Est-il possible de cultiver du raisin dans un appartement pour le vin ?

Les plantes d'intérieur sont d'une grande importance dans la vie humaine; elles décorent notre vie, tout le monde les aime et les fait pousser partout.

Beaucoup aimeraient être engagés non seulement dans la floriculture en intérieur, mais aussi dans la culture fruitière, pour obtenir leurs propres citrons ou, par exemple, pour faire pousser des raisins à partir de graines à la maison.

La pratique montre qu'il est possible de faire pousser des raisins dans un appartement, en utilisant la méthode dite de la cuve (pot).

La pratique montre qu'il est possible de faire pousser des raisins dans un appartement ou sur un balcon, en utilisant la méthode dite de la cuve (pot).

Vivant au 5-7ème étage d'une maison en pierre et disposant d'un petit balcon d'une superficie de seulement 1-2 mètres carrés, vous pouvez cultiver jusqu'à 3 vignes.

Ayant le désir de cultiver des raisins d'intérieur et de récolter sans passer plus de temps que de s'occuper des ficus, des palmiers, des géraniums, vous pouvez le faire à Kharkov, à Kiev ou vivre au 15ème étage d'un immeuble de grande hauteur dans n'importe quelle autre ville.

Cépages d'intérieur

Dans une pièce fermée, il est préférable de cultiver des variétés autogames.

Ceux-ci comprennent: les gros raisins secs Neptun, les premiers raisins Victoria, le cépage Victoria, les sidlis roses Rylines sans pépins, les raisins roses Oleg (Diamant), le très précoce Aksinya (jusqu'à 100 jours), le cépage traditionnel géorgien Saperavi du nord et bien sûr résistant aux maladies Cardinal moldave (1-5-58).
Pour la croissance de la vigne, un cadre léger ou des supports en fil de fer sont disposés.

Cultiver du raisin à la maison par greffage, bouturage ou à partir de graines

Les raisins se multiplient par graines, boutures, marcottage et greffage.

Lorsque le raisin est multiplié par graines, il ne porte ses fruits que pendant 5 à 7 ans, tandis que, à partir des graines, en raison de la pollinisation croisée, la variété souhaitée ne pousse pas toujours.

L'élevage des plants nécessite des soins avec une haute technologie agricole, ce qui n'est pas toujours possible en raison des conditions de garde en cuve.

Par greffage, les raisins ne se propagent que lorsqu'il est nécessaire d'avoir un système racinaire du buisson plus résistant au gel que la couronne, ce qui n'est pas nécessaire pour l'élevage en bac. La technique de greffage est complexe et demande beaucoup d'expérience de la part du producteur.

Il est facile de faire pousser des raisins par bouturage, et les boutures ligneuses (de l'année dernière) et les boutures vertes d'été s'enracinent facilement (voir Comment enraciner les raisins).

Atterrissage

Pour la culture du raisin dans une pièce, un substrat de sol est préparé comme suit: prenez un tiers d'humus, un tiers de gazon et la même quantité de sable de rivière. Il est conseillé d'ajouter 1 verre de cendre de bois (cendre) ou un demi-verre d'engrais minéral complexe au mélange préparé. Vous pouvez acheter un sol universel prêt à l'emploi pour planter un semis, mais vous devez choisir avec une réaction de pH neutre.

Les boutures sont plantées dans de petites serres ou des pots. La température de l'air dans la pièce doit être comprise entre + 21 + 25. Lorsque le bourgeon supérieur germe et qu'une pousse apparaît, le verre (film) de la serre ou du verre (s'il s'agit d'un pot de fleurs) est temporairement retiré, adaptant ainsi le buisson à l'environnement...

Une fois que le germe atteint une hauteur de 16 à 20 cm, les raisins sont "chargés" dans un bol d'un diamètre supérieur de 16 à 18 cm. Il convient de noter que les racines des jeunes raisins ne tolèrent pas très bien l'exposition, par conséquent, l'intégrité du coma terreux à la racine ne doit pas être perturbée. En juillet, le "rechargement" de la plante est répété, mais déjà dans des pots de 25 à 35 cm de diamètre, l'air ne descend pas en dessous de 2-3C de chaleur.

À l'automne, après la chute des feuilles et l'arrêt de la croissance, les bacs avec des buissons sont retirés pour l'hiver dans des pièces sèches et fraîches, où une température de 2 à 5 degrés Celsius est fournie. La vigne doit être enroulée en spirale et attachée à des piquets.

Le sol est rarement arrosé, juste maintenu humide.

Après la chute des feuilles, la taille se fait en tenant compte de l'âge de la plante (les raisins se forment). Sur une annuelle - laissez 2-3 boutons, sur un buisson de 3-4 ans, raccourcissez la vigne à 5-10 yeux. La vigne fructifère est raccourcie à 5-8 yeux.

En mars de l'année prochaine, les buissons sont introduits dans les chambres, généreusement arrosés et fertilisés.

Après la formation des fleurs sur les pousses, elles sont pincées sur la cinquième feuille derrière la brosse à fleurs. Parmi les non fertiles, deux ou trois, situés plus près de la racine, ne sont pas pincés pour former les pousses de fruits de l'année suivante. Ces pousses sont pincées sur une longueur de 1 à 1,5 m. Par conséquent, vous devriez toujours avoir 1-2 flèches de fruits sur le buisson (vigne en fruits) et une ou deux flèches en croissance pour la fructification l'année suivante (remplacement).

Raisins sur le rebord de la fenêtre - deux récoltes

Lorsque vous cultivez du raisin à la maison, vous pouvez obtenir deux récoltes par an. Cela se fait de la manière suivante. Le buisson enlevé pour l'hivernage est amené dans une pièce chaude le 15 février et bien arrosé.Après 13-15 jours, les bourgeons commenceront à fleurir et après 25-30 jours, la floraison viendra. Vers mai-juin (selon la précocité de la variété), les baies sont déjà mûres.

3 semaines après la récolte, le buisson est emmené sur le glacier (dans un endroit frais), où la température ne dépasse pas +4 et y reste jusqu'à 50 jours (un mois et demi). Après cela, le buisson est introduit dans la pièce et fin octobre, début novembre, les raisins juteux mûriront à nouveau dans l'appartement.

Après la fructification, les raisins doivent être transplantés, en enlevant jusqu'à 13 racines et en remplaçant le sol par 13. Avec une double récolte, il est nécessaire de donner plus d'engrais - généralement 100 cm3 de solution de lisier à 10% par litre de volume de motte de terre, une fois par semaine, en plus, 2 g de superphosphate sont obligatoirement ajoutés pour chaque litre de lisier.

Arroser les raisins d'intérieur

L'eau joue un des rôles principaux dans la vie végétale : elle est consommée directement par les plantes et est un solvant des nutriments. Les buissons ont besoin de beaucoup d'eau pendant la période de croissance et de fructification, une partie reste à l'intérieur de la plante en tant que partie intégrante des tissus et des charges, tandis qu'une partie s'évapore des feuilles.

Avec l'entretien de la baignoire, une partie importante de l'eau s'évapore du sol, l'autre partie est consommée par la plante. Par conséquent, sans un écoulement d'eau normal, les buissons se fanent, cessent de croître et, dans certains cas, meurent même. Il est nécessaire de donner la bonne quantité d'eau de bonne qualité en temps opportun.

La température de l'eau d'irrigation doit être à température ambiante, les arrosages doivent être effectués régulièrement, à des moments bien précis, selon les besoins, et pas le plus tôt possible.

Il est préférable d'arroser les plantes avec des arrosoirs; avec un tel arrosage, la motte de terre ne s'effondre pas et la terre n'est pas lavée du pot. Des jets d'eau séparés détachent mieux le morceau de terre dans la baignoire. De plus, cette eau alimente le sol et l'air. Il est préférable d'arroser les buissons le soir, au coucher du soleil ou tôt le matin.

Pour garder le feuillage propre, pour laver la saleté et la poussière accumulées dessus, les plantes sont régulièrement lavées à l'eau tiède à l'aide d'une brosse douce ou d'un coton-tige. Ces lavages sont effectués deux à trois fois durant l'été. Le reste du temps, "arrosez les raisins d'eau tiède.

Lors de la conservation des raisins sur le balcon pendant les périodes de pluie, aucun arrosage ou pulvérisation n'est effectué, car les pluies arrosent suffisamment le sol et lavent le feuillage.

Les engrais

Le volume de terre dans un pot est dix fois inférieur au volume occupé par les racines en culture en terre. Les raisins cultivés sur place reçoivent plusieurs fois moins de nutriments que le même buisson contenu dans le sol. Cependant, pour le développement normal de toutes les parties de la plante, pour la formation des fruits, elle doit recevoir les nutriments en quantité requise. Un petit morceau de terre ne contient pas l'apport nécessaire de nutriments, et les nutriments disponibles sont rapidement absorbés, la terre est épuisée et n'est plus un fournisseur à part entière de nutriments. Et si vous ne nourrissez pas le buisson avec des engrais, sa croissance diminue, la fructification s'arrête et il peut mourir.

Pour faire pousser du raisin dans un appartement, et plus encore pour augmenter la fructification, il faut lui donner une alimentation artificielle - appliquer des engrais au sol.

L'engrais liquide le plus polyvalent est le lisier. Le lisier contient presque tous les composés des produits chimiques nécessaires aux plantes. Et comme le lisier est un produit de la décomposition naturelle de substances organiques, toutes les substances qu'il contient sont facilement absorbées par les plantes. La préparation de la suspension est très simple et les résultats de son application donnent un bon effet.

Préparation : on remplit le contenant (seau, baril, bidon) aux deux tiers du volume avec de la molène ou du fumier de cheval. Remplissez l'espace libre avec de l'eau et placez-le dans un endroit chaud pour la fermentation.Après 14-15 jours, lorsque le processus de fermentation s'arrête, nous filtrons. Nous ajoutons les restes. Et mettez le liquide filtré dans un endroit frais et sombre. Nous l'utilisons au besoin.

Pour arroser les plantes, la solution résultante est diluée avec 9 parties d'eau, c'est-à-dire qu'une solution à dix pour cent est préparée. Avant le sous-cortex, le sol est d'abord arrosé avec de l'eau propre puis réalisé en arrosant avec une solution de lisier. Lors de l'arrosage, assurez-vous que les tiges et les feuilles des plantes ne sont pas aspergées de la solution. Si cela se produit, ils doivent être lavés à l'eau claire.

L'arrosage commence au début du printemps, est effectué chaque semaine et se termine en août-septembre. En moyenne, les plantes doivent être arrosées une fois par semaine, en ajoutant un verre de solution au sol pour chaque kilogramme.

Au cours de la deuxième ou de la troisième année de vie du raisin, c'est-à-dire lorsqu'il entre en période de fructification, 2 grammes de superphosphate par litre de solution sont ajoutés à une solution de lisier à 10 %.

Le lisier peut également être préparé à partir de fientes de poulet, de la même manière, uniquement pour l'arrosage, ils ne prennent pas dix, mais une solution à cinq pour cent (un verre est dilué avec vingt verres d'eau).

Les engrais minéraux sont utilisés à différentes périodes de croissance, dans différents mélanges. La composition du mélange dépend du besoin de plantes à certaines périodes de croissance de certaines substances, du degré d'épuisement du sol et de sa composition.

Pour une vie normale, les buissons doivent extraire une quantité suffisante de potassium, d'azote, de calcium, de fer, de phosphore, etc. Avec un manque d'azote dans le sol, la croissance est retardée, les feuilles deviennent petites, jaunissent parfois et tombent, le les fleurs deviennent également plus petites et tombent parfois avant la floraison. Avec un excès d'azote dans le sol, au contraire, les buissons poussent trop, forment beaucoup de feuilles, mais fleurissent mal.

Avec un manque de phosphore, les bords des feuilles jaunissent, les maladies fongiques se développent plus facilement, les bourgeons à fruits (fleurs) sont mal formés. Certaines fleurs peuvent tomber avant la floraison, ou un grand nombre d'ovaires (fleurs fécondées) peuvent tomber jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr.

Le manque de potassium et de calcium se caractérise par une faible croissance (en particulier les pousses - elles s'amincissent), le jaunissement des feuilles. Le manque de sels de fer et de cuivre dans le sol provoque l'éclaircissement des feuilles et provoque la maladie chlorose - l'absence (manque) de chlorophylle dans les feuilles.

GE Kiselev ("Indoor Floriculture", 1948) recommande les compositions suivantes d'engrais minéraux pour certaines périodes de croissance et de vie des buissons.

Ces mélanges sont utilisés dans des solutions de 1 g du mélange par litre d'eau en dosant jusqu'à 200 g de solution pour 1 kg de sol.

L'arrosage avec des mélanges est effectué 1 à 2 fois en 10 à 20 jours, d'avril à août. La quantité d'arrosage dépend de l'activité vitale des plantes - les plus vitales (à croissance rapide) sont arrosées plus souvent, lentement - moins souvent.

Il ne faut pas oublier qu'un manque de nutrition, ainsi qu'une surabondance, entraînent une inhibition de la croissance, voire la mort. Par conséquent, les engrais minéraux doivent être utilisés avec précaution et uniquement dans les cas où les plantes en ont vraiment besoin.

Transfert et transfert

Pour le développement d'un système racinaire actif dans le bac pendant les 2-3 premières années de croissance, les pots (bacs) sont remplacés à plusieurs reprises, augmentant progressivement leur volume, transférant les buissons d'un plat plus petit à un plus grand. Lorsqu'il entre dans la période de fructification, les transbordements s'arrêtent et les greffes sont effectuées tous les 2-3 ans.

