Description de toutes les variétés de pommes de terre cultivées en Biélorussie

Les variétés biélorusses sont omniprésentes, car les tubercules ont une excellente présentation et les propriétés gustatives des pommes de terre sont à un niveau élevé. Les pommes de terre sélectionnées en Biélorussie poussent également bien en Russie et en Ukraine.

Variétés de pommes de terre biélorusses

Depuis la Biélorussie elle-même divisé en trois zones climatiques, puis les variétés ont été développées spécifiquement pour chaque zone, afin que les tubercules donnent le rendement prévu. Dans ce pays, les pommes de terre sont le deuxième pain le plus important.

Tout le monde connaît le rôle important des pommes de terre pour la Biélorussie

Et par conséquent, le développement de nouvelles variétés qui donnent des rendements stables et élevés est traité avec un grand intérêt.

Sélection de pommes de terre en Biélorussie

Aujourd'hui, le pays se classe au septième rang mondial pour la culture de la pomme de terre et la sélection dans le pays ne s'arrête pas. De nouveaux développements apparaissent qui répondent à toutes les exigences des normes mondiales.

Avant de commencer la plantation en masse les tests de chaque grade sont effectués pendant 12 ans et ce n'est qu'alors que la variété est enregistrée. Pour le moment, les espèces universelles ne sont pas créées - elles sont créées pour certaines zones climatiques capables de donner une grande récolte sur n'importe quel sol.

Les variétés se distinguent par leur goût élevé. Maintenant, ils élèvent des pommes de terre capables de stocker des tubercules assez longtemps à une température de 3 degrés Celsius.

En Biélorussie, le type de sélection locale est assez connu : la Zhuravinka est cultivée dans une ferme sur deux. Il a 18,5% d'amidon, une peau rougeâtre et une chair crémeuse.
Récolté par hectare 640 c. Excellentes propriétés nutritionnelles et bonne résistance aux maladies.

Le fruit de la sélection de scientifiques biélorusses est la variété Skarb - qui, en traduction de la langue biélorusse, signifie «richesse». Ce n'est pas un nom accidentel, car les tubercules eux-mêmes, une fois excavés, ressemblent à des lingots d'or. La peau du tubercule est jaunâtre et de forme ronde.

Scarb à des fins de restauration avec une teneur en amidon de 16,5%. Une fois cuits, les tubercules ne changent pas de teinte en une couleur foncée.En même temps, il est remarquablement conservé, et 645 cents sont collectés. à partir d'un hectare.

Les scientifiques pensent que Scarb peut également être utilisé comme additif naturel pour le sol afin de le nettoyer des composants nocifs.

Éleveurs de l'Institut de recherche biélorusse produit par Zorachka... Ce type est récolté jusqu'à 310 centners. à partir d'un hectare. La variété est ronde et grande. La peau est jaunâtre, la pulpe est de la couleur du beurre maison.

Zorachka résiste parfaitement aux maladies et reste dense jusqu'à la fin de l'hiver.

Variétés de pommes de terre biélorusses

Le légume sélectionné en Biélorussie est populaire non seulement en Biélorussie, mais également dans les États qui cultivent des pommes de terre.

Parmi eux:

• Scarbe
• Brise
• Ouladar
• Manifeste
• Zhuravinka
• Bellarosa
• Impala
• Rouge écarlate

Ces types sont utilisés dans la préparation de divers plats... Pour la production, ils grandissent ou acquièrent - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.

Dans ces grades, une capacité d'amidon surestimée et à partir de celle-ci sont fabriqués :

1. Amidon.
2. De l'alcool.
3. Sirop.

Les variétés de pommes de terre biélorusses sont bonnes car elles sont subdivisées en différentes zones agro-climatiques pour la culture.

Les meilleures variétés à planter en Biélorussie

Maintenant, ils choisissent des espèces avec une teneur en amidon dans une proportion assez importante, car cela répond exigences pour la consommation culinaire et industrielle... En corrélation avec l'effet recherché dans le catalogue du fabricant, les espèces sont divisées en groupes avec des finalités différentes.

Il existe également une gamme de variétés en termes de temps de maturation. Mais les plus populaires sont les espèces à maturation moyenne et automnale en raison du fait qu'elles ont une longue période de stockage sans effort.

Tableau 1... Espèce de mi-saison qui mûrit en 105 jours.

Nom de l'espèce	Tubercules	Pulpe	Productivité, t/ha	Résistance aux maladies
Dubrava	Abat-jour jaune et forme arrondie	Crème	50,0	Aux écrevisses et à la gale
Krinitsa	Jaune et ovale	Crémeux	49,8	Au cancer, à la gale et au nématode
Volat	Jaune et ovale	Crème	62,4	Au cancer, à la gale et au nématode

Tableau 2... Espèce moyennement tardive qui mûrit en 115 jours.

Nom de l'espèce	Tubercules	Pulpe	Productivité, t/ha	Résistance aux maladies
Zarnitsa	Ovale rose clair	Beige	52,7	Haute
Zdabytak	Ovale rouge	blanche	60,7	Haute
Maximum	Ovale jaunâtre	Crème	56,8	Haute

Les espèces qui mûrissent au milieu de l'automne peuvent être endommagées par les premiers froids et, par conséquent, les variétés ne sont cultivées que dans les régions méridionales.

Avantages des variétés biélorusses

Sur le territoire de la république plus de 100 espèces sont cultivées varié en termes de culture de pommes de terre. Tous les types sont zonés pour différentes zones. Les tests prennent beaucoup de temps pour comprendre à quel point les pommes de terre seront adaptables lorsqu'elles seront cultivées dans une région particulière.

De plus, les tubercules sont sélectionnés de manière à ce que les qualités alimentaires et commerciales soient au niveau de la sélection étrangère. Mais contrairement à elle, vous n'avez pas besoin de faire un renouvellement annuel de la graine de plantation.

Le fait que les agriculteurs n'aient pas besoin de renouveler régulièrement les semences pour semer de manière significative économise le budget des fermes.

Planter des pommes de terre ne nécessitent pas de gros engrais et de grandes récoltes de pommes de terre sont récoltées dans les zones, ayant les qualités :

1. Productivité.
2. La régularité des tubercules par rapport à la forme.
3. Aspect présentable.
4. Résistance aux maladies inhérentes aux plantes de morelle.
5. Excellent goût.
6. Excellente conservation en hiver.

La république dispose d'une station technique bien équipée et des connaissances d'élite des agronomes développant de nouveaux types de pommes de terre. De plus, l'obtention le matériel de semence se vend bien, puisque les ventes dans divers pays sont établies depuis longtemps.

Une grande quantité de semences d'élite pour les semis de pommes de terre est produite dans la république, qui est vendue après approbation par un inspecteur d'État qui contrôle la qualité du matériel. Tout cela dure depuis plus de 100 ans.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour aider à une grande récolte annuelle à partir d'une parcelle personnelle, vous devez tout d'abord acquérir du matériel de semences sain qui correspond à l'espèce.

Avant la plantation, les pommes de terre de semence sont germées pendant 20 jours à une température de 13 degrés Celsius.

Le reste l'agrotechnologie de culture ne diffère pas et comprend:

• Désherbage;
• Arrosage;
• Desserrage ;
• Les engrais;
• Traitements contre le doryphore de la pomme de terre et les maladies virales.

