Comment faire pousser des aubergines en extérieur en Sibérie ?

L'aubergine est une plante herbacée vivace. Sa patrie est l'Inde, l'Asie du Sud et le Moyen-Orient. La diffusion de la culture a été facilitée par les Arabes. Au 9ème siècle, ils ont apporté des aubergines sauvages en Afrique. Et seulement six siècles plus tard, la plante est arrivée en Europe, au XIXe siècle, les premières variétés sont apparues. Et aujourd'hui, ce légume méridional, grâce aux éleveurs, est également cultivé en Sibérie.

Quelles aubergines poussent en Sibérie

La saison de croissance des aubergines est longue et l'été en Sibérie est court. Dans les variétés les plus précoces, de la germination à la première récolte, environ 90 à 100 jours s'écoulent, en maturation tardive - jusqu'à 150. Mais le buisson ne donne pas toute la récolte en une seule récolte, la floraison dure tout l'été jusqu'à l'automne, par conséquent, le la culture est cultivée même dans les régions du sud à travers des semis et la planter dans une serre ou une serre.

Les aubergines en Sibérie, comme dans toutes les régions de Russie, sont cultivées à partir de semis

En Sibérie, des dernières gelées de printemps aux premières gelées d'automne, il s'écoule en moyenne 90 jours. Cela signifie que les variétés précoces doivent être cultivées dans cette région, et s'il y a une serre, celles de mi-saison.

Variétés d'aubergines pour la Sibérie

Les maraîchers sibériens disposent d'un large choix de variétés d'aubergines.

Roi du nord

L'hybride a été élevé spécifiquement pour les régions au climat rigoureux. Diffère dans la résistance au froid. Le buisson développe un puissant - 1 m de hauteur. Il commence à porter ses fruits le 95-100ème jour.Longueur des fruits - 25-30 cm, parfois jusqu'à 40 cm, poids moyen - 300 g Dans une serre pendant l'été sibérien d'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 fruits et de 1 m2 à 12-15 kg. Sous la peau pourpre brillante se trouve une chair blanchâtre et dense. L'absence d'amertume facilite la cuisson, pas besoin de pré-tremper dans l'eau salée.

Une caractéristique de l'aubergine King of the North est la couleur pourpre de la tige

Nordiste

Malgré son nom, la variété Severyanin est recommandée pour la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie. L'aubergine porte bien ses fruits dans différentes conditions météorologiques. A montré d'excellents résultats sur des sites d'essai en Sibérie occidentale. Conçu pour la culture en pleine terre et sous abri film. Le nordiste appartient à la mi-saison, donne les premiers fruits le 110ème jour après la germination. Semer pour les semis 60-70 jours avant de planter en pleine terre. Le buisson devient compact - jusqu'à 50 cm de hauteur. Les fruits ne diffèrent des fruits classiques que par une forme en forme de poire. Le poids habituel des fruits pour cette variété est de 165 g, mais les spécimens poussent jusqu'à 600 g. Les experts estiment que le goût est excellent. Rendement extérieur - 6,4 kg / m².

L'aubergine Severyanin, avec beaucoup de soin, est suspendue avec des fruits en forme de poire avec une surface violette brillante

épée de samouraï

Les fruits de l'aubergine sont spectaculaires.Sabre de samouraï: violet foncé, brillant, doublé, chacun environ 200 g. Mais la variété est inférieure à Severyanin en productivité. Le buisson est semi- tentaculaire, jusqu'à 60 cm de haut, le goût après cuisson est bon et excellent. Pulpe sans amertume. Pour ce qui est de la maturation, il appartient à la mi-saison, il faudra attendre 110-120 jours avant de récolter.

L'épée de samouraï aubergine porte de beaux fruits en forme de massue, alignés en taille

Irjik

Variété précoce, les premières aubergines peuvent être récoltées en 90-100 jours. Leur trait caractéristique est une surface nervurée. Le buisson pousse compact et haut - jusqu'à 70 cm.Le rendement en extérieur dans les régions méridionales de la Sibérie est de 5,9 kg / m². Les fruits sphériques pesant 350 g sont parfaits pour farcir avec différentes garnitures.

Irzhik est un nom tchèque et slovaque. Les habitants de l'URSS connaissent le conte "Goldilocks". Irzhik était le nom du personnage principal, un cuisinier qui servait avec le roi grincheux, comprenait le langage des animaux, des oiseaux, des insectes.

L'aubergine Irzhik se démarque entre autres avec des fruits sphériques assez gros aux côtes prononcées

Minke d'outre-mer

Le buisson du petit rorqual d'outre-mer se répand, avec de grandes feuilles, hautes - jusqu'à 120 cm, les fruits correspondants - 500 à 900 g chacun. La productivité sous le film est d'environ 9 kg / m². Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur par temps de sécheresse ou de pluie, le buisson peut ne pas atteindre les 120 cm déclarés, mais les fruits sont gros. En conséquence, les producteurs de légumes obtiennent des plantes courtes avec d'énormes aubergines, 1-2 sur chaque buisson.

Il existe également des variétés d'aubergines rayées Matrosik, Striped flight, Marble.

Aubergine Petit rorqual d'outre-mer peint en violet avec des rayures longitudinales blanches

Laitier

Le blanc est une couleur inhabituelle pour les aubergines. Les fruits du Laitier contrastent avec la verdure et la terre, agréables à l'œil aussi bien dans le jardin que sur la table. Le buisson atteint une hauteur de 1 m. Les premières aubergines sont prêtes à être récoltées dans 105-115 jours, poids - environ 250 g. La chair est blanche, tendre, sans amertume. Vous pouvez préparer de délicieuses collations et des plats d'accompagnement pour la viande. Productivité sous pellicule - 8 kg/m². Au sud de la Sibérie, il pousse bien en plein champ.

À partir d'une série d'aubergines blanches avec des fruits à peu près de la même taille et de la même forme, vous pouvez essayer les variétés Pelican, White Prince, White Fairy, White Night.

Aubergine Milkman dans le sud de la Sibérie pousse bien en plein champ

Médaillon

Médaillon - aubergine à petits fruits. Les avantages de ces variétés : nombreux fruits, aspect décoratif, convient à la mise en conserve dans son ensemble, pratique à farcir. Le buisson médaillon ne dépasse pas 55 cm, est très compact, avec de petites feuilles. Variété à maturation précoce - 90-95 jours avant la récolte. Poids des fruits - 80 g chacun.Il se cultive en pleine terre, en serre, en serre, sur un balcon et sur un rebord de fenêtre en pot. Le rendement de ces miettes est faible - 3 kg/m² sous une pellicule de protection.

Le médaillon d'aubergine à petits fruits pousse bien même en pot

ping pong

Le buisson est semi-étalé et haut - jusqu'à 80 cm, nécessite un pincement, selon le principe des tomates. Période de maturation - 116 jours après la germination. Les fruits sont blancs, sphériques, chacun pour 70-90 g. La productivité par buisson est d'environ 1 kg, de 1 m2 à 6-7 kg. Principaux avantages : peu d'épines, voire des fruits sans amertume, bonne conservation et transportabilité.

Aubergine de ping-pong idéale pour la mise en conserve de fruits entiers

Oeuf d'or

Cette aubergine est dite d'intérieur, mais personne n'interdit de la planter en serre et en pleine terre. De plus, en plein champ, le buisson et les fruits seront plus gros. La hauteur de la plante est de 50 cm.La taille et la forme des fruits sont similaires à celles des œufs de poule.

Buisson compact, longue floraison. Au moment de la fructification, il est accroché avec des fruits multicolores, comme des décorations de Noël. Pendant la culture, la pointe doit être pincée pour induire la ramification. Fruit sans amertume. Vous devez les cueillir encore blanches, jusqu'à ce que les graines soient mûres.

Des graines d'aubergine sont également en vente. egguf blanc, la variété est également précoce, mais les fruits sont gros - jusqu'à 200 g, la hauteur du buisson est de 70 cm, vous devez le faire pousser dans le sol et non dans un pot .

Dans l'œuf d'or d'aubergine, les fruits changent de couleur en mûrissant

Doigt

Sur un buisson de forme et de taille classiques, de multiples grappes de petits fruits allongés se forment. La longueur de l'aubergine atteint 16 à 27 cm avec un diamètre de 1,5 à 2 cm. Elle peut être cuite, en conserve et mangée entière. La pulpe est verdâtre, sans amertume. La productivité dans le contexte du faible poids des fruits (30 à 40 g chacun) est impressionnante - 7 kg / m². Créé pour la culture en pleine terre par semis, mi-saison, peu exigeant en arrosage.

L'aubergine doigt tire son nom de la taille et de la forme du fruit.

Comment faire pousser des aubergines en Sibérie

L'aubergine est une plante très capricieuse, elle nécessite beaucoup de lumière, de chaleur, un arrosage opportun. Même en serre, il est recommandé de conserver cette culture seule, sans voisins, ou de construire une serre séparée pour créer un microclimat adapté uniquement aux aubergines. De plus, les ravageurs les plus agaçants et difficiles à exterminer aiment se régaler des feuilles délicates de ce méridional : le doryphore de la pomme de terre, les pucerons, les tétranyques. La prévention doit être commencée pendant la période de semis.

Semis de semis

Les aubergines à maturation précoce et intermédiaire poussent leurs bourgeons environ 60 à 70 jours après la germination. À cet âge, ils doivent être plantés dans le sol, car les fleurs s'effondreront sur le rebord de la fenêtre dans des conditions d'étanchéité, de faible luminosité et de ventilation.

La meilleure période de plantation pour les variétés à maturation précoce et moyenne en Sibérie est la première décade de mars. Les graines germent pendant au moins 10 jours, les semis seront à la mi-mars et les bourgeons à la mi-fin mai. A cette époque, vous pouvez planter des aubergines sous un abri temporaire - dans une serre faite d'arcs et de film. Si vous semez plus tard et plantez en pleine terre en juin, lorsque les gelées s'arrêtent en Sibérie, vous n'en aurez pas assez dans la récolte. Avant l'arrivée du froid, seuls les premiers fruits auront le temps de mûrir. Pour la culture en serre, le semis est effectué plus tôt - dans la seconde moitié de février.

Les graines d'aubergine ont besoin d'environ 10 jours pour germer.

Après avoir décidé du moment choisi, vous pouvez commencer à travailler avec les graines.

1. Dans les aubergines, elles sont petites, il est peu pratique de les tremper, de les sécher ou de les semer humides, alors semez à sec à une profondeur de 0,5 à 1 cm.
2. Achetez de la terre spéciale pour les tomates, les aubergines et les poivrons ou universelle pour les semis.
3. Température optimale pour les aubergines : 22-28⁰C, à 15⁰C et en dessous les graines ne germeront pas.
4. Couvrir la boîte à graines avec du verre ou du papier d'aluminium.
5. Ouvrez, aérez et vérifiez l'humidité du sol tous les jours. Si la couche supérieure est sèche, versez ou saupoudrez d'eau. L'excès d'humidité est tout aussi nocif que le manque d'humidité.

Entretien des semis

Placez les plants germés sur le rebord de la fenêtre le plus léger. En mars, il fait encore froid en Sibérie, il y a de la neige, donc l'endroit doit être non seulement lumineux, mais aussi chaud. Les aubergines peuvent tomber malades avec une patte noire à cause de la baisse de température et mourir. Les aubergines fraîchement émergées ont de petites racines, alors ne laissez même pas la couche supérieure du sol se dessécher. Saupoudrer ou cuillère régulièrement. L'eau doit être à température ambiante, séparée.

S'il reste encore beaucoup de neige à l'extérieur, faites-la fondre naturellement, sans chauffer, et arrosez-la avec de l'eau de fonte.

Lorsque les premières pousses apparaissent, placez la boîte de semis sur un rebord de fenêtre léger

Avec un peu de chance, si tout est fait correctement, vos animaux verts pousseront bientôt les premières vraies feuilles. Il est temps de choisir. Les aubergines n'aiment pas être dérangées par leurs racines, c'est pourquoi les plantules sont cultivées avec un nombre minimum de greffes. Mais cela ne vaut pas la peine de planter de petites plantes immédiatement dans des pots d'un litre. Leurs premiers contenants individuels peuvent être de simples gobelets jetables ou des pots de volume similaire. Il doit y avoir des trous de drainage. Soulever délicatement les plantules à l'aide d'une cuillère, prendre du recul par rapport à la tige pour prélever avec un morceau de terre, dans lequel la racine est entièrement. Ensuite, les plantes ne remarqueront pas la greffe, elles pousseront rapidement.

Vidéo : la première cueillette d'aubergines

Une semaine après le repiquage, puis tous les 10 jours, nourrissez les plants avec des engrais complexes spéciaux: Fertika Lux (1 cuillère à soupe pour 10 l d'eau), Agricola Forward (1-2 cuillères à soupe. L. pour 10 l).

