Contenu
- 1 Description et variétés
- 2 Résultat
- 3 Sol et éclairage requis
- 4 Heure d'atterrissage et schéma
- 5 Sélection des semis et préparation du site
- 6 Comment planter correctement les groseilles
- 7 Traitement du sol et arrosage
- 8 Top dressing
- 9 Taille
- 10 Supports et préparation pour l'hiver
- 11 Caractéristiques biologiques des groseilles
- 12 Différents types de groseilles
- 13 Règles de plantation des groseilles
- 14 Entretien des groseilles en plein air
- 15 Comment la groseille peut-elle se propager
- 16 Maladies et ravageurs des groseilles
Description et variétés
Le groseillier est un arbuste à baies de la famille des groseilles à maquereau, de hauteur moyenne (20-40 cm) avec des feuilles caractéristiques. La groseille appartient à un arbuste à croissance rapide et commence à porter ses fruits un an après la plantation.
Sa durée de vie est de 20 ans pour les groseilles rouges, 15 ans pour les cassis, cependant, l'arbuste est capable de se multiplier rapidement. Les principaux types de groseilles sont noires et rouges, qui diffèrent par la couleur des baies et l'odeur caractéristique inhérente aux cassis, en raison de la teneur en huiles essentielles qu'elles contiennent. Cependant, il existe d'autres variétés : groseille jaune, élevée sur le continent américain, groseille blanche et de nombreuses espèces croisées.
Les sélectionneurs ont sélectionné jusqu'à 700 espèces de diverses variétés de baies résistantes aux ravageurs et aux maladies, résistantes à l'oïdium, aux taches, aux gelées printanières et à une productivité accrue, ce qui lui permet d'être cultivée dans diverses régions de la Fédération de Russie.
Groseille, a beaucoup de qualités utiles, ce qui détermine l'utilisation de la baie elle-même, ses feuilles, ses brindilles pour:
- Améliorer l'élasticité du système vasculaire.
- Réduire la concentration de sucre dans le sang.
- Traitement de la dermatite et des maladies oculaires.
- Thérapie pour l'athérosclérose, abaissement de la pression artérielle; augmenter la force des capillaires du système circulatoire.
- Traiter les maux de gorge et la toux.
- Thérapie contre le rhume et les maladies infectieuses.
- Traitement de l'inflammation dans les voies urinaires et comme diurétique.
Comment bien planter des groseilles en plein champ
En général, l'arbuste est assez peu prétentieux pour les conditions de croissance, cependant, afin d'obtenir un rendement élevé avec les meilleures caractéristiques vitaminiques et nutritionnelles, un certain nombre de règles doivent être respectées.
L'arbuste est sensible au régime de croissance eau-air, car la longueur de ses racines, jusqu'à 50 cm, est située dans la couche supérieure du sol et ne peut pas consommer l'humidité des couches profondes du sol. Cela doit être pris en compte lors du choix d'un site de plantation, car un sol trop humide est un danger et trop sec nécessite un arrosage fréquent.
1. Sélection du site et préparation du sol
Les meilleures conditions pour la culture des groseilles sont considérées comme une zone de sol bien éclairée, représentant une plaine, une pente ou une colline avec un degré d'humidité moyen. Le degré d'éclairage est déterminé par une mesure de la durée de la journée pendant laquelle les groseilles sont exposées à la lumière directe du soleil.
La durée d'illumination de l'arbuste par les rayons du soleil doit être d'au moins une demi-journée pour les cassis ; pour le rouge - au moins 2/3 de la journée.
La mesure de la teneur en humidité du site est évaluée par le niveau des eaux souterraines dans un puits voisin, qui ne doit pas dépasser 0,5-1 m. Les exigences en matière d'acidité du sol sont également clairement réglementées; des sols de réaction neutre et légèrement acide sont choisis pour cela. Il est préférable de placer les groseilliers dans un endroit d'une certaine élévation du relief, contenant jusqu'à 0,5 m d'une couche fertile avec une protection à la fois contre l'exposition directe aux courants de vent et contre l'air stagnant.
2. Moment de l'embarquement
L'arbuste peut être planté au printemps dès le début des chaleurs jusqu'à la période d'ouverture des bourgeons avec des boutures ou boutures cultivées et en automne en septembre-octobre. La méthode de plantation d'automne est considérée comme la meilleure, car lors de son utilisation, les meilleures conditions sont créées pour la survie des plantes et la sortie du début du printemps dans la phase de développement rapide.
3. Traitement et préparation du sol
Il est préférable de planter des arbustes à une distance de 1 m des arbustes voisins et à une distance de 1,5 à 2 m et de 3 à 4 m des autres arbustes et arbres fruitiers. Le nombre d'arbustes requis pour la plantation est déterminé à partir de la condition que, avec des soins normaux, les groseilles donnent de 2 à 3 kg par buisson.
4. Sol pour les groseilles et les engrais
En tant que matériel de plantation, il est préférable de choisir des semis de 15 à 20 cm de long avec un système racinaire bien ramifié, sans signes de parasites et de maladies. Les dimensions de la fosse pour la plantation sont de 40 * 40 * 40 cm, il est préférable de creuser la fosse soit quelques semaines avant la plantation soit à l'automne de l'année précédente pour créer les sédiments de sol nécessaires.
Il est nécessaire de préparer deux couches de sol pour planter un buisson:
- Le premier est constitué de terre extraite d'une fosse, mélangée à de la tourbe, du compost ou des engrais avec l'ajout de petites doses d'additifs minéraux et a une haute valeur biologique ; sert à nourrir les racines, situées en dessous d'elles en niveau.
- La seconde consiste également en une couche fertile de sol extraite de la fosse sans engrais.
5. Le processus de plantation en pleine terre
L'arbuste, en tenant d'une main, est placé sur la première couche de terre, afin que les racines se sentent libres. De plus, saupoudrez d'une deuxième couche de terre, étant donné que le buisson doit dépasser de la surface. Le buisson planté est arrosé abondamment avec de l'eau, même si la plantation se fait un jour de pluie.
Autour du buisson planté, un cercle proche de la tige est formé, d'un diamètre de 40 à 50 cm, une couche de paillis, de tourbe ou de sciure de bois est appliquée, sans affecter la plantation elle-même.
Après la plantation, le groseillier est taillé à un niveau de 7 cm au-dessus du sol. Cette mesure est nécessaire pour mettre la partie aérienne de la plante en conformité avec le système racinaire.
Entretien des groseilles 1. Arrosage
L'arbuste se caractérise par une consommation d'humidité assez élevée, pour laquelle il est en compétition, dépensant l'énergie nécessaire à la formation de la culture. Pour les arbustes adultes, la consommation maximale d'humidité se produit pendant la croissance des pousses, pendant la période de formation des baies (juin) et après la récolte pour stocker l'humidité pour la formation de la prochaine récolte (septembre).
Il est important de fournir une quantité suffisante d'humidité pendant cette période, car sinon les baies seront petites et les baies non mûres se briseront.
Pour réduire l'effet des périodes de sécheresse sur les groseilles, il est nécessaire de l'entretenir en arrosant avec 1,5 à 2 seaux d'eau par buisson. Il est également nécessaire de prendre des mesures pour retenir l'humidité du sol, pour lesquelles une couche de paillis, jusqu'à 10 cm d'épaisseur, constituée de feuilles mortes, de mauvaises herbes arrachées et de fines brindilles finement hachées, est introduite sur le pourtour sous le arbuste.
2. Top dressing
Dans le cas d'une plantation correcte de l'arbuste, la fertilisation sous forme d'engrais n'est pas nécessaire pendant plusieurs années.Une nutrition supplémentaire est effectuée en introduisant 4-5 kg d'engrais ou de tourbe et 40 g d'engrais minéraux de composition complexe, de superphosphate (100-150 g) et de chlorure de calcium (30-40 g) sous un buisson au début du printemps ou à l'automne avant de se relâcher.
En l'absence de nutrition des plantes, les baies deviennent petites avec le temps et contiennent moins de nutriments.
3. Tailler les groseilles
Le meilleur moment pour tailler un arbuste est considéré comme la période de la fin de l'automne, après la chute des feuilles, lorsque les pousses malades et endommagées sont clairement visibles. La taille des groseilliers commence par l'élimination des pousses anciennes et endommagées au niveau du sol avec une couverture avec une décoction spéciale.
La prochaine étape de la taille consiste à éliminer les jeunes branches peu développées ou endommagées par la maladie. De plus, l'arbuste est dilué en enlevant de 15 à 30% des pousses d'âges divers pour diriger l'humidité et les nutriments non pas vers la croissance des jeunes branches, mais vers la formation d'une récolte sur des boutures matures. Idéalement, après la taille, le buisson devrait représenter 12 à 15 pousses saines d'âges différents.
Lors de la taille, il faut garder à l'esprit qu'un étalement excessif du buisson est gênant et provoque une contamination des baies par mauvais temps. Pour donner à la plantation un aspect soigné et cultivé, des accessoires sont fabriqués, des treillis et de la ficelle tendue sont utilisés. Cependant, le buisson "apparié" ne doit pas être trop serré pour éviter d'endommager les branches et de perturber le flux de sève.