Dans le même temps, le sol d'une grande culture de pommes de terre doit également être léger et fertile.

Aborder avec compétence la culture des pommes de terre, en créant les conditions nécessaires - ce seront les options nécessaires pour obtenir une bonne récolte de haute qualité.

Variétés précoces de pommes de terre de sélection biélorusse

Ouladar

Destiné à un usage alimentaire, un buisson de 50 cm de haut et étalé avec des tiges raffinées.

Ouladar

Tableau 3... Particularités de la variété Uladar.

Indice	La description
Peau	Jaune et lisse.
Les yeux	Petit et rarement situé à la surface du tubercule.
Pulpe	Nuance crémeuse.
Forme	Ovale et grande taille, jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	17%.
Fleurs	Violette rouge.

Montre une résistance à de nombreuses maladies des plantes de morelle.

Productivité par hectare - 424 tonnes.

Axamit

Conçu pour la fabrication de plats divers, moyennement productif et une courte durée de conservation.

Afin de préserver la récolte de la variété populaire Axamit dans la pièce où les pommes de terre sont stockées, la température ne doit pas dépasser 2 degrés Celsius.

Tableau 4... Caractéristiques de la litière Aksamit.

Indice	La description
Peau	Teinte jaune.
Les yeux	Des petits.
Pulpe	Blanc pur sans mélange d'autres nuances.
Forme	Ovale, gros tubercules jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	16%.
Fleurs	Abat-jour blanc.

Convient pour creuser les jeunes pommes de terre.

Les meilleures variétés mi-saison et mi-tardive

Entre ces types sont mis en évidence :

Lasunok

La capacité d'amidon dans la pomme de terre est augmentée, ce qui donne l'assurance que la purée de pommes de terre qui en sera faite sera sans grumeaux.

Lasunok

Tableau 5... Caractéristiques de la variété Lasunok.

Indice	La description
Peau	Une nuance jaune avec un maillage rugueux sur la surface.
Les yeux	Moyenne.
Pulpe	Nuance crémeuse crémeuse.
Forme	Suffisamment grand et ovale.
Amidon	20%
Fleurs	Abat-jour blanc.

Lasunka a une résistance remarquable aux maladies des plantes de morelle - cancer, mildiou des tubercules, gale et virus. La durée de conservation n'est que de 4 mois, à condition que la température sur le lieu de stockage soit comprise entre –1 et +2 degrés.

Lors de l'alimentation des pommes de terre plantées ne vous laissez pas emporter par les engrais azotés, sinon les fanes pousseront trop et cela réduira le rendement des tubercules de pomme de terre.

Grue

De bon goût, il ne déborde pratiquement pas. Ces pommes de terre sont bonnes pour faire des chips.

Grue

Tableau 6... Caractéristiques de la variété Zhuravushka.

Indice	La description
Peau	Teinte rouge, douce au toucher.
Les yeux	Des petits.
Pulpe	Nuance jaune clair.
Forme	De taille ovale et moyenne.
Amidon	19,5%.
Fleurs	Teinte rouge-violet.

La grue résiste au cancer et aux nématodes, à la gale et à la jambe noire, au mildiou et aux virus. Beaucoup de pommes de terre poussent dans un buisson et donc une bonne récolte pousse.

Vue sensible aux engrais azotés... Excellente qualité de conservation, les tubercules bien conservés peuvent être conservés jusqu'à la prochaine récolte. Lorsqu'il est cultivé, il nécessite un arrosage.

Yanka

Pour les repas, avec une longue durée de conservation et un bon goût.

Yanka

Tableau 7... Caractéristiques de la variété Yanka.

Indice	La description
Peau	Jaune, légèrement réticulé.
Les yeux	Pas profond.
Pulpe	Teinte crème.
Forme	Tubercules ovales jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	12-17%.
Fleurs	Abat-jour blanc.

Bonne résistance aux maladies de la pomme de terre telles que nématode doré, cancer, gale, mildiou.

Résistant aux dommages mécaniques et une durée de conservation de 95 jours, et peut donc être planté à des fins commerciales.

Quelles variétés biélorusses sont les meilleures ventes en Russie

Chacun décide par lui-même quoi planter dans son jardin personnel, mais avant de privilégier quelle variété, il convient de se familiariser avec les principaux indicateurs.

Manifeste

Une sélection biélorusse de type mi-précoce avec d'excellentes propriétés aromatisantes pour les aliments. Tubercules avec une teneur en amidon de 15%, la peau est rougeâtre et la chair est crémeuse.

Le rendement est dû à des conditions différentes, mais dans des conditions normales, il atteint 71 t ha. Stocké longtemps, à une température de stockage de 4°C.
L'espèce a développé une résistance aux maladies et le Manifeste est cultivé dans la terre noire.

Sélection biélorusse Zdabytak

Type de pomme de terre technique tardive contenant de l'amidon au-dessus de la norme. Forme un rendement allant jusqu'à 61 t ha. Les tubercules de Zdabytka bouillent bien.

Il est apprécié pour un pourcentage élevé d'amidon, atteignant 27%, mais nécessite un arrosage pendant la culture.

Ouladar

Un type précoce de sélection biélorusse. Cette pomme de terre peut remplacer le Scarb annoncé par des propriétés... Le tubercule se développe sous la forme d'une paume avec une peau jaune, une pulpe jaune clair, pas des yeux profonds.

La teneur en amidon est de 17 %. Récolté les bonnes années jusqu'à 72 t ha. Uladar résiste à la plupart des maladies.
Espèce adaptée à la culture sur des terres de structure différente. Pommes de terre avec d'excellentes qualités aromatiques alimentaires - pour les plats culinaires.

Les pommes de terre sont idéales pour les plats du monde entier

En privilégiant les pommes de terre produites en République de Biélorussie, vous pouvez être sûr qu'en août-septembre, nous récolterons une récolte de pommes de terre de haute qualité. Si en même temps respectez les techniques agricoles recommandées, alors les rendements seront stables.

Curieusement, les pommes de terre ont toujours été l'un des principaux légumes dans presque tous les plats. Aucun premier plat n'est complet sans pommes de terre. C'est toujours un excellent accompagnement pour les plats de viande ou de poisson, les salades, donc aucune table de fête n'est complète sans ce légume.

La Biélorussie s'est toujours distinguée par une récolte élevée et une variété de variétés de pommes de terre. Ici, les pommes de terre viennent après le pain, c'est pourquoi une grande attention est accordée à la culture de ce légume.

Caractéristiques des pommes de terre biélorusses

Le territoire de la Biélorussie est divisé en trois zones climatiques. Par conséquent, des variétés spéciales ont été cultivées pour chaque zone. Ainsi, pour les régions du nord du pays, les variétés à maturité précoce seront le meilleur choix. Cela permettra de récolter avant que les conditions météorologiques ne se détériorent et réduira le développement du mildiou. Les pommes de terre biélorusses sont plus adaptées au sol et au climat locaux, elles sont donc moins sensibles aux maladies par rapport aux variétés de pommes de terre étrangères.

