Contenu
- 1 Zinoviy Sych Professeur du Département de culture maraîchère, Université nationale des bioressources et de la gestion de la nature d'Ukraine Zinoviy Sych - Professeur, employé de l'Université nationale des bioressources et de la gestion de la nature d'Ukraine, expert en culture maraîchère et horticulture
- 2 Faire pousser une pastèque
- 3 Préparation du sol
- 4 Préparation des semences
- 5 Semer des graines
- 6 Préparation des semences
- 7 Nous cultivons à partir de semis
- 8 Récolte
- 9 Maladies et ravageurs de la pastèque
- 10 Nous sélectionnons des variétés
- 11 Caractéristiques de la plantation de pastèques en plein champ
- 12 Cultiver des pastèques en extérieur
- 13 Culture de la culture dans les régions
- 14 Est-il possible de faire pousser des pastèques à la maison à la campagne en plein champ?
- 15 Les variétés de pastèques les plus populaires pour la plantation en Russie, en Ukraine et en Biélorussie
- 16 Règles pour planter des plantes en pleine terre
- 17 Comment prendre soin après la plantation sur le site?
- 18 Comment bien faire pousser des melons au jardin: les principales erreurs
- 19 Ravageurs et problèmes de la culture des pastèques
- 20 Récolte correcte
Cultiver cette culture sur votre site est accessible à tous. Pour ce faire, il vous suffit de choisir les bonnes variétés et hybrides, de bien préparer les graines et le sol, de semer et de récolter à temps.
Zinoviy Sych Professeur du Département de culture maraîchère, Université nationale des bioressources et de la gestion de la nature d'Ukraine Zinoviy Sych - Professeur, employé de l'Université nationale des bioressources et de la gestion de la nature d'Ukraine, expert en culture maraîchère et horticulture
Faire pousser une pastèque
De nombreux résidents estivaux qui ont essayé de faire pousser une pastèque dans leur région ont été confrontés au fait que les fruits deviennent petits et insipides ou meurent même avant la floraison. Les raisons des échecs sont l'ignorance des caractéristiques biologiques de cette culture, ses besoins en lumière, chaleur et nutrition minérale.
La pastèque préfère une chaleur uniforme sans changements brusques, la température de l'air est de + 20-30 C, une quantité suffisante d'humidité chaude dans le sol et en même temps un air sec. Si les sols sont froids et gorgés d'eau, la pourriture se développe sur les fruits et leurs racines. Pour augmenter la fertilité du sol, le trèfle, la luzerne et les graminées vivaces doivent être plantés avant de planter une pastèque.
De plus, cette culture appartient aux amateurs de calcaire, par conséquent, toute augmentation de l'acidité du sol nuit à la croissance et au développement des plantes. Pour une pollinisation et une nouaison réussies, une pastèque a besoin de pollinisateurs, car la fleur ne s'ouvre que pendant 2-3 heures.Sans cela, les fruits tombent ou deviennent unilatérales.
Préparation du sol
La préparation du sol pour la plantation d'une pastèque est effectuée à l'automne. Pour cela, des engrais organiques sont appliqués (jusqu'à 5 kg pour 1 m²) et des engrais minéraux sont répartis uniformément. Le sol est creusé et la rétention de neige est réalisée. Au printemps, le sol est hersé au râteau et ameubli à la houe jusqu'à la profondeur de semis. Lors du semis, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe dans chaque trou. l. nitrophoska ou ammophoska, bien mélanger avec le sol. Pendant l'hiver, il vaut la peine de préparer des cendres de bois et des coquilles à partir d'œufs riches en calcium, magnésium, phosphore et potassium. Tous ces éléments sont nécessaires à la pastèque, et le calcium et le magnésium, en plus, neutralisent l'acidité excessive du sol.
Préparation des semences
La préparation des graines de pastèque doit être effectuée tout au long de l'hiver. Pour ce faire, ils sont conservés à une température de + 18-22 C.De plus, des graines de 2-3 ans sont utilisées, sinon il y aura peu de fleurs femelles sur la plante. Immédiatement avant le semis, ils sont réchauffés au soleil pendant une semaine. Cette méthode de préparation des semences respectueuse de l'environnement est la plus simple et remplace tous les autres traitements chimiques par des stimulants.
Semer des graines
Le moment du semis de la pastèque dépend de la zone climatique et de la température du sol, qui, à une profondeur de 10 cm, ne doit pas être inférieure à + 12-14 C. zones - après le 15 mai. Dans un sol froid, les graines peuvent pourrir.
Une pastèque est semée sous une houe, à une profondeur de 5 à 6 cm ; 3 à 5 graines sont placées dans chaque trou. Ensuite, ils sont recouverts de terre fraîche et légèrement pressés. L'espacement des rangées est grand - 120-200 cm, et dans une rangée le trou du trou est placé à une distance de 70 cm, et pour les variétés très précoces ("Pivnichne syaivo", "Ogonyok", "Sugar Baby") - jusqu'à 100-120 cm.
Afin d'augmenter la température du sol, les puits peuvent être recouverts de bouteilles en plastique découpées, d'agrofibre, de film, qui sont retirées après germination. Agrofibre peut être laissé en place jusqu'à la formation des tiges. Au fur et à mesure que les mauvaises herbes apparaissent, les lits sont désherbés. Après l'apparition des premières vraies feuilles, les plantes se brisent, n'en laissant qu'une seule plus développée dans chaque trou.
