Comment bien faire pousser du persil dans une serre en hiver ?

Cultiver du persil dans une serre est pratique car, même pendant les mois d'hiver, vous obtenez suffisamment d'herbes fraîches pour préparer une variété de plats et guérir de diverses maladies. Il y a plus d'espace dans la serre que sur les rebords des fenêtres, qui regorgent généralement de toutes sortes de plantes d'intérieur, et le persil n'est jamais superflu - il suffit de se rappeler les propriétés bénéfiques de ses feuilles et de ses racines.

Exigences du persil pour le sol, l'éclairage et d'autres conditions

Cultiver du persil dans une serre est pratique car, même pendant les mois d'hiver, vous obtenez suffisamment d'herbes fraîches pour préparer une variété de plats et guérir de diverses maladies. Il y a plus d'espace dans la serre que sur les rebords des fenêtres, qui regorgent généralement de toutes sortes de plantes d'intérieur, et le persil n'est jamais superflu - il suffit de se rappeler les propriétés bénéfiques de ses feuilles et de ses racines.

Les légumes verts sont beaucoup plus faciles à cultiver que les mêmes concombres ou tomates. Par conséquent, dans les serres des jardiniers domestiques, vous pouvez souvent trouver des oignons verts, du persil, du céleri, de l'aneth, des variétés de laitue et d'autres cultures qui se distinguent par des soins simples, une croissance rapide et bienfaits pour le corps. Cultiver du persil en serre en hiver ne nécessite pas de frais financiers et n'est pas particulièrement gênant, ce qui justifie pleinement l'effort investi. Surtout si vous comptez combien d'argent peut être dépensé pendant l'hiver pour acheter des légumes verts prêts à l'emploi dans un magasin ou sur le marché.

Cultiver du persil dans une serre en hiver ne nécessite pas de coûts financiers

Le persil résistant au gel en hiver semble tout à fait normal et est même capable de résister aux gelées à court terme. Néanmoins, il n'est pas recommandé de planter cette culture sans prétention plus tôt que fin janvier dans des tunnels à film chauffés et dans des serres, et si la serre n'est pas du tout chauffée, la culture du persil en hiver n'est pas souhaitable. Dans des conditions favorables, le persil est conservé dans une serre non chauffée jusqu'en décembre.

Vidéo sur la culture d'herbes fraîches

Pendant la croissance de la masse verte, le persil a besoin d'une température de +12 degrés. Lorsque l'air se réchauffe à +20 degrés et plus, la plante devient inconfortable, les feuilles se fanent. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de placer du persil sur un rebord de fenêtre bien éclairé par le soleil - il fera trop chaud.

Si vous souhaitez savoir comment faire pousser du persil pendant un hiver luxuriant et savoureux, essayez de créer des conditions appropriées pour cela :

• bien que le besoin de lumière du soleil dans le persil soit modéré, un éclairage artificiel doit être fourni, car en hiver, les heures de clarté sont raccourcies et beaucoup de lumière est nécessaire pour la croissance active de la masse verte;
• l'arrosage des plantes n'est nécessaire que lorsque le sol s'assèche, le mieux après avoir coupé les verts;
• humidité de l'air confortable pour le persil - au moins 75%;
• ne permettez pas les changements de température;
• Ventilez la serre périodiquement pour maintenir une température et une humidité optimales de l'air.

Le persil n'a pas d'exigences particulières en matière de sol; les sols modérément fertilisés sont idéaux.

Le persil n'a pas d'exigences particulières pour le sol; des sols modérément fertilisés, limoneux légers ou gazon-podzolique, seraient idéaux. Dans un sol lourd et dense, les racines de persil peuvent devenir noueuses et laides, comme les carottes.

Technologie pour la culture du persil en serre

Dans la plupart des cas, les jardiniers choisissent d'enraciner le persil sur les légumes verts au lieu de semer des graines, car la première option s'avère être le moyen le plus économique et le plus efficace de faire pousser du persil dans une serre. Vous pouvez utiliser les racines de toutes les variétés de persil, l'épaisseur optimale des racines est d'environ 5 mm et la longueur peut atteindre 8 cm, les racines trop longues sont plus pratiques à couper.

Tout ce qui vous est demandé lorsque vous cultivez du persil dans une serre est de maintenir la température et l'humidité requises.

Les racines de persil pré-récoltées avec des têtes coupées sont maintenues à une température de +2 degrés dans le sable. Pendant ce temps, des sillons sont creusés dans le sol à une distance d'environ 15 cm les uns des autres. Les sillons sont arrosés avec de l'eau et les racines y sont placées à un angle de 45 degrés, en maintenant une distance entre les plantes d'au moins 5 cm.Les racines plantées sont recouvertes de terre de sorte que le cou et la tête restent au-dessus de la surface. Le sol est légèrement compacté et intensément arrosé avec de l'eau. Les racines s'enracinent mieux à des températures inférieures à +15 degrés. Au bout d'un mois, les feuilles ont atteint une hauteur de 25 cm et vous pouvez couper la première partie de la verdure.

Dans le cas où vous décidez de faire pousser du persil à partir de graines dans une serre, il est préférable de conserver le matériel de plantation pendant cinq jours dans de la gaze double roulée à température ambiante jusqu'à l'apparition des premières pousses. Ensuite, pendant dix jours, les graines germées sont maintenues à une température de +1 degrés. Grâce à ce traitement, vous obtiendrez du persil frais environ trois fois plus vite et les plantes seront plus fortes.

Vidéo sur la culture de légumes verts dans une serre

Il n'y a aucune difficulté à faire pousser du persil à partir de graines: plantez les graines préparées dans le sol à des intervalles de cinq centimètres, renversez-les bien immédiatement après la plantation dans le sol et laissez le persil pousser. Éclaircissez les semis apparus, en laissant les plantes les plus fortes.

Tout ce qui vous est demandé lorsque vous cultivez du persil dans une serre est de maintenir la température et l'humidité requises, de fournir aux plantes un éclairage supplémentaire, d'arroser lorsque le sol s'assèche et d'éliminer les mauvaises herbes. Si ces conditions sont remplies, vous aurez constamment du persil frais et vitaminé pour l'hiver, cultivé de vos propres mains dans des conditions de serre.

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Avantages de la culture en serre

Avant de construire une serre et d'acheter des semences, assurez-vous que cette méthode de culture de la verdure a beaucoup d'avantages:

• Dans une serre chauffée, vous pouvez faire pousser des légumes verts toute l'année. Non chauffé vous permet de prolonger la période de croissance de plusieurs mois.
• Utilisation de biocarburants, isolation avec des matériaux de toiture et d'autres petites astuces, vous pouvez économiser considérablement sur l'électricité.
• L'aneth et le persil sont très productifs, la plantation peut se faire tous les deux mois. Ainsi, des herbes fraîches seront disponibles tout au long de l'année.
• Les récoltes excédentaires peuvent être vendues. Frais les verts ne sont pas bon marché en hiver, et la demande dépasse largement l'offre.
• L'aneth cultivé dans une serre n'a pas un goût inférieur aux légumes verts d'été récoltés dans des lits ordinaires.
• L'aneth et le persil sont sans prétention, n'ont pas besoin d'une alimentation constante, d'un arrosage fréquent et d'un traitement contre les parasites.
• Légumes verts peut être planté avec des légumesremplir tout l'espace libre de la serre et économiser de l'espace.
• Même les personnes sans expérience agricole peuvent cultiver des légumes verts.
• Le matériel de plantation est bon marché.

Caractéristiques des cultures : comment assurer une bonne récolte ?

Pour une culture réussie de la verdure besoin d'une petite serre en profilé de bois ou de métal, recouvert de verre, de polycarbonate ou d'une pellicule de plastique. Les serres sont optimales pour la culture toute l'année, recouvert de polycarbonate, ils ne nécessitent pas de réparations fréquentes et retiennent bien la chaleur.

Pour les jardiniers débutants, une option économique avec un revêtement en film plastique convient. Dans les régions à climat froid peut nécessiter un double vitragequi crée l'effet d'un thermos.

La structure doit être équipée d'évents pour la ventilation. Les verts peuvent être cultivés dans le sol ou sur des étagères. Cette dernière option convient à ceux qui envisagent de créer une entreprise de vente d'herbes fraîches. La culture en rack nécessite un substrat plus nutritif qui doit être changé chaque année.

Le persil et l'aneth ont besoin d'une humidité modérée (environ 70%). Température de la serre ne doit pas dépasser 20 degrés Celsius... Une diminution de la température provoque un ralentissement de la croissance, une augmentation entraîne un flétrissement des feuilles et une perte de présentation. Les verts doivent être arrosés en temps opportun avec de l'eau pas trop froide. Comment organiser la photosynthèse des plantes dans une serre, à lire sur notre site Web.