Il n'est plus nécessaire d'arroser en permanence. Les aubergines ont développé de fortes racines et peuvent puiser l'humidité des profondeurs des coupes. Cette culture n'aime pas l'humidité, c'est pourquoi l'étape de germination est si dangereuse pour elle, lorsqu'elle ne peut être ni trop séchée ni trop humidifiée. Avec des semis cultivés, tout est beaucoup plus facile. N'arrosez que lorsque les feuilles commencent à perdre de leur turgescence, c'est-à-dire qu'elles pendent un peu, perdent leur élasticité. Laissez suffisamment d'eau s'écouler des trous de drainage. Versez l'excédent de la casserole et, si possible, s'il fait chaud dehors, ouvrez la fenêtre pour aérer la salle des aubergines.

L'aubergine doit être arrosée lorsque les feuilles commencent à perdre leur turgescence.

Lorsque la partie aérienne des buissons en volume dépasse les tasses ou les pots de terre, il est temps de faire une deuxième cueillette. Cette fois, nous avons besoin de pots ou de seaux d'un litre.

Actions pour le transbordement des plants sans détruire la motte de terre :

1. Humidifiez le sol dans des pots afin qu'il ne s'égoutte pas avec la saleté lors de la transplantation, tout en ne s'effritant pas à cause de la sécheresse.
2. Versez suffisamment de terre dans les nouveaux pots pour que l'ancien verre puisse être mis à l'intérieur et que leurs cols soient au même niveau.
3. Saisissez le verre d'aubergine d'une main, et avec la paume de l'autre main, couvrez-le par-dessus en passant la tige entre vos doigts.
4. Retournez-le avec un verre, roulez sur les murs pour que la terre s'en éloigne. La racine doit sortir avec un morceau de terre et être dans la paume de votre main.
5. Retournez délicatement les racines et placez-les dans un nouveau pot. Il est impossible d'approfondir, c'est-à-dire que la couche supérieure de l'ancienne tasse doit rester la couche supérieure de la nouvelle.

Pour le premier jour après le repiquage, gardez les aubergines à l'ombre, comme sur le sol. Puis transférez à nouveau à la lumière, vous pouvez sur le balcon isolé. Continuer à partir : nourrir, abreuver, aérer.

Vidéo : transbordement de semis à l'aide de l'exemple des concombres

Préparer un site pour planter des aubergines en pleine terre

En Sibérie, la saison des chalets d'été commence traditionnellement pendant les vacances de mai. Commencez ensuite à préparer le jardin, mais vous pourrez vous en occuper à l'automne. Préparez un lit de jardin soit dans une serre, soit dans l'endroit le plus ensoleillé du site, où vous pourrez construire une serre à partir d'arcs. Les rangées d'aubergines pour un meilleur éclairage et un meilleur réchauffement par le soleil doivent être situées du nord au sud.

Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont : le chou, l'oignon, le melon, le concombre, le potiron, la courge, les pois, les haricots, les haricots. Ne peut pas être planté après les tomates, les poivrons et les pommes de terre.

Le sol doit être nettoyé des débris végétaux et déterré avec des engrais.Les aubergines sont très exigeantes sur la composition et la structure du sol. Il doit être lâche, respirant et fertile. Sur les sols limoneux et limoneux sableux sur 1 m², ajoutez : un seau d'humus ou de compost et 300 g de cendre de bois, qui peut être remplacé par du superphosphate et du sulfate de potassium - 1 cuillère à soupe. l. toutes les personnes. Si le sol est lourd, argileux, vous pouvez ajouter de la tourbe, de la sciure pourrie, de la paille coupée, du compost.

Le schéma de plantation pour chaque variété est différent, indiqué sur l'emballage des semences.

Avant de creuser, saupoudrer d'humus sur le sol, vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais

Si le lit est en pleine terre, installez des arcs et couvrez d'un film, le sol se réchauffera plus rapidement et retiendra l'humidité. Semez les haricots et les pois des deux côtés du lit. En été, lorsque vous retirez le film, les ailes de ces plantes protégeront les aubergines du vent et créeront un microclimat favorable.

Planter des aubergines dans le jardin et autres soins

Les aubergines peuvent être plantées dans une serre au cours de la dernière décennie de mai et dans une serre 1 à 2 semaines plus tôt. Si vous plantez dans une serre, que vous ouvrirez pour la journée et fermerez pour la nuit, dans 7 à 10 jours, commencez à habituer les semis à la lumière directe du soleil: ouvrez la fenêtre, placez-la sur le balcon ou sortez-la dans la jardin si vous habitez dans une maison de campagne. Augmentez la durée de votre séjour en plein air d'une heure à une journée complète. Donner le dernier pansement une semaine avant la plantation, bien arroser la journée.

Transplantation :

1. Pour transplanter dans un lit de jardin, choisissez une journée ou des heures nuageuses en soirée.
2. Selon le schéma de votre variété, faites des trous de la taille d'un pot de semis.
3. Transplantez chaque aubergine par transbordement sans déranger les racines.
4. Arrosez et paillez le sol avec de l'herbe coupée, de la vieille sciure de bois ou saupoudrez simplement de terre sèche.
5. Pour un meilleur enracinement dans un nouvel endroit, vaporisez des vitamines pour plantes qui aident à faire face aux situations de stress : Epin, Energen Extra, Novosil.
6. Ombrez l'aubergine pendant les 1-2 premiers jours.

Vidéo: planter des aubergines avec fertilisation dans le trou

Règles de garde après débarquement :

• la chaleur est la principale chose qui doit être fournie pour les aubergines. Par temps chaud, ouvrez et ventilez la serre ou la serre, fermez la nuit et par temps nuageux. Après le 7-10 juin, lorsque les gelées s'arrêtent en Sibérie, l'abri temporaire en film pourra être retiré et réinstallé fin août ;
• l'arrosage doit être le même que sur le rebord de la fenêtre: 1 à 2 fois par semaine dès les premiers signes de flétrissement, arrosez abondamment afin de mouiller le sol jusqu'à toute la profondeur des racines - environ 30 cm. L'irrigation goutte à goutte est la bienvenue;
• commencer à nourrir une semaine après la plantation et répéter tous les 10 jours. Ne pas nourrir avec des engrais azotés, du fumier et du fumier. Les aubergines sont entrées dans la saison de la fructification, elles ont besoin de phosphore, de potassium et d'oligo-éléments. Achetez maintenant des engrais non pas pour les semis, mais pour les aubergines à fruits, par exemple, sous les marques BioMaster, BioHumus, Agricola.
• le sol doit être meuble, sans croûte superficielle. Le paillis vous aidera avec cela;
• la formation d'un buisson pour chaque variété individuellement. En poussant dans une tige, vous ne pouvez pas toucher ou pincer le sommet à une hauteur de 30 cm, puis laisser 2-3 pousses latérales. Les variétés fortement ramifiées doivent être épinglées, comme les tomates, c'est-à-dire avant la première fourche. Dans tous les cas, en Sibérie, laissez 5 à 6 ovaires sur un buisson, arrachez le reste, car ils n'auront pas le temps de mûrir et le jus du buisson sera emporté. Attachez les variétés hautes à des treillis ou des piquets ;
• l'utilisation d'insecticides contre les ravageurs n'est possible que pendant la période de semis, lorsqu'elle est encore loin de la récolte. Dans la phase de floraison et de croissance des ovaires, vous devrez collecter les larves à la main, enlever les feuilles infectées, utiliser des remèdes populaires;
• Récoltez sélectivement, cueillez les fruits à maturité technique, jusqu'à ce que des graines dures se soient formées à l'intérieur. Si vous souhaitez obtenir vos propres graines, gardez à l'esprit que les hybrides n'ont pas de graines, ou qu'elles sont sous-développées et vides.

Vidéo : comment les aubergines sont cultivées en Sibérie

Avis sur la culture d'aubergines en Sibérie

Bien que les aubergines soient des plantes thermophiles, elles peuvent également être cultivées en Sibérie. Vous devez choisir une variété à maturité précoce, prendre soin d'un abri, d'une bonne alimentation, d'un arrosage en temps opportun. Vous devez également tenir compte du fait que la culture de la culture commence bien avant le début de l'été, car il est nécessaire de préparer les plants.

J'habite en Sibérie, mais cela ne m'empêche pas de cultiver sur mon site différentes variétés de fraises, framboises, mûres, ézémalins, raisins, groseilles, chèvrefeuille, cerises et cerises. J'ai des pommiers, des poires, des abricots, de la viorne douce. J'acquiers une expérience inestimable, je la partage dans mes articles. Évaluez l'article :

(3 votes, moyenne : 2,3 sur 5)

La culture des aubergines en Sibérie était jusqu'à récemment considérée comme une perte de temps. Reste que nous avons affaire à un légume plutôt thermophile, dont il est assez difficile d'entretenir les semis lorsqu'il s'agit des régions du nord du pays. Cependant, les éleveurs ne s'arrêtent pas là : il existe désormais de nombreuses variétés de cette culture agricole. De plus, ils s'enracinent parfaitement non seulement dans des conditions de serre, mais également dans le jardin. Comment faire pousser des aubergines en Sibérie et que doit-on exactement prendre en compte par chaque jardinier ?

Sélection de variétés

Tout d'abord, il est important de décider quelles variétés vous allez cultiver dans votre chalet d'été. Si nous parlons d'une serre, il n'y a pas lieu d'hésiter ici longtemps, car dans ces conditions, vous pourrez récolter aussi bien des variétés d'aubergines précoces que des variétés à maturité moyenne ou tardive. Mais comme pour le jardin, n'oubliez pas que les variétés de cette culture agricole, qui mûrissent assez tard, portent leurs fruits à l'automne. En conséquence, dans le jardin, ils peuvent simplement geler, car les gelées sont fréquentes en automne.

Quelles variétés privilégier ? Les représentants des types d'aubergines suivants conviennent le mieux à la Sibérie:

• "Diamant". Cette variété appartient aux variétés de mi-saison. Le buisson peut atteindre une hauteur allant jusqu'à un demi-mètre, tandis que les fruits se distinguent par une forme particulière qui ressemble à un cylindre en apparence. Ils ont une teinte pourpre foncé et se forment principalement sur la face inférieure de la plante. Il est à noter que c'est l'une des rares variétés d'aubergines, dans le goût de la pulpe dont il n'y a pas d'amertume. Il est également important que les indicateurs de rendement ne se détériorent pas si les semis de ces aubergines sont plantés dans le jardin ;
• "Casse Noisette". Cette variété est un croisement entre les aubergines de début et de mi-saison. Il faudra environ 45 jours pour que le fruit mûrisse complètement. Par quoi se caractérise ce type d'aubergine ? Leurs fruits sont de couleur violet foncé, tandis que la forme est arrondie. En règle générale, de nombreux problèmes pour les agriculteurs peuvent survenir non seulement lors de la culture d'un tel légume, mais également au stade de son stockage. Cependant, avec une variété appelée "Casse-Noisette", rien de tel ne vous menace. Les légumes conservent leurs propriétés pendant longtemps, il n'est donc pas nécessaire de les traiter ou de les conserver immédiatement;
• "Marin". Ces aubergines précoces se caractérisent par leur forme cylindrique. Le buisson atteint une hauteur d'un peu moins d'un mètre. Remarquablement, la pulpe verte n'a pas d'amertume en goût, ce qui est toujours apprécié des jardiniers.

Toutes ces variétés sont considérées comme fructueuses et poussent bien même dans une région apparemment pas la plus favorable comme la Sibérie.

Vidéo "Comment faire pousser des aubergines en Sibérie"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à cultiver efficacement des aubergines dans cette région.

Préparation du terrain

Comment faire pousser des aubergines avec compétence? Une fois que les variétés optimales pour votre région ont été sélectionnées, il est temps de commencer à préparer le substrat pour la plantation ultérieure de jeunes plants.

Tout d'abord, décidez du récipient dans lequel vous allez faire pousser l'aubergine. Il peut s'agir d'un grand récipient ou tiroir, ainsi que de petits pots de fleurs ou de gobelets jetables. Si vous semez les graines séparément, vous n'avez pas à recourir au processus de cueillette des germes.

Une attention particulière doit être portée au mélange direct de tous les composants nécessaires pour obtenir un substrat. Prenez du gazon et mélangez-le avec du sable, de la tourbe et de l'humus. Lorsque le sol est prêt à être utilisé, saupoudrez-le dans vos récipients et pots, et recouvrez d'une solution de manganèse forte. L'achat d'un substrat dans un magasin spécialisé est considéré comme la meilleure option, mais cela vous coûtera un joli centime.

Si vous avez tout fait correctement, au bout de deux semaines, les premières pousses apparaîtront dans vos conteneurs. N'essayez pas de creuser dans les lieux de semis des graines d'aubergines afin de vérifier si elles sont "vivantes": une telle procédure peut perturber le processus de développement de la graine.

