Comment faire pousser des poireaux à la maison ?

Parlons d'une culture très intéressante. La culture des poireaux, des oignons et des oignons à plumes est une activité assez populaire parmi les amateurs de chalets d'été. Nous vous proposons de comprendre les nuances de la plantation et de l'entretien de cette culture. Le fait est que, en commençant à le cultiver pour la première fois, tout le monde n'obtient pas de bonnes récoltes, mais tout cela parce que vous devez connaître certains secrets, dont nous voulons vous parler. Vous n'avez pas votre propre site ? Aucun problème! Faites un mini potager et plantez des oignons sur le rebord de la fenêtre ! La faire pousser est une chose courante pour de nombreux propriétaires d'appartements.

Popularité des oignons

Les poireaux sont aussi appelés oignons perlés. C'est une plante ancienne que l'on trouve partout dans le monde. Le poireau est actuellement classé troisième en popularité parmi les cultures apparentées, après les oignons et l'ail. Et en général, il est difficile d'imaginer comment vous pouvez vous en passer. Beaucoup de familles l'aiment. Cela fait une merveilleuse soupe.

Graines de poireau

Cultiver des oignons à partir de graines est un processus simple. Vous devez commencer par leur préparation correcte. Leur capacité de germination dure trois ans. Alors, commençons par habiller les graines (c'est la désinfection). Pour ce faire, avant la plantation, ils doivent être placés dans l'eau : d'abord à chaud (45 degrés), puis à froid.

Si vous voulez obtenir des pousses rapides, il est préférable de faire germer les graines. Et pour ce faire, posez-les sur un chiffon humide et laissez-les dans un endroit chaud. Après quelques jours, vous pouvez les sécher un peu, puis semer. Cela devrait être fait fin février.

Le traitement doit être effectué dans le cas où vous allez semer vos propres graines. Achetés, et surtout importés, en règle générale, ont déjà été désinfectés.

Poireau : faire pousser des semis

Dans les régions du sud, les oignons peuvent être cultivés en les semant directement dans le sol dans la seconde quinzaine de mai. Et dans les régions du centre et du nord de la Russie, la culture est plantée sous forme de semis. Cela est dû à la saison de croissance de la plante.

Pour obtenir de bons semis, les dates de semis suivantes sont recommandées :

1. En février, plantez des graines dans des boîtes sur la fenêtre.
2. À la mi-avril - dans une serre vitrée ou sous un film dans un lit de jardin.

Le poireau nécessite 10-12 heures d'heures de lumière du jour. Par conséquent, si vous semez des graines en février, vous aurez besoin d'une mise en évidence supplémentaire pour les semis.

Nous commençons à cultiver des oignons en hiver en semant les graines dans de petites boîtes avec un sol humide. Les sillons doivent être faits à une distance de cinq centimètres. Profondeur de plantation - 1,5-2 cm.Les pots sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud et bien éclairé (+ 25 degrés). Dès l'apparition des premières pousses, le film est immédiatement retiré. La température ambiante doit être progressivement réduite à quinze degrés pendant la journée et à dix la nuit. A cette température, les récoltes sont conservées pendant sept jours. Ensuite, l'horaire est progressivement modifié. Pendant la journée, la température ne doit pas dépasser vingt degrés et la nuit - 10-14 degrés. De plus, ce mode est maintenu pendant tout le temps de croissance des plantules.

Le respect du calendrier des températures est une condition très importante pour la future récolte. Des températures trop chaudes pour les semis conduiront à la formation précoce de la flèche florale, qui devrait apparaître au cours de la deuxième année de vie, et non de la première. Comme vous pouvez le voir, vous devez travailler dur pour obtenir le poireau. La croissance des semis est gênante.

Exactement un mois plus tard, les semis denses peuvent être éclaircis de manière à ce que la distance entre eux soit de quelques centimètres. Les semis plongent dans des pots dont le diamètre peut atteindre quatre centimètres.

Nous avons donc semé l'oignon. Les méthodes de culture peuvent être différentes. De bons semis sont obtenus en utilisant des pots et des comprimés de tourbe, car dans ce cas, vous n'avez pas besoin de plonger les plantes.

Les semis peuvent être arrosés avec du thé de compost. La culture des oignons doit être accompagnée d'une alimentation régulière. De préférence toutes les deux semaines pendant toute la période de croissance.

À quoi d'autre devez-vous faire attention lorsque vous commencez des activités telles que la culture d'oignons à la maison ? Nous vous conseillons de tailler ses feuilles pour que leur longueur ne dépasse pas 9-10 centimètres. Cela devrait être fait toutes les deux semaines, ce qui favorisera une meilleure croissance des racines et un épaississement des tiges.

Avant de planter des oignons en pleine terre, les plants doivent être durcis. Pour ce faire, les pots sont sortis dans la rue, les plantes s'habitueront progressivement non pas aux conditions de la maison, mais à l'air frais.

Il est à noter que les semis poussent assez lentement. 6 à 8 semaines après la plantation, les semis peuvent être plantés dans le sol si la tige a atteint 5 à 8 millimètres de diamètre.

Comment planter correctement les semis ?

La culture d'oignons donnera de bons rendements sur des sols limoneux légers et fertiles avec un environnement neutre.

À l'automne, lors de la préparation du site pour la plantation, vous pouvez appliquer de l'engrais ou du compost. Et au printemps, les lits peuvent être saupoudrés d'humus. Il est bon que des pommes de terre, des tomates, des concombres, du chou ou des légumineuses poussent devant les oignons sur cette terre. Les semis sont plantés en pleine terre en mai.

Avant la plantation, il est recommandé de couper un peu les feuilles et les racines (les racines peuvent être humidifiées dans une purée de molène et d'argile). Ainsi, les plantes s'enracineront mieux.

Pour la plantation, vous devez préparer les trous. Leur profondeur ne doit pas dépasser douze centimètres. Assurez-vous de mettre du compost ou du fumier au fond. Une plante est plantée dans chaque puits. Ensuite, les racines sont saupoudrées de terre, arrosées et enfin ajoutées goutte à goutte.

La technologie pour la culture des oignons et la plantation est la suivante:

1. Deux rangs - la distance entre les semis est d'environ quinze ou vingt centimètres avec un espacement des rangs de trente centimètres.
2. Multi-rangs - la distance entre les plantes est de dix à quinze centimètres, avec un espacement des rangées jusqu'à trente centimètres.

Il est préférable de faire pousser des oignons en rangs étroits. Si vous avez de longues distances entre les rangs, vous pouvez semer des carottes. Ces plantes se marient à merveille. Les oignons sont aussi amis avec les fraises, le céleri et les betteraves. Ces plantes peuvent être plantées dans des oignons. La culture et l'entretien de ces cultures peuvent être combinés car ils sont amicaux les uns avec les autres. Cela signifie qu'ils n'interfèrent pas les uns avec les autres.

