Contenu
- 1 Les pastèques peuvent-elles être cultivées en serre toute l'année ?
- 2 Avantages d'utiliser une serre
- 3 Comment choisir et préparer une serre ou une serre ?
- 4 Sélection de variétés et achat de semences
- 5 Planter et entretenir une culture de vos propres mains
- 6 Possibilité de plantation conjointe de pastèques avec melons et tomates
- 7 Récolte
- 8 Comment commencer à cultiver des pastèques en serre
- 9 Entraînement
- 10 Agrotechnique
- 11 La bonne serre
- 12 Graines et semis
- 13 Comment faire pousser une pastèque dans une serre (vidéo)
- 14 Prendre soin des melons en serre
- 15 Pastèques et melons dans une serre (vidéo)
- 16 Galerie : pastèques et melons dans la serre (15 photos)
La pastèque est considérée comme une plante qui aime la chaleur, c'est pourquoi beaucoup pensent qu'il est impossible de faire pousser une telle culture dans les régions du nord ou du centre. En fait, cette baie sucrée et énorme peut être obtenue dans absolument n'importe quelle région, si vous construisez une serre sur la parcelle de jardin et si vous respectez toutes les règles concernant l'entretien des plantes.
Les pastèques peuvent-elles être cultivées en serre toute l'année ?
La culture de pastèques dans une serre vise à obtenir la récolte de cette culture dans les régions du centre et du nord du pays. Il est peu probable que la culture de pastèques toute l'année se termine avec succès, car pour cette culture, toutes les dates de plantation prescrites doivent être respectées. À propos, les pastèques carrées peuvent également être cultivées en serre.
La serre est nécessaire pour corriger les conditions météorologiques et les rendre plus adaptées à la croissance de telles plantes. En basse saison, il est peu probable que la culture des pastèques, même dans une serre, se termine avec succès, car la baie n'a pas assez de soleil pour mûrir complètement. Si vous parvenez toujours à récolter la récolte, elle ne sera plus aussi savoureuse et sucrée.
Pastèques dans les serres
Avantages d'utiliser une serre
Cultiver une pastèque dans une serre aidera à créer les conditions climatiques nécessaires et à protéger la plante de diverses catastrophes naturelles. De plus, la structure de couverture présente les avantages suivants :
- Gelées tardives, caractéristique des régions du centre et du nord, affectent négativement le développement de la culture. En utilisant une serre, vous n'avez pas à vous soucier de ce facteur ;
- Trop d'humidité dans le sol et l'air peut affecter considérablement le goût des fruits, ils deviendront moins sucrés et aqueux;
- La serre aidera à éviter divers types de dommages mécaniques.
La construction d'un tel ouvrage dans les zones méridionales n'est pas rentable, car les conditions météorologiques sont favorables et la récolte mûrit sans y créer de conditions supplémentaires. Comme pour les autres régions, la serre sera un excellent moyen de faire pousser une telle culture de melon.
Comment choisir et préparer une serre ou une serre ?
Pour commencer à cultiver des pastèques dans une serre, vous devez d'abord construire une telle structure de couverture. La taille du terrain et de la serre elle-même dépendra des souhaits du jardinier. Il convient de garder à l'esprit que ces plantes sont plantées selon le schéma à une distance de 1 mètre les unes des autres. Par conséquent, pour faire pousser 10 arbustes, vous avez besoin d'une structure d'une superficie de 10 mètres carrés, d'une longueur égale à 5 mètres et une largeur égale à 2 mètres.
La pastèque, comme les concombres, est cultivée sur des treillis, donc pour que la plante se sente à l'aise et ne soit pas limitée dans sa croissance, la hauteur de la serre doit être d'au moins 2 mètres.
Pour déterminer quel design convient le mieux aux autres, vous devez tenir compte de leurs caractéristiques :
Pastèques attachées dans la serre
- Une serre recouverte d'un film sera l'option la moins chère et la plus simple. L'inconvénient de la conception sera qu'il est impossible d'y installer un chauffage supplémentaire et, par conséquent, il ne sera pas possible de contrôler le régime de température dans la pièce. Il est possible de planter des semis dans une telle structure dès le mois de mai à la maison ou à la campagne.
- La structure en verre sera la plus volumineuse vous devrez établir une fondation pour cela. Mais si vous construisez une telle serre, vous pouvez être sûr de sa durabilité et de sa fiabilité. Il est possible d'y construire un système de chauffage;
- Une serre en polycarbonate sera la meilleure option, dont le seul inconvénient sera le prix. La structure est facile à installer, tient fermement en place et crée des possibilités d'organisation du chauffage. La plantation de semis est possible en avril. Cultiver des fruits de vos propres mains n'est pas difficile.
Avant de planter des pastèques, la serre est préparée pour ce processus:
- Des tuyaux sont posés sous terre, à travers lesquels l'eau chaude s'écoulera et créera ainsi un chauffage supplémentaire. Une chaudière à gaz ou électrique peut être utilisée comme élément principal ;
- Afin de pouvoir augmenter les heures d'ensoleillement, des lampes fluorescentes sont installées sur le toit de la structure ;
- Les melons et les courges ne tolèrent pas l'apparition de maladies fongiques. Par conséquent, le cadre, le matériau de revêtement et le sol doivent être désinfectés avec du liquide Brodsky ou une solution de sulfate de cuivre.
