Comment cultiver le thé Ivan à l'échelle industrielle ?

L'épilobe à feuilles étroites, communément appelé Ivan-thé, est une plante unique, dont les propriétés bénéfiques sont prises en charge par la nature elle-même. Il est riche en vitamines B, acide ascorbique, fer, calcium, potassium, bioflavonoïdes et tanins.

La boisson à base de feuilles de cette plante a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, normalise le sommeil et tonifie le corps. De plus, l'épilobe ne contient pas de caféine, elle est donc considérée comme une excellente alternative au thé indien, auquel elle n'est en aucun cas inférieure en goût. Compte tenu de la demande croissante des consommateurs pour les produits naturels, la production de thé ivan peut être considérée comme une activité pertinente. Dans cet article, nous allons vous montrer comment l'organiser.

Contenu:

Façons de gagner de l'argent
Processus technologique
Équipement et personnel
Documentation
Mise en œuvre
Bénéfice potentiel
Conclusion

Comment gagner de l'argent sur la production de thé Ivan

L'épilobe pousse librement dans la nature. Son habitat le plus commun est les forêts de conifères de la partie européenne et de la Sibérie. La plante peut être trouvée sur les grès secs, dans les clairières et les lisières des forêts, près des cultures et près de l'eau. Sa caractéristique intéressante est qu'il est le premier à peupler les forêts et les champs après les incendies.

Compte tenu de la large diffusion de l'épilobe dans la nature, vous pouvez la récolter vous-même à la main, la récolter de manière improvisée et la vendre en petits lots. Avec une certaine habileté, un cueilleur peut récolter environ 20 à 25 kg de feuilles de thé en une journée. Cependant, ce sont des volumes trop faibles pour parler de profits sérieux.

Une autre option consiste à acheter des matières premières aux habitants des villages et des villages par arrangement préalable, puis à les traiter et à les vendre de manière indépendante. Mais il y a aussi des inconvénients ici: le manque de contrôle sur la collecte des feuilles peut entraîner une violation de la technologie, à la suite de laquelle la matière première perdra ses propriétés utiles et son goût.

La meilleure option consiste à cultiver le thé Ivan en tant qu'entreprise sur un terrain (propre ou loué) avec un traitement et une vente ultérieurs. Ce n'est qu'en organisant une entreprise à cycle complet que vous pouvez obtenir des produits de haute qualité dans des volumes suffisamment importants pour générer un revenu élevé.

L'équipe du site Web World of Business recommande à tous les lecteurs de suivre le cours Lazy Investor, où vous apprendrez à mettre de l'ordre dans vos finances personnelles et à obtenir un revenu passif. Aucune incitation, uniquement des informations de haute qualité provenant d'un investisseur pratiquant (de l'immobilier à la crypto-monnaie). La première semaine de formation est gratuite !

Inscrivez-vous pour une semaine de formation gratuite

Technologie de production

L'épilobe se propage à la fois par graines et par voie végétative. Les graines sont récoltées en septembre. Chaque tige est capable de produire 20 000 à 40 000 graines. Les graines sont plantées dans des rainures ne dépassant pas 1,5 cm de profondeur, saupoudrées de terre et arrosées à l'aide d'un arrosoir. La distance optimale entre les rangs est de 60 à 90 cm.Après la germination, les plantes sont éclaircies, laissant 1-2 tiges tous les 30 cm.

Les gaules sont plantées dans le sol au début de l'automne ou au printemps.Avec des soins appropriés, un arrosage opportun, ils construisent rapidement leur masse végétative. Le thé Ivan est une herbe extrêmement sans prétention. L'arrosage des semis et des semis n'est recommandé abondamment que pendant les 1 à 1,5 premiers mois. Pendant cette période, il est conseillé de le faire à l'aide d'un arrosoir ou d'un tamis fin afin de ne pas endommager les tiges. Lorsque les plantes atteignent 10-12 cm de hauteur, elles peuvent être arrosées moins souvent - seulement une fois par semaine.

La période de floraison du thé Ivan s'étend de fin juin à mi-août. Juste à ce moment, il faut ramasser les feuilles. Cela devrait être fait le matin, quand il n'y a pas de rosée sur les plantes. Les feuilles sont collectées dans des sacs et immédiatement envoyées pour traitement.

Intéressant! L'épilobe est considérée comme une excellente plante mellifère (à partir de 1 hectare de fourrés de cette herbe, vous pouvez obtenir 400 à 500 kg de miel), de sorte que la production de thé à partir de cette plante peut compléter entreprise apicole.

Le traitement ultérieur des matières premières collectées se déroule en plusieurs étapes :

préparation - à ce stade, il doit être trié, séparé des débris, lavé et séché;
flétrissement des feuilles dans des pièces sombres ou dans des séchoirs spéciaux;
fragmentation - les feuilles subissent un traitement mécanique spécial et de la sève, à la suite de quoi d'importants processus chimiques se produisent;
fermentation - la masse résultante est disposée sur des surfaces en métal ou en bois et laissée pendant un certain temps;
séchage en étuves ou étuves de séchage;
vieillissement thermique - le produit est laissé au repos afin d'obtenir un arôme caractéristique et une nuance de thé typique;
emballage et conditionnement.