Préparation des semences
La pastèque est une plante à pollinisation croisée. Les graines conservent à merveille les qualités variétales si une seule variété pousse sur la parcelle. Lorsque plusieurs variétés sont cultivées, il se produit une pollinisation croisée et une dégénérescence de la variété. Pour éviter cela, les fleurs femelles sont isolées sur les meilleures plantes et le pollen est transféré manuellement à partir des plantes mâles du même cultivar. Lors de la culture d'un hybride (indiqué par F1), des graines de qualité pure ne peuvent pas être obtenues.
Nous cultivons à partir de semis
Cette méthode convient aux régions nordiques, ainsi que lorsque vous devez obtenir une récolte précoce. Les semis sont cultivés en pots ou en cassettes. Le mélange de sol doit être composé de 50 % de terre de gazon, 30 % d'humus et 20 % de sable de rivière. Pour chaque seau du mélange fini, ajoutez un verre de cendre de bois. Les graines semées sont conservées pendant 10 jours dans un endroit sombre à une température non inférieure à + 25-30 C, puis pendant 20 jours dans un endroit bien éclairé et le durcissement est effectué pendant 5 jours. Les plants cultivés en cassettes peuvent être plantés à l'âge de 15 jours. Dans les régions du nord et du centre, il n'est planté qu'après le 22 mai, lorsque la menace du froid est complètement passée.
Récolte
La tige principale d'une pastèque n'est pas pincée - c'est sur elle que se forme la première fleur femelle, à partir de laquelle pousse le premier fruit le plus gros et le plus sucré. Parfois, il est possible d'éliminer les pousses latérales en excès sans fleurs femelles. Après avoir mis le premier fruit, la plante semble "se reposer" pendant sept jours - elle fleurit, mais ne perçoit pas le pollen. Il y a 2-3 de ces vagues de floraison sur chaque plante.
Après la formation des premiers fruits de 10 cm, ils sont légèrement marqués d'une croix. Cela vous aidera à savoir exactement quand le nettoyage est terminé. Les fruits des variétés à maturation précoce mûrissent 30 à 35 jours après la nouaison, ceux à maturité moyenne - 40 à 45 jours plus tard et ceux à maturité tardive - 50 jours plus tard. Le fruit mûr se reconnaît aux signes suivants : il arrête sa croissance, la couche de cire disparaît, la stipule se dessèche près de la tige, avec un léger tapotement, la pastèque fait un bruit sourd et crépite lorsqu'on la presse. Les fruits non mûrs au petit matin semblent blanchâtres et ne brillent pas, ils ne mûrissent pas en maturation. Pour le salage, on choisit des pastèques pas complètement mûres et pour un stockage à long terme, uniquement des fruits mûrs de variétés à maturation tardive.
Maladies et ravageurs de la pastèque
Dans la steppe forestière et la Polésie, les années humides et froides, l'anthracnose cause de gros dégâts aux pastèques. Dans le sud, il apparaît moins fréquemment - environ 1 à 2 fois tous les 10 ans. Lorsque cette maladie survient, les médicaments suivants sont utilisés: "Alet", "Efatol", "Infinito 61", "Quadris 250", "Plant Doctor", "Metaxil", "Previkur", "Ridomil Gold MC".
Les pucerons du melon causent des dommages irréparables aux plantes pendant les années sèches et chaudes. Par conséquent, vous ne devez pas placer de pastèque près de courgettes et de courges. De plus, au printemps, vous pouvez appliquer le médicament "Fourmilier" contre les fourmis du sol. En hiver, ils gardent les pucerons et au printemps, ils les transportent vers les plantes.
Nous sélectionnons des variétés
Dans les régions du sud, il est possible de cultiver des variétés de différents groupes de maturité, dans la steppe forestière et la Polésie - uniquement à maturation précoce et moyennement précoce, par exemple, "Borchansky", "Garny", "Zoryany", "Knyazhich ", "Legin" et bien d'autres.
Nom de la variété | Forme de fruits | Couleur des fruits | Poids moyen des fruits, kg | Couleur de la pulpe | Caractéristiques des graines |
Bortchanski | Ovale arrondi | Vert foncé avec un motif visible | 2-4 | Rose | Moyen, presque noir |
Garny | Arrondi | Larges rayures floues sur fond vert clair | 2,5 | Orange sombre | Moyen, brun foncé |
Holopristan | Arrondi | Vert clair avec motif fil | 4-5 | rouge | Petit, noir ou marron foncé |
Zoryany | Arrondi | Beau motif épineux sur fond vert | 4-5 | Framboise | Crème moyenne au nez noir |
Carmin | Arrondi | Vert clair | 5-6 | Carmin | Petit, marron foncé |
Knyajitch | Ovale arrondi | Larges rayures hérissées | 6-8 | Framboise | Petit, marron à pois noirs |
Suite Crimson (sélection étrangère) | Arrondi | Rayures floues sur fond vert clair | 5-6 | rouge | Brun moyen avec maille |
Légin | Plat arrondi | Rayures piquantes vert foncé | 6-9 | Framboise | Crème moyenne au nez noir |
Scintillement | Arrondi | Vert foncé | 2-3 | Rouge carmin | Petit, marron foncé |
Pivnichne syaivo | Arrondi | Vert | 1,5–2,5 | rouge | Petit, marron |
Sicheslav | Arrondi | Rayures floues sur fond vert clair | 3-5 | Rose | Grand, marron avec un motif |
Scarbe | Arrondi | Rayures épineuses sur fond vert | 5-7 | Rose | Grand, noir |
Favori | allongé | Rayures épineuses sur fond vert | 8-10 | Rose | Petit, marron avec maille |
monténégrin | Arrondi | Vert noir | 2-3 | Rouge vif | Petit, marron foncé |
Chironinski | Arrondi | Rayures floues sur fond de salade | 2-3 | Rose framboise | Moyen, brun foncé |
Sugar Baby (sélection étrangère) | Arrondi | Vert noir | 2-3 | Rouge carmin | Petit, marron foncé |
La pastèque est originaire des régions d'Afrique du Sud avec des températures élevées et une faible humidité. La culture est thermophile et résistante à la sécheresse, elle a besoin de beaucoup de lumière. L'ombre et le temps nuageux empêcheront la pastèque de se développer normalement et de produire une bonne récolte. Mais encore, ces baies sont cultivées non seulement dans le sud, mais aussi dans des régions plus septentrionales.