Comment prendre soin des oignons?

Cultiver des oignons à la maison signifie prendre grand soin de la récolte. C'est l'ameublissement du sol, le désherbage, le buttage, l'arrosage et l'alimentation. Les experts conseillent d'utiliser le paillage, cela facilitera votre travail et créera des conditions confortables pour la culture des oignons.

Lorsque les tiges des plantes atteignent le diamètre d'un stylo à bille, la terre doit être versée dans les trous. De plus, toutes les deux semaines, il sera nécessaire de serrer les lits. Ceci est nécessaire pour obtenir une tige blanche plus longue. En général, au moins quatre de ces procédures doivent être effectuées par saison. Il est préférable de le faire avant d'arroser.

Il est à noter que l'oignon est une culture exigeante. Il aime la bonne terre et les arrosages, qui doivent être réguliers et abondants. Le top dressing doit également être présent. La molène et les fientes d'oiseaux sont considérées comme de bons engrais pour les oignons. Ils sont utilisés sous forme de solutions.

La partie la plus précieuse du poireau est la tige blanche, également appelée cuisse. Si vous en prenez bien soin, la tige peut atteindre cinquante centimètres de long et jusqu'à quatre centimètres de large.

Le poireau est une culture assez résistante au froid. Il peut supporter des gelées jusqu'à sept degrés. Dans les régions au climat doux, les plantes peuvent très bien passer l'hiver sous la neige lorsqu'elles sont en plein champ. Les étés pluvieux et frais peuvent entraîner la formation d'une tige mince et courte.

Cultiver des oignons en serre

Il existe des types tardifs d'oignons qui résistent au froid. Cependant, ils ne peuvent pas terminer leur croissance en raison de la longue saison de croissance. Ces variétés sont cultivées sous un film. Ils pratiquent également la culture des oignons dans les serres en hiver.

Les plantes cultivées dans le sol peuvent être transplantées dans des boîtes et transférées dans une pièce chaude afin qu'elles y poussent davantage. Cela doit être fait à l'automne, avant le début des gelées.

La culture de l'oignon d'hiver peut être organisée. En tant qu'entreprise, c'est une excellente idée. Par temps froid, son coût augmente considérablement, tout comme la demande. En hiver, vous voulez vraiment quelque chose d'été et de frais. De plus, les oignons sont connus pour leurs propriétés bénéfiques et leurs effets antiviraux.

Technologie de serre

Cultiver des oignons dans une serre n'est pas très difficile. Il ne devrait pas y avoir de grosses difficultés. Il est préférable de semer les variétés qui conviennent à ces fins. Si la plantation a lieu avant l'hiver, vous pouvez recouvrir les plantes de papier d'aluminium. Mais il est possible d'organiser la culture des oignons comme une entreprise dans une serre. Le fait est que dans des conditions de serre, la récolte peut être obtenue beaucoup plus tôt.

Tout d'abord, vous devez creuser les lits et appliquer de l'engrais. Le superphosphate et le chlorure de potassium feront l'affaire. Il est conseillé de planter ou de repiquer avant la mi-octobre. Après tout, les plantes ont encore besoin de temps pour s'enraciner.

L'atterrissage doit se faire à une distance d'un centimètre et demi ou de deux centimètres. Dès que le froid arrive, les plantes sont recouvertes de tourbe, de fumier ou de paille.

Fin mars ou tout début avril, tous les matériaux isolants doivent être retirés et seul le film doit être laissé. Les plantes doivent être arrosées et fertilisées. Les engrais azotés doivent être utilisés deux fois au printemps.

Les verts apparaîtront début mai.

Cultiver des oignons dans une serre chauffée est différent. Les caisses sont d'abord remplies de tourbe et de terre du jardin. S'ils veulent obtenir des rendements accrus, les bulbes sont réchauffés pendant une journée à une température de quarante degrés. Ensuite, le cou de la plante est coupé. Les soins seront exactement les mêmes que dans les autres cas. C'est l'abreuvement et l'alimentation. Vous obtiendrez la récolte en trente jours. Mais pour cela, vous devez maintenir la bonne température. Le jour - jusqu'à vingt degrés et la nuit - jusqu'à quinze.

Recommandations de culture hivernale

Si vous souhaitez obtenir des greens de haute qualité, vous aurez besoin d'un éclairage supplémentaire jusqu'à douze heures par jour. Vous ne pouvez pas acheter de petits bulbes pour la plantation, cela affectera la récolte.

Si vous décidez néanmoins de cultiver des oignons précisément à des fins lucratives, vous devez vous rappeler qu'il y a des jours où ils sont achetés particulièrement intelligemment. Par exemple, avant le Nouvel An, le 8 mars, le 23 février, Pâques. Par conséquent, il est logique d'adapter la culture des plantes à cette période particulière.

Cultiver au sous-sol

L'option de faire pousser des oignons dans le sous-sol peut être tout à fait acceptable.Des étagères peuvent y être installées. Le plus de cette option sera une température positive dans la pièce. Mais les inconvénients incluent la nécessité d'un équipement d'éclairage artificiel.

Cultiver des oignons à la maison sur un rebord de fenêtre

Le rouge d'été passe très vite, et maintenant l'automne est déjà à nos portes, suivi de l'hiver. C'est bien quand on prépare leur arrivée à l'avance en séchant et en congelant les aliments. Mais par temps froid, vous voulez quelque chose de frais et de savoureux, et en même temps sain. Bien sûr, les supermarchés regorgent de légumes verts et de fruits en hiver, mais les prix sont élevés. Par conséquent, vous pouvez essayer de faire pousser des oignons à la maison sur la fenêtre. La récolte vous procurera beaucoup de plaisir et de fierté de vous-même. Vous pouvez mettre l'arc sur le rebord de la fenêtre. Cultiver des plantes est également possible à la maison. Mais il y a quelques nuances ici.

Les magasins ont un vaste assortiment de poteries et de boîtes à plantes d'intérieur. Cependant, un pot en bois ou en terre est le meilleur choix. Si vous n'en avez pas trouvé, vous pouvez également utiliser des contenants en plastique. Il est préférable de recouvrir le fond de toile cirée en y faisant de petits trous pour l'écoulement de l'eau.