Le type de thé dépendra principalement de la durée de fermentation de la feuille de thé. Les variétés les plus populaires sont fermentées (noir classique) et à basse fermentation (vert). En plus de l'épilobe lui-même, vous pouvez inclure d'autres plantes aromatiques dans le thé, par exemple la menthe, l'origan, la citronnelle.

Si vous considérez le thé Ivan comme une petite entreprise à domicile sur le territoire de votre ferme filiale personnelle et que le volume de votre production sera faible, vous pouvez alors effectuer toutes les opérations de base pour le traitement manuel des matières premières. Si vous envisagez d'organiser une entreprise à part entière, vous devrez alors dépenser de l'argent pour un équipement spécial.

Équipement et travailleurs

L'ensemble d'équipements spéciaux comprendra les composants principaux suivants:

machine à couper les feuilles de thé;
tambour flétri;
rouleau de torsion;
fermenteur;
unité de séchage;
machine de remplissage et d'emballage.

Il est préférable d'acheter tout ce dont vous avez besoin auprès d'un seul fabricant. Une bonne option consiste à acheter une ligne de production prête à l'emploi. Le prix de l'émission sera de 800 000 roubles. jusqu'à 2 000 000 de roubles. en fonction de la configuration et des performances de l'équipement.

Pour travailler sur la plantation pendant la saison des récoltes de thé, vous aurez besoin de plusieurs cueilleurs. La production elle-même suppose la présence de plusieurs ouvriers sur la ligne, ainsi que d'un technologue qualifié qui développera des variétés de thé et contrôlera le processus de sa production. Il est conseillé d'avoir votre propre spécialiste de l'entretien du matériel, chauffeur-porteur, directeur des ventes dans votre personnel.

Enregistrement des activités et déclaration des produits

La production et la vente de tisanes en petites quantités à partir de matières premières cultivées sur notre propre site ne nécessitent pas d'enregistrement officiel de l'activité entrepreneuriale. La loi autorise la vente des produits excédentaires des parcelles subsidiaires personnelles sans payer d'impôts.

Dans tous les autres cas, il vaut la peine de s'adresser au service des impôts pour obtenir le statut d'entrepreneur individuel (IE) ou de personne morale. Le code du type d'activité économique selon l'OKVED, dont relève cette entreprise - 10.83 - "Production de thé et de café". N'oubliez pas de l'indiquer lorsque vous remplissez une demande d'enregistrement d'une personne morale ou d'un entrepreneur individuel.

En plus de la demande dûment remplie, un certain nombre d'autres documents doivent être soumis au bureau des impôts. Lisez quels documents sont nécessaires pour ouvrir un entrepreneur individuel. Paquet réel pour 2017.

Si vous devez enregistrer une société à responsabilité limitée, étudiez les documents requis pour enregistrer une personne morale.

Sur la base des résultats de l'examen de la demande, les employés du service prennent une décision et délivrent un certificat d'enregistrement public au plus tard cinq jours ouvrables à compter de la date de la demande.

La prochaine étape obligatoire consiste à obtenir une déclaration pour les produits fabriqués. Sa qualité et sa conformité à la norme (Règlement technique de l'Union douanière "Sur la sécurité alimentaire") peuvent être confirmées à l'aide d'un centre de certification accrédité. Sans déclaration, vos marchandises ne seront acceptées dans aucun magasin, vous ne devez donc pas ignorer cette exigence. Si vous le souhaitez, vous pouvez également délivrer un certificat volontaire, qui servira de confirmation supplémentaire de la haute qualité de vos produits à base de thé.

Organisation des ventes

Il est difficile pour un nouveau fabricant de conclure immédiatement de gros contrats, c'est pourquoi l'introduction d'un produit sur le marché devrait commencer progressivement à partir de petits points de vente au détail et de magasins privés. Suivez les foires, les expositions d'aliments naturels dans votre ville et assurez-vous d'y participer. Vous pouvez également proposer des tisanes à la vente dans les pharmacies et les sanatoriums. Au fil du temps, lorsque le produit gagne en confiance, il est recommandé de passer à de grandes chaînes de vente au détail ou d'ouvrir votre propre magasin de marque.

Un excellent moyen d'attirer l'attention des consommateurs sur votre produit et de stimuler les ventes est de créer une boutique en ligne et de faire de la publicité sur Internet. Ne manquez pas les opportunités qu'offre le commerce en ligne, car pour la plupart des entrepreneurs qui fabriquent ce type de produits, la vente en ligne est la principale source de revenus.

Découvrez comment créer votre boutique en ligne et quels types de publicité sont les meilleurs à utiliser.

Découvrez si l'agriculture est rentable et quelles idées dans ce domaine sont considérées comme prometteuses.

Les subventions agroalimentaires peuvent être utilisées pour acheter des équipements de production coûteux.

