Contenu
- 1 Variétés de mûres résistantes au gel pour la région de Moscou et la zone médiane
- 2 Nouvelles variétés de mûres sans épines
- 3 Qu'est-ce que le kumanika et l'herbe de rosée?
- 4 Les meilleures variétés de mûres pour la région de Moscou
- 5 ★ Les meilleures variétés de mûres par temps de maturation
- 6 Les variétés de mûres les plus productives
- 7 Comment préparer le sol pour les mûres dans la région de Moscou?
- 8 Soins Blackberry (Points forts)
- 9 Réponses aux questions fréquemment posées sur le blackberry
- 10 Erreurs des jardiniers lors de la culture des mûres dans la région de Moscou
- 11 Agave
- 12 Apaches
- 13 Noir Satiné
- 14 Karaka Noir
- 15 Rubén
- 16 Sans épine
- 17 Chester
- 18 Brève description
- 19 Les meilleures variétés de mûres
- 20 Conseils vidéo pour faire pousser des mûres
Ces dernières années, de plus en plus de jardiniers ont commencé à planter des mûres sur leurs parcelles. Malgré le fait que cette culture soit relativement nouvelle pour nous, les pépinières proposent un large choix de semis. Le choix est si vaste qu'il est facile pour une personne non préparée de s'y perdre. Pour éviter que cela ne se produise, nous allons maintenant essayer de déterminer quelles sont les variétés de mûres et quelle est leur différence.
Sur cette page, les variétés les plus prometteuses et les plus demandées de cette plante sont sélectionnées, avec une description de chaque variété, des photographies et de brèves recommandations de plantation.
Selon la structure du buisson, ces plantes sont classiquement divisées en:
- Les kumaniks ressemblent plus à des framboises. Les tiges des anciennes variétés sont épineuses, poussent vers le haut et nécessitent un soutien. Ils se reproduisent, comme les framboises, par drageons. La résistance à l'hiver de Kumanik est élevée, mais la plupart ont encore besoin d'un abri pour l'hiver.
- Rosyaniki - semblable à une mûre sauvage avec de longues pousses rampantes. Il existe des variétés à pousses épineuses et il n'y a pas d'épines du tout. Il est également cultivé sur des treillis. Propagé par largage de pousses. Le rendement est plus élevé et le goût des baies est généralement meilleur que celui du kumanik. La résistance au gel est faible, il faut se couvrir pour l'hiver.
Les mûres, comme les framboises, ont un cycle de développement de deux ans : la première année, les pousses poussent, déposent des bourgeons à fruits, l'année suivante elles portent des fruits et après la récolte elles sont coupées. Les exceptions sont les variétés de mûres remontantes qui portent des fruits à la fois sur les jeunes pousses et sur les pousses de l'année dernière.
Dans la plupart de notre pays, les hivers sont assez rigoureux et à cet égard, la plupart des jardiniers s'intéressent aux plantes résistantes au gel. Les variétés sans épines et les variétés de mûres remontantes sont très demandées. Ils ont tous leurs avantages et leurs inconvénients.
Variétés de mûres résistantes au gel pour la région de Moscou et la zone médiane
Variété de mûre Agavam
Agave C'est une variété de mûre ancienne et très résistante au gel. Il est même inscrit au registre d'État des variétés recommandées pour la culture dans la Fédération de Russie. Il peut être cultivé non seulement dans la région de Moscou, mais également en Sibérie.
- Productivité 3 - 6 kg. parfois jusqu'à 10 kg. d'un buisson
- Les baies pèsent 3 à 5 grammes, goût sucré, mûrissent en juillet - août.
- La fructification dure au moins 15 ans
- Les pousses sont dressées, puissantes, rigides avec des épines acérées, de 2,5 à 3 mètres de haut
- Résiste aux gelées jusqu'à -40º, aucun abri requis pour l'hiver
Avantages de la variété : belle floraison, fructification stable, pas besoin de couvrir pour l'hiver, résistant à la sécheresse et à l'ombre, pousse sur n'importe quel sol et est généralement très simple.
Défauts: les pousses épineuses causent beaucoup d'inconvénients, donnent beaucoup de prolifération.
Dans le sud, les agaves peuvent être cultivées aussi bien à l'ombre qu'au soleil.Dans les régions du nord, les baies à l'ombre peuvent ne pas avoir le temps de mûrir, il est donc recommandé de les planter au soleil. Lors de la plantation, le collet est approfondi de quelques centimètres. La distance entre les buissons est de 1 mètre, entre les rangées de 1,8 à 2 mètres. Bien que les pousses soient fortes, il est préférable de les attacher avec un éventail aux treillis.
Commentaires - très controversé. Il y a d'ardents partisans de cette variété, mais il y a aussi d'ardents opposants qui se plaignent que les pousses d'Agavam ont rempli tout le jardin.
Blackberry Polar
Polaire - mûre de jardin résistante au gel, sans épines, précoce, à gros fruits de sélection polonaise.
