Comment faire pousser des poivrons en plein champ et comment les nourrir ?

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Comment bien cultiver les poivrons en plein champ et créer des soins ? Les poivrons sont une culture du sud et ont besoin de chaleur et d'humidité. Dans la voie du milieu, les poivrons sont cultivés en pleine terre à travers des semis et des serres. Pour faire pousser la culture désirée, vous avez besoin de soins particuliers.

Le poivre pousse bien dans le champ ouvert de la voie du milieu

Préparation du sol

La culture du poivre en plein champ nécessite une bonne préparation du terrain.

Les poivrons d'extérieur poussent mieux dans des endroits au climat doux et dans une zone où il y a plus de soleil et moins de vent. Pour se protéger du vent, ils fabriquent un bouclier à partir de plantes ou érigent une clôture d'acacia.

Pour faire pousser des poivrons dans un espace ouvert, il est important de comprendre après quelles cultures il est plus efficace de cultiver des poivrons.

Il est préférable de planter des poivrons à l'endroit où poussent le chou, la citrouille, les concombres, les légumineuses et les racines de table. Dans les endroits avec une récolte précédente de tomates, d'aubergines, de pommes de terre, il n'est pas recommandé de planter des poivrons pendant trois ans, car les maladies de ces légumes se propagent dans le sol.

Le sol alloué au poivron doit être fertile et retenir l'humidité. Ils commencent à préparer le terrain à l'automne. Récoltant à l'automne, vous devez soigneusement ramasser les restes de la récolte précédente et creuser le sol. Ils fertilisent également le sol en enrichissant les substances suivantes (par mètre carré) :

• superphosphate dans un volume de 30-50 g;
• cendre de bois - 50-80 g;
• humus - de 5 à 10 kg.

Dans les endroits où du fumier frais a été fertilisé, les poivrons doux ne peuvent pas être plantés, car il n'y a pas besoin d'une alimentation fraîche biologique. Un excès d'azote dans le sol provoque la croissance active des parties végétatives du poivron, et l'ovaire est donc mal conservé, ce qui affecte le rendement.

À l'automne, l'endroit où ils prévoient de placer le piment est creusé profondément. Au printemps, le sol est ameubli et nourri avec des engrais contenant du phosphore, du potassium et de l'azote. La terre est légèrement creusée et nivelée avant de planter les semis.

La citrouille est un excellent précurseur du poivre

Comment bien planter les semis?

Ce n'est que lorsque le gel est terminé qu'il est recommandé de planter des poivrons. C'est dans la deuxième quinzaine de mai. La plantation est réalisée selon le schéma 60-70 x 20-30 cm.

Avant de planter, il est important de bien arroser les plants pour que le poivron ne flétrisse pas. Le poivre flétri s'enracine mal, sa croissance est retardée, ce qui entraîne la chute des premiers bourgeons. Ainsi, la récolte précoce est perdue.

S'il fait chaud, il est préférable de planter le soir. Par temps maussade, le débarquement matinal est recommandé.

Préparez les trous pour la plantation et l'eau. Il est recommandé de verser jusqu'à deux litres d'eau (au moins un litre) dans chaque trou, qui doit être chauffé au soleil. Les semis sont plantés plus profondément qu'ils ne l'étaient dans des pots, comme des semis.Sur la tige recouverte de terre, des racines adventives se forment qui peuvent nourrir la plante.

Des plants de poivrons sont plantés dans les trous, tout en assurant un arrosage suffisant

Comment bien arroser les poivrons ?

Les semis de poivrons nécessitent des soins particuliers.

Pour que la plantule prenne racine plus rapidement, il est nécessaire d'arroser la racine tous les 2-3 jours. Pour un plant, 1-2 litres d'eau sont consommés. S'il fait chaud, arrosez-le tous les jours. Sept jours plus tard, les semis sont contrôlés et là où le piment est mort, une nouvelle pousse est plantée de la réserve. Réduisez la quantité d'arrosage. C'est ce qu'on appelle un arrosage "mince". Il est important de ne pas nuire aux plantes avec un arrosage abondant. Comment déterminer les besoins en eau d'un légume ? Si la plante s'assombrit, c'est un signe que l'eau est nécessaire. Le flétrissement prolongé de la plante ne doit pas être autorisé. Si les feuilles se fanent à la chaleur, ce n'est pas une raison pour arroser.

Lorsque les fruits mûrissent, l'arrosage est effectué une fois tous les 5-6 jours. A la chaleur, arrosé le matin ou le soir.

L'arrosage des jeunes poivrons doit être régulier

Quand ameublir le sol ?

Les poivrons doux poussent confortablement dans un sol meuble. Il ne doit pas être amené à l'apparition d'une croûte de terre.

A quoi sert l'ameublissement du sol ?

• Le flux d'air vers la racine est amélioré.
• La plante pousse plus vite.
• Le fonctionnement des micro-organismes est stimulé.

En désherbant le sol, on combat les mauvaises herbes.

Vous devez être conscient de la croissance lente du poivre au cours des 10 à 14 premiers jours, car le rhizome est renforcé et le sol n'a pas besoin d'être ameubli.

Le premier ameublissement de la terre se fait après le premier arrosage "mince". Le système racinaire est situé dans la boule supérieure de la terre, le relâchement sera donc peu profond, à un niveau de 5 à 10 cm.

Si le sol est lourd, la première fois, il est autorisé à ameublir le sol plus profondément, détruisant la croûte du sol. De cette façon, le sol se réchauffe et se ventile mieux.

De plus, un relâchement est effectué après chaque pluie ou arrosage, lorsque la terre s'est asséchée, mais qu'il n'y a toujours pas de croûte.

Le buttage est effectué pendant la floraison.

L'ameublissement du sol autour des poivrons doit être fait régulièrement.

Alimentation

Les soins au poivre n'apporteront pas la récolte souhaitée s'ils ne sont pas nourris.

Les semis sont bien fertilisés avec un pansement d'ortie. Pour ce faire, combinez l'ortie avec de l'eau, dans un rapport de 1:10 et insistez pendant deux jours. La dernière fois que les plants sont nourris 2 jours avant la plantation, en augmentant le dosage d'engrais avec du potassium (7 g pour 1 litre de liquide).