N'oubliez pas de fournir des conditions optimales de croissance après avoir semé les graines dans le sol. En particulier, nous parlons du volume et de la fréquence d'arrosage. Il n'est pas souhaitable de sursaturer le sol en humidité, cependant, cela ne vaut pas non plus la peine de garder le substrat en sécheresse.

Préparation des semences

Lorsque vous cultivez des semis, vous devez comprendre qu'absolument toutes les étapes de ce processus multicouche ont leur propre poids et affecteront largement le rendement et la qualité des fruits à l'avenir. Par conséquent, faites bien attention à tous les composants, par exemple à l'étape de préparation des graines d'aubergine. Tout d'abord, ils doivent être vérifiés pour "survivabilité". Pour ce faire, préparez une solution saline forte à raison de 30 g de sel par litre d'eau et placez-y une partie de la graine, au moins 10-15 grains. Si la moitié d'entre eux se sont retrouvés au fond du récipient avec du liquide, vous pouvez semer en toute sécurité des grains d'aubergine dans le sol.

Les agriculteurs expérimentés essaient assez souvent de stimuler la germination active des graines avant même qu'elles ne soient semées dans le substrat. Pour ce faire, ils sont placés sur des cotons humides ou recouverts de serviettes humidifiées avec de l'eau. Ainsi, juste avant de planter les graines dans le sol, vous verrez lesquelles ont germé, ce qui signifie qu'avec des soins appropriés, elles apporteront une bonne récolte. Pour ceux qui souhaitent préparer les semis de la manière la plus compétente possible pour la "délocalisation", il est nécessaire de suivre une certaine séquence d'actions. Par exemple, immédiatement après avoir semé les graines dans le sol, les conteneurs sont placés dans une pièce chaude (vous pouvez mettre des pots avec des graines directement sur le rebord de la fenêtre). Dans le même temps, il est très important de fournir un éclairage artificiel supplémentaire dans un premier temps. À l'avenir, les semis pourront être transférés dans la serre et seulement après cela, ils pourront être plantés en pleine terre.

Transplantation

Planter des graines germées dans le jardin est une autre étape importante pour tout jardinier. La première chose à prendre en compte est que vous devez être extrêmement prudent lorsque vous retirez les germes du récipient. Leur système racinaire n'est pas trop fort, et en l'endommageant, vous pouvez détruire l'ensemble du processus. Certains agriculteurs préfèrent semer des graines d'aubergine dans de la tourbe. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'en retirer les plants, vous pouvez les transplanter avec le substrat nutritif.

Entretien de serre et extérieur

Semer des aubergines maison en Sibérie n'est pas une tâche facile. Cependant, il est tout aussi important d'assurer des conditions optimales pour la croissance de vos semis. Il est certainement beaucoup plus facile de cultiver des aubergines dans des conditions de serre. Le régime de température y est régulé et les changements climatiques brusques n'affecteront pas les pousses de l'agriculture. Dans le jardin, de nombreux problèmes les guettent, et ce n'est pas seulement le temps, les parasites peuvent causer des dommages particuliers à la plante. Il est recommandé de les traiter avec des moyens professionnels si vous voulez récolter une bonne récolte.

Récolte

Les agriculteurs expérimentés conviendront certainement que les arbustes peuvent être endommagés lors de la récolte de fruits mûrs. Par conséquent, ne cueillez en aucun cas les fruits.Ils doivent être soigneusement coupés et avec la tige. En ce qui concerne le processus de stockage, cela dépend beaucoup de la variété que vous choisissez. Certains fruits perdent leurs caractéristiques assez rapidement, il est donc recommandé de les conserver immédiatement. Mais il existe aussi des variétés qui se conservent longtemps en cave ou en arrière-boutique.

Préparation des semences

Si plus tôt vous préfériez peut-être acheter des graines d'aubergine, alors après avoir récolté une récolte complète de votre jardin, vous pouvez trouver une alternative - récolter des graines à la maison. Pour ce faire, sélectionnez quelques-uns des plus gros fruits des lits et laissez-les dans une pièce chaude pendant 5 à 10 jours. Ainsi, les graines résultantes peuvent être semées la saison prochaine.

Bien sûr, le processus de culture de l'aubergine dans une zone aux caractéristiques climatiques plutôt rudes est une affaire compliquée. Et ici, il faudra beaucoup d'efforts de votre part. De plus, tous les jardiniers expérimentés n'accepteront pas de consacrer des efforts à un tel processus.

Mais si vous adhérez aux recommandations clés des experts, le résultat sera bon. De taille précoce ou moyenne, les aubergines deviendront un ingrédient indispensable de vos repas, et elles sont également très appréciées en conserve. L'essentiel est de protéger les plants des effets des basses températures sibériennes et des parasites. Dans ce cas, vous pouvez faire pousser des aubergines dans votre jardin et préparer vos propres graines pour le printemps prochain.

Vidéo "Les meilleures variétés d'aubergines"

À partir de la vidéo, vous apprendrez les caractéristiques des meilleures variétés d'aubergines.

Cultiver des aubergines à l'extérieur en Sibérie ne semble plus être une tâche fantastique.

La science moderne propose de nombreuses variétés résistantes aux conditions difficiles.

Comment faire pousser des aubergines en Sibérie et toutes les difficultés et subtilités auxquelles vous devrez faire face en cours de route - dans notre article.

…

Quand planter des aubergines pour les semis en Sibérie ?

L'été en Sibérie étant court, le choix de l'aubergine à cultiver doit se faire en faveur de variétés précoces ou hybridesC'est la première règle, cela leur permettra de bien mûrir et d'obtenir une bonne récolte.

Deuxième règle : il faut choisir variétés qui résistent aux températures extrêmes et tolèrent bien les basses températures... Il existe actuellement de nombreuses graines de ce type sur le marché. En savoir plus sur la préparation des graines avant le semis.

Variétés appropriées pour semer des aubergines pour les semis en Sibérie: "Purple Miracle", "Casse-Noisette", "Marin", "Robin Hood"... Pendant le court été sibérien, ces variétés ont le temps de mûrir complètement, en plus, elles ont un bon rendement et un certain nombre d'autres avantages.

RÉFÉRENCE! Lors de la culture de semis, les jardiniers sont confrontés à de nombreuses difficultés et c'est peut-être l'étape la plus difficile de la culture de cette culture. Chute, étirement et jaunissement des plantules - ce n'est pas une liste complète des problèmes auxquels on doit faire face lors de sa culture.

Pour éviter des problèmes au tout début, le régime d'éclairage doit être strictement respecté: les semis aime la lumière, la température et l'irrigation.

Vous devez également faire attention aux insectes nuisibles qui peuvent causer des dommages irréparables aux petites pousses. Un point très important sera le choix des conteneurs pour la culture des semis, ils doivent être spacieux et désinfectés.

Comment planter des aubergines pour les semis en Sibérie ? Les semis sont cultivés uniquement dans les serres chauffées... Car une autre option est impossible non seulement en Sibérie, mais même dans les régions du sud. A partir du moment où les graines ont été plantées dans le sol et avant leur germination, 80-90 jours s'écoulent.

Les semis sont plantés fin mai, voire début juinlorsque la menace du gel est passée. Les graines pour les semis doivent être plantées fin février, début mars. Cela ne vaut pas la peine de trop retarder le moment, car la plante a une longue période végétative et les aubergines n'auront pas le temps de mûrir, même les variétés à maturation précoce.

Atterrissage en pleine terre

IMPORTANT! Le meilleur moment pour planter des plants d'aubergines en pleine terre est début juin, lorsque la menace de gel est garantie. Pour la plantation en pleine terre, des variétés à maturation précoce sont recommandées.

Les conditions difficiles peuvent être compensées par la composition du sol. Il doit contenir de nombreuses substances organiques et être de composition neutre. Pour réduire l'acidité, vous pouvez utiliser de la farine de craie ou de dolomie, les deux sont bonnes et efficaces et surtout sûres, car elles sont complètement naturelles.

Par propriétés mécaniques les sols meubles et limoneux conviennent mieux que d'autres... Par conséquent, il est préférable de le préparer avant de planter.

Pour ce faire, vous devez prélever du sable à raison d'un seau par mètre carré. m de terre. Ensuite, déterrez le tout et desserrez-le correctement. Les zones où les pommes de terre ont poussé la saison dernière ne sont pas recommandées pour la plantation d'aubergines.

Pour la culture en sol non protégé vous devez choisir un endroit éclairé, de préférence sans ombre et sans courants d'air... Pour créer des conditions optimales, le schéma de plantation suivant est utilisé: entre les semis 40-50 cm et 50-60 cm entre les rangs.

Cette méthode de plantation ne donne pas d'épaississement et toutes les plantes auront suffisamment de lumière, ce qui est particulièrement important dans les conditions de l'été sibérien. Après la plantation en pleine terre, les jeunes pousses doivent d'abord être protégées la nuit avec un matériau de couverture.

Pour cela, les jardiniers utilisent des "Agrotex" ou des "Spanboard" non tissés. Une fois les buissons durcis, la protection peut être retirée.

Caractéristiques des soins pour les semis

ATTENTION! Il faut beaucoup de travail pour obtenir une bonne récolte d'aubergines dans des conditions sibériennes. En plus des conditions climatiques rudes, un autre danger guette les jardiniers : ce sont les insectes nuisibles.

L'aubergine peut être attaquée par les tétranyques, les doryphores de la pomme de terre et d'autres parasites qui mangent les cultures de morelle. Vous pouvez lutter contre les pucerons, les acariens et les thrips en les lavant à l'eau savonneuse, mais il sera plus efficace d'utiliser le médicament "Confidor" et "Barrier".

Du doryphore de la pomme de terre, le remède Prestige est efficacement pris. Étant donné que les plants d'aubergines sont encore cultivés dans des serres, ils sont également menacés par l'aleurode des serres ; le médicament Confidor est utilisé avec succès contre elle depuis de nombreuses années.

La plupart des variétés modernes et des hybrides d'aubergines, en particulier pour les latitudes septentrionales, ont une très haute résistance aux maladies, y compris les champignons. Mais cela ne veut pas dire que les jardiniers peuvent se détendre, personne n'a annulé la prévention.

Arrosage en temps opportun, abondante, mais peu fréquente, bon éclairage et faible densité de plantation Est la première étape vers des plantes saines. Mais il y a toutes sortes de choses sur le site. Si vos plantations sont affectées par la pourriture des racines, vous devez réduire les arrosages.

La jambe noire est une maladie incurable qui menace de se propager à d'autres plantes. Pour éviter cela, les buissons affectés sont enlevés et les endroits où ils ont poussé sont traités avec une solution désinfectante. Malheureusement, seules des mesures aussi drastiques peuvent empêcher la propagation de la maladie au reste des buissons.

RÉFÉRENCE! Il doit être arrosé avec de l'eau tiède tous les 10-12 jours, mais abondamment. L'eau doit être passée à travers un filtre ou protégée pendant la journée.

Top dressing

doit être effectué 3 à 4 fois par saison. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes. Pour cela, des moyens tels que "Zdraven", "Kemira-hydro" et "Kemira-kombi" conviennent.

De plus, pour fournir aux buissons d'aubergines des micro-éléments, une fois tous les 25 à 30 jours, une fertilisation avec des préparations telles que "Zircon +" et "Cytovit" doit être effectuée. Cela répondra pleinement aux besoins de la plante pour toutes les substances nécessaires.

buissons d'aubergines besoin d'une jarretière, et ses branches doivent être renforcées avec des accessoires, car les fruits sont assez gros, ce qui peut les faire casser.

Lorsque la plante atteint 30-45 cm de croissance, elle peut être pincée, ne laissant pas plus de 6 ovaires.

Cultiver une bonne récolte de cette culture capricieuse de morelle dans des conditions sibériennes n'est pas plus difficile que dans le sud, si vous prenez la bonne variété.En suivant nos instructions et conseils, vous réussirez, bonne chance.

Ainsi, nous avons découvert quand semer des aubergines pour les semis en Sibérie, donné les dates approximatives de semis des graines et donné des conseils sur la façon de bien faire pousser des aubergines en Sibérie ?

Matériaux utiles

Lisez d'autres articles sur la culture et l'entretien des semis d'aubergines :

• Différentes méthodes de culture : en pastilles de tourbe, en escargot et même sur papier toilette.
• Toutes les caractéristiques du semis selon le calendrier lunaire.
• Les règles d'or pour cultiver à partir de graines.
• Caractéristiques de la culture dans diverses régions de la Russie: dans l'Oural et dans la région de Moscou.
• Conseils de plongée.

