Les fraises remont peuvent-elles être cultivées en serre ?

Cultiver des fraises en serre toute l'année : technologie, variétés, rendement, vidéo

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Sélection de variétés

Protection des fraises contre la pourriture grise et autres maladies : les baies n'entreront pas en contact avec le sol.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Les parasites peuvent également attaquer les baies cultivées à partir de graines. Le principal danger vient de l'acarien du fraisier. L'insecte endommage les feuilles de la plante, elles commencent à s'enrouler, jaunissent et tombent. La fraise cesse de pousser. Vous pouvez combattre la tique à l'aide du médicament "Karbofos", mais il ne doit être utilisé qu'après la récolte.

Préparation du sol et des semis

Préparation des conteneurs suspendus

Gigantelle. Fraise de serre rénovée. Aime les soins attentifs et les arrosages réguliers (avec un manque d'humidité, la taille des baies diminue). Grosses baies de forme symétrique, goût sucré et graines superficielles. Grands buissons denses et vigoureux avec de belles feuilles ondulées vert clair. Avec des soins appropriés, il peut produire de gros rendements.

Préparation du substrat

Mais avec l'apparition des premières gelées, le travail va augmenter, surtout si la serre n'est pas chauffée (et il y en a maintenant la grande majorité). À ce stade, vous devez installer des arcs sur les lits et protéger en outre les fraises dans la serre en tirant un matériau dense sur les arcs, et mettre une couche de paille ou de foin dessus, et cette couche doit être assez grande pour protéger le plantules du gel même dans les gelées les plus sévères.

Lors du choix, vous ne devez pas vous limiter à 1-2 variétés de fraises, mais il est préférable d'en acheter 4-5, avec des périodes de maturation différentes: de tôt à tard. Premièrement, cela vous permettra de prolonger le plaisir de cueillir des fraises pendant 1,5 à 2 mois au lieu d'un, et si vous plantez également une variété de fraises remontantes, vous en tirerez en plus une deuxième récolte pendant une semaine ou deux en septembre. . Et deuxièmement, de cette façon, vous pouvez être complètement sûr que vous obtiendrez une bonne récolte de fraises plantées dans la serre.

Préparation des semis

Technologie de culture de fraises dans une pyramide de pneus de voiture.

Excellent rendement de variété de fraise inépuisable. Le nom parle de lui-même. Mais il mûrit un peu plus tard que les autres.Bien que cela puisse facilement devenir une vertu si elle est cultivée en même temps que les premières fraises en serre. Cela vous permettra de recevoir en continu la récolte, même lorsque les premières baies sont déjà parties. Sasha F1 vous ravira par son goût. Les baies sont petites mais fermes, juteuses et sucrées. De plus, la variété est résistante à diverses maladies.

L'humidité de l'air doit également être contrôlée manuellement ou à l'aide d'un dispositif spécial. Lorsque les semis sont juste plantés dans les lits, l'humidité est maintenue à 85-90%. À l'avenir, il est progressivement réduit à 75-80% et pendant la période de floraison et de maturation des baies, il est porté à 70-75%, sans plus augmenter.

Conditions de croissance

Les fraises sont presque la seule baie dont la demande, quelle que soit la saison, est toujours élevée. De nombreux jardiniers et agriculteurs bâtissent une entreprise prospère grâce à leur vente, car le coût des fraises de serre hors saison en hiver peut être multiplié par 8 à 10. Si vous analysez attentivement la question de savoir comment faire pousser des fraises en serre et que vous planifiez correctement tous les coûts, vous pouvez obtenir une bonne récolte sans trop d'effort, même à la maison.

Éclairage

Les fraises sur agrofibre se sentent bien, les baies sont sèches et propresCeux qui ne veulent pas supporter le fait que les fruits sucrés doivent attendre la majeure partie de la saison chaude, pratiquent la culture des fraises dans une serre.Les pucerons peuvent également attaquer les fraises à partir de graines. Il vit souvent sur les bourgeons et la partie inférieure des feuilles. Arroser les fraises avec une solution à base de cendre de bois et de savon ordinaire aidera à effrayer les pucerons.

À l'automne, nous recouvrons les fraises d'un matériau de couverture, par exemple de l'agrotex, en le plaçant sur des arches dans la serre.

Température et conditions d'air d'introduction

Belbury. La variété est résistante aux maladies, a un rendement moyen et une période de maturation moyenne. Arbuste érigé et compact avec de hauts pédoncules et des inflorescences multiflores au niveau des feuilles. Grosses baies coniques étroites et savoureuses avec un "cou" prononcé. La fraise est une couleur rouge foncé brillant avec des graines superficielles. La pulpe des baies est légère et dense.

Disposition des tuyaux de chauffage dans une serre.

Pollinisation

Mais comme ce plaisir n'est pas donné, il faut utiliser la baie qui pousse déjà sur votre site. Si vous en prenez bien soin, il vous remerciera également avec une bonne récolte.

Il est important de prévenir en temps opportun diverses maladies et de protéger les plantations des parasites. Un contrôle strict de l'humidité aidera à prévenir la moisissure grise. Vous pouvez également appliquer une solution fongicide sous la racine pour vous débarrasser de ce fléau.

Schéma de la plantation correcte des fraises.

Combattre la maladie

La culture des fraises en serre implique une pollinisation artificielle des fleurs, bien qu'il existe de nombreuses variétés autogames sur le marché moderne, cela ne garantit toujours pas un rendement maximal.

Vidéo "Cultiver des fraises en serre toute l'année"

Pour réussir la culture des fraises en serre et obtenir une récolte régulière et importante, il est nécessaire non seulement d'équiper toutes les conditions, mais également de sélectionner et de tester du matériel de plantation de haute qualité. Il convient de noter que toutes les variétés ne conviennent pas aux fraises de serre. Il est préférable de ne choisir que des variétés remontantes, autogames, de préférence précoces, de jour neutre. Le choix en faveur d'une variété précoce est prédéterminé non pas par le temps de maturation plus court des baies, mais par la technologie et la technologie agricole de la culture elle-même.

Cultiver des fraises de serre

En agrofibre avec des ciseaux pointus, nous faisons une petite incision en forme de croix. Nous faisons un trou avec notre main sous le spunbond, abaissons les racines de la plante, la recouvrons de terre. La plantation de fraises en serre est plus dense que d'habitude. Le motif optimal est de 20 * 20 cm.Cela vous permet de placer le maximum de semis et d'obtenir une bonne récolte.

Les fraises dans une serre donnent toujours une récolte riche.

Pour empêcher les parasites d'attaquer les fraises à partir des graines, des mesures préventives doivent être prises à l'avance. Ensuite, il n'y aura aucun problème avec la croissance d'une plante.

Au printemps, nous enlevons la paille et mettons un chauffage dans la serre.

Variétés de fraises de serre

Winona. Fraise de réparation de race américaine. Résistant au mildiou. Cultivé sur paillis ou sous pellicule pour éviter les maladies de la pourriture blanche et grise (surtout en saison des pluies). Une variété très appréciée. Il mûrit tard, de sorte que les baies ne sont pas transformées, mais consommées fraîches.

La paille est récoltée, selon les conditions climatiques, début, mi ou fin mars, lorsque la menace de fortes gelées nocturnes s'éloigne. Il est préférable de laisser le matériau de protection encore une semaine. Et n'oubliez pas de surveiller le régime de température et l'humidité du sol dans la serre.

Pour obtenir une bonne récolte de fraises au printemps, vous devez commencer à préparer le matériel de plantation en été. Il est nécessaire de commencer à sélectionner le matériel mère pour la plantation même lorsque les premières fraises commencent à mûrir. Dans la plupart des régions, c'est fin mai - début juin.

Divers pièges vous sauveront des limaces, qui aiment se régaler de baies. Vous pouvez les construire vous-même ou les acheter dans un magasin spécialisé. Les limaces ne sont actives que la nuit et, le matin, elles se cachent sous des planches, des feuilles de bardane et des chiffons. Là, vous devriez les chercher pendant la journée. Avec une grande attaque, vous pouvez traiter l'allée avec de la poudre de moutarde ou du sulfate de cuivre. La poudre de chaux peut également être efficace.

Il existe de nombreuses autres variétés, mais lors de l'achat, il est très important de prendre en compte les conditions climatiques observées dans votre région.

Cela se fait avec une brosse douce au moins 2-3 fois par jour, en transférant le pollen de fleur en fleur. Un pinceau sec est passé sur l'étamine de la fleur. Ou démarrez une ruche de bourdons dans une serre spécialement à ces fins, ce qui vous permettra de ne pas perdre de temps avec la méthode manuelle. Il est conseillé pour les grandes plantations, une famille pollinise 1300-1550 m² indépendamment.

Ce sont les variétés de fraises précoces et remontantes pour la serre qui conviennent mieux que les autres, car même avec une plantation épaissie, elles donnent le maximum de rendement, sans couper les baies. Dans ce cas, l'efficacité de la zone de plantation sera beaucoup plus élevée, car 80 à 100 arbustes peuvent être placés sur 1 mètre carré sans nuire à la fructification. De plus, ce sont les fraises d'un jour neutre qui ne sont pas si exigeantes sur le régime lumineux et les processus de floraison, la formation des ovaires et la maturation des baies seront stables sous un éclairage fixe.

Une fois toutes les plantes plantées, arrosez les plates-bandes. Agrofibre est perméable à l'humidité, vous pouvez donc l'oublier et l'arroser comme d'habitude. Pour plus de commodité, vous pouvez installer un système d'irrigation goutte à goutte, cela facilitera votre travail et offrira aux plantes les conditions les plus confortables.

Comment préparer une serre

Beaucoup, ne sachant pas comment faire pousser des fraises en serre, pensent que les baies mûries en mai sont un mélange d'engrais et de stimulants de croissance qui sont donnés aux plantes à l'échelle industrielle. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Les fraises dans la serre se sentent bien et, avec la bonne approche, "remercient" les jardiniers amateurs avec une récolte riche.

Toutes les variétés de fraises remontantes nécessitent une plantation dans des zones bien éclairées avec un sol fertile.Lors de la floraison des fraises, une pollinisation artificielle doit être réalisée : on incline les fleurs l'une vers l'autre et on secoue légèrement.Pour que vous ayez des fraises sur votre table toute l'année, nous choisissons des variétés de fraises avec différentes périodes de maturation pour la plantation.

Pour le filet de sécurité, vous pouvez mettre un radiateur électrique dans la serre. Premièrement, lorsque l'air est réchauffé, les plantes commenceront à pousser plus tôt, respectivement, elles commenceront à porter leurs fruits plus tôt.Et deuxièmement, vous n'aurez pas peur des surprises météorologiques sous la forme de gelées nocturnes, qui surviennent souvent non seulement en avril, mais également dans la première quinzaine de mai.

Schéma des types de conteneurs pour la culture verticale des fraises.

Si vous trouvez des signes d'attaque de nématode du fraisier, les plantes affectées doivent être immédiatement retirées de la plantation. Ce ver microscopique perturbe la croissance, épaissit les pédoncules, les inflorescences - laides. Les pétioles deviennent rougeâtres.

Et il est préférable d'acheter du matériel de plantation dans les pépinières locales.

Il existe également la méthode hollandaise de pollinisation, qui est appliquée sur de vastes zones. Il consiste à fournir un flux d'air chaud à l'aide d'un puissant ventilateur. Le pollen d'une plante à fleurs se disperse sur les côtés et tombe sur les fleurs voisines.