Ainsi, les agronomes biélorusses ont développé et continuent de cultiver un grand nombre de variétés de pommes de terre. Les variétés biélorusses se distinguent par une bonne douceur, un bon goût et une belle apparence de pommes de terre. De plus, ils sont réputés pour leurs rendements élevés. Selon l'utilisation, des variétés de pommes de terre de table ont été développées, destinées à la transformation industrielle, des variétés de stockage précoce et à long terme. Selon la maturité précoce, on distingue les cinq variétés de pommes de terre biélorusses suivantes:

• tôt - le terme est de 80-90 jours
• mi-précoce - la période de maturation est de 90-100 jours
• mi-saison - la période de maturation est de 100-110 jours
• moyennement tardif - la période de maturation est de 110-120 jours
• tard - la période de maturation est de 120-130 jours

Avantages des pommes de terre biélorusses

Sur la base de l'opinion et de l'expérience des sélectionneurs et des agronomes professionnels, la pomme de terre biélorusse présente un certain nombre d'avantages, grâce auxquels elle est très populaire parmi les autres variétés.

1. La situation géographique favorable du pays a un effet bénéfique sur le sol et les conditions climatiques pour la culture de la pomme de terre.
2. Depuis de nombreuses années, les pommes de terre sont cultivées et transformées de manière éprouvée, conformément aux traditions des agronomes et agriculteurs biélorusses.
3. Il existe une bonne base de connaissances techniques des agronomes dans le domaine de la culture de la pomme de terre
4. L'approvisionnement en produits végétaux de nombreux pays du monde est bien établi.

Règles pour choisir une variété de pomme de terre pour la Biélorussie

Afin de comprendre le principe du choix d'une variété de pomme de terre, vous devez comprendre à quelles fins elle sera utilisée. La plupart de la population cultive des pommes de terre sur leurs parcelles pour une consommation ultérieure. Mais ils pourront également être utilisés à l'avenir pour la transformation en production, pour le forçage précoce ou pour le stockage à long terme.

Les variétés de table diffèrent non seulement par le goût, mais également par le degré de digestibilité. Ainsi, par exemple, pour la friture, la plupart choisissent des variétés moins bouillies et pour la purée de pommes de terre, des variétés plus bouillies.

Un critère supplémentaire est la période de maturation de la pomme de terre et sa résistance au gel. Selon le climat, beaucoup choisissent des variétés précoces ou résistantes au gel.

Il convient de noter qu'il existe des variétés qui conviennent le mieux au climat de la République du Bélarus, toutes ces variétés sont inscrites dans un registre d'État spécial. Toutes ces variétés germent très bien sur le sol biélorusse et donnent de très bons rendements. La popularité de cette culture de racines est très élevée et la plantation de pommes de terre en Biélorussie occupe plus de 80% de tous les champs.

Pour ceux qui envisagent de vendre ce légume, les exigences du marché doivent être prises en compte lors du choix d'une variété. Mais pour ceux qui cultivent des variétés pour eux-mêmes, vous devriez choisir des variétés plus résistantes à diverses maladies.

Afin d'être sûr de la maturation des pommes de terre, des agronomes expérimentés plantent plusieurs variétés de légumes sur les sites des entreprises. Ceci est fait afin de vous protéger d'une éventuelle perte de la totalité de la récolte en cas de mauvaise année.

Les variétés de pommes de terre les plus populaires pour la plantation en Biélorussie

Les variétés de pommes de terre cultivées en République de Biélorussie sont également répandues dans d'autres pays de l'ancienne CEI, car ces variétés ont non seulement une présentation attrayante, mais poussent également bien sur le sol de ces pays. Il convient de noter que les meilleures variétés de pommes de terre à cultiver en Biélorussie sont sélectionnées dans cette république.

Les caractéristiques de toutes les variétés et variétés peuvent être divisées en fonction du goût, de la couleur, de la particularité de la culture. Mais la classification la plus populaire est par temps de maturation. Grâce à cette classification, il est possible de comprendre le moment de la maturation et de la récolte, et il est également possible de réaliser des récoltes multiples du début de l'été à la fin de l'automne.

Variétés précoces

Les premières variétés de pommes de terre biélorusses comprennent Dolphin, Uladar, Lazurit.

Dauphin

Cette variété donne un très bon rendement. Il est attrayant en apparence, la peau est jaune et la chair est blanche. Il y a 14 à 16 tubercules dans un buisson. Cette variété est résistante aux nématodes. L'un des avantages de la variété Dolphin est sa résistance au temps sec.

Ouladar

Cette variété se distingue par son bouillonnement moyen. Résistant à de nombreuses maladies. Après maturation en brousse, vous pouvez déterrer de 9 à 12 petits tubercules. La peau est jaune, la chair est crémeuse.

La variété est très savoureuse et très appréciée des jardiniers.

Lapis lazuli

Les tubercules de cette variété de pomme de terre sont gros, la couleur de la peau est prononcée jaune et la chair est crémeuse. Cette variété donne une récolte très précoce et les pommes de terre doivent donc être conservées à des températures plutôt basses - 1 à 3 degrés.

Variétés mi-précoces

Une caractéristique de ces variétés de pommes de terre est leur période de maturation, qui est d'environ 100 jours. Ces variétés comprennent "Lileya", "Yanka" et "Skarb".

Lileya

En apparence, c'est une pomme de terre arrondie avec un centre jaune clair. La particularité de cette variété est qu'elle convient à la congélation, ainsi qu'à la cuisson des frites.La variété est résistante au mildiou.

Yanka

Cette variété donne des rendements élevés, les tubercules sont assez gros et Yanka est sans prétention en matière de soins. De 8 à 12 tubercules germent sous le buisson. La couleur des racines est jaune, la chair est beige. Cette variété est résistante à la sécheresse et au gel. Avec une alimentation appropriée, le rendement peut être augmenté plusieurs fois.

Scarbe

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Cette variété à haut rendement a une présentation très attrayante. La peau est lisse, la chair est jaune. Bon goût. Il y a environ 15 petits tubercules dans la brousse. La variété "appartenances" est un type de culture préféré non seulement en Biélorussie, mais également dans les anciens pays de la CEI, car ce type de pomme de terre est sans prétention pour le sol.

Variétés de mi-saison

Les variétés de pommes de terre biélorusses qui mûrissent dans une période de 100 jours sont telles que "Dubrava", "Krinitsa" et Volat ".

Dubrava

Bon goût bon. Il a une très bonne qualité de conservation. Les tubercules sont de taille moyenne. Forme arrondie, avec de petits yeux. La pulpe est crémeuse. Cette variété de pommes de terre biélorusses est populaire parmi les variétés de mi-saison en raison de son bon rendement et de sa résistance aux maladies.

Krinitsa

Cette variété a un rendement moyen. Il y a 6 à 9 tubercules dans la brousse. Il est très bien conservé et a une forme arrondie régulière sans yeux évidents. Parmi les défauts, on distingue souvent la susceptibilité au mildiou.

Volat

Un grand nombre de tubercules, parfois jusqu'à 15 pièces. Les pommes de terre sont délicieuses. La chair et l'écorce sont jaunes. Bien stocker. Cette variété se distingue par un grand nombre de nutriments.

Variétés mi-tardives

Les variétés de pommes de terre moyennement tardives se caractérisent par un taux de maturation de 110 à 120 jours. Ceux-ci incluent "Zarnitsa", "Zdabytak" et "Maximum".

