Tout sur les kiwis comment faire pousser à la maison

Les citrons et les oranges cultivés sur le rebord de la fenêtre ont longtemps été une surprise. Par conséquent, les floriculteurs amateurs essaient constamment de "domestiquer" de nouvelles cultures. Vous pouvez cultiver "en captivité" et kiwi. Si vous vous fixez un objectif, vous pouvez obtenir des plantes fruitières stables à partir de graines en quelques années.

Kiwi à la maison

Dans la nature, le kiwi (la plante est connue des botanistes sous le nom d'actinidia chinensis) est une vigne arborescente qui préfère un climat tropical ou subtropical. Au sommet des pousses mûrissent des grappes entières de gros fruits, d'apparence semblable à de très grosses groseilles à maquereau. Selon le type, ils peuvent être lisses ou rugueux au toucher.

Dans la nature, la vigne de kiwi atteint 7 à 10 m de long

En principe, il n'y a rien de difficile à créer pour le kiwi un microclimat proche de l'optimum. Mais la plante est classée comme dioïque. Cela signifie que pour la fructification, il est nécessaire d'avoir au moins deux spécimens - mâle et femelle. Vous ne pouvez les distinguer que pendant la floraison. Les premiers, jouant le rôle de pollinisateurs, sont dépourvus de pistil, mais les étamines sont nombreuses. Une plante mâle suffit pour polliniser cinq à six femelles. Jenny est le seul kiwi autogame existant. Mais même dans cette variété, la présence d'un certain nombre de plantes mâles a un effet positif sur la productivité.

La présence d'une plante mâle est utile même si la variété est autogame.

Vidéo: comment déterminer le sexe d'un plant de kiwi

Les producteurs de fleurs de kiwi sont appréciés non seulement pour la fructification, mais aussi pour la floraison, longue et abondante. Les grandes fleurs à cinq ou six pétales changent progressivement de couleur du blanc neige au crème jaunâtre, au citron ou au citron vert.

Les fruits à la maison, en règle générale, mûrissent moins que la description d'une variété de kiwi particulière ne le promet. Mais en termes de teneur en vitamines, en macro et microéléments, en goût, ils ne sont en aucun cas inférieurs à ceux cultivés en plein air. Les fruits mûrs se séparent facilement de la vigne. Ils sont conservés au réfrigérateur, la "durée de vie" approximative est d'une semaine et demie à deux semaines.

Les kiwis faits maison sont petits, mais très savoureux

Il n'y a aucun problème pour obtenir des graines de kiwi à la maison. Ils peuvent être pris dans n'importe quelle baie achetée en magasin. Mais les plantules ainsi cultivées héritent très rarement des caractéristiques variétales du "parent", et l'appétence du fruit laisse à désirer. Par conséquent, ils sont le plus souvent utilisés comme porte-greffe, et tout plant d'une certaine variété acheté dans une pépinière spécialisée agit comme un scion.

Des graines viables peuvent être obtenues à partir du kiwi, qui peut être acheté dans n'importe quelle épicerie

La récolte des kiwis cultivés par graines prendra beaucoup de temps. En règle générale, ces plantes fleurissent pour la première fois au plus tôt six ans après la plantation.

Il est souhaitable d'obtenir du matériel de plantation à partir de fruits mûrs et d'apparence saine.

Pour le bon développement du kiwi, la chaleur et la lumière du soleil sont essentielles. Par conséquent, le pot est placé à l'endroit le plus lumineux de l'appartement, par exemple sur le rebord de la fenêtre sud ou sud-ouest, en le retournant périodiquement (toutes les 2 à 2,5 semaines) pour que la chaleur soit uniformément répartie. Les courants d'air froids sont catégoriquement contre-indiqués. Une alimentation régulière (de préférence biologique) et un arrosage approprié sont tout aussi importants.

Dans la nature, le kiwi est une liane, vous devez donc en prendre soin à l'avance.

Pour une raison quelconque, le jus d'actinidia a un effet sur les chats (et, dans une moindre mesure, sur les chats), similaire à celui de la teinture de valériane. Par conséquent, il vaut la peine de retirer le pot où les chats n'y accéderont certainement pas, ou d'entourer la plante d'un filet.

Les chats ne mangent pas de feuilles et de pousses de kiwi, mais ils peuvent endommager gravement la plante en essayant d'atteindre le jus, auquel, pour une raison quelconque, ils sont très friands

Procédure de plantation et de repiquage

La culture du kiwi commence par l'obtention des graines. Les fruits doivent être mûrs et sans la moindre trace de pourriture, de moisissure, de ravageurs. Les graines récoltées sont semées immédiatement après la récolte, le moment le plus approprié pour cela est le printemps.

Obtenir des graines

La variété de kiwi n'a pas d'importance pour cela. L'essentiel est que le fruit soit mûr et d'apparence saine. Les baies mûres peuvent être identifiées par leur arôme délicat caractéristique. Chaque kiwi contient plus d'un millier de graines.

Les graines sont préparées pour la plantation comme suit :

1. Lavez soigneusement le kiwi, coupez-le en 4 à 6 morceaux. La peau est épluchée, la pulpe est délicatement malaxée avec une fourchette, se transformant en purée
2. Le gruau obtenu est disposé dans une assiette creuse ou un bol, versé avec de l'eau à température ambiante. Remuez constamment et séparez les graines avec vos doigts. Pour éliminer complètement la pulpe, l'eau devra être changée 4 à 5 fois. À la fin de la procédure, seules les graines doivent rester dans le récipient. Vous pouvez envelopper le gruau dans plusieurs couches de gaze ou le placer dans un tamis à mailles fines et rincer sous l'eau froide courante.

   Il est très important de séparer complètement les graines de kiwi de la pulpe - ses restes peuvent provoquer le développement de la pourriture

3. Les graines sont disposées sur une serviette en papier ou une serviette en coton pour sécher. Après quelques heures, ils sèchent enfin, passant du noir au brun grisâtre.
4. Un petit morceau de coton ou de gaze est humidifié avec de l'eau chaude. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser une solution rose pâle de permanganate de potassium (pour la désinfection) ou tout autre biostimulant disponible (pour augmenter la germination). Convient, par exemple, l'humate de potassium, le Kornevin, le zircon, l'hétéroauxine, l'acide succinique, le jus d'aloès.

   Les graines de kiwi prégermées germent plus rapidement

5. Les graines sont enveloppées dans une gaze humide, posées sur une soucoupe recouverte d'une pellicule plastique. Chaque jour, la nuit, il est retiré. Le matin, la gaze est à nouveau humidifiée et le "refuge" est restauré. Après environ 7 à 10 jours, les graines germent et peuvent être plantées. Une autre option pour la préparation avant la plantation est la stratification. Les graines sont placées au réfrigérateur pendant 2-3 semaines. Ensuite, ils sont conservés pendant 10 à 12 jours dans l'endroit le plus chaud de l'appartement.

   Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser des sacs spéciaux avec une attache - il est plus facile de retirer le "couvercle" de la gaze sans risquer de renverser les graines

Parfois, une autre méthode est recommandée - pendant une semaine pendant la journée, les graines de kiwi sont maintenues au chaud, la nuit - au froid.

