Comment faire pousser des légumes dans une serre en polycarbonate toute l'année ?

Exigences de serre

Comment s'équiper une serre pour faire pousser des légumes en hiver ? Lors de la construction d'une serre toute l'année, il est important de remplir toutes les conditions pour une croissance réussie des plantes : assurer la température et l'humidité requises, la quantité d'ensoleillement, la possibilité d'aération. Dans le même temps, il est nécessaire de calculer les coûts de chauffage et d'éclairage de la serre afin qu'ils ne bloquent pas les avantages des légumes d'hiver.

Serre toute l'année doit avoir une base solide... Pour fournir la hauteur requise pour les plantes, la structure peut être légèrement approfondie. Cette petite astuce vous aidera à économiser sur les coûts de chauffage et à ne pas perdre la lumière naturelle dont vous avez besoin.

Il est préférable de cultiver des légumes dans une serre de taille moyenne, jusqu'à 20 m de long et 2,5-3 m de large... La structure de toit optimale est en pente. Le mur nord peut être aménagé avec des parpaings ou des poutres en bois, protégeant les plantes du vent d'hiver. La serre doit avoir un vestibule et des portes doubles. À l'aise Bouches d'aération.

Le plus souvent, les serres capitales sont réalisées sur un cadre soudé avec un revêtement anti-corrosion. Une telle fondation durera de nombreuses années, la serre sera solide et fiable. En tant que revêtement, vous pouvez utiliser du polyéthylène dense ou du verre industriel trempé. Mais le plus cher et de haute qualité Matériel - polycarbonate alvéolaire. Il transmet bien la lumière et retient la chaleur même lors des gelées les plus sévères.

Pour le chauffage, des tuyaux des deux côtés de la serre conviennent. La source de chaleur sera une chaudière électrique. Il est possible de chauffer la structure avec des poêles à bois modernes qui économisent le combustible.

L'augmentation de la température à l'intérieur de la serre aidera et biocarburant - fumier pourrimélangé avec de la paille. Le mélange est disposé sous la couche supérieure du sol. Le biocarburant convient à la culture de concombres, de radis et d'autres cultures particulièrement gourmandes en chaleur.

Sélection de légumes

Dans une serre d'hiver pouvez cultivez toutes sortes de cultures, des tomates populaires à la laitue et aux herbes. Parmi les légumes les plus appréciés et les plus fructueux :

• concombres;
• tomates;
• un radis;
• salade de tête;
• aubergine;
• Poivron;
• diverses variétés de chou;
• courgette.

Il convient de garder à l'esprit que les cultures ont des exigences différentes en matière d'humidité et de température, elles doivent donc être placées dans des serres séparées. Par exemple, les tomates et les poivrons nécessitent une humidité modérée (pas plus de 60%) et une ventilation fréquente. Un tel régime est destructeur pour les concombres, qui ont besoin d'une atmosphère humide et chaude.

En saison froide, l'effet de serre avec une humidité élevée est plus facile à entretenir.

Par conséquent, de nombreux jardiniers débutants se concentrent sur les cultures populaires et productives qui n'ont besoin que de ce mode: les concombres et les radis.

Choisir des variétés, il vaut la peine de privilégier les hybridescultivé spécifiquement pour une utilisation en intérieur.Ces plantes ont une saison de croissance raccourcie et ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes. La plupart des variétés de serre ont de bons rendements et une bonne résistance aux ravageurs.

Préparation des semis

Certains jardiniers achètent des plants cultivés sur les marchés et autres fermes. Mais faire pousser ses propres semis beaucoup de graines plus rentable... De plus, le processus peut être lancé à tout moment pour assurer une récolte toute l'année.

Il est préférable de faire pousser des semis dans une serre séparée ou dans une maison. Les conditions de germination des graines sont différentes de ceux auxquels les plantes adultes existent. Dans certains cas, une température plus basse ou une humidité plus élevée est requise. Dans la même serre, vous pouvez placer des semis de différentes cultures ayant des exigences similaires en matière de technologie agricole.

S'il n'y a pas de possibilité d'organiser une serre pour les semis, les graines peut être germé sur un support séparé dans une salle commune située au plus près des lampes. Les graines peuvent germer dans des godets de tourbe, mais cette méthode ne convient pas aux aubergines et autres cultures avec un système racinaire faible. Pour la culture toute l'année, la méthode du convoyeur est recommandée.

Les graines sont semées toutes les 2 semaines, ce qui permet d'obtenir des semis d'âges différents. Si différentes cultures sont plantées, après un an, il est recommandé de les alterner... Les plants d'aubergines sont plantés aux endroits occupés par les tomates et les concombres sont remplacés par des radis ou des courgettes.

Cette technique ne permet pas au sol de s'épuiser. Le premier semis peut commencer en janvier. Selon la saison de croissance d'une plante particulière, les semis seront prêt pour la transplantation en 3-5 semaines après avoir semé des graines.

Sol et engrais

Comment faire pousser des légumes en serre toute l'année ? Les légumes ont besoin de sols légers et pas trop acides. Pour la plupart des cultures, un mélange de terre de jardin, de sable et de tourbe convient.