4. Transplantation
La greffe est réalisée en cas de besoin de rajeunir la groseille, de manque de nutriments nécessaires sur le site de la croissance précédente pour la croissance et le développement de la plantation, la nécessité de planter de jeunes pousses enracinées, des boutures ou des boutures. Les règles pour effectuer une greffe en termes de temps, de choix du sol, d'arrosage et d'alimentation ne diffèrent pas de la réalisation d'une plantation normale.
5. Maladies et ravageurs
- L'oïdium américain, qui représente un danger pour les jeunes feuilles et les pousses de cassis, se manifeste par l'apparition de fleurs blanches à leur surface, les feuilles s'affaiblissent, s'assombrissent et se déforment. Le traitement est effectué en enlevant et en brûlant les feuilles et les pousses affectées et en appliquant la topaze d'automne.
- L'anthracose, la septoriasis, représentent deux types de maladie causée par l'action d'un champignon, à la suite de laquelle des taches de couleurs sombres et brunes se forment à la surface des feuilles, qui se transforment ensuite en une teinte brune. L'arbuste affecté est plus sensible au gel, se caractérise par une diminution du rendement et une chute précoce des feuilles. Le traitement est effectué en enlevant les feuilles avec enfouissement dans le sol, la plante avant le débourrement, avant et après la floraison, il est recommandé de traiter avec des préparations à base de cuivre.
- Terry, se manifeste par la déformation des jeunes feuilles, leur acquisition d'une forme allongée avec une détérioration supplémentaire de l'apparence des fleurs, l'apparition de l'éponge et la mort d'un arbuste. L'arbuste atteint doit être déterré et brûlé.
- Un acarien se manifeste par un fort gonflement des bourgeons qui, avec les branches adjacentes, sont enlevés et brûlés avant que l'arbuste ne quitte le stade de bourgeonnement. Le buisson restant avant et immédiatement après la floraison est pulvérisé avec Aktellik, s'il n'y a pas d'effet, le buisson doit être déterré et brûlé.
- Le groseillier de verre endommage les branches de groseillier, ce qui se manifeste extérieurement par leur léthargie, leur dessèchement et leur fragilité accrue. Il est possible de diagnostiquer l'endommagement de la groseille par le verre en examinant la section transversale de la branche. En cas de dommage, il y a des passages assez larges-vides de couleur sombre dessus. Après la détection de la maladie, toutes les pousses affectées sont retirées et brûlées, après la floraison, l'arbuste est traité par Aktellik.
- Le puceron du groseillier se manifeste par le fait que les larves de puceron nées pendant la période de gonflement des bourgeons attaquent les jeunes pousses et les feuilles, en aspirant le jus. Les dommages causés par les pucerons entraînent une modification de la forme des feuilles, augmentant le risque de dommages pendant l'hivernage par le froid. Pour le traitement de la maladie, l'arbuste est traité avec Aktellik pendant le débourrement.
- Le puceron à tête rouge se traduit par l'apparition d'un gonflement des feuilles sur les zones touchées. La lutte contre les pucerons consiste à traiter les groseilles avec Aktellik avant la période de formation des bourgeons, après la floraison et en août-septembre.
Soins saisonniers et atterrissage
Prendre soin des arbustes consiste à desserrer périodiquement la zone racinaire tout au long de la saison. Les insecticides, le désherbage manuel et le paillage sont utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes. Le désherbage est effectué deux fois par an à l'automne, après la récolte ou au printemps en même temps que la fertilisation. Le desserrage s'effectue sur une profondeur de 8 à 10 cm à l'aide d'une fourche, d'une pelle ou d'une houe.
Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de surveiller attentivement le bourgeonnement, où un signe de leur défaite par un acarien sera leur gonflement, mais l'absence de divulgation. Si plus de 3 bourgeons sont endommagés par un ravageur, la branche entière est supprimée. Pendant la saison, il est nécessaire de pulvériser l'arbuste 2-3 fois avec une solution à 1-2% de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre.
la reproduction
En utilisant des boutures, qui sont préparées comme suit. Une pousse de buisson d'une épaisseur de plus de 7 mm et d'une longueur de 20 cm, contenant au moins 4 à 6 boutons sur son corps, est coupée des deux côtés. La coupe inférieure est faite à un angle de 45 °, la coupe supérieure doit avoir un angle droit, puis la coupe est envoyée dans un récipient d'eau pendant la nuit.
Ensuite, les boutures sont plantées dans le sol avec une distance de 10-15 cm entre elles, de sorte qu'au moins 3-4 boutons restent au-dessus du sol. Le sol autour de la bouture plantée est arrosé, compacté et paillé avec de la tourbe ou du compost jusqu'à une profondeur de 4 à 5 cm.Cette méthode de propagation d'arbustes est bien adaptée à la formation de haies.
A l'aide d'un marcottage horizontal réalisé au printemps, lors de la maturité du sol. Le sol près de la plantation doit être meuble et fertilisé. Les jeunes branches saines de groseilles sont enterrées dans des rainures préparées à l'avance de 5 à 7 cm de profondeur.
Les jeunes pousses verticales apparues au bout d'un certain temps, à 6-8 cm de hauteur du sol, sont détachées et ensemencées avec un mélange de terre et d'humus, avec une fréquence de 2-3 semaines. À l'automne, les boutures enracinées sont transplantées, soigneusement séparées de la plantation et repiquées.
Réponses aux questions fréquemment posées
- Lors de la mise en place de groseilles avec un prédécesseur de plantes potagères et florales, la plantation sera alimentée en nutriments pendant une période suffisamment longue et portera mieux ses fruits, car elle sera située sur des sols non épuisés.
- Il n'est pas recommandé de planter un arbuste sur le site d'une précédente culture de groseilles à maquereau ou de groseilles, car les sols peuvent se fatiguer de la monoculture pendant plusieurs années et produire une accumulation de toxines.
- Pour une pollinisation plus active des groseilles avec des insectes, il est recommandé de pulvériser pendant la période de floraison avec une solution de 1 litre d'eau à partir de 1 cuillère à soupe. Je chérie.
- Il est recommandé de planter les groseilles en groupes de buissons les uns à côté des autres, plutôt que des buissons individuels, car dans le premier cas, une meilleure pollinisation des buissons est assurée, ce qui augmente leur fertilité.
Grand rendement de cassis grâce à une plantation et des soins appropriés
Le cassis est l'une des baies préférées des jardiniers. Le secret de la popularité : dans la richesse naturelle des vitamines et la culture peu exigeante des conditions de croissance. Prendre soin des cassis a ses propres caractéristiques, mais cela ne posera pas de difficultés particulières si vous choisissez et préparez correctement un lieu de plantation, ainsi que si vous coupez et traitez la récolte contre les parasites et les maladies fongiques à temps.
Groseille - plantation et entretien dans le pays
Les groseilles sont plantées au début du printemps ou à la mi-automne.Il est préférable de planter des groseilles à l'automne, car au printemps, il faut avoir le temps avant que la sève ne commence à couler et que les bourgeons fleurissent, tandis que le sol peut ne pas avoir le temps de se réchauffer suffisamment et que la plante mourra.
Un endroit ensoleillé, protégé du vent avec un sol non acide bien drainé (valeur pH 6-6,5), est choisi pour les groseilles. Un sol limoneux léger et fertile est idéal. Pour réduire l'acidité de la terre, ajoutez jusqu'à 1 kg de farine de chaux, de craie ou de dolomie par 1 m². m.
Désacidification des terres pour la plantation de groseilles avec de la farine de dolomie
Multipliez les groseilles à l'aide de boutures ou en divisant le buisson, en séparant les grosses pousses avec des racines du tronc principal. La culture des cassis sera réussie si vous choisissez des plants bisannuels jusqu'à 40 cm de haut, avec 3 à 5 branches squelettiques d'au moins 20 cm de long, ils s'enracinent mieux. Considérez comment la plantation de groseilles est effectuée par étapes.
Préparation du sol
La zone sélectionnée est nivelée 14 jours avant la plantation des plants, les rhizomes des mauvaises herbes sont enlevés et le sol est laissé à rétrécir. Après 2 semaines, le site est divisé en cercles d'un diamètre de 50-60 cm, qui sont creusés à une profondeur de 40 cm.La distance entre eux est maintenue à 1,5-2 m, lors de la plantation en rangées - jusqu'à 3 m .
Les trois quarts du trou sont recouverts d'un seau de compost ou d'autres matières organiques. Ajouter 200 g de superphosphate, 60 g de sulfate de potassium ou 40 g de cendre de bois. Un peu de terre noire est versée sur les engrais pour que leur concentration ne brûle pas les racines, puis la plantation est effectuée.
Planter le cassis
Le semis est planté à un angle de 45 degrés, plaçant le collet à une profondeur de 5 cm, ce qui favorise la croissance des bourgeons basaux et le développement ultérieur d'un système racinaire puissant. Si vous plantez un semis directement, le buisson sera formé d'une seule tige.
Schéma de plantation de plants de groseille
La plantation de groseilles se termine par un arrosage de 5 litres par trou et 5 autres litres sur un trou circulaire autour. Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol: jusqu'à 8 cm de profondeur - directement sous la plante, à une distance de 20 cm de celle-ci - jusqu'à 12 cm. Ensuite, le sol est saupoudré de tourbe fine ou d'humus.
