Les résidents de l'Oural qui achètent des légumes frais dans les grandes chaînes de vente au détail ne savent même pas comment ils risquent Arseny Vaganov
"Ils ont sali toutes les forêts environnantes avec leur polyéthylène, il est très épais, ils l'apportent avec eux de Chine et ensuite ne s'en débarrassent pas", s'indigne Pavel Suroveshkin, responsable de la ferme Solnechny Bunny. - Ils ne travaillent presque toujours que la nuit. Ils se cachent."
Le fermier Suroveshkin accepte de nous montrer la terre chinoise. Tout le district de Beloyarsk est rempli de leurs serres rose pâle, dit-il : « Occupation naturelle. Ce serait bien si quelque chose d'utile était produit. Donc après tout, leurs tomates insipides sont impossibles à manger. La chimie en est une. Après eux, il y a une terre morte, empoisonnée. »
Les serres chinoises, situées le long de la route près du village de Khramtsovo, laissent leurs voûtes quelque part bien au-delà de l'horizon. Les habitants sont sûrs que ces terres ont été louées aux Chinois par le député de l'Assemblée législative de la région de Sverdlovsk Ilya Gaffner, mais il refuse.
Pas une âme autour. Nous entrons calmement dans la serre, examinons les tomates vertes. Des témoins oculaires disent qu'ils mûrissent en un jour, grâce à des accélérateurs de croissance inconnus que les "agriculteurs" étrangers apportent de Chine.
"Ce ne sont pas des contes de fées, j'ai vu cela de mes propres yeux lorsque j'étais en stage en Angleterre à Barnham", confirmera plus tard un diplômé familier de l'académie agricole nommé Alexander. «À la ferme Erick Wall, on nous a donné un liquide spécial dans une tasse, nous avons mis des gants en caoutchouc et frotté une brindille avec un bouquet de tomates vertes dessus, elles étaient rouges le matin.»
Soit dit en passant, on trouve des produits chimiques à proximité dans une grange. Sacs, barils, bidons de liquide rose inconnu. Il est impossible de comprendre ce que c'est, les inscriptions sont faites en chinois (et selon la loi, tout devrait être en russe).
Soudain, une femme chinoise est apparue de nulle part. Il fait signe de la main qu'il est interdit de photographier ici, nous emmène d'un hangar à l'autre, nous montre les tomates. J'en ai lavé un, j'ai essayé. Il a le goût de navet de chêne frais. Nous pouvons à peine comprendre ce qu'elle dit: rose à 25 roubles le kilogramme, rouge - 30, et leur propriétaire est parti pour Ekaterinbourg.
Lorsqu'on lui demande qui est le propriétaire, il se tait. Pas un mot de plus en russe. Elle a eu peur, a versé tout un sac de légumes et a refusé de prendre de l'argent. Étant donné que les Chinois tirent des millions de bénéfices de ces serres, ce n'est pas surprenant.
Seulement autour de Khramtsovo, selon les résidents locaux, les Chinois ont installé des serres sur environ 30 hectares et planté des légumes en plein champ sur 100 autres hectares. Et puis il y a Tchernobrovka, Zlatogorovo, Maramzino et ainsi de suite. En même temps, ils ne paient pas d'impôts, ils n'utilisent pas d'engrais certifiés coûteux, ils économisent de l'électricité. À un endroit, par exemple, ils étaient alimentés par le chemin de fer, ont installé un transformateur entre Zlatogorovo et Loginovo.
« Qui leur a donné de le faire, comment, pour quel argent - je ne sais pas. Mais je sais avec certitude que quelqu'un les couvre très bien », déclare Vyacheslav Vorobyov, ingénieur en chef de ZAO AIC Belorechensky, et regarde les photographies de bidons de chimie que nous avons fabriqués dans les plantations chinoises. - C'est certainement soit des engrais, soit des poisons. Pas certifiés, mais leur chinois incompréhensible. Des personnes spécialement formées travaillent dans notre ferme avec des produits chimiques certifiés. La technologie est suivie, les agronomes calculent la charge en pesticides. Ensuite, nous emmenons les produits au laboratoire et recevons un certificat de conformité. Et les Chinois, bien sûr, ne font rien de tout cela. Et ce n'est pas étonnant qu'ils nous déplacent avec du chou, avec des pommes de terre."
« C'est une connivence totale ! - Vorobyov est indigné. - Je ne veux pas dire du mal de notre état. Mais ils nous trompent au maximum, et ces gars qui nous empoisonnent vivent bien"
Les tomates saupoudrées de poisons inconnus et traitées avec des accélérateurs de croissance poussent sans goût, aqueuses, avec des veines blanches et dures. Même le Rosselkhoznadzor, s'il le veut vraiment, ne saura pas ce qu'il y a à l'intérieur. Le fait est que les spécialistes du laboratoire chimique et toxicologique du service de surveillance vétérinaire et phytosanitaire ne disposent que de certains marqueurs qui ne peuvent détecter que 5 à 6 médicaments autorisés en Russie.
La liste des prix du laboratoire chimique et toxicologique du Rosselkhoznadzor surprend par les prix des services. L'étude la plus populaire - l'identification des pesticides organochlorés - coûte près de 1 000 roubles
« Disons que nous avons acheté des légumes et décidé de les vérifier. Ils nous diront immédiatement - écrivez ce qu'il faut vérifier. Comment savons nous? Eh bien, vérifions les nitrates, les résidus de pesticides, et c'est tout ! Nous ne connaissons pas le produit chimique avec lequel ils traitent le sol, arrosent les plantes. Et pas un seul SES ne révélera quoi que ce soit. Et ils ont une telle chimie que même l'herbe ne pousse alors pas à l'endroit où se trouvait la serre. Personne ne sait ce qui va tomber avec le temps », explique Irina Nadezhdina, directrice adjointe de Belorechensky pour la mise en œuvre, et ajoute que le problème est que les agriculteurs chinois n'existent pas officiellement, et Rospotrebnadzor ne vérifie pas ceux qui n'ont pas d'organisation légale.