Vidéo utile

Conseils pratiques d'un jardinier pour réussir la culture de l'aubergine en Sibérie :

L'aubergine est une plante herbacée vivace. Sa patrie est l'Inde, l'Asie du Sud et le Moyen-Orient. La diffusion de la culture a été facilitée par les Arabes. Au 9ème siècle, ils ont apporté des aubergines sauvages en Afrique. Et seulement six siècles plus tard, la plante est arrivée en Europe, au XIXe siècle, les premières variétés sont apparues. Et aujourd'hui, ce légume méridional, grâce aux éleveurs, est également cultivé en Sibérie.

Quelles aubergines poussent en Sibérie

La saison de croissance des aubergines est longue et l'été en Sibérie est court. Dans les variétés les plus précoces, de la germination à la première récolte, environ 90 à 100 jours s'écoulent, en maturation tardive - jusqu'à 150. Mais le buisson ne donne pas toute la récolte en une seule récolte, la floraison dure tout l'été jusqu'à l'automne, par conséquent, le la culture est cultivée même dans les régions du sud à travers des semis et la planter dans une serre ou une serre.

Les aubergines en Sibérie, comme dans toutes les régions de Russie, sont cultivées à partir de semis

En Sibérie, des dernières gelées de printemps aux premières gelées d'automne, il s'écoule en moyenne 90 jours. Cela signifie que les variétés précoces doivent être cultivées dans cette région, et s'il y a une serre, celles de mi-saison.

Variétés d'aubergines pour la Sibérie

Les maraîchers sibériens disposent d'un large choix de variétés d'aubergines.

Roi du nord

L'hybride a été élevé spécifiquement pour les régions au climat rigoureux. Diffère dans la résistance au froid. Le buisson développe un puissant - 1 m de hauteur. Il commence à porter ses fruits le 95-100ème jour. Longueur des fruits - 25-30 cm, parfois jusqu'à 40 cm, poids moyen - 300 g.Dans une serre pendant l'été sibérien d'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 fruits et de 1 m2 à 12-15 kg. Une chair blanchâtre et dense est cachée sous la peau pourpre brillante. L'absence d'amertume facilite la cuisson, pas besoin de pré-tremper dans l'eau salée.

Une caractéristique de l'aubergine King of the North est la couleur pourpre de la tige

Nordiste

Malgré son nom, la variété Severyanin est recommandée pour la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie. L'aubergine porte bien ses fruits dans différentes conditions météorologiques. A montré d'excellents résultats sur des sites d'essai en Sibérie occidentale. Conçu pour la culture en pleine terre et sous abri film. Le nordiste appartient à la mi-saison, donne les premiers fruits le 110ème jour après la germination. Semer pour les semis 60-70 jours avant de planter en pleine terre. Le buisson devient compact - jusqu'à 50 cm de hauteur. Les fruits ne diffèrent des fruits classiques que par une forme en forme de poire. Le poids habituel des fruits pour cette variété est de 165 g, mais les spécimens atteignent 600 g. Les experts estiment que le goût est excellent. Rendement extérieur - 6,4 kg / m².

L'aubergine Severyanin, avec beaucoup de soin, est suspendue avec des fruits en forme de poire avec une surface violette brillante

épée de samouraï

Les fruits de l'aubergine sont spectaculaires.Sabre de samouraï: violet foncé, brillant, doublé, chacun environ 200 g. Mais la variété est inférieure à Severyanin en productivité. Le buisson est semi- tentaculaire, jusqu'à 60 cm de haut, le goût après cuisson est bon et excellent. Pulpe sans amertume. Pour ce qui est de la maturation, il appartient à la mi-saison, il faudra attendre 110-120 jours avant de récolter.

L'épée de samouraï aubergine porte de beaux fruits en forme de massue, alignés en taille

Irjik

Variété précoce, les premières aubergines peuvent être récoltées en 90-100 jours. Leur trait caractéristique est une surface nervurée. Le buisson pousse compact et haut - jusqu'à 70 cm.Le rendement en extérieur dans les régions du sud de la Sibérie est de 5,9 kg / m².Les fruits sphériques pesant 350 g sont parfaits pour farcir avec différentes garnitures.

Irzhik est un nom tchèque et slovaque. Les habitants de l'URSS connaissent le conte "Goldilocks". Irzhik était le nom du personnage principal, un cuisinier qui servait sous le roi grincheux, comprenait le langage des animaux, des oiseaux, des insectes.

L'aubergine Irzhik se distingue entre autres par des fruits sphériques assez gros aux côtes prononcées

Minke d'outre-mer

Le buisson du petit rorqual d'outre-mer se répand, avec de grandes feuilles, hautes - jusqu'à 120 cm, les fruits correspondants - 500 à 900 g chacun. La productivité sous le film est d'environ 9 kg / m². Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur par temps de sécheresse ou de pluie, le buisson peut ne pas atteindre les 120 cm déclarés, mais les fruits sont gros. En conséquence, les producteurs de légumes obtiennent des plantes courtes avec d'énormes aubergines, 1-2 sur chaque buisson.

Il existe également des variétés d'aubergines rayées Matrosik, Striped flight, Marble.

Aubergine Petit rorqual d'outre-mer peint en violet avec des rayures longitudinales blanches

Laitier

Le blanc est une couleur inhabituelle pour l'aubergine. Les fruits du Laitier contrastent avec la verdure et la terre, agréables à l'œil aussi bien dans le jardin que sur la table. Le buisson atteint une hauteur de 1 m. Les premières aubergines sont prêtes à être récoltées dans 105-115 jours, poids - environ 250 g. La chair est blanche, tendre, sans amertume. Vous pouvez préparer de délicieuses collations et des plats d'accompagnement pour la viande. Productivité sous pellicule - 8 kg/m². Au sud de la Sibérie, il pousse bien en plein champ.

À partir d'une série d'aubergines blanches avec des fruits d'environ la même taille et la même forme, vous pouvez essayer les variétés Pelican, White Prince, White Fairy, White Night.

Aubergine Milkman dans le sud de la Sibérie pousse bien en plein champ

Médaillon

Médaillon - aubergine à petits fruits. Les avantages de ces variétés : nombreux fruits, aspect décoratif, convient à la mise en conserve dans son ensemble, pratique à farcir. Le buisson médaillon ne dépasse pas 55 cm, est très compact, avec de petites feuilles. Variété à maturation précoce - 90-95 jours avant la récolte. Poids des fruits - 80 g chacun.Il est cultivé en pleine terre, dans une serre, une serre, sur un balcon et sur un rebord de fenêtre dans un pot. Le rendement de ces miettes est faible - 3 kg/m² sous une pellicule de protection.

Le médaillon d'aubergine à petits fruits pousse bien même en pot

ping pong

Le buisson est semi-étalé et haut - jusqu'à 80 cm, nécessite un pincement, selon le principe des tomates. Période de maturation - 116 jours après la germination. Les fruits sont blancs, sphériques, chacun 70-90 g. La productivité par buisson est d'environ 1 kg, de 1 m2 à 6-7 kg. Principaux avantages : peu d'épines, voire des fruits sans amertume, bonne conservation et transportabilité.

Aubergine de ping-pong idéale pour la mise en conserve de fruits entiers

Oeuf d'or

Cette aubergine est dite d'intérieur, mais personne n'interdit de la planter en serre et en pleine terre. De plus, en plein champ, le buisson et les fruits seront plus gros. La hauteur de la plante est de 50 cm.La taille et la forme des fruits sont similaires à celles des œufs de poule.

Buisson compact, longue floraison. Au moment de la fructification, il est accroché avec des fruits multicolores, comme des décorations d'arbres de Noël. Pendant la culture, la pointe doit être pincée pour induire la ramification. Fruit sans amertume. Vous devez les cueillir encore blanches, jusqu'à ce que les graines soient mûres.

Des graines d'aubergine sont également en vente. egguf blanc, la variété est également précoce, mais les fruits sont gros - jusqu'à 200 g, la hauteur du buisson est de 70 cm, vous devez le faire pousser dans le sol et non dans un pot .

Dans l'œuf d'or d'aubergine, les fruits changent de couleur en mûrissant

Doigt

Sur un buisson de forme et de taille classiques, de multiples grappes de petits fruits allongés se forment. La longueur de l'aubergine atteint 16 à 27 cm avec un diamètre de 1,5 à 2 cm. Elle peut être cuite, en conserve et mangée entière. La pulpe est verdâtre, sans amertume. La productivité dans le contexte du faible poids des fruits (30 à 40 g chacun) est impressionnante - 7 kg / m². Créé pour la culture en pleine terre par semis, mi-saison, peu exigeant en arrosage.

L'aubergine doigt tire son nom de la taille et de la forme du fruit.

Comment faire pousser des aubergines en Sibérie

L'aubergine est une plante très capricieuse, elle nécessite beaucoup de lumière, de chaleur, un arrosage opportun. Même en serre, il est recommandé de conserver cette culture seule, sans voisins, ou de construire une serre séparée pour créer un microclimat adapté uniquement aux aubergines. De plus, les ravageurs les plus agaçants et difficiles à exterminer aiment se régaler des feuilles délicates de ce méridional : le doryphore de la pomme de terre, les pucerons, les tétranyques. La prévention doit être commencée pendant la période de semis.

Semis de semis

Les aubergines à maturation précoce et intermédiaire poussent leurs bourgeons environ 60 à 70 jours après la germination. À cet âge, ils doivent être plantés dans le sol, car les fleurs s'effondreront sur le rebord de la fenêtre dans des conditions d'étanchéité, de faible luminosité et de ventilation.

La meilleure période de plantation pour les variétés à maturation précoce et moyenne en Sibérie est la première décade de mars. Les graines germent pendant au moins 10 jours, les semis seront à la mi-mars et les bourgeons à la mi-fin mai. A cette époque, vous pouvez planter des aubergines sous un abri temporaire - dans une serre faite d'arcs et de film. Si vous semez plus tard et plantez en pleine terre en juin, lorsque les gelées s'arrêtent en Sibérie, vous n'en aurez pas assez dans la récolte. Avant l'arrivée du froid, seuls les premiers fruits auront le temps de mûrir. Pour la culture en serre, le semis est effectué plus tôt - dans la seconde moitié de février.

Les graines d'aubergine ont besoin d'environ 10 jours pour germer.

Après avoir décidé du moment choisi, vous pouvez commencer à travailler avec les graines.

1. Dans les aubergines, elles sont petites, il est peu pratique de les tremper, de les sécher ou de les semer humides, alors semez à sec à une profondeur de 0,5 à 1 cm.
2. Achetez de la terre spéciale pour les tomates, les aubergines et les poivrons ou universelle pour les semis.
3. Température optimale pour les aubergines : 22-28⁰C, à 15⁰C et en dessous les graines ne germeront pas.
4. Couvrir la boîte à graines avec du verre ou du papier d'aluminium.
5. Ouvrez, aérez et vérifiez l'humidité du sol tous les jours. Si la couche supérieure est sèche, versez ou saupoudrez d'eau. L'excès d'humidité est tout aussi nocif que le manque d'humidité.

Entretien des semis

Placez les plants germés sur le rebord de la fenêtre le plus léger. En mars, il fait encore froid en Sibérie, il y a de la neige, donc l'endroit doit être non seulement lumineux, mais aussi chaud. Les aubergines peuvent tomber malades avec une patte noire à cause de la baisse de température et mourir. Les aubergines fraîchement émergées ont de petites racines, alors ne laissez même pas la couche supérieure du sol se dessécher. Saupoudrer ou cuillère régulièrement. L'eau doit être à température ambiante, séparée.

S'il reste encore beaucoup de neige à l'extérieur, faites-la fondre naturellement, sans chauffer, et arrosez-la avec de l'eau de fonte.

Lorsque les premières pousses apparaissent, placez la boîte de semis sur un rebord de fenêtre léger

Avec un peu de chance, si tout est fait correctement, vos animaux verts pousseront bientôt les premières vraies feuilles. Il est temps de choisir. Les aubergines n'aiment pas être dérangées par leurs racines, les plantules sont donc cultivées avec un nombre minimum de greffes. Mais cela ne vaut pas la peine de planter de petites plantes immédiatement dans des pots d'un litre. Leurs premiers contenants individuels peuvent être de simples gobelets jetables ou des pots de volume similaire. Il doit y avoir des trous de drainage. Soulever délicatement les plantules à l'aide d'une cuillère, prendre du recul par rapport à la tige pour prélever avec un morceau de terre, dans lequel la racine est entièrement. Ensuite, les plantes ne remarqueront pas la greffe, elles pousseront rapidement.

Vidéo : la première cueillette d'aubergines

Une semaine après le repiquage, puis tous les 10 jours, nourrissez les plants avec des engrais complexes spéciaux: Fertika Lux (1 cuillère à soupe pour 10 l d'eau), Agricola Forward (1-2 cuillères à soupe. L. pour 10 l).