Une fois la procédure de plantation terminée, le plant est coupé à une hauteur de 15 cm du sol, laissant jusqu'à 5 boutons dessus. Les branches coupées peuvent être collées à côté de la pousse principale, arrosées d'eau additionnée de Kornevin et recouvertes d'un film ou d'un récipient en plastique pour l'enracinement et la greffe. La taille stimule la croissance vigoureuse des plantes.
Schéma de coupe des plants de groseille après la plantation
Planter des groseilles en vidéo d'été
Si les semis n'ont pas été préparés à l'avance, il est possible de planter des cassis en été. Le plus souvent, cela est nécessaire lors de la propagation des groseilles par marcottage dans votre jardin. Cette plantation est aussi appelée dépôt ou simplement élevage. Elle est réalisée après la fin de la fructification : pour les variétés précoces - en juillet, et pour les variétés tardives - à la mi et à la fin août.
Cassis : culture et entretien
Pour que les arbustes à baies se développent bien et portent leurs fruits, il est nécessaire de prendre soin des cassis tout au long de la saison de croissance.
Soins de printemps pour les cassis
Avant l'apparition des bourgeons, toutes les branches anciennes, séchées ou malades sont coupées en une tige saine, les plaies sont recouvertes de var de jardin. Des engrais azotés sont appliqués (jusqu'à 80 g de nitrate d'ammonium ou 50 g d'urée par plante) pour les buissons de deux ans. Après l'alimentation, le sol est déterré et arrosé.
Taille sanitaire du groseillier
Au moment de la formation de l'ovaire jusqu'à début juin, les arrosages sont effectués à raison de 30 litres d'eau maximum par buisson, tous les 5 jours. Cela se fait le soir en utilisant de l'eau tiède (10-15 degrés Celsius) à la racine. Pour l'arrosage, il est recommandé de faire des rainures circulaires de 15 cm de profondeur à une distance de 30 cm du plant. L'infiltration d'eau sur les feuilles peut entraîner le développement de l'oïdium.
Arroser un jeune groseillier au printemps
Pour améliorer la résistance à l'humidité du sol, le paillage est souhaitable. Vous pouvez utiliser de la tourbe, de la paille ou des journaux.Il est important de le faire pendant la phase de formation des cônes verts et des bourgeons pour éviter la perte d'humidité.
Soins d'été aux groseilles
Dans la première quinzaine de juin, une alimentation biologique doit être effectuée: jusqu'à 15 kg d'humus pour 1 buisson, ou une alimentation liquide (fientes d'oiseaux diluées avec de l'eau 1:10).
Lorsqu'il ne pleut pas pendant une longue période, un arrosage en temps opportun est particulièrement nécessaire. Habituellement, un seau d'eau par semaine suffit. L'arrosage des groseilles en été devient plus fréquent de fin juin à mi-juillet lors de la maturation des baies, et se fait tous les 5 jours.
Le soin des groseilles en juin comprend également le pincement des jeunes tiges des sommités par 2 bourgeons pour augmenter le nombre de pousses latérales. Cette procédure favorise le développement de nouvelles pousses. Le moment du pincement est reporté à une date ultérieure afin de retarder la fructification du buisson.
Lors de la maturation des fruits, un pansement foliaire est appliqué : mélange de 5 g de permanganate de potassium, 40 g de sulfate ferreux et 3 g d'acide borique. Dissolvez-les séparément, puis mélangez dans un seau d'eau de 10 L. La pulvérisation est effectuée le soir ou par temps nuageux et sans vent.
Pulvérisation et entretien des groseilles en été
Après fertilisation ou arrosage, il est recommandé de désherber et d'ameublir doucement le sol jusqu'à 5 cm afin de ne pas toucher le système racinaire de la plante situé à une profondeur de 30 cm. L'écartement des rangs est ameubli jusqu'à une profondeur de 10 cm .
La récolte des baies doit se faire à la pièce et non pas cueillie en grappe. Cela risque moins d'endommager la plante. L'arrosage et la fertilisation sont complètement arrêtés deux à trois semaines avant la récolte.
Prendre soin des groseilliers en automne
Une fois la récolte terminée, à partir de la mi-août et tout au long du mois de septembre, l'arrosage est effectué une fois par semaine, avec un ameublissement du sol jusqu'à une profondeur de 5 cm.En automne sec, la préparation de l'hiver comprend une augmentation de l'humidité du sol - un demi-mètre de profondeur.
Fin septembre, de la matière organique (4 à 6 kg de fientes de volailles) doit être introduite, ou alimentée en minéraux : 20 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate. Dans tous les cas, lors de la fertilisation, ajoutez 200 g de cendre de bois. Après cela, le sol est déterré et paillé pour augmenter la fructification pour l'année suivante.
Nourrir les groseilliers avec de la matière organique
Avant le début du premier gel, il est nécessaire de tailler les pousses sous-développées et faibles, ainsi que celles qui poussent au milieu du buisson et l'épaississent. Les jeunes branches peu développées sont également sujettes à l'enlèvement, dont il ne reste que 3 à 4 des plus fortes. Un buisson adulte se compose généralement de 15 pousses de différentes années de vie.
Maladies et ravageurs : prévention et traitement
Avec des soins appropriés, les groseilles tombent rarement malades, il existe de telles maladies: éponge, anthracnose, pourriture grise, oïdium. Parmi les parasites, les acariens et les tétranyques, la tenthrède des fruits, le verre et la mite sont dangereux pour elle.
Chenilles de papillon sur feuille de cassis
Pour protéger la plante des maladies, des mesures préventives sont utilisées. Au printemps, avant le réveil des bourgeons, les buissons sont arrosés avec de l'eau chaude à une température de plus de 80 degrés. Celsius, à raison de 3 litres pour 1 plante pour le traitement contre les ravageurs et les maladies. Ils effectuent également une taille sanitaire opportune des arbustes afin d'éviter leur épaississement et creusent régulièrement le sol pour détruire les parasites.
De plus, jusqu'au gonflement printanier des bourgeons, les groseilles et le sol en dessous sont traités tous les 10 jours. Pour ce faire, utilisez une solution à 1% de Bordeaux liquide, une solution à 2% de Nitrafen ou Karbofos. Ces médicaments sont également utilisés lorsque des signes de maladies ou de parasites sont détectés, auquel cas le soin des cassis en été comprend une pulvérisation 3 semaines avant la cueillette des baies. Cela aidera à protéger la culture de la septoriose, des taches brunes, des mouches du verre et des pucerons.
Pendant la floraison et l'apparition des premières feuilles, un traitement supplémentaire avec des fongicides est nécessaire: Alirin-B, Gamair, Prognoz, Topaz, Glycoladin - de la rouille et de l'anthracnose.
Vous pouvez lire comment se débarrasser d'un acarien sur les groseilles dans notre article.
Préparer les groseilles pour l'hiver
Un bon entretien des cassis comprend la préparation pour l'hiver. Le sol sous les buissons est désherbé et les feuilles tombées sont enlevées.
Schéma de cerclage d'un groseillier pour l'hiver
Après le début du premier gel, le buisson est tiré ensemble en spirale vers le haut avec une corde, le serrant au sommet avec une pince à linge. Le sol est recouvert de paillis. Après qu'une grande quantité de précipitations tombe à la base du buisson, un oreiller de neige de 10 cm de haut est fabriqué, puis le buisson est complètement recouvert de neige.
Résultat
Cultiver des groseilles sur le site n'apportera que du plaisir, car la culture n'est pas exigeante et porte parfaitement ses fruits. Surveillez attentivement le comportement de la plante afin de toujours savoir ce dont elle a besoin, n'oubliez pas l'arrosage, la fertilisation et les traitements préventifs en temps opportun. Ensuite, le cassis, soigné selon toutes les règles, vous remerciera avec une magnifique récolte et une grosse baie.
Il existe de nombreux types d'arbustes à baies trouvés dans les chalets d'été. Mais dans la liste des préférences de leurs propriétaires, le cassis est en premier lieu: sa plantation, comme l'entretien des plantes, ne cause pas de difficultés, il n'a pas peur des hivers rigoureux, il commence à porter ses fruits tôt et remercie le propriétaire pour années pour s'occuper de récoltes généreuses. Il est facile de le propager et vous pouvez le faire de différentes manières. Et tout le monde connaît les bienfaits de ses baies et de ses feuilles.
Sol et éclairage requis
Le cassis est l'une des cultures les plus viables. Il peut pousser presque n'importe où. Sur le sable, à l'ombre dense ou dans les plaines inondées, ses buissons se révéleront moins luxuriants, mais même dans de telles conditions, ils ne mourront pas. La plante sera plus à l'aise dans les zones ouvertes au soleil avec un sol modérément humide, protégé du vent et des courants d'air.
Un arbuste est également planté à l'ombre partielle légère. Mais dans ce cas, les attentes quant à la récolte devraient être réduites : le manque de lumière rendra les baies de cassis plus acides et réduira leur nombre. Pour comprendre si le lieu choisi convient aux plantes, leur apparence aidera. Dans des conditions favorables, ils se ramifient bien et leurs feuilles sont riches en couleurs et semblent saines.
Planter des groseilles dans un sol meuble fertile sera productif. Il doit permettre à l'air de circuler librement vers les racines de la plante et de retenir l'humidité. Le limon léger est une option idéale pour un arbuste. En sol dense, son développement ralentira et le rendement diminuera. Il est important de considérer la réaction du sol. Il doit être légèrement alcalin ou neutre. Les groseilles n'aiment pas les sols acides. Un tel sol devra être chaulé avant la plantation.
