Quelles plantes peuvent être cultivées à la maison?

Essayez de faire pousser vous-même l'une de ces plantes exotiques à partir de graines à la maison. De plus, ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue.

En achetant de délicieux légumes et fruits (y compris exotiques) dans le magasin, nous obtenons gratuitement du matériel de plantation. Alors pourquoi ne pas l'utiliser rationnellement ? Après tout, il est assez simple de faire pousser un arbre ou un arbuste fruitier à partir de graines.

1. Agrumes

Avec une plantation et des soins appropriés, les plants d'agrumes se développent assez rapidement, mais la fructification ne vient pas de sitôt. Par conséquent, pour déguster du citron ou de l'orange maison, il faut être patient : les premiers fruits n'apparaîtront pas plus tôt que dans 5 à 7 ans.

Citron et mandarine

Pour faire pousser des agrumes à partir de graines, rincez les graines à l'eau tiède, séchez-les pendant 1 à 2 heures et semez dans un pot de terre conçu pour la culture d'un type spécifique d'agrumes.

Le pot dans lequel vous placez la graine doit faire au moins 2 litres, car il n'est pas recommandé de replanter la plante les premières années. N'oubliez pas de mettre du drainage sur le fond.

Immédiatement après le semis, il est nécessaire de fabriquer une serre à partir d'un sac en plastique mince. Cela aidera à maintenir le niveau d'humidité requis. Une fois sec, le sol doit être humidifié en temps opportun.

Différents types d'agrumes ont des temps de germination différents : de 3 à 8 semaines. Les mandarines poussent plus lentement que les autres.

Les agrumes cultivés à partir d'un noyau à la maison n'atteignent pas plus de 90 cm de hauteur.

2. Avocat

C'est une plante sans prétention, donc même un débutant peut facilement la cultiver. Épluchez la peau brune d'un avocat mûr, plantez-le avec l'extrémité émoussée vers le bas pour que l'extrémité pointue dépasse du sol et arrosez régulièrement.

Vous pouvez atterrir d'une autre manière : abaissez l'os avec l'extrémité émoussée dans un récipient d'eau afin qu'il soit à moitié immergé dans le liquide. Fixez l'os avec un fil ou un cure-dent, placez le récipient sur le rebord de la fenêtre et ajoutez de l'eau au besoin.

Avocat

L'os devrait éclore après 3 à 12 semaines. Le temps de germination dépend de nombreux facteurs : bon arrosage, maturité des graines, etc.

Lorsque l'os se fissure et qu'une pousse émerge de la fissure, plantez-la dans un petit pot de n'importe quel sol fertile, à moitié enterré. Arrosez la plante à temps - et après 3 mois, elle poussera jusqu'à un demi-mètre de haut.

3. Feijoa

Faire pousser un feijoa à partir d'une pierre à la maison n'est pas non plus difficile. Séparez les graines du fruit mûr de la pulpe, rincez dans une solution faible de permanganate de potassium, séchez et semez dans un pot de taille moyenne avec un mélange de terre feuillue, de tourbe et de sable de rivière dans un rapport de 2: 2: 1 à une profondeur ne dépassant pas 0,5 cm, il est préférable de le faire en février.

Feijoa fleurit magnifiquement

Humidifiez ensuite le sol avec un vaporisateur et placez le pot sur un rebord de fenêtre bien éclairé.Arrosez les cultures à temps - et dans un mois, les graines germeront. Les premiers fruits apparaîtront après 5-6 ans.

À la maison, il est recommandé de cultiver des variétés autogames de feijoa (par exemple, Crimée précoce ou Nikitsky aromatique).

4. Fruit de la passion (passiflore)

Cette vigne tropicale aime pousser dans un endroit chaud et aéré, mais pas dans les courants d'air, avec un bon éclairage et une humidité élevée.

Si vous décidez néanmoins de faire pousser un fruit de la passion à partir d'un noyau, trouvez-lui à l'avance un endroit spacieux : la vigne pousse fortement, donc un rebord de fenêtre étroit ne fonctionnera pas pour cette plante exotique. Vous aurez également besoin de soutien pour soutenir les tournages.

Fruit de la passion

Les graines de fruits de la passion sont faciles à planter. Le moment le plus approprié pour cela est la mi-printemps.

Retirez les graines des fruits mûrs, étalez-les sur une serviette propre et frottez doucement. Lorsque les sachets de jus s'ouvrent, rincez les graines à l'eau et séchez-les dans un endroit sombre.

Semez les graines dans un récipient avec un mélange de compost, de terre végétale et de sable de rivière en proportions égales. Le semis se fait de préférence dans de petites rainures situées à une distance de 5 cm les unes des autres.

Vous n'avez pas besoin d'approfondir les graines, il suffit de les saupoudrer d'une fine couche de terre et de les humidifier immédiatement avec un flacon pulvérisateur. Avec des soins appropriés, les fruits de la passion fleuriront 2 à 4 ans après le semis.

5. Grenade

La grenade cultivée à partir de graines fleurit pendant 3 à 4 ans, mais ses fruits mûrissent à la maison pendant très longtemps. Par conséquent, ces plantes sont cultivées plus par intérêt que pour se régaler de délicieuses grenades (comme on appelle les fruits de cette culture en botanique).

