Comment faire pousser des oignons à la maison dans l'eau?

Les feuilles d'oignon, riches en vitamines et minéraux, peuvent être cultivées en intérieur de différentes manières, par exemple avec de l'eau.

Savoir comment faire pousser des oignons dans l'eau à la maison vous donnera une plume verte épicée toute l'année à utiliser dans les salades et autres plats. Nous découvrirons en quoi la technologie de l'eau pour obtenir des légumes verts à domicile diffère, de sorte que, en la cultivant, pour renforcer le système immunitaire à tout moment de l'année et ne pas connaître les rhumes.

Comment faire pousser des oignons dans l'eau: règles pour une bonne récolte

Pour faire pousser une bonne récolte d'oignons verts, il est important de suivre quelques règles :

• Les plats à distiller doivent être traités avec une solution de manganèse afin que l'oignon ne se blesse pas ou ne pourrisse pas.
• Les bulbes peuvent être immergés dans l'eau afin que l'eau ne touche que le fond avec les racines.

Si l'oignon est complètement immergé dans l'eau, il commencera bientôt à pourrir.

• Avant que les racines ne repoussent, nous retirons le récipient dans un endroit frais, en changeant l'eau quotidiennement, matin et soir. Dès que la plume commence à repousser, nous changeons l'eau une fois par jour.

Lors de l'alimentation, lorsque les engrais se dissolvent dans l'eau, nous la changeons tous les 7 jours, sinon les plantes n'ont pas le temps d'absorber les nutriments.

• De temps en temps, nous rinçons les racines à l'eau courante et retirons les oignons des bocaux pendant trois heures afin que les racines ne pourrissent pas.

Pour une production continue de plumes vertes, ajoutez de nouveaux bols quelques semaines après que le lot précédent a été "planté".

Comment faire pousser des oignons dans l'eau: règles pour une bonne récolte

Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau à la maison

Si vous n'avez pas envie de jouer avec les contenants et la terre et préférez des moyens plus propres d'obtenir des oignons verts, voici comment planter des oignons dans l'eau à la maison.

Préparation des bulbes

Pour forcer les greens dans des conditions d'eau, nous utilisons des bulbes d'un diamètre d'environ 4 cm, non touchés par la maladie et les dommages mécaniques (la taille doit être approximativement la même).

Nous préparons les oignons pour la plantation de cette manière:

• Nous coupons le matériel de plantation à la base.
• Nous restons debout 20 minutes. dans de l'eau chaude (50 degrés) avec l'ajout de permanganate de potassium.
• On tient 10 minutes. dans de l'eau froide - pour durcir et décoller l'enveloppe.

Après avoir préparé l'oignon, nous apprendrons à le faire pousser dans l'eau dans un environnement de pièce.

Planter des bulbes de plumes dans l'eau

Le forçage des oignons par l'eau se fait généralement dans des bocaux en verre, des bols profonds ou d'autres récipients à col large. Alternativement, vous pouvez utiliser des contenants alimentaires en plastique.

Pour empêcher l'oignon de pourrir, nous procédons comme suit:

• Nous prenons du carton épais selon la taille du contenant.
• Nous avons coupé des trous légèrement inférieurs au diamètre du matériel de plantation.
• Versez de l'eau dans un bol.
• Nous couvrons le récipient avec du carton et insérons les oignons dans les trous de sorte que seule la partie racine touche l'eau.

Si vous voulez savoir comment planter des oignons à la maison dans de l'eau dans une assiette ordinaire, versez-y de l'eau décantée ou filtrée (température ambiante), et mettez-y plusieurs oignons pour qu'ils ne soient plongés dans le liquide qu'un quart.

En plantant les oignons dans l'eau, nous obtiendrons la première récolte de plumes vertes dans quelques semaines. À ce moment-là, la hauteur de la plume atteindra environ 15 cm.

Comment accélérer le forçage des oignons dans l'eau

Pour savoir comment faire pousser rapidement des oignons verts dans l'eau à la maison et obtenir le plus de verdure possible, nous appliquons de la fertilisation avec des engrais minéraux.

Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau à la maison

Méthodes de fertilisation pour les oignons verts :

• Nous nourrissons les plantes avec une solution d'un litre d'eau et 2 cuillères à café d'engrais complexes.
• Nous fertilisons la "plantation" avec une solution nutritive en dissolvant du chlorure de potassium (1,5 g), du nitrate d'ammonium (1,5 g) et du superphosphate (2 g) dans un litre d'eau.
• Nous nourrissons l'oignon en dissolvant de la cendre de bois dans un litre d'eau - 5 g.