Sélection de variétés et achat de semences
Pour qu'une pastèque mûrisse et donne une bonne récolte, même dans la région du nord, il est nécessaire de choisir la bonne variété, elle doit être zonée et fait référence à une période de maturation précoce ou moyenne. Les variétés de pastèque suivantes sont populaires:
- Sibérien;
- Charleston près de Moscou ;
- Cadeau au nord;
- Léger;
- Cendrillon, etc...
Les graines adaptées à la culture doivent être grosses et lourdes. Le matériel de plantation creux ne pourra pas s'adapter aux conditions environnementales.
Vous pouvez vérifier la qualité des graines à l'aide d'une solution saline, dans laquelle le futur matériel de plantation est libéré. Pour le semis, les spécimens qui se sont installés au fond conviennent. Avant la plantation, ils sont prélavés et séchés.
Planter et entretenir la culture de vos propres mains
Pour faire pousser une pastèque dans une serre, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs qui affectent ce processus. De plus, ils doivent être soignés, abreuvés et nourris.
Cultiver des semis
Pour obtenir des pastèques à partir de graines, vous devez d'abord faire pousser des semis.... Il est nécessaire de semer les graines fin avril. Un mélange de pergnea, de gazon, de sable et d'engrais minéraux est utilisé comme sol fertile.
Avant de semer les graines, elles sont trempées dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Avec cette procédure, vous pouvez améliorer leur germination. Pour désinfecter le matériel de plantation, il est immergé pendant plusieurs minutes dans une solution faible de permanganate de potassium.
Des pots de tourbe, des verres en plastique ou des bouteilles coupées remplies de terre fertile sont utilisés comme récipients pour la culture des semis. Les graines sont semées une à la fois, en les approfondissant de 3 à 4 centimètres.
Petit fruit pastèque
Pour que les semis apparaissent le plus rapidement possible, le conteneur doit être conservé dans une pièce à une température d'au moins 25 degrés. Avec la poursuite de la culture des semis, vous devez respecter certaines règles:
- Les heures de clarté doivent être d'au moins 14 heures par jour;
- L'arrosage des semis doit être très prudent afin de ne pas toucher le feuillage de la plante;
- Les pots doivent être espacés de 20 à 30 centimètres ;
- Les pastèques répondent bien à la fertilisation minérale.
Planter des semis en serre
Avant de planter des plants de pastèque dans des serres, il est nécessaire de préparer le sol. Cette culture préfère les sols fertiles à l'acidité neutre. Pour obtenir le meilleur résultat, les composants suivants sont ajoutés pour creuser :
- humus;
- tourbe;
- superphosphate;
- sel de potassium;
- sulfate d'ammonium.
La prochaine étape sera la formation de crêtes en vrac, qui sont placées le long des murs de la serre. Ils doivent mesurer 30 centimètres de haut et 50 à 80 centimètres de large. La distance optimale entre les rangs est de 1 mètre.
Les semis sont plantés selon l'algorithme suivant :
- Pour commencer, creusez des trous de 10 centimètres de profondeur ;
- Les semis sont sortis du conteneur avec une motte de terre. Ceci est nécessaire pour éviter d'endommager le système racinaire ;
- Les plantes sont décalées à une distance de 50 à 70 centimètres les unes des autres;
- L'approfondissement du collet dans le sol peut provoquer la pourriture, il est donc laissé à la surface;
- Une fois que le semis est dans le sol, il doit être arrosé et paillé avec de la sciure de bois.
La pastèque se bouchent
Température et éclairage corrects
De la meilleure façon, la pastèque se développe et forme ses fruits à une température de l'air de 30 degrés. Pour éviter la condensation, la serre est périodiquement ventilée, tout en évitant la création d'un courant d'air.
Les heures de clarté optimales devraient être de 14 heures... En l'absence de cet indicateur, il est nécessaire d'utiliser un éclairage artificiel. La pastèque ne réagit pas bien à la lumière du soleil ouverte, par conséquent, les jours trop chauds et étouffants, les murs de la serre sont légèrement ombragés.
À quelle fréquence arroser la baie?
Les pastèques ont un système racinaire profond, grâce auquel la plante peut extraire l'humidité des couches profondes du sol. A quelle fréquence l'arrosage est-il effectué ? Vous devez arroser les buissons uniquement lorsque les feuilles commencent à se faner légèrement. Dans ce cas, le risque d'engorgement est minimisé. Pendant l'arrosage, évitez de faire tomber des gouttes sur les feuilles et les pousses de la plante.
Les conséquences de l'engorgement sont la pourriture des racines et l'apparition de fissures dans les fruits.
Pour obtenir la récolte la plus riche, une fois par mois, le sol est arrosé avec des engrais minéraux complexes dilués dans l'eau. De plus, avant le début de la formation des fruits, les buissons ont été nourris avec du nitrate d'ammonium toutes les 2 semaines.