Il n'est plus nécessaire d'arroser en permanence. Les aubergines ont développé de fortes racines et peuvent puiser l'humidité des profondeurs des coupes. Cette culture n'aime pas l'humidité, c'est pourquoi l'étape de germination est si dangereuse pour elle, lorsqu'elle ne peut pas être trop séchée ou trop humidifiée. Avec des semis cultivés, tout est beaucoup plus facile. N'arrosez que lorsque les feuilles commencent à perdre de leur turgescence, c'est-à-dire qu'elles pendent un peu, perdent leur élasticité. Laissez suffisamment d'eau s'écouler des trous de drainage.Versez l'excédent de la casserole et, si possible, s'il fait chaud dehors, ouvrez la fenêtre pour aérer la salle des aubergines.

L'aubergine doit être arrosée lorsque les feuilles commencent à perdre leur turgescence.

Lorsque la partie aérienne des buissons en volume dépasse les tasses ou les pots de terre, il est temps de faire une deuxième cueillette. Cette fois, nous avons besoin de pots ou de seaux d'un litre.

Actions pour le transbordement des plants sans détruire la motte de terre :

1. Humidifiez le sol dans des pots afin qu'il ne s'égoutte pas avec la saleté lors de la transplantation, tout en ne s'effritant pas à cause de la sécheresse.
2. Versez suffisamment de terre dans les nouveaux pots pour que l'ancien verre puisse être mis à l'intérieur et que leurs cols soient au même niveau.
3. Saisissez le verre d'aubergine d'une main, et avec la paume de l'autre main, couvrez-le par-dessus en passant la tige entre vos doigts.
4. Retournez-le avec un verre, enroulez-le autour des murs pour que la terre s'en éloigne. La racine doit sortir avec la motte de terre et être dans la paume de votre main.
5. Retournez délicatement les racines et placez-les dans un nouveau pot. Il est impossible d'approfondir, c'est-à-dire que la couche supérieure de l'ancienne tasse doit rester la couche supérieure de la nouvelle.

Pour le premier jour après le repiquage, gardez les aubergines à l'ombre, comme sur le sol. Puis transférez à nouveau à la lumière, vous pouvez sur le balcon isolé. Continuer à partir : nourrir, abreuver, aérer.

Vidéo : transbordement de semis à l'aide de l'exemple des concombres

Préparer un site pour planter des aubergines en pleine terre

En Sibérie, la saison des chalets d'été commence traditionnellement pendant les vacances de mai. Commencez ensuite à préparer le jardin, mais vous pourrez vous en occuper à l'automne. Préparez un lit de jardin soit dans une serre, soit dans l'endroit le plus ensoleillé du site, où vous pourrez construire une serre à partir d'arcs. Les rangées d'aubergines pour un meilleur éclairage et un meilleur réchauffement par le soleil doivent être situées du nord au sud.

Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont : le chou, l'oignon, le melon, le concombre, le potiron, la courge, les pois, les haricots, les haricots. Ne peut pas être planté après les tomates, les poivrons et les pommes de terre.

Le sol doit être nettoyé des débris végétaux et déterré avec des engrais. Les aubergines sont très exigeantes sur la composition et la structure du sol. Il doit être lâche, respirant et fertile. Sur les sols limoneux et limoneux sableux sur 1 m², ajoutez : un seau d'humus ou de compost et 300 g de cendre de bois, qui peut être remplacé par du superphosphate et du sulfate de potassium - 1 cuillère à soupe. l. toutes les personnes. Si le sol est lourd, argileux, vous pouvez ajouter de la tourbe, de la sciure pourrie, de la paille coupée, du compost.

Le schéma de plantation pour chaque variété est différent, indiqué sur l'emballage des semences.

Avant de creuser, saupoudrer d'humus sur le sol, vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais

Si le lit est en pleine terre, installez des arcs et couvrez d'un film, le sol se réchauffera plus rapidement et retiendra l'humidité. Semez les haricots et les pois des deux côtés du lit. En été, lorsque vous retirez le film, les ailes de ces plantes protégeront les aubergines du vent et créeront un microclimat favorable.

Planter des aubergines dans le jardin et autres soins

Les aubergines peuvent être plantées dans une serre au cours de la dernière décennie de mai et dans une serre 1 à 2 semaines plus tôt. Si vous plantez dans une serre, que vous ouvrirez pour la journée et fermerez pour la nuit, dans 7 à 10 jours, commencez à habituer les semis à la lumière directe du soleil: ouvrez la fenêtre, placez-la sur le balcon ou sortez-la dans la jardin si vous habitez dans une maison de campagne. Augmentez la durée de votre séjour en plein air d'une heure à une journée complète. Donner le dernier pansement une semaine avant la plantation, bien arroser la journée.

Transplantation :

1. Pour transplanter dans un lit de jardin, choisissez une journée ou des heures nuageuses en soirée.
2. Selon le schéma de votre variété, faites des trous de la taille d'un pot de semis.
3. Transplantez chaque aubergine par transbordement sans déranger les racines.
4. Arrosez et paillez le sol avec de l'herbe coupée, de la vieille sciure de bois ou saupoudrez simplement de terre sèche.
5. Pour un meilleur enracinement dans un nouvel endroit, vaporisez des vitamines pour plantes qui aident à faire face aux situations de stress : Epin, Energen Extra, Novosil.
6. Ombrez l'aubergine pendant les 1-2 premiers jours.

Vidéo: planter des aubergines avec fertilisation dans le trou

Règles de garde après débarquement :

• la chaleur est la principale chose qui doit être fournie pour les aubergines. Par temps chaud, ouvrez et ventilez la serre ou la serre, fermez la nuit et par temps nuageux. Après le 7-10 juin, lorsque les gelées s'arrêtent en Sibérie, l'abri temporaire en film pourra être retiré et réinstallé fin août ;
• l'arrosage doit être le même que sur le rebord de la fenêtre: 1 à 2 fois par semaine dès les premiers signes de flétrissement, arrosez abondamment afin de mouiller le sol jusqu'à toute la profondeur des racines - environ 30 cm. L'irrigation goutte à goutte est la bienvenue;
• commencer à nourrir une semaine après la plantation et répéter tous les 10 jours. Ne pas nourrir avec des engrais azotés, du fumier et du fumier. Les aubergines sont entrées dans la saison de la fructification, elles ont besoin de phosphore, de potassium et d'oligo-éléments. Achetez maintenant des engrais non pas pour les semis, mais pour les aubergines en fruits, par exemple, sous les marques BioMaster, BioHumus, Agricola.
• le sol doit être meuble, sans croûte superficielle. Le paillis vous aidera avec cela;
• la formation d'un buisson pour chaque variété individuellement. En poussant dans une tige, vous ne pouvez pas toucher ou pincer le sommet à une hauteur de 30 cm, puis laisser 2-3 pousses latérales. Les variétés fortement ramifiées doivent être épinglées, comme les tomates, c'est-à-dire avant la première fourche. Dans tous les cas, en Sibérie, laissez 5 à 6 ovaires sur un buisson, arrachez le reste, car ils n'auront pas le temps de mûrir et le jus du buisson sera emporté. Attachez les variétés hautes à des treillis ou des piquets ;
• l'utilisation d'insecticides contre les ravageurs n'est possible que pendant la période de semis, lorsqu'elle est encore loin de la récolte. Dans la phase de floraison et de croissance des ovaires, vous devrez collecter les larves à la main, enlever les feuilles infectées, utiliser des remèdes populaires;
• Récoltez sélectivement, cueillez les fruits à maturité technique, jusqu'à ce que des graines dures se soient formées à l'intérieur. Si vous souhaitez obtenir vos propres graines, gardez à l'esprit que les hybrides n'ont pas de graines, ou qu'elles sont sous-développées et vides.

Vidéo : comment les aubergines sont cultivées en Sibérie

Avis sur la culture d'aubergines en Sibérie

Bien que les aubergines soient des plantes thermophiles, elles peuvent également être cultivées en Sibérie. Vous devez choisir une variété à maturité précoce, prendre soin d'un abri, d'une bonne alimentation, d'un arrosage en temps opportun. Vous devez également tenir compte du fait que la culture de la culture commence bien avant le début de l'été, car il est nécessaire de préparer les plants.

Mes hobbies : culture de plantes, mode de vie sain, médecine tibétaine, vinification à domicile. Expert en marchandises par éducation.

L'aubergine a toujours été considérée comme une plante méridionale. Durant mon enfance, je n'avais même jamais entendu parler d'un tel légume. Ce n'est que lorsque nous sommes allés rendre visite à des parents à Volgograd que j'ai vu pour la première fois une aubergine de mes propres yeux. Eh bien, j'ai vu et vu. Bientôt je l'ai oublié. Et ce n'est que beaucoup plus tard, lorsque mon jardinage est devenu mon passe-temps favori, que je me suis à nouveau souvenu des aubergines et j'ai commencé à chercher des informations. Maintenant, beaucoup de variétés suffisamment précoces sont apparues et il est devenu beaucoup plus facile de cultiver des aubergines. Mais encore, beaucoup ne risquent pas de les planter s'il n'y a pas de serre. J'ai tenté ma chance et ça a marché pour moi ! Je voudrais partager mon expérience.

Je fais pousser des semis comme d'habitude. Je plante du 5 au 15 mars, ça ne vaut pas le coup plus tôt, sinon, faute de lumière, les plants vont s'étirer, et on ne plantera pas de semis avant mai. Les aubergines n'aiment pas le repiquage, je les mets donc dans des petits gobelets en plastique, chaque graine séparément. Je nourris avec des engrais solubles à base de biohumus pour les semis une fois toutes les deux semaines. Et quand ils grandissent, je fais le transfert dans des seaux d'un litre de mayonnaise.

Pour planter des semis, je prépare un lit à l'avance. Et je commencerai cette procédure en mai. J'enlève la couche supérieure fertile de la terre et la plie sur le côté. J'ai mis une couche de fumier ou de foin, peut-être de l'herbe de l'année dernière. Je mets des piquets solides sur les côtés du lit et l'entoure de planches ou d'une courbine d'environ 50 cm de haut.

J'essaie de rendre la structure solide et sans lacunes. Si tout est fait correctement, le lit de jardin durera plus d'un an. Maintenant, j'applique la terre que j'ai retirée du billon, ajoute 9 seaux d'humus ou de compost bien décomposé sur un billon de 1 m de large et 4 m de long. Je remue, nivelle la terre et la renverse avec de l'eau chaude d'un arrosoir.

Après cela, d'en haut, je ferme le lit de jardin avec un vieux film plastique, il peut être plein de trous, en plusieurs couches et le laisse plusieurs jours pour que la terre se réchauffe mieux. Quand le temps se réchauffe, je plante des semis. Je le fais généralement après le 15 mai, car en Sibérie, les gelées peuvent aller jusqu'au 10 juin.

Je transfère simplement les semis dans la crête sans endommager la motte de terre, elle est généralement complètement enlacée avec des racines et ne se désagrège pas. Je verse bien le trou avec de l'eau, mets des plants d'aubergines et les recouvre de terre. Je le plante à la même profondeur que les semis ont poussé dans un seau, seulement je saupoudre les racines nues d'en haut. Je mets des arcs sur le lit de jardin et les recouvre d'un matériau de revêtement. Si un coup de froid est prévu, je le couvre également d'une pellicule de plastique sur le dessus. Les semis prennent généralement bien racine et commencent à pousser rapidement.

Je plante des aubergines avec des boutons et bientôt elles fleurissent. Les soins supplémentaires consistent à arroser, nourrir et désherber. Quand il fait chaud dehors, le billon est ouvert, et si la température descend en dessous de 15°C, je recouvre à nouveau les plantes de matériau de couverture. En juillet, je commence à récolter les premiers fruits. Quand les semis poussent, j'élève les arcs. Je le nourris plusieurs fois avec n'importe quel engrais soluble dans l'eau complexe pour les cultures de morelle. J'arrose lorsque la couche arable s'assèche. Les aubergines ont besoin d'un arrosage régulier encore plus que les poivrons.

Fin août, je recouvre à nouveau la crête d'un film par dessus. Et jusqu'à la mi-septembre j'ai encore le temps de récolter les fruits qui ont mis. Malgré de légères gelées, les fruits qui se mettent à la fin de l'été poussent, sous l'abri ils ont assez de chaleur pour pousser, bien que les plantes ne fleurissent plus.

Je plante différentes variétés, mais je choisis toujours des variétés précoces. Ainsi, la récolte est garantie d'avoir le temps de mûrir.

Svetlana Shishkina, Tobolsk

Quand planter des aubergines pour les semis en Sibérie ?

L'été en Sibérie étant court, le choix de l'aubergine à cultiver doit se faire en faveur de variétés précoces ou hybridesC'est la première règle, cela leur permettra de bien mûrir et d'obtenir une bonne récolte.