Au moins trois pansements sont effectués par saison. La première fois lors du premier labour (après débarquement dans deux semaines). Fertiliser avec du lisier de fumier, des fientes de volaille, en mélangeant avec des engrais phosphorés-potassiques ou de la cendre de bois.

Le fumier est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4, les fientes d'oiseaux sont diluées à 1:10. Il est bon d'alterner le poulet après la naissance avec du nitrophos (1 cuillère à soupe par seau de liquide).

Il est efficace d'ajouter 40 à 60 g de superphosphate et de chlorure de potassium à une solution d'engrais organique (fumier, fientes) jusqu'à 20 g ou de cendre de bois à raison de 150 à 200 g.

Des engrais minéraux sont également utilisés. Pour ce faire, ajoutez les substances suivantes à 10 litres d'eau :

• nitrate d'ammonium - 15-20 g;
• superphosphate - 40-60 g;
• chlorure de potassium - 15-20 g.

Ce pansement est utilisé pour 8 à 10 semis.

Au cours de la formation des fruits, le besoin de nutrition du poivre augmente. A ce stade, la troisième alimentation est effectuée. Et la deuxième fois ils se nourrissent au début de la fructification, avec une augmentation de la dose de nitrate d'ammonium.

Si les fruits de la culture mûrissent petits, ils sont nourris pour la quatrième fois.

Il est important de savoir que lors de l'entretien des poivrons, ils utilisent des fertilisants sans chlore ou avec un très faible pourcentage. Le poivre ne tolère pas le chlore. Mais il existe un bon substitut au chlorure de potassium - c'est la cendre d'un arbre.

Le superphosphate est l'un des principaux engrais pour le poivre

Comment protéger les poivrons du gel?

Après avoir planté du poivre, vous devez savoir comment protéger la culture du gel et des dommages. Prendre soin d'une récolte au moment du gel, forcer l'ingéniosité.

Les tentes sont construites à partir de matériaux de récupération (morceaux de bois, carton, tissu, etc.). Ils sont pris le soir et retirés le matin.Mais lorsque la vague de froid dure longtemps, il est conseillé d'utiliser un film.

Les fleurs et l'ovaire tombent souvent. Tout cela en raison des conditions de température défavorables pour le légume (basse ou très haute température). La croissance s'arrête à + 8-10 degrés. Mais s'il fait une chaleur de 30-35 degrés pendant plusieurs jours, les bourgeons tombent également.

La conséquence d'un arrosage intempestif est un manque d'humidité. Un sol sec réduit également la croissance des cultures.

Le poivre ne peut pas être ombragé. En cas de lumière insuffisante, surtout lors d'une vague de froid, les fleurs et l'ovaire tombent également.

Les fleurs de poivron peuvent tomber en raison du manque de soleil

Caractéristiques du soin du poivron

Il existe quelques subtilités dans l'entretien des poivrons, afin d'avoir un meilleur rendement :

1. Il est impératif de pincer le poivron - en enlevant les pas-fils latéraux et inférieurs. Mais par temps chaud et sec, le pincement n'est pas recommandé. Les feuilles protègent le sol de l'évaporation. Les professionnels suggèrent, pour augmenter le rendement, de couper la fleur centrale qui a poussé à partir de la première branche.
2. Pendant la saison de croissance, les longues pousses sont un peu coupées afin qu'il n'y ait pas d'ombrage des autres branches.
3. Supprimez les branches des plantes sous la branche principale et les branches internes. La taille est effectuée tous les 10 jours.
4. Les insectes pollinisateurs sont utiles pour les poivrons doux. Ils sont attirés par pulvérisation de la plante, pendant la période de floraison avec une solution de sucre (100 g de sucre et 2 g d'acide borique sont dilués dans 1 litre d'eau chaude).
5. En appliquant un paillage de poivron avec de la paille pourrie (jusqu'à 10 cm d'une couche), la fréquence des arrosages diminuera.
6. A la sortie, il est important d'attacher la récolte immédiatement après le buttage et le paillage.

Le paillage du poivre aide à réduire la fréquence d'arrosage

Antiparasitaire

Le poivre est sensible aux maladies, il nécessite donc des soins particuliers.

Mais la plupart des poivrons souffrent de parasites (écope, aleurode, puceron, doryphore de la pomme de terre, ours, limaces).

Pour que la plante ne soit pas endommagée, la pollinisation est réalisée avec de la cendre de bois (trois fois par saison). Pour lutter contre les pucerons, vous pouvez utiliser une solution de sérum avec de l'eau (0,5 litre de sérum par seau de liquide). Et saupoudrer les feuilles de cendre de bois sur le dessus.

Avec tous ces conseils à l'esprit, vous pouvez faire pousser une bonne récolte de poivrons.

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Salutations, chers jardiniers! Pensez-vous qu'il est possible de cultiver un légume comme le poivre sans serre ? Sans aucun doute oui ! - et pas seulement dans les régions du sud, mais aussi dans la région de Moscou, et en Sibérie. Aujourd'hui, alors que de nombreuses variétés et hybrides à maturation précoce sont apparus, les fruits sont retirés des buissons de poivre moulu non seulement à maturité technique verte, mais également en couleur biologique. Mais comment faire pousser des poivrons en extérieur sans déception ?

Rappelons toutes les composantes du succès : sélection de variétés précoces sans prétention, bons semis, planches ensoleillées et chaudes, sol fertilisé, humidité modérée régulière.

Avantages de la culture du sol

Les conditions de serre, avec des avantages incontestables, ont leurs propres inconvénients. Les fruits des poivrons de la serre ne seront jamais aussi doux et aromatiques que ceux qui se prélassent au soleil, recevant toute la gamme de ses rayons.

On sait que les poivrons doux et amers à l'air libre accumulent plus de vitamines et d'autres substances utiles.

