Quels légumes peuvent être cultivés à la maison sur un rebord de fenêtre?

Lorsqu'ils envisagent de maîtriser la culture de la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver, en automne et au printemps, les amateurs de lits d'intérieur considèrent trois leaders indiscutables: l'aneth, le persil et les oignons verts.

Ces plantes conviennent comme condiment pour de nombreux plats. Ils ont gagné leur popularité en raison de leur facilité d'entretien, de leur polyvalence et de leur goût. Comment faire pousser des herbes épicées populaires et peu usées dans la cuisine de vos propres mains, que rechercher pour que la récolte plaise aux yeux et au goût?

1. Recommandations générales pour la culture d'herbes sur un rebord de fenêtre
2. Exigences de la verdure différente
   • Comment faire pousser du persil sur la fenêtre
   • Caractéristiques de la culture de l'aneth dans un appartement
   • Basilic parfumé sur la fenêtre
   • Variété de salade idéale pour la culture à domicile
   • Comment obtenir des oignons verts rapidement en hiver
   • Menthe parfumée dans la cuisine à domicile
3. Quoi d'autre peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre de l'appartement

Recommandations générales pour la culture d'herbes sur un rebord de fenêtre

Presque n'importe quelle verdure peut être cultivée sur le rebord de la fenêtre de l'appartement. L'essentiel est de choisir la bonne variété et de respecter les exigences de la plante en matière de composition du sol, d'humidité de l'air, d'arrosage et de conditions de température.

Important:

• Choisissez des variétés sans prétention ou de meilleurs hybrides spécialement sélectionnés pour les conditions intérieures. Cela facilitera l'entretien et augmentera les chances de récolte. Si vous n'êtes pas sûr de vos capacités et que vous souhaitez obtenir un résultat rapide, achetez non pas des graines, mais des plants prêts à l'emploi en pots.
• Les pots de verdure pratiques sur le rebord de la fenêtre doivent être rectangulaires. Prenez un plat large et peu profond. Les contenants en plastique conviennent tout à fait, ils sont légers et pratiques à nettoyer. Idéal pour une utilisation multiple. En savoir plus sur le choix des conteneurs ici.
• Achetez un sol léger et bien drainé pour votre verdure. Vous pouvez préparer un mélange de lombricompost avec de la fibre de coco. La proportion doit être de 1: 2. Au fond du pot, assurez-vous de verser une couche de petites pierres, d'argile expansée, de mousse concassée ou de faire un autre drainage.
• Si la fenêtre est froide ou souffle, utilisez des capots en plastique pour créer des mini serres. Vous pouvez acheter tout prêt ou le faire vous-même à partir d'un emballage.
• Les heures de clarté optimales pour les animaux verts sont de 10 à 13 heures. En hiver, il n'y a pas assez de lumière, surtout du côté nord.Pour éclairer la verdure sur le rebord de la fenêtre, installez des lampes, il est préférable d'acheter des phytolampes fluorescentes ou spéciales. Les appareils réguliers ne fonctionneront pas.

• Ne négligez pas le top dressing, récupérez des complexes d'engrais minéraux à arroser toutes les 2-3 semaines. Mais rendez la solution moins concentrée que pour un terrain découvert.
• Vaporisez les animaux verts tous les deux jours ou plus avec une fine pulvérisation, surtout si l'air dans l'appartement est sec.
• Ne soyez pas paresseux pour tourner les pots dans différentes directions à la lumière afin que la plante se développe uniformément.
• Pour faire pousser de la verdure dans l'appartement, il vaut mieux prendre un rebord de fenêtre dans la cuisine. La chambre n'est pas le meilleur endroit pour arroser, pulvériser et fertiliser fréquemment. Dans la salle de bain, les herbes paraîtront ridicules, d'autres plantes conviennent mieux à son aménagement paysager.

Si vous ne voulez pas vous limiter à la verdure, étudiez nos conseils pour organiser et décorer un potager sur le rebord de la fenêtre et découvrez ce que vous pouvez faire pousser d'autre dans un appartement en ville toute l'année. Cependant, pour les débutants, il est préférable commencer par les herbes et poivre d'intérieur. Les plantes difficiles à cultiver peuvent décevoir du résultat et décourager le processus.

Exigences de la verdure différente

Avant de vous rendre au magasin pour acheter des graines ou des semis, apprenez à faire pousser différents types de légumes verts sur le rebord de la fenêtre et arrêtez-vous à l'option la plus simple et la plus abordable pour vous.

Comment faire pousser du persil sur la fenêtre

Pour faire pousser du persil en pot, il faut un mélange d'une part de tourbe, la même quantité d'humus et deux fois le volume de terre de jardin, désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Mais il est plus facile d'acheter un apprêt universel prêt à l'emploi.

Lors du choix des semences, privilégiez les variétés précoces à maturation rapide. Cette information est indiquée sur l'emballage. Les espèces de qualité inférieure et le persil frisé sont magnifiques. Il est important que la variété sélectionnée tolère facilement une taille fréquente, car vous cueillerez constamment les feuilles pour décorer les plats.

Variétés optimales pour les conditions d'intérieur :

• Appétissant;
• Vorozheya;
• Aster;
• Gloria ;
• Nastenka ;
• Voiture familiale ;
• Fête russe.

Pour augmenter la germination du persil, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de garder les graines au chaud dans un chiffon humide pendant deux ou trois jours. Ensuite, vous devez essorer l'excès d'eau, placer un chiffon avec des graines dans un sac et le mettre au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Règles de base pour faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre :

1. Choisissez des contenants à planter d'une hauteur d'au moins 15 cm.
2. Lors de la plantation, veillez à maintenir la distance entre les trous d'au moins 5 cm.
3. Approfondissez les graines à une profondeur de 0,7-1,4 mm.
4. Immédiatement après le semis, couvrez le pot de papier d'aluminium ou d'une serre en plastique spéciale et placez-le sur un rebord de fenêtre éclairé.
5. Fournir une température de 17-21 degrés.
6. Humidifiez les cultures, mais pas généreusement, sinon de la moisissure se formera. Retirez le film tous les jours, en offrant un accès aérien.
7. Avec des soins appropriés, les pousses de persil apparaîtront dans une semaine et demie à deux semaines. Le film peut être retiré.
8. Arrosez vos légumes deux à trois fois par semaine. Fournir des aliments supplémentaires une fois par mois.
9. La température optimale pour le persil d'intérieur est de 15-18°C le jour et de 10-12°C la nuit.
10. Assurez-vous que les verts ne sont pas attaqués par des parasites. Les tétranyques sont souvent transférés d'autres plantes au persil.

Lors de la récolte, essayez de ne pas arracher les tiges, mais éclaircir les rangs... Cela améliorera les conditions d'une croissance future.

Caractéristiques de la culture de l'aneth dans un appartement

Lorsque vous choisissez les légumes verts qui peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver, faites attention à l'aneth - la deuxième épice la plus populaire dans la cuisine.

Pour profiter de l'arôme d'été en un mois, achetez des variétés à maturation rapide: Gribovsky, Carousel, Early miracle, Aurora, Grenadier. Vous pouvez planter des variétés avec des périodes de maturation différentes sur le même rebord de fenêtre, afin d'utiliser d'abord les premières, puis passer aux dernières, qui auront juste le temps de grandir.

1. Pour sélectionner de bonnes graines, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant deux jours, en changeant l'eau en eau fraîche toutes les 12 heures. Jetez tout ce qui surgit sans pitié et utilisez le reste du matériel pour la plantation.
2. Humidifiez la terre dans les pots et faites des trous de 1 à 1,5 cm de profondeur, en laissant des espaces d'environ 4 cm.
3. Recouvrir de terre, saupoudrer d'eau et couvrir de plastique comme décrit ci-dessus pour le persil.
4. Placer dans un endroit chaud (18 à 20 degrés) à l'abri du soleil pendant une semaine.
5. Lorsque des pousses apparaissent, retirez le film et placez le pot d'herbes sur le rebord de la fenêtre. S'il semble qu'il y ait beaucoup de pousses, éclaircissez en laissant un espace d'environ 3 cm autour de chaque pousse.
6. Arrosez au fur et à mesure que le sol sèche. Il est préférable de prendre un flacon pulvérisateur comme assistant afin de ne pas endommager les jeunes plants.
7. Tournez le pot avec les côtés opposés au soleil pour que l'aneth pousse uniformément.
8. Fertiliser une fois tous les 30-45 jours.