Ajoutez des solutions nutritives à l'eau lorsque les racines et la plume verte apparaissent, mais pas avant.

Ainsi, vous avez appris à faire pousser des oignons à la maison dans l'eau par vous-même, sans tracas ni gaspillage inutiles. Essayez cette méthode pour obtenir des légumes verts vitaminés et cultivez des légumes épicés aromatiques à la maison toute l'année!

On se souvient tous très bien des fines rangées de pots de mayonnaise aux oignons qui « ornaient » les vitrines de nos grands-mères tout l'hiver.

En effet, pour forcer les oignons sur les verts, il n'est pas du tout nécessaire de bricoler le sol et de forcer votre rebord de fenêtre avec des bols ou des boîtes.

Pour ceux qui ne veulent pas "élever de la boue", il existe une façon "plus propre" de faire pousser des oignons verts - dans l'eau.

Préparation des oignons à forcer dans l'eau

Comme pour forcer les plumes d'oignon dans le sol, vous devez d'abord sélectionner des bulbes non endommagés, de préférence de la même taille, d'environ 3 à 4 centimètres de diamètre.

Les bulbes sélectionnés sont coupés à la base, immergés dans de l'eau chaude (50-52 ° C), des cendres ou une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes.

Ensuite, ils sont immergés dans de l'eau froide, après quoi ils sont complètement nettoyés des enveloppes (qu'un bon résident d'été collectera, séchera et conservera jusqu'au printemps) et seulement après cela, les oignons sont "plantés" dans des bocaux, des tasses, des verres, des bouteilles, assiettes, plateaux, récipients à fentes ou "germinateurs" spéciaux.

Accessoires pour forcer les oignons verts dans l'eau

Le plus souvent, des boîtes en verre ou en fer-blanc, des tasses, des verres ou des bouteilles à col large sont utilisés comme récipients avec de l'eau. On y verse de l'eau, un oignon est posé dessus et le tour est joué, rien de bien compliqué.

Les bocaux, les verres et les tasses ne sont pas pratiques uniquement parce que les bulbes qu'ils contiennent pourrissent beaucoup. C'est facile à éviter. Insérez l'oignon dans une chaussette propre mais inutile, remplissez le pot d'eau au tiers et plongez la chaussette dans l'eau. L'eau va remonter jusqu'à l'orteil et hydrater le bulbe puis ses racines.

S'il n'y a pas de verrerie gratuite dans la maison, vous pouvez adapter n'importe quel récipient pour forcer les oignons, par exemple des boîtes en plastique dans lesquelles les salades sont disposées dans les supermarchés. Par la taille de chaque boîte, vous devez prendre une feuille de carton épais et y découper des trous le long du diamètre de l'oignon. Versez ensuite de l'eau dans le récipient, couvrez de carton et insérez les oignons dans les trous de manière à ce qu'ils touchent à peine l'eau.

Alternativement, vous pouvez faire pousser des oignons verts dans un bol ordinaire. Une petite quantité d'eau décantée à température ambiante est versée dans une assiette et les bulbes sont placés étroitement les uns aux autres, en essayant de les maintenir debout. L'eau ne doit pas couvrir les bulbes de plus d'un quart.

Il existe également des dispositifs spéciaux - des germoirs d'oignons. Ils sont disposés sur le principe de la « culture hydroponique » : les bulbes sont insérés dans les trous qui leur sont destinés, de l'eau est versée dans le récipient, et une suspension d'eau est créée entre les bulbes et l'eau à l'aide d'un compresseur. Les bulbes entrent à peine en contact avec l'eau, ne pourrissent pas, mais donnent des racines et font tomber la plume beaucoup plus rapidement.

En faisant pousser des oignons dans l'eau, après deux semaines, vous obtiendrez des plumes vertes de 12 à 15 centimètres de long. Vous voulez obtenir votre première récolte plus rapidement et tirer le meilleur parti de chaque bulbe ? Ensuite, vous devez nourrir l'oignon avec des engrais minéraux.

Meilleures options de vinaigrette pour forcer les oignons verts dans l'eau

Les engrais sont appliqués à l'eau lorsque les bulbes ont déjà pris racine et que la masse verte a commencé à se développer.

