Contenu
- 1 Variétés et hybrides pour tous les goûts et toutes les couleurs
- 2 Semis de chou d'ornement pour les semis
- 3 Conseils pour faire pousser des semis
- 4 Planter des choux d'ornement en pleine terre
- 5 Chou ornemental - culture et entretien
- 6 Maladies et ravageurs du chou d'ornement
- 7 Chou ornemental. Photo. La description
Connaissez-vous une plante comme le chou ornemental ? Sinon, nous vous le présenterons et vous expliquerons comment faire pousser cette beauté. Le nom même "décoratif" suggère que ce chou est très pittoresque. Il est également bon en ce qu'il ne perd pas son attrait même à la fin de l'automne, lorsque toutes les autres plantes se fanent et meurent.
Le chou ornemental a fière allure même sur les parterres de fleurs parmi d'autres fleurs, même dans des boîtes ou des pots séparés. À propos, il peut être cultivé non seulement pour la décoration du jardin, mais aussi pour manger. En apparence, le chou se présente dans une variété de couleurs et de formes de feuilles. Ce sont les feuilles rassemblées en rosettes inhabituelles qui constituent l'élément décoratif de la plante. Le chou demande beaucoup de lumière, mais il peut pousser à l'ombre partielle. La seule chose est qu'en raison du manque de soleil, les inflorescences ne seront pas colorées aussi intensément et les buissons ne pousseront pas très haut. Au soleil, il peut atteindre 130 cm et atteindre 100 cm de diamètre.Tout dépend de la variété - lisez-le sur l'emballage avec les graines.
Le chou se propage par graines, mais par semis. Il est préférable de planter les graines dans des pots séparés afin que les jeunes plantes ne plongent pas plus tard, mais soient immédiatement transférées dans un endroit permanent (lit de jardin ou conteneur). Commencez à traiter les semis fin mars ou début avril. Achetez de la terre Universal et mettez-la dans des petits pots ou des tasses. Humidifiez un peu la terre et mettez deux graines de chou dans chaque verre. Ensuite, saupoudrez-les de terre, qui ne doit pas dépasser 1 cm au-dessus.
Conservez les tasses dans une pièce à une température de 18-20°C. Si la pièce est plus froide, couvrez les tasses d'une pellicule plastique. Les semis de chou apparaîtront entre le 3e et le 5e jour et devront ensuite être très soigneusement entretenus. Pour éviter que les plantules ne tombent malades de la « jambe noire » (maladie de l'engorgement), arrosez-les avec une grosse seringue. Prenez-y de l'eau ordinaire et plantez une aiguille dans le sol. Ainsi, les plantes seront humides, mais la couche supérieure de la terre sera sèche. Arrosez le chou une fois tous les deux jours et gardez-le à l'abri du soleil.
Pour que les semis deviennent forts, ils doivent être nourris deux fois. Le premier - immédiatement après l'apparition de la deuxième vraie feuille, le second - 14-16 jours avant la plantation en pleine terre. Nourrissez le chou avec un wagon ou du nitroammophos - diluez tout engrais avec 1 cuillère à soupe. l. pour 5 litres d'eau. À la mi-avril, commencez à durcir les plantules, c'est-à-dire sortez-le pendant quelques heures.
Plantez le chou dans le jardin fin avril ou début mai, lorsque 4 à 5 vraies feuilles ont déjà poussé dessus. Au départ, le chou ornemental n'a pas l'air très intéressant - le pic de sa beauté survient au début de l'automne. Pour qu'au début les plates-bandes n'aient pas l'air vides, le chou peut être planté dans de grands pots de fleurs séparés d'un volume de 10 à 15 litres. Dans le même temps, il est recommandé de planter trois plantes pour ce volume. Jusqu'à ce qu'une floraison luxueuse apparaisse, le pot peut être mis de côté, puis déplacé vers un endroit bien en vue à l'automne. Ou de planter du chou non pas dans un parterre de fleurs, mais à un autre endroit, mais plus près de l'automne pour faire un transbordement avec un morceau de terre. Pour que les racines ne soient pas endommagées lors de la transplantation, le chou doit être bien versé avec de l'eau un jour avant de déterrer.
Arrosez le chou d'ornement et ameublir le sol en dessous régulièrement tout au long de l'été. Si vous plantez les buissons dans des pots, nourrissez le chou toutes les deux semaines avec n'importe quel engrais complexe pour légumes ou fleurs. Lorsque les gelées commencent à l'automne, les choux en pots peuvent être transférés dans une véranda fermée et fraîche. Si le chou pousse dans le jardin, il est également possible de le transplanter dans des pots et de l'apporter dans la maison. Le chou ne perdra pas son effet décoratif avant le Nouvel An, mais dans des conditions normales: air frais et sol humide.