Préparation à l'atterrissage

Le système racinaire du kiwi est assez développé, s'étendant fortement en largeur, mais superficiel, fibreux. Par conséquent, cela n'a aucun sens d'acquérir un pot profond, en forme de seau, cela ne sert à rien. La meilleure option est un récipient qui ressemble à un bol ou à un saladier. Une condition préalable est la présence de trous de drainage. Parmi les matériaux, il convient de privilégier la céramique naturelle - elle permet à l'air de mieux passer, empêchant l'humidité de stagner.

Un pot en forme de seau peut considérablement inhiber la croissance des vignes, donc un pot large et peu profond est la meilleure option pour que les racines aient de la place pour se déployer.

Le sol de kiwi préfère léger et meuble, mais nutritif. Un mélange de copeaux de tourbe, de sable de rivière grossier et de terre noire dans un rapport de 1: 2: 3 lui convient bien. Vous pouvez ajouter 8 à 10 g de cendres de bois tamisées et de coquilles d'œufs en poudre pour chaque litre de substrat fini. Une autre version du sol est la vermiculite ou la perlite, la tourbe et l'humus dans des proportions à peu près égales. Si vous ne souhaitez pas préparer vous-même le terreau, vous pouvez chercher en magasin spécialisé un substrat conçu pour toutes les vignes tropicales.

La tourbe est un composant essentiel du sol pour le kiwi

Planter des graines dans le sol

Il n'y a rien de compliqué dans la procédure elle-même. Mais il y a aussi certaines nuances avec lesquelles vous devez vous familiariser à l'avance.

1. De l'argile expansée ou un autre matériau de drainage est versé au fond d'un pot propre, créant une couche d'au moins 3-4 cm d'épaisseur.Au-dessus se trouve un substrat désinfecté, remplissant environ les 2/3 du récipient. Il peut être cuit à la vapeur, chaud ou froid pour stériliser.
2. Le sol est bien humidifié par pulvérisation à partir d'un flacon pulvérisateur et nivelé. Lorsque l'eau est absorbée, les graines sont semées aussi uniformément que possible. Certains cultivateurs recommandent de les laisser en surface, d'autres conseillent de les recouvrir d'une fine couche (1–1,5 mm) de sable fin.
3. Encore une fois, les plantations sont modérément humidifiées, le pot est recouvert de verre ou recouvert d'une pellicule plastique pour créer un effet de serre. Pour placer le récipient, choisissez l'endroit le plus chaud de l'appartement (température non inférieure à 25-27 ° C). Il est également souhaitable d'avoir au moins 12-14 heures d'heures de lumière du jour et de chauffage par le bas. Pour éviter l'apparition de condensation, la "serre" est ouverte quotidiennement pendant 3 à 5 minutes pour la ventilation. En séchant, le sol est pulvérisé à partir d'un flacon pulvérisateur. Il doit être légèrement humide en tout temps, mais pas mouillé.
4. Les semis apparaissent massivement et assez rapidement. 2-3 semaines après l'éclaircissage de cette plantation, en éliminant les plantules les plus faibles.
5. Lorsque les plants de kiwi atteignent une hauteur de 10-12 cm (après 4-6 semaines), ils sont plantés dans des conteneurs individuels. Ces plantes ont déjà 2-3 paires de vraies feuilles. Un sol approprié est un mélange de tourbe, de gazon et de sable dans des proportions à peu près égales. Lors de la cueillette, vous devez essayer de blesser le moins possible les racines de la plante. Ils sont très délicats et fragiles dans les semis. En même temps, vous devez vous occuper du support. Si vous le collez plus tard dans le pot, il y a encore un risque d'endommager les racines.

Les graines de kiwi se distinguent par une bonne germination, mais alors de nombreuses pousses peuvent mourir, cela dépend des conditions de leur entretien

Étant donné que la vigne de kiwi diffère par son taux de croissance et que l'achat de pots "pour la croissance" n'est pas recommandé pour les plantes d'intérieur, les jeunes spécimens devront être transplantés assez souvent, tous les 5 à 6 mois. Pendant les premières semaines après la procédure, il est recommandé de réorganiser la plante du rebord de la fenêtre, en la retirant là où elle ne sera certainement pas exposée à la lumière directe du soleil. Pour le kiwi adulte, la chaleur est assez confortable, mais les jeunes vignes peuvent fortement ralentir leur croissance.

Une greffe de kiwi est réalisée au besoin. En règle générale, une fois tous les deux ans est suffisant. Le diamètre du pot est augmenté de 3 à 5 cm.Elle est réalisée par la méthode du transbordement, en essayant de détruire le moins possible la motte de terre et de blesser les racines. Ils sont très fragiles dans la plante.

Les kiwis cultivés sur place (en particulier les jeunes spécimens) nécessitent un repiquage fréquent - la vigne pousse assez vite

Vidéo : récolter des graines de kiwi et les planter

Comment planter une tige de kiwi

Le plus souvent, les plants de kiwi cultivés à partir de graines à la maison ne sont pas utilisés pour la récolte, mais comme porte-greffe pour les variétés "cultivées". Seuls les semis âgés de trois ans et plus conviennent pour cela. Vous pouvez planter du kiwi de n'importe quelle manière. Les résultats sont bons dans chaque cas.

Greffe de clivage

Une tige de kiwi lignifiée fait partie d'une pousse annuelle, coupée d'une vigne adulte d'une certaine variété en hiver. Pour une plante, une telle taille est une procédure obligatoire. Les boutures vertes sont obtenues en coupant les sommets des pousses formées à cette saison en été.

Il est très important de fixer solidement toute la structure pendant le processus de greffage.

La longueur optimale de la bouture est de 8 à 12 cm (2 à 3 paires de feuilles), l'épaisseur de la pousse à partir de laquelle elle est prélevée est de 7 à 10 mm. Il doit être absolument sain, l'écorce doit être lisse, uniforme, élastique et intacte. Le meilleur moment de la journée pour couper une bouture en été est tôt le matin.

Pour obtenir du matériel de plantation, un outil désinfecté bien aiguisé est utilisé - des ciseaux, un couteau, un sécateur. Cette dernière option est préférable, car elle traumatise le moins possible le tissu de la pousse, l'écorce ne se fissure pas et ne se froisse pas. La coupe inférieure est faite à un angle d'environ 45º, la coupe supérieure (droite) est de 8 à 10 mm au-dessus du dernier rein.

Le moyen le plus simple est la vaccination fendue. Dans ce cas, les boutures sont récoltées à l'automne et enterrées dans la neige pour l'hiver. La procédure est effectuée à la mi-printemps.

1. Les bases des boutures coupées sont placées dans un récipient rempli d'eau à température ambiante pendant environ une journée. Leurs sommets sont recouverts d'un chiffon humide ou d'une pellicule de plastique. Après une journée, les boutures sont transférées de l'eau à une solution de n'importe quel stimulateur de formation de racines préparée selon les instructions. Après 18 à 20 heures, ils sont prêts à être vaccinés.

   Certaines parties des pousses doivent être immergées dans l'eau à environ la moitié.

2. Le porte-greffe de plantule est raccourci à une longueur de 3 à 5 cm, ce qui permet une coupe horizontale uniforme. Au milieu, perpendiculairement avec un scalpel ou une lame de rasoir, coupez un espace de 2,5 à 3 cm de profondeur (ce qu'on appelle la fente).