Les graines sont plantées dans un sol léger à partir d'un mélange de terre de jardin et de tourbe. Un sol trop lourd ralentit la germination. Pour une bonne croissance dans le sol complexe engrais minéraux.

Les lampes fluorescentes sont utilisées pour éclairer les serres. Ils vous permettent de prolonger les heures d'ensoleillement de plusieurs heures, ce qui est particulièrement important à la fin de l'automne et en hiver. Le persil et l'aneth ne sont pas trop exigeants, ils n'auront pas besoin d'un éclairage 24 heures sur 24.

Rendement d'aneth et de persil

Persil et aneth grandir très vite... La première récolte d'aneth peut être prélevée 2 mois après la plantation. Combien de persil pousse dans une serre ? Le persil germe plus tôt que l'aneth, après 1,5 mois. L'aneth est récolté avec les racines, le persil est cisaillé pour former des pédoncules.

La coupe commence lorsque les jeunes plants atteignent une longueur de 25 cm.Le rendement d'aneth à partir de 1 m² dans une serre, avec des soins appropriés, est d'au moins 2,5 kg par saison. Le rendement du persil en serre est à peu près similaire à celui de l'aneth. Accélérer la distillation du persil l'utilisation de rhizomes aidera... Cette méthode de culture permet de faire la première récolte 1 mois après la plantation en serre.

Instructions pour les débutants

Préparez le sol de votre serre. Un mélange de terre de jardin et de tourbe est calciné ou renversé avec une solution de sulfate de cuivre. Un tel traitement détruira les larves d'insectes et les agents pathogènes. Ensuite, une petite partie d'engrais minéraux ou de cendres est ajoutée au sol, le sol est soigneusement ameubli. Comme top dressing une solution de molène peut également être utilisée.

Les graines de persil et d'aneth se conservent 4 à 5 jours dans un linge humide avant le semis. Le gonflement des graines accélère la germination et permet une récolte plus rapide.

Certains producteurs préfèrent tremper les graines dans un linge humide plus longtemps, en attendant que les pousses apparaissent. Les graines germées s'enracinent mieux, ne tombent pas malades et ne nécessitent pas de cueillette.

Comment faire pousser du persil en serre en hiver ? Graines de persil germées planté dans un sol préparé à une distance de 5 cm Après la plantation, le sol doit être bien arrosé. Comment faire pousser de l'aneth dans une serre en hiver ? L'aneth est semé en rangées espacées de 30 cm, la profondeur des graines ne doit pas dépasser 2 cm.Après le semis, le sol est abondamment humidifié. La meilleure option d'arrosage est l'irrigation goutte à goutte, à l'aide d'un arrosoir à large jet.

Certains jardiniers préfèrent faire pousser du persil à partir de rhizomes. Le processus de culture du persil dans une serre en hiver à partir de rhizomes est plus laborieux, mais les premiers verts peuvent être obtenus dans le mois qui suit la plantation. Pour la plantation les racines fortes s'adaptent sans dommage, environ 5 cm d'épaisseur. Les rhizomes trop longs peuvent être coupés en morceaux de 6 à 8 cm. Les restes des sommets sont soigneusement retirés. Les racines préparées sont placées dans du sable frais pendant 10 jours (la température du sable ne dépasse pas 2 degrés).

Comment faire pousser du persil en serre ? Dans le sol, des sillons étroits sont creusés à une distance de 15 cm. Des rhizomes sont placés dans les sillons abondamment arrosés d'eau et saupoudrés d'un substrat. Le cou et la tête de la racine restent en surface. Le sol alentour est légèrement compacté. Planté en serre les racines donnent des légumes verts de qualité tout au long de l'année, une phase de repos entre les coupes n'est pas nécessaire.

Comment faire pousser de l'aneth et du persil en serre ? Après la plantation, l'aneth et le persil doivent être arrosés régulièrement, en évitant les eaux stagnantes. Les plantes n'aiment pas l'engorgement.

Il est conseillé d'attendre que la terre végétale sèche un peu, et seulement après que l'arrosage soit effectué. Une ventilation fréquente des serres est recommandée, y compris pendant la saison froide.

Les plantes tolèrent facilement des changements mineurs de température, elles sont également insensibles aux courants d'air. Ne laissez pas la température monter. Les jeunes verts tolèrent une chaleur excessive pire qu'une légère baisse de température ou un gel.

Le persil et l'aneth n'ont pas besoin de trop de lumière. La tâche des lampes dans la serre est de prolonger les heures de lumière du jour en hiver. En été, le rétroéclairage n'est pas utilisé. Parfois le désherbage doit être fait en serreenlever les mauvaises herbes. Après la première récolte, une alimentation avec une solution aqueuse de molène est recommandée.

Lors de la récolte du persil, les verts doivent être coupés soigneusement sans endommager les points de croissance. Jeunes verts couper avec un couteau bien aiguisé ou cisailles de jardin.

L'aneth est récolté avec les racines, les zones libérées sont desserrées et préparées pour semer un nouveau lot de graines. Pour assurer une récolte ininterrompue d'aneth en serre - culture, ou plutôt plantation, il est préférable d'effectuer en portions, avec un intervalle de 1-2 mois.

Les cultures vertes peuvent être cultivées à côté des légumes. L'aneth est particulièrement pratique, il peut remplir tout l'espace libre sans interférer avec les tomates, les aubergines ou les poivrons plantés. Vous pouvez faire pousser de l'aneth et du persil avec du céleri, de la coriandre, de la menthe et d'autres herbes.

Faire pousser de l'aneth et du persil dans une serre en hiver - grande expérience pour les jardiniers débutants... Après avoir reçu la première récolte, vous pouvez penser à élever d'autres cultures plus capricieuses.

Vidéo sur la plantation d'aneth dans une serre. En outre, il existe en partie des informations sur la plantation de radis en serre, que vous pouvez trouver plus en détail dans notre article.

Cultiver de la verdure dans une serre en tant qu'entreprise est une entreprise économique, rentable et rentable. L'investissement initial est faible, mais le bénéfice de la vente du produit est plutôt important, surtout pendant la saison froide.Pour organiser votre propre plante pour faire pousser de la verdure, vous devez établir un plan d'affaires, calculer les coûts, décider d'un marché de vente et des variétés cultivées.

Faire pousser de la verdure dans une serre est une entreprise rentable

Algorithme pour créer une entreprise

Avant de commencer à cultiver des légumes verts à l'échelle industrielle, vous devez décider des options de vente des produits. Options de vente clés :

• auto-vente de la récolte au détail - prend beaucoup de temps et le retour financier est faible, mais ne nécessite pas d'enregistrement officiel auprès des agences gouvernementales;

  Verts à vendre

• livraison de verdure aux revendeurs - élimine les problèmes avec une organisation de vente en gros, et les inconvénients de cette option sont le faible coût auquel les produits seront achetés;

  Verts dans le paquet

• vente indépendante de légumes verts cultivés aux magasins, aux points de restauration, aux supermarchés - le principal avantage d'une telle coopération est que tous les bénéfices considérables resteront pour l'entrepreneur, mais pour mettre en œuvre cette option, vous devez vous rendre à l'Inspection des impôts et vous inscrire en tant que producteur agricole (OKVED - A.01.12.2. ).

  Vendre des légumes verts dans les supermarchés

La deuxième étape est l'enregistrement officiel de l'entrepreneuriat. Cette procédure prend jusqu'à un mois, après quoi vous pouvez légalement faire pousser de la verdure. Au bureau des impôts, vous devez vous inscrire en tant qu'entrepreneur individuel et choisir un système d'imposition simplifié - la taxe agricole unifiée (les déductions sont calculées en fonction du bénéfice perçu et s'élèvent à 6% de celui-ci).

Ensuite, ils installent des serres, du matériel, des engrais, des graines de plantes et commencent à faire pousser de la verdure.

Cultiver des légumes - des revenus toute l'année

Options et caractéristiques des légumes verts en croissance

Si un entrepreneur débutant possède un terrain, faire pousser de la verdure toute l'année ne sera pas un problème. Mais, l'entreprise la plus rentable sera si le site est situé dans le sud du pays, sinon les coûts d'éclairage, de chauffage et d'autres moyens nécessaires à la culture de la verdure dépasseront ce que l'on peut gagner en vendant la récolte.

Il existe plusieurs façons de faire pousser des légumes vous-même :

• semer des graines est l'option classique et la moins chère;

  Vous pouvez faire pousser des légumes verts à partir de graines

• culture prolongée - si les légumes poussent dans les lits, ils sont extraits du sol avant le début du froid et transférés dans la pièce;

  Verts dans la boîte de semis

• à partir de semis - l'inconvénient de la méthode est que vous devez le cultiver vous-même ou l'acheter, ce qui coûtera plus cher que d'acheter des graines;

  Persil des semis

• le forçage est la méthode la plus pratique car la graine est prête à pousser.

