Contenu
- 1 Variétés indéterminées et déterminantes
- 2 Caractéristiques d'entretien
- 3 Planter différentes variétés de tomates en serre
- 4 Comment faire pousser des tomates déterminées en serre ?
- 5 Meilleures graines de tomates pour serre en polycarbonate
- 5.1 Règles de base pour sélectionner une variété
- 5.2 Utilisation de fruits
- 5.3 Rouge, jaune, vert
- 5.4 Bonnes notes
- 5.5 Caractéristiques de la culture des tomates lianes
- 5.6 Les meilleures tomates basses
- 5.7 Entretien des tomates trop petites
- 5.8 Tomates à vendre
- 5.9 Tomates cerises en serre
- 5.10 tomates hollandaises
- 5.11 De nouvelles graines de tomates pour les serres
- 5.12 Hybrides
- 5.13 Quelques conseils
- 6 Tomates basses pour la serre : de la sélection à la récolte
- 7 Variétés de tomates déterminantes et indéterminées
- 8 Variété de tomate déterminante et indéterminée
- 8.1 Propriétés utiles des tomates
- 8.2 Variétés de tomates indéterminées
- 8.3 Variétés déterminantes
- 8.4 Le choix des variétés de tomates indéterminées est immense :
- 8.5 Variétés déterminantes du rendement :
- 8.6 Dates de semis des graines
- 8.7 Comment distinguer quelle variété par plantes
- 8.8 Choisir une variété de tomates pour la plantation
- 9 Variétés indéterminées de tomates pour serres (élevé)
- 10 Tomates déterminantes (sous-dimensionnées) pour la serre
- 11 À vendre
- 12 Variétés de cerises pour serres
- 13 Variétés hollandaises résistantes
- 14 Cultiver et façonner des tomates déterminées
Cultiver des tomates de variétés déterminantes dans une serre vous permet d'obtenir une récolte assez importante sur une petite surface. Le processus ne nécessite aucune règle de soins particulière, ce qui le rend assez simple et abordable.
Variété de tomate déterminante
On pense que la culture de tomates déterminées est très rentable, car elles peuvent donner une grosse récolte, occupant un minimum d'espace dans la serre, et en plus, en prendre soin est très simple. Seule la formation du buisson est importante, puis la croissance s'arrêtera d'elle-même. Ces variétés de tomates sont cultivées principalement dans les régions du nord, mais elles poussent également bien dans d'autres régions. Lors de la culture de tomates, le liage est très important pour éviter que les tiges ne tombent au sol et pour faciliter le processus d'entretien de la plante.
Prendre soin des tomates cultivées dans une serre est différent de la culture d'autres cultures. De nombreux facteurs dépendent du type de plante, même s'il convient de noter que, fondamentalement, toutes les variétés de tomates sont sans prétention.Les variétés déterminantes de tomates cultivées en serre sont capables de produire environ 13-15 kg par 1 m². La formation doit être réalisée dans le respect de certaines règles.
La croissance des tomates déterminantes se produit dans une ou deux tiges, qui doivent être pincées au cours de leur développement. Seules 1-2 inflorescences peuvent être laissées sur une tige, ce qui leur permettra en outre de se développer sans entrave. Après les inflorescences, seules 1 à 2 feuilles ne se cassent pas. Attacher la plante est impératif. Le principal avantage qui distingue les tomates des variétés déterminées est la possibilité de réaliser d'importantes économies d'espace en serre.
Lors de la culture de tomates à deux tiges, le beau-fils est attendu à l'aisselle des feuilles. Le soin dans ce cas consistera à attacher deux tiges au treillis. Les caractéristiques biologiques permettent d'autoréguler la croissance des tomates, tout en assurant une récolte riche. Comparées aux autres, ces variétés sont les plus rentables à cultiver.
Retour à la table des matières
Formation de plantes de type déterminant avec vos propres mains
Pour les tomates du type déterminant, la mise bas des premières inflorescences est caractéristique. Les inflorescences sont situées soit l'une après l'autre, soit à travers 1-2 feuilles. Ces caractéristiques sont précisément responsables de l'obtention d'une récolte précoce élevée. Après la formation de 3 à 6 inflorescences, la croissance s'arrêtera, mais en raison de caractéristiques biologiques, les pousses latérales continueront de croître. La formation transfère les points de croissance aux pousses latérales, ce qui est responsable de l'allongement de la période d'émergence et de maturation des fruits. Par conséquent, il est possible de cultiver des hybrides avec ce type de croissance, même pendant la période hiver-printemps, afin d'obtenir une récolte précoce.
La dynamique de l'apparition de la culture prévoit une certaine cyclicité - l'apparition de premiers fruits sur les pousses principales et après un certain temps sur la croissance latérale et continue des tomates. En limitant la croissance des tomates sur la pousse principale, la période de fructification des plantes sera artificiellement réduite. Cette technique est utilisée pour les tomates déterminées en extérieur. Il s'avère que l'utilisation de différentes variétés de tomates déterminantes est possible sur différentes structures et en plein champ.
La formation de tomates déterminantes dépend en grande partie d'un certain nombre de facteurs - les conditions climatiques régionales, le type d'installations de culture et l'objectif du jardinier. Le rendement le plus faible est obtenu à partir d'une plante lorsqu'elle est formée en une seule tige, le plus grand - sans pince à linge, et toutes les autres options prévoient des options intermédiaires avec des temps de maturation de récolte différents.
Lors de la formation, le nombre de tiges est également important - moins il y en a, plus la densité de plantation est élevée.
Retour à la table des matières
Cultiver des plants de tomates déterminantes et préparer le sol pour la plantation
Les variétés de tomates déterminantes sont plantées début avril. Les plantes sont cultivées dans des caisses en bois. Lorsqu'une deuxième ou troisième feuille apparaît, la plante est transférée en serre. Le soin des semis est assez simple - la plantation de tomates a lieu dans un sol rempli d'azophos et de superphosphate, la température du sol doit atteindre 16 ° C. Dans environ un mois, des inflorescences apparaîtront sur les plantules, ce qui indique que les plantules sont prêtes à être plantées en serre. Vous pouvez nourrir les tomates avec différentes variétés de lisier, mais en petites quantités.
La formation des plantes n'a lieu que dans des conditions spécialement créées, avec des indicateurs de température et d'humidité optimaux. Malgré la simplicité des tomates déterminantes, le sol pour la plantation est toujours d'une grande importance, en particulier dans les étapes préparatoires.
La préparation du sol est la suivante. Lors du traitement de l'intérieur de la serre, il est nécessaire de préparer le compost.Avant la plantation, le sol doit être traité avec un mélange d'eau et d'eau de Javel. On pense qu'il est très bon d'utiliser le sol dans lequel les concombres ont été cultivés auparavant. Dans ce cas, il est nécessaire d'enlever la couche supérieure du sol (jusqu'à 10 cm) et de poser le sol de concombre. Le lit est recouvert de foin et vous devez saupoudrer de compost en une couche de 15 cm.Le foin brûlé entre les deux couches contribuera à créer d'excellentes conditions pour la culture de tomates de variétés déterminantes.
Pour assurer l'entretien du sol, il est nécessaire de renouveler le sol chaque année en ajoutant des couches de foin, en pulvérisant pour protéger les tomates de serre contre diverses maladies.
En aucun cas, du fumier ne doit être ajouté au sol afin d'éviter le processus d'engraissement de la culture. Si la plante a des feuilles épaisses, les ovaires seront petits, ce qui signifie que le rendement sera faible. L'ajout de terre au fumier entraîne une mauvaise formation de tomates, ce qui menace une absence totale de récolte.
En automne, le sol nécessite une préparation préalable avec l'introduction de superphosphates, de chaux, de cendres. Les bonnes tomates sont obtenues sur des sols additionnés de résidus végétaux (feuilles, foin, tiges).
La culture de variétés de tomates en serre est possible après un séchage préalable du sol sous film plastique.
Retour à la table des matières
Planter des tomates de diverses variétés en serre
Vous pouvez planter des tomates dans une serre de différentes manières. Cela est dû au fait que cette culture est flexible et très facile à enraciner. Un fait très intéressant est qu'un beau-fils non enterré peut prendre racine en quelques jours, même sans les soins nécessaires.
Les tomates déterminantes, cultures de taille moyenne, peuvent réguler indépendamment leur croissance si elles sont plantées en serre. En cours de formation sur la pousse principale de 4 à 5 inflorescences, elles sont couronnées. C'est-à-dire que la croissance s'arrête tout simplement. La pose de la partie ramifiée n'a lieu qu'après l'apparition de 6 feuilles. Des exemples de telles variétés peuvent être Raketa, Dana, Semko, Garant et autres, idéalement prenant racine dans une serre.
Le processus de plantation d'une variété de tomate déterminante conventionnelle dans un sol de serre a lieu dans un trou préalablement préparé d'une profondeur de 1 feuille. Initialement, les semis sont cultivés dans des pots, où il y a suffisamment d'espace pour le développement complet du système racinaire.
La plantation de différentes variétés est autorisée non seulement dans des trous, mais également dans des sillons (position horizontale). Les sillons doivent avoir une profondeur d'environ 15-17 cm, dans lesquels les plants sont transférés très soigneusement. A la surface du sol, vous devez laisser le sommet avec 2-4 feuilles.
Un jardinier peut planter une variété de tomates déterminantes de l'une des manières qui lui conviennent, et il peut ne s'agir pas seulement de rainures et de trous. Cette culture se distingue des autres par son niveau de rendement élevé, sa simplicité, sa capacité à pousser à la fois en serre et en extérieur par mauvais temps.
Retour à la table des matières
Formation correcte de tomates déterminées
Une formation correcte contribue à une meilleure pollinisation des fleurs, au processus de nouaison et à une augmentation du rendement.
La formation de pousses latérales est caractéristique des tomates. Cela se produit après l'apparition des inflorescences à l'aisselle de chaque feuille. Chacune de ces pousses deviendra une tige supplémentaire et pourra porter ses fruits. Mais si la plante donne toute sa force aux beaux-enfants en croissance, l'apparition des fruits (tomates) sera retardée et le rendement diminuera considérablement. Il s'avère donc que vous ne pouvez produire une récolte décente qu'en formant des buissons. La formation est réalisée en tenant compte des caractéristiques de chaque variété végétale.
En moyenne, notre pays se caractérise par la culture et la maturation des tomates en plein champ, fixées avant le 1er août, il s'avère que ce sont les fruits des trois premières inflorescences.Ceci explique la méthode d'accélération en cassant les petits pas et en pinçant les pousses fin juillet, pour que les fruits déjà mis mûrissent.
Pour beaucoup, la question de la culture et de la formation de tomates déterminées est très importante. Après tout, il est nécessaire d'effectuer cette procédure correctement.
Dans les cas où les types de tomates déterminants sont à maturation ultra-précoce, leur mise en forme n'est pas nécessaire. Un petit buisson compact donnera une bonne récolte.
La formation de tomates en une seule tige est requise pour les variétés superdéterminées hautes. Il est nécessaire de casser les pousses latérales environ une fois par semaine. Il est important de savoir que les tomates à tige unique produiront 2 fois plus de fruits sur vigne que les tomates arbustives, et par conséquent, le rendement de toute la zone sera légèrement inférieur. C'est pourquoi, lors de la formation de tomates en une seule tige, il est nécessaire de les placer aussi souvent que possible.
La formation de tomates à deux tiges est acceptable pour les variétés à croissance plus intensive. Dans ce cas, les beaux-fils poussant à l'aisselle des feuilles, situés sous et au-dessus de la première inflorescence, sont laissés. Après l'apparition de 8 inflorescences (et pas plus), le point de croissance est pincé.
