Semis de poire les meilleures variétés

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté parmi les variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons "se réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à une longue conservation, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment couper la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orange d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, squameuse.La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et fines. La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août, n'atteignant son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse, a un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchess, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre est bas, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, minces... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la tavelure, mais la tête cuivrée et les pucerons se trouvent très souvent sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme pyramidale du tronc... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de hauteur, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun.Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. À l'automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse. Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité du fruit à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, avec une pulpe blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur brun clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de couleur vert foncé.

Poids de poire supérieur à 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une rusticité moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poire d'hiver Patriotique

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires se conservent plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Un hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé.Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été. L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

n'est pas toujours capable de polliniser par lui-même, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 6 m de hauteur, avec des branches étalées, une cime, une couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes, résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Fille de Zarya et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... A une couronne pyramidale, pas plus de 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Floraison au début du printemps, inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et, à maturité, ils prennent des tons rouge orangé. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui influe sur le montant de la récolte ; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, des nuances vert clair, il y a un léger rougissement plus proche de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire manque d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à cime dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et à l'état assemblée, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année où l'arbre pousse. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela à cause du croquant caractéristique qui a été publié lorsque le fruit a été mordu.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les fruits Moskvichka sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames les plus populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, le jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable.De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada est résistante au gel, n'est pas sujette aux maladies et aux ravageurs, donne chaque année une riche récolte. Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est résistant à l'hiver, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous.La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations. Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter leurs fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Lorsqu'elles sont récoltées, elles peuvent durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont arrondies, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, est résistant aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec le bon fruit en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de hauteur, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne pour devenir des tons vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais changent en jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka. Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence fruitée, les tons rouge orangé se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre de moins de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par une productivité élevée, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui une grande variété, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.

Les scientifiques ont sélectionné plus de 300 variétés de poires qui portent des fruits de différentes manières et se distinguent par un excellent goût. Cependant, dans cet article, nous attirerons votre attention sur les meilleures variétés de poires pour la région de Moscou, qui apporteront une excellente récolte à différentes périodes saisonnières.

Le choix d'une variété de semis de poire est en grande partie dû aux caractéristiques climatiques du site de plantation. Considérez la région de Moscou de ce point de vue.

La région de Moscou est située dans la zone médiane, caractérisée par des étés chauds, des hivers froids et des périodes de transition automne-printemps. L'avantage de cette zone est considérée comme une précipitation suffisante, ce qui permet souvent de se passer d'irrigation supplémentaire.

Les poiriers sont caractérisés par une thermophilie et des degrés variables de résistance au gel. Par conséquent, pour la région de Moscou, il est nécessaire de sélectionner des variétés capables de résister à nos gelées.

Quant à la greffe, les jardiniers recommandent de la réaliser dans cette zone à l'automne, c'est-à-dire pendant la période où toutes les feuilles de la poire sont déjà tombées, mais le premier gel est encore loin. Il est préférable de planter des semis annuels ou bisannuels avec un système racinaire fort et développé, afin que la plante s'enracine plus facilement. Au printemps, les premiers bourgeons fleuriront sur la poire, ce qui est presque impossible avec une plantation de printemps.

Important! Plantez de jeunes arbres dans les parties sud ou sud-ouest du jardin, car la poire est très thermophile.

Variétés de début d'été

Pour la région de Moscou, les variétés précoces conviennent, caractérisées par l'autofertilité.Cependant, pour obtenir une récolte décente, 2-3 arbres appartenant à une variété différente doivent être plantés près d'eux. L'autofécondité complétée par la pollinisation croisée augmente le nombre d'ovaires.

Poire Marbre

Les fruits de cette variété à maturation précoce sont de tailles moyennes et grandes. Le poids varie de 130 à 220 g.La forme du fruit est correcte, courte en forme de poire, la surface est lisse. La pulpe est grossière, blanche, parfois avec une teinte crémeuse.

La couleur du fruit à maturité est vert doré avec un blush marbré rouge-brun, c'est pourquoi la variété porte ce nom.

La popularité de la poire marbrée est due à son excellent goût, qui se caractérise par une prédominance significative des sucres sur les acides. De plus, les fruits de la poire marbrée sont appréciés pour leur arôme agréable et leur pulpe juteuse et tendre qui fond en bouche. Sa note de dégustation est de 4,8 points.

Important! Malgré le fait que les fruits de cette variété soient très sucrés, ils ne contribuent pas à augmenter l'appétit. Par conséquent, la poire marbrée peut être ajoutée à l'alimentation et est même recommandée pour les diabétiques. De plus, la prédominance du fructose améliore le fonctionnement du pancréas.

Le plant de poire marbrée est résistant aux maladies fongiques, notamment à la tavelure. Commence à porter ses fruits la sixième année. La hauteur d'un arbre adulte peut atteindre 4 m.Les poires mûrissent à la fin de l'été ou au début du mois de septembre, cependant, elles peuvent être enlevées plus tôt, lorsqu'elles se couchent, elles ne perdent presque pas leur goût.

Dans des conditions favorables, le rendement est élevé - jusqu'à 200 kg par arbre. La période de consommation est de 3 à 4 semaines. Avec un arrosage insuffisant, les fruits s'effritent rapidement. La rusticité hivernale de la variété est bonne.

Lada

Cet arbre standard atteint 2,5. Les fruits sont petits, pesant de 100 à 115 g. La surface est lisse, brillante, la forme est obovale. La peau fine et jaune pâle rougit légèrement à maturité. La pulpe est granuleuse, jaune clair, de densité moyenne et juteuse. Le goût est aigre-doux, l'arôme est faible. Les fruits contiennent beaucoup de sucres, d'acides et de substances P-actives.

Le rendement moyen est d'environ 40 kg par arbre. Commence à porter ses fruits la 4ème année après la plantation.

Les avantages de la variété :

• résistance élevée à l'hiver;
• faibles exigences d'éclairage;
• résistance à la gale.

Les inconvénients évidents de la variété comprennent:

• faible transportabilité;
• durée de conservation minimale.

Important! La variété Lada est autogame, mais la croissance d'un certain nombre d'autres variétés, par exemple Rognedy ou Chizhovskaya, augmente la fructification. Parfois, une variété différente est même greffée dans la couronne d'un arbre.

Fabuleux

Une grosse poire étalée de cette variété donne de gros fruits de 180 à 250 g de la forme correcte en forme de poire. La peau des poires est sèche, pâle, avec une surface uniforme, presque immangeable. Lorsqu'il est cueilli, il a une teinte émeraude et à pleine maturité, il a une teinte ambrée-émeraude avec un léger rougissement.

La pulpe du fruit est blanche comme neige, huileuse, de densité moyenne, très juteuse avec une granularité fine. L'arôme de poire est mal exprimé. L'arrière-goût est agréable, doux.

La variété est sans prétention, ne nécessite pas de traitements préventifs constants.

Jusqu'à 10 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. Après les engelures, il restaure rapidement la couronne.

Krasulie

L'arbre pousse jusqu'à 4 m, a une couronne étalée. Les épines sur les branches rendent la récolte un peu difficile, qui est liée à l'année dernière et aux jeunes pousses.

Les fruits de Krasuli sont de taille moyenne (90-120 g), aplatis-arrondis. Une poire mûre a une couleur vert jaunâtre avec un blush brillant. La pulpe est crémeuse, lâche, tendre, semi-grasse. Les indicateurs d'arôme et d'épices sont dans la moyenne.

Avantages de la variété :

• rendement élevé (jusqu'à 40 kg de fruits d'un arbre);
• résistance à la tavelure, acarien du poirier;
• rusticité hivernale.

L'inconvénient est que les fruits ne peuvent pas être conservés longtemps.

Les fruits de cette variété contiennent jusqu'à 11,2% de sucre. L'objectif principal est la consommation fraîche. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine d'août.

Variétés de poires de fin d'été

Les variétés de poires récoltées dans la troisième décade d'août sont plus légères.

Joyeux

L'arbre est rond, de taille moyenne, avec une faible autofertilité. Nécessite une pollinisation supplémentaire, par exemple, en utilisant les variétés Krasulya ou Severyanka. Variété très résistante au gel.

Les fruits de taille moyenne (jusqu'à 140 g) sont estimés à 4,5 points. La pulpe est parfumée, aigre-douce. Les fruits mûrs ne peuvent pas être conservés plus d'une semaine.

Les avantages de la variété :

• résistance élevée à l'hiver;
• résistance aux maladies.

Productivité - environ 22 kg par arbre.

rosée d'août

Un arbre bas et compact commence à porter ses fruits dès la 4ème année, la variété Pamyati Yakovlev peut devenir un pollinisateur supplémentaire.

Les fruits pesant 120-140 g sont retirés verts, à maturité ils jaunissent et acquièrent une légère rougeur. La peau est terne, lisse au toucher. La pulpe est blanche, a une structure à grain fin. Le goût des fruits est harmonieux aigre-doux, la texture est juteuse, la texture fond littéralement en bouche, l'arôme est agréable, délicat. La teneur en sucre est de 8,5%.

La rosée d'août commence à porter ses fruits 3-4 ans après la plantation. Les poires mûrissent à la mi-août et restent sur les branches pendant environ un mois. Le niveau de rendement est assez élevé. Les premières années, il donne de 10 à 15 kg de fruits par arbre.

Ces poires se conservent jusqu'à 3 semaines. Évaluation du goût - 4,6 points.

La variété est résistante à la tavelure, rarement affectée par les insectes.

Bessemyanka

La variété est ancienne, mais sujette à la gale. L'arbre est classiquement grand avec de petits fruits (70 - 80 g), qui mûrissent en août et ne se conservent pas plus d'une semaine. La pulpe est blanc jaunâtre (jaune melon), de densité moyenne, tendre, juteuse, légèrement aromatique. Les fruits, pris à temps, sont doux, très savoureux. La teneur en sucre est de 9,1%. Une variété universelle, utilisée fraîche, séchée, en conserve.

Fructification seulement 8 à 9 ans après la plantation. Les rendements sont abondants, le chiffre maximum atteint 270 kg par arbre. La rusticité hivernale de la variété est élevée, les arbres près de Moscou tolèrent bien.

