Jardin de noyer et entreprise de noyer

Beaucoup de gens rêvent de créer leur propre entreprise, mais le choix d'un domaine d'activité est souvent un problème aigu. L'activité de culture et de vente de noix peut devenir très rentable, l'essentiel est de découvrir toutes les nuances d'un tel cas.

Avantages et inconvénients d'un jardin de noyers

• Petit capital de départ, les principaux frais sont l'achat d'une parcelle, de semis et d'équipements spéciaux ;
• Les noyers sont sans prétention, peut apporter de bonnes récoltes et commencer à porter ses fruits dans les 5 à 7 ans suivant la plantation ;
• De plus, ces arbres ne sont pas capricieux face aux conditions météorologiques et peuvent porter des récoltes pendant 100 ans ou plus ;
• Il est facile de stocker les noix, pour cela il suffit de trouver une pièce sèche avec des températures basses et une bonne ventilation ;
• Faible concurrence commerciale. Peu d'entrepreneurs sont dans le commerce de la noix par opposition à la restauration ou à l'hôtellerie ;
• Les noix peuvent être facilement vendues, car elles sont très demandées non seulement en Russie, mais également dans les pays étrangers.

• Vous ne pouvez pas ouvrir une entreprise sans capital de démarrage, même petit, mais des investissements seront toujours nécessaires ;
• Les arbres ne commencent à porter leurs fruits pleinement qu'après 10 ans, donc beaucoup ont peur du long retour sur investissement;
• En plus du site, un équipement spécial sera nécessaire et, très probablement, vous devrez louer un entrepôt pour le stockage.

Sous quelle forme organisationnelle et juridique ouvrir un commerce de noix ?

Toute activité entrepreneuriale visant à générer des revenus sera illégale sans passer par la procédure d'enregistrement de l'État. La culture des noix est une activité agricole, et le choix d'un OPF dépend directement de la superficie du terrain :

• si une parcelle de moins d'un hectare est en votre possession, vous pouvez organiser une exploitation agricole personnelle subsidiaire (LPH) ;
• si la superficie de la surface occupée est supérieure à 1 hectare, vous pouvez constituer une exploitation paysanne (PFH) ou devenir entrepreneur individuel (IE).

Quelle que soit la forme de propriété, il sera nécessaire de payer l'impôt sur le revenu sur les bénéfices. Compte tenu des spécificités du domaine d'activité, le montant des versements ne sera que de 6 %.

• pour les exploitations paysannes une taxe agricole unifiée ;
• régime fiscal simplifié pour les personnes morales, y compris les entrepreneurs individuels.

Comment démarrer une entreprise de noix

Tout d'abord, vous devez préparer tout l'équipement et le matériel nécessaires.

Terrain : combien d'arbres planter ?

Le sol doit être gazonné, limoneux ou limoneux sableux. Si le terrain ne répond pas à ces exigences, il devra être préparé. De plus, les noyers tolèrent calmement les conditions de la région centrale de la Russie, mais il sera tout simplement inutile de les cultiver en Sibérie. Les plantes aiment la lumière du soleil, la chaleur et un sol humide.

Système de drainage

Pour simplifier les soins d'une ferme aussi immense, un système de drainage spécial peut être installé. Le principe de fonctionnement, qui consiste dans le fait que des fossés spéciaux sont aménagés sur tout le site pour la conduction de l'humidité. Dans le même temps, une zone égale à 1,5 mètre carré autour de l'arbre est clôturée avec des rouleaux de terre et saturée d'humidité automatiquement ou manuellement.

Les engrais

Comme vous le savez, pour obtenir une récolte de n'importe quelle culture, il est nécessaire de lui fournir une quantité suffisante d'engrais.

Équipement spécial

Par rapport au travail humain, il sera beaucoup plus rentable d'acheter une machine spéciale qui collecte les noix. Elle secoue d'abord le tronc de l'arbre, puis les ramasse comme un aspirateur aspire la poussière.

De plus, après avoir reçu la première récolte, elle devra être transportée sur quelque chose, et chacun décidera indépendamment d'acheter un camion pour lui ou de le louer.

Les noix sans coques sont plus chèresplutôt que dans une coquille, c'est pourquoi de nombreux entrepreneurs achètent des machines pour éplucher les noix.