Retour à la table des matières
Le processus de formation des tomates dans une serre
La culture de tomates déterminées dans des serres et des tunnels se caractérise par une formation correcte en une seule tige. Mais en raison de la formation limitée d'inflorescences, une petite pousse doit être laissée sous la première d'entre elles, dont le pincement se produit après la formation de trois feuilles et d'une paire d'inflorescences.
Un mois après avoir planté des semis sur des plantes, il est nécessaire d'enlever les feuilles situées en dessous. Cette procédure est effectuée tôt le matin ensoleillé. Au moment où les fruits mûrissent sur la première inflorescence, il ne devrait pas y avoir de feuilles sur la tige sous eux. Toutes les feuilles restantes doivent être supprimées au fil du temps. Il est important que les feuilles ne soient pas enlevées au-dessus de la troisième inflorescence. Une telle formation est nécessaire pour améliorer l'échange d'air dans la partie inférieure de la plante et accélérer la maturation des fruits.
Environ un mois avant la fin de la saison de croissance, la tige principale doit être épinglée sur la tomate, laissant deux feuilles derrière la dernière inflorescence, sans oublier d'enlever les nouveaux beaux-fils. Le processus de formation correcte de tomates déterminées contribue à une augmentation du rendement.
Caractéristiques de la culture des variétés de tomates déterminantes et de leur entretien.
Pour le processus de plantation des semis, les matériaux suivants seront nécessaires:
- semis;
- omoplate (houe);
- le sol;
- engrais;
- pulvérisateur;
- arrosoir.
Les soins incluent le respect des exigences suivantes :
Désherbage rapide tout au long de la période de croissance.
- La régularité du buttage.
- Processus d'épinglage correct.
- Cueillir les tiges pour stimuler le processus de ramification.
- Top dressing avec divers engrais, effectué avant le processus de buttage.
- Arroser au besoin.
- Lutte contre les ravageurs et diverses maladies.
Dans les serres à film, les tomates d'une variété déterminante peuvent être cultivées assez longtemps - jusqu'à 5 mois. L'avantage des tomates déterminées est leur maturité précoce et leur rendement élevé.
La formation de variétés déterminantes, ainsi que d'hybrides en serre, se produit plus souvent dans une tige, rarement dans deux tiges. Avec une tige, un beau-fils est laissé à l'aisselle de la feuille, située sous la première inflorescence. Il est pincé après qu'une ou deux inflorescences se soient formées dessus. Après l'inflorescence, vous devez laisser deux feuilles.
Il est important de noter que les hybrides de tomates déterminantes absorbent très mal les nutriments, c'est pourquoi une alimentation supplémentaire constante est nécessaire. Les semis doivent être plantés dans des trous qui correspondent à la taille des rhizomes.De l'engrais organique est ajouté au trou avant le repiquage. Les semis sont plantés à une distance d'environ 50 cm avec des intervalles entre les rangs de 60 cm.
Le moment optimal pour le repiquage est le moment où la menace de gel a déjà disparu, cela se produit vers juin. Si les variétés sont tardives, il est préférable de les planter en mai. Il est important de savoir que les variétés précoces s'enracinent beaucoup mieux et portent leurs fruits fin juillet.
Il est assez simple de cultiver des tomates de variétés déterminantes dans des serres, il n'y a pas de règles de soins particulières et les caractéristiques biologiques vous permettent de récolter une grande récolte avec une surface de plantation minimale.
Variétés indéterminées et déterminantes
Les variétés de tomates indéterminées ont une croissance illimitée, elles sont plus exigeantes en soins que toutes les autres. Adaptée à la culture dans les régions du nord avec un été court, la récolte est assez tardive.
La culture de tomates déterminantes est considérée comme économiquement rentable, car avec une récolte importante, elles occupent un minimum d'espace dans la serre et leur entretien est simple. Seule la formation d'un buisson est nécessaire, la croissance s'arrête d'elle-même. Il est recommandé de cultiver des tomates de cette variété dans les régions du nord, bien qu'elles poussent bien dans le sud, dans la voie du milieu. Parmi les exigences particulières, il suffit d'attacher les cils pour que les plantes ne tombent pas au sol et, dans ce cas, leur entretien est plus facile. Le résultat avantageux est le principal avantage de ces variétés.
Retour à la table des matières
Tomates standards et semi-déterminantes
Les variétés standard sont idéales pour les jardiniers paresseux. De telles plantes nécessitent un minimum de soins : elles n'ont pas besoin d'être façonnées, attachées ou épinglées. La plantation de tomates de cette variété commence au printemps, mais en août, il est déjà possible de les récolter. Les plantes de cette variété se distinguent par une tige forte et une faible croissance.
Toutes les variétés de tomates sont divisées en groupes qui présentent des avantages lorsqu'elles sont cultivées dans certaines régions climatiques. Dans une serre de latitude moyenne, il est préférable de privilégier les variétés semi-déterminantes qui ne peuvent pas autoréguler leur croissance, mais les cultiver en deux tiges permet d'obtenir une récolte abondante. Ils sont sans prétention dans les soins, la particularité est que leur croissance peut s'arrêter à tout moment, une surveillance constante est donc nécessaire.
Retour à la table des matières
Caractéristiques d'entretien
Prendre soin des tomates dans une serre est très différent de la culture d'autres légumes. Tout dépend de la variété choisie, bien que toutes les tomates soient sans prétention. Dans une serre à film, les variétés déterminantes sont capables de produire environ 12 à 15 kg par mètre carré. Mais la formation des tomates est strictement soumise à certaines règles.
Les tomates déterminantes poussent généralement dans une ou deux tiges, en cours de développement, elles doivent être pincées. Pour une tige, il est permis de laisser une ou deux inflorescences avec cette procédure, ce qui leur donnera la possibilité de bien se développer. Après les inflorescences, il reste une ou deux feuilles, la plante doit être attachée. Il convient de noter que le principal avantage qui distingue les tomates déterminantes est la capacité à économiser considérablement de l'espace dans la serre utilisée.
Si les tomates sont cultivées sur deux tiges, le beau-fils du sinus foliaire est le second. Dans ce cas, laisser ne diffère que par le fait que deux tiges doivent être attachées à un treillis. En raison de caractéristiques biologiques, ces variétés de tomates régulent indépendamment leur croissance, mais en même temps, elles donnent des rendements puissants. La culture de ces variétés est considérée comme économiquement avantageuse par rapport aux autres.
La culture de tomates indéterminées est plus difficile, les soins sont légèrement différents, le rendement est beaucoup plus faible.
Retour à la table des matières
Cultiver des semis
Les tomates déterminantes sont semées début avril. Les plantes commencent à pousser dans de petites caisses en bois. Une fois qu'ils ont une deuxième ou une troisième feuille, vous devez commencer à les transférer dans la serre. Les soins sont simples: la température du sol doit atteindre 16 degrés Celsius, les semis plongent dans le sol rempli de phosphate d'azote et de superphosphates. Déjà un mois plus tard, les plantules sont couvertes d'inflorescences, elles sont complètement prêtes à être plantées. Le top dressing comprend l'ajout de tout type de lisier, mais avec modération.
Cultiver des tomates de cette façon est très pratique et facile, surtout si le temps est assez frais jusqu'au milieu du printemps.
Retour à la table des matières
Préparation du sol
Les plantes ne se forment parfaitement que si des indicateurs de température et d'humidité appropriés sont créés pour elles. Bien que les tomates déterminées soient sans prétention, le sol est d'une grande importance pour la plantation, notamment en ce qui concerne sa préparation. Pour commencer, nous préparons le compost pendant que l'intérieur est traité dans la serre.
Le sol à planter est aspergé d'un mélange d'eau et d'eau de javel (400 g de chaux pour 10 litres d'eau). L'option idéale consiste à utiliser la terre après la culture des concombres. Dans ce cas, après le traitement, la couche supérieure du sol de la serre est retirée (d'environ 5 à 10 cm) et le concombre est placé à sa place. Le billon est rempli de foin, du compost est versé sur le dessus en une couche de 15 cm.Le foin entre les deux couches brûle, ce qui crée d'excellentes conditions pour la culture de tomates déterminantes.
L'entretien du sol est le suivant : le sol est renouvelé chaque année, de nouvelles couches de foin sont ajoutées ; il est recommandé de pulvériser afin que les tomates en serre ne soient pas sensibles à diverses maladies à travers le sol.
Vous ne pouvez pas ajouter de fumier au terreau, car cela peut entraîner un engraissement des cultures. En présence de feuilles épaisses, les ovaires seront petits, le rendement sera faible. La formation de tomates lors de l'ajout de terre au fumier devient incorrecte, le résultat étant généralement un manque total de rendement.
La préparation du sol d'automne comprend l'introduction de superphosphates, de chaux pour la désoxydation, de cendres et de farine de dolomie. Une excellente culture des tomates est réalisée sur des sols où sont ajoutés des résidus végétaux, c'est-à-dire des tiges de fleurs coupées, des roseaux, du foin sec (pas pourri !), du feuillage d'arbustes et d'arbres.
Les variétés de tomates peuvent être cultivées en serre si le sol a été préalablement conservé sous film plastique.
Retour à la table des matières
Planter différentes variétés de tomates en serre
Planter des tomates en serre est possible de plusieurs manières, puisque cette culture est assez plastique, elle s'enracine facilement. Un beau-fils intact est capable de prendre racine en quelques jours seulement, même en l'absence de soins appropriés !
Toutes les tomates déterminantes (cultures de taille moyenne) régulent indépendamment leur croissance lorsqu'elles sont plantées dans n'importe quel type de serre. Après la formation de quatre ou six inflorescences sur la pousse principale, elles finissent toutes seules, c'est-à-dire qu'elles cessent de croître. La brosse à branches n'est posée qu'après l'apparition de la sixième feuille. Ce sont des variétés telles que Ranny, Raketa, White fill, Garant, Novinka Pridnestrovya, Dana, Volzhsky, Semko et d'autres qui s'enracinent parfaitement dans les serres.
Les variétés semi-déterminantes, c'est-à-dire hautes, forment déjà six à huit inflorescences sur leur pousse principale, mais en même temps elles poussent aussi toutes seules. Après la sixième inflorescence, la croissance s'arrête généralement, mais la floraison est très puissante. Le rendement est beaucoup plus élevé que ce que les tomates déterminées peuvent donner, la grappe de fleurs est déposée après l'apparition de 7 à 8 feuilles.
Les variétés de tomates indéterminées, c'est-à-dire ressemblant à des lianes, n'ont pas la capacité d'arrêter la croissance d'elles-mêmes, la première inflorescence est déposée après 9 à 11 feuilles. Le rendement est très élevé, les plantes elles-mêmes sont résistantes aux maladies, elles peuvent donner des ovaires dans toutes les conditions. Ce sont des variétés indéterminées telles que Vitador, Samara, Typhoon, Flagman, Etude, Sreza, Favorite, Castalia. Après chaque dénomination, les variétés indéterminées sont désignées F1.
La plantation de tomates déterminantes ordinaires dans le sol dans une serre est effectuée dans un trou préparé, l'approfondissement se fait dans une feuille. Les semis sont initialement cultivés dans des pots suffisamment profonds pour un bon développement des racines.
Vous pouvez planter diverses variétés en position horizontale, c'est-à-dire utiliser pour cela dans la serre, non pas des trous, mais des sillons. Tout d'abord, des sillons sont préparés avec une profondeur de 15-17 cm, après quoi les semis sont soigneusement transférés dans le sol préparé. Le dessus en surface doit avoir 2 à 4 feuilles.