Contrairement à Rospotrebnadzor, Rosselkhoznadzor, la police fiscale, le FMS et d'autres services, les marchands de légumes savent où trouver les agriculteurs chinois. Nous les avons également trouvés, assis sur la queue d'une Gazelle avec des plaques d'immatriculation Perm. Nous sommes arrivés à la périphérie du village de Chernobrovka.
Un petit garçon chinois jouait dans la cour de la maison miteuse. Un homme a couru à notre rencontre et a immédiatement tendu son téléphone portable. A l'autre bout du tuyau, une femme chinoise, parlant assez bien russe, se présente comme Katya. Nous lui avons demandé s'il était possible de lui acheter un gros lot de concombres et de tomates, cinq cents kilogrammes. "Aucun problème! Concombres - 15 roubles, tomates - 20 roubles, - a répondu Katya. - Appelez la veille de votre arrivée pour venir chercher. Paiement en espèces, donnez l'argent à l'homme que vous voyez devant vous."
Le pire, c'est que tous ces légumes chinois empoisonnés avec des produits chimiques se retrouvent non seulement dans de nombreux étals de légumes à Ekaterinbourg, dans les villes voisines et même dans les régions, mais aussi dans les rayons des grandes chaînes de distribution. Bien qu'ils soient réputés pour leur contrôle sérieux sur les fournisseurs et les produits, ils sont impuissants face à certaines astuces.
Le schéma pour introduire du poison dans le réseau est simple - un certain entrepreneur individuel, par exemple, Pupkin achète un lot d'excellents légumes de serre à une grand-mère du village ou à un agriculteur, après quoi il les prend pour analyse, reçoit un certificat de conformité, appelle lui-même producteur agricole, se rend chez les Chinois, leur achète des légumes pour 20 roubles et, en vertu de ce certificat, fait un don au réseau pour 50 roubles. Cette faille ne peut être comblée qu'à l'aide de contrôles ponctuels réguliers effectués par Rospotrebnadzor et Rosselkhoznadzor.
Le Rosselkhoznadzor n'a pas pu obtenir de commentaire opérationnel. Le département ne s'est pas empressé de parler de légumes chinois et a proposé de prendre rendez-vous avec le chef la semaine prochaine. Au ministère de l'Agriculture de la région de Sverdlovsk, nous avons reçu une réponse formelle. En réponse à la question de savoir combien de serres sont entretenues par les citoyens de la RPC, quel volume de produits ils produisent et où il va, ainsi que combien de légumes sont consommés par an par les habitants de la région, les responsables ont cité de nombreuses données statistiques. .
« En 2013, les producteurs agricoles de la région, y compris la population, ont produit 4,3 mille tonnes de produits végétaux sur une superficie de 73,1 hectares de serres printanières et de sol isolé », indique une lettre officielle du Menselkhoz. "Le ministère ne tient pas de registres de la consommation de produits végétaux par les habitants de la région, y compris ceux cultivés sous film."
Mais la loi interdit à Rosselkhoznadzor d'intervenir
Les légumes de l'Empire du Milieu ont inondé les marchés russes au même titre que les biens de consommation chinois.Ce n'est pas une importation - les Asiatiques cultivent des tonnes de tomates, de concombres et de choux sur nos terres agricoles. Les technologies express, les engrais interdits et les produits agrochimiques sont utilisés partout, de sorte que les tomates géantes mûrissent deux fois plus vite dans les serres qu'elles ne sont décrites dans les manuels sur la culture des plantes. Les experts du Rosselkhoznadzor sont bien conscients du fait que les « dons de la nature » chinois provoquent des maladies irréversibles. Mais ils n'ont pas le droit d'intervenir !
Il y a des terres louées par des étrangers dans toutes les régions de la Russie. Même le service de migration ne sait pas combien d'agriculteurs chinois travaillent sur les terres agricoles autrefois abandonnées. Les habitants du village oural de Razmangulovo dans la région de Sverdlovsk se retirent sous la pression des travailleurs chinois invités. Les villageois sont littéralement chassés de chez eux. Lorsque des étrangers sont apparus dans le village, personne ne semblait s'en soucier. Tout le monde était même ravi de la serre qu'ils ont construite. Ensuite, il y avait plus de serres 50. Ils soupçonnaient que quelque chose n'allait pas, quand ils ont commencé à importer une sorte de "chimie" dans le village en tonnes. Il y a des caractères chinois sur les sacs, et les extraterrestres eux-mêmes cachent des informations derrière une barrière de la langue, comme derrière la Grande Muraille de Chine. Dans la chaleur, les habitants n'ouvrent pas leurs fenêtres, car l'odeur âcre leur fait mal aux yeux. Les poissons ont disparu dans la rivière et le bétail qui paissait dans la prairie voisine a commencé à mourir. Personne n'a jamais essayé de déterminer quel type de produits chimiques se déversent dans la rivière sous forme de boue jaune.
Des fantômes
Pendant la guerre, à la périphérie de Volgograd, ils se sont battus à mort pour chaque morceau de terre. Désormais, les terres agricoles sont attribuées aux étrangers par hectares. Les nouveaux paysans russes, les Chinois, sont un peuple fantôme. La plupart d'entre eux ne sont officiellement enregistrés nulle part, alors que sur le sol russe, ils se sentent comme des maîtres.