Grenade et ses semis

Le moment le plus approprié pour semer la grenade est l'hiver. Retirez les graines d'un fruit rouge vif bien mûr et, sans attendre qu'elles sèchent, plantez-les dans un sol fertile à une profondeur de 1 à 1,5 cm.

Arrosez les cultures en temps opportun. Les pousses apparaîtront dans 1-2 mois. Une fois arrivés à maturité, repiquez-les dans des pots séparés.

Gardez à l'esprit que la grenade doit être en dormance tout l'hiver, donc chaque année à la fin de l'automne, déplacez-la dans un endroit frais.

6. Pépino

Pepino ou poire melon

Cette plante est souvent appelée poire melon, car son fruit ressemble à une poire et a le goût d'un melon. Pour faire pousser du pépino à la maison, retirez les graines du fruit, mettez-les dans un récipient peu profond, enveloppez-les dans du papier toilette humide, couvrez d'une pellicule plastique et placez dans un endroit sombre à une température d'environ 25°C.

Humidifiez les graines avec un flacon pulvérisateur tous les 2-3 jours. Lorsqu'ils éclosent, déplacez le conteneur dans un endroit bien éclairé. Lorsque les cotylédons apparaissent, plongez les plantules et plantez-les dans un pot avec un sol fertile. Veuillez noter que le pépino est très exigeant en lumière.

7. Rendez-vous

Un palmier dattier cultivé à partir d'une graine à la maison se développe assez rapidement et après 5 à 7 ans, il peut se transformer en un arbre à part entière. Mais, malheureusement, il ne faut pas s'attendre à des fruits d'une telle plante : les dattes ne portent pas de fruits à la maison.

Fruit dattier et palmier dattier

Faites tremper les graines fraîchement retirées dans un verre d'eau à température ambiante pendant deux jours, puis épluchez-les de la pulpe. Plantez verticalement dans un sol de palmier légèrement humide et humidifiez légèrement le sol de temps en temps. Les pousses devraient apparaître après 2-3 semaines.

N'oubliez pas que le palmier dattier ne tolère pas l'excès d'humidité, mais il n'aime pas non plus les sols complètement secs. La datte n'aime pas les greffes et, si les racines sont endommagées, elle meurt rapidement, il est donc préférable de semer immédiatement les graines dans un récipient de volume suffisant.

8. Kiwi

Semis de kiwi

Pour faire pousser du kiwi à partir de graines à la maison, vous devez choisir un fruit mûr avec une peau intacte, en extraire les graines et éplucher la pulpe. Dans le même temps, essayez de ne pas endommager l'intégrité des petites graines.

Rincez abondamment les graines à l'eau plusieurs fois, séchez-les sur une serviette, puis placez-les dans un verre d'eau à température ambiante. Placez-le dans un endroit chaud (par exemple, sur un rebord de fenêtre au-dessus du radiateur).

Au bout de 7 à 10 jours, lorsque les graines se sont ouvertes, étalez-les sur une gaze humide, placez-les sur une soucoupe et recouvrez de plastique. Lorsque les graines éclosent (généralement après 2-3 jours), semez-les dans des récipients séparés avec un mélange pré-humidifié de terre noire, de tourbe et de sable.

Le kiwi doit pousser dans un sol constamment humide, mais il est important d'éviter l'eau stagnante. Par conséquent, un drainage (argile expansée) doit être placé au fond du récipient et les semis doivent être pulvérisés avec un flacon pulvérisateur. Il est préférable de choisir un endroit pour une plante chaud et ensoleillé: un rebord de fenêtre situé du côté sud convient.

Essayez de faire pousser ces plantes exotiques à partir de graines. Ils décoreront votre maison, dilueront le jardin fleuri habituel avec leur look insolite. Et ils donneront aussi la joie de l'expérience, dont les résultats seront peut-être une vraie surprise pour vous !

Parfois, je veux sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, ramasser mes propres légumes et herbes cultivés et en remuer quelque chose d'étonnant. Et le balcon, d'ailleurs, est bien plus joli s'il ne stocke pas de vieux morceaux de fer qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes aromatiques et des légumes.

J'ai choisi plusieurs plantes intéressantes qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Poivre

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour la pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture domestique: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Bride", "Indian Summer", etc.

Les buissons sont très mignons et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être plantés sur une plante. La température optimale est de 25-27 degrés Celsius.

Carotte

Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Ils poussent en 80-90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - ils sont tout à fait satisfaits d'un pot ou d'un conteneur. Vous pouvez également prendre une variété ronde amusante "Round baby".

Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Le légume peut être cultivé dans des bouteilles en plastique coupées. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.

menthe

La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous prévoyez un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de déterrer une tige à la campagne à la maison ou chez des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe, cultivée à partir de graines, n'est pas prise aussi activement et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.

Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien hydratés. Et lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20-25 degrés avec un signe plus.

Oignons verts

Cultiver des oignons verts à la maison ne nécessite aucune dextérité particulière. Mais néanmoins, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, dense au toucher et exempt de traces de pourriture, la cupule racinaire doit être bien formée.

Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit frais et sombre afin que le système racinaire soit mieux formé, et alors seulement la plume aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.

