Exigences de serre pour la culture de champignons

Le bâtiment à effet de serre est considéré comme un assistant indispensable pour les propriétaires de zones suburbaines. Outre le fait que des légumes et des fruits y sont cultivés, de nombreux propriétaires entreprenants ont commencé à adapter la serre à la culture de champignons... On pense qu'elles sont idéales pour la culture toute l'année. Il ne reste plus qu'à trouver comment équiper correctement le bâtiment afin de créer les conditions nécessaires.

Quelle serre convient à la culture des champignons

Pour chaque variété de champignon, il est nécessaire de choisir la bonne serre. Les pleurotes peuvent être cultivés dans une cave ou un sous-sol, mais les champignons doivent être équipés d'un abri film.

La serre peut être en polycarbonate, film plastique, verre. Une excellente solution est l'utilisation de serres dans lesquelles les plants ont été cultivés. Comme base de cadre, vous pouvez utiliser des billettes d'acier ou d'aluminium, du bois ou du plastique. Au moment de décider quel matériau spécifique sera utilisé, il est nécessaire de privilégier la qualité, la durabilité, le niveau de conductivité thermique et le coût. Si vous envisagez de construire une grande serre, vous pouvez remplir la base de la fondation.

La condition principale n'est pas le type de construction, mais le respect des exigences nécessaires:

• par le niveau d'humidité;
• éclairage;
• l'utilisation correcte des engrais ;
• respect du régime de température.

De plus, les serres peuvent être équipées du matériel nécessaire à la bonne culture des champignons. De nombreuses personnes conseillent d'acheter un brumisateur, qui aidera parfaitement à désinfecter la pièce, à la refroidir et à maintenir le niveau d'humidité souhaité. Un broyeur de paille manuel ou motorisé est une bonne aide. Le système de ventilation, composé de ventilateurs et de tuyaux en plastique, ne sera pas superflu. L'éclairage est autorisé. Il est préférable d'utiliser des lampes fluorescentes, qui devraient fonctionner au moins douze heures par jour. Vous aurez besoin de thermomètres pour contrôler la température.

Système de chauffage

L'option la plus simple consiste à connecter le bâtiment de serre au chauffage d'eau ordinaire de votre maison à l'aide d'une vanne d'équilibrage. Cela permettra de contrôler la température dans les paramètres requis. Mais une telle possibilité n'existe pas toujours, vous devez donc installer un appareil de chauffage.

Si la serre n'est pas trop grande, il est recommandé d'installer une chaudière électrique pas trop puissante, ce qui présente certains avantages:

• maintenir la cible Température en mode automatique ;
• faciliter contrôle du chauffage prise en compte de la phase de croissance des champignons ;
• compacité;
• pas besoin d'appareil cheminée;
• pas trop haut Coût.

Les chaudières modernes sont équipées de vases d'expansion et de pompes de circulation intégrés, qui garantissent un fonctionnement sûr et un chauffage uniforme de toute la zone.

Il y a aussi un, mais un inconvénient très important - l'énergie électrique est assez chère. Il est possible de réduire les coûts de chauffage à l'aide d'une isolation et d'une étanchéité de haute qualité du bâtiment., scellant les fissures et les espaces vides. Il convient de noter que les champignons ne sont pas trop exigeants sur le régime de température, les coûts d'électricité seront donc tout à fait acceptables.

Des radiateurs de chauffage ou des registres constitués de tuyaux de gros diamètres peuvent être placés autour du périmètre de la serre.

Approvisionnement en eau

L'arrosage de la composition de substrat dans laquelle les champignons sont cultivés et le maintien de l'humidité requise peuvent être effectués en utilisant une pulvérisation d'eau finement dispersée. Dans les petites serres, il est pratique d'utiliser des pistolets pulvérisateurs manuels., et les serres plus spacieuses sont recommandées pour être équipées de systèmes d'humidification à part entière.

L'eau doit d'abord être défendue, en lui donnant de la douceur. L'installation de réservoirs d'eau sous les supports de serre est autorisée. Ainsi, le taux d'humidité sera maintenu et l'eau acquerra la température requise.

Système de rideaux

Les champignons ont besoin d'une lumière tamisée. Sous le soleil brûlant, ils vont se dessécher et mourir. Pour protéger le mycélium de "l'extinction", il faut penser à un système de rideau.

Si vous avez utilisé une double couche d'agrofibre ou de polycarbonate coloré dans le dispositif de serre, vous n'aurez pas besoin de rideau. De tels matériaux diffuseront parfaitement la lumière du soleil et réduiront le niveau d'éclairage. Dans tous les autres cas, des rideaux en tissu épais doivent être montés sous le toit du bâtiment ou la serre doit être blanchie à la chaux.

Humidité

Son niveau doit être élevé et rester dans les quatre-vingt-dix pour cent. Pour le contrôle, il est recommandé d'installer un dispositif spécial dans la serre.

Champignons pour la culture en serre

Les jardiniers expérimentés assurent que tous les champignons ne conviennent pas à la culture en serre. Élevage recommandé :

• pleurotes;
• champignon d'hiver;
• champignons;
• cèpes;
• girolles.

Les méthodes technologiques utilisées pour cultiver ces espèces et les conditions nécessaires pour cela sont différentes, vous devez donc décider à l'avance lequel des champignons vous souhaitez cultiver.

Les champignons cultivés en serre ne contiennent pas de substances toxiques que l'on peut trouver chez leurs homologues collectés le long des routes ou à proximité des grandes entreprises. Avec leur aide, vous pouvez très bien améliorer vos affaires financières en organisant votre propre entreprise. Si vous avez correctement équipé une serre, la culture peut être récoltée toute l'année, tout en supportant un minimum de coûts.