Deuxième règle : il faut choisir variétés qui résistent aux températures extrêmes et tolèrent bien les basses températures... Il existe actuellement de nombreuses graines de ce type sur le marché. En savoir plus sur la préparation des graines avant le semis.

Variétés appropriées pour semer des aubergines pour les semis en Sibérie: "Purple Miracle", "Casse-Noisette", "Marin", "Robin Hood"... Pendant le court été sibérien, ces variétés ont le temps de mûrir complètement, en plus, elles ont un bon rendement et un certain nombre d'autres avantages.

RÉFÉRENCE! Lors de la culture de semis, les jardiniers sont confrontés à de nombreuses difficultés et c'est peut-être l'étape la plus difficile de la culture de cette culture. Chute, étirement et jaunissement des plantules - ce n'est pas une liste complète des problèmes auxquels on doit faire face lors de sa culture.

Pour éviter les problèmes au tout début, le régime d'éclairage doit être strictement respecté: les semis aime la lumière, la température et l'irrigation.

Vous devez également faire attention aux insectes nuisibles qui peuvent causer des dommages irréparables aux petites pousses. Un point très important sera le choix des contenants pour la culture des semis, ils doivent être spacieux et désinfectés.

Comment planter des aubergines pour les semis en Sibérie ? Les semis sont cultivés uniquement dans les serres chauffées... Car une autre option est impossible non seulement en Sibérie, mais même dans les régions du sud. A partir du moment où les graines ont été plantées dans le sol et avant leur germination, 80-90 jours s'écoulent.

Les semis sont plantés fin mai, voire début juinlorsque la menace du gel est passée. Les graines pour les semis doivent être plantées fin février, début mars.Cela ne vaut pas la peine de trop retarder le moment, car la plante a une longue période végétative et les aubergines n'auront pas le temps de mûrir, même les variétés à maturation précoce.

Atterrissage en pleine terre

IMPORTANT! Le meilleur moment pour planter des plants d'aubergines en pleine terre est début juin, lorsque la menace de gel est garantie. Pour la plantation en pleine terre, des variétés à maturation précoce sont recommandées.

Les conditions difficiles peuvent être compensées par la composition du sol. Il doit contenir de nombreuses substances organiques et être de composition neutre. Pour réduire l'acidité, vous pouvez utiliser de la farine de craie ou de dolomie, les deux sont bonnes et efficaces et surtout sûres, car elles sont complètement naturelles.

Par propriétés mécaniques les sols meubles et limoneux conviennent mieux que d'autres... Par conséquent, il est préférable de le préparer avant de planter.

Pour ce faire, vous devez prélever du sable à raison d'un seau par mètre carré. m de terre. Ensuite, déterrez le tout et desserrez-le correctement. Les zones où les pommes de terre ont poussé la saison dernière ne sont pas recommandées pour la plantation d'aubergines.

Pour la culture en sol non protégé vous devez choisir un endroit éclairé, de préférence sans ombre et sans courants d'air... Pour créer des conditions optimales, le schéma de plantation suivant est utilisé: entre les semis 40-50 cm et 50-60 cm entre les rangs.

Cette méthode de plantation ne donne pas d'épaississement et toutes les plantes auront suffisamment de lumière, ce qui est particulièrement important dans les conditions de l'été sibérien. Après la plantation en pleine terre, les jeunes pousses doivent d'abord être protégées la nuit avec un matériau de couverture.

Pour cela, les jardiniers utilisent des "Agrotex" ou des "Spanboard" non tissés. Une fois les buissons durcis, la protection peut être retirée.

Caractéristiques des soins pour les semis

ATTENTION! Il faut beaucoup de travail pour obtenir une bonne récolte d'aubergines dans des conditions sibériennes. En plus des conditions climatiques rudes, un autre danger guette les jardiniers : ce sont les insectes nuisibles.

L'aubergine peut être attaquée par les tétranyques, les doryphores de la pomme de terre et d'autres parasites qui mangent les cultures de morelle. Il est possible de lutter contre les pucerons, les acariens et les thrips en les lavant à l'eau savonneuse, mais il sera plus efficace d'utiliser le médicament "Confidor" et "Barrier".

Du doryphore de la pomme de terre, le remède Prestige est efficacement pris. Étant donné que les plants d'aubergines sont encore cultivés dans des serres, ils sont également menacés par l'aleurode des serres ; le médicament Confidor est utilisé avec succès contre elle depuis de nombreuses années.

La plupart des variétés modernes et des hybrides d'aubergines, en particulier pour les latitudes septentrionales, ont une très haute résistance aux maladies, y compris les champignons. Mais cela ne veut pas dire que les jardiniers peuvent se détendre, personne n'a annulé la prévention.

Arrosage en temps opportun, abondante, mais peu fréquente, bon éclairage et faible densité de plantation Est la première étape pour des plantes saines. Mais on trouve toutes sortes de choses sur le site. Si vos plantations sont affectées par la pourriture des racines, vous devez réduire les arrosages.

La jambe noire est une maladie incurable qui menace de se propager à d'autres plantes. Pour éviter cela, les buissons affectés sont enlevés et les endroits où ils ont poussé sont traités avec une solution désinfectante. Malheureusement, seules des mesures aussi drastiques peuvent empêcher la propagation de la maladie au reste des buissons.

RÉFÉRENCE! Il doit être arrosé avec de l'eau tiède tous les 10-12 jours, mais abondamment. L'eau doit être passée à travers un filtre ou protégée pendant la journée.

Top dressing

doit être effectué 3 à 4 fois par saison. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes. Pour cela, des moyens tels que "Zdraven", "Kemira-hydro" et "Kemira-kombi" conviennent.

En outre, pour fournir aux buissons d'aubergines des micro-éléments, une fois tous les 25 à 30 jours, une fertilisation avec des préparations telles que "Zircon +" et "Tsitovit" doit être effectuée. Cela répondra pleinement aux besoins de la plante pour toutes les substances nécessaires.

Buissons d'aubergines besoin d'une jarretière, et ses branches doivent être renforcées avec des accessoires, car les fruits sont assez gros, ce qui peut les faire casser.

Lorsque la plante atteint 30-45 cm de croissance, elle peut être pincée, ne laissant pas plus de 6 ovaires.

Cultiver une bonne récolte de cette culture capricieuse de morelle dans des conditions sibériennes n'est pas plus difficile que dans le sud, si vous prenez la bonne variété. En suivant nos instructions et conseils, vous réussirez, bonne chance.

Ainsi, nous avons découvert quand semer des aubergines pour les semis en Sibérie, donné les dates approximatives de semis des graines et donné des conseils sur la façon de bien faire pousser des aubergines en Sibérie ?

Matériaux utiles

Lisez d'autres articles sur la culture et l'entretien des semis d'aubergines :

• Différentes méthodes de culture : en pastilles de tourbe, en escargot et même sur papier toilette.
• Toutes les caractéristiques du semis selon le calendrier lunaire.
• Les règles d'or pour cultiver à partir de graines.
• Caractéristiques de la culture dans diverses régions de la Russie: dans l'Oural et dans la région de Moscou.
• Conseils de plongée.

Vidéo utile

Conseils pratiques d'un jardinier pour réussir la culture de l'aubergine en Sibérie :

Aubergines et Sibérie : des concepts apparemment incompatibles, mais ils ne le sont pas. Bien sûr, l'été en Sibérie peut être très chaud, mais pas pour longtemps, et les aubergines ont besoin d'un été long et chaud. Par conséquent, jusqu'à récemment, ce légume était exotique dans les régions trans-ourales. Mais les éleveurs ont essayé, et les passionnés ont l'opportunité de cultiver avec succès cette culture thermophile en Sibérie.

Les meilleures variétés pour la Sibérie

Comme les aubergines ont une longue saison de croissance, le choix de la Sibérie est évident : seules des variétés précoces ou même super-précoces peuvent être cultivées ici. Eh bien, en dernier recours, vous pouvez planter des plantes moyennement précoces, mais elles nécessiteront déjà un entretien plus soigné. Heureusement, il existe maintenant plusieurs dizaines de variétés adaptées et même le registre d'État de la Fédération de Russie recommande de nombreuses variétés et hybrides d'aubergines pour la culture dans toutes les zones climatiques, sans exception.

Aubergines de plein champ

Pour les aubergines qui ne sont pas très simples en technologie agricole dans la zone de culture à risque, il est plus sûr d'utiliser des hybrides (F1), mais certaines variétés anciennes ne leur sont guère inférieures. Il existe maintenant un grand nombre d'options, mais en Sibérie, si vous souhaitez cultiver des aubergines en plein champ, vous devez choisir parmi des variétés et des hybrides précoces ou même très précoces.

• L'agate F1 est un hybride à haut rendement qui a une saison de croissance si courte qu'il est parfois possible de se passer de semis : à la fin du printemps, vous pouvez essayer de semer des graines préparées sous un film, et avant le premier gel une partie de la culture mûrira. Fruits de forme et de couleur habituelles pour l'aubergine, pesant 200-250 g, rendement élevé. L'hybride est résistant aux maladies.L'agate est l'une des rares aubergines qui peuvent porter des fruits en semant directement des graines dans le jardin
• Diamond est une variété de mi-saison bien méritée, cultivée depuis 1983. Le temps entre la germination et la maturité technique est de 109-149 jours, cette période dépend fortement des conditions climatiques. Le buisson est trop petit, de 45 à 56 cm de haut.Les fruits sont cylindriques, violet foncé à maturité technique, brun-brun à maturité biologique. Poids du fruit 100–150 g.Le goût est excellent. Relativement résistant aux maladies.Le diamant est l'une des variétés les plus célèbres
• Bovine Heart F1 - Hybride mi-précoce, les fruits sont prêts à être consommés 4 mois après le semis des graines. Grands buissons, obligatoirement attachés, fruits de forme ovale, pesant 300-400 g, brillants. La résistance aux maladies est augmentée, la fructification est prolongée.
• Emerald F1 - aubergine avec un arôme et un goût forts de champignons, caractérisée par une résistance accrue au froid et aux maladies. Du semis des graines à la préparation des premiers fruits, cela prend 100 à 110 jours. Les aubergines sont vertes, ovales, pesant jusqu'à 300 g. Elle est considérée comme l'un des hybrides les plus faciles à cultiver, capable de porter des fruits dans toutes les conditions climatiques.L'apparence émeraude du fruit porte bien son nom
• Bourgeois F1 est un grand hybride à maturation précoce. Le buisson nécessite une formation obligatoire, mais en même temps, sa plus grande résistance aux maladies est notée.Porte ses fruits longtemps. Les fruits pesant jusqu'à 500 g, de forme similaire aux tomates, sont bien transportés et stockés.
• King of the North F1 est un hybride avec des critiques allant d'enthousiastes à pas très bonnes. Il est capable de produire des récoltes même à des températures très basses, n'aime pas la chaleur extrême. Le rendement atteint 14 kg/m2. Il faut environ trois mois entre la germination et la récolte. Les fruits sont gros, très longs et fins, souvent couchés sur le sol.Le roi du nord ressemble parfois à des bananes noires : le régime touche le sol
• Batayskiy est une variété à mi-maturité, des pousses massives à la maturité technique des fruits, il faut 118 à 142 jours. Buissons d'une hauteur supérieure à la moyenne (45–75 cm). Les fruits sont cylindriques, de couleur violet foncé à noir, surface brillante. La masse du fruit est de 140 à 220 g. La pulpe est blanche, sans amertume. La qualité des conserves est bonne et excellente. La productivité et la résistance aux maladies sont moyennes.
• Vera - recommandé pour la cuisine maison et la mise en conserve, maturation précoce. La période entre la germination complète et la récolte est de 100 à 118 jours. Les fruits sont en forme de poire, pesant 120-200 g. La productivité est stable, mais faible.Vera est l'une des variétés traditionnelles pour la Sibérie
• La salamandre est une variété conçue spécifiquement pour la région sibérienne. Il résiste aux changements brusques de température du gel au temps chaud, ce qui est typique de certaines régions et bords de la Sibérie. À la fois un buisson et des fruits de taille moyenne, à maturation précoce. Le fruit est cylindrique, violet, pesant environ 250 g.Bon goût.
• Argument sibérien F1 - inscrit au Registre d'Etat pour la culture en pleine terre et sous abris cinématographiques, mi-saison. La plante est haute, les fruits sont en forme de massue et pèsent environ 150 g. Le goût du produit est excellent, le rendement est d'un niveau moyen.

Aubergine pour la serre

En principe, n'importe quelle aubergine peut être plantée dans une serre moderne. Mais les variétés à maturation tardive en Sibérie peuvent ne pas mûrir même en serre. De plus, pour gagner de la place, les maraîchers essaient de cultiver des variétés et des hybrides de grande taille et à haut rendement dans des conditions de serre.