Les graines sont semées dans des pots de fleurs fin février. Il est préférable de les faire tremper au préalable. Les pots sont remplis de terre aux deux tiers, puis les graines sont placées et elles sont recouvertes de terre sur quelques centimètres au-dessus. Ensuite, tout cela est fermé avec un film ou un sac en plastique. Tous les quelques jours, le film doit être retiré, arrosé, puis refermé. Dès que les premières boucles apparaissent, les sacs sont retirés. Et les pots sont placés sur le rebord de la fenêtre. Si la température extérieure est supérieure à zéro, elle peut parfois être sortie sur la véranda ou le balcon. Pendant cette période, les plantes sont soigneusement arrosées et protégées des rayons directs du soleil.

Cependant, la lumière naturelle peut ne pas suffire, car ce n'est un secret pour personne qu'en automne-hiver, les heures de clarté sont très courtes et les semis auront besoin d'un éclairage supplémentaire. Alternativement, il peut s'agir d'un éclairage artificiel utilisant des lampes fluorescentes fluorescentes. Veuillez noter que le jardin familial est mieux placé sur les fenêtres sud.

Et n'oubliez pas d'observer le régime de température. Toutes les plantes sont très capricieuses quant aux changements de température. Si vous souhaitez aérer la pièce, il est préférable de retirer les boîtes avec des cultures du courant d'air. Ou les recouvrir de quelque chose.

Si l'air de la pièce où se trouve l'oignon est sec, il est préférable de pulvériser les plantes. Arrosez les semis uniquement avec de l'eau décantée à température ambiante lorsque la terre végétale est sèche. L'excès d'humidité doit pénétrer dans la palette. Pour qu'il n'y stagne pas, il est logique de le remplir de sable ou de gravier.

Ne pas trop humidifier le sol, car les racines des plantes peuvent commencer à pourrir, ce qui entraînera la mort de l'oignon.

Les poireaux sont-ils sensibles aux maladies ?

Malheureusement, les oignons sont sensibles aux maladies. Et il y a des parasites qui affectent les plantes. Par exemple, mouche de l'oignon, fusarium, moisissure noire, rouille, mildiou. En général, vous avez besoin d'un regard dans les yeux. Ayez juste le temps de surveiller les plantes.

1. Mosaïque. Il s'agit d'une lésion virale de l'oignon. Et le puceron commun le porte. Un symptôme de cette maladie est l'apparition de taches jaunes longitudinales. Les plantules malades cessent de pousser. Vous ne pouvez combattre cette maladie qu'en détruisant tous les oignons affectés. Il n'y a pas d'autres options. A titre préventif, vous ne pouvez combattre que les tiques et les pucerons. Les experts conseillent également d'utiliser des graines qui ont été déposées pendant quelques années. Le fait est que pendant ce temps, le virus meurt pratiquement.
2. L'oïdium (mildiou) est une tache blanche qui se propage rapidement à travers les plantes. Les oignons touchés par cette maladie ne sont pas comestibles. Les plantes malades doivent être enlevées. Il est logique de traiter les lits avec de la phytosporine ou de l'oxychlorure de cuivre. On pense que la meilleure prévention de cette maladie est la bonne technologie agricole.
3. Rouille des feuilles. Elle se manifeste par l'apparition de coussinets jaunes sur les plantes. Ce sont des spores fongiques.Les feuilles affectées commencent à sécher puis noircissent. Les plantes atteintes d'une telle maladie doivent être retirées de toute urgence du jardin et détruites afin d'empêcher la propagation des champignons aux oignons sains.
4. Parmi les parasites, la mouche de l'oignon inflige les plus gros dégâts. Il dévore le vert de la feuille et laisse de grandes lacunes. Même les larves de ces mouches peuvent endommager les oignons. Ils en gâchent grandement la partie souterraine. Pour faire fuir les nuisibles, il est conseillé de semer des carottes dans les allées. La mouche n'aime pas son odeur. Les experts recommandent d'arroser l'oignon dans de tels cas avec une solution spéciale: le verre est versé dans dix litres d'eau. Le mélange résultant est versé sur les lits de racines. Mais le sol lui-même est conseillé de saupoudrer de graines de carottes (moulues) ou de poivre par cuillère à café par mètre carré. La cendre de bois peut également être utilisée. On ne peut pas dire que toutes ces mesures offrent une garantie complète de la disparition des ravageurs, mais elles aideront à préserver une partie de la culture et à empêcher sa mort complète.

Secrets de jardiniers expérimentés

L'agrotechnologie de l'oignon n'est pas particulièrement difficile. Cependant, les spécialistes expérimentés en la matière ont leurs propres secrets. Ils conseillent de porter une grande attention aux plantes au début, juste après la plantation. À l'avenir, partir ne sera pas si gênant.

La règle de base est de surveiller attentivement les mauvaises herbes dans le jardin. Ils doivent être retirés. L'arrosage et l'élimination de l'herbe inutile devraient être les principaux principes de soins.

Le sol doit toujours être humide. C'est mauvais quand il s'assèche, mais l'engorgement et le débordement ne devraient pas être autorisés.

Pendant la saison, vous devriez blottir les lits trois à quatre fois. Cela vous donnera une chance d'obtenir une longue jambe blanche. Après chaque buttage, le sol est paillé, par exemple, avec de la paille ou du fumier sec, de l'herbe sèche.

Les poireaux ont une caractéristique intéressante. Il n'arrête pas de pousser même lorsqu'il est déterré et placé au sous-sol pour l'hiver pour le stockage. Il est donc conseillé de le nourrir souvent. Pour la première fois, cela peut être fait dès que la plante atteint vingt centimètres et qu'elle a cinq feuilles.

Il est permis d'utiliser une telle solution: un litre de molène est placé sur dix litres d'eau. La composition résultante est arrosée les allées. Les plantes ne peuvent pas être traitées avec une solution. Il peut brûler des légumes verts. Cet engrais convient aux sols pauvres. Si vous avez bien traité le sol avant de planter, vous pouvez arroser avec des teintures à base de plantes, par exemple de l'ortie.

N'oubliez pas que les poireaux ne sont jamais fertilisés avec des engrais riches en azote, cela conduit à la pourriture des plantes même lorsqu'elles sont stockées dans des sous-sols.

Pour les plantes, le calendrier d'arrosage est très important. Les oignons ont besoin d'un bon arrosage pendant la période de croissance intensive de la partie verte en juin, ainsi que lors de la formation de la partie bulbeuse en juillet. Le sol doit être humide, mais pas très humide ou sec. Tout écart par rapport à la norme entraînera des conséquences indésirables.

Les oignons sont récoltés à la fin de l'automne. Cependant, il est capable d'hiverner en plein champ, bien sûr, si l'hiver n'est pas très froid. En général, les oignons sont une plante résistante au froid. Dans la voie du milieu, il peut être recouvert d'aiguilles ou de paille, de tourbe. Et au printemps, il commence à pousser rapidement, bien que le reste des plantes commence tout juste à être planté.