Caractéristiques de la plantation de pastèques en plein champ
Avant de planter des pastèques dans le jardin, vous devez préparer la terre, les graines et vous familiariser avec les règles de culture.
Préparation du chantier
Le sol pour les pastèques doit être léger et fertile; le chernozem de loam sableux vierge est préférable. Ils s'aggravent sur les sols argileux.
Il n'est pas souhaitable de planter des pastèques après des légumineuses, du chou. C'est bien s'il y avait plus tôt des tomates, des oignons, du seigle ou du blé d'hiver sur le site.
Il est également nécessaire d'appliquer des engrais minéraux par 1 m². m :
- 30 g d'urée ou de nitrate d'ammonium ;
- 30 g de superphosphate;
- 20 g d'engrais potassiques.
Un excès de fertilisation est nocif : les légumes verts poussent mieux que les fruits et les nitrates s'accumulent dans les pastèques.
Sélection de graines
Tout d'abord, vous devez choisir une variété qui correspond au climat de la région. Dans la voie du milieu, cela peut être Ogonyok, Sugar baby, Crimson Sweet.
Avant l'embarquement, il est recommandé :
- Réchauffez les graines au soleil pendant une semaine ou plongez-les dans un sac de gaze dans de l'eau chaude (50-60°C) pendant 5-10 minutes.
- Pour la désinfection, maintenez-les dans une solution rose de permanganate de potassium (avec une concentration de 0,5 à 1 %) pendant environ 20 minutes, rincez et séchez naturellement. Pour obtenir une bonne récolte, il peut être trempé dans une solution d'oligo-éléments - manganèse, bore, molybdène - à une concentration de 0,05 % pendant 16 heures.
- Avec la méthode de semis sans pépins, après réchauffement dans de l'eau chaude, les graines sont plongées dans une solution de Zircon ou de Cytovit (1 ampoule pour 2 litres d'eau). Quand ils gonflent, vous pouvez semer.
- Pour accélérer la germination, les graines sont germées. Pour ce faire, ils doivent être enveloppés dans un chiffon humide, placés dans un endroit chaud à une température de + 20 à 25 ° C et constamment humidifiés sans se dessécher. Retirez la couche supérieure pour la ventilation plusieurs fois par jour. Lorsque les germes apparaissent, les graines peuvent être semées directement dans le sol ou pour les semis.
Semer des graines en pleine terre
Le semis des pastèques doit être dans le sol, réchauffé à + 12-14ºC, à 10 cm de profondeur. Dans un sol froid, ils peuvent ne pas germer ou être affectés par des parasites. Habituellement, le semis se fait fin avril-début mai, mais dans chaque région, vous devez vous concentrer sur les conditions climatiques.
Les graines de pastèque germent en pleine terre en 5 à 7 jours avec un sol de bonne qualité et chaud. Si le sol n'est pas assez réchauffé, les semis peuvent être retardés de 2 semaines.
La distance entre les rangs est d'au moins 1 m, car les plantes ont de longs cils et peuvent s'étendre jusqu'à 1,5-2 mètres. La profondeur du trou est de 5 à 8 centimètres.
5-6 graines sont placées dans un trou pour assurer la germination. Si tout le monde fait son chemin, ils en choisissent une, la plante la plus forte.
Planter des plants de pastèque
Dans les régions où les étés sont courts, des semis de pastèque sont cultivés. Les graines sont semées un mois avant la plantation, c'est-à-dire que si la chaleur de la région s'établit fin mai, les semis sont plantés fin avril.
Les graines germées sont placées dans des gobelets avec de la terre, arrosées d'eau tiède et recouvertes de verre ou de polyéthylène pour créer des conditions de serre. Les semis apparaissent en 3 à 5 jours.
Les semis doivent fournir un régime favorable : température + 20-25ºC et éclairage, naturel ou artificiel, pendant 10 heures par jour, pas moins.
Après deux semaines, les plantes sont nourries avec un engrais complexe hydrosoluble, aucune matière organique n'est nécessaire. L'arrosage doit être abondant, mais pas fréquent, deux fois par semaine suffisent. L'ameublissement du sol est obligatoire.