Basilic parfumé sur la fenêtre

Le basilic est un autre choix populaire pour faire pousser de la verdure fraîche sur un rebord de fenêtre dans un appartement en ville. Il existe de nombreuses variétés de basilic dans la nature, mais seules quelques dizaines sont propres à la consommation humaine. En cuisine, on utilise des feuilles de plantes, elles sont idéales pour les salades, les plats de viande et les marinades.

Les meilleures variétés pour une pièce sont:

• Marquis - se distingue par sa compacité et la belle forme de la balle;
• Un nain est un buisson bas, il existe des espèces à marée vert pourpre;
• Clou de girofle - attire avec un arôme agréable et une haute décoration.
• Citron - parfum délicat de citron et de couronne avec de belles feuilles vert clair.
• Le violet est un buisson lumineux avec de grandes feuilles.

Les graines de basilic sont différentes longue germination... Pour accélérer le processus, conservez la graine dans un endroit chaud pendant 10 à 14 jours, puis trempez-la dans de l'eau tiède pendant une journée. Jetez les instances flottantes.

1. Faites des trous dans le sol et plantez les graines à environ 3 cm d'intervalle. Il n'est pas nécessaire de faire de grands intervalles, car toutes les cultures ne germeront pas.
2. Fabriquez une serre en polyéthylène pour accélérer la germination. La plante aime la lumière et la chaleur - prévoir une température de 25 ° C.
3. Humidifiez le mini-lit pendant qu'il sèche.
4. Lorsque le basilic lève, éclaircissez l'excédent de façon à laisser 5 cm d'espace libre autour de chaque plant.
5. Placer sur un rebord de fenêtre bien éclairé et entretenir régulièrement les plantations - arroser, retourner, fertiliser, ameublir le sol. Chauffer l'eau pour l'irrigation à 30 ° .
6. Le basilic aime la lumière, alors assurez-vous d'installer une lampe de rétroéclairage sur le rebord de la fenêtre et de fournir au moins 15 heures de lumière du jour.

A des fins culinaires arracher les feuilles du haut du buisson... Cela empêchera la floraison, ce qui rend l'herbe impropre à la nourriture.

Variété de salade idéale pour la culture à domicile

Si vous prévoyez de planter des légumes verts sur le rebord de la fenêtre pour la première fois, faites attention au cresson. C'est l'une des plantes les plus simples et à la croissance la plus rapide. Les graines de cresson ne nécessitent pas un long trempage et les semis résistent aux fluctuations de température et à la lumière. Les meilleures variétés : Poivre, Ordinaire, Dicotylédone, Bouclée.

1. Pour obtenir une récolte abondante, faites tremper les graines de cresson dans une solution douce de permanganate de potassium pendant quelques heures.
2. Faites un bon drainage au fond du pot et remplissez-le de terreau pour fleurs d'un sac ou d'un mélange de deux parties de fibre de coco et d'un lombricompost.
3. Préparez des trous de 5 à 10 mm de profondeur, semez du basilic et saupoudrez de terre. Mouiller et couvrir d'une pellicule plastique.
4. Les premiers micro-verts sur le rebord de la fenêtre apparaîtront dans une semaine. Gardez le pot à 17-20 degrés.
5. Plus la température est élevée, plus l'arrosage doit être important.

Le cresson est l'une des plantes les moins prétentieuses, il peut être cultivé sans terre du tout. Quelqu'un le fait directement dans l'eau, et quelqu'un sur du caoutchouc mousse. Mais dans un pot sur le rebord de la fenêtre de la cuisine, les légumes verts sont plus attrayants.

Comment obtenir des oignons verts rapidement en hiver

Pour faire pousser des feuilles d'oignon à la maison sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez utiliser deux options - dans le sol dans un pot et dans l'eau. La deuxième méthode est à haute vitesse et est bien connue de tous depuis l'enfance. Il suffit de remplir les verres d'eau et d'y placer les bulbes. Mieux vaut prendre celles qui ont déjà commencé à germer.

Nuances de plus en plus luka dans l'eau:

1. L'eau doit être chaude - environ 40 degrés.
2. Si le bulbe n'a pas encore commencé à germer, il est recommandé de couper le haut de 1,5 cm.
3. Seules les racines doivent être dans l'eau, le bulbe ne doit pas être immergé à plus d'un tiers.

À propos, de la même manière, vous pouvez faire pousser un avocat à partir d'une pierre à la maison et obtenir un bel arbre.

Au lieu de pots, il est pratique d'utiliser des packs d'œufs ou des pots spéciaux pour faire pousser des oignons à la maison. Il s'agit d'un récipient avec des trous pour les bulbes. Il a l'air soigné et beau sur le rebord de la fenêtre.

Il est plus long et plus difficile de faire pousser des oignons verts dans le sol. Utilisez des bulbes pour la plantation, car la récolte des graines peut ne pas attendre du tout.

Voir la vidéo pour planter des bulbes sur les verts dans une bouteille.

Menthe parfumée dans la cuisine à domicile

Un excellent choix pour la maison - menthe avec un arôme merveilleux. La menthe est une plante vivace facile à cultiver sur un rebord de fenêtre à l'aide de boutures de racines ou de graines. La deuxième méthode prendra plus de temps, mais elle apportera aussi plus de plaisir.

Pour la culture de la menthe, de la tourbe ou de l'humus meuble avec une acidité ne dépassant pas 5-6 pH convient. N'hésitez pas à acheter un apprêt universel dans le magasin et ne vous inquiétez pas. La température idéale est de 18-25 degrés. Plante bon éclairage requis.

1. Vous devez diviser le buisson à l'automne après la fin de la saison de croissance. Divisez soigneusement les rhizomes pour que chaque portion contienne des bourgeons dormants.
2. Remplissez les pots aux deux tiers avec de la terre nutritive.
3. Étalez soigneusement les semis et recouvrez-les de terreau.
4. Arroser d'eau tiède.

Les premières feuilles devraient apparaître dans environ deux semaines.

Si vous avez acheté un bouquet de menthe fraîche, essayez d'obtenir du matériel de plantation en utilisant la méthode boutures... Il suffit de placer quelques brindilles dans l'eau en les trempant dans un stimulateur de racines (root). Les racines apparaîtront dans 8-14 jours. Il ne reste plus qu'à planter les plants en pots.

1. Il est préférable de semer des graines de menthe pour pousser sur un rebord de fenêtre au milieu du printemps.
2. Remplissez le pot de terre, préparez les puits à 0,5 cm de profondeur et humidifiez la terre.
3. Semez les graines et saupoudrez le dessus d'un peu de la même terre.
4. Couvrir avec une serre en plastique.
5. À une température de 19-25 degrés, les semis apparaîtront quelques semaines après le semis.
6. Contrôlez le taux d'humidité du sol, évitez le dessèchement et l'humidité excessive. Arrosez par pulvérisation pour éviter de diluer les cultures.

Lorsque vous faites pousser de la menthe en hiver, ne l'arrosez pas trop. Laissez le sol sécher légèrement. Évitez les courants d'air. Arrosez généreusement en été, mais protégez les verts frais de l'excès de lumière directe du soleil. Si les conditions le permettent, utilisez de la menthe pour créer une ambiance parfumée dans le jardin sur le balcon.

Quoi d'autre peut être cultivé sur un rebord de fenêtre dans un appartement

Si vous voulez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous pouvez choisir presque n'importe quel type de plantes herbacées épicées à croissance rapide. L'origan et la sauge se fêtent bien dans l'appartement, ils ne sont pas exigeants en lumière et peuvent supporter une ombre partielle.

Sans prétention mélisse parfumée... Les graines de mélisse ont juste besoin d'être semées dans le sol à une profondeur de 0,5 cm sans prétrempage, arrosées et humidifiées régulièrement. Les verts vont éclore en quelques jours. Melissa aime la lumière, son manque réduit la production d'huiles essentielles qui parfument les feuilles.

