Description de la race de poulets Livourne

Poulets Leghorn (Livourne) - une race productive de direction des œufs, élevée pour la première fois en Italie. Aujourd'hui, c'est la base pour créer des variations de races d'œufs dans l'industrie avicole développée. Il existe plus de 20 couleurs de plumage de poulets Livourne, dont le blanc, qui se distinguent par leur productivité et leur simplicité. Les lignées d'espèces sont constamment améliorées et élargies.

Apparence, description et photo

En Russie, on élève principalement des Livournes à plumes blanches. Considérant que la gamme d'espèces de ces poulets est développée, il existe des oiseaux au plumage brun, noir, bleu, hétéroclite et doré. Les signes de l'apparence de Livourne comprennent :

• petite taille et poids;
• corps vertical en forme de lame;
• corps allongé;
• la tête est de taille moyenne, la crête de type feuille est dressée chez les coqs et pendante chez les poulets, lobes d'oreilles blancs ou bleus, boucles d'oreilles rouges;
• l'iris des yeux chez les poulets adultes est jaune pâle, chez les jeunes représentants de couleur orange foncé;
• poitrine arrondie développée;
• directement en arrière;
• longueur moyenne des pattes chez les poulets adultes;
• les jeunes ont la peau jaune et les adultes sont de couleur chair;
• longue queue large d'un coq à un angle de 40 ° par rapport au corps;
• plumage dense.

Tempérament - où est-il préférable de garder en cage ou en promenade

Les poulets de race Livourne sont actifs, toujours en mouvement. Il est recommandé de les garder dans une grange avec possibilité de marcher. La petite taille des oiseaux permettra d'économiser de l'espace lors du choix d'une grange. Pour le plein épanouissement du lieu de détention, il est nécessaire de prévoir un accès à l'air frais et à la lumière. Les poulets doivent vivre propres. La grange doit être équipée de perchoirs, mangeoires, nids.

Une petite zone clôturée avec un filet suffit pour se promener. La hauteur de la clôture ne doit pas être inférieure à 1,5 m afin que les poulets ne survolent pas la clôture. La marche nécessite des mangeoires et des abreuvoirs. Pendant la saison chaude, les poulets sont mieux à l'extérieur. Ils adorent creuser dans le sol à la recherche de vers, de cailloux. Il est souhaitable que l'herbe pousse dans la zone clôturée. S'il n'y en a pas, les poulets doivent être nourris plusieurs fois par jour avec des fanes de carottes, de betteraves et d'autres végétaux. Pendant la saison froide, l'oiseau est gardé dans une grange.

Les poulets Livourne sont autorisés dans les cages. Cela permettra d'économiser de l'espace, l'essentiel est que la cage équipée ne soit pas à l'étroit. En raison du faible poids, les poulets ne se sentent pas mal à l'aise sur le sol en filet. Il doit être incliné et des réceptacles à œufs sont nécessaires à l'extérieur de la cage. La distance entre les tiges du filet doit être suffisante pour que le poulet y enfonce sa tête et la retire librement. Les cellules doivent être nettoyées pour éviter les épidémies.

Volaille industrielle ou de loisir

Les poulets de race Livourne sont courants dans les élevages avicoles des fermes industrielles de différents pays. Plus de 20 plantes de sélection dans toute la Russie sont engagées dans la transformation et la création de nouvelles variétés de cette race, telles que la dominante Livourne brune et le Dalmatien.

L'amélioration continue a permis aux poules de pondre plus de 200 jours par an. Pour l'élevage des Livournes ne nécessite pas beaucoup d'espace et d'alimentation... Par conséquent, aujourd'hui, l'entreprise d'élevage de poulets à but lucratif est développée.

Dans les fermes industrielles, les Livournes sont cultivées dans des cages, qui sont situées en rangées dans une grange. Les antibiotiques et les hormones peuvent aider à faire face aux maladies causées par le surpeuplement et la saleté. Cependant, avec eux, il y a un épuisement des oiseaux, ce qui implique l'abattage. En milieu industriel, les poulets Livourne sont élevés pendant un an et abattus pour réduire la production d'œufs.

Livourne dans les parcelles familiales

À cause du fait que pas de coûts importants pour garder les oiseaux, ils sont cultivés même par des amateurs de volaille économes, leurs critiques peuvent être trouvées ci-dessous. De plus, vous pouvez garder les Livournes dans des poulaillers avec d'autres poulets.

