Variétés de pommes de terre biélorusses

Les variétés biélorusses sont omniprésentes, car les tubercules ont une excellente présentation et les propriétés gustatives des pommes de terre sont à un niveau élevé. Les pommes de terre sélectionnées en Biélorussie poussent également bien en Russie et en Ukraine.

Depuis la Biélorussie elle-même divisé en trois zones climatiques, puis les variétés ont été développées spécifiquement pour chaque zone, afin que les tubercules donnent le rendement prévu. Dans ce pays, les pommes de terre sont le deuxième pain le plus important.

Et par conséquent, le développement de nouvelles variétés qui donnent des rendements stables et élevés est traité avec un grand intérêt.

Sélection de pommes de terre en Biélorussie

Aujourd'hui, le pays se classe au septième rang mondial pour la culture de la pomme de terre et la sélection dans le pays ne s'arrête pas. De nouveaux développements apparaissent qui répondent à toutes les exigences des normes mondiales.

Les variétés se distinguent par leur goût élevé. Maintenant, ils élèvent des pommes de terre capables de stocker des tubercules assez longtemps à une température de 3 degrés Celsius.

En Biélorussie, le type de sélection locale est bien connu : la Zhuravinka est cultivée dans une ferme sur deux. Il a 18,5% d'amidon, une peau rougeâtre et une chair crémeuse.

Récolté par hectare 640 c. Excellentes propriétés nutritionnelles et bonne résistance aux maladies.

Le fruit de la sélection de scientifiques biélorusses est la variété Skarb - qui, en traduction de la langue biélorusse, signifie «richesse». Ce n'est pas un nom accidentel, car les tubercules eux-mêmes, une fois excavés, ressemblent à des lingots d'or. La peau du tubercule est jaunâtre et de forme ronde.

Scarb à des fins de restauration avec une teneur en amidon de 16,5%. Une fois cuits, les tubercules ne changent pas de teinte en une couleur foncée. En même temps, il est remarquablement conservé, et 645 cents sont collectés. à partir d'un hectare.

Les scientifiques pensent que Scarb peut également être utilisé comme additif naturel pour le sol afin de le nettoyer des composants nocifs.

Éleveurs de l'Institut de recherche biélorusse produit par Zorachka... Ce type est récolté jusqu'à 310 centners. à partir d'un hectare. La variété est ronde et grande. La peau est jaunâtre, la pulpe est de la couleur du beurre maison.

Zorachka résiste parfaitement aux maladies et reste dense jusqu'à la fin de l'hiver.

Variétés de pommes de terre biélorusses

Parmi eux:

• Scarbe
• Brise
• Ouladar
• Manifeste
• Zhuravinka
• Bellarosa
• Impala
• Rouge écarlate

Ces types sont utilisés dans la préparation de divers plats... Pour la production, ils grandissent ou acquièrent - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.

Dans ces grades, une capacité d'amidon surestimée et à partir de celle-ci sont fabriqués :

1. Amidon.
2. De l'alcool.
3. Sirop.

Les meilleures variétés à planter en Biélorussie

Maintenant, ils choisissent des espèces avec une teneur en amidon dans une proportion assez importante, car cela répond exigences pour la consommation culinaire et industrielle... En corrélation avec l'effet souhaité dans le catalogue du fabricant, les espèces sont divisées en groupes avec des objectifs différents.

Il existe également une gamme de variétés en termes de temps de maturation. Mais les plus populaires sont les espèces à maturation moyenne et automnale en raison du fait qu'elles ont une longue période de stockage sans effort.

Tableau 1... Espèce de mi-saison qui mûrit en 105 jours.

Tableau 2... Espèce moyennement tardive qui mûrit en 115 jours.

Les espèces qui mûrissent au milieu de l'automne peuvent être endommagées par les premiers froids et, par conséquent, les variétés ne sont cultivées que dans les régions méridionales.

Avantages des variétés biélorusses

Sur le territoire de la république plus de 100 espèces sont cultivées varié en termes de culture de pommes de terre. Tous les types sont zonés pour différentes zones. Les tests prennent beaucoup de temps pour comprendre à quel point les pommes de terre seront adaptables lorsqu'elles seront cultivées dans une région particulière.

De plus, les tubercules sont sélectionnés de manière à ce que les qualités alimentaires et commerciales soient au niveau de la sélection étrangère. Mais contrairement à elle, vous n'avez pas besoin de faire un renouvellement annuel de la graine de plantation.

Planter des pommes de terre ne nécessitent pas de gros engrais et de grandes récoltes de pommes de terre sont récoltées dans les zones, ayant les qualités :

1. Productivité.
2. La régularité des tubercules par rapport à la forme.
3. Aspect présentable.
4. Résistance aux maladies inhérentes aux plantes de morelle.
5. Excellent goût.
6. Excellente conservation en hiver.

La république dispose d'une station technique bien équipée et d'une connaissance d'élite des agronomes développant de nouveaux types de pommes de terre. De plus, l'obtention le matériel de semence se vend bien, puisque les ventes dans divers pays sont établies depuis longtemps.