  Forçage des oignons verts

Choisir une variété de légumes verts cultivés

Avant de commencer à cultiver des légumes verts, vous devez étudier les besoins du marché et décider des variétés.

Aneth:

• sans prétention;
• les graines germent en quelques semaines;
• la récolte peut être réalisée en 45-50 jours ;
• la température optimale pour la croissance des cultures n'est que de 17 degrés;
• non sensible aux ravageurs et aux maladies;
• contre de l'aneth - nécessite un éclairage supplémentaire par temps froid et a une courte durée de conservation.

Cultiver de l'aneth en serre

Kinza :

• pour les cultures en croissance, il est préférable d'utiliser de la terre noire et la terre doit être régulièrement humidifiée ;
• tolère facilement une vague de froid;
• il est nécessaire de nourrir les plantes après chaque coupe ;
• la récolte est récoltée dans le mois qui suit le semis ;
• la température optimale pour la croissance est de 20 degrés;
• pour une bonne croissance des plantes, ils sont plantés dans des conteneurs volumétriques et pourvus d'un éclairage constant.

Comment faire pousser de la coriandre en serre

Persil:

• par temps nuageux et en hiver, il a besoin d'un éclairage avec des phytolampes, qui sont allumées quotidiennement pendant 4 heures;
• la récolte pousse en un mois;
• si la culture a été plantée avec des graines, alors la culture aura plus d'un an;
• a besoin d'un arrosage abondant et régulier, en fertilisant avec des engrais;
• pousse bien à 20 degrés Celsius.

Cultiver du persil en serre

Céleri:

• plus exigeant à cultiver que l'aneth ou les oignons;
• résistant au froid;
• des inconvénients - les graines germent très longtemps.

Cultiver du céleri en serre

Oignon:

• sans prétention;
• donne jusqu'à 4-5 récoltes par an;
• les oignons épicés mûrissent rapidement, mais les plumes ont une petite masse;
• les variétés douces de cultures mûrissent plus longtemps, mais leur poids est plus important;
• la plantation des plantes a lieu en février, dans des caisses, et en mars, elles sont transplantées dans une serre;
• après avoir planté le premier lot, vous pouvez immédiatement commencer à cultiver le second.

Cultiver des oignons en serre

Cresson :

• sans prétention;
• la récolte est possible après 12 jours;
• pousse dans les zones ombragées;
• après la coupe, les plantes doivent être nourries.

Cresson

Salade de feuilles :

• plus pointilleux que le cresson;
• besoin d'un arrosage abondant et régulier;
• ne tolère pas la chaleur.

Laitue en croissance

La culture de salades est l'activité la plus rentable, les plantes ayant une période de végétation maximale de 25 jours. En termes de demande parmi les acheteurs, le leader incontesté est la plume d'oignon, et les deuxième et troisième places sont occupées par l'aneth et le persil.

Sélection du sol

Les types de sol suivants conviennent à la culture de la verdure.

1. Gravier. Il est peu coûteux, pratique et a une excellente perméabilité à l'air, mais il est assez lourd et ne retient pas du tout l'humidité.
2. Terre... Disponible, mais nécessite l'introduction de sable, de tourbe et d'autres engrais avant de planter des graines.
3. Hydroponique... Cette méthode est basée sur la culture de plantes dans un système spécial, qui est un bac d'eau. Il est conçu de telle manière que seules les racines de la verdure touchent l'eau et que la nourriture s'écoule vers les racines à travers les tubes. La méthode hydroponique élimine complètement l'utilisation de terre et stimule le développement de feuilles vertes, pas de racines. Le principal inconvénient de cette technique est le coût de l'appareil.

   Plante hydroponique

4. Argile expansée... Utilisé en conjonction avec la culture hydroponique. Cet apprêt est léger, peu coûteux et retient le liquide.
5. Sciure... Le matériau est versé sur de l'eau bouillante et placé dans des récipients. Les avantages du sol - les plantes ne pourrissent pas et ne dégagent aucune odeur désagréable.
6. Fibre de coco. Respectueux de l'environnement, polyvalent et durable, mais cher.

   Fibre de noix de coco

7. Hydrogel... Le matériau de sol le plus récent sous forme de granulés qui gonflent avec l'eau et retiennent l'humidité pendant longtemps. Il est respirant, ne nuit pas aux plantes, mais coûte cher.

Sélection de serres et d'équipements

Les serres sont :

• recouvert d'une pellicule de plastique;

  Serre cinématographique

• en bois et verre;

  Serre campagnarde en bois et verre

• en polycarbonate.

  Serres en polycarbonate

La meilleure option pour faire pousser de la verdure à tout moment de l'année sont les serres en polycarbonate - elles retiennent parfaitement la chaleur, laissent entrer la lumière du soleil et les chauffer n'est pas difficile. Il est à noter que pour la culture ininterrompue des cultures, au moins 3 serres seront nécessaires :

• en 1 - les graines sont semées;
• en 2 - les semis se lèvent;
• à 3 - récolte.

Serre en polycarbonate pour une utilisation toute l'année avec chauffage, éclairage et ventilation

Équipement de base

Pour faire pousser des légumes verts, vous devez acheter un certain équipement qui offre confort, commodité et le bon niveau de température et d'éclairage.

1. Des appareils de chauffage ou un chauffage conduit sont nécessaires pour maintenir le niveau de température quelles que soient les conditions météorologiques à l'extérieur de la serre. Dans un hiver modérément froid, une paire de radiateurs suffira à maintenir une température de 20 degrés pour une serre.

   Chauffage infrarouge pour serres

   Chauffage solaire à effet de serre

   Four dans la serre

   Comment faire du chauffage biologique correctement

2. Appareils d'éclairage, lampes - idéalement, des ampoules fluorescentes ou des phytolampes sont installées, donnant le niveau d'éclairage dont les plantes ont besoin. Chaque caisse de verdure nécessite 1 lampe. Des réflecteurs sont également installés.

   Éclairage de serre

3. Système hydroponique. Cultiver des légumes verts à l'échelle industrielle sans ce système est semé d'embûches et de difficultés - de la décomposition du système racinaire à la défaite de la culture avec des maladies.
4. Étagères - des conteneurs avec des herbes seront installés dessus.

   Racks dans la serre

5. Thermomètre - requis pour surveiller la température de l'air dans la serre.
6. Feuille - les jardiniers expérimentés recommandent de l'utiliser pour envelopper des pots avec des plantes pour éviter de surchauffer le sol.
7. Système d'irrigation (des arrosoirs ordinaires peuvent être utilisés).

   Système d'irrigation goutte à goutte

   Systèmes de brumisation

8. Conteneurs - palettes pour plantes, pour la sédimentation de l'eau, boîtes, bouteilles et autres.

Récolte et transport

L'inconvénient de la verdure des serres est qu'elle nécessite une attitude prudente envers elle-même - le moindre faux mouvement et la culture sera endommagée, perdra sa présentation et ne sera pas stockée. Pour cette raison, la récolte commence par un arrosage abondant préalable des plantes 5,5 à 6 heures avant qu'elles ne doivent être retirées du sol.

Passé ce temps, chaque plante est soigneusement coulée avec une spatule au niveau des racines. Si la récolte d'oignons plumes est récoltée, les plumes sont collectées avec les têtes - la plante est maintenue à la base de la croissance des plumes et est lentement retirée du sol. Après avoir retiré la verdure du sol, il est nécessaire de rincer les racines de l'excès de sol, de les emballer et de les transporter chez les clients.

Verts cultivés en hiver - photo

Il est recommandé de stocker et de transporter les légumes verts dans des conteneurs étanches, tandis que les bottes doivent être laissées vers le haut et étroitement adjacentes les unes aux autres. Pour garder les plantes fraîches plus longtemps, de l'eau et des additifs spéciaux sont ajoutés aux conteneurs. Un mélange simple et peu coûteux a fait ses preuves - vous devez dissoudre un comprimé d'aspirine dans un litre d'eau.

Calcul des bénéfices

L'activité de culture de verdure dans une serre devient aussi rentable que possible en hiver - à cette époque, le prix des produits atteint son maximum. Avec un prix de 200 roubles par kilogramme de verdure et un rendement de 1,5 kilo par mètre carré, et la récolte mûrit en un mois, environ une tonne de produits peut être obtenue à partir d'une serre de 6 acres. En conséquence, le bénéfice sera d'environ 200 000 roubles.

