Contenu
- 1 Rencontrez la citrouille!
- 2 Comment faire pousser une citrouille à partir de graines
- 3 Sols adaptés à la culture de la citrouille
- 4 Les prédécesseurs de la citrouille
- 5 Soins de la citrouille
- 6 Caractéristiques biologiques de la citrouille
- 7 Préparation du site pour la culture
- 8 Comment et quand est-il préférable de faire pousser une citrouille?
- 9 Sélection et préparation des graines
- 10 Cultiver des semis
- 11 Planter des graines et planter des semis en pleine terre
- 12 Comment prendre soin d'une citrouille plantée?
- 13 Activités de pré-semis
- 14 Comment pousse une citrouille: conditions et caractéristiques nécessaires
- 15 Entretien de la citrouille en plein air
- 16 À quelle fréquence arroser la citrouille à l'extérieur?
- 17 Pourquoi la citrouille pourrit-elle dans le jardin ?
- 18 Pincer la citrouille à l'extérieur
- 18.1 Faire pousser et pincer une citrouille - vidéo
- 18.2 Traitement des semences avant le semis
- 18.3 Sélection du site et préparation du sol
- 18.4 Technologie de plantation de citrouilles
- 18.5 Planter et cultiver des citrouilles en plein champ vidéo
- 18.6 Fertilisation
- 18.7 Arroser la citrouille
- 18.8 Vidéo de culture de citrouille
- 18.9 Pincer et prendre soin d'une citrouille en plein champ vidéo
- 18.10 Oïdium
- 18.11 Mosaïque de citrouille
- 18.12 Pourriture des fruits
- 18.13 Méthodes de protection contre les insectes
- 19 Résultat
En Russie centrale et dans d'autres territoires au climat similaire, poussent des variétés de citrouilles: à gros fruits et à âme dure. Dans les régions du sud, la courge musquée pousse. On trouve parfois de la gourde. Cultiver de la citrouille à l'extérieur n'est pas aussi difficile que les jardiniers inexpérimentés l'imaginent.
Rencontrez la citrouille!
La citrouille est une plante annuelle bien connue avec un système racinaire puissant, de larges feuilles et de longues tiges robustes. La racine pivotante peut pénétrer à trois mètres de profondeur dans le sol, et les racines latérales s'étendent sur une surface allant jusqu'à quatre mètres, à la recherche d'humidité et de nutrition.
La tige de la plante "s'éloigne" de la base de plus de sept mètres. La citrouille a de grandes fleurs de couleur jaune ou jaune-orange, qui sont situées seules (la plante est dioïque). Sur la tige principale, à partir de la dixième feuille, des fruits se forment.
Variétés de citrouille et leurs caractéristiques
Cette citrouille a une croissance rapide et un rendement élevé. Il a une fibre plus grossière que la pulpe d'une variété à gros fruits, et il ne dure pas très longtemps (jusqu'à quatre mois) sans changer le goût et les caractéristiques nutritionnelles. | |
Cette citrouille est une véritable géante, les fruits record atteignent 60 kg. Le rendement est également élevé. Et la durée de conservation du fœtus peut aller jusqu'à neuf mois. | |
Cette citrouille peut rester absolument inchangée dans une cave ou un autre endroit frais et sec jusqu'à deux ans. Variété tardive. |
Ce que la citrouille aime
La citrouille aime la chaleur, ne tolère pas le froid combiné à l'humidité.
Important! La température dont les graines de citrouille ont besoin pour germer peut aller jusqu'à + 30 ° C. À des températures plus basses, elles germeront très longtemps et lentement. Et à moins de +10°С ils ne monteront pas du tout.
Toute la saison de croissance de la citrouille se déroule à une température optimale de + 25 ° C. Dans ce cas, elle constitue une pulpe d'orange riche, parfumée, dense mais juteuse, et un appareil à feuilles larges (jusqu'à 40 m² par plante).
La citrouille aime l'humidité, sans une quantité suffisante dont les plus gros fruits ne sont pas formés. Si au début de la floraison, la citrouille souffre d'une sécheresse, les fleurs peuvent tomber et l'ovaire ne se formera pas.
La citrouille est une culture qui aime la lumière.Il doit être cultivé dans des zones ensoleillées et calmes (idéalement melon).
Comment faire pousser une citrouille à partir de graines
La façon la plus simple de faire pousser des citrouilles est d'utiliser la méthode traditionnelle de semis. Seules les graines doivent être préparées pour le semis.
Tout commence par la sélection des semences. Seules les plus grosses graines de qualité sélectionnée doivent être prises pour le semis. Mince, frêle, sec, pas plein doit être jeté. Les graines calibrées commencent à se préparer au semis.
Préparation des semences
La meilleure façon de préparer les graines de citrouille pour le semis est de les faire germer. Ce processus se poursuit jusqu'à l'éclosion des graines. Pour la germination, les graines de citrouille sont immergées dans de l'eau à une température stable de + 40 ° C (admissible jusqu'à + 50 ° C, en dessous de quarante est impossible). Dans cet état, les graines devraient passer au moins trois heures.
Conseils! Comment obtenez-vous cette température? mettre un bol avec des graines germées sur un radiateur ou autre appareil de chauffage, placer dans une yaourtière ou un multicuiseur en mode « Yaourt ».
Ensuite, les graines gonflées sont enveloppées dans un chiffon en coton bien humidifié et laissées à la température du salon jusqu'à ce qu'elles soient picorées. Le tissu doit être vérifié et réhumidifié en permanence pour empêcher les graines de se dessécher.
La citrouille étant une plante calorifique, il est recommandé, surtout dans la zone climatique moyenne, d'augmenter la résistance au froid des graines avant de semer. Pour ce faire, après le picage, il faut continuer à les conserver dans un linge humide, mais déjà dans le tiroir inférieur du réfrigérateur, pendant trois à cinq jours.
En raison de la nature qui aime la chaleur, il ne vaut pas la peine de semer des graines en pleine terre, il est d'abord préférable de faire pousser des plants de citrouille.
Cultiver des plants de citrouille
Les semis sont nécessaires pour obtenir une récolte abondante et précoce. Et aussi pour que les graines écloses ne meurent pas de froid, si le semis est réalisé à un moment où les coups de froid sont encore possibles. Les semis n'ont pas besoin d'être cultivés à la maison - vous pouvez le faire dans une pépinière ou une mini-serre spéciale. Mais le meilleur de tous, "sous surveillance", pour faire pousser des plants de citrouille sur le rebord de la fenêtre sud de l'appartement. A température ambiante, qui est pourtant plus proche de la citrouille attendue + 30°C que la température dans une serre printanière, le processus ira plus vite et mieux.
