Pourquoi les cultures thermophiles sont-elles cultivées en semis ?

Qu'est-ce qui pousse dans la serre? Il existe de nombreuses plantes différentes qui portent des fruits ou ravissent simplement les yeux avec leurs fleurs. Et pour que la culture des légumes soit vraiment réussie et à haut rendement, il est nécessaire de bien préparer les graines, le sol et de calculer correctement le temps de plantation. Selon les caractéristiques de la plante, elle est cultivée en extérieur avec des graines ou des semis, qui doivent être cultivés en serre.

Avantages de la culture en serre

A la datcha, presque tout le monde a la possibilité d'installer une serre. Quelle est la meilleure façon d'y pousser et quel schéma de plantation sera rentable et efficace ? Les conceptions de serres sont très différentes, donc différentes cultures y poussent bien. Quel est le meilleur choix ? Le choix doit être fait en faveur de telles plantes qui ne poussent pas bien en plein champ, il est donc irrationnel de planter des betteraves ou des pommes de terre.

Vous pouvez planter des légumes verts dans la serre, ce qui donne une récolte toute l'année, des champignons, des tomates, des concombres. Pour planter un jardin en serre, privilégiez les melons, les framboises et les fraises.

Faire pousser des plantes est toujours la préparation et la fertilisation du sol en serre, des semis ou des graines. Si toutes les conditions pour cultiver un légume, un fruit ou une baie sont réunies, vous pouvez obtenir une récolte abondante, précoce et de haute qualité.

Pourquoi la plantation dans les serres est-elle populaire même pendant les mois d'été ? Cela est dû à un certain nombre d'avantages.

• La serre permet au jardinier ou au jardinier de créer des conditions pour les plantes qui peuvent être contrôlées et régulées si nécessaire. Par exemple, la sécheresse ou l'augmentation des précipitations. Lors de la plantation de cultures en pleine terre, cela ne peut pas être fait.
• Dans les serres, vous pouvez facilement modifier la température de l'air, le niveau d'humidité.
• Dans de telles structures, les plantes ne sont pas menacées par des vents forts et d'autres facteurs environnementaux négatifs. Même des changements mineurs provoquent une augmentation significative du volume de rendement, une augmentation du degré de sa qualité.
• Planter des plantes en serre permet d'obtenir plusieurs récoltes en 1 saison, ce qui est très difficile à réaliser avec d'autres méthodes de culture.

Poivron et aubergine

Vous pouvez faire pousser de merveilleux poivrons dans une serre.Si la structure n'est pas chauffée, diverses variétés y poussent, vous pouvez cultiver des versions hybrides de poivrons de taille moyenne et haute, qui produisent des fruits de grande ou moyenne taille.

Vous pouvez former un buisson de poivrons à fruits moyens et gros de différentes manières. Dans les climats tempérés, les conditions météorologiques changent pendant les mois d'été. Si des buissons se forment de la même manière dans une serre non chauffée, les plantes à gros fruits sont surchargées. Après cela, ils perdent les ovaires, les bourgeons tombent sur le dessus de la pousse.

La taille d'un piment moyen doit être formée pour qu'il reste 2 tiges.Au point de fourche de la tige, il reste la pousse la plus puissante. Un autre processus est pincé, 1 feuille reste dessus, les pousses sont enlevées. Si les fruits du poivron sont gros, il doit rester 1 pousse.

Les conditions de culture du poivre doivent être adaptées, cela évitera l'apparition de coups de soleil sur les feuilles.

Que pouvez-vous faire pousser d'autre ? L'aubergine pousse tranquillement avec le poivre. Ces deux cultures sont assez thermophiles. Par conséquent, vous devez leur allouer un endroit chaud avec un éclairage suffisant. Le meilleur emplacement est le côté sud des lits. Si la surface de la serre n'est pas assez grande, les aubergines doivent être plantées au bout du lit de jardin central ou sur son côté est. Mélanger des aubergines dans le jardin avec d'autres légumes est inacceptable. Cela est dû à la forte consommation d'eau et à la quantité de feuilles sur les tiges.

L'aubergine pousse bien en serre. Si la structure n'est pas chauffée, vous devez tout d'abord veiller à une fructification uniforme. Planter des aubergines dans une serre permet de former une plante en plusieurs tiges, tandis que les beaux-enfants ne sont pas en reste. Lorsque vous choisissez une variété de plante, vous devez faire attention à certaines caractéristiques. Un certain nombre d'hybrides et certaines variétés (camomille) se caractérisent par une forme buissonnante dense, ce qui provoque quelques difficultés de départ.

Nous cultivons des concombres et des tomates

Planter des concombres dans une serre est très bénéfique. Les variétés de culture précoces vous permettent d'obtenir des fruits à maturation précoce. Il existe différents hybrides de cette plante qui peuvent pousser même à l'ombre. Une telle culture peut être plantée en toute sécurité dans une serre. Le résultat est une bonne récolte. Lors du choix d'une variété particulière, il convient de faire attention à la durée de la fructification, à la taille des concombres, aux caractéristiques de salage, au nombre de fruits dans les nœuds, au niveau de ramification du buisson.

Comment planter des concombres ? Il est permis de planter des semis ou des graines en arrosant les trous ou les lits avec de l'eau. Il existe maintenant des hybrides parthénocarpiques qui portent des fruits abondamment et ne nécessitent pas d'insectes pour polliniser les fleurs. Parmi eux se trouvent :

• chair de poule hybride F1 ;
• Tournoi;
• Érica, etc.

Ils peuvent être mis en conserve et salés.

Les hybrides les plus récents peuvent avoir un type de floraison femelle. Les faire pousser dans une serre est pratique pour la formation de fleurs. Comment planter correctement ?

Ces plantes ont besoin de voisins pour les polliniser. Ils devraient représenter environ 10 % du total.

Les graines de pollinisateurs sont généralement placées dans l'emballage avec un tel produit. Il existe également des hybrides à floraison mâle. La technologie agricole de la culture de ces plantes a quelque peu changé. Pour les hybrides en grappes, un niveau de productivité très élevé est caractéristique.

Le schéma de plantation de tomates en serre dépend de la zone, mais vous ne pouvez pas les planter de trop près. La serre a le plus souvent un billon de plusieurs m de haut, il est donc plus rationnel de choisir des variétés de tomates appartenant aux groupes déterminants ou indéterminés. De telles plantes permettent l'utilisation la plus optimale de la zone.

Il existe différentes méthodes de culture des tomates. Certaines variétés peuvent être plantées en culture de compactage.

La plantation s'effectue le long du périmètre extérieur (rang, distance entre buissons 23 cm), ce qui vous permettra d'obtenir une récolte très précoce. En serre, vous pouvez greffer des aubergines sur des tomates. Comment vacciner ? La procédure est courante, ce qui contribue à réduire le niveau de dommages aux cultures par diverses maladies, tandis que le nombre de fruits augmente.

De la verdure dans le bâtiment

Qu'est-ce qui pousse dans des conditions de serre? Verts, mais en même temps, il est nécessaire d'en prendre soin correctement. Les particularités de la culture de la laitue sont d'assurer un régime de température adapté. Cette plante pousse bien à 20 degrés Celsius, tandis qu'à l'extérieur, elle peut être plantée à tout moment de l'année.

Il est assez simple de faire pousser une salade dans une serre, car cela n'implique pas la réception préalable des plants et leur transplantation dans un autre endroit après un certain temps.Étant donné que les légumes verts de cette catégorie poussent assez rapidement, le semis des graines peut avoir lieu à des intervalles de 2 semaines, surtout si vous utilisez des variétés précoces de laitue.

L'agrotechnologie de la culture de cette verdure est assez simple, car elle ne nécessite une fertilisation qu'au stade initial lors de la plantation des graines. La salade nécessite un entretien minimal, elle appartient à la catégorie des plantes à maturation rapide.

La technologie de culture de la laitue consiste en un bon éclairage de la culture. De plus, il est nécessaire de recourir régulièrement à l'arrosage (mais pour que les gouttes ne tombent pas sur les feuilles de la culture) et à l'ameublissement du sol. Il convient de prêter attention à l'élimination des mauvaises herbes qui empêchent la salade de se développer normalement.

Que pouvez-vous planter d'autre dans une serre de la catégorie verdure? Le persil est parfait pour cela, qui se distingue par ses propriétés utiles et ses caractéristiques gustatives élevées. Les cultivateurs professionnels utilisent plusieurs méthodes pour cultiver la plante en question. Des graines ou un forçage racinaire peuvent être utilisés.

Le persil est cultivé de la même manière que la laitue, car ce n'est pas une culture très fantaisiste. L'essentiel est de lui fournir une quantité suffisante de lumière, d'humidité et le bon régime de température.

Que pouvez-vous planter d'autre dans la serre? L'aneth est le type de verdure qui tolère bien les conditions de serre. Caractéristiques de la culture de cette culture: la qualité de l'éclairage et le bon régime de température. Les producteurs de légumes doivent tenir compte du fait que la maturation de ces légumes verts a lieu dans les 2 mois. Cultiver de l'aneth en serre est une activité rentable, car à partir de 1 mètre carré, vous pouvez récolter 2 kg de récolte par saison.

Récolte de radis en serre (vidéo)

Récolte de fraises

Que planter dans une serre ? Les fraises sont une bonne option, en particulier les variétés précoces. Cette baie est saine et savoureuse, il est donc assez agréable de la cultiver et la récolte peut être obtenue à presque toutes les saisons de l'année.

Comment bien planter des fraises en serre pour obtenir un bon résultat ? Le plus souvent, les jardiniers ont recours à la méthode de propagation des fraises. Dans ce cas, une certaine norme doit être respectée : il y a environ 4 buissons pour 1 mètre carré de terrain.