Enfin, rappelez-vous quelques règles simples pour faire pousser des oignons pour les herbes dans l'eau :

• Il est préférable de désinfecter le récipient pour forcer les oignons verts, qu'il s'agisse d'un bocal ou d'une assiette, avec une solution rose de permanganate de potassium.
• L'eau ne doit toucher que légèrement le fond de l'ampoule. Ne plongez pas les bulbes entiers dans l'eau, ils vont pourrir.
• Avant que les racines ne poussent, conservez les plats avec les bulbes dans un endroit frais.
• Jusqu'à l'apparition des racines, l'eau des récipients doit être changée deux fois par jour - le matin et le soir. Lorsque les légumes poussent, changez l'eau toutes les 24 heures. Si vous nourrissez des oignons en dissolvant des engrais dans de l'eau, changez le liquide une fois par semaine.
• Rincez de temps en temps les racines et les ustensiles sous l'eau courante.
• Pour éviter que les bulbes ne pourrissent, retirez-les périodiquement des récipients avec de l'eau et laissez-les "libres" pendant trois à quatre heures.
• Mettez chaque lot d'oignons à distiller deux semaines après le précédent, puis les herbes fraîches seront sur votre table en permanence.

Nous vous souhaitons du succès et de grandes récoltes !

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Quel plaisir de voir des oignons verts sur la table du dîner en hiver. Beaucoup se souviennent de l'enfance qu'il y avait de petits pots d'eau en verre sur les rebords de la fenêtre, dans lesquels le bulbe prenait racine et présentait des plumes vertes. Il s'avère qu'il n'est pas nécessaire d'aménager un jardin dans votre cuisine à partir de boîtes de terre. Tout le monde peut faire pousser des oignons verts de manière plus pratique - dans l'eau. Pour ce faire, vous devez suivre des règles très simples.

Préparation des oignons à forcer dans l'eau

Les bulbes pour forcer les plumes doivent être sélectionnés sans dommage et de taille approximativement identique. Il est plus pratique d'utiliser de petites ampoules, d'environ cinq centimètres de diamètre. Chaque oignon doit être coupé en haut puis placé dans de l'eau chauffée à cinquante degrés (ou une solution de permanganate de potassium) pendant une vingtaine de minutes.

Après avoir été conservés dans le liquide pendant le temps imparti, les bulbes sont immergés dans de l'eau réfrigérée, puis libérés de l'enveloppe. Les bulbes ainsi préparés peuvent être plantés dans n'importe quel petit récipient avec de l'eau pour faire germer les plumes.

Accessoires pour forcer les oignons verts dans l'eau

Presque tous les plats à portée de main conviennent à la culture d'oignons verts. Il s'agit d'une variété de pots, verres, tasses, bouteilles en plastique découpées et contenants en plastique. Tout ce que vous avez à faire est de verser de l'eau dans un bol et d'y déposer l'oignon. Certes, tous les récipients préparés ne seront pas pratiques. La plupart d'entre eux servent souvent de lieu de pourriture des bulbes.

Pour éviter la formation de pourriture, vous pouvez utiliser les matériaux à portée de main. Vous devez prendre un morceau de tissu propre (ou une chaussette propre mais non portable), placez-le au milieu de l'oignon. Ensuite, abaissez-le avec le chiffon dans un récipient rempli au tiers d'eau environ. L'eau sera absorbée par le tissu et remontera jusqu'à l'ampoule elle-même. Étant constamment dans un environnement humide, le légume va très vite prendre racine et plumes.

Pour faire pousser des oignons, vous pouvez utiliser divers récipients en plastique plus grands, dans lesquels une douzaine de bulbes peuvent contenir à la fois. Vous pouvez utiliser du carton épais comme couverture. Il est pris pour s'adapter autour du périmètre de la boîte ou du conteneur. Pour chaque oignon, un trou rond est découpé sur un morceau de carton. L'eau doit être versée en quantité telle que les bulbes insérés dans les trous n'entrent que peu en contact avec le liquide.

S'il n'y a pas de vaisselle dans la maison pouvant être utilisée pour faire pousser des oignons, vous pouvez vous en tirer avec une assiette ordinaire. Les bulbes qui s'y trouvent doivent se tenir, fermement pressés les uns contre les autres et être dans une quantité minimale d'eau.

