Pour obtenir une récolte riche, vous devez bien cultiver la terre. Les pommes de terre sont une culture capricieuse et nécessitent un labour profond du sol avant la plantation. Nous apprenons les méthodes et les techniques de labour, ainsi que le moment de déterrer les pommes de terre dans l'article.
Un certain temps doit s'écouler entre le moment de la plantation et celui de la récolte. Et ce temps dépend de plusieurs facteurs: la variété sélectionnée, le moment de la plantation de la culture, les conditions météorologiques. Il est difficile de dire exactement l'heure exacte.
Il y a une certaine dépendance de la récolte : si les pommes de terre ont été plantées fin avril, alors vous devez le creuser jusqu'à début août... Cependant, selon les statistiques, une période favorable pour la plantation est le mois de mai et vous devez déterrer les pommes de terre début septembre. Même si, en moyenne, la récolte commence à partir de la mi-août.
Ainsi, lorsque vous déterrez des pommes de terre, vous devez savoir à quelles fins le légume sera utilisé. Si vous avez besoin d'une jeune pomme de terre tout de suite pour cuisiner, alors vous devez la déterrer déjà fin juillet.
Si les racines doivent être stockées tout l'hiver, une récolte précoce n'est pas recommandée. La peau devrait devenir plus grossière, sinon les pommes de terre se détérioreront rapidement et pourriront.
Signes externes de la maturation des pommes de terre
Les pommes de terre sont des plantes cultivées en grande quantité par rapport aux autres cultures. Il est important de ne pas manquer le temps de la récolte et déterrer les racines à temps... Il est important de pouvoir comprendre par des signes extérieurs que le légume est mûr.
Les principaux signes de maturation des pommes de terre comprennent:
- arbustes sécher, flétrir et jaunir;
- la pelure des pommes de terre creusées grossit, devient plus épaisse et ne se décolle pas bien (contrairement aux jeunes pommes de terre);
- les tubercules ont accumulé suffisamment d'amidon pour survivre longtemps et survivre à l'hiver. C'est facile à découvrir, vous devez déposer de l'iode sur la pulpe. Si la pulpe est devenue lilas, les pommes de terre sont prêtes à être stockées;
- tubercules à la récolte se détache facilement des tiges et des racines.
Pourquoi récolter à temps
Pour conserver les tubercules longtemps, la peau doit être rugueuse... Il est également impossible de surexposer un légume en terre pour les raisons suivantes :
- les pommes de terre sont endommagées par des insectes nuisibles ou des maladies;
- les tubercules sèchent et perdent du poids;
- les fruits pourrissent du sol humide;
- le légume gèle d'un début brutal de vague de froid.
Comment creuser des pommes de terre
Il existe plusieurs façons de déterrer les pommes de terre. Pour ce faire, ils utilisent souvent soit des outils de jardinage ordinaires - une pelle ou une fourche, soit des techniques agricoles spéciales.
En même temps, creuser à la main est un processus assez laborieux, surtout pour ceux qui ont des problèmes de santé. Pour le traitement de grandes surfaces, il est préférable d'utiliser un tracteur à conducteur marchant.
Motobloc
Le nettoyage avec du matériel agricole peut être fait après tous les sommets du site seront coupés... Après 2-3 jours, vous pouvez commencer à déterrer les racines.
Le matériel est préparé à l'avance. Pour cela, il est recommandé de faire attention aux éléments de rotation.Ils doivent être soigneusement lubrifiés avec une huile spéciale et les parties du tracteur à conducteur marchant qui ameubliront le sol doivent être nettoyées de la terre, de l'argile et des pierres.
Utiliser un tracteur à conducteur marchant ou creuser avec un motoculteur implique le respect des consignes :
- les arbustes doivent être plantés à l'avance dans une rangée droiteafin que vous n'ayez pas à manœuvrer des équipements sur l'ensemble du site ;
- la distance entre les rangées doit être 70-80cmde sorte que le tracteur à conducteur marchant n'endommage pas la crête adjacente avec les roues;
- lors de la récolte, il est préférable d'utiliser des accessoires supplémentaires pour ajuster la profondeur;
- vous devez ajuster la technique à l'avance pour qu'elle puisse déterrer facilement;
- pour que les roues du tracteur à conducteur marchant roulent uniformément, il est recommandé d'arracher les pommes de terre à travers la crête.