Lors du transbordement, le buisson est retiré du pot sans perturber le coma de terre et roulé dans un pot, de plus grand volume, avec l'ajout de terre. Dans le même temps, le drainage et les couches supérieures du sol de 2 à 3 cm d'épaisseur sont nécessairement remplacés, le reste du coma n'est pas perturbé. Les transbordements sont effectués après la fin de la prochaine période de croissance des raisins, c'est-à-dire lorsque les jeunes pousses et les feuilles sont mûres. Pendant la période estivale, pas plus de deux transbordements sont effectués.

Le transbordement s'effectue comme suit : lorsque la croissance s'est arrêtée, le buisson est arrosé (mais pas abondamment) avec de l'eau, le pot est tapoté de tous les côtés et, en couvrant le dessus avec une main, le retourne ; si le morceau de terre ne se sépare pas, prenez un bâton et, en le pressant à travers le trou de drainage, poussez-le hors du pot.

Avec un objet contondant, nettoyez 2-3 cm de la couche supérieure de la terre et de la couche de drainage. Examinez le système racinaire et enlevez toutes les racines pourries et mortes ; ils diffèrent des vivants par une couleur plus foncée ou même une couleur brun foncé.

Le drainage est disposé dans un nouveau plat, puis 1-2 cm de sable sont versés. La terre nutritive est versée en une couche telle que la motte du buisson débordant placé dans le pot se trouve à 4-6 cm sous le haut du pot avec son bord supérieur. Après cela, la terre est versée et compactée entre les parois du pot et sur le dessus de 2-3 cm. Le compactage de la terre, afin d'éviter d'endommager les racines, se fait avec les doigts ou un objet contondant. Après le transbordement, un arrosage abondant et une pulvérisation d'eau tiède de la brousse sont effectués.

Pendant les 7 à 10 premiers jours après le transbordement, le buisson est retiré dans un endroit ombragé.

La technique de repiquage est la même que pour le transbordement, seulement lors du repiquage, jusqu'à 13 sols sont retirés du coma de terre, jusqu'à un tiers des racines et jusqu'à un tiers de la couronne sont découpés.

La greffe est effectuée au début du printemps ou à l'automne, tandis que la première année, la plante se repose, détruisant la plupart des fruits à l'état embryonnaire ou même les supprimant complètement.

La vaisselle (pots, pots) est désinfectée lors de la transplantation.

Il n'est pas du tout difficile de faire pousser des raisins à partir de boutures ou de graines, l'essentiel est la patience et l'attention. La récompense sera des baies sucrées et savoureuses.

Les références:

I.V. Ovsyannikov "Kadochnoe fruiticulture amateur", 1951
MANGER. Makarova, V.N. Nerytov "raisins de Mourom", 1983

Cultiver du raisin dans un appartement - raisins d'intérieur

Les plantes d'intérieur sont d'une grande importance dans la vie humaine, elles décorent notre vie, tout le monde les aime et les fait pousser partout.

Beaucoup aimeraient être engagés non seulement dans la floriculture en intérieur, mais aussi dans la culture fruitière, pour obtenir leurs propres citrons ou, par exemple, pour faire pousser des raisins à partir de graines à la maison.

La pratique montre qu'il est possible de faire pousser des raisins dans un appartement, en utilisant la méthode dite de la cuve (pot).

La pratique montre qu'il est possible de faire pousser des raisins dans un appartement ou sur un balcon, en utilisant la méthode dite de la cuve (pot).

Vivant au 5-7ème étage d'une maison en pierre et disposant d'un petit balcon d'une superficie de seulement 1-2 mètres carrés, vous pouvez cultiver jusqu'à 3 vignes.

Ayant le désir de cultiver des raisins d'intérieur et de récolter sans passer plus de temps que de s'occuper des ficus, des palmiers, des géraniums, vous pouvez être à Kharkov, à Kiev ou vivre au 15ème étage d'un immeuble de grande hauteur dans n'importe quelle autre ville.

Cépages d'intérieur

Dans une pièce fermée, il est préférable de cultiver des variétés autogames.

Ceux-ci comprennent: les gros raisins secs Neptun, les premiers raisins Victoria, le cépage Victoria, les sidlis roses Rylines sans pépins, les raisins roses Oleg (Diamant), le très précoce Aksinya (jusqu'à 100 jours), le cépage traditionnel géorgien Saperavi du nord et bien sûr résistant aux maladies Cardinal moldave (1-5-58).
Pour la croissance de la vigne, un cadre léger ou des supports en fil de fer sont disposés.

Cultiver du raisin à la maison par greffage, bouturage ou à partir de graines

Les raisins se multiplient par graines, boutures, marcottage et greffage.

Lorsque le raisin est multiplié par graines, il ne porte ses fruits que pendant 5 à 7 ans, tandis que, à partir des graines, en raison de la pollinisation croisée, la variété souhaitée ne pousse pas toujours.

L'élevage des plants nécessite des soins avec une haute technologie agricole, ce qui n'est pas toujours possible en raison des conditions de garde en cuve.

Par greffage, les raisins ne se propagent que lorsqu'il est nécessaire d'avoir un système racinaire du buisson plus résistant au gel que la couronne, ce qui n'est pas nécessaire pour l'élevage en bac.La technique de greffage est complexe et demande beaucoup d'expérience de la part du producteur.

Il est facile de faire pousser des raisins par bouturage, et les boutures ligneuses (de l'année dernière) et les boutures vertes d'été s'enracinent facilement (voir Comment enraciner les raisins).

Atterrissage

Pour la culture du raisin dans une pièce, un substrat de sol est préparé comme suit: prenez un tiers d'humus, un tiers de gazon et la même quantité de sable de rivière.

Il est conseillé d'ajouter 1 verre de cendre de bois (cendre) ou un demi-verre d'engrais minéral complexe au mélange préparé.

Vous pouvez acheter un sol universel prêt à l'emploi pour planter un semis, mais vous devez choisir avec une réaction de pH neutre.

Les boutures sont plantées dans de petites serres ou des pots. La température de l'air dans la pièce doit être comprise entre + 21 + 25.

Lorsque le bourgeon supérieur germe et qu'un germe apparaît, le verre (film) de la serre ou du verre (s'il s'agit d'un pot de fleurs) commence à être retiré pendant un certain temps, permettant ainsi au buisson de s'adapter à l'environnement.

Une fois que le germe atteint une hauteur de 16 à 20 cm, les raisins sont "chargés" dans un bol d'un diamètre supérieur de 16 à 18 cm. Il convient de noter que les racines des jeunes raisins ne tolèrent pas très bien l'exposition, par conséquent, l'intégrité du coma terreux à la racine ne doit pas être perturbée.

En juillet, le "rechargement" de la plante est répété, mais déjà dans des pots d'un diamètre de 25 à 35 cm. Les raisins sont sortis à l'air libre au plus tôt dans la deuxième quinzaine d'avril ou mieux - début mai, selon conditions météorologiques locales, c'est-à-dire.

pendant le temps où la température de l'air ne descend pas en dessous de 2-3C de chaleur.

À l'automne, après la chute des feuilles et l'arrêt de la croissance, les bacs avec des buissons sont retirés pour l'hiver dans des pièces sèches et fraîches, où une température de 2 à 5 degrés Celsius est fournie. La vigne doit être enroulée en spirale et attachée à des piquets.

Le sol est rarement arrosé, juste maintenu humide.

Après la chute des feuilles, la taille se fait en tenant compte de l'âge de la plante (les raisins se forment). Sur une annuelle - laissez 2-3 boutons, sur un buisson de 3-4 ans, raccourcissez la vigne à 5-10 yeux. La vigne fructifère est raccourcie à 5-8 yeux.

En mars de l'année prochaine, les buissons sont introduits dans les chambres, généreusement arrosés et fertilisés.

Après la formation des fleurs sur les pousses, elles sont pincées sur la cinquième feuille derrière la brosse à fleurs.

Parmi les non fertiles, deux ou trois, situés plus près de la racine, ne sont pas pincés pour former les pousses de fruits de l'année suivante. Ces pousses sont pincées sur une longueur de 1 à 1,5 m.

Par conséquent, vous devriez toujours avoir 1-2 flèches de fruits sur le buisson (vigne en fruits) et une ou deux flèches en croissance pour la fructification l'année suivante (remplacement).

Raisins sur le rebord de la fenêtre - deux récoltes

Lorsque vous cultivez du raisin à la maison, vous pouvez obtenir deux récoltes par an. Cela se fait de la manière suivante.

Le buisson enlevé pour l'hivernage est amené dans une pièce chaude le 15 février et bien arrosé. Après 13-15 jours, les bourgeons commenceront à fleurir et après 25-30 jours, la floraison viendra.

Vers mai-juin (selon la précocité de la variété), les baies sont déjà mûres.

3 semaines après la récolte, le buisson est emmené sur le glacier (dans un endroit frais), où la température ne dépasse pas +4 et y reste jusqu'à 50 jours (un mois et demi). Après cela, le buisson est introduit dans la pièce et fin octobre, début novembre, les raisins juteux mûriront à nouveau dans l'appartement.

Après la fructification, les raisins doivent être transplantés, en enlevant jusqu'à 13 racines et en remplaçant le sol par 13.

Avec une double récolte, il est nécessaire de donner plus d'engrais - généralement 100 cm3 de solution de lisier à 10% par litre de volume de motte de terre, une fois par semaine, en plus, 2 g de superphosphate sont obligatoirement ajoutés pour chaque litre de lisier.

Arroser les raisins d'intérieur

L'eau joue un des rôles principaux dans la vie végétale : elle est consommée directement par les plantes et est un solvant des nutriments.

Les buissons ont besoin de beaucoup d'eau pendant la période de croissance et de fructification, une partie reste à l'intérieur de la plante en tant que partie intégrante des tissus et des charges, tandis qu'une partie s'évapore des feuilles.

Avec l'entretien de la baignoire, une partie importante de l'eau s'évapore du sol, l'autre partie est consommée par la plante. Par conséquent, sans un écoulement d'eau normal, les buissons se fanent, cessent de croître et, dans certains cas, meurent même. Il est nécessaire de donner la bonne quantité d'eau de bonne qualité en temps opportun.

La température de l'eau d'irrigation doit être à température ambiante, les arrosages doivent être effectués régulièrement, à des moments bien précis, selon les besoins, et pas le plus tôt possible.

Il est préférable d'arroser les plantes avec des arrosoirs; avec un tel arrosage, la motte de terre ne s'effondre pas et la terre n'est pas lavée du pot.

Des jets d'eau séparés détachent mieux le morceau de terre dans la baignoire. De plus, cette eau alimente le sol et l'air.

Il est préférable d'arroser les buissons le soir, au coucher du soleil ou tôt le matin.

Pour garder le feuillage propre, pour laver la saleté et la poussière accumulées dessus, les plantes sont régulièrement lavées à l'eau tiède à l'aide d'une brosse douce ou d'un coton-tige. Ces lavages sont effectués deux à trois fois durant l'été. Le reste du temps, "arrosez les raisins d'eau tiède.

Lors de la conservation des raisins sur le balcon pendant les périodes de pluie, aucun arrosage ou pulvérisation n'est effectué, car les pluies arrosent suffisamment le sol et lavent le feuillage.

Les engrais

Le volume de terre dans un pot est dix fois inférieur au volume occupé par les racines en culture en terre. Les raisins cultivés sur place reçoivent une nutrition plusieurs fois inférieure à celle du même buisson contenu dans le sol.

Cependant, pour le développement normal de toutes les parties de la plante, pour la formation des fruits, elle doit recevoir les nutriments en quantité requise.

Un petit morceau de terre ne contient pas l'apport nécessaire de nutriments, et les nutriments disponibles sont rapidement absorbés, la terre est épuisée et n'est plus un fournisseur à part entière de nutriments.

Et si vous ne nourrissez pas le buisson avec des engrais, sa croissance diminue, la fructification s'arrête et il peut mourir.

Pour faire pousser du raisin dans un appartement, et plus encore pour augmenter la fructification, il faut lui donner une alimentation artificielle - appliquer des engrais au sol.

L'engrais liquide le plus polyvalent est le lisier. Le lisier contient presque tous les composés des produits chimiques nécessaires aux plantes.

Et comme le lisier est un produit de la décomposition naturelle de substances organiques, toutes les substances qu'il contient sont facilement absorbées par les plantes.

La préparation de la suspension est très simple et les résultats de son application donnent un bon effet.

Préparation : on remplit le contenant (seau, baril, bidon) aux deux tiers du volume avec de la molène ou du fumier de cheval. Remplissez l'espace libre avec de l'eau et placez-le dans un endroit chaud pour la fermentation.

Après 14-15 jours, lorsque le processus de fermentation s'arrête, nous filtrons. Nous ajoutons les restes. Et mettez le liquide filtré dans un endroit frais et sombre. Nous l'utilisons au besoin.

Pour arroser les plantes, la solution résultante est diluée avec 9 parties d'eau, c'est-à-dire qu'une solution à dix pour cent est préparée.

Avant le sous-cortex, le sol est d'abord arrosé avec de l'eau propre puis réalisé en arrosant avec une solution de lisier.

Lors de l'arrosage, assurez-vous que les tiges et les feuilles des plantes ne sont pas aspergées de la solution. Si cela se produit, ils doivent être lavés à l'eau claire.

L'arrosage commence au début du printemps, est effectué chaque semaine et se termine en août-septembre. En moyenne, les plantes doivent être arrosées une fois par semaine, en ajoutant un verre de solution au sol pour chaque kilogramme.

Au cours de la deuxième ou de la troisième année de vie du raisin, c'est-à-dire lorsqu'il entre en période de fructification, 2 grammes de superphosphate par litre de solution sont ajoutés à une solution de lisier à 10 %.

Le lisier peut également être préparé à partir de fientes de poulet, de la même manière, uniquement pour l'arrosage, ils ne prennent pas dix, mais une solution à cinq pour cent (un verre est dilué avec vingt verres d'eau).