La culture est hygrophile, mais elle pousse et fructifie mal en sol marécageux. Il est préférable de planter des arbustes sur des pentes douces. Il sera infructueux de le placer dans des plaines fermées ou sur du sable, ainsi que sur des pelouses. La distance aux eaux souterraines doit être d'au moins 0,5 à 1 m.
Heure d'atterrissage et schéma
Les cassis sont plantés au printemps et en automne. Fondamentalement, les résidents d'été préfèrent la deuxième option. Les buissons placés sur les parcelles au printemps commencent à pousser rapidement, il leur est donc plus difficile de s'enraciner. Il existe une astuce pour réussir à planter des cassis à ce moment-là. Pour elle, il faut choisir des plantes dont le système racinaire est fermé. Ils s'enracinent plus facilement et plus rapidement en plein champ s'ils sont abondamment arrosés. Vous pouvez les placer dans des chalets d'été à presque tout moment.
La plantation d'automne dans la voie médiane est généralement effectuée début octobre, au plus tard au milieu du mois. Sous le poids de la neige, la terre autour des groseilliers sera compactée de façon naturelle. Au printemps, ils se réveillent tôt et montrent une croissance rapide.
Planter des cassis d'affilée est déjà devenu une tradition. Ce placement facilite l'entretien de ses buissons et économise de l'espace sur le site. 1 à 1,25 m sont laissés entre les plantes voisines. Certains résidents estivaux augmentent cette distance à 2 m. Il est important de tenir compte de la proximité d'autres arbustes et arbres lors de la plantation. Au moins 1,5 à 2 m de recul du premier, 3 à 4 m du second Les groseilles poussent rapidement.Lorsque seulement 3-4 ans se seront écoulés, la zone apparemment nue sera méconnaissable.
Conseils
Si vous souhaitez récolter plus tôt, vous pouvez laisser moins d'espace entre les buissons (70-80 cm). Avec une plantation dense, ils commenceront à porter leurs fruits après 2-3 ans, mais moins de baies se formeront dessus et ils vieilliront plus vite.
Après avoir décidé de placer les groseilles près de la clôture ou des murs des bâtiments, vous devez lui laisser suffisamment d'espace. La distance minimale avec eux est de 1,2 m. Il ne sera pas possible de récolter sur les branches pressées contre la clôture.
Sélection des semis et préparation du site
Préparer une place dans le pays pour les groseilliers ne prendra pas beaucoup de temps. Si auparavant ce site était utilisé pour la culture de légumes ou de fleurs, il est simplement bien déterré, en approfondissant 1 baïonnette d'une pelle et en ramassant les racines des mauvaises herbes vivaces du sol. Les dépressions ou les fosses profondes sont recouvertes de terre, nivelant soigneusement la surface.
Planter correctement les cassis, c'est prendre en compte les particularités de la rotation des cultures. Pour que les plantes aient suffisamment de nutriments et qu'elles soient moins malades, la culture n'est remise sur le site précédent qu'au bout de 3 ans. La même recommandation est respectée si des groseilliers se trouvaient sur le site de plantation.
Pour ceux qui n'ont pas le temps d'attendre, il y a 2 options :
- trouver un autre site ;
- s'écarter de l'ancien d'au moins 1 m.
Lors du choix d'un plant, ils l'examinent attentivement. Une plante viable a des racines lignifiées et ramifiées. 3 à 5 d'entre eux doivent être squelettiques et mesurer au moins 15 à 20 cm de long.Un semis de qualité a 1 à 2 (ou plus) branches de 30 à 40 cm. La plante doit avoir l'air fraîche et exempte de signes d'infection et de parasites.
Faites attention aux caractéristiques spécifiques de la variété :
- sa conformité avec le climat de la zone ;
- la présence d'une immunité contre les maladies;
- résistance au gel.
La récolte sera plus abondante et les baies seront plus grosses si vous plantez plusieurs variétés de cultures dans le pays. Cette règle s'applique même aux espèces de cassis autofertiles. Planter dans des zones de plantes avec des périodes de floraison différentes aidera à se prémunir contre les gelées récurrentes. Ainsi, même par un printemps froid, il sera possible d'obtenir une récolte d'au moins quelques buissons.
Comment planter correctement les groseilles
La plantation de groseilles commence par la préparation de la fosse. Il est généralement peu profond (35-40 cm) et large (50-60 cm de diamètre). Si le sol de la maison de campagne est pauvre, la taille de la fosse est augmentée afin qu'elle puisse être remplie d'un substrat nutritif. Disposez-le en 2 couches. Un sol fertile est versé au fond, en y ajoutant les composants suivants:
- compost;
- fumier pourri (de la tourbe peut être utilisée à la place);
- cendre de bois ou sulfate de potassium;
- superphosphate.
Environ ¾ du volume de la fosse est rempli de ce mélange. Il devrait être sous les racines de la plantule. Le reste de l'approfondissement sera occupé par de simples sols fertiles sans engrais. Après avoir saupoudré un substrat nutritif, ils commencent à planter une plante.
Ses racines sont examinées. Si des zones endommagées ou sèches sont identifiées, elles sont coupées en tissus sains. Avec une plantation appropriée, le buisson sera à 5 cm en dessous de la marque à laquelle il a grandi. Le collet doit être souterrain (à une distance de 6 à 8 cm de la surface). Cela donnera une impulsion à la formation intensive de bourgeons basaux et le buisson deviendra luxuriant.
La prochaine étape est un arrosage abondant. ½ seau d'eau est introduit dans la fosse elle-même et la même quantité dans le trou, qui est fait sur le site d'atterrissage. Ensuite, le sol sous les buissons est paillé sans recouvrir les plantes elles-mêmes.
Comme paillis, vous pouvez utiliser :
- tourbe;
- compost;
- paille;
- sciure.
L'épaisseur recommandée d'une couche de paillage en matières organiques est de 5 à 8 cm.Si elles ne sont pas à portée de main, utilisez un sol sec. Il est versé en une couche plus fine (1-2 cm). La plantation se termine par la taille de la plante. Il n'en reste qu'une souche, qui doit s'élever de 7 cm au-dessus de la surface du sol. N'épargnez pas le plant. Déjà l'année prochaine, il se transformera en un buisson petit mais ramifié. Sans taille, il faudra une saison de plus pour attendre.
Traitement du sol et arrosage
Des légendes peuvent être faites sur la simplicité du cassis. Mais pour que les plantations ne poussent pas trop et que le rendement ne baisse pas, vous devez toujours en prendre soin. L'arbuste n'aime pas le voisinage des mauvaises herbes. Ce sont ses principaux concurrents dans la lutte pour l'humidité et les nutriments. Mieux encore, les groseilles se sentent sur un sol propre de toute autre plante.
Il est impossible de pulvériser des herbicides à proximité des plantations de groseilles, il existe donc 2 façons de supprimer les mauvaises herbes :
- désherbage;
- paillage.
Le "nettoyage général" des plantes concurrentes est effectué deux fois par saison : au printemps, lorsque les engrais ont déjà été appliqués, et en été, lorsque les dernières baies sont récoltées.
Le cassis réagit bien à l'ameublissement du sol. Tous les outils de jardinage sont utilisés pour lui : une houe, une pelle, une fourche. Près du collet, le sol est cultivé à une profondeur de 6 à 8 cm. Sous les buissons, le relâchement est rendu plus intense, affectant une couche de terre de 10 à 12 centimètres. Si le cercle de tronc est paillé, le sol reste humide plus longtemps et la fréquence d'ameublissement est réduite.
Les racines de l'arbuste sont situées à faible profondeur - à seulement 50 cm de la surface du sol. Par conséquent, les groseilles ne peuvent pas se passer d'arrosage pendant longtemps. Les gaules et les jeunes buissons souffrent particulièrement du manque d'eau. Les plantes adultes ont besoin d'une humidité régulière en juin, lorsque les pousses poussent activement et que les baies sont coulées, et à la fin de l'été-début de l'automne, lorsque les boutons floraux de la saison suivante sont déposés. L'assèchement du sol pendant cette période entraînera la chute des baies non mûres et l'écrasement des baies restantes. Cela affectera également négativement la récolte de l'année prochaine.
Si l'été est sec, les plantations sont arrosées souvent (à intervalles de 7 à 10 jours) et abondamment. Pour chaque plante, ils dépensent 1,5 à 2 seaux d'eau. Il est plus pratique d'arroser dans les rainures. Ils sont creusés autour du buisson, en reculant de 20 à 25 cm de l'extrémité de ses pousses. S'il pleut périodiquement, 4 à 5 arrosages par saison suffiront pour les plantes adultes. Aime les groseilles et la pulvérisation des feuilles. Par temps chaud, il vaut mieux les dépenser plus souvent.
Top dressing
Avec une bonne préparation des noyaux de plantation, la culture de cassis sur le site dans les 2 premières années se passe de top dressing. Une fois cette étape franchie, les plantes devront être fertilisées annuellement. Certains résidents d'été nourrissent les plantations moins souvent - une fois tous les 2 ans. Le cassis réagit aussi bien aux composés minéraux qu'organiques. Ils sont introduits principalement à l'automne ou au début du printemps. En épandant de l'humus ou du compost (4 à 5 kg par plante) et des engrais minéraux complexes (environ 40 g) sous les buissons, ils ameubissent le sol.