Affaires rentables

De l'argent reçu, environ la moitié servira à payer les impôts, les salaires, les frais de transport, l'achat de matériel, les semences et la fertilisation. En conséquence, le bénéfice net du mois sera d'environ 100 000 à 120 000 roubles. Et les coûts totaux d'organisation et de démarrage d'une entreprise s'élèveront à un maximum d'un demi-million de roubles, ce qui comprend:

• achat et installation de serres;
• chauffage ou installation de radiateurs;
• installation d'éclairage;
• achat de terre et d'engrais;
• achat de semences et de conteneurs pour la plantation et l'entretien;
• documents commerciaux et autres frais.

Dans un premier temps, les bénéfices devraient être consacrés à l'expansion de la production afin de pouvoir faire pousser de la verdure à plus grande échelle. La demande de légumes verts frais et de haute qualité ne fait que croître, donc investir votre argent dans cette entreprise est la bonne décision.

Vidéo - Cultiver des légumes verts dans une serre en hiver : secrets pour les débutants

Persil dans une serre en hiver - quelles conditions doivent être créées et comment faire pousser correctement le persil

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Exigences du persil pour le sol, l'éclairage et d'autres conditions

Pour faire pousser des légumes verts pendant la saison froide, vous devez construire et équiper une serre. En fonction du volume de culture prévu, choisissez la surface requise pour le semis. Pour commencer, une petite serre près de la maison vous suffit. Vous pouvez le construire vous-même, de vos propres mains à partir de matériaux de récupération.Pour ce faire, vous avez besoin d'un film ordinaire et d'un cadre pouvant être en bois.

Vous pouvez utiliser n'importe quel modèle de semis, mais la profondeur doit toujours atteindre 1,5 cm.

Il existe de nombreuses options pour faire pousser de l'aneth dans une serre. Il peut être utilisé à la fois comme compacteur et comme culture indépendante, et dans chaque cas, il y aura des conditions différentes pour son entretien, ses soins et la quantité de récolte.

Arrosez intensivement seulement après la plantation (30-40 litres pour 1 m2).Il est préférable de faire pousser du persil jusqu'au deuxième stade, car les feuilles comestibles ne se forment alors que sur les tiges et le persil perd son aspect commercial.

La salade appartient à des plantes qui ne sont absolument pas pointilleuses sur l'environnement.

Faire pousser des légumes verts en hiver dans des serres n'est pas une occupation gênante, car cette culture particulière n'est pas pointilleuse sur le froid.

• Agrotechnique du chou-fleur
• Les cultures doivent être protégées des maladies et des ravageurs. Le plus souvent, les plantes peuvent infecter la bactériose de la carotte, la jaunisse de l'oignon, la mosaïque du céleri, la boule d'hiver, la mouche de la carotte, le casse-noix noir et les limaces.
• Photo de culture d'aneth et de persil
• Cultiver du persil dans une serre est pratique car, même pendant les mois d'hiver, vous obtenez suffisamment d'herbes fraîches pour préparer une variété de plats et guérir de diverses maladies. Il y a plus d'espace dans la serre que sur les rebords des fenêtres, qui regorgent généralement de toutes sortes de plantes d'intérieur, et le persil n'est jamais superflu - il suffit de se rappeler les propriétés bénéfiques de ses feuilles et de ses racines.
• Si vous envisagez d'établir la culture de légumes verts à l'échelle industrielle, vous devez équiper la serre de tout ce dont vous avez besoin pour faire mûrir confortablement la récolte pendant la saison froide.

Pour que les semis soient constants, ils doivent être semés à des intervalles d'une moyenne d'une fois toutes les deux semaines, en fonction de la variété de culture.

L'aneth est le vert le plus exigeant en termes d'éclairage et de température, et le plus long de maturation. Il faudra au moins deux mois pour le cultiver en serre, mais la récolte peut être récoltée jusqu'à deux kilogrammes de chaque mètre carré, pour simplement couper les jeunes pousses A du buisson mère

Technologie pour la culture du persil en serre

Persil en serre - récolte chaque année

Le persil racine est aussi sain que le persil feuille

Les verts cultivés en serre ne sont pas différents de ceux qui sentent bon à l'extérieur, sauf que vous pouvez les utiliser beaucoup plus souvent ! La salade elle-même se distingue par une rare simplicité, bien que cela ne signifie pas que vous pouvez oublier l'arrosage et la fertilisation. Presque tous les types de laitues conviennent aux serres d'hiver, le sol est préparé plutôt meuble, il doit être bien fertilisé avec du compost. Avant la plantation, il est recommandé de fertiliser le sol dans des proportions de 50 grammes de top dressing par mètre carré. Dans ce cas, les engrais minéraux sont excellents.

Il n'y a pas de secrets particuliers pour planter de la verdure dans une serre, il vous suffit de respecter strictement les exigences de chaque type de culture de jardin. Ainsi, la salade est sans prétention, elle ne se soucie pratiquement pas des conditions dans lesquelles elle pousse, mais le persil est plus capricieux, il aime un certain régime de température. Que préfèrent les oignons et l'aneth ?

La racine de persil en croissance a ses propres caractéristiques. Considérant qu'il a une racine pivotante, il est préférable de le semer immédiatement dans un endroit permanent, plutôt que de le replanter. Si vous envisagez de faire pousser du persil pour les légumes verts, vous pouvez faire tremper les graines pendant quelques jours. Cependant, lors de la culture du persil, il est préférable d'éviter le trempage des racines. Le trempage ou le rinçage enlèvera tout le potassium des graines, rendant la plante plus faible.

Les racines de persil pré-récoltées avec des têtes coupées sont maintenues à une température de +2 degrés dans le sable.Pendant ce temps, des sillons sont creusés dans le sol à une distance d'environ 15 cm les uns des autres. Les sillons sont arrosés avec de l'eau et les racines y sont placées à un angle de 45 degrés, en maintenant une distance entre les plantes d'au moins 5 cm.Les racines plantées sont recouvertes de terre de sorte que le cou et la tête restent au-dessus de la surface. Le sol est légèrement compacté et intensément arrosé avec de l'eau. Les racines s'enracinent mieux à des températures inférieures à +15 degrés. Au bout d'un mois, les feuilles ont atteint une hauteur de 25 cm et la première partie de la verdure peut être coupée.

Comment faire pousser du persil en serre

Cultiver du persil dans une serre est pratique car, même pendant les mois d'hiver, vous obtenez suffisamment d'herbes fraîches pour préparer une variété de plats et guérir de diverses maladies. Il y a plus d'espace dans la serre que sur les rebords des fenêtres, qui regorgent généralement de toutes sortes de plantes d'intérieur, et le persil n'est jamais superflu - il suffit de se rappeler les propriétés bénéfiques de ses feuilles et de ses racines.

Instructions

• Comme indiqué précédemment, il est beaucoup plus rentable de cultiver du persil et de l'aneth pour la vente en hiver qu'en été, le prix est beaucoup plus élevé et la concurrence est faible.
• Il y aura ou non des soins particuliers pour les greens, mais le sol doit être ameubli, et l'arrosage doit être pensé pour qu'il soit régulier.
• Et l'aneth dans une serre est une plante extrêmement chaude et qui aime l'humidité, et il est donc conseillé de l'arroser avec de l'eau tiède tous les jours jusqu'à la naissance des premières pousses. Quant à la température, l'essentiel est qu'elle ne soit pas inférieure à 15°C.
• Taux d'humidité acceptable 75%

Culture de persil, technologie de culture de persil

Les racines de toutes sortes conviennent à la culture en serre. Leur épaisseur doit être d'environ 5 mm et leur longueur doit être de 5 à 8 cm.Avant de préparer les racines de persil, dans 2-3 semaines, les sommets supérieurs sont coupés, ce qui permettra à la plante de mieux s'enraciner. Les racines trop longues peuvent également être coupées.

Cultiver et entretenir le persil

La meilleure option pour les serres d'hiver est considérée comme le cresson, qui peut produire une récolte toutes les trois semaines, les variétés d'asperges, la romaine et les espèces de tête sont également excellentes. Tous résistent aux températures froides, tolèrent parfaitement l'éclairage artificiel. En général, le cresson peut être arraché deux semaines après la plantation, c'est-à-dire que la plante mûrit tôt, très rentable pour les serres. Vous bénéficierez de vitamines tout au long de l'hiver.

L'oignon doit être coupé lorsque sa hauteur a atteint 20cm.

Potager miracle - comment faire pousser des plantes dans une serre

Les soins se résument à l'arrosage, la fertilisation, l'éclaircissage, le desserrage et le désherbage. Pour que les racines grossissent, la procédure d'éclaircissage doit être effectuée deux fois. La première fois que la distance entre les entrées est ajustée à 2,5 cm, quelques semaines plus tard, la seconde est effectuée. L'amener à 4 - 7 cm.La plante est sensible à l'arrosage. Surtout pendant la période de remplissage des tubercules. Tout l'été, ils enlèvent les mauvaises herbes et ameubissent le sol. Il est recommandé d'effectuer deux ou trois pansements pendant la saison de croissance.