   Il est nécessaire de s'assurer que la fente n'est pas trop large - la tige doit y entrer avec un certain effort

3. Une tige de 12 à 15 cm de long, approximativement de la même épaisseur que la pousse du porte-greffe, est coupée du bas des deux côtés à un angle, formant quelque chose comme un coin de 3 à 3,5 cm de long. possible.

   La forme en coin est nécessaire pour l'entrée la plus pratique du scion dans le stock

4. Le greffon est inséré dans le porte-greffe fendu. Une partie de la coupe doit rester à l'air libre. La partie coupée des boutures favorise une accrétion plus rapide du greffon et du porte-greffe.

   Il est très important d'effectuer la procédure avec les mains propres, sinon la coupure peut s'infecter.

5. La jonction des pousses est enveloppée de ruban plastique en plusieurs couches. Lorsque le callus apparaît, l'enroulement est retiré.

   Du ruban électrique ou un film étirable aidera à protéger la jonction des effets négatifs.

Vidéo : comment bien greffer une tige

Une autre méthode courante est le bourgeonnement. Il s'agit essentiellement du même vaccin. La différence est que dans ce cas, pas une tige entière est utilisée, mais un seul bourgeon de croissance, retiré de celui-ci avec une fine couche de bois. L'option la plus simple est le bourgeonnement en stock. Un bourgeon coupé d'un greffon est combiné à une zone écorchée sur un porte-greffe de liane. Certains producteurs soutiennent que pour que les parties poussent ensemble, une incision cruciforme d'une profondeur de 2 à 4 mm est généralement suffisante.

La procédure de bourgeonnement n'est fondamentalement pas différente de la vaccination

Vidéo : processus de bourgeonnement en stock

Directives d'élagage

Le kiwi liane se distingue par son taux de croissance, sa taille est donc une procédure obligatoire. De telles plantes ont l'air beaucoup plus esthétiques et plus propres, portent des fruits plus abondamment. Si la croissance d'une vigne n'est limitée en aucune façon, elle peut s'étendre jusqu'à 7 à 10 m de long. Garder une telle plante dans un appartement est complètement impossible.

Pour les semis qui ont atteint une hauteur de 25-30 cm, pincez le haut en enlevant les 2-3 derniers bourgeons. Cela stimule la plante à se ramifier plus intensément. Mais une surabondance de masse verte est nocive pour la plante - toute sa force va à sa nutrition, de sorte que les fruits ne sont pas du tout attachés ou tombent bien avant de mûrir.

Un plant de kiwi adulte à la maison devrait être composé de 5 à 7 pousses commençant à une distance d'environ 45 à 50 cm de la base de la tige. Une croissance dense se forme constamment sur eux, qui devra être raccourcie tout au long de la saison de croissance. Il est peu pratique de le conserver, car seuls les 5 à 6 «yeux» inférieurs de chaque pousse d'un an portent leurs fruits.

Il ne sert à rien de laisser de très longues pousses sur la vigne de kiwi : seuls les 5-6 bourgeons inférieurs portent des fruits

Les vieilles branches sont progressivement supprimées et remplacées par des pousses de remplacement. Habituellement, un kiwi a besoin d'une taille de rajeunissement tous les 5 à 6 ans. Si elle est effectuée correctement, la durée de vie productive de la vigne s'étend sur 40-50 ans.

La taille est particulièrement importante lorsqu'il y a plusieurs plantes proches les unes des autres. S'il n'est pas réalisé, l'un d'eux peut simplement « étrangler » les voisins. En outre, l'élimination de l'excès de feuillage et des pousses faibles améliore l'échange d'air dans la couronne, minimisant le risque de propagation de maladies et d'attaques de ravageurs.

Une méthode de formation différente est plus souvent utilisée lors de la culture de la vigne en plein air, mais à la maison, de telles plantes sont jolies.

1. Une plantule annuelle est raccourcie à une hauteur de 30 cm.
2. Un an plus tard, au point de croissance, toutes les pousses latérales formées sont coupées, à l'exception de deux (les épaules).
3. Lorsqu'ils atteignent une longueur de 1 m, leurs sommets sont pincés. De toutes les pousses formées sur les "épaules", il reste 3-4 branches latérales, situées à peu près à égale distance les unes des autres. Ils sont raccourcis en coupant après le cinquième ou sixième bourgeon.
4. Pendant la saison de croissance active, toutes les pousses sur ces branches et les nouvelles pousses latérales sur les "épaules" sont immédiatement supprimées.
5. Après la récolte, les pousses fructifères sont pincées de sorte qu'il reste 6 à 7 nouvelles feuilles au-dessus de la dernière baie. Les branches sur lesquelles il n'y avait pas de fruits sont raccourcies jusqu'au cinquième bourgeon foliaire.
6. Les branches à l'âge de trois ans sont taillées jusqu'au point de croissance. Bientôt, une nouvelle pousse commencera à se former à partir de celle-ci, qui est pincée après la formation de cinq feuilles.

Le sécateur, comme tout autre outil utilisé pour tailler les kiwis, doit être affûté et désinfecté.

Une vigne de kiwi très négligée ou ancienne peut être rajeunie par une taille radicale au printemps. Contrairement à la plupart des plantes d'intérieur, le kiwi réagit normalement à la perte d'une partie importante de la masse verte, récupérant rapidement et commençant à pousser après un tel "stress".

Autres nuances importantes de l'entretien d'une vigne

Ceux qui vont cultiver le kiwi doivent tout d'abord se rappeler qu'il s'agit d'une plante subtropicale du sud. C'est ce sur quoi vous devez vous concentrer, en créant un microclimat optimal pour cela. Dans de mauvaises conditions, la vigne refusera très probablement tout simplement de porter du fruit.

Créer un microclimat adapté

L'exigence la plus importante d'une vigne est un éclairage suffisant. Le pot est placé sur un rebord de fenêtre orienté au sud ou au sud-ouest. En hiver, la lumière naturelle ne suffit pas, vous devrez donc utiliser des phytolampes fluorescentes ou spéciales, prolongeant les heures de clarté à 12-14 heures. Il est préférable de les placer de manière à ce que la lumière tombe sur la plante dans un plan horizontal.

Kiwi a absolument besoin de beaucoup de lumière, dans cette optique, ils choisissent un endroit pour le pot

Dans le même temps, le kiwi doit être protégé des rayons directs du soleil pendant les heures les plus chaudes. Ils provoquent de graves brûlures, surtout si la vigne a été arrosée peu de temps auparavant. Vous pouvez appliquer du kiwi avec du tulle, un écran en papier, plusieurs couches de gaze.

Avec un manque de lumière, les tiges des lianes deviennent laides et plus minces, les feuilles pâlissent et rétrécissent, les écarts entre elles augmentent. La floraison et, de plus, la fructification dans de telles conditions ne peuvent être attendues.

Kiwi réagira très probablement négativement à tout changement dans les conditions de garde. La plante n'aime particulièrement pas les changements brusques de température et les courants d'air froid. Par conséquent, une place pour lui est choisie une fois pour toutes, abordant cette procédure en toute responsabilité.

Entretien des plantes

Prendre soin du kiwi à la maison est simple. Fondamentalement, il s'agit d'un arrosage et d'une alimentation réguliers. Cela suffit pour que la vigne se sente bien et porte ses fruits.