Les engrais minéraux sont utilisés à différentes périodes de croissance, dans différents mélanges. La composition du mélange dépend du besoin de plantes à certaines périodes de croissance de certaines substances, du degré d'épuisement du sol et de sa composition.

Pour une vie normale, les buissons doivent extraire une quantité suffisante de potassium, d'azote, de calcium, de fer, de phosphore, etc.

Avec un manque d'azote dans la terre, la croissance est retardée, les feuilles deviennent petites, parfois jaunissent et tombent, les fleurs deviennent également plus petites et tombent parfois avant la floraison.

Avec un excès d'azote dans le sol, au contraire, les buissons poussent trop, forment beaucoup de feuilles, mais fleurissent mal.

Avec un manque de phosphore, les bords des feuilles jaunissent, les maladies fongiques se développent plus facilement, les boutons à fruits (fleurs) sont mal formés. Certaines fleurs peuvent tomber avant la floraison, ou un grand nombre d'ovaires (fleurs fécondées) peuvent tomber jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr.

Le manque de potassium et de calcium se caractérise par une faible croissance (en particulier les pousses - elles s'amincissent), le jaunissement des feuilles. Le manque de sels de fer et de cuivre dans le sol provoque l'éclaircissement des feuilles et provoque la maladie chlorose - l'absence (manque) de chlorophylle dans les feuilles.

G. Ye. Kiselev ("Indoor Floriculture", 1948) recommande les compositions suivantes d'engrais minéraux pour certaines périodes de croissance et de vie des buissons.

Ces mélanges sont utilisés dans des solutions de 1 g du mélange par litre d'eau en dosant jusqu'à 200 g de solution pour 1 kg de sol.

L'arrosage avec des mélanges est effectué 1 à 2 fois en 10 à 20 jours, d'avril à août. La quantité d'arrosage dépend de l'activité vitale des plantes - les plus vitales (à croissance rapide) sont arrosées plus souvent, lentement - moins souvent.

Il ne faut pas oublier qu'un manque de nutrition, ainsi qu'une surabondance, entraînent une inhibition de la croissance, voire la mort. Par conséquent, les engrais minéraux doivent être utilisés avec précaution et uniquement dans les cas où les plantes en ont vraiment besoin.

Transfert et transfert

Pour le développement d'un système racinaire actif dans le bac pendant les 2-3 premières années de croissance, les pots (bacs) sont remplacés à plusieurs reprises, augmentant progressivement leur volume, transférant les buissons d'un plat plus petit à un plus grand. Lorsqu'il entre dans la période de fructification, les transbordements s'arrêtent et les greffes sont effectuées tous les 2-3 ans.

Lors du transbordement, le buisson est retiré du pot sans perturber le coma de terre et roulé dans un pot plus grand avec l'ajout de terre.

Dans le même temps, le drainage et les couches supérieures du sol de 2 à 3 cm d'épaisseur sont nécessairement remplacés, le reste du coma n'est pas perturbé. Les transbordements sont effectués après la fin de la prochaine période de croissance pour les raisins, c'est-à-dire

lorsque les jeunes pousses et feuilles sont mûres. En été, pas plus de deux transbordements sont effectués.

Le transbordement s'effectue de la manière suivante : lorsque la croissance s'est arrêtée, le buisson est arrosé (mais pas abondamment) avec de l'eau, le pot est tapoté de tous les côtés et, couvrant le dessus avec la main, est retourné ; si le morceau de terre ne se sépare pas, prenez un bâton et, en le pressant à travers le trou de drainage, poussez-le hors du pot.

Avec un objet contondant, nettoyez 2-3 cm de la couche supérieure de la terre et de la couche de drainage. Examinez le système racinaire et enlevez toutes les racines pourries et mortes ; ils diffèrent des vivants par une couleur plus foncée ou même une couleur brun foncé.

Le drainage est disposé dans un nouveau plat, puis 1-2 cm de sable sont versés. La terre nutritive est versée en une couche telle que la motte du buisson débordant placé dans le pot se trouve à 4-6 cm sous le haut du pot avec son bord supérieur.

Après cela, la terre est versée et compactée entre les parois du pot et sur le dessus de 2-3 cm. Le compactage de la terre, afin d'éviter d'endommager les racines, se fait avec les doigts ou un objet contondant.

Après le transbordement, un arrosage abondant et une pulvérisation d'eau tiède de la brousse sont effectués.

Pendant les 7 à 10 premiers jours après le transbordement, le buisson est retiré dans un endroit ombragé.

La technique de repiquage est la même que pour le transbordement, seulement lors du repiquage, jusqu'à 13 sols sont retirés du coma de terre, jusqu'à un tiers des racines et jusqu'à un tiers de la couronne sont découpés.

La greffe est effectuée au début du printemps ou à l'automne, tandis que, la première année, la plante se repose, détruisant la plupart des fruits à l'état embryonnaire ou même les supprimant complètement.

La vaisselle (pots, pots) est désinfectée lors de la transplantation.

Il n'est pas du tout difficile de faire pousser des raisins à partir de boutures ou de graines, l'essentiel est la patience et l'attention. La récompense sera des baies sucrées et savoureuses.

Les références:

I.V. Ovsyannikov « Culture fruitière amateur de Kadochnoe », 1951
MANGER. Makarova, V.N. Nerytov "raisins de Mourom", 1983

Le Cissus est un cépage d'intérieur. Soins à domicile et culture. Plantation et sélection -

Le Cissus est une plante ampeleuse sans prétention de la famille des Raisins. De nombreux producteurs de fleurs l'adorent. Les gens l'appellent raisin d'intérieur ou bouleau.

Le genre Cissus compte environ 300 espèces végétales. Ils sont communs dans les régions tropicales et subtropicales. Typiquement, les cissus sont des lianes qui s'accrochent aux supports avec leurs antennes.

Les feuilles de ces plantes sont entières et disséquées.

Les raisins d'intérieur ne peuvent pas se vanter d'une floraison luxuriante. Il fleurit assez rarement. Des fleurs de cissus pâles indescriptibles sont rassemblées dans de fausses inflorescences en ombelles. Le Cissus est apprécié pour ses belles feuilles ornementales. Il est cultivé en pots suspendus.

Prendre soin de lui est simple, la plante est idéale pour les cultivateurs débutants. Il pourra planter de la verdure dans un appartement, un bureau et le hall d'un immeuble plus grand. Les conditions intérieures sont le plus souvent cultivées cissus rhomboïde, antarctique et multicolore.

Cissus : soins et culture à la maison

Température

Les raisins d'intérieur sont des plantes thermophiles. Au printemps et en été, il préfère une température de 18-25 degrés. De plus, il peut être pris à l'extérieur en été.

En période automne-hiver, il sera à l'aise à une température de 18 degrés. Il peut supporter des températures aussi basses que 10°C, mais dans de telles conditions il vaut mieux ne pas le contenir.

Le cissu antarctique peut pousser à une température de 5°C, mais le capricieux cissus multicolore a besoin d'une température ambiante constante tout au long de l'année. Il ne doit pas descendre en dessous de 16°C.

Il faut garder à l'esprit que le cissus ne tolère pas les courants d'air. En raison des changements soudains de température, les raisins d'intérieur peuvent perdre leurs feuilles.

Emplacement et éclairage

Le Cissus qui aime la lumière préfère les endroits bien éclairés. Une lumière vive et diffuse lui convient. Les cissus antarctiques peuvent pousser à l'ombre partielle. Il peut être placé dans les couloirs des bureaux, des agences gouvernementales.

Certaines personnes le cultivent même dans les salles de bain. Le cissus multicolore n'a pas non plus d'exigences particulières en matière d'éclairage. Mais pour qu'il grandisse et se développe bien, il a besoin de beaucoup de lumière.

Mais il doit être protégé des rayons directs du soleil, surtout en été dans la rue. De toutes les plantes de cissus d'intérieur, le cissus rhomboïde est celui qui aime le plus la lumière.

Malgré son amour pour la lumière du soleil, il a besoin d'être ombragé par temps chaud.

Arrosage

Au printemps-été, les plants de cissus poussent très vite et ont besoin d'un arrosage abondant, car leur grande masse de feuillus évapore beaucoup d'humidité en été. Mais la plante ne doit pas être versée, car les racines pourriront.

Aussi, ne pas trop sécher le sol. Arrosez les raisins d'intérieur pendant que la couche supérieure de la terre s'assèche. Avec l'arrivée du froid, l'arrosage est réduit.

En hiver, les arrosages doivent être modérés, car les cissus ne se développent pas aussi rapidement à cette période de l'année.

L'humidité de l'air

Étant donné que, dans des conditions naturelles, les cisussi poussent dans les zones tropicales et subtropicales, l'air intérieur humide est très important pour eux, surtout s'il se trouve dans une pièce sèche. Le Cissus multicolore est très pointilleux sur l'humidité, il est pulvérisé plus souvent que les autres espèces.

Les floriculteurs expérimentés recommandent de pulvériser cette plante en hiver deux fois par jour. En été, ainsi que dans les maisons à humidité modérée, il est pulvérisé moins souvent, mais régulièrement. Les raisins d'intérieur aiment beaucoup prendre une douche. Cette procédure peut lui plaire en été.

Pour des raisons d'hygiène, il peut prendre des mesures d'eau après l'hiver.

Top dressing

Les raisins d'intérieur ont besoin d'une alimentation régulière, surtout pendant les périodes de croissance intense.Il est nourri avec des engrais minéraux complexes pour plantes non fleuries d'avril à septembre. Les engrais sont appliqués chaque semaine. En hiver, les cissus n'ont pas besoin d'être nourris.

Transférer

Comme le cissu pousse et se développe très rapidement, il est transplanté chaque année jusqu'à ce que la plante ait cinq ans. Ensuite, il peut être replanté tous les 2-3 ans. Il est préférable de préparer vous-même un substrat de terre pour les raisins d'intérieur.

La composition du mélange de sol optimal pour le cissus comprend des feuilles, de la tourbe, de l'humus, du gazon et du sable (à parts égales). N'oubliez pas un bon drainage pour que l'eau ne stagne pas dans les racines de la plante.

L'argile expansée peut être utilisée comme drainage.

Taille

Pour que les cissus soient toujours attrayants, ils doivent être régulièrement coupés et pincés. Chaque printemps, une taille de rajeunissement et d'hygiène est effectuée.

Pour que la plante se ramifie mieux, il est nécessaire de pincer le sommet des pousses. Au cours du processus de croissance, les raisins d'intérieur prennent la forme qu'ils aiment.

la reproduction

Il n'y a rien de difficile à élever des cissus. Il se multiplie par voie végétative en utilisant des boutures apicales qui restent après la taille.

Les boutures sont traitées avec un activateur de croissance et enracinées dans l'eau ou la terre légère. Pour rendre la plante plus décorative, plusieurs boutures enracinées sont placées dans un pot.

Le Cissus peut également être multiplié en divisant le buisson lors de la transplantation.

Maladies et problèmes possibles

Les plus grandes menaces pour les raisins d'intérieur sont les tétranyques et les pucerons des feuilles. Les produits chimiques pour lutter contre ces parasites sont utilisés avec beaucoup de prudence, car les feuilles de cissus sont très sensibles.

Si les plaques de feuilles de cissus deviennent convexes et concaves, la plante doit être pulvérisée plus souvent. De plus, l'air sec d'une pièce peut assécher le bout de ses feuilles. La couleur pâle des feuilles indique un manque d'oligo-éléments. Si la plante pousse lentement, il faut la nourrir.

Les principales caractéristiques du soin du raisin au printemps dans la région de Moscou

De nombreux jardiniers amateurs ont peur de planter du raisin dans la région de Moscou. Ils pensent qu'il ne sert à rien de planter dans les conditions climatiques de la région de Moscou, car cette culture est très exigeante à entretenir.

Cependant, prendre soin des raisins n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît à première vue. La chose la plus importante est le bon ajustement.

De plus, pour la plantation dans la région de Moscou, il vaut la peine de choisir des variétés qui répondent bien aux soins, qui résistent au gel et ont de bons rendements.

Par exemple, les raisins Isabella sont parfaits pour la culture dans la région de Moscou. Il est préférable de planter des semis au printemps.

Dans les régions du sud, vous pouvez planter à l'automne, mais en banlieue, seul le printemps convient à la plantation... Cela est dû aux particularités du climat.

Avec des soins appropriés après la plantation, Isabella commence à pousser rapidement et se transforme rapidement en une vigne à part entière.

Pourquoi vaut-il la peine de planter du raisin dans la région de Moscou au printemps

Atterrir dans la région de Moscou au printemps a sans aucun doute un sens. Cependant, avant d'atterrir, vous devez peser le pour et le contre.

Si le propriétaire d'un terrain personnel dans la région de Moscou peut fournir Soins appropriés de la variété Isabella, il est impératif de planter une vigne.

Mais si le résident d'été se rend compte qu'il ne pourra pas accorder beaucoup d'attention à l'entretien de la vigne, il vaut mieux reporter la plantation jusqu'à ce qu'il soit temps de partir.

Plusieurs raisons de planter du raisin dans la région de Moscou au printemps :

• La vigne, en raison de son aspect spectaculaire, est activement utilisée dans l'aménagement paysager. Par exemple, avec l'aide d'une vigne grimpante, vous pouvez faire une magnifique "haie";
• Les baies sont très saines et ont bon goût. Ils peuvent être utilisés pour faire du jus de raisin, de la guimauve et de la marmelade, ainsi que de merveilleux vins faits maison ;
• Tous les estivants n'ont pas de culture de vigne, la présence de ce fruit est donc un motif de fierté ;
• Les baies mûrissent ensemble et les variétés adaptées à la culture dans les conditions climatiques de la Russian Central Lane se distinguent par de bons rendements;
• Cultiver et en prendre soin est une expérience très intéressante.

