Contenu
- 1 Exigences de serre
- 2 Sélection de légumes
- 3 Préparation des semis
- 4 Sol et engrais
- 5 Caractéristiques d'entretien
- 6 Préparation de la serre pour la plantation
- 7 Caractéristiques de la plantation de graines pour les semis
- 8 Caractéristiques de la culture des semis dans une serre en hiver
- 9 Conseils de plantation d'hiver
- 10 Que peut-on cultiver dans une serre en polycarbonate ?
- 11 Quel est le meilleur endroit pour cultiver des concombres ?
- 12 Préparation du sol
- 13 Comment obtenir des semis ?
- 14 Planter des concombres
- 15 Comment former des buissons de concombre?
- 16 Cultiver des concombres en hiver
- 17 Arrosage correct des concombres en serre
- 18 Quel type de sol faut-il pour faire pousser des tomates ?
- 19 Planter des plants de tomates
- 20 Soin de la tomate
- 21 Comment faire pousser des poivrons en serre ?
- 22 Planter des poivrons en semis
- 23 Bon entretien du poivre
Une serre capitale en polycarbonate vous permet de ne pas interrompre le processus de culture même pendant les périodes les plus froides. Il est nécessaire de choisir ce qui peut être planté dans la serre pour l'hiver, en fonction de considérations de faisabilité économique, de préférences personnelles et de capacité à s'en occuper pleinement. Il est important d'étudier les besoins des installations, les recommandations pour assurer un fonctionnement fiable et les éventuelles difficultés. Avec une approche compétente et l'investissement de certains fonds, il est facile d'organiser même votre propre entreprise.
Avantages et inconvénients de l'atterrissage d'hiver
Pour l'hiver, des graines de cultures résistantes au gel sont plantées en pleine terre qui peuvent résister au climat rigoureux de la période froide sans dommage. Un aspect positif de la plantation d'hiver est le décalage du début de la saison de croissance vers une période plus précoce, ce qui accélère la possibilité de récolte de deux à trois semaines.
Les graines subissent une stratification à basse température et sont durcies, les plantules sont résistantes aux maladies et fortes, avec des racines puissantes, et sont moins endommagées par les ravageurs. Le rendement de ces plantes dans une serre en hiver est généralement beaucoup plus élevé.
Économie de serre en hiver
Mais il existe toujours une menace de mort totale ou partielle des semis si le temps est instable avec un réchauffement prolongé, contribuant à leur développement prématuré. Un enneigement insuffisant peut ne pas assurer les fonctions de protection. Il est nécessaire de consommer plus de graines lors de la plantation d'hiver, car leur taux de germination est plus faible.
Cela peut être évité en semant les cultures nécessaires pour les semis ou les verts dans la serre à l'automne. Même sans chauffer la pièce, les plantes ont une chance d'être protégées des forts changements de température, des inondations d'eau de fonte suivies de son gel et des vents forts. Avec une forte vague de froid en hiver, il est conseillé de couvrir en plus les plantes.
Verts dans une serre
Cultures en serre à différentes périodes de l'année
Au printemps-été, les serres en polycarbonate sont utilisées pour les cultures méridionales les plus capricieuses qui ne peuvent pas mûrir dans le climat local, ainsi que pour la culture de matériel de plantation en pleine terre. En hiver, des plantes plus adaptées au manque de lumière et de chaleur peuvent être plantées, ce qui vous permettra de faire pousser des fruits ou des légumes verts sans dommage.
Exemples de sélection de plantes
Que pouvez-vous planter pour votre famille en hiver dans une serre ? Les principaux légumes des serres toutes saisons sont les concombres, les courgettes et les tomates. Les aubergines et les poivrons sont plus exigeants vis-à-vis des conditions extérieures et difficiles à entretenir. Toutes les serres ne sont pas adaptées à leur culture. Une variété de légumes verts (oignons, aneth, persil) sont massivement cultivés en hiver, même dans des pièces non chauffées.
Serre souterraine non chauffée
Avant l'hiver, vous pouvez planter des plantes-racines populaires en serre - betteraves, radis ou carottes, mais vous devez choisir les variétés les plus résistantes au froid et à maturation précoce. Il est conseillé de remplir la serre avec plusieurs types de plantes aux conditions similaires.
Les amateurs de fleurs peuvent cultiver des variétés appropriées de roses, de chrysanthèmes, d'asters, de lys, de crocus et d'autres espèces à fleurs. De plus, dans les zones libres, il vaut la peine de semer des cultures maraîchères et ornementales pour les semis en pleine terre, afin de ne pas encombrer les rebords de fenêtre de la maison.
Que devrait être une serre d'hiver
La serre doit être dotée d'une charpente solide et stable, située sur un site surélevé ou du côté sud de la maison (dépendance). Il est conseillé d'approfondir la fondation d'environ 0,8 m et de l'isoler en plus de l'extérieur. Une serre pour l'hiver doit être bien éclairée par le soleil et avoir un système de protection contre les inondations par le sol et l'eau de fonte.
Un exemple de bâtiment d'hiver avec une fondation
En hiver, des systèmes de chauffage sans problème (eau, électricité ou air), la ventilation et l'irrigation sont importants (mieux que le goutte-à-goutte - économise la consommation d'eau). De plus, vous ne pouvez pas vous passer d'installer des dispositifs d'éclairage supplémentaires (mieux que les LED). Il est conseillé d'utiliser le réglage vertical de la position des lampes.
Dans les gelées les plus sévères, la valeur de la température de l'air dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de +15 ° , et pendant la plupart du temps, elle doit être comprise entre + 20-25 ° .
Que semer en serre pour l'hiver
Avant de planter des légumes ou d'autres cultures dans une serre non chauffée, vous devez connaître les paramètres de microclimat nécessaires pour contenir une plante particulière, car la température dans une telle pièce est basse. Les conditions dans une serre chauffée varient en fonction de sa conception et de son équipement, ainsi que du climat de la région. Après tout, les appareils de chauffage ont une ressource limitée, qui est également affectée par le coût des vecteurs énergétiques.
Que peut-on planter dans une serre non chauffée
Les qualités positives de la serre sont l'exclusion de l'impact négatif des phénomènes atmosphériques (vents forts, précipitations). Des mesures d'isolation supplémentaires (obturation de toutes les fissures, approfondissement du sol, utilisation d'écrans réfléchissants et de films sombres) améliorent les conditions dans la serre en hiver. Les biocarburants sont de plus en plus utilisés, construisant des lits chauds sur des mélanges chauffants à base de fumier ou de paille.