Il nécessitera des soins, mais il a l'air très original sur la fenêtre céleri... La façon la plus simple d'obtenir des feuilles de céleri est dans l'eau. Il suffit de couper la racine de la tige et de la laisser dans un récipient d'eau dans un endroit ensoleillé. Dans quelques jours, de nouvelles pousses et racines apparaîtront.Vous pouvez transplanter la plante dans le sol ou la laisser dans l'eau. Coupez les feuilles vertes au besoin et toilettez si elles sont transplantées.

Les graines vertes coûtent un centime. Essayez, expérimentez avec différents types et options de plantation. Créez votre propre mini potager épicé pour vous régaler et faire l'envie des passants qui regardent par les fenêtres. Et pour plus d'effet décorer les pots de vos propres mainsgrâce à notre sélection d'idées. Ainsi, vous pourrez économiser considérablement sur l'achat de conteneurs.

Après avoir fait votre passe-temps de cultiver des herbes sur le rebord de la fenêtre à la maison, vous apprécierez, décorerez la cuisine et aurez toujours des herbes épicées à portée de main pour les salades et les soupes. Ce passe-temps est idéal pour les activités de loisirs communes avec les enfants et le mari. Bonne récolte toute l'année !

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Mini-jardins à la maison

sur les rebords de fenêtre sont maintenant très populaires. Nous avons parlé des règles les plus importantes qui vous permettent de faire pousser presque tous les légumes dans de telles conditions dans l'article

"10 secrets du jardin potager"

... Et cette fois, je propose de discuter des meilleures cultures pour les "lits" domestiques - celles qui ne nécessitent pas de soucis particuliers, mais en même temps, elles ravissent invariablement la récolte dans les plus brefs délais. Je vous présente ma liste et j'attends vos commentaires avec impatience.

Maison & Jardin. Photo de l'auteur

1. Oignons verts

En tête de mon "hit parade", bien sûr, des oignons verts. Probablement, au moins une fois dans sa vie, tout le monde l'a fait pousser sur le rebord de la fenêtre, même si ce n'est que dans l'enfance - par curiosité. C'est une plante idéale pour un jardin potager : à croissance rapide, sans prétention, utile.

Comme matériel de plantation vous pouvez utiliser à la fois des ensembles d'oignons (grande fraction - échantillons) et des navets d'oignon ordinaires. J'ai essayé les deux ; à partir de la graine (ou du petit navet), le rendement, bien sûr, est moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre. De plus, le petit oignon prend moins de place lors de la plantation. Un gros oignon produit plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et sa récolte prend plus de temps.

Les petits bulbes peuvent également être utilisés comme matériel de plantation. Photo de l'auteur Si vous n'avez pas assez de vos propres oignons de navet pour l'utiliser pour le forçage, vous pouvez l'acheter spécialement à l'automne des échantillons - dans les supermarchés et les magasins de campagne spécialisés, ils le vendent à la fin de la saison avec de bonnes remises . Je ne recommanderais pas d'acheter un tel matériel de plantation pour un navet, mais pour la distillation - juste ce qu'il faut.

Vous pouvez planter des oignons à distiller dans de petits récipients avec de l'eau ou une solution nutritive (afin que l'oignon ne tombe pas dans l'eau, mais ne fasse que le toucher) ou dans le sol. Personnellement, j'aime davantage la deuxième option : les bulbes sur l'eau commencent souvent à pourrir, dégageant un arôme spécifique ; avec non pavé je n'ai jamais eu un tel incident.

Dans le sol de plantation, j'ajoute certainement un hydrogel imbibé d'une solution de Gumi (ce produit biologique renforce les plantes, les nourrit en plus et augmente la résistance aux maladies). Dans des conditions ambiantes, le substrat du sol se dessèche rapidement et l'hydrogel empêche les bulbes de souffrir d'un manque d'humidité.

Pour être toujours à la récolte, il vaut mieux planter un oignon régulièrement - tous les 10-14 jours... Ensuite, au moment où la récolte est entièrement récoltée à partir du premier "lit", les verts mûriront sur le suivant - et ainsi de suite jusqu'au printemps.

Une boîte avec des oignons verts. Photo de l'auteur J'utilise de petites boîtes en plastique pour la plantation. Je verse de l'argile expansée au fond (il n'y a pas de trous pour l'évacuation de l'excès d'humidité dans les boîtes, un drainage est donc nécessaire), sur le dessus - de la terre avec de l'hydrogel jusqu'à environ la moitié de la boîte. Après avoir légèrement compacté le mélange, j'y plante les bulbes les uns à côté des autres, sans les enterrer dans le sol. Je l'arrose abondamment - c'est tout.

Depuis que je plante habituellement bulbes déjà germés, la récolte ne doit pas attendre longtemps.Je n'effectue pas de procédures spécifiques (taille, trempage, etc.), qu'il est souvent recommandé d'effectuer lors du forçage d'oignons sur une plume, - je ne vois pas de besoin particulier, et il n'y a toujours pas assez de temps. Mais si vous, amis, avez une telle expérience, et que vous voyez les avantages d'un tel traitement, assurez-vous de partager votre opinion dans les commentaires - les recommandations des praticiens sont toujours précieuses !

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2. Cresson

Je dirai tout de suite: je n'ai moi-même cultivé cette plante qu'une seule fois - je n'ai pas été impressionné par ses propriétés gastronomiques. Personnellement, j'aimais plus la feuille de moutarde - c'est aussi une plante crucifère très peu exigeante. Mais le goût, comme vous le savez, est une chose purement individuelle, et je prends toujours la liberté de recommander le cresson comme l'une des meilleures cultures pour les jardins familiaux. Pourquoi?

• d'abord, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la capacité ou le désir de passer du temps à s'occuper laborieusement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je suppose.
• en deuxième, c'est une maturation très précoce: déjà dans 2-3 semaines après l'émergence des pousses (et elles ne tarderont pas à venir), vous serez satisfait des jeunes légumes verts vitaminés.
• Troisièmementla nature a doté le cresson de fontaine de nombreuses propriétés bénéfiques : la consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et les carences en vitamines étaient traitées avec du jus.

Cresson - Récolte en deux semaines Si vous avez des enfants, essayez de semer du cresson avec eux - au moins pour expérimenter. Cette plante fait partie de celles avec lesquelles il vaut la peine de commencer l'initiation au jardinage, car l'échec est presque impossible !

Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre même en hiver - il est très résistant au froid (la température idéale pour cela est de +15 à +18 degrés) et n'est pas pointilleux sur la lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les verts sur la table en permanence, il est recommandé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7-10 jours.

Je recommande de lire plus sur la culture du cresson dans l'article Comment faire pousser rapidement et facilement du cresson sur un rebord de fenêtre.

3. Laitue

En tant que grand amateur de salades, je ne pouvais bien sûr pas l'ignorer. Cette culture est un peu plus exigeante que les oignons verts et le cresson, mais pour les légumes verts juteux, cela en vaut la peine. Que devez-vous considérer ?

• d'abord, la laitue à la maison a besoin d'un éclairage supplémentaire - c'est une culture qui aime la lumière. Le manque d'éclairage conduira à la formation précoce du pédoncule. Le problème est en partie résolu par le choix des variétés. Lollo Rossa et Lollo Bionda (mes préférées) se sont avérées très bonnes pour moi ; recommander pour les jardins familiaux également les variétés Nouvel An, Vitamine, Dentelle émeraude.
• en deuxième, la laitue réagit douloureusement à la sécheresse et à la chaleur : les feuilles deviennent grossières et amères, des tiges florales se forment rapidement.
• Troisièmement, les pousses de laitue doivent être éclaircies. Il est recommandé de le faire deux fois: une semaine après la levée des semis à une distance de 1-2 cm entre les semis et dans la phase de 2-3 vraies feuilles - à une distance de 4-5 cm.Si vous épaississez le récoltes, les plantes vont s'étirer, s'affaiblir, et vous aurez plus de chances de récolter, vous ne le verrez pas.