Zarnitsa

La taille moyenne des tubercules roses a une chair blanche. Il y a environ 16 tubercules dans la brousse, ce qui compense sa taille. Une caractéristique de cette variété est que lorsqu'elle est coupée, la pulpe ne noircit pas longtemps.

Zdabytak

Variété de pomme de terre très bien cuite. La teneur en amidon est élevée. La peau est rouge et la chair est blanche. Cette variété est considérée à la fois de table et technique. Cette variété nécessite un arrosage obligatoire.

Maximum

Cette variété a une très bonne qualité de conservation. Les fruits sont de taille moyenne. La pulpe bout bien. Cette variété a une teneur élevée en amidon, elle est donc souvent utilisée à cette fin. Résistant à la plupart des maladies, sans prétention dans les soins.

Variétés tardives

Les pommes de terre biélorusses tardives mûrissent entre 120 et 130 jours à compter du début de leur plantation dans le sol. Ces variétés comprennent Vesnyanka et Rogneda.

Vesnyanka

Une peau lisse et une forme uniforme confèrent à cette variété de pomme de terre une présentation attrayante. Il se montre bien pendant le stockage. Goût agréable. Résistant à la plupart des maladies.

Rogneda

Un gros buisson avec de gros tubercules. La couleur de la peau et de la pulpe est jaune. La forme de la pomme de terre est ovale. Cette variété est adaptée pour creuser tôt, pas mûre avec des pommes de terre. La peau dense permet à ces pommes de terre de bien se conserver.

Règles pour la plantation de pommes de terre en Biélorussie

La période de plantation des pommes de terre commence généralement dans la deuxième quinzaine d'avril. Car même début avril, des gelées nocturnes sont possibles. Dans ce cas, le sol peut geler de 5 à 10 cm, les pommes de terre généralement plantées peuvent être à cette profondeur. Début avril, seules les variétés de pommes de terre précoces peuvent être plantées. Mais dans ce cas, après la plantation, il est nécessaire de recouvrir les zones de pommes de terre de film ou de spunbond afin que les gelées ne puissent pas endommager les plants. La fin mars peut « plaire » avec de la neige, donc pendant cette période, il n'est pas encore recommandé de planter des pommes de terre.

Important! Les conditions idéales pour planter des pommes de terre seront lorsque la température du sol se réchauffera à + 5C

La méthode de plantation joue un rôle important lors de la plantation de pommes de terre. En règle générale, il existe trois types de plantation traditionnelle : lisse, striée et tranchée. Chaque option d'atterrissage est conçue pour des conditions spécifiques.La principale exigence pour l'atterrissage par l'une des méthodes est que l'emplacement d'atterrissage doit être du nord au sud. Cela est nécessaire pour s'assurer que les plantes reçoivent une quantité suffisante de lumière et de soleil pendant la maturation.

Lors de la plantation, il convient également d'observer la distance entre les rangs et le matériel de plantation, car la plante va pousser et il est nécessaire de lui laisser de l'espace. Cela aidera également lors de la récolte, afin de ne pas endommager la culture cultivée avec une pelle.

C'est important à savoir ! La distance recommandée entre les rangées de tubercules des variétés précoces est de 60 cm, pour les tardives - 70 cm. La distance entre les graines dans la rangée des variétés précoces est de 25 - 30 cm, tardive - 30 - 35 cm.La profondeur de plantation pour les sols légers est de 10-12 cm, pour les sols lourds 8-10 cm, pour les sols argileux 4-5 cm.

Il est nécessaire de préparer le sol pour la plantation de pommes de terre à l'automne. Lors du déterrement d'une parcelle, il convient d'ajouter le mélange d'engrais suivant, pour 1 m2 : 1 seau de compost, 30 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium. Au printemps, juste avant de planter des pommes de terre, le sol doit être nourri avec des engrais azotés.

Entretien des pommes de terre en Biélorussie

Le début du soin des pommes de terre commence déjà 5 jours après la date de plantation. La terre doit être ameublie avec un râteau pour que l'oxygène s'écoule à travers les pores de la terre jusqu'aux pommes de terre en train de germer. En même temps, cela aidera à se débarrasser des mauvaises herbes. Il est nécessaire d'ameublir le sol après chaque arrosage ou après des précipitations. Il est préférable de nourrir les pommes de terre avec des fientes de volaille - 100g par 1m2. Arrosez chaque pomme de terre avec 3 litres d'eau. Pendant la période où les fanes ont déjà éclos sous le sol, les pommes de terre ont besoin d'un arrosage fréquent. Pendant cette période et avant la floraison, des tubercules se forment.

Lorsque les fanes ont un peu poussé, il faut butter les pommes de terre pour que les tubercules en formation soient sous terre et se développent mieux. Les pommes de terre en butte n'ont déjà besoin que d'une alimentation foliaire, puis les fanes peuvent être pulvérisées avec des engrais phosphatés et potassiques pour améliorer le processus de croissance et obtenir un rendement végétal élevé.

Commentaires

Maria, Bobruisk

Pour la culture précoce des pommes de terre, je plante la variété Dolphin. Pommes de terre très savoureuses et faciles d'entretien. La productivité est toujours agréable. Grosses pommes de terre.

Fédor, Moguilev

Lors de la culture de pommes de terre, non seulement le goût est important pour moi, mais aussi la capacité de stockage à long terme. J'ai choisi pour moi la variété "Maximum". Je cultive depuis plusieurs années déjà, il est sans prétention en soins, il résiste à la sécheresse, mais j'arrose toujours les buissons au besoin. De délicieuses et belles pommes de terre biélorusses.

Depuis longtemps, l'Institut de recherche biélorusse sur la culture de la pomme de terre effectue un travail colossal dans des domaines tels que la sélection et la production de semences de pommes de terre, ainsi que la technologie de sa production. En termes de caractéristiques variétales et d'utilisation généralisée, les variétés de pommes de terre en Biélorussie ne sont pas inférieures à leurs positions pour les cultures connues de longue date et populaires.

informations générales

La Biélorussie a toujours été considérée comme le pays du deuxième pain. La culture de la pomme de terre dans ces régions joue un rôle important dans l'agriculture. L'expansion de l'industrie de la pomme de terre a toujours été motivée par les traditions locales et la profonde conscience des agronomes. Un bon équipement de la base technique et des conditions climatiques optimales ont joué un rôle important dans les réalisations des éleveurs. Les variétés de pommes de terre en Biélorussie ont été sélectionnées en tenant compte de leur croissance dans différentes zones du pays. Beaucoup d'entre eux sont cultivés en dehors de leur pays d'origine. Les noms de beaucoup d'entre eux sont connus des jardiniers russes.

Les meilleures variétés

Si nous parlons des meilleures variétés de pommes de terre en Biélorussie en termes généraux, il sera alors difficile de donner une réponse concrète. Cela dépend des besoins individuels des agriculteurs et des jardiniers. Par exemple, si vous avez besoin d'une variété pour la production de purée de pommes de terre (sèche), vous devez choisir des tubercules bouillis et plus denses pour faire des chips.Pour les résidents d'été, les variétés précoces sont plus adaptées et pour les propriétaires de propriétés privées (ayant des caves) - les plus tardives avec de gros tubercules.