Basilic

Tout type de basilic pousse bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il vaut mieux pour lui allouer un endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines. Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais elles ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. Vous devrez attendre plus longtemps pour récolter des graines, mais un tel buisson durera également plus longtemps.

La température optimale pour le basilic est de 20-25 degrés Celsius.En hiver, le rétroéclairage est nécessaire pendant environ 3 à 4 heures pour augmenter les heures de clarté.

Concombres

Pour faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, vous devriez regarder de plus près les variétés hybrides marquées de l'icône F1. Si toutes les conditions sont réunies pour une plante, elle peut donner 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu avec les plants, mais après le repiquage dans des boîtes, vous n'aurez plus qu'à arroser et couper les antennes.

Les plantes sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de gros pains d'eau et que le sol doit toujours être humide. La température optimale est de 21-24 degrés Celsius.

Tomates

Les variétés naines sont généralement choisies comme tomates du terroir : Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, etc. Il faudra prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Vous devrez commencer par les semis, puis les planter dans des conteneurs, les attacher, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus difficiles, mais la fierté du travail accompli et le talent du jardinage sont attachés à la culture.

Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles peuvent être facilement versées dessus. Par conséquent, l'eau doit être faite avec soin. La température optimale est de 23-25 ​​​​degrés Celsius.

Oseille

L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir de rhizomes de plantes de 2 à 4 ans avec des bourgeons ou de graines de variétés telles que "Maikop", "Altai", "Odessa à feuilles larges".

Il peut pousser à 5 ou 20 degrés Celsius et résiste même aux petites gelées. Ainsi, sur le balcon, il peut être conservé jusqu'à la fin, et si le balcon conserve bien la chaleur, il ne doit pas être nettoyé pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.

Gingembre

Le gingembre est non seulement un délicieux assaisonnement, mais aussi une belle plante. Si vous le plantez à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Des morceaux de racine de gingembre sont plantés, constitués d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.

La racine ne doit pas être plantée très profondément, et jusqu'à l'apparition des premières pousses, elle doit être arrosée avec parcimonie. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20-25 degrés Celsius.

Un ananas

Pour faire pousser des ananas à la maison, vous devez être patient et trouver un fruit approprié - acheté pendant la saison chaude et avec une queue intacte. La queue est coupée au couteau, de préférence sans pulpe, séchée pendant 3-4 jours à la lumière, puis germée dans du sable de rivière propre. Lorsque les racines apparaissent, après environ un mois, il peut être transplanté dans un pot de terre.

L'ananas aime la lumière, la chaleur et la pulvérisation. Le fruit apparaîtra environ 2 ans après la plantation. La température optimale est de 23-30 degrés Celsius.

fraise

Les fraises peuvent être cultivées à la maison toute l'année, en hiver, vous devrez organiser l'éclairage. Pour ce faire, vous devez choisir des variétés de fraises remontantes qui portent des fruits plus d'une fois par saison, mais en permanence, par exemple : "Yellow Miracle", "Queen Elizabeth", "Mount Everest". Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines, mais le moyen le plus simple est d'acheter des plants prêts à l'emploi. Après 3-4 mois, quelques buissons donneront de nouvelles rosettes et votre plantation sera multipliée par 3. En attendant, comme pour la germination des graines, vous devrez bricoler.

Les fraises ont peur du froid, elles ne doivent donc être sorties sur le balcon que lorsqu'il fait chaud. La température optimale est de 18-24 degrés Celsius. Il est important de se rappeler que puisqu'il n'y a pas d'insectes à la maison, vous devrez polliniser les fleurs vous-même avec un pinceau.

Thym

Le thym est une herbe merveilleuse. Il est très parfumé, savoureux et extrêmement sans prétention. Le thym pousse naturellement dans les zones sèches avec un sol pauvre. Par conséquent, le ruiner à la maison n'est pas facile. La chose la plus importante qu'il aime est la lumière. Il n'a pas peur de la lumière directe du soleil et peut être placé même là où d'autres plantes mourront.La seule difficulté est l'arrosage : au soleil, la terre dans un petit volume du pot sèche rapidement, et le thym lui-même n'aime pas l'engorgement.

Cela n'a également aucun sens d'en faire trop avec des engrais - le thym ne l'appréciera pas. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines.

Quels goodies poussent chez vous ?

Comme vous le savez, les produits alimentaires cultivés sur place sont beaucoup plus sains que leurs homologues en magasin. Heureusement, vous n'avez pas besoin d'être agriculteur ou même d'habiter près d'un village pour profiter de ces avantages. Si vous avez une fenêtre ensoleillée dans votre maison et que vous avez un peu de temps libre, vous pouvez cultiver vous-même de nombreux aliments. Lisez notre tour d'horizon de 16 plantes saines à cultiver à la maison.

Conseils généraux

Avant de commencer, découvrez quelques conseils pertinents, quelle que soit la plante que vous choisissez dans la liste.

1. Toutes ces plantes nécessitent un sol bien drainé, ce qui signifie que vous devrez utiliser un pot avec des trous au fond ou placer quelques pierres au fond avant d'ajouter de la terre. Cela permettra à l'eau de s'écouler à travers les pierres. Si vous décidez d'utiliser un pot avec des trous, assurez-vous de placer le récipient de drainage de sorte qu'aucune eau ne puisse se répandre sur le rebord de la fenêtre ou le sol.
2. Pour chacune de ces plantes, vous pouvez acheter des engrais spéciaux à la jardinerie ou en fabriquer vous-même.
3. Beaucoup de ces plantes poussent mieux dans les zones suffisamment ensoleillées et restent assez chaudes tout au long de la journée.