Plus près de la fin du printemps (mais avant le début de l'été), lorsque les groseilliers entrent dans la phase de croissance active, un autre pansement des racines est effectué. Pour ce faire, il est bon d'utiliser l'un des moyens suivants :
- fumier dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 8;
- solution de fumier de volaille (1 partie d'engrais pour 10 parties d'eau);
- infusion d'herbes.
La composition nutritive est versée dans les rainures, en les saupoudrant immédiatement. Chaque plante prend 1,5 à 2 seaux. L'introduction d'engrais minéraux complexes à ce stade sera moins utile, mais vous pouvez également l'utiliser.
Avec le début de la floraison, les groseilliers sont arrosés d'écorce de pomme de terre infusée. L'amidon qu'il contient augmentera la productivité des plantes. Une solution est préparée à partir d'épluchures de pommes de terre séchées. Ils sont ajoutés à de l'eau bouillante (dans un rapport de 1:10), recouverts d'un couvercle et, après avoir bien enveloppé le récipient, laissés refroidir complètement. Pour chaque groseillier, dépensez 1 litre de la composition résultante.
Conseils
En septembre, les plantations sont nourries de préparations phosphore-potassium. Ils aideront les plantes à survivre à l'hiver avec un minimum de dommages.
Taille
La culture du cassis dans le pays implique une taille régulière. Il est plus pratique de les réaliser à l'automne, lorsque le buisson est complètement nu, exposant les branches anciennes et inutiles. Les jeunes pousses (moins de 5 ans) sont laissées sur une plante adulte. Les vieilles branches sont coupées strictement au niveau du sol, ne laissant aucune souche. La plaie est traitée avec un vernis de jardin.
Les jeunes pousses ne sont éliminées que dans des cas extrêmes - si elles :
- blessée;
- sont malades;
- peu développé;
- épaissir le buisson.
Les jeunes plants ont également besoin d'être taillés. Au cours des premières années de la vie, un buisson se forme dans un endroit permanent, raccourcissant ses pousses à 10-15 cm.Après la procédure, 2 à 4 bourgeons développés devraient y rester. L'année suivante, ils se débarrassent des petites pousses, en supprimant simultanément les branches faibles. Le squelette du buisson commence à se former, laissant un maximum de 4 pousses d'ordre zéro bien développées.
Un an plus tard, l'accent est mis sur les branches de premier ordre. Parmi ceux-ci, les 5 plus puissants sont conservés sur la plante et les autres sont supprimés. À l'âge de 4 à 5 ans, le groseillier devrait avoir 15 à 20 branches squelettiques. À l'avenir, la tâche du jardinier devient leur taille sanitaire et rajeunissante, qui est effectuée chaque année.
Supports et préparation pour l'hiver
Dans de nombreuses variétés de groseilles, les buissons deviennent tentaculaires. Cela rend difficile leur entretien et conduit au fait qu'une partie de la culture est souillée dans le sol. Il est pratique de mettre des accessoires sous de tels buissons. Vous pouvez acheter des produits prêts à l'emploi dans les magasins ou les fabriquer vous-même. L'option la plus simple consiste à enfoncer des piquets autour de la plante et à arracher les branches avec de la ficelle. Mais ici, il est important de ne pas en faire trop. Les pousses de groseille ne doivent pas être pressées les unes contre les autres. C'est vrai, s'il y a beaucoup d'espace libre entre eux.
Après l'alimentation d'automne, la plantation est patate. Si le sol de la zone est lourd, il est préférable de le creuser à une faible profondeur sans casser les grumeaux. Cela gardera plus d'humidité dans le sol. Un sol léger et meuble dans les cercles proches du tronc peut simplement être bien ameubli de 5 à 8 cm, mais vous ne pouvez pas vous passer de creuser l'espacement des rangs (de 10 à 12 cm). L'arrosage est également nécessaire à cette période, surtout si l'automne est sec. Sous chaque plante, ajoutez 20 à 30 litres d'eau.
Avant l'arrivée du froid, il est conseillé d'attacher les buissons avec une corde ou une ficelle afin que les branches ne se cassent pas et ne se plient pas au sol sous le poids de la neige. Vous pouvez construire une sorte de clôture de piquets autour d'eux. En hiver, les buissons sont recouverts d'une épaisse couche de neige.
Avec l'arrivée de la chaleur, les plantes doivent être soigneusement examinées. Les branches gelées sont coupées et les autres sont traitées avec du liquide bordelais (1%). Il convient de prêter attention aux reins gonflés. Ils peuvent être infectés par une tique. Les signes de sa présence sont un fort élargissement des reins, leur forme gonflée et arrondie. Vous ne pouvez pas laisser de telles pousses sur le buisson, elles doivent être immédiatement enlevées et brûlées.
L'agrotechnologie du cassis est simple, mais son observation vous permettra d'obtenir de riches rendements de baies savoureuses et saines. À partir de la plantation de cet arbuste particulier sur le site, les résidents d'été inexpérimentés devraient commencer leurs expériences. Les groseilles, comme aucune autre culture, tolèrent les erreurs du propriétaire. Ni le débordement, ni le manque de nutrition et d'humidité, ni les hivers glacials, ni une taille inappropriée ne pourront le gâcher.
La reproduction du buisson n'apportera pas non plus de problèmes. Les plantes de 6 ans sont les plus productives, par conséquent, les professionnels des chalets d'été ne permettent pas aux plantations de vieillir. Lorsque le groseillier atteint l'âge de 3 ans, des boutures en sont coupées ou la branche est pliée au sol et ajoutée goutte à goutte pour obtenir une stratification. Ils sont déposés dans une zone séparée. Au moment où le rendement de la plante mère diminue, les premières baies seront déjà attachées aux jeunes buissons.
Les groseilles sont bonnes pour tout le monde : elles sont belles, savoureuses et ne nécessitent pas de soins particuliers. Connaissez-vous vous-même, enlevez les mauvaises herbes et mettez les baies dans votre bouche. Pour lequel les jardiniers l'adorent, poussant un peu partout, du Kouban à la Sibérie. Mais, vous pouvez augmenter considérablement le rendement, vous fournir des baies et vendre le surplus. Certes, pour cela, il est nécessaire de sélectionner des variétés appropriées et d'observer strictement la technologie agricole. Lisez notre article et découvrez comment vous surprendre, vous et vos voisins, avec de riches récoltes de groseilles.
Il y a une règle : "Pour réparer quelque chose, il faut savoir comment ça marche." Ceci s'applique également à la culture des groseilles : pour obtenir des rendements élevés, vous devez connaître les caractéristiques biologiques de la plante. Il existe trois types de groseilles :
- le noir;
- rouge;
- d'or.
Les espèces sont similaires dans les principes de la technologie agricole et des caractéristiques biologiques. Dans le cadre de l'article, nous examinerons les cassis et nous vous indiquerons les nuances de la culture du rouge si nécessaire.
Caractéristiques biologiques des groseilles
Le cassis est un arbuste vivace dont la hauteur ne dépasse pas 1,5 à 2 m.Une caractéristique de la plante est l'absence de bourgeons sur les racines.
Jetez un œil à l'image. La croissance des pousses basales (1) commence à partir de la zone du collet (6). C'est ainsi que se forme un buisson de groseille, car il ne donne pas de croissance. L'année suivante, après l'émergence des pousses d'ordre zéro, apparaissent des branches de deux ans (2), puis des branches de trois ans (3).
Cette caractéristique de la groseille doit être prise en compte lors de la plantation d'un buisson.
Collet
doit se trouver à environ 10 cm sous la surface du sol.
Dans ce cas, de nombreuses pousses d'ordre zéro apparaissent, le buisson est plus facile à former et, avec le temps, il est possible de rajeunir sans problème. La plupart des jardiniers ne le savent pas et de nombreuses ressources Internet ne fournissent pas de telles informations. Pendant ce temps, l'emplacement correct du collet du buisson est la clé de la force de la plante et d'une récolte abondante.
Caractéristiques du développement des tiges
Les groseilles diffèrent par la nature du développement de la tige. Classiquement, la plante peut être divisée en trois groupes:
- Beaucoup de branches annuelles, mais peu de vivaces. Dans les groseilles de ce groupe, les fruits vivent un an ou deux, puis ils meurent et de nouveaux se forment à leur place. Après 4 à 5 ans, de nouvelles branches fruitières cessent de se former et le rendement diminue. La situation peut être corrigée en taillant les branches de plus de 4 ans "par cerne". La variété de cassis la plus connue de cette espèce est le September Daniel.
- Il y a peu de pousses basales, mais les tiges vivaces se ramifient bien. Les fruits de ces buissons vivent longtemps, en moyenne 4 à 5 ans. Par conséquent, le buisson porte des fruits pendant 6 à 7 ans. Si la branche est plus âgée, les fruits y deviennent plus petits, le rendement diminue. La solution au problème est la coupe annuelle de 2-3 branches vivaces. Cela stimule la croissance et le développement des pousses basales, le buisson se renouvelle en temps opportun, le rendement ne diminue pas. Une variété de ce type est Pamyat Michurin.