Afin de ne pas attendre longtemps la prochaine vague de récolte, lors du choix des plants, vous devez faire attention au processus de formation du pédoncule, de la floraison ultérieure et de la formation des baies. Avec une culture toute l'année, ces processus doivent se poursuivre en continu.

Plantation et entretien des plantes

Une vidéo de culture de fraises dans une serre montrera clairement toutes les subtilités de l'entretien d'une baie, cette information est utile pour les jardiniers débutants et expérimentés.

Presque tous les jardiniers débutants marchent sur le même râteau. Ayant décidé de planter des fraises, ils choisissent la variété « quelqu'un a donné-partagé ». En conséquence - déception et confiance totale que la culture des fraises est gênante, difficile, difficile et que le résultat est nul.

Vous devez d'abord choisir les bonnes graines. Ils doivent être de haute qualité, lisses et uniformes.

Les fraises réparées sont plantées en mai

Top dressing et prévention des maladies

Pour une culture toute l'année, vous devez planter des fraises en pleine terre en été et dans une serre en hiver.

Pour les fraises cultivées en serre, la durée du jour et l'intensité de la lumière sont très importantes. Le fait est qu'il faut quelques heures de lumière du jour pour pondre des bourgeons à fruits, c'est pourquoi il est recommandé de planter des fraises à l'automne. Et déjà pendant la floraison, la durée du jour devrait être de 15 à 18 heures.

Nous marquons les plantes sur lesquelles les baies ont été les premières à mûrir avec des piquets. Lorsque les fraises portent des fruits, elles poussent ce qu'on appelle des moustaches, avec des rosettes de nouvelles plantes à la fin. Sur les buissons marqués de marques, nous laissons les rosettes les plus fortes, sur un buisson pas plus de 5, nous enlevons sans regret toutes les moustaches inutiles avec des rosettes. À partir de ce moment et jusqu'à la mi-août, prendre soin des fraisiers consiste à arroser constamment et à maintenir le sol dans un état meuble. En conséquence, à partir de chaque buisson marqué début septembre, nous obtenons 5 jeunes buissons de fraises bien développés. D'une manière aussi simple, quoique plutôt laborieuse, le matériel de plantation est préparé pour être planté à l'automne dans une serre.

Ainsi, la garantie que les plantes s'enracineront bien augmente considérablement. Après tout, ils sont adaptés spécifiquement pour ce domaine.

Les buissons de serre sont particulièrement sensibles aux maladies telles que la pourriture grise. C'est pourquoi la température et l'humidité de l'air doivent être contrôlées toute l'année dans la serre de fraises. Périodiquement, les lits sont traités avec des fongicides, en les introduisant dans la zone racinaire par la méthode du goutte-à-goutte. Le traitement chimique est généralement effectué avant et pendant la floraison, avant que les pétales ne tombent. Des parasites tels que les acariens ou les limaces peuvent également apparaître. Dans la lutte contre eux, des médicaments modernes ou des pièges spéciaux sont utilisés.

Sinon, après avoir récolté plus de 25-45 jours, vous devrez attendre la prochaine vague. Par conséquent, même les variétés éprouvées doivent être testées pendant une saison estivale. Pour éviter des gaspillages inutiles, il est conseillé d'acquérir plusieurs variétés en même temps, non pas par semis, mais par graines.

À la fin de l'été, les fraises ne nécessitent presque pas votre attention. La plante prend racine, les bourgeons à fruits sont déposés.Du jardinier, seuls l'arrosage, le desserrage et le désherbage sont nécessaires. Mais comme nous avons utilisé de l'agrofibre dans la serre, il n'est pas nécessaire de desserrer et de désherber. Avec le début du premier gel sur les lits, vous devez installer des arcs et recouvrir en outre la baie d'un matériau de couverture dense. Et par-dessus, posez une couche suffisamment grande de paille sèche. La tâche principale est de protéger les fraises du gel dans une serre non chauffée. À la mi-avril, il vaut la peine de retirer la paille et de laisser le matériau de couverture. Nous surveillons la température dans la serre et l'humidité du sol. Vous pouvez mettre un radiateur, cela accélérera la croissance des plantes.

Pour réussir à faire pousser des fraises en serre, il est important de choisir la bonne variété.

Petits secrets des hauts rendements de fraises

Un peu d'histoire

Il existe des types avec de petites baies et des types avec de grandes - jusqu'à 100 grammes.

De plus, les feuilles rougissantes doivent être rapidement retirées des fraises des graines, et il est également nécessaire de s'assurer qu'aucune lésion n'apparaît sur les feuilles.

Vous devez également choisir des variétés de fraises pour lesquelles les conditions climatiques dans lesquelles vous vivez sont les plus favorables.

Le schéma de réchauffement des lits dans la serre.

Le sol pour la plantation des semis doit être préparé à l'avance, au printemps. Habituellement, les grands lits sont faits pour la culture des fraises. L'option la plus simple est une boîte renversée à partir de planches ordinaires, même non coupées. Au fond d'une telle boîte, vous pouvez mettre les branches écrasées restantes après la taille de printemps des arbres fruitiers et des arbustes. Ensuite, une boule d'humus est versée dans la boîte, en laissant 18-20 cm au sommet de la boîte pour une couche de sol fertile. Vous pouvez semer un mélange pois-avoine, lentilles-avoine ou vesce-avoine au printemps pour enrichir le sol en micro-éléments.

Avantages de cultiver des fraises en serre

Comme vous pouvez le voir, la culture des fraises n'est pas si simple et a ses propres subtilités lors de l'utilisation d'une serre. Mais avec l'accumulation d'expérience, lors de l'équipement de la serre avec des systèmes d'éclairage et de chauffage automatiques, cette entreprise commence à apporter une bonne récolte ou un bon revenu. Et, bien sûr, la satisfaction de faire ce que vous aimez et de contempler les fruits de votre travail est inévitable.

Les conditions naturelles doivent être prises en compte lors de l'équipement d'une serre. Les heures de lumière du jour pendant la floraison devraient être de 15 à 18 heures. Par conséquent, vous ne pouvez pas vous passer d'un éclairage supplémentaire de la mi-automne au printemps. Son intensité doit être régulée. En effet, dans certaines périodes de croissance et de développement des plantes, une abondance de lumière, au contraire, n'est pas nécessaire. Par exemple, lors de la formation de bourgeons à fruits génératifs. Il convient de noter que pour économiser de l'énergie, il est possible de ne pas organiser de telles conditions favorables pour les plantes. Vous obtiendrez la récolte, mais quelques semaines plus tard.

La vidéo montre quelles erreurs sont commises lors de la plantation de baies et de leur culture en serre.

Pour une utilisation plus rationnelle de la zone de serre pour les fraises, ainsi que pour fournir aux plantes la quantité nécessaire de nutriments, il est préférable de les cultiver non pas de la manière habituelle sur le sol, mais dans des billons ou des conteneurs suspendus. La base du conteneur est constituée d'un profilé métallique ou entièrement soudé, d'une largeur d'au moins 0,8 à 1,2 m.Ensuite, le cadre est divisé en deux sections pour des rangées de conteneurs. Et un coin en métal est soudé sur toute la longueur, reculant de 20 à 25 cm du bord. Des conteneurs coniques sont ensuite installés dans ces lattes. Le conteneur lui-même est composé de tous les matériaux disponibles - panneaux de fibres, plastique, contreplaqué, polycarbonate cellulaire. Il est conseillé de le rendre solide sur toute la longueur de la base, d'au moins 22-26 cm de hauteur, avec une largeur de 14-17 cm en partie basse, et de 24-27 cm en partie haute.

Sélection des variétés et préparation du matériel de plantation

Pour faire pousser des fraises à l'intérieur, vous devez fournir aux plantes une pollinisation artificielle.

Vous devez choisir une variété de fraise en tenant compte d'au moins deux critères :

Les variétés les plus populaires :

Puisque la reproduction des fraises remontantes se fait avec une moustache, et pas seulement avec des graines, cette méthode ne doit pas être négligée. C'est difficile, mais ça donne de bons résultats.

Types de conteneurs pour la culture verticale.

Le principal inconvénient de la culture des fraises en serre est que la pollinisation naturelle ne peut pas être assurée dans les petites serres d'arrière-cour. Et comme si les fleurs de fraises ne sont pas poussiéreuses, il n'y aura pas de baies, vous devez faire une pollinisation artificielle. Cela se fait lorsque les fraises fleurissent. Ce processus est simple, mais assez laborieux, nécessitant de la patience et de l'attention. Pour la pollinisation, vous devez incliner les plantes à fleurs l'une vers l'autre et secouer légèrement plusieurs fois. L'essentiel pour une bonne récolte est de polliniser toutes les fleurs de cette manière.

Les plants de fraises sont plantés en serre en fonction des conditions climatiques de la région. La plupart des experts en jardinage considèrent que la période de plantation optimale va de la mi-septembre à la mi-octobre. À ce stade, vous devez couper et enterrer le mélange légumineuses-céréales cultivé dans le sol.

La fraise parfumée, juteuse et savoureuse porte à juste titre le titre de reine des baies. Les fraises sont l'une des créatures les plus étonnantes de la nature, un véritable garde-manger de vitamines utiles. Il est capable de protéger le corps de la grippe, de renforcer le système immunitaire et de soulager l'insomnie. De plus, en plus, il peut avoir un effet anti-inflammatoire très fort.

Préparation du sol et plantation des semis

Même dans les régions du sud de notre pays, on ne peut pas se passer d'un système de chauffage dans une serre. Dans le même temps, la culture des fraises en serre nécessite une augmentation progressive de la température au fur et à mesure du développement des plantes. Soit dit en passant, si nous parlons du matériau à partir duquel il est préférable de fabriquer une serre, il est préférable de ne pas trouver de polycarbonate. Le film et le verre ne retiennent pas autant de chaleur que ce matériau polyvalent.

Les fraises sont l'une des premières baies du jardin dont vous avez hâte de vous régaler au début de l'été. Mais le fait qu'il mûrisse plus tôt que les autres spécialités du pays n'est pas son seul avantage. Les baies parfumées, juteuses et sucrées sont également extrêmement utiles. En mangeant une portion de délicats fruits écarlates, vous recevrez une dose d'antioxydants qui prévient le vieillissement du corps.

Seul un environnement hautement nutritif assurera une fructification continue et intense. Pour réussir la culture des fraises en serre, un sol fertile ordinaire ne convient pas, il est nécessaire de préparer un substrat enrichi. En règle générale, 630-660 kg de paille de blé d'hiver ou d'avoine, 280-310 kg de fumier de poulet ou de molène, 6-7 kg de craie moulue, 3-3,5 kg d'urée et 20-25 kg de gypse sont pris par tonne . Ensuite, le compostage de tous les composants est effectué. Pourquoi les empiler couche par couche. La paille est disposée avec la première couche de 22-27 cm de haut, puis 10-15 cm de fumier de poulet et d'urée, à raison de 380-420 g pour 100 kg de paille.

Lorsque la baie fleurit, nous effectuons une pollinisation artificielle. Pour ce faire, inclinez légèrement les plantes à fleurs l'une vers l'autre et secouez doucement.

Les conditions climatiques lui sont les plus favorables. Il est préférable d'acheter des plants dans les pépinières de la région dans laquelle vous habitez. Ainsi, vous obtiendrez à coup sûr des plantes acclimatées et « prêtes » à tous les caprices de la nature inhérents à votre territoire.

