Comment faire pousser un kumquat à la maison ?

Le kumquat est considéré comme originaire de Chine, introduit sur les continents européen et américain au XIXe siècle. Elle est maintenant originaire de nombreux pays et est souvent appelée orange japonaise.

Le kumquat d'agrumes à feuilles persistantes, que de nombreux producteurs rêvent de cultiver chez eux, attire l'attention par son aspect exotique. Il appartient à la famille Fortunella et est appelé par le japonais kinkan, c'est-à-dire "orange d'or", et par le chinois - kumquat, qui signifie "pomme d'or". Dans les magasins, les fruits de cet arbre peuvent également être trouvés sous le nom de « mandarine chinoise ».

Extérieurement, elle ressemble à une orange miniature, mais elle a le goût d'une mandarine, seulement avec une peau comestible.

description générale

Le kumquat, dont la plantation et l'entretien à la maison ne sont pas trop difficiles, jouit d'une popularité bien méritée parmi les floriculteurs amateurs.

L'arbuste ligneux du kumquat se distingue par sa taille compacte-miniature avec une couronne bien développée et des feuilles de taille moyenne en raison d'un tallage dense. La plante fleurit avec des fleurs parfumées blanc rosé, donnant une fructification abondante.

La peau du fruit du kumquat est assez sucrée et la chair a un goût aigre. Par conséquent, il est recommandé de les manger entiers en une seule fois, afin que le goût soit mélangé et équilibré. La façon la plus simple de faire pousser cette culture est de la greffer sur un autre agrume, comme le citron, ou de la greffer. Lorsqu'elle est propagée par graines, la fructification ne se produit qu'après dix ans. Par conséquent, la culture d'un kumquat à partir de graines à la maison est assez laborieuse, mais une tâche intéressante qui nécessite des soins et de la patience de la part du producteur.

Cultivars

Le kumquat se prête bien au croisement avec d'autres agrumes, il existe donc des hybrides interspécifiques et interspécifiques largement connus :

• limequat (citron vert avec kumquat);
• calamondin (kumquat à la mandarine);
• oranjevat (mandarine au kumquat) et autres.

En raison de sa petite taille, la plante est souvent utilisée pour former un bonsaï-kumquat.

Cultivée à la maison, cette culture d'intérieur convient à toutes les variétés, ainsi qu'à son hybride avec la mandarine aigre. Mais le plus souvent, les cultivateurs amateurs utilisent les variétés plus résistantes Nagami et Marumi avec des fruits orange semblables aux olives, Meiva avec des baies rondes et sucrées et Indio Mandarinquat avec de gros fruits orange en forme de cloche.

Croissance et floraison du kumquat

Dans une pièce près des arbres de cette culture, la croissance commence fin avril-début mai, et, selon les conditions de détention, dure de trente à cinquante jours. Une plante adulte a une période de croissance et une jeune plante en a deux (avec une croissance moyenne de six à dix centimètres).Dans les conditions d'une pièce, un kumquat d'un mètre et demi peut pousser, la culture à la maison pour cette raison, pour un développement complet, doit être effectuée dans un récipient assez grand.

La floraison de la plante commence au milieu de l'été et dure jusqu'à fin août. Une fois la première vague de floraison terminée, après quelques semaines, en règle générale, la seconde commence.

Les petites fleurs blanches bisexuées de la plante, recueillies dans un pinceau, permettent une pollinisation croisée, mais le processus d'autopollinisation peut également se produire. La floraison d'une culture doit être régulée pour une bonne fructification. Des fruits de trente grammes de couleur orange vif ou jaune doré, ronds ou ovales, jusqu'à cinq centimètres de long et jusqu'à deux centimètres sur la coupe apparaissent du début à la fin de l'hiver, en près de trois mois.

Kumquat : cultiver à la maison, soigner

La plante est exigeante en lumière et en humidité. Pour un bon développement en été, il est pourvu d'un endroit avec un ensoleillement diffus, il vaut mieux qu'il soit à l'extérieur. En hiver, le kumquat doit être conservé côté sud à une température d'une quinzaine de degrés Celsius dans une pièce lumineuse. S'il n'est pas possible de réduire la température, alors pour le bon développement de l'arbre, il est nécessaire d'augmenter la durée du jour.

L'arrosage de la culture ne doit être effectué qu'avec de l'eau tiède, et en hiver, il doit être modéré et en été - abondant, mais sans dessèchement ni engorgement de la terre. En utilisant de l'eau froide pour l'arrosage, la plante perd son feuillage.

Par temps chaud et pendant la saison de chauffage, il est nécessaire de vaporiser régulièrement le kumquat avec de l'eau tiède ou d'essuyer les feuilles avec un chiffon humide.

Pour que le processus de fructification d'une plante telle que le kumquat se déroule bien sur le rebord de la fenêtre, les conditions de croissance impliquent nécessairement une alimentation systématique, le maintien de la température ambiante et la formation correcte de la couronne. Pour ces derniers, au printemps, après pincement, toutes les pousses latérales sont taillées, en laissant trois à quatre jeunes pousses sur chaque branche latérale.

Transplantation et terreau pour la plante

À la fin de l'hiver et au début du printemps, avant que les pousses ne commencent à pousser, un kumquat fructifère est transplanté. Cultiver à la maison nécessite de le faire une fois tous les deux ou trois ans.

Le processus de repiquage lui-même est effectué par la méthode du transbordement, sans endommager le coma de terre et les racines. Dans ce cas, il est nécessaire de changer complètement le drainage. Les interstices entre la motte et les parois du nouveau pot sont comblés et compactés avec de la terre fraîche. Ensuite, l'arbre est abondamment humidifié et placé dans une pièce chaude et sombre pendant quelques semaines. À ce stade, il est nécessaire de vaporiser régulièrement la couronne avec de l'eau tiède.

Pour planter du kumquat, un mélange de sol contenant les composants suivants est le mieux adapté: sable à grain moyen - moitié; humus de feuilles ou fumier pourri - une partie; terre de jardin fertile - une partie; terre de gazon - deux parties.

Pour les plantes plus jeunes, un mélange de sol plus léger est nécessaire et pour les arbres fruitiers, la proportion de jardin ou de gazon est augmentée d'une fois et demie à deux fois.