Il existe également des méthodes et des dispositifs plus modernes pour faire germer les oignons. De tels appareils fonctionnent sur la base du principe de la culture hydroponique, c'est-à-dire la culture de plantes sans sol.Le principe de base est le même - un récipient d'eau et un arc inséré dans des trous spéciaux. Ce n'est que dans cet appareil qu'un compresseur est connecté, qui forme une suspension d'eau. Dans de telles conditions, les racines et les plumes poussent beaucoup plus rapidement et il n'y a aucun danger de pourriture.

La première récolte d'oignons verts se déguste pendant dix à quinze jours. Pour accélérer un peu plus la croissance de la plante, essayez d'utiliser des engrais minéraux.

Meilleures options de vinaigrette pour forcer les oignons verts dans l'eau

Dès que les petites racines sont apparues et que les premières plumes d'oignon ont transpercé, vous pouvez utiliser des vinaigrettes qui sont ajoutées directement à l'eau. Auparavant, dans un récipient séparé, vous devez préparer une solution qui servira d'engrais. Un litre d'eau décantée à température ambiante est pris comme base, auquel vous pouvez ajouter deux cuillères à café de n'importe quel pansement minéral (ou cinq grammes de cendre de bois).

Rappelez-vous les règles de base pour faire pousser des oignons dans l'eau:

• Le contenant choisi pour planter les oignons doit être prétraité avec une solution désinfectante (par exemple, du permanganate de potassium)
• Pour la période de germination du système racinaire, il est préférable de placer le récipient avec les oignons dans un endroit frais.
• N'oubliez pas de changer l'eau deux fois par jour avant l'apparition des racines.
• Seule la partie inférieure de l'arc doit être en contact avec l'eau.
• Parfois, il est utile de rincer les racines d'oignon et le récipient sous l'eau courante.

En suivant ces recommandations simples, vous pouvez facilement faire pousser des oignons dans l'eau.

Faire pousser des oignons à la maison est accessible à tout le monde - c'est un processus assez simple qui ne nécessite ni connaissances ni expérience. Il suffit d'essayer, et vous pouvez profiter de plumes d'oignons verts délicieuses et saines tout au long de l'année, et ce, gratuitement.

Quels types d'oignons peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre?

En plus des oignons bien connus à la maison, vous pouvez faire pousser de la ciboulette, des échalotes, des limaces et des oignons à plusieurs niveaux. Nous allons maintenant voir comment faire pousser des oignons à la maison et ce que vous devez prendre en compte lors du choix de l'une ou l'autre variété.

• Les échalotes sont populaires car elles produisent près de deux fois plus de plumes que les oignons et poussent environ une semaine plus tôt. La seule caractéristique de cette espèce est la coupe obligatoire 30-35 jours après la plantation. Si vous oubliez cela, le risque de perdre votre récolte est grand. De plus, il est conseillé de planter les échalotes au plus tôt à la mi-février, sinon la plante germera très lentement. Le bulbe dont vous venez de couper les plumes peut être réutilisé : coupez-le en travers, replantez-le et ré-récoltez après peu de temps.
• L'avantage de la ciboulette est que les flèches de ce type poussent plusieurs fois plus vite que les oignons - elles seront prêtes à être consommées littéralement une semaine après la plantation. Après la coupe, les flèches repoussent dans les deux semaines.
• L'oignon est bien connu. Son principal avantage est son taux de croissance élevé. Certes, la plume grossit avec le temps et vous devez donc la couper dans un mois maximum.
• Les oignons à plusieurs niveaux donnent plus de rendements que les oignons, tout en ayant des plumes très délicates qui sont prêtes à être coupées en moyenne 25 jours après la plantation.
• La principale différence entre les oignons visqueux et les autres espèces est que les feuilles de cette variété restent juteuses et tendres tout au long de la saison de croissance. Les plumes sont coupées à une hauteur allant jusqu'à 25 cm.

Instructions pour faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre

Le moyen le plus efficace et le plus simple de faire pousser des oignons à la maison est de forcer sur une plume (en faisant germer une plante-racine). Il est préférable de prendre des bulbes de même taille (pas plus de 3 cm), ils doivent être sains et résistants, sans dommage. Nous plaçons les légumes-racines sélectionnés dans un récipient avec de l'eau tiède (jusqu'à 40 degrés) et les mettons près du radiateur pendant une journée.