Il n'y a pas de contrôle sanitaire et judiciaire ici, et les Asiatiques ne paient pas d'impôts. Mais la récolte est riche. Les serres kilométriques sont recouvertes de film plastique, il en reste après la récolte : labourant la terre avec des tracteurs, les nouveaux venus enfouissent de la cellophane dans le sol pendant des siècles. Pendant six ans de travail, les travailleurs invités de Volgograd ont changé plusieurs parcelles de terrain qui étaient déjà inutilisables à cause des pesticides et du salpêtre bon marché qui saturaient le sol.
Les habitants de la station Tasheba en Khakassie ont adressé une plainte collective au gouvernement russe, n'espérant plus que la surveillance locale mettrait fin à la bacchanale chinoise. Là où il y avait de la vraie terre noire, il y a maintenant des déchets. Au bord d'une rivière locale, un autre secret d'abondance végétale est caché dans les buissons - une pompe mécanique qui vibre dans toute la région. L'espoir et le soutien de la récupération des terres chinoises apportent de l'eau aux serres, et l'ancienne rivière, dans laquelle les enfants nageaient, s'est transformée en un marécage, où des dizaines de sacs de déchets en plastique et des rouleaux entiers de cellophane sont enterrés. Le terrain appartient à des particuliers et est loué aux Chinois. Les inspecteurs ont donné des ordres redoutables, mais cela ne fonctionne pas. La seule issue est par le tribunal d'obliger le propriétaire à résilier le contrat avec les Chinois et à libérer leurs hectares des serres. Cependant, seules les autorités locales ont le droit de déposer une réclamation. Mais ils semblaient être aveugles.
Ennemis de la Russie ?
En Russie, il est permis d'utiliser uniquement les substances répertoriées dans le registre officiel des pesticides et des pesticides. Jusqu'à récemment, les réglementations pour leur application étaient contrôlées par le Rosselkhoznadzor, n'autorisant pas jusqu'à 20 000 tonnes de produits dangereux sur le marché par an. Dans les tomates de concombre importées, y compris chinoises, ils ont trouvé une teneur accrue en arsenic, cadmium, métaux lourds, qui ont des propriétés toxiques et mutagènes. Pendant plusieurs années, restant dans le corps humain, ils réduisent l'immunité, entraînant des maladies auto-immunes incurables. Aujourd'hui, en observant les artisans chinois, le Rosselkhoznadzor n'y peut rien.
Selon les amendements à la loi fédérale n°109 de 2011, les meilleurs spécialistes de la surveillance vétérinaire et phytosanitaire ont été contraints... de contrôler l'utilisation des pesticides dans la lutte contre les parasites externes chez les animaux, notamment les puces chez les chiens. Le contrôle de la culture sûre des fruits et légumes n'a été confié à aucun département. Rosprirodnadzor n'est responsable que de l'état du sol, Rospotrebnadzor ne vérifie la qualité des produits qu'en magasin. Par conséquent, le feu vert est allumé pour de nombreuses fermes chinoises dans notre pays.
- Si je vois que les jardins ont été traités avec des pesticides, et demain ils sont déjà en train de récolter, je n'ai pas le droit d'intervenir, - dit amèrement Vladimir Popovitch, expert du Rosselkhoznadzor, candidat en sciences biologiques, ancien directeur de l'Institut panrusse de quarantaine végétale. - Si je vois qu'un pesticide inacceptable pour une utilisation par la méthode aéronautique est pulvérisé sur du blé ou généreusement saupoudré de plantes à la chimie inconnue, je dois aussi passer par là. Parce que ce ne sont pas mes affaires maintenant. Les fabricants de produits agrochimiques contrefaits n'aimaient pas notre succès dans le travail. Par leur ordre, ce droit pénal a été développé et fait pression. Au ministère de l'Agriculture, il était coordonné par le sous-ministre Oleg Aldoshin, et agréé par le ministère du Développement économique en la personne de M. Sersolntseva... Les militants du mouvement Opora Rossii ont fait une chose similaire à la loi sur les céréales. J'appelle tous ces non-humains "le soutien des ennemis de la Russie", des traîtres à la Patrie.
Garder à l'esprit* Choisissez une tomate qui montre cinq partitions en coupe. C'est la variété la plus sucrée et la plus juteuse.
* Les longs concombres lisses poussent dans les serres, ils ont reçu des micro-éléments moins utiles.
* Dans les cultures pérennes (raisins, pommes, poires, prunes) il n'y a pas d'excès de nitrates, il ne sert donc à rien de les mesurer avec un testeur de nitrates. Mais la quantité de pesticides dangereux qu'ils contiennent peut dépasser l'échelle.
ou à qui sur le sol russe bien labourer
09.10.2016 à 17:22, vues: 13722
Sur la scène mondiale, tant dans la géopolitique en général que dans les sphères et industries individuelles, la Chine entre de plus en plus sur la scène principale. Aujourd'hui, vous ne surprendrez personne en parlant du choc des taux d'avancement « sur tous les fronts » des représentants du Céleste Empire. La Russie entretient des liens étroits de longue date avec ce pays depuis l'époque de l'Union soviétique et la coopération des partis communistes des deux États (bien que dans les années 1960-1970 les relations aient été plus tendues - il en est même venu à des conflits armés, par exemple, en 1969 sur l'île de l'Amour Damansky) et au début des années 1990, un flux de marchandises chinoises nous a inondé, il n'y avait pratiquement pas d'alternative à laquelle en raison du prix abordable. L'interaction s'établit au banal simple : nous fournissons des matières premières à la Chine, et nous récupérons non seulement des vêtements et de l'électronique, mais aussi de la nourriture. Pommes, poires, agrumes chinois - tout cela est dans une large mesure présent dans les rayons des magasins nationaux. Et les mêmes jus, par exemple, à de rares exceptions près, sont à nouveau fabriqués à partir de pommes chinoises. Mais combien ont pensé que de nombreux légumes chinois - comme les tomates, les concombres, le chou - sont cultivés par des Asiatiques non pas dans leur pays d'origine, mais en Russie ?