"Ampel Fraise"

En automne et à d'autres moments de l'année, n'oubliez pas de vous nourrir. Un mélange utile peut être appliqué sous les plantes : 2 verres de cendres, 2 litres de lombricompost, un seau de compost, un seau de terre. Il est également important d'appliquer des engrais verts et de pailler la culture. Couvrir les plantes d'une pellicule plastique à temps. Les grosses fraises, dont les graines sont utilisées pour la reproduction, nécessitent l'élimination des moustaches.

La zone des fraises doit être bien éclairée, le sol doit être sablonneux ou limoneux avec une teneur en humus suffisante. Au printemps, il est nécessaire d'appliquer des engrais à base de potasse et de phosphore.Cependant, il existe une autre méthode de pollinisation artificielle, moins coûteuse, quoique moins fiable : l'utilisation d'un ventilateur portatif. Le jet d'air du ventilateur est dirigé vers les plantes à fleurs et transmet ainsi l'ardeur aux fleurs voisines.

Seuls les plants de fraises avec un système racinaire bien développé conviennent à la plantation.

Dans une serre à film non chauffée, les fraises peuvent donner une récolte 1,5 à 2 fois plus rapide qu'en plein champ.

L'humidité de l'air est un indicateur de confort tout aussi important pour cette baie difficile. Lors de la plantation et plusieurs semaines après, le taux est de 80 à 85 %. Ensuite, l'humidité doit être abaissée à 75 %. Et pendant la période de floraison, il ne doit pas dépasser 70%.

Entretien des plantes

Plan de plantation de fraises.

Ainsi, un tas couche par couche d'une hauteur de 1,7 à 2,2 m et d'une largeur de 1,2 à 1,6 m est formé, inondant abondamment chaque couche d'eau chaude. Après 5-7 jours, le processus de fermentation commence. Pour que cela passe uniformément, le soi-disant mélange des composants est effectué plusieurs fois, c'est-à-dire un mélange toutes les 1,5 à 2 semaines après le début de la fermentation, en ajoutant une quantité égale de craie et de gypse. À la fin du processus de compostage, le substrat doit être de couleur brun foncé avec une structure légère et uniforme, sans odeur prononcée d'ammoniac. Ensuite, il est stérilisé pour minimiser les risques de dommages à la plantation de fraises par divers virus et ravageurs. Dans un récipient en métal, le compost est chauffé à feu doux à 50-55 C et conservé pendant 10-12 heures. Il n'est pas recommandé de le surchauffer, sinon il deviendra un sol mort et son rendement sera extrêmement faible.

Nous récoltons fin mai. Regardez la vidéo, les fraises en serre sont un régal pour les yeux. Lorsque la récolte est récoltée, nous retirons les fraises de la serre, nettoyons les plates-bandes et répétons toute la technologie.

Période de maturation. Il est préférable de planter plusieurs plates-bandes de fraises - chaque variété a une période de maturation différente. Ainsi, dans un premier temps, vous cueillerez des baies rouges de mi-juin à début août, et en plus une parcelle de fraises remontantes plantées fin août - début septembre vous ravira avec les fruits de la deuxième récolte. Deuxièmement, vous aurez toujours les plants dont vous avez besoin pour faire pousser des fraises dans votre serre.

- le type le plus courant, les graines sont peu coûteuses ;

Ceci est nécessaire pour deux raisons :

Vous ne pouvez pas planter de fraises après des tomates, des concombres, des pommes de terre.

En respectant ces règles simples, vous pourrez dès la fin avril - début mai faire plaisir à votre famille et à vos amis avec une baie savoureuse et parfumée. Et rappelez-vous : si vous faites quelque chose, cela peut ne pas fonctionner, si vous ne faites rien, cela ne fonctionnera certainement pas.

Il est préférable de jeter les jeunes arbres avec un système affaibli afin de ne pas perdre de temps et d'espace précieux dans la serre.

Selon la légende, un voyageur français a trouvé une fois d'étonnantes baies rouges dans les Andes chiliennes. Il aimait tellement leur goût que, entre autres merveilles, il apporta dans sa patrie toute une bourse de baies sucrées parfumées et plusieurs plantes. Ainsi, les fraises, sous le nom de fraises des jardins, sont venues à la table des rois de France, qui l'ont appréciée presque au même titre que l'or. Selon une autre légende, au début du XVIIIe siècle, un marchand russe acheta plusieurs fraisiers en leur payant un coffre en or.

Ces substances magiques comprennent la vitamine C, les flavonoïdes, les acides organiques et les composés phénoliques. Ils aident à faire face à des maladies telles que l'arthrite, la goutte, l'hypertension. Ils stimulent bien le traitement de diverses maladies oculaires. Le potassium, l'iode, les fibres sont tous en faveur. On dit que les fraises aident à soulager les problèmes cardiaques et même inhibent la croissance des tumeurs cancéreuses. Et ce n'est pas surprenant, car cette baie stimule parfaitement le système immunitaire. Et où en hiver sans confiture de fraise parfumée ?

Fraises: variétés et culture en plein champ et en serre

Variétés de fraises à cultiver toute l'année

Vues

En tant que buisson mère, il est recommandé d'utiliser des fraises de variétés telles que Fort Laremi, Sakhalin, Inexhaustible, Prima Donna, Ada Herzberg, Miracle Likhonosova, Sweethart, Temptation et autres.

Si la taille de la parcelle ne vous permet pas d'établir une serre pour les fraises, ça va. La récolte précoce peut être récoltée à l'aide de tunnels portables. Cette méthode est beaucoup plus économique et plus simple.

Le rendement en fraises en serre dépend directement de la qualité du matériel de plantation. Après tout, il est cultivé comme plante annuelle. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des fraises variétales comme buissons mères. Les experts recommandent des variétés telles que Inépuisable, Sakhaline, Fort Laremi, Sweethart, Miracle Likhonosov, Ada Herzberg, Prima Donna. Vous pouvez également utiliser la délicatesse de Moscou, la tentation, le paysage marin. Mais si ces variétés ne sont pas encore dans votre jardin, alors il est tout à fait possible d'utiliser la baie qui pousse dans votre jardin. Avec des soins appropriés, elle peut également vous donner une bonne récolte.

"Arapaho"

1. Si cela n'est pas fait, les plantations vont s'épaissir ;
2. Nous plantons des fraises par temps nuageux. Nous utilisons des plants avec des feuilles bien développées, un cœur sain, avec des racines d'environ 5 cm.
4. Schéma de la plantation correcte des fraises.
5. Et bien que les fraises, comme il sied à une reine, soient assez pointilleuses, néanmoins, tout résident estival qui se respecte, sans parler des villageois, considère qu'il est de son devoir de planter au moins un petit lit de jardin sur son site. Mais, rêvant d'une bonne récolte, il l'obtient rarement: soit les gelées printanières endommageront la couleur, soit le mois de mai sec ne laissera pas les baies devenir grosses et juteuses, puis pendant la maturation, les pluies d'inondation conduisent au fait que la plupart des la récolte sera perdue.
6. Bien sûr, cela vaut la peine de parler de sol. C'est bien si vous pouvez trouver le sol sur lequel les céréales ont poussé. Pour les fraises en serre, c'est un excellent substrat. Un mélange de gazon avec de la sciure de bois est également bon. La fertilisation avec de la matière organique est obligatoire. Le fumier, le compost, la tourbe doivent être ajoutés à l'avance. Et les suppléments minéraux ne feront pas de mal. Vous pouvez utiliser un engrais complexe ou séparément de l'urée et du superphosphate.

Cultiver des fraises toute l'année

En un mot, pas une baie, mais un trésor. De plus, pour quelqu'un, cela peut littéralement devenir une source de revenus. Après tout, les fraises du jardin sont toujours à un prix avantageux. Même en pleine saison, son coût ne baisse pas trop. Et pendant la période hiver-printemps, tout le monde ne peut pas se le permettre. Par conséquent, il est rentable de commencer à cultiver des fraises en serre. Si ce n'est à vendre, alors pour vous-même, afin de vous régaler de fruits sains presque toute l'année.

Pour la culture des fraises en serre, les arbustes mères sont sélectionnés en juin, lorsque les premières baies mûrissent. Les buissons les plus productifs et les plus précoces sont notés lorsqu'une moustache apparaît dessus, il ne reste plus que 5 à 6 sorties, le reste est supprimé. Jusqu'à la mi-août, les jeunes buissons ne sont pas déterrés, ce qui leur donne la possibilité de se renforcer et de se développer.

Ainsi, pour les tunnels, nous fabriquons une charpente à partir de matériaux de récupération : barres, tuyaux en polypropylène, profilés en aluminium, etc. La largeur du tunnel est légèrement supérieure à la largeur du lit de fraises, la hauteur est de 50 cm.Nous recouvrons le cadre de polycarbonate ou d'un film renforcé.

Cultiver des fraises en extérieur

Nous commençons à sélectionner les buissons utérins en juin - lorsque les premières fraises mûrissent. Les plantes sur lesquelles les fruits mûrissent tôt sont notées. Nous mettons des piquets lumineux à côté d'eux. La moustache apparaît après la récolte. Ne laissez pas plus de 5 sorties sur chaque buisson marqué. Toutes les autres moustaches et douilles supplémentaires que donne le buisson sont impitoyablement retirées. Jusqu'à la mi-août, l'entretien des plantes se réduit au desserrage et à l'arrosage. En conséquence, nous obtenons cinq jeunes buissons puissants de chaque buisson mère.

- une plante avec de nombreux fruits au goût aigre-doux est obtenue à partir des graines ;

Sans effectuer cette procédure, il sera possible de ne pas attendre une grosse récolte.

Pour le paillage, il est préférable d'utiliser de la paille, des tiges d'avoine, de l'humus.

Bonne chance à toi! Des baies sucrées à votre table !

Il est préférable de recouvrir le sol ameubli après avoir déposé les résidus organiques avec du spunbond (agrofibre noire). Ce n'est pas une condition préalable, mais lors de la culture de fraises, le spunbond remplit un certain nombre de fonctions importantes. Et si vous ne l'utilisez pas, alors pour les remplir, vous devrez chercher une alternative.

Bien sûr, pendant la saison des « fraises », ce n'est pas un problème d'acheter des fraises dans un magasin ou dans un bazar. Mais est-il possible en même temps d'être sûr que les propriétés médicinales de la baie achetée correspondent à son aspect commercialisable ? Une violation flagrante des techniques de culture, l'utilisation d'engrais chimiques et de stimulants de croissance, et si nous parlons des produits de complexes de serres, alors le remplacement complet de la lumière du soleil par des artificielles fait son sale boulot, transformant une baie guérisseuse en une baie toxique.

Certains jardiniers utilisent le paillage lors de la plantation. Il présente de nombreux avantages, même s'il n'est pas obligatoire. Le paillis protégera la culture de la saleté, de l'humidité et donc de certaines maladies. Il contribue à la transition la plus douce des températures quotidiennes. Limite la croissance des mauvaises herbes. En plus des matériaux synthétiques, il est bon d'utiliser des aiguilles à ces fins. Il est seulement important de l'enlever à temps, de ne pas le laisser pourrir et acidifier le sol.

Cultiver des fraises en serre

Au moment de choisir, vous devez décider ce que vous voulez obtenir au final.