La variété de tomate déterminante peut être plantée de diverses manières, pas seulement à l'aide de rainures et de trous. Chaque jardinier choisit la meilleure option pour lui-même. Cette culture se distingue non seulement par des rendements abondants, mais également par une certaine simplicité, ce qui vous permet de cultiver des tomates non seulement en serre, mais également à l'extérieur, en présence des conditions météorologiques les plus défavorables.
Comment faire pousser des tomates déterminées en serre ?
Il est assez simple de cultiver des tomates de variétés déterminantes dans des serres, il n'y a pas de règles de soins particulières et les caractéristiques biologiques vous permettent de récolter une grande récolte avec une surface de plantation minimale.
Types de formation de tomate : (standard, indéterminé, déterminant).
Variétés indéterminées et déterminantes
Les variétés de tomates indéterminées ont une croissance illimitée, elles sont plus exigeantes en soins que toutes les autres. Adaptée à la culture dans les régions du nord avec un été court, la récolte est assez tardive.
La culture de tomates déterminantes est considérée comme économiquement rentable, car avec une récolte importante, elles occupent un minimum d'espace dans la serre et leur entretien est simple. Seule la formation d'un buisson est nécessaire, la croissance s'arrête d'elle-même. Il est recommandé de cultiver des tomates de cette variété dans les régions du nord, bien qu'elles poussent bien dans le sud, dans la voie du milieu. Parmi les exigences particulières, il suffit d'attacher les cils pour que les plantes ne tombent pas au sol et, dans ce cas, leur entretien est plus facile. Le résultat avantageux est le principal avantage de ces variétés.
Tomates standards et semi-déterminantes
Les variétés standard sont idéales pour les jardiniers paresseux. De telles plantes nécessitent un minimum de soins : elles n'ont pas besoin d'être façonnées, attachées ou épinglées. La plantation de tomates de cette variété commence au printemps, mais en août, il est déjà possible de les récolter. Les plantes de cette variété se distinguent par une tige forte et une faible croissance.
Toutes les variétés de tomates sont divisées en groupes qui présentent des avantages lorsqu'elles sont cultivées dans certaines régions climatiques. Dans une serre de latitude moyenne, il est préférable de privilégier les variétés semi-déterminantes qui ne peuvent pas autoréguler leur croissance, mais les cultiver en deux tiges permet d'obtenir une récolte abondante. Ils sont sans prétention dans les soins, la particularité est que leur croissance peut s'arrêter à tout moment, une surveillance constante est donc nécessaire.
Caractéristiques d'entretien
Prendre soin des tomates dans une serre est très différent de la culture d'autres légumes. Tout dépend de la variété choisie, bien que toutes les tomates soient sans prétention. Dans une serre à film, les variétés déterminantes sont capables de produire environ 12 à 15 kg par mètre carré. Mais la formation des tomates est strictement soumise à certaines règles.
Le schéma de la formation des tomates déterminantes.
Les tomates déterminantes poussent généralement dans une ou deux tiges, en cours de développement, elles doivent être pincées.Pour une tige, il est permis de laisser une ou deux inflorescences avec cette procédure, ce qui leur donnera la possibilité de bien se développer. Après les inflorescences, il reste une ou deux feuilles, la plante doit être attachée. Il convient de noter que le principal avantage qui distingue les tomates déterminantes est la capacité à économiser considérablement de l'espace dans la serre utilisée.
Si les tomates sont cultivées sur deux tiges, le beau-fils du sinus foliaire est le second. Dans ce cas, laisser ne diffère que par le fait que deux tiges doivent être attachées à un treillis. En raison de caractéristiques biologiques, ces variétés de tomates régulent indépendamment leur croissance, mais en même temps, elles donnent des rendements puissants. La culture de ces variétés est considérée comme économiquement avantageuse par rapport aux autres.
La culture de tomates indéterminées est plus difficile, les soins sont légèrement différents, le rendement est beaucoup plus faible.
Cultiver des semis
Schéma de coupe pour les plants de tomates envahis par la végétation.
Les tomates déterminantes sont semées début avril. Les plantes commencent à pousser dans de petites caisses en bois. Une fois qu'ils ont une deuxième ou une troisième feuille, vous devez commencer à les transférer dans la serre. Les soins sont simples: la température du sol doit atteindre 16 degrés Celsius, les semis plongent dans le sol rempli de phosphate d'azote et de superphosphates. Déjà un mois plus tard, les plantules sont couvertes d'inflorescences, elles sont complètement prêtes à être plantées. Le top dressing comprend l'ajout de tout type de lisier, mais avec modération.
Cultiver des tomates de cette façon est très pratique et facile, surtout si le temps est assez frais jusqu'au milieu du printemps.
Préparation du sol
Les plantes ne se forment parfaitement que si des indicateurs de température et d'humidité appropriés sont créés pour elles. Bien que les tomates déterminées soient sans prétention, le sol est d'une grande importance pour la plantation, notamment en ce qui concerne sa préparation. Pour commencer, nous préparons le compost pendant que l'intérieur est traité dans la serre.
Schéma de formation du compost.
Le sol à planter est aspergé d'un mélange d'eau et d'eau de javel (400 g de chaux pour 10 litres d'eau). L'option idéale consiste à utiliser la terre après la culture des concombres. Dans ce cas, après le traitement, la couche supérieure du sol de la serre est retirée (d'environ 5 à 10 cm) et le concombre est placé à sa place. Le billon est rempli de foin, du compost est versé sur le dessus en une couche de 15 cm.Le foin entre les deux couches brûle, ce qui crée d'excellentes conditions pour la culture de tomates déterminantes.
L'entretien du sol est le suivant : le sol est renouvelé chaque année, de nouvelles couches de foin sont ajoutées ; il est recommandé de pulvériser afin que les tomates en serre ne soient pas sensibles à diverses maladies à travers le sol.
Vous ne pouvez pas ajouter de fumier au terreau, car cela peut entraîner un engraissement des cultures. En présence de feuilles épaisses, les ovaires seront petits, le rendement sera faible. La formation de tomates lors de l'ajout de terre au fumier devient incorrecte, le résultat étant généralement un manque total de rendement.
La préparation du sol d'automne comprend l'introduction de superphosphates, de chaux pour la désoxydation, de cendres et de farine de dolomie. Une excellente culture des tomates est réalisée sur des sols où sont ajoutés des résidus végétaux, c'est-à-dire des tiges de fleurs coupées, des roseaux, du foin sec (pas pourri !), du feuillage d'arbustes et d'arbres.
Les variétés de tomates peuvent être cultivées en serre si le sol a été préalablement conservé sous film plastique.
Planter différentes variétés de tomates en serre
Planter des tomates en serre est possible de plusieurs manières, puisque cette culture est assez plastique, elle s'enracine facilement. Un beau-fils intact est capable de prendre racine en quelques jours seulement, même en l'absence de soins appropriés !
Schéma de plantation de plants de tomates dans le sol.
Toutes les tomates déterminantes (cultures de taille moyenne) régulent indépendamment leur croissance lorsqu'elles sont plantées dans n'importe quel type de serre.Après la formation de quatre ou six inflorescences sur la pousse principale, elles finissent toutes seules, c'est-à-dire qu'elles cessent de croître. La brosse à branches n'est posée qu'après l'apparition de la sixième feuille. Ce sont des variétés telles que Ranny, Raketa, White fill, Garant, Novinka Pridnestrovya, Dana, Volzhsky, Semko et d'autres qui s'enracinent parfaitement dans les serres.
Les variétés semi-déterminantes, c'est-à-dire hautes, forment déjà six à huit inflorescences sur leur pousse principale, mais en même temps elles poussent aussi toutes seules. Après la sixième inflorescence, la croissance s'arrête généralement, mais la floraison est très puissante. Le rendement est beaucoup plus élevé que ce que les tomates déterminées peuvent donner, la grappe de fleurs est déposée après l'apparition de 7 à 8 feuilles.
Types d'inflorescences de tomates.
Les variétés de tomates indéterminées, c'est-à-dire ressemblant à des lianes, n'ont pas la capacité d'arrêter la croissance d'elles-mêmes, la première inflorescence est déposée après 9 à 11 feuilles. Le rendement est très élevé, les plantes elles-mêmes sont résistantes aux maladies, elles peuvent donner des ovaires dans toutes les conditions. Ce sont des variétés indéterminées telles que Vitador, Samara, Typhoon, Flagman, Etude, Sreza, Favorite, Castalia. Après chaque dénomination, les variétés indéterminées sont désignées F1.
La plantation de tomates déterminantes ordinaires dans le sol dans une serre est effectuée dans un trou préparé, l'approfondissement se fait dans une feuille. Les semis sont initialement cultivés dans des pots suffisamment profonds pour un bon développement des racines.
Vous pouvez planter diverses variétés en position horizontale, c'est-à-dire utiliser pour cela dans la serre, non pas des trous, mais des sillons. Tout d'abord, des sillons sont préparés avec une profondeur de 15-17 cm, après quoi les semis sont soigneusement transférés dans le sol préparé. Le dessus en surface doit avoir 2 à 4 feuilles.
La variété de tomate déterminante peut être plantée de diverses manières, pas seulement à l'aide de rainures et de trous. Chaque jardinier choisit la meilleure option pour lui-même. Cette culture se distingue non seulement par des rendements abondants, mais également par une certaine simplicité, ce qui vous permet de cultiver des tomates non seulement en serre, mais également à l'extérieur, en présence des conditions météorologiques les plus défavorables.
Meilleures graines de tomates pour serre en polycarbonate
Une bonne récolte de tomates en serre ne peut être obtenue qu'en choisissant la bonne variété. Tout d'abord, il doit être conçu pour la culture en intérieur. Lors de l'achat de matériel de plantation, d'autres facteurs doivent être pris en compte. Dans cet article, nous expliquerons comment choisir les meilleures graines de tomates pour votre serre.
Règles de base pour sélectionner une variété
Dans une petite zone fermée de tous côtés, des conditions favorables se présentent pour le développement de divers types de micro-organismes pathogènes et de champignons nuisibles. Par conséquent, lorsque vous choisissez des graines de tomates pour une serre en polycarbonate, vous devez faire attention à la résistance d'une variété particulière aux maladies. Cela est particulièrement vrai pour le mildiou.
Le choix de la variété dépend également de la conception de la serre elle-même. Pour une structure petite et pas trop haute, les tomates dites déterminantes (sous-dimensionnées) conviennent bien. Les buissons de tomates de ce groupe prennent très peu de place et se distinguent par leur maturité précoce, associée à un bon rendement.
Les tomates lianes sont généralement cultivées dans de hautes serres. Une caractéristique distinctive de ces tomates est la croissance illimitée de la tige. Sa longueur peut atteindre 3 mètres. De plus, la plante entière est généralement parsemée de fruits. C'est-à-dire qu'en cultivant des variétés hautes, il est facile de compenser le manque de surface du sol. Les avantages des tomates lianes, autrement appelées identités, incluent également une longue période de fructification et une facilité d'entretien. D'un de ces buissons, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg de fruits.
Parfois, ces deux variétés de tomates sont plantées dans des serres: hautes et basses. Dans ce cas, des tomates en forme de liane sont placées au centre et des tomates déterminantes - le long du périmètre des lits.
Lorsque vous choisissez des tomates pour une serre, vous devez faire attention à un autre facteur. La variété ne doit pas avoir peur de l'engorgement du sol. Il y a généralement beaucoup d'humidité dans l'espace fermé de la serre.