Manuellement
Vous pouvez creuser les pommes de terre à la main avec une pelle ou une "excavatrice". Cependant, un tel travail convient pour pas plus de 5 acres de terrain... Si le jardin est plus grand, il est préférable d'utiliser la technique - c'est plus rapide et plus pratique. Le creusement manuel des pommes de terre se fait comme suit:
- une personne creuse sous le tubercule. Pour ce faire, vous devez conduire une pelle près du tubercule et le remonter à la surface;
- la deuxième personne ramasse des pommes de terre, marchant derrière.
Avec le travail manuel, vous pouvez faire deux choses à la fois : ramasser les pommes de terre et les trier. Vous pouvez laisser sécher les tubercules à la surface des rangs.
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- Le creusement manuel des pommes de terre se fait avec une pelle ou une fourche
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- C'est plus pratique quand une personne creuse les pommes de terre, et la seconde les sort du sol et les trie
Préparer le sol pour le labour
Pour préparer la terre à planter une culture, vous devez bien la traiter, la saturer d'oxygène. Cela nécessite labour profondpour que les racines et les tubercules se développent bien.
Il existe plusieurs méthodes pour préparer et cultiver la terre :
- profond à l'aide de cultivateurs et de couteaux plats;
- labour;
- avec un approfondissement de l'horizon arable.
Comment préparer le sol au printemps
Tout d'abord, vous devez comprendre quel sol est le meilleur pour les pommes de terre. Les argileux humides ne conviennent absolument pas. Les pommes de terre ne doivent pas être plantées dans les basses terres où il y a une possibilité d'accumulation d'eau.
Le terrain le plus approprié - léger, sablonneux, meuble... Idéal si c'est sol noir, sol tourbeux... Si le sol est oxydé, il doit être traité avant la plantation avec une halle aux arbres, du sable avec du fumier ou du compost.
Profondeur de labour
Le choix de la méthode de culture dépend du terrain et de la situation géographique. Dans presque toutes les régions, le labour d'hiver convient à une profondeur 30cm.
Comment cultiver la terre avant de planter
La première étape pour obtenir une récolte riche est enrichir le sol en oxygène... Par conséquent, il doit être desserré. Le desserrage s'effectue par temps sec. Pour ce faire, vous devez creuser le sol à une profondeur 15cm.
Avant de planter des pommes de terre, vous devez effectuer un certain nombre de procédures:
- creuser le sol en profondeur à l'avance 15-20cmdétruire les parasites;
- traiter le sol avec des solutions spéciales pour la prévention du mildiou;
- enrichir le sol avec des minéraux et des matières organiques;
- un an avant la plantation prévue de pommes de terre, planter des sidérates sur le site.
Comment et quoi cultiver la terre au printemps et en automne
Au printemps, vous devez attendre que la neige ait complètement fondu et que le sol se réchauffe jusqu'à une profondeur de 10 cm... La culture des terres est réalisée en fonction de sa composition:
Lorsque vous plantez des pommes de terre, vous avez besoin nettoyer la terre des mauvaises herbes, insectes, maladies.Appliquez de l'engrais et nivelez le sol avec un râteau.
Pour enrichir le sol en minéraux et matières organiques, vous pouvez utiliser l'un des mélanges :
- pour 1 m² Mélanger 5 kg d'humus, 100 g de cendres et 50 g de nitrophosphate et ajouter au sol avant la plantation ;
- 5 kg de compost, 30 g de nitrophoska et entre les rangs 20 g de nitrate d'ammonium et de sulfate de potassium.
Si le sol est fortement contaminé, il vaut mieux faire sans bio... Lors de l'utilisation d'engrais vert, le sol est saturé de nutriments et constitue une méthode préventive contre les parasites.
Pour le traitement d'automne, vous pouvez utiliser la méthode labour d'automne... Il améliore la couche arable du sol, augmente sa capacité à conserver des propriétés utiles.
Pour augmenter la fertilité de la terre, le fumier peut être dispersé dans le jardin immédiatement après la récolte. En outre, avec du fumier, vous pouvez nourrir le sol avec 30 g de superphosphate et 15 g de sulfate de potassium pour 1 m². Après la récolte, il est recommandé de ramasser les fanes et de les brûler à l'extérieur du jardin.
Pour récolter une récolte de pommes de terre riche, toutes les recommandations ci-dessus doivent être suivies. Bonne récolte !