Dans le cas où vous décidez de faire pousser du persil à partir de graines dans une serre, il est préférable de conserver le matériel de plantation pendant cinq jours dans de la gaze double roulée à température ambiante jusqu'à l'apparition des premières pousses. Ensuite, pendant dix jours, les graines germées sont maintenues à une température de +1 degrés. Grâce à ce traitement, vous obtiendrez du persil frais environ trois fois plus rapidement et les plantes seront plus fortes.

Racine de persil en croissance

Les légumes verts sont beaucoup plus faciles à cultiver que les mêmes concombres ou tomates. Par conséquent, dans les serres des jardiniers domestiques, vous pouvez souvent trouver des oignons verts, du persil, du céleri, de l'aneth, des variétés de laitue et d'autres cultures qui se distinguent par des soins simples, une croissance rapide et bienfaits pour le corps. Cultiver du persil en serre en hiver ne nécessite pas de frais financiers et n'est pas particulièrement gênant, ce qui justifie pleinement l'effort investi.Surtout quand on compte combien d'argent peut être dépensé pendant l'hiver pour acheter des légumes verts prêts à l'emploi dans un magasin ou sur le marché.

Afin de préserver la récolte de verdure, il est nécessaire d'équiper la serre d'un système de climatisation, d'installer des appareils de chauffage, de fournir un éclairage et un arrosage adéquats.

Cultiver la racine de persil à la maison

Il est préférable de planter des plants de verdure prêts à l'emploi dans un sol de serre plutôt que de semer des graines. Et, si tout est fait correctement, alors même le céleri, une plante plutôt thermophile, peut être cultivé en serre.

Cultiver du persil en serre

Le persil riche en vitamines peut être cultivé en serre de deux manières : à partir de graines et par forçage à partir de racines. Le taux de semis des graines de persil est de 2g/m2. Avant même le semis, il est conseillé de conserver les graines dans une gaze humide pendant environ 5 jours à température ambiante, et encore 10 jours après leur germination à une température de +2°C. Grâce à de telles actions, les premières pousses peuvent être obtenues en une semaine, recevant une récolte de 1,5 kg par m2.

La distance entre les rangées de trous où les racines sont placées doit être de 20 cm

Le persil est très simple, résistant au gel, il n'y a pas d'exigences particulières concernant les conditions de température et la composition du sol. L'essentiel est que les agents pathogènes ne s'installent pas dans le sol. Il n'y a pas non plus besoin de fertiliser le sol, la plante reçoit des nutriments de ses racines. L'alimentation ne doit être effectuée qu'après la première coupe.

Cultiver du persil dans une serre en hiver est possible, même si cela prendra un certain temps. Cela peut être fait de deux manières: à l'aide de plantes-racines et de graines.

La serre la plus populaire cultivée en hiver est l'oignon vert. Cette plante a un goût spécifique prononcé, elle sera un excellent ajout à n'importe quel plat. Mais je veux manger juste un produit frais, et non pas congelé ou séché, afin que les propriétaires de chalets d'été aient la possibilité de cultiver des oignons verts toute l'année.

Quand est-il préférable de commencer à planter des légumes dans le jardin

Certaines personnes choisissent de faire pousser du persil racine sur un rebord de fenêtre. Il est pratique d'utiliser des boîtes et des pots de fleurs à cet effet. Un pot de taille moyenne peut contenir 2 à 3 légumes racines. Dans les boîtes, la distance entre les plantations est de 3 à 4 cm et entre les rangs de 8 à 10 cm. L'arrosage est effectué une fois par semaine.

Vidéo sur la culture de légumes verts dans une serre

Dans la photo persil

Lorsque l'aneth et le persil sont mûrs, il est essentiel de récolter et de conserver correctement la récolte. Les légumes verts sont une denrée périssable, mais grâce à des astuces simples, vous pouvez prolonger la durée de vie et préserver la présentation du produit. Avant la récolte directe, vous devez arroser le jardin avec de l'eau. Ainsi, il sera plus pratique de creuser dans la plante et de dégager ses racines du sol. Après cela, l'aneth doit être placé dans un récipient étanche; pour préserver sa présentation, de l'eau additionnée d'aspirine et d'engrais peut être versée dans le récipient. À des températures allant jusqu'à +10 degrés, les greens resteront frais pendant une semaine.

C'est tout - tout est simple et divertissant. Il n'y aurait qu'une envie, et votre activité préférée - cultiver de la verdure dans une serre - durera plus d'un an !

Mais forcer le persil des plantes-racines est une tâche beaucoup plus laborieuse. Pour ce faire, les racines elles-mêmes doivent être maintenues dans le sable, à une température de + 2°C, puis plantées dans des sillons arrosés d'eau. Vous devez choisir des plantes-racines pesant 60-70 g, en essayant de les planter dans le sol à un angle de 45 ° C à une profondeur de 15 cm.La distance entre elles doit être de 5-6 cm et entre les rangs - 10 Lors de la plantation de tubercules, saupoudrer la tête et le cou de terre c'est interdit. Lors du choix des tubercules, il est important de faire attention à la santé des fruits eux-mêmes : ils doivent avoir un bourgeon apical.

La distance entre les trous d'une rangée doit être de 3 à 8 cm

Le processus de culture du persil est assez simple.Cultiver en serre ne prend pas plus de temps et d'argent que d'acheter des herbes toutes faites dans un magasin. Il est préférable de commencer à cultiver dans une serre en septembre, lorsque la quantité optimale de lumière et de température est observée. La première récolte de persil sera obtenue dans 4 à 6 semaines.

La culture à partir de plantes-racines est considérée comme le moyen le plus difficile, car elles doivent d'abord être préparées, c'est-à-dire tremper dans le sable. La température d'une telle exposition est strictement de deux degrés, toutes les conditions doivent être soigneusement contrôlées. L'exposition est de dix jours, après quoi vous pouvez commencer à planter. Avant la plantation, les sillons du sol sont abondamment arrosés avec de l'eau. Ce n'est que dans de telles conditions que la récolte sera abondante, riche en vitamines et caractérisée par un excellent goût.

Pour la culture en serre, des variétés telles que Troitsky ou Spassky sont excellentes. Les bulbes doivent être intacts, ne présenter aucun signe de dommage ou de pourriture, leur taille doit être de 3 à 5 cm.

Travail du sol pour préparer le semis

La technologie pour faire pousser du persil dans une serre est assez simple. Dans ce cas, les sols gazon-podzoliques et limoneux légers conviennent. Il est nécessaire d'installer un bon éclairage sous forme de lampes fluorescentes et d'organiser l'irrigation goutte à goutte des plantations. Pour éviter que les plantes-racines ne deviennent laides, n'utilisez pas de sols lourds et compactés. Il est préférable de faire pousser du persil en serre dans des tunnels de film mobiles. La plantation doit commencer au plus tôt fin janvier. Une variété de variétés fera l'affaire. L'intervalle entre les graines doit être de 10 à 12 cm.Les plantules devront être éclaircies en ne laissant qu'une plante à la fois. L'intervalle entre les pousses doit être de 2 à 4 cm.

Il n'y a aucune difficulté à faire pousser du persil à partir de graines: plantez les graines préparées dans le sol à des intervalles de cinq centimètres, renversez bien immédiatement après la plantation dans le sol et laissez le persil pousser. Éclaircissez les semis apparus, en laissant les plantes les plus fortes.

Le persil résistant au gel en hiver semble tout à fait normal et est même capable de résister aux gelées à court terme. Néanmoins, il n'est pas recommandé de planter cette culture sans prétention plus tôt que fin janvier dans des tunnels à film chauffés et dans des serres, et si la serre n'est pas du tout chauffée, la culture du persil en hiver n'est pas souhaitable. Dans des conditions favorables, le persil est conservé dans une serre non chauffée jusqu'en décembre.

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L'aneth et le persil sont les légumes verts les plus populaires. Presque toutes les femmes au foyer utilisent ces assaisonnements lors de la préparation de divers plats. L'aneth et le persil ne sont pas seulement un assaisonnement délicieux, mais aussi très sains, les personnes qui prennent soin de leur santé doivent donc utiliser des herbes fraîches.

La récolte sera prête après la plantation de racines dans 30-45 jours. La maturité du persil peut être facilement déterminée par la hauteur des feuilles - 20-25 cm et vous obtiendrez au moins 6 kg par mètre carré. Dans tous les cas, dans les deux cas, les sols limoneux légers et gazon-podzoliques sont les plus adaptés à la culture du persil en serre. Il est également nécessaire d'installer un éclairage de haute qualité (le mieux sous la forme de lampes fluorescentes) et au moins une irrigation goutte à goutte primitive.