Kumquat : grandir à la maison à partir de l'os

Malgré la complexité et la durée du processus, de nombreux producteurs essaient toujours de faire pousser du kumquat à partir de graines.

Ce processus peut être décrit étape par étape comme suit :

1. Collecte de graines. Les graines ne doivent être récoltées que sur des fruits frais et bien mûrs. Après extraction, les graines sont lavées et légèrement séchées.
2. Préparation à l'atterrissage. Avant la plantation, les graines sont trempées dans un stimulant antiseptique. Des pots de fleurs hauts jusqu'à huit centimètres de diamètre sont préparés pour les semis, et ils sont également désinfectés. Le drainage de l'argile expansée est posé au fond.
3. Préparez un mélange de sable de rivière et de terre de jardin en proportions égales ou achetez un mélange de terre pour les agrumes.La terre préparée de vos propres mains doit être calcinée au four.
4. Planter des graines. Les graines sont plantées dans un sol humidifié d'une profondeur de 2 cm, trois morceaux dans un pot, recouvert de papier d'aluminium et placé dans un endroit chaud (+20 ° C).
5. Cueillette. Les semis apparaîtront dans environ un mois et demi. Après la germination de quatre vraies feuilles, les semis plongent dans des pots séparés.

Malgré le fait que la meilleure germination des graines soit donnée par le kumquat Nagami, sa culture et d'autres variétés à la maison doivent se faire dans plusieurs pots, car toutes les graines ne germeront pas.

Engrais pour kumquat

Le calendrier d'application des engrais et leur quantité dépendent de nombreux facteurs : de la composition du terrain, de l'âge de l'arbre et de son état, de la taille de la capacité de plantation, etc.

Si une grande plante pousse dans un petit pot, vous devez la fertiliser plus souvent.

Les plantes fruitières sont nourries de mars à septembre trois fois par mois, pendant la période de dormance - pas plus d'une. La composition de la solution minérale pour la fertilisation doit être la suivante: nitrate d'ammonium - 2,5 g; sel de potassium ou chlorure de potassium - 1,5 g; superphosphate simple - 5 g; eau - 1 l.

Un pansement supérieur avec de la cendre de bois diluée dans de l'eau sera également utile pour la plante.

Utilisation en cuisine

Pour la consommation, la peau des baies n'est pas coupée. Les fruits du kumquat sont incroyablement savoureux, pas seulement frais. Marmelade, fruits confits, confitures et conserves cuites à partir d'eux sont sains et savoureux. Les baies de kumquat ajoutent un goût étonnant aux desserts au yaourt et au fromage cottage, ainsi qu'au jus aigre-doux rafraîchissant qui en est fait.

En outre, les fruits de cette plante sont utilisés comme assaisonnements pour salades, sauces pour viandes animales et de volaille, poissons, ainsi qu'un ingrédient dans les salades de fruits. Plats froids et chauds, brochettes de sandwichs, verres à cocktails sont souvent décorés de ces belles baies fraîches sur les tables de fête.

Ces fruits sont également bons comme collation pour les spiritueux alcoolisés: cognac, whisky, vodka et autres. Dans les cocktails avec martini, le kumquat remplace avec succès le jus d'orange et dans le gin tonic - le citron.

Propriétés curatives

Les propriétés bénéfiques et médicinales du kumquat sont dues à la teneur élevée de toutes sortes de substances et d'huiles essentielles dans sa peau. Les fruits aident efficacement dans le traitement du rhume et des maladies respiratoires, ainsi que des lésions cutanées avec infections fongiques (grâce à la furacumarine).

Les fruits de cette plante ont un effet calmant, normalisent la digestion et aident à surmonter l'apathie et la dépression. Les baies contiennent une grande quantité de potassium et de calcium, de vitamines A et C, et ont un effet anti-alcool.

Le kumquat est une plante exotique qui séduit par sa beauté. Il est cultivé et propagé avec succès par les jardiniers à la maison. Comme le montre la pratique, non pas dans son habitat naturel, mais avec des soins appropriés, cet arbre décoratif porte même des fruits. Par conséquent, la culture du kumquat à la maison intéresse à la fois les floriculteurs et les jardiniers.

Informations botaniques sur la plante

La patrie du fruit décrit est la Chine. C'est de là que le kumquat était exporté vers les pays d'Amérique et d'Europe. Traduit du latin, son nom signifie "orange dorée". Au Japon, l'arbre est généralement appelé le mot modifié "Kinkan", qui signifie "pomme d'or".

Plante naine, arborescente. Dans des conditions naturelles, il pousse jusqu'à 4,5 m de hauteur, à la maison - jusqu'à 1,65 m.Forme une couronne fortement ramifiée, dense et densément feuillue de petites plaques de feuilles vert foncé et lisses.

Lors de la floraison, le kumquat se couvre de petites fleurs blanches teintées de rose, situées seules ou rassemblées en petites inflorescences. Forme des fruits d'apparence similaire aux mandarines, mais de taille différente. Le kumquat est beaucoup plus petit que les oranges habituelles. Un fruit atteint un maximum de 30 à 35 g. Extérieurement, recouvert d'une fine peau de couleur orange vif, comme les agrumes.

Le goût du kumquat est équilibré grâce à la peau douce aromatique et à la pulpe légèrement acide.

Il fleurit pendant 2-3 mois, après quoi il entre dans une période de fructification active. Les fruits mûrissent vers la fin de l'hiver - plus près du début du printemps. À cette période, l'arbre prend un aspect plus décoratif.

Caractéristiques de la plantation et de la croissance d'une plante

Le kumquat, comme tous les membres du genre des agrumes, pousse à partir de graines, de boutures, de marcottage et de greffage. Cette plante est exotique dans notre région de résidence, il n'est donc pas possible de l'acheter dans tous les supermarchés. C'est ce qui pousse les fleuristes à s'intéresser à la question de la culture du kumquat chez soi à partir d'une pierre.

Précisons tout de suite que ce processus est laborieux et demande du temps et des efforts.

La pierre, pour qu'elle germe, est plantée dans un mélange de sol humide composé de sable et de terre de jardin dans un rapport 1: 1. Une condition préalable est de maintenir une humidité optimale dans l'environnement où se trouve la graine, sinon la plante ne pourra pas éclore. Une plantule à 4 feuilles apparaît généralement après 6 à 8 semaines. La poursuite de la culture du kumquat à la maison est réduite au schéma standard - la plante est transplantée dans un autre récipient, après quelques mois, elle deviendra plus forte.