Important! Malgré leur apparence puissante et robuste, les semis de citrouille ne tolèrent pas bien le repiquage. Par conséquent, il est préférable de faire pousser des semis dans des pots de tourbe.
Pour faire pousser des semis, vous aurez besoin de pots de tourbe ou de tourbe ordinaires d'une taille d'au moins 10x10 cm dans une quantité deux fois moindre que le nombre de graines. Inutile d'essayer de faire pousser une "forêt de citrouilles", rappelez-vous les 40 m² de surface alimentaire que la citrouille peut couvrir. Deux plantes, avec un placement suffisamment spacieux, une grande quantité de chaleur, de lumière et d'humidité, avec une alimentation régulière, donneront un plus grand rendement de fruits en termes de nombre et de taille que dix situées dans le même espace.
Important! Les semis de citrouille doivent être à la maison ou dans une serre avant d'être plantés dans le sol pendant au moins trois semaines. Par conséquent, les graines sont semées sur la base de cet indicateur de calendrier.
Terreau de semis
Les graines de citrouille sont semées dans un sol de semis fertile normal, composé de tourbe et de sable. Aucun additif spécial n'est requis. Les engrais n'ont pas non plus besoin d'être appliqués sur le sol. Si vous cultivez des graines dans des pots de tourbe, remplissez-les simplement de terre. Si cultivé dans des contenants en plastique, ajoutez 3 cm de sciure de bois au fond.
Semer des graines
Les graines germées de la manière ci-dessus et durcies sont semées par paires dans des pots. Plus tard, le semis faible peut être retiré en pinçant simplement la tige. Profondeur de semis - 2 cm Les graines sont recouvertes de tourbe. L'arrosage est effectué avant et après le semis.
Pendant les trois premiers jours après le semis, la température doit être de + 25 ° C ... + 30 ° C.
Entretien des semis
Les semis devraient apparaître le quatrième jour.Après cela, la température doit être abaissée et maintenue à + 18 ° C ... + 25 ° C pendant une semaine, puis réduite à nouveau à + 15 ° C ... + 18 ° C. Ceci est nécessaire pour que les plants de citrouille ne vous étirez pas, devenez fort et accroupissez-vous ...
L'arrosage des semis est effectué régulièrement, mais il ne doit pas être excessif. L'eau stagnante est interdite. L'humidité idéale du sol et l'humidité de l'air contribueront à la formation de plants de citrouilles robustes et abondamment fructueux à l'avenir.
Deux semaines après la germination, un top dressing est effectué. Pour ce faire, la molène doit être diluée dans un rapport de 1:10 avec de l'eau et versée dans chaque pot, ou sous chaque plante de la serre, 100 ml de solution nutritive après arrosage. S'il n'y a pas de molène, l'alimentation est effectuée avec du nitrophos selon les instructions.
Vidéo - Cultiver des plants de citrouille
Préparation et débarquement
Un semis correctement cultivé ressemble à ceci:
- tige basse, épaisse et forte;
- entre-nœuds courts;
- trois vraies feuilles bien développées avec une riche couleur verte.
Dans cet état, les plants de citrouille peuvent être plantés en pleine terre sous un abri film temporaire le 22ème jour après le semis avec des graines germées en pots.
Avant la plantation, les trous sont arrosés avec de l'eau chaude. Si les semis sont dans un récipient cuit à la tourbe, ils n'ont pas besoin d'être retirés, il suffit de détruire légèrement les parois et le fond du pot.
Après la plantation, les plantes sont arrosées avec de l'eau tiède et protégées par un film jusqu'à l'arrivée d'un temps chaud stable.
Sols adaptés à la culture de la citrouille
Cette plante convient particulièrement aux sols fertiles, qui ont une structure assez lâche, bien réchauffée. C'est sur de telles terres que les fruits de la citrouille atteindront des tailles record.
Important! La citrouille poussera le plus mal sur un sol humide et argileux. Les sols acides ne conviennent pas catégoriquement à la plante - ils doivent être traités à la chaux (chaulage sous le prédécesseur) ou ajouter de la cendre de bois.
Lorsque vous cultivez des citrouilles dans votre chalet d'été, essayez de vous conformer aux exigences suivantes.
- Débarquement du côté sud de la maison le long d'un mur ou d'une clôture. La structure et la clôture protégeront du vent pendant la journée et donneront aux plantes la chaleur accumulée pendant la journée la nuit.
- Les fouets de citrouille peuvent très bien être dirigés contre un mur de maison, une clôture, un toit de grange. Plus près du soleil, les fruits mûriront mieux.
- S'il y a un tas de compost du côté sud, il est idéal de planter la citrouille à côté, en y dirigeant les fouets.
Préparation du sol
Pour réussir à faire pousser une citrouille, à l'automne, après avoir supprimé les prédécesseurs, il est nécessaire de commencer à préparer le sol.
- Apportez de la fertilisation organique et minérale sur une zone propre, exempte de plantes et de mauvaises herbes (5 kg d'humus, 15 g de chlorure de potassium et 2 fois plus de superphosphate par m²). S'il n'y a pas d'humus, le fumier peut être appliqué à l'automne - 7 kg par m².
- Creusez la zone à 20 cm de profondeur.
- Pour alléger la structure du sol, si nécessaire, ajoutez du sable de rivière (gros grain) et de la tourbe.
- Désacidifier le sol avec de la cendre de bois.
- Desserrez, remuez, si possible, versez dessus avec de l'eau chaude.
Au printemps, il n'est pas nécessaire de creuser la couche supérieure du sol, il suffit d'enlever les mauvaises herbes qui sont apparues et de niveler la zone avec un râteau. Dans cet état, le sol doit être de mars à mai - le moment de planter des plants de citrouille.
Deux jours avant de planter les plants cultivés, le sol du lit de jardin doit être creusé jusqu'à 12 cm (une demi-pelle à baïonnette), du nitrate d'ammonium doit être ajouté - 20 g par m² et des trous doivent être pratiqués.
Sur un sol à texture légère, les trous peuvent être peu profonds - jusqu'à 25 cm. Si le sol est lourd, la profondeur du trou doit atteindre 40 cm. Un peu de compost et une couche de feuilles sèches sont placés au fond.
La distance entre les plantes dans un jardin ordinaire est d'environ un mètre. Si possible, il peut être doublé.
Les prédécesseurs de la citrouille
Cette question est pertinente car la culture est exigeante envers ses prédécesseurs.
Pommes de terre, chou, oignons, légumineuses, légumes racines. | Concombres et courgettes, courges, ainsi que melons et pastèques. |
Soins de la citrouille
La citrouille n'a pas besoin de soins anxieux et spécialisés, mais il y a certaines activités qu'il ne faut pas négliger si vous voulez obtenir une grosse récolte de gros fruits.