La technologie pour faire pousser des fraises de cette manière consiste à préparer des semis. Il doit être conservé dans la pièce pendant environ 5 jours dans des pots, afin qu'il commence à s'habituer aux conditions climatiques. Après ce temps, il est déplacé vers la serre pour une dépendance supplémentaire. Ensuite, ils sont plantés.

Il existe également un programme de plantation de fraises selon la méthode hollandaise. Pour cela, la plante est plantée en serre ou dans certains blocs spécialement aménagés. Pour la plante en question, des conditions particulières sont créées en serre. L'espace doit être le plus éclairé possible et bien chauffé en ce qui concerne la période automne-hiver. L'agrotechnologie pour la culture des fraises implique l'utilisation de tourbe et d'autres mélanges qui vous permettent de fournir une nutrition de qualité.

Fleurs de semis

Que peut-on cultiver dans une serre à partir de fleurs? Ce sont généralement des plantes classées comme plantes d'intérieur, mais il existe différents types de fleurs qui poussent à l'extérieur. Il est plus rentable de cultiver des variétés précoces. Les méthodes de culture des fleurs dans une serre sont très différentes. Ceux-ci peuvent être des graines, des bulbes, des tubercules et d'autres options. Dans le même temps, il est important de fournir des conditions acceptables pour les plantes.

Vous pouvez créer vous-même des plans de plantation de fleurs. Cependant, les plantes ne doivent pas être à l'étroit, car elles ne pourront pas se développer correctement. En hiver, un système de chauffage fiable doit être fourni. Ceci est important car la plupart des fleurs sont thermophiles. Un autre point important est d'avoir suffisamment de lumière. Si cela ne suffit pas, un éclairage artificiel supplémentaire doit être utilisé.

Différents systèmes de ventilation, conditions de température, systèmes d'ombrage peuvent être acceptables pour différentes couleurs.Par conséquent, ces facteurs doivent être pris en compte s'il est censé pousser en parallèle dans la même serre, par exemple des roses et des tulipes. Ce faisant, n'oubliez pas que différentes couleurs peuvent avoir des exigences différentes pour le niveau d'humidité.

Cultiver diverses cultures dans une serre doit suivre certaines règles pour obtenir de bons résultats. Chaque plante pousse sous certaines conditions.

"Semis" est un terme commun et familier à de nombreuses personnes, même non associé au jardinage. Le territoire de notre pays est vaste et diversifié en termes de conditions naturelles et climatiques. Pourtant, c'est surtout au nord, avec des étés relativement courts. Cela a forcé nos ancêtres à apprendre à cultiver des légumes du sud aimant la chaleur à l'aide de semis, puis les principes qu'ils ont élaborés ont commencé à être utilisés sur d'autres plantes, pas seulement du groupe des légumes.

Les semis sont indispensables dans notre climat

Un peu de terminologie

Semis - ce sont de jeunes plantes cultivées épaissies dans des conditions spéciales avec un microclimat contrôlé, destinées à une transplantation ultérieure dans un lieu permanent.

Le terme est souvent utilisé en parallèle semis - ce sont aussi de jeunes plants, mais ils sont cultivés pour une courte durée et après l'apparition des cotylédons ou des premières vraies feuilles, ils sont plantés sur une grande aire d'alimentation pour obtenir des semis.

La transplantation de semis et de jeunes semis dans une grande zone d'alimentation s'appelle plonger.

La période pendant laquelle les semis sont cultivés s'appelle âge, et la période pour laquelle la récolte en plein champ est accélérée - course... Pour les cultures précoces, la race coïncide presque avec l'âge des plantules.

Pourquoi avez-vous besoin de semis

La méthode de semis permet cultiver des cultures qui aiment la chaleur avec une longue saison de croissance dans des endroits où il n'y a pas de conditions naturelles appropriées pour eux - dans des régions avec des étés courts et des gelées de retour. Pendant une partie de la saison de croissance, les plantes sont maintenues sous protection, puis les conditions naturelles sont utilisées.

Les semis permettent de cultiver des cultures aimant la chaleur dans les climats froids De plus, les semis permettent recevoir des produits antérieurs en courant par rapport à la culture directe en plein champ.

Le semis est un produit à la pièce, son utilisation vous permet de clairement calculer le nombre de plantes requis par zone de plantation prévue, ce qui contribue à son tour à économiser les semences, en particulier les semences hybrides coûteuses.

Et aussi l'utilisation de semis permet dans certains cas d'obtenir plusieurs récoltes sur une même zone, de mieux préparer les zones aux cultures en croissance, de ne pas créer de tension pendant la période de semis.

Quels sont les semis

Selon les caractéristiques de la culture, les plantules se distinguent précocement, moyennement et tardivement. Semis précoces cultivée plus longtemps, généralement en plongée, dans des pièces chaudes ou des structures au sol protégées et chauffées.

L'âge (la race) de ces semis est :

• concombre et courgette - 30 jours,
• tomates - 55-65 jours,
• poivrons et aubergines - 45-50 jours,
• précoce et chou-fleur - 45-60 jours.

Les semis précoces sont mieux cultivés dans des pots ou des conteneurs - de cette façon, ils sont plus faciles à transplanter et à s'enraciner sans perte. Il est planté non seulement en pleine terre, mais aussi dans des serres, des foyers et sur des billons chauds, ce qui augmente encore la course du rendement de la culture.

Les semis précoces sont mieux cultivés dans des pots, les semis moyens peuvent également être cultivés dans des boîtes à graines ou des conteneursSemis moyens cultivées avec et sans plongée dans des boîtes à graines ou des conteneurs, les cassettes sont souvent utilisées. Ils sont cultivés à la fois dans des pièces chauffées et dans des structures avec chauffage d'urgence, ou ils recouvrent en outre les plantes de matériaux non tissés.

Âge moyen des plantules varie de 20-25 jours pour le concombre et la courgette à 35-45 jours pour les cultures de morelle (tomates, poivrons et aubergines), chou moyen.Dans les cassettes, l'âge ne dépasse généralement pas 25-30 jours en raison du faible volume de terre qu'elles contiennent.

Semis tardifs cultivé avec un minimum d'abri dans les pépinières froides, les serres, les crêtes chaudes et sur les balcons ouverts et les loggias. La course est minime ici, et âge des semis Habituellement, il est de 15 à 20 jours pour le concombre et la courgette, pour les cultures de solanacées pas plus de 30 jours, pour le chou tardif - 25 à 30 jours.

Semences de qualité - semis sains

Lors de la culture de semis, les graines et leur qualité revêtent une importance particulière. La qualité des semences comprendtrois composants :

• santé,
• aptitude au semis,
• noter.

Lors de la culture de semis, la qualité des semences est très importante.Le dernier indicateur ne peut en aucun cas être modifié, il suffit de faire appel aux services d'entreprises sérieuses qui garantissent la variété des semences et l'absence de reclassement. Aptitude au semis, à son tour, a les indicateurs suivants:

• germination et énergie de germination,
• pureté,
• humidité,
• poids de 1000 graines.

Germination

montre combien de graines, lors de la germination, donneront des semis normaux pour le temps fixé par la norme (généralement de 7 à 14 jours), et

énergie de germination caractérise la qualité de la germination et est définie comme une germination sur une période plus courte (5-7 jours).

Pureté indique la présence d'impuretés autres que les graines, et humidité - la teneur en humidité libre, qui doit se situer dans les limites permettant aux graines de se conserver normalement, de ne pas moisir et de ne pas germer.

Poids de 1000 graines caractérise leur taille et, par conséquent, l'apport de nutriments et la taille de l'embryon. Il est toujours préférable d'utiliser des graines plus grosses que des graines plus petites.

La qualité de semis des graines peut être modifiée en les triant par taille et en éliminant les impuretés, en séchant. Le traitement des graines avec des stimulants peut augmenter leur germination et leur énergie de germination. Les graines de bonne qualité n'ont généralement pas besoin d'être traitées.

La qualité de semis des semences peut être modifiée, mais les bonnes semences n'en ont pas besoin.La santé des semences est déterminée par la présence ou l'absence de parasites et d'agents pathogènes. Selon les exigences des normes pour les semences, il ne devrait y avoir aucun organisme nuisible dans les semences, ainsi que les agents pathogènes les plus dangereux transmis avec les semences. Certains agents pathogènes peuvent être présents à la surface des graines, et pour s'en protéger, les graines sont désinfectées ou gravées. Protéger les graines de l'infection à l'intérieur des cellules de l'embryon, presque impossible. La production de semences de haute qualité et la protection au niveau génétique doivent fonctionner ici, et cela est inhérent aux gènes de la variété.

Plus de détails sur ce que sont les graines, comment choisir les bonnes variétés de cultures maraîchères pour votre jardin, ont été discutés lors de la première leçon de notre Académie.

Les champignons et les bactéries sont généralement situés à la surface des graines et les virus à l'intérieur de l'embryon. Gravée graines, en règle générale, lors de leur préparation à la vente, ce qui est indiqué sur l'emballage. Désinfecter déjà avant le semis, en traitant les graines avec des aseptiques spéciaux (peroxyde d'hydrogène, permanganate de potassium) ou en agissant sur elles avec des températures variables (traitement hydrothermal), divers rayonnements, etc. Pour une garantie supplémentaire d'obtenir des plants sains, non seulement les semences sont désinfectées, mais aussi les locaux, les bacs de culture, le matériel et le sol.

Exigences du sol pour les semis

Le sol des semis ne peut pas être universel, car les cultures individuelles et les groupes de cultures ont des exigences spécifiques en matière de densité, d'acidité et d'autres paramètres du sol. Mais il existe plusieurs règles générales pour choisir le sol.