Lors du choix d'une variété de pomme de terre, le type de sol est pris en compte. Par conséquent, la meilleure vue sera celle pour laquelle le sol sera correctement préparé. Pour avoir des légumes pour toutes les occasions, il vaut mieux planter plusieurs types de pommes de terre à la fois. Ceci s'applique à la fois au temps de maturation et à la qualité des tubercules.

Néanmoins, nous essaierons de mettre en évidence certains d'entre eux qui se sont imposés comme les plus populaires en Biélorussie. Les meilleures variétés de pommes de terre à maturation précoce : Dolphin, Uladar, Lazurite. En retard : Rogneda, Zhuravinka, Vesnyanka, Mag et Lasunak. Mi-saison : Lileya, Yanka et la variété Scarb la plus courante. Ci-dessous, nous examinerons en détail certains d'entre eux.

De bonne heure

En Biélorussie, les variétés de pommes de terre précoces sont cultivées avec succès dans les zones tempérées. La plupart d'entre eux peuvent être cultivés en Ukraine et en Russie.

• Dauphin. Il se distingue par son rendement élevé en tubercules commercialisables, son recul précoce et sa bonne conservation des fruits. La forme du fruit est oblongue, la peau est même jaunâtre, la pulpe est légère. Le goût est excellent, l'amidon est de 12-13%, le poids d'un fruit est de 90-130 g.La durée de maturation du moment de la germination à la récolte est de 1,5 mois. Protégé contre le cancer de la pomme de terre et le nématode à kyste, mais sensible au mildiou des tubercules. Il est immunisé contre l'enroulement des feuilles et les mosaïques. Les fruits ne pourrissent pratiquement pas longtemps.
• Uladar. Une nouvelle variété qui a réussi à s'imposer comme une culture sans prétention et à haut rendement. Ses principales caractéristiques sont : résistance à la sécheresse, maturité précoce, excellente conservation des racines, excellent goût de la pulpe et peu exigeante pour les conditions de croissance. La forme du fruit est ovale, de petits yeux se trouvent au niveau de la surface, la peau est lisse et d'un jaune riche. La pulpe est crémeuse, élastique, change légèrement de couleur lors du traitement thermique, ne déborde pas. Teneur en amidon 12-17%. Avec des soins appropriés, le poids du fœtus peut atteindre 170 g.

• Lapis lazuli. Table de pommes de terre à maturité précoce avec un excellent goût. Les racines sont rondes, lisses, les yeux de profondeur moyenne. La peau est jaune, la chair est blanche. La teneur en amidon est moyenne (14%), le poids d'une plante-racine est de 115 g Parmi les nombreuses variétés en Biélorussie, les pommes de terre super précoces, qui forment ensemble des tubercules, et déjà en 1,5 mois, plaisent à la première récolte. Se distingue par la bonne conservation des plantes-racines et la résistance aux principales maladies affectant la morelle. Les sommités de la plante sont sensibles au mildiou.

L'article contient une photo de variétés de pommes de terre. Il existe de nombreux types de culture en Biélorussie, donc seuls quelques-uns d'entre eux sont présentés ici. En fait, il y a 124 variétés inscrites au registre d'État, et 44 de sélection locale.

Mi-précoce

• Lileya. Légumes racines classiques mi-précoces de même taille et poids (150 g), gros. La forme est ronde, la surface est uniforme, insensible aux dommages mécaniques. La peau et la pulpe sont jaune clair, les yeux sont peu profonds, l'amidon contient environ 15-16%. Il a une bonne immunité aux maladies typiques de la pomme de terre. Tubercules longue conservation avec une excellente transportabilité.
• Yanka. En raison de son apparence commercialisable, la variété est appelée beauté biélorusse. Les pommes de terre à haut rendement et sans prétention s'adaptent bien aux conditions climatiques. Avec une culture à long terme, il ne perd pas les caractéristiques variétales. Sensible à certaines maladies. Les tubercules sont ovales, lisses, avec une peau crémeuse et peu d'yeux. La pulpe ne déborde pas, le goût est riche. Convient pour les pommes de terre frites, la cuisson et la farce. L'amidon est de 14 à 15,5%.
• Scarbe. Tubercules ronds-ovales, réguliers, situés de manière compacte dans le nid. Les yeux sont superficiels, superficiels. La couleur de la peau et de la chair sur la coupe est crème riche.Environ 13 tubercules pesant de 100 à 130 g sont récoltés dans un buisson.Les pommes de terre de table (à digestibilité moyenne) sont destinées à la préparation de salades, de fritures et de mélanges de légumes surgelés. La variété a besoin d'une humidité modérée. Résistant aux mosaïques ridées et à bandes, les écrevisses, les nématodes, la pourriture humide et la jambe noire, ont une qualité de conservation presque à 100%. Le légume le plus répandu en Biélorussie représente environ 30% de la superficie totale occupée par les pommes de terre.

Sarriette

Les variétés de pommes de terre panachées en Biélorussie sont appréciées pour leur faible teneur en eau, leur structure racinaire poudreuse modérée et molle. Dans une plus large mesure, ces types sont utilisés pour la préparation de purée de pommes de terre et la production de ce produit sous forme sèche.

• Zdabytak. Grade technique tardif, à haute teneur en amidon (20-25%). Contrairement à d'autres variétés, elle est très résistante à la jambe noire, aux nématodes et au mildiou des sommités et des tubercules. A une immunité moyenne contre la gale, les virus et la rhizoctonie. Culture hydrophile adaptée à la culture sur tous types de sols. Les tubercules sont très savoureux, gros et très bouillis. Ils sont de couleur rose, de forme ovale et de chair blanche. Dans la production industrielle, il est utilisé pour obtenir de l'alcool et de l'amidon. La masse d'un fruit est de 100-120 g.
• Krinitsa. Les pommes de terre de ce type n'ont pas un rendement élevé, mais elles sont réputées pour leurs bonnes qualités de consommation. Les tubercules jaunes lisses ont une longue durée de conservation et une teneur moyenne en amidon. Ils sont utilisés pour les produits semi-finis et les purées. Leur chair est tendre et bien bouillie. La saison de croissance est de 100-120 jours, le poids du tubercule commercialisable est de 90-130 g.La variété est résistante à presque toutes les maladies, à l'exception du mildiou. L'inconvénient est qu'il ne tolère pas la sécheresse.

Tard

Les variétés de pommes de terre biélorusses tardives sont destinées à la culture dans les régions à climat chaud. Ils peuvent également se sentir bien dans d'autres régions, mais il y a un risque qu'ils soient gelés. La période de maturation de ces cultures est de 120 à 140 jours.