S'il n'y a pas d'appareils de chauffage artificiel, la température négative en hiver, en particulier dans la zone nord, ne permet pas de faire pousser des plantes. Dans une serre non chauffée, diverses cultures horticoles résistantes au froid hivernent avec succès, qui en pleine terre peuvent geler, se mouiller ou s'affaiblir.
Utiliser la serre pour forcer et stocker les cultures de fleurs
Pendant la saison froide, la serre peut être utilisée comme suit :
- semer le persil, la laitue, le céleri, les carottes et betteraves primeurs, les radis, qui sont récoltés au printemps ;
- planter des ensembles d'oignons pour les semis ou les oignons sur les verts;
- stocker pendant la période de dormance les bulbes de cultures florales (jacinthes, crocus), ainsi que les rhizomes de dahlias, chrysanthèmes, suivi de leur bouturage ;
- ajoutez des bulbes de safran, d'iris, de jonquille en février pour forcer les fleurs;
- placer des plantes de deux ans insuffisamment résistantes au froid pour l'hivernage;
- semer des fleurs et des plantes ornementales - lis, bégonia, gloxinia, coleus;
- semer les légumineuses, le maïs, le thym plus près du printemps pour le repiquage dans des zones ouvertes.
Faire pousser des légumes verts
Les conditions climatiques doivent être surveillées et en cas de grand froid hivernal, protégez les plantes de la serre avec les matériaux de couverture disponibles.
Planter des plantes dans une serre avec chauffage
Après la récolte de la récolte été-automne, le nettoyage en profondeur du sol des résidus végétaux, l'application d'un pansement supérieur et des travaux de prévention sanitaire, il est enfin nécessaire de décider ce qu'il est préférable de planter dans une serre en hiver. Vous devez connaître la limite supérieure de la température qui est maintenue de manière stable dans la serre. Lorsque sa valeur est inférieure à +15°С, de nombreuses plantes cessent de se développer et peuvent mourir ou perdre des ovaires de fruits.
Une serre en polycarbonate avec chauffage peut être utilisée pour cultiver des variétés de légumes à maturation précoce (concombres, tomates), obtenir des semis, faire pousser de la verdure ou des fleurs (pivoines, roses, dahlias) toute l'année.L'utilisation rationnelle de la zone facilitera l'installation de rayonnages, l'utilisation de la méthode des treillis ou des lits verticaux.
Une activité plus coûteuse et laborieuse, mais intéressante, consiste à planter des fraises pour l'hiver. Cela vaut la peine d'essayer le moyen pratique de placer les buissons dans des sacs de mélange de terre, dans des tuyaux ou dans la technologie hollandaise de palangre. Il est important de s'approvisionner en plants de haute qualité qui peuvent donner une bonne récolte, mieux que les variétés remontantes.
Fraise d'hiver
Dans une pièce chauffée, le sol ne gèle pas, ce qui contribue à sa désinfection des agents pathogènes et de divers parasites. La plantation d'engrais verts (moutarde, seigle, vesce) aidera à améliorer l'état général du sol, en le saturant de substances utiles et de micro-éléments, en desserrant et en éliminant les insectes et les mauvaises herbes.
Cultiver des concombres en hiver
Cultiver des concombres dans le chiffre d'affaires automne-hiver, par rapport à d'autres cultures maraîchères, n'est pas si gênant et coûteux. Ils sont modérément exigeants sur la température et ses changements, et le rendement des hybrides de haute intensité, soumis aux paramètres de microclimat recommandés, est d'au moins 30-35 kg / m2.
Tout d'abord, des hybrides appropriés sont sélectionnés. Ces variétés doivent être tolérantes à l'ombre, assez compactes et à maturation précoce. Le moment de semer des graines pour les semis afin d'obtenir une récolte d'hiver en serre devrait être de la mi-octobre à la mi-novembre. Au cours des 5 premiers jours, les semis ont besoin d'un éclairage supplémentaire 24 heures sur 24, puis de 16 à 18 heures.
Après 2,5 à 3 semaines, en présence d'un système racinaire développé et de quatre vraies feuilles, ils sont plantés. La disposition des buissons est prévue de manière à ce que les feuilles absorbent le maximum de lumière disponible et ne permettent pas d'ombrage. La densité moyenne de plantation est d'environ 5 plants par 2 m2.
Cultiver du concombre de serre
Ils adhèrent à ces recommandations de base pour prendre soin des concombres en hiver:
- maintenir la température pendant la journée au moins + 20-22 ° C, la nuit - 16-18 ° C, et l'humidité relative au niveau de 70-75%;
- arrosé régulièrement avec de l'eau à une température de + 20-22 ° C;
- les buissons sont attachés et tordus, toutes les pousses latérales sont complètement enlevées;
- pour augmenter la période de fructification, six feuilles sont enlevées chaque semaine, mais pas plus de trois à la fois.
- la récolte est récoltée quotidiennement, en veillant à ce que la charge sur les cils ne soit pas excessive.
Planter de la verdure dans une serre
Même un jardinier peu expérimenté peut faire face à la culture de légumes verts sans prétention dans une serre en hiver - aneth ou persil. Le rendement de ces cultures est élevé et les coûts de main-d'œuvre, de semences et de fertilisation sont faibles. Ils se satisfont d'un sol ordinaire, d'entretiens simples (arrosage, désherbage) et d'une température d'environ + 15°C avec une humidité d'environ 80%.
Cultiver différents types de légumes verts
L'aneth et le persil poussent avec succès avec d'autres plantes dans les zones libres. Une lumière adéquate est requise pour l'aneth. Les graines préparées sont semées directement dans le sol et la maturité de la culture est atteinte en un mois et demi à deux mois. Pour une récolte continue, le semis est effectué toutes les deux semaines.
En hiver, des oignons verts peuvent également être plantés, ce qui, pour un bon développement, nécessite une température diurne comprise entre +20 ° C (la nuit - 12-15 ° C). Les oignons ont besoin d'un sol fertile, saturé de matière organique et de minéraux (potassium et phosphore). Versez de l'eau froide sur l'oignon tous les jours. La récolte est récoltée en un mois environ.
Les têtes, les variétés feuillues et variétales de laitue prospèrent en hiver à l'intérieur. La culture nécessite un sol meuble enrichi en matière organique, une température d'environ + 18-20 ° C, assurant des heures de clarté dans les 12 heures, en arrosant deux à trois fois par semaine. Les espèces à maturation précoce donnent une récolte en trois semaines.
Faire pousser des fleurs à vendre
Cultures à vendre
Même dans une petite serre artisanale, des mains habiles peuvent récolter une bonne récolte avec un surplus.Et une serre en polycarbonate moderne et économique permet encore plus de cultiver des légumes verts, des légumes ou des fleurs, non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente.