Avocat

Un avocatier peut être cultivé à partir de graines, mais il ne produira pas de fruits comestibles. Si vous voulez manger ce que vous cultivez, il est préférable d'acheter un avocatier nain. Il peut produire des fruits verts ou noirs. Pour planter un avocat, ajoutez du sable au fond d'un grand pot bien drainé. Ensuite, vous devez le remplir de terre et planter un arbre. L'avocat doit être arrosé régulièrement, mais le sol ne doit pas être trop humide. Placez le plant dans une pièce avec de hauts plafonds, car même les bonsaïs peuvent atteindre plus de trois mètres.

Carotte

Achetez des graines de carottes et une boîte ou un pot d'au moins un demi-mètre de haut avec des trous de drainage au fond. Remplissez le récipient avec de la terre riche en humus. Avant de planter des graines, le sol doit être arrosé. Ils doivent être recouverts d'une fine couche de terre après la plantation. Le récipient doit être placé dans un endroit bien éclairé toute la journée. Le sol doit être humide, mais pas trop humide. Les semis apparaîtront dans environ deux semaines.

Ail vert

Faire pousser des têtes d'ail à l'intérieur est beaucoup plus difficile, mais vous pouvez facilement faire pousser des herbes qui s'utilisent de la même manière que la ciboulette. Achetez quelques petites gousses d'ail. Choisissez également un pot avec des trous de drainage au fond et un petit sac d'engrais. Divisez la tête d'ail en gousses et plantez-les dans le sol avec le bout pointu vers le haut. Arrosez le sol et placez le récipient dans un endroit ensoleillé. Arrosez régulièrement les semis et assurez-vous que le sol reste humide, mais pas détrempé. Les pousses vertes devraient apparaître dans environ un mois.

Citron

Si vous voulez pouvoir récolter immédiatement, vous pouvez acheter un arbre d'un ou deux ans. Le pot doit être en céramique, en argile ou en plastique. La taille du pot ne doit dépasser que légèrement le volume des racines de l'arbre. Assurez-vous que le pot a plusieurs trous au fond. Il est conseillé de remplir le bac de drainage avec des pierres, cela permettra à l'air de circuler. Vous pouvez choisir le sol spécialement formulé pour les agrumes. Le citron a besoin d'air humide, donc vaporiser régulièrement les feuilles aidera à les garder fraîches.

mandarin

Comme pour le citron, il est préférable d'acheter un mandarinier nain.Il poussera mieux dans un pot spacieux avec un drainage au fond et dans un sol riche. La mandarine a également besoin de soleil. Il doit être tourné régulièrement pour que la lumière tombe uniformément de toutes les directions. Arrosez la plante régulièrement, même si vous pouvez la laisser sécher un peu entre les arrosages. L'arbre peut atteindre un mètre et demi, ainsi que le système racinaire. Lorsque les racines commencent à apparaître à travers les trous de drainage, il est temps de transplanter la mandarine dans un pot plus grand.

Microvert

Achetez des graines d'une variété de plantes, telles que les radis, le chou, les betteraves, le basilic et l'aneth. Le microverdissement nécessite un plateau peu profond avec des trous de drainage. Le sol doit être humidifié avec de l'eau, mais il ne doit pas être trop humide. Semez les graines uniformément dans le sol, elles doivent être proches les unes des autres, mais sans se toucher. Pour les fermer, vous devez tamiser une fine couche de terre. Ensuite, utilisez un flacon pulvérisateur pour créer une légère brume. Placez le plateau dans un endroit ensoleillé. Les légumes verts peuvent être consommés trois semaines après le semis.

Champignons

La façon la plus simple de faire pousser des champignons à l'intérieur est d'utiliser un panier à linge. Vous pouvez également acheter un kit spécial pour les cultiver.

salade

Achetez des graines ou des semis. Il doit être planté dans une boîte qui a des trous de drainage. Les graines doivent être poussées dans le sol et arrosées.

Oignons verts

Aucune graine n'est nécessaire pour le cultiver. Pour faire pousser votre propre culture, achetez simplement un bouquet d'oignons verts, attachez les bulbes avec un élastique et placez-les dans un verre d'eau. Lorsque de nouvelles pousses vertes apparaissent et que les racines commencent à pousser dans l'eau, les oignons peuvent être transplantés dans un récipient peu profond. Les plantes doivent être arrosées régulièrement et conservées au soleil.

Tomates

Pour faire pousser des tomates, vous avez besoin d'un grand pot avec des trous de drainage. Pour récolter régulièrement, vous devez planter de nouvelles plantes toutes les quelques semaines. Les graines sont immergées dans le sol et arrosées. Le sol doit être humide, mais pas détrempé. Les graines germent en 5 à 10 jours. Une fois que les nouvelles plantes ont augmenté de quelques centimètres, elles doivent être transplantées dans un sol frais. Environ deux semaines après la plantation des semis, des engrais organiques et des mélanges peuvent être ajoutés.