Avant la pose en serre le sol doit être calciné ou désinfecté à l'aide d'une solution aqueuse de sulfate de cuivre. Un tel traitement tue les micro-organismes nuisibles et les larves d'insectes.

Après le traitement, des cendres ou un complexe d'engrais minéraux peuvent être ajoutés au sol. Le mélange est soigneusement desserré et réparti sur les crêtes. Dans la serre, vous pouvez organiser la culture au sol et en rack. Les grilles conviennent aux radis, laitue pommée et autres petites cultures. Certains maraîchers cultivent avec succès des tomates et des courgettes sur des étagères.

Le sol intérieur s'épuise rapidement, les plantes de la serre doivent donc être constamment fertilisées. Du compost pourri ou des engrais minéraux complexes sont ajoutés au sol. Ce traitement est répété toutes les 2 semaines, avant de nourrir le sol doit être ameubli et désherbé. Pendant la période de croissance active des semis, une attention particulière doit être accordée à la fertilisation azotée, de temps en temps les plantes peuvent nourrir avec des préparations médicinales.

Caractéristiques d'entretien

En hiver, vous devez maintenir une température quotidienne moyenne de 18 à 22 degrés. La surchauffe a un effet néfaste sur les tomates, les aubergines et les poivrons, et une vague de froid peut avoir un effet néfaste sur les radis et les concombres. Les jours de gel, les serres ne sont pas ventilées, lorsque la température extérieure augmente, les évents doivent être ouverts 1 à 2 fois par jour.

Légumes dans la serre arrosé 2-3 fois par semainequand le sol s'assèche un peu. Il est conseillé d'utiliser de l'eau à la même température que l'air de la serre. L'eau froide peut provoquer un choc et ralentir le développement des plantes.

Au fur et à mesure que la plante grandit, il est nécessaire d'attacher les tiges. Les concombres ont besoin de supports spéciaux pour être montés sur le toit de la serre. Avec leur aide, les tiges des plantes peuvent être dirigées dans la bonne direction, ce qui est particulièrement pratique pour la culture en rack.

Avec le début de la formation des fruits il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures sur les tiges. Une masse verte excessive interfère avec le développement des fruits. De plus, cette technique améliorera les échanges d'air et l'accès à la lumière du soleil, les plantes ne seront pas affectées par les parasites et les champignons.

Dans la serre il est important de maintenir l'atmosphèrefavorable aux plantes. Le niveau d'humidité aidera à augmenter l'arrosage des tuyaux de chauffage et du sol avec de l'eau, ainsi qu'à placer des réservoirs ouverts dans la pièce. Pour réussir la maturation des tomates en serre, vous pouvez mettre des réservoirs avec une solution aqueuse de molène. Bon augmenter l'humidité et les barils d'eau chaude, de plus, ils chauffent en plus la pièce.

Avec la culture sur convoyeur, la récolte a lieu toute l'année. Au début de l'été et à la fin de l'automne, un traitement préventif des locaux avec remplacement partiel du sol et un lavage en profondeur de toutes les surfaces est recommandé. Après aération et fertilisation, une nouvelle étape de plantation commence.

Succès faire pousser des légumes dans une serre en hiver, dépend de la région... L'option la plus rentable consiste à utiliser des serres dans des climats tempérés. Régions aux étés courts et aux longues périodes glaciales en hiver nécessitera des coûts de chauffage élevés.

Dans une telle zone, il est plus conseillé de prolonger la période estivale jusqu'à fin octobre et de pratiquer une plantation précoce en sol chauffé. En utilisant des variétés de légumes correctement sélectionnées, vous pouvez obtenir une bonne récolte.

Des innovations simples dans la conception de serres pour cultiver des légumes toute l'année, dans la vidéo ci-dessous :

Avec le développement des progrès technologiques, les gens ont commencé à réfléchir à l'importance de prendre soin de leur santé, de manger des légumes savoureux et sains toute l'année. Inévitablement, de nombreuses questions se posent : comment atteindre des rendements de culture élevés en toute saison, quels légumes planter, comment en prendre soin afin de s'approvisionner en vitamines toute l'année ? Avec une approche compétente du travail, tout s'arrangera à coup sûr.

Types les plus appropriés

La technologie de la culture des légumes implique une combinaison compétente de diverses cultures. Différentes plantes nécessitent différents niveaux d'humidité, de composition du sol et de température. Par conséquent, si vous n'avez qu'une seule serre, vous devrez choisir une ou trois cultures.

Il est plus rentable de cultiver les types de légumes suivants en serre :

• Poivrons doux et tomates. Ces légumes nécessitent beaucoup de soins, mais en termes de goût et de rendement, ils surpassent les autres espèces. Cependant, l'utilisation de différents stimulants et hydroponiques est requise.
• Concombres. Ce type de légumes en serre pousse assez vite : du début du semis à la fructification, il faut compter environ 2 mois. Les concombres se conservent bien, mais ils nécessitent un entretien minutieux et prennent beaucoup de place.
• Toute l'année dans un appartement et une serre en polycarbonate, vous pouvez cultiver des légumes à croissance rapide comme radis et chou chinois. Ces types ne nécessitent pas d'entretien soigneux. Le radis n'est pas sensible aux maladies, il est bien conservé. Plusieurs récoltes peuvent être obtenues par an. Si les légumes sont cultivés correctement, un flux continu de produits peut être obtenu.