Vous pouvez faire pousser vous-même des semis à partir de graines. Dans ce cas, des tests obligatoires de la variété sont effectués pour le processus continu de fructification et de rendement. Ensuite, les meilleures plantes sont sélectionnées et utilisées comme matériel de plantation pour les fraises de serre.

Les tunnels portables sont un moyen facile et économique de récolter les fraises début juin

Du matériel de plantation de haute qualité donnera de bons buissons et une excellente récolte.

"Mitsa Nova"

Un autre point est la préparation de la plante à l'automne pour l'hiver. À ce stade, il est nécessaire de réduire le nombre d'arrosages, de nettoyer les buissons des moustaches et des feuilles. Les feuilles rouges en automne doivent être enlevées pendant toute la saison de croissance, afin que la plante se renouvelle activement.

Le soin des fraises consiste en un arrosage, un désherbage, un desserrage et un contrôle des maladies en temps opportun.

Elizabeth-2. Fraise moulue réparée (remontante - c'est-à-dire une fraise qui peut redonner des baies au cours de la saison) avec de grosses baies. Cette variété doit être renouvelée chaque année. Délicieux. Parfaitement transporté. La récolte peut être récoltée plusieurs fois par an. Les premières baies apparaissent en juin et les dernières en octobre.

Tout d'abord, il paille le sol, le protégeant ainsi de l'apparition des mauvaises herbes. Deuxièmement, il aide à maintenir une température du sol confortable pour les plants de fraises, les protégeant du gel en hiver et au début du printemps. Troisièmement, lors de l'utilisation du spunbond, les fraises seront protégées de la pourriture grise et des maladies, car avec cette méthode de culture, les fraises n'entreront pas en contact avec le sol.

Schéma du dispositif pour une serre de fraises chauffée.

Les fraises du jardin sont cultivées à partir de moustaches, qui sont séparées au cours de la période végétative précédente. Des pousses fortes avec un bon système racinaire vous raviront avec une bonne récolte. Il est préférable de prendre une moustache sur des plantes de 2 ou 3 ans. En juillet-août, ils sont d'abord cultivés en extérieur. Les plants développés sont repiqués en serre en octobre-novembre. L'utilisation d'un éclairage artificiel permettra de récolter les premiers fruits dès la mi-mars.

Pour une récolte toute l'année, les variétés remontantes sont les mieux adaptées.La technologie de culture des fraises en serre est assez simple et n'a pas de nuances ni de secrets particuliers. Les principaux facteurs à observer sont la lumière, les conditions de température, notamment en hiver, et la nourriture.

• Le soin des fraises est traditionnel. Nous faisons un lit de jardin ordinaire, ajoutons de l'humus.Nous plantons une moustache à partir de buissons utérins dans la deuxième quinzaine d'août. Au début du printemps, dès la fonte des neiges, nous installons des tunnels portatifs dans le jardin. Nous surveillons la température, ventilons et arrosons les plantations. Le buisson commence à pousser rapidement. Lorsque les fraises fleurissent, nous enlevons l'abri plusieurs heures par jour. Pour plus de fiabilité, nous effectuons une pollinisation artificielle. La récolte sera un peu plus tardive qu'en serre, mais beaucoup plus tôt qu'en plein champ.
• Pour cultiver des fraises, vous devez mettre une serre en polycarbonate ou en verre. Ceci est mieux fait au printemps. Nous construisons des lits hauts dans la serre. Pour ce faire, nous utilisons des planches ordinaires non coupées, à partir desquelles nous fabriquons une boîte. En bas, nous mettons des branches coupées après avoir coupé des groseilles, des groseilles à maquereau, formant une couronne de cerise. Ensuite, nous ajoutons de l'humus, d'une épaisseur supérieure à 20 cm - un sol fertile. Maintenant, nous plantons des céréales, comme le blé ou le mélange vesce-avoine. Ces plantes vont enrichir le sol en oligo-éléments nécessaires à la fraise.

- les baies sont rouge foncé, grosses, sucrées ;

Les feuilles rouges en automne doivent être enlevées pendant toute la saison de croissance, afin que la plante se renouvelle activement

Maladies et ravageurs

L'arrosage est effectué au début de la floraison, avant la maturation des baies, lors de la formation des inflorescences et en août, lors de l'accumulation des nutriments.Règles de plantation de fraises.

• La plantation de fraises en serre est généralement plus dense qu'en extérieur.
• Alors où est la sortie ? La réponse est évidente: vous devez cultiver vous-même des fraises, mais en même temps, vous avez non seulement le désir de cultiver, mais également la connaissance nécessaire de sa technologie agricole.

Si vous envisagez de vendre des fruits, vous devez faire attention à la taille des baies, à leur densité et à leur tolérance au transport. Les vendeurs expérimentés disent que les baies de taille moyenne se vendent mieux que les petites et surdimensionnées. Jetons maintenant un coup d'œil à quelques variétés de fraises qui conviennent à la plantation en serre.

Une serre de fraises doit être équipée d'un nombre suffisant de lampes à haute puissance, avec une prédominance du spectre rouge.

Avoir des baies fraîches sur votre table à tout moment est le rêve de tout jardinier. Pour les régions du sud, la récolte de plusieurs récoltes est la norme. Pour les habitants de la Sibérie et de l'Extrême-Orient, les fraises dans une serre toute l'année sont un plaisir coûteux.

Les fraises plantées dans de hauts lits de serre sont plus faciles à entretenir

Conseils & Astuces

"Rêve blanc"

Lors de la culture de fraises remontantes, qui ont besoin de graines pour se reproduire, des problèmes sous forme de maladies et de ravageurs peuvent apparaître.

• Pour récolter une bonne récolte de fraises de la variété Elizaveta-2, il est nécessaire de fertiliser le sol avec des engrais phosphatés avant la plantation et de le nourrir avec des engrais azotés et potassiques pendant la saison de croissance. Le sol doit être recouvert de sciure de bois ou de paille (afin qu'il ne soit pas gorgé d'eau lors de l'arrosage). Pour obtenir une récolte précoce des fraises, la température du sol sous la neige doit être d'environ -3°C et ne pas dégeler avant le printemps ; vous devez utiliser le même abri sec que pour les roses (c'est-à-dire film, papier, matériau de couverture, cadres en bois ou en fil de fer, caoutchouc mousse, nattes de roseau). En règle générale, les plantes annuelles précoces sont utilisées pour les semis.Le schéma de plantation, selon les agronomes, devrait être de 25x30 cm, mais dans la pratique, ils utilisent souvent une plantation de fraises encore plus dense - 20-25 cm.Ce schéma vous permet de placer le nombre maximum de plants, ce qui garantit une bonne récolte .
• Pour éviter l'impact négatif du facteur naturel, aujourd'hui, de plus en plus de personnes qui souhaitent faire pousser une bonne récolte de fraises préfèrent les cultiver en serre. C'est d'autant plus bénéfique que la culture des fraises en plein champ vous permettra d'utiliser des baies fraîches pendant un, deux mois maximum, si les variétés sont bien sélectionnées. Mais lorsqu'il est cultivé en serre, même pas chauffé, ce plaisir peut se prolonger de 4 à 5 mois.Lors de la transplantation dans une serre, les semis doivent être complètement exempts de feuilles. Il est souhaitable de placer les plantes assez librement. Chaque buisson se voit attribuer une surface de 25x30 cm.Quand ils poussent, ils forment très probablement un tapis solide. Surtout si vous ne coupez pas votre moustache à temps.
• Tableau des variétés de fraises.La principale chose à retenir est que ce n'est pas l'intensité de la lumière elle-même qui est importante, mais la durée de la journée.
• L'expérience des jardiniers montre qu'il est préférable de construire une serre d'hiver murale à une pente avec un système d'éclairage, d'irrigation et de ventilation automatique. Il vaut mieux confier la construction de la serre à des professionnels. Il est très avantageux de combiner le système de chauffage avec une chaufferie domestique. Ensuite, la maison et la serre seront chauffées en même temps.La technologie de culture de fraises en serre pour une récolte précoce n'est pratiquement pas différente des soins traditionnels d'une baie. Les jeunes plants issus d'arbustes mères sont plantés dans la seconde moitié d'août. Pour ce faire, nous enlevons les céréales du jardin, ameublons le sol et le recouvrons de spunbond.

- la plante produit des baies rosées au goût d'ananas.

Les fraises à gros fruits sont sujettes à l'apparition de :

Réparer les fraises : culture et entretien (vidéo)

Structure fraise.

Options de semis: 1 - buisson utérin avec des rosettes enracinées qui doivent être séparées; 2 - douilles non enracinées, elles sont généralement cultivées à l'école; 3 - matériel de plantation à système racinaire ouvert, 4 - matériel de plantation à système racinaire fermé.

La technologie de plantation de fraises sous serre utilisant de l'agrofibre noire ne présente pas de difficultés particulières, bien qu'elle diffère quelque peu de la technique habituelle. Une incision en forme de croix est faite en agrofibre à l'aide de ciseaux pointus, de sorte que 2-3 doigts peuvent y être insérés. Un trou de la profondeur requise est fait avec vos doigts, les racines d'un plant de fraise sont enfoncées dans l'incision, insérées dans le trou et saupoudrées de terre.

En effet, même dans de simples serres à film non chauffées, les fraises des variétés précoces peuvent donner une récolte 1,5 à 2 mois plus tôt qu'en plein champ. Et tout cela parce que la serre protège les fraisiers des températures dangereusement basses et vous permet également de créer un régime air-eau et une intensité d'éclairage optimaux pour la croissance et la fructification. Et ce sont les principaux facteurs d'un rendement élevé en fraises.

Nous récoltons les fraises fin mai ↑

Vous devrez polliniser vous-même les fraises en serre. Cela se fait avec une brosse ou un morceau de coton. Vous devez transférer le pollen de fleur en fleur 2 à 3 fois par jour. L'humidité dans ce cas, comme mentionné ci-dessus, ne doit pas être élevée. Pour les serres immenses, il est logique d'avoir une ruche de bourdons. Et dans les petits, un ventilateur ordinaire peut simplifier le processus de pollinisation. Un jet d'air en sortira le pollen dans les airs et il tombera sur les fleurs. Ou vous pouvez simplement utiliser des variétés autogames.

Elsanta est une variété qui convient le mieux à la culture pour la vente. Ses baies ont un aspect extrêmement attrayant. Ils brillent comme du vernis et poussent principalement de taille moyenne. Le rendement atteint 1,5 kg par buisson. Ils ont une densité élevée, tolèrent le transport en toute sécurité et peuvent être conservés à température ambiante jusqu'à 3 jours. Cette fraise ne forme pas beaucoup de rosettes et de moustaches, ce qui facilite son entretien. Résistant à la plupart des maladies. Mais la résistance au gel de la variété est faible. Bien que s'il y a du chauffage dans la serre, ce fait n'est pas important.

Depuis lors de la ponte des bourgeons génératifs de fruits, une courte lumière du jour est nécessaire, et pendant la période de floraison, sa durée est augmentée à 16-18 heures. En hiver, de la troisième semaine de janvier aux premiers jours de mars, les fraises de serre ont besoin d'un éclairage supplémentaire pendant 9 à 11 heures par jour. Cela est particulièrement vrai pour les régions sombres du nord.

Dans une serre d'hiver, des systèmes d'irrigation, de ventilation et de chauffage automatiques sont nécessaires. Il est préférable de confier l'installation de systèmes de chauffage dans une serre à des spécialistes.