Dans les 7 jours avant la plantation, il est nécessaire de durcir les plantes: sortez-les à l'air frais, d'abord pendant 2-3 heures, puis augmentez progressivement le temps. La veille, il faut bien arroser les plants et vaporiser avec une solution à 1% de Bordeaux liquide. Le plant doit avoir au moins 4 feuilles. Les plantes sont transplantées très soigneusement sur le lit de jardin, avec un morceau de terre.
Cultiver des pastèques en extérieur
Afin de cultiver des fruits de haute qualité, il est nécessaire d'observer la technologie agricole de leur culture, en effectuant les activités principales:
- Désherbage périodique et ameublissement du sol autour des buissons.
- Arrosage régulier.
- Top dressing.
- Pincer les pousses.
- Traitement contre les maladies et les ravageurs.
Formation de buisson
Lorsque les buissons ont poussé et que plusieurs fruits de la taille d'une pomme sont formés, ils commencent à se former. Les cils latéraux sont coupés, laissant 2 pastèques sur chacun, le principal est pincé de manière à conserver 2 feuilles après le fruit.
Les parties taillées ne sont pas arrachées pour ne pas endommager la plante et les ovaires. Ils sèchent rapidement et n'interfèrent pas avec le développement de la pastèque.
Comment former un fouet de pastèque - vidéo
Faire pousser des pastèques sur des treillis
Dans les régions du sud, les pastèques ne nécessitent pas de jarretière, elles sont cultivées au sol. Ici, ils reçoivent suffisamment de lumière et de chaleur, ils ne sont pas sensibles aux maladies.
Dans les régions plus septentrionales au climat humide, des tapisseries sont parfois utilisées. Ceci est fait s'il y a un risque de stagnation d'humidité sur le site ou s'il n'y a pas assez d'espace et de lumière. Les variétés à petits fruits sont généralement cultivées dans le nord. Ils peuvent être attachés à un treillis comme des concombres.
À quoi servent les tapisseries pour l'appareil :
- Des deux côtés du lit, des piquets sont installés d'une hauteur d'au moins un mètre et demi, une corde est tirée entre eux. Si nécessaire, le nombre de mises est augmenté.
- D'autres sont attachés à cette corde, descendant vers les buissons. Ils soutiennent la vigne et déterminent son orientation.
- La corde abaissée doit être attachée à la tige de la plante ou au sol.
- Les baies cultivées sont placées dans des filets et attachées séparément au treillis afin qu'elles ne tombent pas sous l'influence de leur poids.
Dès le semis, les pastèques ont besoin de soins constants. Ils doivent être desserrés, arrosés, fertilisés, protégés des parasites et des maladies.
Désherbage
L'espacement des rangs commence à se relâcher avant même l'émergence des pousses. Pour connaître l'emplacement des trous, on y sème des cultures phares qui germeront plus tôt : radis, laitues et autres. Lorsque les pousses de pastèque apparaissent, elles sont enlevées avec les mauvaises herbes.
Le désherbage doit être fait plusieurs fois pendant la saison de croissance.
Arrosage
Il est nécessaire d'arroser régulièrement les plantes pendant la période de croissance des feuilles et des tiges, de la nouaison et de la formation des fruits. Cela se fait au fur et à mesure que le sol s'assèche, pas plus d'une fois par semaine. Pendant la maturation des fruits, l'arrosage n'est pas souhaitable, car il peut entraîner leur fissuration et une détérioration du goût.
Le manque d'arrosage ne causera aucun dommage grave, la plante est résistante à la sécheresse et ses racines pénètrent à plus d'un mètre de profondeur.
L'arrosage doit être arrêté lorsque les fruits deviennent brillants. Pendant la période de croissance, ils sont ternes.
Les engrais
Le top dressing est effectué au début de la formation des cils des plantes, avant la pluie ou l'arrosage. 10 m² m vous devez faire :
- 150 g de nitrate d'ammonium ou d'urée ;
- 150 g de poudre ou 60 g de superphosphate double granulé ;
- 50 g de sel de potassium.
L'alimentation ultérieure est effectuée pendant la période de floraison et la nouaison en masse. Avec un faible développement des plantes, vous pouvez les nourrir avec du lisier. Pour sa fabrication, le conteneur est rempli par un tiers de fumier, rempli d'eau jusqu'à ce qu'il soit plein et mélangé. Une partie du lisier est diluée dans 10 litres d'eau. Consommation de solution pour 1 plante - 1 litre.
Traitement des pastèques contre les maladies et les ravageurs
La conservation d'une pastèque pendant la période de croissance implique l'utilisation à la fois de mesures de protection agrotechniques et de préparations chimiques.
Mesures de protection agrotechniques
Ils consistent en le strict respect des exigences pour le semis et la culture des plantes :
- Respect de la rotation des cultures: le retour des melons à leur place d'origine au plus tôt après 5 ans.
- Traitement et habillage des graines 1 à 2 mois avant le début du semis.
- L'emplacement des plantations sur des sols limoneux sableux légers bien éclairés et réchauffés. N'utilisez pas de sols argileux lourds pour les pastèques.
- Labour profond et semis des graines au moment optimal.
- Application d'engrais minéraux et de micro-éléments.
- Désherbage constant, prévention de l'épaississement des plantes.
- S'abstenir d'une humidité excessive du sol, arrosage fréquent.