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Règles générales de plantation et d'entretien

Dans une serre en polycarbonate, les plantes ont besoin d'un entretien minutieux. Vous devrez effectuer de nombreux gros et petits travaux, mais le résultat en vaut la peine : avec une bonne culture, la récolte sera riche.

Lors de la culture de légumes en hiver et au printemps dans un immeuble d'appartements ou en polycarbonate, les conditions d'organisation suivantes doivent être respectées:

• choisissez un matériau fiable pour les sols;
• réfléchir à la conception de la serre ;
• installer un système de contrôle automatique;
• s'occuper constamment du sol.

Vous devez également respecter les recommandations générales pour la culture en serre :

• Planter des légumes implique d'aérer les bâtiments.
• Certaines plantes doivent être ombragées.
• Les légumes doivent être fertilisés avec un pansement pendant toute la période de croissance.
• Un arrosage adéquat doit être effectué - pour chaque culture la sienne.
• Un microclimat optimal doit être créé dans la serre.
• Le chauffage d'un bâtiment dans le centre de la Russie est nécessaire toute l'année.

La culture des plantes en serre implique le suivi des paramètres suivants :

• ventilation - un courant d'air ne doit pas être autorisé, un capteur de vitesse d'air doit être installé;
• humidité;
• le niveau de température dans le bâtiment est important même en début de plantation ;
• température du sol;
• le volume d'approvisionnement en eau - la meilleure option est l'irrigation goutte à goutte constante;
• le niveau de concentration de matière organique et de microéléments dans le sol ;
• la température de l'eau d'irrigation doit être égale à la température du sol.

Végétarien ensoleillé (vidéo)

Règles de compatibilité végétale

Au printemps et en hiver, de nombreux types de légumes peuvent être placés en serre, compte tenu de leur compatibilité :

• les radis, la laitue, les petits oignons et les tomates poussent bien ensemble;
• les poivrons et les herbes peuvent être plantés avec n'importe quelle culture;
• les poivrons et les aubergines s'entendent bien - les légumes sont thermophiles et préfèrent le même régime d'arrosage;
• les tomates au printemps se sentent bien avec le poivre - ce sont des cultures de morelle, ce qui signifie qu'elles ont le même système de soins;
• ne combinez pas tomates et concombres;
• le voisinage du chou et du persil, de l'oseille, des épinards n'est pas recommandé;
• vous ne pouvez pas planter des tomates et des aubergines ensemble, malgré le fait qu'elles nécessitent un microclimat similaire.

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Caractéristiques de la rotation des cultures

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez observer la rotation des cultures de légumes. Par exemple, les tomates ne peuvent pas être cultivées après les poivrons, les concombres, les pommes de terre et les aubergines. Les meilleurs précurseurs des tomates sont les haricots et les oignons.

Les concombres, si vous plantez des plantes toute l'année, ne doivent pas être cultivés après les courgettes, le melon et la pastèque. La meilleure option est de planter après un radis ou un oignon.

Comment faire pousser une bonne récolte de haricots ? Il ne doit pas être planté après les haricots. Les oignons poussent bien après les fleurs, les carottes, les concombres et le chou. Il est préférable de planter du chou après l'ail, les oignons, les betteraves ou les carottes.

La rotation des cultures est pertinente toute l'année lors de la culture de légumes à la fois dans un appartement et dans un bâtiment en polycarbonate. La compatibilité des plantes est déterminée par la similitude des conditions optimales pour leur croissance. Certains nécessitent un arrosage accru, d'autres - une température d'au moins 20 degrés.

Si vous ne voulez pas de problèmes de compatibilité des cultures au printemps ou en hiver, il est préférable d'utiliser une serre pour un type de légume. Le changement de culture doit s'accompagner d'un changement de sol et d'un traitement de la structure du bâtiment.

Comment faire une bonne récolte ? Observez la rotation des cultures ! Pendant un an dans un bâtiment en polycarbonate, vous pouvez obtenir 3 types de légumes différents. Changer d'espèce en hiver ou au printemps permet de protéger le sol de l'accumulation de substances nocives. Cependant, après avoir planté chaque type de légumes, une décontamination devra être effectuée.

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Conseils & Astuces

Pour réussir à faire pousser des légumes tout au long de l'année, vous devez comprendre la classification des plantes. C'est assez simple.

Le niveau supérieur est une division en :

• cultures avec une courte saison de croissance (supplémentaire);
• les principaux types de plantes.

Connaissances qui seront nécessaires au stade de la croissance des semis :

• plantes de citrouille - pastèque, courgette, melon, citrouille;
• brume - épinards, betteraves;
• parapluie - carottes, persil, céleri;
• crucifères - radis, choux, rutabagas;
• Composées - chicorée et laitue;
• morelles - poivrons, aubergines et tomates.