Offensive silencieuse des agriculteurs chinois
Les agriculteurs chinois ont commencé à explorer les étendues russes presque immédiatement après l'effondrement de l'URSS et une liberté d'action pratiquement illimitée et incontrôlable est apparue dans la nouvelle Russie démocratique. Cette assimilation s'est faite dans les meilleures traditions des enseignements orientaux - sans impudence, astucieusement, patiemment, pas à pas. Tout d'abord, les territoires frontaliers ont été développés, puis toutes les nouvelles terres ont commencé à être connectées, jusqu'à la région de Kaliningrad. Pour les Chinois, n'importe quelle terre est bonne - rien de mieux que leur absence dans la Chine surpeuplée.
Et maintenant, c'est encore très opportun et la crise, accompagnée de sanctions mutuelles entre la Russie et l'Occident, est arrivée.A peine l'encre de la liste des produits interdits à l'importation a-t-elle séchée, que les Chinois ont immédiatement annoncé la construction d'une immense base de fruits et légumes à la frontière avec notre pays, affirmant qu'il y aurait une capacité suffisante pour approvisionner l'ensemble du territoire de Primorye, et à l'avenir - toute la Russie. Il n'y a aucun doute sur leurs capacités, car les Chinois approvisionnent nos marchés et nos magasins en nourriture de Kaliningrad à Vladivostok.
Nous pensions, par exemple, que les fameux concombres Lukhovitsky étaient cultivés par nos agriculteurs ou nos résidents d'été à la retraite sur leurs parcelles. Ceci n'est que partiellement vrai. Après tout, la majeure partie tombe sur les plantations dites chinoises sur notre territoire russe. Et à première vue, c'est une assez bonne option de production : les Chinois y vivent depuis des années, la terre est exploitée à long terme et le contrôle de la production est effectué régulièrement. Dans le même territoire de Krasnodar, presque toutes les tomates sont cultivées par les Chinois. C'était du moins le cas il y a quelques années.
Le succès des agriculteurs chinois en Russie s'explique facilement : ils travaillent selon le principe « ce qui n'est pas interdit est autorisé », et s'il est possible de s'entendre avec les autorités et les contrôleurs, alors rien n'est interdit. En général, l'agriculture chinoise en Russie peut être divisée en trois catégories. Les premiers sont des projets de grandes entreprises créées dans le cadre de la coopération internationale, les seconds sont des petites entreprises opérant légalement en conformité (bien, ou en conformité relative, avec des écarts mineurs) avec les lois et règlements nationaux, et les troisièmes sont des fermes spontanées. Ce qui se passe dans ce dernier n'est connu de manière fiable que des Chinois eux-mêmes, qui y sont employés. Le fait est que ce type de production implique un isolement presque complet du monde extérieur.
L'opinion la plus répandue sur les agriculteurs chinois parmi la population locale est que ce sont des parasites qui viennent, empoisonnent la terre et partent développer la prochaine parcelle. Telle est l'agriculture nomade. Se déplacer d'un endroit à l'autre n'est pas un problème : même dans les fermes "légales", tout est très primitif. Serres constituées des plus simples lattes de bois avec film étiré et d'une caserne commune pour passer la nuit avec des cloisons en carton entre les lits. C'est tout. Toute cette entreprise est soutenue par l'endurance et la capacité de travail étonnantes des ouvriers chinois : un homme chinois travaille 4 fois plus de surfaces par jour que notre ouvrier. En même temps, le niveau de mécanisation de tout ce processus tend vers zéro. Une paire de cultivateurs est le rêve ultime pour les travailleurs chinois. Il ne peut être question de nouvelles technologies et de développements avancés. Serres fixes en verre coûteuses avec chauffage central et éclairage, la technologie moderne est exclusivement le lot des grandes entreprises agricoles domestiques ou, tout au plus, communes.
Méthodes barbares pour le rythme de Stakhanov
Il y a presque des légendes sur l'attitude des Chinois envers les ressources. Et il y a de bonnes raisons à cela. Voici un exemple clair de ce qui se passe en Extrême-Orient : au début des années 2000, dans le territoire Trans-Baïkal, pas des agriculteurs nomades, mais une grande entreprise "Huae Xingban" a loué 40% du territoire du district de Mogochinsky. En retour, les Chinois ont dû construire une usine de pâte à papier. À première vue, c'est une bonne option pour la coopération et l'assistance au développement de l'industrie sur le territoire de la Russie. Cependant, en fait, un nouveau point de passage frontalier Pokrovka - Louguhe n'a été ouvert, en fait, que pour des raisons d'exportation incontrôlée de bois commercial. La transition a duré 10 ans et a finalement été fermée. Dans le même temps, la Chine a imposé une interdiction de déforestation de son côté ! C'est-à-dire que sous le couvert d'activités d'investissement, il y a eu un pompage banal de nos ressources naturelles.
Après cela, à tout le moins, le projet de l'usine de pâte d'Amazar a été relancé, un accord sur lequel a été signé en 2003.Le projet d'une production extrêmement nocive d'un point de vue environnemental située sur l'affluent le plus important de la région de l'Amour, le fleuve Amazar, a été démantelé en éléments distincts : l'usine elle-même, un barrage avec un réservoir, une agglomération pour 2000 travailleurs en visite et projets de développement forestier dans 3-4 districts. Ces projets n'ont pas fait l'objet d'une expertise environnementale et n'ont pas été approuvés lors d'audiences publiques. Mais cela n'a arrêté personne, et toutes les exigences pour considérer et évaluer les conséquences du lancement de la production sont tout simplement ignorées tant par le client que par les autorités locales. Et il n'y a pas beaucoup d'emplois pour les résidents locaux. Selon l'accord, au moins 50 % de la main-d'œuvre locale devrait être impliquée à toutes les étapes de la création de l'usine d'Amazar. Mais au final, il n'y a qu'un résident local pour 5 Chinois. Alors, quel est le résultat intermédiaire de toute cette action ? 12 ans se sont écoulés et nous n'avons pas d'usine de pâtes et papiers, pas de forêt, pas d'emplois.