Bénéfice prévisionnel

Le prix de détail moyen du thé Ivan est de 250 roubles. pour 100 g, le prix de gros varie de 150 à 200 roubles. Dans le même temps, le coût d'un paquet de cent grammes ne dépasse pas 100 roubles. Ce montant comprend les coûts de culture et de transformation des matières premières, les coûts de main-d'œuvre, les taxes, le prix de l'emballage, l'amortissement des équipements, etc.

Si votre entreprise produit environ 500 kg de produits finis par an, le bénéfice net possible sera de 250 000 à 750 000 roubles. selon le mode de mise en œuvre.

Une caractéristique importante est que l'entreprise est saisonnière. La collecte et l'achat de feuilles de thé ne peuvent être effectués que pendant 1,5 à 2 mois par an. Par conséquent, afin de générer des bénéfices tout au long de l'année, vous devez calculer correctement le volume de production et vous occuper du stockage et du stockage des matières premières.

conclusions

Comme vous pouvez le voir, vous pouvez gagner de l'argent avec le thé Ivan de différentes manières. Il peut s'agir non seulement d'une modeste entreprise à domicile qui apporte un revenu supplémentaire à la famille, mais également d'une petite entreprise manufacturière avec des centaines de milliers de roubles de bénéfices annuels. Les perspectives de développement d'une telle activité consistent à élargir la gamme d'assortiments et à enregistrer les produits manufacturés en tant que compléments alimentaires avec une entrée ultérieure sur de nouveaux marchés.

Le thé Ivan, également connu sous le nom de thé Koporsky ou épilobe, est une plante merveilleuse à partir de laquelle une boisson saine et savoureuse est préparée. Comment pousse-t-il dans la nature et est-il possible de faire pousser du thé Ivan de ses propres mains?

Reproduction dans la nature

L'épilobe peut être trouvé dans différentes parties de la Russie, tandis que la plante aime les sols à forte minéralisation et un minimum de couche fertile. Par exemple, le thé de saule est souvent le premier à pousser dans une zone où il y avait un feu de tourbe ou de forêt, augmentant ainsi la fertilité et étant une sorte de guérisseur du sol. Ainsi, l'épilobe permet à d'autres plantes de pousser, après quoi le thé de saule meurt le plus souvent.

Le thé Ivan guérit non seulement une personne, mais aussi la nature elle-même, en restaurant le sol après les incendies

Dans la nature, la plante se propage par graines. Les plantules de thé Ivan sont petites et s'attachent aux duvets du parachute. Ils sont exceptionnellement légers, ils sont donc capables de parcourir de longues distances dans le vent. Une plante produit jusqu'à trente mille de ces parachutes de graines.

Lorsque la graine est dans un endroit favorable, elle donne lieu à la croissance d'une nouvelle plante. Par la suite, la reproduction a lieu non seulement par les graines - les racines du thé ivan, en croissance, forment de grands fourrés de nouvelles plantes. En 5 à 10 ans, le thé de saule pousse à un endroit et ses pousses mortes commencent à former un sol fertile dans lequel d'autres plantes s'installent et déplacent progressivement l'épilobe.

Bricolage en croissance

Lorsque vous souhaitez faire pousser du thé Ivan dans le jardin ou dans la parcelle de jardin, il est important de prendre en compte les points suivants :

Les semis de plantes ne peuvent pas supporter la concurrence d'autres espèces végétales.
L'épilobe est très pointilleux sur l'éclairage - la plante a besoin de beaucoup de soleil.
Le thé Ivan a également besoin d'un sol hautement minéralisé.
La plantation est possible au printemps, mais il est préférable de planter l'épilobe en automne.
Vous pouvez soit semer des graines de thé de saule, soit planter les racines de la plante.

Semer avec des graines

Lorsque vous allez planter des graines de thé de saule, vous devez prendre quelques astuces pour que les peluches légères ne se dispersent pas loin de votre site. Pour la plantation, les graines doivent être attachées à des bandes de papier (il est optimal de prendre du papier toilette, mais vous pouvez également utiliser un journal) d'un ou deux centimètres de large.

Le duvet de thé de saule est ses graines, à l'aide de celles-ci l'épilobe se propage dans la nature Préparation

Après avoir étalé le papier découpé sur la table, graissez-le avec de l'amidon ou de la pâte de farine, puis utilisez une pince à épiler pour attacher les graines d'épilobe aux endroits graissés. Une fois la pâte sèche, les bandes de papier peuvent être enroulées et fixées avec un élastique. Il est recommandé de faire une telle récolte de graines en hiver. C'est une méthode assez laborieuse. Pour ceux qui souhaitent accélérer le processus de plantation, nous recommandons de mélanger les peluches d'épilobe avec du sable humide.

Choisir un endroit

Ensuite, choisissez un site d'atterrissage. L'option idéale serait une partie de la parcelle qui était auparavant utilisée pour la culture de pommes de terre, car la terre doit être épuisée. De plus, l'endroit doit être bien éclairé par le soleil. Quant à l'humidité, la zone pour le thé de saule ne doit pas être trop humide ou trop sèche. C'est bien s'il y a un petit réservoir à proximité pour que la plante reçoive beaucoup d'humidité la nuit.