Méthodes chimiques de protection
Les préparations suivantes sont utilisées pour traiter les plantes :
- Karatan FN 57, 18,25% s. n. pour lutter contre l'oïdium. Taux de consommation pour une concentration de 0,1% : 0,8–1 kg/ha. La pulvérisation est effectuée trois fois par saison, la dernière fois 20 jours avant la récolte ;
- Fentiuram pour traitement avant semis à raison de 3 g de poudre pour 1 kg de graines, mélangé à de la pâte de farine. Cela éliminera la mouche des germes;
- Bazudin est introduit dans le sol lors du semis pour détruire les taupins ;
- BI-58 est utilisé pour la pulvérisation contre les acariens;
- Fitoverm est utilisé contre les pucerons et les thrips ;
- Sherpa, 25% k.e. efficace contre les mites d'hiver et des champs. Consommation - 0,24-0,32 l / ha, traiter 20 jours avant la récolte;
- Décis, 2,5% ea. (le taux de consommation du médicament est de 0,25 à 0,5 l / ha) est utilisé pour pulvériser les plantes en phase de germination contre la pelle. Si nécessaire, un autre traitement est effectué pendant la période de floraison.
Prévention des maladies des pastèques - vidéo
Culture de la culture dans les régions
Chaque coin du pays a ses propres caractéristiques climatiques. Le moment de la plantation en dépend, la nécessité de n'utiliser que des variétés locales, la manière de disposer les plates-bandes.
Ukraine
Le sud de l'Ukraine est un endroit fertile pour la culture de pastèques en plein champ. Ils prennent racine dans n'importe quel sol, s'ils ne sont pas meubles et non acides. Les engrais sont appliqués pour augmenter la fertilité.
La culture des pastèques en Ukraine commence fin avril-début mai, la dernière date étant la mi-juin.
Les vents forts dans le sud de l'Ukraine peuvent endommager les fouets. Pour éviter cela, des rainures sont pratiquées, la tige y est posée et saupoudrée de terre, laissant les extrémités des cils libres.
Des variétés locales et des hybrides sont cultivés ici :
- maturité précoce :
- Charivnyk,
- Orphée,
- Kakhovski,
- Rougeur,
- débuts en F1,
- Rang F1.
- mi-saison:
- Alliance,
- Knyajitch,
- Kherson.
- maturation tardive :
- Lever du soleil,
- Boule de neige.
Transbaïkalie
Les résidents d'été cultivent des pastèques en Transbaïkalie depuis plus de 20 ans. Les graines de pastèques à maturation précoce sont utilisées:
- Feu;
- Bébé de sucre ;
- La pastèque est ultra-mûre.
Ces variétés sont de taille moyenne - 1,5–2 kg.
À la mi-avril, ils commencent à faire pousser des semis de pastèque dans des godets de tourbe. Ils sont plantés dans un endroit permanent lorsque 3-4 feuilles apparaissent, lorsque le sol se réchauffe bien. C'est généralement la fin du mois de mai.
Comment faire prendre racine des pastèques en plein champ :
- Une semaine avant la plantation, les plantules sont durcies en laissant quelques minutes, puis plusieurs heures par jour à l'extérieur à une température de + 15-17 ° C.
- Un lit haut est fait pour les pastèques.
- Ils y creusent des trous, où ils mettent de l'herbe sèche pour l'isolation, puis du compost, du sable, des engrais ou des cendres.
- Arrosé avec de l'eau tiède avec du permanganate de potassium et des semis plantés avec une motte de terre.
- Des arcs sont faits sur le lit et le matériau de couverture est posé.
Pour se protéger des parasites et des maladies, les plantations sont aspergées d'infusion d'ail ou d'ortie, qui peuvent être alternées.
Kouban
Le climat chaud du Kouban vous permet de semer les graines directement dans le sol. Les dates de plantation sont de fin avril à fin mai, selon la variété. La récolte est récoltée après le 20 juin.
Les années sèches, les pastèques locales peuvent être affectées par les tétranyques. Si des lésions sont trouvées, elles sont traitées avec des acaricides 2 à 3 fois avec un intervalle hebdomadaire.
Bachkirie
La Bachkirie a également de l'expérience dans la culture de pastèques, bien que la région soit située au nord de la région de Moscou et que le climat y soit plus froid. Les gelées matinales peuvent durer jusqu'en juin, mais les pastèques sont plantées en mai, en les protégeant avec un matériau de couverture. Les jardiniers expérimentés versent du sable sous les fouets pour que les fruits ne pourrissent pas. En Bachkirie, il est recommandé de ne planter que des variétés précoces afin que la récolte ne meure pas du froid précoce :
- Sorento F1;
- Terrien;
- cramoisi doux ;
- Top Gun F1;
- Kai F1.
Tout d'abord, les semis sont cultivés dans des tasses, puis ils sont plantés dans un sol chaud. Vous pouvez semer directement avec des graines dans le sol, mais vous devez ensuite pailler le sol et recouvrir la plantation d'un film, qui est coupé lorsque 2-3 feuilles apparaissent dans les sites de germination.
Pour l'isolation, des arcs sont installés sur le lit, un manchon thermique (un manchon à base de fibre de verre avec un revêtement en silicone résistant à la chaleur) est posé au milieu, rempli d'eau et recouvert d'agrotex par le haut.
Les amateurs de baies sucrées et juteuses essaient de les planter dans diverses régions du pays. Et non sans succès ! Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'avoir peur, mais vous devriez au moins essayer de faire pousser une pastèque sur votre site. Espérons que l'expérience sera couronnée de succès !