Utilisation de fruits
Lorsque vous choisissez les graines de tomates les plus appropriées pour une serre en polycarbonate, vous devez également tenir compte de la raison exacte pour laquelle cette culture sera cultivée. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez aujourd'hui acheter du matériel de plantation pour trois principaux types de tomates: la salade, utilisée pour la mise en conserve et destinée à la vente.
Les fruits du premier groupe de tomates sont généralement sucrés, juteux et de grande taille. La couleur des tomates en salade est le plus souvent rose. Une caractéristique des fruits des variétés destinées à la mise en conserve est leur petite taille et leur capacité à supporter un traitement thermique sans changer leur forme. En règle générale, ces tomates ont une couleur rouge vif classique. Les fruits des variétés cultivées pour la vente se distinguent par une forme soignée, une structure pulpaire assez dense et une transportabilité.
Rouge, jaune, vert
De nombreux propriétaires de zones suburbaines choisissent des graines de tomates pour une serre en polycarbonate, en tenant compte, entre autres, de la couleur que les fruits mûrs auront à l'avenir. La plupart des jardiniers aiment les tomates rouges, jaunes ou orange classiques. Cependant, certains jardiniers aiment expérimenter et acquérir des graines de tomates violettes, vertes ou noires.
Les fruits de différentes couleurs peuvent différer à la fois par leur goût et par la composition des nutriments qu'ils contiennent. Ainsi, les tomates jaunes, par exemple, sont beaucoup moins caloriques que les rouges. De plus, leur pulpe contient beaucoup moins de substances allergisantes. La couleur jaune du fruit est donnée par la provitamine A, qui est capable de prévenir, entre autres, les maladies oncologiques.
Les tomates oranges contiennent beaucoup de lycopène, un antioxydant qui peut protéger contre diverses maladies vasculaires et cardiaques.
Les variétés à fruits violets sont également très intéressantes. La pulpe de ces tomates contient de grandes quantités d'anthocyane - une substance appartenant au groupe des glycosides, qui a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins et contribue à renforcer le système immunitaire.
Il n'y a pas si longtemps, des tomates génétiquement modifiées de couleur violette et bleue étaient sélectionnées à l'étranger. Ils contiennent beaucoup d'anthocyanes, mais ils ne peuvent être achetés que dans les pays où l'utilisation de produits OGM est autorisée. Dans notre pays, les graines de ces tomates ne sont pas vendues.
Bonnes notes
Sur la base de certaines des caractéristiques des plantes matures, vous pouvez réellement choisir les meilleures graines de tomates pour votre serre. Les tomates hautes, en raison de leur rendement et de leur endurance, jouissent d'une popularité bien méritée parmi les résidents d'été. Le plus souvent, les jardiniers domestiques cultivent des variétés telles que:
- Miel sauvé. Cette tomate laitue à maturité moyenne a des fruits jaunes, gros et très savoureux. Une plante adulte peut atteindre une hauteur de 1,5 m. Les principaux avantages de cette variété sont la résistance aux maladies et à la fissuration. Productivité - 4-6 kg par buisson.
- Panier de champignons. Variété indéterminée à gros fruits (jusqu'à 500 g) de couleur rouge classique, dont le principal trait distinctif est une forme côtelée prononcée. La variété appartient à la mi-saison et peut atteindre une hauteur de 2,5 m.
- Maure Noire. Variété exotique atteignant 1,3 m de haut.Ses fruits lisses arrondis, légèrement allongés, de couleur rouge chocolat, se distinguent par leur transportabilité, leur qualité de conservation, et conviennent à la mise en conserve.
Quiconque veut obtenir une bonne récolte devrait acheter de telles graines de tomates. Les tomates hautes sont en fait très bonnes pour une serre. Des lits verticaux particuliers formés par de longues plantes permettent d'utiliser l'espace limité aussi efficacement que possible.
Caractéristiques de la culture des tomates lianes
Bien sûr, pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir des graines de tomates de haute qualité dans le magasin - provenant de fabricants de confiance et non périmés. Comme déjà mentionné, les tomates autogames conviennent très bien à une serre. Mais, bien sûr, même la variété la moins prétentieuse nécessite un entretien.
Les tomates de ce groupe sont cultivées dans des serres en utilisant presque la même technologie qu'en plein champ. Le jardinier, par exemple, devra s'occuper de façonner le buisson sans faute. Les processus latéraux des tomates lianées sont supprimés. Cela stimule la croissance de la plante. Selon les règles, une seule tige doit être laissée au buisson. Cependant, il n'y a généralement pas beaucoup d'espace dans les serres. Par conséquent, les jardiniers domestiques cultivent souvent des plantes à deux tiges. La récolte dans ce cas peut également être très bonne.
Bien sûr, pour les tomates hautes, vous devrez disposer des accessoires. L'option la plus appropriée est considérée comme un treillis ordinaire, semblable au raisin. Pour sa fabrication, deux poteaux sont installés le long des bords du lit et reliés par une barre transversale. Sur toute la hauteur de la structure résultante, des fils ou des cordes sont tirés en rangées parallèles.
Il n'est pas recommandé de planter des variétés hautes de manière trop dense. Il ne devrait pas y avoir plus de 3-4 plantes par 1 m2.
Les meilleures tomates basses
L'avantage des variétés de tomates déterminantes, entre autres, est la maturité précoce. Par conséquent, non seulement pour les propriétaires de petites serres basses, mais aussi pour ceux qui souhaitent récolter le plus tôt possible, il vaut la peine d'acheter les graines de tomates à faible croissance. Pour les serres, les variétés sont parfaites :
- Ballerine. Tomate aux fruits compacts allongés rouge sucré de maturation moyennement précoce. Ses buissons peuvent atteindre une hauteur de 0,5 à 1 m.
- Leader rose. Variété à maturité précoce dont les fruits sont utilisés à la fois pour la mise en conserve et pour les salades.
- Fontanka. Un grade très bas (jusqu'à 50 cm), caractérisé par une maturité précoce. Les fruits rouges de la Fontanka sont de forme ovale. Parmi toutes les variétés à maturation précoce, celle-ci est considérée comme la plus productive. Sur une seule plante, jusqu'à 40-45 fruits peuvent se former.
- Résident d'été. Également un grade très bas (jusqu'à 50 cm). Diffère dans la résistance au gel. Ses fruits rouges sont ronds, de petite taille et parfaits pour la mise en conserve.
Entretien des tomates trop petites
La nécessité d'une alimentation fréquente est ce qui rend les variétés déterminantes différentes. Il existe de nombreuses variétés de graines de tomates pour ce groupe de serres. Cependant, presque toutes les tomates trop petites ont une caractéristique. Ils n'absorbent pas très bien les nutriments du sol. Il est préférable de nourrir les petites tomates avec des engrais organiques. Lors de la plantation de semis, du fumier pourri doit être ajouté dans les trous. Pendant la saison de croissance, les tomates de ce groupe sont censées se regrouper. Le pincement est également effectué. Le top dressing est réalisé avant chaque buttage.
Tomates à vendre
Ceux qui veulent cultiver des fruits pour le marché qui sont transportables, attrayants et recherchés par les consommateurs doivent également choisir en premier lieu les bonnes graines de tomates. Pour une serre en polycarbonate dans ce cas, selon de nombreux jardiniers, les variétés suivantes sont les mieux adaptées:
- Le chapeau de Monomakh. Cette tomate est appréciée pour ses fruits délicieux et aromatiques. À l'heure actuelle, il est considéré comme l'un des plus fructueux du marché intérieur. Sur un mètre carré de serre, vous pouvez récolter jusqu'à 14 kg de tomates de cette variété.
- Cardinal. Une autre variété à gros fruits (jusqu'à 800 gr). Il peut atteindre une hauteur de 170 cm.Les fruits se distinguent par leur couleur framboise et leur pulpe très agréable.
- géant canadien. Plante haute avec une longueur de tige jusqu'à un mètre et demi. Les fruits sont gros, légèrement aplatis. La pulpe est juteuse, avec de l'acidité.
- Âme russe. Variété haute (jusqu'à 1,5 m) à gros fruits rouges.Il peut être utilisé aussi bien pour les salades que pour les conserves. La pulpe a un agréable goût légèrement acide.
- Rosier de Biysk. Une variété de salade aux délicieux fruits rouges de forme légèrement irrégulière.
Tomates cerises en serre
À l'intérieur, ces petites tomates intéressantes sont souvent cultivées aussi. Dans ce cas, vous pouvez choisir les meilleures variétés pour les serres, en vous concentrant également sur l'expérience des résidents estivaux domestiques. Le plus souvent, nos jardiniers cultivent des tomates sous un abri en polycarbonate :
- Cerise sucrée. La hauteur de la tige de cette variété peut atteindre 2 m. Les fruits ont une forme uniforme et une surface lisse. Leur couleur peut être rouge vif ou jaune, car les graines sont généralement vendues en mélange. La pulpe est très juteuse et sucrée. Jusqu'à 50-60 petits fruits sont collectés dans une brosse. Les tomates de cette variété peuvent être utilisées pour la mise en conserve.
- Minibel. Variété basse et précoce à très petits fruits rouges. La pulpe des tomates est juteuse, avec de l'acidité. Vous pouvez utiliser Minibel pour les salades et les conserves.
- Bonsaï. Presque la plus petite variété au monde (hauteur 20 cm). Les fruits (30 grammes) sont très denses, en mûrissant, ils changent de couleur du vert au jaune, puis à l'orange. Les tomates mûres sont rouges. La variété est très résistante à toutes les principales maladies de la tomate.
Dans les magasins spécialisés, vous pouvez aujourd'hui acheter absolument toutes les graines de tomates cerises. Pour les petites serres, les tomates de ce groupe peuvent être parfaites.
tomates hollandaises
De bonnes récoltes dans les serres peuvent donner non seulement des variétés nationales, mais également des variétés étrangères. Par exemple, les tomates hollandaises sont très populaires auprès de nos résidents d'été. Les variétés sélectionnées dans ce pays se caractérisent généralement par leur simplicité et leurs rendements élevés. C'est très bon pour la culture en serre, par exemple, une tulipe tomate. Sa principale caractéristique distinctive est les fruits rouges d'une forme intéressante, semblable à un bouton floral. Leur chair est très tendre et juteuse. La variété a un rendement élevé. Les graines de tomates hollandaises pour serres peuvent également être facilement achetées dans un magasin spécialisé. Nos jardiniers cultivent généralement de telles tomates en utilisant la même technologie que les variétés domestiques.
De nouvelles graines de tomates pour les serres
Chaque année, les sélectionneurs développent un grand nombre de nouvelles variétés et hybrides. Convient également à la culture en serre. Parmi les variétés récemment apparues sur le marché, les plus populaires sont :
- Flamant rose-2. Les fruits de cette variété se distinguent par un goût tout simplement excellent. Les avantages comprennent également la résistance aux maladies.
- Papa. Une variété à gros fruits qui a rapidement gagné en popularité parmi les résidents d'été avec des fruits roses ressemblant à un cœur.
Hybrides
Bien sûr, non seulement les variétés de tomates sont cultivées en serre. De nombreux résidents d'été préfèrent planter des tomates hybrides dans des serres. Les meilleures variétés pour serres, dont les caractéristiques ont été discutées ci-dessus, se distinguent par des rendements élevés et une résistance aux maladies. Cependant, ils ne peuvent toujours pas se comparer aux hybrides à cet égard. Ces derniers sont plus faciles à cultiver. Cependant, bien sûr, vous ne pouvez pas en obtenir des graines de haute qualité. Les hybrides les plus populaires sont :
- F1 Union 8. Plante déterminante à maturation précoce produisant des fruits bien adaptés aux salades. Ils peuvent également être utilisés pour la mise en conserve. L'hybride est très résistant aux principales maladies de la tomate. Ses fruits rouges de taille moyenne sont plats-arrondis.