Kiwi préfère les engrais organiques naturels. Il est préférable de l'alterner avec des engrais minéraux. La liane dépense beaucoup d'énergie pour la croissance et la formation des fruits, c'est pourquoi la fertilisation est appliquée tous les 12 à 15 jours, de la mi-mars à octobre.

Le lombricompost est un engrais absolument naturel

Le tout premier pansement est le lombricompost, l'humus ou le compost pourri (source d'azote). Une rainure annulaire est pratiquée dans le pot autour de la plante et des engrais y sont appliqués. Au cours de la saison, avec l'eau, les nutriments s'écouleront progressivement vers les racines. Ensuite, vous pouvez utiliser alternativement un engrais minéral complexe et des infusions de feuilles d'ortie, de pissenlit, de cendre de bois, de fientes d'oiseaux.

Le kiwi a besoin d'arrosages fréquents et abondants, mais en même temps, la stagnation de l'humidité dans le pot ne tolère pas catégoriquement. Pour éviter cela, 30 à 40 minutes après la procédure, il sera nécessaire de vider l'excès de liquide de la casserole. L'arrosage est effectué au moins une fois tous les 3-4 jours. Dans le même temps, la motte de terre est humidifiée aussi uniformément que possible. Il est préférable d'utiliser un arrosoir avec un accessoire séparateur pour cela.

Un arrosoir avec un séparateur aide à mouiller uniformément la boule de terre dans le pot de kiwi

En cas de chaleur extrême, en plus de l'arrosage, il est conseillé de vaporiser la liane à partir d'un flacon pulvérisateur finement dispersé. Dans les deux cas, l'eau est utilisée réchauffée à température ambiante. Vous pouvez également utiliser un humidificateur dédié. Ou placez simplement des pots avec de l'eau fraîche à côté du kiwi, organisez la "société" de liane à partir d'autres plantes d'intérieur, placez de l'argile expansée humide, de la mousse de sphaigne dans le bac à pots.

La mousse de sphaigne retient bien l'humidité, ce qui est très utile pour les plantes d'intérieur par temps chaud

Pour l'hiver, la vigne perd ses feuilles, c'est un processus naturel pour elle. Dès que cela s'est produit, l'alimentation est complètement arrêtée et le nombre d'arrosages est réduit à une fois tous les 10 à 12 jours. Pendant l'hibernation, il est conseillé de transférer la plante dans une pièce fraîche et lumineuse, où la température est maintenue à 12-16 ° C.

Le kiwi, comme la plupart des plantes tropicales fructifères (citrons, grenades, ananas) à la maison pour l'hiver, laisse des feuilles

Maladies et parasites menaçant le kiwi

Comme toutes les actinidies, le kiwi souffre rarement de maladies et de ravageurs. Ceci s'applique également aux spécimens cultivés à la maison. Mais en même temps, il ne faut pas négliger l'inspection régulière de la vigne. Plus le problème est détecté tôt, plus il est facile de le résoudre.

Souvent, le fleuriste lui-même est responsable de la détérioration de l'apparence et de l'état du kiwi. Les erreurs commises par lui dans les soins provoquent des problèmes avec la plante.

Tableau : comment le kiwi réagit à des soins inappropriés

En raison du manque de lumière, la vigne de kiwi est laide et allongée - cela s'applique à la fois aux plantes adultes et aux très jeunes semis

En plus des maladies dites non infectieuses, dont les symptômes disparaissent le plus souvent lorsque le microclimat est normalisé et qu'une alimentation correcte est effectuée, le kiwi peut également souffrir de maladies fongiques. Le plus souvent, avec l'engorgement, divers types de pourriture se développent. En outre, la plante n'est pas ignorée par des parasites "universels" des plantes d'intérieur tels que les pucerons et les cochenilles. Ils se distinguent par leur rare « omnivore ».

Tableau : maladies et ravageurs qui peuvent menacer le kiwi lorsqu'il est cultivé à la maison

Galerie de photos : maladies et ravageurs dangereux pour le kiwi

Avis sur la culture du kiwi

Le kiwi ou actinidia chinois est une autre culture "domestiquée" avec succès par les cultivateurs amateurs. Si vous lui créez des conditions optimales ou proches, cette vigne se sent bien en captivité, ravissant le propriétaire par son taux de croissance et sa fructification régulière. Il souffre rarement de maladies et de parasites - c'est un avantage incontestable de la plante.

27 ans, formation supérieure en droit, ouverture d'esprit et intérêt pour des sujets variés.

Presque tous les producteurs qui cherchent à améliorer leurs propres compétences à un moment donné décident de cultiver des cultures fruitières, telles que les agrumes, le café ou la vigne. Et beaucoup se demandent s'il est possible de commencer à cultiver du kiwi à la maison. En réalité, cela est tout à fait possible, cependant, certaines exigences doivent être respectées dans le processus.

Comment le kiwi est apparu : un fait intéressant

Le kiwi est également connu sous le nom de groseille chinoise. Et pour que cette culture commence à porter ses fruits, vous devez faire pousser simultanément deux variétés de plantes - mâle (nécessaire à la pollinisation) et femelle. Si vous envisagez de cultiver par graines, préparez-vous à attendre la période de floraison, car c'est à ce moment-là que vous pouvez déterminer le sexe de la vigne. Dans la plupart des cas, le kiwi fleurit au cours de la sixième année de vie.

Nous cultivons le kiwi à la maison

Exigences de base pour la croissance

Ainsi, le processus de croissance n'est pas difficile, mais vous devrez faire preuve de précision, de soin et de patience.

Comment le kiwi est cultivé

Vous pouvez faire pousser du kiwi :

• boutures;
• des graines;
• bourgeons accessoires des racines.

Toutes les méthodes ont leurs propres nuances, avantages et inconvénients, que nous connaîtrons un peu plus tard. Cependant, il existe un certain nombre de règles générales qui s'appliquent à l'élevage de kiwis.

Le kiwi est un parent éloigné du raisin et utilise donc ici une technologie de culture similaire. La culture décrite est chaleureuse et photophile, elle doit donc être placée dans un endroit bien éclairé (de préférence sans courants d'air). Il ne faut pas oublier que les rayons directs du soleil peuvent provoquer des brûlures du feuillage. Par conséquent, la lumière doit tomber sur le côté. Une option encore meilleure est l'éclairage artificiel dirigé verticalement.

Kiwi de graine

En cours de développement, les pots doivent être périodiquement défilés dans le sens des aiguilles d'une montre (toutes les deux semaines, 10-15 °). Cela donnera aux plantes une silhouette droite et la couronne se révélera dense et uniforme.

Noter! Il existe de nombreuses variétés de kiwi, mais, de manière caractéristique, presque toutes conviennent à la culture à la maison.

Variétés de kiwis

Kiwi jaune

Il ne faut pas oublier non plus que le kiwi est une culture dioïque et qu'un plant mâle et au moins deux ou trois plants femelles sont donc nécessaires pour une fructification normale. Si le kiwi est cultivé à partir de graines, alors environ 80 pour cent des semis sont des mâles, il devrait donc y en avoir autant que possible.

Regardons maintenant directement le flux de travail.