Il existe à la fois des règles générales pour choisir le sol pour les semis et des règles spécifiques - pour des cultures spécifiques. Un bon sol pour les semis doit être :

• meuble et facilement perméable à l'eau et à l'air (le plus poreux devrait être le sol pour les cultures de citrouilles sensibles au manque d'oxygène);
• exempt d'agents pathogènes, de parasites et de graines de mauvaises herbes ;
• fourni avec des éléments alimentaires facilement disponibles - à la fois basiques (azote, phosphore et potassium) et microéléments (cuivre, fer, zinc, bore, magnésium, molybdène, etc.);
• avec une acidité proche du neutre (pH 6,0-7,0).

Récemment, des sols de semis ont été produits à l'échelle industrielle et peuvent être achetés.

Conditions de semis

Pour obtenir des semis, vous devez créermicroclimat favorable... Sur les appuis de fenêtre dans les appartements, sur les loggias et les balcons, dans les pépinières spéciales dans les chambres, dans les serres, les foyers, sur les crêtes chaudes, des conditions spéciales - plus confortables - de température, d'éclairage et d'humidité sont fournies, dans lesquelles les plantes se développent pendant un certain temps, tandis que ils sont encore impossibles à cultiver en extérieur.

Les semis peuvent être cultivés avec ou sans pioche, en plaçant les plantes dans :

• boîtes de semis,
• divers contenants et pots en matières plastiques ou organiques (papier, carton, tourbe),
• cassettes avec un grand nombre de compartiments individuels,
• directement dans le sol,
• sur les étagères des serres et des serres,
• sur des billons en sol isolé,
• dans des crèches spéciales.

Les semis sont cultivés dans divers contenants, avec ou sans pioche.Les cultures séparées ont leurs propres caractéristiques lors de la croissance. Par exemple, le céleri appartient au groupe des cultures résistantes au froid, mais a de très petites graines et une longue saison de croissance. Pour obtenir des produits commercialisables l'année du semis, ils le sèment en janvier-février, plongent deux fois, garantissant l'âge des semis jusqu'à 100 jours ou plus, et ce n'est qu'alors qu'ils sont plantés en pleine terre dans un endroit permanent. Les cultures méridionales qui aiment la chaleur en hiver souffrent souvent d'un manque de lumière, et elles doivent supplément, ce qui accélère également la course.

Lors de la croissance des semis, un certain niveau de paramètres de microclimat doit être maintenu. Les principaux paramètres du microclimat comprennent température, humidité du sol et de l'air, éclairage... Le maintien de ces paramètres est l'élément le plus difficile et le plus coûteux de la culture des semis. Il ne faut pas oublier que tous les facteurs sont également importants, irremplaçables et agissent en conjonction les uns avec les autres.

Régime de température

La température autour des plantes est créée en allumant et éteignant divers systèmes de chauffage et en utilisant l'effet de serre. Dans les locaux d'habitation, le chauffage de ces locaux est utilisé, dans les serres et les serres, il peut s'agir de chauffage électrique, de chauffage par poêle, de chauffage à air, d'utilisation de sources chaudes naturelles et de chaleur résiduelle d'entreprises industrielles.

Pour maintenir la température requise, diverses méthodes de chauffage disponibles sont utilisées. Dans de rares cas, il est utilisé et biocarburant... Le fumier et les déchets ménagers, sous l'influence des microbes, sont capables de chauffer le substrat à des valeurs assez élevées qui permettent la croissance des semis. Lorsque de nombreux animaux étaient élevés dans les fermes, cette méthode était la principale.

Effet de serre se produit lorsque le rayonnement à ondes courtes pénètre à travers des revêtements translucides (verre, film, plastique). Les rayons sont convertis en rayonnement de grande longueur d'onde, qui est une source de chaleur (spectre infrarouge). Naturellement, un tel chauffage n'agit que sur la lumière.

La température pendant la germination des graines doit être maximale pour une culture donnée. Pendant la période de levée, il doit être réduit de 7 à 10 jours à des valeurs légèrement inférieures à l'optimum pour chaque culture. Cela permet à la plante de passer progressivement de la nutrition due à l'apport de nutriments dans les graines à la nutrition due à la photosynthèse, pour laquelle des pigments verts doivent apparaître dans les plantes, dans lesquels de nouveaux nutriments vont se former.

Plus loin pour la croissance et le développement chaque culture aura besoin de températures optimales, qui devrait être la plus élevée à la lumière, légèrement plus basse par temps nuageux et encore plus basse la nuit. La température dans la zone racinaire ne doit pas descendre en dessous du zéro biologique pour chaque culture, sinon la racine cessera de fonctionner.Les températures supérieures et inférieures aux températures optimales affectent négativement les semis, détériorant leur qualité.

Éclairage correct

Simultanément à la température, l'éclairage fonctionne également, sans lequel les semis ne pourront pas non seulement pousser, mais aussi se développer.

Dès la levée des plantules, l'intensité lumineuse doit être maximisée, aucune lumière n'est nécessaire à la levée des plantules. Ce processus peut se dérouler dans l'obscurité. Mais dès que les pousses commencent à apparaître, l'intensité lumineuse doit être maximale. Pendant les mois d'hiver, les semis, même complété - d'abord 24 heures sur 24, jusqu'à ce que les plantes verdissent et deviennent plus fortes, puis uniquement pendant les heures de clarté, prolongeant la durée de la journée à 12-14 heures. Plus tard, lorsque la durée du jour dépasse 10-12 heures, les semis ne sont pas illuminés.

Plus la température est élevée, plus l'éclairage doit être élevé... La durée du jour, la composition spectrale de la lumière, le changement de jour et de nuit sont importants, car la lumière pour les plantes est à la fois une source d'énergie pour la formation des cultures, la croissance et le développement, et une horloge biologique avec un certain rythme. La tomate, par exemple, réagit clairement au changement de jour et de nuit, et sans ce changement, elle compte toute la durée d'éclairage en une journée. Naturellement, sa taille n'augmente pas et son développement est inhibé. Il y a des plantes qui fleurissent mieux en une journée courte et forment une culture (poivre, aubergine), tandis que d'autres forment un organe alimentaire (racine) en une journée courte, et fleurissent et produisent des graines (radis) en une journée longue.

Chez les tomates, les variétés standard sont moins étirées, ce qui donne presque toujours des plants de haute qualité. Ceux-ci incluent, par exemple, Pink Flamingo, Volgogradsky 5/95, Shuttle.

Humidité et bon arrosage

L'humidité est essentielle à la croissance et au développement des plantes. En raison de la petite taille du système racinaire, les semis doivent être arrosés plus souvent que les plantes adultes, mais un excès d'humidité ne doit pas être autorisé, ce qui entraîne la mort ou un mauvais développement des racines. Plus la température et la lumière sont élevées, plus les plantes ont besoin d'humidité..

La température, la lumière et l'humidité doivent être équilibrées. L'humidité de l'air dépend non seulement de la lumière et de la température, mais aussi de spécificité des cultures individuelles... Les poivrons et les aubergines ont besoin de plus d'humidité que les tomates, et le chou plus que les poivrons et les aubergines.

Stimulants et alimentation

La composition air-gaz de l'atmosphère est également importante pour les plantes, dans lesquelles il est souhaitable d'avoir plus de dioxyde de carbone, mais moins d'impuretés nocives (ammoniac, résines, éthylène). L'éthylène est libéré, par exemple, par la maturation des fruits (bananes, pommes). L'éthylène vieillit les plantes, c'est une hormone de vieillissement pour elles. Parfois, les semis sont spécialement traités avec quelques hormones pour améliorer ou affaiblir les processus de croissance: 

• les retardateurs inhibent la croissance, ils sont utilisés pour empêcher la prolifération des plantes (tour, anti-levure, athlète) ;
• les hormones qui stimulent la croissance des racines sont utilisées pour un meilleur développement du système racinaire dans des conteneurs (hétéroauxine, acide indolylbutyrique, racine, etc.).

Certaines marques d'engrais contiennent des phytohormones et sont destinées à l'alimentation des plantes en phase de semis (raikat start et autres complexes marqués "start").

Le choix des engrais et des pansements dépend des caractéristiques de la culture et des phases de développement de la plante.Les plantules sont également fertilisées en différentes phases de différentes manières. Au début de la croissance, l'azote et le phosphore devraient prévaloir, et un ensemble de tous les éléments, y compris les oligo-éléments, est nécessaire pour pondre des fleurs. Les engrais complexes solubles dans l'eau avec des micro-éléments tels que Sudarushka, Agricola, etc. sont très pratiques pour nourrir les semis.

L'une des leçons de notre Académie était consacrée aux engrais et à la fertilisation - reportez-vous à ses documents pour en savoir plus ou rafraîchir les informations nécessaires dans votre mémoire.

Durcissement des semis

Avant de planter dans un endroit permanent, les plants sont durcis. Le durcissement apprend aux semis à vivre dans un climat naturel sans régulation.... Réduisez progressivement l'arrosage; mieux aéré; soit l'alimentation n'est pas effectuée, soit elles sont effectuées avec des engrais phosphorés-potassiques sans azote; périodiquement, ils sortent les plantes des locaux (c'est-à-dire de l'appartement) à la lumière directe du soleil. Dans le cas du transport des plants vers la datcha, ils sont au préalable légèrement tempérés ; puis ce processus se poursuit, ombrant partiellement les plantes, et seulement lorsqu'elles deviennent plus fortes et même ralentissent leur croissance, elles sont plantées dans un endroit permanent, arrosées abondamment, et après 3-5 jours elles sont desserrées et fonctionnent déjà comme d'habitude.

Avant de planter dans un endroit permanent, les plants sont durcis.Les plantes transplantées en serre n'ont pas besoin de durcissement particulier, sauf qu'elles sont légèrement ombragées jusqu'à ce qu'elles prennent racine.