Variété Rogneda

Variété universelle, fin d'été. Les fruits sont de taille moyenne (de 120 à 140 g), de forme ronde. La peau est lisse, brillante, de densité et d'épaisseur moyennes. La couleur des fruits pendant la récolte est jaune clair.

La pulpe est crémeuse, semi-grasse, très juteuse. Le goût est doux, presque sans acidité. Le caractère unique de la variété Rogneda est un magnifique arôme de muscade, semblable à l'odeur des poires du sud. La quantité de sucres atteint 7,5%. Note de dégustation - 4,2 points. La période de récolte est la deuxième quinzaine d'août.

La variété se distingue par sa maturité précoce, les tout premiers fruits peuvent être consommés dès 3 ou 4 ans après la vaccination. Le rendement moyen atteint 50 kg par arbre.

Les avantages de la variété Rogneda :

• pas peur des hivers près de Moscou;
• Résistant aux maladies.

L'arbre est très grand - jusqu'à 10 m, mais en même temps, son entretien est sans prétention.

Inconvénients : ne convient pas pour le stockage. Il est préférable de traiter la récolte immédiatement.

Variété Vidnaya

L'arbre est vigoureux, atteignant 5 à 6 m de hauteur. Poids des fruits - de 160 à 200 g Les poires sont allongées, de forme traditionnelle, côtelées, grumeleuses, de couleur jaune-vert avec un "bronzage" orange et les fruits mûrs sont ambrés. La peau est dense, la pulpe est jaunâtre, grasse, légèrement juteuse. Les fruits ont un goût de dessert aigre-doux avec une touche de muscade.

La poire Vidnaya est une variété résistante à l'hiver, presque insensible aux maladies fongiques. Possède une excellente résistance à l'hiver. La fructification a lieu la 5e année. Productivité - jusqu'à 60 kg par arbre. Les poires mûrissent dans la seconde moitié d'août et de manière inégale, donc tout ramasser en même temps ne fonctionnera pas. Commencez à filmer à partir d'une partie plus éclairée de l'arbre.

Variété Chizhovskaya

Un arbre bas de 2,5 à 3 m dotera les habitants de la région de Moscou au début de l'automne de fruits savoureux pesant 120 à 140 g.La surface des poires est mate, lisse, la forme est traditionnelle. La couleur principale est le vert avec une teinte jaune et un blush rosé. La pulpe de poire est presque blanche, moyennement juteuse, structure semi-huileuse, goût frais agréable. Le taux de sucre est de 9%.

La fructification a lieu en 3-4 ans.La variété est capable de produire annuellement 50-60 kg de fruits à partir d'un arbre. Les poires ne s'effritent pas rapidement, contrairement à d'autres variétés, et lorsqu'elles tombent, elles peuvent reposer pendant environ une semaine sans perdre leurs propriétés.

L'arbre tolère bien le gel et d'autres conditions défavorables.

Variété Habillée Efimova

Variété d'automne de type à fructification précoce, très appréciée en Russie et dans les pays baltes. Les fruits sont de poids moyen (90 - 120 g, dans de rares cas peuvent atteindre jusqu'à 180 g), en forme de poire allongée régulière. La peau est lisse, jaune verdâtre avec un blush violet. La pulpe est de couleur crème blanchâtre, dense, semi-grasse, juteuse, avec un arôme léger et un goût harmonieux aigre-doux, légèrement acidulé. L'apparence du fruit est estimée à 4,5 points, le goût - à 4 points. La teneur en sucre est de 9,3%.

La maturité précoce de la variété est moyenne : les arbres commencent à porter leurs fruits à l'âge de 7 à 8 ans. Productivité jusqu'à 40 kg par arbre. Le niveau de résistance à l'hiver est supérieur à la moyenne.

La variété est résistante aux maladies, aux ravageurs, au gel.

Variétés de poires d'automne à longue conservation

Les variétés proposées ci-dessous vous permettent de conserver les fruits de votre propre jardin jusqu'en janvier.

Côté rouge

Les arbres de cette variété sont forts, hauts - jusqu'à 4 m. Le poids des fruits est d'environ 130-155 g, mais il existe aussi de gros spécimens - jusqu'à 180 g. La surface de la poire est lisse, la peau est légèrement grasse, la couleur est émeraude avec un blush ambré. La pulpe blanche est à grain fin, huileuse, très juteuse. Le goût est doux, légèrement acide et acidulé. Cependant, après quelques jours de trempage, le goût perd de son astringence et devient excellent.

La variété présente les avantages suivants :

• haute résistance au gel;
• rendement (105 centimes par hectare) ;
• fruits de haute qualité;
• peu exigeant pour la composition du sol;
• ne nécessite pas de taille;
• pas endommagé par la gale.

Il porte ses premiers fruits en 6-7 ans. Productivité - jusqu'à 110 kg par arbre.

Héra

La poire Gera mûrit fin septembre, donnant des fruits au goût étonnant de la taille de 200 g.La pulpe aigre-douce et blanche comme neige de structure granuleuse est une caractéristique de cette variété. La teneur en sucre est de 9,3%. Les fruits se conservent longtemps, jusqu'à 5 mois. Le rendement est stable - jusqu'à 40 kg à partir d'un arbre.

La variété est résistante à :

• température froide;
• maladies fongiques.

Yakovlev préféré

Les fruits de la variété sont moyens, parfois gros, environ 150 g. Le goût est aigre-doux. La pulpe est juteuse et tendre, accumule jusqu'à 8,2% de sucres. La peau est lisse, dense, mate, jaune-vert avec un léger blush.

Le goût des poires est un peu "coing", donc, comme on dit, pas pour tout le monde.

Les premiers fruits apparaissent dans 5-6 ans. Le rendement augmente et à l'âge de 7 ans, il est de 20 à 22 kg. Les hivers près de Moscou ne sont pas terribles pour cette variété.

Bien sûr, il existe encore de nombreuses bonnes variétés de poires qui méritent l'attention des jardiniers de la région de Moscou, mais nous n'avons considéré que les meilleures d'entre elles.

Chacun de nous rêve d'avoir sur sa propre parcelle exactement ces arbres fruitiers qui raviront avec une récolte de haute qualité. Aujourd'hui nous avons décidé de parler des poires, à savoir de leurs variétés, qui peuvent satisfaire toutes nos exigences.

Il est assez clair que ces exigences seront différentes, car nous sommes nombreux et les variétés devront être sélectionnées pour différentes régions, ce qui est également important. Ce n'est pas seulement le changement climatique qui joue ici, mais aussi les heures d'ensoleillement, la qualité des sols, la rigueur des saisons, les précipitations annuelles, etc.

Variétés d'été

Les poires précoces sont déterminées par la maturation la plus rapide, mais elles ne sont pas en retard sur les fruits qui mûrissent beaucoup plus longtemps en qualité. Alors, des poiriers prêts à nous plaire même en été : Duchess Summer, Berlet, Morettini, Favorite Klappa, Melting, Rosie, Etude Kievsky, Ultra early.

Poires d'automne

Si vous êtes intéressé par des fruits qui mûrissent un peu plus tard, mais qui sont déjà mieux conservés que les premiers, les suivants vous conviendront : la variété Veles, Krasnobokaya, Leningradskaya, Larinskaya, Michurinskaya Krasavitsa, Moskovskaya (Moskvichka), Otradnevskaya, Naryadnaya Efimova , Variété de poire de Yakovleva, Uralochka, Sverdlovchanka , Gorneda.

A lire aussi : Dahlias : règles de plantation et d'entretien

Lorsque vous choisissez les types de poires les mieux adaptés à la plantation dans le pays, vous ne devez pas oublier que beaucoup d'entre elles peuvent avoir besoin de variétés pollinisatrices.

Lorsque vous choisissez des variétés pour l'Oural, la Sibérie, la région de Moscou ou même pour l'Ukraine, nous vous conseillons de commencer non seulement par des noms mignons et des périodes de maturation, mais également de faire attention aux caractéristiques des plantes.

Il convient de noter que de nombreux types de poires et de pommes peuvent pousser avec peu ou pas de soin, c'est-à-dire qu'il suffira de planter des arbres dans le jardin ou même à l'extérieur de la cour, parfois de les arroser, de récolter et de tailler uniquement ces branches qui interfèrent avec vous. Mais il est fort possible que vous choisissiez des variétés de poires colonnaires, Chizhovskaya, Bera, Lada, Severyanka, Forest Beauty, Maria ou d'autres aux fruits gros et sucrés. Dans ce cas, les arbres auront certainement besoin de soins stables si vous voulez bien sûr avoir une récolte cohérente.

Quel type de poire planter

• Tout d'abord, décidez des possibilités de planter des arbres dans votre propre chalet d'été. Il sera plus correct de planter des espèces précoces, de mi-saison et tardives, ainsi vous obtiendrez des fruits sucrés et juteux tout au long de la période chaude et même à la fin de l'automne. Il suffira de ne planter que trois variétés de poiriers dans le pays - une à la fois, pour leur fournir des soins stables, et plusieurs caisses de la grange seront toujours remplies de fruits parfumés.
• Ensuite, vous devez absolument choisir si les plantes hautes ou naines vous conviennent, décider des noms des arbres conformément aux deux premières exigences et choisir plusieurs options pour vous-même.
• Maintenant que vous avez identifié une dizaine d'arbres à planter, lisez attentivement le descriptif des variétés que vous avez choisies. Mettez l'accent sur la technologie agricole et déterminez laquelle des espèces convient le mieux à votre site. Ici, il est impératif de prendre en compte le site de plantation, la composition du sol et son acidité, le niveau de la nappe phréatique et la résistance au gel de l'arbre, la possibilité de replanter et les précautions qui permettront de sauver l'arbre des ravageurs et des maladies. N'oubliez pas non plus de vous renseigner sur l'entretien des semis et des arbres matures.
• Après avoir étudié ces informations, vous pouvez toujours choisir exactement les arbres qui normalement prendront racine et porteront leurs fruits sur votre site.

Peu importe que vous choisissiez des variétés de poires pour la Sibérie ou les régions du sud, assurez-vous de faire ce travail, car après avoir planté sur votre site un semis dont vous ne connaissez rien, vous ne pouvez pas attendre un bon résultat.