Comment faire pousser des semis des légumes présentés ? Il est cultivé principalement au printemps.

Un autre principe de division des cultures est par fruit :

• légumes-racines - carottes, pommes de terre, oignons;
• fruits - tomates, poivrons, concombres;
• feuillu - asperges, épices, chou.

Cette classification détermine comment les plantes doivent se succéder pendant une année entière dans une structure en polycarbonate. Il est recommandé de planter d'abord les plantes à feuilles, puis les racines et les fruits, et ainsi de suite en cercle.

Selon le niveau d'apport en nutriments en hiver et au printemps, les légumes sont répartis dans les groupes suivants :

• faible consommation - haricots et haricots;
• avec une consommation moyenne - chou-rave, radis et asperges;
• à forte consommation - poireaux, tomates, céleri.

Question sol

Les légumes cultivés en appartement ou en serre pendant une année entière sont très exigeants pour le sol. Il doit concentrer les oligo-éléments utiles, les substances et la matière organique.

Le sol est préparé à l'automne. Il doit comprendre :

• fumier;
• engrais glucidiques;
• tourbe;
• gazon;
• foin ou paille;
• engrais azotés.

Serre pour toute l'année (vidéo)

Vous pouvez cultiver des légumes dans un bâtiment en polycarbonate pendant une année entière. C'est une activité très excitante et enrichissante. Cependant, pour obtenir une bonne récolte dans un appartement ou une serre, vous devrez essayer de suivre un certain nombre de règles. Vos efforts seront récompensés par la maturation multiple de légumes délicieux et sains.

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Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Critiques et commentaires

De nombreux résidents d'été aimeraient cultiver des légumes frais toute l'année. Il est possible de venir à la maison de campagne même en hiver. Le bâtiment est chauffé, avec toutes les communications. Pour les légumes, si vous souhaitez commencer à les cultiver en hiver et au printemps, vous aurez également besoin d'une maison chaleureuse. Une serre toute l'année avec chauffage peut être équipée de vos propres mains.

Comment construire une serre pour cultiver des légumes toute l'année

Sélection de siège

La chose la plus importante pour commencer est de choisir le bon endroit. L'emplacement déterminera l'efficacité de la serre de 30%.

Choisir un emplacement pour une serre

Tableau. Options pour choisir un emplacement pour une serre

Lumière du jour	Bien sûr, dans une serre fixe toute l'année, un éclairage artificiel supplémentaire devra être fourni, mais pourquoi ne pas utiliser à 100% les possibilités de la nature. Les plantes doivent recevoir autant de lumière du jour que possible. En plaçant la structure de la serre d'ouest en est dans un espace ouvert, vous obtiendrez un ensoleillement maximum pour les plantes.
Vent	Les vents froids sont capables non seulement de pénétrer dans la structure à travers des fissures, même les plus petites, mais également, agissant de l'extérieur, de réduire la température de 2 à 5 degrés. Pour les jeunes plants, ce changement peut être désastreux. Par conséquent, lors de l'installation de la serre, veillez à sa protection supplémentaire contre le vent.
Eau	Idéalement, un système d'irrigation automatique est présent dans une serre toute l'année. Mais s'il n'y en a pas, les communications hydrauliques doivent être situées à proximité, pour une prise d'eau et une irrigation pratiques et rapides. La température de l'eau, surtout en hiver, est également importante. L'arrosage des semis avec de l'eau froide est inacceptable.
Approches	Peu de gens prêtent attention à ce paramètre. Cependant, l'approche de la serre doit être large et confortable. Cela facilitera non seulement sa construction, mais le rendra également confortable et efficace à utiliser.

Emplacement de la serre

Choix des matériaux

De quoi construire ? Il existe de nombreuses options. Vous devez choisir un tel matériau pour que la structure serve longtemps, soit durable, étanche à l'air, économique.À cet égard, les anciennes structures classiques en film et en verre, équipées de structures à ossature en bois, font enfin partie du passé.

Pourquoi le film, le verre et le bois ne conviennent-ils pas ?

Serre en bois et verre - photo

1. Même un film résistant peut se déchirer - une fuite de chaleur se produira.
2. Dans les cadres et entre eux, des écarts se formeront nécessairement avec le temps, à travers lesquels la chaleur s'en ira également.
3. Le verre se brise et a un faible transfert de chaleur en une seule couche.

Quels matériaux choisir pour une serre toute l'année ?

• La structure du cadre peut être utilisée pour l'installation de cadres métal-plastique, à condition qu'ils soient à double vitrage.
• Les murs des serres peuvent être en polycarbonate à base de métal.
• Pour une serre toute l'année, un bâtiment en brique convient.

Fiabilité, longue durée de vie, protection des cultures en croissance - ce sont les principaux paramètres pour choisir un matériau de construction de serre.

Assemblage d'une serre en polycarbonate alvéolaire

Considérez une structure en polycarbonate, les caractéristiques de son assemblage et les outils et matériaux supplémentaires nécessaires pour cela.