Espace de stockage

Après avoir reçu la première grosse récolte, elle devra être stockée quelque part ; pour cela, ils louent ou achètent une pièce spéciale sèche et fraîche.

Les gaules

Lors du choix des semis, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes:

• il est préférable de choisir des variétés résistantes au gel qui seront adaptées aux conditions de la Russie centrale;
• il est préférable de choisir des variétés à coque d'épaisseur moyenne, afin qu'elle n'occupe pas la majeure partie de la noix et protège en même temps le noyau des oiseaux;
• il vaut la peine de choisir des variétés en tenant compte du taux de croissance, dans certaines variétés les noix apparaissent en 3 ans et dans d'autres en septième.

Une fois tous les préparatifs terminés, vous pouvez commencer à planter la culture et produire des soins de haute qualité pendant plusieurs années, ce qui sera la clé d'une récolte élevée. Lorsque les premiers fruits sont reçus, ils commencent à être vendus et reçoivent le profit tant attendu.

Méthodes d'obtention de noix

Il existe plusieurs façons de vendre des noix :

1. Si vous plantez un jardin de noix, la première récolte ne peut être obtenue qu'après 3 à 7 ans, beaucoup sont effrayés par une telle perspective, mais il convient de considérer que cette méthode sera la plus fiable. Le noyer est le mieux adapté à la culture, car il tolère bien les conditions météorologiques du centre de la Russie et donne des rendements abondants.
2. Vous pouvez également acheter des noix dans les villages et autres agglomérations, où les gens donnent des amandes non pelées et sèches pour un prix modique. Habituellement, les noix sauvages récoltées sont vendues pour presque rien. Si vous fabriquez un produit avare sur le territoire de la Sibérie, vous pouvez acheter des cônes de cèdre crus ; dans le sud, ils vendent souvent des noisettes. En plus des noix récoltées, de nombreuses personnes qui cultivent un ou plusieurs noyers donnent également des fruits bon marché qu'elles ne mangeront probablement tout simplement pas.
3. Une autre méthode est la collecte et la vente de noix sauvages, comme mentionné précédemment, selon la région, cela peut être des pignons ou des noisettes.

Demande de noix d'affaires

Si vous plantez un jardin de noix, le produit le plus rentable et le plus rentable pour la zone centrale de la Russie sera une noix, qui se distingue par sa simplicité et son bon rendement.

Vous pouvez également cueillir des noix sauvages ou les acheter.

Comment collecter des noix à vendre

La récolte des noix commence généralement en juillet et se termine en septembre. Pour la vente, il est préférable de ramasser les noix dans les endroits avec le plus grand nombre d'arbres, afin d'obtenir autant de noyaux à la fois que possible, le mouvement constant d'un endroit à l'autre ne sera tout simplement pas rentable.

Les noisettes se trouvent dans les forêts du Kouban ou de Crimée, et le cèdre est très commun dans les forêts sibériennes. Tout d'abord, les arbres sont secoués, puis les noix tombées sont ramassées, séchées et nettoyées.

Ventes de produits

Les noix sont un produit très populaire et leur vente ne devrait poser aucun problème. L'essentiel est de trouver des acheteurs réguliers qui achèteront les noix cultivées chaque année.

1. Les noix font partie intégrante de nombreux desserts, elles peuvent donc être vendues aux industries de la confiserie ;
2. Vous pouvez également essayer de vendre le produit à divers magasins. De plus, les noix peuvent être acceptées aussi bien dans les grands hypermarchés et les chaînes de vente au détail que dans les petits magasins ou les étals de marché ;
3. Les noix étant importées dans des pays étrangers, l'une des méthodes de commercialisation peut être de conclure un accord avec les points de réception et de transport des marchandises ;
4. Afin d'attirer de nouveaux acheteurs, diverses publicités seront efficaces, qui peuvent être imprimées dans les journaux, diffusées à la radio et à la télévision, ou placées dans des lieux publics.

Plan d'affaires pour la culture des noix

Naturellement, pour comprendre si l'entreprise va prospérer, il faut établir un business plan, calculer tous les risques et comprendre combien d'hectares de terrain il faudra acheter pour planter des noyers.