La reproduction d'une plante par greffage est également courante. Pour ce faire, vous aurez besoin de plants matures avec une épaisseur de tige d'au moins 10 mm. Les experts conseillent de planter du kumquat sur des porte-greffes de pamplemousse pendant la période de mouvement actif du jus. À ce stade, la pousse prend racine dans les 4 à 6 semaines.

La reproduction par bouturage est effectuée quelle que soit la saison, et la procédure elle-même n'est pas différente de la technique de reproduction des autres cultures fruitières. Les jeunes boutures sont simplement coupées et conservées dans une substance liquide spéciale stimulant la croissance. Après cela, sous un angle, ils sont plantés dans un sol humide, en attendant la formation de racines.

Les secrets de la culture réussie de fortunella ou de kumquat à la maison

La plantation d'une plante d'intérieur ne commence pas par la procédure elle-même, mais bien avant cela - par la sélection d'un pot. La capacité est choisie en fonction de la taille de l'arbre que vous souhaitez faire pousser. Nain compact - dans un petit pot, mais un tel arbre ne porte pas toujours de fruits. En choisissant un grand pot, vous pouvez obtenir non seulement une plante ornementale, mais un arbre fruitier à part entière. Quel que soit le volume du récipient, essayez de choisir un contenant fabriqué à partir de matières premières naturelles, principalement de l'argile.

Avant de planter le kumquat, traitez le pot avec de l'eau bouillante. N'oubliez pas une couche de drainage au fond, qui empêchera la stagnation de l'humidité lors de l'arrosage, ce qui contribue à la pourriture des racines.

Dans quoi planter ?

Il est préférable d'acheter le substrat dans un centre ou un magasin spécialisé et il est préférable de prendre un mélange spécifique - pour les agrumes. Pourquoi est-il recommandé d'utiliser une substance commerciale pour planter et cultiver du kumquat à partir de graines à la maison ? Parce qu'il contient déjà un certain nombre d'ingrédients essentiels, de minéraux et de nutriments.

Lorsque vous cuisinez vous-même, essayez de mélanger les ingrédients dans des proportions égales. Pour cela vous aurez besoin de :

• tourbe;
• terre fertile;
• compost ou humus;
• sable.

Lors de la plantation, les os sont enfoncés de 2 centimètres dans le sol. Les semis cultivés sont plantés de manière à ce que le collet soit approximativement au même niveau que la surface du sol.

Comment arroser et fertiliser

Le kumquat est une plante qui aime l'humidité, alors gardez le sol humide en tout temps. La plante nécessite un arrosage régulier et abondant avec un contrôle constant du niveau d'humidité dans le pot, car en raison de son excès de maladies fongiques et d'infestations parasitaires peuvent se développer.

Pendant la saison froide, 1 à 2 arrosages par semaine suffisent à la plante, au printemps et en automne - tous les deux jours, en été - tous les jours. L'arrosage est effectué le matin avec de l'eau tiède et décantée, car le liquide froid du kumquat peut jaunir et tomber des feuilles.

En été, l'arbre a besoin d'une pulvérisation constante, surtout si le microclimat de la maison ou de l'appartement est sec, et en hiver, il suffit d'essuyer les feuilles avec une éponge humide.

Assurez-vous de couvrir la terre arable dans le pot avec du paillis ou de la mousse pour qu'elle se dessèche moins.

Les règles de culture du kumquat à la maison incluent la fertilisation printanière pendant la saison de croissance active. Les engrais minéraux et organiques contenant de l'azote, du potassium et du phosphore sont bien acceptés par la plante.

Il sera conseillé d'utiliser des complexes azotés avant que la plante n'entre en période de floraison. Pendant la nouaison et la fructification, le kumquat a besoin d'engrais potassium-phosphore. Pendant la saison chaude (printemps et été), l'arbre est souvent fertilisé, ajoutant des complexes 2 à 3 fois par mois, à l'automne - 1 à 2 fois par mois. Avec le début d'une période de dormance, l'alimentation est annulée.

Le kumquat répond bien à l'alimentation racinaire et foliaire. Lors de l'application d'engrais, suivez le schéma recommandé pour la culture de kumquat nagas à la maison :

1. Pulvériser avec des sprays nutritifs avant que la plante ne commence à fleurir. En effectuant la procédure lorsque la plante forme des ovaires ou que les fruits mûrissent sur l'arbre, assurez-vous que les gouttes de la solution ne tombent que sur le feuillage.
2. Appliquez le top dressing le matin ou le soir, lorsque le soleil ne bat pas autant, sinon la plante surchauffera et surchauffera.
3. Avant l'application d'engrais sur les racines, assurez-vous que le sol est humidifié, car, au contact de la fertilisation, les racines peuvent se brûler.

Caractéristiques d'élagage

Cultiver un kumquat à la maison consiste à tailler la plante au printemps. Pendant cette période, la couronne de l'arbre se forme. Il ne reste pas plus de trois pousses sur les branches principales et le reste est éliminé. Les branches gauches sont légèrement raccourcies, stimulant ainsi la croissance des jeunes pousses.

Comment une mandarine décorative est-elle transplantée

La transplantation par transbordement est systématique, tous les 2-3 ans. Essayez de ne pas déranger la boule de terre, sinon il y a un risque de mort de la plante. La couche de terre et de drainage du pot est jetée et remplacée par une nouvelle.

Notez que la replantation doit être effectuée au début du printemps, avant que la plante ne soit active en croissance.

Top dressing et schéma de fertilisation

La fructification ne peut être obtenue sans une alimentation régulière. La fréquence de leur introduction est déterminée par les facteurs suivants:

• âge et état du kumquat ;
• terre utilisée pour cultiver des fruits de kumquat à la maison;
• le volume de la marmite.

Si le récipient est petit, le top dressing est appliqué plus souvent. Au début de la phase de croissance active, la plante a besoin d'une alimentation systématique avec un complexe phosphate-potassium, qu'il est recommandé d'appliquer tous les dix jours. Pendant la période de dormance de la plante, il suffit de le faire une fois par mois.

Lors de la culture du kumquat à la maison, en prendre soin consiste en un certain nombre de règles, notamment la fertilisation de la plante, sans lesquelles la fructification et le développement normal du fruit ne peuvent être atteints.