Arrosage
La principale mesure de soin est l'ajustement de l'irrigation. La citrouille, comme une pompe, pompe toute l'humidité du sol, puis l'évapore à travers les feuilles. Ainsi, les racines et les tiges obtiennent un peu. Par conséquent, le niveau d'humidité dans le sol doit être constamment reconstitué.
Conseils! Il est particulièrement nécessaire d'arroser abondamment la citrouille lorsqu'elle commence à fleurir en masse et à fructifier. La température de l'eau ne doit pas être inférieure à + 20 ° C (réchauffée au soleil). En aucun cas, vous ne devez arroser la citrouille avec de l'eau froide à la chaleur - les plantes peuvent mourir.
Après l'arrosage, une fois sur deux, vous devez ameublir le sol près de la base de la tige. Désherber au fur et à mesure qu'il pousse.
Top dressing
Vous devez nourrir la citrouille souvent, sinon vous ne pourrez pas obtenir de gros fruits. Le premier pansement en plein champ est après la formation de la cinquième feuille. La seconde est lorsque les fouets commencent à se former. Puis toutes les deux semaines.
Vous pouvez le nourrir avec du nitrophos, à partir de 10 g par plante et en augmentant la dose de 5 g à chaque repas.Vous pouvez ajouter des granulés secs ou préparer une solution.
Pendant la période de fructification, un verre de cendre est ajouté à chaque repas.
Vous pouvez nourrir la citrouille tout au long de la saison de croissance avec une solution de molène.
Comment façonner une citrouille
La plante est formée en une tige, dans les cas extrêmes, en deux - cela contribue à des rendements élevés. Pour ce faire, après l'apparition de pousses supplémentaires sur les côtés, elles sont toutes retirées et des ovaires supplémentaires sont également arrachés, ne laissant pas plus de trois sur chaque cil.
D'ailleurs! Sur les pousses du deuxième ordre, la citrouille peut porter des fruits après la deuxième feuille, mais elles deviendront petites et insipides, il vaut donc la peine de pincer les pousses de la plante.
Vidéo - Potiron : faire pousser et pincer
Poudre
Une autre technique agrotechnique qui contribue aux rendements des cultures est le poudrage des cils. Dès que les cils ont atteint un mètre de longueur, ils doivent être soigneusement démêlés, posés dans une direction donnée et saupoudrés de terre en deux ou trois endroits. Ceci est fait pour que le vent ne brise pas les fouets et les feuilles, brisant ainsi l'ovaire. Mais l'essentiel est que dans les entre-nœuds pressés au sol, des racines supplémentaires se forment, qui nourriront les plantes et contribueront à l'augmentation des fruits.
Encore quelques astuces
- Les fléaux qui ont grimpé sur une clôture ou un toit doivent être contrôlés. Lorsque les citrouilles commencent à mûrir dessus, fixez-les en les plaçant dans des sacs à provisions ordinaires et en les fixant à des attaches supplémentaires. Sinon, les fruits lourds glisseront vers le bas, cassant les tiges.
- Il n'est pas souhaitable, surtout par temps humide, que les fruits reposent sur un sol nu. Lorsqu'ils sont de taille moyenne, placez des planches ou un autre matériau respirant en dessous.
Vidéo - Comment bien faire pousser et entretenir une citrouille
La citrouille est l'un des légumes les plus « capricieux » de nos jardins. Il ne nécessite pas de conditions de serre ni d'ajustements spéciaux lors du départ. Cultiver de la citrouille en plein champ n'est pas seulement excitant, mais aussi rentable : les graines de citrouille ont toujours un prix. Mais pour que les citrouilles atteignent la taille d'une roue de charrette, vous devez connaître quelques secrets de leur culture.
Caractéristiques biologiques de la citrouille
La citrouille est une plante annuelle dotée d'un système racinaire puissant et d'une tige longue et flexible pouvant atteindre 7 m de long ou plus. La racine centrale, à la recherche d'humidité et de nutriments, "fore" le sol jusqu'à une profondeur de 7 m, et ses branches latérales poussent jusqu'à 4 m.
De larges feuilles à cinq doigts et de grandes fleurs de citrouille jaunes ou jaune-orange dans le jardin sont visibles de loin. Après 10-12 feuilles, les fruits sont attachés sur la tige principale.
La taille, le goût et la qualité de conservation de la citrouille dépendent de la variété. Pour la plupart des variétés, la durée de conservation ne dépasse pas 3-4 mois, mais il existe aussi des champions. Par exemple, les fruits de la variété citrouille à gros fruits peuvent être conservés jusqu'à 9 mois et la variété muscat jusqu'à 2 ans, sans perdre leur goût et leurs qualités utiles.
La citrouille aime la chaleur et ne tolère pas le froid. À une température de 30 ° et des réserves d'humidité suffisantes dans le sol, les graines de citrouille germent en 2-3 jours. À une température du sol inférieure à 20 °, ils germent très longtemps et à une température du sol de 10 ° et moins, ils "frappent" et ne germent pas du tout.
La température optimale pour la croissance et le développement de la citrouille est de 25°C. Dans de telles conditions, il pousse également rapidement en masse foliaire (et la surface totale des feuilles d'une citrouille peut atteindre jusqu'à 40 m²), et le fruit se forme gros et juteux.
La citrouille n'est pas seulement une plante qui aime la chaleur, mais aussi une plante qui aime l'humidité. Il est particulièrement important que la citrouille ait suffisamment d'humidité lorsqu'elle commence à fleurir. Pendant cette période, le système racinaire des plantes n'est pas encore suffisamment développé et un manque d'humidité peut entraîner la chute de l'ovaire.
En plus de la chaleur et de l'humidité, une citrouille a besoin de beaucoup de soleil pour pousser. Par conséquent, il est préférable de le cultiver dans des zones ouvertes au soleil et protégées des vents froids.
Préparation du site pour la culture
Les sols meubles et fertiles sont les meilleurs pour les citrouilles. Sur des sols argileux lourds, et même avec un niveau d'eau du sous-sol élevé, vous n'attendrez pas une bonne récolte de citrouilles. La plante ne tolère pas les sols acides.
Il est préférable de planter une citrouille, si possible, de manière à ce que du côté nord, le site soit protégé par un mur d'une maison, une dépendance ou au moins une clôture. Dans ce cas, il sera au moins partiellement protégé des vents froids du nord et les tiges des plantes peuvent être dirigées contre un mur ou une clôture - plus le soleil est haut, mieux les fruits pousseront et mûriront.