Une fois que le chou commence à flétrir, mettez-le dans votre cave ou votre sous-sol. Au printemps, plantez à nouveau les buissons en pleine terre, puis la deuxième année, le chou fleurira. Vous pouvez en récolter des graines pour faire à nouveau pousser des semis au printemps.
Le chou ornemental tire son nom de ses feuilles inhabituelles et ajourées et de la variété de sa couleur. Il est rose, jaune, vert, violet, crème, avec des taches et des rayures colorées. Choisissez une variété de choux et cultivez cette belle plante sans prétention dans votre région.
Que semer dans un jardin ou une plate-bande pour faire plaisir aux yeux et au ventre ? Le chou d'ornement est probablement la première chose qui vient à l'esprit. Élégant, lumineux, avec des feuilles ajourées de différentes couleurs.
Il ravira l'œil jusqu'aux premières neiges, et si vous le déplacez dans la maison à l'avance (accompagné d'un petit morceau de terre dans un pot ou coupé dans un vase), puis jusqu'aux vacances du Nouvel An.
Variétés et hybrides pour tous les goûts et toutes les couleurs
Il existe des variétés de choux d'ornement, qui atteignent un mètre et demi et ressemblent à des mini-palmiers. Avec eux se trouvent des plantes complètement différentes de variétés trop petites, formant une rosette luxuriante de feuilles colorées. Dans les plantations de groupe, ils ressemblent à d'énormes roses éparpillées sur le sol. En règle générale, la partie centrale de ces plantes n'est pas colorée en vert, mais en crème pâle, violette ou violette. De plus, avec des gelées modérées (jusqu'à –8°C), les couleurs ne font que s'enrichir. Les variétés de chou d'ornement à faible croissance sont très appréciées des éleveurs japonais. Ils ont élevé la plupart des hybrides avec des feuilles lisses, ondulées, frangées ou plumeuses.
La variété de chou Nimble Turtle avec des têtes en forme de dôme semble originale, ressemblant extérieurement à la carapace d'une tortue de dessin animé ou à des coraux vert clair de forme complexe.
Notre matériel Les meilleures variétés de choux d'ornement (photos et descriptifs) vous aideront à décider du choix de la décoration "chou" pour le site.
Semis de chou d'ornement pour les semis
En général, le chou ornemental est sans prétention et sa technologie agricole est assez simple. Mais dans la zone d'agriculture à risque, il est nécessaire de faire pousser du chou à partir de graines utilisant exclusivement des semis. Planter du chou d'ornement directement en pleine terre est trop aventureux.
Les graines n'ont pas besoin d'être trempées avant la plantation. Cependant, une gravure dans une solution faible à 1% de permanganate de potassium sera utile. Les graines enrobées ne nécessitent aucun prétraitement.
Comment planter du chou d'ornement ? Le sol approprié pour la croissance des semis est le gazon et le sable de rivière mélangés dans des proportions égales. Comme tout chou, son "parent" décoratif n'aime pas non plus les sols acides. Par conséquent, des cendres peuvent également être ajoutées au sol ou un sol universel peut être utilisé.
Il est recommandé de semer le chou d'ornement pour les semis en mars ou début avril, en approfondissant les graines de 1 cm.Le sol doit être correctement humidifié avant le semis. les graines de chou ont besoin de beaucoup d'humidité pour germer. Mais à l'avenir, l'arrosage devrait être modéré - au fur et à mesure que le sol s'assèche, afin de ne pas provoquer le développement de maladies fongiques et virales.
Conseils pour faire pousser des semis
Lorsque les pousses apparaissent (généralement les graines commencent à éclore après cinq jours), les conteneurs avec les cultures doivent être transférés dans une pièce bien éclairée mais fraîche (12-15 ° C), sinon les plantules peuvent s'étirer excessivement.
Une cueillette doit être faite après l'apparition de deux vraies feuilles. Afin de ne pas blesser le système racinaire et d'exposer à nouveau la plante au stress, vous pouvez semer les graines non pas dans des boîtes de semis, mais immédiatement dans des pots de tourbe ou des godets séparés.
Lors de la cueillette, les jeunes plants sont enfouis dans le sol jusqu'aux feuilles des cotylédons et au fur et à mesure de leur croissance, ils ajoutent de la terre. Les jardiniers expérimentés plantent des plantes dans un petit trou, qui se remplit progressivement de terre.
Les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière (12-15 heures par jour). Pour qu'ils se développent bien, au stade initial, ils doivent être complétés par des phytolampes spéciales.
Planter des choux d'ornement en pleine terre
La plantation de choux d'ornement en pleine terre n'est pas souhaitable tant qu'il existe un risque de gelées printanières récurrentes. Bien que le chou ornemental puisse décorer votre région avant les premières neiges et gelées, les jeunes plantes sont assez vulnérables. Habituellement, le repiquage dans le sol ou les conteneurs a lieu en mai.