- Pablo F1. Hybride de mi-saison avec de très bons rendements. Les fruits denses rouge vif de cette tomate sont de forme ronde.
Quelques conseils
Ceux qui aiment faire des pâtes, du "léger" ou du jus de tomate devraient acheter des graines de grosses tomates. Pour une serre, le même Monomakh Hat, Canadian Giant ou Cardinal sont parfaits.Les grandes variétés de fruits sont également couramment utilisées pour les salades. Pour le marinage, il vaut la peine d'acheter des graines de variétés à tomates compactes. Après tout, premièrement, le fruit doit passer facilement dans le cou, et deuxièmement, lors du salage de petits fruits, l'espace intérieur du pot est utilisé beaucoup plus efficacement.
La récolte de tomates pour les serres des variétés discutées ci-dessus se distingue par sa résistance aux maladies et sa relative facilité d'entretien. Cependant, bien sûr, il est possible d'obtenir de bons résultats lors de la culture de tomates à l'intérieur comme à l'extérieur, uniquement en accordant une attention maximale aux plantes. Arrosez vos tomates à temps, désherbez et détachez-les, et n'oubliez pas la vinaigrette. Et puis vous êtes assuré d'une bonne récolte de tomates de presque toutes les variétés.
Tomates basses pour la serre : de la sélection à la récolte
Les tomates à faible croissance sont tout d'abord attrayantes pour les serres, car leur entretien est beaucoup plus facile que pour leurs grands parents. C'est pourquoi les jardiniers qui ne s'efforcent pas de passer tout leur temps dans la serre pour pincer et jarretière choisissent des variétés de tomates exactement basses.
Notre article fournit des instructions assez détaillées pour choisir une variété et cultiver des tomates sélectionnées en serre. En le suivant, vous obtiendrez certainement un rendement élevé !
Planter des tomates déterminantes à l'intérieur
Variétés de tomates en forme de buisson
Notes hautes et basses
Pour comprendre quelle est la différence significative entre les variétés hautes et courtes, vous devez comprendre la terminologie.
Le fait est qu'ici nous n'entendons pas tant la hauteur de la plante que les caractéristiques de croissance :
- Variété haute (indéterminée) ou hybride - C'est une tomate dont la tige peut pousser indéfiniment. Grandes, mais en même temps suffisamment productives, les variétés de tomates pour serres sont excellentes pour les régions chaudes et les serres à chauffage établi. Dans des conditions confortables, les variétés indéterminées peuvent pousser toute l'année et donner jusqu'à 40 brosses de la récolte.
Les variétés hautes sont plus typiques des serres
Cependant, prendre soin de ces plantes est laborieux, car il est nécessaire de contrôler le processus de ramification tout au long de la saison de croissance. Pour cela, un pincement périodique est effectué - l'élimination des pousses latérales.
- Tomates à croissance basse (déterminée) arrêtez de pousser après avoir attaché un certain nombre de brosses à fleurs. La première inflorescence est posée sur 6-7 feuilles, chacune suivante - à travers une ou deux feuilles.
Les variétés à faible croissance se caractérisent par une fructification précoce et amicale. Ils ne sont presque jamais attachés à des treillis : les seules exceptions sont les cas où le buisson repose sur le sol sous le poids du fruit.
Les tomates déterminées sont généralement cultivées à l'extérieur, mais dans les régions froides, elles sont également souvent utilisées pour la culture en serre. De plus, les variétés basses sont cultivées comme cultures complémentaires, car elles suscitent moins de problèmes qu'avec les grandes.
Noter! Dans la plupart des tomates déterminées, l'absence de pincement n'affecte pas le rendement, qui peut atteindre 12-15 kg/m2 selon la variété.
Typologie des tomates basses
Les variétés déterminantes, à leur tour, sont divisées en sous-groupes suivants:
- En fait déterminant.
- Semi-déterminant.
- Surdéterminé.
Analysons leurs caractéristiques :
- Les variétés semi-déterminantes sont intermédiaires entre les grandes et les petites. Ces variétés de tomates n'ont pas une nette tendance à achever leur croissance, mais cessent de se développer de manière inattendue. Parfois, la croissance ne s'arrête pas même après la formation de dix à douze inflorescences.
Plantes semi-déterminantes
- Ces variétés de tomates de taille moyenne pour serres sont choisies pour l'entretien de deux tiges. Pour assurer des rendements élevés, la densité de plantation est de 3 à 4 plants par mètre carré.
Conseils! Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce des buissons semi-déterminants de mi-saison, soumettez-les à un pincement déterminant. Avec ce traitement, le buisson commencera à porter ses fruits assez tôt et les fruits mûriront beaucoup plus amicalement.
- Les tomates superdéterminées ne nécessitent aucun pincement. 2-3 inflorescences se forment sur le buisson, dont les fruits mûrissent très tôt. La deuxième vague de croissance est très faible et commence après que le buisson a porté ses fruits et les inflorescences ne se forment presque jamais. Il est conseillé de planter ces tomates en tas, 5 à 6 buissons par mètre carré.
- Il existe une autre sous-espèce de tomates déterminantes - les tomates standard. C'est, sans exagération, une sorte de "pour les paresseux". Il n'y a presque aucun problème avec eux - il n'est pas nécessaire d'attacher ou de pincer le buisson. La raison en est la forme de la plante : plusieurs branches avec des inflorescences sont placées sur une tige basse, qui ne pousse pratiquement pas.
L'apparition de tomates standard
Règles de base pour la culture de tomates rabougries en serre
Sélection de variétés
Les tomates, qui appartiennent au groupe des rabougris, doivent être cultivées en tenant compte de leurs caractéristiques biologiques. Bien sûr, de manière générale, la technologie agricole sera la même que pour toutes les tomates, mais il y a des nuances.
Cela vaut la peine de commencer à travailler sur la culture de variétés déterminantes en choisissant une variété:
- Selon la taille du fruit, les plantes sont classiquement divisées en variétés à petits, moyens et gros fruits. Dans ce dernier, les fruits peuvent atteindre 300 grammes ou plus.
- Parmi les tomates à petits fruits (elles comprennent également les tomates cerises), il existe des variétés telles que Early Sun, Lollipop, Raisins, etc.
Photo de tomates cerises
- Les tomates de taille moyenne avec un buisson compact sont tout d'abord Tayana, Dusya red, Volovye ear.
- Si vous aimez les gros légumes, vous devriez penser à cultiver des tomates Yamal, Snow Tale, Nastenka, etc.
Conte de fées de neige
- Pour obtenir la récolte la plus précoce en serre, vous pouvez planter les variétés Hermitage, Sanka ou Igranda.
- Si vous prévoyez de recevoir des produits à la fin de l'été - au début de l'automne, le choix des variétés à maturation tardive Venta ou Hercules sera préférable.
Fruit de la variété Hercule
En outre, l'un des facteurs décisifs lors du choix d'une variété de tomates à cultiver est le prix. Et ici, il vaut mieux ne pas économiser d'argent, mais acquérir du matériel de très haute qualité, bien que coûteux, - les résultats seront alors dignes.
Semis
Lorsque la variété est sélectionnée, vous pouvez commencer à préparer le matériel de plantation. Pour les tomates à faible croissance, il est très important que les semis soient sains et forts - alors la plante gagnera rapidement de la masse verte et commencera à porter des fruits ensemble.
Il n'y a pas d'astuces spéciales pour faire pousser de jeunes plantes à partir de graines, l'agriculteur n'a donc qu'à respecter strictement l'algorithme:
- Nous examinons et trions les graines achetées. Vous devez semer uniquement des graines entières et saines - de cette façon, nous augmenterons la probabilité d'obtenir des semis solides.
Conseils! La méthode de tri la plus simple consiste à faire tremper les graines dans de la saumure. Dans le même temps, nous rejetons les graines pop-up, car elles ont une masse insuffisante, ce qui signifie qu'elles n'ont pas l'apport nécessaire en nutriments.
- Le semis pour les semis est effectué fin mars - début avril. Si la serre dispose d'un chauffage autonome, le matériau peut être préparé plus tôt.
- Pour le semis, nous utilisons un mélange de sol spécial à base de gazon, de fumier et de tourbe. Nous prenons une boîte peu profonde pour les semis - afin que le système racinaire grandisse en largeur.
- Nous répandons les graines sur un sol abondamment humidifié avec un intervalle de 1,5 à 2 cm.Saupoudrez la pépinière d'une couche de mélange de sol sec sur le dessus.
- La germination est effectuée à des températures allant jusqu'à 220°C. Le jour 10, nous effectuons une cueillette - repiquant les jeunes plants en pinçant la racine principale.
Noter! Certaines variétés de tomates trop petites ne tolèrent pas bien la cueillette. Cette information se trouve généralement sur l'emballage des semences.
Planter et former un buisson
Nous plantons des variétés de tomates à faible croissance pour les serres en terrain clos après la formation des premiers bourgeons sur les buissons des semis. En règle générale, cela se produit à l'âge de 45-50 jours.
Plan de travail avec du matériel de plantation
La technologie d'atterrissage est la suivante :
- Deux à trois jours avant la plantation, nous ameublissons le sol, ajoutons de la fertilisation organique et formons des trous. La distance optimale pour la plupart des variétés de tomates est d'environ 35 cm.
- Immédiatement avant la plantation, nous approfondissons les trous à 20 cm et y versons un verre de solution de permanganate de potassium.
Conseils! Si possible, il vaut la peine d'ajouter un stimulant de croissance des racines, du superphosphate ou du salpêtre.
- Ensuite, nous sortons le buisson du pot, pétrissons le morceau de terre sur les racines de nos propres mains et mettons la plante dans le trou. Après avoir nivelé la tomate, saupoudrez-la de terreau.
- Après 5-7 jours après la plantation, nous effectuons le premier arrosage et l'alimentation avec une solution de molène.
Dès que les plantes poussent, vous devez installer des accessoires et y attacher les tiges. L'exception concerne les variétés standard - elles peuvent être cultivées sans jarretière.
De plus, nous approvisionnons notre plantation en eau et en engrais, sans oublier les pincements réguliers :
- Lors de la culture de variétés sous-dimensionnées dans une serre, il est très important de former correctement un buisson. Pour ce faire, lors du développement de la plante, nous pinçons la pousse, responsable de la croissance verticale.
- Après cela, la tomate commence à se ramifier. Après avoir choisi les plus grandes pousses latérales (deux ou trois), nous enlevons le reste.
- Au cours du processus de formation et de maturation des fruits, nous effectuons périodiquement des pincements. Au cours de cette procédure, vous devez couper ou casser les jeunes pousses qui sont déposées à l'aisselle des feuilles.
- N'oubliez pas non plus de retirer les feuilles au bas de la pousse. Cela devrait être fait progressivement, en enlevant pas plus de trois feuilles par semaine.
Schéma d'un buisson bien formé
Conclusion
La sélection correcte des variétés de tomates à croissance lente pour les serres, ainsi que le respect des recommandations de culture sont des conditions préalables au succès. Dans le même temps, les coûts de main-d'œuvre seront bien inférieurs à ceux de la sélection de variétés hautes et le goût du fruit sera tout aussi merveilleux. Si vous êtes sérieusement intéressé par ce sujet, nous vous recommandons de regarder la vidéo de cet article - elle contient de nombreuses informations utiles (découvrez également les caractéristiques de la culture de poivrons en serre).