La zone de culture de citrouilles devrait être commencée à l'automne. Sous labour en saison fraîche, les engrais organiques doivent être appliqués à raison de 5 kg d'humus ou 7 kg de fumier pour 1 m². De plus, vous devez enrichir le sol du site avec des engrais minéraux : 30 g de superphosphate et 15 g de chlorure de potassium par m².
Certains amateurs, afin de garder le sol plus meuble, préfèrent ne pas labourer la zone pour la citrouille, mais la déterrer à la main. Il n'y a pas de sens particulier à un travail aussi dur: il est préférable d'ajouter de la tourbe ou du sable grossier avec des engrais pour labourer afin d'assurer l'ameublissement du sol sur le site.
La cendre de bois introduite simultanément avec eux n'interférera pas, surtout si une réaction du sol faiblement acide est observée sur le site.
Comment et quand est-il préférable de faire pousser de la citrouille?
La citrouille peut être cultivée à la fois en plantant des graines en pleine terre et à travers des semis. Il est préférable, si les conditions climatiques de votre région le permettent, de semer les graines directement en pleine terre, car la citrouille supporte mal le repiquage.
Si les conditions climatiques permettent de la cultiver uniquement à travers des semis, il est préférable de le faire dans des pots de tourbe spéciaux - dans ce cas, vous plantez simplement la plante avec le pot sur le lit de jardin, sans endommager son système racinaire lors de la transplantation.
Le moment du semis dépend des conditions climatiques. Dans la plupart des régions où il est possible de cultiver la citrouille en plein champ directement à partir de graines, elle est semée après le 15 mai, lorsque le sol se réchauffe à 12-15 cm à la profondeur de plantation. n'y a pratiquement aucune menace de gelées nocturnes, aucun ajustement supplémentaire n'est nécessaire pour cela.
Sous des latitudes plus septentrionales, où des gelées nocturnes sont possibles après le 20 mai, il est préférable de construire une serre impromptue sur le site d'atterrissage.Pour cela, j'utilise des bouteilles en plastique de 3 ou 5 litres : j'en coupe le fond et les place sur les graines plantées, en approfondissant leurs parois dans le sol de 1,5 à 2 cm.
Pendant une décennie et demie d'utilisation de tels abris, les semis de citrouille ne sont jamais morts, bien qu'il y ait eu des années où la nuit la température de l'air est tombée à 7-8 ° C pendant un jour ou deux.
Lorsque vous cultivez de la citrouille à travers des semis, vous devez effectuer des calculs simples. Les semis sont plantés à l'âge de 22-23 jours. Par conséquent, lors de la plantation en pleine terre, par exemple le 25 mai, il est nécessaire de planter des graines pour les semis les 2 et 3 mai. Avec la date de plantation en terre le 5 juin, les graines sont plantées pour les semis les 14-15 mai, etc.
Sélection et préparation des graines
Quelle que soit la méthode de culture, la sélection et la préparation à la plantation de graines de citrouille sont effectuées de la même manière. Seules les grosses graines pleines sont sélectionnées pour la plantation.
Les graines de citrouille sont grosses, leur sélection ne prend donc pas beaucoup de temps et d'efforts. Si vous n'aimez pas la graine de citrouille pour quelque chose (trop fine, insuffisamment remplie, a des dommages mécaniques), elle doit être jetée.
Pour germer plus rapidement, les graines de citrouille sont germées. Pour ce faire, ils sont immergés dans de l'eau tiède et y sont maintenus pendant 3 à 4 heures. Pendant tout ce temps, la température de l'eau doit être maintenue dans la plage de 40 à 50 ° - elle ne peut pas être abaissée ou augmentée plus haut.
Ensuite, les graines gonflées sont enveloppées dans un chiffon humide, placées dans un récipient peu profond et laissées dedans à température ambiante jusqu'au picage, en humidifiant périodiquement le chiffon pour l'empêcher de se dessécher.
Après le picage, il vaut mieux ne pas planter les graines tout de suite, mais les conserver 3-5 jours dans le même chiffon humide, mais déjà au réfrigérateur à une température de + 3-4°. Ce durcissement avant la plantation augmente considérablement la résistance au froid de la citrouille.
Cultiver des semis
Photos de semis :
La culture de la citrouille par semis permet de la cultiver même dans les régions du nord, où il est impossible de planter des graines de citrouille en pleine terre.
Pour faire pousser des semis, il est préférable d'utiliser des gobelets en tourbe, mais si nécessaire, vous pouvez le faire dans des gobelets en plastique. La seule condition est que les tasses doivent être suffisamment grandes, au moins 10x10 cm.Il convient également de garder à l'esprit que les plants de citrouilles peuvent être petits - pour une surface de plantation de 2 acres, seulement 5 à 6 pièces seront nécessaires. semis.
Par conséquent, l'option idéale est de le planter sur le rebord de la fenêtre de votre propre maison ou appartement. Il est possible de le faire dans une serre ou une serre, mais économiquement, ce n'est pas tout à fait justifié: pour une petite quantité de plants, il n'est pas rentable de construire une serre ou une serre, et il est assez difficile de choisir un jardin cultures qui sont similaires aux exigences de température.
Un sol de citrouille est nécessaire léger, avec une bonne perméabilité à l'eau et à l'air. Il est le mieux adapté pour sa culture un substrat de mélange en proportions égales de tourbe et de sable de haute lande.
Les pots de tourbe sont remplis d'un substrat de sol préparé et les graines semées y sont plantées. Étant donné que les graines ont déjà été plantées, elles sont plantées comme suit: initialement, le substrat de sol est versé 2-3 cm en dessous du bord supérieur du pot.
Ensuite, le substrat versé est humidifié, les graines germées sont soigneusement placées dessus, le substrat est versé dessus, il est à nouveau légèrement humidifié et laissé germer dans un endroit où la température est maintenue à 25-30 ° pendant les 3 premiers jours .
Si les graines sont bien collées, alors vous pouvez planter une graine dans un pot, mais il est préférable de la planter par paires pour des raisons de sécurité : l'une des deux germera probablement. Si les deux germent, alors le second doit être enlevé en pinçant le germe à la surface même du sol.
Habituellement, dans de telles conditions, les graines germent en 3-4 jours. Au cours de la première semaine après la germination, la température est maintenue à 18-25 °, puis abaissée à 15-18 °. Si ce régime de température n'est pas respecté, les plantules s'étireront rapidement et risquent de disparaître.
Pour faire pousser des plants de citrouille bien développés et robustes, les plantes doivent être arrosées régulièrement. Mais ici aussi, il est important d'observer la mesure : tant le manque d'humidité que son excès sont destructeurs pour les racines immatures des plantules.