Il est préférable de choisir une zone ensoleillée avec un limon ou un loam sableux comme lieu d'"enregistrement" permanent. Dans d'autres conditions, le chou d'ornement s'enracinera également bien, mais il n'aura pas l'air si impressionnant.
Des poignées d'humus et de cendre de bois sont placées dans les trous de plantation. Vous pouvez ajouter n'importe quel engrais minéral pour plantes crucifères - selon les instructions. Pour protéger les plantes des mouches du chou, des puces crucifères et de l'exposition excessive au soleil, certains jardiniers recouvrent chaque plant d'une demi-bouteille en plastique, créant ainsi une mini serre. Vous pouvez également utiliser des arcs et un matériau de revêtement ou un film.
Le chou ornemental acquiert une forme intéressante et une couleur vive au fur et à mesure qu'il grandit - plus près de l'automne. Si vous plantez un tel chou à côté de bulbes qui ne nécessitent pas de creuser après la floraison (par exemple, avec certaines variétés de tulipes), votre parterre de fleurs sera élégant toute la saison.
Chou ornemental - culture et entretien
Le chou d'ornement a besoin de désherbage, d'ameublissement du sol et de buttage (2 à 3 fois par saison), ce qui contribue à la formation de racines latérales et à la rétention d'humidité dans le sol. Pour que l'élégante tête de la plante reste stable, les jardiniers expérimentés saupoudrent souvent le chou de terre, laissant une petite dépression sous les feuilles (elles sont plantées dans un trou), et à mesure qu'elles poussent, elles ajoutent un sol fertile.
De juin à la fin de la saison de croissance, le chou d'ornement peut être nourri avec des engrais complexes (selon les instructions) ou une infusion de molène.
Si la terre sur laquelle vous cultivez du chou d'ornement a été fertilisée avec du fumier, les feuilles de la plante seront plus grandes, mais à bien des égards, elles perdront leur effet décoratif, car la couleur prédominante sera le vert.
L'application excessive d'engrais azotés réduit la résistance des plantules à diverses maladies. Dans le même temps, une alimentation complexe équilibrée (10 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium pour 10 litres d'eau), au contraire, aidera vos plantes à résister à la jambe noire et aux autres maladies auxquelles le chou est enclin.
Le chou d'ornement se sent bien et semble impressionnant dans des pots de 10-15 L
Maladies et ravageurs du chou d'ornement
Si vous constatez que votre chou d'ornement est déjà atteint de pourriture des racines ou de patte noire, il est préférable d'éliminer les plantes malades, et de pulvériser le reste avec le biofongicide universel Fitosporin (selon les instructions).
Afin de prévenir les maladies, il est important de se regrouper régulièrement. Vous pouvez ajouter du sable de rivière ou de la cendre de bois à la base de la plante et combattre les mauvaises herbes en temps opportun. Cela est particulièrement vrai pour les plantes qui ont des agents pathogènes communs avec le chou d'ornement (bourse à berger, colza, radis sauvage, etc.).
Comme n'importe quel chou, les limaces peuvent aussi prendre goût aux décorations. Pour les combattre, il existe des insecticides spéciaux (Slug-Eater, Meta, Thunderstorm). Dans une certaine mesure, l'ameublissement et le paillage du sol à l'aide d'aiguilles de conifères aident.
Les altises crucifères seront effrayées en saupoudrant de cendres et de poussière de tabac dans un rapport de 1: 1.En cas d'attaque active de chenilles ou de pucerons, le chou d'ornement peut être traité par le Commandeur ou par Aktara.
Pour repousser les insectes, l'aneth, le basilic, le calendula ou les soucis peuvent être plantés à côté du chou d'ornement.
Le chou ornemental de la plupart des variétés peut décorer non seulement un parterre de fleurs, mais également votre table. Il existe des variétés de choux dont les feuilles sont amères et impropres à l'alimentation. Mais, heureusement, dans la nature, tout est équilibré, et avec les légumes qui ne peuvent pas être mangés, il y a des fleurs qui sont complètement comestibles.
Le chou ornemental était très populaire dans la Grèce antique, où il était apprécié non seulement pour son aspect spectaculaire, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques.
Les formes modernes de cette plante, dont la couleur des feuilles projette toutes les nuances de vert et de rose, constituent une excellente décoration pour les jardins, les parterres de fleurs, les serres.
Chou ornemental. Photo. La description
Le chou ornemental n'est rien de plus qu'un nom collectif qui combine plusieurs formes de feuillage de chou (Brassica oleracea). Ce sont de très belles plantes bisannuelles dont la hauteur varie de 20 à 130 cm et jusqu'à 1 m de diamètre.La première année de la saison de croissance, elles forment des feuilles spectaculaires et la seconde, elles fleurissent et portent des fruits.
Pour les plantations décoratives, les plantes de la première année sont utilisées et uniquement les variétés qui forment de grandes rosettes sur une tige basse et forte. Ils se caractérisent par de longues et larges feuilles de forme elliptique, ovoïde ou obovale, aux bords bouclés, qui donnent à la plante un aspect luxuriant et délicat.