Le secret de la réussite des ouvriers de l'Empire du Milieu
En regardant tout cela, vous vous posez une question raisonnable : comment se fait-il que pendant que nos agriculteurs se plaignent de prêts coûteux, de loyers chers, de semences chères, d'engrais coûteux, du mauvais temps et de la faible demande, les chinois ne se lassent pas de venir chez nous, peu importe ce que? Il s'agit encore une fois de performances nettement supérieures. Et c'est loin d'être juste une question de travail acharné. Le désherbage continu à lui seul ne permettra pas de récolter trois récoltes par saison, même dans la région de Tcheliabinsk. Le secret principal est qu'ils apportent tout ce qui leur est propre: des graines d'hybrides sans prétention, des engrais et même des films pour serres. Tout cela se passe le plus souvent par des voies "grises" - sans intermédiaires, droits et autres raisons objectives du prix final élevé. Toutes les expériences avec des semis domestiques n'ont pas conduit au résultat souhaité. Et le résultat pour les Chinois vivant dans une pénurie aiguë de terres est le rendement des cultures. Le goût et la qualité des produits sont déjà secondaires. C'est une caractéristique de l'agriculture nationale.
Et pour arriver à ce résultat, toutes les méthodes sont bonnes. Pour ce faire, tout d'abord, au-delà de toute mesure, des engrais sont utilisés. Il s'agit souvent de nitrate d'ammonium et d'urée. Pour les non-initiés, cela semble particulièrement effrayant, mais il faut expliquer que dans nos fermes, ces substances sont également utilisées, mais seulement au stade initial, pour nourrir les semis. Une utilisation ultérieure n'est pas autorisée. Mais ce n'est pas si mal. Pire, on ne sait pas dans quels cas exactement quels engrais sont utilisés. Personne n'a même entendu parler de la certification des produits. Vous pouvez, bien sûr, apporter le légume au laboratoire pour examen. Mais la première chose que vous y serez accueillie est la question, que devez-vous rechercher ? Le fait est que les spécialistes du laboratoire chimico-toxicologique du service de surveillance vétérinaire et phytosanitaire ne disposent que de certains marqueurs - et ils ne sont capables d'identifier que 5 à 6 médicaments autorisés en Russie. Tous les autres stimulants de croissance restent un secret derrière sept sceaux.
Si tout est fait dans les règles, alors les agronomes doivent calculer la charge en pesticides, établir un plan d'introduction des médicaments puis amener le produit fini au laboratoire pour obtenir un certificat. Long, difficile, cher. Ce n'est pas rentable. Du point de vue chinois, plus il y a d'engrais, mieux c'est. Mais cela ne signifie pas que les travailleurs des serres tentent délibérément et insidieusement d'empoisonner plus du double du contenu des régulateurs de croissance des plantes dans les légumes de Krasnoïarsk. C'est juste que la mentalité est différente : si l'engrais est libéré et que ça aide, alors c'est bien. Et si les grossistes achètent également volontairement, distribuant par la suite des tomates chinoises de Sibérie et de l'Oural comme les meilleures du territoire de Krasnodar, cela ne fait que confirmer la qualité de l'engrais. Selon leur logique, si l'engrais était mauvais, alors il ne serait pas libéré, et encore plus les agronomes chinois ne le recommanderaient pas pour une utilisation abondante. Et le fait qu'alors même les mauvaises herbes ne poussent pas sur le sol gâté signifie que la terre n'est devenue que meilleure, débarrassée des mauvaises herbes.
Bénéfice pour tout le monde sauf le consommateur
Avec cette approche, le prix de revient, par exemple, des concombres est d'environ 3 roubles, les grossistes achètent entre 6 et 10 roubles pour 1 kg. Ils arrivent sur les marchés et les chaînes de vente au détail plusieurs fois plus chers. Avec de tels prix, aucun des problèmes typiques de l'agriculture nationale, comme le manque d'un nombre suffisant de magasins de légumes, n'est terrible. De toute façon, tout sera épuisé. Et en plus de cela, ces légumes sont vendus non seulement sur les marchés locaux, mais entrent également dans les chaînes de vente au détail, malgré l'absence de certificats. Pour faire tout cela, un schéma simple est utilisé : un entrepreneur individuel vient à la base, négocie avec les Chinois, prend un lot d'au moins plusieurs centaines de kilogrammes. Ensuite, il achète des légumes de très bonne qualité, peut-être même à une grand-mère d'un village voisin, et les accompagne pour un examen de producteur. Naturellement, un légume aussi propre passera le test sans aucun problème et recevra un certificat. Et avec ce certificat, l'homme d'affaires rusé remet la marchandise au réseau de vente au détail. Simple et efficace. Les frais d'obtention d'un certificat et d'un éventuel accord avec un responsable des achats dans un réseau de distribution sont plus que compensés du fait de la différence de prix multiple.