Le climat de l'Ukraine vous permet de faire pousser des pastèques sur tout le territoire en semant des graines en pleine terre.Notez que cette culture est très exigeante en chaleur et en lumière, les graines doivent donc être semées dans le sol lorsque le temps chaud s'installe, généralement à la mi ou à la fin mai. La culture des plants de pastèque n'est pas effectuée ici, car les journées chaudes en Ukraine suffisent amplement pour obtenir la récolte de ces baies. Les producteurs de melons expérimentés affirment que les pastèques peuvent germer lorsque la température du sol à une profondeur de 10 centimètres se réchauffe jusqu'à 15 degrés.
Pour la culture des pastèques en Ukraine, il est recommandé de choisir des sols bien aérés, tels que le loam sableux ou le loam. Un sol lourd avec un lit superficiel d'eau souterraine est absolument inadapté aux plantes. La meilleure option est un sol neutre ou légèrement acide avec suffisamment de nutriments.
La clé d'une bonne récolte sera la préparation correcte du matériel de semence. Tout d'abord, les graines sont placées dans de l'eau chauffée à 50 degrés, puis on les laisse tremper dans une fine couche de liquide jusqu'à ce que la coquille s'effondre. Après l'éclosion, vers le 20 mai, les graines peuvent être plantées en pleine terre. Des semis de pastèques apparaîtront à la fin du mois, lorsque le sol se réchauffera à + 18 degrés. Si la température de l'air et du sol n'est pas satisfaisante, le semis des graines peut être reporté jusqu'à ce que le temps chaud soit établi.
La fertilisation du site est effectuée de manière ponctuelle, c'est-à-dire que des composants utiles sont versés dans les trous de plantation, ce qui réduit la consommation de nutriments coûteux. Une cuillère à soupe de cendre de bois, une cuillère à café de nitroammophoska et un peu d'humus sont ajoutés à chaque trou de graine. Tous ces composants sont soigneusement mélangés au sol, puis le sol est renversé avec de l'eau tiède et les graines sont semées à une profondeur de 6 à 8 centimètres. Ensuite, vous devez poser du paillis de paille brisée ou d'humus sur le site, ce qui retiendra l'humidité et empêchera la formation d'une croûte dense.
Pour accélérer la maturation des cultures, un film transparent est posé sur les graines plantées ou un cadre en bois avec un abri est disposé. À l'aide des dispositifs considérés, il est possible non seulement d'augmenter la température dans la zone du sol, mais également d'éviter d'endommager les plantes par divers parasites, par exemple les coléoptères.
Le soin des cultures est réduit à l'éclaircissage des semis, à l'assouplissement des espacements entre les rangs et à l'élimination des mauvaises herbes. Les pastèques sont irriguées avec de l'eau chaude pendant la période de floraison et la formation de l'ovaire. Après chaque humidification du sol, il est nécessaire de l'ameublir, ce qui empêchera la formation d'une croûte dense.
De nombreux résidents d'été ont probablement dû être contrariés plus d'une fois par la culture infructueuse de pastèques sur leurs parcelles. Vous pouvez apprécier le goût d'une baie mûre et juteuse si vous tenez compte des conseils d'experts et de jardiniers expérimentés. Dans cet article, nous examinerons la question de savoir s'il est possible de planter des pastèques à la maison, à quel point il est difficile d'en prendre soin et à quelle fréquence vous devez fertiliser et nourrir pour obtenir une excellente récolte.
Est-il possible de faire pousser des pastèques à la maison à la campagne en plein champ?
Cultiver une pastèque dans votre propre jardin n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. En pleine terre à la campagne, la plantation se fait de plusieurs manières :
- la graine;
- semis.
La technologie de semis directement dans le jardin est principalement utilisée dans les régions chaudes du pays. Dès que le sol se réchauffe à + 12 ° C, la préparation des graines pour la plantation commence. Dans des conditions climatiques plus sévères, vous ne pouvez pas vous passer de la culture préalable des semis. Sinon, les baies attachées sur la tige n'auront pas le temps de mûrir avant la fin de l'été.
Pastèques dans le jardin
La clé du succès de la culture des pastèques en plein champ est le choix correct des variétés, dont les conditions de croissance correspondent aux caractéristiques climatiques de la région.
Avant de planter, vous devez trier les graines par taille, en éliminant les graines endommagées et affectées.Le calibrage (tri) prévoit une répartition en groupes selon les caractéristiques de taille afin d'assurer une croissance uniforme des pousses. Sinon, des pousses plus fortes ne permettront pas aux petites de se développer.
Il existe une autre procédure préparatoire utilisée par les jardiniers dans la voie du milieu. C'est la scarification, dont l'essence est l'endommagement délibéré de la surface de la graine pour stimuler la croissance. Il suffit de frotter le bec sur du papier de verre fin. Dans ce cas, l'essentiel est de ne pas en faire trop.
Une étape obligatoire consiste à réchauffer la graine. Pour ce faire, il est conservé dans un thermos avec de l'eau chaude (+ 50 °C) pendant environ une demi-heure. En raison de l'effet de la température, tous les processus biochimiques sont accélérés.
La désinfection est considérée comme faisant partie intégrante de la préparation. Le matériau est maintenu dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 20 minutes. Après cela, il reste à le sécher dans des conditions naturelles (ne pas utiliser de four ou de batterie).