Engrais à faire soi-même

Vous pouvez préparer vous-même un mélange pour nourrir la plante à la maison. L'engrais complexe pour kumquat se compose des ingrédients suivants :

• eau - 1 l;
• nitrate d'ammonium - 1/4 c.
• chlorure de potassium - 1/8 c.
• superphosphate simple - 1/2 c.

De plus, la plante répond bien à l'introduction d'infusion de cendres de bois.

De quoi l'arbre est malade

Plus de 50% des maladies affectant les agrumes sont à l'origine de la perturbation de sa croissance et de son développement. Parmi les symptômes de dommages causés par des parasites ou des bactéries, on distingue:

• tache foliaire;
• modification de la forme et de la couleur des plaques ;
• pousses paniculées;
• assèchement de la plante;
• la formation d'excroissances.

Les maladies fongiques et bactériennes, y compris l'anthracnose, la verrue, la gommose et bien d'autres, sont traitées avec succès. Après avoir identifié un état douloureux de la plante, retirez tous les fruits ou bourgeons de l'arbre afin de conserver sa force et de les diriger vers la récupération.Traitez ensuite le kumquat avec des fongicides, et ce processus ne se fera pas avec un seul traitement. Cultiver à la maison et prendre soin d'un kumquat pendant une maladie des plantes nécessite une thérapie diligente afin de restaurer la vitalité.

Il est important de se rappeler qu'à des fins prophylactiques et pour prévenir le développement de maladies fongiques et bactériennes, il est nécessaire de traiter la plante avec une solution à 1% de Bordeaux liquide pas plus de 3 fois au cours d'une période de croissance de la plante.

Comment traiter les arbres de kumquat

Les arbres infectés par un virus et souffrant de xyloporose, de tripez et d'autres maladies ne peuvent pas être complètement guéris. Vous ne pouvez contenir la propagation de la maladie que pendant un certain temps ou maintenir la plante dans des conditions optimales aussi longtemps que possible.

En gardant un kumquat dans un climat défavorable, préparez-vous au fait que l'arbre peut souffrir de pucerons, de tétranyques, de cochenilles et d'autres parasites suceurs, qui ne peuvent être éliminés qu'en utilisant un certain nombre de préparations spéciales.

Cultiver un kumquat à la maison est tout à fait possible, l'essentiel est de lui apporter les soins appropriés. En conséquence, vous obtiendrez un arbre incroyablement beau et gracieux qui remplit non seulement une fonction décorative, mais aussi des délices avec des fruits savoureux et sains.

Ce sont tous les secrets de la culture d'un kumquat à la maison, auxquels vous pouvez transformer le processus de culture d'une plante en une procédure amusante, sans tracas.

La plante kumquat séduit par son exotisme. Cultiver et propager ce fruit est possible à la maison. Après l'avoir planté et soigné, vous pouvez non seulement faire pousser un arbre très décoratif, comme sur les photos présentées, mais aussi profiter du goût exquis de ses fruits.

Description générale de la plante

La patrie du kumquat est la Chine. De là, la plante a ensuite été introduite en Amérique et en Europe. Son nom se traduit par "orange dorée". Au Japon, un autre nom pour le fruit est commun - Kinkan (pomme d'or).

Le kumquat est une très belle plante aux fruits délicieux.

La plante est un petit arbre. À la maison, il pousse jusqu'à 1,5 m et à l'état sauvage - jusqu'à 4,5 m La couronne de kumquat est très ramifiée, dense, densément feuillue. Les feuilles sont petites, lisses, vert foncé. Le kumquat fleurit en blanc avec des fleurs roses parfumées. Les fleurs sont situées seules ou en inflorescences. Les fruits rappellent un peu une mandarine, mais beaucoup plus petits. Leur poids ne dépasse pas 30 g, la peau est fine, orange vif. Le goût du fruit du kumquat est équilibré, grâce à la peau douce aromatique et à la pulpe acidulée.

2-3 mois après la floraison, l'arbre commence à porter ses fruits. Les fruits mûrissent à la fin de l'hiver - au début du printemps. Pendant cette période, le kumquat devient plus décoratif, ce que l'on peut voir sur les photos présentées.

Kumquat Nagami

Variétés et variétés de kumquat

La culture la plus courante à la maison est le Nagami Kumquat. Extérieurement, c'est une plante très ornementale et est utilisée dans la conception de jardins de bonsaï. Sa couronne est compacte et couverte de fruits orange vif pendant la période de fructification. Il existe des formes de jardin de kumquat Nagami :

• Nordmann Nagami - sous-espèce sans pépins, extérieurement semblable à Nagami.
• Panaché - son trait distinctif est ses feuilles jaunâtres ou crémeuses. Les fruits présentent initialement des rayures vertes longitudinales, qui disparaissent à maturité.

Kumquat panaché

• Kumquat Marumi (Marumi Kumquat) se distingue par la présence d'épines sur les branches. La taille d'un arbre de cette espèce est un peu plus petite. Les fruits sont orange doré à maturité, avec de petites graines. La plante est conditionnellement résistante à l'hiver. Dans les régions méridionales, il peut pousser à l'extérieur.

Kumquat Marumi

• Espèces moins connues de kumquat Meiva (Meiwa Kumquat) confère aux fruits le goût le plus brillant. L'arbre est très décoratif, nain, avec une couronne dense et de petites feuilles dures.Les fruits sont relativement gros, ressemblant à du citron en apparence. La croûte est dorée, parfois avec des nuances de jaune.

Kumquat maiva

• Le plus gros fruit possède une variété Fukushi (alias Changshu, Lat. Fucushii Kumquat). L'arbre pousse en hauteur d'un mètre ou un peu plus, tandis que sa couronne est étalée, dense. Ses feuilles sont plus grandes que celles du reste du genre. Les fruits peuvent être ovales ou en forme de poire. La chair juteuse du goût du dessert est entourée d'une fine peau d'orange très sucrée.

Kumquat de Fukushi

• Kumquat Hong Kong (Hong Kong Kumquat) se distingue par des fruits secs, de la taille d'un pois. Le fruit de ce kumquat n'est pratiquement pas consommé. Ses branches ont de nombreuses longues épines épineuses.