Basilic

Pour une récolte abondante de basilic, il est très important de choisir un récipient avec de bons trous de drainage. Le basilic aime les températures chaudes et beaucoup de soleil pendant au moins six heures par jour. Vous pouvez fertiliser le sol une fois par mois. Si la température ambiante est très élevée, arrosez le basilic tous les jours. Si la température est acceptable, alors tous les deux jours. La taille peut également vous aider à maximiser votre rendement en basilic. De plus, vous devez supprimer les fleurs lorsqu'elles commencent à apparaître.

Chivis

Le pot pour ce type d'oignon doit être rempli presque jusqu'au sommet avec de la terre. Après le semis, les graines doivent être recouvertes d'une fine couche de terre. Le conteneur doit être dans une zone partiellement ombragée. Arrosez régulièrement, le sol ne doit pas se dessécher.

Coriandre

Les graines de cette plante doivent être semées dans le sol, recouvertes d'une fine couche, puis arrosées. Couvrir immédiatement le récipient d'une pellicule plastique, en le fixant avec des élastiques. Vous devez l'enlever lorsque les plantules sont déjà apparues et ont atteint le niveau du film. Cela peut prendre plusieurs jours. Arrosez vos semis tous les jours et conservez-les dans un endroit suffisamment ensoleillé.

Gingembre

Il est facile de le cultiver. Il suffit d'acheter de la racine de gingembre à l'épicerie et de la recouvrir de terre dans un récipient. Dans ce cas, les bourgeons potentiels doivent être dirigés face vers le haut. Le conteneur doit être placé dans un endroit qui reçoit la lumière du soleil dispersée et vous pouvez attendre les semis. Le sol doit être arrosé régulièrement et ne doit pas être sec.

menthe

Plantez les graines de la plante dans un grand pot profond car la menthe a tendance à prospérer.Le pot doit être laissé dans un endroit qui reçoit suffisamment de chaleur et de soleil. Arrosez régulièrement la menthe pour éviter que la terre ne se dessèche.

Romarin

Commencez par planter les graines dans un récipient avec des trous au fond pour le drainage. Il est préférable d'utiliser de la terre mélangée à du sable grossier. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de chaux pour rendre le sol alcalin. Le récipient doit être placé du côté ensoleillé. Le romarin poussera mieux s'il est exposé au soleil pendant au moins six heures par jour. L'arrosage est nécessaire si la couche arable est sèche au toucher.

En hiver, vous voulez vraiment des herbes fraîches, des baies parfumées, des fruits et des légumes. Je le veux, mais ma main remet inconsciemment le paquet qui vient d'être pris avec des tomates et des concombres turcs... Sachez juste combien il y a de vrais...

Et imaginez : des concombres, des tomates, des poivrons et des légumes verts en plein hiver, vous pouvez les cultiver vous-même sans quitter votre maison - sur vos deux ou trois rebords de fenêtre ! Et en cours de route, créez un paysage de chalet d'été directement dans votre appartement. Non, non, sans blague, si vous décidez aujourd'hui, et demain vous allez au magasin pour les graines, alors le 8 mars, les premiers concombres peuvent déjà apparaître sur vos buissons, et les buissons cultivés de tomates, de poivrons et de haricots feront votre rebord de fenêtre vert et joyeux en été !

Et laissez-nous vous convaincre que c'est intéressant, excitant, important, nécessaire et pas difficile du tout ! On peut faire pousser à la maison des concombres, des tomates, des piments doux et amers, des carottes, des haricots, de l'ail, du céleri, des herbes... oh-oh-oh, combien de choses !

Eh bien, mettons-le dans l'ordre ?

Concombres

Cultiver des concombres à la maison est une idée très tentante. Imaginez: vous vous réveillez à la mi-mars, allez à la fenêtre, cueillez quelques jeunes concombres dans un buisson vert, et cinq minutes plus tard, il y a une salade de légumes saine sur la table ... Et quelle odeur partout appartement!

Si une pensée vous traversait maintenant : « Je devrais peut-être essayer ? » - voici quelques arguments pour vous aider à trancher :

• Les concombres poussent très rapidement : littéralement 7 à 9 semaines après la plantation, vous pouvez couper une salade de vos légumes verts !
• Il est tout à fait possible de faire pousser des concombres à la maison non seulement pour un résident estival qui a déjà "mangé un chien" en culture maraîchère, mais même pour un citadin inexpérimenté.
• Et un coup de contrôle : imaginez à quel point vos amis, collègues et voisins seront ravis de jeunes concombres sur le rebord de votre fenêtre ! Vous deviendrez un objet de ah et ah pendant longtemps))

Vous voulez voir à quoi cela pourrait ressembler ? Et voici comment dans cette vidéo :

Arrêtez, arrêtez, ne courez pas d'urgence après les graines que vous avez préparées pour les chalets d'été ! Tout est en ordre. Tout d'abord, nous lisons attentivement ce que vous devez savoir et prendre en compte lorsque vous cultivez des concombres à la maison.
 