La seule alimentation des plants de citrouille est effectuée 2 semaines après la germination. Il est préférable de le faire avec de l'eau diluée dans un rapport de 1:10 avec de la molène ou avec du nitrophosphate dissous dans de l'eau.
3 semaines après avoir planté les graines, avec des soins appropriés, les semis peuvent déjà être plantés en pleine terre. L'état de préparation des plantules pour la transplantation est attesté par 3 vraies feuilles bien développées d'une riche couleur verte.
Planter des graines et planter des semis en pleine terre
Extérieurement, la plantation de graines et la plantation de plants de citrouille en pleine terre se ressemblent presque. Mais encore, il y a certaines différences entre eux. Il est préférable de planter à la fois les graines et les semis sur un lit haut de 70 cm de large.La longueur du lit est déterminée par la taille de la parcelle.
Mais les grands lits ne sont pas une condition préalable à la culture de la citrouille - ils facilitent simplement l'entretien des plantes. Si la culture des citrouilles est effectuée de la manière habituelle, elles sont généralement plantées en rangées. La distance entre les rangées adjacentes est laissée à 2-2,5 m.
La citrouille est plantée dans les trous. Pour ce faire, plusieurs fosses de 40 cm de largeur et 30 cm de profondeur sont creusées sur le carré, une cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium est versée au fond de ces trous.
Ensuite, les trous sont remplis par un tiers d'humus ou de compost pourri, puis un autre tiers de substrat de terre : mélangé à parts égales avec de la tourbe et de la tourbe avec l'ajout d'un demi-verre de cendre de bois. Le tiers restant du trou est rempli de terre ordinaire et versé avec 2 litres d'eau à température ambiante.
Cet algorithme est le même pour semer des graines et planter des semis. Les différences sont que 2 à 3 graines sont placées dans chacun de ces trous, en les saupoudrant de terre sur 2 à 5 cm au-dessus, et pour les semis, elles font un trou peu profond dans le sol afin que le récipient contenant les semis y pénètre complètement.
De plus, lors de la plantation de semis, le fond et les parois de la tasse de tourbe sont légèrement coupés. En plastique, les murs sont soigneusement découpés des deux côtés et la plante est transférée dans le trou avec le sol.
Comment prendre soin d'une citrouille plantée?
La citrouille est bonne car elle n'a pas besoin de soins anxieux. La principale activité agricole est l'arrosage régulier. En raison de sa masse foliaire étendue, la citrouille "pompe" rapidement presque toute l'humidité du sol. Par conséquent, sans la reconstituer, elle ne donnera pas une bonne récolte.
Il est particulièrement important d'avoir une quantité suffisante d'humidité pendant la floraison et la nouaison. À ce stade, les plantes ne doivent être arrosées qu'avec de l'eau tiède - pas moins de 20 ° -, sinon la citrouille peut "jeter" l'ovaire.
Après les arrosages et les fortes pluies, ameublir doucement le sol à la base des racines. De plus, jusqu'à ce que la citrouille pousse et recouvre toute la zone de son feuillage, vous devez régulièrement éliminer les mauvaises herbes.
Il est également important d'organiser correctement le système d'alimentation. La première est réalisée lors de la formation de 5 de cette feuille, la seconde - au début du tissage, les suivantes - toutes les 2 semaines. Ils sont nourris avec du nitroammophos, en commençant par 10 grammes d'engrais par seau d'eau, puis à chaque nouvelle tétée, cette dose est augmentée de 5 grammes. Au cours de la formation et du développement ultérieur des fruits, en plus du nitroammofosk, un autre verre de cendre de bois pour 10 litres d'eau est ajouté.
Une caractéristique de la citrouille est qu'au fur et à mesure qu'elle grandit, elle forme de nombreuses pousses latérales. Ils doivent être pincés au début du développement: les fruits leur sont attachés petits et insipides, et ils prennent beaucoup d'humidité et de nutriments.
Cultiver des citrouilles dans votre jardin ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Et les avantages d'une telle culture sont énormes : si vous faites tout correctement, vous recevrez non seulement de gros fruits de citrouille savoureux et sains en récompense, mais vous débarrasserez également votre zone du "quartier" indésirable.
Le feuillage épais et large de la citrouille est meilleur que n'importe quel herbicide pour détruire les mauvaises herbes, ne leur donnant pas accès à la chaleur et à la lumière du soleil, de sorte que la plupart d'entre elles meurent tout simplement.
Parmi les habitants des parterres de jardin, les citrouilles n'occupent pas la dernière place en popularité, mais en termes de facilité d'entretien et de capacité à être conservées longtemps, elles n'ont aucun égal. C'est peut-être pour cette raison que les jardiniers ne prêtent souvent pas attention à la culture, laissant la croissance et le développement de plantes puissantes suivre leur cours.
En conséquence, en raison d'une mauvaise pollinisation ou d'erreurs de toilettage, la récolte n'est pas aussi abondante que souhaité. Les fruits ne sont pas agréables au goût, ils pourrissent au stade de l'ovaire et sont mal conservés.
Comment faire pousser une citrouille vraiment délicieuse ? Quelles activités les soins culturels incluent-ils? Et quels sont les signes à surveiller lorsque l'on regarde pousser une citrouille ?
Activités de pré-semis
Le degré de douceur et de jutosité de la citrouille cultivée sur son site dépend également des graines choisies pour le semis et de la préparation qu'elles subissent avant le semis.
Les graines obtenues à partir de fruits cultivés dans leur propre jardin sont nécessairement marinées avant la plantation, en les désinfectant des maladies et des parasites à l'aide d'une solution de permanganate de potassium. Les graines sont dans le liquide jusqu'à 30 minutes. Après cela, une graine viable est sélectionnée en immergeant une solution saline à 25% :
- Les graines vides et insuffisamment mûres se trahiront lorsqu'elles flotteront à la surface.
- Submergé - prêt à donner de grandes pousses saines.
Les graines saines sélectionnées sont lavées dans de l'eau propre pendant environ 3 heures, séchées à 55–60°C et barbotées pendant 18–24 heures.
Comment pousse une citrouille: conditions et caractéristiques nécessaires
Afin de faire pousser une citrouille juteuse et sucrée sur votre site, vous devez respecter les règles de rotation des cultures et les exigences des cultures pour les conditions dans les lits. En règle générale, les plantes de la famille des citrouilles ne peuvent revenir à leur période de croissance précédente qu'après 4 à 5 ans. Et le meilleur rendement peut être obtenu en plantant des graines après des légumineuses ou des crucifères.
Comment faire pousser une citrouille dans un chalet d'été, de quelles conditions cette culture a-t-elle besoin? Les citrouilles de toutes variétés, qu'il s'agisse de courgettes cueillies en phase verte, ou de variétés tardives de muscade, sont très exigeantes en conditions d'éclairage.