• Vesnyanka. Variété technique et de table, résistante aux virus, Alternaria, cancer et nématodes. Résistance moyenne aux maladies telles que la gale, la jambe noire, la rhizoctonie et le mildiou. Les gros tubercules arrondis ont une peau jaune, de petits yeux et une chair crémeuse. Les légumes-racines conviennent à la fabrication de chips, de purée de pommes de terre sèche, de fécule et de mélanges surgelés. La saison de croissance est de 120 jours, le poids du fruit est de 90-120 g.
• Zarnitsa. Les pommes de terre de table sont résistantes à tous les types de maladies, à l'exception du mildiou. Les tubercules sont ovales, la peau est rouge, la chair est jaune clair. La digestibilité et le goût sont bons, la teneur en amidon est de l'ordre de 13 à 17 %. Il est résistant à la sécheresse, a une bonne qualité de conservation des fruits et pousse bien sur tous les types de sol. Répond aux engrais minéraux.
• Rogneda. La variété mi-tardive convient à la consommation au stade de maturité conditionnelle, le délai de maturation des tubercules est de 120 jours. La forme du fruit est ronde ou légèrement oblongue. La peau lisse et dense est de couleur sable. Les petits yeux sont situés à une profondeur moyenne. Légumes racines à teneur modérée en amidon, pesant environ 110 g.Goût sucré, pulpe bouillie. Principaux avantages : résistance à la sécheresse, rendement élevé, durée de conservation, excellent goût, belle présentation. La variété n'est pas pointilleux sur la composition du sol.

Des photos de variétés de pommes de terre biélorusses peuvent être trouvées et examinées dans l'article.

Variétés jaunes populaires

La sélection biélorusse est riche d'un large assortiment de pommes de terre à chair jaune. Beaucoup de ces variétés sont appréciées pour leur simplicité et leur environnement de culture peu exigeant. Les variétés jaunes de pommes de terre mi-précoces en Biélorussie comprennent : Breeze, Dina, Arkhidea.

• Brise. Le résultat du travail réussi des éleveurs biélorusses. Une culture peu exigeante avec une période de maturation de 2,5 mois à partir du moment de la plantation.Cela permet de le cultiver dans toutes les régions de Biélorussie. Gros tubercules ovales à peau jaune et de nombreux yeux. La digestibilité du fruit est moyenne, le goût est doux. Convient pour la congélation et la friture. L'inconvénient est que la plante est sensible au nématode doré et modérément résistante à la tavelure et au mildiou. La variété est assez résistante aux maladies virales.
• Dina. Variété mi-précoce pour la table. Les tubercules sont presque ronds avec des yeux de taille moyenne. La peau est jaune, rugueuse, la chair est plus claire. Teneur en amidon de 10 à 19%. Il est protégé des nématodes et du cancer et possède de bonnes qualités commerciales. Par rapport aux autres variétés, elle se distingue par une tubérisation précoce et l'intensité de leur croissance.
• Orchidée. Variété de table mi-précoce aux rendements stables. Résistant à la sécheresse, transportable, s'adapte rapidement au sol. Période de maturation - 2,5-3 mois. Résistant aux nématodes, à la pourriture humide et à la jambe noire, mais sensible au mildiou des sommités et à la gale. Il est cultivé dans les conditions de la technologie agricole standard. La peau et la pulpe sont jaunes, elle ne noircit pas lorsqu'elle est tranchée, elle bout bien, c'est une option idéale pour faire de la purée de pommes de terre. La masse de tubercules peut atteindre 100 g, la teneur en amidon est de 17 à 21 %.

Autres variétés

Certaines variétés de pommes de terre néerlandaises sont également cultivées en Biélorussie. Ceux-ci incluent Rocco et Red Scarlet.

• Rouge écarlate. Variété de table précoce à haute teneur en amidon (18,6 %). Résistant aux écrevisses et aux nématodes, en partie au mildiou. Caractéristiques principales : précoce, bonne qualité de conservation et qualité marchande des fruits, donne un grand nombre de tubercules, aptes au conditionnement. Les tubercules sont allongés, avec une peau rouge et une chair jaune.
• Rocco. Pommes de terre de mi-saison à forte immunité à de nombreuses maladies (même virales). Il est apprécié pour son bon goût et sa productivité. Les fruits sont oblongs, même. La pulpe est jaune, la peau est rose avec de petits yeux.

Quelques conseils

Toutes les variétés de pommes de terre en Biélorussie sont cultivées selon les règles agrotechniques standard. Vous trouverez ci-dessous quelques directives qui ont aidé les jardiniers expérimentés à obtenir les meilleurs résultats de leurs cultures.

Lors de la plantation des tubercules, les germes sont placés vers le haut. Pour assurer des semis uniformes, ils doivent être placés à la même profondeur.

Il est important de s'assurer qu'une couche de sol meuble reste sous les racines.

Pour assurer le régime lumineux, les plantes sont placées en rangées régulières à la même distance.

Versez de la cendre dans chaque trou. Cela permettra non seulement d'enrichir les pommes de terre en oligo-éléments essentiels, mais aussi de les protéger contre certaines maladies.

Vernalisation des tubercules

Les plantes-racines vernalisées sont plus susceptibles de germer et de donner de meilleurs rendements. Au cours de cette procédure, il est plus facile de sélectionner le matériel de plantation. Les plantules lèvent 10 jours après la plantation et la maturation des tubercules est accélérée de 15 jours.

• Casser les germes qui se sont formés pendant l'entreposage hivernal des pommes de terre.
• Mettez ensuite les tubercules dans les caisses en couche de 3 tubercules. Idéalement, les racines sont disposées en une seule couche, si possible.
• L'endroit est choisi lumineux, de préférence près de la fenêtre. La période de vernalisation est de 40 jours. La pièce doit être périodiquement ventilée et le régime de température doit être respecté (+ 15 ° C).
• Les plantes-racines doivent être retournées une fois par semaine et surveillées pour le processus de germination. Les pousses saines doivent être épaissies, fortes et colorées d'une certaine couleur (selon le type de pomme de terre). Leur croissance ne doit pas dépasser 1 cm.

Traitement

Avant la plantation, les tubercules doivent être traités avec des insectofongicides ou des remèdes populaires. Par exemple, un mélange de cendres avec du sulfate de cuivre est utilisé à cette fin. Avec cet outil, les tubercules sont réduits en poudre.

Vous pouvez vaporiser les légumes-racines avec une solution d'oligo-éléments tels que le manganèse, le bore et le cuivre.

Conclusion

Cultiver des pommes de terre est un métier assez sérieux qui nécessite une approche compétente.Les variétés de pommes de terre cultivées en Biélorussie facilitent grandement cette tâche, car elles sont toutes zonées et ne nécessitent pas de renouvellement régulier du matériel de semence. L'essentiel est de choisir la variété qui convient à votre zone climatique.

La Biélorussie est le berceau de la pomme de terre. C'est ce pays qui a un rendement élevé de ce légume, et une grande variété de variétés. Ici, les pommes de terre viennent après le pain, et une grande attention est accordée à leur culture.

Examinons les caractéristiques des pommes de terre biélorusses, quelles variétés sont les plus populaires, et abordons également les principaux points concernant les règles de culture et d'entretien.

Description et caractéristiques des variétés de pommes de terre en Biélorussie

La Biélorussie peut être divisée en trois zones climatiques distinctes. Par conséquent, la culture et l'entretien des pommes de terre seront différents pour chacun d'eux. Par exemple, dans la partie nord de l'État, les variétés à maturation précoce seront le choix le plus optimal.

Cette approche vous permettra de récolter la récolte la plus abondante avant l'apparition des premiers froids et contribuera à réduire le risque de mildiou de la pomme de terre.