- Dans ce groupe, les variétés occupant une "position" moyenne entre les précédentes. En d'autres termes, le nombre de pousses basales et le degré de leur ramification ont une valeur moyenne. La période de fructification est de 5-6 ans. Elle peut être augmentée en raccourcissant les branches jusqu'au premier bourgeon fort. L'une de ces variétés est le succès.
Sur la photo, vous pouvez voir comment les fruits se forment sur des branches d'âges différents dans le cassis.
Quant à la groseille, elle a des fruits plus durables. Soumis à la technologie agricole, les groseilles rouges donnent un rendement supérieur aux cassis pendant 8 à 10 ans. La taille vise principalement non pas à rajeunir le buisson, mais à réduire le degré d'épaississement.
Morphogenèse de la groseille
Si vous avez peur et décidez de faire défiler rapidement cet article - nous nous empressons de vous rassurer. Nous ne vous dirons pas toutes les subtilités biologiques. Mais connaître le moment de la morphogenèse des groseilles et ce qu'elle affecte aidera à prendre les mesures nécessaires en temps opportun pour augmenter les rendements.
Les scientifiques ont découvert que le processus de ponte d'une culture commence un an avant la fructification. Cette année, le rendement dépendra de l'évolution de la groseille au cours de la dernière saison. Et c'est la morphogenèse (différenciation rénale) qui est l'étape la plus importante. Le calendrier du processus est différent, en fonction des facteurs suivants :
- type et variété de groseilles;
- température de l'air;
- la quantité de précipitations;
- le nombre de jours ensoleillés et nuageux ;
- D'autres conditions.
Il a été constaté que par temps sec et ensoleillé, la morphogenèse se déroule plus rapidement que par temps nuageux et pluvieux. Selon le calendrier, nous pouvons seulement dire avec certitude que le début de la différenciation rénale est à partir du 12 juillet et que la fin est au printemps de l'année prochaine. Certaines années, la morphogenèse peut commencer début août.
Étonnamment, c'est durant cette période que la plupart des jardiniers inexpérimentés se calment, et se limitent uniquement au désherbage et à l'attente de la récolte. En attendant, il faut redoubler d'efforts et surveiller le respect des pratiques agricoles.
Les groseilliers doivent recevoir la quantité requise de nutriments, d'eau et de lumière. Il faut faire attention à l'état des feuilles. Les feuilles endommagées par la maladie ou sous-développées ne fournissent pas une photosynthèse de haute qualité. L'importance de ce processus pour la vie végétale est connue grâce au cours de biologie.
Différents types de groseilles
Découvrez les principales variétés modernes de groseilles de différents types. Vous pouvez agrandir la photo en cliquant et tout voir plus en détail. Les variétés énumérées ci-dessous sont approuvées par VNIISPK et zonées.
Groseille Smolyaninovskaya
L'une des rares variétés modernes à fruits blancs. À la suite de la sélection, les scientifiques ont obtenu un arbuste qui possède non seulement des baies si inhabituelles, mais également une résistance élevée aux maladies.
La variété Smolyaninovskaya est facile à entretenir, elle n'a pas peur du gel, les baies sont juteuses, avec une acidité caractéristique. Dans le même temps, un bon rendement a été obtenu : si vous suivez des techniques agricoles, vous recevrez jusqu'à 5 kg de récolte d'un buisson ! Il est possible de cultiver cette variété en pleine terre dans l'Oural, la région de la Volga et dans les régions centrales de la Russie.
Variétés de groseille Karaidel
La variété est destinée à la culture dans l'Oural, mais convient également à d'autres régions de la Russie. Le buisson est compact, il n'est pas difficile d'en prendre soin. Parmi les commodités - un faible degré d'infection par les maladies fongiques, la résistance à l'hiver.
Les baies sont assez grosses, parfumées, avec une pulpe dense. Il y a peu de graines, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité pour faire des confitures. Le seul inconvénient est qu'il nécessite une taille régulière en raison de la forte croissance des pousses basales.
Groseille rouge hollandaise
L'une des plus anciennes variétés de groseilles. On sait qu'il a été cultivé en Europe dès le 17ème siècle. Le groseillier est haut, la densité de la couronne est augmentée, mais en même temps peu étalée. Les fruits sont denses, avec un goût acide caractéristique. Les graines sont denses, grosses, donc le but principal de la variété est le traitement et la conservation.
La groseille hollandaise a une excellente résistance aux maladies fongiques. La plante convient à la culture en extérieur dans les régions du nord-ouest de la Russie, mais elle ne s'enracine pas bien dans l'Oural ou le Kouban.
Groseille Krasa Altaï
Vous recherchez une variété de groseilles pouvant être cultivées en extérieur dans l'Oural et la Sibérie ? Faites attention à la beauté de l'Altaï. La plante est sensible à l'oïdium et à certains parasites, mais, avec des traitements préventifs opportuns, elle vous ravira par son rendement.
La variété tolère parfaitement les gelées sévères, s'autopollinise. Un ajout agréable - les baies adhèrent fermement aux branches et, après maturation, ne s'effritent pas. En même temps, le goût des groseilles est agréable, avec une légère acidité. Convient pour les aliments frais et pour la conservation.
Groseille Oural beauté
Malgré le fait que la variété soit zonée pour la Sibérie occidentale, elle est cultivée avec succès dans l'Oural, dans la région de Moscou et dans d'autres régions de Russie. La variété attire les jardiniers avec son rendement élevé et ses grandes baies sucrées. La beauté de l'Oural tolère bien les gelées sévères et le buisson de taille moyenne facilite le processus d'entretien de la plante.
Parmi les insuffisances, on peut relever une faible résistance à certains ravageurs. Vous pouvez les combattre, et avec succès. Soumis aux pratiques agricoles recommandées, la variété vous ravira par des récoltes régulières et abondantes.
Nous n'avons décrit pour vous que quelques-unes des variétés modernes de groseilles. Si vous êtes intéressé par les sélections antérieures, qui ont été cultivées en URSS, consultez le tableau.
Biélorusse sucré | Moyenne | Noir, grand, pesant 1-1,2 g | Haute | 2,5-3 kg / buisson |
Raisin | De bonne heure | Noir, grand, poids 1,3 g | Excellent | 3-6 kg / buisson |
Géant de Léningrad | Moyenne | Noir, avec une peau fine, pesant 1,2-2,2 g | Bon | 3-5 kg / buisson |
Stakhanovka Altaï | Moyenne | Noir, terne, ne s'effrite pas, poids 0,7-0,9 g | Haute | 1,5-3 kg / buisson |
Tchoulkovskaïa | De bonne heure | Rouge, petit, pesant 0,4 g | Moyenne | 4-6 kg / buisson |
Sucre rouge | De bonne heure | Juteux, sucré, pesant jusqu'à 1 g | Haute | 4 kg / buisson |
Versailles blanc | Moyenne | Jaune, transparent, grand, poids jusqu'à 1,5 g. | Moyenne | 3-4 kg / buisson |
N'oubliez pas que vous devez acheter des plants de groseilles de toutes sortes dans les pépinières. Acheter au marché ou chez un "jardinier familier" est lourd de conséquences désagréables. Le fait est que certains agents pathogènes et parasites des groseilles ont une période d'incubation de 1 à 2 ans. Extérieurement, le semis peut sembler en bonne santé, mais après un certain temps, la maladie se manifestera. Lors de l'achat de matériel de plantation en pépinière, ce risque n'existe pas.
Règles de plantation des groseilles
Le rendement de tout type de groseille dépend des conditions dans lesquelles elle pousse. Le site d'atterrissage doit répondre aux exigences suivantes :
- le site est plat ou une petite pente (pas plus de 50);
- la plantation sur des collines ou des dépressions n'est pas recommandée: dans le premier cas, la plante souffrira du vent froid, dans le second - de l'accumulation d'air froid;
- n'importe quel sol, mais leur acidité n'est pas inférieure à 4,5 pH;
- la profondeur de la nappe phréatique est d'au moins 1 m.
Après avoir trouvé un endroit approprié, passez à l'étape suivante. Enlevez toutes les mauvaises herbes, appliquez de l'engrais au sol selon le schéma suivant:
- fumier ou compost - un seau par mètre carré;
- chaux - 2-6 kg / m2 (le dosage dépend du niveau de pH);
- superphosphate - 500-700 g / 10 m2;
- sel de potasse - 200 g / 10 m2.
Après la fertilisation, creusez le sol sur la baïonnette de la pelle. N'oubliez pas que la préparation du sol doit être effectuée environ 2 mois avant la plantation.
La taille des trous de plantation dépend de la qualité du sol. Les valeurs optimales sont de 40x40 cm, si la terre est rare en nutriments - ne soyez pas paresseux et creusez de grands trous. Le cassis vous remerciera avec une croissance améliorée et des rendements élevés.
Vous pouvez voir les schémas de mise en page dans le tableau.
Seul | 1 | 1,8-2 |
Ruban | 0,6-0,8 | 2 |
Le système de ceinture a un avantage sur le seul : dès les premières années, le rendement augmente considérablement. L'inconvénient de cette méthode est que les champignons et les virus se développent activement dans un environnement épaissi, ce qui nécessite des soins supplémentaires. Le choix du schéma de plantation des groseilles vous appartient.
Les plantes peuvent être plantées en automne, mais le meilleur taux de survie est obtenu avec une plantation de printemps. Les semis doivent être préparés. Comment faire?