Temps de semis pour les semis est déterminé par l'addition de son âge et des jours entre le semis et la germination. La date de débarquement est le point de départ. Il est dicté par les conditions annuelles moyennes et la météo de la saison en cours. C'est toujours difficile à déterminer, surtout l'arrivée du gel. Les prévisionnistes se trompent souvent. Vous devez toujours avoir une assurance sous la forme d'un stock de plants et la possibilité de couvrir les plantes avec des matériaux non tissés ou en aménageant une serre ou une serre temporaire.

Cultiver des semis de cultures maraîchères populaires

Semis concombre cultivé avec une durée de pas plus de 30 jours. Pas de cueillette, semis direct en pots ou bacs. Ils sont plantés lorsque le danger de gel est passé.

Semis d'un concombre Du semis à la germination - de 5 à 7 jours.

Température avant les pousses - + 28 ... + 30 degrés, lorsque les pousses apparaissent - + 18 ... + 20 degrés pendant 10 jours, puis pendant la journée par temps ensoleillé - + 24 ... + 26 degrés, par temps nuageux - + 22 ... + 24 degrés, la nuit - + 18 ... + 20 degrés.

Température du sol - pas inférieure à +16 degrés.

L'arrosage est fréquent, mais à faible débit.

Semis tomate cultivé avec une durée de 20 à 65 jours. En cassettes - 20-25 jours, semis moyens - 45-50 jours, précoces - 55-65 jours. Avec une plongée. Ils sont plantés lorsque le danger de gel est passé.

Semis de tomates Du semis à la germination - 7-14 jours.

Température avant germination - + 26 ... + 28 degrés, à la levée - dans les 10 jours + 16 ... + 18 degrés, puis par temps ensoleillé - + 24 ... + 26 degrés, par temps nuageux et la nuit - non supérieur à +18 degrés.

L'arrosage est rare et abondant.

Semis poivrons et aubergine cultivé avec une course de 45-55 jours, avec une cueillette ou un semis direct en pots, conteneurs. Débarquement - lorsque le danger de gel est passé. Du semis à la germination - 14-20 jours.

Semis de poivron Température avant les pousses - + 28 ... + 30 degrés, lorsque les pousses apparaissent - 10 jours + 18 ... + 20 degrés, par temps ensoleillé - + 24 ... + 26 degrés, par temps nuageux - + 22 .. + 24 degrés, la nuit - + 18 ... + 20 degrés.

Température du sol - pas inférieure à +16 degrés.

Arrosage fréquent, petits tarifs.

Semis chou précoce cultivé avec une course de 45-55 jours, avec une plongée dans des conteneurs ou des pots. Du semis à la germination - 5-10 jours.

Semis de chou Température avant germination - + 18 ... + 22 degrés, 10 jours après germination - + 10 ... + 12 degrés, puis par temps ensoleillé - + 18 ... + 20, par temps nuageux - + 14 .. . + 16, la nuit - +12 ... + 14 degrés.

Arrosage fréquent, petits tarifs.

Il y a certaines caractéristiques de la technologie cueillette de plantes de différentes cultures... Dans les tomates et le chou, le plant est enterré dans le sol juste en dessous des cotylédons, et dans le poivron et l'aubergine - seulement un tiers du genou hypocotylédone. Lors de l'arrachage des plants, il est légèrement piqué avec un mélange de terre léger après l'arrosage.

Pour lutte contre la jambe noire les plantes ne doivent pas être fortement épaissies; la surface du sol peut être saupoudrée de cendre de bois, renversée avec une solution rose de permanganate de potassium, desserrer régulièrement l'espace entre les plantes, mais en essayant d'endommager moins les racines. Pendant la période de croissance intensive, vous ne pouvez plus en avoir peur. La protection contre les parasites et les agents pathogènes est effectuée en fonction des symptômes, en essayant d'utiliser davantage de produits biologiques et un régime sanitaire.

Devoirs

Parlez-nous du type de légumes que vous cultivez à travers les semis. Quelles conditions créez-vous (comment fournissez-vous la température et l'éclairage ; où placez-vous les semis ; quel type de sol vous utilisez, quels contenants, etc.). Quelles difficultés rencontrez-vous lorsque vous faites pousser des semis? Qu'est-ce qui s'avère être le plus difficile dans les conditions dont vous disposez ?

À votre avis, le résultat obtenu justifie-t-il les coûts d'efforts, de temps et d'argent que vous devez investir pour obtenir des plants ? Êtes-vous satisfait de votre succès dans la culture de plants de légumes? Que voudriez-vous changer et pourquoi ?

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Ces cultures sont des nouvelles venues des latitudes méridionales, elles meurent même avec des gelées légères et courtes, elles ne poussent ou ne se développent pratiquement pas à des températures de 10° et moins, elles sont très exigeantes en chaleur et en lumière, à toutes les phases de leur développement, même en au milieu de l'été, ils souffrent de températures nocturnes basses et de matinées froides. Dans les conditions climatiques, la région de la Terre non noire est très souvent dans un état de stress thermique, ce qui la rend sensible à tout effet indésirable supplémentaire et vulnérable aux maladies fongiques. La tâche du jardinier est d'apprendre à obtenir des rendements stables de cultures aimant la chaleur dans toutes les conditions météorologiques.

7.4.1. Concombre - une culture traditionnelle pour la Russie centrale. Même il y a 20-25 ans, il n'y avait pas de difficultés particulières dans la culture des concombres. Dans les fermes privées, ils étaient élevés principalement en plein champ. Les graines, sèches ou écloses, ont été semées après le 10 juin, et à partir de la deuxième quinzaine de juillet jusqu'au temps froid, elles ont été récoltées. Cependant, la détérioration générale de la situation écologique a conduit au fait que les capacités d'adaptation de cette culture ont été épuisées, et les concombres ont commencé à être intensément affectés par des maladies, principalement le mildiou (LMD), ainsi que l'oïdium (MP) et d'autres maladies. LMR apparaît dès le milieu de l'été, et il arrive souvent qu'une culture qui commence à peine à porter ses fruits tombe malade et meurt.

Pour surmonter la situation défavorable, de nouvelles variétés et hybrides de concombre ont été sélectionnés, relativement résistants à la LMR et à d'autres maladies. La stratégie de culture des concombres en plein champ a également changé. Les techniques qui permettent de décaler les dates de maturation des fruits à une période antérieure ont acquis une importance particulière : conduite d'un concombre par semis, c'est-à-dire avec un parcours de 3-4 semaines ; l'utilisation d'abris cinématographiques temporaires; culture d'un concombre dans un "lit chaud", c'est-à-dire avec chauffage du sol avec du biocarburant. Toutes les méthodes ci-dessus ne s'excluent pas mutuellement et leur combinaison habile, ainsi que l'utilisation de variétés et d'hybrides de concombre à maturation précoce et ultra-mûrs (Muromsky 36, Monastyrsky, Vyaznikovsky 37, Brigadny F1, etc.) vous permettent de changer le pic de fructification à des conditions plus précoces et relativement sûres par rapport aux maladies fongiques. ...

Des rendements élevés de concombre peuvent être obtenus si une technologie agricole raisonnable est combinée à une sélection consciente et compétente de variétés et d'hybrides.

Probablement, pour aucune autre culture, il n'y a une telle variété de variétés et d'hybrides que pour un concombre. Les différences les plus importantes sont les suivantes :

1. Type de pollinisation. Les plantes peuvent être pollinisées par les abeilles et ne nécessitent pas de pollinisation pour la nouaison, c'est-à-dire parthénocarpique. Il existe des hybrides avec des parthénocarpies partielles. En plein champ, les variétés pollinisées par les abeilles sont le plus souvent cultivées. Par conséquent, pendant la floraison, tous les abris temporaires en film doivent être ouverts aux insectes.

2. Type de floraison. Les plantes sont monoïques (cela signifie qu'elles portent à la fois des fleurs mâles et femelles), avec principalement des fleurs femelles ou uniquement des fleurs femelles. Les hybrides avec un type de floraison femelle nécessitent la présence d'une variété pollinisateur. Les meilleurs pollinisateurs sont les variétés de concombre Graceful et Nerosy.

Tableau 27. Quelques variétés et hybrides de concombre en pleine terre

Nom Début de la fructification. après germination, jours Longueur de la tige principale Longueur et poids du fruit Objectif Résistance aux conditions défavorables et aux maladies Remarques Altai 165 35–50 50–100 cm 6–10 cm 60–90 g Salade Relativement résistante au froid. Relativement résistant aux maladies fongiques.Haute qualité marchande des fruits. Les fruits ne jaunissent pas F1 Brigadny 37–48 Feuilles longues 9–13 cm Salé. Nourriture en boîte. Rendement élevé F1 Excellent 43–58 Feuilles longues 11–14 cm Salé. F1VIR à haut rendement – ​​522 49–66 Croissance moyenne 9–10 cm Salé. Nourriture en boîte. Voronej 40–61 Feuilles longues 9–13 cm 120–150 g Salé. Résistant à la tache olive Verseau 50–60 Jusqu'à 100 cm Croissance moyenne 11–14 cm 100–120 g Salé. Moyenne résistance aux LMR, bactériose.Haute qualité marchande des fruits, fruits sans amertume. Vyaznikovsky à haut rendement 35–55 Râpé court 8–12 cm 80–140 g Salé. Résistant au froid et à la sécheresse, relativement tolérant à la bactériose Extrême-Orient 2640–55 Feuilles longues 11–15 cm 110–120 g Solution saline. Résistant au froid et à la sécheresse, résistant au LMR et MR Décan 42–55 Poids moyen 11–14 cm 110–150 g Conserves. Résistant aux conditions climatiques extrêmes. Résistant à la prise de force. Résistance moyenne au LMR et à la bactériose Bonne qualité de conservation, adaptée au transport Gracieuse 44–64 Poids moyen 70–100 cm 10–13 cm 80–120 g Salade. Marin. Relativement résistant au froid. Résistant à la tache olive. Tolérant à la bactériose Est un bon pollinisateur des variétés à fleurs femelles