Variétés de poires en vidéo

Nous vous proposons d'aborder très sérieusement le choix de n'importe quel arbre fruitier à planter au jardin, car ce n'est pas une annuelle qui peut être remplacée par une autre en un an, mais un véritable arbre qui « travaillera pour vous » pendant des décennies. Donc, étudiez très attentivement les variétés de poires rouges, considérez la variété Bergamote, Pomme-poire, douce et acidulée, variétés hautes et naines, après tout, le résultat de l'entreprise que nous avons conçue ici aujourd'hui ne dépendra que de la justesse de votre choix et des soins ultérieurs.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

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Vous voulez vous régaler de poires délicieuses, juteuses et aromatiques toute l'année ? En plantant des arbres de variétés précoces, moyennes et tardives sur le site, vous vous procurerez des poires douces mûres pour toute la saison estivale.

Étonnamment, très souvent, les poires vraiment délicieuses ne sont pas très belles en apparence. Inversement, les fruits de la plupart des variétés, qui semblent pouvoir être envoyés directement des branches aux étagères, ne diffèrent souvent pas par leur goût particulier. Cet article vous aidera à comprendre la variété des goûts et des formes.

rosée d'août

Variété à haut rendement de maturation estivale. Les poiriers de cette variété sont considérés comme sous-dimensionnés et même nains. Ils tolèrent bien le gel jusqu'à –25 °C et résistent aux maladies.Les fruits mûrissent juteux, sucrés avec un léger accent aigre et une pulpe blanche, à grain fin et au goût délicat. Les poires sont récoltées encore vertes, mais après maturation, elles acquièrent une teinte vert-jaune avec un léger rougissement. Les fruits arrivés à maturité ne tombent pas.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2,5-3,5		Mi-août	10-14

Vélès

Variété de poire résistante au gel. L'arbre est de taille moyenne, à cime étalée. Les fruits sont symétriques avec une surface lisse, jaune verdâtre avec une teinte orange. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, aigre-douce. Ces poires sont idéales pour une consommation fraîche.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 5-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70

Duchesse Summer (Williams)

Une variété de poires à dessert à haut rendement. Les fruits sont parfumés, juteux, sucrés, en forme de poire classique, vert clair à la cueillette, jaunissent en mûrissant. Convient pour le séchage et la conservation. La pulpe est blanche ou crémeuse, juteuse, sucrée au vin avec un arôme de muscade. Cette variété présente également des inconvénients. Les poiriers supportent mal le gel et la sécheresse. Les plantes ont besoin de voisins pollinisateurs, comme les poires Forest Beauty ou Lyubimitsa Klappa.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	3-5		La fin d'août	45-50

Le favori de Clapp

Variété de poire d'été à haut rendement. Dans les régions méridionales, les fruits jaunes à reflets rougeâtres mûrissent fin juillet. La peau du fruit mûr est lisse, la chair est blanche, tendre, juteuse, aromatique, sucrée avec un goût aigre. À maturité, les fruits tombent rapidement et ne sont pas conservés longtemps. C'est une variété auto-infertile, mais dans les environs de la duchesse Letniy, elle pourra pleinement "réaliser" son potentiel.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
7 ans	3-4	180-230	Début août	10-15

Moscovite

Une variété productive, parfaite pour la culture en voie du milieu. Les arbres sont de taille moyenne, résistants à l'hiver, mais ils craignent la sécheresse, à cause de laquelle le rendement diminue et les poires tombent. Les fruits sont larges, de couleur jaune-vert, souvent avec une rouille abondante. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 6-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70 jours

Olivier de Serre

Variété de poires d'hiver. Le fruit ressemble à une boule aplatie avec des tubercules. La vue n'est pas très présentable, mais le goût est excellent. La pulpe est douce avec un soupçon d'amandes, très juteuse, mais en même temps assez dense. Les fruits sont idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage, le transport, la conservation.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 6-7 ans	3-4		Début octobre	140-160

Tout simplement Maria

Variété de poire résistante à l'hiver à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont en forme de poire, de couleur vert-jaune avec une légère teinte rosée. La peau est fine et sèche, la pulpe est blanc jaunâtre, grasse, à grain fin, aigre-douce avec un arôme faible, très savoureuse. La variété est résistante à un complexe de maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3 années	2-3	200	octobre	90-100

Chaque jardinier rêve de faire pousser une bonne récolte de poires délicieuses sur son site. En utilisant les informations de notre article, il ne sera pas si difficile de le faire.

On pense encore qu'en Russie centrale poire - la culture est secondaire, en raison de la faible résistance à l'hiver par rapport au pommier.

C'est le cas depuis de nombreuses années. mais variétés de poires modernes encore plus résistantes à l'hiver que les nouvelles variétés de pommes prometteuses pour la région du Centre, pour la région de Moscou.

Les variétés de poires de la sélection de l'Académie Timiryazev: Lada, Kafedralnaya, Chizhovskaya, Potapovskaya, Otradnenskaya, Susova à gros fruits, Akademicheskaya, Moskvichka, Memory of Anzin, Memory of Zhegalov sont à croissance rapide, résistantes à l'hiver, à haut rendement, résistantes à la gale , avec des pommes de moins bonne qualité et avec des fruits de moins bonne qualité , la fréquence de fructification.

Les plants de poires commencent à porter leurs fruits la 3-4e année après la plantation, et les pommiers seulement la 5-6e année, et de plus, ils augmentent rapidement le rendement à un jeune âge. Jusqu'à 10-12 ans, le rendement en poire est presque 2 fois supérieur à celui des pommiers.
Un autre avantage de la poire est sa résistance aux écrevisses noires, ce qui affecte assez fortement le pommier.

Bien sûr, la poire est plus exigeante en chaleur, en lumière, en fertilité du sol et en soins. Pour elle, vous devez choisir un endroit ensoleillé avec un sol fertile et profond ou remplir un grand trou de plantation avec un sol spécialement préparé si le sol du site est pauvre. Cependant, la poire remerciera plus que le jardinier pour les soins.

Les poiriers sont durables et portent des fruits pendant des décennies. La disponibilité de variétés avec différentes périodes de consommation et les méthodes de conservation modernes vous permettent d'avoir des poires fraîches d'août à l'hiver.

Les fruits des variétés de poires à dessert ont une chair grasse, dense, mais juteuse et fondante en bouche, un goût excellent et un arôme délicat de poire. Ils contiennent la substance arbutine, qui est capable d'éliminer les sels de métaux lourds du corps humain.

Exigences de base pour les variétés de poires dans la bande médiane

• maturité précoce - le début de la fructification dans la 3-4ème année après la plantation
• récoltes annuelles
• faible croissance, la hauteur de l'arbre ne dépasse généralement pas 4 m
• résistance aux maladies (gale, moniliose, spotting, oïdium) et aux ravageurs (tiques, pucerons, mites)
• rusticité hivernale et résistance au gel
• attrait des fruits (gros, beaux, de couleur vive).

Les inconvénients comprennent une courte période de stockage et une mauvaise transportabilité du fruit.

Sur une parcelle personnelle, vous devez avoir au moins 3 variétés de poires - été, automne et hiver. S'il n'y a pas assez d'espace, vous pouvez élargir l'assortiment en inoculant plusieurs variétés sur l'arbre squelette (les plants de poire Tema conviennent).

Des semis sains et bien développés sont la clé du succès. Il est préférable de planter deux ans.
Les semis de première qualité doivent être sans feuilles, non séchés, non endommagés. Le nombre de racines principales épaisses n'est pas inférieur à 5 et leur longueur n'est pas inférieure à 30 cm.La présence de plaies cicatrisées sur le plant est autorisée. Le nombre de branches latérales dans un arbre de deux ans est de 3 à 5, les enfants d'un an peuvent être non ramifiés. La hauteur du tronc d'un enfant de deux ans (du collet à la première branche) est de 40 à 60 cm et son diamètre est d'environ 1,7 cm.

Variétés de poires d'été

Le plus précoce et le plus délicieux, de sorte que la récolte est consommée très rapidement.

ÉTÉ BASHKIR Une variété polyvalente, résistante à l'hiver, fructueuse, mais pas fertile. L'arbre est de taille moyenne. La couronne est ronde-pyramidale, compacte, de densité moyenne. Fruits pesant environ 100 g, jaune verdâtre avec une légère rougeur. La pulpe est blanche, de densité moyenne, granuleuse, aromatique, de bon goût.

BULLETIN Variété de table à croissance rapide, rustique, productive et résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale inversée clairsemée. Les fruits sont petits, pesant 50-60 g, jaune avec un léger bronzage. Le pédoncule est long. La pulpe est légèrement crémeuse, de densité moyenne, légèrement juteuse, à grain fin, avec un arôme. A maturité, il se liquéfie. Le goût est bon - sucré.

VISIBLE Variété polyvalente, précoce, rustique, productive et résistante à la tavelure. Les ovaires sont résistants au gel. Diffère dans la maturation non simultanée des fruits. L'arbre est vigoureux avec une couronne pyramidale étroite. Fruits pesant jusqu'à 150 g, jaune verdâtre avec un léger bronzage. L'entonnoir est étroit et peu profond, la soucoupe est large. Le pédoncule est court et épais. La pulpe est blanche, tendre, juteuse, semi-grasse. Le goût est bon, aigre-doux.

DESSERT ROSSOHANSKAYA Variété polyvalente, à croissance rapide, productive et résistante à l'hiver. Relativement résistant à la gale. Auto-stérile.La couronne est large pyramidale, rare. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 g, jaune verdâtre avec une légère rougeur. L'entonnoir et la soucoupe sont larges. Le pédoncule est épais, courbé. La pulpe est blanche, de densité moyenne, juteuse, tendre, aromatique, de bon goût.

ENFANTS L'une des premières variétés. Les fruits mûrissent à des moments différents. Haute rusticité hivernale, ovaires résistants au gel. L'arbre est vigoureux, mais avec une couronne compacte. Fruits pesant jusqu'à 80 g, jaune vif avec une teinte orangée. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est court. La pulpe est crémeuse, tendre, semi-grasse, juteuse et très savoureuse.