• Giselle F1 est un hybride, universel dans l'utilisation des fruits, peut être cultivé aussi bien en serre qu'en sol non protégé, mais dans de bonnes serres le rendement est bien plus élevé : jusqu'à 14 kg/m2. Les fruits pesant jusqu'à 500 g, cylindriques, de couleur standard pour les aubergines, se conservent bien. La première récolte a lieu environ 110 jours après le semis des graines.Giselle est populaire dans toutes les zones climatiques
• Romantique est une variété à maturité précoce, diffère de la plupart des variétés par les fruits d'une couleur lilas pâle, la forme des aubergines est ovale. Les buissons mesurent environ un mètre de haut, le rendement est moyen. La variété ne peut pas être considérée comme facile à cultiver, elle ne peut être plantée que dans de bonnes serres : au moindre coup de froid, elle tombe facilement malade des maladies fongiques.
• Balagur est une variété à maturation très précoce, après avoir semé les graines, les fruits peuvent être dégustés après 90 jours. Les buissons sont grands, littéralement comme un arbre de Noël, ornés de petits fruits violets pesant environ 100 g : jusqu'à 100 d'entre eux peuvent pousser sur un buisson. Le goût est excellent. La variété se caractérise par une résistance accrue au froid et aux maladies, mais nécessite une formation soigneuse du buisson.Balagur diffère en ce qu'il y a toujours beaucoup de fruits
• Maria est une variété de mi-saison à haut rendement ; en Sibérie, elle peut être cultivée en serre et sous les abris les plus simples. Les buissons poussent jusqu'à 70-75 cm.La résistance aux maladies est assez élevée, il en va de même pour les changements de température. Maturité précoce. Les fruits sont cylindriques, pesant environ 200 g. Bon goût, rendement moyen.
• La 148 à maturation précoce est une variété ancienne et largement connue. Il peut être utilisé aussi bien en pleine terre qu'en serre. Les buissons sont sous-dimensionnés, compacts. Les fruits sont prêts à être récoltés en 110 jours après le semis des graines. Fruits en forme de poire à faible rendement pesant 100-200 g. Sans prétention aux conditions, porte ses fruits avant le début des gelées.

Conditions de croissance

Du semis à la préparation de la récolte, les aubergines prennent beaucoup de temps : les variétés les plus précoces ne portent leurs fruits qu'au bout de trois mois ou plus. Malheureusement, ce légume ne peut être planté au jardin qu'au début de l'été : il a besoin d'une vraie chaleur. Même dans le sud, les aubergines sont cultivées par semis pour obtenir une production précoce, et en Sibérie, la méthode sans pépins est pratiquement inapplicable.

En principe, les aubergines n'ont besoin de rien de surnaturel : elles ont besoin de chaleur, d'un sol constamment humide et très fertile. La thermophilie, ainsi qu'une longue saison de croissance, ont longtemps arrêté l'avancement de la culture dans les régions climatiques difficiles. En Sibérie, les résidents d'été ouvrent généralement leur saison les vacances de mai. À ce moment-là, la préparation des plates-bandes d'aubergines commence, bien qu'il soit préférable de le faire à l'automne.

Si vous avez une bonne serre, vous pouvez y préparer une place pour les aubergines. Bien que, bien sûr, les meilleurs légumes poussent au soleil, et l'aubergine ne fait pas exception. Mais en dehors de la serre, ils doivent encore préparer un abri temporaire: construire une serre en arcs, la recouvrir de papier d'aluminium. Les rangées d'aubergines doivent être disposées du nord au sud pour un meilleur éclairage et un meilleur réchauffement par le soleil. Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont le chou, les oignons, les citrouilles et les légumineuses. Ils ne doivent pas être plantés après les tomates, les poivrons et les pommes de terre. Les aubergines ont vraiment besoin d'espace et d'un bon éclairage.

À l'automne, le lit de jardin doit être nettoyé des débris végétaux et déterré avec des engrais. Les aubergines sont très exigeantes sur la composition du sol. Il doit être lâche, respirant et saturé d'humus et d'engrais minéraux. Au moins un seau et demi d'humus ou de compost et un bidon d'un litre de cendre de bois, ainsi qu'une cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium, sont appliqués par 1 m². Si le sol est argileux, pensez à rajouter de la tourbe, de la sciure pourrie, du sable, donnez une forte dose de compost.

Cultiver des semis

La croissance des semis d'aubergines commence très difficile, mais lorsque les semis grandiront, les principales difficultés seront derrière. Tous les jardiniers ne se lancent pas dans ce métier : les semis d'aubergines demandent beaucoup de travail et de patience.

Quand planter des aubergines pour les semis

Les graines d'aubergine, en particulier les graines non préparées, germent très longtemps et les graines préparées ne germent pas en même temps. Les premières pousses peuvent apparaître dans 6 à 8 jours, puis les deux semaines suivantes peuvent apparaître. Par conséquent, il est nécessaire de commencer à préparer le semis des graines même en hiver, qu'il s'agisse de cultiver des aubergines en serre ou en pleine terre.

Le meilleur moment pour semer des graines en Sibérie est les premiers jours de mars. Dans ce cas, les semis peuvent être attendus à la mi-mars et l'apparition de bourgeons - fin mai. Juste après cela, vous pouvez planter des aubergines sous les abris en film. Avec un semis plus tardif, il sera possible de planter des plants en pleine terre en juin, alors que les gelées sont déjà terminées en Sibérie. Peut-être qu'un abri n'est pas nécessaire, mais la récolte sera moindre : avant l'arrivée du froid, seuls les premiers fruits auront le temps de mûrir.

S'il est prévu de transplanter des plants dans une serre, le semis est effectué une semaine et demie plus tôt, après le 20 février. Bien sûr, vous pouvez planter des semis dans une serre chauffée même en avril, mais il est difficile de le cuisiner en hiver, même dans un appartement en ville: il n'y a pas assez de soleil, les plantes s'étireront et il fera peut-être trop frais sur le rebord de fenêtre.

Vidéo: faire pousser des semis d'aubergines

Préparation du semis

Il est préférable de semer les aubergines directement dans des pots de tourbe de taille moyenne. Mais pour cela, il faut immédiatement dépenser beaucoup de graines (semer au moins 3 morceaux par pot pour que les pots ne disparaissent pas à cause d'une mauvaise germination). Et ils prendront beaucoup de place dans l'appartement pendant trois mois entiers. Par conséquent, au départ, ils sont souvent semés dans une petite boîte commune, puis ils plongent.Cependant, cette culture ne répond pas très bien à la cueillette, c'est pourquoi de nombreux résidents estivaux sèment les graines dans de petites coupelles, puis les transfèrent dans des pots plus grands sans perturber le système racinaire.

La préparation du sol pour les semis est d'une grande importance. S'il y a de la tourbe et du sable, vous pouvez faire le mélange vous-même en mélangeant de la bonne terre et de la tourbe en deux et en ajoutant dix pour cent de sable. Sur un seau du mélange obtenu, vous devez immédiatement ajouter environ 50 g de tout engrais minéral complet et une poignée de cendre de bois. Ce sol doit être désinfecté en l'arrosant avec une solution rose de permanganate de potassium.

Pour faire pousser une douzaine d'arbustes, il est beaucoup plus facile d'acheter de la terre toute faite dans le magasin, en choisissant celle qui parle d'aubergines.

Les graines sont également désinfectées avant le semis en préparant une solution de permanganate de potassium de couleur foncée. Le processus d'habillage des graines dure 20 à 30 minutes, après quoi un rinçage à l'eau claire est nécessaire. Si vous envisagez de cultiver des aubergines en plein champ, le durcissement des graines au réfrigérateur est également obligatoire (dans un chiffon humide pendant 3-4 jours).

La veille du semis, il vaut la peine de traiter les graines d'aubergine avec un stimulant de croissance, cela augmente bien la germination et renforce les futures plantes. Le moyen le plus simple est d'utiliser Epin-Extra ou Zircon, strictement selon les instructions. Vous pouvez également prendre le jus de l'agave, le diluer 5 fois avec de l'eau et maintenir les graines dans la solution pendant plusieurs heures. Certains jardiniers font germer les graines avant de semer, mais ce n'est pas nécessaire : après quelques jours de préparation, elles ont déjà assez gonflé.

Semer des graines pour les semis

Les petites coupelles sont remplies de terre préparée, où 2-3 graines sont semées (c'est possible une à la fois, s'il y a peu de graines, mais il est possible qu'il reste des coupelles vides). La profondeur de semis est d'environ 1,5 cm. Une couche de neige est déposée au-dessus de quelques centimètres. Après avoir fondu, il saturera uniformément le sol et compactera le sol autant que nécessaire. De plus, l'eau de la neige active les processus de croissance.

Les tasses doivent être recouvertes de verre ou de papier d'aluminium transparent et placées dans un endroit chaud, la température optimale jusqu'à l'émergence est de 25-28 ° C. Jusqu'à ce moment-là, une lumière vive n'est pas nécessaire, mais immédiatement après la formation des premières "boucles" à la surface, les tasses devront être transférées dans un endroit éclairé, sinon les plantules s'étireront rapidement. Si, en attendant les semis, la surface du sol s'assèche, il faut l'humidifier soigneusement avec de l'eau.

Entretien des semis

Les premières pousses apparaîtront dans sept jours, mais il y aura très probablement peu d'entre elles. Au fur et à mesure que les "boucles" apparaissent, les tasses doivent être transférées sur un rebord de fenêtre frais et bien éclairé à une température de 16-18 ° C. Un tel régime nécessite cinq jours, puis la température est progressivement augmentée jusqu'à 23-25°C (la nuit quelques degrés de moins) et maintenue ainsi jusqu'à la fin de la croissance des semis. Lorsqu'il est clair quelles pousses sont en retard par rapport aux autres, elles sont soigneusement retirées, laissant les plus fortes dans le verre.

Les semis sont arrosés avec de l'eau décantée à une température d'environ 30 ° C, ils le font 1 à 2 fois par semaine, mais avec modération: le risque de tomber malade avec une jambe noire augmente en raison de l'engorgement du sol. Deux semaines après la germination, le top dressing est donné : 1 cuillère à soupe d'urée dans un seau d'eau. Les coupelles sont périodiquement tournées vers la source lumineuse afin que les plantules ne se plient pas.

Les semis poussent de manière inégale et le transfert dans des pots plus grands doit être effectué de manière sélective. Ils le font très soigneusement, en essayant de retirer la plante du verre avec toute la terre disponible. Le volume de conteneurs le plus approprié pour le transbordement est d'environ un litre, le sol est le même que dans les godets. Ils le remplissent suffisamment pour éliminer tous les vides, puis le versent avec de l'eau tiède. Les soins ultérieurs sont les mêmes qu'avant le transbordement. Les semis d'aubergines prêts à l'emploi ne sont pas du tout une petite plante

15 à 20 jours avant de planter les plants dans le jardin, ils le tempèrent et le sortent sur le balcon, d'abord pendant une courte période, puis pendant plusieurs heures. Dans le même temps, la température extérieure ne doit pas être trop basse : 12-14°C pour les semis ne suffit pas.Le matin du jour de la transplantation, les plants sont bien arrosés. Les semis prêts à être plantés doivent avoir une hauteur de 20 à 25 cm et 5 à 8 grandes feuilles vertes. Elle devient comme ça vers l'âge de 2,5 mois. Si les bourgeons ont déjà commencé, tant mieux.

Repiquage des semis dans le sol

Les aubergines peuvent être plantées dans une bonne serre en Sibérie dès la fin avril, mais cela se fait généralement à la mi-mai. En cas de manque de chaleur, un non-tissé de couverture est en outre utilisé. En pleine terre sans abri, la plantation de plants en Sibérie peut être panée à la mi-juin, lorsque le sol se réchauffe bien. C'est possible quelques semaines plus tôt, mais dans ce cas, ils mettent d'abord des arcs, les recouvrent d'un film, puis remplacent le film par une double couche de spunbond, à la mi-juin, ils n'enlèvent l'abri que pendant la journée.

Atterrissage en pleine terre

Il est souhaitable qu'au moment du débarquement, la température moyenne quotidienne de l'air soit d'au moins 20 ° C. Et comme cela ne peut pas être prévu en Sibérie, les lits sont préparés depuis longtemps, en essayant de s'assurer qu'au moment de la plantation, le sol se réchauffe à au moins 15 ° C. Les jardiniers expérimentés préparent des lits chauds pour les aubergines. Pour ce faire, choisissez un endroit bien éclairé, à l'abri des vents du nord.

Même l'été précédent, ils creusent un trou de 20 à 25 cm de profondeur pour s'adapter à la taille du futur jardin. Une variété de déchets organiques y est déversée : sciure de bois, feuillage, petites brindilles, herbe, déchets, etc. S'il y a de la tourbe, tout cela est généreusement versé dessus. Arrosez périodiquement le futur lit avec des infusions de fumier ou de fientes d'oiseaux. Endormez-vous avec un sol fertile et propre.