Suite du tableau. 27

Nom Début de la fructification. après germination, jours Longueur de la tige principale Longueur et poids du fruit Objectif Résistance aux conditions défavorables et aux maladies Remarques Concurrent 45–50 Feuilles longues 8–12 cm Salé. Nourriture en boîte. Résistant au MR, moyennement résistant au LMR, olive. 5., bactériose Les fruits ne jaunissent pas, comme Nezhinsky, mais fructueux Kustovoy 46–49 Feuilles courtes 35–60 cm 9–12 cm 100–120 g Solution saline. Nourriture en boîte. Résistance moyenne à MR, bactériose Maturation à l'amiable Cascade 35–45 Grain moyen 12–16 cm 110–125 g Sels. Résistant à la sécheresse. Résistant à LMR, MR et bactériose Ne pousse pas trop - les fruits jaunissent Libella Moyen - précoce Croissance moyenne 10–12 cm 110–120 g Nourriture en conserve. Salaison. La résistance au LMR est faible. Maturation à l'amiable. Les fruits ne jaunissent pas F1 Lord Mi-saison Ramification moyenne ou supérieure à la moyenne 10–12 cm Conser. Salaison. Tolérant au LMR, résistant au MR, tache olive, VOM-1 Nécessite une nutrition minérale intensive - pansements fractionnés fréquents. Parthénocarpe partiel. Fructification à long terme F1Movir 53–57 Croissance moyenne 10–12 cm 90–100 g Salade. Nourriture en boîte. Résistant à MR et PTO-1 Fructification à long terme Monastique Précoce Feuillage court 9–12 cm 100–120 g Salé. Fructification à long terme Mig 35–50 Feuilles longues 13–20 cm 120–200 g Salé. Résistant au MR, modérément résistant au LMR Les fruits peuvent être conservés longtemps Muromsky 36 Ultra - maturation précoce 32–56 Croissance courte 6–8 cm 50–70 g Salé. Relativement résistant au froid. Résistant à la bactériose, fructification amicale. Ne pas envahir - jaunir rapidement; meilleur pour légèrement salé

Suite du tableau. 27

Nom Début de la fructification. après germination, jours Longueur de la tige principale Longueur et poids du fruit Objectif Résistance aux conditions défavorables et aux maladies Remarques Insupportable 40 43-55 90-120 g Salade. Un bon pollinisateur pour les concombres à floraison de type femelle Nezhinsky 45–67 Longues feuilles 8–12 cm 80–90 g La meilleure variété pour le décapage Besoin d'humidité, relativement résistant aux maladies fongiques Faible rendement Onyx Précoce Feuilles longues 11–13 cm 80–100 g Nourriture en conserve. Résistant au LMR Les fruits ne jaunissent pas Obélisque Moyen - précoce Feuillage court 9–12 cm 100–120 g Conserve. Résistant au LMR F1 Résistance moyenne à MR Rendement commun F1 Saltan Maturité précoce Ramification moyenne 9–11 cm Univers. Tolérant au LMR, résistant au MR, tache olive, VOM-1 Type de floraison femelle avec parthénocarpe partiel. Récoltable. Exigeant sur la nutrition minérale F1 Success 221 Moyen - précoce 8-12 cm 70-130 g Salé. Exigeant en humidité Ne pas trop pousser Rendement 86 Mi-saison Moyenne grimpante 10-14 cm 100-180 g Sels. Résistant à la sécheresse Universel Précoce 39–45 100–160 cm 13–16 cm 100–150 g Salade.Salaison. Nourriture en boîte. F1 Agriculteur Maturation moyenne Ramification moyenne ou supérieure à la moyenne 10–12 cm Conserve. Salaison. Tolérant aux LMR, résistant aux MR, olive. 5., PTO-1 Nécessite une nutrition minérale intensive, une alimentation fréquente. Parthéno partiel - carpia Electron Début moyen 100–160 cm 8–13 cm 100–120 g Solution saline. Résistant à MR, LMR, tache olive. Fruits sans amertume. Rendement élevé - 15

3. Nomination de fruits. Les variétés de concombre sont la salade, le marinage, la mise en conserve et l'universel. De plus, les variétés et les hybrides diffèrent par le temps de maturation des fruits (précoce, mi-précoce, mi-maturité), par la durée de la fructification, par la taille et la forme des zelents, leur qualité de conservation, par le degré de ramification et longueur des cils, en résistance au froid, à la sécheresse et à d'autres facteurs défavorables, pour la résistance aux maladies.

Tableau 27 présente des variétés et des hybrides recommandés pour la pleine terre (pollinisation par les abeilles), dont certains, marqués d'un astérisque, peuvent être utilisés pour la culture dans des abris à film fixes, à condition que pendant la période de floraison le film soit retiré pour la journée.

Sur des billons étroits, des semis de concombre âgés de 3 à 4 semaines sont généralement plantés. Si le débarquement est effectué avant le 8-10 juin, alors un abri film est installé sur la crête ; à une date ultérieure, la protection n'est pas obligatoire. Les plantes sont plantées sur une rangée le long d'un des côtés. La distance entre les plantes d'une rangée dépend de la façon dont la culture est réalisée - en étalage ou sur des treillis. Lors du guidage à distance, la distance minimale autorisée dans la rangée est de 25 cm, avec une attache de cils verticale, la distance peut être réduite à 17,5 cm.

Avec des graines sèches, les concombres peuvent être semés dans une micro-serre filmée (voir section 6) à partir de la mi-mai, avec des graines germées - dans la troisième décade de mai. Le moment précoce de semer des graines ou de planter des plants n'apporte pas toujours de bons résultats, mais ils sont certainement justifiés si un billon étroit est recouvert d'une couche de biocarburant. Les graines sont semées fréquemment (5–6 cm), les plantules sont arrachées en laissant les intervalles entre les plantes indiqués ci-dessus.

Il est plus pratique de transporter des concombres sur des treillis. Pour ce faire, un support en forme de U avec une barre horizontale à une hauteur de 1,8 à 2 m est installé sur le faîte et un cordon est attaché à la barre pour chaque plante. Les cils sont noués au stade de 3 à 5 vraies feuilles, en les recouvrant à la base d'un nœud souple et coulissant afin que le cordon ne pince pas par la suite la tige qui s'épaissit. Au fur et à mesure que la tige principale s'allonge, elle est enroulée autour de la corde, la guidant dans le sens des aiguilles d'une montre. Les pousses latérales inférieures sont réparties sur la surface de la crête et les supérieures pendent librement de la tige principale. Les avantages de la méthode du treillis sont le meilleur éclairage des plantes et la commodité de prendre soin de la culture - cela facilite l'alimentation, l'abreuvement, la récolte des fruits et l'élimination des vieilles feuilles. Cependant, par temps froid, surtout par temps venteux, la culture en treillis reste sans défense. Pendant les étés froids, l'épandage a l'avantage. Les plantes rampantes au sol sont moins affectées par le vent et, si nécessaire, la crête peut être recouverte d'un film.

L'inconvénient de garder un concombre dans la propagation est la difficulté de prendre soin de la récolte, l'inconvénient de se nourrir et de ramasser les fruits. En été froid, vous pouvez utiliser des treillis bas - des lattes installées le long de la crête à une hauteur de 50 à 60 cm, à travers lesquelles les cils sont simplement jetés sans les attacher. Les treillis bas permettent de couvrir le billon si besoin et facilitent l'alimentation hebdomadaire.

Afin d'augmenter la résistance des plantes à divers types d'influences défavorables, maladies et ravageurs, il est conseillé de pulvériser la culture de concombre en phase de début de floraison avec la préparation "Epin" (10 gouttes pour 1 litre d'eau) . Dans des conditions particulièrement défavorables, la pulvérisation peut être répétée à des intervalles de 10 à 14 jours.Afin de prévenir les maladies fongiques, il est recommandé d'éliminer régulièrement les vieilles feuilles usées des plantes à fruits, ainsi que de pulvériser deux fois une infusion d'herbes (au cours de la deuxième décade de juillet et de la première décade d'août).

7.4.2. Tomates - la culture autogame, qui ne tolère pas les pluies prolongées, est très sensible au mildiou. Ces trois caractéristiques font de la tomate la candidate numéro un pour les serres. Ceci est plus fiable, fournit une période de fructification plus longue, un rendement plus élevé, permet une plus grande variété de variétés et d'hybrides, mais nécessite une certaine habileté du producteur. Dans une serre, sans la possibilité de former des buissons, vous ne pouvez presque rien obtenir d'autre que des feuilles luxueuses. Il est plus facile pour un maraîcher débutant de cultiver des tomates en plein champ, mais à condition que la variété soit correctement sélectionnée.

Les cultivars et hybrides de tomates peuvent être divisés en deux grands groupes : indéterminés, c'est-à-dire capables d'une croissance illimitée, et déterminants, dans lesquels, à un certain stade de développement, la croissance en hauteur se termine d'elle-même et une grappe florale apparaît au sommet de la tige. Les tomates indéterminées - hautes, avec une période de fructification infiniment longue - sont principalement destinées à la culture sous serre. Pour les terrains ouverts, des variétés et des hybrides principalement déterminants et encore meilleurs superdéterminants conviennent. Les tomates superdéterminées sont sous-dimensionnées, passent rapidement à la floraison et donnent la récolte ensemble. Les cultivars et hybrides de tomates spécialement conçus pour la culture en plein champ sont donnés dans le tableau. 28. Afin d'avoir une récolte en toutes circonstances, il est recommandé de choisir comme principale une variété sans prétention, testée localement, et en plus de tester des variétés inconnues, mais quelque peu attrayantes.