• L'agrofibre noire remplira un certain nombre de fonctions importantes :
• De plus en plus, les jardiniers choisissent de faire pousser des fraises à partir de graines. Ils sont plantés dans un sol de haute qualité. Comme la plante aime la chaleur, elle doit être recouverte de papier d'aluminium. Les fraises du type présenté nécessitent un arrosage plus fréquent que la version jardin. Elle a également besoin d'une fertilisation plus active. Il est préférable de choisir des engrais minéraux ou organiques.

Préparation du matériel de plantation ↑

Oïdium : avec cette maladie, les feuilles sont atteintes, elles brunissent et s'enroulent ;

Préparation des lits. Les fraises poussent mieux dans une serre en verre ou en polycarbonate. Au printemps, nous fabriquons des lits en vrac dans la serre. Au fond de la boîte, assemblés à partir de planches non coupées, nous avons mis les branches hachées qui restaient après avoir taillé les groseilles, les groseilles, les cerises. Nous versons de l'humus sur le dessus, et encore plus haut - un sol fertile. Pour enrichir le sol avec les oligo-éléments nécessaires, vous devez d'abord planter du blé ou d'autres céréales dans ce sol.

Mon chéri. Variété à haut rendement de fraises de serre. Souvent cultivé pour la vente, car la variété est transportable. Grosses baies rouges foncées denses avec une brillance brillante et un goût aigre-doux épicé. La variété est résistante aux maladies (en particulier à la pourriture grise), aux changements de température de l'air, aux fortes pluies. Il est assez résistant au gel. Pas peur de la teneur élevée en sels de calcium dans le sol. Les baies sont récoltées à pleine maturité. Un buisson dressé de taille moyenne de la variété Khonei avec des feuilles faibles. De nombreuses antennes.

On fait des lits dans la serre ↑

Étant donné qu'avec cette technologie de plantation, l'eau n'est pas versée dans le trou, une fois la plantation de tout le jardin terminée, les fraises plantées doivent être arrosées. Une fois posé, le spunbond a une excellente perméabilité à l'humidité, vous n'avez donc pas à vous inquiéter et à arroser comme d'habitude. L'arrosage peut se faire manuellement, bien que si possible, il soit préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, ce qui facilitera grandement l'entretien des fraises plantées en serre. De plus, l'irrigation goutte à goutte offrira aux plantes un maximum de confort pendant la fructification et la récolte.

Tableau des variétés de fraises.

Fertilisez les fraises une fois toutes les deux semaines avec une solution aqueuse de sel de potassium et de nitrate d'ammonium avec du superphosphate. Il est également nécessaire de nourrir les plantes avec du dioxyde de carbone. Une fertilisation azotée à la plantation et après la récolte est également recommandée.

Le rendement de la variété de fraise Queen Elizabeth est très impressionnant pour les jardiniers. Ils disent qu'il est 2-3 fois plus élevé que celui des variétés conventionnelles. Les baies sont cultivées en serre toute l'année, sont lourdes et se transportent très bien. Les plantes doivent être particulièrement protégées de la pourriture grise - c'est le point faible de la variété. Mais si vous décidez de cultiver de grosses baies record, alors la reine Elizabeth est ce dont vous avez besoin. A l'abri, vous pouvez obtenir des fruits jusqu'à 90 g.

• Il convient de noter que la durée des heures d'ensoleillement affecte la période de floraison. La plante fleurira plus tôt avec une longue journée de lumière. S'il est 15-17 heures, les premières inflorescences apparaîtront dans 9-11 jours et les baies - 30-35 jours. Si l'éclairage dure 7-9 heures, la floraison ne peut être attendue qu'après 15-17 jours et 45-50 baies. Il est conseillé d'allumer la lumière près de l'horloge en même temps.
• Cultiver des fraises dans une serre en hiver est un processus complexe. Pour la culture, des variétés telles que Elsanta, Volya, Pineapple, Kama conviennent. Nous préparons la moustache des buissons utérins en été et la plantons dans la serre, comme décrit ci-dessus. Avec l'apparition du gel, nous commençons à chauffer la serre et à y maintenir la température +20, + 25 ° C. Nous allumons les lampes fluorescentes. Les fraises ont besoin d'au moins 8 heures de lumière du jour pour se développer correctement. Lorsque le buisson fleurit, nous effectuons une pollinisation artificielle et attendons que les baies mûrissent. Le prix de revient de ces fraises est très élevé, mais les coûts sont compensés par l'admiration du ménage, qui peut profiter d'une baie parfumée pendant l'hiver froid.
• Pailler le sol, le protéger des mauvaises herbes;

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Tache brune : encore une fois, la maladie affecte les feuilles, elles deviennent brunes et commencent à tomber ;

Planter des fraises en serre. Dans la troisième décade d'août, nous déracinons le blé, ameublions le sol et le recouvrons d'un matériau synthétique non tissé qui laisse bien passer l'eau, appelé slanbond, en y faisant des trous pour les racines des fraises. Il protégera le sol des mauvaises herbes, le paillera, maintiendra la température souhaitée et protégera les racines des plantes du gel. Grâce au slanbond, les fraises n'entreront pas en contact avec le sol, cela les protégera des maladies. Nous plantons les plants dans la serre étroitement, directement sur le tissu synthétique, en passant les racines à travers les trous et en les abaissant dans le trou préparé.

Maréchal. Une variété de fraise réparatrice qui tolère bien la sécheresse et ne nécessite pas d'arrosage constant, donc les jardiniers américains et japonais l'adorent. Les grandes feuilles de fraisier poussent et empêchent les mauvaises herbes de pousser. Les baies sont sucrées, savoureuses, d'un rouge profond.

On s'occupe des buissons en automne et au début du printemps

Presque tous les jardiniers amateurs en herbe font une erreur fatale. Ayant décidé d'acquérir des plants de fraises, ils les achètent sur la base du principe "voisins donnés-vendus". En conséquence, une petite récolte et la conviction que la culture des fraises est très gênante et incroyablement difficile, mais en fin de compte, vous devez toujours utiliser des baies achetées.

Sakhaline est une variété à maturation précoce. Les baies n'ont pas peur de voyager. De petites moustaches se forment, une bonne résistance au gel. Une autre variété précoce est l'Ada. Possède des caractéristiques similaires au précédent. Il porte bien ses fruits pendant trois ans, puis devient peu profond. Mais il tolère parfaitement le gel. Il a aussi des inconvénients : il forme beaucoup de moustaches et est facilement affecté par les taches blanches et les acariens du fraisier.

Cultiver des fraises précoces dans des tunnels portables ↑

Afin de ne pas retarder la période de floraison pendant une période sérieuse dans une serre pour fraises, il devrait y avoir un équipement spécialisé qui vous permet d'augmenter progressivement et doucement la température et de la maintenir sans fluctuations brusques à un niveau constant de 22-25 C. Quand les premiers ovaires apparaissent, une aération quotidienne à court terme commence.

Ainsi, pour que les fraises fraîches soient sur votre table toute l'année, il est important de choisir la bonne variété, de préparer le sol et le matériel de plantation, d'être patient et de bien entretenir les plantations, en respectant la température et le régime d'arrosage.

Maintenir une température de sol confortable, protéger les racines du gel en hiver et au début du printemps ;

Pour faire pousser de bonnes fraises, vous devez choisir les bonnes graines dès le début. Ils doivent être de haute qualité. Un atterrissage en temps opportun est d'une grande importance. Les fraises préfèrent les endroits lumineux, les sols bien aérés. En conséquence, si les semences et la variété ont été choisies correctement et que la technologie agricole a été suivie, la récolte sera bonne.

Des fraises toute l'année - mythe ou réalité

Pourriture grise : les fraises issues des graines sont affectées par un champignon, des taches se forment sur les baies, puis elles se couvrent d'une floraison blanche.

Maintenant, il ne reste plus qu'à arroser (lors de l'utilisation de slanbond, il n'est pas nécessaire de désherber et de desserrer).

Albion. Variété de fraises de serre remontantes. Les jardiniers aiment cette fraise pour la plus longue période de fructification, presque jusqu'au gel. Belles baies grandes et très savoureuses de forme conique allongée, adaptées à la consommation non seulement fraîches, mais aussi à la confection de confitures, conserves, confitures. La variété est résistante aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables, ainsi qu'au mildiou, au verticillium, à l'anthracnose.

Jusqu'à la fin de l'automne, aucun soin particulier pour les plantes plantées ne sera nécessaire. La plante prend racine à ce moment-là, des bourgeons à fruits s'y forment. Les soins à ce stade se résument à un arrosage régulier et, si l'agrofibre n'est pas utilisée, à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes.

Et tout cela parce que le rendement des fraises, surtout lorsqu'elles sont cultivées en serre, dépend en grande partie de la qualité du matériel de plantation. En effet, en serre, il est cultivé comme plante annuelle. Par conséquent, pour planter des arbustes mères, il est préférable d'utiliser des plants de fraises des variétés zonées de votre région, achetés dans la pépinière la plus proche de votre jardin.

L'arrosage des plantes et le desserrage sont des procédures obligatoires d'entretien des plantes. N'oubliez pas de diffuser. Surtout pendant la saison chaude. Et, bien sûr, le nettoyage des mauvaises herbes, qui enlèvent les nutriments nécessaires à vos fraises.

Table des matières:

• Un peu d'histoire
• Avantages de cultiver des fraises en serre
• Sélection des variétés et préparation du matériel de plantation
• Préparation du sol et plantation des semis
• Entretien des plantes

Un peu d'histoire

La fraise parfumée, juteuse et savoureuse porte à juste titre le titre de reine des baies. Les fraises sont l'une des créatures les plus étonnantes de la nature, un véritable garde-manger de vitamines utiles. Il est capable de protéger le corps de la grippe, de renforcer le système immunitaire et de soulager l'insomnie. De plus, en plus, il peut avoir un effet anti-inflammatoire très fort.

Dans une serre à film non chauffée, les fraises peuvent donner une récolte 1,5 à 2 fois plus rapide qu'en plein champ.

Selon la légende, un voyageur français a trouvé un jour d'étonnantes baies rouges dans les Andes chiliennes. Il aimait tellement leur goût que, entre autres merveilles, il apporta dans son pays natal toute une bourse de baies sucrées parfumées et plusieurs plantes. Ainsi, les fraises, sous le nom de fraises des jardins, sont venues à la table des rois de France, qui l'ont appréciée presque au même titre que l'or. Selon une autre légende, au début du XVIIIe siècle, un marchand russe acheta plusieurs fraisiers en leur payant un coffre en or.

Et bien que les fraises, comme il sied à une reine, soient assez pointilleuses, néanmoins, tout résident estival qui se respecte, sans parler des villageois, considère qu'il est de son devoir de planter au moins un petit lit de jardin sur son site. Mais, rêvant d'une bonne récolte, il l'obtient rarement: soit les gelées printanières endommageront la couleur, puis le mois de mai sec ne laissera pas les baies devenir grosses et juteuses, puis pendant la maturation, les pluies d'inondation entraîneront le fait que la majeure partie de la récolte sera être perdu.

Bien sûr, pendant la saison des « fraises », ce n'est pas un problème d'acheter des fraises dans un magasin ou dans un bazar. Mais est-il possible en même temps d'être sûr que les propriétés médicinales de la baie achetée correspondent à son aspect commercialisable ? Une violation flagrante des techniques de culture, l'utilisation d'engrais chimiques et de stimulants de croissance, et si nous parlons des produits de complexes de serres, alors le remplacement complet de la lumière du soleil par des artificielles fait son sale boulot, transformant une baie guérisseuse en une baie toxique.