Une grande quantité de semences d'élite pour les semis de pommes de terre est produite dans la république, qui est vendue après approbation par un inspecteur d'État qui contrôle la qualité du matériel. Tout cela dure depuis plus de 100 ans.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour aider à une grande récolte annuelle à partir d'une parcelle personnelle, vous devez tout d'abord acquérir du matériel de semences sain qui correspond à l'espèce.

Le reste l'agrotechnologie de culture ne diffère pas et comprend:

• Désherbage;
• Arrosage;
• Desserrage ;
• Les engrais;
• Traitements contre le doryphore de la pomme de terre et les maladies virales.

Dans le même temps, le sol d'une grande culture de pommes de terre doit également être léger et fertile.

Aborder avec compétence la culture des pommes de terre, en créant les conditions nécessaires - ce seront les options nécessaires pour obtenir une bonne récolte de haute qualité.

Variétés précoces de pommes de terre de sélection biélorusse

Ouladar

Destiné à un usage alimentaire, un buisson de 50 cm de haut et étalé avec des tiges raffinées.

Tableau 3... Particularités de la variété Uladar.

Montre une résistance à de nombreuses maladies des plantes de morelle.

Productivité par hectare - 424 tonnes.

Axamit

Conçu pour la fabrication de plats divers, moyennement productif et une courte durée de conservation.

Tableau 4... Caractéristiques de la litière Aksamit.

Convient pour creuser les jeunes pommes de terre.

Les meilleures variétés mi-saison et mi-tardive

Entre ces types sont mis en évidence :

Lasunok

La capacité d'amidon dans la pomme de terre est augmentée, ce qui donne l'assurance que la purée de pommes de terre fabriquée à partir de celle-ci sera sans grumeaux.

Tableau 5... Caractéristiques de la variété Lasunok.

Lasunka a une résistance remarquable aux maladies des plantes de morelle - cancer, mildiou des tubercules, gale et virus. La durée de conservation n'est que de 4 mois, à condition que la température sur le lieu de stockage soit comprise entre –1 et +2 degrés.

Lors de l'alimentation des pommes de terre plantées ne vous laissez pas emporter par les engrais azotés, sinon les fanes pousseront trop et cela réduira le rendement des tubercules de pomme de terre.

Grue

De bon goût, il ne déborde pratiquement pas. Cette pomme de terre est bonne pour faire des chips.

Tableau 6... Caractéristiques de la variété Zhuravushka.

La grue résiste au cancer et aux nématodes, à la gale et à la jambe noire, au mildiou et aux virus. Beaucoup de pommes de terre poussent dans un buisson et donc une bonne récolte pousse.

Vue sensible aux engrais azotés... Excellente qualité de conservation, les tubercules bien conservés peuvent être conservés jusqu'à la prochaine récolte. Lorsqu'il est cultivé, il nécessite un arrosage.

Yanka

Pour les repas, avec une longue durée de conservation et un bon goût.

Tableau 7... Caractéristiques de la variété Yanka.

Résiste bien aux maladies de la pomme de terre telles que le nématode doré, le cancer, la gale, le mildiou.

Résistant aux dommages mécaniques et une durée de conservation de 95 jours, et peut donc être planté à des fins commerciales.

Quelles variétés biélorusses sont les meilleures ventes en Russie

Chacun décide par lui-même quoi planter dans son jardin personnel, mais avant de privilégier quelle variété, il convient de se familiariser avec les principaux indicateurs.

Manifeste

Une sélection biélorusse de type mi-précoce avec d'excellentes propriétés aromatisantes pour les aliments. Tubercules avec une teneur en amidon de 15%, la peau est rougeâtre et la chair est crémeuse.

Le rendement est dû à des conditions différentes, mais dans des conditions normales, il atteint 71 t ha. Stocké longtemps, à une température de stockage de 4°C.

L'espèce a développé une résistance aux maladies et le Manifeste est cultivé dans la terre noire.

Sélection biélorusse Zdabytak

Type de pomme de terre technique tardive contenant de l'amidon au-dessus de la norme. Forme un rendement allant jusqu'à 61 t ha. Les tubercules de Zdabytka bouillent bien.

Il est apprécié pour un pourcentage élevé d'amidon, atteignant 27%, mais nécessite un arrosage pendant la culture.

Ouladar

Un type précoce de sélection biélorusse. Cette pomme de terre peut remplacer le Scarb annoncé par des propriétés... Le tubercule pousse sous la forme d'un palmier avec une peau jaune, une pulpe jaune clair, pas des yeux profonds.

La teneur en amidon est de 17 %.Récolté les bonnes années jusqu'à 72 t ha. Uladar résiste à la plupart des maladies.

Espèce adaptée à la culture sur des terres de structure différente. Pommes de terre avec d'excellentes qualités aromatiques alimentaires - pour les plats culinaires.

En privilégiant les pommes de terre produites en République de Biélorussie, vous pouvez être sûr qu'en août-septembre, nous récolterons une récolte de pommes de terre de haute qualité. Si en même temps respectez les techniques agricoles recommandées, alors les rendements seront stables.