Jeunes plants de laitue. Photo de l'auteur De la culture laitue pommée à la maison, il vaut mieux refuser jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'expérience: ils sont plus exigeants et nécessitent plus de soins que leurs homologues feuillus, et leur saison de croissance est généralement plus longue.Pour être honnête, je n'ai même pas essayé de faire pousser de la laitue à la maison aux tailles standard qu'elle atteint dans le jardin - de jeunes feuilles tendres me suffisaient. Mais, si l'espace le permet, et qu'il existe des conditions propices à une salade, il est tout à fait possible d'obtenir de grands débouchés.

4. Persil

Vous pouvez obtenir des feuilles de persil à la maison de deux manières : semer des graines dans le sol et forcer à partir de racines préparées. La seconde méthode, bien qu'elle nécessite une certaine préparation préalable, est généralement plus simple. Même si vous n'avez pas préparé de matériel de plantation depuis l'automne, vous pouvez rechercher des plantes-racines de haute qualité à distiller dans les rayons légumes des magasins.

Pour nos besoins, des racines de persil absolument saines de taille moyenne (30-60 g en poids) sans signes de flétrissement conviennent. Ils doivent avoir un bourgeon apical - les plantes fortement taillées ne produiront pas de verdure.

Après avoir bien humidifié le sol dans une boîte ou un pot de fleurs, nous plantons des plantes-racines en recouvrant leurs sommets de terre. Trop long peut être coupé (saupoudré de charbon de bois coupé pour éviter la pourriture) ou planté en oblique. Cette dernière option est considérée comme encore plus préférable que l'ajustement régulier.

Persil à partir de graines à la maison. Photo de l'auteur Si vous cultivez du persil à partir de graines, vous devez prendre en compte deux nuances: la plante est photophile et ses graines germent assez lentement. Lors du semis, les conteneurs de persil n'étaient pas très bien situés par rapport à la source de lumière et les plantules ont immédiatement commencé à s'étirer. Et il a été possible d'accélérer la germination grâce à un trempage préalable des graines dans une solution de Gumi (je vous en dirai certainement plus sur cette merveilleuse préparation en quelque sorte).

Le persil n'a pas peur du froid, il se sent donc bien sur le rebord de la fenêtre. La plante n'impose pas non plus d'exigences particulières en matière d'humidité - nous l'arrosons au besoin, en fonction des conditions de la pièce. J'ajoute déjà traditionnellement de l'hydrogel pour toutes ces plantations, de sorte que je n'ai généralement aucun problème pour arroser mon jardin.

En savoir plus sur la culture de cette plante à la maison dans l'article Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre.

5. Arc de ciboulette

Cette culture demandera un peu de préparation préalable : pour avoir une récolte tout l'hiver, il faut préparer matériel de plantation pour forcer... De petits morceaux de ciboulette sont déterrés et, après avoir coupé la plume, sont plantés dans des boîtes ou des pots, qui sont stockés au sous-sol ou sur le balcon.

En hiver, ils sont amenés dans une pièce chaude au besoin et placés au plus près de la lumière. La plume pousse rapidement sur la ciboulette ; il peut être arraché du buisson de manière sélective ou coupé complètement. J'aime le goût - il est plus doux et plus doux que les oignons verts ordinaires, donc (étant donné la facilité de culture), je n'hésite pas à mettre la ciboulette sur ma liste des meilleures cultures pour le jardinage domestique.

Comme mon expérience l'a montré, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi elle est épuisée, même avec de bons soins et une bonne alimentation. Par conséquent, il est sage de préparer plusieurs conteneurs de matériel de plantation afin de faire pousser des légumes verts tout au long de l'hiver. Eh bien, au début du printemps, la ciboulette est l'une des premières à germer dans le jardin.

Ciboulette verte - une culture d'un jardin potager. Photo de l'auteur Il est conseillé de prélever du matériel de plantation pour le forçage des plantations que vous souhaitez éclaircir ou supprimer complètement - les plantes utilisées pour le forçage ne sont plus restaurées et après la récolte finale, elles sont supprimées.

Une nuance importante: la ciboulette est très sensible à l'humidité - avec un manque d'humidité, la plume grossit et commence à devenir sensiblement amère, des tiges florales se forment rapidement. J'ai mis en place une expérience : j'ai planté les mêmes boutures dans les mêmes contenants ; un - dans un sol ordinaire, le second - dans un mélange de sol avec hydrogel.Les différences dans la croissance et le développement des plantes, visibles, comme on dit, à l'œil nu, ont confirmé l'hypothèse sur les avantages de l'utilisation d'un hydrogel dans ce cas également.

Résumons

Voici une liste. J'ai essayé de faire pousser des radis, de l'aneth et de la coriandre à la maison ; dans son enfance, elle a planté des haricots et des pois. J'ai chassé les verts de betteraves et de carottes, essayé de conserver le basilic transplanté du jardin ... En un mot, il y avait eu de nombreuses expériences différentes, et les cultures énumérées étaient parmi mes préférées.

Décisif au moment de choisir il y avait des facteurs tels que la facilité de culture et des conditions peu exigeantes. Je vais répéter ce que j'ai déjà dit plus d'une fois : presque toutes les cultures de jardin peuvent être cultivées à la maison, mais tout le monde n'a pas la possibilité de le faire. Par conséquent, les meilleures plantes pour un jardin familial sont celles que tout le monde peut facilement cultiver.

Je vous rappelle : Un potager sur un balcon ou un rebord de fenêtre : les particularités du jardinage domestique font l'objet d'un autre cours dans notre Académie du jardinier. Les recommandations des spécialistes de l'Agrofirm Search, avec qui nous avons organisé ce projet, aideront les débutants à maîtriser rapidement la sagesse du jardinage et les jardiniers expérimentés - à systématiser et à approfondir leurs connaissances.

Que cultivez-vous sur les rebords de fenêtre? Avec quoi êtes-vous d'accord dans mon histoire, et avec quoi pourriez-vous argumenter en fonction de votre propre expérience ? Partagez votre avis dans les commentaires, parlez-nous de vos plantes préférées !

L'élevage de verdure sur le rebord de la fenêtre d'un appartement ordinaire vous permet de fournir facilement à ses habitants des vitamines fraîches toute l'année. De nombreuses femmes au foyer aiment faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre. S'il n'est pas possible de récolter les récoltes d'un chalet d'été, cette méthode de jardinage pourrait bien aider les amateurs de persil frais et d'aneth.

Oignon juteux sur le rebord de la fenêtre

Il est extrêmement facile de faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre. Les jardiniers expérimentés le font de deux manières :

• traditionnellement dans le sol;
• par hydroponie.

Les propriétaires de petits rebords de fenêtre, plantant des bulbes dans le sol, peuvent utiliser judicieusement l'espace en aménageant des lits verticaux. Pour ce faire, prenez une bouteille d'eau en plastique vide et découpez-y des trous en cercle. Ensuite, vous devez verser la terre dans la bouteille en couches et disposer les bulbes en rangées de manière à ce que leurs têtes dépassent des trous pratiqués. Si la terre dans une telle structure est remplacée laine minérale, puis les lits passeront du traditionnel à la culture hydroponique. Lorsque vous travaillez avec de la laine minérale, n'oubliez pas les gants en caoutchouc, qui aideront à protéger vos mains lors de l'atterrissage.

Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. photo

Comment choisir un arc sur le rebord de la fenêtre

Lors du démarrage de la plantation, il est nécessaire de sélectionner soigneusement le matériel de plantation. Ampoules doit être ferme, rond, avec des enveloppes brillantes et aucun signe de pourriture. Leur cuvette racinaire doit être bien développée, il vaut mieux privilégier les bulbes qui ont commencé à germer.

Si aucun bulbe germé ne peut être trouvé, les experts recommandent de faire une coupe nette au sommet du bulbe parallèlement à la cuvette des racines. Avant de planter en pleine terre, le bulbe peut être trempé brièvement dans l'eau.

Règles de soins

Faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre nécessite de connaître quelques petits secrets. Les oignons libèrent bien les plumes vertes lorsque Température 18 à 20 degrés au-dessus de zéro. L'augmentation de la température à 24 degrés accélérera ce processus, et si elle atteint un niveau de 30 degrés, la croissance de la verdure s'arrêtera.