Si les poulets White Leghorn sont élevés à des fins commerciales, les oiseaux avec différentes couleurs de plumes sont préférés dans les parcelles domestiques. Ce sont principalement des poulets bruns, caractérisés par de gros œufs. La productivité est plus faible, mais extérieurement, elles sont plus intéressantes que les leghorns blanches, ce qui attire les amateurs de volaille. Parmi les variations d'espèces de Livourne, les brunes occupent plus de 60%. Ils sont répandus en raison de la demande de coquilles d'œufs brunes.

Les couches brunes nécessitent plus d'attentionque le blanc. Les conditions d'alimentation doivent être strictement respectées; en cas de violation, la production d'œufs est rétablie pendant longtemps. De plus, ces poulets sont plus susceptibles d'être infectés par des infections.

Caractéristiques des individus

Les poules Livourne pèsent entre 1,5 et 2 kg, les mâles pèsent 2,3-2,7 kg. Ils commencent à pondre à 4-5 mois, produire 200-250 œufs par an, et parfois jusqu'à 300 pièces ou plus. Les œufs de poules d'un an pèsent moins de 60 g, la coquille est d'un blanc intense.

Un œuf pesant 454 grammes a été pondu par une poule Blanche Livourne en 1956. Sa coquille était double et il y avait aussi deux jaunes.

Le taux de fertilité des œufs est de 95%. Les poussins naissent forts, les plumes apparaissent au bout de 2 semaines. Pour la formation d'un œuf chez une poule pondeuse, 130 à 150 g d'aliments sont dépensés. L'instinct d'incubation est absent. Les Livournes consomment de 110 à 130 g de nourriture par jour... Il est impossible d'indiquer le chiffre exact, car les indicateurs diffèrent selon les caractéristiques des espèces. Pour élever des poulets jusqu'à 18 semaines, vous devez dépenser 6 à 7 kg de nourriture.

Variétés de la race

Leghorn blanc

L'espèce diffère en ce qu'elle peut vivre dans les régions du sud et du nord, en raison de sa capacité à s'adapter rapidement aux conditions. Cependant, les poulets White Leghorn sont généralement élevés dans des poulaillers et des conditions optimales y sont créées, quels que soient le temps et le climat.

Les poulets de la race White Leghorn sont sans prétention dans la nourriture et les conditions de détention. Lorsqu'ils sont élevés à des fins lucratives, ils sont gardés dans de petites cages exiguës sans marcher. En raison de l'amélioration constante de la race, White Leghorn est capable de pondre plus de 200 jours par an, ce qui apporte des bénéfices importants aux grands éleveurs de volailles. Les poulets de cette espèce pondent un grand nombre d'œufs, non seulement à cause de leur modification, mais aussi parce qu'ils reçoivent une alimentation artificielle. Ces pansements détruisent le corps du poulet, de sorte que les poulets ne sont pas gardés plus d'un an. Les hormones et les antibiotiques aident à survivre dans des conditions surpeuplées et boueuses. En affaires, l'essentiel est la production d'œufs, de sorte que les spécimens essayant de faire éclore des œufs sont détruits.

Leghorns nains

Cette espèce naine est appelée poulets B-33 ou mini-poulets blancs. Les oiseaux semblent miniatures car ils portent le gène récessif du nanisme. La masse du coq est de 1,4 kg à 1,7 kg, les poules pesant moins de 1,4 kg. La production d'œufs et les taux de survie sont élevés, comme dans toutes les Livournes. Les poulets adultes sont blancs, les poulets sont jaunes.

Les Livournes naines, malgré leur activité, ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour la garde, les cages à volière leur conviennent.Les mini-poulets consomment moins de nourriture que les autres races d'oiseaux avec leur taille de 35 à 40 pour cent. L'acclimatation des poulets se passe bien, ils n'ont pas peur des températures négatives.

Les leghorns naines se distinguent par leur gentillesse les unes envers les autres, elles s'entendent bien avec les autres oiseaux. La fertilité des œufs de cette espèce est plus élevée.que les autres Livournes et est supérieur à 95%. Cela est dû à l'activité des mini-coqs. Comme tous les poulets Livourne, les poulets nains ne font pas éclore d'œufs, vous ne pouvez pas vous passer d'un incubateur. Une caractéristique de la race B-33 pendant l'incubation est le refroidissement à long terme associé à la grande taille des œufs.