Nous débarrassons le sol de l'herbe

Avant de planter, il est préférable de traiter le sol avec des moyens spéciaux pour nettoyer le sol de l'herbe.

Une méthode plus extrême peut être utilisée : à l'endroit où poussera le saule-thé, on fait un feu avant de planter, le ivan-thé est le premier à pousser après les incendies. Cela ne devrait être fait que par une journée calme. Vous pouvez brûler des branches d'arbres, de vieilles planches, des clôtures et d'autres matériaux en bois. Après avoir nivelé les charbons résultants avec un râteau, versez de la sciure de bois, de la mousse ou de la tourbe sur le dessus - lorsque cette couche brûle, vous obtenez plus de cendres. Le feu aidera à brûler les racines et les graines d'autres plantes de sorte que la première année, les semis d'épilobe n'aient pas de concurrents.

Le feu de joie dégagera le sol des concurrents pour l'épilobe et créera des conditions favorables à sa germination

Le lendemain, sur le site, vous devez faire des sillons jusqu'à 3 cm de profondeur (nous laissons 8 à 10 cm entre les sillons), dans lesquels mettre du papier avec des graines. Recouvrez le tout de cendre et de sable, pris dans des proportions égales. Utilisez de l'eau de fonte ou de l'eau de pluie pour arroser les graines. Arrosez abondamment les semis, puis maintenez le sol humide pendant la première semaine.

Si vous n'avez pas envie d'utiliser du papier, vous pouvez mouiller les graines et mélanger avec du sable, puis semer dans les sillons.

L'épilobe semé en avril donnera des semis à la mi-mai, qu'il faudra arroser par temps sec. La plante commencera à fleurir dans 2 ans et remplira complètement le site dans 3-4 ans après la plantation.

Reproduction par racines

Les racines de l'épilobe sont grandes, elles sont donc divisées en parties de 5 à 10 cm de long.

Après les avoir divisées en parties, elles sont plantées dans le sol à une profondeur d'environ 10 cm.Comme les graines, les racines sont plantées en rangées pour faciliter l'élimination des mauvaises herbes du site, ainsi que pour pailler la zone lorsque les germes apparaissent. (pour cela, on utilise de l'herbe coupée ou de la paille, étalée en une couche de 10 cm).

La préparation du sol n'a pas besoin d'être aussi minutieuse que lors de la multiplication par graines. Le sol doit être ameubli et des cendres doivent être utilisées pour le fertiliser. Les racines peuvent être déterrées à l'automne (c'est plus pratique) ou au printemps. Avec une telle propagation végétative, le site sera complètement rempli de thé Ivan dans 2-3 ans.

Le thé Ivan est une plante herbacée vivace. Les gens ont le nom "épilobe à feuilles étroites". Il est utilisé à la fois en médecine populaire et en médecine traditionnelle. Agit comme anti-inflammatoire, antibactérien, diaphorétique et sédatif.

La culture du thé Ivan dans le pays devient de plus en plus populaire. La plante est non seulement médicinale, mais aussi très belle. Le thé Ivan a une longue tige droite. Les feuilles sont disposées alternativement sur de petits pétioles. Les fleurs de taille moyenne sont de couleur violet foncé à rose clair (presque blanche).

Cultiver à partir de graines

Le thé Ivan pousse jusqu'à 1,5 m de hauteur

Les graines d'épilobe à feuilles étroites peuvent être achetées dans les magasins de jardinage ou préparées par vous-même. Il est préférable de les récolter à l'automne, environ 1 à 2 mois après la floraison de la plante. Ensuite, ils doivent être séchés, libérés du canon et stockés dans un endroit sombre et sec pour le stockage.

Il est recommandé de semer du thé de saule au début du printemps pour les semis, car les graines sont petites et en plein champ, elles peuvent être emportées par le vent ou emportées par les pluies.

Le sol pour le semis doit être aéré, meuble. Habituellement, le sable (de préférence de rivière), l'humus et la tourbe sont mélangés dans des proportions égales. Les graines sont déposées au sol et pulvérisées abondamment avec un flacon pulvérisateur. Couvrir la boîte à graines avec du papier d'aluminium ou du verre. La température optimale pour la germination est de 18-25C. Les semis apparaissent au bout de 4 à 5 jours.

Lorsque les plantules ont 2 vraies feuilles, elles plongent. En pleine terre sur le site, les semis sont plantés fin mai-début juin. Avant la plantation, la plante doit être durcie pendant 3 à 5 jours.

Noter: les semis d'épilobe doivent être plantés en pleine terre par temps nuageux (c'est possible sous la pluie), de la chaleur les jeunes semis peuvent se faner et mourir.

Méthode de culture végétative

Les fleurs de thé Ivan ont une couleur vive

Le moyen le plus simple d'affiner la zone avec des plantes d'épilobe est de déterrer le système racinaire et de le transplanter. Le thé Ivan pousse dans les fourrés de la forêt et dans les clairières. Il est préférable de prendre des plantes de prairies ouvertes - elles seront moins fantaisistes que les plantes d'une forêt profonde.