Cultiver des oignons sur un rebord de fenêtre pour les verts. photo

Avec la méthode de culture utilisant hydroponiqueLorsque les bulbes sont dans l'eau, il faut veiller à ce qu'ils ne commencent pas à pourrir. Pour ce faire, vous pouvez soulever le corps de l'ampoule au-dessus du liquide à l'aide d'un cercle en carton ou en plastique avec un trou au centre. De plus, pour éviter le développement d'un processus de putréfaction, une solution à 4% peut être périodiquement ajoutée à l'eau. peroxyde d'hydrogène ou solution légèrement rose manganèse.

Contrairement à la croyance populaire, vous ne devriez pas mettre votre arc sur une fenêtre près de la lumière immédiatement après la plantation. Pendant les 10 premiers jours, il doit être dans un endroit sombre et frais. Pendant cette période, la formation du système racinaire a lieu. Dans le temps suivant, l'arc reçoit avec reconnaissance une grande quantité de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, vous pouvez utiliser rétro-éclairageen le construisant à partir de lampes fluorescentes.

Oignons juteux sur les verts sur le rebord de la fenêtre. photo

Salade verte sur le rebord de la fenêtre

Les feuilles de laitue verte juteuse sont un ajout indispensable à de nombreux plats de légumes et de viande. Cette plante est populaire auprès des amateurs de nourriture savoureuse et saine. C'est pourquoi de nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser une salade sur le rebord de la fenêtre de leur appartement. Les experts recommandent d'utiliser à cette fin des types de salade tels que Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Laitue en croissance sur le rebord de la fenêtre. photo

Vous pouvez faire pousser cette plante dans un pot de terre tout au long de l'année. La laitue produit des verts luxuriants mais recule rapidement en tirant des flèches. Après avoir récolté une récolte une fois, le buisson doit être détruit et une nouvelle plante doit être plantée à sa place.

Secrets de plantation et de toilettage

Avant la plantation, les graines de laitue doivent être conservées dans une solution légèrement rose pendant plusieurs heures. le permanganate de potassium... Après cela, ils doivent être plantés à un demi-centimètre dans le sol. Il est préférable d'utiliser immédiatement un récipient suffisamment grand, car la salade n'aime pas le repiquage. Mais ce qu'il aime vraiment, c'est beaucoup de lumière et d'humidité. Dans des conditions de sécheresse excessive et de faible luminosité, les feuilles de la plante deviennent faibles et pâles. La salade ne doit pas seulement être arrosée, mais aussi généreusement vaporisée. En hiver, la plante a besoin d'éclairage.

Après avoir planté les graines dans le sol, le récipient doit être fermé avec de la cellophane et ne pas être ouvert avant l'éclosion des germes. Cela se produit, en règle générale, pendant 3-4 jours. La température optimale pour la croissance des plantes est de 18 à 20 degrés Celsius. La chaleur a un effet négatif sur la récolte, car elle accélère la libération de flèches par la plante.

Persil sur le rebord de la fenêtre. Croissance

Il est difficile d'imaginer quelle plante pourrait rivaliser avec le persil en popularité. Presque aucun plat de la cuisine russe ne peut se passer de cette verdure. Sachant comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre, vous pouvez avoir des brindilles fraîches de cette plante utile sur la table toute l'année.

Persil sur les verts sur le rebord de la fenêtre. photo

Comment planter correctement

Cultiver du persil à la maison n'est pas difficile. Cette plante est très reconnaissante et très pointilleux. Vous pouvez le planter :

• graines au printemps;
• plantes-racines tout au long de l'année.

Planter du persil avec des légumes racines

Les racines de la plante doivent être plantées dans un récipient à une distance d'au moins un centimètre les unes des autres. Dans ce cas, ils doivent être recouverts de terre pour que les sommets dépassent à la surface. Drainage avec un tel ajustement, il n'est pas nécessaire d'utiliser. La terre doit être bien broyée et abondamment arroser.

Persil sur le rebord de la fenêtre. photo

Des pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation. A partir de ce moment, la plante doit être suffisamment éclairée. La première récolte peut être récoltée en environ deux semaines. Les experts recommandent de faire pivoter périodiquement le récipient avec la plante autour de son axe afin que le buisson en croissance se forme de manière symétrique.

Planter des graines de persil

Contrairement à la culture utilisant des plantes-racines, les graines germeront et donneront leur première récolte au plus tôt un mois après la plantation. Cependant, une telle plante ravira son propriétaire avec une verdure luxuriante beaucoup plus longtemps.

Avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les graines dans une solution rose intense de manganèse pendant 1-2 heures. Il est impératif de mettre une couche drainante dans le pot. Il y a deux façons de planter des graines.

1. Avec une plongée... Dans ce cas, les graines doivent être semées dans de petits récipients et, après la levée des semis, choisir les jeunes pousses les plus fortes et les transplanter dans le récipient principal pour la croissance.
   
2. Sans cueillir... Cette méthode consiste à planter des graines directement dans de grands conteneurs. C'est plus simple, mais ne permet pas de trier les germes.

   

Prendre soin du persil sur le rebord de la fenêtre

Optimal pour la culture des légumes verts Température sont de 12 à 18 degrés Celsius, mais le persil tolère facilement et ses chutes significatives à 5 degrés Celsius et même plus bas. La chaleur pousse la plante à s'étirer vers le haut et ses feuilles deviennent de couleur plus claire.

Faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. photo

Le persil, en tant que plante qui aime l'humidité, a besoin de généreusement arroser eau à température ambiante. Cependant, en hiver, l'abondance des arrosages devrait être réduite. Pour maintenir un rendement élevé des buissons, il est recommandé de les fertiliser toutes les 2-3 semaines. Une cuillère à café convient comme top dressing. agrovie ou une casquette Rostorma dans deux parties d'eau.

Aneth sur le rebord de la fenêtre

La culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre peut se faire toute l'année. Certes, selon le moment de la plantation, il nécessite une intensité de soins différente. Les verts cultivés entre mai et septembre offrent le moins de claquements. Pendant cette période de l'année, l'aneth reçoit suffisamment de lumière et de chaleur. Mais en hiver, les verts délicats de cette plante doivent être soigneusement illuminés et maintenus à une température confortable.

Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre. photo

Planter des graines d'aneth

Tout jardinier sait comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution rose intense de permanganate de potassium pour éveiller leur vitalité. L'aneth, comme le persil, peut être planté avec plonger et sans. Il est impératif d'en verser une couche sur le fond du récipient drainage... Après avoir planté les graines en pleine terre, il est recommandé de recouvrir le contenant d'un film pour créer un effet de serre et accélérer la levée des plantules.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Les cultures d'aneth poussent mieux quand Température 15-18 degrés Celsius, mais ils n'ont pas peur de baisser la température à 8 degrés, ils poussent donc bien en hiver sur les balcons vitrés.

L'aneth aime humidité, par conséquent, il doit être arrosé abondamment en été, pendant les périodes de températures élevées. En hiver, l'intensité des arrosages doit être réduite.

La première récolte peut être récoltée un mois et demi après la plantation.

Oseille sur le rebord de la fenêtre

Cultiver l'oseille à la maison est non seulement facile, mais aussi très utile, car cette plante libère activement de l'oxygène. L'oseille est une herbe très populaire pour les femmes au foyer, donc beaucoup d'entre elles savent comment faire pousser de l'oseille sur un rebord de fenêtre.

Comment planter

1. Assise l'oseille avec les racines de plantes de trois ans. Pour ce faire, les racines conservées depuis l'automne doivent être raccourcies d'environ 15 centimètres, puis plantées dans un récipient préparé. Au fond de ce récipient, vous devez disposer un coussin de drainage, puis mettre une couche de sable et la remplir de terre par le haut. La plantation avec des racines se fait en décembre. Ils doivent être plantés à proximité les uns des autres pour éviter une croissance excessive des rosettes de racines.
   
2. L'oseille peut être cultivée de la graine... Avant la plantation, ils doivent être placés dans une soucoupe avec un peu d'eau et placés dans un endroit chaud. Des graines de haute qualité germeront en quelques jours, qui doivent être plantées dans des lits espacés de 6 à 7 centimètres.