Dans la rue, les plantes sont moins malades, beaucoup moins susceptibles d'être envahies par des parasites (pucerons, tétranyques) ; ils n'ont pas peur de l'aleurode des serres, terriblement nuisible. Il existe une heureuse opportunité de faire pousser des cultures sans produits chimiques. Dans un espace ouvert, il n'y a pas de chaleur étouffante à partir de laquelle les bourgeons tombent. Enfin, un simple lit de jardin est bien moins cher qu'une serre en termes de coûts de main-d'œuvre.

La principale difficulté

Il faut avouer que les piments aiment beaucoup la chaleur et en ressentiront le manque en extérieur.Vous devrez choisir très soigneusement le lieu de culture : entièrement éclairé par le soleil, protégé par des murs de bâtiments ou par des ailes de plantes hautes (maïs, buissons) du nord ou de la direction des vents dominants. Vous devrez peut-être penser aux abris les plus simples pour le début et la fin de l'été.

Détermination de la variété

Une sélection raisonnable des variétés et l'obtention de plants solides sont les premiers pas vers une récolte décente.

Même pour les régions méridionales, il est préférable de choisir des variétés précoces et mi-précoces, avec des périodes de maturation ne dépassant pas 100 à 110 jours. Plus la région est sévère, plus les variétés doivent être précoces ; il y a ceux qui sont prêts à être récoltés en 80 à 90 jours.

La farce des poivrons ne pose généralement pas de problème : de nombreuses variétés précoces sont de taille moyenne avec une épaisseur de paroi modérée. Il existe une grande sélection de ces formes non hybrides qui peuvent être conservées pendant de nombreuses années avec leurs graines.

Cependant, la plupart des jardiniers rêvent de gros poivrons multicolores à parois épaisses, en même temps - les premiers. On admet que ce n'est pas si facile de faire ça en extérieur. Certains hybrides, dont le prix est assez élevé, ont une gamme complète de propriétés souhaitables. En guise de compromis, vous pouvez choisir une option aussi raisonnable - séparer ces qualités.

Les variétés à fruits de taille moyenne auront le temps de mûrir jusqu'à la maturité biologique - pour devenir jaune, orange, rouge, chocolat.

Les variétés qui, même à maturité technique, ont une couleur laiteuse, vert clair ou violet semblent intéressantes.

De très gros poivrons en plein champ peuvent pousser (surtout si vous plantez des hybrides mi-précoces ou des variétés de mi-saison), mais ils ont à peine le temps de se colorer vivement. Ce n'est pas grave - il est connu que

c'est le poivre vert qui contient le plus de vitamine C et bien d'autres bienfaits.

Si vous voulez un mur épais et charnu pour une salade fraîche, alors des poivrons en forme de tomate comme "Gogoshary" vous aideront. Parmi eux, il y a ceux à maturation précoce qui poussent bien dans le sol.

Semis

Les poivrons amers et doux pour plein champ sont généralement semés en mars. Au stade plantule, il est important d'éviter le dessèchement du substrat et, par conséquent, une lignification précoce du tronc - cela inhibe le développement.

Il est conseillé d'éviter une plongée traumatisante. Les semis dans des conteneurs individuels se déplacent dans le sol presque sans douleur.

Semer du poivre directement en pleine terre, sans semis, n'est possible que dans les régions les plus méridionales. Les graines de poivron ont besoin de plus de chaleur et de temps pour germer que les tomates.

Préparation du lit de jardin

Les poivrons sont beaucoup moins sensibles aux maladies que les tomates, la rotation des cultures est donc moins importante pour eux. Ce ne sera pas trop tragique si la situation les oblige à être plantés après les tomates ou les pommes de terre, bien que ce soit l'option la plus extrême.

Les poivrons réagissent négativement aux sols acides. De là, ils poussent mal, portent peu de fruits. Les fruits sont affectés par la pourriture apicale (grosses taches brunes). Ce n'est pas une infection, mais une maladie métabolique.

Il est conseillé de désoxyder le sol à l'automne. Si au printemps - alors farine de dolomie ou cendre de bois, mais pas de peluches.

Par rapport aux tomates, les poivrons ont un système racinaire superficiel. Ils n'ont pas besoin d'un sol fertilisé trop profond. Mais ils sont très sensibles à la fertilité de la zone racinaire. Un seau d'humus pourri et un verre de cendre de bois sont dispersés sur un mètre carré d'un lit de poivre.

En raison du système racinaire pas trop grand, l'engrais peut être appliqué directement dans les puits. Les engrais minéraux complexes (facultatifs) sont appliqués selon les instructions des préparations spécifiques.

Il ne faut pas oublier que les piments forts sont placés le plus loin possible des piments doux (à l'autre bout du jardin), sinon tous les fruits seront amers.

Débarquement

L'âge des plantules de poivron pour le transfert au sol est d'environ 60 jours, dans la phase des premiers bourgeons. Un jour avant de planter en lieu permanent, il est conseillé de saupoudrer les plants de poivrons d'Epin Extra.En général, l'Epin est très utile pour les piments moulus : il résiste aux coups de froid, atténue les contraintes thermiques et augmente la productivité. Ce serait bien pour eux de pulvériser les plantes trois fois de plus par saison.

Les semis de poivrons sont placés dans des puits peu profonds. Il est impossible de creuser fortement, ce ne sont pas des tomates !

Le schéma de plantation standard est de 60 cm entre les rangs et de 25 cm sur un rang. Certains jardiniers mettent deux racines dans un trou, mais les critiques sur cette méthode sont très contradictoires.

Lors de la plantation, l'arrosage est effectué deux fois : sur les trous vides et à la racine. Ensuite, vous devez pailler le sol. Lors de la culture de poivrons, cela devrait devenir un must, fournissant aux racines faibles plus d'humidité et de chaleur. De plus, il n'y aura pas besoin de perdre du temps sur le desserrage et le désherbage fréquent.

Dans les régions du nord, il est utile de recouvrir la surface du lit de poivre d'agrofibre noire (cela attirera plus de rayons chauds).

Les feuilles délicates peuvent brûler sous les rayons du soleil inhabituellement brillants, par conséquent (selon la météo) vous devez prendre soin de l'ombrage temporaire. De nombreux jardiniers essaient de planter les poivrons tôt, avant que la chaleur ne soit stable, en les recouvrant d'un film ou d'une agrofibre blanche.