- Productivité 5 - 6 kg. baies de chaque buisson (lors de l'hivernage sans abri)
- Les baies sont très grosses, 10-12 g, sucrées, dans les régions méridionales elles commencent à chanter début juillet.
- Résiste aux gelées jusqu'à -30º un abri n'est pas nécessaire. Mais la plupart des jardiniers notent que si les buissons sont couverts pour l'hiver, le rendement augmente plusieurs fois. Il s'ensuit que les bourgeons à fruits gèlent encore légèrement et que l'abri ne sera pas du tout superflu.
- Les tiges sont dressées jusqu'à 2,5 m, fortes, sans épines. Ils peuvent se briser lorsqu'ils sont pliés au sol. Pour faciliter la tâche, il est nécessaire de commencer à incliner les pousses à l'avance, jusqu'à ce qu'elles soient lignifiées.
Avantages de la variété : résistance au gel, baies grosses et savoureuses, pousses sans épines, résistance aux maladies, maturation précoce de la culture, bonne transportabilité.
Défauts: peut-être un seul - il est difficile de plier les pousses au sol pour l'hiver.
Préfère pousser au soleil, sur des sols limoneux drainés. N'aime pas les endroits humides et gorgés d'eau.
Commentaires: que du positif.
Malheureusement, le choix de variétés de mûres résistantes au gel n'est pas grand. Seuls Agavam et Polar peuvent hiverner sans abri, mais il vaut mieux couvrir Polar pour l'hiver. Toutes les autres variétés de cette plante nécessitent un abri obligatoire.
Nouvelles variétés de mûres sans épines
Actuellement, des variétés étonnamment productives de kumanik et de goutte de rosée sont apparues sur le marché. D'un buisson, vous pouvez collecter 2 à 3 seaux de baies saines et savoureuses. La masse de ces baies est si importante que les acheteurs du marché refusent de les prendre, pensant qu'elles sont bourrées de toutes sortes de produits chimiques. Après avoir lu la description de ces variétés, vous comprendrez qu'il ne s'agit pas d'une exagération.
Natchez
Natchez - variété mûre précoce, à très gros fruits et sans épines.
- Productivité jusqu'à 20 kg de chaque buisson
- Les baies sont très grosses, pesant de 10 à 12 grammes. goût sucré, commence à chanter en juin. La fructification dure 35 - 40 jours
- Buissons semi-érigés, pousses jusqu'à trois mètres de long.
- Pour l'hiver, une couverture en agrofibre est nécessaire, qui n'est enlevée qu'après le dégel du sol et le gonflement des bourgeons. Si le buisson est ouvert plus tôt, les pousses peuvent se dessécher et la plante mourra. Cette règle s'applique également aux autres variétés de mûres.
- Lors de la plantation, vous devez maintenir une distance entre les buissons 3 et entre les rangs 2 mètres
Avantages : rendement élevé, gros fruits, maturation précoce, bonne conservation et transportabilité des baies, période de fructification prolongée
Défauts: faible résistance à l'hiver, un petit nombre de pousses de remplacement.
Commentaires: Les critiques sont très bonnes, avec une petite controverse sur le goût de Natchez. Les fruits de cette variété de mûre ont un goût sucré, mais il y a une légère amertume, certains ne l'aiment pas, d'autres pensent que c'est l'amertume qui donne un goût si unique et raffiné à ces baies, et beaucoup ne se sont pas sentis amertume du tout.
Ouachita
Ouachita - des mûres sans épines, à gros fruits, à maturation précoce
- Le rendement déclaré de cette variété atteint 30 kg. de chaque buisson
- Grosses baies 6 - 7 gr. et avec un goût très original, ils commencent à mûrir en juin. La fructification est prolongée et dure près de deux mois.
- Les buissons sont puissants et dressés, les pousses atteignent 2,5 à 3 mètres. Cultivé sur un treillis, généralement avec trois rangées de fil.
- Pour l'hiver, la plante doit être couverte.
- Lors de la plantation dans une méthode de buisson, la distance entre les plants de mûres est de 1,5 à 2 mètres.
Avantages : une période de maturation très prolongée, une productivité étonnante, une résistance aux maladies, les baies au goût original ne perdent pas longtemps leurs qualités marchandes.
Défauts: faible résistance au gel -17º, nécessité de se pencher sur des pousses assez épaisses.
La vidéo proposée est en anglais, mais elle montre clairement quel type de culture peut être récolté à partir de cette plante. Soit dit en passant, Ouachita, Auchita, Ouachita et Ouachita sont les noms de la même variété totale, dont vous venez de lire la description.
Commentaires positif - la variété est facile à cultiver, pas capricieuse. Les agriculteurs adorent la combinaison de rendements élevés et de baies moyennement grosses avec une grande saveur.
Chester
Chester est une vieille mûre bien connue, sans épines, à gros fruits et à maturation tardive.
- Le rendement déclaré est de 15 - 20 kg. de chaque buisson
- Les baies sont douces avec une légère acidité, pesant de 5 à 8 grammes, mûrissent fin juillet ou début août.