Au lieu d'une postface

Les poireaux se trouvent souvent dans les jardins potagers et les chalets d'été. Cette culture a été introduite en Russie au milieu du siècle dernier. La popularité de cette plante est énorme. Cela est probablement dû principalement aux propriétés utiles. Les oignons peuvent être consommés frais, salés, congelés, marinés. En fait, c'est un produit polyvalent. Même la tige y est précieuse. Il se consomme tout l'été et l'automne. Plus la pousse est jeune, plus elle est savoureuse et juteuse. Et les jeunes feuilles sont utilisées pour les salades et les soupes. Ils contiennent beaucoup de potassium, qui active les processus métaboliques dans le corps.

Si vous décidez de commencer à cultiver cette merveilleuse plante à la maison, nous espérons que notre article vous sera utile.En fait, le processus lui-même n'est pas très compliqué et la plante ne peut pas être qualifiée de capricieuse. Essayez-le et voyez par vous-même.

De nombreuses salades n'auraient pas un goût aussi fin sans un ingrédient comme le poireau. En raison de ses excellentes qualités gastronomiques et de sa composition riche en vitamines, la plante est cultivée par de nombreux jardiniers. Une culture annuelle originaire de la Méditerranée, il a des plumes bleu verdâtre inhabituelles avec un arôme caractéristique. Le manque de piquant et un arrière-goût sucré élèvent la variété dans la catégorie des épices aromatiques.

Quand planter les poireaux

En raison de la longue saison de croissance (environ six mois) et des particularités du climat de la Russie centrale, il est préférable de cultiver des poireaux à l'aide de semis. c'est semé dans la deuxième quinzaine de février ou début mars dans des boîtes, des pots ou des tasses préparés.

Pour obtenir des semis, des conditions d'irrigation et de température doivent être respectées. Si vous semez des graines en pleine terre, vous ne pouvez pas attendre la récolte en raison de la mort de la plante due au gel et à la neige (le danger de gel existe aussi bien au printemps qu'en automne). Certains jardiniers pratiquent la culture des poireaux pour les verts, qui sont récoltés en juillet.

Certains jardiniers cultivent des poireaux pour la verdure.

Une façon de planter des oignons est de semer des graines à la fin de l'automne (généralement en novembre). Il est important de s'assurer que les prévisions météorologiques ne sont pas chaudes, cela provoquera des pousses rapides.

Le semis dans les planches peut se faire en serre ou en utilisant une technologie de culture sous agrofibre.

Planter des graines pour faire pousser des semis à la maison

Une bonne préparation du sol et des semences

Utilisé pour planter des graines un mélange de tourbe et de terreau de compost avec l'ajout d'humus... Le poireau aime les sols nutritifs et légers ; dans un substrat dense, les graines peuvent ne pas germer.

Graines de poireau

Lorsque vous utilisez une base de tourbe, vous ne devez pas oublier de nourrir avec des additifs :

• farine de dolomie;
• urée;
• superphosphate double;
• sulfate de potassium.

Les semis de printemps se font généralement en mars pour obtenir les oignons en septembre. Le calendrier et le schéma de plantation et de semis peuvent être ajustés en fonction du moment de la récolte.

Comment planter des graines

Avant de planter des graines trempé à la maison dans de l'eau à température ambiante et gardé une journée, après quoi ils sont séchés.

Une autre option de préparation consiste à conserver les graines dans un thermos avec de l'eau (40 degrés) pendant 2-4 heures suivi d'un rinçage sous une douche fraîche et d'un séchage. Les cartons 35 x 50 cm sont utilisés comme conteneurs.

La consommation de graines pour un tel conteneur est 2-3 grammes... Après avoir rempli le récipient, la surface du sol est recouverte d'une couche de sable de 3 à 5 mm et humidifiée.

Les premières pousses de graines de poireaux saupoudrées

Avant l'apparition des pousses, la boîte doit être recouverte de verre ou de papier d'aluminium pour créer un effet de serre.

Pour obtenir une bonne germination de plantation, il est nécessaire de créer des conditions favorables. Parmi les principaux :

• régime de température correct dans 22 degrés avant la germination;
• ajustement de la température après la germination (le jour jusqu'à 18-20 degrés, la nuit jusqu'à 8-14 degrés);
• arrosage à réaliser eau chauffée;
• fournir un bon éclairage pour la photosynthèse.

Cueillette et durcissement

Il est préférable de faire pousser des semis de culture sans cueillir, n'ont pas besoin d'être placés dans des conteneurs séparés. Les semis seront prêts à être plantés en pleine terre après avoir atteint l'âge de 2 à 2,5 mois.

Pendant 6 à 7 semaines après la levée des pousses, les plantules ont besoin tempérer... Pour ce faire, les boîtes ou les pots doivent être sortis à l'extérieur et laissés à l'ombre partielle pendant plusieurs heures, en augmentant progressivement le temps passé à l'air. Par vent fort, les procédures aériennes ne sont pas recommandées.

Planter des plants d'oignons en pleine terre

Les semis sont plantés en pleine terre dans la première quinzaine de mai, par exemple, cela s'applique à la région de Moscou.Avant une étape importante, il est nécessaire de bien humidifier le sol afin de ne pas endommager le système racinaire de la plante. Il est préférable de faire le travail le soir ou par temps nuageux. Le soleil actif peut détruire les jeunes pousses.

La plate-bande de poireaux est choisie dans des espaces ouverts afin qu'elle puisse se développer avec un accès maximum à la lumière. Il n'est pas recommandé de planter une culture près des buissons et des arbres.

Le sol pour la plantation doit être réaction neutre, plutôt lâche... Si le sol est acidifié, il doit être préalablement chaulé.

Il est conseillé de commencer à préparer les lits à l'automne. Pour ce faire, le site est déterré et nettoyé des racines et des mauvaises herbes, après quoi traité par Nitrofoska (2 cuillères à soupe. L. Par 1 m2). Au début du printemps, les plates-bandes sont enrichies d'humus et de compost sans creusement supplémentaire de la terre.

Les rainures sont préparées pour la plantation de semis

Lorsque les plantules sont prêtes à être repiquées, les rainures sont préparées dans la zone sélectionnée. Leur profondeur est 10-15 cm, intervalle - 25-30cm... Une distance de 10-20 cm est maintenue entre les pousses, selon la variété.

Chaque racine, avant immersion dans le sol, est traitée avec un bavardage spécial, qui est préparé à partir d'argile, de fumier et d'eau (tous les composants sont pris dans des proportions égales). Tirs trop longs raccourci à 4 cm... Les semis sont saupoudrés de terre en petites quantités. Le travail de transplantation se termine par un arrosage abondant.