La température optimale pour la croissance est de 14-16 degrés

Racine de persil sur les verts

La plantation à partir de graines est plus facile. Dans ce cas, ils sont guidés par les normes suivantes : seulement 2 kilogrammes de graines sont nécessaires par mètre carré de sol, qui doivent être conservés pendant 5 jours dans de la gaze humide avant la plantation. Après cela, ils germeront dans les 10 jours. Cette méthode vous permet d'obtenir environ 1,5 kilogramme de persil sur un mètre carré de surface.

Pour la culture en hiver, vous pouvez utiliser le film le plus simple, mais il est préférable de planter les oignons dans une serre bien équipée, car non seulement le volume de la récolte, mais aussi le goût en dépendent.

Comment avoir des greens tout l'hiver ?

Comment choisir une bonne pépinière

À l'avenir, la culture du persil et son entretien se réduiront à éliminer les mauvaises herbes, à ventiler et à maintenir le microclimat requis. Les fortes variations de température doivent être évitées.

Tout ce qui vous est demandé lorsque vous cultivez du persil dans une serre est de maintenir la température et l'humidité requises, de fournir aux plantes un éclairage supplémentaire, d'arroser lorsque le sol s'assèche et d'éliminer les mauvaises herbes. Si ces conditions sont remplies, vous aurez constamment du persil frais et vitaminé pour l'hiver, cultivé de vos propres mains dans des conditions de serre.

Règles de culture des oignons verts

Vidéo sur la culture d'herbes fraîches

Construction et équipement d'une serre Tout dépendra de votre capital de démarrage, vous pouvez construire vous-même une serre ou acheter une version prête à l'emploi;

Dans l'article précédent, nous avons parlé de la culture de fruits et légumes en tant qu'entreprise et de la culture de fleurs dans une serre à vendre. Dans la publication d'aujourd'hui, nous parlerons de la culture de l'aneth. Nous allons apprendre à tirer le meilleur parti de cette entreprise.

Enfin, le persil de serre est facile à entretenir. Fondamentalement, il s'agit de l'élimination des mauvaises herbes, de la ventilation et du maintien du microclimat requis. L'essentiel est d'être extrêmement prudent pour éviter les changements de température destructeurs pour cette verdure.

Il est recommandé d'équiper la serre d'un chauffage

1. Découpez les racines et placez-les dans le sable à une température d'environ +2 degrés

Le céleri a non seulement bon goût, mais contient également beaucoup de nutriments. Mais il se conserve très mal, il est donc recommandé de le cultiver en serre, ce qui est assez simple à faire.Tout d'abord, il est nécessaire de préparer le sol pour la plantation, pour lequel le sol est déterré avec du fumier et du compost, après quoi des engrais sont appliqués. Vous devez prendre quinze grammes de chlorure de potassium et trente grammes de superphosphate par mètre carré. Il est conseillé de planter les oignons avant l'arrivée des grands froids, c'est-à-dire avant le 15 octobre. La distance entre les bulbes individuels doit être d'environ 1,5 à 2,5 cm et entre les rangées de 5 à 7 cm.Ensuite, saupoudrez les bulbes de terre et d'eau.

Cultiver des concombres en plein champ. Conseils pratiques de jardiniers expérimentés.

Si du biocarburant est utilisé, l'épaisseur du substrat doit être de 10 à 12 cm.

Comment obtenir une bonne récolte d'aneth en serre ?

Presque tous les résidents d'été cultivent une culture aussi verte que le persil. Et ce n'est pas surprenant, car cette plante parfumée est riche en nutriments et en vitamines, et les tiges et les racines du persil sont considérées comme comestibles. Alors comment faire pousser du persil en serre et profiter de la verdure sur sa table toute l'année ?

Pendant la croissance de la masse verte, le persil a besoin d'une température de +12 degrés. Lorsque l'air se réchauffe à +20 degrés et plus, la plante devient inconfortable, les feuilles se fanent. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de placer du persil sur un rebord de fenêtre bien éclairé par le soleil - il fera trop chaud.

Achat de semences. Les graines d'aneth et de persil sont bon marché. À l'avenir, vous pourrez collecter des graines et ne plus dépenser d'argent pour leur achat, tout en continuant à faire pousser de la verdure;

Cultiver l'aneth et le persil en tant qu'entreprise peut être un moyen rentable et rentable de gagner de l'argent. L'essentiel est de mettre en œuvre habilement l'idée. Pour ce faire, il faut tout d'abord noter les avantages et les inconvénients de ce type d'entreprise.

Salade de serre : règles de culture

Pour faire pousser de beaux et juteux oignons dans votre serre, vous devez être patient.

Envisagez l'éclairage artificiel car les heures de clarté sont beaucoup plus courtes en hiver

2. Appuyez sur un trou de la taille d'une racine dans le sol de la serre

Persil en serre

La préparation à la plantation est simple : les sommités du pétiole de la plante sont coupées, c'est possible avec une partie de la racine.Le résultat est un grand nombre de bourgeons latéraux. Le céleri est planté dans un sol léger et parfaitement fertilisé. Les fientes de poulet ou la molène sont utilisées comme engrais.

Règles de base pour la culture d'oignons en serre.

Comment bien faire pousser des concombres dans une serre

Céleri en serre

En moyenne, 1 kg de verdure peut être récolté à partir de 1 m2.

Habituellement, le persil est cultivé en serre pour la consommation personnelle et en petites quantités. Une méthode plus économique n'est pas la culture, mais le forçage. Le persil est à juste titre considéré comme une plante résistante au froid, mais sa résistance au froid diminue fortement pendant la période d'émergence des premières pousses. Pendant la croissance de la verdure, la température doit être comprise entre 10 et 12 degrés, les températures supérieures à 30 degrés sont nocives pour les plantes. Il est recommandé de cultiver le persil dans des tunnels à film mobiles, sous réserve de la mise en place de chauffages périodiques.

Si vous souhaitez savoir comment faire pousser du persil pendant un hiver luxuriant et savoureux, essayez de créer des conditions appropriées pour cela :

Achat d'engrais. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez veiller à une bonne fertilisation et à la protection des plantes contre les parasites.

Technologie simple de culture et de soins. L'aneth et le persil sont des plantes sans prétention qui ne nécessitent pas beaucoup de soins et certaines compétences. Même un débutant peut très bien gérer cette affaire. Par conséquent, il est logique d'essayer de mettre en œuvre cette idée d'entreprise ;

Donc, vous devez d'abord préparer le sol: l'ameublir, le fertiliser avec du compost et du fumier, en ajoutant chacun 30 g de superphosphate et 15 g de chlorure de potassium. Après cela, toute la zone ouverte pour la plantation doit être bien nivelée. Les jardiniers expérimentés conseillent de planter les bulbes eux-mêmes avant la mi-octobre, afin que les plantes puissent bien s'enraciner avant même le froid. Ils doivent être plantés en rangées, avec un retrait de 2 à 2,5 cm.Après cela, les oignons doivent être saupoudrés de terre avec une couche ne dépassant pas 4 cm et avec l'apparition du gel, recouverts de fumier et de paille.

Aérer la serre

3.Placez la racine là-bas, compactez le sol et arrosez généreusement. Le cou et la tête de la racine ne doivent pas être couverts

Pourquoi le persil est utile

Les conditions de croissance sont douces. La température doit être au niveau de 10-20 degrés, mais l'arrosage est rare, mais abondant, l'humidité ne doit pas pénétrer sur les feuilles. La durée des heures de clarté doit être longue, car la quantité de récolte en dépend. Il est nécessaire de couper au moins trois feuilles, souvent toute la plante est enlevée.

Lorsque le froid s'installe, et c'est généralement la mi-fin novembre, la plantation doit être recouverte d'une couche de fumier mélangé à de la paille ou de la tourbe de sphaigne.

Quel type de persil convient à la culture?

Cultiver des tomates en serre

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Pour faire pousser du persil, il faut organiser ou préparer la possibilité d'une irrigation goutte à goutte, ainsi qu'un bon éclairage grâce aux lampes fluorescentes. Évitez les changements brusques de température et fournissez une ventilation périodique pour maintenir une humidité et une température optimales.

Bien que le besoin de lumière du soleil dans le persil soit modéré, un éclairage artificiel doit être fourni, car en hiver, les heures de clarté sont raccourcies et beaucoup de lumière est nécessaire pour la croissance active de la masse verte;

La culture de l'aneth dans une serre en hiver est la plus rentable. Par conséquent, vous devez compter sur des bénéfices élevés pendant la saison froide.