Lorsque vous déterrez une plante, il convient de garder à l'esprit que son système racinaire est grand et étalé (jusqu'à 1,5 m). Il est nécessaire de le déterrer avec une motte de terre - de cette façon, il s'enracinera mieux et le système racinaire restera pratiquement intact.

Pour transplanter le rhizome excavé, vous devez préparer un trou. Il ne doit pas être très profond. Il est nécessaire d'y ajouter un peu d'humus, de sable et de cendres, le verser abondamment avec de l'eau. Plantez la racine dans le trou et arrosez à nouveau abondamment. Une épaisse couche d'herbe séchée coupée ou de paille (10-15 cm) doit être posée sur le sol.

Le thé Ivan, ainsi transplanté, s'enracine bien et rapidement, car il est déjà adapté à toutes les conditions météorologiques. Le rhizome pousse rapidement, il se multiplie par bourgeons sur les racines.Par conséquent, la racine peut être divisée en plusieurs parties (si des bourgeons vivants y sont clairement visibles).

Caractéristiques d'entretien

Le thé Ivan est une plante sans prétention, mais il faut respecter des conditions particulières pour en prendre soin:

La plante a de longues feuilles étroites

la plante aime les arrosages modérés. En cas de chaleur extrême - quelques fois par semaine (le matin ou le soir), par temps nuageux - une fois par mois;
pour une meilleure croissance, la plante doit prendre place à côté des bâtiments ou d'une clôture (afin que le vent ne les brise pas) ;
à l'automne, il faut couper la plante en laissant un pétiole à environ 15 cm de la racine ;
le desserrage ne doit pas être effectué plus d'une fois par mois;
fertiliser avec des pansements minéraux pas plus d'une fois par saison;
l'endroit pour la plante a besoin d'un endroit ensoleillé.

Prendre note: Le thé Ivan se développe rapidement. Pour qu'il ne pousse que dans une certaine zone, il doit être clôturé sous terre (creuser des plaques de fer ou d'ardoise autour du périmètre, jusqu'à une profondeur de 1 mètre).

Après avoir semé ou transplanté des rhizomes, la plante fleurit le plus souvent la deuxième année. Le thé Ivan fleurit abondamment pendant 1 à 1,5 mois. Généralement de fin juin à début août. Ensuite, à la place des fleurs, des graines se forment, recouvertes de peluches. Pour que les graines ne se dispersent pas sur tout le site, elles doivent être coupées à l'état immature.

L'épilobe à feuilles étroites n'est pas sensible aux maladies les plus courantes (oïdium, patte noire ou putréfiante, acariens, pucerons).

Le thé Ivan affine le sol dans lequel il pousse, combat de nombreux types de mauvaises herbes. Par conséquent, nous pouvons dire que l'épilobe est utile non seulement pour l'homme, mais également pour la parcelle de jardin dans son ensemble.

Comment faire pousser du thé Ivan dans le pays, voir la vidéo :

Évaluez l'article :

(2 votes, moyenne : 5 sur 5)

Une plante herbacée vivace Ivan-tea (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium), également appelée thé Koporye, ou épilobe à feuilles étroites, est considérée comme une espèce type du genre Ivan-tea de la famille des cyprès. Cette plante a populairement un grand nombre d'autres noms, par exemple: doyatnik, yeux de pie, ivan-grass, cyprès, mûre, herbe de la Vierge, thé Kuril, lin sauvage, plakun, pétoncle, mauvaises herbes, goudron, mélilot, agropyre, champ sauge, etc. Une telle plante se trouve dans la nature dans tout l'hémisphère nord, et elle préfère pousser dans les clairières et les lisières des forêts, près de l'eau, dans les forêts claires, le long des remblais et des fossés, ainsi que dans les endroits sablonneux secs et humides sol. On a remarqué que le thé de saule apparaît tout d'abord sur les brûlis et les clairières, puis, au fur et à mesure que le site se "remplit" d'autres plantes, cette culture s'éteint progressivement. Souvent, le thé de saule dans la nature se trouve à proximité immédiate du framboisier.