POUCE Variété de table rustique, peu fertile. Les fruits mûrissent à des moments différents. Les ovaires sont résistants au gel. Le rendement est moyen. L'arbre est de taille moyenne, la cime est ronde, dense. Les fruits sont petits, pesant 60-70 g, jaune brunâtre, rouillés. Il n'y a pas d'entonnoir. La pulpe est crémeuse, tendre, très juteuse, très sucrée.

CHAISE Variété polyvalente, précoce, rustique et résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne dense et arrondie. Fruits pesant environ 120 g, jaune vif avec une teinte rouge. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est épais, incliné. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse, très savoureuse et aromatique.

ESPACE Variété de table non fertile. La productivité est élevée, la rusticité hivernale est moyenne, relativement résistante à la tavelure. L'arbre est vigoureux, la cime est étalée, dense. Fruits pesant environ 100 g, jaune verdâtre avec une légère rougeur. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est large. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse et sucrée.

LADA Variété universelle et précoce. La rusticité et la productivité hivernales sont élevées, résistantes à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, à couronne conique dense. Fruits pesant 100-120 g, jaune clair avec une teinte rouge. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est étroite. Pédoncule avec influx. La pulpe est jaunâtre, tendre, juteuse, savoureuse et aromatique.

MARBRE Variété de dessert, fructueuse et résistante à l'hiver. Croissance rapide, relativement résistante à la gale. L'arbre est de taille moyenne, la cime est large pyramidale de densité moyenne. Fruits pesant environ 150 g, jaune verdâtre avec des piqûres sous-cutanées de couleur rouille. Blush blush ou traits. L'entonnoir est étroit avec un afflux à la tige, la soucoupe est peu profonde. La pulpe est crémeuse, tendre, à gros grains, juteuse, fondante, d'un excellent goût.

ÉTÉ ORLOVSKAYA Une variété polyvalente, à croissance rapide et fructueuse avec une fructification annuelle. Rusticité moyenne à l'hiver, relativement résistante à la tavelure. L'arbre est grand, la cime est large pyramidale de densité moyenne. Les fruits sont gros - pesant jusqu'à 250 g, jaune verdâtre. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est long et épais. La pulpe est blanche, dense, semi-grasse, juteuse, savoureuse, avec un arôme faible.

ROGNÉDA Variété polyvalente, à croissance rapide et à haut rendement avec une fructification annuelle. Résistant à la gale. L'arbre est de taille moyenne, la cime est pyramidale large, dense, compacte. Fruits pesant environ 120 g, jaune avec un blush rouge vif. L'entonnoir est profond, la soucoupe est large et peu profonde. Le pédoncule est court. La pulpe est dense, juteuse, à grain fin, aigre-douce avec un arôme puissant.

Variétés de poires d'automne

À la mi-septembre, les poires d'été ont déjà été consommées et il est temps de faire attention à celles d'automne - pour évaluer et acheter des plants.
Les poires d'automne doivent être retirées des arbres à mesure qu'elles mûrissent et qu'elles sont légèrement immatures, afin de ne pas leur permettre de tomber. S'ils sont conservés dans un endroit frais et sombre, ils seront prêts à l'emploi en quelques jours. Pour tester, saisissez le fond de la poire avec votre paume. S'il se sépare immédiatement d'une branche avec une tige, cela signifie qu'il est mûr, sinon, ne faites pas d'efforts, vous le ramasserez dans un jour ou deux.

ACADÉMIQUE 4-112 Une variété polyvalente. La productivité et la rusticité sont moyennes, résistantes à la tavelure. La forme de la couronne est large pyramidale, dense, compacte. Les fruits pesant 130-150 g sont largement en forme de poire, grumeleux. La couleur principale de la peau est jaune, tégumentaire, marron sur toute la surface du fruit. L'entonnoir est peu profond et étroit, la soucoupe est large, nervurée.Le pédoncule est épais, de longueur moyenne. La pulpe est blanche, juteuse, dense, semi-grasse. Le goût est aigre-doux, l'arôme est faible.

BASHKIR AUTOMNE Variété de table au début de l'automne. La rusticité hivernale est supérieure à la moyenne, la productivité est élevée, relativement résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, la cime est pyramidale large, de densité moyenne. Fruits pesant environ 75 g, allongés en forme de poire. L'entonnoir et la soucoupe sont larges. La peau est vert jaunâtre avec un blush rouge flou sur la plupart des fruits, lisse, brillant. Le pédoncule est épais, courbé. La pulpe est crémeuse, juteuse, moyennement dense, à grain fin. Le goût est aigre-doux, l'arôme est moyen.

BERGAMOTE MOSCOU Une variété polyvalente. La résistance à l'hiver et la productivité sont au-dessus de la moyenne. Résistant à la gale. La couronne est large-ovale, rare. Fruits pesant 150-160 g, ronds, lisses. La peau est vert jaunâtre avec de grandes piqûres sous-cutanées bien visibles. La couleur de la couverture est faible, rosâtre. Entonnoir profond de largeur moyenne. La soucoupe est large, nervurée. Le pédoncule est court, épais, droit. La pulpe est dense, juteuse, avec un arôme. Le goût est bon, aigre-doux.

BERE MOSCOU Variété de desserts. Le rendement est moyen, la rusticité hivernale est supérieure à la moyenne. Résistant à la gale. La couronne est large pyramidale, dense. Fruits pesant jusqu'à 110 g, allongés-coniques, légèrement côtelés. La peau est jaune avec de petites piqûres sous-cutanées brunes. La couleur tégumentaire est faible, rougeâtre. L'entonnoir est peu profond, étroit, la soucoupe est large, peu profonde et bosselée. Le pédoncule est fin. La pulpe est dense, semi-grasse, très juteuse, au goût de dessert avec un arôme délicat.

VELESA Variété productive résistante à l'hiver, et les ovaires sont résistants au gel. Résistant aux maladies. L'arbre est de taille moyenne, la cime est pyramidale, retombante. Fruits pesant 120-150 g L'entonnoir est large, la soucoupe est petite, large, lisse. La peau est jaunâtre vert avec un léger bronzage orangé. Les points sous-cutanés sont subtils. La pulpe est semi-grasse, crémeuse, très tendre, juteuse et savoureuse.

VRAI Variété fructueuse de fin d'automne. Haute résistance à l'hiver, les ovaires tolèrent des gelées jusqu'à -2°C. L'arbre est de taille moyenne, la cime est retombante. Fruits pesant 90-130 g, symétriques, sans entonnoir. La peau est jaunâtre avec un léger bronzage. Le pédoncule est court. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, savoureuse.

ESENINSKAYA Variété polyvalente de début d'automne. Haut rendement, résistant à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne. La couronne est pyramidale, dense. Fruits pesant environ 140 g, lisses, de couleur jaunâtre avec un blush orangé et de gros points rouges sous-cutanés. L'entonnoir est très peu profond, la soucoupe est large et peu profonde. Le pédoncule est courbé. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, de densité moyenne. Le goût est aigre-doux avec un léger arôme de muscade.

BEAUTÉ TCHERNENKO Une variété de table productive. Rusticité moyenne à l'hiver, résistant à la tavelure. Crohn étroit pyramidal rare. Les fruits sont gros - jusqu'à 200 g, jaune doré avec une teinte rouge. L'entonnoir est peu profond, la soucoupe est peu profonde, large. Le pédoncule est long et épais. La pulpe est savoureuse, juteuse, fondante en bouche.

SUSOVA GROS FRUITS Variété de table productive à fructification annuelle. La résistance à l'hiver dans la voie centrale et dans la région de Moscou est supérieure à la moyenne, modérément résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, la cime est large pyramidale de densité moyenne. Fruits pesant environ 100 g, légèrement côtelés. La tige est épaisse. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. La peau est jaune dense avec un blush rouge. La pulpe est blanche, juteuse, aromatique. Le goût est aigre-doux, très agréable.

Moskvitchka Variété polyvalente, à croissance rapide et productive, résistante à la tavelure et à la pourriture des fruits. Résistance hivernale moyenne. Floraison tardive et ne souffre pas des gelées printanières. La couronne est conique, dense. Fruits pesant environ 120 g, de taille homogène. La couleur est jaune verdâtre avec des pointes tégumentaires, le blush est faible. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est large. La pulpe est blanche, dense, très juteuse, semi-grasse, savoureuse. Poires avec un arôme fort.

MURATOVSKAYA Variété de table fructueuse, rustique et résistante à la tavelure.L'arbre est de taille moyenne, la cime est large pyramidale de densité moyenne. Les fruits pesant jusqu'à 150 g sont de couleur jaune verdâtre avec un fard à joues. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est étroite. Le pédoncule est court et épais. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse. Le goût est aigre-doux, l'arôme est faible.

REDYADNAYA EFIMOVA La variété de table, la rusticité hivernale et la résistance à la tavelure sont moyennes. La couronne est pyramidale de densité moyenne. Fruits pesant environ 120 g, jaune-vert avec un blush rouge vif. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est long avec un influx. La pulpe est crémeuse, tendre, juteuse, légèrement acidulée, savoureuse.

NOVEMBRE Variété à haut rendement, résistante à la tavelure et rustique à l'hiver. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 70 g. La peau est verdâtre avec un blush bordeaux. La pulpe est juteuse, aigre-douce, savoureuse

Otradnenskaïa Une variété universelle à croissance précoce avec une productivité élevée et une résistance à l'hiver. L'arbre est de taille moyenne. La couronne est ronde-pyramidale, dense. Les fruits pesant environ 100 g sont jaune-vert avec un blush brillant. L'entonnoir et la soucoupe sont étroits. Le pédoncule est long, fin. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce.

MÉMOIRE DE JEGALOV Variété universelle à croissance rapide, résistante à l'hiver. Rendement moyen, résistant à la tavelure. La couronne est pyramidale large, moyennement dense. Fruits pesant environ 120 g, de couleur jaune verdâtre avec des points sous-cutanés rouille. L'entonnoir est étroit, la soucoupe est large, nervurée. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse, aigre-douce, savoureuse et aromatique.

POTAPOVSKAYA Variété polyvalente, résistante à l'hiver et à la tavelure. La couronne est pyramidale, dense. Fruits pesant environ 140 g. La couleur est jaune avec un blush rouge. Il n'y a pas d'entonnoir, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce, légèrement acidulée.