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Avantages de cultiver des fraises en serre

Schéma du dispositif pour une serre de fraises chauffée.

Alors où est la sortie ? La réponse est évidente: vous devez cultiver vous-même des fraises, mais en même temps, vous avez non seulement le désir de cultiver, mais également la connaissance nécessaire de sa technologie agricole.

Pour éviter l'impact négatif du facteur naturel, aujourd'hui, de plus en plus de personnes qui souhaitent faire pousser une bonne récolte de fraises préfèrent les cultiver en serre. C'est d'autant plus bénéfique que la culture des fraises en plein champ vous permettra d'utiliser des baies fraîches pendant un, deux mois maximum, si les variétés sont correctement sélectionnées. Mais lorsqu'il est cultivé en serre, même pas chauffé, ce plaisir peut se prolonger de 4 à 5 mois.

En effet, même dans des serres à film simple et non chauffées, les fraises des variétés précoces peuvent donner une récolte 1,5 à 2 mois plus tôt qu'en plein champ. Et tout cela parce que la serre protège les fraisiers des températures dangereusement basses et vous permet également de créer un régime air-eau et une intensité d'éclairage optimaux pour la croissance et la fructification. Et ce sont les principaux facteurs d'un rendement élevé en fraises.

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Sélection des variétés et préparation du matériel de plantation

Tableau des variétés de fraises.

Presque tous les jardiniers amateurs en herbe font une erreur fatale. Ayant décidé d'acquérir des plants de fraises, ils les achètent sur la base du principe "voisins donnés-vendus". En conséquence, une petite récolte et la conviction que la culture des fraises est très gênante et incroyablement difficile, mais à la fin, vous devez toujours utiliser une baie achetée.

Et tout cela parce que le rendement des fraises, surtout lorsqu'elles sont cultivées en serre, dépend en grande partie de la qualité du matériel de plantation. En effet, en serre, il est cultivé comme plante annuelle. Par conséquent, pour planter des arbustes mères, il est préférable d'utiliser des plants de fraises des variétés zonées de votre région, achetés dans la pépinière la plus proche de votre jardin.

Lors du choix, vous ne devez pas vous limiter à 1-2 variétés de fraises, mais il est préférable d'en acheter 4-5, avec des périodes de maturation différentes: de tôt à tard. Premièrement, cela vous permettra de prolonger le plaisir de cueillir des fraises pendant 1,5 à 2 mois au lieu d'un, et si vous plantez également une variété de fraises remontantes, vous en tirerez en plus une deuxième récolte pendant une semaine ou deux en septembre. . Et deuxièmement, de cette façon, vous pouvez être complètement sûr que vous obtiendrez une bonne récolte de fraises plantées dans la serre.

Mais comme ce plaisir n'est pas donné, il faut utiliser la baie qui pousse déjà sur votre site. Si vous en prenez bien soin, il vous remerciera également avec une bonne récolte.

Pour obtenir une bonne récolte de fraises au printemps, vous devez commencer à préparer le matériel de plantation en été. Il est nécessaire de commencer à sélectionner le matériel mère pour la plantation même lorsque les premières fraises commencent à mûrir. Dans la plupart des régions, c'est fin mai - début juin.

Schéma des types de conteneurs pour la culture verticale des fraises.

Nous marquons les plantes sur lesquelles les baies ont été les premières à mûrir avec des piquets. Lorsque les fraises portent des fruits, elles poussent ce qu'on appelle des moustaches, avec des rosettes de nouvelles plantes à la fin. Sur les buissons marqués de marques, nous laissons les rosettes les plus fortes, sur un buisson pas plus de 5, nous enlevons sans regret toutes les moustaches inutiles avec des rosettes. À partir de ce moment et jusqu'à la mi-août, prendre soin des fraisiers consiste à arroser constamment et à maintenir le sol dans un état meuble. En conséquence, à partir de chaque buisson marqué début septembre, nous obtenons 5 jeunes buissons de fraises bien développés. D'une manière aussi simple, quoique plutôt laborieuse, le matériel de plantation est préparé pour être planté à l'automne dans une serre.

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Préparation du sol et plantation des semis

Le sol pour la plantation des semis doit être préparé à l'avance, au printemps. Habituellement, les grands lits sont faits pour la culture des fraises. L'option la plus simple est une boîte renversée à partir de planches ordinaires, même non coupées. Au fond d'une telle boîte, vous pouvez mettre les branches écrasées restantes après la taille de printemps des arbres fruitiers et des arbustes. Ensuite, une boule d'humus est versée dans la boîte, en laissant 18-20 cm au sommet de la boîte pour une couche de sol fertile. Il est possible de semer un mélange pois-avoine, lentilles-avoine ou vesce-avoine au printemps pour enrichir le sol en microéléments.

Les plants de fraises sont plantés en serre en fonction des conditions climatiques de la région. La plupart des experts en jardinage considèrent que la période de plantation optimale se situe de la mi-septembre à la mi-octobre. À ce stade, vous devez couper et enterrer le mélange légumineuses-céréales cultivé dans le sol.

Seuls les plants de fraises avec un système racinaire bien développé conviennent à la plantation.

Il est préférable de jeter les semis avec un système affaibli afin de ne pas perdre de temps et d'espace précieux dans la serre.

Schéma de la plantation correcte des fraises.

Il est préférable de recouvrir le sol ameubli après avoir déposé les résidus organiques avec du spunbond (agrofibre noire). Ce n'est pas une condition préalable, mais lors de la culture de fraises, le spunbond remplit un certain nombre de fonctions importantes. Et si vous ne l'utilisez pas, alors pour les remplir, vous devrez chercher une alternative.

Tout d'abord, il paille le sol, le protégeant ainsi de l'apparition des mauvaises herbes. Deuxièmement, il aide à maintenir une température du sol confortable pour les plants de fraises, les protégeant du gel en hiver et au début du printemps. Troisièmement, lors de l'utilisation du spunbond, les fraises seront protégées de la pourriture grise et des maladies, car avec cette méthode de culture, les fraises n'entreront pas en contact avec le sol.

La plantation de fraises en serre est généralement plus dense qu'en extérieur. Le schéma de plantation, selon les agronomes, devrait être de 25x30 cm, mais dans la pratique, ils utilisent souvent une plantation de fraises encore plus dense - 20-25 cm.Ce schéma vous permet de placer le nombre maximum de plants, ce qui garantit une bonne récolte .

La technologie de plantation de fraises sous serre utilisant de l'agrofibre noire ne présente pas de difficultés particulières, bien qu'elle diffère quelque peu de la technique habituelle. Une incision en forme de croix est faite en agrofibre à l'aide de ciseaux pointus, de sorte que 2-3 doigts peuvent y être insérés. Un trou de la profondeur requise est fait avec vos doigts, les racines d'un plant de fraise sont insérées dans l'incision, insérées dans le trou et saupoudrées de terre.

Étant donné qu'avec cette technologie de plantation, l'eau n'est pas versée dans le trou, une fois la plantation de tout le jardin terminée, les fraises plantées doivent être arrosées. Une fois posé, le spunbond a une excellente perméabilité à l'humidité, vous n'avez donc pas à vous inquiéter et à arroser comme d'habitude. L'arrosage peut se faire manuellement, bien que si possible, il soit préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, ce qui facilitera grandement l'entretien des fraises plantées en serre. De plus, l'irrigation goutte à goutte offrira aux plantes un maximum de confort pendant la fructification et la récolte.

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Entretien des plantes

Jusqu'à la fin de l'automne, aucun soin particulier pour les plantes plantées ne sera nécessaire. La plante prend racine à ce moment-là, des bourgeons à fruits s'y forment. Les soins à ce stade se résument à un arrosage régulier et, si l'agrofibre n'est pas utilisée, à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes.

Mais avec l'apparition des premières gelées, le travail va augmenter, surtout si la serre n'est pas chauffée (et il y en a maintenant la grande majorité). À ce stade, vous devez installer des arcs sur les lits et protéger en outre les fraises dans la serre en tirant un matériau dense sur les arcs, et mettre une couche de paille ou de foin dessus, et cette couche doit être assez grande pour protéger le plantules du gel même dans les gelées les plus sévères.

Disposition des tuyaux de chauffage dans une serre.

La paille est récoltée, selon les conditions climatiques, début, mi ou fin mars, lorsque la menace de fortes gelées nocturnes s'éloigne. Il est préférable de laisser le matériau de protection encore une semaine. Et n'oubliez pas de surveiller le régime de température et l'humidité du sol dans la serre.

Pour filet de sécurité, vous pouvez mettre dans la serre et un radiateur électrique. Premièrement, lorsque l'air est réchauffé, les plantes commenceront à pousser plus tôt, respectivement, elles commenceront à porter leurs fruits plus tôt. Et deuxièmement, vous n'aurez pas peur des surprises météorologiques sous la forme de gelées nocturnes, qui surviennent souvent non seulement en avril, mais également dans la première quinzaine de mai.

Pour les fraises cultivées en serre, la durée du jour et l'intensité de la lumière sont très importantes. Le fait est qu'il faut quelques heures de lumière du jour pour pondre des bourgeons à fruits, c'est pourquoi il est recommandé de planter des fraises à l'automne. Et déjà pendant la floraison, la durée du jour devrait être de 15 à 18 heures.

Le schéma de réchauffement des lits dans la serre.

Le principal inconvénient de la culture des fraises en serre est que la pollinisation naturelle ne peut pas être assurée dans les petites serres d'arrière-cour. Et puisque si les fleurs de fraises ne deviennent pas poussiéreuses, il n'y aura pas de baies, vous devez faire une pollinisation artificielle. Cela se fait lorsque les fraises fleurissent. Ce processus est simple, mais assez laborieux, nécessitant de la patience et de l'attention.Pour la pollinisation, vous devez incliner les plantes à fleurs l'une vers l'autre et secouer légèrement plusieurs fois. L'essentiel pour une bonne récolte est de polliniser toutes les fleurs de cette manière.

Cependant, il existe une autre méthode de pollinisation artificielle, moins coûteuse, quoique moins fiable : l'utilisation d'un ventilateur portatif. Le jet d'air du ventilateur est dirigé vers les plantes à fleurs et transmet ainsi l'ardeur aux fleurs voisines.

En respectant ces règles simples, vous pourrez faire plaisir à votre famille et à vos amis avec une baie savoureuse et parfumée dès la fin avril - début mai. Et rappelez-vous : si vous faites quelque chose, cela peut ne pas fonctionner, si vous ne faites rien, cela ne fonctionnera certainement pas.

Bonne chance à toi! Des baies sucrées à votre table !

La fraise remontante est un invité de bienvenue pour tout jardinier. Bien sûr, la culture nécessite un entretien minutieux, mais si tout est fait correctement, il sera possible d'obtenir la récolte toute l'année.

Caractéristiques de la vue

La fraise remontante diffère de la fraise habituelle en ce qu'après la première fructification, elle commence à produire de nouveaux fruits. En conséquence, la plante donne une récolte en permanence.

"Réparé" en français signifie "refleurir". La plante se caractérise par un feuillage faible et une durée de vie légèrement plus courte par rapport aux homologues des espèces "classiques".

Variétés populaires et leurs caractéristiques

Pour cultiver le type de fraise présenté, vous devez choisir la bonne variété. Pour ce faire, décidez à l'avance de la tâche qui vous attend.