Chou ornemental - photo. Selon la variété, la couleur des feuilles varie du blanc neige au violet foncé.
La couleur des feuilles est présentée dans la palette la plus riche: diverses nuances de vert, vert avec une rayure blanche, gris-vert, bleu-vert avec tache lilas ou rose, blanc, jaune, crème, rose, violet foncé. De plus, la luminosité maximale de la couleur n'est atteinte qu'en automne, avec l'apparition des premières gelées.
C'est le principal avantage du chou d'ornement : à l'automne, lorsque les feuilles commencent à tomber et que les couleurs qui les entourent s'estompent et s'estompent, cette plante spectaculaire se démarque avec éclat dans les parterres de fleurs, qui n'a pas du tout peur du froid. De plus, il semble beaucoup plus coloré à des températures inférieures à zéro.
Les nuances dominantes de cette plante sont le violet et le gris-vert, et elle sera donc particulièrement harmonieuse dans une composition avec des fleurs aux riches couleurs orange ou jaune. À la fin de l'été et au début de l'automne, un toboggan alpin de vos propres mains sera très coloré, sur les parterres de fleurs desquels poussent des choux ornementaux en compagnie d'inflorescences de fezalis originales ou de soucis élégants.
Chou décoratif. Cultiver à partir de graines
Préparation du site d'atterrissage
Le terrain pour la plantation de choux doit être préparé au tout début de la saison : ajoutez du compost (10-15 litres par 1 m²) et des matières désoxydantes, si nécessaire. Cette plante ornementale réagit très bien aux cendres, à la farine de dolomie contenant une grande quantité de magnésium et de calcium, ainsi qu'à d'autres engrais contenant du magnésium et du bore dans la composition. Il est également recommandé d'appliquer un engrais organo-minéral à longue durée d'action lors de la plantation. Sinon, vous devrez effectuer une fertilisation azotée hebdomadaire.
Le chou d'ornement, dont la culture se fait généralement par semis de plants dans des conteneurs, a des graines de taille moyenne (environ 350 pièces pour 1 g). Autrement dit, pour obtenir 100 plantes, vous n'avez besoin que de 0,5 g de graines.
Plats et substrat pour semis
Le chou est planté fin mars - début avril, surtout dans des récipients séparés, dont le diamètre ne doit pas être très grand - environ 3-4 cm.Ils sont remplis d'un mélange de terre feuillue, de tourbe et de sable dans un rapport de 2: 2: 1. Ensuite, pour la désinfection, il est versé avec une solution chaude et faible de permanganate de potassium. Lorsque le substrat dans les conteneurs a refroidi, deux graines doivent être placées à une profondeur de 1 cm et recouvertes de terre sur le dessus.
Les pots sont recouverts d'une pellicule plastique et placés dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses. A une température de 18-20 degrés, ils apparaissent après quelques jours.
Régime de température
Si l'air de la pièce est plus frais, les germes germeront un peu plus tard. Pour que les jeunes plantes ne s'étirent pas trop, immédiatement après l'apparition des feuilles cotylédones, le récipient contenant les semis doit être placé dans un endroit plus frais mais en même temps bien éclairé. La température optimale pendant cette période sera de 12 à 16 degrés Celsius.
Cette plante ornementale tolère très bien une baisse de température et peut pousser sans se blesser même avec les premières gelées d'automne.
Combattre la « jambe noire »
Le principal fléau des semis sont les maladies fongiques, en particulier - la soi-disant "jambe noire". La prévention de cette maladie est l'arrosage correct des plantes, qui doit être effectué avant et immédiatement après le semis. De plus, les plantules n'ont pas besoin d'être arrosées, il suffit parfois de les vaporiser doucement. Et seulement lorsque le sol s'assèche de manière significative et que les germes sont correctement renforcés, ils peuvent être arrosés.
Une autre méthode pour éviter la "jambe noire" consiste à saupoudrer le sol de cendres de bois tamisées.
Cueillir les semis et en prendre soin
Avec l'apparition de la deuxième ou de la troisième vraie feuille, les jeunes plants doivent être plongés soit dans des pots plus grands, soit déjà sur un lit de semis, tous les 10-15 cm.
Prendre soin des semis de chou d'ornement est assez simple: il est nécessaire de l'arroser et de le fertiliser en temps opportun (le nitroammofoska est appliqué lorsque la deuxième vraie feuille apparaît et le kemiru-wagon - quelques semaines avant de planter les semis en pleine terre).
Chou ornemental - photo.
À une température optimale (17-20 degrés), une quantité suffisante d'humidité et de lumière, le chou pousse très rapidement. Considérant que cette plante ornementale tolère bien une baisse de température, en mai, vous pouvez planter des semis en toute sécurité en pleine terre (à 15-20 degrés Celsius pendant la journée et 10-16 degrés la nuit).