Soin des poireaux après transplantation

Les poireaux ne sont pas très fantaisistes à entretenir, mais vous devrez faire un effort pour obtenir une récolte. Pour faire pousser une bonne récolte qui n'aura pas peur du transport et poussera en bonne santé, vous devez en prendre soin correctement.

Les soins comprennent :

• arrosage régulier;
• désherbage;
• buttage (3-4 fois pendant la saison de croissance);
• amorce;
• relâchement;
• traitement contre les maladies et les ravageurs.

Pour une bonne récolte, le désherbage et le désherbage doivent être effectués régulièrement.

Après le repiquage des plants, la plante n'est pas arrosée pendant trois jours.

De plus, les pousses doivent être arrosées avec de l'eau non froide. 1 fois en 5 jours... Le taux d'irrigation est jusqu'à 10-15 litres d'eau décantée par 1 m2.

Pendant la saison, les poireaux sont nourris 3-4 fois... La plante répond bien aux engrais organiques : molène, compost, fientes d'oiseaux. Des complexes minéraux riches en potassium, phosphore et autres micro et macro éléments conviennent également. Il est recommandé de combiner chaque buttage avec l'introduction de cendres.

Une fois toutes les 2 semaines il est nécessaire d'ameublir le sol autour des pousses jusqu'à ce que la tige devienne aussi épaisse qu'un crayon. De plus, les procédures deviennent plus fréquentes et s'élargissent dans la zone des rainures pour saturer le sol en oxygène et empêcher le compactage du sol.

Les poireaux réagissent bien à l'alimentation avec une solution de molène

Récolte et stockage

Vous pouvez récolter les oignons jusqu'à la fin de l'automne, mais il est préférable de le faire avant le gel et la première neige.

La plante doit être nettoyée des feuilles endommagées et séchées, enlever le dessus des plumes (environ 1/3 de la longueur), coupé à la racine de 1 cm.

La récolte est bien conservée au réfrigérateur, enveloppée dans du film alimentaire. Avant l'emballage, les tiges doivent être refroidies afin que la condensation ne se forme pas sous le polyéthylène. Les sous-sols, les caves ou les fosses avec un régime de température ne dépassant pas 2 à 5 degrés conviennent également comme installations de stockage.

Pour les préparations de l'hiver, le poireau est placé au congélateur. Après décongélation, il conserve ses propriétés et est tout à fait utilisable.

Les poireaux gagnent toujours en popularité parmi les jardiniers russes. Il est très intéressant et utile d'acquérir une expérience inestimable dans la culture d'une culture et de la partager avec les résidents d'été, ainsi que de se vanter d'une magnifique récolte qui peut sembler inhabituelle.

Le poireau est l'une des cultures vitaminées les plus précieuses parmi les légumes verts. La particularité de la plante est qu'elle contient beaucoup d'eau naturelle (presque 90%), des glucides, des protéines et même des graisses, ainsi que du sucre, de l'amidon, des acides organiques, des sels utiles et des fibres alimentaires.Le poireau est riche en de nombreuses vitamines : C, A, E, B, H, PP. En raison de sa composition chimique unique, les oignons ont un effet bénéfique sur la santé humaine : tube digestif, lymphe, foie, cœur. De plus, il est plus sucré que l'oignon, a un arôme et un goût plus subtils. Le poireau est à l'honneur en cuisine.

L'origine et les caractéristiques des poireaux

Le poireau a un autre nom - Pearl. Elle est connue depuis l'Antiquité et est considérée comme sa patrie en Asie du Sud-Ouest. De là, le poireau est entré en Méditerranée et s'est propagé aux pays européens. Maintenant, il est cultivé partout, de l'Amérique du Nord à l'Asie. Le poireau a acquis une popularité enviable en Europe, où il est activement cultivé et utilisé en cuisine. Le plus gros fournisseur aujourd'hui est la France.

Vidéo : caractéristiques des poireaux

Le poireau est une plante bisannuelle. La première année, des feuilles et une fausse tige blanche poussent, la seconde une flèche avec des graines se forme. Contrairement aux poireaux à l'oignon, les poireaux ne forment pas une tête bulbeuse. Ils mangent une patte blanche et de jeunes feuilles dont le goût n'est pas piquant, mais légèrement piquant. En cuisine, le poireau est utilisé pour préparer des entrées, des salades, il est frit dans une pâte et mariné.

Contrairement aux oignons, les poireaux ont un arôme et un goût plus délicats.

Les oignons frais sont conservés au réfrigérateur pendant 7 jours maximum et peuvent être congelés pour une conservation à long terme. Le poireau se propage par graines.

Planter des graines pour les semis

En Russie, les poireaux poussent dans toutes les zones, quel que soit le climat. Les méthodes de culture diffèrent par de petites caractéristiques, mais les techniques agricoles de base restent inchangées.

Dans la zone sud, la méthode sans pépins est préférable, c'est-à-dire semer les graines directement dans le sol. Dans d'autres régions, où le sol ne se réchauffe pas aussi rapidement, la méthode des semis est utilisée.

Les graines de poireau peuvent germer à 2 ° C, mais un développement normal nécessite une température de 22-25 ° C et des heures de lumière du jour 10,5-11,5 heures

Préparation des semences

Vous devez commencer à préparer les graines pour la plantation dans la deuxième décade de février.... Ils sont trempés dans de l'eau chaude et froide alternativement pendant 20 minutes. Pour que les graines éclosent plus rapidement, elles sont mises à germer pendant trois jours dans du coton humide. Vous pouvez également utiliser de la gaze imbibée de solution de Rostock, pliée en plusieurs couches.

Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des graines de deux et trois ans, elles ont la meilleure germination

La durée du jour pour les poireaux doit être de 10,5 à 11,5 heures. Par conséquent, lorsque vous plantez des semis précoces, vous devez immédiatement vous demander si vous pouvez fournir aux semis l'éclairage nécessaire. Les plus pratiques et efficaces à cet égard sont les phytolampes ou LED à spectre d'émission rouge et bleu.

Le choix de la capacité et du sol

La capacité doit être choisie en fonction de l'endroit et de la manière dont vous allez cultiver les semis. Les boîtes sont très pratiques pour les poireaux, qui se placent facilement sur les appuis de fenêtre ou sur un balcon chaud. Semez en rangées à des intervalles de 5 à 6 cm et à une profondeur de plantation d'environ 1,5 cm. Par conséquent, le conteneur ne doit pas être trop profond afin que les murs ne fassent pas d'ombre par la suite aux semis. Au fur et à mesure que la plante grandit et se développe, le sol doit être saupoudré par petites portions.