Variétés adaptées

Toutes les variétés de concombre ne conviennent pas à la culture en intérieur. Vous devez choisir

autogame

hybrides ... C'est mieux s'ils le feront

maturation précoce ... Encore mieux - s'ils sont aussi

Buisson ... Puis -

tolérant à l'ombre ))

Excellent ont fait leurs preuves hybrides:

• "Marinda F1"
• « Onega F1 »
• 'Masha F1'
• "Connie F1"
• « Légende F1 »
• 'Claudia F1'
• "Tatiana F1"
• « Serioja F1 »

Les bonnes critiques concernent aussi variétés :

• « Gribovchanka »
• 'Début'
• « Zozoulia »
• 'Rag-time'
• 'Babylone'
• 'Avril'
• 'Vol'
• 'Petit ami'
• 'Athlète'
• 'Roitelet'
• « NIIOH-412 »
• « Cucaracha »

Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres à la maison, choisissez parmi ces variétés, vous ne vous tromperez pas.

Les conditions nécessaires

Les concombres, comme toute autre plante, ont leurs propres préférences. Ils sont:

• photophile, par conséquent, le côté est ou sud de l'appartement (maison) est le mieux adapté pour les faire pousser. S'il n'y a pas assez de lumière (et le plus souvent c'est exactement le cas), il faudra organiser un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.
• thermophile, ils ont besoin d'une température supérieure à + 20 ° C (au moins + 22 ... + 24 ° C pendant la journée).
• hygrophile, par conséquent, le sol doit toujours être humide (modérément, pas trop rempli).

Tomates

Une tomate rouge n'est clairement pas un légume d'hiver ou de printemps. Par conséquent, les tomates fraîches de votre jardin en avril et mai sont un plaisir (et une fierté, quoi que vous en disiez !) indescriptible.

Beaucoup n'osent pas faire pousser des tomates dans un appartement, craignant tout simplement de ne pas réussir. Vous savez, les buissons parsemés de fruits rouges sur le rebord de la fenêtre ne montrent qu'à première vue "à quel point il est difficile d'être horrifié". Tout le monde peut cultiver des tomates à la maison. Presque tout le monde fait pousser des fleurs dans son appartement, et ce processus n'est pas moins compliqué 🙂

Si vous êtes impatient de vous essayer à la culture de tomates maison, tenez compte des conseils de nos résidents d'été expérimentés.

Variétés adaptées

Convient pour un jardin familial hybrides autogames... Ne jouez pas avec les variétés hautes - vous en souffrirez. Mieux vaut choisirtrop petit (ou même des nains). Il vaut également la peine de sacrifier l'amour pour les grosses tomates, il vaut mieux planter à petits fruits variétés - elles mûrissent plus rapidement et plus facilement.

Il y a beaucoup de graines de tomates en vente aujourd'hui de ces variétés et hybrides spécialement conçus pour la culture à domicile :

• « miracle du balcon »
• « Chambre surprise »
• « Balcon Rouge F1 »
• 'Alaska'
• "Betta"
• "Rouge perle"
• "Jaune perle"
• « Bonsaï »
• « Chambre japonaise »
• « Nouvelles du Canada »

Ils apprécient l'amour spécial

nain:

• « Minibel »

• 'Bonsaï micro F1'
• « Pinocchio »
• « petite Floride »
• « Cerise Pygmée »
• « Lisa F1 »
• 'Verdier F1'

Les variétés Ampel qui ont fière allure dans des pots suspendus sont merveilleuses - telles que:

• 'Cerise'
• « Talisma »
• « Poire jaune »
• « Maison péruvienne »
• « Ildi »

Conseils

: Le magasin vous proposera plusieurs variétés de tomates, assurant qu'elles sont idéales pour la culture à domicile. En écoutant cela et en croyant le vendeur, vous lisez toujours attentivement ce qui est écrit sur l'emballage : les sacs dont nous avons besoin portent les marques spéciales « Jardin domestique », « Série de récolte sur la fenêtre » ou « Recommandé pour la culture en pot ». Maintenant, si vous avez vu une telle inscription - n'hésitez pas à payer de l'argent)

Les conditions nécessaires

Prendre soin des tomates "maison" n'est pas très différent de les soigner à la campagne ou dans une parcelle personnelle.

• Tomates - plantes amoureux de la lumière, par conséquent, il leur est conseillé de choisir le côté sud, sud-est ou est. En hiver, dans un appartement, ils ont besoin d'éclairage (vous pouvez en savoir plus sur l'éclairage dans l'article 10 secrets d'un jardin potager).
• Ils n'aiment pas l'air stagnant, ils ont peur pièces humides. 
• Et ici n'ont pas peur des courants d'air, alors n'hésitez pas à aérer la pièce où "vivent" les tomates.
• Température diurne optimale pour la croissance: avant la floraison et la fructification - + 22 ... + 25 ° C (nuit - environ + 17 ° C), puis - de préférence 2-3 ° C plus haut.
• L'arrosage, comme en plein champ, nécessite des arrosages rares, mais abondants.

Conseils:

si vous voulez que le buisson de tomates soit symétriquement développé et beau, tournez-le à 180 ° par jour par rapport à la lumière de la fenêtre - alors il construira la masse verte uniformément de tous les côtés (certains propriétaires tournent les pots avec des buissons de 90 ° , considérant qu'il y en aura encore plus uniformément))

Poivron doux (bulgare)

Ce légume juteux du sud est tout à fait adapté à la "domestication", il est sans prétention, beau et très utile. Bien que vous deviez être patient, vous ne pourrez goûter les premiers poivrons doux que 5 à 6 mois après la germination.