Lors du choix de ce qu'il faut planter dans une serre à vendre en hiver, il convient de prendre en compte la faisabilité économique des coûts énergétiques et les possibilités d'une structure de serre particulière. Dans les régions du nord, les coûts sont plus élevés, mais en conséquence le prix des produits frais est plus élevé.
Pour organiser une entreprise de serre, il est nécessaire d'établir des plans de plantation et de calculer les coûts nécessaires pour le matériel de plantation, la préparation et la fertilisation du sol, la mise à disposition des conditions agrotechniques (chauffage, éclairage, eau), et la lutte contre les maladies et les ravageurs. Il vaut la peine d'étudier les besoins du marché de la vente.
Faire pousser des légumes verts
Les cultures maraîchères les plus adaptées sont à maturation rapide et coûteuses. La plus courante est la culture de légumes verts (oignons verts, persil, aneth, laitue, menthe et basilic) ou de semis (poivrons, tomates, fleurs) à vendre en hiver. Certaines personnes recommandent de se multiplier, pointant vers une commercialisation rentable et facile.
Le commerce des fleurs est considéré comme le retour sur investissement le plus rapide. Les produits floraux (tulipes, jonquilles, roses, jacinthes, crocus) sont souvent cultivés pour la vente les 14 février et 8 mars.
Vidéo: caractéristiques de la culture toute l'année
Avec un fonctionnement de la serre toute l'année, des efforts supplémentaires doivent être consacrés non seulement au maintien du régime de température optimal, mais également à l'éclairage supplémentaire des plantes pendant une période hivernale pauvre en soleil. Afin d'économiser et de faciliter les opérations effectuées en hiver, des inventions utiles de spécialistes expérimentés peuvent être utilisées.
Serre souterraine
Des projets ont été développés pour des structures à hautes propriétés d'isolation thermique qui ne nécessitent pas d'appareils de chauffage ou avec un chauffage non conventionnel. Par exemple, une serre-thermos ou un approfondissement dans une fosse de fondation jusqu'à deux mètres.
Une attention particulière est accordée à l'état du sol, car avec un travail agrotechnique intensif et continu, son épuisement rapide se produit. Un moyen moderne et pratique de cultiver en serre est sans sol, basé sur un système hydroponique. Dans le même temps, les plantes se nourrissent d'une solution spéciale qui contient tout le nécessaire pour un développement complet.
Cultiver des légumes et des légumes verts en hiver n'annule pas la lutte contre les insectes nuisibles, car le tétranyque et l'aleurode peuvent être actifs toute l'année. Des mesures préventives doivent être prises et les lésions détectées en temps opportun.
Vidéo: Qu'est-ce qui est planté dans la serre en hiver
Vidéo : Erreurs lors du forçage des tulipes
Les propriétaires de serres permanentes peuvent en tirer le meilleur parti par temps froid. Il est important d'estimer correctement les coûts, de se familiariser avec les méthodes technologiques avancées, les conseils de spécialistes et de propriétaires expérimentés d'exploitations familiales. Une précieuse récolte d'hiver ou un bouquet de fleurs lumineux sera une récompense pour le travail accompli.
Cultiver des légumes en serre - moyen simple et efficace offrez à votre famille des produits précieux et sains. La plupart des propriétaires de ferme utilise des serres et serres pendant la période printemps-automne, prolongeant la récolte jusqu'aux gelées.
Cependant, un abri isolé équipé conformément à toutes les règles aide à cueillir des légumes frais même en hiverquand les vitamines sont particulièrement nécessaires. La serre vous permettra de gagner de l'argent en cultivant des légumes pendant la saison froide, lorsque la demande est particulièrement élevée. Comment faire pousser des légumes dans une serre en hiver, nous examinerons ci-dessous.
…
Exigences de serre
Comment s'équiper une serre pour faire pousser des légumes en hiver ? Lors de la conception d'une serre toute l'année, il est important de remplir toutes les conditions pour une croissance réussie des plantes : assurer la température et l'humidité requises, la quantité d'ensoleillement, la possibilité d'aération. Dans le même temps, il est nécessaire de calculer les coûts de chauffage et d'éclairage de la serre afin qu'ils ne bloquent pas les avantages des légumes d'hiver.
Serre toute l'année doit avoir une base solide... Pour fournir la hauteur requise pour les plantes, la structure peut être légèrement approfondie. Cette petite astuce vous aidera à économiser sur les coûts de chauffage et à ne pas perdre la lumière naturelle dont vous avez besoin.
Il est préférable de cultiver des légumes dans une serre de taille moyenne, jusqu'à 20 m de long et 2,5-3 m de large... La structure de toit optimale est en pente. Le mur nord peut être aménagé avec des parpaings ou des poutres en bois, protégeant les plantes du vent d'hiver. La serre doit avoir un vestibule et des portes doubles. À l'aise Bouches d'aération.
Le plus souvent, les serres capitales sont réalisées sur un cadre soudé avec un revêtement anti-corrosion. Une telle fondation durera de nombreuses années, la serre sera solide et fiable. En tant que revêtement, vous pouvez utiliser du polyéthylène dense ou du verre industriel trempé. Mais le plus cher et de haute qualité Matériel - polycarbonate alvéolaire. Il transmet bien la lumière et retient la chaleur même lors des gelées les plus sévères.
Pour le chauffage, des tuyaux des deux côtés de la serre conviennent. La source de chaleur sera une chaudière électrique. Il est possible de chauffer la structure avec des poêles à bois modernes qui économisent le combustible.
L'augmentation de la température à l'intérieur de la serre aidera et biocarburant - fumier pourrimélangé avec de la paille. Le mélange est disposé sous la couche supérieure du sol. Le biocarburant convient à la culture de concombres, de radis et d'autres cultures particulièrement gourmandes en chaleur.
Sélection de légumes
Dans une serre d'hiver pouvez cultivez toutes sortes de cultures, des tomates populaires à la laitue et aux herbes. Parmi les légumes les plus appréciés et les plus fructueux :
- concombres;
- tomates;
- un radis;
- salade de tête;
- aubergine;
- Poivron;
- diverses variétés de chou;
- courgette.
Il convient de garder à l'esprit que les cultures ont des exigences différentes en matière d'humidité et de température, elles doivent donc être placées dans des serres séparées. Par exemple, les tomates et les poivrons nécessitent une humidité modérée (pas plus de 60%) et une ventilation fréquente. Un tel régime est destructeur pour les concombres, qui ont besoin d'une atmosphère humide et chaude.
En saison froide, l'effet de serre avec une humidité élevée est plus facile à entretenir.
Par conséquent, de nombreux jardiniers débutants se concentrent sur les cultures populaires et productives qui n'ont besoin que de ce mode: les concombres et les radis.