Caractéristiques du thé Ivan

La hauteur du théier ivan à feuilles étroites peut varier de 0,5 à 2 mètres. Un grand nombre de bourgeons supplémentaires sont situés sur les racines verticales et horizontales d'un rhizome rampant épais. À cet égard, cette culture peut être propagée avec succès par des méthodes végétatives. La tige simple, dressée et arrondie est glabre et densément feuillée. Les plaques foliaires simples situées alternativement peuvent être à pétiole court ou sessiles, elles ont une forme linéaire-lancéolée, se rétrécissant vers l'apex, tandis qu'à la base - se rétrécissant en forme de coin ou presque ronde. De plus, le feuillage est solide ou finement denté en fer le long du bord. Leur face avant est brillante et peinte en vert foncé, et le dos est rouge-violet, rosâtre ou vert-gris. Les plaques mesurent environ 12 centimètres de long et environ 2 centimètres de large. La longueur de la rare inflorescence apicale racémeuse varie de 0,1 à 0,45 m, elle se compose de fleurs à quatre chaînons avec un anneau de nectar autour de la colonne, qui peut être peint en blanc ou rosâtre.Le thé Ivan fleurit dans la seconde moitié de la période estivale, tandis que la durée de floraison est d'un peu plus de 4 semaines. Le fruit est une capsule de forme similaire à une gousse, à l'intérieur de laquelle se trouvent des graines oblongues nues qui mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Le thé Ivan est cultivé à la fois comme plante fourragère et comme plante médicinale, car les gens connaissent ses propriétés médicinales depuis longtemps. De plus, parmi toutes les plantes herbacées poussant dans la forêt, l'épilobe est considérée comme la meilleure plante mellifère.

Cultiver du thé d'Ivan (épilobe)

Semer du thé de saule

Pour semer le thé de saule, vous pouvez choisir absolument n'importe quel site. A cette occasion, les gens disent : à la fois dans les champs et dans la forêt pour voir une tresse bordeaux. Cette culture a une particularité, elle contribue à la restauration et au traitement des sols appauvris en matière organique, par exemple après les incendies de forêt. Cependant, après que l'humus dans le sol s'est progressivement accumulé et que d'autres plantes commencent à pousser sur les endroits brûlés par le feu, l'épilobe commence à disparaître.

Le thé Ivan est considéré comme une plante qui aime la lumière, cependant, dans les zones arides, le feuillage des buissons devient peu profond et eux-mêmes poussent bas. Cela doit être pris en compte lors du choix d'un endroit approprié pour le semis. Avant de procéder au semis direct des graines, le site doit être préparé et pour cela, une méthode inhabituelle est utilisée. Pour ce faire, le long du périmètre, le site doit être creusé avec une bande de terre meuble dont la largeur doit être d'environ 100 cm.Après cela, un feu doit être allumé sur le site, en utilisant à cet effet du feuillage survolé, branches coupées, et autres débris végétaux ramassés dans le jardin ou dans le jardin... Les charbons résultants doivent être dispersés sur toute la surface de la zone et saupoudrés d'une couche de paille sèche. Sous la paille qui couve, toutes les racines et graines de mauvaises herbes et autres plantes brûlent et des cendres apparaissent, ce qui est un excellent engrais pour l'épilobe.

Les graines de thé d'Ivan sont très légères et si elles sont semées avant l'hiver, elles seront alors éliminées du sol au printemps avec de l'eau de fonte. À cet égard, le semis doit être fait au printemps après la fonte du manteau neigeux, tandis que les graines doivent être combinées avec du sable ou collées sur des bandes de papier. Il est nécessaire d'enfoncer les graines dans le sol de 15 mm au maximum, tandis que la distance entre les rainures précédemment réalisées doit être comprise entre 0,65 et 0,9 m.Les rainures sont remplies de sol meuble. Les cultures ont besoin d'un arrosage, qui est effectué très soigneusement à l'aide d'un arrosoir avec une pomme de douche. Il est recommandé d'arroser l'épilobe avec de l'eau de pluie ou de fonte. Les graines de cette plante n'ont pas un pourcentage de germination très élevé et les plantules qui apparaissent gagnent en force pendant une période relativement longue. À cet égard, les arbustes cultivés ne fleuriront que la saison prochaine. Entre les buissons d'affilée, une distance de 0,3 à 0,5 m doit être observée, mais si les plants poussent plus densément, ils doivent être éclaircis ou plantés.

Atterrissage en pleine terre

Pour la propagation du thé ivan, des méthodes végétatives sont également utilisées, qui se distinguent par leur rapidité et leur fiabilité. Pour cela, la méthode de division du rhizome est utilisée, d'autant plus qu'il n'est pas si difficile de faire pousser une plante à partir de racines de stolon. Les plants de racines développent leur masse végétative beaucoup plus rapidement, par conséquent, les matières premières médicinales seront obtenues dans un temps relativement court. Vous pouvez diviser et planter des boutures de racines dans les derniers jours de mars ou les premiers en avril, ainsi qu'en automne, ou plutôt, fin septembre ou début octobre. Les racines extraites du sol doivent être coupées en morceaux dont la longueur peut varier de 50 à 100 mm, elles doivent être plantées en pleine terre à une profondeur de 10 à 15 centimètres, en utilisant le même schéma de plantation que lors de la culture du saule thé de graines ...Ainsi, la distance entre les buissons doit être de 0,3 à 0,5 m, tandis que la distance entre les rangées doit être de 0,65 à 0,9 m.Immédiatement après l'apparition des germes, la surface du site doit être recouverte d'une couche de paillis, en comme quoi vous pouvez utiliser n'importe quelle matière organique, par exemple : de la paille ou de l'herbe coupée. L'épaisseur de la couche de paillis doit être d'environ 10 centimètres.