Kiwi - cultiver à la maison

Il est préférable de commencer à cultiver le kiwi au début du printemps, car la germination la plus élevée de graines est alors observée. C'est un point très important, alors ne tardez pas à semer. Tenez également compte du fait que le kiwi pousse naturellement dans les régions aux étés longs et chauds, de sorte que les conditions pour la plante doivent être aussi confortables que possible.

Traditionnellement, le processus commence par la préparation de tout le nécessaire.

Si vous voulez vraiment faire pousser des kiwis à la maison, assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace libre.

Première étape. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin

Pour faire pousser de la vigne, il faut préparer :

• un kiwi mûr;
• sol neutre ou légèrement acide destiné aux cultures d'agrumes (vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin spécialisé);

  Apprêt aux agrumes

• sable de rivière soigneusement nettoyé;
• mini serre (vous pouvez utiliser un film PET à la place);

  Mini serre

• argile expansée à fraction fine - elle sera utilisée pour le drainage.

Le sol "Shop" peut être remplacé par un mélange de sol préparé par vous-même composé de tourbe, de sable et de sol noir (en proportions égales). Soit dit en passant, lorsque vous plongez les semis dans des pots, ce mélange de sol fonctionnera également bien, seulement il devrait y avoir moins de tourbe dedans.

Deuxième étape. Préparation des graines

Couper les fruits en deux

Prenez un fruit mûr et coupez-le en deux. Vous pouvez manger une partie et extraire environ 20 grains de l'autre. Épluchez la pulpe des grains (sinon ils pourriront dans le sol), mais faites-le avec précaution, n'endommagez pas la coque. Pour simplifier la procédure, vous pouvez jeter les graines dans l'eau, bien les mélanger et laisser reposer un moment. Répétez le processus deux à trois fois pour minimiser le risque de pourriture des graines.

Ensuite, étalez les graines sur une serviette et séchez pendant quatre heures.

Collection de graines de kiwi

Troisième étape. Germination des graines

La première étape. Placez un morceau de coton dans une soucoupe et versez de l'eau bouillante dessus. Il devrait y avoir suffisamment d'eau pour que le coton en soit saturé, mais la soucoupe ne doit pas être versée.

Deuxième étape. Couvrez la soucoupe avec un morceau de plastique et placez-la dans l'endroit le plus clair de votre maison.

Troisième étape. Retirez le film tous les soirs, et remettez-le le lendemain matin en ajoutant un peu d'eau (le coton doit toujours être humide).

Faire tremper les graines

Quatrième étape. Après environ une semaine, lorsque les premières pousses apparaissent (sous forme de fines racines blanches), vous devez planter les graines dans le sol.

Germination des graines

Quatrième étape. Nous transplantons des graines dans le sol

Quant au sol, il devrait être le même que celui indiqué dans l'un des paragraphes précédents. Versez-le dans des récipients ou des pots préparés (le fond doit être préalablement recouvert d'une couche de drainage en argile expansée) et faites de petits trous à la surface (la profondeur ne doit pas dépasser un centimètre). Placez les graines dans les trous, saupoudrez légèrement de terre, mais ne tassez pas.

Couvrir les récipients avec du papier d'aluminium ou du verre et placer dans un endroit chaud. Alternativement, vous pouvez les mettre dans une mini serre. Par la suite, arrosez le sol quotidiennement. Il ne doit pas se dessécher, sinon les germes mourront tout simplement. Lors de l'arrosage, vous pouvez utiliser un flacon pulvérisateur, ou vous pouvez placer les pots dans une casserole et y verser de l'eau.

Germes de kiwi de graines

Noter! Lorsque les premières pousses se forment, commencez à vous habituer à l'air frais. Pour ce faire, retirez quotidiennement le verre/film en augmentant le temps de ventilation dans le temps.

Cinquième étape. Faire un choix

Environ quatre semaines après la plantation des graines, lorsqu'il y a plusieurs vraies feuilles sur les plantules, effectuez une cueillette, c'est-à-dire transplantez les plantes dans des pots individuels. Le sol à ce stade, comme indiqué précédemment, devrait déjà contenir moins de tourbe, tandis que plus de terre de gazon peut être utilisée. En même temps, agissez avec beaucoup de prudence, car le système racinaire des vignes est extrêmement délicat et situé en surface, ce qui signifie qu'il est facile de l'endommager.

Kiwi après une plongée

A quoi sert une greffe ? Le fait est que cette plante a des feuilles assez larges qui, au fur et à mesure de leur développement, s'ombrageront les unes les autres.

Pousses à grandes feuilles

Comment faire pousser des kiwis à la maison

Sixième étape. Soins supplémentaires

Pour vous assurer que les conditions sont aussi proches que possible du naturel, vous devez respecter un certain nombre de règles. Examinons ces règles plus en détail.

Faire pousser du kiwi à partir de graines

Tableau. Exigences clés

Humidité	La terre, comme nous l'avons déjà découvert, ne doit pas se dessécher, alors veillez à un arrosage uniforme.Il est préférable d'utiliser un vaporisateur plutôt qu'un arrosoir - cela humidifiera toute la surface du sol à la fois et les plantes ne seront pas endommagées. Il est également conseillé de compter le nombre de clics d'arrosage afin qu'à chaque fois la quantité d'humidité introduite soit la même.
Pincement	Pincez de temps en temps la partie supérieure de la vigne - cela stimulera la formation de processus latéraux et la plante elle-même se révélera plus forte.
Éclairage	Kiwi a besoin d'une longue journée de lumière, ce qui signifie, si possible, placer des conteneurs sur les rebords de fenêtre du côté sud. Si cela ne suffit pas, prolongez artificiellement le temps d'éclairage avec une lampe fluorescente. En hiver, l'éclairage doit être horizontal.
Alimentation	Utilisez un engrais organique - compost ou lombricompost. Appliquez-le chaque année en creusant au préalable une petite tranchée autour de chaque plante. Dans ce cas, lors de l'arrosage, le top dressing s'écoulera progressivement vers le système racinaire, afin que les vignes poussent en bonne santé.

Noter! En été, appliquez en plus un type complexe d'engrais minéral. Faites-le environ une fois tous les sept à dix jours.

Caractéristiques de la reproduction végétative du kiwi

Les semis de cette culture sont cultivés en utilisant la même technologie que celle décrite ci-dessus. La seule différence est que la graine doit être semée en janvier. Deux ans plus tard, un kiwi d'une variété ou d'une autre est greffé sur un plant qui, à ce moment-là, grandira et deviendra plus fort.

Semis de kiwi

Semis avant plantation en terre

Le greffage peut être effectué de la même manière que pour d'autres plantes; il s'agit notamment de :

• bourgeonnant;
• décolleté avec une poignée verte;
• un processus similaire, mais avec des boutures lignifiées.

La vigne peut alors être plantée en pleine terre. Si le kiwi doit être cultivé à l'intérieur, comme dans notre cas, alors vous devez prendre soin d'un conteneur d'une profondeur suffisante (les racines doivent avoir beaucoup de place pour une croissance ultérieure).

Vous pouvez également faire pousser des semis à partir de boutures enracinées. L'inconvénient de cette méthode est le faible taux de germination en culture en intérieur - il y a peu ou pas de plantes du tout. Quant aux soins ultérieurs, ils sont les mêmes que lors de la culture par graines. Lorsque la bouture / plantule entre dans une période de croissance active, elle n'aura plus peur des basses températures et pourra facilement s'adapter à toutes les conditions.