Kumquat hong kong

• Il existe un autre type de kumquat qui n'est pas cultivé à la maison - malais (Malaisie Kumquat). A la maison, il est cultivé en haie verte. Il se distingue par sa taille impressionnante et ses gros fruits dorés.

En plus des variétés de kumquat, il existe un certain nombre d'hybrides interspécifiques :

• calamondin - un hybride obtenu en croisant un kumquat avec une mandarine ;
• limequat - un hybride de kumquat avec de la chaux;
• oranjevat est un hybride de kumquat avec orange.

Plantation et entretien des kumquats

La période de croissance du kumquat dure 1 à 2 mois, à partir d'avril. La croissance annuelle peut atteindre 10 cm.Une jeune plante donne deux pousses par an, ce qui distingue le kumquat des autres agrumes. L'arbre fleurit au milieu de l'été pendant une semaine. La floraison peut se reproduire après 2-3 semaines. À la maison, la floraison de l'arbre doit être normalisée. A la fin de l'hiver, les fruits exotiques mûrissent sur le kumquat.

Avec des soins appropriés, l'arbre portera ses fruits en hiver.

Lieu. Le kumquat doit recevoir l'endroit le plus ensoleillé de la maison. En été, créez des conditions pour un éclairage diffus, vous pouvez le sortir dans la rue ou sur le balcon. En hiver - autant de soleil direct et, si possible, d'air frais.

Attention! Pour que le kumquat ait une taille miniature, ils prennent un petit récipient pour la plantation. Pour le plein développement de l'arbre, des pots volumétriques sont utilisés.

Le sol. Pour planter le kumquat, un mélange de sol de gazon et de terre de jardin, d'humus de feuilles et de sable de rivière est utilisé.

Arrosez abondamment le kumquat

Arrosage. Kumquat aime beaucoup arroser. Ils doivent être abondants et réguliers, sans humidité stagnante. Dans la chaleur estivale et la période où le chauffage central est allumé, la plante a besoin de pulvérisations fréquentes et d'essuyer les feuilles avec un chiffon humide. Avec de l'air excessivement sec, l'arbre commence à faire mal et perd son feuillage. Il sera également utile de "prendre une douche" avec un kumquat, imitant la pluie naturelle.

Attention! L'arrosage doit être fait uniquement avec de l'eau tiède. Sinon, l'arbre perdra son feuillage.

Taille... Le printemps est la période de formation de la couronne du kumquat. Pour cela, 2-3 pousses sont laissées sur les branches principales, le reste est supprimé. Les pousses gauches sont légèrement raccourcies, stimulant ainsi la croissance des jeunes pousses.

Transférer. Une fois tous les deux à trois ans, la plante a besoin d'une greffe. Ils le font par transbordement pour ne pas perturber la motte de terre. Le sol et la couche de drainage dans le pot doivent être remplacés par de nouveaux.

Attention! La transplantation est effectuée au début du printemps avant le début de la croissance.

Top dressing et fertilisation

Sans alimentation régulière, le kumquat ne portera pas de fruit. La fréquence de fécondation dépend de nombreux facteurs :

• l'âge de l'arbre et son état ;
• utilisé pour la culture du sol;
• la taille du pot.

Donc, si le pot pour le kumquat est petit, la fertilisation doit être faite plus souvent.

Pendant la période de croissance, les kumquats sont nourris tous les dix jours avec des engrais phosphorés et potassiques. Pendant la période de repos, la quantité de pansements est réduite à une fois par mois.

Les engrais sont également essentiels à la fructification et au développement normal des plantes.

La composition optimale de l'engrais complexe (pour 1 litre d'eau) :

• nitrate d'ammonium - 1/4 cuillère à café;
• chlorure de potassium - 1/8 cuillère à café;
• superphosphate simple - 1/2 cuillère à café.

Le kumquat est également sensible à l'infusion de cendre de bois.

Maladies et ravageurs

Le kumquat est affecté par diverses maladies des agrumes. Les symptômes du problème peuvent inclure :

• taches sur les feuilles;
• changement dans la forme et la couleur des feuilles;
• pousses paniculées;
• le dessèchement de l'arbre;
• la formation d'excroissances.

Tache sur les feuilles de kumquat

Les maladies fongiques et bactériennes (anthracnose, verrue, gommose, etc.) peuvent être guéries. S'il y a des bourgeons ou des fruits sur la plante, ils doivent être enlevés pour sauver la force du kumquat. En outre, un traitement répété avec des fongicides est effectué. Pendant cette période, il est important de bien prendre soin de l'arbre, en lui redonnant sa vitalité.

Conseils. Pour prévenir le développement de maladies fongiques et bactériennes, le kumquat peut être traité avec une solution de bouillie bordelaise à 1% 2 à 3 fois pendant la période de croissance.

Un arbre infecté par un virus (xyloporose, trispeza, etc.) ne peut pas être guéri.

Dans un climat intérieur défavorable, les kumquats sont attaqués par les pucerons, les tétranyques, les cochenilles et autres insectes suceurs, qui sont contrôlés avec des préparations spéciales.

Kumquat d'élevage

Il existe plusieurs façons de propager un kumquat :

• des graines;
• boutures;
• enracinement des boutures;
• inoculations sur porte-greffes.

Issu de graines, les jeunes plants ne conservent pas leurs qualités maternelles, ils commencent à fructifier tardivement. Cette méthode est principalement utilisée par les sélectionneurs pour la sélection de nouvelles variétés et la culture de porte-greffes.

Semis de kumquat

À la maison, la propagation par bouturage est la plus acceptable. Les boutures sont coupées au printemps, ramassant les jeunes pousses courtes de l'année dernière sur un kumquat en fruits. Les feuilles sont coupées en deux. Les boutures sont enracinées dans du sable humide, recouvrant le récipient de verre ou de film. Une serre impromptue est ouverte de temps en temps pour ventiler les semis.

Conseils. Pour un enracinement rapide des boutures, le matériel de plantation peut être traité avec n'importe quel stimulant de croissance.

Les boutures enracinées sont plantées dans des pots avec de la terre. Les soins ultérieurs de la plantule sont effectués comme pour une plante adulte.

Il est tout à fait possible de faire pousser un kumquat à la maison en lui apportant les soins appropriés. En conséquence, vous recevrez non seulement un arbre décoratif élégant, mais aussi des fruits savoureux et sains.