Technologie croissante

Investissement financier minimum. Si vous n'avez pas l'argent pour démarrer une entreprise sérieuse, alors faire pousser de la verdure peut être une option très rentable pour faire des profits rapides. Les graines d'aneth et de persil coûtent un sou, la technologie de culture est la plus simple. Par conséquent, il y a toutes les chances de gagner de l'argent dans ce domaine d'activité ;

• Et déjà fin mars, la couche supérieure du jardin peut être retirée et une serre avec une pellicule plastique peut être placée dessus.Après cela, il ne reste plus qu'à prendre soin des oignons en croissance, à les arroser à temps et à les nourrir avec des engrais. Et à la mi-mai, sa riche récolte sera visible.

  Lorsque vous cultivez avec des graines, il est préférable de les placer d'abord dans l'eau afin que les tétines restent à la surface et ne tombent pas dans le sol.

• 4.La coupe des sommets finis est effectuée jusqu'au printemps
• On le voit, faire pousser de la verdure en serre, surtout en hiver, est une activité assez simple, mais très rentable. Avec des coûts financiers et de main-d'œuvre minimes, vous pouvez obtenir une récolte abondante de vitamines de légumes verts savoureux et sains toute l'année, qui décorera n'importe quel plat et lui ajoutera un goût piquant.
• Fin février, toutes les couches isolantes sont retirées, un film plastique ordinaire est tendu par dessus, il est impératif de commencer à se nourrir avec des engrais azotés (environ 10 grammes par mètre carré), ils doivent être appliqués deux fois tout au long du printemps, non Suite.

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• Dans les serres et les tunnels en plastique, commencez à planter du persil entre fin janvier et début février, jamais auparavant. Dans des structures mal chauffées ou pas du tout chauffées (en hiver favorable), la culture estivale est pratiquée jusqu'en décembre-janvier. Vous pouvez cultiver absolument n'importe quel type de persil dans une serre. Dans des serres bien chauffées, semez la culture à partir de début février en laissant un espace de cinq centimètres entre les graines. Éclaircissez les semis émergents et laissez une plante à la fois à des intervalles de 2 à 4 centimètres.
• L'arrosage des plantes n'est nécessaire que lorsque le sol s'assèche, le mieux après avoir coupé les verts;
• Les verts sont des produits très demandés par les acheteurs. Il existe plusieurs options pour sa mise en œuvre.
• Bénéfices rapides. Vous obtiendrez la récolte d'aneth et de persil peu de temps après la plantation. Ainsi, les revenus de l'activité de culture de verdure peuvent être attendus en quelques mois ;

Conseils utiles pour la culture du persil en serre

• Selon ce que vous voulez exactement obtenir de l'oignon - une plume ou un oignon - et vous devez choisir la méthode de culture en serre. Ainsi, les oignons verts dans une serre peuvent être cultivés comme un navet, si sa partie inférieure est nécessaire. Pour ce faire, ajoutez du sable au sol, desserrez-le et plantez un semis ou des graines.
• La quantité optimale de graines est de 2 g. pour 1m2

• Vous pouvez également faire pousser du persil en utilisant des graines :

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• La première récolte (à condition qu'elle soit plantée en fin d'automne) peut être récoltée vers la mi-mai, les oignons sont coupés au moment où elle atteint une hauteur de 20 cm, mais vous pouvez aussi la récolter avec les bulbes. Jusqu'à 15 kilogrammes de récolte sont retirés d'un mètre carré de plantation.
• Planter un verger de pommiers
• Conditions pour une bonne et grande récolte
• Lors de l'utilisation de biocarburants dans une serre ou une serre, l'épaisseur du substrat doit être de 10 à 12 centimètres. Tous les soins au persil consistent principalement à éliminer les mauvaises herbes en temps voulu et à maintenir un microclimat optimal. En culture de printemps, les premières coupes se font en avril, puis en mai. Le rendement moyen de persil par mètre carré est de 0,8 à 1,2 kilogramme de légumes verts.
• Humidité de l'air confortable pour le persil - au moins 75%;
• Si vous concluez des contrats d'approvisionnement constant en produits avec des points de vente, des supermarchés, des restaurants, vous pouvez gagner beaucoup d'argent.
• Grande demande de produits. Les verts sont en demande constante à tout moment de l'année. Surtout en hiver, vous pourrez vendre vos produits de manière rentable, il est donc logique de faire pousser de la verdure toute l'année.
• Pour la culture d'oignons en serre, les variétés multi-primordiales sont les plus appropriées - ce n'est qu'avec elles que vous pouvez économiser du matériel de plantation et obtenir en même temps une récolte magnifique. En général, tout dépend si l'oignon sera cultivé à partir de graines ou si ses espèces vivaces seront plantées.
• En forçant les racines, il est recommandé de les couper par le bas, car les bourgeons de croissance sont situés en haut.

1. Conservez les graines dans une étamine pendant 5 à 7 jours à température ambiante

Laitue en croissance

L'une des entreprises les plus rentables est la culture de légumes verts, en particulier de persil. Cette plante est peu exigeante pour les conditions de vie, est rarement sensible aux maladies et n'a pas besoin de coûts importants au stade initial de la culture et des soins; son utilité inconditionnelle pour le corps humain est également ajoutée à cette liste.

Afin de faire pousser de délicieux oignons verts en hiver, vous devez prendre des variétés multi-primordiales. Avant la plantation, les bulbes sont préchauffés à quarante degrés Celsius, après quoi les cols sont coupés, la graine est plantée dans le sol. La température de croissance devrait être de 18 à 20 degrés pendant la journée et de 12 à 15 la nuit. Dans ce cas, la récolte peut être obtenue en 30 jours, et non en mois, comme lorsqu'elle est recouverte de fumier.

Cultiver des épices

Cultiver des semis de concombres

Faire pousser de l'aneth

La culture du persil est assez simple. Vous pouvez le faire dans des lits ouverts, dans des serres et même à la maison sur le rebord de la fenêtre. Des racines délicieuses et aromatiques, ainsi que des légumes verts sains, deviendront la récolte.

Ne permettez pas les changements de température ;

Vous pouvez échanger des greens au marché en louant une tente. Mais cette option n'est pas très rentable en raison de la forte concurrence. Mais en tant que moyen supplémentaire de mise en œuvre, cela ira très bien.

Faire pousser du persil

Comme pour toute forme de revenu, il existe également certains inconvénients.

Ainsi, les graines sont semées à une profondeur de 1 cm, et avant cela, elles doivent être trempées dans une solution Phytodoctor et bien séchées. La seule condition pour faire pousser des oignons à partir de graines est une humidité suffisante et l'absence de mauvaises herbes. Et l'oignon germera après trempage en 5-6 jours. Pour l'alimentation, il sera bon d'utiliser la solution "Universal" et "Biophosphorine" - afin que le système racinaire soit sain et puissant. Et les produits biologiques "Gaubsin" et "Fitodoctor" protégeront des mouches de l'oignon et de la pourriture - ils ne doivent être traités avec eux qu'une seule fois, pendant la période de croissance intensive.

Si toutes les conditions pour faire pousser du persil en serre sont réunies, vous pourrez couper votre première récolte en un mois.

2.Les premières pousses qui apparaissent sont maintenues à une température de +1

Mais avec l'arrivée du froid, des légumes verts peu sains bourrés de pesticides sont fournis aux magasins, vous devriez donc penser à cultiver vous-même le persil afin de pouvoir le manger toute l'année. Comment faire pousser du persil en serre et que faut-il pour cela ?

Comment faire pousser des oignons dans une serre?

Pour faire pousser de l'aneth dans une serre, un maintien constant de l'humidité est nécessaire.

Faire pousser des fleurs pour des bouquets

Comment faire pousser des oignons dans une serre?

Planter et cultiver des carottes

Le persil est mieux cultivé sur un sol meuble et fertile. Il peut être neutre ou légèrement acide. La plante peut pousser très bien dans des zones ensoleillées et même ombragées. Le jardin doit être préparé à l'avance - à l'automne. Creusez le sol, ajoutez du fumier, du superphosphate double et du sel de potassium. Avec le début du printemps, les engrais à base de phosphore et de potasse sont à nouveau appliqués. De l'urée ou du nitrate d'ammonium est également ajouté.

Ventilez la serre périodiquement pour maintenir une température et une humidité optimales de l'air.

On peut en conclure que la culture de l'aneth et du persil en tant qu'entreprise est une activité assez rentable, tout comme la culture des oignons à la maison. De petits investissements et un retour sur investissement rapide - génèrent une forte concurrence dans ce domaine d'activité. Mais même ainsi, il est tout à fait possible de gagner beaucoup d'argent, donc cela vaut vraiment la peine d'essayer. Découvrez également d'autres idées de revenus, telles que la culture d'asperges à partir de graines ou la culture de champignons de Paris à la maison. Je te souhaite du succès.

Premièrement, les verts coupés ne peuvent pas être conservés longtemps et nécessitent une mise en œuvre immédiate. Par conséquent, il est si important d'établir un bon canal de distribution pour les produits finis.