Le cultiver à la maison est intéressant, c'est le moins qu'on puisse dire. Oui, et rentable aussi. Comment est-ce rentable ? Oui, car le poivre est une plante vivace, et les arbustes plantés aujourd'hui vous raviront par leur récolte pendant 2-3 ans. Tentant? Puis! Si vous décidez d'ajouter des poivrons à votre rebord de fenêtre, familiarisez-vous avec les secrets de sa culture.

Variétés adaptées

Comme dans le cas des concombres et des tomates, pour un jardin potager, vous devez sélectionner hybrides autogames à maturation précoce... Dans la culture familiale, les variétés se sont révélées les meilleures. objectif universel, utilisé aussi bien pour la plantation en pleine terre qu'en milieu protégé :

• poivre d'intérieur 'Patio-Ivo', qui plaît avec ses fruits jaune vif à tout moment de l'année sur le rebord de la fenêtre ou du balcon;
• poivrons à paroi épaisse de la sélection améliorée «California Miracle» - jusqu'à 75 cm de haut, avec de beaux fruits rouge vif avec une surface nervurée;
• hybride moyen-précoce à haut rendement de la sélection hollandaise 'Jupiter F1' avec de très gros fruits charnus qui changent de couleur du vert au rouge ;
• piment très doux de la variété 'Oda' - de couleur pourpre, de petite taille (35-50 cm) et très productif.

Bonnes critiques reçues variétés mi-précoces:

• 'Martin'
• ‘Bulgare-79’
• « Don de la Moldavie »
• « Novogoshary »
• 'Winnie l'ourson'

Les conditions nécessaires

Le poivron ne sera pas « capricieux » et vous remerciera d'une bonne récolte, si vous respectez plusieurs conditions importantes pour cela :

• Cette plante est méridionale, il faut donc la placer dans la pièce la plus ensoleillée, là où il y a le plus de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière, il faudra l'éclairer artificiellement.
• Le poivron est une poule mouillée, il n'aime pas les courants d'air.
• La température optimale de l'air pour son maintien est de + 20 ... + 26 ° C (la nuit + 18 ... + 20 ° C).
• Régulier ameublissement du sol nécessairement.
• Besoin de poivre protection antiparasitaire (pucerons et tétranyques).
• Pendant la période de fructification, le poivre est nécessaire ficeler au treillis.

Conseils: il est catégoriquement déconseillé de faire pousser des poivrons doux et amers sur le même rebord de fenêtre (et dans la même pièce) - en raison de la pollinisation croisée, tous vos poivrons se révéleront amers (une distance de 2-3 m au le rebord de la fenêtre suivante n'est pas un obstacle, vous ne pouvez pas le vérifier))

Poivre amer

Je pense que les amateurs de piment amer n'abandonneront jamais l'opportunité d'avoir toujours un buisson avec des fruits pointus brûlants à portée de main ... pour eux, tout plat avec du piment devient infiniment plus savoureux))

Mais faire pousser un tel miracle sur le rebord de la fenêtre n'est pas difficile du tout. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de la présence du soleil dans la fenêtre pendant 3 à 4 heures par jour, d'un pot de terre et des graines nécessaires. Et dans 2-3 mois, vous aurez un magnifique buisson précieux, parsemé de fruits de taille moyenne. Et il peut porter ses fruits au même endroit jusqu'à 5 ans !

Soit dit en passant, il convient de souligner particulièrement que tous les représentants des "poivrons amers" sont très décoratifs et deviendront certainement une décoration de votre jardin!

Je ne pense pas avoir eu à vous convaincre)) Il ne reste plus qu'à parcourir quelques lignes d'informations nécessaires.

Variétés adaptées

Pour la culture à domicile, les graines de variétés autogames à maturation précoce et d'hybrides sont les mieux adaptées. Pour le plus grand plaisir des amateurs d'épices, presque toutes les variétés de piment remplissent pleinement leur fonction)

Ce sont des variétés et des hybrides :

• 'Astrakhansky 147'
• 'Trompe d'éléphant'
• « Amer ukrainien »
• 'Été indien'
• 'Feu'
• "La Dame de Pique"
• « bonbons »
• « Carmen »
• « Superchile F1 »
• 'Curiosité'

Commentaires spéciaux reçus deux variétés de poivre :

• « Serpent Gorynych » est un goût brûlant à haut rendement et très épicé.
• Le « tronc d'éléphant » est le plus gros fruit de tous les piments forts, atteignant 27 cm de long.

Les conditions nécessaires

Pour que les buissons de piments forts poussent et se développent sans problème, plusieurs conditions de base doivent être remplies dès le début.

• Préparez un substrat de sol de qualité.
• Les plantes sont mieux placées sur les fenêtres sud, sud-est et sud-ouest où la plupart du monde... S'il y a un manque d'éclairage en hiver, il est impératif de réaliser un éclairage supplémentaire.
• Ne pas permettre dessèchement sol.
• Ne pas pincer, alors le buisson sera volumineux et "riche".
• Pendant la fructification alimentationcar il a tendance à être abondant et épuise rapidement le sol.