Culture du kumquat : vidéo

Comment faire pousser un kumquat: photo

De nombreux producteurs de fleurs amateurs veulent que leurs animaux verts soient non seulement agréables à regarder, mais aussi qu'ils apportent des avantages pratiques, par exemple pour produire des fruits comestibles. L'une de ces plantes à fruits, qui sont récemment devenues assez répandues - kumquat: l'un des rares agrumes de chez nous.

Le kumquat a plusieurs noms :

• fortunella - le nom vient du genre de la plante,
• kinkan - c'est ainsi qu'on appelle le kumquat au Japon,
• Mandarine chinoise, pomme d'or - noms populaires pour le kumquat,

et appartient au genre Fortunella ou Citrus de la famille des Rutacées.

Dans la nature, le kumquat se trouve dans le sud-est et le sud de la Chine, et le fruit est cultivé commercialement dans toute la Chine, à Hong Kong, au Japon et dans pratiquement tous les autres pays d'Asie de l'Est.

Dans son milieu naturel, le kumquat est un arbuste arborescent avec une couronne dense en forme de boule, atteignant jusqu'à 4 mètres de hauteur. Lorsqu'il est cultivé à la maison, le kumquat ressemble à un petit arbre à cime dense, sa hauteur maximale est de 1,5 mètre. Les feuilles du kumquat sont compactes (environ 5 cm de long), de couleur vert foncé, les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche ou crème, avec une odeur caractéristique d'agrumes. Les fruits, la valeur principale pour laquelle fortunella est cultivée, sont petits (environ 5 cm), ovales, orange vif. La pulpe du fruit est comestible, juteuse, avec un goût d'agrumes vif. L'écorce du kumquat est également comestible et a un goût sucré agréable.

Espèces de kumquat adaptées à la culture domestique

Presque tous les types de mandarines chinoises, cultivées à l'extérieur, conviennent à la culture à domicile, mais les floriculteurs accordent une préférence particulière à plusieurs variétés :

Kumquat Nagami (Nagami Kumquat) est le cultivar le plus répandu. Les fruits sont sucrés, de taille et de forme rappelant un olivier, et se mangent avec la peau. Il existe plusieurs sous-espèces récemment développées :

• Nordmann (Nordmann Seedless Nagami Kumquat) - forme sans pépins de kumquat,
• Variegatum (Variegatum) - une sous-espèce avec des rayures décoratives sur les fruits qui disparaissent après maturation

La variété Nagami est utilisée non seulement pour la production de fruits, mais aussi comme base pour le bonsaï.

K. Nagami

Kumquat Marumi ou alors kumquat japonica (Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) est un petit arbuste avec de courtes épines sur les branches. Les fruits oranges dorés ovales ressemblant à des mandarines ont un goût sucré raffiné. Le Kumquat Marumi est une variété assez résistante au gel. Par conséquent, dans les régions méridionales de la Russie, il peut être cultivé même en plein champ.

K. Marumi

Kumquat Meiwa (Meiwa Kumquat) donne à son propriétaire des fruits jaune-orangé, citronnés au goût agréable. L'arbuste lui-même est bas, avec une couronne dense et de petites feuilles ovales. Même en l'absence de fruits, le kumquat Meiva est tout à fait capable de décorer l'intérieur.

K. Meiva

Kumquat de Hong Kong (Fortunella hindsii) - Contrairement aux variétés précédentes, les fruits de ce kumquat ne sont pas comestibles et la plupart des fruits sont occupés par des graines. Le kumquat de Hong Kong est cultivé exclusivement comme plante ornementale.

Kumquat malais (Fortunella polyandra), comme le kumquat de Hong Kong, est cultivé uniquement comme décoration intérieure verte. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, il est utilisé comme haie.

Kumquat Fukushi (Fortunella obovata), contrairement aux kumquats malais et hongkongais, est entièrement comestible et ses fruits ont un goût sucré délicat.

K. Fukushi

En plus des diverses variétés de fortunella, toutes sortes d'hybrides de kumquat avec quelques agrumes peuvent également être cultivées comme plantes d'intérieur : limequat (lime + kumquat), orangequat (orange + kumquat), lemonquat (citron + kumquat), calamondin (mandarine + kumquat) et bien d'autres nagami...

Comment faire pousser un kumquat à la maison

On constate tout de suite que cultiver un kumquat à la maison n'est pas du tout une tâche facile. Tous les agrumes, et le kumquat en particulier, sont assez capricieux et nécessitent des soins et une attention accrue de la part du producteur. Mais le retour sur eux est grand : les plantes sont non seulement belles, mais aussi fertiles, et qui ne veut pas essayer un fruit tropical cultivé de ses propres mains. Par conséquent, malgré toutes les difficultés, le kumquat peut et doit être cultivé à la maison, en respectant plusieurs règles pour entretenir et prendre soin d'une plante délicate.

Température et éclairage

Dans la nature, le kinkan pousse dans les pays du sud, où les étés sont chauds et ensoleillés et les hivers assez chauds (environ 10-15 ° C), il est donc nécessaire de créer des conditions de température similaires pour garder les agrumes à l'intérieur. La température optimale pour la période estivale est d'environ 25-28 ° C, en hiver la plante se sentira à l'aise à 10-12 ° C. Les extrêmes (chaleur extrême ou, au contraire, baisse de température) doivent être exclus. En été, le conteneur de kumquat peut être sorti à l'air libre.

En hiver, pour une fructification réussie ultérieure, il est recommandé d'organiser une période de dormance pour le kumquat. Pour ce faire, les agrumes doivent être placés dans l'endroit le plus frais (mais pas le plus froid !) de l'appartement, par exemple, une loggia, et les arrosages doivent être réduits. Ce mode favorise la poursuite de la floraison et l'émergence des fruits sur le kumquat.

Conseil des floriculteurs : plus le lieu d'hivernage du kumquat est chaud, plus la plante a besoin de lumière. Si le kumquat est situé dans un endroit chaud et mal éclairé en hiver, la chute des feuilles est susceptible de commencer. À l'avenir, une telle plante sera difficile à réanimer.

L'éclairage est également essentiel pour la culture du kinkan, en particulier pendant les hivers froids. En été, l'éclairage doit être diffus, sans soleil direct. En hiver, au contraire, il est recommandé de fournir aux agrumes une lumière naturelle intense et, en son absence, de mettre en évidence la plante à l'aide d'une phytolampe.