Il est plus sûr de cultiver des variétés précoces de tomates à l'extérieur. Les graines pour les semis ne sont pas semées avant la première décade d'avril; les semis durcis à l'âge de 7–8 semaines sont plantés sur des billons étroits au cours de la troisième décade de mai. Des abris-films temporaires sont installés au-dessus des plantations. Le but de l'abri est double - protection contre le gel éventuel et l'accumulation et la rétention de chaleur dans le sol. Lorsque la température du sol descend en dessous de 10 °, les racines des tomates cessent d'absorber les nutriments du sol et la croissance des plantes s'arrête. Si l'installation d'un abri n'est pas fournie, des graines de variétés précoces sont semées pour les semis après le 15 avril et les semis sont plantés dans le sol du 8 au 10 juin.

Les semis de variétés de tomates de mi-saison et tardives sont cultivés à long terme, semant des graines pour les semis en mars.

Les plantes de diverses variétés et hybrides sont si différentes en taille et en degré de feuillage qu'il est difficile de les donner. recommandations complètes pour leur emplacement sur la crête et la distance entre eux dans une rangée. Le besoin de plus ou moins d'espace de vie dépend non seulement des caractéristiques variétales, mais change en fonction de la manière dont le buisson est conduit - en une, deux ou trois tiges, si tous les beaux-fils sont supprimés; été ensoleillé ou nuageux; si le site est entièrement éclairé ou peu ombragé ; Que la crête soit uniformément éclairée ou que l'éclairage soit principalement unilatéral.

La lumière du soleil pour les tomates est un facteur décisif dans la récolte. Si les plantes doivent rivaliser pour la lumière, elles accumulent un excès de masse végétative au détriment de la fructification. Par conséquent, la règle générale est la suivante : plus les conditions d'éclairage sont mauvaises, moins le jardinier a la capacité de former un buisson, plus il y a de terrain pour la plantation en rang unique et une augmentation des intervalles entre les plantes d'une rangée par rapport à celles indiqué dans le tableau. 6.

Le moyen le plus simple est de donner des recommandations pour la culture de tomates semi-déterminées et indéterminées, c'est-à-dire hautes, telles que la cerise rouge, la cerise jaune ou la girafe. Ils sont conduits dans une tige (Fig. 10). Dans le même temps, le rendement d'un buisson diminue.Mais la maturation des fruits est accélérée et le rendement total du billon augmente en raison d'une plantation plus dense des plantes (voir tableau 6)

Tableau 28. Quelques variétés et hybrides de tomates en pleine terre

(Les variétés et hybrides marqués d'une étoile sont destinés aux abris en pleine terre et en film, avec deux étoiles - pour la pleine terre, les abris et les serres en film)

Nom Début de la fructification après germination, jours Caractéristiques du buisson Caractéristiques des fruits Résistance aux maladies Remarque Agata Précoce 98–113 Déterminant non standard 33–45 cm 5–11 nids 75–100 g Plat-rond lisse Rendement élevé, rendement constant, régularité du fruit Alpatiev 905 a Précoce 100–115 Déterminant standard dressé 46–55 cm 4–6 nids Plat-rond 55 –75 à 100 g Moyen Résistant au froid, très feuillu. Pendant 15 jours de fructification, 20–30 % du rendement d'Argo mûrit Maturation précoce jusqu'à 108 Déterminant standard jusqu'à 45 cm 90–100 jusqu'à 120 g Première inflorescence au-dessus de 8–9 feuilles. Bon goût, riche en vitamine C (jusqu'à 98 mg%) Banane * Early 95 Fruits déterminés à faible croissance en forme de banane, allongés à pulpe dense jusqu'à 80 g Idéal pour la mise en conserve. Rendement 2,5 kg par buisson Remplissage blanc Précoce 100–115 Déterminant non standard 42–50 cm 5–12 nids 90–130 g Relativement résistante à la fluorose La variété est plastique, adaptée aux différentes conditions Vonzai ** Mi-saison 115 Moyen 80– 100 cm Fruits roses charnus 150-200 g Les fruits sont riches en vitamines B. Rendement 3 kg par buisson Cerise rouge. Jaune cerise Early Early Tall Tall Ronde rouge 15 g Ronde jaune 15 g Les fruits contiennent 3 fois plus de sucres, d'acides organiques et de vitamines que les variétés ordinaires. Rendement 1 kg par buisson Gavroche Très précoce 75 Compact court jusqu'à 50 cm Rouge - rose ovale 20–40 g Pas besoin de pincer. Récoltez 1,5 kg par buisson. Les fruits se prêtent à la conservation Hybride 15 (Institut Vavilova) Précoce 105 Déterminant compact 50–55 cm En grappe de 7 fruits 60–90 g Relativement résistant au mildiou Maturation fraîche

Suite du tableau. 28

Nom Début de la fructification après germination, jours Caractéristiques du buisson Caractéristiques des fruits Résistance aux maladies Remarque Gnome Early 98–100 Déterminant compact 40–50 cm 50–60 g 6–7 fruits en grappe Arbuste à feuilles basses, grande appétence des fruits Grand Early Ripe Compact 40–60 cm 50–60 g Résistance accrue au mildiou Bonne appétence Grotte de précocité 108–110 Déterminant non standard compact 35–45 cm 60–80 g Résistance au mildiou élevée Maturation amiable. Première inflorescence au-dessus de 6–7 feuilles, 4–5 inflorescences sur la tige principale Sol Gribovsky Précoce 90–110 Déterminant non standard semi-étalé 40–52 cm 4–6 nids 55–90 g Relativement résistant au mildiou Résistant aux conditions défavorables , résistant au froid. Stagnation des fruits frais - 2 mois Chêne (Dubrava) Maturité précoce 105–110 Déterminant non standard 40–55 cm 90–140 g Résistance aux phytophides - tore augmenté Première inflorescence au-dessus de 6–7 feuilles, girafe résistante au froid, productive, mûrissant ** Vert 250 et plus Indéterminé vigoureux rond orange lisse 80–100 g Après un stockage à long terme (3–5 mois), les fruits acquièrent une couleur jaune orangé. Bon pour solki. Récolte 3,5 kg par buisson Corsair ** Maturité précoce 100–105 Déterminant moyen étalage 50–60 cm 4–6 fruits par grappe 110–160 g Récolte. Fruits à haute teneur en matière sèche F1 Lafania ** Très précoce Petite croissance Ronde lisse 80 g Résistant au TMV, Fusarium, cladosporium Faible feuillage. En gouttes dans 1 tige, la distance dans une rangée est de 20 cm, sur 3 tiges - 30 cm F1 Petit garçon ** Précoce 100–105 Superdéterminant 50–70 cm Sur la main 6–8 fruits 60–80 g Résistant au TMV et cladosporium récolte - 3,2-4 kg par buisson. Surveille les fruits par temps frais; s'il n'est pas épinglé, la fructification est plus tardive

Suite du tableau. 28

Nom Début de la fructification après germination, jours Caractéristiques du buisson Caractéristiques des fruits Résistance aux maladies Remarque Moskvich Précoce 90–105 Déterminant standard compact 28–40 cm 3–5 nids 40–50 g Résistant au gel, ne se loge pas, ne nécessite pas de pincement Nevsky Maturation la plus précoce parmi les variétés 75–95 Déterminant 25–35 cm 45–50 g Evite le mildiou dû à une maturation précoce Nouveauté de la Transnistrie Mi-saison 112–128 Déterminant non standard épandage 40–80 cm 35–56 g Maturation amiable, transportable, couchée, adaptée aux récoltes rares Otradny Maturation ultra-précoce 80–100 Déterminant standard compact 35–45 cm Nombre de nids 4–6. Arrondi lisse * 50–70 g Résistance au mildiou faible. Fruits nivelés, retour amical d'une récolte précoce, goût élevé. Peut être cultivé sans support. Les fruits ont une teneur élevée en carotène Peremoga Mi-précoce Déterminant sous-dimensionné feuillu moyen 90–130 g Rendement élevé Ryzhik Mi-saison 115 Taille moyenne Orange ronde 100–130 g Teneur élevée en vitamines B. nids 6–11 60–90 g Évite mildiou dû à une maturation précoce Maturation à l'amiable d'une récolte précoce. Productivité élevée Maturation précoce sibérienne Maturation précoce 96–108 Déterminant 30–48 cm Nombre de nids 5–12 60–115 g Productivité durable dans différentes conditions

Suite du tableau. 28

Nom Début de la fructification après germination, jours Caractéristiques du buisson Caractéristiques des fruits Résistance aux maladies Remarque Ensoleillé Maturité précoce 93–112 Déterminant semi-tige 30–40 cm Nombre de nids 3–4 Allongé - ovale 38–52 g Conçu pour la mise en conserve, maturation à l'amiable, grande transportabilité , vous pouvez cultiver sans pincer Tamina Pommier de Russie) Précoce 85 Haut 70–80 g Torche Mi-saison 112–127 Déterminant non standard compact 35–56 cm 4–6 nids 60–90 g Maturation à l'amiable. Rendement élevé, adapté aux récoltes rares Rosiers de Khabarovsk Mi-saison 116–120 Buisson puissant indéterminé 80–115 cm Nombre de nids 4–5. Rose 60–80 g Stable, mais à faible rendement. Fruits de haute qualité Navette à maturité précoce 100–105 Déterminant standard compact 40–45 cm 4–5 fruits par grappe 50 g De beaux fruits ressemblant à des prunes avec un goût élevé. Faible force d'arrachement de la tige F1 Yarilo ** Très précoce Faible croissance Arrondi lisse 90 g Résistant à TMV, cladosporium, fusarium Faible feuillage. Lorsqu'il est dribblé en 1 tige, la distance dans une rangée est de 20 cm, en 3 tiges - 30 cm

Riz. 10. Formation d'un buisson de tomates (a) - dans une tige; (b) - en deux tiges; (b) - 3 tiges.

m - Les pousses latérales supprimées (beaux-enfants) Les flèches indiquent les pousses sauvegardées.