Formation de plantes
Obtenir une récolte riche dépend directement de la façon dont les arbustes se sont formés :
Entretien de la pastèque en serre
- Le point de croissance doit être pincé au-dessus de la cinquième feuille;
- Sur les deux pousses inférieures, les fleurs apparaissent plus tardivement que les autres, les fruits n'auront donc pas le temps de mûrir. Ces cils sont enlevés immédiatement après leur apparition;
- Les pousses sans ovaires sont également supprimées;
- Pour que les baies se développent bien, les pousses sont attachées à un treillis. Ce travail est effectué sous la deuxième ou la troisième feuille. Au fur et à mesure que les cils poussent, ils sont périodiquement tordus;
- Les pousses latérales, sur lesquelles les ovaires se sont formés, sont également sujettes à la taille. Ils sont coupés au-dessus de la troisième feuille au-dessus des fleurs femelles et au-dessus de la septième feuille au-dessus des fleurs mâles.
5-6 fruits sont laissés sur une plante, cette quantité est la plus optimale.
Les jardiniers expérimentés pensent que les pastèques ne doivent pas reposer sur le sol pendant la maturation des fruits, elles sont donc placées dans un filet séparé et suspendues à un treillis.
Pollinisation
Après l'apparition des fleurs jaunes, elles devront être pollinisées par elles-mêmes. En plein champ, les abeilles font ce travail, mais dans la serre, il n'y a pas de tels «travailleurs». L'ensemble du processus se déroule selon les règles suivantes :
- Il est très important de ne pas manquer les dates indiquées, car les fleurs mâles tombent au bout de quelques heures et les fleurs femelles ne conserveront la capacité de polliniser que pendant 3 jours ;
- Les fleurs mâles (les plus grosses et sans ovaire) cueillent et enlèvent soigneusement les pétales afin de ne pas endommager le pollen ;
- Les étamines sont appliquées plusieurs fois sur les pistils.
Possibilité de plantation conjointe de pastèques avec melons et tomates
Cultiver des pastèques dans une serre est un processus assez intéressant, et avec les compétences appropriées, une telle culture peut être placée dans la même pièce avec d'autres plantes :
- Afin de ne pas attendre un moment favorable pour planter des pastèques, des légumes verts ou des radis précoces peuvent être cultivés en serre, qui seront des prédécesseurs utiles;
- La pastèque est une culture résistante à la sécheresse, à côté de laquelle les tomates et les aubergines sont cultivées avec succès. Ces plantes ont des besoins et des règles de soins similaires.
- Les melons sont également de bons voisins pour les pastèques. À propos, ils peuvent être plantés même dans le même lit de jardin.
Semis de pastèque à planter en serre
Récolte
La récolte commence généralement de la mi-août à la fin août. La pleine maturité du fruit peut être jugée par les caractéristiques suivantes :
- la jonction de la baie et du fouet s'assèche partiellement ;
- un motif brillant apparaît à la surface de la pastèque;
- en tapotant, vous pouvez entendre un son sourd et ressentir des vibrations.
Rassemblez les fruits cultivés très soigneusement pour éviter les dommages mécaniques. Dans le cas où une égratignure apparaît sur la pastèque, la durée de conservation sera beaucoup plus courte.
Cultiver des pastèques en serre est un processus très laborieux qui nécessite un suivi constant de divers indicateurs. Avec l'aide d'une telle conception, les cultures de melon peuvent être cultivées non seulement dans le sud, mais également dans le nord et dans d'autres régions.
Avant-propos
Beaucoup de gens aiment se régaler de la pulpe juteuse d'une pastèque. Cette plante de la famille des melons n'a laissé personne indifférent. Et c'est pourquoi de nombreux jardiniers avec une constance enviable essaient de faire pousser une grande "baie" dans leurs parcelles personnelles et, il faut le dire, beaucoup y sont parvenus.
Comment commencer à cultiver des pastèques en serre
La clé du succès dans la culture des pastèques est la sélection correcte des graines et leur germination, une culture appropriée et une récolte opportune. Dans ce contexte, les graines jouent un rôle si important que la moindre erreur et le résultat naturel seront soit une plante faible avec des fruits petits et savoureux, soit pas un fouet en fleurs du tout. Par conséquent, les jardiniers expérimentés recommandent l'une des options suivantes: soit acheter des graines adaptées aux conditions climatiques de la région de germination auprès d'une entreprise fiable, soit utiliser les graines d'un jardinier qui a déjà une expérience positive dans la culture de melons dans son jardin. Vous ne devez pas utiliser de graines obtenues à partir de sources non fiables, y compris celles provenant de baies achetées au marché ou en magasin. En règle générale, si vous faites cela, vous ne devriez pas compter sur une bonne récolte. Parmi les variétés qui ont fait leurs preuves sous nos latitudes, il convient de prêter attention, telles que:
- Pannonia (variété précoce), caractérisée par une haute résistance aux basses températures, aux maladies et à d'autres conditions défavorables. Les fruits sont assez gros - 3-5 kg. Cette variété mérite d'être recommandée aux débutants dans la culture du melon, car elle pardonne de nombreuses erreurs de culture ;
- Chrisby F1. L'hybride résistant au fusarium se distingue par sa fructification rapide, cependant, il est assez pointilleux sur les conditions de croissance, bien qu'il soit capable de supporter une baisse de température sans nuire au fruit. Les baies ont une peau fine et sont riches en sucre dans leur chair rouge vif. Le poids des fruits varie de 5 à 7 kg;
- Bébé Suga. Excellente variété pour les latitudes moyennes, elle se distingue non seulement par une maturité précoce, mais aussi par une résistance élevée aux ravageurs, aux maladies et aux basses températures pour les melons. Malgré le fait que les fruits soient relativement petits (environ 4 kg)
Entraînement
En théorie, une graine de pastèque peut être plantée dans le sol immédiatement et elle produira des pousses normales et saines. Cependant, cela ne s'applique qu'aux régions du sud, tandis qu'aux latitudes moyennes, planter des graines directement dans le sol entraînera leur mort ou un retard de développement. Par conséquent, le meilleur moyen serait de travailler avec des semis faciles à faire germer à la maison.
