Cultiver correctement le chou frisé à partir de graines

Il existe un grand nombre de variétés de choux dans le monde. Bien sûr, ils diffèrent tous par leur goût et leurs qualités décoratives. Certains sont très bénéfiques pour le corps et aident même à guérir certaines maladies. L'une des variétés les plus délicieuses et les plus belles est le chou frisé.

Qu'est-ce que le chou frisé

Le chou frisé est juste une plante étonnante qui étonne non seulement par son goût, mais aussi par ses qualités décoratives. Elle gagnera votre cœur avec de belles feuilles frisées qui rappellent beaucoup les feuilles de laitue.

La particularité de cette variété est en l'absence d'une tête de chou... Selon la variété, les excréments feuillus peuvent être verts ou rouges, qui virent au violet en automne.

Il existe 6 excellentes variétés de chou frisé qui ont leurs propres avantages :

• Curly - il se distingue par de belles feuilles bouclées très savoureuses et douces.
• Le rouge est tout simplement fascinant par sa couleur.
• Sibérien - très résistant au gel et aux parasites.
• Premier est également résistant au gel et pousse rapidement.
• Dino - a de grandes feuilles minces.
• Trosthevoy - atteint parfois 2 mètres.

L'histoire de l'origine du chou frisé

Kale reste l'une des plus mystérieuses, car on ne sait rien de son origine. Il est clair qu'elle vient de la nature et personne ne considère son pays comme le berceau de cette beauté. Pendant de nombreuses années, ce chou était célèbre en Amérique et en Angleterre, mais en Russie, il commence tout juste à être demandé.

Caractéristiques bénéfiques

Calais très utile pour le corpscar il contient :

1. Minéraux.
2. Vitamines.
3. Protéines.
4. Les graisses.

Parmi les minéraux qui font partie du chou sont:

• calcium;
• magnésium;
• potassium;
• sulforane;
• phosphore;
• fer et autres substances.

Grâce à protéines, qui font partie du chou, il peut remplacer n'importe quel plat de viande et apportera beaucoup plus d'avantages, car les protéines végétales sont absorbées beaucoup plus rapidement.

Il convient également de noter et propriétés utiles. acides aminés, qui contient la plante et l'acide gras oméga-3, dont le corps humain a tant besoin et ne peut pas le produire par lui-même.

Bien sûr, de grands avantages sont également fournis par vitamines A, B, C, K et PPainsi que la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent la rétine des rayons ultraviolets du soleil.

En général, les matières fécales aident au traitement du cancer, des maladies oculaires et de divers empoisonnements. Son utilisation améliorera le fonctionnement de l'estomac, réduira le taux de cholestérol et renforcera le système immunitaire.

Cependant, il faut également se rappeler que le chou frisé, comme les autres légumes verts, doit être consommé avec modération. Utilisation excessive de celui-ci particulièrement dangereux pour les personnes qui ont des maladies du tractus gastro-intestinal, souffrent de ballonnements et de flatulences. De plus, les matières fécales ne sont pas recommandées pour les personnes qui ont des calculs rénaux et biliaires.

Règles croissantes

Étant donné que cette variété germe très rapidement, la culture à partir de graines ne nécessitera que de 70 à 90 jours, alors il peut être planté non seulement à la maison, mais aussi dans le jardin, uniquement sous le film.

Il faut semer les graines en avril. La plage de température, qui convient au chou frisé, n'est pas inférieure à 5 degrés Celsius. Déjà fin mai, le chou peut être planté à sa place permanente.

Les experts recommandent de faire tremper les graines pendant un quart d'heure dans de l'eau à une température de 45 degrés avant de les planter, puis de les plonger dans l'eau froide pendant 5 minutes pendant 5 minutes. Après cela, les graines sont enveloppées dans de la gaze humide et laissées dans un endroit chaud pendant 3 jours, après quoi de petites pousses apparaissent, qui servent de signal pour les planter dans le sol.

Les graines sont plantées à distance 6 cm de distance dans des petits trous d'un centimètre et demi de profondeur.Couvrir les cultures d'un film que l'on soulève chaque jour pendant 60 minutes pour aérer le sol.

Règles de soins

Pour la plantation, vous devez choisir un endroit bien éclairé par le soleil. Le chou frisé est également planté sur une position surélevée, car l'eau dans le sol ne doit pas stagner. Le légume n'aime pas ça.

Le chou est planté à distance 45 cm de distance, en jetant 200 g de cendre de bois et moitié moins d'humus dans le trou. Quant au sol, il doit être non acide, meuble et contenir suffisamment d'humus.

Les principales exigences en matière de soins sont arroser et ameublir le sol... Au cours de l'été, le sol doit être ameubli plusieurs fois. Cela fournit un bon accès à l'oxygène aux racines des plantes. Lorsqu'il atteint 20 cm, assurez-vous de le désherber.

Calais aime beaucoup l'humidité, par conséquent, en été chaud, vous devrez peut-être l'arroser presque tous les jours, cependant, vous devez laisser le sol sécher entre les arrosages.

Pour que l'eau pénètre plus rapidement dans les racines et s'assimile bien, il est nécessaire de faire un petit fossé autour du chou et d'y verser de l'eau.

Vous obtiendrez de bons résultats si vous nourrissez le chou. toutes les 6 semaines... La première est réalisée lorsque les feuilles commencent à pousser activement.

Un excellent engrais pour cette variété sera 2 litres de compost tamisé, qui est dilué avec 1 seau d'eau et insisté au soleil pendant une journée.

Récolte et stockage

Ils peuvent être coupés en toute sécurité tout l'été, car à leur place les nouveaux vont grandir... Conservez ces feuilles au réfrigérateur pendant environ une semaine. Et pour qu'ils mentent le plus longtemps possible, il serait préférable de les congeler. De plus, le chou frisé décongelé sera encore plus savoureux lorsqu'il sera frais.

Et si vous laissez la plante dans le jardin pour l'hiver, vous obtiendrez au printemps une délicieuse récolte précoce.

Comme vous pouvez le constater, le chou frisé est une excellente plante qui sera une magnifique décoration tout simplement royale de votre jardin. Bien sûr, vous serez heureux de cuisiner les plats les plus délicieux à partir de ce légume. De plus, son utilisation apportera des bienfaits incroyables à votre corps.