En fait, les variétés de pommes de terre biélorusses sont les plus "optimisées" pour les conditions météorologiques, les types de sols et le climat de ce pays. Par conséquent, ils ne souffriront presque jamais de maladies de la "pomme de terre" par rapport à d'autres variétés étrangères.

Ainsi, les agronomes biélorusses travaillent en permanence à la culture de nouvelles variétés plus résistantes aux conditions climatiques de chaque région. Toutes les variétés se distinguent par un goût excellent, de beaux fruits et une productivité élevée.

En ce qui concerne le rendement. Les pommes de terre biélorusses sont considérées comme l'une des plus productives au monde. De plus, cela s'applique à absolument tous les types de variétés, y compris les variétés de table. Ils sont faciles à recycler, à stocker et à transporter.

Selon la période de maturation, les pommes de terre biélorusses sont divisées en seulement 5 types de variétés:

1. De bonne heure. Les premiers fruits peuvent être récoltés 85 jours après la plantation ;
2. Maturité moyenne. Le légume commence à porter ses fruits le 100ème jour ;
3. Maturité moyenne. Vous pouvez récolter le 115ème jour ;
4. Tard. Les périodes de maturation varient entre 125 et 130 jours.

Avantages des pommes de terre biélorusses

Si vous tenez compte de l'expérience de centaines d'éleveurs, d'agronomes et simplement de jardiniers ayant une expérience différente, vous pouvez "reconstituer le puzzle" et déterminer les principaux avantages des pommes de terre biélorusses:

• En raison de l'emplacement favorable du pays où les variétés de pommes de terre sont créées, il est facile de les transporter dans tous les pays de la CEI. De plus, les conditions de croissance seront très similaires ;
• Pendant de nombreuses décennies, les pommes de terre de Biélorussie ont été cultivées et transformées en utilisant les méthodes les plus efficaces. Par conséquent, les « meilleures traditions » des éleveurs y seront préservées ;
• Il existe de nombreuses informations utiles dans le domaine de la culture des pommes de terre biélorusses, qui sont disponibles gratuitement.

Avis sur les variétés

Marina Alekseevna, 28 ans, Omsk

« Si vous choisissez une variété précoce de pommes de terre biélorusses, je recommanderai la variété Dolphin à tout le monde. C'est très savoureux, facile à entretenir, les fruits poussent même, beaux. De plus, vous pouvez l'utiliser pour cuisiner n'importe quel plat - il est très simple à traiter. Encore une fois, je recommande ! "

Evgeny Evgenievich, 40 ans, Moguilev

«Pour la culture de n'importe quelle pomme de terre, certaines conditions sont nécessaires - cela est clair pour moi depuis longtemps. Néanmoins, peu importe comment quelqu'un fait l'éloge d'une sorte là-bas, sans le bon soin spécialement sélectionné pour cela, il n'y aura pas de rendement.

Par conséquent, je choisis toujours des variétés "simples" - pour qu'il y ait moins de tracas. Et je me fiche du tout d'où ils viennent."

Comment choisir la bonne variété de pomme de terre biélorusse

Pour prendre la bonne décision en faveur de l'une ou l'autre variété de pommes de terre, vous devez d'abord comprendre les objectifs de son utilisation ultérieure. La grande majorité des jardiniers cultivent ce légume pour une consommation ultérieure.

Mais, beaucoup ont également besoin d'une qualité de conservation élevée des pommes de terre - pour leur stockage ultérieur, leur traitement, leur forçage ou à d'autres fins. Par exemple, les variétés de table diffèrent non seulement par leur excellent goût,

Mais, et peut être très doux. Et tout cela doit être pris en compte.

Par exemple, pour la friture, la plupart des jardiniers choisissent des variétés qui ne débordent pas, et pour la purée de pommes de terre, c'est le contraire.

Un autre indicateur sur lequel vous devez vous fier est la résistance du légume aux basses températures. Selon la zone climatique, il vaut la peine de choisir des variétés précoces ou de choisir des variétés résistantes au gel.

Important! Il existe des variétés individuelles qui conviennent le mieux aux conditions climatiques de chaque région. Et il est important de faire attention à exactement ceux qui sont dans le registre de l'État. Ils donneront une récolte abondante, car ils ont passé tous les contrôles nécessaires.

Les plantations de pommes de terre en Russie et en Biélorussie atteignent parfois 75 à 80%, car ces plantes-racines sont très courantes. Et pour ceux qui veulent cultiver des pommes de terre pour la vente, il est important de prendre en compte les spécificités du marché.

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Et si vous cultivez des pommes de terre pour un usage personnel, il est préférable de sélectionner celles avec lesquelles il y a "le moins de problèmes" - qui ont une "immunité" accrue contre les maladies et les parasites.

Pour être "à cent pour cent" confiant dans le rendement des plantations, il est nécessaire de planter quelques variétés dans le jardin en même temps. Ce sont des conseils de jardiniers expérimentés qui font exactement cela. Grâce à cela, vous pouvez vous protéger contre la perte de récolte.

Les meilleures variétés de pommes de terre en Biélorussie

Toutes les variétés recommandées pour la culture en Biélorussie sont parfaites pour la Russie et l'Ukraine. Ils sont également répandus ici, car ils ont une excellente apparence et germent efficacement dans nos terres.

Utile et important à savoir! Les variétés spécifiquement destinées à la culture en Biélorussie ne conviennent qu'aux sols de ce pays.

Selon ses « paramètres », chaque variété peut être caractérisée, selon son goût, sa couleur, son mode de germination. Mais, la caractéristique la plus commune est le moment de la fructification.

Avec de telles "données initiales", il est possible de déterminer aussi précisément que possible à quelle vitesse les pommes de terre vont lever, quelle sera la récolte et quand il sera possible de profiter des premiers fruits.

Variétés précoces

Les plus populaires d'entre eux sont : Dolphin, Uladar et Lazurite.

Dauphin

Mûrit très tôt. De plus, il a un excellent rendement. Extérieurement - attrayant, a une croûte jaune et une chair presque blanche. Une plante peut faire pousser environ 15 pommes de terre.

Le dauphin est une variété biélorusse qui n'est pas sensible à une maladie telle que le nématode. L'un de ses principaux avantages est sa résistance aux périodes sèches de l'été.

Ouladar

Variété à maturité moyenne. Il tolère les "attaques" de nombreux ravageurs et maladies virales. Après la fin de la saison de croissance, il produit environ 8 à 13 pommes de terre par buisson.

La taille des fruits est moyenne, la couleur est jaune, l'intérieur est légèrement crémeux. Une variété très saine et savoureuse - elle est très populaire.

Lapis lazuli

Cette plante est capable de porter de gros fruits, avec une teinte jaune prononcée. Les "intérieurs" des pommes de terre couleur crème. La variété est célèbre pour sa maturation précoce et peut tolérer des températures basses - jusqu'à -4 degrés.

Mi-précoce

Une particularité de ces variétés de pommes de terre est la période de fructification, qui est en moyenne de cent jours. Les plus populaires d'entre eux sont Lileya, Yanka et Skarb.

Lileya

La forme du fruit de cette variété est arrondie, la pulpe est jaune pâle. La principale caractéristique de Lilya est la possibilité de la congeler pour une conservation à long terme, et son objectif principal est de cuire des frites. Ces fruits ne craignent pas non plus le mildiou.