Propriétés utiles du raisin

Il possède de nombreuses propriétés utiles.... Les baies mûres contiennent :

• Vitamine C;
• Acides organiques utiles (par exemple, l'acide de raisin), qui ont un effet positif sur le corps;
• Sucres naturels;
• Antioxydants
• Pectines.

Le vin fait maison offre également de grands avantages pour la santé lorsqu'il est consommé avec modération. Les raisins secs (raisins secs), ainsi que les guimauves et la marmelade, préparés sans sucre ajouté, peuvent être consommés même par les diabétiques.

Cependant, il est déconseillé de donner du raisin et du jus de raisin aux enfants de moins d'un an. Il a la capacité d'améliorer la formation de gaz intestinaux et provoque souvent des flatulences. Pour la même raison, vous ne devez pas l'utiliser pour celles qui allaitent.

Les variétés de variétés adaptées à la culture dans la région de Moscou ont un très bon goût. Son agréable goût sucré avec une légère acidité comme les enfants et les adultes.

Son utilisation régulière aide à rajeunir le corps et à améliorer l'état de la peau.

L'acide de raisin et l'huile essentielle, en raison de leurs propriétés bénéfiques, sont largement utilisés dans la fabrication de produits cosmétiques.

Raisin : plantation et entretien en banlieue

Prendre soin d'une usine dans la région de Moscou a ses propres caractéristiques.

Avant d'atterrir sur un site près de Moscou, vous devez garder à l'esprit ce qui suit :

• Il a très peur du froid ;
• De plus, cette culture a peur du vent, donc l'endroit destiné à la plantation doit être fermé au vent. Une option idéale est un mur blanc de la maison;
• Il aime les sols riches en magnésium. S'il y a une concentration insuffisante de cet oligo-élément dans le sol, il est nécessaire d'utiliser des engrais minéraux contenant du magnésium lors de l'alimentation;
• Il est souhaitable que la vigne pousse dans un endroit bien éclairé ;
• Il est nécessaire d'examiner attentivement le système de drainage du liquide, car les raisins Isabella ne tolèrent pas l'eau stagnante dans le sol.

La plantation s'effectue le plus souvent au printemps. La plupart des jardiniers achètent des plants de raisin dans les pépinières et les magasins spécialisés.

Cependant, certains producteurs font pousser des semis tout l'hiver pour les planter en extérieur à la maison ou en serre. Fertiliser le sol avant la plantation.

Il est préférable d'utiliser des engrais minéraux complexes à cette fin. Le fumier, la tourbe et l'humus sont également excellents..

Sûr. Vous pouvez planter des raisins à l'automne, mais seulement si l'hiver devrait être chaud et neigeux.

Les principales caractéristiques du soin du raisin au printemps

Le printemps est la période la plus chaude pour un jardinier. Le calendrier printanier des travaux doit débuter par un contrôle visuel des raisins hivernés. Il arrive qu'une vigne entière, incapable de résister à l'hiver, meurt.

Dans ce cas, il faut le brûler, car il n'y a pas d'alternative. Mais il arrive aussi que seules des pousses individuelles soient mortes de fortes gelées. Ces pousses doivent être coupées avec un sécateur tranchant.

Grâce à la taille, il commence à dépenser son énergie non pas pour la croissance rapide des pousses, mais pour la floraison et la fructification.

Le printemps est le bon moment pour prendre soin de la prévention des maladies fongiques et des ravageurs dangereux. Plusieurs générations de vignerons ont utilisé avec succès le Bordeaux liquide à cet effet.

Traitement du vignoble produit par pulvérisation. L'utilisation régulière de Bordeaux liquide pour la prévention des maladies et des ravageurs contribue à l'élimination complète de ces problèmes.

Bien sûr, il existe aujourd'hui des agents antibactériens plus modernes pour les arbustes à baies, mais personne ne peut garantir leur innocuité et leur respect de l'environnement. Il est préférable d'utiliser des recettes éprouvées.

Si vous vous occupez de la lutte contre les maladies et les insectes nuisibles au printemps, ces problèmes n'existeront pas en été.

Raisins Isabella et autres cépages de la région de Moscou: recommandations pratiques

Le raisin est une plante grimpante, la vigne en croissance aura donc besoin de soutien très bientôt.

Pour le support, vous pouvez utiliser des bâtons en bois ou en métal collés verticalement ordinaires. Il s'enroulera le long du support et se développera rapidement.

L'essentiel est que le support soit solidement fixé dans le sol, ne chancelle pas ou n'hésite pas au moindre souffle de vent.

Il est préférable de choisir des variétés à planter dans la région de Moscou qui ont une forte immunité contre le mildiou, l'oïdium et la pourriture blanche. Ces variétés sont particulièrement importantes si la zone sur laquelle poussent les raisins est située dans une zone de plaine ou de marécage.

Plus il y a d'humidité dans l'air et le sol, plus il est probable que les raisins tombent malades de l'oïdium. Dans les conditions de la région de MoscouLorsque l'été est parfois humide, pluvieux et nuageux et que l'automne est souvent brumeux, la prévention de l'oïdium est particulièrement importante.

Pour que les boutures prennent racine plus rapidement et se développent mieux, vous devez choisir une journée chaude et ensoleillée pour la plantation. Après la plantation, les pousses latérales commencent à pousser activement à la bouture et la bouture devient bientôt comme un petit buisson.

Les jardiniers généralement inexpérimentés, voyant ces métamorphoses, pensent qu'ils se sont trompés en choisissant les plants. En fait, il n'y a pas d'erreur ici. Pour les jeunes boutures de raisin, la formation des pousses latérales est rapide et abondante.

Cependant, ils commencent bientôt à mourir progressivement et la plante prend l'apparence d'une vraie vigne.

Bien sûr, tous ne prennent pas racine dans les raisins de la région de Moscou.

Cependant, si un jardinier amateur est prêt à accorder beaucoup d'attention à la plante et à surmonter les difficultés qui se sont manifestées, vous devez absolument planter une vigne..

Si vous choisissez la bonne variété, elle ravira certainement le résident d'été avec une bonne récolte. Le jeune vin fait maison à base de raisins Isabella ne laissera personne indifférent.

Il est possible de cultiver une vigne de cette variété non seulement dans la région de Moscou, mais également dans la région de Vladimir. Bien sûr, en cas d'hiver glacial, les raisins peuvent mourir, mais le plus souvent, les hivers de Middle Lane sont assez chauds et neigeux.

Calendrier des soins du raisin tout au long de l'année

Les travaux sur le soin des raisins doivent être effectués régulièrement - de l'hiver à la fin de l'automne. Chaque mois, il y a une certaine quantité de travail qui peut être fait pour obtenir une bonne récolte.

La culture du raisin nécessite un entretien quotidien. Le travail infirmier peut impliquer de petites étapes ou un travail à grande échelle qui prend plusieurs jours d'affilée. Voyons donc quel type de travail d'entretien du raisin est requis chaque mois.

Soins du raisin de janvier

En partant ce mois-ci, on entend simplement vérifier le couvert des buissons. S'il y a trop peu de neige, il faut en ajouter. Les treillis de vigne doivent être vérifiés et réparés si nécessaire.

Soins du raisin en février

En février, commencez vos préparatifs pour la nouvelle saison. Vous pouvez commencer à faire pousser des semis à partir de boutures à l'intérieur.

Vérifiez le système racinaire du matériel de plantation dans les dépôts. Il ne doit pas être trop séché ou gorgé d'eau. Achetez des engrais pour nourrir les raisins au printemps.

Si vous avez des raisins qui ne sont pas couvrants, ils peuvent être taillés.

Soins du raisin en mars

Prendre soin des raisins au cours du premier mois de printemps peut commencer par ameublir le sol autour des buissons - si, bien sûr, le temps le permet. Au printemps, il est nécessaire de retirer toutes les pousses gelées et malades. Cependant, en mars, la taille des raisins doit être terminée pour éviter le cri printanier de la vigne.

Soins du raisin en avril

Avril - nous commençons à nous occuper activement des raisins. Couvrir les variétés ce mois-ci est le moment de révéler. Cela doit être fait avant que les reins ne gonflent.

Au début du mois, ajoutez des engrais organiques et minéraux dans les rainures dont le sol a été pris pour s'abriter, recouvrez-les de terre.

Vous pouvez fertiliser le sol avec un engrais liquide en le combinant avec un arrosage.

Il est nécessaire de dégager la vigne des restes de la terre et de l'attacher au treillis. Si les raisins sont infestés de parasites, effectuez une pulvérisation spéciale.

Soins du raisin en mai

En mai, après la floraison des bourgeons, les pousses en excès sont enlevées. De plus, à partir de ce mois, vous devez commencer à arroser - trois seaux d'eau sont versés sous chaque buisson. Si vous n'avez pas fertilisé en avril, faites-le maintenant.

Pincez les pousses vertes en mai, retirez les beaux-fils et les inflorescences supplémentaires. De plus, en mai, vous pouvez traiter les raisins de la tique.

Soins du raisin de juin

La plantation de jeunes plants végétatifs se poursuit en juin. Avant la floraison des raisins, les points de croissance sont pincés de 5 à 10 cm sur les pousses hautes. Ceci est fait pour mieux polliniser les raisins.

La floraison des raisins est une bonne période pour le développement de diverses maladies et les dommages causés aux pousses par les parasites. Soyez sur le qui-vive et menez à temps un travail de prévention pour les combattre. Cependant, il est déconseillé de traiter les raisins avec des pesticides pendant la floraison et la nouaison des baies.

L'entretien des raisins en été consiste à pincer et attacher régulièrement les vignes. Pendant que les raisins s'épluchent (environ à la fin du mois), nourrissez-les avec des engrais liquides.

Soins du raisin en juillet

En juillet, la fertilisation avec des engrais azotés devrait être arrêtée, mais les engrais phosphore-potassium, au contraire, devraient être appliqués plus activement. Vers la fin du mois, il est recommandé de monnayer les vignes, c'est-à-dire de tailler à 7-9 cm du sommet du buisson.

Attachez régulièrement les jeunes pousses et retirez les beaux-enfants. Nourrissez les jeunes plants avec des engrais minéraux.

Soins du raisin en août

Août - Ce mois-ci, les baies commencent à mûrir, les raisins ont donc besoin de beaucoup d'humidité. De plus, les buissons doivent être nourris avec des engrais phosphore-potassium. À mesure qu'elle mûrit, la récolte doit être récoltée.

Nourrissez les arbustes fruitiers avec des engrais minéraux sans azote. Au milieu et à la fin du mois, faites le monnayage. Pour améliorer la maturation des vignes, faites un pansement foliaire avec des engrais phosphatés-potassiques. En cas d'apparition de pourriture grise, effectuer un traitement préventif au permanganate de potassium.

Soins du raisin en septembre

Septembre est le moment d'une récolte active des raisins de mi-saison. Le soin des raisins au cours du premier mois d'automne comprend le traitement des buissons avec des baies avec une solution de permanganate de potassium, lorsque des foyers d'oïdium apparaissent. Il est également recommandé de vaporiser les raisins avec du superphosphate et du sel de potassium.

Lorsque vous surchargez les raisins avec des baies, coupez les brosses supplémentaires.

Soins du raisin en octobre

En octobre, les dernières vendanges se terminent, les vignes des cépages tardifs sont coupées, et les allées sont déterrées. Les plants de raisin lignifiés peuvent être plantés à ce moment. Les semis plantés en octobre s'enracinent bien.

Préparez les boutures pour la plantation l'année prochaine. Vous pouvez arroser les raisins si l'automne est sec.

Soins du raisin en novembre

Novembre - le soin du raisin touche à sa fin. Au dernier mois d'automne, les cépages de couverture sont taillés, puis les raisins sont couverts pour l'hiver. Si vous couvrez les raisins avec de la terre, la couverture doit être faite avant le début du gel.

Si les raisins sont recouverts de sciure de bois, de tourbe ou d'aiguilles de pin, des rainures doivent être pratiquées le long du treillis.

Avec l'abri, vous ne pouvez pas vous précipiter, mais tempérer la vigne jusqu'à ce que la température descende à 7-10°C.

Si vous n'avez pas humidifié les raisins au cours des mois précédents, assurez-vous de le faire en novembre. Les raisins mal arrosés hivernent moins bien.

Soins du raisin en décembre

En décembre, aucun soin particulier du raisin n'est requis. Vérifiez régulièrement votre matériel de plantation.

Humidifiez-le, ou vice versa, ouvrez-le pour aérer en cas d'excès d'humidité.

Préparez-vous pour la prochaine saison - achetez des engrais, des outils de jardinage, inspectez et réparez le treillis.

Ainsi, vous pouvez voir que 9 mois de l'année, les raisins ont besoin de soins actifs.Suivez toutes les actions indiquées en temps opportun et vous recevrez alors une récolte abondante de chaque buisson.

Raisins sur le balcon - comment obtenir une récolte à la maison

Cela semble incroyable, mais les raisins peuvent également être cultivés dans un appartement en ville. Oui, un tel buisson a besoin de conditions particulières, il nécessitera des soins accrus, mais vous pouvez profiter des raisins simplement en sortant sur le balcon.

Cultiver des raisins sur le balcon - besoins en lumière

Les raisins aiment le soleil, s'étendent à l'ombre et laissent échapper des kilomètres de cils fins qui ne parviennent pas à nouer une seule grappe. Il est donc préférable de le cultiver sur des balcons orientés sud ou sud-ouest.

De plus, il est souhaitable que le vitrage du balcon soit du sol au plafond. Plus la lumière du soleil frappe les feuilles, mieux c'est.

Assurez-vous que les parois latérales de votre balcon sont recouvertes d'un matériau réfléchissant. Une feuille solide ordinaire fonctionne très bien pour cela.