Les leghorns naines doivent être nourries avec une nourriture de qualité et équilibrée. La présence d'un gène récessif altère les processus métaboliques, une alimentation déséquilibrée affecte négativement la santé des poulets. En particulier, un excès de protéines dans les aliments est la cause du recourbement des doigts chez les poulets 8-10 jours de vie. De plus, ils perdent des membres et meurent. De plus, en cas d'alimentation inappropriée, la production d'œufs de légumineuses naines diminue considérablement.

Nourriture : poulets, poulets adultes, poules pondeuses

La nourriture de Livourne doit être fraîche. L'alimentation doit être équilibrée afin que les protéines et les minéraux atteignent les poulets à parts égales. Cependant, le menu des différentes catégories de Livourne est différent :

1. Les poussins ont besoin de plus de protéines dans leur alimentation. Le premier jour de la vie, les poulets sont nourris avec du jaune d'œuf et du fromage cottage, le deuxième jour, du mil est ajouté à l'alimentation. Certains aviculteurs nourrissent les petites Livournes dès la naissance avec une formule spéciale « Start for Layers », qui n'est pas chère. A l'âge de 4 jours, les poussins sont mélangés à de la nourriture verte, comme des oignons, des pissenlits, des orties. Les coquilles d'œufs broyées sont également bénéfiques pour le corps en croissance. La craie est ajoutée à la nourriture le cinquième jour de la vie. 10 jours après la naissance, les poussins doivent être nourris jusqu'à 6 fois par jour. À l'âge de 21 jours, les poulets sont transférés à un régime alimentaire pour adultes et l'apport alimentaire est limité à 3. Avec un entretien et une nutrition appropriés, les Livournes ne meurent pas, mais grandissent et prennent du poids.
2. Pour nourrir les adultes, vous devez utiliser les composants suivants:

• maïs;
• suppléments minéraux;
• chaux;
• craie;
• farine d'os.

Les Livournes doivent être nourries trois fois par jour. Le petit-déjeuner et le dîner se composent de céréales telles que l'orge, le blé. Il vaut la peine d'y ajouter un peu de sel, de craie et des suppléments vitaminiques spéciaux. Pour le déjeuner à la purée de Livourne, à laquelle s'ajoutent carottes, pommes de terre, pommes, choux, ainsi que des orties, du quinoa. Vous pouvez également ajouter des fanes de courgettes, de betteraves et de carottes. Le son et la farine d'os font partie intégrante de l'alimentation du poulet pour un développement complet.

3. Si les poulets ont besoin de protéines, alors les couches, en plus, besoin de suppléments de calcium et de vitamines pour une production régulière d'œufs. En été, les poules pondeuses consomment des vitamines provenant des légumes verts et en hiver, elles doivent être nourries avec des légumes bouillis. Le calcium dans le corps du poulet est restitué par la consommation de coquilles broyées, les coquilles d'œufs sont moins efficaces. Les poulets doivent avoir suffisamment de nourriture pour créer des œufs, car il s'agit d'un processus énergivore. De l'eau fraîche et propre doit être placée près de l'alimentation. En hiver, il est souhaitable qu'il fasse chaud. Ceci est nécessaire à la formation de l'œuf.

Caractéristiques du contenu de Livourne

Leghorn est une race de poulets adaptée au froid en raison de la densité élevée de la plume. Cependant, ils ne pondent leurs œufs que dans une pièce chaude, où la température ne descend pas en dessous de 5 ° C. Les courants d'air et les sauts de température soudains ne doivent pas être autorisés dans le hangar. Il devrait y avoir une litière chaude de 50 cm d'épaisseur faite de sciure de bois, de paille, de foin pour que les poulets ne tombent pas malades et que leur production d'œufs ne diminue pas. En hiver, ce revêtement servira de source de chaleur. Éviter de croûter au sommet.