Choisir des variétés, il vaut la peine de privilégier les hybridescultivé spécifiquement pour une utilisation en intérieur. Ces plantes ont une saison de croissance raccourcie et ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes. La plupart des variétés de serre ont de bons rendements et une bonne résistance aux ravageurs.
Préparation des semis
Certains jardiniers achètent des plants cultivés sur les marchés et autres fermes. Mais faire pousser ses propres semis beaucoup de graines plus rentable... De plus, le processus peut être lancé à tout moment pour assurer une récolte toute l'année.
Il est préférable de faire pousser des semis dans une serre séparée ou dans une maison. Les conditions de germination des graines sont différentes de ceux auxquels les plantes adultes existent. Dans certains cas, une température plus basse ou une humidité plus élevée est requise. Dans la même serre, vous pouvez placer des semis de différentes cultures ayant des exigences similaires en matière de technologie agricole.
S'il n'y a pas de possibilité d'organiser une serre pour les semis, les graines peut être germé sur un support séparé dans une salle commune située au plus près des lampes. Les graines peuvent germer dans des godets de tourbe, mais cette méthode ne convient pas aux aubergines et autres cultures avec un système racinaire faible. Pour la culture toute l'année, la méthode du convoyeur est recommandée.
Les graines sont semées toutes les 2 semaines, ce qui permet d'obtenir des semis d'âges différents. Si différentes cultures sont plantées, après un an, il est recommandé de les alterner... Les plants d'aubergines sont plantés aux endroits occupés par les tomates et les concombres sont remplacés par des radis ou des courgettes.
Cette technique ne permet pas au sol de s'épuiser. Le premier semis peut commencer en janvier. Selon la saison de croissance d'une plante particulière, les semis seront prêt pour la transplantation en 3-5 semaines après avoir semé les graines.
Sol et engrais
Comment faire pousser des légumes en serre toute l'année ? Les légumes ont besoin de sols légers et pas trop acides. Pour la plupart des cultures, un mélange de terre de jardin, de sable et de tourbe convient.
Avant la pose en serre le sol doit être calciné ou désinfecté à l'aide d'une solution aqueuse de sulfate de cuivre. Un tel traitement tue les micro-organismes nuisibles et les larves d'insectes.
Après le traitement, des cendres ou un complexe d'engrais minéraux peuvent être ajoutés au sol. Le mélange est soigneusement desserré et réparti sur les crêtes. Dans la serre, vous pouvez organiser la culture au sol et en rack. Les grilles conviennent aux radis, laitue pommée et autres petites cultures. Certains maraîchers cultivent avec succès des tomates et des courgettes sur des étagères.
Le sol intérieur s'épuise rapidement, les plantes de la serre doivent donc être constamment fertilisées. Du compost pourri ou des engrais minéraux complexes sont ajoutés au sol. Ce traitement est répété toutes les 2 semaines, avant de nourrir le sol doit être ameubli et désherbé. Pendant la période de croissance active des semis, une attention particulière doit être accordée à la fertilisation azotée, de temps en temps les plantes peuvent nourrir avec des préparations médicinales.
Caractéristiques d'entretien
En hiver, vous devez maintenir une température quotidienne moyenne de 18 à 22 degrés. La surchauffe a un effet néfaste sur les tomates, les aubergines et les poivrons, et une vague de froid peut avoir un effet néfaste sur les radis et les concombres. Les jours de gel, les serres ne sont pas ventilées, lorsque la température extérieure augmente, les évents doivent être ouverts 1 à 2 fois par jour.
Légumes dans la serre arrosé 2-3 fois par semainequand le sol s'assèche un peu. Il est conseillé d'utiliser de l'eau à la même température que l'air de la serre. L'eau froide peut provoquer un choc et ralentir le développement des plantes.
Au fur et à mesure que la plante grandit, il est nécessaire d'attacher les tiges. Les concombres ont besoin de supports spéciaux pour être montés sur le toit de la serre. Avec leur aide, les tiges des plantes peuvent être dirigées dans la bonne direction, ce qui est particulièrement pratique pour la culture en rack.
Avec le début de la formation des fruits il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures sur les tiges. Une masse verte excessive interfère avec le développement des fruits. De plus, cette technique améliorera les échanges d'air et l'accès à la lumière du soleil, les plantes ne seront pas affectées par les parasites et les champignons.
Dans la serre il est important de maintenir l'atmosphèrefavorable aux plantes. Le niveau d'humidité aidera à augmenter l'arrosage des tuyaux de chauffage et du sol avec de l'eau, ainsi qu'à placer des réservoirs ouverts dans la pièce. Pour réussir la maturation des tomates en serre, vous pouvez mettre des réservoirs avec une solution aqueuse de molène. Bon augmenter l'humidité et les barils d'eau chaude, de plus, ils chauffent en plus la pièce.
Avec la culture sur convoyeur, la récolte a lieu toute l'année. Au début de l'été et à la fin de l'automne, un traitement préventif des locaux avec remplacement partiel du sol et lavage en profondeur de toutes les surfaces est recommandé. Après l'aération et la fertilisation, une nouvelle étape de plantation commence.
Succès faire pousser des légumes dans une serre en hiver, dépend de la région... L'option la plus rentable consiste à utiliser des serres dans des climats tempérés. Régions aux étés courts et aux longues périodes glaciales en hiver nécessitera des coûts de chauffage élevés.
Dans une telle zone, il est plus conseillé de prolonger la période estivale jusqu'à fin octobre et de pratiquer une plantation précoce en sol chauffé. En utilisant des variétés de légumes correctement sélectionnées, vous pouvez obtenir une bonne récolte.
Des innovations simples dans la conception de serres pour cultiver des légumes toute l'année, dans la vidéo ci-dessous :
À l'automne, il est temps pour les propriétaires de serres d'envisager de cultiver des légumes frais en hiver. Dans cet article, vous trouverez des réponses aux questions de savoir comment choisir le bon endroit pour planter des graines dans une serre, comment prendre soin des semis, ce que vous devez savoir pour avoir une bonne récolte de légumes en hiver, et bien plus encore. .
Sa propre serre au chalet d'été est des vitamines fraîches sur la table à tout moment de l'année.Il peut faire pousser littéralement tous les fruits et légumes, des légumes verts aux pommes de terre. Mais les pommes de terre sont cultivées en été, et les plus populaires sont les légumes tels que les concombres, les tomates, les poivrons et le chou, qui, si vous le souhaitez, peuvent être consommés toute l'année. Et maintenant à propos de tout en ordre.