Pour que la lumière se reflète sur la vigne, et non sur la rue, la surface du revêtement mural doit être légèrement concave vers l'intérieur.

Il est également souhaitable de couvrir la fenêtre de la pièce depuis le balcon, le long de laquelle la vigne elle-même sera fixée, avec un film réfléchissant. La pièce, bien sûr, sera au crépuscule, mais les raisins ne diront que "merci".

sur les raisins sur le balcon

Au printemps et en automne, les raisins à la maison auront besoin d'éclairage. Cela est particulièrement vrai si votre balcon est du côté nord. Installez des lampes fluorescentes.

Un éclairage supplémentaire sera nécessaire pendant un mois et demi de printemps et un automne.

Après la récolte, la feuille n'a plus besoin d'un ensoleillement aussi intense, puisqu'elle ne produit plus aucun élément nutritif pour la maturation des fruits et de l'écorce.

Ainsi, en octobre-novembre, après avoir retiré tous les fruits, l'éclairage peut également être éteint. Au printemps, n'allumez pas le rétro-éclairage jusqu'à ce que la feuille elle-même sorte du bourgeon et que la vigne commence à végéter activement.

Raisins à la maison - température

La vigne de la plupart des variétés est assez résistante au gel, ne craignant pas les gelées à 20, voire 30 degrés. Mais les racines des raisins sont très tendres.

Dans des conditions naturelles, ils s'enfoncent profondément dans le sol, sous la couche de gel hivernal, et même protégés par un coussin de neige - le meilleur isolant thermique hivernal. Naturellement, dans les baignoires du balcon, la terre peut geler jusqu'au fond.

Et puis ce ne sera pas bon pour vos plantes : le buisson peut mourir et vous n'aurez qu'à espérer qu'il sera possible de le restaurer en enracinant des boutures coupées dans la vigne survivante.

photo de raisin

Il convient de noter que si vous avez vitré le balcon du sol au plafond avec une vitre moderne, le problème est en principe pratiquement résolu.

Mais, en plus du vitrage proprement dit de la fenêtre, il y a aussi le problème des sols et des murs froids.

C'est une bonne idée d'isoler les murs avant de les recouvrir d'un matériau réfléchissant - le choix d'une isolation spéciale pour l'hiver est assez vaste dans n'importe quelle quincaillerie. Le sol doit également être isolé.

Ainsi, la température de votre vignoble d'appartement, même lors des gelées les plus sévères, ne descendra pas au niveau critique de gel du sol dans les bacs.

Il est préférable que la température sur le balcon en hiver soit comprise entre 0 et +10 degrés Celsius. Comme au frigo.

C'est suffisant pour que les raisins sur le balcon ne gèlent pas, mais aussi ne se réveillent pas en début de croissance en raison des conditions hivernales très douces (à moins bien sûr d'avoir acquis une variété thermophile d'Espagne).

Il convient de noter que les dérives constantes des plantes hivernantes dans l'appartement pendant l'arrivée du froid ne sauveront pas et même nuiront aux plantes.

Pour un bourgeon hivernant, il n'y a rien de pire que des changements réguliers de température et d'humidité : de la température proche de zéro aux conditions ambiantes, du climat hivernal humide de la rue à l'air sec et presque désert d'une pièce chauffée.

Photo de raisins sur le balcon

De plus, lors de l'hivernage, assurez-vous que le sol dans des conteneurs avec des arbustes à raisins ne se dessèche pas. Dans des conditions naturelles, la neige sert de facteur de préservation de l'humidité.

À la maison, le paillage peut aussi fonctionner. Humidifiez-le de temps en temps à l'aide d'un flacon pulvérisateur, mais pas trop souvent, afin que le sol ne se dégrade pas.

Ne couvrez pas les buissons avec du plastique.

Sélection du sol et fertilisation du sol

Choisissez un sol moyennement nutritif, meuble. Le sol ne doit pas entraîner une stagnation de l'humidité. Poser le drainage au fond. Il vaut mieux privilégier les contenants assez profonds.

La fertilisation avec des engrais minéraux doit être effectuée avec beaucoup de soin et de compétence.

Premièrement, vous ne devriez jamais fertiliser un sol sec dans un pot de fleurs. Cela peut conduire à une concentration accrue de l'un ou l'autre minéral dans le système racinaire, ou à la non-assimilation des engrais introduits dans le sol.

Photo d'engrais minéraux

Deuxièmement, chaque minéral doit être appliqué à une certaine période de la saison de croissance des raisins. Ceci est particulièrement vrai pour les macro-engrais (Phosphore, Potassium, Azote).

En règle générale, les microfertilisants sont appliqués immédiatement par le complexe au début de la saison de croissance, c'est-à-dire au printemps, en été pendant la période la plus active et avant la fin de la saison de croissance, à l'automne.

• La première alimentation est mieux faite dans les premières semaines de mars, les bourgeons ont déjà fleuri et la plante se prépare à pondre des ovaires floraux. C'est l'aliment le plus important pour une plante qui a survécu à l'hibernation. Un complexe de micro-éléments est introduit sur le sol déversé : zinc, manganèse, sélénium, césium, magnésium et autres. Dans ce top dressing, il est particulièrement important de faire attention aux engrais azotés, car ils affectent directement la croissance de la masse verte nécessaire aux raisins à cette période de l'année.
• Ceci est suivi d'un pansement d'été, de préférence une fois par mois. Tous les minéraux doivent être inclus ici à parts égales : azote, phosphore, potassium et oligo-éléments. Le but principal des pansements d'été est de renforcer la plante et les ovaires.
• Une fois que les grappes ont atteint leur taille standard, les engrais azotés doivent être complètement éliminés. Dans ce contexte, il est souhaitable d'augmenter la proportion de phosphore et, en particulier, d'engrais potassiques. Cet arrangement contribue surtout à la maturation des baies. Si vous continuez à fertiliser avec de l'azote pendant cette période, alors la force de la plante ira dans la constitution de la masse verte, au détriment de la récolte.

Engrais sur la photo

• En cours de maturation des baies, refusez de nourrir les trois principaux minéraux. Il suffit de pulvériser avec des mélanges de micro-éléments spécialement conçus pour une meilleure maturation. Il est également nécessaire de réduire les arrosages au minimum, afin d'éviter le craquelage des baies.
• Nous effectuons la dernière alimentation d'automne après la récolte. C'est l'étape de maturation finale du bois pour l'année suivante. Encore une fois, pas d'azote. Plus de potassium, de phosphore et de magnésium. Le dernier pansement doit être nettement moins volumineux et concentré que ceux du printemps et de l'été. L'essence de ce top dressing est de créer un fond minéral général pour l'hivernage et les premiers jours après que la plante se réveille du sommeil hivernal.

Le complexe d'acides humiques est à la base de tous les processus du sol, il est impliqué dans le traitement et l'assimilation des minéraux par les racines des plantes.

Ces acides sont essentiels au bon fonctionnement tout au long du cycle de croissance.

Il est recommandé d'introduire conjointement avec des pansements minéraux, afin de mieux assimiler ces derniers.

Les activateurs de croissance hormonaux dans le cas du raisin sont utilisés pour améliorer la nouaison, réduire la perte d'ovaires et accélérer la maturation. Ils sont appliqués en trois étapes : pendant la floraison, pendant la croissance des ovaires et pendant la maturation. En règle générale, sous forme de pulvérisation.

Photo de raisins sur le balcon

Des micro-organismes efficaces, lorsqu'ils sont correctement appliqués au sol, créent une microflore bénéfique dans le pot. Ils doivent être fertilisés de manière très compétente, en suivant strictement les recommandations des fabricants.

Intensif en main-d'œuvre au début, le processus de sélection de la microflore dans le sol de vos plantes d'intérieur devient de plus en plus simple au fil du temps, car les principales forces ne sont plus appliquées à la sélection, mais au maintien d'un fond bactérien stable du sol.

Il est conseillé de ne pas combiner l'introduction de microflore bénéfique dans le sol avec une fertilisation minérale.

Formation

La forme des arbres fruitiers ne doit en aucun cas être déterminée par caprice ou arbitraire. Nikolaï Goché

À la maison, le buisson est formé de la même manière qu'en plein champ.

L'essence principale de la formation est l'abandon du nœud de remplacement, ou lien de fruit. Pour ce faire, il convient de choisir les trois types de bois que nous avons à partir d'un plant de raisin.

Tout d'abord, c'est la partie la plus ancienne - une branche de couleur sombre. Ce morceau de bois a au moins deux ans. Des vignes d'une couleur brune brillante poussent à partir de la branche. Lohse a un an.

L'été dernier, c'était une pousse verte qui avait germé à partir d'un bourgeon, et maintenant des pousses vertes en poussent, sur lesquelles des grappes de baies sont attachées.

La formation se fait mieux en automne, lorsque les pousses vertes d'été mûrissent en vignes et les vignes deviennent des brindilles. sur les raisins sur la loggia

Choisir les nouvelles vignes les plus puissantes. Nous les divisons en paires. Dans chaque paire, coupez une vigne courtement, en laissant au maximum 2 ou 3 bourgeons. Coupez les deux autres tiers. Nous avons un lien de fruits.

Maintenant, l'année prochaine, les cils des fruits qui portent la récolte viendront de la vigne longue, et les pousses pousseront également de la vigne courte, mais elles seront plus puissantes que celles de la vigne longue, car il n'y en a que quelques-uns et ils obtiendront plus de nutriments des racines.

A l'automne, quand la récolte est mûre, sans aucun regret, nous coupons une longue vigne jusqu'à la base. Des pousses vertes mûries d'une autre vigne courte, nous en laissons à nouveau deux, l'une nous raccourcissons à deux ou trois boutons, l'autre nous laissons longue.

C'est notre nouveau lien de fruit, ou nœud de remplacement. Ainsi, nous répétons chaque année. C'est toute la règle de la formation des raisins. Une vigne porte la récolte de l'année à venir, et l'autre, en somme, vise un avenir plus lointain.

Instructions étape par étape pour la culture du raisin à la maison

1. C'est donc le printemps. Vous avez un jeune plant de raisin. Nous le plantons en l'approfondissant légèrement pour que la feuille inférieure ne touche pas le sol, sinon la pourriture de la plante peut se développer
2. Nous fertilisons : dans la première moitié de la saison de croissance avec des engrais azotés, puis avec des engrais phosphorés et potassiques plus près de l'automne.
3. Les raisins de l'appartement doivent mûrir de la même manière qu'en plein champ. Nous réduisons légèrement le régime d'arrosage d'ici la seconde moitié de l'été.
4. Nous attachons les vignes aux murs et au plafond au fur et à mesure qu'elles poussent, afin qu'elles ne traînent pas sur le sol.
5. À l'automne, nos raisins deviennent gros et beaux. On y trouve quatre ou six pousses vertes mûres. Nous divisons chacun par paires et effectuons l'opération de formation du lien de fruits. Coupez le reste des vignes. Ils n'enlèveront que la force et les jus supplémentaires de la plante l'année prochaine.
6. Nous posons la plante pour l'hiver. Vous pouvez pailler le sol avec de la tourbe, des aiguilles ou du feuillage.
7. Nous recouvrons le buisson d'un matériau de revêtement non tissé et le pulvérisons périodiquement avec un flacon pulvérisateur tout l'hiver afin que la plante ne se dessèche pas.
8. Au printemps, fin mars, nous ouvrons le buisson, détissons et élevons nos vignes. Nous allumons un éclairage supplémentaire. Nous en aurons besoin presque jusqu'à la mi-mai. Nous arrosons et fertilisons. Seulement maintenant, notre objectif est de lier les baies afin de ne pas nous laisser aller aux engrais azotés et aux arrosages excessifs.
9. Lors de la floraison, nous ouvrons les fenêtres du balcon et n'interférons pas avec la pollinisation des inflorescences. Il est à noter que si la deuxième année vous ne voyez pas de fleurs sur vos raisins, ne vous découragez pas, prenez soin du buisson, car la première année, c'est juste qu'il n'a pas encore suffisamment développé son système racinaire. Coupez-le en liens de fruits à l'automne.
10. Lorsque les premiers ovaires disparaissent, nous enlevons l'azote des engrais. En cours de maturation des baies, nous coupons et arrosons.Il y a une autre menace pour votre récolte : les guêpes. Les guêpes sont réputées pour les sucreries et peuvent gâcher considérablement votre récolte, alors assurez-vous qu'elles ne visitent pas votre vignoble.
11. Ainsi, la récolte est mûre, retirée de la brousse. Vous devriez à nouveau façonner de nouveaux liens de fruits pour l'année prochaine et couper tout excès de bois. De plus, l'automne de la deuxième année est un bon moment pour changer le sol dans le pot. Retirez soigneusement la terre végétale en faisant attention de ne pas endommager les racines et remplacez-la par une nouvelle terre. Ça y est, la plante est prête pour l'hiver.

• Vladimir

Traditionnellement, on pense que la propagation des raisins n'est possible que par semis ou marcottage. Il existe une autre voie, certes longue, mais intéressante. Comment faire pousser des raisins à partir de graines à la maison afin d'avoir une plante ornementale et d'obtenir une récolte décente en conséquence.

Est-il possible de faire pousser des raisins à partir d'une graine à la maison

Bien que de nombreuses études confirment que la méthode de multiplication des pépins de raisin n'est pas toujours justifiée. Cela est dû au fait que le plant conserve rarement les propriétés variétales de la plante mère. Mais cette méthode est parfois utilisée

But de la culture du raisin à partir de graines

• Travail d'élevage (sélection d'hybrides, formation de variétés au meilleur goût, résistantes au gel et aux maladies).
• Culture de semis.
• Utilisation ornementale de la plantule.
• Matériel sur pied.

Tous les cépages ne sont pas adaptés à la méthode de multiplication par graines ; les hybrides précoces sont souvent utilisés :

• concorde russe,
• Guimauve,
• Plaisir,
• Kesha-1,
• Triomphe,
• Laura.