FABULEUX Variété polyvalente, résistante à l'hiver, résistante à la sécheresse, mais à croissance lente Résistante à la tavelure et aux acariens. L'arbre est de taille moyenne, avec une forte croissance de pousses. Crohn pyramidal étroit, compact, légèrement étalé. Fruits pesant jusqu'à 200 g, de couleur jaune-vert avec une légère rougeur et de nombreuses piqûres sous-cutanées. La pulpe est blanche, juteuse, tendre, moyennement dense, à grain fin. Le goût est aigre-doux avec un arrière-goût épicé, très agréable.

CHIZHOVSKAYA Une variété polyvalente à croissance rapide avec un rendement annuel. Haute rusticité hivernale, résistant à la tavelure. Couronne ovale de densité moyenne. Fruits pesant jusqu'à 120 g. La couleur est jaune-vert avec des points sous-cutanés, le rougissement est faible. L'entonnoir est étroit, la soucoupe est peu profonde. Le pédoncule est court. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce, semi-grasse, très savoureuse.

Variétés de poires d'hiver

BIÉLORUSSIE TARDIVE Une variété polyvalente, à croissance rapide, fructueuse, avec une résistance accrue à l'hiver. Il est affecté par la gale, mais est résistant aux maladies bactériennes. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense. Fruits pesant 110-120 g. La peau est épaisse, jaunâtre avec de nombreux points sous-cutanés rouillés, parfois légèrement rougis. L'entonnoir est étroit, peu profond, la soucoupe est peu profonde, large. Le pédoncule est épais, de longueur moyenne. La pulpe est jaunâtre, juteuse, de densité moyenne. Le goût est bon, l'arôme est moyen. Au sous-sol à une température de -1 à 3°C et une humidité de l'air d'environ 80% il est stocké jusqu'au printemps. j

YANVARSKAYA Dessert, variété stable, fructueuse, autofertile. La rusticité hivernale et la résistance à la sécheresse sont moyennes. Résistant à la gale. L'arbre est de taille moyenne. La couronne est arrondie de densité moyenne. Les fruits des variétés tardives de poires ne peuvent pas être amenés dans une pièce chaude immédiatement après la récolte, ils peuvent durcir ou commencer rapidement à se détériorer. Les fruits pesant de 120 à 200 g sont de couleur jaune doré avec de petits points sous-cutanés. Pas d'entonnoir, soucoupe de taille moyenne. La pulpe est blanche, moyennement dense, semi-grasse. Le goût est excellent, l'arôme est faible.

Depuis des temps immémoriaux, une poire est appelée arbre ou arbuste à feuilles caduques à couronne pyramidale ou sphérique, sur les branches desquelles mûrissent des fruits allongés sous la forme d'une bouteille courte à base large. Il existe des variétés allongées, nivelées, avec des fruits ne s'élargissant que légèrement vers le bas, il y en a presque sphériques.Du nom de l'espèce, la forme est appelée en forme de poire et est maintenant utilisée pour décrire non seulement les fruits. La plante appartient à la famille des Roses, l'aire de répartition est un lieu au climat chaud et favorable.

Arbres fruitiers appelés poires: caractéristiques de la technologie agricole

Grâce aux efforts des scientifiques, les habitants de la Sibérie et de l'Oural peuvent désormais se procurer sur leur site un arbre aux fruits parfumés et épicés. Afin de ne pas être déçu par l'idée de cultiver des poires en plein champ, vous devez vous familiariser avec la diversité des espèces de la plante et choisir la variété la plus appropriée. Selon la période, une distinction est faite entre les semis de printemps et d'automne des semis. Ils n'ont pas de différences fondamentales, sauf que celui de printemps comporte le danger d'accélérer la croissance de la partie terrestre de la plante au détriment des racines, et celui d'automne - la probabilité d'endommager la tige faible par des rongeurs ou des gelées. Consultez l'article sur les poires naines.

Règles pour choisir un plant de poire

Chaque jardinier décide lui-même quand planter des plants de poires, l'essentiel est de suivre la technologie. Sur le marché ou en magasin spécialisé, une poire de deux ou un an sans dommage visible est sélectionnée.

Il existe des règles pour choisir un semis:

• le diamètre du tronc doit être d'environ 12 mm;
• la longueur des racines est d'au moins 30 cm, elles doivent être élastiques, sans croûtes ni excroissances ;
• la couleur du tronc et des rameaux est la même sur toute la surface, sans incurvations, coupures, taches.

La préférence dans le choix d'une variété vient d'une pépinière locale. Pour l'aménagement paysager, des variétés de poires décoratives sont utilisées. Ses fruits sont insipides et pratiquement non comestibles, mais l'apparence sert de magnifique décoration pour le look. Un invité rare en Russie est une poire frisée. Son but est décoratif, les fruits sont comestibles, mais presque personne ne voudra les manger, car ils ont un goût amer prononcé.

Lieu et schéma de plantation d'arbres fruitiers

La plantation opportune et correcte d'une poire commence par le choix d'un endroit qui devrait se trouver dans la partie du site où l'arbre recevra le maximum de soleil et de protection contre les vents forts.

La préférence devrait être donnée à une petite colline, où les racines ne souffriront pas d'une présence proche d'eau souterraine. Dans une poire adulte, ils peuvent pénétrer jusqu'à une profondeur de plus de 6 mètres. La composition du sol est d'une grande importance. Pour un arbre fruitier, il a besoin d'une terre légère, fertile et noire. Si la terre ne répond pas aux exigences, elle est saturée de tous les nutriments à la main. La position relative des plantes dans le jardin dépend de la hauteur estimée des arbres adultes, un schéma étape par étape pour la plantation de poires:

1. entre les variétés hautes - au moins 5 m;
2. d'un milieu à un autre - environ 4 m;
3. la distance entre les sous-dimensionnés est d'au moins 2,5 - 3 m.

Il ne faut pas placer une jeune poire à la place d'une vieille ; dans l'aménagement d'un jardin, il est plus approprié d'alterner les cultures. Les jardiniers devront faire preuve d'une patience considérable en attendant le moment où la poire portera ses fruits après la plantation - au mieux, cela se produira dans 3-4 ans.

Étapes de la plantation d'un plant dans un trou

La plantation au printemps et à l'automne commence par un processus appelé préparation des trous, dont la profondeur dépend de la qualité du sol. Dans les endroits où le sol nécessite un enrichissement, la technologie comprend les étapes suivantes :

• un trou est creusé jusqu'à une profondeur de 100 cm, avec un diamètre d'environ 70 cm;
• le sol fertile de la fosse est stocké pour une "amélioration" ultérieure;
• le fond de la fosse est compacté, un piquet solide d'une hauteur de 1,5 mètre est enfoncé au centre;
• le sol extrait est mélangé avec du compost, de la tourbe, du superphosphate, de la chaux et du fumier ;
• un monticule de terre enrichie est versé sur le fond autour du piquet;
• au sommet du tas, un plant est installé, préalablement plongé plusieurs fois dans une solution d'argile;
• la terre est versée sur les racines puis plus haut pour que le collet reste au-dessus du niveau du sol ;
• d'en haut, la terre est tassée, arrosée avec 3 seaux d'eau et paillée sur une hauteur de 10 cm.

Avant de placer, par exemple, des plants polonais dans la fosse, vous devez décider des points cardinaux et les disposer du côté nord de la cheville.La dernière étape de la plantation consiste à attacher l'arbre au support. Il doit être tel que la tige ne "pende" pas par temps venteux, tout en ne pliant pas la tige mince.

Entretien des semis de poires

Les premières années, les soins aux jeunes arbres nécessitent des soins réguliers et compétents. Les soins consistent en l'alimentation, l'arrosage, le desserrage, la taille saisonnière des branches. Le traitement printanier des insectes ravageurs hivernant dans leur écorce est considéré comme une étape obligatoire dans l'entretien des arbres fruitiers. La prévention des maladies des pommiers et des poiriers consiste à élaguer et à éliminer périodiquement les branches infectées. Dès l'âge de 15 ans, les arbres fruitiers réduisent leur rendement, ils ont besoin d'être greffés. Les pousses pour le bourgeonnement prennent bien formées, avec des yeux mûrs.

Duchesse - une poire avec une longue histoire

L'arbre fruitier de la variété d'été Duchess commence à porter ses fruits dès la cinquième ou la sixième année. L'histoire de la variété remonte à plus de 250 ans, à partir du moment où elle a été élevée par un éleveur amateur du Royaume-Uni nommé Wheeler. La traduction du nom en russe est « duchesse », « pur-sang ».

Caractéristiques variétales :

1. fruits pesant 150-180 grammes, jaunâtres avec des taches noires;
2. le goût est doux, musqué, de structure de densité moyenne, juteux et tendre;
3. la forme des poires est oblongue à flancs côtelés arrondis ;
4. récolte d'une plante adulte - 40-60 kg.

Le terme de production de fruits est à partir de la deuxième décade d'août dans les régions de climat tempéré. La maturation est amicale.

L'inconvénient de la variété est la courte durée de conservation des fruits, ils ne sont pas conservés plus de 15 jours à compter de la date de collecte, dans les réfrigérateurs, la période passe à un mois. Zoné pour les régions du sud de la Russie. Dans d'autres régions, il montre une faible résistance au gel, une tendance aux dommages causés par les pucerons. Pas sujet à la gale.

Rosée d'août poire - nain naturel

Depuis le début du XXIe siècle, la poire de rosée d'août, naine naturelle d'environ trois mètres de haut d'origine russe, s'est répandue dans la ceinture moyenne. Cette variété d'arbres fruitiers à maturation précoce commence à porter activement des fruits quatre ans après la plantation du plant. Dans la phase d'une plante adulte, le rendement dépasse 50 kg. Maturation en masse à partir de la deuxième décade de septembre. Les fruits sont jaune verdâtre, courts en forme de poire, avec des côtés convexes. La masse d'une poire n'est pas inférieure à 100 grammes. Le goût est doux et fade, la teneur en substances sucrées est de 8 à 9%. Le stockage à une température de 1 à 5 degrés Celsius augmente le maintien de la qualité jusqu'à 90 jours, dans une pièce chaude - pas plus de 20-30 jours. La plante est résistante à la tavelure, tolère la sécheresse et les basses températures hivernales.

