût n'est que légèrement inférieur à Dessertnaya. Les fruits sont de taille moyenne, brun rougeâtre, légèrement acidulés. Se conserve bien 3-4 mois.

 

Magnifique

 

La variété Krasavitsa a des fruits allongés inhabituels. Ils sont peints en orange vif. La couronne pyramidale soutient également la beauté décorative.

 

 

Depuis 30 ans, l'Association scientifique et de production "Sady Rossii" introduit les dernières réalisations en matière de sélection de cultures maraîchères, fruitières, baies et ornementales dans la large pratique du jardinage amateur. Dans le travail de l'association, les technologies les plus modernes sont utilisées, un laboratoire unique de reproduction microclonale des plantes a été créé. La tâche principale de NPO Sady Rossii est de fournir aux jardiniers du matériel de plantation de haute qualité pour les variétés populaires de diverses plantes de jardin et les nouveautés de la sélection mondiale. La livraison du matériel de plantation (graines, oignons, plants) est effectuée par la poste russe. Nous vous attendons pour faire vos achats : ONG "Jardins de Russie"

 

Probablement, il n'y a pas un seul village ou zone suburbaine, où que pousse le sorbier. Cependant, les jardiniers le plantent plus souvent pour décorer le site. Pendant ce temps, il existe des variétés dont les baies sont non seulement attrayantes, mais aussi très savoureuses ! Il n'y a aucune amertume en eux.

Scarlet est grand. Un hybride d'un sorbier avec une poire. Ses fruits sont rouge écarlate, juteux, avec une légère astringence, mais sans amertume. Les dégustateurs évaluent leur goût à 4,3 points (sur 5). Ils sont aussi très gros, de la taille d'une cerise (jusqu'à 4 g !). La première récolte apparaît dans la 3ème - 4ème année. Jusqu'à 150 kg peuvent être récoltés sur une plante adulte.

Les arbres de cette variété sont assez hauts - 5 - 6 m. La rusticité hivernale est tout simplement incroyable: l'arbre peut facilement supporter des gelées jusqu'à -50 ° C. Il n'est presque pas affecté par les parasites ou les maladies.

Perle. Cette variété a des fruits standard en taille (environ 1 g) et en couleur, mais leur goût est atypique, rappelant celui de la canneberge, en plus sucré (cote gustative 4,3 points). Porte ses fruits entre la 4e et la 5e année. Productivité jusqu'à 70 kg.

Les arbres ne sont pas hauts (2,5 - 3 m), rustiques et résistants aux maladies.

Vefed. Les fruits sont très élégants - rose orangé, brillants, pesant jusqu'à 1,3 g. Note gustative de 4,6 points - c'est le plus doux de tous les sorbiers existants ! Commence à porter ses fruits dans la 4e - 5e année. Productivité jusqu'à 80 kg par plante.

Les arbres ne sont pas hauts, 3 à 3,5 m.Les gelées, même les plus féroces, n'en ont pas peur. La résistance aux ravageurs et aux maladies est élevée.

Grenade. Hybride de sorbier et d'aubépine à gros fruits. Ses fruits sont d'une couleur bordeaux inhabituelle. Le goût est aigre-doux, avec une légère astringence (4,3 points). Assez gros (jusqu'à 2 g). La première récolte donne la 3ème année. Une plante peut récolter 20 à 25 kg de baies.

La hauteur des arbres est de 3 à 4 m et la résistance à l'hiver est élevée.

La fille de Kubova (Solar). Les fruits de cette variété sont gros (1,8 g), orange vif, avec un blush rougeâtre original. La pulpe est très juteuse, tendre, sans astringence ni amertume. Note de goût 4,5 points. Commence à porter ses fruits la 5e année. Productivité jusqu'à 90 kg. Arbres de 3 à 4 m de haut.

Dessert Michurinskaya.Un hybride de sorbier avec le néflier. Ses fruits pèsent jusqu'à 1,5 g, de couleur rubis foncé. Selon le goût, comme l'a écrit l'auteur de cette variété, Ivan Michurin, "goût sucré, avec une très faible amertume, qui donne au fruit un goût piquant délicat et particulier". Commence à porter ses fruits dès la 4e année. Productivité jusqu'à 70 kg.

Idéal pour les petites surfaces car les arbres ne mesurent que 1,5 à 2 m de haut.

Rubis. Les fruits sont de taille moyenne (1,3 g), de couleur rubis foncé. La pulpe est juteuse, au goût aigre-doux, avec un arôme faible (4 points). Les premières baies apparaissent dans la 3ème - 4ème année. Le rendement de la variété est très élevé - jusqu'à 120 kg.

Les arbres ne sont pas hauts, environ 2 m, il tolère parfaitement le gel.

Sorbinka. Les fruits sont très gros, d'un poids moyen de 2,7 g, de couleur rouge avec une légère teinte jaunâtre. Goût aigre-doux rafraîchissant délicat, juteux, agréable sans astringence ni amertume (4,4 points). Porte ses fruits dans la 5e - 6e année. Productivité jusqu'à 120 kg.

Sorbinka pousse jusqu'à 3 m et résiste au gel, aux parasites et aux maladies.

Titane. Hybride de sorbier avec poirier et pommier à feuilles rouges. Les fruits sont rouge foncé avec une floraison bleuâtre, pesant jusqu'à 2 g. La pulpe est juteuse, au goût aigre-doux, avec une légère astringence (score de 3,7 points). La première récolte donne en 3ème - 4ème année. Jusqu'à 70 kg peuvent être récoltés sur une plante.

Arbres de 3 à 3,5 m de hauteur.La variété est très résistante à diverses conditions extrêmes (gel, sécheresse, maladie).

De plus, les baies Titan ont une propriété étonnante : elles se conservent jusqu'à 8 à 9 mois ! Dans d'autres variétés, les fruits ne durent pas plus de 30 jours.

Alexeï VOLODIKHINE,