Et les qualités productives des variétés autofertiles: L'aube précoce, l'Alpha, la violette russe sont inférieures aux buissons mères.Le choix dépend du but d'utilisation des baies: acides - pour la vinification, les sucrés sont consommés sans transformation.

Les particularités des espèces ne sont pas toujours préservées. Par conséquent, vous pouvez semer plusieurs graines de la même variété à la fois. À l'avenir, comparez le goût, le rendement, la résistance aux parasites et au gel.

Les raisins issus de pépins ont un rendement et un goût de fruit nettement inférieurs à ceux d'une plante propagée par bouturage ou bouturage.

Préparation des graines pour la plantation

Pour une germination réussie, de grosses baies mûres sont sélectionnées, sans défauts ni maladies. Laisser jusqu'à pleine maturité.

Les étapes de la préparation osseuse

1. Retirer la pulpe, laver les graines sous l'eau courante ou laisser tremper pendant 2 heures.
2. De gros os beiges ou bruns sont sélectionnés.
3. Pour augmenter la germination, un processus de stratification est effectué, commençant au plus tard en décembre pendant plusieurs mois. Puis, au début de l'été, la plantule peut être repiquée en pleine terre.

Préparation des graines pour la germination dans du papier toilette

Stratification

Les graines sélectionnées sont placées dans un chiffon humide et un sac en plastique et conservées au réfrigérateur pendant 6 à 8 semaines. La température optimale est de + 3 C - 0 C. Il est nécessaire d'inspecter les graines régulièrement, une fois tous les 10 jours.

Pour exclure l'apparition de moisissures, il est nécessaire de rincer périodiquement les os avec de l'eau. Ensuite, après 1,5 à 2 mois, la coque commencera à se fissurer. Ceci marque la fin de la stratification.

Au stade final, les graines sont placées sur un linge humide, sans couverture, dans un endroit chaud. Après environ trois jours, des racines minces commenceront à apparaître. Il est temps de semer en pleine terre.

Certains jardiniers n'appliquent pas toujours le processus de stratification. Pour cela, les cultures sont semées avant l'hiver, en pleine terre, alors que le pourcentage de germination est plus faible.

Vous ne devez pas utiliser de graines de baies non mûres pour la plantation. Ils ont une faible germination ou des pousses faibles avec une faible productivité.

Semer à la maison en pot

Étapes de semis

1. Préparez le sol. À ces fins, utilisez un magasin ou mélangez indépendamment dans des proportions égales de sable, d'humus et de terre de jardin
2. Il est conseillé d'utiliser un récipient séparé pour chaque plantule.Auparavant, un trou de drainage est pratiqué dans chacun et plusieurs cailloux sont versés sur le fond. Remplir d'un mélange terreux.
3. La graine doit être plantée à une profondeur de 1-1,5 cm dans un pot et un hangar.
4. Les fenêtres bien éclairées, orientées de préférence vers le sud, sont des endroits idéaux pour la croissance future. Il ne reste plus qu'à faire germer la plantation.
5. Pour préserver l'humidité du sol avant la germination, les coupelles sont recouvertes de papier d'aluminium.

Pour une croissance réussie des graines, il est nécessaire de résister au régime de température. La température diurne optimale ne doit pas être inférieure à + 20 ° C et la température nocturne ne doit pas être inférieure à + 15 ° C. Ensuite, après 7 à 11 jours, un germe apparaîtra.

Le raisin qui a donné la première pousse

Entretien des plantes

Un facteur important pour la croissance d'une plante forte est un arrosage périodique et modéré et la présence de soleil pendant au moins 8 heures par jour. De plus, les soins principaux sont le desserrage et l'alimentation. Un engrais azoté ou phosphoré est appliqué tous les 10 jours.

Au stade initial, il est préférable d'arroser les jeunes pousses à partir d'un flacon pulvérisateur afin de ne pas perturber le système racinaire... Le semis est inspecté quotidiennement pour l'absence de tétranyques. Le ravageur est capable de détruire la plante.

Si dans les plans, les raisins seront utilisés pour décorer la pièce, alors à une hauteur de 10 cm, le plant est transplanté dans un récipient d'un volume de 3 à 4 litres.

La plantation en pleine terre est effectuée dans les premiers jours de juin.

Avant le repiquage, les plantules sont durcies pendant 5 à 7 jours. Pour ce faire, dans la journée, ils sont déposés dans la rue, dans un endroit à l'abri des courants d'air, à l'ombre partielle. Ces activités contribuent à l'établissement et à l'élimination rapides des conséquences négatives des coups de soleil.

Raisins peu poussés pouvant être repiqués en pleine terre

Transplantation en extérieur et entretien de la vigne

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 20-30 cm, ils sont transplantés dans le jardin.

1. Le lieu d'atterrissage est choisi ensoleillé, calme, de préférence à l'abri des vents du nord.
2. Les sols doivent être légers, respirants et bien drainés. Dans les basses terres humides, les raisins gèlent.
3. Un mélange d'humus, de sable et de terre est versé dans les trous creusés à une distance de 1,5 à 2 mètres les uns des autres.
4. Les plants de raisin sont plantés dans un sol humide par une journée chaude et ensoleillée.
5. Chaque pousse est fixée sur un support vertical (le plus souvent ce sont des treillis de 2 mètres de haut avec un fil tendu).

Au cours du premier été, les soins consistent en un arrosage régulier, un assouplissement et un désherbage. Dans des conditions favorables, les raisins s'enracineront bien et atteindront une hauteur de 1 à 2 mètres la première année.

Jeune vigne transplantée en pleine terre

La taille de formation de la vigne est recommandée pour la troisième année de croissance. Avec le bon choix de variété végétale, la récolte est attendue dans 3-4 ans, dans de rares cas après 2.

Cultiver des raisins à partir de graines à la maison est un processus qui prend plus de temps. Cela est dû à la longue période de croissance avant les premières récoltes. Et cela n'apporte pas toujours l'effet escompté. Par conséquent, en cas d'échec, et que les qualités variétales ne seront pas préservées, le plant est utilisé comme cep.

Tout le monde connaît une plante telle que le raisin, dont la culture de graines à la maison intéresse de nombreux jardiniers. Pour obtenir un arbuste fruitier, vous devez connaître la technologie appropriée pour cette méthode et être à l'écoute du fait qu'elle durera assez longtemps. Peu de producteurs et de jardiniers utilisent cette méthode, car elle est assez compliquée et tout le monde n'est pas capable d'y faire face.

Pourquoi le raisin est-il cultivé à la maison ?

Façons de cultiver du raisin à la maison:

• utiliser des boutures;
• en utilisant des graines.

La dernière méthode est la plus longue et la plus laborieuse, donc peu de gens la prennent. Examinons plus en détail une telle méthode de croissance.

Lorsqu'on leur demande s'il est possible de cultiver du raisin à partir de graines à la maison, les éleveurs et viticulteurs expérimentés répondent positivement. Mais la récolte est assez modeste, les jardiniers le font donc pour :

• Excitation.Cultiver une telle plante est longue et difficile, et ce processus nécessite beaucoup d'efforts, une attention et des soins constants. Tous les jardiniers ne pourront pas faire pousser une culture de jardin dans un pot à partir d'une petite graine.
• Expérience. Pour ceux qui développent de nouvelles variétés, les raisins issus de la graine peuvent devenir une sorte de "cobaye" sur lequel vous pouvez essayer diverses alimentations, ainsi que suivre la réaction de la plante aux parasites, aux maladies et à d'autres facteurs négatifs.
• Porte-greffe. Les raisins, cultivés à partir de graines qui se déroulent dans un appartement, servent de support à une vigne de jardin ordinaire. Cela permettra également d'économiser sur les semis.
• Décoration. Les raisins cultivés "à la maison" ne sont pas différents en apparence des raisins de jardin. Et comme la plante elle-même est très belle, vous pouvez en décorer votre balcon.

A quelle récolte faut-il s'attendre ?

Baies obtenues à partir de la vigne "maison", leur goût est sensiblement différent de celui du jardin. Les raisins commencent à porter leurs fruits après la plantation en 4-5 ans. Pour la première fois, le rendement devrait être plutôt faible et le goût des baies est aigre ou a un goût faible.

Préparation des semences

Une attention particulière doit être accordée à la préparation des graines pour la plantation. Il est préférable de choisir de nouvelles variétés, car cela garantit que les raisins cultivés à partir des pépins cultivés à la maison seront résistants à diverses maladies et conditions défavorables. Les graines doivent être extraites des baies les plus mûres, de qualités variétales différentes, sans déformation et sans signes de pourriture.

Les pépins de raisin qui seront utilisés pour la culture à domicile doivent être très gros et de préférence de couleur beige-brun. Ils sont soigneusement et très soigneusement lavés à l'eau, puis non séchés, mais immédiatement disposés dans des sacs en nylon humidifiés et enveloppés dans une pellicule plastique ordinaire. Il est recommandé de placer les pépins de raisin préparés sur l'étagère la plus basse du réfrigérateur. Ils doivent être inspectés régulièrement et rincés périodiquement. Dès que des fissures apparaissent sur eux après quelques mois, cela indique qu'ils sont prêts à être plantés dans le sol.

Technologie de plantation

Est-il possible de cultiver du raisin à partir de graines à la maison? Si c'est fait correctement, alors c'est tout à fait faisable. Les pépins de raisin germés sont plantés dans des conteneurs individuels, qui sont remplis d'un sol fertile. Le sol optimal est constitué d'un mélange d'humus et de sable tamisé. Avant de semer les graines, le sol doit être désinfecté; pour cela, le sol est calciné dans un four à haute température ou renversé avec de l'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium.

Une fois les récipients remplis de terre, celle-ci est humidifiée et les pépins de raisin préparés sont plantés à une profondeur de 1 à 1,5 cm.Pour que les germes apparaissent le plus tôt possible, il est préférable de placer les pots de graines sur le rebord de la fenêtre , où il y a un bon éclairage et beaucoup de chaleur.

Fonctionnalités croissantes

Si, lors de la culture de raisins à partir de graines à la maison, un régime de température optimal est créé et que les cultures reçoivent la quantité de lumière nécessaire, on peut s'attendre à ce que les germes apparaissent dans 10 jours.

Les conditions de culture du raisin sont les suivantes :

• les plantes doivent être régulièrement arrosées avec de l'eau à température ambiante, mais l'engorgement ou l'assèchement sévère du sol ne doivent pas être autorisés;
• le sol doit être ameubli, et cela doit être fait très soigneusement pour ne pas nuire aux pousses;
• si un tel besoin se fait sentir, l'irrigation est complétée par une fertilisation avec des engrais minéraux et organiques;
• la plante doit être protégée des courants d'air et si le temps est très ensoleillé, les raisins doivent être ombragés.

Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les semis, car les jeunes plants sont souvent affectés par des maladies ou des tétranyques. Au printemps, ils sont transplantés dans des conteneurs plus grands.

Si des plants de raisin sont cultivés, il est recommandé de les transplanter l'année prochaine en pleine terre. Il est également très important de durcir les plantes avant qu'elles ne soient plantées dans un endroit permanent. Grâce à cette procédure, ils s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions de croissance et s'enracinent plus rapidement.

Conseils & Astuces

La culture du raisin à la maison dure jusqu'à ce qu'elle atteigne une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Après cela, les semis ne peuvent se développer qu'en plein champ. Dans ce cas, les conditions de croissance de la plante sont les suivantes :

• Le site d'atterrissage doit être bien éclairé et non dans un courant d'air. Il est préférable qu'il y ait une protection du côté nord.
• Il est souhaitable de choisir un site avec un sol léger, respirant et modérément humide.
• Habituellement, les raisins sont cultivés sur des treillis, qui sont des supports très solides de deux mètres de hauteur avec un fil tendu. Il devrait y avoir une distance de 1,5 ou 2 mètres entre les plantes plantées.
• Les raisins doivent assurer un bon drainage sous forme de pierres de taille moyenne ou de briques cassées. Il est recommandé de le remplir avec un sol fertile et de haute qualité.

À l'avenir, prendre soin des raisins plantés prévoit un arrosage régulier, un ameublissement du sol et une fertilisation. Si vous prenez bien soin de la plante, elle commencera à porter ses fruits trois ou quatre ans après la plantation du pépin de raisin.

Conclusion

Ainsi, nous avons trié ce que sont les raisins, dont la croissance à partir de graines se déroule dans un appartement ou une maison privée. Ce processus est très compliqué et seuls les jardiniers expérimentés peuvent le faire. Vous pouvez non seulement décorer votre propre balcon avec une vigne cultivée, mais aussi profiter de baies.

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Les débutants dans la culture du raisin peuvent se délecter de la récolte de délicieuses baies en les cultivant sur le domaine. Peu de gens savent qu'un fruit sain peut être cultivé indépendamment à la maison sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre. Il reste à choisir une méthode de culture, en utilisant des boutures ou des graines.

La culture du raisin attire à la fois les agriculteurs expérimentés et les jardiniers amateurs.

Sous la forme d'une plante d'intérieur, les raisins, poussant sur le balcon, purifient l'air. Les feuilles des buissons sont de différentes variétés, belles et de formes variées. En plus de la fonction décorative, la plante peut porter ses fruits par trois ou quatre ans de vie à la maison.

Considérons deux manières principales d'élever des raisins à la maison. Ceux-ci incluent - la reproduction à l'aide de graines, la seconde - la méthode végétative (boutures).

Élevage de raisins à partir de graines pour les débutants

Cultiver des plants de raisin à partir de graines est un processus très laborieux et long. La plante commencera à porter ses fruits au cours de la quatrième, cinquième année. Il y a peu d'envie pour un vigneron débutant, pour cette méthode, il faudra chercher des graines à cultiver. Vous pouvez choisir des variétés appropriées, il y en a assez, mais il est important de prendre des graines d'une vigne solide. L'avantage de la plante est sa résistance aux maladies, facilitant le processus de préparation du sol, de culture.