Ce qui est bien avec le polycarbonate

Ce matériau moderne possède de nombreuses qualités de performance positives.

• Il a d'excellentes propriétés d'isolation thermique.
• Il a une structure étonnamment flexible - il se plie facilement sans se casser, ce qui permet d'installer même des structures arquées.
• Ce nouveau matériau est 16 fois plus léger que le verre le plus fin.

Dans les structures en polycarbonate, les tuyaux profilés agissent comme un cadre. En plus d'eux, vous aurez besoin de :

• Machine de soudage;
• feuilles de polycarbonate;
• boulons et mastic.

L'assemblage peut être effectué en quelques heures, selon les instructions qui sont jointes à la serre finie.

Conseils! Toutes les conceptions prêtes à l'emploi n'incluent pas de traverses, mais il est préférable de les fournir, la possibilité d'aérer protégera les plantes de la surchauffe.

Le cadre est assemblé avec des boulons. Les feuilles sont insérées dans le cadre. N'oubliez pas d'incliner le toit (35 degrés suffisent) pour empêcher la neige de s'accumuler. Les endroits de planches avec des nids d'abeilles ouverts sur du polycarbonate sont traités avec un scellant pour minimiser les pertes de chaleur.

Caractéristiques d'une serre métal-plastique

Les structures en métal-plastique à faire soi-même ne sont pas la chose la plus facile. Le plus durable, il s'agira de spécialistes, il est donc préférable de fabriquer un cadre de serre sur commande dans une entreprise de construction spécialisée dans la fabrication de tels produits. De plus, le cadre aura besoin d'un double vitrage, qu'il est également préférable de confier à des spécialistes.

En conséquence, le coût total d'une telle serre toute l'année ne sera pas bon marché. Mais c'est l'opportunité la plus réelle de cultiver des légumes verts et des légumes toute l'année.

Conseils! Lors de l'installation d'une serre vitrée métal-plastique, il est recommandé de faire un mur (nord) non en verre et de l'isoler.

Le toit d'une telle serre s'incline de 30 degrés. Il est préférable de choisir une configuration mono-pente.

Caractéristiques d'une serre en brique

Une serre en briques, ou comme on l'appelle aussi chapiteau, est une véritable "maison" pour les plantes, où la vie est possible toute l'année. Ce n'est même pas déjà une serre, mais une vraie serre, dans laquelle vous pouvez cultiver non seulement des légumes, mais aussi diverses plantes exotiques. Jusqu'à présent, malgré les nouveaux matériaux modernes, tels que le métal-plastique et le polycarbonate cellulaire, l'option d'une serre en brique de capital est considérée comme la plus fiable, éprouvée, optimale et efficace.

Comment construire une serre en brique

La construction peut être faite à la main si vous avez au moins des compétences minimales en maçonnerie et autres travaux de construction. Mais même sans coûts de main-d'œuvre, une serre nécessitera un investissement financier substantiel.

Tu auras besoin de:

• brique;
• laine minérale;
• ciment, sable;
• matériau de toiture;
• planches, bois pour chevrons;
• fenêtres, portes, gouttières.

Les particularités de la construction sont que, contrairement à tous les autres types de serres, celle en brique est un "appartement de deux pièces" pour animaux de compagnie verts. La première pièce est le vestibule. Habituellement, il occupe une superficie de 2x2 m ou 2x2,5 m.Les accessoires de jardin, les engrais, la terre et d'autres choses nécessaires sont stockés dans le vestibule et un système de chauffage (chaudière, poêle) est également installé.

L'espace principal de la serre peut être n'importe quelle zone que vous êtes en mesure de développer.

La cloison entre les deux pièces est faite de chapiteau. Une porte y est installée. La deuxième porte du vestibule mène à l'extérieur. Dans la serre, non seulement des fenêtres sont fabriquées, mais également des impostes.

Une autre caractéristique est que pour une serre capitale, vous devrez remplir la fondation, de préférence une bande.

Tableau. Les principales étapes de la construction d'une serre en brique

Étape	La description
Verser le fond de teint	Pour la maçonnerie à une seule brique, il suffit de remplir la fondation avec une profondeur d'un demi-mètre.
Maçonnerie murale	Largeur - 25 cm La cloison peut être réalisée en une demi-brique.
Fenêtres et impostes	La lumière du soleil pénétrera par les fenêtres et l'air frais par les traverses. La distance entre eux est généralement laissée jusqu'à 60 cm et la hauteur depuis le sol est d'un demi-mètre.
Toit	Pente transparente à trente degrés. Le long des bords, il est nécessaire d'installer des gouttières pour l'évacuation des eaux de fonte et de pluie.

Système de chauffage

Il existe différentes manières de chauffer la serre. Du poêle le plus simple et le plus ancien aux équipements infrarouges et pistolets thermiques nouveaux et modernes. Chaque système a ses propres inconvénients et avantages.