Soin du thé Ivan

Dans les premiers jours avant l'émergence de l'épilobe, la surface du site doit être constamment légèrement humide. Une fois que la hauteur des jeunes buissons est de 10 à 12 centimètres, ils n'auront besoin d'être arrosés qu'une fois tous les 7 jours. Par temps chaud, l'arrosage doit être fait deux fois par semaine. L'ameublissement de la surface du sol près des buissons, ainsi que l'élimination des mauvaises herbes, devraient être au moins 1 fois en 4 semaines. Afin de réduire significativement le nombre de désherbage, de desserrage et d'arrosage, la surface du site doit être recouverte d'une couche de paillis, en n'utilisant que des matières organiques.

4 semaines après l'apparition des germes, le thé ivan est nourri avec une solution de fumier de poulet infusé. Et au cours des dernières semaines d'automne, ils sont nourris d'engrais minéraux et de cendres.

Avant l'hivernage, il est nécessaire de raccourcir les pousses à 15 centimètres. Ensuite, le site doit être recouvert de feuillage de chêne ou de noyer séché, et vous pouvez également utiliser des aiguilles. Au printemps, coupez les pousses et le feuillage de l'année dernière au ras de la surface du sol pour stimuler la croissance de nouvelles tiges et feuilles.

Le thé Ivan a une très haute résistance aux maladies et aux ravageurs. Les buissons peuvent être cultivés au même endroit de 4 à 5 ans, après quoi ils doivent être retirés du sol, divisés en parties et plantés dans une zone différente.

Collecte et stockage du thé Ivan

Comment collecter le thé Ivan

La récolte est réalisée pendant la floraison de l'épilobe (en juillet – août). Une fois que les buissons ont commencé à pousser, ils perdront irrévocablement toutes leurs propriétés curatives. Lors de la récolte de cette plante, elle doit être récoltée, fermentée et séchée. Si tout est fait correctement, vous pourrez à la fois préserver et augmenter les propriétés médicinales du thé Ivan.

Choisissez une journée ensoleillée pour collecter les matières premières. Le ramassage s'effectue après 10 heures du matin, lorsque toute la rosée a séché sur le feuillage. S'il fait chaud à l'extérieur, il est recommandé d'effectuer cette procédure le soir. Tenez le buisson d'une main par le pédoncule, tandis que de l'autre vous devez saisir la pousse et la tenir du haut vers le milieu, tandis que tout le feuillage doit rester dans votre main. Les plaques de feuille au bas n'ont pas besoin d'être coupées, car elles sont très rugueuses. Vous devez également laisser 3 ou 4 rangées de feuillage sous les fleurs, car la plante en a encore besoin. Les spécimens sales, poussiéreux et malades ne conviennent pas à la collecte de matières premières. Et pendant la collecte, vous devez essayer de ne pas blesser les pousses. Vous devez également être très prudent et éviter d'introduire des punaises de lit dans les matières premières. Ainsi, un seul insecte nauséabond peut gâcher jusqu'à plusieurs kilogrammes de matières premières. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer une collection séparée de fleurs, qu'il est recommandé de mettre dans le thé.

Règles de séchage

Pour que les matières premières collectées commencent à fermenter, elles doivent être séchées. Tout d'abord, triez le feuillage, en enlevant tous les blessés et touchés par la maladie. Après cela, il doit être réparti dans une pièce sombre sur une serviette en coton ou en lin humide, tandis que l'épaisseur de la couche doit être comprise entre 30 et 50 mm. La température ambiante doit être maintenue entre 20 et 24 degrés. La durée du processus de fermentation est d'au moins 12 heures, tandis que pour un séchage uniforme, la matière première doit être régulièrement agitée. Pour comprendre que le processus de fermentation est terminé, vous devez prendre une plaque de feuille et la plier en deux.Si en même temps vous entendez une veine médiane qui craque et se brise, cela signifie que la matière première n'a pas encore atteint l'état requis. Les feuilles correctement séchées, lorsqu'elles sont pressées en un morceau, ne devraient pas se redresser.

Conditions de fermentation du thé Ivan

Il est nécessaire de comprendre plus en détail les processus par lesquels le feuillage de l'épilobe devient un thé médicinal parfumé. Une fois que les feuilles se sont bien séchées, il est nécessaire de détruire la structure des plaques foliaires, à cause de laquelle le jus commencera à s'en dégager, et il contient des substances spéciales qui contribuent à la fermentation. En cas de quantité insuffisante de jus, cela aura un effet extrêmement négatif sur la fermentation des matières premières, ce qui n'affectera pas au mieux l'odeur et le goût du thé.

Écrasez soigneusement tout le feuillage, en le roulant entre vos paumes. Après cela, les matières premières doivent être très étroitement remplies dans des bocaux en verre d'un volume de 3 litres, recouverts d'un chiffon humide. Les matières premières sont conservées pendant au moins 36 heures, tandis qu'elles sont retirées dans un endroit sombre à température ambiante. Les matières premières extraites des boîtes doivent être desserrées et séchées au four, en réglant la température de 95 à 110 degrés, vous n'avez pas besoin de fermer la porte. Le feuillage doit être remué systématiquement. Pour le stockage, le thé prêt à l'emploi est versé dans un récipient en plastique ou en verre, qui est bien fermé avec un couvercle. Dans un endroit sombre, un tel thé peut être conservé pendant environ 3 ans.