Différents cépages poussent dans des conditions climatiques spécifiques. Les graines sont semées au printemps, si elles sont semées fraîchement récoltées à l'automne. Les jardiniers débutants devraient choisir des variétés autogames. L'inconvénient de la culture du raisin à partir de pépins est que les propriétés parentales ne se répètent pas et que les baies changent de goût. Les débutants dans ce domaine devraient penser qu'ils ont besoin de raisins cultivés de la même manière.

Les graines récoltées à partir de raisins frais sont plantées immédiatement, à l'automne.

Sélection et préparation des semences pour la plantation

Vous devez d'abord choisir une grappe mûre. À la maison, une graine peut germer, qui a une coquille sombre avec un noyau clair, est solide et coule dans l'eau. Il est sorti de la baie, bien lavé, trempé dans l'eau pendant une journée, puis conservé au réfrigérateur pendant deux à trois mois (pour améliorer la germination).Le processus de germination de haute qualité des graines doit avoir lieu dans des conditions froides et humides (dans la nature - en hiver dans le sol). La température de stockage des graines est de 0 à +3 degrés.

Pour éviter que les moisissures ne se recourbent, ils sont retirés tous les 10 jours, examinés et lavés à l'eau. Le résultat de la stratification apparaît après 2-3 mois, lorsque le pépin de raisin commence à se fissurer, c'est un signal de disponibilité pour le planter dans le sol. La graine germée est déplacée pendant deux jours dans un endroit chaud (batterie) sur une serviette en coton humidifiée.

Préparation du sol et plantation de graines

Dès que des racines blanches commencent à émerger près de l'os, celui-ci est planté dans un mélange préalablement préparé. Le sol fertile pour la plantation a une composition dans un rapport de un à deux sable et humus. Pour un bon renforcement de la graine et la transformer en vigne, chaque graine doit pousser dans un pot séparé, à une profondeur ne dépassant pas 1,5 cm.

Il est permis de planter des graines dans un récipient volumétrique, à une distance entre les pousses de 5 centimètres les unes des autres.

Les pots de plantation avec des graines sont placés dans un endroit chaud et bien éclairé. Idéal - sur un rebord de fenêtre dans la partie sud de la maison. Pour éviter le dessèchement, l'humidité du sol est contrôlée en recouvrant les pots par le haut. Après 8-12 jours, les graines donnent de petites pousses.

Les pépins de raisin sont plantés à une distance de 5 cm les uns des autres

C'est l'étape cruciale d'un bon entretien des germes de raisin. Il est nécessaire de procéder à une alimentation minérale et organique, de réguler l'humidité, les flux lumineux - au moins 8 heures par jour. Les jardiniers recommandent de nourrir la pousse une fois tous les 10 jours, en alternant la fertilisation azotée avec du phosphore. L'ameublissement systématique du sol a un effet positif sur la croissance des semis.

Au début de l'été, les semis poussent de 8 à 10 centimètres, puis je décide d'une greffe. Si le propriétaire envisage de continuer à les cultiver dans la pièce, vous devez transférer le semis dans un récipient d'un volume de 3 à 4 litres et le placer sur le balcon. La deuxième option consiste à transplanter les germes directement dans le sol.

Les chubuki, poussant sur le balcon, sont transplantés en pleine terre à la fin de l'automne. La première année, la vigne n'est taillée qu'après le premier fanage de la plante. La vigne cultivée sur le balcon atteint 2-3 mètres de long. De plus, une préparation standard pour l'hiver est effectuée. Ils recouvrent les plantules, pour cela ils retirent la vigne du support, la plient en un anneau et la plient pour l'arroser de terre. Le sommet surélevé des semis est enveloppé d'un matériau préparé (film noir, tissu agricole). Pendant 3-4 ans de culture soignée des raisins, la période de fructification commence.

Tant que le germe n'a pas atteint une longueur de 10 cm, il ne peut pas être transplanté.

Faire pousser des semis à la maison

La méthode végétative prévoit la culture des raisins au printemps, en été et en boutures d'hiver. Pour une culture du raisin de haute qualité, il est nécessaire de préparer correctement les boutures (jarrets). Les chubuki sont des boutures prêtes à l'emploi qui ont un ou cinq bourgeons. Cultiver des plants de raisin en utilisant la méthode végétative ne viole pas la palatabilité du fruit. Cette méthode de culture de la vigne est fiable pour la formation de plants de bonne qualité. De l'exécution étape par étape des instructions, le résultat de l'entreprise dépend de l'obtention de raisins délicieux.

La phase préparatoire de l'élevage des jarrets comprend:

1. Couper les tiges.
2. Stockage des pièces.
3. Préparation à la culture de la vigne.

Pour les boutures de raisin, une période d'automne favorable. Avec l'arrivée du froid, lorsque les feuilles de la plante tombent, les jardiniers commencent à couper les vignes. Pour une reproduction de haute qualité des tiges, prélevez des pousses moyennes de la partie supérieure de vignes droites à partir de branches fruitières de raisin. Une fois le greffage terminé, ils sont trempés dans un seau pendant une journée et envoyés pour stockage.

Ensuite, chaque tige est sortie de l'eau, marquée, triée en grappe et enveloppée d'un linge humide, envoyée au stockage dans un réfrigérateur ou une cave. A 100% d'humidité, la température de stockage est de - + 4°C.Périodiquement, la sécurité des jarrets est vérifiée afin que la moisissure et la décoloration précoce des reins n'apparaissent pas.

À partir du deuxième mois de printemps, le processus de bouturage se poursuit, pour cela les plants sont décongelés et leur viabilité est vérifiée. Une coupe transversale est faite avec un sécateur, lorsque des gouttes d'eau apparaissent, dégivrez davantage. Le manque d'eau indique des semis séchés, et creuser indique qu'il est pourri. Les pièces sont sorties du réfrigérateur, lavées à l'eau froide, désinfectées au manganèse pendant 6 heures. Ensuite, les sections sont mises à jour et les boutures sont laissées dans de l'eau propre pendant deux jours.

La couleur de la tranche compte - vert clair sans points noirs. Pour une croissance active du système racinaire, un stimulateur de formation de racines est ajouté à l'eau.

Le stade de la croissance des boutures à la maison se poursuit.

Les tiges sont plantées dans des gobelets ou des bouteilles jetables afin de mieux observer le développement des pousses. Certains jardiniers pratiquent la plantation de tiges dans des bacs, d'autres contenants ou directement dans le sol, afin de ne pas perturber à nouveau les racines de la plante.

Les boutures d'hiver, après traitement avec un stimulant, plantées en serre, s'enracinent jusqu'à 90 pour cent. Pendant la saison de croissance, les pousses atteignent 1,5 mètre, à la fin de la première année, les racines germent jusqu'à 30-40 cm de long. Ce n'est qu'à partir de l'automne de la deuxième ou du printemps de la troisième année que les semis sont plantés en pleine terre dans un endroit permanent.

Les boutures sont plantées dans des verres et placées dans des boîtes

Cultiver le raisin en barriques

Les vignerons ont mis au point une nouvelle méthode de culture de la vigne en barriques. Cette option convient aux zones où la journée d'été est courte. C'est comme suit :

• ramasser des fûts en plastique d'un volume minimum de soixante-cinq litres (c'est-à-dire pour 50 litres de terre). Avant de planter les raisins en fûts, percés au fond jusqu'à 40 trous techniques, de 10 millimètres de large ;
• pour le drainage dans la partie inférieure des fûts, l'argile expansée est décantée, vous pouvez utiliser du laitier, ainsi que de la brique cassée. L'espace est rempli d'un mélange de sol dont la composition est proche des composants du sol du jardin: sable, ajout d'humus, tourbe;
• quand arrive le milieu de l'automne, les pousses en barriques sont déposées sur le sol du domaine de manière à obtenir un petit angle avec une distance de 1 mètre entre elles. Par temps froid, pour éviter que les pousses ne gèlent dans les fûts, elles sont saupoudrées de terre et recouvertes d'ardoise ;
• à partir d'avril, les barriques sont retirées du sol et placées en serre. Ainsi, la vigne, plantée dans le sol du conteneur, subit un échauffement et fleurit dès le mois de mai ;
• les raisins sont sortis dans la rue au début de l'été, placés du côté sud, avec l'apport d'ombre à la plante. Une année d'efforts laborieux et en juillet la plante donnera une récolte tant attendue.

Dans des fûts plantés de variétés à faible croissance - "White Delight", les experts suggèrent "Dimon", "Madeleine Selenium", d'autres sont connus. La plantation de raisins de cette manière est vieillie de huit à dix ans, puis les conteneurs sont coupés, les buissons sont sortis pour être transplantés en pleine terre.

Pour la plantation de raisins, des fûts d'une taille d'au moins 65 litres sont sélectionnés

Caractéristiques de la culture du raisin sur le balcon

L'élevage et la culture du raisin sur le balcon se font mieux du côté sud de la maison. Avec un bon arrosage, la plante donne une assez bonne récolte de fruits. De plus, la vigne ombrage la fenêtre et est un élément décoratif du balcon. Tous les cépages ne conviennent pas pour vivre sur un rebord de fenêtre ou un balcon. Les variétés populaires incluent Delight, Timur, les variétés de taille moyenne telles que Prim, Russian Early vont toujours prendre racine. Pour que la plante se développe, les conditions suivantes doivent être remplies :

• la condition principale pour faire pousser une vigne est un éclairage suffisant, ce n'est que sous des rayons directs que la plante portera ses fruits;
• l'utilisation de stimulants de croissance lors de la culture du raisin en balcon améliore les ovaires et accélère la maturation des baies;
• portez une attention particulière à la composition du sol, car la plante n'est pas dans son environnement naturel. Le sol se compose, en moyenne, de cinq parties de substrats utiles ;
• les cépages poussant dans une pièce ou un balcon doivent être bisexués ;
• au fur et à mesure de leur croissance, les raisins devront être transplantés dans des formes plus grandes. Au cours de la première année de reproduction, la plante vivra dans un pot de 4 à 5 litres, après 2-3 ans, elle devra être transplantée dans un récipient conique de 8 à 10 litres;
• en hiver, les raisins peuvent passer sur le balcon dans un pot, s'ils sont enveloppés dans des couvertures et recouverts de papier d'aluminium. S'il y a un sous-sol, la plante, après avoir taillé la vigne, peut y être descendue jusqu'en février.

Avec un bon entretien du buisson de vigne sur le balcon, vous pouvez vous attendre à une vigne verte d'apparence saine et à de nombreuses années de fructification.

Cultiver des raisins à partir de graines sur votre balcon ou votre rebord de fenêtre est un chemin assez difficile et ne se justifie pas toujours. La plante ne peut porter ses fruits qu'à trois, quatre ans de vie.

Pour les jardiniers débutants, la culture du raisin à partir de boutures convient. Cette méthode est beaucoup plus facile et avec des soins appropriés de la plante, d'année en année, elle vous ravira avec une récolte savoureuse et saine.

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La culture du raisin n'est pas aussi difficile qu'on le croit généralement. De grosses grappes aux fruits juteux égayeront votre vignoble si vous suivez scrupuleusement les règles de base, en tenant compte des conseils de viticulteurs expérimentés.

A quoi faut-il faire attention avant de cultiver du raisin ?

Vignoble photo

Pourquoi tous les jardiniers ne parviennent-ils pas à faire pousser de bons raisins sur leur parcelle pour qu'ils ne gèlent pas l'hiver, ne pourrissent pas l'été et apportent une récolte abondante et de bonne qualité ? Le fait est que la culture de cette culture doit être prise au sérieux.

Tout d'abord, vous devez choisir un cépage approprié qui se sentira à l'aise dans votre région. Par exemple, faire pousser des raisins dans la voie du milieu ne donne de bons résultats qu'en utilisant des variétés résistantes à l'hiver à maturation précoce. Parmi les nouvelles variétés, vous trouverez de nombreuses excellentes options résistantes aux maladies fongiques, aux ravageurs et aux gelées sévères, avec des rendements élevés et la capacité de mûrir même pendant un été court et nuageux.

Vidéo sur la culture du raisin

Les variétés noires ont tendance à nécessiter plus de soleil et de chaleur que les raisins légers, bien qu'il existe des variétés noires robustes.

Portez une attention particulière à l'apparence du plant lors de l'achat. Recherchez-vous des dommages mécaniques, des signes de dessèchement ou des taches étranges sur la plante ? Les plants de raisin sains doivent avoir au moins trois racines bien développées et une pousse d'environ un demi-mètre de haut. Afin de ne pas douter de la qualité du matériel de plantation, achetez des plants en pépinière, et de préférence en pot - ainsi la plante s'enracinera mieux.

Il sera plus facile pour un jardinier débutant de planter un plant de raisin prêt à l'emploi, surtout si vous souhaitez créer un vignoble à partir de zéro. Les producteurs expérimentés peuvent facilement faire face aux boutures, mais ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter peuvent essayer de cultiver du raisin à partir de graines.

Dans les semis de raisin photo

Technologie étape par étape pour la culture du raisin

Lorsqu'on commence à créer un vignoble, il est important de tenir compte des caractéristiques climatiques : si la région est caractérisée par des hivers peu enneigés et des gelées sévères, il serait préférable de planter les raisins dans des tranchées ou des trous, mais s'il y a suffisamment de neige dans l'hiver, mais l'été est trop court et froid, il est préférable de planter les semis dans des billons en vrac. Dans les fosses, le système racinaire sera protégé de manière fiable contre le gel et dans les crêtes, les racines recevront plus de chaleur pendant les mois d'été.