Tableau. Caractéristiques des systèmes de chauffage des serres

Poêle	Ils sont utilisés dans les édifices de la capitale. La méthode la plus simple et la moins chère. Ne nécessite pas de structures complexes. Le poêle est installé dans le vestibule. Cheminée - autour du périmètre de la serre. Une ventilation est nécessaire pour équiper le chauffage par poêle. Parmi les inconvénients, citons une alimentation en chaleur inégale, la nécessité d'une surveillance constante, un fort échauffement de la surface du four, un risque d'incendie.Les parois d'un four à combustible solide générateur de gaz ne chauffent pas.
Eau	Peut être installé dans une serre à partir de n'importe quel matériau. Il est considéré comme le plus sûr. Vous aurez besoin d'un réservoir avec une chaudière, une pompe, des tuyaux, de l'eau, de l'électricité. L'eau est chauffée à l'électricité, à l'aide d'une pompe, elle est distribuée dans tout le système, lorsqu'elle se refroidit, elle retourne à la chaudière.Cette méthode fournit non seulement un régime thermique uniforme optimal, mais également l'humidité nécessaire.Mais seulement des spécialistes peut installer un tel système. L'exploitation nécessitera également des coûts matériels importants.
Gaz	Alternative à l'eau. Vous aurez besoin de radiateurs et de brûleurs à gaz, ainsi que de tuyaux uniformément répartis dans la serre. Le gaz est brûlé, la chaleur est distribuée dans la pièce. Il existe plusieurs inconvénients, parmi lesquels le principal est la nécessité d'une surveillance constante pour éviter les fuites de gaz, et une ventilation supplémentaire est nécessaire. Cette option est plus économique que l'eau, le chauffage est effectué uniformément, la pièce se réchauffe plus rapidement.
Électrique	Le type le plus populaire et le plus demandé. Convient à toutes les serres. Il existe de nombreux appareils, notamment : des batteries de convecteurs, des câbles, des pistolets, des tapis chauffants. La plupart des systèmes sont équipés de capteurs, il est possible de régler les modes.
Air	Vous ne devriez même pas essayer d'installer le système de vos propres mains - il n'est installé que par des professionnels au moment de l'assemblage de la structure de la serre. La chauffe est excellente, uniforme, rapide. La condensation ne s'accumule pas (ce qui arrive en hiver avec tous les autres systèmes). Mais il existe une possibilité de sursécher l'air, il est donc recommandé d'installer des humidificateurs en parallèle.

Quels légumes sont cultivés dans la serre toute l'année

Dans une serre chauffée, vous pouvez cultiver absolument tous les légumes, herbes, baies, fleurs et même plantes exotiques. Mais s'il n'y a qu'une seule serre sur le site, et que vous privilégiez les légumes, vous devrez choisir jusqu'à trois cultures maraîchères et autant de vertes.

Légumes

Parmi les légumes traditionnels à cultiver toute l'année, ils choisissent généralement :

• concombres;
• tomates;
• poivre;
• Chou chinois;
• un radis;
• salades.

Cultiver des légumes

Légumes verts

Des cultures vertes épicées sont cultivées:

• Aneth;
• persil;
• coriandre;
• basilic;
• oignons verts.

Poivre - peut être semé et cultivé avec n'importe quelle culture.

Tomates - poussent bien avec les oignons et les radis.

Faire pousser une récolte de tomates

Concombres - Préférez les radis, la laitue et toutes les cultures vertes.

Les verts - peuvent pousser avec toutes les cultures.

Conseils! Il n'est pas souhaitable de combiner des concombres avec des tomates et du chou avec du persil dans les cultures voisines.

Manière hollandaise de planter des fraises dans des serres

Planter des semis en serre

Le moment de la plantation des semis, qui ont poussé dans des pièces, jusqu'à un lieu de croissance permanent dans une serre capitale chauffée, dépend de l'heure de semis que vous choisissez. Il existe certaines règles pour réussir la plantation de semis.

1. Les semis sont prêts à être plantés lorsqu'il y a au moins 7 à 8 vraies feuilles (le poivre en a au moins 12). Les buissons sont forts, résistants, non allongés, des boutons floraux de poivrons et de tomates peuvent commencer à se former. La couleur des feuilles est d'un vert intense.

   Semis de tomates

2. Avant la plantation, les plants doivent être durcis en deux semaines - sortis pendant plusieurs heures à l'extérieur, augmentant progressivement le temps.
3. Le sol de la serre est préparé à l'avance - il est rempli d'humus, d'un seau de 1 m² (pas de fumier !) et de minéraux (potassium et phosphore - 40 g chacun, azote - 30 g/m²). Le sol est creusé, ameubli, brisé en trous.

   La disposition des lits dans la serre

   Planter des poivrons dans une serre en polycarbonate

   Schéma de plantation de concombres en serre

4. Les puits sont remplis d'eau, deux litres chacun. Les semis sont également bien arrosés deux heures avant la plantation.

   Planter des plants de tomates dans le sol de serre

5. Le semis est soigneusement retiré du conteneur de semis à l'aide de la pelle à planter, avec le sol racinaire. Si une racine trop longue dépasse d'une motte de terre, il est permis de la pincer d'un tiers.
6. Le plant est descendu dans le trou, tenu d'une main, l'espace entre les murs et la motte est rempli de l'autre.
7. Le sol est compacté près de la tige, arrosé à nouveau. Pour les plantes qui seront ficelées (tomates, concombres, certaines variétés de poivrons), il est immédiatement recommandé d'installer des piquets ou des treillis à lattes.