Avec un manque de soleil, le nombre d'ovaires diminue, les plantes s'étirent, le risque de maladies fongiques, de pourriture et d'attaques de ravageurs augmente.
Au stade de croissance active, c'est-à-dire dès l'apparition des premières pousses jusqu'à quelques vraies feuilles, les plantes doivent être exposées à la lumière de 9 à 10 heures. Ce mode rapprochera la formation des fleurs femelles. Les heures de clarté optimales pour une citrouille déjà fructifère sont de 10 à 12 heures.
Une vidéo sur la culture de citrouilles en plein champ raconte en détail la technologie agricole et les astuces pour cultiver cette précieuse culture légumière. Dans les parcelles familiales, où il est souvent supposé arroser les citrouilles en plein champ, la culture est cultivée dans des lits larges, jusqu'à 3 mètres.
La disposition de crêtes élevées aidera à obtenir une récolte précoce même dans des conditions météorologiques défavorables et protégera les fruits de la pourriture lors d'un été pluvieux et froid.
Pour les variétés de citrouilles grimpantes, des écarts assez importants entre les plantes sont nécessaires de 150 à 300 cm.
Les formes de buisson sont plus compactes et ne nécessitent pas de grandes surfaces pour nourrir les fruits, de sorte que la distance entre les citrouilles dans ce cas est réduite à 70-100 cm.
L'un des moyens les plus efficaces de faire pousser des citrouilles sucrées et juteuses sur votre site peut être considéré comme l'utilisation de semis pour la plantation en pleine terre. Si les graines sont semées dans des pots de tourbe ou de gros comprimés, lorsqu'elles pénètrent dans le sol, le système racinaire n'est pas blessé, ce qui signifie que vous pouvez attendre la récolte 3-4 semaines plus tôt :
- La plantation en pleine terre s'effectue lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Les courgettes et les courges dures les plus courantes sont cultivées à des températures du sol de 12-14 ° C.
- Et pour la courge muscade la plus thermophile, le sol doit être réchauffé jusqu'à 15-16°C.
Entretien de la citrouille en plein air
Même les gelées à court terme sont destructrices pour les semis, lorsque la température du sol chute à moins. Pour une croissance et une formation de fruits normales, les citrouilles ont besoin d'une température comprise entre 22 et 28 ° C. Si l'air est plus frais, le développement de la plante ralentit, le taux d'apparition des fleurs et des ovaires diminue.
Un film ou un matériau de couverture aidera à protéger les jeunes plants des manifestations météorologiques changeantes au début de l'été.
Le semis de graines ou la plantation de plants s'effectue sur un revêtement étalé sur le sol, dans lequel sont pratiquées des coupes en forme de croix. Ils s'élargissent au fur et à mesure de leur croissance. En conséquence, en raison d'une évaporation moindre de l'humidité et d'un chauffage du sol plus élevé de 4 à 5 ° C, la citrouille se développe plus rapidement et porte ses fruits plus facilement. Les coûts de main-d'œuvre pour l'entretien des citrouilles sont également réduits.
Tant que les plantes sont petites, il est impératif de garder le sol meuble et d'éviter que l'humidité et l'oxygène ne perturbent la croûte. Comme mesure de soin de la citrouille, il est utile de pailler l'espace entre les plantes sur les crêtes avec de la sciure de bois, du sable, si le sol est de l'argile ou de la paille. Lors du second descellement, réalisé 30 jours après la germination, les mauvaises herbes sont enlevées et les cils en croissance sont disposés.
Il est pratique de desserrer et de désherber simultanément avec l'arrosage, tandis que la culture du sol ne doit pas être plus profonde que 5 à 7 cm, afin de ne pas endommager les racines de surface.
À quelle fréquence arroser la citrouille à l'extérieur?
Le système racinaire de la citrouille est conçu de telle manière que même pendant les périodes sèches, il est capable de fournir à la plante la quantité d'humidité requise. Un tas dur bien visible recouvrant les jeunes tiges, les boutures, les plaques foliaires et même en partie les corolles de fleurs permet d'éviter le dessèchement de la partie verte.
Et pourtant, la culture a besoin de beaucoup d'humidité, et le calendrier d'arrosages rares mais abondants doit être cohérent avec le développement de la plante et le soin des plantations de citrouilles. Avant le premier ameublement et buttage, selon la météo, les citrouilles sont abondamment arrosées une ou deux fois. Et puis ils font une pause de 2-3 semaines pour stimuler la formation active et la croissance des racines.
Dès que des fleurs femelles apparaissent sur les plantes et que la formation de fruits commence, la citrouille doit être arrosée plus souvent, par exemple après 7 à 10 jours.
Ce mode est maintenu pendant que les citrouilles sont versées et ajoutées en taille. En août, l'arrosage des citrouilles devient moins fréquent. Une telle mesure vise à forcer les fruits à accumuler du sucre et à former une écorce solide, qui devra résister au stockage hivernal. En observant la croissance de la citrouille, 20 à 25 jours avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté.
En conséquence, les citrouilles sont arrosées 5 à 10 fois pendant la saison de croissance. Le top dressing, associé à l'arrosage, est réalisé au moment du premier buttage, lors de la floraison des plantes et au début de la formation massive de l'ovaire.
Les engrais minéraux sont utilisés de manière limitée, en alternance avec la matière organique. Les plantes réagissent bien, en particulier dans les zones aux sols pauvres, à l'alimentation avec des cendres, des infusions d'herbes et des soins réguliers à la citrouille.
Pourquoi la citrouille pourrit-elle dans le jardin ?
La floraison de la citrouille commence 50-55 jours après la germination. Les premières à s'ouvrir sur les plantes sont les fleurs mâles, qui représentent jusqu'à 90% du total dans les variétés grimpantes et environ 50 à 60% dans les citrouilles de brousse. Si vous observez la croissance des citrouilles, les fleurs femelles, après la pollinisation desquelles un ovaire est formé, ne peuvent être vues que 7 à 10 jours plus tard que les mâles.
Étant donné que les citrouilles sont pollinisées par divers groupes d'insectes, dans des conditions défavorables, par exemple par temps froid, pluvieux ou venteux, la probabilité de transférer le pollen d'une fleur qui ne vit qu'un jour à une autre fleur diminue fortement. En conséquence, la pollinisation ne se produit pas du tout, ou l'ovaire affaibli meurt avec la corolle de la fleur.