Les boutures doivent être conservées dans l'eau à une température de 460C pendant 13-15 minutes. Le but de cette procédure est de tuer l'acarien des reins. Faites attention à la température de l'eau, des valeurs plus basses ne donneront pas le résultat souhaité, des valeurs plus élevées ruineront les boutures.
Les plants achetés doivent être taillés, si cela n'a pas été fait en pépinière. Laissez 3-4 bourgeons sur les branches, retirez le reste. Cette activité stimule le développement de la brousse dans les premières années de la vie. Voir la photo pour un exemple, les branches à enlever sont marquées en rouge.
Vous pouvez maintenant commencer à planter des groseilles. Faire un mélange de terre en utilisant la recette suivante :
- un seau de terre ;
- seau à humus;
- 200 g d'engrais phosphatés ;
- 40 g de préparations potassiques.
Bien mélanger et verser au fond du trou de plantation. Pour protéger les racines des groseilles des brûlures avec des engrais, faites un petit monticule de terre propre sur le mélange. En conséquence, vous devriez avoir un monticule au fond du trou.
Vous pouvez maintenant procéder directement à la plantation :
- Versez un seau d'eau dans chaque puits pour former une boue liquide.
- Placez les semis. Une condition importante: ils doivent être situés à un angle et le collet se trouve à 8-10 cm sous la surface du sol. Cette plantation stimule le développement rapide des pousses basales. Nous avons écrit à ce sujet au début de l'article. Si votre site a des sols limoneux, la profondeur du collet ne doit pas dépasser 5 cm.
- Étalez les racines, assurez-vous qu'elles ne se plient pas vers le haut, cela aggravera le taux de survie.
- Remplissez le sol et compactez-le pour qu'il n'y ait pas de vides autour des racines.À ce stade, il est important de ne pas en faire trop, alors contrôlez-vous. Il suffit de tirer légèrement sur le plant : il ne faut pas l'arracher, mais aussi ne pas "s'asseoir" fermement dans le sol.
Arrosez bien la plante pendant les 5 premiers jours après la plantation. La norme est de 3 à 5 litres par buisson. Si le temps est pluvieux, il n'est pas nécessaire d'arroser.
Entretien des groseilles en plein air
Portez une attention particulière au désherbage, ils doivent être enlevés régulièrement. Pour le développement de micro-organismes bénéfiques du sol, un ameublissement doit être effectué. Faites-le avec précaution pour ne pas endommager les racines. La profondeur de desserrage à une distance de 30 cm du buisson est de 4 à 6 cm, 30 cm supplémentaires - jusqu'à 12 cm Cette technique, en outre, ne permettra pas aux mauvaises herbes de se multiplier. Les premières années, vous pouvez faire pousser de la laitue ou de l'aneth entre les rangs.
N'oubliez pas le paillage. Cela aidera à retenir l'humidité, à protéger contre les mauvaises herbes et à augmenter les rendements. Utilisez de l'humus, de la tourbe, du feuillage ou une pellicule plastique. La largeur du cercle paillé au cours des premières années de la vie de la groseille est de 50 à 70 cm, puis de 1,25 m. L'épaisseur du paillis est de 4 à 5 cm.
Quant à l'arrosage, il est nécessaire pendant les périodes sèches, pendant la croissance du buisson, et après la récolte. La norme est de 30 l/m2. N'oubliez pas que si l'année est pluvieuse, vous n'avez pas besoin d'arroser les groseilles.
Engrais et engrais pour groseilles
Vous souhaitez augmenter le rendement des groseilles de 30 %, voire de 50 % ? Ceci est possible si les engrais et la fertilisation sont appliqués correctement. La première année, si vous avez planté la plante selon les règles, les semis n'ont pas besoin d'être fertilisés. Une introduction suffisante d'urée, à une concentration de 0,3% - cela améliorera le développement de la plantule en phase de croissance.
À partir de la deuxième année de vie du groseillier, commencez à fertiliser. N'oubliez pas qu'au début de l'été, la plante a besoin d'une fertilisation azotée pour stimuler la croissance des feuilles et augmenter la formation des ovaires. Vers la fin de l'été, surtout après la récolte, lorsque la morphogenèse est la plus active, les groseilles ont besoin d'engrais potassiques. Pour les médicaments et leur dosage, voir le tableau.
1-3 ans | Nitrate d'ammonium | 100-100 |
Superphosphate | 200-300 | |
Nitrate de potassium | 100-150 | |
4 ans et plus | Nitrate d'ammonium | 200-400 |
Superphosphate | 300-600 | |
Nitrate de potassium | 150-300 |
Le nitrate d'ammonium est un engrais azoté, le superphosphate est un engrais phosphoré. Cette information vous aidera à déterminer quand postuler. Ces substances peuvent être introduites à la fois sous forme sèche et en solution, la méthode n'affectera pas l'efficacité.
Important:
Essayez de ne pas utiliser de sels de potassium : les groseilles y réagissent mal. Pour les groseilles, il est généralement préférable de remplacer les engrais minéraux potassiques en ajoutant de la cendre de bois dans la même dose.
Les matières organiques peuvent également être utilisées pour nourrir les racines :
- bouillie - diluer avec de l'eau 5 à 6 fois;
- fientes d'oiseaux - diluées avec de l'eau 10 à 12 fois.
Non seulement le dosage et le calendrier affectent l'efficacité de l'utilisation des engrais. L'important est de savoir comment ils sont saisis. Par exemple, si vous creusez simplement le sol avec les préparations, ils resteront dans la couche supérieure du sol. Les racines situées en profondeur ne recevront pas de nutriments. Par conséquent, cette méthode peut être utilisée avec un seul modèle d'atterrissage.
De meilleurs résultats sont obtenus par la méthode que nos grands-pères utilisaient. Creusez des trous circulaires le long de la projection du buisson. Ils doivent être étroits, mais d'au moins 25 cm de profondeur.Après avoir appliqué le top dressing, couvrir les trous avec de la terre.
Un bon résultat lors de la culture de groseilles en plein champ est donné par le pansement foliaire, qui est effectué par pulvérisation. Nous vous recommandons d'utiliser l'une des deux recettes suivantes :
- 1,3 g de permanganate de potassium et d'acide borique par seau d'eau - pulvériser les plantes en phase de floraison.
- 30 g d'ammonium et 25 g de nitrate de potassium, 100 g de superphosphate, 10 litres d'eau - pour pulvériser les buissons.
Le top dressing se fait tôt le matin, il est souhaitable que la feuille soit humide. Vous ne pouvez pas organiser de tels événements à l'heure du déjeuner : vous pouvez brûler le feuillage.
Les engrais minéraux sont bons, mais n'oubliez pas les organiques.L'introduction d'humus, de tourbe, de compost en tant que top dressing fournira non seulement à la plante les substances nécessaires, mais enrichira également le sol en bactéries bénéfiques. Une telle alimentation doit être effectuée tous les deux ans, à la fin de l'automne.
Taille du groseillier
Nous avons déjà parlé de la technique en partie au début de l'article, maintenant plus en détail. Le but de la taille est la formation sanitaire et buissonnante. Le rendement de la plante dépend en grande partie de la bonne taille de la groseille. A quoi faut-il faire attention ?
- Vous avez déjà taillé les branches lors de la plantation. Maintenant, vous devez choisir et laisser deux ou trois pousses de racines puissantes chaque année, retirez le reste. Cela créera un arbuste fort et productif.
- Coupez les branches de gauche au de la longueur d'origine.
- Coupez les branches de plus de 5 ans. Il est facile de les devancer : les sommets des pousses se dessèchent, les pousses sont faibles.
- Taillez les branches malades à temps.
Pour les groseilles, la technique de taille est la même. L'exception est sur les pousses de deux ans et plus, les sommets ne peuvent pas être coupés.
Comment la groseille peut-elle se propager
Avez-vous acheté des groseilles, obtenu votre première récolte et réfléchi à la façon de propager les buissons? Utilisez une méthode végétative, c'est lui qui vous permet de préserver les qualités parentales de la plante.
- Boutures ligneuses.
- Boutures vertes.
- Boutures apicales vertes.
- Couches.
Chaque méthode a ses propres nuances, nous vous en parlerons, et vous choisissez la technique à votre guise.
Multiplication par boutures ligneuses
La méthode impressionne par sa simplicité et ses résultats dignes. L'essentiel est de respecter strictement la technologie. Lisez attentivement et mémorisez.
- Sélectionnez la partie inférieure ou médiane de la branche annuelle. La longueur de la bouture récoltée doit être de 15-20 cm, épaisseur - 6 mm. Le nombre de bourgeons sur la poignée est de 4 à 5 pièces. La période d'approvisionnement en matériel est la deuxième quinzaine de septembre.
- Placez le matériau coupé dans un récipient avec du sable humide et placez-le au sous-sol. Si possible, les boutures peuvent être conservées sous la neige, cette méthode de boisage est préférable.
- Traitez les boutures avec des promoteurs de croissance racinaire avant de planter au printemps. Utilisez Kornevin - 5g / 5L ou hétéroauxine - 100-150 g par litre d'eau. Gardez les boutures dans la solution pendant une journée, alors qu'elles doivent être immergées aux 2/3 dans le liquide. La température de l'air ne doit pas être inférieure à 230 °C.