Il faut se rappeler que la température inférieure à +13 degrés inhibe fortement le développement des plantes, il faut au moins +20, et de préférence +25.

Vous devez réfléchir à l'avance aux moyens d'attacher les buissons, car avec le temps, ils se plieront sous le poids de la récolte.

Formation

Comment bien former des plants de poivre en extérieur ? Heureusement, ils sont beaucoup moins embêtants avec eux qu'avec les tomates. Il est recommandé de cueillir le bourgeon qui pousse à la base de chaque fourche (surtout le tout premier), il arrache fortement toute la nutrition sur lui-même, inhibant le développement global.

En fin de saison, les bourgeons et les fleurs sont enlevés, fournissant un remplissage à part entière des fruits déjà mis.

Arrosage

En plus du soleil et de la chaleur, les poivrons ont besoin d'un sol modérément humide, et en permanence. Les racines sont proches de la surface et ne doivent jamais se dessécher.

C'est la culture qu'on arrose souvent et petit à petit, à la chaleur - jusqu'à deux fois par jour (avec un bon paillage, ça peut être moins souvent).

L'arrosage est particulièrement important pendant la période de remplissage des fruits. Les poivrons poussent d'abord en longueur, puis construisent les murs.

Top dressing

Quand et comment nourrir cette culture maraîchère ? Ils répondent bien à toute fécondation. La première alimentation est effectuée lorsque les buissons établis commencent à repousser. Les engrais sont appliqués petit à petit, mais régulièrement - une fois par semaine, en alternant les pansements foliaires et racinaires, divers types d'engrais.

Des engrais minéraux complexes avec des micro-éléments et des humates, de la cendre de bois, du lisier dilué et de la levure (pas plus de deux fois) et une infusion à base de plantes en bénéficieront également.

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Les poivrons et les tomates sont des cultures extrêmement sensibles à la fertilisation. Si vous voulez que les plantes vous plaisent avec une excellente récolte, alors dès les premiers jours de plantation des semis, vous devez vous assurer que le sol contient tous les oligo-éléments nécessaires à sa croissance et à son développement. Et comme ils les absorberont rapidement et assez assidûment, les engrais pour poivre devront être appliqués régulièrement au fur et à mesure de la croissance des plantules.

Les principales difficultés

Lorsque vous discutez avec des jardiniers, vous entendez souvent dire qu'ils arrêtent de cultiver des poivrons dans leur région. Cela est dû à certaines des difficultés rencontrées pour faire pousser une culture thermophile dans nos conditions climatiques. Peu de gens savent qu'il s'agit d'un arbuste vivace, mais dans notre pays, il est cultivé exclusivement comme plante annuelle. Ses fruits sont appréciés de tous, ils sont utilisés pour préparer les salades, les entrées et les plats principaux, sont des sources de vitamines et de minéraux.

Est-ce si difficile de les cultiver en Russie ? Disons que c'est possible, sous réserve d'un certain nombre de règles. Nous ne prenons pas en compte les régions du sud du pays.Cette culture a une longue saison de croissance, ce qui signifie que dans de nombreuses régions du pays, la plantation des semis commence en février. Cela donne à la plante une chance d'avoir le temps de fleurir et de faire pousser des fruits dans une courte période de chaleur. De plus, le désherbage et l'arrosage en temps opportun, le desserrage sont des facteurs très importants. N'oubliez pas de fertiliser le sol à temps. Pour le poivre, c'est l'un des fondements de la vie normale.

Nous cultivons des semis

Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de semer les graines en terre fin janvier - début février. Pour ce faire, vous devez préparer les boîtes à l'avance, les remplir de terre et d'eau. Après quelques jours, vous pouvez commencer à planter des graines. La composition du sol est la même que celle qui sera utilisée pour la culture ultérieure en pleine terre, en serre ou en serre. Vous aurez besoin de deux parcelles, une tourbe et un humus. Tout est bien mélangé. Si vous prenez de la terre de jardin, n'oubliez pas de la désinfecter avec du permanganate de potassium ou de l'exposer à des températures élevées.

Première alimentation

L'engrais pour le poivre est une source de vie et de santé. Ce n'est que dans un sol riche en nutriments que les semis pousseront forts et en bonne santé. Cela signifie qu'elle peut facilement transférer la greffe en pleine terre et s'enraciner sans aucun problème. Dès que les premières vraies feuilles apparaissent sur les plantules, un pansement supérieur est nécessaire. La deuxième étape a lieu deux semaines après la cueillette. La dernière fois que les plants sont nourris 10 jours avant la plantation dans le sol. De plus, toutes les activités seront déjà réalisées au lieu de résidence principal.

Meilleur alignement

L'engrais idéal pour les poivrons pendant les premières semaines de la vie d'un plant est un mélange complexe et nutritif dans lequel la teneur en azote prédomine. Si vous n'avez nulle part où l'acheter, vous pouvez le cuisiner vous-même. Il n'y a rien de compliqué là-dedans. Il suffit de dissoudre 1,5 g de sel de potassium et 0,5 g d'urée, ainsi que 4 g de superphosphate dans un litre d'eau. Il s'agit d'une composition de départ qui permettra aux plantes de prendre rapidement de la force et de commencer à pousser. Le pansement supérieur des plants de poivron est effectué en arrosant le sol pré-humidifié avec une composition nutritive.

Dès que les plantes libèrent les deuxième et troisième feuilles, il est temps de faire une cueillette. Mieux encore, s'il s'agit immédiatement de bonnets conçus pour un ajustement individuel. Par exemple, la tourbe.

Immédiatement après cela, la prochaine alimentation des plants de poivron suit. Il est préférable d'utiliser de l'urée pour cela. Pour ce faire, dissolvez une cuillère à soupe de la substance dans 10 litres d'eau propre. Pour la troisième fois, juste avant la plantation en terre, des préparations contenant de l'azote et du phosphore sont utilisées. En petites quantités, la teneur en potassium est acceptable.