Dans certains cas, c'est la raison pour laquelle les citrouilles pourrissent dans le jardin et le rendement baisse. La situation peut être corrigée en procédant à une pollinisation artificielle.Pour ce faire, les pétales sont soigneusement retirés de la fleur mâle cueillie et le pollen est transféré à la fleur femelle avec des mouvements doux. Il est préférable d'effectuer cette procédure tôt le matin, en protégeant le pollen de l'humidité.
Les jardiniers expérimentés notent que l'élimination rapide des fleurs fanées et d'un ovaire non formé aide à protéger les plantes contre les attaques de parasites et le développement de bactéries putréfiantes qui peuvent affecter les fruits déjà mûrs.
Les citrouilles ne tolèrent pas l'engorgement du sol. Par conséquent, la santé des plantes et des fruits dépend également de la fréquence à laquelle vous arrosez la citrouille en plein champ. C'est particulièrement dangereux si les fruits qui ont déjà pris du poids reposent les jours de pluie sur un sol froid et saturé d'humidité. Des supports solides et résistants à l'humidité doivent être placés à l'avance sous ces citrouilles, ce qui ne blessera pas l'écorce.
Pincer la citrouille à l'extérieur
La raison pour laquelle les citrouilles pourrissent sur les plates-bandes peut être une densité de plantation excessive et, sur les variétés de buisson, une abondance d'ovaires qui interfèrent avec le développement des autres.
Afin d'éclaircir les citrouilles, d'assurer une meilleure pénétration de l'air et de la lumière dans toutes les parties des plantes, et aussi de stimuler la maturation des fruits déjà formés, la culture doit être façonnée. Il n'est pas nécessaire de former des variétés de brousse. Dans ce cas, n'enlevez que l'excès d'ovaire, en laissant 3-4 fruits par plante, et assurez-vous que les fleurs fanées ne provoquent pas la pourriture des boutures, des tiges et des fruits.
En plein champ, le pincement des citrouilles grimpantes est effectué en juillet, lorsqu'il y a 1-2 ovaires de 10 cm de diamètre sur les cils. Le cil est raccourci après 4 à 6 feuilles derrière le dernier des fruits. La charge maximale par buisson est calculée en fonction des caractéristiques de la variété et du poids de la citrouille mature. Habituellement, plus les fruits sont gros, moins ils doivent rester après avoir pincé la plante en plein champ.
Toutes les pousses vierges et vides sont coupées et seules quelques-unes des plus fortes sont laissées sur les côtés, les raccourcissant à 50 cm.
Pour que les citrouilles qui grossissent reçoivent un soutien supplémentaire, ainsi que le pincement, plusieurs entre-nœuds des cils décomposés sont saupoudrés de terre et humidifiés. En 8 à 10 jours, de fortes racines se forment sous le sol, nourrissant le cil. Cette mesure dans un endroit ouvert protégera la plante du vent et les fouets et les fruits des dommages.
Faire pousser et pincer une citrouille - vidéo
Cultiver la citrouille en extérieur
La citrouille (latin Cucurbita) est un légume riche en vitamines avec une saveur douce et agréable et est utilisé dans de nombreux plats diététiques. La culture d'une culture nécessite le respect de certaines conditions et règles, que nous examinerons plus en détail.
Préparation et plantation de citrouille en pleine terre
La culture de la citrouille est possible de deux manières :
- Planter des semis non plongés;
- Semer des graines préparées.
Traitement des semences avant le semis
La culture de la citrouille en plein champ commence par la préparation de graines, qui sont trempées dans de l'eau, de préférence dans de l'humate de sodium ou de potassium, pendant une journée. En sortant les graines de l'eau, elles sont recouvertes d'un chiffon humide ou d'une gaze pendant deux jours, en les laissant dans un endroit ombragé à des températures allant jusqu'à plus 23 grammes. Celsius. Le tissu est constamment hydraté. Il n'est pas recommandé de prendre des graines de la récolte de l'année dernière - il peut y avoir une mauvaise germination.
Graines de citrouille après germination
Pour le traitement des maladies, les graines sont immergées dans une solution de chlorure de sodium à 30% (2 cuillères à soupe de sel pour 100 ml d'eau). Les spécimens sains et forts couleront au fond, et les plus faibles flotteront et seront sujets au rejet.
Après la germination, les germes sont placés dans des gobelets ou des pots en plastique jusqu'à 10 cm de diamètre, avec un sol préparé : un mélange de tourbe mélangé avec du sable et de la terre de jardin (1 : 1 : 1).
Cultiver et entretenir les plants de citrouille
La transplantation et la culture de citrouilles en plein champ dans la région de Moscou ont lieu après l'apparition de trois feuilles à part entière. En moyenne, les semis devraient avoir environ un mois.
Sélection du site et préparation du sol
La parcelle allouée à la culture de la citrouille est choisie loin des cultures dressées, avec une surface plane et un bon accès au soleil. Le terrain est pré-fertilisé: par 1 m². prenez 2 seaux d'humus, 0,5 seaux de copeaux de bois, 1 litre de cendre de bois et 200 g de nitrophoska. Le sol est creusé à 50 cm de profondeur et des lits sont formés jusqu'à 70 cm de large.
Préparation des plates-bandes pour la plantation de citrouilles
Les graines ou les semis de citrouille sont plantés dans un sol chaud à partir de la mi-mai, tandis que la température de l'air doit dépasser la moyenne quotidienne plus 10 grammes. Celsius. Si les graines sont plantées plus tôt, elles ne pourront pas se développer correctement et pourriront.
Il n'est pas recommandé de faire pousser de la citrouille à l'extérieur dans une zone où des pommes de terre, du melon, du tournesol ou de la pastèque ont déjà été cultivés. À un endroit, la citrouille est plantée avec une pause de cinq ans. Les sols limoneux sableux, limoneux légers et moyens avec un pH neutre de 4,5 à 5 sont les plus adaptés à la culture de la citrouille.
Technologie de plantation de citrouilles
Des trous pour les graines ou les semis sont pratiqués le long de tout le lit à une distance de 0,9 à 1 m les uns des autres et à une profondeur de 5 à 7 cm.Au moins 2 litres d'eau sont versés dans chaque trou, dont la température ne doit pas être inférieur à plus 50 grammes. Celsius, après quoi ils commencent à semer.
Semer de la citrouille en pleine terre
Recouvrez de paillis de sciure de bois, de paille ou de tourbe. La culture de citrouille en extérieur en Sibérie est légèrement différente : il est recommandé de semer 2 graines par trou. Après leur germination, une plante plus faible est sélectionnée et supprimée.
Semis de citrouille après plantation en pleine terre
La technologie agricole pour la culture de citrouilles en plein champ comprend une couverture supplémentaire pour les graines plantées avec un film, qui est soigneusement fixé le long du périmètre du lit de jardin. Le matériau de couverture crée des conditions de serre et aide à protéger les semis d'un éventuel gel.