- Transplanter les boutures dans du terreau. Après environ 12 jours, des phoques apparaîtront sur le fond, ce qui signale que les boutures peuvent être plantées dans un endroit permanent en pleine terre.
- Pendant que les boutures sont dans les pots, préparez le sol sur le site de plantation. Pour ce faire, ajoutez 8 kg de compost, 40 g de superphosphate et 15-20 g de cendre de bois pour chaque mètre carré. Creuser et humidifier le sol.
- Les boutures doivent être plantées au début du printemps à un angle de 450, en laissant un bourgeon à la surface. Cette plantation contribue à la croissance rapide du système racinaire. La distance entre les boutures dans une rangée est de 10 cm, l'espacement des rangées est de 25 cm.
- Une condition importante est une irrigation abondante après la plantation à raison de 30 litres d'eau par mètre carré.
Un bon résultat est obtenu en plantant des boutures sous un film. Pour ce faire, étalez le matériau sur le lit de jardin, creusez les bords. Le motif de plantation avec cette méthode est de 8x15 cm.Pour éliminer les mauvaises herbes qui peuvent pousser sous le film, saupoudrez les allées de terre en été.
Avec cette méthode de propagation, le buisson est obtenu avec une tige. Pour obtenir plusieurs branches, pincez le haut dès qu'il atteint 8 cm, vous obtiendrez 2-3 pousses.
Multiplication par boutures vertes
L'une des méthodes d'élevage simples et fiables, qui convient à la fois à un amateur novice et à un jardinier expérimenté. La coupe est effectuée dès que les pousses souhaitées atteignent une longueur de 20 cm, généralement au milieu de l'été, mais le moment est différent pour chaque région. Pour avoir une idée claire de la méthode - voir l'image schématique.
- Sélectionnez des branches âgées de 2 ans avec des pousses développées de second ordre (1).
- Coupez les boutures selon le schéma, les feuilles inférieures peuvent être enlevées.
- N'oubliez pas de laisser un petit morceau de bois de 2 ans sur le fond.
- Plantez dans le sol (3), la distance entre les boutures est de 5 cm, l'espacement des rangs est de 15 cm. La profondeur de plantation est de 3 à 7 cm, mais plus la bouture est longue, plus la valeur est grande.
- Arrosez abondamment, environ 3 à 4 fois par coup. En cas de chaleur - 5-7 fois.
Les soins ultérieurs des boutures consistent à désherber, à desserrer et à lutter contre les maladies en temps opportun.
Une voie intéressante est utilisée par certains jardiniers, nous nous empressons de la partager avec vous. La technologie est la même, mais les boutures ne sont pas cultivées à l'extérieur, mais à l'intérieur sous une pellicule plastique tendue sur des arcs. La gaze est tirée par le haut pour protéger la plante des coups de soleil. Avant de fermer le lit de jardin, il est arrosé abondamment.
Maintenant, vous pouvez vous reposer pendant 15 jours. L'arrosage des boutures se fait par condensation et l'augmentation de la température de l'air contribue à l'enracinement rapide des boutures. Un mois après la plantation, retirez le film et continuez à faire pousser les jeunes arbustes de la manière habituelle.
Multiplication par boutures apicales vertes
La méthode est assez compliquée, un équipement spécial est nécessaire. Pour sa mise en place, une serre ou serre et une installation de brumisation sont nécessaires. Cette technologie est disponible pour les jardins et pépinières spécialisés, alors parlons-en brièvement.
Les boutures sont plantées dans un substrat spécialement préparé composé de terre et de tourbe dans un rapport de 1: 1. Ensuite, à l'aide de l'installation, un brouillard se crée, l'humidité de l'air doit être d'au moins 90 %. Avec cette méthode, les boutures prennent racine au bout de 2 semaines.
Reproduction par stratification
La méthode est simple, elle est souvent utilisée. Il est basé sur la capacité des groseilles à "déraciner" les pousses. La technologie est simple :
- Au début du printemps, pliez les pousses annuelles au sol, fixez-les avec des lances en bois, comme indiqué sur la figure.
- Dès que les pousses ont atteint 10 cm, faire un premier buttage de 4 cm d'épaisseur.Le sol doit être humide.
- Après 20 jours, répétez le buttage, l'épaisseur de la couche est de 10 cm.
- À l'automne, coupez la pousse à la base du buisson, sélectionnez les pousses les plus fortes et transplantez-la dans un endroit permanent. Ne touchez pas les pousses faibles, laissez-les pousser.
Le taux de survie des boutures est élevé, vous pouvez facilement propager la variété que vous aimez.
Maladies et ravageurs des groseilles
Même les variétés modernes de groseilles de différents types peuvent être endommagées par des maladies ou des maladies.
Voir les tableaux pour les signes et les traitements.
Ravageurs de la groseille
Acarien de cassis | Les reins grossissent, s'arrondissent. Au printemps ils se déforment, prennent la forme d'une tête de chou. Les feuilles et les inflorescences ne sont pas formées. | 1. Les boutures de bois sont désinfectées à l'eau chaude (lire dans l'article), les boutures vertes au thé noir. 2. Avant la floraison, traitement des bourgeons au karbofos (30g / 10 l d'eau). 3. Pulvériser les buissons avec une infusion d'ail (100 g / 10 l). 4. Pour détruire les buissons fortement touchés. |
Araignée | Endommage le feuillage, qui s'éclaircit d'abord, puis brunit et tombe | Traitement, comme dans le cas d'un acarien de cassis. Prévention - nettoyage rapide des feuilles mortes |
Puceron du groseillier | Les feuilles au sommet des branches s'enroulent, les jeunes pousses sont recourbées. | Pulvérisation avec du nitrafène (300g / 10 l). Infusion de tabac 400 g / 10 l. |
Bouclier de saule | Les larves apparaissent et s'attachent fermement à l'écorce. En conséquence, les branches s'affaiblissent et peuvent se dessécher. | Traitement Nitrafen 300 g / 10 l. |
Cécidomyie du cassis à feuilles | Les larves du parasite mangent les feuilles. Des dégâts apparaissent, les feuilles brunissent et sèchent. | Prévention : paillage avec de la tourbe et creusement automnal du sol. Traitement : émulsion de karbofos à 0,3%. |
Cécidomyie du cassis | Les larves parasites détruisent les branches et les jeunes pousses. | Les mesures sont les mêmes que pour la cécidomyie des feuilles. Un retraitement après la récolte est nécessaire. |
La teigne du groseillier | Les chenilles du parasite sont de couleur rouge ou verte, la tête est noire.Ils mordent dans les bourgeons des groseilles et les mangent de l'intérieur. | Coupe en temps opportun des branches sèches et des souches, suivie d'un brûlage. Traitement de la brousse avec une solution de nitrafène (300 g / 10 l). |
La pyrale du groseillier | Les chenilles du papillon sont de couleur vert foncé, la tête est noire. Ils parasitent les fruits du cassis. | Planter des groseilles à l'automne avec une couche de terre jusqu'à 10 cm Pulvérisation d'infusions d'absinthe ou de tabac. |
Les maladies des groseilles et leur traitement
Oïdium | Une légère floraison blanche apparaît sur les pousses et les fruits. De plus, il s'épaissit, change de couleur en brun. Les feuilles et les pousses cessent de pousser et meurent. | Pulvérisation avant la floraison avec une solution de sulfate de cuivre (300 g / 10 l) Après la floraison, traitement 4 fois des buissons avec une solution de carbonate de sodium et de savon (50 g / 10 l chacun). En cas de dégâts importants, pulvérisation de soufre colloïdal 1% (50 g/10 l). |
Éponge de cassis | Les feuilles s'allongent, deviennent asymétriques, le nombre de nervures diminue. Les inflorescences deviennent violettes. Les buissons sont épaissis. | Achetez du matériel de plantation dans les pépinières. Détruisez les buissons malades. Il n'y a pas de mesures de contrôle efficaces. |
Anthracnose | Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles et les pousses, qui virent au brun. Au fil du temps, les lésions se développent et fusionnent. Les feuilles prennent un aspect brûlé et tombent. Des bosses brunes peuvent apparaître sur les baies. | Prévention : collecte et destruction en temps voulu des feuilles mortes. Traitement du matériel de plantation avec une solution de sulfate de cuivre (100 g / 10 l). Pour le traitement, vaporisez le buisson avec du Bordeaux liquide 1%. Traitement en deux temps : avant la floraison et après la récolte. |
Les groseilles rouges ne sont pas affectées par les parasites décrits et sont moins malades. Mais, si soudainement une maladie est apparue, les mesures de contrôle sont les mêmes.
Conclusion
Maintenant, vous savez non seulement comment planter des groseilles, mais aussi les bases d'un entretien approprié pour un rendement élevé.
Notez que de nombreuses variétés modernes peuvent avoir des exigences légèrement différentes en matière de technologie agricole, alors vérifiez les nuances de soin lors de l'achat de plants.
Lors de la rédaction de l'article, la littérature suivante a été utilisée :
- Shaumyan K.V., Kolesnikov E.V. 'Yagodniki' - Moscou : Rosselkhozizdat, 1981 - p. 64.
- Glebova E.I., Dankov V.V., Skripchenko M.M. 'Berry Garden' - Leningrad : Lenizdat, 1990 - p. 205
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