Préparation de la serre pour la plantation
Nous avons expliqué comment traiter et préparer la serre pour la saison hivernale dans l'article "Préparation d'automne de la serre pour la saison prochaine". Il reste à bien aérer la pièce, à installer et connecter tous les appareils de chauffage et d'éclairage et à rincer à nouveau les tuyaux du système d'irrigation. Le sol des plates-bandes est également fertilisé à partir de sa propre fosse à compost. Maintenant, vous avez besoin de :
- ramasser des graines. Lors du choix, vous pouvez utiliser les informations de l'article "Caractéristiques de l'achat de semences dans les magasins en ligne";
- chauffer la serre à +22°С. Ceci est décrit dans l'article « Chauffage géothermique d'une serre. Nous le faisons nous-mêmes » ;
- en présence de chauffage du sous-sol, atteindre la température finale du sol (jusqu'à +18°C). Pour plus de détails sur les méthodes de chauffage du sol en serre, consultez l'article «Serres insolites. Nous augmentons l'efficacité énergétique ».
Conseils: si le chauffage artificiel du sol n'est pas fourni, alors avant de planter les graines, versez de l'eau bouillante sur le sol et recouvrez le lit (support) d'un film. Le sol se réchauffera en 2 heures. Après cela, vous pouvez commencer à planter des graines pour les semis.
Caractéristiques de la plantation de graines pour les semis
Dans une serre qui fonctionne toute l'année, il ne faut pas se contenter de planter des légumes pour la culture hivernale. Les légumes plantés en hiver ne porteront plus de fruits au début du printemps. Par conséquent, pour planter des semis, vous devez utiliser la méthode du convoyeur. Pour cela, l'espace est alloué sur un rack séparé, plus proche de l'éclairage vivant - du verre.
Les graines doivent être "semées" à l'endroit désigné pour les semis toutes les 2 semaines. Donc pour 1 m². m plants pousseront avec des âges différents.
Puisqu'il n'est pas recommandé d'utiliser le sol pendant une longue période pour un type de plantes, après 4 étapes de croissance et de repiquage des semis, les concombres doivent être remplacés par des tomates et le poivron par du chou, etc.
Noter. Une fois que les plantes du 4ème stade ont cessé de porter des fruits (en juin), la serre doit être traitée comme lors de la préparation de la serre pour l'hiver. Après avoir aéré, fertilisé le sol et cultivé la serre, la prochaine étape des semis peut être plantée dans des endroits fertilisés. Le prochain traitement de la serre est septembre-novembre.
En hiver, les plantes à l'intérieur doivent être plus souvent (qu'en été à l'extérieur) réapprovisionnées en engrais, car les semis nécessitent beaucoup de force, de lumière et d'oxygène.
Caractéristiques de la culture des semis dans une serre en hiver
Étant donné que le sol est fertilisé après la préparation automnale de la serre pour la plantation, il n'est pas nécessaire de soigner les semis avec des engrais avant la plantation. Mais après la première étape de la plantation dans un endroit permanent, le sol doit être fertilisé. Pour ce faire, desserrez le rang dans lequel les graines seront semées et ajoutez le compost fini.
Malgré la distance entre les plantes, dans des conditions de serre, elles absorbent très rapidement l'humidité et l'oxygène, ainsi que les nutriments. Par conséquent, les semis doivent être arrosés au fur et à mesure que le sol s'assèche (2 à 3 fois par semaine). Pour l'irrigation, on utilise de l'eau dont la température est proche de la température du sol. Si les plantules ne reçoivent pas suffisamment d'humidité, elles n'arrêteront pas de croître, mais, une fois transplantées, les fleurs et l'ovaire tomberont rapidement.
Les semis transplantés dans un endroit permanent doivent être desserrés après chaque séchage et ajoutés du compost ou de l'azote et, moins souvent, des engrais potassiques.
Noter. Si la serre est petite et qu'il n'est pas prévu de faire pousser beaucoup de légumes, afin d'éviter des pertes d'électricité inutiles, les semis sont cultivés dans la maison, plantés dans des godets de tourbe. Ils commencent à chauffer la serre quelques jours avant le début de la plantation, les semis sont plantés avec le conteneur dans lequel se trouvent les plantes.
Planter des semis dans un endroit permanent
Il est nécessaire de respecter les conditions requises pour les plantes : maintien d'une température et d'une humidité suffisantes dans la pièce, ventilation et arrosage systématiques. Ce sera bien si vous organisez l'irrigation goutte à goutte des plantes dans la serre. La température moyenne du sol pour tous les légumes n'est pas inférieure à +18 ° C, l'humidité du sol est supérieure à 85%, l'air - + 20 ... + 22 ° C.
Dans les racks conçus pour les concombres et autres plantes grimpantes, la ficelle est tirée vers le plafond afin que la plante puisse glisser confortablement vers le haut. Pour ce faire, un crochet doit être fixé tout en bas de la crémaillère ou des épingles doivent être initialement prévues, auxquelles la ficelle et les plantes elles-mêmes seront ensuite fixées au stade de la croissance des semis.
Les tomates ont également besoin d'un support avec support et ficelle. Cela gardera les branches avec des fruits mûrs en place.
En plus du fait que la ficelle est attachée aux concombres, un soutien est toujours nécessaire. Sans cela, la tige s'inclinera et se cassera.
Le panier supérieur avec des concombres peut être "dirigé" pour une croissance dans différentes directions.
Le poivre, malgré le fait qu'il pousse vers le haut, doit également être renforcé avec un soutien. Avec son aide, il sera possible de soutenir les branches avec des fruits en les attachant. Il est nécessaire de nourrir les plantules par pulvérisation de préparations médicinales (une fois tous les 2 mois). Les fruits de poivre souffrent par temps chaud et nécessitent une attention accrue à l'extérieur. Par conséquent, il est recommandé de poursuivre sa culture estivale en serre.
Intéressant! Si vous plantez des poivrons à côté d'une variété piquante, leur goût deviendra amer. Les piments forts ne seront jamais sucrés. Ces deux espèces ne peuvent pas être plantées ensemble. La proximité avec d'autres cultures et variétés est également indésirable. Par conséquent, il est conseillé de faire pousser des plants en serre entre plusieurs types de poivrons.
Le chou étant le légume le moins « capricieux », ses variétés (précoce, moyenne et tardive) peuvent être plantées à la discrétion du propriétaire. Il n'est pas nécessaire de rechercher des variétés spécifiquement pour la culture en serre.
Conseils de plantation d'hiver
Lorsque la période de maturation commence, les feuilles inférieures sont progressivement supprimées. Mais il devrait y avoir au moins 15 feuilles sur la tige ! Ainsi, la plante recevra plus de lumière, améliorera l'accès à l'air et un bon échange d'air aidera à éviter les dommages causés par les maladies fongiques et virales.