Beaucoup de gens utilisent des comprimés de tourbe comme une excellente alternative aux caisses. Ils simplifient grandement le processus de plantation, car il n'est pas nécessaire de préparer un sol spécial. Les comprimés ne doivent être maintenus constamment humides, car ils sèchent très rapidement.

Les plants d'oignons ne tolèrent pas bien la cueillette, l'utilisation de comprimés de tourbe est donc une bonne option.

Pour faire pousser des semis dans des conteneurs conventionnels, sans comprimés de tourbe, vous devez préparer un mélange nutritif. Éléments requis pour le sol :

1. Biologique:
   • cendre de bois sans impuretés;
   • coquille d'œuf broyée;
   • tourbe;
   • mousse, restes de décomposition des feuilles;
   • sciure de bois de conifères et de feuillus (nécessairement pourries);
   • gazon sans larves, vers.
2. Impuretés inorganiques :
   • hydrogel pour une humidité du sol plus efficace;
   • agents levants pour l'aération du sol :
     • vermiculite,
     • argile expansée,
     • perlite,
     • polystyrène concassé,
     • sable grossier de rivière.

Le rapport d'éléments le plus approprié pour un mélange de sol:

• 40% du terrain,
• 30% de tourbe,
• 30% de sable.

Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de cendre au mélange (si votre sol est acide). Pour les sols alcalins, utilisez de la farine de dolomie. Les excellents engrais pour poireaux sont :

• urée,
• sel de potassium,
• compost,
• superphosphate.

Les oignons ne doivent pas être plantés dans des sols lourds, denses et argileux. Les graines ne germeront pas ou donneront des pousses faibles et lentes et la plante ne pourra pas se développer normalement. Vous pouvez acheter un mélange de terre prêt à l'emploi : les terreaux pour poivrons, concombres et aubergines sont parfaits.

Régime de température

Lors de la germination des graines, il est important de maintenir la bonne température : entre 22°C et 25°C. À la maison, il est très difficile de remplir parfaitement toutes les conditions. Par exemple, la température optimale pour les graines nouvellement écloses est de 15 à 17 °C le jour, 12 °C la nuit. Dans de telles conditions, les semis doivent "vivre" pendant une semaine, puis les températures diurnes et nocturnes sont augmentées de deux degrés à chaque fois. Dans ce mode, les semis pousseront avant d'être plantés dans le sol.

Étant donné que les poireaux sont des légumes verts de deux ans, une mauvaise température pendant la période de semis de la première année de vie peut provoquer une pousse prématurée. Un régime de semis trop chaud stimule la maturation des inflorescences la première année au lieu de la seconde.

Semer des graines

Le semis des graines s'effectue dans l'ordre suivant :

1. Nous traitons les graines. Pour ce faire, vous devez les mariner dans une solution spéciale, par exemple Rostock. Vous pouvez préparer une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.

   Il faut désinfecter à température ambiante, puis rincer les graines à l'eau claire

2. Nous préparons le conteneur. Nous nous endormons avec un sol spécial pas plus haut que le niveau de 5 cm.

   Lors du choix d'un conteneur pour les semis, il convient de garder à l'esprit qu'il faudra 2-3 fois pour ajouter de la terre

3. Arrosez le sol avec de l'eau tiède (36–39°C). Vous pouvez diluer une petite partie d'engrais minéraux si vous avez besoin de fertiliser le sol en plus. Nous semons les graines séchées dans des rainures soigneusement préparées à une profondeur de 1 à 1,5 cm.

   La distance entre les rangs pour la plantation doit être de 5 cm

4. Les semis apparaissent, en règle générale, les jours 8-20, selon les conditions et la qualité des graines.
5. Dès que la longueur des plantules dépasse 10 cm, coupez la plume de l'oignon. Cela fournira des verts plus sains et plus forts. Il est préférable de tailler les feuilles de poireau toutes les deux semaines. Cela aura un effet positif sur le développement du système racinaire et l'épaississement de la tige.
6. Pendant 7 à 8 semaines, lorsque la troisième feuille apparaît, les plants sont plantés en pleine terre. Avant de planter, vous devez pincer la racine et les feuilles d'un tiers, cela vous permettra d'obtenir des verts de meilleure qualité, un enracinement plus rapide.
   

   La racine et les feuilles de l'oignon doivent être raccourcies d'un tiers avant la plantation en terre.

Les racines des plantes peuvent être trempées dans un bavard - un mélange d'argile et de molène, pris en quantités égales. Cette technique améliore le taux de survie des semis.

Vidéo : comment semer des graines de poireau

Entretien des semis à la maison

Fondamentalement, les soins comprennent deux procédures obligatoires: l'abreuvement et l'alimentation. Une hydratation opportune assurera le bon développement de la plante, elle ne prendra pas de retard de croissance en raison du dessèchement. De plus, l'oignon lui-même aime beaucoup l'humidité (après tout, il contient 90% d'eau), le sol doit donc toujours être bien arrosé.

Vous pouvez pulvériser périodiquement le feuillage avec un flacon pulvérisateur - cette procédure hydratera les plantes et éliminera la poussière.

Pendant que les jeunes plants grandissent et s'étirent, vous devez avoir le temps de les nourrir. Fondamentalement, ils le font plusieurs fois pendant toute la période de semis :

1. 2 semaines après la germination.
2. Une semaine avant d'atterrir en pleine terre.

Le meilleur engrais pour les poireaux est la fiente d'oiseaux. Il est élevé dans un rapport de 1:20 avec de l'eau chaude et a soigneusement renversé les allées sans le diriger vers la plume.

De nombreux jardiniers ont un problème avec l'épaississement de la plantation. Dans ce cas, il est nécessaire de faire un choix en temps opportun.

1. Arrosez les semis pour pouvoir retirer facilement la plante avec une motte de terre.
2. Utilisez délicatement une spatule ou une fourchette pour séparer les semis en bulbes individuels avec une plume.
3. Plantez à une distance de 3 à 5 cm les uns des autres.
4. Saupoudrer de terreau nutritif en appuyant légèrement avec les doigts pour enraciner.
5. Si vous souhaitez planter des oignons dans des récipients différents d'un même, utilisez des verres d'un diamètre de 4 cm.

Vidéo: couper des plants d'oignons

Atterrissage en pleine terre et serres

Si vous avez une serre chaude (polycarbonate ou verre), alors le semis peut se faire à la mi-avril sur des planches hautes. De cette façon, les semis de poireaux seront plus sains, plus forts, plus trapus et plus résistants.

Fin avril, les graines sont semées en pleine terre, en les recouvrant d'un film pour se réchauffer. La plantation s'accompagne d'un enracinement des plantes plus dense et plus profond que dans les pots de semis.

N'oubliez pas que le sol doit se réchauffer, sinon les graines ne germeront pas tant qu'il ne sera pas chaud.