Il est préférable de planter les jeunes choux dans une petite serre recouverte d'un non-tissé de couverture (lutrasil ou spunbond). La distance entre les plantes plantées doit être d'au moins 50-60 cm.
Le chou d'ornement tolère bien la transplantation, et pendant une saison il peut être transplanté jusqu'à trois fois, en essayant de déterrer une tête de chou avec une grosse motte de terre et d'eau abondamment.
Planter du chou en pleine terre
De plus, les semis peuvent être cultivés immédiatement en plein champ. En même temps, il devient plus fort et plus dur que les semis cultivés à la maison.
Les graines commencent à semer immédiatement après la fonte des neiges, quelque part à la mi-avril. Le semis se fait sous des arcs avec un matériau non tissé ou une pellicule plastique, la température dans les serres doit être d'environ 18-20 degrés. Chaque graine est plantée à une profondeur de 1 à 1,5 cm, à une distance de 5 à 6 cm les unes des autres.
En mai, les semis déjà mûrs peuvent être transplantés dans un endroit permanent.
Veuillez noter que le chou d'ornement n'atteint sa floraison maximale qu'au début de l'automne. Pour cette raison, il est recommandé de reporter la plantation de plantes comme décoration d'un parterre de fleurs pendant une période suffisamment longue.
Avant cette période, il peut pousser imperceptiblement dans le potager. Si vous voulez profiter d'une floraison précoce et abondante, vous devez connaître les nuances de la culture des plants de pétunia.
Chou ornemental. Caractéristiques d'entretien
Le sol
Le chou d'ornement pousse bien dans n'importe quel sol, bien qu'il soit préférable pour lui un sol limoneux ou en suspension, ainsi qu'un sol enrichi en humus.
Top dressing
Les plantes ont besoin d'être fertilisées avec des engrais azotés et organiques, ce qui peut accélérer leur croissance et leur développement. Si le sol est suffisamment nutritif, 2 à 3 fertilisations supplémentaires suffisent à des intervalles de 7 à 10 jours. Sur les sols pauvres, le chou doit être fertilisé plus souvent, environ 4 à 5 fois.
Vous ne devez pas utiliser de fumier comme engrais, car il favorise la croissance de feuilles énormes, qui seront peintes principalement en vert.
Arrosage
L'arrosage doit être régulier et suffisamment abondant, car le chou d'ornement est une plante qui aime l'humidité. Il faut être particulièrement prudent par temps chaud, en veillant à ce que le sol ne se dessèche pas trop.
Cultiver du chou en pot
Si vous le souhaitez, le chou ornemental peut être cultivé dans des pots de fleurs ou de grands pots, dont la capacité doit être d'au moins 10-15 litres. Pas plus de trois plantes peuvent être plantées dans un tel conteneur.
L'avantage d'une telle plantation est la possibilité de réorganiser le conteneur, ce qui vous permet d'admirer le beau chou à l'entrée de la maison, sur le balcon, sur le parterre de fleurs.
Dans ce cas, les plantes doivent être arrosées une fois tous les deux jours et chaque jour avec l'arrivée du temps chaud.
Antiparasitaire
Les principaux ennemis du chou d'ornement sont les limaces et les chenilles de l'oiseau blanc. Pour protéger les plantes des limaces, le sol doit être soigneusement saupoudré d'aiguilles tombées ou de cendres.
Pour se protéger des chenilles, il est recommandé d'utiliser une solution de superphosphate (remuez 100 g dans 10 litres d'eau), qui doit être pulvérisée sur les plantes après un arrosage ou une pluie.
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Envie de trouver une décoration de jardin originale et peu exigeante qui puisse plaire à l'œil même en fin d'automne ? Alors dépêchez-vous de vous familiariser avec le chou ornemental et vous voudrez certainement faire pousser ses rosettes luxuriantes de vos propres mains.
Qu'est-ce que le chou d'ornement ?
Essentiellement, le chou-fleur ornemental est le nom collectif de plusieurs variétés de chou vert. C'est une plante bisannuelle qui développe une rosette de feuilles la première année de végétation, et fleurit et porte des fruits la deuxième année. Les plantes de la première année sont utilisées pour décorer le site.
Selon la variété, la fleur de chou décorative peut atteindre une hauteur de 20 à 130 cm et un diamètre jusqu'à 1 m.Les feuilles de la plante, qui peuvent avoir différentes formes et couleurs de feuilles, sont particulièrement décoratives. La taille des feuilles dans différents groupes de cultivars varie de 20 à 60 cm de longueur et de 10 à 30 cm de largeur. Le chou ornemental vivace surprend par une variété de formes de la plaque foliaire, qui peut être ovoïde et obovale, elliptique et tronquée-elliptique. Les bords de la feuille sont déchiquetés et fortement disséqués. La couleur de la rosette est également surprenante, dans laquelle le blanc, le rose, le lilas, le crème sont combinés avec du vert clair ou du vert bleuté.