Il est également pratique de conduire certains hybrides superdéterminants en une seule tige (Malyshok, Lafanya, Yarilo). Bien que la croissance de la tige principale s'arrête après 2-3 brosses florales, le point de croissance est transféré à la pousse latérale, pour laquelle un beau-fils de réserve est laissé à l'aisselle de la feuille sous l'inflorescence supérieure.

Lorsque les tomates sont conduites dans une tige sur une rangée de plantes à une hauteur de 2 m, deux treillis sont tirés l'un de l'autre de 1,0 à 1,2 m. Pour chaque plante, une corde est attachée, qui couvre doucement la tige près de le sol, puis la tige est guidée autour de la corde dans le sens des aiguilles d'une montre. Toutes les plantes impaires d'une rangée sont attachées à un treillis, toutes paires les unes aux autres. Cela donne aux plantes plantées plus de lumière et d'air.

La gestion à tige unique nécessite une taille constante du buisson pendant la saison de croissance.

1. Retirez les feuilles inférieures si elles sont pliées et touchent le sol.

2. Périodiquement, une fois par semaine, retirez tous les beaux-enfants, c'est-à-dire les pousses latérales poussant à l'aisselle des feuilles (Fig. 11).Les petits beaux-enfants sont pincés et les beaux-enfants, qui n'ont pas été remarqués auparavant, qui ont réussi à grandir, sont découpés avec un couteau humidifié avec du permanganate de potassium à 1%.

3. Pour éviter la compétition pour la lumière entre les plantes voisines, coupez les parties périphériques des feuilles si les feuilles des plantes voisines se chevauchent et s'ombragent mutuellement.

4. Lorsque les fruits se forment sur le pinceau, coupez toutes les feuilles qui les ombragent. Les fruits mûrs doivent être illuminés par le soleil.

5. Si le cil a atteint le treillis, mais au plus tard le 1er août, le haut de la pousse principale est retiré. Vous devez pincer la pointe sur le pinceau dont les fleurs se sont déjà ouvertes en laissant 1 ou 2 feuilles au-dessus. Dans la voie du milieu lors d'un été chaud et ensoleillé, 6 ou même 7 brosses peuvent porter leurs fruits, par temps froid et nuageux pas plus de 3-4.

Riz. 11. Les beaux-fils (pousses latérales se développant à l'aisselle des feuilles) doivent être enlevés tant qu'ils sont petits.

Les jardiniers débutants essaient généralement d'éviter la jarretière et la formation d'un buisson, ils sont donc attirés par les variétés déterminantes de tomates à faible croissance, connues pour être fructueuses sans pincement (Remplissage blanc, Moskvich, Gavrosh, Talalikhin). Les pousses principales et latérales de ces variétés forment 2-3 brosses à fleurs, après quoi elles terminent leur croissance. Cependant, même ces variétés ne peuvent être cultivées sans pincement que pendant les années chaudes et ensoleillées et en l'absence même d'un léger ombrage de la parcelle de jardin. Dans les années défavorables, ou dans des conditions d'ombrage partiel du billon, ou en cas d'ombrage dû à une plantation trop dense, les plants s'allongent et augmentent intensément la masse végétative. La transition vers la fructification et la maturation des fruits ralentit, le danger de mildiou des fruits immatures augmente, ce qui équivaut à une perte de rendement. Par un été froid et nuageux et avec un ombrage partiel, la récolte ne peut être sauvée qu'en pinçant et en formant un buisson.

Le pâturage de variétés déterminantes de plus grande taille (Alpatieva 905a, Korsar, Peremoga, etc.) est une condition préalable à l'obtention d'une récolte même dans des conditions de croissance optimales. Plus il y a de pousses sur une plante, plus les fleurs s'y brossent et plus les fruits poussent et mûrissent lentement. Si la croissance végétative n'est pas limitée dans le temps, le froid d'automne ou les maladies fongiques envahiront la culture avant qu'elle n'ait le temps de former une culture. En supprimant les beaux-enfants, les plantes forment une, deux ou trois tiges (Fig. 10). Trois tiges ne sont autorisées que dans les conditions les plus favorables.

Riz. 12. Buissons de tomates à deux tiges situés entre et soutenus par des rangées doubles de ficelle.

Les buissons formés en deux ou trois tiges peuvent être soutenus en les enfermant entre deux rangées de ficelle tendues horizontalement (fig. 12). Dans une rangée avec des plantes, des piquets (supports) sont installés à une distance de 75 à 90 cm les uns des autres. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 25 à 30 cm, une large ficelle synthétique est attachée au poteau extrême à une hauteur de 20 à 25 cm et tirée le long de toute la crête, de poteau à poteau, en tordant chaque poteau. A partir du dernier stand, la ficelle est tirée de la même manière dans le sens inverse, mais de l'autre côté des râteliers. Dans ce cas, les tiges de la plante sont entre deux rangées de ficelle. Lorsque la hauteur des buissons atteint 45-50 cm, tirez les 2 rangées de ficelle suivantes 20-25 cm plus haut que les deux premières rangées. En conséquence, les tiges et les mains avec les fruits sont soutenues par de la ficelle, sans y être attachées. Pour la plupart des "variétés déterminantes", 2 ou 3 doubles rangs de ficelle suffisent.

Avec cette méthode de culture des tomates, la taille est inférieure à celle d'une culture à tige unique. Il est nécessaire d'enlever les feuilles inférieures lorsqu'elles touchent le sol, les beaux-enfants inférieurs et beaux-enfants du second ordre, ainsi que les feuilles ombrageant les fruits mûrissants.

Avec les techniques agricoles standard, c'est-à-dire avec un mélange de 2, effectué 1 fois en 7 à 10 jours et un arrosage régulier, la taille du rendement est directement liée à la capacité de former et de couper des buissons.De plus, des traitements supplémentaires sont recommandés pour obtenir des rendements maximaux.

1. Au stade du bourgeonnement - début de la floraison, il est recommandé de remplacer un top dressing par le mélange 2 pour top dressing avec de la cendre de bois à la dose de 50 g/m (un verre incomplet de cendre de bois tamisé par mètre d'un crête). L'alimentation en cendres (engrais sans azote, riche en potassium et oligo-éléments) favorise le passage de la croissance végétative à la fructification.

2. Au stade de la formation des fruits chez les tomates, le besoin en magnésium augmente fortement, ce qui est associé à la formation intensive de chlorophylle dans les fruits en croissance. Pour que le magnésium ne devienne pas un facteur limitant le rendement, la culture en phase de fructification est alimentée en sulfate de magnésium à la dose de 25 g/m. Le sulfate de magnésium est dispersé en bande au milieu du billon (identique au mélange 2) et dissous par arrosage. Le top dressing au sulfate de magnésium se fait entre deux pansements réguliers avec le mélange 2.

3. Au stade du bourgeonnement - début de la floraison, les tomates sont pulvérisées avec Epin (10 gouttes par litre d'eau). Cela augmente l'immunité des plantes, leur résistance à tout effet indésirable, augmente le rendement. Dans des conditions de stress, la pulvérisation peut être répétée à des intervalles de 10 à 14 jours. Le médicament "Epin" peut être utilisé sans aucune crainte: il est utile non seulement pour les plantes, mais aussi pour les humains.

7.4.3. Haricots nain - une petite plante d'une hauteur de 25 à 60 cm.Cette culture, exceptionnelle par sa valeur nutritive, n'est pas très répandue dans les parcelles de jardin, car beaucoup pensent qu'elle ne mûrit pas dans la voie du milieu. C'est complètement faux - les variétés de haricots nains à maturation précoce dans la région de Moscou, par exemple, donnent une récolte à plusieurs dates de plantation: la première plantation est effectuée à la fin du printemps, la dernière - fin juin - début juillet.

Les échecs de la culture des haricots nains chez les jardiniers débutants peuvent être associés au tout premier stade - le stade de la germination des graines: à la chaleur, les semis apparaissent après 5 à 6 jours, mais si les graines sont plantées à plus de 2 cm de profondeur, si le sol est humide et lourd et si la température descend en dessous de 11-12 °, et c'est la température minimale pour la germination des haricots, alors les graines pourrissent lorsqu'elles gonflent.

Il est possible d'améliorer les conditions de germination des graines en recouvrant le billon d'un film immédiatement après le semis. Et pourtant, la méthode des semis présente des avantages incontestables. Les graines pour les semis sont semées du 1er au 10 mai et les semis de 20 à 30 jours sont plantés dans la première décade de juin ou un peu plus tôt, s'il est possible de protéger les plantations avec un film en cas de coup de froid . La température optimale pour le développement des fèves est de 18-24°.

Les variétés de haricots nains sont divisées en haricots à décortiquer, semi-sucre et sucre. Les variétés à décorticage ont des coquilles de haricots dures et sont cultivées exclusivement pour les haricots mûrs. Les variétés à décortiquer (Gribovskaya 92, Schedraya, Moskovskaya Belaya) ne sont plantées qu'une seule fois - à la fin du printemps - au début de l'été, et les haricots mûrs sont récoltés lorsque les haricots commencent à se dessécher. Seuls les haricots bien mûrs se conservent bien. Dans certaines variétés, la fructification est prolongée, par exemple à Gribovskaya 92. De la première à la dernière récolte, cela prend jusqu'à 70 jours et les récoltes ne s'arrêtent qu'avec le début du gel.