L'air dans la grange ne doit pas être seccar il est dangereux pour les poulets. La valeur la plus basse peut être de 45 %. Mais aussi une humidité excessive ne devrait pas être autorisée.Il est nécessaire d'assurer la pénétration de l'air et de la lumière dans le lieu de détention des oiseaux en les équipant de fenêtres et en assurant une ventilation. Si les leghorns ne sont pas cultivées dans une pièce propre, des parasites vivent dans les plumes. Vous pouvez les traiter à la maison en utilisant des bacs à cendres. Il est plus efficace d'utiliser des préparations spéciales sous forme d'additifs dans les aliments qui éliminent les parasites. L'endroit où sont conservées les Livournes doit être équipé.

Les perchoirs sont placés à une distance de 80 cm du sol du côté opposé à la fenêtre. Les nids sont attachés près des perchoirs sur le mur.

Les maladies et comment les traiter

Dans les fermes industrielles, le niveau de bruit est accru. Cela provoque la maladie inhérente aux poulets Livourne - hystérie sonore... Les pondeuses sont particulièrement sensibles à cette maladie pendant la ponte. La maladie se manifeste par le fait que les poulets deviennent agressifs les uns envers les autres, crient, battent des ailes et battent contre les murs. À cause de cela, les Livournes se blessent et blessent d'autres personnes, perdent une partie de leur plumage et la production d'œufs diminue. Les attaques peuvent survenir plusieurs fois par jour. Dans une telle situation, vous devez immédiatement réduire le niveau de bruit et créer des conditions idéales pour la production d'œufs.

Avantages et inconvénients

Après avoir passé en revue la description et les caractéristiques de la race Livourne, il est nécessaire de souligner les avantages et les inconvénients de cette espèce.

Traits positifs :

• Puberté accélérée (4–5 mois), fertilité élevée (jusqu'à 95%), éclosion maximale des poulets (jusqu'à 83%).
• Production élevée d'œufs, faible consommation d'aliments, gros œufs.
• La coquille est brune. Dans le magasin, vous ne pouvez généralement trouver que des œufs blancs, les bruns sont rarement en vente, ils sont rapidement épuisés.
• Les Livournes sont cultivées dans notre pays du Caucase à la Sibérie. Les oiseaux tolèrent facilement le froid en raison de leur plumage dense et s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions, se distinguent par une disposition calme.

Qualités négatives :

• Les caractéristiques charnues de l'espèce sont peu développées en raison de l'excellence de la performance des œufs
• Production élevée d'œufs uniquement pendant l'année, puis chute rapidement
• Il n'y a pas d'instinct d'éclosion ou d'instinct maternel. Un incubateur est nécessaire pour élever des poulets
• Le bruit et les lumières vives peuvent rendre les poulets hystériques, ce qui est courant chez cette espèce.

Commentaires

Olga, région de Vologda Kharovsk

J'élève des Livournes dans des cages spacieuses, où elles sont meilleures. Ils vivent avec moi en famille, même en été. Je n'ai pas remarqué de comportement agressif les uns envers les autres. En chemin, les poules et les coqs paniquent, courent d'un côté à l'autre, veulent aller quelque part, ne savent pas où se précipiter. Dans une cage, les oiseaux pondent des œufs presque tous les jours. Ils n'ont mué qu'une seule fois. Forum de la volaille

Daria Rocheva

Je me souviens que ma grand-mère élevait des poules de cette race. Ils ont pondu des œufs presque tous les jours sans interruption. Leur apparence est belle. Je pense me procurer des Livournes, il ne reste plus qu'à construire une grange dans laquelle les oiseaux se sentiront à l'aise. Revue des oiseaux

Pacha838

Tout le monde dit que les Livourne sont épuisées au bout d'un an, je ne l'avais pas remarqué. Mes oiseaux continuent de voler en grand nombre, ont l'air bien soignés. Côté nourriture, les coquillages broyés, le millet, les protéines sont toujours disponibles. Je donne généralement aux poulets des déchets de cuisine : des boulettes au fromage cottage. Pour élever des Livournes à la maison, vous avez besoin d'un incubateur ou d'une poule couveuse qui peut faire éclore des œufs de Livourne. Stockage de volaille

L'élevage de poulets Livourne dans un jardin personnel n'apporte que des aspects positifs à l'aviculteur. La culture à des fins industrielles apporte également de bons bénéfices. Un entretien sans prétention vous permettra d'obtenir de délicieux œufs à un coût minime. La prévalence de la race vous permet d'acquérir des œufs à couver et des jeunes poulets à tout moment de l'année sans aucun problème.