La première fois après la plantation dans un endroit permanent, vous ne devez pas être zélé avec l'arrosage, laissez la plante s'adapter au sol et s'enraciner. Pour éviter le gel pendant les heures fraîches du matin et du soir de mai, vous pouvez utiliser un matériau de revêtement mince qui est retiré pendant la journée.

Vidéo : agrotechnologie du poireau

Caractéristiques de la culture de diverses variétés

Il est important de se rappeler que lorsque vous cultivez des variétés tardives résistantes au froid, vous n'aurez peut-être pas le temps d'obtenir la récolte. Le fait est qu'en raison de la longue saison de croissance de 6 mois, les poireaux n'ont pas le temps de se développer autant que possible et donnent des verts juteux tendres et des tiges blanches (hauteur moyenne jusqu'à 15 cm). Par conséquent, pour une plus grande efficacité, les plantes doivent être soigneusement déterrées du sol ouvert où elles ont poussé en été, plantées dans des boîtes spacieuses et placées dans des serres fermées vitrées ou en polycarbonate. De cette façon, des variétés tardives sont cultivées:

• Acreok,
• Aile grise,
• Mercure,
• Géant de l'hiver
• Géant d'automne
• Bulgare;
• Karantanski.

Les poireaux précoces ont une période de maturation beaucoup plus courte de 4 mois. Variétés populaires de ce type:

• Goliath,
• Kilima,
• Vesta,
• Colomb,
• Gulliver.

Les variétés Karantansky, Vesta méritent une attention particulière, car elles ont une bonne immunité contre les maladies.

Vidéo : sélection variétale et récolte des poireaux

Problèmes de semis et leur solution

Les oignons sont une culture délicate, les maladies et les parasites ne contournent pas une telle "délicatesse". Les poireaux sont souvent affectés par :

• mouche de l'oignon;
• moisissure noire;
• pourriture cervicale;
• rouille des oignons;
• le mildiou.

Si vous êtes sûr que les semis ne sont pas en danger, alors même une simple négligence des conditions d'arrosage ou de température peut entraîner une maladie de l'oignon. Par conséquent, faire pousser des plants de poireaux est une tâche laborieuse.

La meilleure façon de prévenir les maladies et les attaques de parasites est de bien prendre soin de vos plantes. Tout d'abord, n'oubliez pas d'arroser et de desserrer les allées à temps. L'élément suivant est la durée de conservation des graines. Il est préférable d'utiliser des graines qui ont dormi pendant deux à trois ans avant le semis. Ainsi, tous les ravageurs et virus (mosaïque, rouille) mourront avant d'entrer dans le sol.

• La mouche de l'oignon est très similaire à la mouche domestique commune. L'insecte, d'environ 5 à 6 mm de long, pond ses larves dans le sol ou dans le matériel de plantation. Les parasites mangent l'enveloppe, puis l'oignon lui-même. Les feuilles commencent à se dessécher et à se faner, la plante entière meurt plus tard. Le meilleur remède est de traiter les bulbes avec une solution saline. Diluer dans un rapport de 350 g pour 10 litres d'eau. Le matériel de plantation doit être trempé pendant une courte période dans un tel bain de sel.
• La rouille de l'oignon est une tache qui pousse comme des coussinets. Ils montrent les spores du champignon, qui passent facilement d'une plante à l'autre.La meilleure méthode de contrôle est d'enlever et de brûler les plumes infectées et de les traiter avec une solution légère de n'importe quel fongicide antifongique.
• Le mildiou ressemble à la mort et au dessèchement des pointes des plumes, puis de la plante entière. La couleur du vert et du saturé devient gris pâle, douloureuse, blanchâtre. Les taches se développent rapidement. Toutes les plantes infectées doivent être enlevées et les autres traitées. Les meilleurs médicaments antiviraux dans ce cas sont l'oxychlorure de cuivre et la Fitosporine.

Galerie de photos: ravageurs et maladies des oignons

La méthode de culture des poireaux par semis est un excellent moyen d'obtenir une bonne récolte. Il suffit de faire attention aux particularités de la variété, afin de ne pas rater le moment de la transplantation des plants dans la serre avant les gelées. Et le reste du succès dépend du soin approprié de la culture. Comme tout légume, le poireau demande de l'attention et du travail, mais cela en vaut la peine.

26 ans, blogueuse, agricultrice, jeune maman, illustratrice, graphiste, correspondante indépendante. Enseignement supérieur en sciences humaines. Je vis en Sibérie, Ulan-Ude, République de Bouriatie. Vaste expérience dans la culture des cultures maraîchères. Évaluez l'article :

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Les tâches printanières commencent par la planification de la plantation de légumes dans le pays, surtout lorsque la taille du site est limitée. Les jardiniers doivent réfléchir à la plantation de chaque plante. Dans une brève revue, nous parlerons de la façon de cultiver des poireaux avec des graines, une culture populaire en Europe occidentale, ainsi que des secrets d'une culture réussie à la maison.

Les poireaux sont un bon choix pour le jardinage

Informations de référence

Le poireau est une plante herbacée bisannuelle qui a gagné en popularité en raison de son goût délicat et de ses soins peu exigeants. Il est utilisé à la fois comme plat indépendant et comme épice. La culture s'adapte à toutes les conditions climatiques et environnementales, et dans les pays d'Europe occidentale, elle est plantée et appréciée pour l'énorme quantité de vitamines et de minéraux.

La faible teneur en huiles essentielles rend la plante moins piquante que les autres variétés d'oignons. C'est donc un élément invariable de la nutrition diététique. La consommation régulière d'aliments avec des poireaux active le métabolisme, ce qui est nécessaire pour les personnes en surpoids.

Il existe trois groupes de variétés dont les graines sont disponibles dans le commerce :

• maturité précoce (août-septembre);
• mi-saison (octobre) ;
• hiver.

Les premières espèces se sont répandues dans les latitudes moyennes. En raison des caractéristiques climatiques, les plantes n'ont pas le temps de se former enfin, ce qui affecte négativement le goût. Dans les régions du sud, avec des soins rationnels, toutes les variétés sont cultivées sans problème. En Sibérie et dans l'Oural, la culture de plantes de mi-saison à partir de graines a été notée, mais avec un transfert ultérieur en serre.

Variétés populaires :

• "Karantansky" - une variété à maturation tardive avec une grosse tige et un excellent goût;
• "Bastion" est une plante de mi-saison à haute productivité;
• Kalima est une variété précoce qui doit être récoltée au milieu de l'été.