   Technologie de plantation de semis en serre

Entretien des plantes de serre

Dans une serre qui fonctionne toute l'année pour « produire » des légumes frais, les plantes ont besoin de soins supplémentaires.

La première condition importante est la préparation du sol. Les légumes cultivés hors saison en serre auront des exigences accrues, en particulier sur le sol. Il doit être léger, fertile, avec une forte concentration de substances nécessaires aux plantes.

Dans le cadre du sol de serre, les composants suivants sont requis:

• fumier;
• gazon;
• tourbe;
• paille (sciure);
• sable;
• engrais glucidiques et azotés.

La deuxième condition est l'alimentation. Les légumes et les légumes verts doivent être nourris régulièrement tout au long du cycle de croissance et de fructification.

Le troisième élément important des soins est le régime d'arrosage et d'humidité. L'irrigation goutte à goutte est préférable, ou une douche fine (pour certaines cultures). S'il n'est pas possible d'installer un système d'arrosage automatique avec régulation de la température de l'eau fournie, contrôler que sa température ne soit pas inférieure à la température ambiante.

Conditions de culture de tomates et de concombres en serre

Le chauffage est décrit en détail ci-dessus. Il convient seulement de noter que dans la voie du milieu, il faudra au moins sept mois par an pour chauffer une serre toute l'année avec une intensité variable.

Planter des plants de poivrons en serre

Une mesure d'entretien importante est le contrôle des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol. La croûte de terre est dangereuse pour toutes les plantes de jardin, mais elle est particulièrement nocive pour les semis et les semis en serre, où les plantes reçoivent moins d'air qu'en plein champ.

L'ameublissement du sol de la serre, en fonction de la composition du sol, commence souvent avant même la levée des semis (lors du semis de cultures avec des graines). Si les graines n'ont pas encore germé, mais que la croûte s'est déjà formée, il faut bien sûr la détruire afin de faciliter l'émergence des plantules à la surface. Le desserrage jusqu'à la germination s'effectue entre les rangs, sur une profondeur ne dépassant pas 5 cm, avec un léger ripper.

Lorsque les cultures principales germent, ou après avoir planté des plants dans la serre, tout le desserrage est associé au désherbage et effectué après l'arrosage. Le sol est ameubli plus près de la tige de la plante, mais afin de ne pas détruire les racines latérales.

Conseils! Les cultures maraîchères telles que tomates, poivrons, choux, concombres sont desserrées immédiatement après la plantation des plants en profondeur, jusqu'à 7 cm.Au fur et à mesure que les racines latérales se développent, la profondeur du relâchement diminue et la distance par rapport à la tige augmente.

Maladies des concombres en serre

Maladies des concombres en serre (suite)

De plus, dans une serre toute l'année, il est nécessaire de porter une attention particulière à la prévention des maladies des cultures maraîchères, de prendre des mesures pour traiter les maladies apparues, d'éliminer les restes de végétation, les fouets obsolètes, les tiges, les feuilles en temps opportun, et après la récolte, lors de la préparation de la serre pour un nouveau cycle de semis, désinfectez-la.

Concombres en serre

Comment attacher des concombres dans une serre

Cultiver des légumes en serre apportera certainement d'excellents résultats si vous suivez toutes les règles pour prendre soin des semis et les planter dans un sol protégé. La récompense sera des fruits, des légumes et des herbes juteux et sains de votre propre parcelle toute l'année.

Vidéo - Comment construire une grande serre d'hiver

Les légumes frais sont la meilleure source de vitamines et de complexes minéraux précieux. Les légumes du jardin doivent être présents dans l'alimentation humaine toute l'année et il est conseillé d'avoir des concombres, des tomates, du chou et des légumes verts dans votre menu non achetés, mais cultivés de vos propres mains. Comment faire pousser des légumes frais toute l'année dans votre propre serre de chalet d'été pour vous-même ou à vendre - nous vous le dirons en détail dans les sections suivantes de l'article.

Nous cultivons des légumes

Construction d'une serre pour la culture de légumes

Cultiver des légumes en serre nécessite avant tout de construire une structure fiable. Il est particulièrement important de construire une serre solide pour les jardiniers qui envisagent de cultiver des légumes non seulement pour leur propre table, mais aussi pour la vente.

Pour faire pousser des légumes même par grand froid, vous devrez construire une serre à légumes chauffée. Pour la construction de telles structures, deux types de matériaux de construction sont le plus souvent utilisés - le verre ou le polycarbonate. Cependant, il est difficile d'appeler une serre en verre une structure fiable, le verre est facile à casser ou à endommager. Par conséquent, les jardiniers modernes préfèrent cultiver des légumes dans une serre en polycarbonate (photo).

Les serres en polycarbonate présentent les avantages suivants :

1. Le polycarbonate est un matériau qui retient bien la chaleur à l'intérieur de la serre;
2. Le matériau est léger et vous n'avez donc pas besoin de construire un cadre massif et coûteux pour une serre.
3. Le polycarbonate se plie facilement, vous permettant de construire des serres cintrées.