Un morceau de pastèque juteuse et mûre
Les variétés de pastèques les plus populaires pour la plantation en Russie, en Ukraine et en Biélorussie
Lors du choix des variétés de pastèque, la préférence est donnée aux espèces hâtives et mi-saison. Peu importe où vous allez planter des melons : en Biélorussie, en Ukraine, en Russie, vous devez choisir le type de pastèque qui conviendra et aura le temps de mûrir dans ces conditions climatiques.
Champagne rosé
La période végétative dure de 80 à 95 jours. Le poids moyen du fœtus atteint 5-7 kg. La pulpe est rose foncé, juteuse avec une douceur caractéristique rappelant le miel. La peau est vert foncé avec des rayures jaunâtres, d'épaisseur moyenne. La plante est assez sans prétention, tolère bien l'humidité.
Catherine F1
Période végétative - 58-62 jours, le poids moyen des baies est de 7 à 8 kg. Le matériau de couverture est utilisé pour fournir les conditions d'une maturation rapide. Les grandes feuilles et l'étalement de la tige empêchent le système racinaire des coups de soleil. L'hybride est apprécié pour sa teneur élevée en sucre et sa structure dense mais délicate de chair rouge.
Cadeau au Nord
Le fruit mûrit en 75-85 jours avec un poids moyen de 10-11 kg. La plante n'est pas très productive, mais elle porte régulièrement des fruits. La pulpe de baies rouge vif est juteuse et croquante avec une douceur caractéristique de la pastèque. La peau a une couleur rayée, l'épaisseur est faible. La variété est immunisée contre les maladies et l'humidité. La récolte est bien conservée et transportée.
Nelson F1
La variété appartient aux espèces à maturation précoce, le fruit mûrit en seulement 65 jours. La forme de la baie est allongée, la couleur est rayée avec une alternance de tons vert foncé et jaunâtre. En moyenne, une pastèque pèse 12-14 kg. La pulpe rouge est très juteuse et tendre avec une teneur élevée en sucre.
Libye F1
A partir du moment où les plantules sont plantées, le fruit mûrit après 62-65 jours, ce qui le renvoie à l'espèce mi-précoce. La baie de dix kilogrammes a une forme ronde et légèrement allongée avec une chair rouge et un goût incroyablement sucré. La plante est adaptée aux conditions climatiques de la zone médiane. Parmi d'autres variétés, c'est le leader en matière de rendement, de commercialisation et de conservation des fruits.
Règles pour planter des plantes en pleine terre
Avant de planter des graines pour les semis à la maison, il est recommandé de vous familiariser avec les caractéristiques de la culture des pastèques en plein champ. Cela vous aidera à obtenir une bonne récolte, en tenant compte des facteurs climatiques.
Choisir des graines à planter à la maison
Les graines doivent être saines et ne présenter aucun signe de dommage. Les experts recommandent de privilégier les hybrides immunisés contre de nombreuses maladies, résistants aux catastrophes climatiques et à une courte saison de croissance.
La préparation de l'inoculum comprend les étapes suivantes : calibrage, préchauffage et désinfection. La scarification est facultative.
Avant de semer, vous pouvez faire germer légèrement les graines en les enveloppant dans un linge humide. Après 1-3, une pousse sortira du bec. L'essentiel dans le processus est de ne pas laisser la serviette sécher.Ensuite, vous pouvez les semer dans le sol selon un certain schéma.
Préparer le sol pour le semis
Prendre soin de la pastèque après la plantation
La culture ne tolère pas le repiquage, par conséquent, le sol doit être préparé pour un transfert ultérieur avec le germe dans le trou. Pour cela, le sol d'une structure meuble est versé dans un pot ou un autre récipient. Les melons et les courges poussent bien dans un sol enrichi d'humus et de tourbe. Par conséquent, vous devez le fertiliser à l'avance. Si la densité de la terre est élevée, il faut y introduire du sable et de la tourbe. N'oubliez pas non plus les nutriments : superphosphate, cendre de bois, etc.
Plantation : à quelle distance les uns des autres pour planter des semis en pleine terre ?
Les graines sont plantées en pleine terre au plus tôt le 20 mai, lorsque le temps chaud s'installe avec un régime de température de + 14 ° C et plus. Les graines sont semées pour les semis dans la seconde moitié d'avril. Dans un pot d'un diamètre de 10 cm et d'une hauteur de 12-14 cm, 2 graines par 3 cm sont enterrées.Après la germination, vous devez laisser une pousse plus forte et retirer l'autre. Les principales conditions pour une bonne germination du matériel :
- arrosage modéré;
- régime de température + 25-30 °;
- manque de brouillons;
- bon éclairage.
Dans des conditions favorables, les pousses apparaîtront après 6-8 jours. De plus, la température chute à + 18 ° jusqu'à la formation d'une pousse de 4 à 5 cm.Après avoir retiré le semis faible, vous pouvez augmenter le mode à + 25 °.
Au moment du transfert au jardin, la pousse doit déjà avoir au moins 4 feuilles (âge 30-35 jours). 5-7 jours avant le repiquage, les semis doivent être moins arrosés et la température doit être réglée ne dépassant pas 20 °.
Il est préférable de repiquer le matin, donc arrosez bien les pots le soir. Il est également conseillé de traiter les pousses avec une solution à 1% de Bordeaux liquide. Le plant est transféré dans le trou avec le sol et approfondi jusqu'aux feuilles de cotylédon. L'espacement entre les buissons est de 70-100 cm.
Planter des plants de pastèque
Comment prendre soin après la plantation sur le site?