Après cela, examinez à nouveau les bulbes, retirez la couche supérieure de cosse et coupez le dessus de 1,5 cm.Pour la culture, prenez n'importe quelle boîte en bois ou récipient en plastique jusqu'à 10 cm de profondeur. Il est préférable de préparer plusieurs récipients afin de pouvoir cultiver la plante en utilisant des méthodes de convoyeur - dans ce cas, vous n'aurez pas besoin d'attendre la prochaine portion d'oignons pousser.

Utilisez de la terre de jardin ou du substrat ordinaire (gravier fin, sable ou argile expansée) comme terre de plantation. Le substrat est lavé deux fois avant utilisation. La première fois - dans une solution chaude de permanganate de potassium, la seconde - dans de l'eau courante propre. Nous remplissons le récipient avec de la terre à une hauteur de 4 cm.Enfoncez les racines préparées dans le sol tous les 2 cm en essayant de les maintenir en position verticale. N'enfouissez pas profondément les racines dans le sol afin qu'elles ne pourrissent pas.

Comment prendre soin des oignons après la plantation - conseils des jardiniers

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez bien prendre soin des semis après la plantation. Ainsi, le conteneur avec les plantations doit être placé dans un endroit chaud (la température doit dépasser +25 ° C). Lorsque les premières tiges apparaissent, transférez le récipient sur un rebord de fenêtre. Dans ce cas, il est conseillé de choisir des fenêtres orientées sud ou sud-ouest. S'il n'y a pas assez de soleil pour les plantes, essayez d'éclairer des conteneurs avec des semis avec des lampes fluorescentes.

Ce n'est que dans le cas d'un éclairage normal que les plumes vertes pourront accumuler des oligo-éléments utiles, acquérant un arôme et un goût riches.

Arrosez les racines plantées 3 fois par semaine avec de l'eau exceptionnellement chaude. L'essentiel est que l'eau soit constamment juste sous la surface du sol, le sol ne doit pas se dessécher, car pendant la période de croissance, les oignons ont besoin de beaucoup d'eau. Ne coupez pas les premières flèches qui ont poussé, cela pourrait ralentir la croissance de la masse verte. Il est conseillé de couper les plumes 20-25 jours après la plantation, tandis que les flèches extrêmes sont d'abord coupées et ensuite seulement les flèches centrales. Pour que la masse verte se développe constamment, l'intervalle entre la plantation d'oignons dans des boîtes doit être de 1,5 semaine.

Cultiver des oignons dans l'eau - la manière originale

Il existe une autre façon de faire pousser des oignons sur le rebord de votre fenêtre ou votre balcon : utiliser non pas de la terre, mais de l'eau pour la plantation. Certes, cette méthode est assez laborieuse et nécessite certaines compétences. Pour faire pousser des plantes de cette manière, prenez de grosses racines déjà germées (à partir de 4 cm ou plus) et plusieurs conteneurs profonds. Pour que les racines poussent et ne pourrissent pas, elles doivent être placées dans le récipient sélectionné de sorte que seule la partie inférieure du bulbe avec des racines repoussées soit dans l'eau.

Pour soutenir le tubercule dans cette position, utilisez du carton avec un trou découpé - couvrez le verre avec la structure et placez l'oignon dans le trou. Grâce à cela, la culture de racines se tiendra en toute confiance dans la position requise. L'ampoule est conservée dans un verre d'eau pendant 3 à 5 jours, après quoi le récipient est déplacé vers le rebord de la fenêtre.

Avant la formation des racines, l'eau du verre ou de l'assiette doit être changée deux fois par jour, lorsque les plumes commencent à pousser - une fois par jour. Dans ce cas, il est nécessaire de rincer les racines et les plats eux-mêmes sous un jet d'eau propre. Soit dit en passant, il est conseillé de prendre de l'eau pour la culture des bulbes, soit en bouteille, soit réglée pour une journée.

La température dans la pièce où seront situés les récipients contenant des oignons ne doit pas dépasser 22 ° C - sinon, les flèches d'oignon seront minces et fanées. Une température similaire devrait être lors de la culture des radis à la maison. Les plumes qui ont poussé au-dessus de 20 cm sont coupées, les bulbes eux-mêmes sont jetés - ils ne conviennent pas à la replantation. À propos, il n'est pas souhaitable de fertiliser les oignons - pour une croissance normale, il aura suffisamment de soleil et d'eau. Eh bien, vous savez maintenant comment planter des oignons à la maison et comment les cultiver pour pouvoir profiter d'aliments sains tout l'hiver d'affilée. Nous espérons que nos conseils vous y aideront.