• Toute variété peut être cultivée en serre. L'essentiel est qu'il résiste aux parasites et aux maladies.
• Afin d'obtenir une récolte précoce, les variétés précoces conviennent : "Machenka", "Kimberly" ou Cléry. Vous pouvez également choisir des espèces à maturation tardive comme Elsanta, Vicoda et "Festivalnaya"
• Les meilleures variétés pour la culture toute l'année sont remontantes Albion, Printemps, Selva, Reine Elizabeth... Elles sont idéales pour la culture en intérieur.

Important! Si vous commencez tout juste votre activité de jardinage, vous ne devriez pas planter une seule variété de baies. Expérimentez pour trouver la variété parfaite.

Le moyen le plus simple de cultiver des variétés autogames. Ils ne nécessitent pas d'intervention extérieure. Si vous choisissez un type différent, vous devrez effectuer un traitement supplémentaire manuellement à l'aide d'une brosse douce ou mettre une ruche dans la serre.

Méthodes de plantation

Pour faire pousser une merveilleuse fraise, vous devez d'abord la planter correctement. Il est recommandé de planter par nidification, mais cela ne convient qu'à une variété qui se reproduit avec des vrilles. Dans ce cas, il est très facile d'enraciner la moustache.

Il existe d'autres types d'atterrissage :

• Privé. La plantation de fraises remontantes s'effectue comme suit: la distance entre les buissons doit atteindre 25 centimètres et il doit rester 0,7 mètre entre les rangs. En conséquence, le buisson grandira en diamètre, ce qui est typique de la variété.
• Tapis. Cultiver des fraises remontantes dans ce cas implique de planter selon le schéma de 20 par 20 centimètres. La distance entre les buissons et les rangées doit être de 20 centimètres. Le buisson, au fur et à mesure de sa croissance, occupera à lui seul tout cet espace.

Planter des graines de fraises remontantes (vidéo)

Fonctionnalités croissantes

Les fraises réparées sont plantées en mai. A cette époque, le sol est débarrassé des mauvaises herbes. Du compost est ajouté au sol, puis des dépressions sont creusées, qui doivent être arrosées avec beaucoup d'eau. Ensuite, les plantules sont soigneusement placées dans les puits. Il est conseillé de saupoudrer le produit autour des racines "Kornévine": de cette façon, le système racinaire deviendra plus fort plus rapidement.

Toutes les variétés de fraises remontantes nécessitent une plantation dans des zones bien éclairées avec un sol fertile. Vous pouvez disposer les lits de différentes manières - en carrés ou en damier. L'option la plus populaire pour l'emplacement des graines consiste à planter des lits d'une largeur d'un mètre, tandis que la distance entre les buissons doit être d'environ un demi-mètre.

Nous vous recommandons également de lire l'article sur les méthodes et règles de paillage des fraises de serre.

Caractéristiques d'entretien

Prendre soin des fraises remontantes nécessite le respect d'un certain nombre de règles. Ils sont assez simples, mais doivent être suivis. Vous devriez prendre soin de la plante à l'automne comme ceci:

• relâchement;
• crêtes de mauvaises herbes;
• arrosage;
• protéger contre d'autres plantes;
• appliquer des engrais.

De plus, les feuilles rougissantes doivent être rapidement retirées des fraises des graines, et il est également nécessaire de s'assurer qu'aucune lésion n'apparaît sur les feuilles.

Étant donné que la reproduction des fraises remontantes se fait avec une moustache, et pas seulement avec des graines, cette méthode ne doit pas être négligée. C'est difficile, mais ça donne de bons résultats.

En automne et à d'autres moments de l'année, n'oubliez pas de vous nourrir. Un mélange utile peut être appliqué sous les plantes : 2 verres de cendres, 2 litres de lombricompost, un seau de compost, un seau de terre. Il est également important d'appliquer de l'engrais vert et de pailler la culture. Couvrir les plantes d'une pellicule plastique à temps. Les grosses fraises, dont les graines sont utilisées pour la reproduction, nécessitent l'élimination des moustaches. Ceci est nécessaire pour deux raisons :

• si cela n'est pas fait, les plantations vont s'épaissir ;
• sans effectuer cette procédure, il sera possible de ne pas attendre une grosse récolte.

Un autre point est la préparation de la plante à l'automne pour l'hiver. À ce stade, il est nécessaire de réduire le nombre d'arrosages, de nettoyer les buissons des moustaches et des feuilles. Les feuilles rouges en automne doivent être enlevées pendant toute la saison de croissance, afin que la plante se renouvelle activement.

Maladies et ravageurs

Lors de la culture de fraises remontantes, pour lesquelles les graines sont nécessaires pour se reproduire, des problèmes sous forme de maladies et de ravageurs peuvent apparaître. Les fraises à gros fruits sont sujettes à l'apparition de :

• oïdium : avec cette maladie, les feuilles sont atteintes, elles brunissent et s'enroulent ;
• tache brune: encore une fois, la maladie affecte les feuilles, elles deviennent brunes et commencent à tomber;
• pourriture grise: les fraises issues des graines sont affectées par un champignon, des taches se forment sur les baies, puis elles se couvrent d'une floraison blanche.

Les parasites peuvent également attaquer les baies cultivées à partir de graines. Le principal danger vient de l'acarien du fraisier. L'insecte endommage les feuilles de la plante, elles commencent à s'enrouler, jaunissent et tombent. La fraise cesse de pousser. Vous pouvez combattre la tique à l'aide du médicament "Karbofos", mais il ne doit être utilisé qu'après la récolte.

Les pucerons peuvent également attaquer les fraises à partir de graines. Il vit souvent sur les bourgeons et la partie inférieure des feuilles. Arroser les fraises avec une solution à base de cendre de bois et de savon ordinaire aidera à effrayer les pucerons.

Pour empêcher les parasites d'attaquer les fraises à partir des graines, des mesures préventives doivent être prises à l'avance. Ensuite, il n'y aura aucun problème avec la croissance d'une plante.

Conseils & Astuces

Vous devez d'abord choisir les bonnes graines. Ils doivent être de haute qualité, lisses et uniformes.

Il existe des types avec de petites baies et des types avec de grandes - jusqu'à 100 grammes. Les variétés les plus populaires :

• "Ampel Fraise" - le type le plus courant, les graines sont peu coûteuses ;
• "Arapaho" - une plante avec de nombreux fruits au goût aigre-doux est obtenue à partir des graines ;
• "Mitsa Nova" - les baies sont rouge foncé, grosses, sucrées ;
• "Rêve blanc" - la plante produit des baies rosées au goût d'ananas.

De plus en plus, les jardiniers choisissent de faire pousser des fraises à partir de graines. Ils sont plantés dans un sol de haute qualité. Comme la plante aime la chaleur, elle doit être recouverte de papier d'aluminium. Les fraises du type présenté nécessitent un arrosage plus fréquent que la version jardin. Elle a également besoin d'une fertilisation plus active. Il est préférable de choisir des engrais minéraux ou organiques.

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Réparer les fraises : culture et entretien (vidéo)

Pour faire pousser de bonnes fraises, vous devez choisir les bonnes graines dès le début. Ils doivent être de haute qualité.Un atterrissage en temps opportun est d'une grande importance. Les fraises préfèrent les endroits lumineux, les sols bien aérés. En conséquence, si les semences et la variété ont été choisies correctement et que la technologie agricole a été suivie, la récolte sera bonne.

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Critiques et commentaires

Les systèmes de serre modernes permettent de cultiver des fraises toute l'année. Cette baie est en demande sur le marché, c'est pourquoi de nombreux jardiniers et agriculteurs la choisissent comme principale source de revenus. Le consommateur est prêt à acheter des fraises sous forme de produit frais ou de desserts prêts à l'emploi. La deuxième option est acceptable pour les établissements de restauration.

Fraises en serre

Où peut-on cultiver des fraises ?

Les fraises sont une plante sans prétention, mais nécessitent toujours des soins appropriés. Cette baie peut être cultivée dans n'importe quelle pièce dans laquelle les conditions nécessaires peuvent être créées - pour maintenir la température de l'air de + 10 ° C à + 25 ° C (différentes températures sont nécessaires à différentes périodes de croissance des plantes) et l'humidité de l'air dans les 70- 80%.

Schéma de la structure de l'arbousier

Traditionnellement, les fraises sont cultivées dans des serres. Grâce à l'effet de serre, il est facile d'offrir les conditions les plus favorables à la croissance des plantes et à la maturation des fruits dans ces pièces. La technologie néerlandaise de culture de fraises en serre a gagné en popularité, ce qui implique de planter des plants dans des sacs en plastique (et pas seulement).

Beaucoup de gens essaient de récolter cette baie à la maison, mais la solution optimale pour une entreprise reste une serre. Les technologies de culture de fraises réussies suffisent pour choisir celle qui vous convient le mieux. La méthode la moins gênante consiste à utiliser la culture hydroponique. Mais c'est aussi le plus coûteux, car il nécessite un capital de départ beaucoup plus solide que lors de l'utilisation de sacs plastiques avec de la terre.

La production agricole offre une opportunité de profits toute l'année. Le fait est que la période de sommeil naturel des plantes (en hiver) peut être interrompue par la création de conditions favorables à leur croissance et à leur fructification. C'est sur cette caractéristique du monde végétal que sont construites toutes les technologies de culture de fraises sous serre toute l'année.

Cultiver des fraises en serre toute l'année

Important! Une serre de n'importe quelle taille et forme convient à la récolte. Le type de matériau de revêtement n'a pas vraiment d'importance, car toutes les conditions nécessaires peuvent être fournies à l'aide d'un éclairage et d'un chauffage supplémentaires.

Cultiver des fraises en tant qu'entreprise

Si la culture de la fraise est choisie comme direction principale d'une entreprise très rentable, il est tout d'abord nécessaire de résoudre les problèmes suivants:

• sur la méthode de vente;
• sur le volume de ventes possible pour cette région ;
• sur le transport de la récolte;
• stockage et stockage des récoltes;
• sur l'achat d'équipements et de matériaux pour l'aménagement d'une serre.

La surface minimale requise pour démarrer une entreprise est de quelques mètres carrés. Mais il faut comprendre que dans ce cas, il ne faut pas s'attendre à des profits élevés. Un tel volume de produits obtenus est plus adapté à un usage domestique. Toute pièce, garage ou entrepôt non résidentiel mais chauffé convient à la culture de baies.

Au stade préparatoire, vous devez décider des variétés de la plante.

Quelques fraises de serre

Les variétés suivantes sont optimales pour l'entreprise en serre :

• "Sonate";
• "Ananas";
• "Florin";
• "Sera";
• "Kama" ;
• Elsanta ;
• "Producteur";
• "Marmolada" ;
• Truffau.

Toutes ces variétés sont capables de porter des fruits plusieurs fois par an.

Fraise "Sonate"

Florin fraise

Fraise "Elsanta"

Pour la culture en serre, il existe trois méthodes de plantation possibles :

• à l'intérieur;
• dans des récipients en céramique ou en plastique ;
• dans des sacs en plastique.

Si une option hydroponique est envisagée, un équipement spécial sera nécessaire.

Comment faire pousser des semis de fraises

Les semis de fraises peuvent être obtenus à partir de graines ou des moustaches d'une plante adulte. Pour la culture à partir de graines, des conteneurs d'une hauteur d'au moins 7 cm et de la terre seront nécessaires. Vous pouvez mélanger de la terre de jardin avec du sable dans un rapport 1/3 (une partie de sable et 3 parties de terre).