Des haricots

Tout le monde peut faire pousser des haricots sur le rebord de la fenêtre. De plus, il est sans prétention, monte et pousse rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. C'est une plante autogame; dans un mois et demi il fleurira, et dans deux tu enlèveras les jeunes cabosses.Ils sont extraordinairement savoureux dans les ragoûts de légumes, les soupes, dans une omelette et simplement à l'étouffée.

Croyez-moi, vous ne le regretterez pas si vous décidez de "prendre" quelques buissons de haricots).

Variétés adaptées

La pratique a montré qu'il est plus rentable de cultiver à la maison variétés précoces de haricots d'asperges... Mais aussi variétés frisées ne doit pas être radié. À tout le moins, ils sont très décoratifs - de longues vignes vert vif avec de grandes fleurs roses, violettes ou blanches sont étonnantes. Et vous ne serez pas non plus laissé sans récolte.

Quels grains choisir ?

• a bien fait ses preuves haricots à oeil noir « Fatima ».
• bonnes critiques des résidents d'été variétés reçues haricots nain « Triumph Sugar 764 », « Sachs Without Fiber 615 », « Mask » et « Green Pod 517 ».
• de haricots frisés il est recommandé de choisir « Golden Neck » ou « Violetta ».

Les conditions nécessaires

Il est facile de prendre soin des haricots, il suffit de les arroser, de les desserrer et de les nourrir régulièrement et de répondre à quelques exigences simples :

• Le conteneur pour la culture de variétés de brousse doit avoir un volume d'au moins 2 litres et pour les variétés grimpantes de 30 à 35 litres.
• Haricots nain plus photophile, il est mieux placé sur les fenêtres du côté sud et sud-est, le frisé peut "vivre" de chaque côté. Les haricots, en règle générale, n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire.
• Les haricots bouclés ont besoin de cordes (fil, treillis) pour les soutiens.
• Le rendement des haricots est augmenté alimentation superphosphate et chlorure de potassium.

Carotte

Avez-vous déjà entendu dire que les carottes poussent sur un rebord de fenêtre ? Dans un simple pot de fleurs ou un récipient, vous pouvez obtenir une récolte très décente. La plupart des variétés vous permettront de commencer à cueillir des carottes fraîches dès 3,5 mois après la plantation : lorsque la majorité des résidents d'été commencent à peine à semer des carottes, vous les mangerez déjà !

Les carottes, bien sûr, sont capricieuses, mais l'essentiel est de connaître quelques secrets, puis vous vous "lierez d'amitié" avec elle pendant longtemps:

Variétés adaptées

Les carottes sont remarquables en ce que les racines, même lorsqu'elles viennent de naître, sont déjà propres à la consommation. Par conséquent, sa croissance est une entreprise gagnant-gagnant))

• Pour la culture à la maison, il est le mieux adapté mini carotte de la variété Carotel parisien - ce sont les variétés « Parmex », « Sophie », « Grand-père ». Il pousse en 80-90 jours et ne nécessite pas beaucoup d'espace - un pot ou un conteneur est très bien.
• Vous pouvez également opter pour maturité précoce trier « Amsterdam ».
• Et les enfants adoreront les petites racines rondes Round Baby.

Les conditions nécessaires

Vous devez commencer par la préparation léger et bien drainé sol. Ceci est extrêmement important : plus il est facile de faire pénétrer l'oxygène dans le sol, plus les racines seront juteuses et saines.

• Profondeur du réservoir (contenant, pot, pot de fleurs) doit être suffisamment grand pour que les racines puissent se développer normalement.
• Température l'environnement doit être maintenu dans la plage de + 13… + 24 °C.
• Carotte n'aime pas la lumière directe du soleil.
• Arrosage nécessite régulièrement (plus souvent qu'en plein champ). Dans ce cas, la présence de trous de drainage est obligatoire !
• Pour retenir l'humidité dans le sol, vous devez effectuer paillage.
• Ne vous emballez pas engrais azotés, vous risquez d'avoir beaucoup de fanes, pas de carottes.

Conseils

: Les carottes peuvent être cultivées dans des bouteilles en plastique coupées. Et pas cher, et pratique, et mobile))

Jardin potager aux herbes

Eh bien, quel genre de potager est sans verdure ? Oignons, persil, aneth, salades, basilic, menthe...

Si vous êtes fan de verdure en vitrine, nous vous conseillons de lire les articles sur notre site :

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Et enfin, nous vous suggérons d'admirer le jardin familial de Nadezhda Shcherbinina. N'importe lequel d'entre nous peut faire la même branche d'une résidence d'été ... vous le voulez juste.

Plus il y a de neige à l'extérieur de la fenêtre, plus les paysages sont blancs, plus les couleurs vives de l'été dernier nous manquent, le bruit frais et mordant d'un jet d'un tuyau, le murmure des herbes - à notre datcha. Les mains ont longtemps manqué le sol, et oh, combien de temps aux lits bien-aimés ...

Mais il est en notre pouvoir de récupérer un morceau d'été et une résidence d'été. Il y a tout pour cela - envie et... un rebord de fenêtre ! Permettez-moi de me rappeler encore une fois : si nous commençons dès maintenant, alors d'ici le 8 mars, nous aurons peut-être déjà nos propres concombres ! Commençons?