Variétés de tomates déterminantes et indéterminées
Les jardiniers expérimentés peuvent facilement comprendre tous les termes spéciaux, mais pour les personnes novices dans ce domaine, il peut sembler difficile même de lire des noms de variétés aussi longs la première fois. Cependant, en fait, tout est très simple et nous essaierons de vous aider à comprendre ce qui est quoi.
Types de tomates
Les variétés de tomates déterminantes et indéterminées sont, au sens large, une désignation de la force de leur croissance. Pour une meilleure compréhension, certains producteurs et vendeurs de semences ont commencé à écrire à la place de ces définitions simplement "court" et "grand".
Que signifie une variété de tomate déterminante au sens large ? Ce sont des variétés de tomates précoces et super-précoces qui mûrissent dès 95 jours après la plantation. Leur croissance est limitée et elle s'arrête après la formation de 4 à 5 grappes de fruits.
Les plantes des variétés super-déterminantes ne nécessitent pas de pincement, tandis que les buissons déterminés ont encore besoin d'un peu d'entretien pour que la plante ne soit pas surchargée de fruits. En général, l'avantage de telles variétés est un rendement précoce et harmonieux de la récolte.
Parmi les meilleures variétés déterminantes de tomates pour les serres sont les suivantes: Alpha, Dwarf, Dubok, Golden Heart, Yamal, Sultan, Harem, Siberian Early Maturation, Cameo, Aurora, Grotto, Amurskaya Zarya, Alaska, Balconnoe miracle, Betalyux, Grand, Charcuterie, etc.
Quant aux variétés indéterminées, ce sont des variétés et des hybrides de tomates qui ont une croissance de tige illimitée.Si elles sont cultivées dans des serres chauffées, ces plantes peuvent pousser en continu pendant plus d'un an. Dans le même temps, jusqu'à 50 grappes de tomates peuvent être formées sur chaque tige. N'est-ce pas fantastique ?
La vérité et les soins pour ce type de plante ont besoin d'un spécial. Ainsi, ils ont besoin de l'élimination constante de tous les beaux-enfants afin que seule la tige principale soit activement formée. Ces variétés sont récoltées un peu plus tard que les autres espèces. Idéal pour les résidents des régions méridionales et de la voie du milieu, cependant, il n'est pas très pratique de les cultiver sous les latitudes septentrionales, car ils ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière, respectivement, vous devez disposer de serres spécialement équipées.
Les meilleures variétés de tomates indéterminées pour serres : Rose sauvage, Géante rose, Coeur de taureau, Admiral, Bravo, Orange, Coeur de taureau rouge et rose, Vlad, Jubilee Tarasenko, Géante jaune, La Bayadère, Intuition, Aristocrate, Calibre, Roitelet, Poivre rouge , Rose de Chine, Rose poivre, De Barao, Prince Noir.
Les gens, à notre époque, avec une écologie qui se détériore, préfèrent les légumes sans traitement chimique. Par conséquent, la plupart commencent à cultiver des légumes par eux-mêmes. Certains cultivent même des légumes sur des loggias. Les tomates sont très appréciées des jardiniers.
Le choix de la bonne variété de jardiniers débutants conduit parfois à la perplexité. Dans les magasins spécialisés, le choix de graines est tout simplement énorme. Sur tous les emballages, il est écrit de la même manière que cette variété particulière est la meilleure et la plus productive. Mais parfois, les phrases qui figurent sur les emballages de semences deviennent incompréhensibles. Qu'est-ce que c'est - des variétés de tomates déterminantes et indéterminées? Regardons de plus près ce que cela signifie
Variété de tomate déterminante et indéterminée
Propriétés utiles des tomates
Les tomates sont des légumes très sains. Ils contiennent diverses substances biologiques. La tomate normalise l'acidité de la microflore intestinale. Prévient le vieillissement cellulaire. La consommation continue de tomates réduit le risque de formation de cellules cancéreuses. Les tomates nettoient les parois des vaisseaux sanguins, arrêtant ainsi les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Si les tomates sont présentes dans votre alimentation, vous ne souffrirez jamais d'ulcères d'estomac. Les tomates broyées à l'aspect de bouillie sont utilisées pour le traitement externe des ulcères, des abcès et des inflammations cutanées. Les tomates aident également à réduire le poids humain, à améliorer le métabolisme des glucides dans le corps.
Variétés de tomates indéterminées
Ce sont des tomates hautes qui atteignent une hauteur de deux à trois mètres. La première grappe de tomate est généralement formée au-dessus de la neuvième feuille. La croissance peut être longue en fonction des conditions météorologiques et généralement le sommet du buisson est pincé pour permettre la maturation des fruits.
Cette variété convient aux résidents des régions du sud.
Dans les régions de taille moyenne, cette variété est également très populaire. Il se cultive aussi bien en extérieur qu'en serre. Bien sûr, elles conviennent aux serres et aux régions nordiques, mais par rapport aux variétés déterminantes, les fruits seront plus tardifs. Vous pouvez facilement deviner une telle variété dans votre jardin ou votre serre. Cette tomate sera la plus haute, reposant presque sur le toit de la serre.
Variété indéterminée
Avantages des variétés indéterminées :
- Les tomates de cette variété sont très hautes. Les troncs sont attachés verticalement. Cela permet à la plante d'augmenter le nombre de brosses. C'est-à-dire qu'à partir d'une petite zone de ces tomates, vous pouvez récolter un grand nombre de fruits. Une récolte de cette variété peut produire jusqu'à seize kilogrammes par mètre carré.
- Les tomates sont moins sensibles aux maladies. Les tomates hautes doivent être attachées à un treillis, les feuilles inférieures et les beaux-fils doivent être enlevés. Cela donne accès à un éclairage et une circulation d'air uniformes.
- La fructification de ces tomates dure plus longtemps que les variétés déterminantes. Cela vous permet de profiter de la récolte de juillet jusqu'aux premières gelées.
- La variété est assez facile à entretenir. Il vous suffira de le façonner. Il vous suffit de laisser une tige et de retirer les beaux-fils.
- Il est plus pratique de travailler avec la plante et de récolter debout, et non dans la position d'un résident d'été.
Inconvénients des variétés indéterminées :
- Il est nécessaire d'avoir un support pour la plante. Sinon, il reposera sur un sol humide, ce qui entraînera la pourriture du fruit.
- La maturation des fruits est longue. Cette variété nécessite une longue période estivale ou un éclairage et un chauffage supplémentaires.
- La nécessité de faire des pincements. Il est nécessaire de retirer constamment les beaux-enfants de la plante afin qu'ils ne la surchargent pas.
Variétés déterminantes
Ces variétés de tomates sont généralement de petite taille. Le mot déterminant lui-même, traduit du latin, signifie croissance limitée. Cette variété finit de pousser lorsque deux à six grappes se forment sur la tige, la dernière grappe étant le sommet du buisson. La croissance se poursuit à partir du beau-fils qui pousse à partir de la feuille ci-dessous. Parfois, le nombre de brosses peut être supérieur.
Les beaux-fils de cette variété de tomate sont très forts et continuent de croître et de former la récolte. La plupart des jardiniers préfèrent cette variété, car la fructification de ces tomates a lieu avant les variétés indéterminées.
variété de tomate déterminante
De plus, les variétés déterminantes ont une variété - des variétés standard.
Timbre
C'est une tomate industrielle. Cette variété ne nécessite pas d'être attachée et épinglée. Cette variété a une tige forte. La première variété parmi les tomates. Les fruits mûrissent à partir du soixante-quinzième jour environ. C'est la variété la plus précoce qui peut porter ses fruits dès le mois de juin. La première brosse est généralement posée au-dessus de 4 à 5 feuilles, tandis que d'autres poussent après 1 à 2 feuilles.
Ce n'est pas tout - il y a des variétés intermédiaires qui ne peuvent pas être entièrement attribuées à des variétés déterminantes ou indéterminées.
Variétés semi-déterminantes
Ils ne terminent pas leur croissance aussi rapidement que la variété sous-dimensionnée, mais ils peuvent arrêter de croître à tout moment. Mieux vaut les cultiver en serre, il faut les plomber en deux tiges.
Avantages des variétés déterminantes :
- Ces variétés de tomates sont parmi les plus anciennes.
- Pas très pointilleux sur la jarretière. Un nouage suffit et certaines tomates de cette variété ne nécessitent pas du tout de jarretière.
- La variété, contrairement à l'indéterminé, est plus compacte. Ils ne créent pas de "jungle" dans la serre.
- La variété est répandue et très populaire.
- La maturation des fruits se fait de manière plus amicale. Cette variété convient à la conservation de masse.
- La meilleure variété pour les régions du nord. En cultivant ce type de tomate dans des conditions de serre, vous pouvez obtenir une récolte rapide et importante. Parvient à donner la récolte en plein champ en un été court.
Inconvénients des variétés déterminantes :
- Rendement inférieur. Plusieurs brosses se forment sur la plante, et elle arrête de pousser. Une fois le fruit mûr, si la plante est encore complètement verte, il faudra la retirer. Peut continuer à former des cultures sur les beaux-enfants.
- Plus d'engrais minéraux sont nécessaires, car de nouvelles brosses sont constamment formées.
- Fruits de différentes tailles. Les premiers sont plus grands, les suivants sont plus petits, mais pour la consommation personnelle, c'est un inconvénient insignifiant.
Le choix des variétés de tomates indéterminées est immense :
Un grand choix de variétés différentes dans l'article "Les meilleures variétés de tomates avec photos et descriptions". Il existe de nombreuses variétés hautes dans l'article - "Variétés de tomates pour une serre en polycarbonate"
«Miracle de la terre"Est une variété à maturation précoce. Pousse jusqu'à deux mètres. Productivité jusqu'à quatre kilogrammes. Les fruits sont en forme de cœur et pèsent environ un demi-kilogramme. Diffère dans la résistance à la sécheresse. Les fruits ne craquent pas, ils sont transportables. La variété porte bien son nom.
«Christina Plume»- crème de tigre type tomate. La plante pousse jusqu'à deux mètres. Avec de bons soins, vous pouvez collecter jusqu'à huit kilogrammes de tomates d'un buisson. A un goût sucré et un rendement élevé.
«Cherokee»Cette variété est très populaire. Mais une brosse fait mûrir jusqu'à huit fruits. Cette variété a une excellente présentation. Les fruits gardent leur forme, ne craquent pas.
«Or étoilé"- ce sont des fruits miniatures jusqu'à trente grammes. La variété se distingue par sa simplicité, la teinte dorée du fruit et son goût sucré.
Variétés déterminantes du rendement :
«Fusée»Tomates oblongues-ovales. Le poids des fruits varie de soixante à cent grammes. Les buissons de cette variété sont compacts. Six à sept buissons peuvent être plantés sur un mètre carré.
«Nevski"Tomate. L'un des premiers arbustes. La forme est plate-arrondie. La couleur est rouge clair. La masse d'une tomate peut atteindre cinquante grammes.
Tomate "Remplissage blanc". La variété est très juteuse, pesant jusqu'à cent trente grammes.
Compte tenu de tout ce qui précède, vous pouvez déterminer quelle variété vous convient le mieux. Pensez à ce dont vous avez besoin pour les tomates. Juste pour vous faire dorloter ou pour la mise en conserve?
Dates de semis des graines
Si vous décidez de cultiver à la fois des variétés de graines déterminantes et indéterminées dans votre jardin, vous devez faire attention à semer des graines. Les variétés indéterminées mettent plus de temps à mûrir. Il est recommandé de planter de hauts plants dans le sol le soixantième jour. Par conséquent, lorsque vous semez des graines pour les semis, semez d'abord des variétés indéterminées et après deux semaines, vous pouvez commencer à semer des variétés déterminantes.