Plusieurs récoltes par saison permettent de lisser la baisse saisonnière des prix des légumes. Et pour le plaisir de ces quelques récoltes, les Chinois commencent à préparer des serres en février, en les chauffant avec de simples fours à bois. Tout est pratique, à portée de main, mais les forêts les plus proches souffrent de ces "commodités": les arbres sont coupés pour le bois de chauffage et les cadres de serre, et à leur place la forêt est remplie d'un vieux film de serre, qui se répand dans tout le quartier. Tôt ou tard, la bonne terre se transforme en un tas d'ordures sans vie. Soit dit en passant, en Chine même, environ 3 millions d'hectares se sont délabrés à cause de l'utilisation excessive de pesticides. Et l'analyse de l'état du sol dans le territoire de Krasnoïarsk a montré que la concentration maximale admissible de benzopyrène (une substance dangereuse pour le corps humain) dans certains échantillons était dépassée de près de 50 fois. Mais la terre n'est pas la sienne - ce n'est pas dommage.
Donc, historiquement et géographiquement, l'un des plus grands clusters de l'agriculture chinoise s'est formé à Chelyabinsk. Officiellement, en été, environ 4 000 personnes sont employées dans l'agriculture dans la région, selon le consul de la RPC à Ekaterinbourg. Environ 2 000 Chinois travaillent dans la région de Novossibirsk, environ 1 500 dans le territoire de Krasnoïarsk et un millier de plus dans les régions de Sverdlovsk et d'Omsk. Et selon le service de presse du gouverneur de la région de Tcheliabinsk, l'Oural du Sud est l'un des premiers endroits en Russie en termes de production de légumes par les citoyens chinois.
En général, il est à noter qu'à Tcheliabinsk la question des agriculteurs chinois n'est pas étouffée, mais est présentée comme l'une des principales réalisations de la coopération internationale. Les fonctionnaires louent même publiquement la qualité des produits chinois. Il serait très intéressant de savoir sur quels critères de telles évaluations sont données, car, par exemple, dans la région voisine de Sverdlovsk, environ 50 % des légumes en vente ont un excès de substances nocives - et presque tous ces légumes ont été cultivés en chinois serres.
Selon le chef de l'organisation pour la protection du travail et des droits sociaux des Chinois de la région de Tcheliabinsk, Andrey Suzdolov, une serre rapporte environ 6 millions de roubles par mois. Cependant, cela ne signifie pas que les agriculteurs chinois reçoivent des super profits incroyables. Les managers se plaignent de tout payer : pour ne pas être expulsés dans leur pays d'origine, vous payez, pour que les produits ne soient pas prélevés pour analyse, vous payez, pour que les serres ne soient pas démolies par des bulldozers, vous payez. C'est ainsi que la plupart des bénéfices vont. Il est difficile de croire qu'il n'y a pas de corruption ici. Il serait naïf de supposer que personne ne connaît les immenses champs de serre.
Les chinois partent, mais seulement pour revenir
Cependant, les agriculteurs ont aussi des problèmes objectifs de nature exclusivement économique. Par exemple, la dépréciation du rouble.Les entreprises de gestion vendant des produits en Russie calculent également les salaires des employés en roubles. Et s'il y a quelques années six mois de travail en Russie permettaient de faire des économies et de rentrer sereinement chez soi avec de l'argent, aujourd'hui tout n'est plus si simple. Certains travailleurs disent que si cette tendance se poursuit, alors l'année prochaine, il ne servira à rien de venir en Russie - et c'est ce que disent les travailleurs les plus préservés, même des régions les plus pauvres du nord de la Chine.
De plus, ces dernières années, une tendance s'est généralement manifestée à l'éviction des agriculteurs illégaux. Mais ce processus se déroule différemment selon les régions. Il y a quelques mouvements lents dans le territoire de Krasnoïarsk. Là, le tribunal a même ordonné aux propriétaires de terrains de récupérer 282 hectares de terres. Mais les décisions de justice formelles et les interdictions de production agricole n'ont guère de sens : souvent, les mêmes nouvelles serres apparaissent bientôt au même endroit « nettoyé ». Mais de nouveaux quotas d'admission de travailleurs chinois ne sont plus délivrés (en revanche, 1 433 chinois déjà employés ne sont pas non plus expulsés). L'un des moyens les plus radicaux de résoudre le problème des agriculteurs illégaux était dans le territoire de Krasnodar : avant les Jeux olympiques nationaux, presque tous les Chinois ont été discrètement « demandés » de partir. Avant les Jeux olympiques dans le territoire de Krasnodar, les complexes de serres chinois occupaient environ 15 à 16 000 hectares. Maintenant, dans la plupart des cas, les terrains vacants sont à leur place. Donc, si vous le souhaitez, ce problème peut être résolu, vous n'avez besoin que de la volonté "d'en haut" et, probablement, d'une instruction directe pour les fonctionnaires locaux particulièrement peu pressés.
Mais le danger est que de nouvelles entreprises intéressées viennent remplacer ces fermes. Mais, en règle générale, ce ne sont pas des agriculteurs nationaux, mais des entreprises géantes chinoises, prêtes à investir des milliards. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la Chine est tout à fait capable de se nourrir, mais ce ne sera pas rentable. L'importation de nourriture pour eux est une manière délibérée et calculée. C'est moins cher comme ça. L'un des cas les plus notoires est le bail de 115 000 hectares dans le territoire transbaïkal pour une période maximale de 49 ans par Zoje Resources Investment. La région recevra environ 1,4 milliard de roubles pour toute la durée du bail, soit environ 250 roubles par an, et une promesse d'investissement pour 250 millions d'euros supplémentaires. Compte tenu d'un prix de location aussi incroyablement bas (nos agriculteurs n'ont jamais rêvé de tels prix), il ne fait aucun doute qu'ils ne sont pas les derniers locataires. Seuls deux faits sont alarmants : Zoje Resources Investment est la fille du tristement célèbre Huae Xingban, qui a exporté sans vergogne du bois au lieu de construire une usine de pâtes et papiers, et deuxièmement, ils vont cultiver du soja. Avec une utilisation négligente de la terre, cette culture laisse derrière elle presque un désert.