Sur la photo, des graines de fraises

Les graines sont plantées dans le sol

Lorsque vous cultivez des plants de fraises, ne vous attendez pas à des pousses rapides. Ils apparaîtront 20 à 21 jours après le débarquement. Le fait est que toutes les plantes à petites graines se développent longtemps. Cela est dû à la petite taille de la graine, qui ne peut pas contenir beaucoup de nutriments. Par conséquent, vous devez être patient.

Lorsque la fraise se lève et qu'une deuxième feuille s'y forme, vous devez fertiliser avec n'importe quel engrais organique. Lorsque les plantules atteignent 8-10 mm, elles commencent à plonger.

Semis de fraises

Cela nécessitera de petits gobelets en plastique ou tout autre récipient de volume approprié. Le meilleur choix est les verres en plastique d'un volume de 0,5 litre. Dans ce cas, un arrosage fréquent n'est pas nécessaire. Si vous cultivez des semis dans des contenants plus petits, il sera plus difficile de prendre soin des semis.

Cueillette de semis

La procédure de cueillette se compose de plusieurs étapes, nous examinerons plus en détail les caractéristiques de chacune d'entre elles.

Les principales étapes de la cueillette des plants de fraises

Tableau. Le processus de plongée des semis - instruction.

Étape 1	Arrosez le sol avec de l'eau à température ambiante.
Étape 2	Avec le manche de n'importe quel couvert (cuillère ou fourchette), séparez et retirez soigneusement la plante.
Étape 3	Une petite dépression est faite dans un verre avec de la terre (1,5 à 2 cm suffisent).
Étape 4	Plantez la plante dans un verre/pot.
Étape 5	Un lit de terre bas se forme autour de la base de la tige (instillée).
Étape 6	Arrosez soigneusement les plantes plantées avec de l'eau.

Cultiver des semis de fraises à partir d'une moustache

Pour faire pousser des semis à partir d'une moustache, procédez comme suit.

Étape 1. Trouvez une puissante moustache formée d'une plante adulte.

Douilles et moustaches

Étape 2. À une distance de 20-25 cm de la plante mère, un trou est creusé de 5-7 cm de profondeur.

Étape 3. Plongez-y une douille à moustache.

Étape 4. Prenez un trombone et dépliez-le légèrement.

Étape 5. Appuyez la prise au sol avec un trombone (épinglé).

Étape 6. Ils remplissent le trou de terre et le compactent légèrement.

Étapes de la formation du matériel de plantation de fraises à l'aide d'antennes

Étape 7. Coupez la partie excédentaire de la moustache qui n'est pas associée à la plante mère.

Étape 8. Arrosez la sortie.

La technologie de la culture horizontale des fraises dans des sacs en plastique

La technologie la moins coûteuse pour la culture des fraises implique l'utilisation de sacs en polyéthylène translucide (faits de polyéthylène blanc). L'épaisseur standard de ces sacs est de 0,2 mm. Dimensions - 16x20 cm Vous pouvez acheter des sacs dans n'importe quelle quincaillerie.

Cultiver des fraises dans des sacs horizontalement

Vous aurez également besoin des composants suivants pour préparer le substrat :

• tourbe (2 parties);
• perlite (1 partie);
• sciure de bois (1,5 partie).

Cette technologie de culture de fraises vous permet de démarrer une entreprise avec le plus petit capital - de 3 à 5 000 roubles. Cela suffira pour planter des semis sur une surface de 10 m2. A partir de 1 m2, vous pouvez obtenir de 15 à 20 kg de baies. Lorsque l'expérience de la culture des fraises apparaîtra, le volume de la récolte augmentera. Les professionnels reçoivent jusqu'à 50 kg/m2. L'entreprise peut être considérée comme économiquement viable avec un rendement de 150 kg à partir de 10 m2.

Les sacs de literie - une alternative aux lits hauts

Important! La plupart des matériaux dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise peuvent être gratuits. Par exemple, vous aurez besoin d'un compte-gouttes pour organiser l'arrosage. Ces tubes usagés sont en abondance dans n'importe quel hôpital médical.

Séquençage

Étape 1. Préparation du substrat : mélanger la sciure de bois, la perlite et la tourbe dans un rapport de 1,5 : 1 : 2.

Les principales propriétés de la perlite sont l'ameublissement du sol et l'amélioration de sa structure.

Étape 2. Remplissez les sacs en plastique avec le substrat au de leur volume.

Étape 3. Le haut du sac est scellé avec un fer ou un fer à souder.

Étape 4. Avec tout objet pointu, découpez 2-3 trous longitudinaux de 7 à 9 cm de long dans chaque sac.

Étape 5. Les paquets avec le substrat sont posés en rangées régulières sur le sol ou le sol de sorte qu'entre les "lits" il n'y ait pas moins de 25 et pas plus de 30 cm.

Étape 6. Chaque sachet est fourni avec 3 tubes compte-gouttes. Un tube est immergé sur la couche inférieure du substrat, le deuxième sur le milieu, le troisième sur le dessus. Consommation d'eau - 0,5 l / jour pour 1 colis.

Schéma d'approvisionnement des goutteurs

Un schéma approximatif d'un système d'irrigation goutte à goutte

Étape 7. Les semis sont plantés dans chaque emplacement du sac.

Étape 8. Fournir des conditions optimales tout au long de la période de croissance et de fructification des plantes.

Au stade initial de la croissance des fraises (dans la première semaine après la plantation des plants), il est nécessaire de maintenir une température de + 10 ° C dans la serre. De plus, l'indicateur est progressivement augmenté jusqu'à + 20 ° C. Pendant la période de floraison, la température optimale est de +20 à + 24°C.

Un paramètre important du microclimat est l'humidité. Il doit être maintenu à moins de 80%, mais pendant la période de floraison, il doit être réduit de 5-10%. Lorsque les fruits commencent à se former, une autre diminution de l'humidité de 5 à 10 % sera nécessaire.

Cultiver des fraises en sacs

Règles de culture des fraises

1. Tout au long de la croissance, de la floraison et de la fructification des plantes, il est nécessaire d'assurer une ventilation de haute qualité de la serre.
2. Tous les 14-15 jours, à partir du jour de la plantation des semis, des engrais sont appliqués - superphosphate et sel de potassium.
3. La qualité de l'éclairage est extrêmement importante pour les fraises. Cette plante est chaude et a besoin de lumière. Si les heures de clarté durent au moins 16 heures, les baies se formeront déjà 35 jours après la plantation des semis. Si la période de plein éclairage ne dépasse pas 8 heures, la période d'attente pour la récolte sera plus longue (jusqu'à 1,5 mois). Par conséquent, s'il n'y a pas assez de jours ensoleillés, il est recommandé de prévoir un éclairage artificiel pour la serre.
4. Si la variété choisie n'est pas autogame, il faudra procéder à une pollinisation artificielle avec un petit pinceau souple.

Une option possible est le planteur de fraises Topsy Turvy

Jardinière de fraises pour la culture des fraises

Vidéo - Comment utiliser le planteur de fraises Topsy Turvy

Faire pousser des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise

De nombreux producteurs de fleurs se demandent souvent s'il faut ou non transformer leur passe-temps en une entreprise rentable. Il convient de noter que faire pousser des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise est une idée intéressante et rentable, mais elle a ses propres caractéristiques.

Technologie pour la culture verticale des fraises en sacs

Cette méthode de culture des fraises en serre est très similaire à la précédente. Les mêmes exigences sont imposées au soin des plantes. Le même substrat est utilisé comme sol pour la plantation de semis. Mais la technologie de culture verticale a ses avantages.

Variétés de culture verticale de fraises

Premièrement, il permet l'utilisation la plus efficace de l'espace intérieur de la serre. Deuxièmement, en utilisant cette technique, vous pouvez obtenir un rendement nettement plus important. En tant que récipient pour la culture, vous pouvez utiliser des sacs en polyéthylène dense d'un volume de 10 litres ou plus ou des tuyaux en plastique d'une section transversale de 200 et 110 mm.

Cultiver des fraises dans des sacs PET

Les sacs sont remplis de substrat et suspendus aux poutres supérieures de la serre. Il est permis de disposer les sacs à la fois en damier et en rangées égales. Il est important de respecter la distance entre les conteneurs suspendus - elle doit être d'au moins 40 cm. Idéalement - 60 cm.

Une autre option pour un sac pour faire pousser des fraises

Buissons de fraises dans un sac en polyéthylène

S'il est décidé d'utiliser des tuyaux en PVC, procédez comme suit.

Étape 1. Dans un tuyau d'une section transversale de 100 à 110 mm, à l'aide d'un tournevis et d'une couronne d'un diamètre de 6 cm, des trous sont découpés de manière à ce qu'ils soient situés sur la même ligne et à une distance de 20 à 25 cm de chacun. autre.

Des trous sont coupés dans le tuyau

Étape 2. Un trou est percé dans un tuyau d'un diamètre de 200 mm de sorte que seule la partie supérieure du cercle soit coupée. Pour ce faire, maintenez la couronne à un angle par rapport au tuyau pendant la coupe. En contrôlant la pression sur l'outil, ils assurent que la fente est faite exactement la moitié du cercle.

Les trous dans un tuyau de plus grand diamètre ne sont pas coupés complètement, mais de manière à ce que les cercles coupés puissent être pliés

Étape 3. Repliez les parties coupées des cercles dans un grand tuyau, en les chauffant avec un sèche-cheveux de construction.

Étape 4. Un tuyau d'une section de 110 mm est inséré dans un tuyau d'une section de 200 mm.

Étape 5. Fixez le tuyau le plus étroit avec du fil et des blocs de bois afin qu'il soit centré.

Vous devez attacher avec des barres et du fil d'acier comme indiqué dans l'image

Étape 6. Remplissez l'espace entre les tuyaux avec de la terre.

L'espace entre les tuyaux doit être recouvert de terre.

Étape 7. L'extrémité inférieure du tuyau étroit est fermée par un bouchon de la taille appropriée, dans lequel plusieurs trous sont pré-percés pour permettre à l'excès d'eau de s'échapper.

Voici à quoi ressemblera la partie inférieure de la structure.

Il s'agit d'un bouchon pré-percé nécessaire pour couvrir l'extrémité inférieure du plus petit tuyau.

Étape 8. L'espace intérieur d'un tuyau étroit est rempli de matière organique et de matière végétale - épluchures de pommes de terre et autres produits, sciure de bois, branches (vous pouvez mettre des vers de terre).

Étape 9. Les semis de fraises sont plantés dans les trous du plus gros tuyau.

Faire pousser des fraises dans un tuyau en PVC verticalement

Cette méthode est pratique car elle ne nécessite pas d'entretien régulier. L'arrosage est effectué en versant de l'eau dans un tuyau étroit 1 à 2 fois par semaine. L'utilisation de tuyaux est plus pratique dans la mesure où il devient possible d'utiliser toute la surface disponible aussi efficacement que possible. De plus, les tuyaux sont plus durables que les sacs en plastique et ne nécessitent pas de remplacement fréquent.

Une autre option pour la culture verticale des fraises en tube

Une autre option originale est une pyramide de fraises

Vidéo - Poitrine verticale dans une serre. Fraises en tube

Vidéo - Cultiver des fraises en serre