Arrosage et humidité

La fréquence d'arrosage du kumquat dépend directement de la période de l'année: par temps chaud, en été, les agrumes doivent être arrosés plus souvent et en hiver, au contraire, les arrosages doivent être réduits. Le besoin d'arrosage est déterminé par l'état de la motte de terre : si le sol a séché d'environ 4 à 5 cm, il est temps d'arroser. L'excès et le manque d'humidité sont également nocifs pour le kumquat. Une plante inondée peut tomber malade avec la pourriture des racines, et un sol complètement sec entraînera la mort de fortunella. L'excès d'eau qui apparaît dans la casserole après l'arrosage doit être vidangé au bout de trente minutes.

Pour arroser le kumquat, vous devez utiliser uniquement de l'eau filtrée ou décantée à température ambiante.

Les plantes des régions subtropicales, y compris le kinkan, ont besoin d'air humide toute l'année. Vaporiser le kumquat à partir d'un flacon pulvérisateur ou placer un récipient d'eau à côté du bol aidera à augmenter l'humidité de l'air. Adultes, fortunella en bonne santé bénéficient parfois de procédures à l'eau : se baigner sous la douche et essuyer les feuilles avec une éponge humide.

Transplantation, terreau, top dressing

La fréquence de repiquage du kumquat dépend directement de l'âge de la plante. Les jeunes kinkans (0-1 ans) sont transplantés 2 fois par an, les kumquats d'âge moyen (2-4 ans) - 1 fois par an, les plantes adultes pas plus d'une fois tous les 1-3 ans. Le kumquat lui-même aidera à déterminer le besoin de transplantation : si les racines dépassent du trou de drainage, la plante doit être déplacée dans un nouveau bol.

Il est catégoriquement déconseillé d'approfondir le kumquat plus qu'avant le repiquage - cela peut rendre les agrumes malades et mourir.

La greffe optimale, la moins traumatisante pour le kumquat, est le transbordement. Dans ce cas, tout l'ancien sol, ainsi que le système racinaire, est conservé et transféré dans un grand récipient, et un nouveau sol frais est versé et tassé dans des endroits libres.

Si, lors de l'inspection de la motte lors de la transplantation, des racines atteintes de pourriture sont trouvées, la méthode de transbordement ne fonctionnera pas. Dans ce cas, les parties pourries des racines doivent être enlevées, les sections doivent être traitées avec une racine de racine et, en remplaçant complètement le substrat, la plante doit être plantée.

Lorsque vous choisissez un pot pour le repiquage, n'achetez pas trop grand. Le nouveau conteneur ne doit être que 2-3 cm plus grand que le précédent. Trop de coma de terre peut provoquer la pourriture des racines et le manque de fruits sur le kumquat.

Le sol, le plus approprié pour la plantation de kumquat, doit être légèrement acide, suffisamment meuble (perméable à l'air et à l'humidité) et nutritif.Pour l'auto-préparation du sol, vous devez prendre deux parties de gazon, une partie de terre feuillue et la moitié de sable. À partir de mélanges prêts à l'emploi, des substrats spéciaux pour agrumes conviennent: Jardin des miracles, Vermion, Terra Vita avec l'ajout de sable, de perlite, d'écorce de pin hachée.

Faites attention à la quantité de tourbe dans le mélange de sol fini. Trop de tourbe affecte négativement la croissance et le développement du kumquat.

N'oubliez pas le drainage : une couche suffisamment haute (environ un quart du volume total du pot) assurera le drainage sans entrave de l'excès de liquide et la circulation de l'air vers les racines de fortunella.

Les engrais à utiliser pour nourrir votre kumquat domestique dépendent de la période de l'année et de la phase de développement de la plante. Ainsi, par exemple, pendant la période de croissance kinkan, les engrais azotés sont les mieux adaptés, pendant la période de floraison - engrais phosphorés et potassiques, lors de la préparation à l'hivernage - engrais potassiques. Il existe également des engrais spéciaux pour les agrumes - Reakom Mikom-Citrus, Garden of Miracles Lemon, Fasco pour les agrumes, Cytovit, dont la composition doit être soigneusement étudiée avant utilisation.

Il existe des situations où nourrir un kumquat est non seulement inefficace, mais même nocif :

• maladie des agrumes, plante affaiblie,
• boutures d'enracinement,
• adaptation aux nouvelles conditions après achat,
• repiquage dans un nouveau sol,
• période de dormance (hivernage), surtout à basse température

la reproduction

Le kumquat, comme la plupart des agrumes faits maison, se reproduit de plusieurs manières :

• OS
• boutures
• inoculation
• sonner des pousses

La propagation osseuse est une méthode populaire auprès des fleuristes débutants. Bien sûr, il est tout à fait possible de faire pousser un kumquat à partir d'une pierre, mais il faut garder à l'esprit que le kinkan ainsi obtenu poussera très longtemps et que la floraison et la fructification ne se produiront que dans 10 à 15 ans.

Pour faire pousser un kumquat à partir d'une pierre, vous devez prendre plusieurs graines fraîches (pas sèches !) ​​, les faire tremper dans une solution de racines pendant plusieurs jours et les planter dans un sol universel. Une fois que les graines ont germé et que plusieurs feuilles sont apparues sur chaque plant, elles peuvent être ouvertes, c'est-à-dire plantées dans des pots séparés. Pour la cueillette, il vaut mieux prendre les semis les plus gros et les plus sains. L'entretien et les soins ultérieurs sont les mêmes que pour une plante adulte.

La multiplication par bouturage est le meilleur moyen de garantir le développement précoce et la fructification du kumquat.

Pour le greffage, une branche d'environ 10 cm de long avec plusieurs petites feuilles est choisie et coupée obliquement de haut en bas (la coupe inférieure est immédiatement après le bourgeon inférieur, la coupe supérieure est à 5 mm au-dessus du bourgeon le plus haut). La coupe inférieure est saupoudrée de racine ou de charbon concassé, après quoi la coupe est plantée: une couche de drainage et un sol universel sont versés dans un bol au milieu duquel, dans une dépression préparée, du sable est versé. La bouture est plantée dans le sable et, à l'avenir, les racines pousseront directement dans le sol. La tige plantée est recouverte d'un bocal en verre et arrosée régulièrement. Après l'apparition de nouvelles pousses, le pot peut être retiré progressivement quelques minutes par jour, puis complètement retiré.