Quel est le problème avec l'agriculture russe
Les exemples de projets chinois sont nombreux, car ils ne se soucient pas des mesures russes de soutien à l'agriculture. Ou leur absence. Le capital chinois permet à l'agriculture de se développer presque partout. Les agraires domestiques, en revanche, sont confrontés à de nombreux problèmes que les entrepreneurs de l'Empire du Milieu n'ont pas. Contrairement aux « fermiers noirs » chinois, nos fermiers n'ont aucune possibilité de forcer les gens à travailler 16 heures par jour avec un salaire minimum, l'esclavage est désormais interdit, et Dieu merci ! Première option - recourir à une technique qui retire automatiquement les prêts. Mais seul un nombre limité de grandes entreprises disposent d'un capital de démarrage suffisant. Par exemple, une moissonneuse-batteuse domestique fabriquée par Rostselmash coûte environ 5,2 millions de roubles, et même en tenant compte des subventions gouvernementales, au moins 3,6 millions seront débloqués - trop pour un agriculteur ordinaire de compter uniquement sur ses propres fonds.Et là, nous sommes confrontés au problème suivant : de nombreuses banques, venant juste d'entendre parler d'agriculture, refusent immédiatement d'émettre un prêt, jugeant une telle entreprise trop risquée. Et ceux qui sont prêts à donner de l'argent ont besoin d'au moins 20% par an. La détermination des agriculteurs est déjà en train de fondre.
Par conséquent, nos histoires de réussite, en règle générale, commencent par le fait que les entrepreneurs ont dû vendre une maison et déménager pour vivre dans une buanderie sur un site de production. Le propriétaire de la fromagerie russe Parmesan et les organisateurs d'une ferme de la région de Tcheliabinsk, qui ne cultive plus que 1 000 hectares de blé, ont des biographies similaires. La seule différence est que le fromager a commencé à travailler 20 ans plus tard. Si au milieu des années 90 une telle approche pouvait encore être justifiée, alors au 21ème siècle c'est de la folie.
La seule chose qui se démarque dans ces rangs est le projet de la société Zhongji Shenge de créer une ferme agricole de démonstration d'une superficie de 10 mille hectares. Et un investissement de 400 millions d'euros. Ce projet visera une utilisation plus rationnelle des ressources. De plus, en Chine, les produits importés contenant un niveau acceptable de substances nocives gagnent désormais en popularité. Dans l'esprit de nombreux Chinois (du moins ceux dont les revenus sont supérieurs à la moyenne), l'idée que les légumes locaux ne peuvent pas être de haute qualité s'est ancrée, non sans raison. Ainsi, les produits russes, notamment ceux cultivés par nos agriculteurs sans rechercher des volumes records, ont toutes les chances d'occuper un créneau très prometteur. La Russie est également considérée comme le principal fournisseur d'aliments pour la plus grande ferme au monde Zhongding Dairy Farming, qui est en construction pour 100 000 têtes. Cela nécessitera une superficie arable d'environ 100 000 hectares. Et de tels plans devraient déboucher sur de nouveaux projets d'investissement, car dans le dernier plan de développement quinquennal de la Chine, il est fixé qu'il est nécessaire d'acheter des actions d'entreprises qui exportent de la nourriture vers la Chine.
il y a une sortie
Mais il est naïf d'espérer que les Chinois viendront donner de l'argent à nos agriculteurs pour le développement. C'est juste que personne ne donnera rien à personne. Il faut se développer par soi-même, mais pas en réinventant la roue, mais en apprenant là où tout est établi depuis longtemps. Nous ne sommes pas les premiers à essayer de développer et de soutenir l'agriculture avec des méthodes civilisées, et pas avec des tonnes de produits chimiques. Auparavant, le processus de formation de l'agriculture a eu lieu au Canada, qui ressemble à bien des égards à la Russie par son climat et ses conditions météorologiques souvent difficiles. Au cours de la transition de la propriété de l'État vers le privé, l'industrie a rencontré des problèmes, pour beaucoup ce type d'entreprise n'était pas familier. Ainsi, subventionner les agriculteurs était alors reconnu comme inefficace. Elle déforme l'image des risques à long terme et les résultats obtenus sont à court terme. Par exemple, nos subventions pour les machines agricoles : le constructeur lui-même reçoit la subvention pour la remise accordée, puis les machines vont aux concessionnaires qui font encore leur propre marge, beaucoup plus importante qu'avant. De manière générale, le programme d'aide du ministère de l'Agriculture est très confus, certaines mesures de soutien se font double emploi, certaines se contredisent. En conséquence, environ 25 % de l'argent alloué pour soutenir l'agriculture reste totalement inutilisé.
Le Canada, qui se classe au troisième rang mondial pour les exportations agricoles, a rapidement abandonné le rôle dominant des subventions et est passé à la création de conditions favorables pour faire des affaires et d'un soutien ciblé. Les principales priorités sont désormais la planification à long terme de l'industrie, la réglementation des prix et le soutien de la demande. Et c'est logique: s'il y a une demande stable, cela signifie que les agriculteurs auront un revenu stable et quel équipement est préférable d'acheter - ils le découvriront eux-mêmes. D'autre part, des programmes de protection de la production agricole à moyen terme sont activement élaborés et mis en œuvre,des programmes d'adaptation des stratégies et des technologies aux filières réelles avec une évaluation détaillée des risques, une compensation des coûts des entreprises de transformation pour contrôler la qualité des matières premières est en cours, des programmes de restructuration de la dette des agriculteurs sont mis en œuvre, des financements de R&D sont en cours, ce qui permet de travaux d'élevage (et les plantes rustiques, soit dit en passant, sont l'un de nos atouts chinois), des prêts spéciaux d'automne sans intérêt sont mis en place, permettant aux agriculteurs de reporter la vente des produits afin d'éviter le remplissage des marchés et un effondrement des prix des produits .