Pratiquement toutes les variétés de choux d'ornement sont photophiles, mais elles peuvent pousser à mi-ombre, cependant, dans les régions ensoleillées, les têtes de chou se révéleront plus grosses et la couleur sera plus vive.
Comment faire pousser du chou d'ornement :
préparation du sol
La technologie agricole du chou ornemental ne diffère pratiquement pas de la technologie de la culture du chou blanc familier. Lors de la planification de la culture de cette plante, il ne faut pas oublier qu'elle pousse mieux sur les sols limoneux et limoneux sableux. Pour obtenir une bonne récolte et obtenir un effet décoratif élevé de la plante, il est préférable de préparer le site pour sa culture à l'automne. En particulier, la fertilisation est recommandée à ce moment. Pour 1 m² faire du compost (3-4 kg), du sulfate d'ammonium (20 g), du chlorure de potassium (15 g), du superphosphate (42 g). Tous les engrais sont soigneusement enfouis dans le sol. Si le niveau d'acidité du sol est augmenté, il peut être réduit à l'aide de chaux.
Au printemps, avant de planter du chou d'ornement, le sol du site est ameubli et nivelé à nouveau. Lors du choix d'un site de culture, il ne faut pas oublier que le chou pousse bien dans les endroits où les tomates, les pommes de terre, les oignons, les légumineuses, les concombres et les légumes-racines ont poussé avant lui.
Planter du chou d'ornement Il convient de noter que le chou d'ornement, la plantation et l'entretien qui, d'ailleurs, ne diffèrent pas par des difficultés particulières, sont traditionnellement cultivés à partir de graines à la manière d'un semis.Dans ce cas, les semis sont semés à la fois dans des conteneurs ou des serres et immédiatement en pleine terre.
1. Semis de choux d'ornement en pots.
La culture du chou ornemental à partir de graines commence fin mars et début avril, lorsque 2 graines sont semées dans de petits pots d'un diamètre d'environ 3-4 cm et qu'elles sont enfoncées dans le sol à une profondeur d'environ 1 cm.Avant le semis, il est conseillé de traiter le sol avec un fongicide afin d'éviter davantage dommages aux jeunes plantes avec une "jambe noire".
Si vous maintenez les cultures à une température de 18 à 20 degrés, alors après 2-5 jours, les premières pousses germeront. Prendre soin de ces semis est simple. Dès qu'une croissance amicale apparaît, les semis sont transférés dans une pièce plus fraîche. Prendre soin des semis de chou d'ornement est simple. Il suffit d'arroser périodiquement les jeunes plantes avec modération. Avec l'apparition de la deuxième vraie feuille et environ 14 jours avant la plantation en pleine terre, les plantules sont nourries, en utilisant, par exemple, Kemiru Universal ou nitroammofoska par mètre carré. 1 cuillère à soupe d'engrais.
Fin avril - début mai, les semis pré-durcis sont plantés en pleine terre. À ce stade, chaque plante devrait avoir 4 à 5 feuilles. À propos, il n'est pas nécessaire de planter du chou d'ornement tout de suite dans un endroit permanent. Étant donné que le pic de son effet décoratif se produit en automne, il peut être cultivé longtemps dans le jardin et, à l'automne, il peut être transplanté dans un parterre de fleurs.
2. Semis de choux d'ornement en serre.
Pour semer des semis dans une serre, ainsi que dans des conteneurs, un mélange de sol composé de sable, de tourbe et de terre de jardin est préparé à un taux de 2: 1: 2. Il est important que la couche de sol récolté atteigne environ 10-15 cm. Avant le semis, le sol est traité avec une solution de permanganate de potassium ou de fongicide pour la désinfection et la prévention des maladies fongiques des plantules.
Les graines sont disposées en 2 morceaux dans de petites fossettes d'environ 1 cm de profondeur et recouvertes de terre. Pour accélérer la germination, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. A ce stade, la température dans la serre devrait être d'environ 20 degrés. Avec l'émergence des semis, la température est réduite à 12 degrés. Les semis reçoivent un arrosage modéré et desserrent périodiquement le sol. Les jeunes pousses de chou d'ornement peuvent être plantées en pleine terre dès l'apparition de la deuxième feuille.
3. Semis de choux d'ornement en pleine terre.
Comme le montre la pratique, le chou d'ornement, dont la plantation et l'entretien sont initialement effectués en pleine terre, est plus durci et résistant aux influences négatives de l'environnement. Le semis de choux d'ornement en pleine terre commence à partir de début avril (si les conditions météorologiques et climatiques de la région le permettent), fournissant pour la première fois aux cultures une pellicule de couverture.