Yanka

Diffère par une productivité accrue, ainsi que de gros fruits et des soins sans prétention.Environ 10 pommes de terre peuvent mûrir sur une plante. Ils seront de couleur jaune, à l'intérieur - beige.

Yanka n'a pas peur des forts changements de température - elle peut être cultivée même à des températures inférieures à zéro. Si vous nourrissez en plus le sol, le rendement peut être doublé.

Scarbe

La variété Skarb est l'une des plus productives de Biélorussie et a une excellente apparence. La peau est très lisse, jaune extérieurement et intérieurement. Elle n'a pas d'égal en goût. Sur un buisson, environ 10 à 18 pommes de terre peuvent germer.

Scarb est considéré comme le plus populaire non seulement en Biélorussie, mais également dans tous les pays voisins, car il peut pousser activement dans presque tous les types de sol.

Variétés de mi-saison

Variétés biélorusses à maturité moyenne (une centaine, parfois un peu plus de jours), très répandues : Dubrava, Krinitsa et Volta.

Dubrava

Diffère par un goût agréable, une qualité de conservation accrue et la possibilité de transport sur de longues distances. Produit de petits tubercules. Ils ont une belle forme ronde et de petits yeux. L'intérieur du fruit a une teinte crémeuse.

La variété est populaire non seulement en raison de sa période de maturation précoce, mais également en raison de sa résistance aux ravageurs, aux maladies et à une productivité accrue.

Krinitsa

Les pommes de terre à rendement moyen Krinitsa peuvent donner environ 7 fruits d'un buisson. Mais, il peut être stocké pendant une longue période. En outre, il est apprécié pour sa belle forme ronde. Parmi les inconvénients - la possibilité d'infection par le mildiou.

Volat

Variété de fertilité accrue. Une plante peut être récoltée à partir de 14 tubercules ou plus. Le goût est de 4,5 sur 5. La peau est jaune avec de la pulpe. Il peut également être stocké longtemps. L'avantage est la teneur accrue en nutriments.

Variétés mi-tardives

Ces variétés comprennent celles qui commencent à porter leurs fruits en moyenne 115 jours après la plantation. Les voici : Zarnitsa, Zdabytak et Maximum.

Zarnitsa

Les fruits sont de taille moyenne, peints dans une délicate couleur rosâtre, les "intérieurs" sont blancs. Sur une plante après maturation, il y aura environ 15 fruits, mais cela est compensé par leur poids.

Le principal avantage et différence de Zarnitsa est que si vous coupez la pulpe, elle ne noircira pas longtemps.

Zalors

Variétés Plus - excellente digestibilité, due à la teneur élevée en amidon. La peau est rougeâtre, la chair est blanche. Fait référence aux variétés de table. Parmi les inconvénients - la nécessité de respecter scrupuleusement le moment de l'arrosage.

Maximum

La différence avec les autres variétés est une excellente qualité de conservation. Fructification avec des pommes de terre de taille moyenne. La digestibilité est également élevée. Mais, il y a peu d'amidon. La variété est résistante aux maladies et n'a pas non plus d'exigences sérieuses en matière de soins personnels.

Variétés tardives

Les variétés tardives de pommes de terre biélorusses (commençant à porter les premiers fruits dans les 115 à 135 jours) comprennent : Vesnyanka et Rogneda.

Vesnyanka

Il a un aspect et une sensation agréables et une peau lisse, ce qui en fait une excellente solution pour les producteurs qui cultivent des pommes de terre à vendre. Il peut être stocké très longtemps. Le goût est excellent, résistant aux maladies.

Rogneda

Une très grande plante qui porte ses fruits en gros fruits. Ils sont jaunes à l'intérieur et à l'extérieur. Ils ont la forme d'un ovale. La variété peut être déterrée et mangée immature.

Règles de plantation de pommes de terre en Biélorussie

En règle générale, il vaut la peine de commencer à planter des pommes de terre au début ou à la mi-avril. Mais le principal. Il vaut la peine de planter à une profondeur de 7 cm afin de protéger la plantation d'éventuelles gelées futures.

Dans la première quinzaine d'avril, seules les variétés précoces peuvent être plantées. Mais, ils doivent toujours être recouverts d'une pellicule de plastique pour protéger la future récolte des dommages ou de la non-maturation. La neige peut tomber fin mars. Par conséquent, planter des légumes si tôt n'en vaut pas la peine.

Rappelles toi! Le régime de température le plus optimal pour la plantation de pommes de terre va jusqu'à +5 degrés.

La plantation du légume est un autre point important. Il y en a trois (les plus populaires et traditionnelles) :

1. Atterrissage dans les lits;
2. Ajustement lisse;
3. Débarquement avec un peigne.

Chaque option est optimale pour certaines conditions. L'essentiel (quelle que soit la méthode choisie) est la disposition des buissons avec des racines du nord au sud. Ceci est important car ce n'est qu'ainsi que les plantes recevront la quantité de lumière solaire requise.

Au moment de la plantation des bœufs, vous devez également faire attention à la distance des lits par rapport aux buissons. En effet, pendant la croissance, les plantes auront besoin de plus en plus d'espace. Et cette approche rendra également la récolte aussi pratique que possible.

Important! Le meilleur schéma de plantation pour toutes les pommes de terre biélorusses est le suivant :

• Pour les variétés précoces. La distance entre les lits est de 65 cm, pour les derniers - à partir de 70 cm;
• Distance entre les matériaux de plantation dans une rangée. Pour les variétés précoces - jusqu'à 30 cm, pour plus tard - 35 cm.
• Si les pommes de terre sont plantées dans un sol léger, la profondeur de plantation doit être d'environ 11 cm, si elle est lourde - 9 cm, dans l'argile - jusqu'à 5 cm.

Il est nécessaire de commencer à préparer le sol à l'automne. Vous devez creuser le sol avec l'ajout d'engrais par 1 m². m : 30 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium et 10 kg. compost. Avant la plantation directe, le sol doit être fertilisé avec de la fertilisation azotée.

Comment prendre soin des pommes de terre en Biélorussie

Après l'expiration des 5 jours suivant la plantation, vous devez commencer les soins de plantation. Le sol doit être soigneusement ameubli avec un râteau afin qu'une quantité suffisante d'oxygène puisse s'écouler vers les plantations à travers les pores du sol. Il aidera également dans la lutte contre les plantes sauvages. Vous devrez également ameublir le sol après chaque arrosage ou pluie.

Le top dressing doit être effectué avec des fientes d'oiseaux à raison de 100 g pour 1 m². m. Chaque buisson devra être arrosé avec le 3ème l. l'eau. Lorsque les premières pousses apparaissent, la fréquence des arrosages doit être augmentée, car c'est à ce moment que les premiers tubercules commencent à se former.

Une fois que les plantes auront encore poussé, il sera nécessaire de les blottir pour que tous les systèmes racinaires et fertiles du buisson soient correctement formés et se développent aussi activement que possible.

Après le buttage, les pommes de terre doivent être nourries en pulvérisant sur chaque buisson des engrais à base de potassium, ainsi que du phosphate - cela contribuera à augmenter les rendements.

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