Le greffage et le baguage des pousses sont des méthodes assez complexes et longues de propagation du kumquat, qui ne conviennent qu'aux floriculteurs expérimentés.

Kumquat fructifère

La principale question qui inquiète les producteurs de kumquat est de savoir comment faire en sorte que les agrumes portent leurs fruits.

En plus des recommandations générales pour la culture de Fortunella en intérieur. Il existe des astuces spéciales pour préparer de délicieux fruits faits maison.

• Pour une fructification précoce, il est nécessaire de prendre des kumquats issus de boutures. Dans ce cas, l'apparition des premiers fruits est possible dès 5-6 ans. Si le kumquat s'est développé à partir de la graine, l'apparition du fruit peut être considérablement retardée ou pas du tout.
• Il est important de réguler la floraison du kumquat : un grand nombre de fleurs fragilise la plante et empêche la production d'ovaires de qualité.
• Comme pour les fleurs, les ovaires en excès doivent également être enlevés. Il vaut mieux laisser un ovaire gros et sain que plusieurs affaiblis. Le nombre optimal d'ovaires est d'un pour 10 à 15 feuilles.
• Le kumquat est considéré comme une plante capricieuse et difficile à cultiver, c'est pourquoi les cultivateurs expérimentés le greffent souvent sur du citron, de l'orange ou du tripolyate. Dans ce cas, fortunella poussera et portera mieux ses fruits.
• Et enfin, le dernier point est la patience. Les agrumes en général, et les kumquats en particulier, ne sont pas faciles à conserver en appartement, et leur fructification est la voltige d'un fleuriste. Mais avec un peu de patience et de persévérance, il est tout à fait possible de déguster son propre fruit tropical.

Maladies, ravageurs et problèmes croissants

Les principaux ravageurs du kumquat sont les tétranyques et les cochenilles.

La raison de l'apparition d'un tétranyque est un air intérieur excessivement sec. Si la plante est légèrement infestée, une pulvérisation d'eau claire aidera. Dans le cas où la colonie de tétranyques s'est développée, les insecticides modernes viendront à la rescousse.

Le fourreau est endommagé en raison du contenu incorrect du kumquat. Pour lutter contre ce ravageur, des méthodes mécaniques sont utilisées (collecte de cochenilles sur les feuilles) et traitement avec Aktara.

Malheureusement, le kumquat est sensible à de nombreuses maladies, dont beaucoup n'apparaissent que sur les agrumes - malseco, gommosis, xylopsoriasis, etc. Cependant, le kumquat ne contourne pas les maladies habituelles des plantes - chlorose, pourriture des racines, anthracnose et autres.Afin de guérir le kumquat, il est nécessaire de diagnostiquer correctement la maladie et de déterminer la nature de son origine (virus, bactéries, champignons). Et la meilleure prévention de toutes les maladies du kumquat sera le soin correct et opportun de la plante.

Examinons plus en détail certains des problèmes qui surviennent lors de la culture du kumquat.

Le kumquat perd des feuilles :

• Très probablement, la plante a hiverné dans un endroit trop chaud; une période de dormance avec une diminution de la température n'a pas été organisée. Que faire: placez le kumquat dans un endroit lumineux et frais pendant la saison froide, réduisez les arrosages, c'est-à-dire organisez le bon hivernage.
• La chute des feuilles est observée quelque temps après l'achat de la plante. Il s'agit d'un processus inévitable associé à un changement des conditions du kumquat. Que faire : retirer tous les fruits, ovaires et bourgeons ; examinez les racines pour la pourriture (si nécessaire, rincez le sol), traitez le kumquat avec des biostimulants de croissance (Epin, Athlete, Amulet), placez la couronne de l'arbre dans un sac en plastique pendant 10-14 jours.

Les nouvelles feuilles de kumquat s'étirent. La raison probable est le changement de l'état d'éclairage du kinkan après l'achat. Que faire : si les feuilles ne tombent pas, il n'y a rien à faire ; à l'avenir, la plante ajustera automatiquement la taille de la feuille.

Taches jaunes sur les feuilles de kumquat, extrémité desséchante de la feuille. Le kinkan est très probablement suralimenté avec de l'engrais, car ces symptômes indiquent une brûlure chimique. Que faire : pendant un certain temps, excluez complètement toute alimentation et, si possible, rincez le sol.

Les ovaires du kumquat sont dispersés. C'est bon. c'est un processus naturel. La plante elle-même régule le nombre d'ovaires, il ne reste donc que les plus sains et les plus viables.

Kumquat : avantages et inconvénients

Les avantages du kumquat sont évidents - c'est le goût exquis du fruit, la beauté de l'arbre et la capacité d'aider contre certaines maladies. Et, si tout est clair avec les qualités décoratives et gustatives de la plante, cela vaut la peine de parler plus en détail de ses propriétés médicinales:

1. Le kumquat est utilisé dans la prévention et le traitement du rhume ;
2. Il est largement utilisé pendant le régime comme source de vitamines et minéraux essentiels;
3. De grandes quantités de fibres et de pectine stimulent la motilité intestinale;
4. Aide avec les maladies fongiques;
5. Il élimine les substances nocives et l'excès de liquide du corps.

Mais, comme vous le savez, il y a une mouche dans la pommade dans chaque baril de miel. On peut en dire autant du kumquat : malheureusement, fortunella n'est pas utile à tout le monde. Le kumquat ne doit pas être consommé dans les cas suivants :

1. Allergie aux agrumes;
2. Augmentation de l'acidité de l'estomac;
3. Maladie du rein;
4. Grossesse et allaitement.

Eh bien, en général, le kumquat est une plante merveilleuse qui peut donner à son propriétaire des fruits magnifiques et très utiles.

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Et enfin, une recette à base de kumquat.

Confiture de kumquat

Il vous faudra : 1 kg de kumquats, 1 kg de sucre, le jus de deux oranges et citrons.

Préparation : Coupez les kumquats en deux, retirez les graines. Couvrir les fruits préparés avec du sucre et verser sur le jus, laisser reposer 2 à 4 heures. Faites bouillir la masse obtenue à feu doux pendant une demi-heure, laissez refroidir et répétez la procédure. Disposez la confiture finie dans des pots stérilisés.