Comment prendre soin de l'oseille sur un rebord de fenêtre

Il est recommandé de garder la plante pendant la première semaine à Température + 10 degrés, puis il peut être augmenté à 20. Immédiatement après la plantation, le terrain doit être soigneusement humidifié, à mesure que la verdure pousse, l'arrosage doit être effectué au besoin.

Comme les engrais lors de la culture de l'oseille, vous pouvez utiliser une décoction d'écorces d'oignon, de marc de café ou de thé dormant.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Au début de la maturation, l'oseille a besoin de beaucoup de lumière.Une plante adulte tolère facilement les endroits sombres. La première récolte peut être récoltée en un mois. Les jardiniers expérimentés affirment qu'avec de bons soins de décembre à avril, ils récoltent trois récoltes d'affilée.

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

Pour faire pousser du basilic dans des pots sur un rebord de fenêtre, toutes les variétés de cette plante sont excellentes. La clé du succès est :

• Endroit ensoleillé;
• chaleureusement;
• terre fertile;
• arrosage abondant;
• la présence de drainage.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Règles de plantation du basilic

De nombreuses femmes au foyer, privées de parcelles personnelles, aimeraient savoir comment faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre de leur propre appartement. Cette plante extrêmement bénéfique se reproduit de deux manières :

• des graines;
• végétativement, à l'aide de boutures.

Basilic planté des graines, demandera plus d'efforts, mais il ravira également le propriétaire beaucoup plus longtemps que les plantes issues de boutures.

Pour propager le basilic végétativement, il faut prendre quelques-unes de ses branches, achetées en magasin ou au marché, et les mettre à l'eau. Après 7 à 10 jours, ils donneront des racines, après quoi les pousses pourront être plantées dans le sol. Deux semaines après la plantation, la plante sera prête à être consommée.

Lorsque vous plantez des graines, vous devez :

1. Pré-tremper les graines dans une solution de manganèse;
2. planter à une profondeur de 1 à 2 centimètres dans un sol abondamment humidifié;
3. fournir une couche de drainage de 3 cm;
4. conserver les graines plantées dans des pots recouverts de papier d'aluminium jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Règles de soins

1. Le basilic est très sensible à la lumière, vous devez donc lui trouver l'endroit le plus lumineux.
2. Cette plante se sent bien à une température de 20-25 degrés Celsius et peut difficilement tolérer une baisse de température, même légère.
3. Le basilic a besoin d'un arrosage régulier. De plus, il aime s'arroser quotidiennement avec de l'eau.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Lors de la récolte, vous devez d'abord couper les pousses latérales. Dans ce cas, la plante poussera vigoureusement.

Romarin sur le rebord de la fenêtre

Le romarin est apprécié des jardiniers pour sa beauté et ses bienfaits. C'est une épice exquise, une plante ornementale délicate et parfumée, ainsi qu'une matière première pour la préparation de médicaments.

Le romarin n'est pas facile à cultiver sur un rebord de fenêtre, mais le résultat en vaut la chandelle. Afin de réussir cette tâche, vous devez suivre les recommandations de spécialistes expliquant comment faire pousser du romarin sur un rebord de fenêtre ordinaire.

Malgré la grande variété de variétés de romarin, il est possible de cultiver à la maison uniquement romarin parfumé.

Romarin sur la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Conditions d'atterrissage

1. La culture du romarin est recommandée dans des pots spacieux, car cette plante a un système racinaire étendu.
2. Les règles de plantation nécessitent un coussin d'argile expansée et des sols légèrement alcalins.
3. Le romarin a besoin d'une alimentation constante. Le sol doit être fertilisé tous les 14 jours en été et au moins une fois en hiver.
4. La plante doit fournir une quantité suffisante de lumière et une température de l'air confortable.
5. La plante ne tolère pas une humidité excessive, il est donc préférable de sous-remplir que de la remplir. Avec un manque d'humidité, les feuilles de romarin jaunissent et avec un excès d'humidité, les racines commencent à pourrir.

Faire pousser du romarin à partir de graines sur un rebord de fenêtre

Le romarin peut être cultivé à partir de graines, mais ce n'est pas facile à faire car les graines de cette plante ne sont pas très germinables. Le printemps ou l'automne conviennent à la plantation de graines. Avant la plantation, les graines doivent être enveloppées dans gaze humide et partez quelques jours. Après cela, ils doivent être placés dans un sol bien humidifié et recouverts d'un film de polyéthylèneen y faisant plusieurs piqûres.

Il faudra attendre les tournages de deux à quatre semaines, régulièrement arrosage sol.Si après un mois les semis ne germent pas, vous devez répéter la procédure de plantation à nouveau. Lorsque les plantules atteignent environ 9 centimètres de hauteur et acquièrent trois feuilles, vous pouvez faire une plongée. Pendant toute la période de croissance de la plante, elle doit être transplantée dans des pots de plus en plus grands.

Multiplication par bouturage

En coupant une plante adulte, vous pouvez obtenir des pousses pour sa reproduction ultérieure. Dans ce cas, vous devez couper les pousses du haut du romarin et vous assurer qu'elles ont une structure de tige rustique.

Retirez les feuilles inférieures des boutures et placez-les dans un récipient avec un mélange humide de tourbe et de sable, ou simplement dans de l'eau. Après la formation des racines, les germes peuvent être transplantés dans des pots de fleurs en céramique.

Fleurs de romarin

Pour que la plante fleurisse, elle doit être placée dans un environnement plus froid. La température de l'air peut être d'environ 10-15 degrés Celsius. Pendant cette période, la plante n'a pas besoin d'être arrosée ni de feuilles coupées.

Les fleurs et les sommets des annuelles peuvent être utilisés pour la nourriture.

Épinards sur le rebord de la fenêtre. Cultiver et soigner

Faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre est facile. Cette plante annuelle est très appréciée des spécialistes culinaires. Ses feuilles juteuses sont ajoutées aux salades, premiers et seconds plats.

De nombreuses femmes au foyer savent comment faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre. Cette plante est très simple et se prête bien à la culture tout au long de l'année.

De la verdure sur le rebord de la fenêtre. photo

Semer des épinards

L'épinard est cultivé à partir de la graine... Avant la plantation, ils doivent être placés pendant la nuit dans un récipient d'eau tiède pour faire tremper la coquille dure, puis mis dans une solution. le permanganate de potassium pour quelques heures.

Épinards sur le rebord de la fenêtre. Cultiver et soigner

Lors de la plantation dans un pot, vous devez remplir une couche sur son fond argile expanséepuis mettez une couche de terre. Les graines peuvent être plantées à une profondeur d'un centimètre et demi. En attendant l'apparition des pousses, le pot doit être recouvert de cellophane.

Caractéristiques de l'entretien des épinards sur le rebord de la fenêtre

1. Les épinards doivent être arrosés fréquemment et abondamment, car un sol sec a tendance à jeter le pousseur, après quoi la plante ne convient plus à la nourriture.
2. La plante préfère une température de 15 à 18 degrés Celsius, mais tolère calmement son abaissement à 8.

Les premières pousses après semis peuvent être récoltées vers la fin de 3 ou 4 semaines. Mais au bout d'un mois et demi, la plante devient inutilisable.

Faire pousser de la verdure dans des pots sur un rebord de fenêtre est un processus très gratifiant et amusant. Après l'avoir maîtrisé une fois, vous pouvez décorer votre alimentation avec diverses épices vertes pendant de nombreuses années.

En hiver, il y a un manque de légumes verts et de légumes frais du jardin. Que peut-on cultiver sur un rebord de fenêtre pour profiter de produits naturels ? La liste des cultures adaptées aux conditions d'appartement est assez large - du persil et de la laitue aux tomates et aux concombres.

Vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver ou en été de la même manière que dans le jardin. Mais il faut garder à l'esprit que certaines plantes sont assez exigeantes. Dans cet article, nous examinerons les cultures faciles à entretenir.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous ne savez donc pas ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, il est préférable de commencer par des oignons verts, du cresson et du persil. Et les herbes épicées - basilic et romarin - sont non seulement utiles dans la cuisine, mais diffusent également leur arôme dans tout l'appartement. Les amateurs plus expérimentés peuvent commencer tout de suite par cultiver des concombres, des tomates et des poivrons.