Choisissez le bon endroit pour votre serre. L'emplacement de la serre doit être ensoleillé et protégé du vent. De plus, lors de la construction d'une serre pour la culture de légumes à vendre, vous devez savoir ce qui suit : si vous construisez une grande structure et prévoyez de cultiver des légumes à une échelle presque industrielle et à l'avenir de les vendre par le biais de personnes morales, vous aurez besoin d'établir un ensemble de documents approprié. Par conséquent, établissez à l'avance un plan d'affaires pour la serre de légumes, calculez les coûts à venir pour la construction et les formalités administratives.

Vous pouvez regarder les étapes de construction d'une serre chauffée en polycarbonate dans la vidéo jointe à l'article.

Recommandations de base pour la technologie agricole des cultures maraîchères en serre

Mais construire une serre pour faire pousser des légumes toute l'année ne suffit pas. Vous devez connaître les règles de base de la technologie agricole qui vous aideront à récolter une abondante récolte de légumes dans une serre. Regardons ces règles en détail :

1. Il est nécessaire de préparer le sol sur le site d'installation de la serre. Le sol est creusé et chauffé à une certaine température. Le chauffage est effectué soit à l'aide d'un équipement spécial, soit par une méthode artisanale : avant de planter les graines, le sol est arrosé d'eau bouillante et recouvert d'un film. Deux heures après cette procédure, vous pouvez planter la graine;
2. Vous devez également préparer les graines à l'avance. Achetez des graines de légumes dans des magasins spécialisés réputés;
3. Il est nécessaire de réchauffer la serre elle-même.Une température confortable pour faire pousser des légumes dans une serre est considérée comme une température de vingt-deux degrés Celsius.

Vous devez également aérer la serre et vous assurer que tous les équipements installés dans la serre fonctionnent.

Transplantation

Une serre pour légumes fonctionnera pleinement toute l'année si vous abordez correctement la question de la plantation des semis. Les cultures plantées dans le sol en hiver cesseront de porter leurs fruits vers le début du printemps et, par conséquent, si vous souhaitez récolter les planches 365 jours par an, les semis doivent être plantés à l'aide de la méthode du convoyeur.

À cet effet, un support spécial (photo) est équipé dans la serre, qui doit être placé le plus près possible du verre, c'est-à-dire pour vivre la lumière du soleil. La graine est semée tous les 14 jours - vous aurez donc à votre disposition des plants d'âges différents.

Remarque : il est impossible de planter les mêmes cultures au même endroit tout le temps. Après quatre cycles de plantation, les cultures doivent être interverties : par exemple, mettre à l'endroit où pousse le chou, le poivron.

Après avoir récolté les semis de la 4ème plantation (cela se produit vers juin), vous devez faire un traitement spécial dans la serre : bien aérer la serre, fertiliser le sol et laisser reposer le sol. Le moment de la prochaine plantation de semis avant l'hiver est septembre-novembre.

Nous prenons bien soin des semis

Si vous plantez des semis dans un sol préparé à l'automne, vous n'avez pas besoin de soigner les semis avec des engrais, cependant, lors de la replantation, le sol doit être ameubli et fertilisé.

Gardez à l'esprit que dans des conditions de serre, les germes absorbent extrêmement rapidement à la fois l'humidité et l'oxygène, et il est donc nécessaire d'arroser les semis lorsque le sol s'assèche. Si les pousses n'ont pas assez d'eau, les légumes poussent, mais les ovaires sembleront rares.

Astuce : Si vous envisagez de cultiver des légumes pour vous-même et en petites quantités, il est logique de multiplier et de faire pousser des semis dans la maison, en plantant les graines dans des godets de tourbe et ensuite seulement en plantant les germes dans le sol. Cela vous permettra de réduire les coûts d'éclairage et de chauffage de votre serre.

Soins des semis plantés dans des lits de serre permanents

Afin de récolter une riche récolte de légumes dans votre propre serre, vous devez prendre soin des plantes aussi soigneusement que lors de la plantation de semis en pleine terre.

N'oubliez pas d'organiser le bon système d'irrigation dans la serre, de maintenir le régime de température souhaité et de ventiler la structure de temps en temps.

Pour la croissance pratique des cultures, il est nécessaire d'ériger des structures spéciales: par exemple, pour que les concombres se soulèvent, construisent des râteliers et étirent les fils le long desquels les tiges de la plante se tordent.

Les plants de tomates et les poivrons sont renforcés avec de la ficelle et du support. Cette mesure est nécessaire pour que la plante ne se brise pas sous le poids du fruit. Attention! Ne plantez jamais de poivrons à côté de légumes amers dans la serre. Si vous plantez différentes variétés de poivrons de cette manière, les fruits des poivrons doux peuvent s'avérer amers.

Le légume le moins capricieux pour la culture en serre est le chou. Il peut être planté à tout moment, à côté de n'importe quelle culture et utilisé pour planter des graines de toute sorte.