La beauté de Briansk - une poire pour la Russie

La variété mi-tardive Bryanskaya Krasavitsa est un produit de sélection domestique, populaire dans l'Oural et la Russie centrale. Il a une excellente immunité contre la plupart des maladies, la gale et les pucerons. Un arbre fruitier de hauteur moyenne pour l'espèce fleurit un peu plus tard que ses homologues, protégeant ainsi ses inflorescences des gelées printanières.

Préfère les sols très fertiles, une abondance de couleurs ensoleillées. La plante ne tolère pas le temps sec, formant de petits fruits secs et non sucrés ces années-là. Les années favorables, avec un arrosage régulier abondant, il se plaît avec des fruits juteux et sucrés pesant environ 250 grammes. La peau dense est rouge bordeaux, sans brillance. La forme est allongée. Le goût de la pulpe jaunâtre est doux, avec une acidité piquante, une densité moyenne, une jutosité élevée. Retour en masse des fruits - à partir de la deuxième décade de septembre. Le rendement est faible, dépendant fortement des conditions climatiques de la saison.

Beauté Talgar - douceur orientale et rendement élevé

Le créateur de la poire de beauté Talgar est l'éleveur kazakh A.N. Katseiko. Les zones de large distribution sont les régions du sud du pays.

Un arbre de taille moyenne est considéré comme à croissance précoce, la première récolte est de 20 à 15 kg au cours de la troisième année de vie. La variété est activement exploitée à l'échelle industrielle, car elle présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres représentants:

• grande productivité;
• résistance au gel et à la sécheresse;
• peu exigeant pour le sol;
• excellent goût de fruits;
• conservation de la récolte récoltée pendant plusieurs mois sans perdre la présentation.

Dans des entrepôts frais avec une ventilation adéquate, les fruits sont stockés jusqu'en janvier-février. À la maison - environ 20 jours.

La conservation à long terme des poires est due à la composition équilibrée de substances sucrées (9%), acides et substances sèches (15%). La peau dense et la chair dure et croustillante sont considérées par certains comme un inconvénient de la variété. Le goût du fruit est aigre-doux, la forme est en forme de poire. Le poids varie de 120 à 250 grammes. Maturation abondante - dans les derniers jours de septembre.

Poires du groupe Bergamote

Le groupe italien de variétés portant le nom général de bergamote est un favori des jardiniers d'Europe, de Russie et de Chine.

Ce sont des plantes hautes à couronne lâche en forme de pyramide à base large. Fructification abondante seulement la septième année après le greffage, maturation des fruits - moyennement tardive, à partir de la mi-septembre. Les poires sur les arbres de cette espèce sont rondes et aplaties, environ 100-150 grammes, de teinte verdâtre. La pulpe est blanche, grasse, sucrée. Le rendement moyen est de 150 kg par saison pour un arbre. L'inconvénient de la variété est une faible immunité, une résistance moyenne au gel (jusqu'à -20 degrés), une courte durée de conservation.

À l'échelle industrielle, les variétés du groupe ne sont pas cultivées dans la Middle Lane du pays, mais chaque jardinier amateur est heureux d'avoir cette beauté élancée sur son site. La forme de la couronne, le feuillage vert dense, la floraison printanière abondante, le caractère décoratif, l'arôme et l'excellent goût du fruit - tout cela plaide en faveur du choix d'une variété pour une économie de datcha individuelle.

Just Maria est la variété parfaite pour les climats rigoureux

La variété sous-dimensionnée Prosto Maria est une aubaine pour les habitants des territoires aux hivers glacials. La nouveauté a été sélectionnée dans la deuxième décennie du 21e siècle, en Biélorussie. Dans le classement des variétés mi-tardives existantes, elle s'est immédiatement hissée en tête grâce à :

1. simplicité de la technologie agricole;
2. maturité précoce;
3. la taille, le goût et l'arôme du fruit.

Déjà à l'âge de 3-4 ans, l'arbre porte des fruits abondamment avec des fruits juteux de haute qualité. La taille des poires est grande, pesant entre 150 et 270 grammes. En forme de poire avec un large fond arrondi. La couleur de la peau est verdâtre, avec un blush écarlate. La pulpe est blanc jaunâtre, sucrée, de structure friable. La teneur en sucre est élevée, environ 9%. La durée de vie est moyenne dans les pièces chaudes, dans les réfrigérateurs - plus de trois mois.

Un arbre adulte à large couronne pyramidale ne dépasse pas trois mètres de hauteur, il prend donc peu de place sur le site par rapport aux autres variétés de poiriers. La plante est tolérante à l'ombre, résistante au gel. Il aime un arrosage abondant et régulier, un sol fertile, après combien d'années il atteindra un rendement maximal - cela dépend des soins, du climat, de la proximité des plantes pollinisatrices.

La poire compacte de Chizhevsky est la fierté du 20ème siècle

La poire de Chizhevsky a été inscrite au registre d'État dans les années 90 du XXe siècle. Il est classé comme une plante moyennement précoce en termes de maturation des fruits, répandu dans les régions de la Volga centrale et moyenne de la Russie. C'est un arbre compact de 1,8 à 2,5 m, avec une couronne conique. Il est considéré comme à croissance précoce, après la vaccination, il commence à se réjouir avec une récolte pendant 3-4 ans. La taille des poires est moyenne, 120-150 grammes, la forme est obovale. Le rendement d'un arbre est d'environ 50 kg, après avoir atteint l'âge de 15 ans, il est sensiblement réduit. La couleur des fruits est verdâtre, les reflets rougeâtres ne se retrouvent pas sur tous les fruits. Le goût est aigre-doux, les substances sucrées - 9,2%, sèches - environ 16%. La pulpe est de densité moyenne, blanc crème. La conservation des poires à une température de +2 degrés garantit la sécurité pendant trois mois.

Classique parmi les arbres fruitiers - poire biélorusse tardive

La poire de la variété Belorusskaya Late peut à juste titre être considérée comme un représentant classique de l'espèce. C'est un grand arbre, atteignant 5 m de haut, avec une couronne sphérique dense.Fruits de forme régulière, poids moyen 120 grammes, couleur brun verdâtre au stade de maturité technique. Les poires mûres sont jaune-vert avec une teinte rouge-brun. Le goût est doux, avec une légère touche de duchesse, de fraîcheur et d'acidité. La peau est grossièrement dense, rugueuse par endroits, la structure de la pulpe est granuleuse. Le retour des vendanges est l'automne. Bonne immunité, mais faible résistance au gel. Le début de la formation des fruits à 3-4 ans.

Parisien raffiné pour les jardins russes

Comme une vraie Parisienne, une poire de ce nom a un caractère capricieux. La préférence est donnée aux sols légers et fertiles, aux climats chauds avec des hivers doux et non glacials. La plante est haute, avec une couronne pyramidale. Il est classé comme un arbre fruitier à croissance rapide et à maturation tardive. La première récolte a lieu la quatrième année, le rendement maximal est de 10 à 12 ans. Les poires sont récoltées de début à mi-octobre. Les fruits sont allongés, alignés, gris verdâtre entrecoupés de brun et de rouge. En phase de maturité de consommation - rouge bordeaux. La pulpe est tendre, lâche, sucrée, juteuse. La masse d'une poire est de 150 à 180 grammes.

Le domaine d'application des fruits du poirier est la cuisson. Les fruits sont utilisés crus, tranchés, en salade. Les poires sont utilisées pour faire de la confiture, des confitures, des guimauves et des conserves. Les fruits secs sont utilisés pour les compotes. Il existe une opinion selon laquelle les poires jouent un rôle important dans la nutrition diététique, malgré la teneur élevée en substances sucrées. La purée de poire est incluse dans le menu des enfants à partir de 6 mois. Lire l'article : Conférence sur les variétés de poires - les nuances de la culture d'une variété classique.

Lors du choix d'une variété, l'attention principale est portée sur la résistance à l'hiver, et si la poire est acclimatée dans votre région, cela signifie qu'elle tolère parfaitement vos hivers et que vous pouvez acheter des plants en toute sécurité.

De plus, lors de la sélection d'une variété, la maturité précoce et le rendement de la variété sont généralement pris en compte, eh bien, le goût de la variété sélectionnée n'a pas une faible importance.

Nous vous proposons une sélection, en parcourant laquelle vous pouvez facilement trouver une variété adaptée à votre région. Toutes ces variétés sont inscrites au registre d'État des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie dans la région centrale.

Variétés de poires pour la région de Moscou

Ces arbres fruitiers conviennent à la croissance dans le centre de la Russie, pour les régions de Briansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Oryol, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl.

Variétés de poires d'été

Pear Briansk beauté: description, avis, photos

Variété de poires de fin d'été. L'arbre est de taille moyenne, de croissance moyenne. La couronne est ronde, de densité moyenne. Les pousses sont situées de manière compacte, les extrémités sont dirigées vers le haut, arrondies, brun brunâtre, genouillées, glabres. Les feuilles sont moyennes, allongées, à pointe courte, vert foncé, brillantes, lisses.

Les fruits sont gros, pesant 205 grammes, unidimensionnels, allongés en forme de poire, de forme régulière. Au stade de maturité, la couleur est jaune doré, tégumentaire - sous la forme d'un bronzage clair. Les points sous-cutanés sont petits, gris, peu nombreux. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, tendre, grasse, très juteuse. Le goût est doux avec un léger arôme. Note de dégustation de 4,8 points.

La variété Bryanskaya krasavitsa entre en fructification la cinquième année.

Poire Lada: photos, avis

Variété de période de consommation au début de l'été. La rusticité hivernale est élevée. La variété est résistante à la tavelure. Il a un rendement élevé, une croissance rapide, polyvalent.