Le dosage optimal est la clé du succès

Les engrais pour la croissance des plants de poivron doivent être apportés au sol régulièrement, c'est une garantie essentielle d'une bonne croissance et d'une future récolte. Les jeunes poivrons sont les plus imprévisibles de toutes les plantes de jardin. Ils peuvent grandir et se développer normalement, et soudain, en un instant, ils commencent à se dessécher. Les jardiniers expérimentés disent que c'est précisément le résultat d'un manque de nutrition. Si vous ajoutez de toute urgence un top dressing, la situation peut toujours être sauvée.

Il est utile de savoir quelles fonctions a telle ou telle substance. L'azote est essentiel pour construire la masse verte de la tige, le phosphore - pour un système racinaire puissant. Mais les semis de potassium n'utilisent presque jamais, cela sera nécessaire beaucoup plus tard. Mais la quantité est un peu plus difficile à déterminer. Sur la base de l'expérience pratique, on peut dire ce qui suit. Tant que les plantes se développent bien, ont des troncs épais et des feuilles bien développées, vous ne pouvez pas vous soucier de la fertilisation. Et dès que le retard de croissance est diagnostiqué, vous pouvez corriger cette situation avec une nouvelle portion.

Nous nous sommes arrêtés à ce stade car un jardinier inexpérimenté peut décider que le compost granulaire, le lombricompost et autres "délices", qui sont maintenant vendus librement dans les magasins de campagne, peuvent être versés à la racine en quantités illimitées. Il est peu probable que les plantes en meurent, c'est un fait, mais elles commenceront à "engraisser". C'est-à-dire que vous obtiendrez un énorme buisson aux feuilles luxuriantes, qui refusera de fleurir et de produire des récoltes. Toute son énergie ira à la formation de masse verte. Mais si vous suralimentez vraiment, les feuilles perdront de leur beauté, commenceront à s'enrouler et à devenir fragiles.

Les principales différences dans l'alimentation des semis

Vous devez appliquer correctement l'engrais pour les poivrons. Si dans le sol, vous pouvez simplement arroser le sol et ensuite seulement utiliser un arrosoir pour faire passer la solution nutritive, vous devrez alors changer de tactique dans les boîtes. Ici, vous humidifiez le sol le soir et le matin, vous ajoutez un pansement supérieur. Sinon, il y a un risque d'inondation du système racinaire. Les tactiques de fertilisation sont de deux types. Dans le premier cas, les nutriments sont appliqués à la racine et dans le second, ils sont pulvérisés sur les feuilles vertes. Dans le cas des semis, c'est la première option qui convient, car la nourriture doit atteindre à la fois les racines et les feuilles.

Le premier cocktail nutritif est préparé dans approximativement les proportions suivantes : 1 g d'urée, 8 g de superphosphate, 3 g de sulfate de potassium. Ce mélange doit être dissous dans deux litres d'eau. Il y a une autre astuce. Avant de fertiliser les poivrons, il est recommandé de saupoudrer la terre des pots de cendres. Par la suite, la concentration est doublée. La fréquence d'application est de deux semaines.

Choisir un lit

Il est préférable de planifier à l'avance les plantations de printemps, et pour cela, vous devez savoir quelles conditions le poivre aime. La culture et l'allaitement à l'extérieur sont un peu plus faciles que la culture en pots. La principale chose dont un visiteur du sud a besoin est une terre chaude avec une forte teneur en humus. Il est préférable que la composition soit un loam sableux ou un loam. C'est-à-dire modérément lâche. Une bonne humidité est essentielle, il faut donc ajouter de la tourbe, du gazon et de l'humus foliaire aux sols trop légers. Il est préférable que les légumineuses aient poussé sur le site sélectionné l'année dernière. Mais le lit de tomates ne convient pas bien, car ils n'ont qu'un seul ravageur.

Le sol pour la plantation de poivrons est préparé à l'avance. Dès l'automne, de la matière organique doit être ajoutée au lit choisi. Par exemple, du fumier pourri. C'est le meilleur choix pour chaque jardinier. Il doit être apporté à raison de 3 à 4 kg par mètre carré. Une autre option serait la paille avec des composants azotés ajoutés. Ce sont les meilleures options d'engrais pour tout type de sol.

Top dressing dans le sol

Il est temps de repiquer nos jeunes poivrons au jardin. La culture et les soins en extérieur seront largement déterminés par les conditions météorologiques. S'il fait chaud et ensoleillé, il vous suffit d'ajouter les nutriments nécessaires et d'arroser régulièrement. S'il fait frais à l'extérieur, vous devrez alors organiser une protection supplémentaire sous la forme d'une serre ou d'une serre. Mais plus là-dessus plus tard.

La première alimentation sera nécessaire deux semaines après que les jeunes poivrons se soient déplacés en pleine terre. Pour cela, la solution suivante est utilisée. Pour 10 litres, vous devez prendre deux cuillères à café de carbamide et la même quantité de superphosphate. Sous chaque buisson, vous devrez ajouter environ un litre de solution.

Période de floraison massive

C'est un point important, car en ce moment votre future récolte est en train de se faire. L'ovaire formé va maintenant se développer et se transformer en légumes sains. Pour éviter que la floraison ne se perde, il est très important d'ajouter des engrais potassiques. Pour les poivrons, ce sera leur première introduction depuis la plantation. Pour préparer une solution nutritive, vous aurez besoin d'une cuillère à café de sulfate de potassium, d'une quantité similaire de carbamide et de deux cuillères à soupe de superphosphate. Le dosage est similaire à la première tétée.

Formation des fruits

Lorsque la floraison est terminée, un petit ovaire apparaît sur les buissons. Chacun de ces bourgeons peut devenir d'énormes poivrons juteux et savoureux. Pour une croissance et un développement plus intensifs, une troisième alimentation est effectuée. Pour ce faire, pour 10 litres d'eau, vous devez prendre deux cuillères à café de superphosphate et de sel de potassium. Si la croissance des fruits est intensive, cela peut être limité. Mais parfois, le jardinier remarque que, malgré tous les efforts, l'ovaire continue de s'accrocher aux buissons sans changement ou que la plante elle-même a gelé en croissance. Si rien n'est fait, vous pouvez rester en fin de saison avec de minuscules fruits verts qui ne conviennent qu'à la récolte d'hiver.Une excellente solution serait l'alimentation foliaire avec une solution d'urée. Un seau d'eau prendra 30 g, il est préférable de le faire le soir, pendant 5 à 7 jours.

Horaire d'alimentation à l'intérieur

Cultiver des plantes en serre a ses propres spécificités. Ici, le régime de température est différent, ce qui signifie que la croissance des poivrons sera plus intense. En conséquence, beaucoup plus de nutriments sont nécessaires. Dans le même temps, n'oubliez pas que les substances organiques contribuent à la formation productive de la culture et que les minéraux sont nécessaires à la bonne croissance de la plante. L'engrais idéal pour la plantation de poivrons est une solution aqueuse de fumier de volaille. La concentration doit être faible, maximum 1:15. Vous pouvez également utiliser de la molène, ici les proportions peuvent être de 1:10. Ces mélanges contiennent un ensemble complet de nutriments qui favorisent la croissance et le développement des cultures. Si le sol de la serre a été bien fumé à l'automne, la matière organique peut être remplacée par du sulfate de potassium avec du superphosphate.

La fertilisation minérale des poivrons de serre devient très importante environ deux semaines après la floraison. Le moment est venu pour la formation et la croissance actives des fruits. Le meilleur choix serait organique avec l'ajout d'engrais minéraux. Soit dit en passant, récolter les premiers fruits ne signifie pas que vous pouvez arrêter de prendre soin des plantes. La troisième tétée se fait juste à ce moment. La composition peut être légèrement modifiée. Dans certains cas, les jardiniers pensent que la composition ci-dessus est le meilleur engrais pour les poivrons. Une fertilisation supplémentaire n'est nécessaire que si le sol est très pauvre. Un mélange de superphosphate avec des engrais minéraux est le mieux adapté ici.

Remèdes populaires

Si vous êtes contre l'utilisation de la chimie et qu'il n'y a aucun moyen d'obtenir du fumier pourri, vous pouvez utiliser d'autres remèdes populaires. Pour ce faire, une cuillère à soupe de cendre de bois doit être dissoute dans deux litres d'eau chaude. Remuer et laisser infuser une journée. Maintenant, tout ce qui reste est de filtrer et d'utiliser comme indiqué. En tant qu'engrais pour les poivrons, la cendre est une source de minéraux essentiels.

Les coquilles d'œufs peuvent également être utilisées pour l'alimentation. Pour ce faire, prélevez les coquilles de deux ou trois œufs, lavez-les et séchez-les. Maintenant, broyez soigneusement, versez dans un pot d'eau de trois litres et laissez infuser pendant trois jours, en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, l'eau sera enrichie en magnésium et fer, calcium et potassium. En top dressing, cette infusion peut être utilisée en diluant une à trois.

Une autre excellente recette est la teinture de pelure d'oignon. Il sature non seulement le sol en micro-éléments, mais le désinfecte également, ce qui est particulièrement utile pour les jeunes plantes. Il est très facile de le préparer, pour cela, vous devez prendre 20 g d'enveloppe pour 5 litres d'eau et insister pendant cinq jours. Si vous aimez le café, essayez de ne pas jeter le marc tout au long de l'année. Il est séché et collecté, puis appliqué sur le sol. Il est donc saturé d'azote et d'oxygène, ce qui est très bénéfique pour les plantes. De plus, les jardiniers recommandent de stocker des peaux de bananes sèches. Lorsqu'ils sont broyés et ajoutés au sol, ils sont également une excellente source de potassium et d'autres nutriments.

Complexes nutritifs prêts à l'emploi

Il est difficile de dire quelle option est optimale. Quelqu'un préfère cultiver ses plantes exclusivement avec des suppléments naturels, tels que la molène ou les fientes d'oiseaux. D'autres dès le début du printemps s'approvisionnent en solutions industrielles, poudres et comprimés, qui suffisent à se dissoudre dans l'eau et à s'ajouter au sol. L'engrais complexe pour les semis de tomates et de poivrons peut être acheté sous forme liquide ou en granulés. Les marques peuvent avoir des noms différents, mais l'essence reste la même. Découvrez la composition. S'il contient de l'azote, du phosphore et du potassium, c'est exactement le complexe minéral dont vous avez besoin. Pour le poivre, le pourcentage doit être N : P : K % 12,5 : 17,5 : 25.Lors de la préparation du sol, de l'engrais à raison de 20 à 30 g par mètre carré est uniformément dispersé sur la surface de la terre, puis déterré.

La deuxième étape s'ouvre pendant la saison de croissance. Maintenant, les plantes sont en plus nourries avec une demi-dose. C'est-à-dire que déjà 10 g par mètre carré sont utilisés. L'agent est introduit dans le sol humide et uniformément réparti, s'encastrant dans le sol. De plus, l'engrais est appliqué sous forme de solution. Pour ce faire, vous devez prendre 10 g de poudre pour les semis et 20 g pour les plantes adultes. Une petite quantité de résidu insoluble est acceptable. Pour les semis, il est recommandé d'alterner l'alimentation avec un arrosage avec de l'eau plate. Pour les plantes adultes, il est permis de l'utiliser à chaque arrosage.

Au lieu d'une conclusion

Le poivre est une culture plutôt capricieuse, donc pour obtenir une bonne récolte, le jardinier doit lui fournir toutes les conditions. La plante méridionale aime le temps chaud et les arrosages abondants, ainsi que les sols nutritifs. Si les deux premiers facteurs dépendent fortement des conditions climatiques de la région, alors le troisième dépend entièrement de vous. Le choix des pansements diffère selon les préférences du jardinier lui-même. Vous pouvez demander de l'humus à un voisin, un agriculteur, le compléter avec de la cendre de bois et de l'humus forestier, et vous obtiendrez une excellente nutrition pour vos plantes. Ou vous pouvez simplement acheter une solution spéciale ou des granulés dans le magasin, qui suffiront en excès pour toute la saison.

Et enfin, des conseils de jardiniers expérimentés. Après la récolte, plantez le lit dans lequel vous prévoyez de planter les poivrons avec de l'orge ordinaire la saison prochaine. Dès que la première verdure apparaît, tondez-la avec une faucille et laissez-la au sol. Cela enrichira le sol en bactéries nodulaires et le rendra plus sain.

L'une des cultures les plus courantes cultivées par presque tous les résidents d'été est le poivron. Et il y a plusieurs raisons à l'amour universel :

1. En premierCe légume délicieux et sain est polyvalent. Il peut être coupé en salades fraîches, ou même préparé comme un plat séparé.
2. Deuxièmement, le poivre est facile et simple à cultiver si vous connaissez quelques principes de base pour bien le faire.

Pour qu'une culture se sente à l'aise, vous devez vous pencher un peu sur l'histoire. Cela vous aidera à savoir quelles conditions sont nécessaires pour une bonne fructification, à la fois en plein champ et en serre.

La patrie du poivron est l'Amérique du Sud. Cela signifie que cette plante est la mieux adaptée pour approximativement le même climat : chaud et non aride.

S'il fait encore frais dans la serre, il vaut la peine d'installer un appareil de chauffage. Et éliminer l'excès d'humidité en aérant.

Un terrain dégagé plaît à la plante avec de la chaleur, mais l'arrosage est nécessaire pour une bonne croissance. Ce sont les règles de base. Mais il y a des subtilités de soins au poivre que chaque résident d'été devrait connaître.

Comment faire pousser une bonne récolte de poivre en extérieur ?

Une bonne récolte de poivrons n'est pas un hasard. L'effort avec la connaissance est requis. Ainsi, par exemple, le taux de maturation du fruit et les particularités de son entretien dépendront du choix de la variété. Le moment de semer les graines et le moment de planter une jeune plante dans le sol dépendront de la variété.

Divisons l'ensemble du processus de culture du poivre en plusieurs étapes:

1. Préparation du sol et des semences.
2. Cultiver des semis de poivrons à partir de graines.
3. Entretien des plantes.
4. Maladies et ravageurs.

Premier pas

Tout commence par la préparation des graines. Qu'est-ce que cela comprend? Il existe plusieurs technologies pour le traitement des semences.

• L'un d'eux consiste à faire tremper les graines dans de l'eau chaude (température de l'eau de 40 degrés et plus) pendant 4 à 6 heures. Après cela, les graines sont placées dans un chiffon humide dans une pièce chauffée pendant 2 jours.
• Une autre façon consiste à habiller les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, ils doivent être rincés et placés dans une solution stimulante de croissance pendant 12 heures. Après cela, les graines sont lavées et placées dans un chiffon humide pendant quelques jours.
• Préparation du terrain. Si le sol prêt à l'emploi est vendu pour semer des graines.Ensuite, pour planter des semis après une cueillette et pour cultiver des poivrons en plein champ, vous devez veiller à ce que la terre soit meuble et légère, bien fertilisée. Pour ce faire, ajoutez de l'humus et du sable au sol, dans un rapport de 2 pour 1. Vous pouvez ajouter des cendres.
• La préparation du sol comprend également la sélection du site. Ce doit être un endroit lumineux, à l'abri des courants d'air. Il est conseillé de fertiliser la terre avec du superphosphate (40-50 g), du fumier pourri (environ 10 kg) et de la cendre de bois (jusqu'à 100 g) depuis l'automne. Ces chiffres sont pour 1m² de sol.

Seconde phase

Étant donné que les graines de poivre germent longtemps, dans les deux semaines, elles doivent être plantées à l'avance dans des conteneurs afin de faire d'abord pousser des semis.

Les dates approximatives où il est préférable de le faire sont fin janvier, début février, selon la variété et l'endroit où les jeunes plants seront plantés : en terrain ouvert ou fermé.

Semer des graines :

• le sol est prétraité avec une solution faible de permanganate de potassium;
• la boîte doit être en bas avec des trous;
• la distance entre les graines est de 2 cm;
• après le débarquement, couvrez la boîte avec du papier d'aluminium ou du verre, placez-la dans un endroit sombre et chaud;
• la boîte est mise à la lumière avec l'apparition des premières pousses ;
• arrosez seulement lorsque le sol s'assèche;
• verser avec de l'eau tiède;
• plonger avec l'apparition de deux vraies feuilles.

Vous pouvez semer des graines de poivre dans des pots séparés, vous n'avez alors pas besoin de les transplanter, ce qui plaira beaucoup à la plante.

Troisième étape

Environ 100 jours s'écoulent et les semis sont prêts à être réinstallés. Mi ou fin mai est idéal pour cela. Le sol se réchauffe alors bien, et la plante est moins malade. Si le climat pour les poivrons qui aiment la chaleur n'est pas tout à fait approprié, ce problème peut être facilement résolu en construisant des lits hauts pour la plante.

Les semis eux-mêmes et les lits pour le poivre préparés à ce moment-là doivent être arrosés abondamment. L'eau doit être chaude ! La distance entre les buissons et les parterres ne doit pas être inférieure à 40-60 cm.

Que faut-il pour bien entretenir ses plantes ? Il existe une règle simple de quatre « P » :

1. Top dressing.
2. Arrosage.
3. Désherbage.
4. Jarretière.

Voici quelques conseils pour prendre soin des poivrons :

1. Top dressing. Pendant la croissance et le développement de la plante (saison de croissance), le poivron doit être nourri 3 à 4 fois. Cela peut être fait à la fois avec des produits spécialement préparés disponibles dans le commerce ou en préparant vous-même l'engrais.
   • Les plantules sont nourries pour la première fois 10 à 14 jours après la plantation en pleine terre. Pour 10-12 litres d'eau, 1 litre de fumier est prélevé.
   • Deuxième pansement avant la floraison. L'humate de potassium est dilué avec 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe sont ajoutées. double superphosphate (il peut être pré-broyé).
   • Pour la troisième fois, le poivre est nourri avec de la cendre de bois ou du superphosphate (c'est possible en combinaison). Un verre de cendres (ou 2 cuillères à soupe de superphosphate) est rempli d'eau et infusé au soleil pendant 2 jours. Cette alimentation est réalisée deux semaines après la dernière fécondation des plantes.
     L'ortie est un excellent engrais universel. Coupez l'ortie, mettez-la dans un seau et versez 1 à 10 d'eau tiède. Insister pour 2 ou 3 jours, l'engrais est prêt.
2. Arrosage. Cette plante aime l'humidité, mais pas l'engorgement. Par conséquent, il vaut la peine d'arroser le poivre uniquement si le sol est sec. L'eau doit être chaude !
3. Désherbage. Un sol léger et moelleux est une condition préalable à une bonne croissance du poivre. Pour ce faire, la terre doit être labourée régulièrement.
4. Jarretière. Non seulement les variétés hautes de poivrons ont besoin de soutien, mais aussi celles qui ravissent les jardiniers avec une bonne récolte. Pour ce faire, afin de ne pas blesser les racines de la plante plus tard, même lors de la plantation de semis, un support est enterré à côté du buisson.

Soin au poivre en cas de problème

Maladies et ravageurs qui nuisent au poivre :

• mildiou;
• jambe noire;
• pourriture blanche;
• tache bactérienne noire;
• puceron;
• aleurode;
• ours;
• limaces;
• doryphore.

Si la "jambe noire" est facile à prévenir, en utilisant un bon sol, en évitant l'engorgement et en l'arrosant uniquement avec de l'eau tiède, la méthode la plus efficace sera la prévention contre une maladie telle que le mildiou. Pour cela, il a fallu habiller les graines avant de semer. Et avec l'arrivée de la fraîcheur nocturne et des pluies, les plantes doivent être couvertes la nuit. La pulvérisation d'infusion de pelure d'oignon est également utile.

Pour les insectes tels que le doryphore de la pomme de terre et l'ours, les résidents d'été expérimentés utilisent des préparations spéciales et des infusions à base de plantes: tanaisie, ail, achillée millefeuille, absinthe.

La pollinisation avec de la cendre de bois aidera à protéger la plante des parasites. Les pucerons peuvent être vaincus avec du sérum mélangé à de l'eau (1,5 litre par seau d'eau).

Conseils pour cultiver des poivrons en serre

De nombreux résidents d'été préfèrent cultiver des poivrons qui aiment la chaleur dans une serre. Mais ici aussi, il y a certains points que vous devez connaître et être préparé. Par exemple:

• Pour que la culture du poivre en serre n'apporte que des résultats positifs, vous devez examiner attentivement le choix de la variété. Toutes les variétés de poivre ne peuvent pas polliniser sans insectes. Mais dans ce cas, vous pouvez essayer la pollinisation artificielle à l'aide d'une brosse douce ordinaire.
• Habituellement, le sol dans les serres est épuisé par une utilisation plus fréquente. Vous devez donc prendre soin de le fertiliser ou de remplacer la couche supérieure (20-25 cm) du sol.
• Les pesticides et les engrais sont mieux utilisés ceux qui conviennent aux serres. Le plus souvent, il y a une marque spéciale sur leur emballage.
• Pour lutter contre les parasites qui trouvent des conditions confortables dans la serre, il est nécessaire de pulvériser du poivre avec Fitosporin une fois par mois.
• Si le poivron est planté dans la serre au printemps ou en automne, il est préférable de réchauffer l'air qu'il contient.
• Il est impératif d'aérer la serre pour éviter des températures trop élevées et une humidité élevée (presque 100%). Si vous ne pouvez pas ventiler régulièrement la serre, vous pouvez l'équiper d'une ventilation artificielle.

Après avoir appris à bien faire pousser des poivrons en serre et à prendre les mesures nécessaires, vous pouvez vous assurer que les plantes sont en bonne santé et que les rendements sont élevés.

Les semis pour serre et pour plein champ sont cultivés selon les mêmes principes. Trois points sont importants pour cela : les pots de plantes doivent être maintenus au chaud ; assurez-vous que la terre ne se dessèche pas et n'est pas trop humide; le sol doit être luxuriant et léger. Le sable, l'humus, la matière organique non décomposée confèrent au sol un aspect meuble.

Les semis peuvent être transplantés dans la serre plus tôt qu'en pleine terre. Dans le même temps, il est conseillé aux résidents d'été expérimentés de le faire avec précaution, afin que les racines du jeune buisson soient complètement immergées dans le trou de plantation, sans se plier ni se tordre.

Il existe peu de règles pour cultiver des poivrons en plein champ, elles sont toutes faciles à suivre. Si vous les suivez, vous pouvez obtenir une excellente récolte.

Voici quelques conseils utiles pour cultiver des poivrons de manière productive à l'extérieur :

• Pour attirer les insectes pendant la floraison, la plante peut être aspergée d'eau sucrée.
• Le poivre est facilement pollinisé. Par conséquent, vous ne devez pas en planter différentes variétés proches les unes des autres.
• La parcelle qui est prévue pour être donnée pour le poivre est soigneusement sélectionnée. Afin d'éviter les maladies des plantes et pour une bonne récolte, les représentants des plantes-racines de table, de la citrouille et des légumineuses ne doivent en aucun cas être les prédécesseurs du poivre.
• Il est impératif de durcir les plantes pour leur meilleure acclimatation. Pour ce faire, 10 jours avant la plantation en pleine terre, il est nécessaire de sortir les plants à l'air frais. À partir de 10-15 minutes, vous devez augmenter progressivement le temps de séjour des plantes.
• Si le gel frappe de manière inattendue, les plants de poivre peuvent être sauvés. Pour ce faire, vous devez bien arroser le sol. Ou isolez les plantes avec du papier d'aluminium, du papier, du lutrasil. Vous pouvez mettre des bouteilles en plastique avec un fond coupé sur les buissons.

Au fil du temps, chaque résident d'été acquiert sa propre expérience.Cela l'aide à dépenser moins d'énergie pour de bons résultats.

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Cultiver du poivre dans une serre à la campagne - vidéo