Les poireaux de Karantan ont un goût élevé

Croissance

Les poireaux issus de graines sont cultivés de deux manières: semis en pleine terre et semis. N'oubliez pas : pour qu'une plante mûrisse, vous avez besoin d'au moins 150 jours de saison de croissance, alors choisissez une variété plus adaptée à votre zone climatique. Un cycle de développement complet n'est pas nécessaire pour obtenir de la verdure en bouquet.

Dans les régions du sud, les poireaux doivent être semés en terre - le début du printemps favorise une croissance active. La variété Karantan est peu exigeante pour le soin et la qualité du sol. Avant la plantation, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux au sol. De longs sillons sont creusés et la distance entre eux est de 5 cm.Les graines sont plantées à une profondeur de 2 cm dans des lits humides.Après la levée, éclaircir en supprimant les pousses faibles.

Il est recommandé de planter des poireaux pour les semis à partir de graines aux latitudes moyennes, car le moment optimal pour semer est fin février ou début mars.

Pour que les plantes poussent et se développent bien, sélectionnez le jour recommandé pour ces espèces dans le calendrier lunaire. Il est préférable de planter dans des boîtes de semis spéciales, qui sont commodément placées sur le rebord de la fenêtre.

Nous remplissons le sol dans un récipient aux deux tiers du volume et arrosons la surface. N'oubliez pas que les poireaux ont besoin d'humidité pour pousser activement. Nous répandons les graines et recouvrons le tout de terre. Maintenant, nous fournissons aux plantations une humidité accrue: nous recouvrons de polyéthylène et mettons dans un endroit chaud. Retirez le film et aérez la mini serre tous les deux jours. Pour maintenir le niveau d'humidité, assurez-vous de vaporiser avec un flacon pulvérisateur.

Les semis de poireaux aiment la chaleur et l'humidité

Après 10 jours, les premières pousses des graines apparaissent. La boîte est exposée à la lumière du soleil et le revêtement protecteur est retiré. Pour empêcher les racines faibles de geler, placez un morceau de mousse de polystyrène ou de cloison sèche sous la boîte. Lorsque la température extérieure diurne augmente, il est recommandé de sortir les semis sur le balcon. N'oubliez pas de couvrir les plantes des rayons ultraviolets brillants avec un film. Maintenant, le poireau est juste arrosé.

Si vous utilisez des boîtes de semis ordinaires, après avoir picoré les graines et l'apparition de trois plumes, vous devez arrêter les poireaux. cela renforcera le système racinaire et maintiendra les pousses en bonne santé. Arrosez-le après deux jours avec de l'eau tiède.

Lorsque les gelées nocturnes sont passées, il est alors nécessaire de procéder à la plantation dans un lieu de croissance permanent en pleine terre. Nous ameublons soigneusement le sol, creusons des trous de 15 cm de profondeur et mettons de la cendre de bois et de l'engrais au fond de chacun. Étalez délicatement les racines des semis, plantez et saupoudrez de terre. Pour une meilleure survie, les jardiniers trempent le système racinaire dans un mélange de molène et d'argile.

Il est recommandé de couvrir la plantation de spunbond ou de papier d'aluminium jusqu'à ce que le temps chaud s'installe enfin. Cette conception protège les semis des vents froids et forts qui cassent les plantes fragiles. Lorsque la température s'améliore, nous enlevons la mini-serre.

Les parterres de jeunes poireaux ne doivent pas être laissés à découvert pendant la nuit.

Se soucier

La culture du poireau est élémentaire, pousse bien et se développe sous certaines conditions. Le respect des règles vous permettra d'obtenir une excellente récolte non seulement à partir de la quarantaine, mais également à partir de variétés moins productives. L'accent n'est mis qu'au début lors de la plantation à partir de graines ou de la replantation de semis.

Prendre soin des plantes à la maison consiste à arroser régulièrement et à éliminer les mauvaises herbes. Un sol humide est la clé d'un développement réussi, et l'absence d'herbes parasites préservera l'oignon davantage de minéraux. Monté deux ou trois fois au cours de la saison, votre poireau aura alors une belle patte blanche, appréciée des gourmets. Pour ce faire, chaque buisson est paillé :

• petite paille;
• Herbe sèche;
• fumier sec.

Avant le buttage, des cendres sont versées sur les tiges des plantes (1 verre pour 1 m² de jardin).

Les poireaux prospèrent dans un sol humide, alors arrosez les plantes pendant que le sol sèche. L'excès d'humidité est préjudiciable aux racines : ne laissez pas le liquide stagner dans les massifs. La procédure est effectuée le matin afin que toute l'eau soit absorbée le soir. Il est recommandé de le nourrir plusieurs fois par saison avec des préparations qui ne contiennent pas une grande quantité d'azote.

La récolte de poireaux à l'automne est récoltée dans le sous-sol dans du sable humide. Un réfrigérateur convient pour conserver les légumes verts pendant un mois. Si vous souhaitez obtenir des semis à partir de vos propres graines, la plante est laissée dans le pays pour la deuxième année. Aux latitudes moyennes, toutes les variétés sont rustiques et résistantes au gel, elles hivernent donc bien.

Arroser et nourrir tôt dans la saison encouragera les poireaux à former de nouvelles plumes et flèches.Les hybrides ne conservent pas les caractéristiques de la plante mère, de sorte que leurs graines ne conviennent pas à l'auto-culture. Il est recommandé d'utiliser des semences disponibles dans le commerce.

Les poireaux sont récoltés dans le jardin en automne

Maladies et ravageurs

S'il est bien entretenu, le poireau pousse bien et ne tombe pas malade. La deuxième année, vous devez utiliser l'année dernière ou en semer une nouvelle. La cueillette est indolore et les plantules se développent rapidement. Avec un arrosage irrationnel, la plante est attaquée par des parasites.

La mouche de l'oignon est le parasite le plus dangereux et le plus commun qui infecte les poireaux. Les insectes mangent les feuilles et y laissent de larges passages. Les larves sont plus gênantes, car elles détruisent la partie souterraine. Si vous ne commencez pas un combat, la récolte peut être jetée. Pour effrayer le ravageur, vous devez planter des carottes à proximité: la mouche n'aime pas son arôme.

La défaite de la plante par les pucerons, surtout après une cueillette, provoque l'émergence d'une mosaïque virale. Des taches jaune vif colorent l'oignon, l'empêchant de se développer normalement. Le poireau malade est jeté afin que l'infection des semis sains ne disparaisse pas. Les graines qui n'ont pas pondu depuis deux ans sont plus susceptibles d'être attaquées par la maladie, évitez donc de les semer.

Le poireau est une délicieuse culture légumière facile à planter et à développer dans le pays. Cultiver avec des graines ou des semis vous permettra d'obtenir une excellente récolte en sept mois à l'automne. Utilisez nos recommandations et vous n'aurez pas de problèmes de cueillette et de départ.

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