Semis de kiwi planté

Comment obtenir une grosse récolte ?

La liane doit être placée correctement. Il a besoin de beaucoup d'espace, il est donc préférable de le faire pousser sur un balcon isolé. Organisez également un support pour la plante à grimper, ou faites-en un cadre de balcon magnifique et original. Soit dit en passant, la longueur d'une liane peut atteindre sept mètres.

Kiwi sur la loggia

Noter! La pollinisation doit être soignée pour obtenir des fruits. Dans des conditions naturelles, les insectes y participent, dans notre cas, vous devez tout faire de vos propres mains.

S'il y a trop de vignes mâles, vous pouvez y planter des "yeux" issus de vignes femelles, ce qui vous permettra d'obtenir des fruits. Idéalement, cinq ou six femelles devraient tomber sur une plante mâle, et si les proportions ne sont pas correctes, alors il vaut mieux vacciner. Les «yeux» s'enracinent bien, grâce à quoi le rendement augmentera considérablement.

Vidéo - Inoculation Kiwi

Aussi, inspectez périodiquement les feuilles de kiwi, et pour deux raisons à la fois.

1. Cela vous permettra de détecter le champignon à temps et de nettoyer les feuilles.
2. La liane peut être "infectée" par divers parasites des plantes voisines, donc en plus de l'inspection, essayez de placer le kiwi aussi loin que possible d'eux.

Au début de l'automne, coupez les vieilles pousses : il est recommandé d'éliminer les branches qui ont déjà porté leurs fruits. Cela libérera de l'espace pour de nouvelles pousses, et la vigne elle-même ne vieillira pas et portera ses fruits pendant de nombreuses années.

Récolte de kiwis

Si la vigne pousse sur le balcon, en hiver, vous devrez également la protéger du gel. Pour ce faire, retirez les pousses après grattage et emballez-les.Au printemps, ils produiront plus de jeunes pousses.

Et en conclusion - un autre conseil utile. Pour une raison quelconque, les chats adorent les branches et le feuillage du kiwi, donc si vous avez un tel animal de compagnie, prenez soin de protéger la plante - vous pouvez, par exemple, l'entourer d'un filet. Sinon, le kiwi peut mourir.

Comment sevrer un chat de la marche selon les fleurs ? Des cure-dents ordinaires vous aideront.

Semis en cage

Vidéo - Caractéristiques de la croissance du kiwi

Est-il possible de faire pousser un kiwi en intérieur ? Les jardiniers expérimentés disent oui ! De plus, même un débutant peut obtenir une plante d'intérieur sur le rebord de la fenêtre qui portera ses fruits. Sa culture est assez laborieuse, mais beaucoup appellent le processus fascinant pour cela. La description et les instructions sur les photos vous aideront à comprendre l'algorithme.

Kiwi à la maison : ce que vous devez savoir avant de planter

À l'état sauvage, le kiwi à groseillier chinois, comme les pommes ou les poires, est un petit fruit de 30 grammes. Les gros fruits charnus habituels de 100 g et plus lourds ont été reçus par les éleveurs de Nouvelle-Zélande. Aujourd'hui, les fruits au goût délicat et rafraîchissant sont populaires dans le monde entier. De plus, ils sont très utiles et sont utilisés en cosmétologie, ainsi que pour la prévention d'un grand nombre de maladies.

Le kiwi pousse sur de belles vignes ressemblant à des arbres qui ressemblent à une vigne. À la maison, l'arbre fruitier est cultivé à partir de graines. Points clés à considérer avant l'embarquement :

Kiwi a besoin de beaucoup de soleil

1. Le kiwi est une culture dioïque. Pour faire pousser des fruits à la maison, vous avez besoin d'au moins deux plantes. Vous ne pouvez déterminer quel spécimen est femelle et lequel est mâle uniquement pendant la floraison. Il est donc préférable de planter plusieurs vignes à la fois.
2. Dans des conditions optimales d'entretien et de soins, vous recevrez la première floraison et les premiers fruits au plus tôt après 4 à 6 saisons.
3. Toutes les variétés conviennent à la culture dans une pièce.
4. La plante a besoin à peu près des mêmes conditions que les raisins. Par exemple, dans l'abondance de la lumière du soleil.

Si votre maison n'a pas de fenêtres orientées au sud ou adjacentes, une plante normalement développée peut ne pas sortir.

Attention! Il existe des variétés spéciales résistantes au gel qui conviennent à la culture en plein champ de la voie du milieu. Les conditions et les soins dans ce cas sont similaires à ceux de la chambre. Ce n'est que pour l'hiver que la plante doit être enveloppée. Cela peut prendre jusqu'à 10 ans pour attendre les fruits de ces vignes.

Planter du kiwi: technologie et caractéristiques

Les jardiniers recommandent de commencer toutes les procédures de plantation de kiwis au début du printemps. Ce temps est considéré comme optimal pour obtenir une germination maximale. La graine de kiwi n'est pas difficile à trouver. Achetez un fruit bien mûr, mou et friable. Sans l'éplucher, coupez-le en deux.

Prenez des graines de fruits mûrs juteux

Procédez ensuite comme ceci :

• retirez environ 20 graines, enlevez soigneusement la pulpe;
• enveloppez le matériau dans de la gaze et rincez plusieurs fois à l'eau du robinet;
• Répartir les graines sur une soucoupe et laisser sécher quelques heures dans des conditions ambiantes normales.

Attention! Au stade de la récolte des graines, vous devez vous débarrasser complètement de la pulpe. Sinon, le matériau commencera à pourrir.

L'étape suivante consiste à faire germer les graines pour accélérer la germination :

1. Placer le coton, modérément imbibé d'eau chaude, sur une soucoupe. Placez la graine dessus.
2. Placer la plaque sur un rebord de fenêtre bien éclairé et couvrir d'une pellicule plastique. La mini-serre doit être ouverte la nuit. Mais assurez-vous qu'il n'y a pas de brouillons pour le moment. Le matin, mouillez à nouveau le coton avec de l'eau chaude et étirez le film.

Dans ces conditions, les graines devraient former des plantules en 7 à 10 jours. Maintenez le régime jusqu'à ce que vous voyiez des racines blanches délicates. Maintenant, les graines germées doivent être transplantées dans le sol:

Pousse de kiwi

1. Mélangez à parts égales de l'humus, de la tourbe, du gazon et du sable.
2. Remplissez de petits pots avec de la terre. Dans chacun, juste en surface, mettez quelques graines. Saupoudrez-les d'une fine couche de terreau. Vous ne pouvez pas enfoncer le sol.
3. Pulvériser la plantation quotidiennement, en gardant la terre végétale humide. Utilisez uniquement un flacon pulvérisateur, un simple arrosage ne peut pas être effectué.

Conseils. L'humidification du coma terreux pendant cette phase de croissance et les suivantes est extrêmement importante pour les plantes. Par conséquent, d'autres méthodes conviennent à ces fins. Par exemple, installer une mini serre avec des demi-bouteilles en plastique au-dessus de chaque pot. Cependant, une quantité excessive d'eau pour le système racinaire de la plante sera préjudiciable.