Pour faire germer des graines, vous devrez fabriquer un récipient pour lequel un petit récipient en plastique, de la sciure de bois, du lombricompost et un sac en plastique conviennent. Il n'y a pas besoin de pré-traitement des graines - elles peuvent germer immédiatement. L'algorithme est le suivant :
- à 10-20 jours d'avril, une couche de sciure de bois d'une épaisseur de 5-7 mm est versée dans les pots, légèrement imbibée;
- les graines sont placées dans des bocaux (1 par récipient), saupoudrés de sciure de bois;
- le récipient est placé dans un sac en plastique, qui est placé dans un endroit chaud. Le plus optimal pour la germination sera une température constante allant jusqu'à +30 degrés Celsius, mais pas inférieure à +25, sinon l'intensité de l'émergence des germes sera faible et lorsque la température descend à + 10 ... + 15 , il existe un risque de mort des graines ;
- lorsque les premières pousses apparaissent, les germes sont saupoudrés d'humus du biotype à une hauteur maximale de 5 mm, mais pas moins de 3. Si nécessaire, un trempage supplémentaire peut être effectué, après quoi la micro-serre obtenue à partir du conteneur et le paquet est placé dans un endroit ensoleillé et chaud avec une température stable entre + 25 ... + 30 degrés;
- déplacer les plantes dans le sol avant de les planter dans le sol est extrêmement important pour la formation d'un système racinaire puissant : avec des signes de croissance stables, le 14-17ème jour à partir du moment de la germination, la plante est transplantée dans un pot où il y a sol. Le sol n'est pas compacté, il n'est versé qu'au fur et à mesure qu'il est compacté et aggloméré. Il convient de rappeler que le sol doit être meuble, avec une quantité suffisante de nutriments. De plus, il vaut la peine d'y ajouter de la sciure de bois et de l'Agrovit-kor ou d'autres lombricomposts. La transplantation dans le sol implique une diminution progressive de la température jusqu'à un niveau acceptable de + 20 ... + 25 degrés Celsius le jour et +18 la nuit.
La période allouée à la germination est d'environ 20 à 30 jours, donc si un temps chaud n'est pas attendu au cours de la dernière décennie de mai, la germination doit être poursuivie, mais la surexposition ne doit pas dépasser une semaine. En principe, la préparation à la germination des graines de courgette ou de concombre est une excellente directive pour démarrer la germination des graines. Il convient également de prêter attention à l'éclairage - un éclairage supplémentaire est effectué pour assurer un développement rapide et sûr. Par conséquent, le total des "heures de clarté" doit être de 12 heures par jour. Quant à l'arrosage des pousses, il s'effectue uniquement avec de l'eau tiède car le sol s'assèche. Dans le cadre du développement intensif du système racinaire, une alimentation spéciale n'est pas nécessaire, cependant, lorsque les quatre premières feuilles sont fixées, une application alternative de Planta et de Kemir est introduite, en les alternant pendant des semaines.
Agrotechnique
La pastèque est plantée fin mai et début juin. La plante est immédiatement placée dans une serre, où le trou pour elle est en outre enrichi de biocarburant conventionnel. Un cadre est érigé autour de la plante plantée, sur lequel est accroché un film ou un abri acrylique. Le fait est que la culture de pastèques sous un film ou un autre matériau de couverture, même à l'intérieur d'une serre, vous permet d'obtenir une excellente récolte par un été peu chaud. Le cadre doit être érigé de manière à ce que, d'une part, il puisse être ouvert et fermé au besoin, et d'autre part, de manière à ne pas entraver la croissance des plantes et l'apparition des fruits tout au long de l'été s'il ne fait pas chaud.
Étant donné que tous les melons ont une demande particulière de chaleur, le sol doit être préparé à l'avance. En règle générale, un lit haut avec une forte concentration de fumier mélangé à de la sciure de bois, des feuilles et de la paille est aménagé dans une serre. De la chaux peut être ajoutée si nécessaire. Cependant, n'augmentez pas trop la concentration, car au lieu de chauffer le sol, vous pouvez obtenir un "brûlage" du système racinaire des pastèques. Les lits doivent être enveloppés dans du papier d'aluminium, en coupant des trous sur les sites de plantation pour l'enlèvement des tiges.
Les tactiques de plantation aux latitudes moyennes impliquent un placement de plantes en cinq points, où pour chaque mètre carré de terre, il y a jusqu'à 5 plantations.