Tôt ou tard, la période des serres spontanées passera. Ils font beaucoup de mal à l'environnement, et les légumes, objectivement parlant, ne comprennent pas quel goût. Cependant, malgré toutes ses lacunes, la présence chinoise sur nos terres a fait une chose importante : elle nous a montré qu'il est possible de cultiver des légumes même là où pratiquement personne n'a essayé de cultiver quoi que ce soit à l'échelle industrielle auparavant. Naturellement, l'approche barbare actuelle est inacceptable. Ce n'est pas nécessaire - après tout, il existe déjà des mesures éprouvées, elles sont appliquées de façon continue et ont fait de l'agriculture l'une des plus grandes forces du Canada.
Il est temps pour nous de prêter attention non pas à l'affectation et à la redistribution de la masse monétaire vers des projets de construction, des achats et d'autres itinéraires difficiles à suivre sans fin et incompréhensibles, mais de nous concentrer sur la garantie de la demande de produits de haute qualité. Les volumes des Chinois ne peuvent pas être surmontés; à cet égard, leurs méthodes sont inégalées. Mais il est également vrai que l'écrasante majorité des produits chinois ne peuvent rivaliser avec les produits nationaux en termes de qualité. La haute qualité et la demande sont les principes d'ancrage pour le développement réussi de l'agriculture en Russie.
Les maraîchers chinois continuent de développer les terres de l'Oural. De plus, ils le font sous le « déguisement » russe - afin de ne pas payer d'impôts en tant qu'entrepreneurs étrangers, mais au contraire - de percevoir des avantages. Les villageois qui ont travaillé pour des agriculteurs étrangers disent que 3 récoltes par saison ne sont pas tant le résultat d'un travail acharné, mais plutôt « les fruits de la révolution chimique ». Dans un tel régime, il n'est pas possible de cultiver longtemps au même endroit, et donc les producteurs agricoles chinois errent sur les terres de l'Oural, installant leurs serres et développant leur économie dans de nouveaux territoires. Il existe des centaines de serres de ce type dans le seul district de Beloyarsk. Les citadins qui achètent de tels produits ruraux savent à peine comment les « concombres célestes » ont été cultivés.
La région de Sverdlovsk a été choisie par les Chinois comme territoire agricole il y a plusieurs années. Le climat controversé des producteurs agricoles étrangers n'a pas dérangé - dans leur pays d'origine, c'est la même chose. Dans le district de Beloyarsk, des serres de maraîchers chinois sont apparues il y a environ 3 ans. Ensuite, l'arrivée d'étrangers sur les terres de l'Oural a été activement vantée par le ministre de l'Agriculture Sergei Chemezov. Et un an plus tard, le premier scandale a éclaté - dans le quartier d'Alapaevsky.
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Le bureau du procureur général russe a enquêté sur les activités illégales de Hong Li LLC, dont les employés cultivaient des légumes. Lors de l'inspection, les inspecteurs ont trouvé des produits contenant une quantité inacceptable de deltaméthrine (une substance très dangereuse pour la vie et la santé humaine, capable de provoquer des dysfonctionnements du système nerveux), dépassant de 4,4 fois les normes établies. Les inspections ont également examiné les terres dans les serres où les Chinois cultivaient des concombres et des tomates.
Les examens ont montré que le sol est saturé de substances nocives qui provoquent de graves intoxications humaines, pouvant aller jusqu'à la mort. Dans le même temps, les travailleurs de Hong Li LLC utilisaient activement de l'hexachlorocyclohexane, dont l'utilisation était généralement interdite sur le territoire de la Russie. Dans le même temps, il a été annoncé qu'il existe 11 entreprises de ce type dans la région, chacune employant environ 100 citoyens chinois.En plus de la région de Makhnevsky, des entreprises opèrent dans les régions de Beloyarsky, Tugulymsky, ainsi que dans Rare, qui occupent au total plusieurs centaines d'hectares de terres. "
Il y a encore des serres dans le district de Beloyarsk. Ils se comptent par centaines. Des correspondants de la "Nouvelle Région" ont visité une entreprise agricole dans le village de Khramtsovo et ont étudié comment les Chinois vivent et travaillent. Comme le disent les résidents locaux, lorsque la ferme d'État locale s'est finalement effondrée, son propriétaire, Sergei Ivanov, a acheté des actions à ses subordonnés et les a vendues à Vladimir Gaffner. Qui a loué la terre aux visiteurs asiatiques. Légalement, ces terrains ont été loués pour sept ans à la société "Golden Fields" LLC.
Tout est comme il se doit pour une petite entreprise visant à relancer l'agriculture russe. Incitatifs fiscaux et autres avantages économiques promis par notre gouvernement. Les représentants de l'entreprise avec un plaisir non dissimulé ont présenté la preuve que l'entreprise était inscrite au registre des agro-industriels de la région de Sverdlovsk. C'est-à-dire que les producteurs de légumes chinois ne paient pas d'impôts pour les entreprises étrangères.
Bien qu'ils puissent - après tout, ils récoltent, selon la population locale, trois récoltes par an. Les villageois travaillent également dans les serres chinoises - tout le monde a besoin d'emplois. Et il est peu probable que les produits cultivés soient consommés par eux-mêmes, préférant les concombres de leur propre jardin, car ils voient la quantité de produits chimiques avec laquelle des super-résultats sont obtenus. Comme mentionné ci-dessus, en plus de la libération de produits dangereux, des dommages sont également infligés aux terres de l'Oural.
Les citoyens de la RPC après quelques années libèrent la terre, se déplaçant vers de nouveaux sites. Mais sur les territoires qu'ils ont quittés, rien ne pousse.