Description de l'entreprise en noyer

• planter un jardin de noyers d'une superficie totale de 1 hectare;
• préparation des marchandises avant la vente, c'est-à-dire le nettoyage, l'étalonnage et l'emballage.

Compétitivité

• le succès de l'entreprise est décrit par les critères suivants :
• marché de vente énorme et forte demande pour le produit ;
• le profit peut être obtenu pendant 100-120 ans;
• les noix sont faciles à stocker et à transporter.

Produit et rendement

• noix préemballées décortiquées ou non décortiquées pour la vente intérieure;
• Les cerneaux de noix emballés sous vide peuvent être expédiés à l'étranger.

Marché et concurrence

D'après les statistiques, il y a une énorme pénurie de noix sur le marché mondial, donc sa commercialisation ne devrait pas poser de problème.

Des risques

Une entreprise peut ne pas générer de revenus pour les raisons suivantes :

• les risques contingents comprennent les changements climatiques et météorologiques mondiaux ;
• le facteur humain repose sur la possibilité de cas de vandalisme ou de vol ;
• activité des ravageurs du noyer.

Calcul des bénéfices

Pour déterminer les bénéfices futurs de l'activité noyer, vous devez d'abord calculer les coûts. Le capital initial sera égal à :

1. Élaboration d'un projet de plantation - 100 000 roubles;
2. Préparation du terrain - 40 000 roubles;
3. Préparation des trous de plantation - 35 000 roubles;
4. Achat de 200 plants, environ 500 roubles chacun - 100 000 roubles;
5. Transport de matériel de plantation - 5 000 roubles;
6. Atterrissage en pleine terre - 35 000 roubles;
7. Achat de 20 kilogrammes d'engrais - 10 à 15 000 roubles;
8. Pour entretenir le jardin, vous devez embaucher au moins 4 personnes et, comme le travail est considéré comme saisonnier, elles recevront un salaire pour 7 mois de travail - 70 000 roubles.mais multipliez par 2 ;
9. Aspirateur de jardin pour la récolte - 70 000 roubles;
10. Machine à éplucher les noix - 100 000 roubles;
11. Système de drainage - 170 000 roubles;
12. En l'absence de terrain, son prix sera égal à 200 000 roubles.

Total: s'il existe un site, les coûts initiaux seront de 810 000 roubles, mais s'il n'y est pas, vous devrez payer 1 million 10 000 roubles.

Ensuite, chaque année, il y aura les coûts suivants :

1. Préparation et nettoyage du sol - 100 000 roubles;
2. Consommation d'eau pour l'irrigation - 150 000 roubles;
3. Engrais - 15 000 roubles;
4. Sécurité - 170 mille roubles;
5. Le salaire des employés est de 140 000 roubles;
6. Dès que les premières noix apparaissent, vous pouvez louer un entrepôt (20 000 par mois) et louer une voiture pour le transport (20 000, en tenant compte de plusieurs déplacements).

Total: jusqu'à ce que la première récolte soit de 575 000 par an, il en faudra alors 40 000 pour la location d'un entrepôt (pendant 2 mois, les noix seront définitivement vendues) et 20 000 pour les voyages, c'est-à-dire à partir de la 5ème année, le les coûts seront de 635 mille roubles.

En moyenne, la première récolte de noix peut être obtenue 5 ans après la plantation, pendant tout ce temps, 3 millions 100 000 roubles seront dépensés en tenant compte de leur propre parcelle, sans une parcelle de 3 millions 300 000 roubles.

Initialement, un noyer donne 10 kilogrammes de récolte, mais après 5 ans de fructification, ce chiffre passe à 45 kilogrammes. Un kilogramme de noix décortiquées coûte 300 roubles et la moitié de la collection totale sera constituée de coquilles. Ainsi, la pose d'un jardin de noyers est la suivante :

On peut en conclure que l'entreprise sera entièrement rentabilisée dans 5 ans après le début de la fructification, mais qu'à l'avenir, elle apportera un revenu annuel stable de 700 à 800 000 roubles pendant 100 ans. De plus, ce type d'activité est considéré comme passif et ne nécessite ni renouvellement ni innovation.