Les variétés de sucre (Sachs sans fibre 615, Sucre triomphal 764, Green-pod 517, Kustovaya sans fibre 85) ont des gousses tendres sans parchemin et fils fibreux. Dans les fèves semi-sucre, la couche de parchemin est absente chez les jeunes fèves. Ils sont généralement cultivés sur une omoplate, c'est-à-dire qu'ils sont récoltés sur des haricots verts non mûrs. Les haricots verts sont récoltés 8 à 12 jours après la formation des ovaires, lorsque les graines qu'ils contiennent atteignent la taille d'un grain de blé. Attention : les haricots verts se conservent très mal, il faut les utiliser le jour de la récolte, dans les cas extrêmes, ils peuvent se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.Même une petite crête de haricots produira plus d'omoplates que ce qui peut être utilisé dans les soupes et les plats principaux en été, de sorte que les omoplates sont congelées ou mises en conserve pour l'hiver.

Seules les variétés de sucre sur une omoplate peuvent être plantées plusieurs fois par saison. La date limite de plantation des semis est le 10 juillet. À cette époque, seules des variétés à maturation précoce peuvent être plantées, au cours desquelles 50 à 55 jours s'écoulent de la germination à la première récolte de fruits. Cela n'a pas de sens de planter des haricots plus tard, car les haricots ne sont liés qu'à des températures de 15 ° et plus. Les haricots à sucre mûrs, ainsi que les variétés à décortiquer, ne peuvent être obtenus qu'à partir de plantes plantées début juin.

7.4.4. Haricots frisés (code) - une plante plus thermophile que le haricot nain. En Russie centrale, il ne réussit que lorsqu'il est administré par des semis. Les semis sont plantés une fois par saison - au cours de la première décade de juin. Les semis sont âgés de 25 à 30 jours. Les tiges de haricot bouclés sont très longues et, de par leur nature même, devraient s'enrouler autour du support. Les haricots bouclés sont transportés dans une méthode de treillis.

Pour tirer le treillis, des supports en forme de T ou de U sont installés aux extrémités des crêtes et à une hauteur de 2,2 à 2,4 m, deux rangées de fil de grand diamètre sont tirées d'un support à l'autre, une sur chaque rangée de plantes. Le fil doit être boulonné fermement pour éviter qu'il ne se plie. Une option plus simple consiste à monter des conduites d'eau d'un demi-pouce sur des supports. Des cordes sont attachées aux treillis, autour desquels les fouets de haricots sont tordus. Habituellement, les haricots grimpants sont plantés en rang à une distance de 3 à 5 cm.Un cordon est attaché pour 3-4 plantes, car plusieurs plantes peuvent s'enrouler autour d'un cordon. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 15 cm, elles recouvrent délicatement 3-4 plantes voisines à une hauteur de 5 cm de leur base avec une corde, rapprochent les sommités et les guident autour de la corde dans le sens des aiguilles d'une montre.

La période de développement des haricots frisés est plus longue que celle des haricots nains, par conséquent, seules des variétés précoces de haricots frisés doivent être plantées dans notre zone.

7.4.5. Courgette. Deux variétés de courgettes sont cultivées - à fruits blancs (Gribovsky 37, Dlinnoplodny, Sote-38, Yakor, Belogor, Rolik, etc.) et les courgettes (Zebra, Aeronaut, Tsukesha, Kuand, Skvorushka, etc.)

La méthode de semis de culture de courgettes a l'avantage. Les graines pour les semis sont semées fin avril - début mai, et les semis âgés de 25 à 35 jours sont plantés sur des billons étroits fin mai - début juin.

Pour que les courgettes portent beaucoup de fruits et ne donnent pas une masse végétative excessive, faut-il enlever les pousses latérales ? et ne laissez pousser que le cil principal. La courgette est plus « maniable » que la courge à fruits blancs ; ils sont généralement faiblement ramifiés et parmi eux, il existe des variétés non ramifiées (Aeronaut, Tsukesha). La formation d'un buisson dans ces cas est réduite uniquement à l'élimination rapide des feuilles de la partie de la tige qui a porté ses fruits. L'élimination des vieilles feuilles est une technique simple et efficace qui augmente les rendements et réduit l'incidence de l'oïdium.

Pour obtenir une récolte précoce, ainsi que pour augmenter le rendement en étés froids et pluvieux, il est recommandé de pratiquer la pollinisation manuelle des fleurs. La fleur mâle la plus développée est choisie, les pétales sont enlevés et l'anthère touche le stigmate des pistils des fleurs femelles. Cela devrait être fait le matin, car la période de sensibilité du pollen aux fleurs femelles est courte - seulement jusqu'à midi le jour où la fleur a fleuri. Les pétales sont également retirés des fleurs femelles pollinisées.

Les gros fruits ne peuvent pas être conservés longtemps sur le buisson, car cela empêche la formation de nouveaux fruits.

7.4.6. Squash comme la courgette, est un type de potiron végétal. Une caractéristique de ces cultures est une maturité précoce et un rendement élevé. La courge est encore plus sensible que la courge aux basses températures et au gel, c'est pourquoi la méthode du semis est certainement préférée pour elles. Les semis de courge sont plantés en même temps que les semis de concombre.S'il n'y a pas de film, il est prudent de ne planter les semis que du 8 au 10 juin, mais s'il est possible de couvrir les jeunes plantations, les dates peuvent être reportées à la fin mai. Les courgettes et les courges continuent de porter des fruits jusqu'à ce qu'elles meurent des premières gelées d'automne. Par conséquent, plus la fructification commence tôt, plus le rendement total sera élevé.

Si le début de l'été est froid, alors pour accélérer le développement de la plantation, vous pouvez cultiver assez longtemps sous le film, jusqu'à ce qu'il commence à interférer avec les plantes. Les patissons sont des plantes touffues et ne produisent généralement pas de longs cils. Si le buisson n'est formé d'aucune façon, il devient alors très épais dans la seconde moitié de l'été, ce qui contribue à l'apparition de maladies fongiques et rend difficile l'accès des abeilles aux fleurs. Les vieilles feuilles au milieu du buisson et les pousses latérales faibles doivent être régulièrement coupées. La collecte des fruits doit être effectuée au moins deux fois par semaine, car les meilleurs sont des ovaires de 2 à 5 jours d'un diamètre allant jusqu'à 8 à 10 cm.

En règle générale, les jardiniers ne connaissent que la variété de courge blanche 13. Les variétés intéressantes telles que Karavai, Disk, NIO-15 sont moins connues. Les variétés Disk et NIO-15 se caractérisent par moins de feuillage, les buissons sont mieux ventilés et moins affectés par les maladies fongiques. La variété à maturation précoce Disk est relativement résistante au froid.

Date d'ajout : 2015-03-11 ; vues : 473 ;

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I.P. Popov, « Cultiver des primeurs »

Maison d'édition Gorki, 1953
Publié avec quelques abréviations.

OCR Les plantes cultivées dans une petite zone de nutrition et destinées à être transplantées dans un lieu de culture permanent, quel que soit leur âge, sont appelées semis. L'âge des plantules dépend du but et du lieu de la culture ultérieure des plantes. Plus les plantules sont jeunes, mieux elles s'enracinent lors du repiquage, mais plus tard la production de légumes primeurs arrive. De nombreuses cultures maraîchères sont cultivées en plein champ non pas par semis de graines, mais par semis. De plus, afin d'obtenir une récolte plus précoce en plein champ, des semis sont souvent cultivés et les cultures qui sont généralement ensemencées dans un endroit permanent.

Dans le cadre de l'avancement de la culture maraîchère de plus en plus au nord, la méthode de semis de culture de plantes potagères est d'une grande importance. Les gelées de fin de printemps et de début d'automne dans la zone nord de la culture maraîchère raccourcissent considérablement la saison de croissance, même courte, et empêchent de nombreuses cultures maraîchères d'être semées directement en pleine terre. L'avancement vers le nord des plantes potagères thermophiles et plus exigeantes en chaleur n'est possible qu'avec l'utilisation de la méthode de culture des semis. Au début du printemps, lorsque la température descend souvent en dessous de zéro, la méthode des semis permet aux plantes de créer de meilleures conditions de croissance et de développement à un jeune âge et permet de commencer à faire pousser des plantes plus tôt et de raccourcir la période de croissance des cultures en plein champ.
Les plantes pendant la période de semis sont densément localisées et occupent une très petite surface, ce qui facilite l'organisation de la protection des plantes contre le gel et les parasites.
Lors de la culture de légumes primeurs dans des serres et des sols isolés, la méthode des semis permet de démarrer la culture 20 à 40 jours plus tôt et, par conséquent, vous permet d'obtenir des produits plus rapidement.
Au moment où les plantes sont plantées dans un endroit permanent, les semis cultivés dans des serres ou des serres atteignent un développement significatif - ils avancent. Selon les caractéristiques biologiques des plantes et les conditions de croissance, la "course" peut atteindre 30 à 50 jours.
Plus le semis a de "courir", plus la période de végétation des plantes dans un endroit permanent après la plantation sera courte. Les serres, les lits à vapeur et les lits isolés pendant cette période n'ont pas le temps de "brûler" - ils perdent de la chaleur et les plantes plantées seront dans un environnement thermique plus favorable, elles pousseront et se développeront mieux et plus rapidement et, par conséquent, la première production aura lieu 30 à 50 jours plus tôt que de semer directement sur un site permanent.
La plantation de semis préparés en serre et sur planches isolées réduit la durée de séjour des plantes en serre et permet d'utiliser plusieurs fois la même surface, c'est-à-dire qu'elle augmente le nombre de rotations de châssis et donc le rendement.Ainsi, la culture des primeurs n'est possible et économiquement viable que lorsque les légumes sont issus de semis.
La méthode de semis de culture de légumes contribue grandement à l'élimination de la saisonnalité dans la production de légumes.

suite…

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