Le sol doit être neutre, de préférence bien aéré et cultivé. Bien que la pastèque ne soit pas pointilleuse sur la fertilité du sol, une bonne récolte ne peut être obtenue que sur elle, et il ne s'agit pas tant de la quantité et du volume des fruits, mais de leur goût. Avec une faible fertilité du sol, vous ne pouvez pas vous attendre à des baies sucrées et juteuses.Comment faire pousser une pastèque dans une serre à faible fertilité du sol ? Il suffit juste de creuser le sol à une profondeur de deux pelles à baïonnette avant de planter avec un additif issu d'un mélange de chaux, de cendre et d'humus.
Il est nécessaire d'arroser la plante rarement, contrairement à la croyance populaire. Le fait est que les melons en général et la pastèque en particulier sont des plantes résistantes à la sécheresse, car leur patrie est les régions du sud, où la sécheresse est considérée comme courante. L'arrosage est effectué toutes les 1 à 1,5 semaines, mais uniquement avec de l'eau tiède et en petite quantité (environ 2 litres par plante). L'arrosage s'arrête complètement avec l'apparition des premiers fruits et leur début de maturation. Dans le même temps, l'arrosage doit être fait avec soin afin que l'eau ne pénètre pas dans la partie terrestre de la tige, car cela peut entraîner l'apparition de pourriture des racines. Après l'arrosage, le sol doit être ameubli.Après l'arrosage, la serre doit être bien aérée pour éviter la condensation, nocive pour les melons. Une ventilation correctement organisée de la serre et recouvrir les lits d'un film ou d'un matériau de revêtement vous permettra d'abandonner la ventilation forcée.
La technologie de culture de pastèques dans une serre implique une alimentation fractionnée, mais pas plus d'une fois par semaine, avec des solutions faibles de sulfate de potassium, de cendres et de vinaigrettes de citrouille courantes, par exemple, "légumes géants". L'alternance des vinaigrettes pendant des semaines est strictement nécessaire, car c'est le seul moyen d'assurer une concentration élevée de sucre et d'acide ascorbique dans les baies. La pulvérisation hebdomadaire de médicaments pour augmenter la résistance aux maladies et aux ravageurs, par exemple "New Ideal", a un effet positif.
Les pastèques étant extrêmement sensibles au froid, en cas de mauvais temps, il peut être nécessaire d'utiliser un fluide chauffant, ce qui est extrêmement important la nuit. Le moyen le plus simple de fabriquer des accumulateurs de chaleur est de prendre des bouteilles en PET de couleur foncée et de les remplir d'eau. L'eau peut être teintée à l'encre ou à la gouache pour augmenter la vitesse de chauffe. Chauffant pendant la journée sous l'influence du soleil, les bouteilles dégagent de la chaleur le soir et la nuit, maintenant ainsi le régime de température de la serre. Il est préférable de placer des accumulateurs de chaleur dans les sillons ou même sous les serres entre les plantations. Vous pouvez également placer un baril de couleur foncée rempli d'eau.
La pollinisation des pastèques, en raison de leur présence dans des conditions de serre, est assez difficile de manière naturelle. Par conséquent, les jardiniers expérimentés le produisent eux-mêmes ou, par diverses astuces, attirent les abeilles dans la serre (par exemple, ils placent des soucoupes avec de la mélasse près des évents).
Mais il est plus fiable de polliniser par vous-même, cependant, il convient de rappeler que, premièrement, les fleurs mâles apparaissent plus tôt que les fleurs femelles, deuxièmement, le pic se produit tard le matin (10-11 heures), et troisièmement, les fleurs mâles , qui passent la plupart de leur temps à l'ombre sont pour la plupart stériles.
Pour améliorer la qualité de la récolte, il convient de renforcer l'alimentation en potassium, magnésium et bore, car leur présence augmente la teneur en sucre des baies.
Mais la présence d'azote affecte négativement le goût, ce qui exclut l'utilisation d'engrais azotés populaires. Un excès d'humidité, que les pastèques ne peuvent tolérer, a également un effet néfaste sur le goût des melons. L'arrosage au moment de la fructification est complètement exclu.La technologie de la culture des pastèques sous un film nécessite un degré élevé d'éclairage de chaque cil. , enlevez les cils faibles pour augmenter l'ensoleillement des plantes voisines.
Lorsque les premiers signes de dessèchement apparaissent sur la tige, il est temps de récolter. En manipulant soigneusement chaque baie, elle peut être conservée jusqu'à six mois dans des pièces sombres à température constante (par exemple, dans une cave ou dans un sous-sol). Le fruit est placé dans une boîte de cendres ou accroché dans un filet sans toucher aux autres baies.L'entretien et la culture de la pastèque nécessitent beaucoup, mais au cours de la deuxième ou de la troisième année d'expérimentation, vous trouverez le moyen le plus simple et le plus optimal de technologie agricole, qui vous fournira une abondance de fruits avec des coûts de main-d'œuvre minimes.
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Table des matières:
- Quel est le meilleur endroit pour planter une pastèque
- Cultiver des semis
- Choisir une variété appropriée de pastèque
- Caractéristiques de la culture de la pastèque dans une serre
La baie préférée de tous, la pastèque, ne peut être cultivée sans trop de tracas que dans les régions du sud. Mais chaque résident d'été veut les faire pousser sur son site. Et si ce désir est grand, alors il pourra maîtriser cette tâche difficile. Il y a surtout beaucoup de problèmes avec les pastèques en Russie centrale, en Extrême-Orient et dans les régions du nord.