Cultiver le kiwi : prendre soin des jeunes plants

Pour prendre soin de l'arbre fruitier efficacement, rapprochez au maximum les conditions de croissance de leurs conditions naturelles d'origine. Le kiwi pousse dans un climat d'étés longs, chauds et humides. En plus d'une faible humidité ou d'un excès d'eau, la plante n'aime pas :

• climat frais, températures inférieures à +20 °C;
• une forte baisse de température même par temps chaud;
• vent;
• manque de soleil.

Conseils. Si ces caractéristiques sont prises en compte, vous pouvez sortir la plante en été et à d'autres moments de l'année - sur une loggia ou un balcon chauffé.

Autres nuances de soins du kiwi :

Fertilisez régulièrement vos kiwis

1. La clé de la santé et de la beauté de l'arbre est de l'alimenter avec des engrais organiques : lombricompost ou compost. Le mélange est appliqué au printemps, pas plus de 2-3 fois. Vous pouvez ajouter toute la composition d'engrais et une seule fois, à sec, dans une tranchée creusée autour de la tige. Au cours du processus d'arrosage, les substances s'écouleront progressivement vers les racines.
2. En été, les jardiniers recommandent de fertiliser le kiwi avec des complexes minéraux. Fréquence - 3-4 fois par mois.
3. Pincer le sommet de temps en temps aidera à renforcer et à rendre la vigne plus ramifiée.
4. Un mois après l'enracinement dans le sol, la plante aura besoin d'une nouvelle greffe.
5. Chaque plante a besoin d'un pot séparé. Il est important que les feuilles larges ne bloquent pas l'accès de la lumière les unes aux autres.
6. Les conditions ambiantes ne limiteront pas la croissance des vignes. Une plante adulte peut atteindre 7 m de long. Pour les vignes, vous avez besoin d'un support (par exemple, des treillis), le long duquel le kiwi montera au plafond.

Comment obtenir une récolte de kiwi à la maison

Le rapport optimal de plants mâles et femelles pour une bonne récolte est de 1 à 5-6. Il est fort probable qu'en épanouissant vous constaterez que ce n'est pas le cas. Souvent, il y aura plus de spécimens mâles que nécessaire. Dans ce cas, le greffage des rameaux-yeux femelles sur leurs tiges est efficace.

Le jardinier devra polliniser lui-même les plantes. Transférez le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles avec une pince à épiler propre et désinfectée.

Kiwi en fleurs

Pour éviter que la plante ne dégénère, enlevez les vieilles branches à l'automne, surtout si la pousse a déjà porté ses fruits. Cela fera de la place pour les jeunes vignes et gardera la fructification au même niveau.

Attention! Le kiwi n'est pas très résistant aux parasites et aux maladies des plantes d'intérieur. Gardez-le loin des autres plantes. En cas d'infection, utilisez des méthodes standard de contrôle et de prévention d'une maladie spécifique.

Le kiwi est étonnamment facile à cultiver dans votre maison. Les propriétaires attentifs pourront apprécier le goût exotique de leur propre rebord de fenêtre.

Faire pousser du kiwi à la maison : vidéo

Il est tout à fait possible de cultiver soi-même des fruits exotiques non pas dans les pays chauds, mais aussi sous les latitudes européennes, et surtout, il est tout à fait possible de récolter de riches récoltes. Il fait pousser du kiwi dans son jardin

Les années 90 ont été marquées par des découvertes dans toutes les sphères de la vie. Le jardinage n'a pas été privé de nouveautés : des kiwis exotiques et inédits sont apparus dans les rayons des magasins et des marchés. Moi, alors encore étudiant à la Faculté de biologie, j'étais très intéressé par ce fruit miracle, et j'ai commencé à étudier son origine.

Il s'est avéré que le pionnier de la plante était un sélectionneur néo-zélandais et que le kiwi n'est pas du tout présent dans la nature à l'état sauvage.

Le scientifique a sélectionné sa variété à partir d'actinidies sauvages d'Extrême-Orient. En conséquence, j'ai fait l'hypothèse qu'initialement cette plante est résistante au gel, ce qui signifie qu'il y a une chance de restituer une propriété perdue au cours de la sélection néo-zélandaise, si précieuse pour notre zone climatique.

La première chose à faire était de semer le plus de graines possible. Après en avoir semé des centaines de milliers, j'ai exposé les graines à divers facteurs qui améliorent la propriété naturelle des plantes à muter (mutogenèse).

Cela a été suivi de jours de sélection et d'attentes que certains d'entre eux montreraient exactement la qualité qui était si nécessaire - la résistance au gel.

Dans un tel cas, il reste à rendre hommage à Fortune, et à la fin le semis victorieux a été trouvé.

À la 5e année, ce semis avait déjà hiverné en plein champ et fleuri pour la première fois ! Cela pourrait déjà être appelé une victoire grandiose. De plus, la plante s'est avérée monoïque, c'est-à-dire qu'un pollinisateur mâle n'était pas nécessaire pour le processus de fructification.

J'ai effectué le processus de reproduction de manière végétative : je boutures, comme on le fait habituellement avec les raisins.

Puis, jour après jour, une plantation mère a été créée, qui a hiverné et porté ses fruits en pleine terre de la ville d'Uzhgorod sans aucune isolation. Ainsi, une variété est née, que j'ai appelée plus tard la variété Kiwi Karpat Stratona, une variante de "Valentine". Cette variété est testée à des températures de gel de -25-28°C. Les plantes n'ont jamais été réchauffées et aucun dégât du froid n'a été observé.

La plante est un buisson de liane, comme toutes les autres variétés de kiwi et d'actinidia qui existent dans le monde.

Comme toute autre vigne, le kiwi a besoin de soutien. Il peut s'agir d'un treillis, d'une canopée, etc. L'exigence principale est de 6 m2 de surface de buisson ouvert, sinon les plantes avec un port inférieur à 6 m2 ne conviennent pas à la floraison.

Le taux de croissance est incroyable : dès la première saison de croissance (printemps - automne), le semis est passé de 5-20 cm à 2,5-3 m ! L'idée est venue d'utiliser le style de taille des raisins - court.

Cependant, avec ce traitement, le kiwi, qui portait auparavant ses fruits, a arrêté ce processus pendant deux ans, jusqu'à la restauration de la taille perdue du buisson. Quelles sont les spécificités de la taille et du pincement du kiwi ?

Par ailleurs, il convient de mentionner les manipulations de toutes sortes que nous avons l'habitude d'effectuer sur les plantes au début du printemps. Toute intervention dans le développement du buisson de kiwi est strictement contre-indiquée au début du printemps.

Cela s'explique par le fait que le kiwi se caractérise par un flux de sève actif précisément au début du printemps. Si vous commencez à tailler ou à pincer pendant cette période, vous remarquerez que le buisson coule. Le jus commencera à s'écouler activement des zones coupées, ce qui conduit à ce qu'on appelle la "déshydratation" (si ce concept peut être appliqué au jardinage), en conséquence, des parties importantes de la plante meurent.

Ainsi, tout type de manipulation de la formation d'un buisson peut être effectué à la fin du processus de flux de sève actif, c'est-à-dire après l'apparition des premières feuilles et jusqu'à la fin de l'été.

Combien de temps après avoir planté un kiwi attendre que le fruit apparaisse ?