Encore une fois, notez que les variétés standard peuvent être plantées dans le sol à 50 jours d'âge. Tout cela vous permettra de planter des semis dans le sol en même temps. Cela permettra aux tomates de différentes variétés de commencer à porter des fruits presque en même temps.
Comment distinguer quelle variété par plantes
Si vous mélangez soudainement deux variétés lors du trempage des graines pour le semis, ne vous inquiétez pas. Lorsque les pousses apparaissent après trois à quatre jours, le genou cotylédoné de la plantule se redresse. Vous pouvez facilement distinguer les variétés par sa longueur.
Dans les variétés indéterminées, le genou est plus long, environ trois à cinq centimètres. La variété déterminante sera d'environ un centimètre. Lorsque vous plongez des tomates, vous pouvez corriger la situation en plantant différentes variétés dans différentes boîtes.
Choisir une variété de tomates pour la plantation
Même lors du choix d'une variété, il est nécessaire de prendre en compte votre zone climatique et les conditions de croissance. Ce sera un terrain ouvert ou une serre.
Si vous habitez dans les régions nordiques, les variétés déterminantes cultivées en serre vous conviennent. Ils mûrissent vite et auront le temps de vous apporter des récoltes en un été court.
Dans la voie du milieu, vous pouvez cultiver des variétés déterminées en plein champ et des variétés indéterminées dans un champ protégé.
Dans les régions du sud, ces deux variétés se sentiront bien.
Par conséquent, faites un choix en faveur de la variété dont vous avez besoin. Vous connaissez maintenant bien les différences entre les variétés de tomates déterminantes et indéterminées. Bonne récolte.
Bien cordialement, Sophia Guseva.
Le rendement élevé des tomates de serre dépend en grande partie de la variété. Lequel d'entre eux choisir pour la plantation est décidé par le producteur en fonction de ses propres préférences. La règle principale lors du choix des graines est le but de les cultiver directement dans des serres. Mais ce n'est pas le seul point auquel vous devez faire attention lors de l'achat de variétés de tomates à haut rendement pour les serres.
Dans l'espace fermé d'une serre en polycarbonate, des conditions sont créées pour le développement de champignons et de micro-organismes pathogènes qui provoquent des maladies des plantes (mildiou, mosaïque du tabac, pourriture grise, phomosis, etc.) Lors du choix des graines de tomates, vous devez faire attention à leur résistance à diverses maladies, notamment au phytophthora.
La conception de la serre influence également la sélection de la variété. Pour un petit bâtiment bas, les tomates rabougries (déterminantes) conviennent mieux. Outre le fait que les buissons de tomates à faible croissance prennent peu de place, ils se distinguent par une maturité précoce et une productivité élevée. Pour les grandes serres hautes, il est préférable de choisir des tomates hautes (identiques). La longueur de leur tige peut atteindre 3 m, tandis que la plante entière est abondamment parsemée de fruits. Ainsi, le manque de surface du sol lui-même est compensé.Une fructification à long terme et un entretien facile sont les avantages incontestables de ces tomates. Un buisson peut donner jusqu'à 15 kg de récolte.
Parfois, les deux variétés de tomates sont plantées dans des serres en polycarbonate. Les plus grands sont placés au centre de la serre et les plus petits le long du périmètre.
Il est important de considérer dans quel but les tomates seront utilisées. Aujourd'hui, l'industrie semencière propose des variétés de salades ainsi que celles adaptées à la mise en conserve et à la vente.
Les tomates de laitue se distinguent par leur goût le plus sucré, leur grande taille et leur pulpe juteuse. Le plus souvent, ils sont roses.
Les tomates destinées à la mise en conserve sont de taille moyenne, capables de conserver leur forme après traitement thermique. Ils ont généralement une couleur rouge foncé.
Les tomates en vente ont une forme soignée et une chair ferme ; leur principal avantage est la transportabilité.
De nombreux maraîchers choisissent des tomates en polycarbonate pour les serres en tenant compte des qualités esthétiques, dans ce cas, la couleur. Les magasins spécialisés offrent les meilleures graines non seulement pour les tomates rouges et roses. Aujourd'hui, les tomates peuvent être cultivées en jaune, orange, vert, violet et même noir.
Variétés indéterminées de tomates pour serres (élevé)
Considérez plusieurs variétés populaires de tomates indéterminées pour les serres en polycarbonate et les abris en film.
- Miel sauvé- se réfère aux tomates hautes. Variété de salade de mi-saison aux gros fruits jaunes à la pulpe douce et délicate. Une plante adulte atteint 1,5 m et le rendement est de 4 à 6 kg par buisson. Résistant au phytophthora et à la fissuration.
- Panier de champignons - une tomate de mi-saison indéterminée à gros fruits rouges et de forme côtelée prononcée, atteignant 500 g.La plante atteint 2,5 m.
- La lande noire - une variété de tomates exotiques. La hauteur de la plante atteint 1,3 m. Fruits de couleur rouge chocolat, de forme arrondie et allongée avec une texture lisse. Ces tomates sont très transportables, adaptées à la mise en conserve et bien conservées.
Tomates déterminantes (sous-dimensionnées) pour la serre
Les tomates à faible croissance (déterminantes) mûrissent tôt. Par conséquent, ils méritent l'attention non seulement des propriétaires de petites serres, mais également de ceux qui souhaitent obtenir la récolte le plus tôt possible en plein champ. Considérons plusieurs options populaires.
- Ballerine- fruits de taille moyenne de couleur rouge, forme allongée, période de mi-maturation. Les buissons atteignent une hauteur de 0,5 à 1 m.
- Leader rose - tomate précoce utilisée pour les salades et les conserves.
- Fontanka- variété hâtive standard sous-dimensionnée. La hauteur du buisson peut atteindre 50 cm et les fruits sont de forme ovale rouge. 40-45 fruits peuvent être retirés d'une plante.
- Résident d'été. Hauteur de la plante jusqu'à 50 cm.Résistant au gel. Les tomates rouges arrondies de taille moyenne sont idéales pour la mise en conserve.
À vendre
Les tomates cultivées pour la vente méritent une attention particulière. Ils doivent avoir une présentation de qualité et être transportables.
- Le chapeau de Monomakh. Rendement élevé, bon goût. Sur chaque carré, vous pouvez collecter jusqu'à 14 kg de produits.
- Cardinal. Tomate à gros fruits, le poids des fruits atteint 800 g, ils ont une couleur framboise et une pulpe tendre et savoureuse.
- géant canadien. Un grand arbuste avec une longueur de tige allant jusqu'à 1,5 m. Les fruits sont rouges avec une forme aplatie. La pulpe est juteuse avec une légère acidité.
- Âme russe. Variété haute à gros fruits rouges. Il s'utilise aussi bien pour les salades que pour les préparations. La pulpe a un goût acide caractéristique.
Variétés de cerises pour serres
Les tomates cerises populaires sont également cultivées dans une serre en polycarbonate. Certaines variétés de ces tomates ont fait leurs preuves parmi les résidents d'été.
- Cerise sucrée. Tomate indéterminée avec une hauteur de tige allant jusqu'à 2 m. Les fruits sont uniformes avec une surface lisse et une pulpe sucrée savoureuse.Les tomates peuvent être rouge vif et jaune. Les graines sont généralement vendues sous forme de mélange. Jusqu'à 50-60 tomates peuvent être récoltées avec une seule brosse. Il est possible d'utiliser cette variété de cerise pour la mise en conserve.
- Minibel. Variété précoce à croissance basse à très petits fruits rouges. La pulpe est juteuse avec une légère acidité.
- Bonsaï. La tomate la plus courte. Le buisson atteint à peine 20 cm de hauteur.Les fruits sont très denses, en mûrissant, ils changent de couleur du vert au jaune, puis à l'orange. Les tomates mûres prennent une couleur rouge classique. La variété est résistante aux maladies, dont le mildiou.
Variétés hollandaises résistantes
Les meilleurs rendements de tomates dans les serres en polycarbonate peuvent être obtenus en plantant des tomates hollandaises. Les variétés sélectionnées en Hollande se distinguent par leur endurance et leur simplicité.
- Tulipe. Les fruits rouges ont une forme inhabituelle qui ressemble à un bouton floral. La pulpe est tendre et juteuse, le rendement est élevé.
Les variétés hollandaises hybrides résistantes à de nombreuses maladies et ravageurs sont très populaires. Ils donnent les meilleurs rendements.
- Fédération F1 8. Une variété de salade déterminante précoce. Les fruits rouges arrondis et aplatis conviennent également à la récolte pour l'hiver. Se distingue par sa résistance élevée au mildiou, à la pourriture grise et à d'autres maladies.
- Pablo F1. Hybride mi-saison à haut rendement. Les fruits sont rouges, denses, arrondis.
- Cristal F1. Hybride indéterminé à maturation précoce. Fruits charnus pesant jusqu'à 140 g Les tomates de cette variété ont une grande capacité de transport. Ils sont immunisés contre des maladies telles que la verticillose, la mosaïque du tabac et le mildiou.
Si vous plantez des tomates de différentes périodes de maturation dans une serre, vous pouvez récolter tout au long de la saison et utiliser les tomates à différentes fins: de la préparation de salades aux préparations de fruits rouges, en automne et verts. Vous pouvez utiliser cette combinaison : "Verlioka plus" première année, "Rose Kapia"- mi-saison, "Taille russe"- tard.
N'oubliez pas que la qualité de la récolte dépend de l'entretien des plantes.
Cultiver et façonner des tomates déterminées
Il est rentable de cultiver des tomates d'un type de croissance déterminant, elles sont capables de donner des fruits dans toutes les conditions, elles conviennent donc aux terrains ouverts non seulement dans le sud, mais également dans la voie du milieu.Lors de la plantation en serre, elles prennent très peu de place et peut se contenter d'abris de type tunnel. Ils sont très productifs, il suffit juste de former et d'attacher correctement le buisson.
Ils cessent de pousser d'eux-mêmes.Les variétés et hybrides du type de croissance déterminant sont très appréciés des maraîchers amateurs.Leurs plantes sont faibles (1,0-1,3 m) et de taille moyenne (1,2-1,3 m), ont un buisson compact. La limitation de la croissance de la pousse principale se produit après la formation de 4-6 pousses, puis le beau-fils continue de croître.La première inflorescence sur la plante se forme au-dessus de la 6-7ème feuille, les suivantes sont situées après 1-2 , se succèdent parfois.
Les tomates du type de croissance déterminant sont faciles à former. La deuxième vague de croissance végétative chez eux commence plus tôt que dans les superdéterminants et est observée presque immédiatement après la formation des fruits sur les premières inflorescences.En règle générale, ce sont des variétés et des hybrides mi-précoces, au cours desquels 105-115 jours s'écoulent. de la germination à la première récolte.
Trois nuances importantes dans la culture de tomates déterminantes
Formation de buisson de tomates
La photo de gauche - la formation d'un buisson de tomates en une tige, la photo de droite - la formation de tomates en deux tiges1. Il est conseillé de combiner le premier pincement des tomates avec une jarretière de plantes à supports ou un treillis.
Je commence à le faire de manière à avoir le temps de retirer les beaux-enfants avant que la première brosse ne s'ouvre. Les beaux-enfants éclatent avec leurs mains jusqu'à ce que leur longueur ne dépasse pas 4 à 5 cm.À ce moment-là, ils se détachent facilement, de petites blessures à l'aisselle des feuilles se développent rapidement.