Quel est le meilleur endroit pour planter une pastèque
La pastèque est une plante très chaleureuse et qui aime la lumière. Ce sudiste exigera une réconciliation minutieuse de son site d'atterrissage. Les melons n'ont pas peur du soleil, donc l'endroit pour eux doit être ouvert et non ombragé par quoi que ce soit. Ils se développent mieux à une température stable de 25 degrés. Si le climat le permet, les semis peuvent être plantés en pleine terre. Mais dans la plupart des cas, il vaut mieux ne pas prendre de risques et faire pousser une pastèque en serre. De plus, vous devez tenir compte du fait que cette plante a besoin de beaucoup de soleil. Par conséquent, les murs de la serre doivent être constitués d'un matériau à haut degré de transparence. Si le film est en polypropylène et a une teinte jaunâtre, la serre doit être ouverte par temps chaud, sinon les plantes peuvent brûler. Cependant, les pastèques sont nettement plus résistantes à la surchauffe que les concombres. Sous un film fermé, ils peuvent résister jusqu'à trois jours.
Les experts disent qu'il est conseillé de fertiliser la terre pour les melons à l'automne: y ajouter du fumier et y couper de l'herbe. Il est particulièrement important que le sol soit léger, meuble et non acide. Il est fortement recommandé d'ajouter du sable à raison de 1 seau pour 1 m2. Il n'est pas conseillé de planter des semis au même endroit où les pastèques ont été cultivées l'année dernière. Le sol doit reposer sur cette baie pendant au moins une saison. Pour éviter des coûts de main-d'œuvre inutiles, pour les melons, vous ne pouvez pas déterrer toute une bande de terre, mais vous en tirer avec le dispositif des trous. Le diamètre de chacun d'eux doit être d'au moins un demi-mètre. La même distance est maintenue entre eux. S'il est décidé de faire les lits, ils doivent avoir une largeur d'au moins un mètre. Côté sud, il faut prévoir un emplacement pour les fouets, et laisser une bande libre d'environ un mètre de large. Il est plus optimal de planter des semis et de former des trous en damier.
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Cultiver des semis
Dans toutes les régions de la Russie, à l'exception de celles du sud, les pastèques doivent être cultivées à partir de semis.
Les graines sont pré-trempées, comme les graines de concombres. Et juste avant de se tremper, ils doivent être maintenus pendant 10 minutes dans de l'eau chaude, dont la température ne doit pas dépasser 50 degrés. Les germes éclosent assez rapidement : en 2-3 jours. Lors de la culture de semis, il convient de garder à l'esprit que les pastèques sont extrêmement sensibles au repiquage. Par conséquent, afin d'éviter la mort de la plante due à des dommages au système racinaire, les graines écloses sont plantées uniquement dans des pots de tourbe. Leur diamètre doit être d'au moins 10 cm.Il est nécessaire d'inspecter quotidiennement les graines trempées pour voir si les germes ont éclos. Dès que cela se produit, vous devez immédiatement les planter dans des pots à une profondeur de 3-4 cm.
Si le climat de la région est plutôt rude, il ne suffira pas d'attendre que les graines germent. Ils doivent créer un environnement confortable, c'est-à-dire que le pot doit être dans un endroit chaud.La meilleure option serait de créer de telles conditions lorsque, pendant la germination des graines, la température ambiante sera de 23 degrés le jour et de 18 degrés la nuit. Lorsque les premières pousses apparaissent, la température diurne peut être réduite au niveau de la nuit, et après 4 jours tout peut être remis comme avant. Ce régime est maintenu jusqu'à fin mai, date à laquelle il sera possible de planter les pots dans une serre préparée à l'avance. Lorsque les plantes grandissent, vous devez vous assurer que leurs feuilles n'entrent pas en contact les unes avec les autres, car cela ralentirait leur croissance. Par conséquent, les pots avec les semis sont écartés de temps en temps.
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Choisir une variété appropriée de pastèque
Ceux qui veulent faire pousser une pastèque à la campagne commettent souvent l'erreur de laisser les graines des baies qu'ils aiment manger pour les semis.Le plus souvent, ces variétés ne conviennent pas à la culture dans des régions où il y a peu de chaleur et de soleil. La raison en est que les pastèques sont mises en vente dans les régions du sud et que ces plantes sont très thermophiles. Dans d'autres conditions, ils tomberont malades, ils peuvent former des buissons luxuriants et ne pas fleurir, et si les fruits sont attachés, ils ne mûriront pas avant les froides journées d'automne. Par conséquent, le choix d'une variété de pastèque à cultiver dans le pays doit être pris au sérieux.
Dans la région de Moscou et dans des régions similaires en termes de climat, les variétés Krisby, Krestyanin, Trophy fonctionnent le mieux. Vous pouvez prendre ceux-ci : Start, Emperor's Hat, Svyatoslav. Dans le territoire de l'Altaï, vous pouvez cultiver en toute confiance une variété pour vous-même dans le pays. Il porte d'excellents fruits même lorsqu'il est planté en pleine terre. Dans les régions méridionales de la Sibérie, il convient également, mais sous ses latitudes septentrionales, cette variété doit être plantée en serre. La variété Ogonyok pousse bien en Sibérie et en Extrême-Orient. C'est une petite pastèque avec une croûte mince. Sa pulpe est rouge vif et les graines sont noires. Les variétés sibériennes zonées Astrakhansky, Raspberry Sweet, Siberian Lights sont sans prétention. Toutes ces baies sont sucrées et pèsent jusqu'à 1,5 kg. A noter que pour les régions à climat froid, il est préférable de cultiver des variétés précoces. Par exemple, la variété Ultra-early ne prend que 80 jours entre le début de la germination et un fruit mûr.