Dans les serres, les plantes ne sont exposées aux maladies que lorsqu'il y a un manque d'humidité, d'oxygène et le non-respect du régime de température correct!
Comment humidifier une pièce en hiver
L'humidification se fait de différentes manières, selon le système de chauffage installé.
Si des batteries sont installées dans la serre, il devrait y avoir des récipients avec de l'eau à côté d'eux. Les tuyaux doivent être arrosés fréquemment. Les vapeurs humidifient l'air et les plantes.
Le sol isolé est humidifié de la même manière, il est souvent arrosé.
Les serres chauffées au poêle sont humidifiées par des réservoirs avec de l'eau chauffée produisant de la vapeur. De plus, des fûts métalliques ou des réservoirs d'eau chaude maintiennent la pièce au chaud pendant longtemps.
Variétés précoces de concombres pour la culture d'hiver:
Variété | Le début de la fructification | La description | Les caractéristiques | Productivité par m² m |
Alma-Ata | 50-60ème jour après la germination | Fruits en forme de doigt. Poids jusqu'à 200 g | Longues tiges, peuvent être cultivées sur des jarretières verticales | Jusqu'à 30kg |
Surprise 66 | 50-55ème jour après la germination | Les fruits sont cylindriques, allongés. Poids 112 g, longueur jusqu'à 18 cm | Tiges jusqu'à 2,5 m | Jusqu'à 40kg |
Moskovski | 50-55ème jour après la germination | Les fruits sont allongés. Jusqu'à 40 cm Poids de 300 à 600 g | Longue escalade | 28kg |
Surprise 66 | 50-60ème jour après la germination | Fruits cylindriques | Longueur de tige 2-2,5 m | Jusqu'à 40kg |
Variétés de tomates à maturité précoce pour la culture d'hiver:
Variété | Le début de la fructification après la germination | La description | Productivité par m² m |
Semko-Sinbad F1 | 90e jour | Les fruits sont ronds. Poids jusqu'à 90 g | 10 kilogrammes |
Typhon F1 | 80-90ème jour | Fruits ronds, jusqu'à 90 g | 8-9kg |
Blagovest F1 | 80e jour | Fruits ronds jusqu'à 110 g | Jusqu'à 20kg |
Samara F1 | 85e jour | Les fruits sont ronds, oblongs. Jusqu'à 80g | 10-15kg |
Variétés et types de choux à cultiver en serre :
Variété | Particularités | Période de maturation |
Numéro un K-206 | Maturation simultanée de toute la récolte. Petites têtes | 120 jours |
Hectare d'or 1432 | Tête de chou poids jusqu'à 3 kg | 110-130 jours |
Dietmar tôt | Super tôt. Tête de chou poids 2,5 kg | 50-70 jours |
chou chinois | Maturation précoce | 20-40 jours |
Chou-fleur | Exigeant une humidité élevée | Maturité précoce : 96 jours. Moyenne saison et tardive : 120 à 200 jours |
Brocoli | Résistant au gel | 45 jours |
Variétés populaires de poivre pour la culture des génisses :
Variété | Les caractéristiques | Particularités | Productivité d'un buisson |
Roi des oranges | Maturité précoce | Gros fruits oranges 150 g | 2-3kg |
Prince d'argent | Maturité précoce | Les fruits sont coniques, rouges, 90-100 g | 2-2,5 kg |
Oreille de vache | Mi-saison | Fruits rouges juteux, 120-140 g | 2,5-3 kg |
Hercule | Mi-saison | Vert foncé ou rouge, 80-120 g | 2,5-3 kg |
Tamara d'or | Mi-tard | Les fruits sont ronds, gros, jusqu'à 200 g | 3-4kg |
Aujourd'hui, dans les chalets d'été et à l'échelle industrielle, divers légumes, baies, fleurs et bien plus encore sont cultivés sur de grandes surfaces. Et que faire pousser dans une serre avec un revêtement en carbonate ? Lisez à ce sujet dans l'article.
Que peut-on cultiver dans une serre en polycarbonate ?
On a longtemps cru que seuls les tomates, les concombres et les poivrons étaient cultivés ici. Mais ce n'est pas le cas. Que cultiver en serre ? Dans des conditions d'intérieur, vous pouvez obtenir les cultures suivantes:
- Oignons - ils sont cultivés toute l'année pour la consommation personnelle et pour la vente. Mais il ne faut pas oublier que les périodes de dormance pendant lesquelles les plantes ne peuvent pas être plantées ne sont pas les mêmes dans le temps pour différentes variétés.
- Les Champignons sont cultivés dans des serres impropres à d'autres cultures. C'est une activité rentable car les champignons poussent dans des conditions de faible luminosité et même dans l'obscurité totale.
- Lys, roses et autres fleurs. Il est rentable de les cultiver en serre à tout moment de l'année, mais surtout en hiver, car il y a peu de concurrents à cette période.
- Verts (aneth, persil, céleri, laitue) - sans prétention aux conditions de croissance, il peut être placé de manière compacte dans les zones existantes. Donne des rendements élevés toute l'année.
Quel est le meilleur endroit pour cultiver des concombres ?
Alors que faire pousser en serre ? Les technologies modernes vous permettent de cultiver des légumes toute l'année dans des serres. La meilleure option pour cela est une serre en polycarbonate. Il n'y a pas de fissures ici, les feuilles de la plante sont protégées de la lumière directe du soleil et, surtout, toutes les conditions sont réunies pour l'installation d'une ventilation puissante.
Que peut-on cultiver dans une telle serre ? Divers légumes, dont les concombres, peuvent pousser dans ce bâtiment tout au long de l'année. L'essentiel est d'effectuer tous les travaux préparatoires avant de planter des semis. Il faut se rappeler que les concombres sont originaires des tropiques ; au niveau génétique, ils n'ont pas de protection contre les maladies et les ravageurs de notre climat.
Si, l'année précédente, les lits de serre étaient occupés par des concombres malades à plusieurs reprises, le sol est complètement remplacé et l'espace intérieur de la structure est soigneusement traité au chlore, puis blanchi à la chaux.
Préparation du sol
Comment bien faire pousser des concombres en serre ? La technologie prévoit la détermination de l'acidité du sol après la désinfection de la serre. Cet indicateur ne doit pas dépasser six unités et demie. Si plus, alors de la chaux est ajoutée au sol.
Cela est nécessaire pour créer des conditions de croissance confortables pour les concombres. Les légumes réagissent mal au sol avec une acidité élevée, car il s'agit d'un environnement favorable à la croissance de bactéries nocives. Comment bien faire pousser des concombres en serre ? Pour cela, les plates-bandes sont préparées avant de planter les semis. Il est préférable d'appliquer du fumier ou du compost au printemps à raison de 10 à 15 kilogrammes par mètre carré.