Une fois que les pousses ont atteint 50 cm de hauteur, le film est soulevé en le tirant sur un fil de fer. À la mi-juin, le matériel est filmé.
Un film sans cadre laissé dans le jardin peut être utilisé à la place du paillis, ce qui facilitera l'entretien de la citrouille pendant sa croissance. Dans le matériau de couverture, avec cette utilisation, des incisions en forme de croix sont faites pour les pousses.
Culture et entretien de la citrouille - paillage film
Planter et cultiver des citrouilles en plein champ vidéo
Règles d'entretien de la citrouille
Prendre soin de la citrouille en plein champ n'est pas difficile, car il consiste à arroser et à nourrir en temps opportun.
Fertilisation
Le top dressing ne doit pas être appliqué plus d'une fois toutes les 2 semaines. La fertilisation de la citrouille en plein champ avec des minéraux est effectuée deux fois: lorsque cinq feuilles apparaissent (10 g de nitrophoska par plante sous forme sèche); lorsque les cils apparaissent (15 g de nitrophoska pour 10 litres d'eau pour chaque buisson).
Nourrir la citrouille avec de la cendre de bois (1 tasse pour 1 plante) et de la molène (1 litre de molène pour 10 litres d'eau) est également efficace. La molène est introduite au début de la saison de croissance (1 seau pour 6 plantes) et pendant la fructification (1 seau pour 3 buissons).
Top dressing de citrouille en plein champ
Tous les pansements sont introduits dans un fossé en forme d'anneau, augmentant la profondeur de 8 à 15 cm au fur et à mesure de la croissance de la citrouille.Au stade de la plantule, un approfondissement est creusé à une distance de 15 cm, après 2 semaines il est porté à 40 cm.
Arroser la citrouille
Avant d'arroser, le sol est ameubli à 10 cm de profondeur, en essayant de ne pas attraper la racine, et nettoyé des mauvaises herbes. L'arrosage des citrouilles en plein champ s'effectue uniquement avec de l'eau tiède, 50 gr. Celsius, n'utilisez pas d'eau froide artésienne ou de puits.
Une irrigation abondante et opportune pendant la floraison est particulièrement importante: l'humidité est nécessaire à la formation d'inflorescences femelles. La consommation d'eau pendant cette période est d'environ 30 litres par plante.
Pendant la maturation des fruits, la quantité d'eau lors de l'arrosage est réduite, car l'excès d'humidité réduit la durée de conservation et réduit la teneur en sucre des fruits.
Vidéo de culture de citrouille
Former des cils de citrouille
La formation d'une citrouille pendant la culture vous permet de ne pas gaspiller d'énergie sur des ovaires et des pousses supplémentaires, grâce à quoi des fruits plus gros poussent avec de meilleures caractéristiques gustatives. Alors que la tige principale a atteint une longueur de 1,5 m, elle est pincée. Ne laisse que 2 pousses latérales jusqu'à 70 cm de long, sur chacune d'elles mûrit un fruit.
Schéma de la formation des cils de citrouille
Pour accélérer le remplissage des fruits, les pousses sont pressées au sol, saupoudrées d'une petite couche de terre à une distance pouvant atteindre un demi-mètre de la pousse principale pour l'enracinement.Un morceau de contreplaqué ou de verre est placé sous chaque citrouille en formation pour se protéger contre les maladies fongiques qui commencent à se développer sur les fruits du sol humide.
Pincer et prendre soin d'une citrouille en plein champ vidéo
Protéger la citrouille contre les maladies et les ravageurs
Les maladies de la citrouille les plus courantes sont la pourriture des fruits, l'oïdium et la mosaïque. Le plus souvent, ils apparaissent en raison d'une humidité accrue - un environnement favorable au développement de bactéries et de champignons. Parmi les ravageurs, le tétranyque affecte le plus souvent la citrouille, ainsi que le puceron du melon.
Oïdium
Lorsque les premiers symptômes d'une maladie fongique sont détectés sur les feuilles de citrouille, ils sont combattus par pulvérisation d'une solution de 3 g de permanganate de potassium ou de 2 g de sulfate de cuivre, dissous dans 10 litres d'eau. Ils sont traités avec 1 % Liquide bordelais lors de la formation des ovaires et des feuilles. Pour la prévention, un arrosage régulier est effectué, une rotation des cultures est observée et les restes de plantes malades sont détruits.
Oïdium sur les feuilles de citrouille
Mosaïque de citrouille
Maladie virale dangereuse, les plantes infectées sont retirées et brûlées du site. Mesures préventives : destruction des mauvaises herbes, désinfection des outils de jardin, destruction des parasites, élimination rapide des zones touchées.
Mosaïque de citrouille au stade initial
Pourriture des fruits
Les zones cariées sont soigneusement enlevées avec un couteau et la plaie est essuyée avec du jus d'aloès frais. La zone frottée s'assèche et la citrouille continue de se développer.
Pourriture des fruits de la citrouille
Méthodes de protection contre les insectes
Les pucerons sont combattus par désherbage, pulvérisation d'eau savonneuse (200 g de savon râpé pour 10 litres d'eau) ou de 10% de karbofos à raison de 60 g pour 10 litres d'eau.
La pulvérisation d'un tétranyque est facilitée en pulvérisant avec une infusion d'oignon 200 g de cosse pour 10 litres d'eau ou une solution de chloroéthanol à 20% (20 g pour 10 litres d'eau).
Conditions de récolte et de stockage de la citrouille
Pour éviter que la citrouille ne se gâte dans le jardin, vous devez récolter la récolte à temps. Le moment de la maturation peut être reconnu par les signes suivants :
- Le pédoncule devient rugueux et rugueux;
- Le feuillage et les fouets jaunissent et sèchent;
- La peau s'épaissit et prend le motif typique de la variété.
Il est nécessaire de récolter avant les gelées stables. La taille des citrouilles se fait avec une tige jusqu'à 6 cm.Les fruits coupés sont placés dans une pièce sèche et chaude. Pendant une semaine, les citrouilles mûrissent et la tige se dessèche.
Conserver la citrouille dans une pièce chauffée
Au début du gel, les citrouilles non mûres et non cueillies sont paillées avec de la paille ou de l'agrofibre.
Résultat
Le respect de toutes les conditions et règles d'entretien d'une citrouille vous permettra de faire pousser une riche récolte. Les légumes délicieux et sains peuvent être bien conservés jusqu'au Nouvel An sans aucun traitement. La citrouille peut être utilisée pour les plats principaux, les desserts, les soupes, les conserves ou comme lanterne d'Halloween.