Vous pouvez planter des raisins au printemps et en automne, selon le matériel de plantation que vous avez choisi. Considérez l'option la plus courante et la plus simple - la plantation d'automne de raisins avec des semis dans des trous de plantation.

Sur la photo, planter des raisins

Étapes de la plantation d'un plant de raisin:

• choisissez pour planter bien éclairé par le soleil, un endroit plat où il n'y a pas de courants d'air et d'excès d'humidité;
• creuser un trou de plantation selon la taille du système racinaire, avec une profondeur de 0,2 à 0,5 m (moins pour les sols argileux, plus profond pour les sols sableux) ;
• mélanger le sol de la fosse avec des engrais organiques et minéraux complexes;
• mettez une couche de gravier au fond du trou et placez des branches ou des planches dessus;
• installer un tuyau d'un diamètre de 10 cm ou plus afin d'arroser les raisins et de fertiliser le sol à travers celui-ci;
• former un petit monticule de terre préparée au-dessus de la couche de gravier et de branches;
• avant de planter, tremper les racines d'un plant de raisin dans une solution d'argile et de molène pourrie (l'argile est deux fois plus qu'une molène);
• couper les pousses en quelques bourgeons et les tremper dans de la paraffine fondue;
• placez le plant dans le trou en écartant ses racines;
• remplissez le trou avec le reste de terre et tassez-le soigneusement;
• verser de l'eau tiède sur les raisins;
• couvrir le trou avec du compost ou du fumier pourri.

Photo d'arrosage des raisins

Si vous allez planter plusieurs buissons de raisin, laissez au moins un mètre et demi entre eux. Dans le même temps, il est recommandé de disposer les plantes du sud au nord.

Comment bien cultiver et entretenir les raisins ?

Pour la bonne formation des vignes, il est nécessaire d'installer un treillis solide. La construction la plus simple consiste en deux poteaux en métal ou en bois avec plusieurs rangées de fils entre eux. Au fur et à mesure que les vignes poussent, elles sont soigneusement attachées à un fil, leur donnant la direction souhaitée.

Dans la photo raisins

Les trois premières années, faites particulièrement attention à la plantation : ameublir soigneusement le sol deux jours après la pluie ou l'arrosage, ne pas laisser les feuilles se faner et assécher le sol par manque d'humidité, détruire les mauvaises herbes. A partir de la quatrième année, il suffit d'arroser le vignoble trois à quatre fois par saison pendant les phases de développement les plus importantes.

Périodiquement, les vignes doivent être alimentées par des tuyaux de drainage et le long des feuilles, et traitées avec des fongicides appropriés contre les ravageurs et les maladies. Inspectez les plants plus souvent afin de lancer à temps le combat contre les dangereux ennemis du raisin et d'éviter la mort de tout le vignoble !

Vidéo sur la technologie de la culture du raisin

Taillez les raisins chaque automne après l'automne. Dès les premières gelées nocturnes, retirez les vignes des supports, fixez-les au sol avec des équerres, traitez avec une solution de sulfate de cuivre et couvrez d'une pellicule plastique. Au printemps, ne vous précipitez pas pour ouvrir les raisins jusqu'à ce que les gelées et les changements brusques de température cessent.

En suivant la technologie de viticulture décrite dans cet article, vous pouvez créer votre propre vignoble et savourer chaque année de délicieux fruits juteux.

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Le climat extrême d'une baie ensoleillée n'est pas un obstacle. Et obtenir une bonne récolte de raisins la deuxième ou la troisième année après la plantation est un objectif réalisable même pour les débutants. Alors, comment arrêter de rêver et commencer à cultiver du raisin...

Tout d'abord, décidons des deux tâches les plus importantes lors de la culture du raisin - nous choisirons un endroit pour planter les raisins et les variétés que nous planterons. En principe, la vigne poussera un peu partout (sauf à l'ombre unie), et si vous en prenez soin, elle portera au moins ses fruits. Cependant, une plantation compétente au bon endroit vous permettra d'obtenir de très bons rendements avec beaucoup moins d'efforts. N'oubliez pas que planter des plants de variétés de mauvaise qualité dans un vignoble vous prendra du temps, de l'énergie et de la bonne humeur. Vous pourriez être injustement déçu par les raisins, bien que l'erreur soit entièrement la vôtre.

Lieu de plantation de raisins

Le vignoble doit être ensoleillé et abrité du vent, par exemple par le mur sud d'une maison, une grange ou une clôture exposée sud avec un sol bien drainé. S'il y a une pente minimale sur le site, plantez les raisins sur une pente douce sud ou sud-ouest, en orientant le rang dans le sens sud-nord. Si la parcelle est plate et que les murs sud sont occupés, créez une place pour vos raisins en construisant à n'importe quel endroit convenable de la parcelle une belle clôture solide de 1,8 à 2 m de haut, orientée le long de la ligne « est-ouest ». Et vous comprendrez tout de suite le secret des vignes du monastère ! Vous pouvez également utiliser à cet effet des haies denses ou des écrans à partir de matériaux disponibles, par exemple de vignes ou de roseaux.

Conseils pour un nouveau vigneron

• La méthode de plantation des raisins dépend du type de sol. Des variantes sont possibles, mais il est généralement recommandé de planter les raisins sur des sols sablonneux dans des tranchées, et sur des limons et des argiles mal chauffés et dans les zones à proximité d'eaux souterraines, il est recommandé de planter sur des crêtes, qui étaient autrefois appelées "créées ".

Pour arroser et fertiliser les raisins, je place des bouteilles en plastique avec un fond coupé entre les plants. Pour les variétés de table, au fur et à mesure que les buissons vieillissent, je les remplace par des garnitures de tuyaux en amiante-ciment, et pour les «techies» (variétés à vin), je les supprime complètement au bout de trois ans. Les raisins de cuve mûrs doivent puiser leur propre eau dans le sol, et plus les racines sont profondes, meilleur est le vin de ses baies.

• Ne vous précipitez pas pour planter des semis "pour résidence permanente", surtout si ces variétés sont à l'essai. Laissez-les vivre jusqu'au premier signal qui frôle l'école (là où il est plus facile de se couvrir). La première année, certains producteurs du Nord ne plantent pas du tout de semis en pleine terre, mais les y conservent dans des conteneurs mobiles (par exemple, dans des seaux), à moitié enterrés dans le sol. À l'automne, des conteneurs contenant des semis sont déplacés au sous-sol et à la fin du printemps, ils sont plantés. Ces semis commencent à porter leurs fruits plus tôt.

• Ne plantez pas de vignes spontanément. Si vos cépages ne sont pas en plantation "spot", un aménagement de la parcelle de vigne est nécessaire. Regroupez les variétés par objectif, car elles ont des intervalles de plantation différents. La distance entre les buissons de variétés à jus et à vin est de 0,8 m, pour les variétés de table - au moins 1,5 m, entre les rangées - 2 à 2,5 m. Il est conseillé de clarifier la force de croissance des variétés sélectionnées afin de calculer correctement le bon endroit. Le regroupement des variétés par maturation et résistance au gel facilitera l'entretien des raisins. Vous n'aurez pas besoin de vaporiser et de tout couvrir au maximum.

• Ne pas planter les plants greffés (issus de pépinières européennes et méridionales) à la verticale, mais les placer pratiquement couchés au maximum de l'angle possible, sinon il y aura des problèmes de maturation de la vigne. Traduisez-les progressivement dans vos propres racines.

• Rappelez-vous que les raisins ont la propriété de polarité verticale. Lors de l'ouverture, attachez une flèche fructueuse sur un treillis ou des piquets uniquement horizontalement - alors toutes les pousses vertes annuelles pousseront de la même manière. Avec une jarretière verticale, les pousses ne poussent intensément qu'à partir des yeux supérieurs et des yeux inférieurs, elles poussent faiblement ou ne poussent pas.

• Limitez les arrosages. Il suffit d'arroser les jeunes vignes les 2 premières années et l'arrosage d'appoint, commun à tous les cépages, à l'automne. Arrêtez d'arroser 7 à 10 jours avant la floraison prévue, car une humidité excessive fait perdre la couleur et retarde la maturation de la culture.

• N'utilisez pas d'arrosage, sinon vous provoquerez des maladies. Disposez des canaux de drainage et placez des tuyaux d'irrigation sur le côté de l'espacement des rangs à au moins 30-50 cm de la base du buisson. Les raisins n'aiment pas les feuilles mouillées et les sols humides. Si possible, placez une visière sur les buissons de raisin.

• Mener des opérations vertes avec parcimonie et à temps. L'élimination simultanée de tous les points de croissance sur la pousse est inacceptable: à la fois chasser le sommet et pincer les beaux-fils. Après tout, il existe un risque que les bourgeons hivernants du buisson commencent à pousser et que son potentiel s'affaiblisse considérablement. Ne cassez pas complètement les beaux-enfants, laissez 1-2 feuilles.Réaliser le monnayage en août, immédiatement après avoir redressé la couronne.

• La taille des raisins est nécessaire, sinon les baies sont écrasées et le buisson poussera inutilement. Mais l'année de la plantation, il n'y a pas de taille, à l'exception de la suppression des parties vertes non mûres des pousses à l'automne. A partir de la 3ème année, taillez les pousses selon les recommandations (taille courte ou longue), mais ne suivez pas inconsidérément la charge totale recommandée, car vos conditions - relief, sol, somme des températures actives (CAT) - la corrigeront. Notez à partir de quel bourgeon les pousses fructifères poussent spécifiquement pour vous.

  Lire la suite : Tailler les raisins pour les débutants . 

• Ne pas effectuer de taille d'automne avant la chute des feuilles naturelles ou avant que les températures nocturnes ne soient inférieures à zéro (début novembre). Ne pas tailler au printemps, car les « pleurs » de la vigne (sortie de sève) fragilisent la plante.

  Lire la suite : Comment arrêter la vigne qui pleure>. 

• Dans le nord, il est plus fiable d'utiliser des formations non standard de type ventilateur ou semi-éventail, et non des formations de haut niveau, y compris pour les tonnelles.

Lire la suite : Formation des cordons et taille des raisins.

Lire la suite : Former des raisins pour cultiver sur un gazebo>.

• Un abri d'hiver pour les 2-3 premières années est nécessaire pour tous les semis. La première année, les raisins poussent attachés à un treillis temporaire. En automne, les pousses sont enlevées et recouvertes d'un abri sec à deux ou trois couches. En guise de litière - branches d'épicéa ou planche, au-dessus des semis - une couche de carton filé ou ondulé et un film par-dessus (papier de toiture, vieux linoléum). La neige complétera le reste. Laisser des fentes d'aération aux extrémités de l'abri.

• Ne retirez pas le couvercle immédiatement et complètement au printemps. Et une fois retiré, laissez quelques couches de spunbond ou de lutrasil à proximité en cas de gel.

• Notez le moment et les caractéristiques de la plantation, de la floraison, de la maturation, de la taille et du chargement des raisins dans un journal. Sinon, les informations les plus précieuses pour l'analyse des tests variétaux seront oubliées et perdues. Et vous et la prochaine génération de vignerons du Nord, qui viendront certainement après vous, en avez tellement besoin.

Comment faire pousser des raisins dans la voie du milieu.

Cépages résistants à l'hiver

Les exigences les plus nécessaires pour les cépages de la région de Moscou et du nord sont la résistance au gel, la période de maturation de la récolte et des vignes. Mais vous ne devriez pas mettre la soi-disant « non dissimulation » au premier plan. Ce concept est relatif et ne dépend pas de la variété, mais de quelles sont les températures minimales en hiver dans votre maison de campagne. Dans un premier temps, choisissez les variétés les plus précoces résistantes au gel. Plus tard, avec l'expérience, on comprendra que la viticulture nordique nous offre également certains avantages, par exemple sous la forme de longues heures de clarté, qui compensent en partie le manque de chaleur des raisins. Et ensuite, vous pouvez essayer de cultiver des variétés plus tardives.

De plus, dans le nord, il n'y a pratiquement pas de maladies et de ravageurs du raisin. Cependant, il est toujours préférable de prévenir le danger. Il existe des cépages dits résistants aux complexes - avec une résistance élevée au gel et aux maladies.

En savoir plus sur les maladies du raisin et comment les traiter.

Déterminez également le but des raisins. Pourquoi en avez-vous besoin : pour la table, pour le jus et le vin, pour décorer le belvédère, ou tout simplement « pour qu'il y ait » ? Aujourd'hui, il existe plus de 15 000 cépages, il y a donc beaucoup de choix.

Pour les débutants, je conseillerais les variétés de table savoureuses et sans prétention 'Agat Donskoy', 'Aleshenkin', 'Yubileiny Novgorod', universelle 'Platovsky', 'Crystal', table ultra-précoce 'Krasa Nikopol', ainsi que certains hybrides universels de l'Amour IA Potapenko et F.I. Chatilova. Ceux qui ont des enfants doivent faire attention aux variétés super-précoces et tendres-douces 'Liepaisky Yantar' et 'Early Tsiravsky' (sélectionnées par GE Vesminsha), ainsi qu'à la variété 'Krasa Severa' avec une teneur élevée en acide folique utile . Parmi les cépages répertoriés, n'en sélectionnez pas plus de quatre à cinq pour la première plantation.

Comment acheter des plants de raisin et des boutures d'enracinement

Les sources de matériel végétal les plus fiables sont les clubs et forums de vignerons, où communiquent des jardiniers et collectionneurs passionnés et expérimentés, ainsi que le MOIP et le TSKHA. Vous ne devez pas acheter de plants et de boutures sur les marchés et les expositions spontanés en bord de route (bien sûr, cela ne s'applique pas aux stands de pépinières bien connues).

Comment acheter des raisins et choisir un bon semis.

Vous pouvez poser une question à l'auteur de l'article, la viticultrice Olena Nepomniachtchi, ici .

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