Caractéristiques de la variété

L'arbre est de taille moyenne. La couronne est conique, dense. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 100-120 grammes, larges en forme de poire, larges côtelés. La couleur principale de la peau est jaune clair, les points sous-cutanés sont petits, à peine perceptibles, le point tégumentaire est rouge vif, occupe moins de la moitié de la surface du fœtus. L'entonnoir est absent, il y a un petit afflux au lieu d'attache du pédoncule. La soucoupe est étroite, peu profonde, grumeleuse. Le pédoncule est de longueur moyenne, épais, légèrement incurvé. La pulpe est blanc jaunâtre, tendre, juteuse, à grain fin, aigre-douce, très aromatique, de bon goût. Sur les tests de variétés d'État depuis 1980.Inscrit au registre de l'État en 1993.

Obtenu en croisant les variétés Olga et Lesnaya Krasavitsa.

Cathédrale de poire: caractéristiques de la variété, photo

Cette variété de poire d'été a été inscrite au registre d'État de la région centrale en 2001. Arbre de taille moyenne à couronne conique. Les feuilles sont grandes et moyennes, ovales, vert clair avec un nerf grossier.

Les fruits sont en forme de poire, grumeleux, pesant 100-110 grammes, jaunâtre-verdâtre au stade de maturité, avec une légère rougeur floue rouge. Les points sous-cutanés sont invisibles. La pulpe de poire est blanche, semi-grasse, à grain fin, au goût juteux, aigre-doux.

Rendement 136,5 cents/ha. La maturité amovible des fruits a lieu dans la seconde moitié d'août. Les fruits se conservent 10-12 jours.

Poire Severyanka: description, photo, rendement

Variété de début d'été de l'Institut de recherche panrusse de Michurin sur la génétique et la sélection des plantes fruitières. Issu de l'hybridation de 2 variétés - Koperechka Michurinskaya No. 12 (Poire Ussuriyskaya x Bere Ligel) x Klappa préféré.

Depuis 1965, la variété de poire Severyanka a été zonée dans un certain nombre de régions de la Volga-Vyatka, de la Moyenne Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient. Mais il était plus répandu dans les régions de Bachkirie, de Tcheliabinsk, de Kourgan et de Kostanay.

Les arbres sont de taille moyenne et les taux de croissance sont assez rapides. La capacité de formation de pousses est élevée. Crohn moyennement épaissi, largement pyramidal, presque rond. La variété a un type de fructification mixte.

Les fruits de la poire Severyanka ne sont pas de taille uniforme, le poids moyen du fruit est de 80 à 85 grammes, le poids maximum ne dépasse pas 120 grammes. La forme du fruit est tronconique. Pendant la période de maturité amovible, la couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire occupe moins de la moitié de la surface de la poire sous la forme d'un bronzage faiblement flou. Pendant la période de consommation, la couleur principale devient plus jaune avec une légère couleur verdâtre, et la couleur tégumentaire prend la forme d'un blush rose terne. La peau du fruit est terne, plutôt épaisse et ferme, mais pas trop grossière. Il y a peu de graines dans les fruits, elles sont grosses, de couleur marron foncé. Pulpe crémeuse, densité moyenne, goût normal - croustillant, juteux, légèrement aromatique, aigre-doux, impatient. Les poires sont universelles pour l'usage auquel elles sont destinées.

La période de maturité amovible de Severyanka tombe à la fin de la première décade d'août. La période de consommation dure jusqu'à 2 semaines (si la récolte est stockée dans une cave), après quoi la pulpe commence à brunir. Si vous mangez les fruits un peu plus tôt (5-7 jours avant maturité complète), les conditions de consommation des poires fraîches peuvent être prolongées à deux mois lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur. Il convient également de noter que bien que les fruits soient très fermement maintenus sur les arbres, à pleine maturité, ils s'effritent complètement en 2-3 jours. À cet égard, il est également recommandé de manger les fruits un peu à l'avance, 3 à 5 jours plus tôt.

La poire Severyanka appartient aux variétés à fructification précoce et à haut rendement. La première récolte peut être récoltée dès 3-4 ans après la plantation, après quoi le rendement augmente rapidement. Un arbre à l'âge de 6-7 ans donne jusqu'à 20 kg de fruits. Avec des soins et un arrosage appropriés, le rendement moyen d'un arbre adulte atteint 60 kg et, les années particulièrement favorables, 110 kg de fruits d'un arbre.

Rosée d'août poire: photo, description

Une variété de poire d'été populaire, obtenue en croisant la variété Tenderness avec la variété australienne Triumph Pakgama. Depuis 2002, la variété est zonée dans la région centrale de la Terre noire.

Les arbres atteignant 3 mètres de haut se caractérisent par des taux de croissance rapides. Crohn moyennement épaissi, forme légèrement tombante. Les feuilles sont de taille moyenne, oblongues-ovoïdes, dentelées sur les bords, pointues aux extrémités, de couleur vert foncé.

Les poires August Dew sont de taille moyenne, d'un poids moyen de 120 à 150 grammes, unidimensionnels, alignés, en forme de poire courte.Pendant la période de maturité amovible, les fruits ont une couleur verte et sont dépourvus de couleur tégumentaire. Pendant la période de consommation, la couleur principale devient jaune verdâtre, une couleur de couverture apparaît - sous la forme d'un blush très faible sur une partie insignifiante du fruit. La peau est lisse, terne, avec de nombreuses piqûres sous-cutanées. La pulpe est blanche, à grain fin, tendre, fondante, très juteuse, au goût aigre-doux harmonieux. Sur une échelle de dégustation en 5 points, le goût de la poire August Dew est estimé à 4,6 points.

La période de récolte est à la mi-septembre. Les fruits mûrs sont fermement maintenus sur les branches. Dans un endroit frais, la durée de conservation ne dépasse pas, en règle générale, 2 semaines. Au réfrigérateur, les poires peuvent conserver leur goût et leur fraîcheur jusqu'à 3 mois.

La maturité précoce de la variété rosée d'août est élevée, les arbres fructifient régulièrement, à partir de la 3-4ème année après la plantation. Variété très productive. Déjà dans la 4ème année après la plantation, jusqu'à 15 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. En période de pleine fructification, le rendement atteint 200 c/ha.

Le niveau de rusticité et de résistance à la sécheresse de cette poire est élevé. Les arbres sont résistants aux principales maladies et ravageurs, les feuilles et les fruits ne sont pas affectés par la tavelure. La variété est sans prétention dans les soins.

Poire préférée Klapp: description, photo

Variété de poire de sélection américaine. Autres noms - Favori, Favori Clapp. La variété est reconnue comme l'une des meilleures variétés de poires d'été, car elle est idéale pour la production, le jardinage domestique et le jardinage à la ferme.

Les arbres sont vigoureux. À un jeune âge, ils se distinguent par des taux de croissance rapides et forment une fine couronne pyramidale. Avec l'âge, la couronne devient clairsemée, légèrement "pleurante" (avec des branches pendantes) et acquiert une forme largement arrondie. La durée de vie moyenne d'un arbre de cette poire peut atteindre 70 ans.

Les poires préférées de Klapp sont grosses, le poids moyen est d'environ 200 grammes. La forme du fruit est courte en forme de poire, avec une large expansion vers l'apex. La peau en surface est délicate, lisse, légèrement bosselée. Selon la couleur principale, les fruits sont vert jaunâtre, à maturité ils sont jaunes, la couleur tégumentaire est perceptible sur la face illuminée du fruit sous la forme d'un blush carmin brillant. Les points sous-cutanés sont petits, nombreux et à peine perceptibles. Rarement, une légère rouille peut être présente sur les fruits - à la base de l'apex sous forme de petites taches. La pulpe est blanche, très juteuse, tendre, fondante, avec un arôme léger, un très bon goût aigre-doux.

Le but des fruits est universel - en raison de leur excellent goût et de leur belle apparence, ils sont principalement utilisés frais, mais conviennent également à la mise en conserve, au séchage, etc.

Maturité amovible des fruits - à la mi-août.

La maturation précoce de la variété Lyubimitsa Klappa est faible : la période de fructification commence chez les arbres généralement 7 à 8 ans après la plantation dans le jardin.

Marbre poire: rendement, photos, avis

Variété de poire d'été, fructueuse et dessert. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Relativement résistant à la gale. La maturité précoce est supérieure à la moyenne.

L'arbre est de taille moyenne, avec une large couronne pyramidale de densité moyenne.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 120-160 grammes, de forme ronde-conique, lisses. La peau est jaune verdâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées visibles. La couleur de la couverture est brun-rouge, floue de traits. L'entonnoir est de profondeur moyenne, étroit avec un afflux dans la zone de l'attache de la tige, légèrement corrodé. La soucoupe est petite, large, légèrement côtelée. Le pédoncule est de longueur moyenne, épais, recourbé. La pulpe est blanche ou crémeuse, tendre, à gros grains, très juteuse, fondante, sucrée, d'un excellent goût. La variété de poire marbrée a été inscrite au registre de l'État en 1965.

La variété a été obtenue en 1938 en croisant Bere winter Michurina x Lesnaya krasavitsa.

Poire Chizhovskaya: description de la variété

La variété est à croissance rapide, consommée à la fin de l'été avec une résistance élevée à l'hiver, une productivité élevée et une résistance à la tavelure. Universel.La couronne est ovale, de densité moyenne.

Les fruits sont de taille moyenne ou inférieure à la moyenne, pesant de 100 à 120 grammes, allongés, en forme de poire, allongés. La surface de la peau est lisse, mate, sèche. La couleur principale est vert jaunâtre avec de petits points sous-cutanés verts perceptibles, la couleur tégumentaire est absente ou très faible, rougeâtre. L'entonnoir est étroit, de profondeur moyenne, lisse. La soucoupe est petite, étroite, lisse. Le pédoncule est court, d'épaisseur moyenne, droit ou légèrement courbé. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse, aigre-douce, de très bon goût.

La variété de poire Chizhovskaya a été inscrite au registre d'État en 1993.

Obtenu en croisant les variétés Olga et Lesnaya Krasavitsa.

Poire Rogneda: description de la variété, avis, photos

Variété de poire de fin d'été. Un arbre de vigueur moyenne avec une couronne large pyramidale dense, mais compacte.