Les côtés du lit surélevé résultant sont clôturés avec des planches, de l'ardoise, etc. Au printemps, le lit est saupoudré de cendres de bois et une semaine avant la plantation des plants, ils sont bien renversés avec de l'eau tiède additionnée de molène. Après cela, couvrez d'un film pour vous réchauffer. La veille de la plantation des semis, le sol est ameubli, puis des trous sont pratiqués en fonction de la taille des pots avec les semis. Le schéma de plantation dépend de la variété, mais entre les buissons ne doit pas être inférieur à 35 cm et entre les rangs - de 50 à 70 cm. Ils essaient de planter des aubergines le soir, quand le soleil ne cuit plus. Lors de la plantation de semis, un abri temporaire est requis

Lors de la plantation, les plants ne sont presque pas enterrés, l'inclinaison des aubergines n'est pas non plus requise. Les pots de tourbe sont plantés entiers; des autres, les semis sont transférés avec tout le contenu du pot. Il est conseillé de prévoir immédiatement des piquets si la variété nécessite une jarretière. Les plantes du jardin sont arrosées avec de l'eau tiède et le sol autour des buissons est légèrement paillé. Assurez-vous de couvrir les paliers avec des matériaux non tissés.

Vidéo: un lit pour les aubergines de Sibérie

Atterrissage à effet de serre

Les aubergines en Sibérie peuvent être plantées dans une serre dans les derniers jours de mai et dans une serre 1 à 2 semaines plus tôt. Dans les serres, en particulier les serres en polycarbonate, les conditions de température requises sont créées tôt pour les aubergines. Lors de la plantation de semis, vous devez faire attention à la température de l'air dans la serre et du sol, elle ne doit pas être inférieure à 14 ° C.

À l'avance, vous devez préparer soigneusement les lits dans la serre. À l'automne, tous les résidus végétaux doivent être détruits et le sol préparé. Si des maladies des plantes ont été constatées, il est préférable de changer complètement le sol. À l'automne, il vaut la peine de former un lit en creusant le sol avec des engrais. Une semaine avant de planter les plants, le lit de jardin est arrosé avec une solution bleu clair de sulfate de cuivre et recouvert d'un film.

Après quelques jours, le film est retiré et le sol est autorisé à atteindre l'état où il sera possible de travailler avec. Ils se desserrent profondément, les nivellent avec un râteau et plantent des plants. Les schémas d'atterrissage sont les mêmes qu'en plein champ. Pour les variétés hautes, il est pratique d'utiliser une plantation en damier. La technologie de plantation est la même qu'à l'extérieur de la serre.

Vidéo: planter des semis dans une serre

Semer des graines dans le jardin

Dans le sud, lorsque vous cultivez des aubergines, vous pouvez vous passer de semis. Mais en Sibérie, cela ne peut être fait qu'à grand risque et en choisissant des variétés et des hybrides super précoces pour une telle culture. Dans le même temps, il n'y a même pas d'avantage sérieux par rapport aux terrains découverts dans l'utilisation des serres.

Afin d'avoir le temps d'obtenir la récolte des aubergines les plus précoces, elles doivent être semées dans le jardin au tout début du mois de mai. A cette époque, en Sibérie, ce n'est que la première fois qu'ils vont à la datcha, donc le lit du jardin doit être préparé à l'automne, puis un abri cinématographique doit être construit. Au moment du semis, le sol à une profondeur de 10 cm doit se réchauffer à au moins 15 ° C. Vous pouvez verser de l'eau chaude sur le lit de jardin, puis le recouvrir d'une pellicule plastique.

Les graines sont semées de manière très dense : leur germination dans des conditions spartiates peut être insuffisante. En rangées disposées après 50-60 cm, les graines sont semées tous les 5-6 cm.Après l'émergence des pousses, la plantation est éclaircie plusieurs fois, en éliminant les spécimens les plus faibles. Le film n'est retiré qu'au début de l'été réel.

Soins de plantation

Au début, les aubergines poussent très lentement dans le parterre de jardin, la croissance reprend dans deux semaines, lorsque les plantules prennent racine. Au début, les soins sont minimes : il vous suffit de garder le sol légèrement humide et meuble. Tout au long de l'été, les soins comprennent l'arrosage, l'alimentation, le desserrage et la mise en forme des buissons.

Aubergine en plein champ

Le sol dans le lit d'aubergine doit être légèrement humide en tout temps. Les aubergines nécessitent beaucoup d'eau, mais un engorgement excessif doit être évité. Il faut arroser uniquement avec de l'eau chauffée au soleil, à la racine. En Sibérie, ils essaient de planter des semis déjà avec des bourgeons, et jusqu'à ce qu'ils fleurissent, la plantation est arrosée une fois par semaine: le matin ou le soir, en dépensant environ un seau d'eau pour 1 m2. Dès que les fleurs sont épanouies, il faut arroser plus souvent. Température de l'eau - pas inférieure à 25 ° C.

Le desserrage est effectué après chaque arrosage ou pluie. Le buttage des plantes n'est pas utilisé en Sibérie. Bien sûr, les mauvaises herbes doivent être constamment contrôlées. Jusqu'à la nouaison des fruits, l'alimentation n'est pas nécessaire, à moins, bien sûr, que les buissons ne poussent normalement. Mais alors les aubergines sont nourries fréquemment, deux fois par mois. Dans le même temps, au début, des infusions de molène ou de fientes d'oiseaux sont utilisées et, pendant la période de croissance massive des fruits, l'azote ne doit pas être administré. Par conséquent, seuls le superphosphate et le sulfate de potassium sont utilisés. Vous pouvez remplacer ce mélange par une infusion de cendre de bois.

La plupart des variétés et des hybrides d'aubergines nécessitent la formation de buissons, mais à l'extérieur en Sibérie, les aubergines sont souvent autorisées à pousser naturellement. Néanmoins, il faut au moins pincer les beaux-enfants inutiles, alors qu'ils viennent d'apparaître. Une opération aussi élémentaire permet aux aubergines d'économiser de la force et de les diriger vers la croissance des fruits. Les feuilles inférieures jaunissantes sont également supprimées. Certains des ovaires doivent être sacrifiés : pendant le court été, il est difficile d'obtenir plus de 7 à 8 fruits sur les buissons. Ce qui apparaît à l'aisselle des feuilles doit être enlevé le plus tôt possible.

En Sibérie, vous devez surveiller en permanence la météo actuelle. Lorsqu'il fait chaud dehors, les parterres sont maintenus ouverts, et si la température descend en dessous de 15°C, les buissons sont recouverts de matériaux non tissés. Fin août, le lit est à nouveau recouvert de papier d'aluminium. Les producteurs les plus responsables surveillent également la durée de la journée : les aubergines portent mieux leurs fruits avec une journée courte. Par conséquent, si possible, le matin et le soir, ils couvrent la plantation de l'excès de lumière.

Aubergine en serre

Les aubergines de Sibérie nécessitent également des soins dans une serre : par un été humide et nuageux, vous ne pouvez guère obtenir plus de deux fruits d'un buisson, même dans une serre. Cette culture a besoin de lumière et de chaleur. L'ensoleillement doit être maximal et la température à l'intérieur de la serre doit être d'environ 25-30 ° C, avec presque aucune fluctuation quotidienne. Pendant la journée dans la serre à la chaleur, vous pouvez facilement maintenir la température en ouvrant simplement la fenêtre et les portes, mais elles doivent être fermées la nuit. Les récipients avec de l'eau placés dans la serre aident.

Il ne pleut pas dans la serre, ce qui signifie qu'il faut arroser plus souvent qu'à l'extérieur. Si, lors d'une culture en sol non protégé, il est possible de ne pas venir sur le site en milieu de semaine, il faut visiter la serre tous les jours : sans aérer, en saison chaude, la température peut déraper, et en la chaleur les aubergines ne sont pas liées.

Le régime alimentaire ne diffère pas de celui cultivé en plein champ et la formation de buissons est nécessaire. En effet, dans les serres, ils essaient de planter des variétés hautes. Par conséquent, les buissons doivent au moins être attachés à des treillis ou à des piquets. Dans les serres, un minimum de pousses est laissé sur les buissons

Lorsque les buissons atteignent 30 cm, le sommet est pincé sur la tige principale, après quoi les pousses latérales commencent à pousser. En fin de compte, il n'en reste plus que cinq. Si un nombre suffisant de fruits se sont formés sur la pousse et que la croissance de la pousse se poursuit, la pointe y est également pincée. Toutes les opérations de mise en forme sont arrêtées un mois avant la dernière récolte : désormais, les forces de la plante doivent être dirigées vers la maturation des fruits.

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, les maladies guettent les aubergines dans une serre, où l'humidité est élevée. En plein champ, les parasites sont plus gênants.

Principales maladies

• La jambe noire est une maladie des semis, elle affecte rarement les plantes adultes. De ce champignon, le cou de la racine d'aubergine s'assombrit. Aucun remède n'est possible. Les spécimens malades sont retirés, le sol à leur place est traité à l'eau de Javel, à d'autres endroits, ils sont saupoudrés de cendres.La patte noire détruit les semis sur place
• La mosaïque est une maladie virale, les feuilles acquièrent un motif en mosaïque et les fruits sont couverts de taches jaunes. Il est difficile de guérir une telle maladie, les plantes doivent être enlevées.La mosaïque n'a qu'une apparence inoffensive, elle peut détruire les plantes
• La pourriture grise est une maladie fongique qui se manifeste d'abord par des taches sombres, puis par une floraison grise. Les parties malades de la plante sont coupées, le reste peut être étalé avec une pâte contenant de la Trichodermine.La moisissure grise peut partir sans culture
• Le mildiou est une maladie dangereuse de toutes les cultures de morelle. Les feuilles se couvrent de taches brunes, se dessèchent et disparaissent. Les fruits pourrissent et se déforment. Parfois, les médicaments Zircon ou Fitosporin aident.Le mildiou se développe souvent par temps froid.
• L'oïdium est l'un des champignons les plus courants. D'abord, une floraison blanche apparaît sur les feuilles inférieures, puis sur le reste, passe aux fruits. Traitement - Fitosporin ou Trichodermin.L'oïdium est difficile à ne pas reconnaître : comme si toute la plante était saupoudrée de farine

Les nuisibles les plus dangereux

• Le doryphore de la pomme de terre - un petit rorqual bien connu - n'endommage pas moins les aubergines que les pommes de terre, en grignotant les feuilles proprement. Les coléoptères doivent être ramassés à la main et détruits.Le doryphore de la pomme de terre : très beau, mais non moins nocif
• Les pucerons sont un petit insecte qui ressemble à de petits points grisâtres au bas des feuilles, suçant le jus des plantes. Vous pouvez utiliser les préparations Fitoverm ou Iskra-bio pour la pulvérisation.Les pucerons sont capables de sucer tous les jus jusqu'à la mort des plantes
• Limaces - mangent à la fois des feuilles et des fruits. Tout le monde connaît ces vilaines créatures, il est possible de les combattre, mais c'est difficile. Il peut s'agir à la fois d'appâts (ils optent volontiers pour de la bière) et de préparations spéciales éparpillées sur le sol, par exemple Slug-Eater.Les limaces sont des créatures très désagréables, capables de détruire toutes les plantations
• L'aleurode est un papillon qui ronge les feuilles. En plein champ, la pulvérisation avec Confidor aide.Aleurode : Le papillon est petit et il fait beaucoup de mal

Récolte et stockage

Les fruits des aubergines mûrissent en Sibérie au plus tôt en août. À la fin de l'été, pendant la saison chaude, jusqu'à 5 à 7 fruits peuvent être récoltés sur chaque buisson en plein champ. Les aubergines sont récoltées au stade de maturité technique : les fruits doivent atteindre la taille requise, acquérir une couleur caractéristique de la variété et acquérir une pulpe juteuse. Les graines à cette époque sont blanches, molles, non mûres. La récolte est récoltée chaque semaine, en coupant le fruit avec un sécateur avec la tige. Les aubergines trop mûres ne sont pas comestibles.

Les aubergines ne sont pas conservées plus de trois semaines. Ils doivent être stockés avec des tiges, la meilleure température de stockage est de 1 à 2 ° C et l'humidité relative de l'air est de 85 à 90 %. Comme il est difficile de les stocker, ils essaient de traiter les fruits dès les premiers jours après la récolte.

En Sibérie, l'été est chaud, mais court, ce qui n'est pas suffisant pour réussir la culture des aubergines. Néanmoins, en utilisant diverses astuces, les jardiniers obtiennent ici de bonnes récoltes de ce délicieux légume. Ils le font à la fois dans les serres et à l'extérieur, mais la plupart des variétés et hybrides à maturation précoce sont plantés et très soigneusement entretenus.

Évaluez l'article :

(0 votes, moyenne : 0 sur 5)