Les graines sont semées dans un sol meuble selon le schéma de 5 sur 5 cm, à une profondeur de 1,5 cm.Lorsque les pousses apparaissent, les cultures sont éclaircies, laissant des plantes plus fortes. À l'avenir, si nécessaire, les semis sont arrosés, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est ameubli. Les semis sont transplantés dans un endroit permanent après 30-45 jours, en organisant les plantes selon le schéma 70 par 70 cm.
À l'avenir, afin d'obtenir de grandes rosettes de dentelle de chou ornemental, il est nécessaire de lui fournir des soins en temps opportun.
Comment faire pousser du chou d'ornement: caractéristiques d'entretien
Un chou d'ornement aussi inhabituel, dont la culture et les soins surprennent parfois par sa simplicité, comme d'autres jardiniers, nécessite un peu d'attention.
Les principales méthodes d'entretien du chou d'ornement sont un ameublissement périodique du sol avec élimination simultanée des mauvaises herbes et un arrosage abondant et régulier, dont la fréquence est déterminée en fonction des caractéristiques du sol et des conditions météorologiques. Lors de la culture du chou ornemental dans des conteneurs d'un volume de 10 à 15 litres, l'arrosage est effectué tous les trois jours, à la chaleur et quotidiennement. Au fur et à mesure de sa croissance, ce type de chou forme une rosette assez puissante et volumineuse, c'est pourquoi la plante doit être périodiquement repoussée afin de stimuler l'apparition de racines supplémentaires et d'augmenter sa résistance.
De plus, en raison de sa simplicité, le chou ornemental se transfère facilement d'un endroit à l'autre. Pendant la saison, la plante, avec un morceau de terre, peut être transplantée 2 à 3 fois. Pour s'enraciner rapidement dans un nouvel endroit, il est recommandé de nourrir le chou avec une solution d'engrais à 1,5%, par exemple "Kemira-Lux".
Si le sol a été correctement rempli avant la plantation, une fertilisation supplémentaire pendant la saison ne sera pas nécessaire. Mais s'il n'était pas possible de préparer le sol à l'avance, vous pouvez également nourrir le chou d'ornement dans le sol. 10-14 jours après le repiquage dans un endroit permanent, les plantes sont fertilisées avec une solution d'urée ou de molène, qui est diluée à raison de 1 litre de bidon pour 1 seau d'eau. Cette fertilisation favorisera une croissance foliaire plus active. La prochaine étape de l'alimentation est effectuée 14 jours après la première. Cette fois, des engrais minéraux complexes sont utilisés avec le même dosage que celui utilisé pour la plantation.
Maladies et ravageurs du chou d'ornement
Comme la plupart des plantes de jardin, décoratives le chou peut être affecté par les altises crucifères, les limaces et les chenilles. Ces parasites sont particulièrement dangereux pour les jeunes plantes immatures. Souvent pour les combattre, il est recommandé d'utiliser des remèdes populaires naturels. Par exemple, pour la destruction et la prévention d'une puce les plantes sont saupoudrées de tabac, de poivron rouge, de frêne ou un mélange des trois. Dans ce cas, le traitement est mieux fait après l'arrosage, afin que le mélange adhère mieux aux feuilles humides. Avec un petit nombre d'organismes nuisibles, une puce peut être lavée des feuilles de chou lors de l'irrigation et de l'arrosage.
Vous pouvez protéger le chou des limaces avec des cendres ou des aiguilles.saupoudré sur le sol, et les plantes elles-mêmes. Même pour la prévention dommages aux choux d'ornement avec divers parasites à côté des plantes des soucis, du basilic, de l'aneth ou du calendula sont plantés.
Si le chou est cultivé uniquement à des fins décoratives et qu'il n'est pas prévu de le manger, les feuilles peuvent être traitées avec des pesticides ou des insecticides plus efficaces.
Pour éviter les maladies des racines affectant le chou, en particulier le phomosis ou la quille, il est important d'effectuer une rotation régulière des cultures, de maintenir l'équilibre acide du sol et d'utiliser périodiquement des préparations microbiologiques.
Comment récolter des graines de choux d'ornement ?
Le chou ornemental, traditionnellement multiplié par graines, est une plante bisannuelle. ET les graines mûrissent juste sur les plantes de la deuxième année. À l'automne, les plantes sont déterrées avec une motte de terre, les feuilles inférieures sont coupées et ajoutées goutte à goutte jusqu'au printemps dans le sable. Les rosettes de choux d'ornement transplantées sont stockées dans un local sec et bien aéré en hiver, en veillant à ce que leurs racines ne se dessèchent pas. Avec l'arrivée du printemps, dès que les conditions météorologiques le permettent, le chou d'ornement, qui était auparavant cultivé et entretenu en terrain clos, est à nouveau planté dans le jardin. Pour que la pollinisation soit plus efficace, il est nécessaire de planter plusieurs plantes à proximité.