Tomates déterminantes Stepsons
Les tomates déterminantes doivent être pâturées.Toutes les méthodes sont assez simples, utilisant principalement un ou plusieurs beaux-fils dans la partie supérieure de la plante.Je cultive depuis longtemps un hybride de Verlioko, qui a un type de croissance déterminant.
C'est, comme on dit, mon cheval de bataille : par tous les temps, il fournira à la fois une récolte précoce à manger et une récolte abondante - pour la transformation en jus, ketchup et couture. Pendant longtemps, je l'ai laissé passer en deux tiges, formant le deuxième du beau-fils qui pousse sous la première inflorescence. Maintenant, je forme une tomate en une tige jusqu'à ce que la plante jette 3-4 brosses sur la tige principale, puis je commencer à deux, en choisissant n'importe quel beau-fils fort pour cela.Après 1-2 inflorescences, je peux en laisser une de plus, déjà la troisième.
Tout dépend de la météo. Je pense que la récolte a le temps de se former d'ici la fin septembre. J'ai une serre en verre.Je suis arrivé à la conclusion que la formation de deux tiges à la fois ralentit sensiblement le développement d'une tomate.
Par conséquent, au début, je lui donne de la force, puis je charge la récolte.Je plante 2,8 à 3,0 plantes par mètre carré, au moment où la première brosse mûrit, en enlevant progressivement une feuille une fois par semaine. Cette technique améliore la ventilation des buissons, inhibe le développement de maladies et, surtout, assure la sortie des nutriments vers les fruits.
Enherbement et façonnage d'un buisson de tomates
Enherbement et formation d'un buisson de tomates
1. Dans le même temps, dans une tige, tandis que le beau-fils est dans la partie supérieure, ne vous précipitez pas pour couper tous les beaux-fils.Laissez-en constamment au moins deux de réserve pour que la plante continue sa croissance à l'avenir grâce à l'un d'eux (le plus faible est enlevé) dès que la tige principale cesse de pousser. C'est le moyen le plus simple. Il convient à la fois aux terrains ouverts et aux petites serres.
Dans une tige, en laissant 2-3 beaux-fils avec 2-3 inflorescences sur chacun. Dans le même temps, des pousses latérales sont laissées sur la tige principale, situées dans les beaux-enfants des feuilles sous les inflorescences. La croissance est constamment transférée à la pousse latérale.
Il est formé d'un beau-fils situé à l'aisselle de la 3e feuille. Dans ce cas, la tige principale est pincée sur la 3-4e inflorescence, laissant 1 à 2 feuilles.Puis, sur la pousse formée du beau-fils, qui a poussé à l'aisselle de la première feuille sous la première inflorescence, la suite suivante la pousse se forme et la précédente est pincée, laissant 1 à 3 feuilles sur la deuxième inflorescence. Et ainsi ils continuent aussi longtemps que l'espace dans la serre le permet. ZASTENKINA, agronome Photos et dessins de l'auteur
Vous trouverez ci-dessous d'autres entrées sur le thème "Chalet et jardin - faites-le vous-même"
De nombreux jardiniers débutants se demandent ce qui pince une tomate dans les serres et les serres, pourquoi tout cela est-il nécessaire?Si vous n'enlevez pas les beaux-enfants, le prix d'une telle inaction est une énorme quantité de feuilles, avec une petite récolte. C'est pourquoi vous ne devez pas abandonner le pincement, il vous suffit de comprendre clairement comment pincer correctement les tomates en serre afin que les plantes reçoivent tous les nutriments nécessaires et puissent vous faire plaisir avec une bonne récolte. Examinons de plus près comment et quand effectuer le pincement, ainsi que comment distinguer le beau-fils de la feuille.
Qu'est-ce que l'épinglage ?
Le pâturage des tomates consiste à éliminer toutes les pousses latérales inutiles - les beaux-enfants qui poussent à l'aisselle des feuilles. Il est nécessaire d'effectuer cette procédure, car les beaux-fils transportent la plupart des nutriments provenant des racines vers la partie aérienne de la tomate.
- Obtenir une récolte de fruits plus précoce. (Voir Comment équiper les plates-bandes pour une bonne récolte) Prolongation de la période de fructification des buissons de tomates Obtenir plus de fruits de haute qualité à partir d'une unité de surface de serre.
Comment distinguer un beau-fils d'une feuille?
Comment distinguer un beau-fils d'une feuille ordinaire Afin de distinguer un beau-fils d'une feuille, vous devez examiner attentivement le buisson de tomates. Une feuille pousse sur la tige elle-même, mais dans son sein, entre elle et le tronc, une pousse apparaît - un beau-fils.
Une telle pousse latérale pousse activement et fait pousser des feuilles, ainsi que les soi-disant beaux-enfants du deuxième niveau.Vous devez retirer les beaux-enfants jusqu'à ce qu'ils soient très grands - 3-5 cm de long. Cela est nécessaire pour que la plante ne gaspille pas de nutriments pour sa croissance, et aussi pour ne pas blesser inutilement le buisson en enlevant les grosses pousses.
Quand devriez-vous beau-fils ?
Compte tenu de la simplicité de cette procédure, la réponse à cette question sera très simple: dès que vous avez vu des beaux-fils sur un buisson de tomates. Ils se forment le plus activement après l'apparition des premières grappes de fleurs sur les buissons.Le plus difficile à réaliser en pinçant les tomates dans une serre dans le cas où vous n'avez pas coupé les beaux-fils depuis longtemps.
Le plus difficile est de comprendre laquelle des grosses tiges cultivées est le beau-fils, et laquelle est la vraie. Conseil : vous pouvez déterminer le beau-fils par son emplacement : elles poussent généralement sous le premier pinceau fleuri. passer la cueillette des tomates dans la serre, selon la vidéo, est le matin. C'est à ce moment qu'ils se rompent le plus facilement. De plus, en un jour, la plaie formée après la rupture du beau-fils guérira.C'est important: afin d'empêcher la propagation de diverses maladies virales d'une plante à une autre, le beau-fils doit être cassé, en essayant d'empêcher le jus de se mettre sur les mains.
Comment effectuer le bon pincement
Avant de procéder à la suppression de toutes les pousses inutiles, vous devez décider des éléments suivants :
- À quelle fréquence le ferez-vous, car vous devez pincer les tomates dans la serre au moins une fois tous les 10 jours, et mieux encore, une fois par semaine. Combien de tiges vos tomates de serre auront-elles ? Selon le type de tomate et la superficie de la serre, vous pouvez former un buisson en une, deux ou trois tiges.
Options possibles pour la formation de buissons de tomates en serre
Formation d'un buisson en une tige
Selon les experts dans le domaine de l'agriculture, le type de formation de buisson de tomate à tige unique est le plus approprié pour les serres. Les jardiniers expérimentés ne sont pas d'accord avec eux: à leur avis, plus les tomates ont de tiges, plus le rendement en fruits peut être élevé pour chaque arbuste de serre. tige, cependant, toutes les grappes de fleurs sont conservées, y compris la plus basse.
Formant en deux tiges
Formation d'un buisson de tomates en deux tiges Lors de la formation d'un buisson de tomates, deux tiges laissent non seulement la tige principale, mais aussi le premier beau-fils, en règle générale, est le plus fort et le plus en développement. Il est situé directement sous le tout premier pinceau fleuri du buisson.
Tous les autres beaux-fils sont supprimés. Cela se voit clairement sur la photo.
Former en trois tiges
Pour obtenir trois tiges sur une tomate buisson, vous avez besoin de :
- Nous laissons le beau-fils sous le premier pinceau fleuri, et trouvons et laissons un autre beau-fils fort et bien développé. Habituellement, il est situé directement sous le premier beau-fils. Supprimez tous les autres beaux-fils.
Il est important de se rappeler qu'il existe différents types de tomates :
Particularités du pincement de divers types de tomates Chacune de ces espèces a ses propres particularités de formation et de pincement. Vous pouvez regarder du matériel vidéo sur la façon de pincer les tomates dans une serre.
Variétés indéterminées
Ce sont des variétés de tomates qui n'ont pas de restrictions de croissance. Ces variétés ont tendance à former une seule tige.
Cela est dû au fait que les plantes indéterminées ont tendance à former de nombreuses pousses latérales.Pour former un buisson de tomates en une seule tige, il est nécessaire de supprimer tous les beaux-enfants. Il est conseillé de laisser une "souche" à l'emplacement du tournage à distance, d'environ 1 cm de haut.
Cela contribue à la formation plus lente de nouvelles pousses.En règle générale, sur une plante aussi haute, il reste environ 10 pousses de fleurs, en supprimant tout le reste.Si la taille de votre serre le permet, vous pouvez former de tels buissons en deux tiges. (Cm.
La taille de la serre est en polycarbonate) Pour ce faire, laissez le premier ou le deuxième beau-fils, après quoi le buisson est paillé et paillé. Sur la deuxième tige, vous pouvez laisser 4 à 5 brosses à fleurs, assurez-vous d'enlever toutes les pousses latérales et basales.
Variétés semi-déterminantes
Les tomates semi-déterminantes peuvent pousser jusqu'à 180 cm. Si les plantes ne sont pas plantées de manière très dense, elles peuvent être formées à la fois de deux et de trois tiges.
Chez les tomates appartenant à des variétés semi-déterminantes, il arrive souvent qu'après pincement, la tige principale arrête sa croissance - elle est tranchante. Par conséquent, si des variétés semi-déterminantes prédominent dans votre serre, vous ne devez pas pincer immédiatement toutes les plantes. Assurez-vous d'abord que la tige principale n'a pas cessé de croître. Si la tige est terminée, le buisson peut être formé en plusieurs tiges.
Variétés déterminantes
Ce groupe comprend les plus petites variétés de tomates et, en règle générale, elles ne nécessitent pas de pincement. Lors de la culture de telles variétés, il est nécessaire de lire attentivement les recommandations des producteurs pour la formation d'un buisson de tomates, qui sont données sur l'emballage des graines.Le plus souvent, c'est sur des plantes à faible croissance formées en une seule tige que les tomates sont récolté tôt. Pour cela il vous faut :
- Retirez tous les beaux-enfants.Laissez 2-3 inflorescences, en supprimant tout le reste.Après la dernière inflorescence, il reste quelques feuilles et pincez le sommet - le point de croissance.
Important: lors de la formation de variétés de tomates semi-déterminantes et déterminantes dans une tige, avec 3-4 grappes de fleurs conservées, les tomates sur ces buissons apparaîtront quelques semaines plus tôt.En conclusion, une petite instruction sur les règles générales de pincement des tomates cultivées en serre :
- Ne pincez les tomates que le matin, par temps ensoleillé et sec. Lorsque les beaux-fils sont retirés à ce moment-là, les blessures guérissent bien et la plante ne tombe pas malade. Si vous devez retirer les beaux-enfants par temps humide avec une humidité élevée, l'instrument qui sera retiré doit être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium à 1%, après avoir travaillé avec chaque plante.Il est nécessaire de saupoudrer les tomates de serre chaque semaine, il peut être combiné avec tous les beaux-enfants doivent être supprimés, quelle que soit leur taille. Cependant, le plus indolore pour la plante est l'élimination des beaux-enfants de 5 à 7 cm.Tout d'abord, les buissons des variétés de tomates les plus précieuses, ainsi que les plantes les plus saines, sont pincés. Tous les buissons de tomates sur lesquels il y a des taches, du jaunissement et d'autres problèmes, il est préférable que les beaux-enfants éclatent, en essayant de ne pas laisser le jus de la plante se mettre sur vos mains.
Vous pouvez en savoir plus sur la façon de pincer correctement une tomate dans une serre grâce aux vidéos disponibles ici.
Matériaux: