Quelles plantes médicinales peuvent être cultivées en serre ?

Comme vous le savez, l'inclusion d'herbes dans le menu améliore la digestion et renforce le système immunitaire. Les cultiver en serre permet de profiter du goût et de l'arôme épicés toute l'année. Quelles herbes peuvent être utilisées pour planter à l'intérieur: noms, descriptions et photos, apprenez de cet article.

Menthe citronnée

La menthe citronnée ou mélisse est une herbe épicée qui pousse bien dans une serre. Le meilleur moment pour planter de la menthe citronnée dans une serre est mars-avril.

Attention! L'inconvénient de la mélisse est la faible germination de ses graines, par conséquent, avant la plantation, la graine doit être traitée avec un stimulateur de croissance. Il est plus facile de propager la mélisse par greffage.

Pour faire pousser de la mélisse, vous aurez besoin d'un sol de loam sableux avec une réaction neutre. Boutures récoltées jusqu'à 20 cm de long, épluchées des feuilles inférieures et mises dans l'eau pendant une semaine, en ajoutant un stimulateur de croissance. Les boutures avec un système racinaire formé sont plantées dans une serre, la meilleure période pour planter des boutures est le printemps, pour obtenir des verts parfumés en hiver, les boutures sont plantées à la fin de l'été.

Melissa est idéal pour la culture en serre

Exigences de base pour de bons rendements de mélisse :

1. Arrosage et pulvérisation modérés.
2. Plage de température - 18-20 ° C.
3. Respect du régime d'éclairage. En cas de manque de soleil, un éclairage artificiel doit être utilisé.
4. Pincer le sommet des buissons de mélisse, lorsqu'ils atteignent 20 cm de hauteur.

Les feuilles de mélisse récoltées sont utilisées pour faire du thé, des soupes, des salades, du poisson.

Coriandre

La coriandre est une herbe épicée annuelle qui est activement utilisée dans les cuisines orientales et caucasiennes depuis plus de 5 000 ans. Il est généralement utilisé comme assaisonnement pour les salades, les soupes, les haricots, les plats de poisson ou de viande.

La coriandre pousse dans une serre en 20-40 jours et est rentable à cultiver pour la vente

Cultiver de la coriandre pour les verts est une activité rentable et simple, car elle est différente :

• résistance au gel, résistant jusqu'à - 10 ° ;
• maturité précoce - 20-40 jours.

Attention! La coriandre est exigeante sur la qualité du sol, donc seul un sol fertile doit être utilisé pour le cultiver en serre.

Pour prendre soin de la coriandre, il est recommandé de respecter certaines conditions agrotechniques :

• la période optimale de plantation est février-mars;
• la profondeur de plantation des graines dans le sol - jusqu'à 1,5 cm;
• distance entre les plantes - 10 cm;
• la taille de l'espacement des rangées - jusqu'à 30 cm;
• l'arrosage est fait tous les 7 à 10 jours;
• pour augmenter la quantité d'huiles essentielles dans les légumes verts, la coriandre doit fournir un bon éclairage, en utilisant des lampes spéciales pour cela;
• la coriandre, qui a atteint une hauteur de 15-20 cm, est prête à être récoltée.

Attention! Comme la coriandre jette rapidement les tiges florales à des températures élevées, elle est cultivée en serre de mars à mai et de la seconde moitié d'août à novembre.

La coriandre est très exigeante sur la composition du sol

Basilic

Un autre type de vert épicé qui pousse bien dans une serre est le basilic. Des serres et des foyers chauffés ou non sont utilisés pour sa culture. En présence d'une serre chauffée, les graines de basilic sont semées au début du printemps - mars-avril, et dans les serres et les serres non chauffées - en mai.

Attention! Pour la culture en serre, il est recommandé de choisir des variétés de basilic trop petites.

Pour récolter une bonne récolte de légumes verts épicés, les conditions de croissance doivent être respectées :

1. Avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les graines de basilic pendant une journée avec l'ajout d'un stimulant de croissance.
2. Les germes apparus le 12ème jour après le semis doivent être pourvus de t ° + 24-28 ° C.
3. Pour augmenter le buisson du basilic, lorsqu'il atteint une hauteur de 10 cm, la plante doit être pincée.
4. Avec un manque de lumière naturelle du soleil, la plantation de basilic nécessite un éclairage supplémentaire supplémentaire.
5. La fréquence d'arrosage est tous les 3 à 5 jours.
6. Pour l'alimentation, vous devez choisir des engrais azotés, qui sont appliqués tous les mois.

Il est préférable de cultiver des variétés de basilic sous-dimensionnées dans une serre.

Conseils. Pour la culture en serre, choisissez du basilic violet, vert, noir, rouge ou citron. En plus des graines, le basilic se propage bien par bouturage ; pour cela, il faut préparer des boutures jusqu'à 10 cm de long.

Persil et aneth

Le persil et l'aneth sont des herbes traditionnelles largement utilisées dans la cuisine moderne. Leur utilisation en hiver enrichit le goût et l'arôme des plats, les sature de vitamines.

En serre, l'aneth est cultivé comme une herbe épicée à part entière et comme scellant pour d'autres cultures. La technologie de culture est simple, et ne demande pas beaucoup d'efforts : arrosage, désherbage, bon éclairage. L'aneth au début du printemps ou au début de l'automne est semé avec des graines dans un sol fertile bien humidifié. Le temps de récolte est de 50-60 jours.

Le persil peut être cultivé par graines ou expulsé des racines, ce qui est beaucoup plus rapide

Conseils! L'aneth peut être semé tous les 30 jours pour assurer un approvisionnement constant d'herbes fraîches sur la table.

Il est recommandé de semer le persil en serre fin août. Comme les graines de persil germent longtemps, il est recommandé de les faire tremper pendant 5 jours dans de la gaze humide, puis encore 10 jours à t°+1°C, puis de semer en pleine terre. Vous pouvez obtenir des légumes verts frais plus rapidement si vous les chassez des racines en les plantant dans les lits de la serre. Pour ce faire, choisissez des racines jusqu'à 8 cm de long et jusqu'à 5 mm d'épaisseur. Au niveau des racines, les sommités sont coupées et placées dans du sable humide à t°+2°C, après quoi elles sont plantées en terre afin que les collets des racines restent en surface.

Fournissant le régime de température dans la serre à + 15 ° C et un arrosage régulier, les premiers verts frais peuvent être récoltés en 25-30 jours.

Les herbes sont idéales pour la culture en serre, ce qui vous permet de garder des herbes fraîches sur la table à tout moment.

Faire pousser des herbes - vidéo

Cultiver des légumes verts épicés dans une serre - photo

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Lierre boudra

Elle est aussi appelée la pie. Le nom lui-même indique ses propriétés. Quand il est apparu dans mon jardin, je n'ai pas commencé à le détruire complètement. Apparaissant d'abord sous les buissons de chèvrefeuille, il a très vite commencé à se déplacer dans tout le jardin, et à l'instant où il était à l'origine, il n'est plus là, mais il pousse de l'autre côté du jardin.

Sa reproduction a lieu à l'aide de pousses rampantes. Le système racinaire peu profond permet d'éliminer facilement les pousses inutiles et, si nécessaire, d'éliminer les pousses inutiles avec peu d'effort.

Les pousses séchées sont utilisées dans les récoltes pour le rhume, la toux, pour le renforcement général du corps. La récolte des pousses vertes doit être effectuée en mai, lorsque la plante fleurit, et cueillir les pousses avec les inflorescences.

Lierre boudra

Valériane officinalis

Une fois, même lors de l'achat d'un chalet d'été, j'ai acheté un petit buisson de valériane au bazar. Parce que il se reproduit par auto-ensemencement, mais maintenant il erre dans tout le jardin, d'un côté à l'autre, il peut même apparaître chez les voisins. Bien sûr, j'essaie d'éviter cela, il faut cueillir les hampes florales à temps. Mais pas toujours, il s'avère que des buissons se cachent dans le framboisier et soufflent toutes les graines autour du jardin avec le vent.

Mais pour obtenir des racines de valériane de haute qualité, il faut également des soins supplémentaires. Plantez-le sur un lit séparé, assurez-vous d'arroser et de le pousser. Il est nécessaire de déterrer les rhizomes finis après un an, puis si, avec une croissance plus longue à un endroit, les racines se détériorent, il n'y a pas de racine principale au centre et de fines racines poussent sur les côtés.

Lierre boudra

Calendula (souci)

Il contient non seulement des qualités utiles, mais aussi belles, toujours agréables à regarder. D'un orange très vif, les fleurs de calendula qui poussent dans tout le jardin donnent de la vivacité à l'ensemble de la parcelle.

Cela ne crée pas de problèmes particuliers. Une fois le semant, maintenant il se sème lui-même. La culture est sans prétention. Les fleurs de calendula sont utiles pour traiter la gorge et peuvent également être ajoutées à divers thés. Mais il a un goût amer, il est donc préférable de ne pas l'ajouter lors de l'infusion du thé. Le calendula est aussi décoratif, il fleurit très joliment.

Calendula

Origan et millepertuis

Le millepertuis n'est pas du tout clair d'où il vient sur mon site. Les fleurs jaune vif ravissent par leur beauté. Il se multiplie assez rapidement, s'étendant de tous les côtés. Il est récolté à sa floraison en juillet, ficelé en grappes et séché. Ajouté à divers frais.

L'origan a dû être semé par moi-même. Les graines sont vendues en magasin. Le taux de germination est de 100 %. Un beau buisson aux fleurs roses - lilas, récoltées en inflorescences, est une véritable décoration pour mon jardin. En tant qu'herbe femelle, il est bon de préparer du thé à partir d'origan - délicieux et parfumé.

Origan

Lavande à feuilles étroites

En général, la lavande est considérée comme une herbe du sud, mais elle s'enracine également bien dans le climat sibérien. Cette beauté peut être facilement cultivée à partir d'un sac de graines achetées en magasin.

Lavande à feuilles étroites

Menthe, mélisse, anis lofant

Toutes ces plantes serviront non seulement de décoration pour le jardin, mais elles ont aussi des propriétés médicinales.Ayant un arôme agréable, ils peuvent être ajoutés au thé ou simplement infusés à partir d'eux.

Anis lofant

Mordovnik à tête sphérique

Pour une raison quelconque, il n'est pas utilisé à des fins médicinales, bien qu'il ait des propriétés médicinales.

Mordovnik à tête sphérique

Rhodiola rosea

On l'appelle aussi ginseng tibétain, ginseng sibérien, racine dorée. Cette plante pousse à Gorny Altaï. À des fins médicinales, les racines sont utilisées dans cette plante. Après la floraison en mai, juin, les racines sont récoltées, mais les racines ne sont prélevées que sur de vieilles plantes. Vous pouvez en savoir plus sur les propriétés bénéfiques, les contre-indications, la reproduction dans notre article sur la Rhodiola rosea

Rhodiola rosea

camomille pharmaceutique

Cette herbe très utile est venue de mon jardin, comme mauvaise herbe, et continue de pousser. Habituellement, au printemps, j'essaie de tout enlever, en n'en laissant qu'un peu sur les bords. Il est généralement utilisé en combinaison avec le calendula.

camomille pharmaceutique

Thym

Cette plante est belle, saine et parfumée. Il embellit le jardin et apporte des bienfaits pour la santé. Il peut être simplement infusé et bu comme du thé. Il aide beaucoup pour les rhumes, la toux, agit comme sédatif. Mais parfois il est difficile de le distinguer de l'origan, attention

Thym

Échinacée

C'est une plante basse vivace. Cette fleur est un véritable trésor pour le jardin. L'échinacée fleurit tout l'été. La teinture d'échinacée sur la vodka aide à augmenter l'immunité. Toutes les parties de la plante sont utilisées à des fins médicinales. En médecine populaire, des plantes de plus de 2 ans sont utilisées.

Échinacée

Guérisseurs de mauvaises herbes

Beaucoup de ces plantes poussent également dans mon jardin, qui ne sont que des mauvaises herbes - pissenlit, plantain, highlander, bourse à berger, chélidoine, agropyre, mais elles ont toutes d'excellentes propriétés médicinales pour l'homme.

Le plantain est un excellent antiseptique, j'utilise les feuilles pour les inflammations de l'estomac. N'oubliez pas non plus de ramasser l'herbe highlander (herbe-fourmi). La maison portera toujours un nom pour la chélidoine séchée.

Vous pouvez faire du sirop ou du miel à partir de fleurs de pissenlit, extraire les racines et les sécher, puis les utiliser comme tonique général.

Brochures utiles

Il faut aussi oublier que toutes les cultures de fruits et de baies ont des propriétés médicinales. Par conséquent, au printemps et au début de l'été, il est impératif de récolter les jeunes brindilles et feuilles de ces plantes - framboises, groseilles, mûres, pommes, fraises, cerises ... Il faut beaucoup de temps pour énumérer toutes les propriétés médicinales des plantes en croissance. dans le jardin. Bref, n'oubliez pas que votre jardin est une grande pharmacie naturelle et utilisez-la.

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Cultiver une plante dans une serre nécessite le respect de certaines règles. Dans le même temps, le manque de lumière joue un rôle important dans tous les cas : lors de la culture de légumes, de plantes médicinales ou de fleurs. Le plus souvent, un matériau tel que le polycarbonate est utilisé pour une serre. Grâce à cela, il est possible d'obtenir un chauffage correct dans des conditions de serre.

Comment grandir ?

Exigences de base pour une serre

Comment faire pousser correctement des cultures de jardin dans une serre - cette question reste pertinente pour de nombreux producteurs de légumes. Pour que la culture des plantes en serre se déroule aussi correctement que possible, il convient de respecter les exigences proposées à la structure elle-même:

1. La structure doit être solide et stable.
2. Seul un matériau de revêtement fiable est utilisé, le plus souvent du polycarbonate.
3. Il est recommandé d'installer un système automatique à l'intérieur (cela comprend l'éclairage, l'arrosage, le chauffage).

Les plantes potagères poussent bien à une température de l'air moyenne dans une serre - au moins 18 degrés au-dessus de zéro, la température maximale est de 25 ° C. Lors de la formation des pédoncules et des ovaires, la température peut être augmentée de plusieurs degrés pour que le sol se réchauffe bien.Il est important d'observer un arrosage approprié, ainsi que des conditions de température, de lumière et d'humidité. S'il y a un manque d'éclairage, la fructification peut ne pas se produire. De telles méthodes de culture de plantation vous permettent d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité à l'avenir.

Lors de la culture de plantes dans des serres, un manque de lumière entraîne non seulement une diminution de la quantité de récolte, mais les plantes peuvent même mourir, car elles ne se développeront pas et ne pousseront pas.

Conditions à respecter dans la conception

Pour faire pousser des plantes, il est nécessaire de créer un certain microclimat afin que la présentation des légumes à l'avenir soit la plus attrayante possible. Les serres sont disposées de la même manière. C'est ainsi que sont cultivées les cultures maraîchères et les plantes médicinales, et la serre pour la culture des fleurs est aménagée de la même manière. Dans les conditions de la serre, des systèmes automatiques doivent être installés:

• glaçage;
• aération;
• chauffage;
• ventilation;
• ombres.

Pour que la culture soit réussie, certaines conditions sont créées dans la serre, notamment :

• Maintien de l'hygrométrie la plus adaptée ;
• Respect du régime de température correct, quelle que soit l'heure de la journée ;
• Assurer une ventilation adéquate ;
• Le mélange fertile le plus approprié pour les cultures maraîchères, qui contient toutes les substances nécessaires - minéraux et matière organique;
• Respect des soins appropriés (lumière, arrosage, température).

Pour obtenir des résultats dans la culture des plantations dans des structures de type fermé et en pleine terre, il est nécessaire d'avoir des informations sur certaines règles qui permettront de mener à bien la culture (il s'agit notamment de l'éclairage, de l'arrosage, du chauffage).

La clé pour faire pousser des légumes est la bonne température.

Cultiver une plante en serre nécessite de maintenir un régime climatique correct. Les informations à ce sujet aident les jardiniers débutants et les jardiniers. En été, les indicateurs climatiques dans les locaux de la serre peuvent dépasser les normes admissibles, ce qui affecte négativement la croissance et le développement des plantations, leur présentation est violée. Les plantes potagères commencent à se faner, la récolte meurt, la fructification peut même ne pas commencer, leur présentation se détériore.

Les indicateurs de température sont le facteur le plus important, qui suppose une culture correcte des cultures et dans une serre, et si les serres sont utilisées pour la culture de légumes et de fleurs.

Si les indicateurs climatiques dépassent 50 °C au-dessus de zéro en été, cela sera préjudiciable à la récolte. Par conséquent, il est important de créer de l'ombre dans la pièce afin de protéger les légumes de la hausse des températures et de la surchauffe (photo). De la même manière, d'autres cultures sont cultivées en serre (c'est ainsi que sont cultivés les légumes, les plantes médicinales et les fleurs).

Respect des arrosages

Les bonnes méthodes de culture des plantes en serre nécessitent le respect d'un programme d'arrosage spécifique. Les règles de base pour l'arrosage comprennent:

• Respect de la température correcte lors de la procédure d'arrosage des légumes. Lors d'un arrosage en serre, l'eau utilisée doit être équivalente en température à celle du sol. Les mêmes méthodes de culture sont utilisées dans le cas où les serres sont équipées pour la culture des plantes. La lumière et l'arrosage sont également importants, dont l'absence entraîne la mort prématurée du jabot ou l'absence d'ovaires.
• L'installation la plus appropriée est l'irrigation goutte à goutte, des informations à ce sujet aideront les jardiniers expérimentés et novices.

• Lorsque vous effectuez la procédure d'arrosage de manière traditionnelle, il est impératif de respecter l'algorithme d'arrosage - versez de l'eau uniquement sous la racine des plantes, en évitant de tomber sur la masse à feuilles caduques.
• Il est également important d'arroser les plantes en temps opportun.Si les cultures maraîchères ont besoin d'humidité, cela se manifeste par le dessèchement excessif de la couche arable, un léger flétrissement du feuillage. Le manque d'arrosage conduit à la fissuration du sol, au flétrissement des feuilles. Parfois, les feuilles jaunissent même et les ovaires ne sont pas formés.

En observant ces méthodes de culture de plantes en serre, vous pouvez obtenir une bonne récolte à l'avenir. Les cultures maraîchères ont besoin d'un arrosage, d'un éclairage, d'un chauffage et d'une ventilation appropriés.

Une autre condition importante pour cultiver dans une structure fermée est la lutte contre les maladies et les ravageurs. Lorsque les premiers signes de maladie sont détectés, un traitement avec des substances fongicides doit être effectué. En outre, les jardiniers utilisent des remèdes populaires éprouvés pour se débarrasser des maladies.

Pour se débarrasser des parasites, des substances insecticides sont utilisées. Si toutes les conditions sont réunies, la récolte sera bonne, sa présentation sera belle.