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Caractéristiques de la culture de la pastèque dans une serre
Les pastèques dans les chalets d'été peuvent être cultivées avec des tomates, car les deux cultures ont besoin d'une faible humidité de l'air. Mais vous devez éviter le quartier avec les concombres et autres plantes qui aiment l'humidité. Avant de planter des pots de semis dans la serre, vous devez leur marquer des emplacements. Il ne devrait pas y avoir plus de 3 plantes par 1 m2. Si le sol a été fertilisé avec du fumier, vous devez vous assurer que ses morceaux ne touchent pas les pots. Si au moins 5 feuilles sont apparues sur les plantules, elles sont prêtes à être plantées. Une semaine avant cela, les plantes doivent être durcies. En sortant les pots à l'extérieur, nous fournissons ainsi aux plants la ventilation nécessaire pendant la période d'adaptation. Après avoir atterri dans la serre par temps chaud, vous devez ouvrir les portes, surtout si le matériau à partir duquel elle est fabriquée est étanche à l'air.
Après un certain temps, lorsqu'il devient clair que les plantes ont commencé, vous pouvez procéder à une alimentation foliaire avec de l'humate de potassium ou des engrais complexes, qui contiennent des minéraux. Les melons ont leur propre particularité : ils extraient l'eau des profondeurs du sol, donc l'arrosage dont ils ont besoin est plutôt rare, mais abondant. Si elles sont produites fréquemment, les baies seront aqueuses et insipides. Pour lutter contre le tétranyque, très friand des serres et des serres et capable de détruire tous les semis, vous pouvez utiliser une décoction de tabac additionnée de savon ou de soufre colloïdal. Repousse et détruit parfaitement les parasites Fitoverm. Les plantes peuvent être pulvérisées en toute sécurité avec sa solution tous les 10 jours. Il est important de s'assurer que la condensation ne se forme pas dans la serre. Cela contribue au développement de maladies et de ravageurs.Par conséquent, la pièce dans laquelle poussent les pastèques doit être ventilée aussi souvent que possible.
Lorsque la pastèque fleurit, elle a besoin de pollinisation. Dans une serre, cela devra être fait manuellement. C'est-à-dire, cueillez les fleurs mâles et apportez-les aux femelles. Mais le plus souvent, vous pouvez simplement ouvrir les portes de la serre pour la pollinisation ou, si le temps le permet, retirer le couvercle et laisser les abeilles faire la pollinisation naturelle. Il est important de savoir qu'il est conseillé de ne laisser que 3 à 4 fleurs sur une plante, car elle ne peut physiquement pas produire plus de fruits que cette quantité. La formation des pastèques est simple : vous devez retirer l'excès d'ovaires à temps. Les fruits, au fur et à mesure qu'ils poussent, ont tendance à se détacher et en même temps à déchirer les tiges des baies voisines. Par conséquent, en atteignant une masse de 1 kg, il est conseillé de poser soigneusement les pastèques dans le filet et de l'attacher au treillis. Cela garantira la sécurité de la culture.
La pastèque et le melon cultivés dans leur propre jardin sont le rêve de nombreux jardiniers. Comme vous le savez, ce sont des cultures thermophiles, et dans les climats plus sévères, il est préférable de les cultiver en serre. Avec la bonne approche, ce n'est pas une affaire si difficile, mais vous pouvez manger des melons au miel ou de la pastèque juteuse dès le début de l'été.
La bonne serre
La culture des melons nécessite la création de conditions appropriées pour les plantes. Ils ont besoin d'une protection fiable contre les dommages causés par les gelées tardives, se nourrissant plusieurs fois par saison et formant des plantes pour obtenir des fruits de haute qualité.
Pour assurer le bon développement des pastèques et des melons en serre, celle-ci doit répondre à certaines exigences.
- Les serres ne conviennent pas à la culture des melons - elles sont trop basses et petites. Une grande serre est une bonne option. Dans des conditions naturelles, les pousses de la plante se propagent le long du sol et dans la serre, en raison de la superficie limitée, elles se tordent le long des treillis. Par conséquent, plus la serre est haute, mieux c'est. La hauteur optimale sera d'environ 2 m ou plus.
- Dans une serre, pastèques et melons peuvent coexister avec d'autres cultures, mais ce n'est pas la meilleure option. Les plantes du sud tolèrent parfaitement la sécheresse, les températures élevées, mais une humidité dans la serre de 60% ou plus peut provoquer des maladies fongiques des melons. Par conséquent, il est préférable d'allouer une serre séparée pour leur culture.
- Le melon ou la pastèque nécessitent un sol neutre, pH 6,8-7, fertile, peu gras et bien drainé. Le sol doit être bien réchauffé.