S'il y a trop de matière première et qu'il n'y a pas de temps supplémentaire, au lieu de la frotter avec les mains, elle est passée dans un hachoir à viande. Mais alors, les propriétés médicinales et le goût du thé fini ne seront pas si forts. Les matières premières ainsi broyées sont recouvertes d'un chiffon humidifié et conservées 6 à 8 heures à température ambiante. Sentez la matière première, si sa consistance est similaire à celle du caoutchouc mou, vous pouvez alors commencer à sécher. Le feuillage est placé sur une plaque à pâtisserie en une fine couche. Pour le séchage au four, réglez la température à 100 degrés, rappelez-vous que la porte ne peut pas être fermée, et les matières premières doivent être systématiquement mélangées. Lorsque le processus de séchage est terminé, la température doit être légèrement augmentée, dans ce cas le thé peut être calciné (cela se fait avec des grains de café). Cela contribue à améliorer la couleur et le goût du thé. Pour éviter de brûler les matières premières, le fond du four doit être recouvert de carreaux de céramique. La masse de thé ne sèchera pas plus de 2 heures.

Propriétés du thé de saule: inconvénients et avantages

Propriétés utiles du thé Ivan

Les plaques de feuilles, les pousses, les racines et les fleurs d'épilobe sont utilisées comme matières premières médicinales. Le feuillage contient de l'acide ascorbique, alors qu'il en contient 3 fois plus que les oranges. Ils contiennent également des vitamines B, du carotène, des tanins, des pectines, des tanins, des sucres, des macronutriments : magnésium, calcium, potassium, oligo-éléments cuivre, fer, manganèse et autres substances utiles.

L'épilobe a un effet styptique, enveloppant, antipyrétique, sédatif et anti-inflammatoire. Il est considéré comme un puissant antioxydant naturel et purificateur. Chez les hommes, il augmente la puissance. De plus, le thé Ivan aide à alcaliniser le sang, à soulager l'état anxieux-dépressif, les sensations douloureuses au niveau de la tête (il aide également à lutter contre les migraines), à accélérer les processus d'hématopoïèse. Et il prévient également la dégénérescence de l'adénome de la prostate en une tumeur maligne, aide à normaliser la pression artérielle, renforce les racines des cheveux, ralentit le vieillissement de la peau, tandis qu'ils deviennent plus élastiques et élastiques.

Ce thé est utilisé pour la prévention et le traitement de maladies telles que l'anémie, la gastrite, l'ulcère gastroduodénal, la colite, l'entérocolite, la pancréatite et les troubles du système biliaire, l'infertilité, la lithiase urinaire, la bronchite, la sinusite, la pharyngite, la trachéite, la tuberculose pulmonaire, la pathologie de la rate, maladies dermatologiques et maladies cutanées métaboliques-inflammatoires.

Le goût, l'arôme et la couleur du thé Koporye dépendent directement de la qualité de l'eau utilisée. Mieux encore, une telle boisson est obtenue à partir d'eau de source ou de fonte. Mais comment infuser le thé correctement ? Pour ce faire, combinez quelques petites cuillères de thé avec 1-2 cuillères à soupe. eau fraîchement bouillie. Après 10-15 minutes. le thé sera prêt à boire.Ce thé est assez savoureux et frais. Lorsque vous réchauffez une boisson froide, vous devez vous rappeler qu'elle ne doit en aucun cas bouillir, car son odeur unique disparaîtra. Il est recommandé de boire cette boisson sans sucre, mais vous pouvez utiliser du miel, des raisins secs, des abricots secs, du halva ou des dattes.

Vous pouvez également préparer un thé similaire avec des herbes fraîches. Au fond du pot émaillé, un feuillage fraîchement récolté doit être déposé, tandis que l'épaisseur de la couche doit être comprise entre 30 et 50 mm. De l'eau fondue ou purifiée y est versée sur une hauteur d'environ 10 centimètres. Le mélange doit être chauffé à feu doux. Après avoir fait bouillir l'eau, retirez la casserole du feu et fermez-la avec un couvercle. Après 10 minutes, la boisson sera prête.

L'infusion et la décoction de rhizomes et de feuillage d'épilobe ont également des propriétés médicinales. Cette plante est également incluse dans une variété de préparations à base de plantes médicinales.

Contre-indications

La boisson au thé Ivan ne doit pas être consommée si vous avez une intolérance individuelle. En outre, vous n'avez pas besoin de le boire avec une augmentation de la coagulation du sang et des maladies connexes. Si vous buvez régulièrement ce thé pendant plus de 4 semaines, la diarrhée peut commencer. Le même effet secondaire indésirable se produit lorsqu'une quantité relativement importante de cette boisson est consommée.

Date de publication:Croissance