Il est plus opportun de planter l'oignon lui-même dans des boîtes spéciales remplies de sol fertile ou de tourbe. En prendre soin consistera à fertiliser avec des engrais et à arroser régulièrement, et après 30 jours, il sera possible de récolter. L'essentiel est que pendant la culture, sa température dans la serre ne descende pas en dessous de 18°C ​​le jour et de 12°C la nuit. Et puis seulement pendant la période automne-hiver de chaque mètre carré, il sera possible de collecter jusqu'à 15 kg, et au printemps - même c'est 30% de plus.

Une salade savoureuse et saine se distingue par le fait qu'elle peut être plantée immédiatement dans un endroit permanent, sans semis. Et le semis peut être rendu permanent, toutes les deux semaines. En général, ce type de verdure est l'un des moins prétentieux et semble tout à fait normal à une température de + 18 à 20 ° C. Il ne reste plus qu'à ameublir le sol, enlever les éventuelles mauvaises herbes et arroser pour que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles.

• 3. Plantez les graines dans les rainures. La distance entre eux doit être d'environ 5 cm.
• Le persil est un trésor de santé
• Dans les serres d'hiver, un type de verdure tel que l'aneth pousse bien. Cette plante est bien connue de tous, elle est utilisée pour préparer une variété de plats et de collations. Les sels et les salades ne peuvent s'en passer, il donnera un agréable goût épicé à n'importe quel plat. Aneth, bien que peu exigeant, mais très friand de certaines conditions d'humidité et de température.
• Cultiver des aubergines en serre

Cultiver du poivron

Les graines sont généralement semées dans la seconde moitié d'avril. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de les pré-tremper sur une gaze ou un chiffon pendant 3 à 4 jours. Après l'éclosion des germes, les graines sont semées dans le sol. La profondeur de plantation est généralement de 1 à 1,5 cm.

Persil illustré dans une serre

Voté. Évaluation:

Avantages d'une entreprise de culture d'aneth et de persil

1. Deuxièmement, il est difficile de faire pousser de l'aneth et du persil pendant la saison froide. Si vous souhaitez créer votre entreprise toute l'année, vous devez équiper une serre pour faire pousser de la verdure en hiver. Bien qu'il s'agisse d'un coût supplémentaire, croyez-moi, ils seront rapidement rentables avec un canal de vente savamment établi.
2. Afin de ne pas congeler les oignons, il ne doit pas y avoir de courants d'air ou de courants d'air trop faibles dans la serre et, par conséquent, les traverses ne peuvent être ouvertes que par paires, mais en aucun cas opposées. À propos, il est préférable de faire pousser des oignons verts dans une serre après avoir récolté les mêmes lits de betteraves, tomates, carottes et aubergines.
3. Au total, il existe de nombreuses variétés de laitue pour la serre - ce sont le chou, la romaine, les asperges et les feuilles. Bien sûr, l'espèce la plus précoce est feuillue, car elle forme une puissante rosette pouvant atteindre 10 feuilles déjà 20 jours après la germination. C'est pourquoi il est préférable d'acheter des variétés à feuilles de serre à cultiver en serre - elles mûrissent rapidement.
4. 4. Arrosez généreusement

Inconvénients d'une entreprise de verdure

Le persil est un fournisseur de fibres et de vitamines pour le corps humain. En hiver, il est tout simplement irremplaçable. Il contient beaucoup de sucres, de fer et d'autres nutriments. Elle est capable de rajeunir, tonifier et rafraîchir notre corps.

L'humidité ne doit pas baisser, son niveau approprié peut être assuré par une pulvérisation constante. La température de l'air dans la serre doit être maintenue à un niveau non inférieur à quinze degrés Celsius. La première récolte est généralement obtenue 2 mois après la plantation, mais si vous commencez à cultiver au début de l'automne, il est tout à fait possible d'obtenir la première récolte abondante avant l'hiver, lorsque les vitamines sont très nécessaires.

Comment pincer les raisins

Cultiver des oignons verts

Technologie de culture d'aneth dans une serre en hiver

Avec cette méthode, les semis apparaîtront après 2 à 3 semaines.Si vous semez des graines sèches, les semis n'apparaîtront qu'après 3 à 4 semaines. Pour pouvoir obtenir de jeunes verts en permanence, vous devez semer des graines toutes les 2 à 3 semaines.

Cultiver de l'aneth en serre

Le persil n'a pas d'exigences particulières pour le sol; des sols modérément fertilisés, limoneux légers ou gazon-podzolique, seraient idéaux. Dans un sol lourd et dense, les racines de persil peuvent devenir noueuses et laides, comme les carottes.

Équipement

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Étonnamment, même dans le climat rigoureux de la Sibérie, avec une approche compétente, vous pouvez déjà obtenir les premiers verts de la serre fin mars - début avril. L'essentiel est d'utiliser du polycarbonate cellulaire thermo-isolant durable comme abri pour la serre, et il est bon d'enrichir le sol avec tous les micro-éléments nécessaires.

Récolte

Mais vous pouvez également planter une salade de chou dans une serre - la seule chose est que vous devrez créer des conditions distinctes pour cela. Ainsi, l'éclairage par le soleil doit être maximal et le semis lui-même doit être effectué à une distance stricte des plantes les unes des autres - alors ce type de salade poussera dans une serre pas pire qu'une serre. Il est important de se rappeler que la laitue a besoin de lumière et qu'avec un manque d'éclairage, ses plantes peuvent s'étirer.

6.Les premières pousses doivent être éclaircies, laissant les pousses les plus fortes

Coûts commerciaux

• Pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, il est particulièrement précieux. Les propriétés bénéfiques du persil y sont préservées même lorsqu'elles sont congelées ou séchées. Une décoction de cette plante est particulièrement utile - elle satisfait la sensation de faim et fait travailler le cerveau plus activement.

• Lors de la reproduction de cette plante, vous devez être patient, installer des capteurs dans la serre elle-même qui indiqueront la température de l'air et du sol. L'arrosage est effectué avec de l'eau à température ambiante, les courants d'air et les vents froids doivent être exclus, c'est-à-dire que la ventilation doit être assez prudente.

• De nombreux résidents d'été se demandent ce qui peut être cultivé dans des serres en hiver. Cette question n'a pas de réponse univoque, car les serres de différentes conceptions sont excellentes pour la récolte de fruits et légumes, mais la meilleure option est de faire pousser des légumes verts dans une serre en hiver. Ce sont ces plantes qui sont les plus résistantes aux diverses conditions extérieures, elles peuvent donner plusieurs récoltes par an, et elles peuvent être plantées même à la fin de l'automne.

Réalisation et profit de l'entreprise

Cultiver des oignons

La plante de persil est résistante au froid. Il peut être semé avant l'hiver en novembre s'il n'y a pas de dégel hivernal dans la région. Sinon, cela ne devrait pas être fait. Les semis peuvent mourir par temps froid sans neige.

De gros

Dans la plupart des cas, les jardiniers choisissent d'enraciner le persil sur les légumes verts au lieu de semer des graines, car la première option s'avère être le moyen le plus économique et le plus efficace de faire pousser du persil dans une serre. Vous pouvez utiliser les racines de toutes les variétés de persil, l'épaisseur optimale des racines est d'environ 5 mm et la longueur peut atteindre 8 cm, les racines trop longues sont plus pratiques à couper.

Vendre des légumes verts sur le marché

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Dans les rayons des épiceries et des supermarchés, on voit de beaux bouquets de verdure qui attirent les clients par leur présentation et leur arôme. Comment faire pousser des légumes verts à vendre à la maison? Jetons un coup d'œil aux caractéristiques importantes de la culture de l'aneth et du persil ensemble.

Les jardiniers expérimentés des régions les plus froides partagent les secrets suivants pour faire pousser de la verdure dans un pays aussi peu ensoleillé :Le cresson est également bien cultivé dans les serres modernes, et vous pouvez le semer à l'intérieur toute l'année. Cette savoureuse verdure épicée résistante au froid et à maturation précoce est sans prétention ni pour la fertilité du sol ni pour les conditions de température, mais la récolte est toujours agréable. Et dans les deux ou trois semaines après le semis, il peut déjà être déchiré dans la cuisine.Mais après deux semaines, seules les feuilles individuelles peuvent être coupées, mais elles arrachent la plante entière, de préférence seulement avant la floraison. Fait intéressant, le cresson est semé avant même l'hiver et les cultures de fin d'automne sont capables de s'auto-semer.La fertilisation du sol avec une solution de molène est effectuée après la première coupe de la culture

Il existe deux types de persil - racine et feuille. Ces plantes sont bisannuelles. La première année, des substances utiles s'y accumulent et la deuxième année, elles sont consommées par la plante pour l'apparition du pédoncule.