Les enfants aimeront aussi le jardin d'hiver. Même un tout-petit peut faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre. Prendre soin des plantes ne captivera pas seulement l'enfant et lui donnera une expérience nouvelle et utile, mais fournira également des vitamines.

Entraînement

Une fois que vous avez décidé quoi cultiver sur le rebord de la fenêtre, vous devez préparer les pots, la terre et les graines. L'ensemble est le même pour la plupart des cultures. Les résidents d'été expérimentés qui savent faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre ont déjà presque tout ce dont ils ont besoin.

Pour aménager un potager sur un rebord de fenêtre, vous aurez besoin de bacs profonds ou de pots de fleurs larges pour planter des plantes. Ils peuvent être équipés de couvercles en plastique pour créer un effet de serre. À ces fins, vous pouvez également utiliser des sacs en plastique ordinaires.

Remplissez les pots avec de la terre d'un fleuriste ou un substrat préparé par vous-même. Il est préférable de refuser d'utiliser la terre du jardin ou du potager, car les larves d'insectes et les graines de mauvaises herbes peuvent y rester. Si le sol de la rue n'est pas préparé et enflammé, il y a une forte probabilité que des mauvaises herbes poussent sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez également préparer un récipient pour la décantation de l'eau - les jeunes plantes délicates ne doivent pas être arrosées directement du robinet. Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un petit arrosoir.

Une feuille placée derrière les plantes pour refléter la lumière du soleil est également utile. Si le papier d'aluminium n'est pas utilisé, les boîtes et les pots avec des plantes doivent être tournés à 180 degrés tous les jours, sinon ils s'inclineront vers la fenêtre et se développeront de travers.

Si les plantes sont cultivées au printemps et en été (plantation en février-mars), elles auront alors suffisamment de soleil de la rue. Mais un jardin d'hiver planté à l'automne nécessitera un éclairage supplémentaire. Les lampes fluorescentes conviennent pour cela.

Il faut comprendre que seules des herbes peu exigeantes peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre en hiver sans rétroéclairage, mais vous ne pourrez pas obtenir une bonne récolte de tomates sans utiliser de phytolampes. En hiver, par temps ensoleillé, vous aurez besoin d'un éclairage supplémentaire le soir, mais par temps nuageux, la lampe devra être allumée toute la journée.

Oignons verts

Comment faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre est montré aux enfants de la maternelle. C'est la culture la plus facile à cultiver à la maison, elle ne nécessite pas beaucoup d'entretien, pousse rapidement et est très utile.

Pour forcer une plume, vous pouvez utiliser à la fois de gros oignons (échantillons) et des oignons de navet ordinaires. Les plumes du petit bulbe sont plus délicates, mais la petite tête s'épuise rapidement. Un gros oignon produit des légumes verts abondants pendant une période plus longue.

Non seulement les oignons cultivés sur place conviennent, mais vous pouvez également utiliser ceux achetés dans un supermarché ou un magasin pour les résidents d'été. La façon la plus simple de planter des oignons pour forcer est dans l'eau. Pour ce faire, vous devez prendre un petit verre et le remplir d'eau plate ou d'une solution nutritive. L'ampoule doit être installée de manière à ce que seule la pointe touche la surface du liquide. Vous devez changer l'eau tous les jours.

Lorsqu'il est planté dans l'eau, le bulbe peut commencer à pourrir et dégager une odeur désagréable. Cela peut être évité, car il est possible de faire pousser des oignons sur le rebord de la fenêtre en plantant dans le sol. Placez le substrat dans une boîte en plastique peu profonde. S'il n'y a pas de trous de drainage au fond du récipient, il est alors raisonnable de verser une petite couche de drainage d'argile expansée, de cailloux, de briques cassées, etc. pour éviter la pourriture des racines.

Vous n'avez pas besoin d'approfondir les têtes, plantez-le bien, les bulbes n'ont pas peur de la proximité. La plantation doit être arrosée fréquemment pour éviter que le sol ne se dessèche. N'utilisez pas tout le matériel de semence à la fois, il est préférable de le diviser en plusieurs portions et de le planter avec une différence de 2-3 semaines, il y aura alors suffisamment d'oignons frais pour tout l'hiver.

Les oignons verts peuvent être cultivés non seulement dans des caisses. Les oignons de forçage peuvent être plantés verticalement. Pour ce faire, vous pouvez acheter un pot de fleurs spécial dans un magasin pour les résidents d'été ou faire vous-même des trous dans une bouteille en plastique remplie de terre.

Cresson

Que peut faire pousser un débutant sur un rebord de fenêtre ? Une autre culture simple à faire pousser sur un rebord de fenêtre est le cresson. Elle est connue pour ses propriétés bénéfiques et sa simplicité en fait l'une des salades les plus courantes à cultiver à la maison. Le cresson est prêt à l'emploi en 2-3 semaines après la plantation. Les graines peuvent être achetées chez le jardinier.

Vous n'avez pas besoin d'un récipient profond pour faire pousser de la laitue ; un plateau ordinaire fera l'affaire. Comme substrat, vous pouvez utiliser une fine couche (environ 3 cm) de terre argileuse ou tourbeuse, pliée plusieurs fois en tissu, en coton ou en papier absorbant.

Vous devez planter le cresson de manière dense pour que les jeunes plants se soutiennent les uns les autres. Pressez un peu les graines dans un substrat humide. La plante ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire, il suffit de la placer sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser de la salade sur un rebord de fenêtre ? L'essentiel est d'empêcher le sol de se dessécher, même si vous ne devez pas non plus verser la salade. N'aime pas la plante et la chaleur. La température optimale n'est pas supérieure à 18 degrés Celsius. Pour éviter la surchauffe en hiver, il suffit de rapprocher le récipient avec la salade de la fenêtre.

Pour que le cresson vert soit présent sur la table tout le temps, vous devez le planter selon un schéma qui vous convient. Vous pouvez semer un nouveau contenant toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ou ajouter une petite quantité de graines tous les 3-4 jours.

Salade de feuilles

La culture de la laitue est déjà un peu plus difficile. Pour savoir comment faire pousser une salade sur un rebord de fenêtre, vous devez prendre en compte la variété de la plante cultivée. Les variétés Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, New Year, Red Credo se montrent le mieux dans un appartement.

En automne et en hiver, la laitue aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Si la pièce est chaude et sèche, la plante ne reçoit pas suffisamment d'humidité, les feuilles deviendront amères, grossières et des tiges florales se formeront rapidement. La laitue aime l'humidité, la fraîcheur, se sent bien sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne.

La laitue est plantée dans le sol assez étroitement, à une distance de 1 à 2 cm.Avant les premières pousses, le conteneur est couvert pour créer un effet de serre. Au fil du temps, un éclaircissage sera nécessaire à une distance de 4 à 5 cm.La plante a besoin d'un arrosage et d'un bon éclairage.

Une fois que les buissons ont commencé à libérer des flèches, ils deviennent inutilisables. Ils peuvent être enlevés et de nouvelles graines peuvent être plantées à leur place.

Persil

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. Après tout, il ne faut souvent que quelques feuilles de cette plante et vous ne voulez pas acheter un paquet entier dans le magasin. Au printemps et en été, le persil peut être cultivé à partir de graines. La plante a besoin de lumière, donc en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germent assez lentement, mais le buisson servira également longtemps. Le persil n'est pas exigeant en température, il pousse bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. La plante est hygrophile, les arrosages sont abondants. En hiver, arrosez moins souvent le persil.

Il ne sera possible de couper les premiers verts qu'au bout d'un mois et demi, mais il sera possible de le faire pendant une année entière. Avant la plantation, il est préférable de faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium. Vous pouvez planter le persil dans de petits contenants, dans des godets de tourbe ou directement dans des pots de fleurs.

Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre en automne et en hiver, car la culture à partir de graines à cette époque est un processus trop long et laborieux? Il existe un autre moyen - forcer à partir du rhizome. Cette méthode est un peu plus simple et mieux adaptée à la période automne-hiver. Le matériel de plantation peut être préparé indépendamment sur une parcelle personnelle ou acheté dans une épicerie ordinaire.

Le rhizome doit être sain, sans signes de flétrissement, et le bourgeon apical doit être intact. Les racines doivent être placées dans un pot et saupoudrées de terre humide. Les racines trop longues peuvent être plantées en oblique.

Les premières pousses vertes apparaîtront quelques jours après la plantation et les feuilles peuvent être coupées en quelques semaines. Les verts apparaîtront sur le rhizome dans les six mois.

Basilic

Que peut-on faire pousser sur le rebord de la fenêtre à part les habituels oignons, persil, laitue ? Quelque chose de plus exotique comme le basilic ou le romarin.

Le type de basilic n'a pas d'importance, le vert ou le violet fera l'affaire.Le basilic peut être multiplié en utilisant à la fois des graines et des boutures. La plante est thermophile - la température optimale est de 20-25 degrés et elle est hygrophile - un bon drainage et un arrosage abondant sont nécessaires.

La coupe est un moyen rapide de faire pousser du basilic. Vous pouvez simplement acheter quelques branches dans le magasin, les mettre dans l'eau et après une à deux semaines, déplacer le plant avec les racines dans un pot. Les jeunes pousses seront prêtes à être coupées dans quelques semaines. Il est préférable de couper les pousses latérales.

Le basilic, planté avec une coupe, pousse vite, mais fleurit vite aussi. Comme vous le savez, après le début de la floraison, la plante est impropre à la nourriture. Pour avoir du basilic frais sur votre table tout le temps, vous devez mettre à jour la plantation tous les 3-4 mois.

Planter du basilic avec des graines demandera plus d'efforts. Mais un tel buisson ne fleurira pas avant environ un an. Les graines doivent être trempées, couvertes, les germes doivent être transplantés dans des pots. Il est préférable de faire pousser du basilic avec des graines au printemps, car un éclairage supplémentaire sera nécessaire en hiver.

Romarin

Le romarin dans un pot en argile sur le rebord de la fenêtre décorera non seulement la cuisine, mais sera également utile lors de la cuisson. Cette plante peut être cultivée en été à la campagne et en hiver, elle se sentira bien à la maison.

Vous aurez besoin d'un pot large dans lequel une couche de drainage épaisse est versée. Le romarin est pointilleux sur la lumière et l'air. Il préfère le côté sud, et en été, le pot avec la plante doit être planté en pleine terre, sorti sur le balcon ou par la fenêtre, sinon les feuilles n'accumuleront pas assez d'huiles essentielles.

Pour planter du romarin, les graines et les boutures conviennent. Les graines de la plante ont une faible germination. Ils doivent être trempés pendant 2 jours, puis posés sur le sol, sans saupoudrer dessus, recouverts de papier d'aluminium et pulvérisés tous les jours à partir d'un flacon pulvérisateur. Si les semis n'apparaissent pas après 4 semaines, de nouvelles graines sont plantées. Lorsque les plantules libèrent trois feuilles ou plus, elles sont plantées dans des pots spacieux.

Il est plus facile de faire pousser du romarin en utilisant des boutures. Cela nécessite une pousse de plante rigide. Il est placé dans un récipient avec de l'eau ou du sable humide, et après enracinement, il est transplanté dans un pot.

Le romarin aime les arrosages fréquents mais modérés. Il est préférable de sursécher le sol que de le remplir. Avec un manque d'humidité, les feuilles inférieures de la plante commenceront à jaunir et avec un excès, les racines pourriront, ce qui entraînera la mort de la plante.

Si en hiver la plante bénéficie d'une température basse (jusqu'à 5 degrés), alors au printemps, le romarin fleurira. Une plante adulte doit être constamment taillée pour former un buisson.

Concombres

Faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre en hiver est une perspective assez tentante. Cela peut être fait non seulement par un jardinier expérimenté, mais aussi par un débutant. Les concombres poussent assez vite, vous pouvez obtenir la première récolte en un mois et demi.

Toutes les variétés de concombres ne conviennent pas à la culture sur un rebord de fenêtre. Premièrement, il doit être autogame. Pendant la floraison, le buisson doit être secoué quotidiennement pour que la pollinisation se produise. Deuxièmement, ce sera beaucoup plus pratique si la plante est touffue. Troisièmement, une variété précoce est mieux adaptée à la culture à domicile. Enfin, une plante aimant l'ombre est idéale. Vous pouvez faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre en hiver des variétés Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Connaissant les paramètres nécessaires, vous pouvez choisir une autre variété.

Cultiver des concombres à la maison a ses propres subtilités. Après tout, fournir toutes les conditions nécessaires peut être difficile. Les concombres sont photophiles, par conséquent, les fenêtres des côtés sud et est conviennent à leur culture. S'il n'y a toujours pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes sera nécessaire.

La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 20 degrés, vous ne devez donc pas déplacer les pots de fleurs trop près de la fenêtre froide. Les concombres aiment beaucoup l'humidité, vous devez donc vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Le pot avec la plante peut être placé dans un bol d'eau.Les feuilles doivent être pulvérisées avec un flacon pulvérisateur deux fois par jour.

Tomates

Il semble à beaucoup que cultiver des tomates sur un rebord de fenêtre est très difficile et inaccessible à un débutant. Mais ce n'est pas du tout vrai ! De plus, il existe des variétés spéciales pour la culture en intérieur.

Lorsque vous visitez un magasin de jardinage, notez que certains paquets de semences indiquent « Recommandé pour la culture en pot », « Récolte sur la fenêtre », « Jardin domestique ». Et les noms des variétés elles-mêmes parlent - Chambre surprise, Balcon miracle, Chambre japonaise. Il existe également des variétés abondantes qui auront fière allure dans des pots - maison péruvienne, cerise, talisman.

Même si vous ne trouvez pas de variétés d'intérieur spéciales, des variétés régulières feront l'affaire. A noter que ces tomates doivent être déterminantes (sous-dimensionnées, ou mieux naines), autogames (pour la pollinisation, les buissons sont secoués pendant la floraison) et à petits fruits. Par exemple, Alaska, Bonsai, Bonsai micro, Pearl (rouge et jaune), Canada News, Minibel, Pinocchio, etc.

Les tomates peuvent être plantées directement dans de grands pots ou cueillir les germes les plus forts. Pendant la floraison et la nouaison, les tomates doivent être arrosées abondamment et pulvérisées sur les feuilles.

La pièce où poussent les tomates doit être régulièrement ventilée - les plantes n'aiment pas l'air stagnant. En hiver, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire. La plante doit être nourrie périodiquement. Les premiers fruits peuvent être obtenus en 3-4 mois.

La tomate est une plante vivace. A la maison, avec de bons soins, il portera ses fruits pendant plusieurs années. Après une période de fructification active, le buisson doit être transplanté dans un pot plus grand et renouvelé en taillant les branches. De plus, la tomate peut être multipliée par bouturage. Une plante issue d'une bouture commencera à fleurir en quelques semaines.

Poivron

Comment faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre ? Ce n'est pas plus difficile que de faire pousser des tomates. Certes, il faudra plus de temps pour attendre la récolte - 5-6 mois. Mais le poivre est une plante vivace, avec de bons soins, une transplantation annuelle et une taille, il portera ses fruits pendant plusieurs années. La plante peut être multipliée non seulement par graines, mais aussi par boutures. Prendre soin d'un poivron est également similaire à prendre soin d'une tomate, mais avec une différence significative: si la tomate ne tolère pas l'air stagnant, le poivron a peur des courants d'air, il est donc préférable de ne pas les installer sur la même fenêtre.

Les variétés autogames à maturation précoce sont les mieux adaptées à la culture en appartement - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Le poivre a besoin d'un bon éclairage, de chaleur, d'un sol meuble (il faut régulièrement ameublir le sol). Cette plante n'est pas capricieuse, et vous ravira longtemps avec ses fruits. Les piments forts peuvent également être cultivés à la maison, mais ces plantes ne doivent pas être dans la même pièce, sinon une pollinisation croisée se produira.