Avant de planter des semis, le sol est ameubli avec un râteau, mais vous devez d'abord répartir uniformément un mélange de cendre de bois et de superphosphate sur la surface du sol en calculant respectivement deux cuillères à café et deux cuillères à soupe par mètre carré.
Comment bien pousser en serre des légumes? Ce n'est qu'en observant toutes les règles du processus technologique que vous pouvez obtenir une bonne récolte. L'un d'eux est la saturation du sol en humus. Pour cela, les lits sont arrosés avec une solution : une capsule du stimulateur "Energen" par seau d'eau.
Comment obtenir des semis ?
Pour la culture de concombres en serre à l'échelle industrielle, une méthode de plantation de semis est souvent utilisée. Comment faire pousser des semis en serre ? Pour ce faire, le mélange de sol est dispersé dans des godets de tourbe et versé avec de l'eau chaude pour tuer les bactéries.
Lorsque le sol se refroidit et se réchauffe, les graines sèches y sont enfoncées sur deux centimètres et recouvertes d'un film. Déjà le matin, vous pouvez voir les germes qui ont éclos. Lorsqu'ils grandissent et que quatre à six feuilles apparaissent sur la tige, les plantules sont plantées dans un lieu de croissance permanent.
Planter des concombres
Comment faire pousser des concombres dans une serre en polycarbonate ? Pour ce faire, faites d'abord des lits d'un mètre de large, la distance entre eux est la moitié de cette mesure. Les semis de chaque rangée sont plantés en tenant compte de 40 centimètres, un buisson l'un de l'autre.
La plantation de concombres est réalisée à la fois par semis et par graines. Le matériel de plantation doit être sain et préparé avant le semis. Avec la méthode des semences, les plantes n'ont pas besoin d'être transplantées, car elles poussent déjà dans un endroit permanent. Leurs racines délicates ne seront pas blessées.
Avant de planter les plates-bandes, vous devez arroser et préparer les trous dans lesquels les plants doivent être placés verticalement. La tige n'est pas recouverte de terre et les plantes ne se penchent pas. Comment faire pousser des concombres dans une serre en polycarbonate ? Pour que les semis démarrent plus rapidement, après la plantation, l'arrosage est effectué jusqu'à la racine, le sol doit être bien saturé d'humidité, car les racines des plantes adultes y pénètrent profondément de vingt centimètres. Pour l'irrigation, une solution d'eau (un seau) et la préparation "Effekton-O" (trois cuillères à soupe) sont utilisées. La plantation est effectuée dans un sol réchauffé jusqu'à dix-huit degrés Celsius.
Comment former des buissons de concombre?
Que peut-on cultiver en serre ? Il peut s'agir de légumes, de baies de différents types, selon les préférences. Certaines plantes ont besoin de former un buisson, d'autres non. Cette procédure est nécessaire pour les concombres de serre, ils sont formés en une seule pousse.
Une semaine après la plantation, les plantes sont attachées à des supports. Lorsque les tiges poussent jusqu'au sommet du support, vous devez retirer le haut de la pousse. Dans la partie inférieure de la tige, tous les rudiments des cils latéraux et des inflorescences sont coupés. Si cela n'est pas fait, la croissance lente des ovaires inférieurs affectera la croissance de la plante entière.
Cultiver des concombres en hiver
Les concombres peuvent-ils être cultivés en serre en hiver ? Ce légume se sent bien, poussant dans une serre avec un revêtement en polycarbonate à tout moment de l'année, y compris pendant la saison froide. Nous cultivons des concombres dans une serre en hiver, mais en tenant compte de certaines nuances du processus technologique. Ainsi, les variétés cultivées pollinisées par les abeilles pendant cette période ne portent pas de fruits, donc les variétés autogames sont préférées.
Il faut également garder à l'esprit que la journée d'hiver est courte. À cet égard, lors du choix d'une variété, vous devez vous concentrer sur celle qui peut pousser à l'ombre et dans des conditions de faible humidité. Mais dans tous les cas, les plantes doivent bénéficier d'un éclairage suffisant, d'une humidité optimale et d'une alimentation nutritive. Sinon, la récolte ne sera pas visible même à partir de ces variétés.
Arrosage approprié des concombres dans la serre
Peu importe ce qu'il faut cultiver en serre, mais pour obtenir un rendement élevé, vous devez vous souvenir de l'arrosage. Sinon, dans le cas des concombres, cela entraînera des conséquences indésirables : les légumes auront un goût amer. Arroser avec de l'eau froide conduit au même résultat, il faut donc le chauffer.
Mieux vaut s'approvisionner en fûts, les mettre à l'intérieur de la serre, les remplir d'eau, et le problème est résolu. Avec un manque d'eau, les feuilles s'assombriront, et avec un excès, au contraire, elles s'éclairciront. Si les feuilles jaunissent, cela signifie que la serre est chaude et que les plantes manquent d'eau.
Vous pouvez au moins faire pousser quelque chose dans une serre si vous prenez bien soin des plantes.Voici des concombres, ils doivent être arrosés tôt le matin ou tard le soir lorsque le soleil se couche, sinon les feuilles peuvent être brûlées par la lumière directe du soleil. Avant la période de fructification, l'arrosage est effectué de manière peu fréquente, une à deux fois par semaine, mais pendant celle-ci et jusqu'à la récolte elle-même - quotidiennement, à raison de sept litres d'eau par mètre carré.
Quel type de sol faut-il pour faire pousser des tomates ?
Il n'est pas recommandé de planter les tomates au même endroit pendant plusieurs années d'affilée, car le sol est vidé, ce qui entraîne l'apparition de maladies infectieuses. Pour réduire la probabilité de leur propagation, la terre végétale est enlevée et transportée à l'extérieur de la serre. Le sol restant est désinfecté avec une solution: pour un seau d'eau - une cuillère à soupe de sulfate de cuivre.
Comment faire pousser des tomates dans une serre en polycarbonate ? Pour cela, une place est en préparation à l'avance. La meilleure option est celle où la surface ensemencée atteint des centimètres de hauteur 25 et une largeur de 85. Le sol doit être bien drainé, meuble et humide, mais avec modération. Les tomates ont besoin d'espace, la distance entre les rangées doit donc être de 90 centimètres, pas moins.