Graines et semis
En choisissant les bonnes graines, vous pouvez vous assurer une bonne récolte de melons de serre. Lors du choix des semences, il est impératif de privilégier les variétés adaptées à la culture sous un climat particulier. Vous devez également faire attention au temps de maturation : si la période entre la germination et la maturation est courte, les fruits seront savoureux et juteux. Avec une longue période de maturation, vous pouvez être laissé sans une récolte tant attendue.
La taille du fruit joue également un rôle important. Les meilleures variétés à cultiver en serre seront les variétés à petits fruits, la pastèque géante et le melon ne pouvant pousser naturellement que dans le sud.
Pour obtenir des semis forts et sains, les graines sont semées dans la seconde moitié d'avril. Il y a plusieurs règles qui assureront de bons résultats :
- pour chaque plante, il est préférable de sélectionner immédiatement un pot ou un verre séparé, d'un diamètre de 8 à 10 cm;
- pour augmenter la germination des graines, avant de semer, elles doivent être trempées pendant plusieurs heures dans n'importe quel immunostimulant ou simplement dans de l'eau tiède (25 degrés);
- pour fournir aux plants tous les nutriments nécessaires, trois parties d'humus, un verre de cendre et une cuillère à café de sulfate de potassium sont prises pour une partie de terre simple;
- les graines doivent être immergées à une profondeur de 2-3 cm et pour faciliter la germination des germes, elles sont placées sur le côté;
- le régime de température est très important, avant la germination, la température doit être maintenue à environ 25 degrés et après l'apparition des germes, elle est réduite de 3 à 4 degrés;
- avant l'émergence des pousses, les gobelets doivent être recouverts de papier d'aluminium ou de verre.
Les semis poussent très vite. Environ un mois après la germination, il peut être planté en serre. Mais avant cela, il convient de prêter attention aux jeunes plantes:
- au fur et à mesure que les feuilles poussent, vous devez éloigner les tasses de melons ou de pastèques les unes des autres, ce qui donne plus d'espace aux plantes;
- les heures de clarté doivent être de 13 à 14 heures, vous devrez donc utiliser des lampes d'éclairage supplémentaires pour empêcher les pousses de s'étirer et de s'affaiblir;
- vous devez nourrir les plantes avec une solution d'engrais complexes, la procédure est effectuée 10 jours après la germination, puis à nouveau après 10 jours.
Comment faire pousser une pastèque dans une serre (vidéo)
Prendre soin des melons en serre
Il est possible de planter des pastèques et des melons dans la serre dès la mi-mai, une fois que le temps chaud s'installe et que la température nocturne ne descend pas en dessous de +5 degrés.
Avant de planter des semis, vous devez préparer le sol. Dans la serre, ils creusent une tranchée de 20 cm de profondeur, au fond de laquelle sont déposés du foin et de l'humus. Ensuite, l'engrais azoté est dispersé et versé avec de l'eau chaude. Après cela, le sol est recouvert et la zone préparée est recouverte pendant plusieurs jours d'un film noir pour réchauffer rapidement la terre.
L'atterrissage s'effectue comme suit :
- la distance entre les rangées doit être de 70 cm et entre les plantes d'une rangée - 50 cm;
- deux plantes peuvent être plantées dans un trou à la fois, puis leurs pousses peuvent être réparties le long du treillis dans différentes directions;
- les trous sont remplis d'humus et arrosés abondamment d'eau tiède ;
- les plants ont des racines délicates, donc le transfert des godets ou des pots aux trous doit être fait très soigneusement pour ne pas les endommager;
- une motte de terre avec des semis doit être légèrement surélevée au-dessus du sol pour éviter la pourriture du genou hypocotal.
La poursuite de la culture des pastèques et des melons se résume à quelques opérations simples.
- Aération. Si la température dans la serre dépasse 30 degrés, vous devez ouvrir les évents ou soulever légèrement le film pour l'aérer.
- Arrosage. Si les feuilles des plantes commencent à tomber, c'est un signal d'arrosage. Dans le même temps, il est nécessaire d'éviter la pénétration d'eau sur le feuillage et une humidité excessive dans le sol, ce qui peut entraîner le développement de champignons.
- Fertilisation. Pendant la période de croissance active des plantes pendant l'irrigation, des engrais azotés et ammoniacaux et des cendres sont appliqués. Lorsque les fruits commencent à mûrir, l'alimentation est arrêtée.
- Pollinisation. Comment faire pousser des pastèques dans une serre fermée sans abeilles ? Vous avez juste besoin de faire la pollinisation vous-même. Pour cela, de grandes fleurs mâles sont cueillies, les pétales sont coupés et les anthères restantes sont transportées le long des stigmates des fleurs femelles.
- Le pincement est effectué après l'apparition de 5 feuilles. Lorsque les ovaires émergents atteignent un diamètre de 4 à 5 cm, le plus fort est choisi sur chaque cil et les autres sont coupés.
- Les plantes peuvent être attachées dès 10 jours après la plantation dans la serre. Les fruits cultivés à attacher sont placés dans des filets et attachés avec de la ficelle directement au treillis.
En respectant les règles décrites, vous pouvez cultiver une pastèque ou un melon sucré même en Sibérie, après avoir reçu une excellente récolte.
Pastèques et melons en serre (vidéo)
Galerie : pastèques et melons dans la serre (15 photos)
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