Dans des conditions favorables au développement et à la croissance, le kiwi commence à fleurir et à porter ses fruits dès 3-4 ans après la plantation. Les fleurs sont grandes, de 4 à 5 cm de diamètre, à 6 pétales, d'un blanc éclatant, puis de couleur crème. Ils ont des anthères bien développées, ce qui attire naturellement les pollinisateurs (abeilles, bourdons, etc.). Il peut être intéressant pour les apiculteurs de savoir que le pollen de kiwi collecté par les insectes est de couleur blanc comme neige.

Qui sait, peut-être que très bientôt dans les rayons des magasins vous n'achèterez pas de miel de tilleul, d'acacia ou de prairie, mais du miel de « kiv » ?

La période de floraison tombe fin mai et dure 7 à 10 jours, après quoi des ovaires verts se forment, qui se développent activement jusqu'à maturité.

La période de maturité technique du fruit est assez longue, commençant généralement fin septembre. La maturité technique à long terme, ainsi que le fait que les fruits soient solidement attachés à la vigne, sans s'effriter, permet une récolte sans précipitation, dans le temps.

Les kiwis se conservent bien jusqu'à 5 mois, à condition que les fruits ne soient pas tout à fait mûrs, c'est-à-dire qu'une fois pressés, ils ne soient pas mous. Le stockage à long terme doit être effectué dans des entrepôts frigorifiques à une température constante de 0 à 6 ° C.

Voir aussi: Cultiver des kiwis - méthodes de plantation, soins et propriétés bénéfiques

Comme je l'ai déjà dit, le processus de propagation du kiwi s'effectue de manière végétative, à la fois à partir de plantes ligneuses et de pousses vertes. Je plante les boutures dans des pots de tourbe.

Cela garantit la sécurité de la plantation ultérieure en pleine terre, protège contre tout dommage.

Le sol doit de préférence avoir une réaction légèrement acide ou neutre. Par conséquent, je recommande de ne pas utiliser divers types de désoxydants, tels que la chaux, les cendres, etc.

Si votre site est caractérisé par un sol argileux lourd, je vous conseille de récupérer les zones où le système racinaire de la plante se développera à l'avenir avant la plantation.

À ces fins, vous pouvez utiliser du sable, de l'humus à feuilles caduques, de la sciure de bois.

Le kiwi a-t-il besoin d'un arrosage supplémentaire ?

En l'absence de précipitations naturelles suffisantes, la plante nécessite un arrosage abondant. Kiwi montre juste une dépendance à la quantité d'eau, ce qui n'est pas caractéristique, par exemple, pour les raisins. Cela s'explique par le fait que le système racinaire du kiwi est superficiel.

La majeure partie des racines est 8 plus épaisse que le sol jusqu'à une profondeur de 40 à 50 cm. Il s'ensuit également que le kiwi ne doit pas être enterré. Mais il est recommandé de pailler ou de gazonner. Pour cela, de l'humus à feuilles caduques ou de la sciure de bois peut être utilisé.

Voir aussi : Cultiver le kiwi - greffer des vignes

Engrais pour kiwi. Antiparasitaire

Je n'ai jamais appliqué d'engrais minéraux. La seule chose que je pratique est la fertilisation avec de l'humus à feuilles caduques.

Aucun dommage important causé par les parasites dans ma pratique n'a été observé, c'est pourquoi les fruits peuvent être qualifiés de respectueux de l'environnement, car je n'ai jamais eu à utiliser de pesticides. Il ne vaut pas la peine de souligner qu'il s'agit d'un plus absolu pour tout jardinier - à la fois en termes de naturalité de la récolte et d'économies de culture relativement importantes.

Dans le cas de la plantation de kiwis sur de grandes surfaces, je recommande d'utiliser le schéma 3 × 3, sous la forme d'un treillis en forme de T. Vous pouvez choisir la hauteur qui vous convient le mieux, en fonction de la méthode de collecte - manuellement ou à l'aide d'une technique. Il est également très important d'anticiper la dépendance à l'irrigation susmentionnée avant de planter une plantation. Un système d'irrigation doit être créé - continu ou goutte à goutte.

Sous toutes conditions, à partir de la 5ème année après la plantation, le rendement de chaque treillis ne doit pas être inférieur à 25 kg. Et le poids du fruit lui-même dans les conditions les plus favorables peut atteindre 110 g/pièce.

A votre avis, le kiwi a-t-il une chance de s'enraciner sur les parcelles des jardiniers ukrainiens ?

La culture domestique et industrielle du kiwi a de bonnes perspectives. La raison en sera non seulement le coût relativement élevé des fruits 8 à vendre, mais aussi la valeur même de ce fruit-baie. Après tout, le kiwi est un réservoir de vitamines, de minéraux et d'un certain nombre de substances biologiquement actives.

Le processus même de la culture du kiwi, je vous l'assure, est simple !

Je suis fermement convaincu que la culture de masse du kiwi n'est pas loin, ainsi que la conquête de tous nos supermarchés et marchés avec ce fruit autrefois néo-zélandais, et aujourd'hui déjà domestique.

Sur une note :

Non seulement les gens, mais aussi les chats ne sont pas opposés à manger du kiwi. De plus, les animaux ne sont pas attirés par les fruits, mais par les pousses et les racines des plantes. Protégez le semis de l'accès des animaux pendant les deux premières années.

Le nom "kiwi" vient de l'oiseau kiwi. Il a semblé au scientifique néo-zélandais, le créateur de la variété, que le fruit est très similaire à la fierté à plumes de la Nouvelle-Zélande.

L'avantage du kiwi

Le kiwi est un produit exclusivement diététique, riche en vitamines, microéléments et fibres. Le fruit est composé à 84 % d'eau, 1 % de graisses et de protéines et 10 % de glucides lents. Le kiwi est un fruit très peu calorique, seulement 48 kcal/100 g.

Le kiwi contient plus de vitamine C que les agrumes. Le fruit contient de la vitamine E, qui fait généralement défaut dans les régimes hypocaloriques, car les noix sont une source typique de vitamine E.

Dans la grippe opra, toutes les propriétés bénéfiques du kiwi se manifestent le plus pleinement - après tout, c'est un excellent stimulant de l'immunité, et ce qui est important, c'est naturel!

recette de kiwi

Confiture de kiwi et groseille

Épluchez le kiwi et coupez-le en fines tranches. Épluchez les groseilles à maquereau des tiges et des inflorescences. Râper le zeste de citron, en extraire le jus. Battre les groseilles à maquereau dans un mélangeur avec du jus de citron. Mélanger avec le sucre, le kiwi et le zeste. Mettez le tout dans une casserole et portez à ébullition, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la masse soit réduite de moitié en volume. Buvez ensuite dans des bocaux stérilisés et fermez les couvercles.

Remarque

La particularité du kiwi réside dans le fait que les vitamines contenues dans le fruit ne sont pas détruites lors du traitement thermique en raison de la forte acidité de la pulpe du fruit. Cela signifie que la mise en conserve de kiwi n'est pas une perte de temps, mais un véritable stockage de vitamines.

G.V. a raconté son expérience dans la culture du kiwi. Straton (l'auteur a un site internet où l'on peut acheter des plants de kiwi : sa propre sélection)

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