Les jeunes pousses ont besoin de protection, par conséquent, après le repiquage, le lit est recouvert d'un film. Vous devez aérer l'abri régulièrement pour éviter la formation de condensation. Vous pouvez supprimer complètement la protection en juin.
Pour attirer les abeilles pour la pollinisation, il est recommandé de planter des plantes mellifères près des melons. S'il pleut pendant la période de pollinisation, vous devez l'effectuer manuellement
Règles d'arrosage
Les melons et les courges aiment l'humidité, mais vous ne devriez pas en faire trop avec l'irrigation. Il suffit d'arroser les lits une fois par semaine. Après l'ouverture des fleurs femelles sur la plante, le taux d'humidité diminue. Une fois le fruit formé, l'irrigation n'est pas nécessaire.
Top dressing et fertilisation des melons
Après 12 jours, les semis doivent être nourris avec un mélange nutritif. à base de molène fermentée (10 parties d'eau et 1 partie de fumier). Quelques semaines plus tard, un deuxième aliment complémentaire est introduit avec l'ajout de superphosphate (50 grammes par litre de solution), de sulfate d'ammonium (15 grammes), de sulfate de potassium (30 grammes) à la molène.
Des amorces similaires sont utilisées lors de la culture de graines à l'extérieur.
la reproduction
La culture est propagée à l'aide de graines. Dans la nature, cela est facilité par la forme ronde de la baie. Après surmaturation, il s'ouvre et les graines sont versées avec le jus. Les propriétaires zélés, mangeant une délicieuse pastèque, lavent les grains noirs à l'eau claire et les sèchent. Conserver à température ambiante dans un endroit sec jusqu'à la saison suivante, après quoi ils sont cultivés en semis ou en non-semis.
Jardin avec pousses de pastèque
Comment bien faire pousser des melons au jardin: les principales erreurs
Afin de ne pas répéter les erreurs des autres jardiniers, il est recommandé de vous familiariser avec les plus courantes.
- Privilégier l'une ou l'autre variété, il vaut la peine d'examiner la période de maturation de la baie. Les espèces mi-tardives et tardives doivent être jetées, quel que soit leur goût.
- Les graines sont souvent jetées profondément dans un sol dense. Dans une telle terre, la plante ne se développe pas bien.Les sols argileux ou lourds doivent être dilués avec du sable et de la tourbe pour donner à la structure une friabilité. Vous devez semer les graines à une distance considérable les unes des autres.
- Il ne faut pas choisir une parcelle envahie par les mauvaises herbes vivaces pour le melon. Burian tuera les jeunes pousses, les empêchant de se propager et de fleurir.
- L'opinion de certains résidents d'été selon laquelle la pastèque aime l'ombre partielle est considérée comme erronée. Planter sous des arbres et des buissons ne permettra pas à la baie de mûrir, la culture aime beaucoup le soleil.
- La culture des melons sans traitements contre les ravageurs et les maladies met en doute l'obtention d'une bonne récolte.
- Le manque de nutriments dans le sol réduit la période de fructification et la qualité des baies. La baie a définitivement besoin d'un pansement supérieur et d'une fertilisation.
Ravageurs et problèmes de la culture des pastèques
La culture est sensible aux mêmes maladies que les concombres. C'est:
- péronosporose;
- ascochite;
- oïdium;
- anthracnose.
En culture, on utilise les mêmes mesures préventives et traitements que pour la culture des plants de citrouille : Ordan, soufre colloïdal, Abiga-Peak, HOM, etc.
Récolte des pastèques
Parmi les parasites sont considérés comme dangereux:
- puceron
- ver fil-de-fer;
- teigne des prés;
- boules;
- mouche de la pousse.
Si vous détectez la présence d'insectes ou de produits de leur activité vitale, n'hésitez pas à le transformer, la majeure partie de la récolte ou tout le melon peut mourir. Si les produits biologiques n'ont pas donné l'effet souhaité après application, des insecticides chimiques doivent être utilisés : Tantrek, Aktaru, Decis, Fufanon.
Récolte correcte
Vous devez retirer les baies du jardin à un certain moment. Si vous le faites plus tard, la pastèque ne sera pas conservée longtemps. L'intervalle entre le premier stade de maturité et la pleine maturité n'est que de 5 jours, il est donc important de ne pas manquer cette période. Une récolte correctement récoltée ne perd pas longtemps la douceur et la fermeté de la pulpe.
Pastèques mûres dans la serre
La maturité du fruit est indiquée par les signes suivants :
- séchage de la queue;
- formation d'un motif clair sur la croûte;
- la disparition de la plaque bleuâtre;
- la présence de taches jaunes à la surface de la baie;
- l'odeur ressemble à celle de l'herbe fraîchement coupée ;
- pendant le tapotement, une sonnerie retentit.
Un soupçon de maturité d'une baie peut être le temps de maturation approximatif du fruit :
- variétés précoces - 32-35 jours;
- variétés moyennes - 40-45 jours;
- variétés tardives - 50-53 jours.
Il est tout à fait possible de faire pousser une délicieuse baie juteuse sur votre site, si vous tenez compte de toutes les nuances et règles. Même si vous cultivez des pastèques à Khabarovsk ou en Bachkirie.La culture de la pastèque, bien que sans prétention, nécessite toujours de l'attention. La diligence et le travail seront certainement récompensés par une récolte généreuse avec une baie record.