La floraison du chou d'ornement bisannuel commence en juin-juillet. Peu à peu, des gousses se forment à la place des inflorescences, dans lesquelles les graines mûrissent à l'automne. Les oiseaux en étant très friands, il est conseillé de recouvrir les cabosses d'un linge fin pendant l'été. Lorsque les gousses sont un peu sèches et jaunes, elles sont coupées et attachées en un bouquet. Le paquet lui-même est accroché dans un endroit sec en envoyant un journal en dessous. Après quelques semaines, les gousses se dessèchent complètement et se pèlent bien.
Lorsque vous prévoyez de récolter des graines de chou d'ornement, la principale chose à retenir est que les plantes variétales sélectionnées sont laissées pour leur maturation. Si l'un des hybrides de cette plante s'affiche sur votre parterre de fleurs, vous ne pourrez pas en récolter les graines et vous devrez acheter des graines dans le magasin pour les cultiver les années suivantes.
Variétés de choux d'ornement et leurs utilisations
Aujourd'hui, le chou ornemental dans un parterre de fleurs n'est pas un visiteur si fréquent, bien qu'en automne, il donne des chances à n'importe quelle plante à fleurs. De plus, la simplicité de l'espèce diurne permet de la transplanter dans des parterres de fleurs dès le mois d'août, lorsque la plante acquiert progressivement une apparence et une couleur de plus en plus bizarres chaque jour.
Comme les autres variétés de chou, le chou ornemental peut être consommé. Certes, ses feuilles ont un goût légèrement amer, qui peut être éliminé en congelant les feuilles avant d'en préparer de la nourriture. Mais comme en termes de goût, on déguste traditionnellement plus de chou blanc, il vaut mieux utiliser des variétés décoratives pour agrémenter le jardin d'automne de formes et de couleurs exotiques.
Les gens divisent traditionnellement les variétés de chou ornemental en deux groupes.1. "roses" japonaises
Toutes les variétés tolèrent facilement un changement de lieu de culture et des gelées nocturnes de courte durée jusqu'à -12 degrés.
En aménagement paysager, de telles variétés utilisé pour décorer les crêtes, les bordures, les parterres et les parterres de fleurs. Il est pratique de planter des choux d'ornement cultivés à la place des bulbes printaniers fanés et des annuelles plus précoces. Les grandes rosettes vous permettent d'utiliser beaucoup moins de plantes pour décorer un jardin de fleurs par rapport aux annuelles traditionnelles.
Variétés populaires :
• chou décoratif "Tokyo" - se distingue par un milieu lumineux de couleur blanche, rose ou rougeâtre, contrastant avec le fond de feuilles vert foncé. Le limbe des feuilles de cette série de variétés est rond avec un bord légèrement ondulé ou ondulé, et la taille de la plante elle-même dépasse rarement 35 cm;
• chou ornemental Ossaka - très semblable à la série variétale précédente, mais a des rosettes plus grandes, qui atteignent 45 cm de diamètre et jusqu'à 60 cm de hauteur.Le bord de la feuille peut être soit presque plat, soit densément double ;
• chou décoratif "Nagoya", dont la principale caractéristique distinctive peut servir de frange multicouche dense le long du bord des feuilles. Rosette dense mesurant jusqu'à 60 cm;
• chou ornemental lever du soleil - un hybride dont la rosette ressemble à une rose en fleurs d'une douce teinte crème;
• chou décoratif "Queue de paon" - une variété à feuillage sculpté n'excédant pas 30 cm de hauteur, la couleur des feuilles est souvent verte à centre blanc ou violette à centre framboise ;
• chou décoratif "Spatule" - l'une des variétés hybrides les plus spectaculaires avec une couleur rose de feuilles et une rosette en forme de fleur de rose. Il atteint une hauteur d'environ 45 cm.
2. Variétés de chou d'ornement ressemblant à des palmiers
Dans l'aménagement paysager, ces plantes sont souvent placées à l'arrière du mixborder. Lors de la plantation dans des parterres de fleurs annuelles, on leur donne une place centrale avec la plantation de trois plantes ensemble ou individuellement.
Variétés populaires :
• "Langue d'alouette" - une variété de chou ornemental, caractérisée par des feuilles vertes densément ondulées coupées le long du bord, atteignant environ 70 cm de long avec une hauteur totale de la plante d'environ 120 cm ;
• chou rouge haut décoratif - la variété est très similaire à la précédente, mais a des feuilles violettes jusqu'à 60 cm de long;
• séries de variétés Calais - Plantes à feuilles ondulées en forme de lyre de teintes bleuâtres, rouges et vertes, ne dépassant souvent pas 70 cm de hauteur ;
• chou décoratif "Kai et Gerda" - l'hybride de la première génération surprend avec des feuilles mixtes violettes et vertes d'une hauteur totale de 50-80 cm.
La forme bizarre des rosaces et la variété des variétés de choux d'ornement permettent d'obtenir facilement une véritable décoration pour le jardin d'automne.
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