Les fruits sont ronds, lisses, brillants, avec un poids moyen de 125 grammes. A maturité, la couleur est jaune clair, la couleur tégumentaire est absente ou apparaît sur les fruits individuels sous la forme d'une faible rougeur floue. La pulpe est beige-blanche, de densité moyenne, juteuse, légèrement grasse, de bon goût sucré avec une saveur et un arôme de muscade. Goûter 4,1 à 4,2 points. Les fruits atteignent une maturité amovible dans la deuxième ou la troisième décade d'août. La période de consommation des fruits est fin août - début septembre.

Rendement moyen 140,5 c/ha.

La variété de poire Rogneda a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2001.

Poire Proéminente: photo, description de la variété

Variété de poire d'été à haute rusticité hivernale. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale étroite. Pousses courbes, arrondies, brunes, glabres. Les feuilles sont oblongues, vertes, lisses.

Fruits d'un poids moyen de 120 grammes, allongés en forme de poire, tubéreux. Le pédoncule est court, oblique. L'entonnoir est peu profond. La couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage. Les points sous-cutanés sont gris, à peine perceptibles. La pulpe est blanche, tendre, juteuse. Le goût est de 4,4 points.

Le rendement moyen sur les années d'essais était de 97 c/ha.

La variété de poire Vidnaya est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie et approuvée pour la culture dans la région centrale.

Variétés d'automne de poires avec photos et descriptions Poire Moskvichka

En 2001, cette variété de poire d'automne a été inscrite au registre d'État de la région centrale. La couronne est dense, moyennement feuillée, en forme d'entonnoir à un jeune âge, conique en période de pleine fructification. Les fleurs sont non doubles, de taille moyenne, en forme de coupe, la corolle est blanche.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 120-130 grammes, ronds-shirokokonicheskie et largement ovales, même pas de taille. A pleine maturité, les fruits sont vert jaunâtre, jaunes, sans coloration tégumentaire. La peau est dense, fine, grasse. La pulpe du fruit est blanc jaunâtre, très juteuse, à grain fin, semi-grasse, aigre-douce. La dégustation marque 4 points. L'échéance amovible intervient dans la seconde quinzaine de septembre.

Les poires sont conservées pendant 25-30 jours. Le rendement moyen est de 126,5 c/ha, dépassant la variété témoin Lyubimitsa Yakovleva.

Pear Beauty Chernenko: description et caractéristiques de la variété

Cette variété de poire d'automne a été inscrite au registre d'État en 1996. Les arbres sont vigoureux, avec une couronne pyramidale étroite et clairsemée.

Les fruits sont gros, pesant 150-200 grammes, de taille moyenne, en forme de poire. Le pédoncule est long, recourbé. La peau est tendre, avec une légère couche de graisse. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec une rougeur floue sur la plupart des fruits. La pulpe est blanche, de densité moyenne, juteuse, tendre, semi-grasse, fondante. Fruits de hautes qualités commerciales et de consommation. Note de dégustation 4,3 points.

Rusticité hivernale au niveau des variétés zonées. À croissance rapide, à haut rendement, rendement moyen 127 c/ha, ce qui est 2 fois plus élevé que la variété témoin. Variété résistante à la tavelure.

Défauts: couronne haute gênante, avec une récolte abondante, les fruits deviennent plus petits.

Poire de la mémoire de Yakovlev: avis, photos, description

Une variété productive de consommation au début de l'automne avec une excellente résistance à l'hiver. Croissance rapide et résistant à la tavelure.

Les fruits sont de taille moyenne, largement en forme de poire, légèrement côtelés, pesant 125 grammes. La peau est jaune clair avec une légère rougeur orangée. Il n'y a pas d'entonnoir. La soucoupe est étroite, de profondeur moyenne. Le pédoncule est long, d'épaisseur moyenne, droit. La pulpe est semi-grasse, sucrée avec un peu d'acide, avec un arôme agréable.

La variété de poire en mémoire de Yakovlev a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 1985.

Poire Lyubimitsa Yakovleva: caractéristique de la variété

Une variété de poires de table à croissance rapide pour la consommation d'automne. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Affecté par la gale. Le rendement est moyen. Partiellement autofertile. La couronne est large pyramidale, mince.

Les fruits sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, pesant 130-190 grammes, arrondis-rhombiques ou arrondis-double-coconiques, à côtes larges. La couleur principale est jaune verdâtre avec de grandes et nombreuses piqûres sous-cutanées grises, la couleur tégumentaire est faible, floue, rouge foncé. L'entonnoir est large et peu profond. La soucoupe est large, peu profonde, nervurée. Le pédoncule est long, fin, droit. La pulpe est à grains grossiers, grossière, moyennement juteuse, de goût médiocre.

La variété Lyubimitsa Yakovlev a été inscrite au registre d'État en 1965 pour les régions du centre (régions de Vladimir, Moscou), du centre de Tchernozem (régions de Belgorod, Lipetsk, Tambov), de la Moyenne Volga (région de Penza).

Poire Mémoire Zhegalov, description, avis, photos

Variété de poire d'automne inscrite au registre d'État de la région centrale. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne clairsemée à croissance rapide de forme conique. Les feuilles sont moyennes, allongées, ovales.

Les fruits sont réguliers en forme de poire, d'un poids moyen de 120 grammes, verdâtres ou jaune citron à maturité. La couleur de la couverture apparaît dans les fruits rares et bien éclairés sous la forme d'un léger blush rougeâtre. La pulpe est jaune-blanc pâle, très juteuse, tendre, fondante, semi-grasse, aigre-douce, légèrement acidulée. Dégustation évaluation gustative 4.2 points. La maturité amovible des fruits survient dans la deuxième ou la troisième décade de septembre. Les poires de la variété Pamyat Zhegalova se conservent jusqu'à 25-30 jours. Le rendement moyen est de 122 c/ha.

Poire Veles: description, photo

Variété de poire d'automne à haute rusticité hivernale. L'ovaire résiste au gel jusqu'à - 2°C. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale retombante. Les pousses sont arquées, arrondies, brun cerise, glabres. Les feuilles sont moyennes, oblongues-ovales, jaune-vert, lisses, brillantes, avec des nervures délicates et des bords incurvés.

Fruits d'un poids moyen de 120 grammes, de forme régulière, légèrement biseautés. Le pédoncule est légèrement courbé. L'entonnoir est conique émoussé. La soucoupe est petite, large, lisse. La couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage orangé. Les points sous-cutanés sont petits, gris, subtils. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, tendre et juteuse. Dégustation de fruits score de 4,6 points.

Rendement moyen - 126 kg / ha.

La variété de poire Veles a été inscrite au registre d'État de la région centrale en 2001.

Poire Fidèle: description, photo

Fin d'automne, variété fructueuse. Arbre moyen à cime retombante. Pousses courbées, arrondies, brun rougeâtre, glabres. Les feuilles sont ovoïdes, vertes, lisses.

Les fruits sont en forme de poire, légèrement biseautés, avec un poids moyen de 100 grammes. En mûrissant, la couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage. Les points sous-cutanés sont gris, à peine perceptibles. La pulpe est crémeuse, tendre, semi-grasse, très juteuse. Le goût est de 4,4 points.

La rusticité hivernale est élevée, au niveau de la variété Bessemyanka. Les ovaires résistent au gel jusqu'à -2°C.

Rendement moyen - 232 kg / ha.

La variété de poire Vernaya est inscrite au registre d'État de la région centrale de la Fédération de Russie.

Poire Poucette: description de la variété, photo

Variété de poire d'automne, résistante à l'hiver pour la Russie centrale. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie. Les pousses sont rondes, brun-brun, glabres. Les feuilles sont elliptiques, vertes.

Les fruits sont petits, d'un poids moyen de 70 grammes, poire-ovale. Le pédoncule est long, fin, dressé. Il n'y a pas d'entonnoir.À maturité, la couleur des poires est jaune doré avec un léger bronzage. La pulpe est crémeuse, tendre, semi-grasse, très juteuse. Goûtez 4,8 points.

Rendement: 68 c/ha.

La variété de poire Thumbelina a été inscrite au registre d'État du district central en 2001.

Poire Just Maria: description, photo, avis

Variété de poires d'automne. L'arbre est de taille moyenne, à croissance rapide. Crohn de densité moyenne, large pyramidal. Les feuilles sont moyennes, oblongues, à pointe courte.

Fruits d'un poids moyen de 180 grammes, en forme de poire. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé. Pas de rouille. Le calice ne tombe pas, ouvert, la soucoupe est petite, large, lisse. La couleur principale au moment de la maturité amovible est le jaune clair, la couleur tégumentaire sur la plus petite partie du fruit sous la forme d'un bronzage clair, rose. À l'état de maturité du consommateur, la couleur principale du fruit est jaune clair, la couleur tégumentaire - sur la plus petite partie du fruit sous la forme d'un léger bronzage, flou, rose. La pulpe est blanc jaunâtre, de densité moyenne, tendre, huileuse, très juteuse, à grain fin, au goût aigre-doux avec un arôme faible. Les fruits contiennent : sucre 8,15 %, acide 0,1 %, vitamine C 3,1 mg %. Note de dégustation de 4,8 points.

Rendement moyen : 72 kg/ha (sous réserve de technologie agricole).

La variété de poire Prosto Maria a été inscrite au registre d'État de la région centrale de la Fédération de Russie en 2003.

Variétés d'hiver de poires avec photos et descriptions Poire biélorusse tardive

Variété de poires d'hiver. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense arrondie. Les feuilles sont petites, oblongues, elliptiques, à longues pointes, de couleur vert clair.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant de 110 à 120 grammes, de dimension unidimensionnelle moyenne, en forme de poire large. La couleur principale est jaune orangé, la couleur tégumentaire est pourpre, floue. La pulpe est blanche, de densité moyenne, tendre, grasse, juteuse. Le goût est aigre-doux, avec une légère acidité rafraîchissante. Note de dégustation 4,2 points. Rendement: 122 c/ha.

La variété de poire Belorusskaya late a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2002.

Si vous cultivez l'une de ces variétés de poires ou d'autres dans la région de Moscou, dites-moi lesquelles sont selon vous les meilleures ? Qu'aimez-vous dans vos variétés ? Si possible, joignez une photo de votre culture aux commentaires. Merci!

Vos commentaires et ajouts à la description aideront de nombreux jardiniers à choisir pour la plantation les meilleures variétés de poires.