Si vous pensez à ce qui est rentable de cultiver en serre, rappelez-vous: tous les légumes sont demandés par le consommateur, mais les tomates sont les plus appréciées et les plus souvent achetées, car leur utilisation régulière reconstitue les vitamines et minéraux manquants dans le corps humain. Les tomates poussent sur des sols de toute composition, mais elles sont préférables aux sols limoneux, auxquels sont ajoutés de la tourbe, du fumier ou de la sciure de bois. Les légumes poussent bien sur le sol, qui contient une partie de fumier pourri et de terre de gazon, 0,5 partie de sable de rivière. Du superphosphate, du sulfate de potassium, de la magnésie potassique, du nitrate de sodium, de la cendre de bois sont ajoutés à ce mélange en quantités appropriées : 40:20:20: 2: 500 grammes.
Planter des plants de tomates
Avez-vous déjà décidé quoi cultiver dans la serre? Si vous avez fait un choix en faveur des tomates, vous devez savoir que pour réussir la culture des tomates en serre à partir d'un revêtement en polycarbonate les hybrides sont les mieux adaptés. Ils sont résistants aux maladies et ont une petite taille de buisson, ils sont formés en une seule tige. Comment faire pousser des tomates dans une serre en polycarbonate ? Ce processus commence par la plantation de semis dans le sol. Bien sûr, elle doit d'abord être élevée. Mais tout le monde ne le fait pas tout seul. Le plus souvent, le matériel de plantation est acheté. Avant la plantation, la température du sol est mesurée : elle doit être de 13 degrés Celsius.
Les plantes dans lesquelles les pédoncules sont formés et dont la hauteur atteint 40 centimètres s'enracineront mieux. Si des variétés hautes sont utilisées pour la plantation, la distance entre elles augmente et est d'environ 50 centimètres. Pour les sous-dimensionnés, 40 cm suffisent.
Pour information : les plantes envahies ont un rendement plus faible. Ils sont plantés en biais, après avoir préalablement retiré les feuilles de la partie inférieure de la tige, afin qu'elles n'interfèrent pas avec l'enfouissement dans le sol et ne deviennent pas à l'avenir une source de propagation du champignon.
Les semis sont plantés dans des trous préparés : le sol est renversé avec une solution de permanganate de potassium avec de l'eau pour éliminer les microbes pathogènes, et fertilisé avec du compost. Les plantes de hauteur normale sont soigneusement placées dans le trou en position verticale et recouvertes de terre, qui est légèrement compactée et arrosée autour de la tige. Pendant deux semaines, les semis ne sont pas arrosés et les engrais ne sont pas appliqués sur le sol. C'est une condition préalable à l'enracinement.
Soin de la tomate
Deux à trois semaines après la plantation, les buissons des plantes sont attachés à des supports. Dans la serre, la température optimale de l'air est maintenue - 20-30 degrés Celsius, car c'est dans de telles conditions que la croissance et la fructification normales des tomates se déroulent.
En hiver, des sources de chauffage supplémentaires sont installées pour assurer un régime de température normal constant. Pour obtenir des fruits précoces, des variétés autogames sont cultivées.Mais pour augmenter les rendements, les plantes ont besoin d'aide. Il suffit de secouer l'inflorescence, de pulvériser les plantes, d'aérer la serre. Cette procédure est effectuée par temps chaud et sec.
Les soins impliquent la formation de buissons, qui consiste à éliminer les feuilles et les pousses. Afin de ne pas choquer la plante, dans laquelle sa croissance ralentit, il reste des beaux-fils forts, seuls les faibles sont supprimés. Pendant la période des ovaires des fruits, toutes les feuilles situées sous les inflorescences sont coupées.
Lors de l'arrosage des tomates, il est important de ne pas leur faire de mal. Une humidité excessive provoque non seulement une infection, mais altère également le goût. Les tomates deviennent acides, leur chair diminue, elles se remplissent d'eau.
Le top dressing commence lorsque les premières petites tomates apparaissent. Pour ce faire, une fois par semaine, le sol est arrosé avec une solution de monophosphate de potassium. La plante réagit bien à la pulvérisation aérienne, qui est effectuée chaque semaine le soir.
Comment faire pousser des poivrons en serre ?
L'obtention d'un rendement élevé d'un légume dépend en grande partie de la préparation du sol. Il doit être fertilisé avec des additifs phosphorés et potassiques, mais il vaut mieux refuser le fumier frais, car son introduction réduit considérablement le rendement. Mieux vaut fertiliser le sol avec du compost ou de l'humus.
Certains jardiniers pratiquent la culture de poivrons à partir de semis dans des sacs en plastique remplis de terre avec des nutriments ajoutés. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de fertiliser toute la terre, mais seulement celle des sacs.
Planter des poivrons en semis
Comment faire pousser des poivrons en serre ? Cela se fait de deux manières: semis et semences. Le premier est plus populaire auprès des jardiniers, car des plantes déjà renforcées sont plantées dans le sol et s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions.
Lorsque la tige de la plante devient épaisse et forte et que plus de dix feuilles apparaissent dessus, les semis sont plantés dans un lieu de croissance permanent. La hauteur du buisson doit être de 25 centimètres et la température du sol dans lequel il sera planté doit être de 15 degrés Celsius.
Tout d'abord, les trous sont remplis, un litre d'eau y est versé. Lorsque l'humidité est absorbée, une plante est placée dans le trou et recouverte de terre afin que les premières feuilles soient à la surface de la terre. Le sol autour de la tige est paillé pour retenir l'humidité, car les semis ne peuvent pas être arrosés pendant une semaine. Pour ce faire, utilisez de la sciure de bois, de l'écorce d'arbre, des feuilles sèches ou de la paille. Dès la plantation, un support est installé sur chaque plante.
Bon entretien du poivre
Le sol autour du tronc doit toujours être humide. Il faut se rappeler qu'une humidité excessive est préjudiciable au poivre. Le légume ne doit pas être arrosé plus d'une fois par semaine ou tous les cinq jours par temps sec. C'est bien si un système d'irrigation goutte à goutte est installé dans la serre.
Pendant la période de floraison, l'arrosage par le haut est inacceptable, car les propriétés du pollen se détériorent et les ovaires ne se forment pas. L'arrosage du piment s'effectue tôt le matin, avant le lever du soleil. Lors de fortes chaleurs, il peut être répété le soir. Il est également important de surveiller l'humidité dans la serre et la pièce est constamment ventilée.
Lors de l'arrosage, l'essentiel est de ne pas nuire. Afin de ne pas former de croûte à la surface du sol, les experts conseillent d'arroser d'abord un côté et de desserrer l'autre à ce moment-là, et vice versa.
Toute plante a besoin d'être nourrie, surtout pendant la saison de croissance. Pour le poivre, les additifs de potassium, de phosphore et d'azote sont particulièrement nécessaires, qui sont secs et sous forme de solutions. Le top dressing est effectué avant de planter la plante dans le sol et pendant la période de floraison.