- La plante a une forme de buisson semi-gainant. Il ne reste pas plus de 5 à 6 pousses pour la fructification, qui mesurent 2 à 3 mètres de long.
- Malgré la résistance au gel jusqu'à -26°C, un abri est nécessaire pour la période hivernale.
- Lors de la plantation, il est nécessaire de maintenir une distance entre les buissons de 2 à 2,5 mètres.
Avantages : haute résistance au gel, absence d'épines épineuses, excellent rendement, bonne transportabilité des baies, la variété est résistante aux principales maladies et ravageurs.
Défauts: malgré une bonne résistance au gel, un abri hivernal est nécessaire. Tolère mal l'ombrage et la plantation dans les basses terres humides.
Commentaires: seul point positif, beaucoup considèrent Chester comme la meilleure variété de leur collection et lui attribuent les meilleures places.
Noir Satiné
Noir Satiné - ainsi que Chester, une variété assez ancienne de mûre de jardin sans épines, à maturité moyenne.
- Le rendement moyen est de 10 - 15 kg, et avec une haute technologie agricole jusqu'à 20 - 25 kg.
- Baies pesant environ 5 grammes, rassemblées en grosses grappes. Goût de sucré - aigre à sucré, mûrir à la mi - fin juillet.
- Les buissons sont semi-rampants. Les tiges sont dures, jusqu'à 5 mètres de long. Il est recommandé de presser immédiatement les jeunes pousses au sol et de les faire pousser en position inclinée, il sera alors plus facile de les couvrir pour l'hiver.
- Résistance au gel - 22°C et un abri hivernal est requis dans la plupart des régions.
- Pour la culture, vous aurez besoin d'un treillis d'une hauteur d'environ deux mètres.
Avantages de la variété : manque d'épines épineuses, productivité élevée, simplicité, résistance aux maladies.
Défauts: la nécessité de couvrir pour l'hiver chaque année, les pousses coriaces qui se cassent souvent en se pliant au sol, la mauvaise transportabilité des baies.
Commentaires: variété généralement positive, généreuse, sans prétention, hiverne bien à l'abri. Mais les baies sont vite trop mûres, vous ne pouvez pas être en retard avec la collecte. À des fins commerciales, pas la meilleure option.
Loch Tei
Loch Tei - Mûre à gros fruits, non piquante, de maturation moyenne.
- Le rendement déclaré est de 10 - 12 kg. de chaque buisson. La plupart des jardiniers prétendent que c'est le cas.
- Les baies sont grosses, pesant environ 5 grammes. Le goût est doux avec de l'acidité, mûrissant à la mi-juillet.
- Le Loch Tei a une forme de buisson semi-gainant. Les pousses sont vigoureuses, résistantes, jusqu'à 5 mètres de long, nécessitant un treillis.
- La résistance au gel de cette variété de mûre est de 20º C. Ce n'est pas suffisant pour notre pays, nous devons le couvrir pour l'hiver.
- Lors de la plantation, la distance entre les buissons est d'au moins 2 m.
- Propagé en laissant tomber les sommets des pousses de remplacement.
Avantages : bon rendement, absence d'épines épineuses, excellent goût de baies et excellente transportabilité.
Défauts: la nécessité de couvrir la plante pour l'hivernage chaque année.
Commentaires: Le Loch Tei est considéré par la plupart des jardiniers comme l'une des meilleures variétés de mûres de jardin.
Kiova
Kiova - les mûres avec les plus grosses baies. Malheureusement, cette variété a des épines acérées, mais elle est incluse dans la description en raison de sa grande taille exceptionnelle.
- Le rendement de Kiova dépasse 30 kg. baies d'un buisson.
- Les énormes baies pèsent de 20 à 25 grammes. Ils commencent à chanter fin juillet.
- Le buisson est dressé, la hauteur des pousses est de 1,6 à 2 mètres, elles nécessitent un support.
- Cette mûre tolère des gelées jusqu'à -23 degrés sans perte. Sans abri, il ne peut hiverner que dans les régions méridionales.
Avantages : variété très productive, baies étonnamment grosses et savoureuses, bonne transportabilité, capacité de surprendre les voisins.
Défauts: la présence d'épines acérées, la nécessité de couvrir les buissons chaque année pour l'hiver.
Tous les avis quelque chose comme ça : quand je couvre les buissons pour l'hiver, je jure que je souffre de ces épines pour la dernière fois, et quand je commence à récolter, je comprends que cette mûre poussera toujours avec moi.
Étoile de Colombie
Étoile de Colombie - une nouvelle variété peu connue et sans épines de mûres précoces.
- Selon le fabricant, la Columbia Star sera l'une des variétés les plus productives (16750 kg/ha)
- Les baies de même taille, allongées, pesant de 10 à 15 grammes, commencent à mûrir fin juin - début juillet.
- Buissons de type rampant, pousses de 4 à 5 mètres de long, sans épines.
- La résistance à l'hiver de Columbia est faible - 14 degrés, un abri hivernal est requis.
Avantages : savoureuses, les grosses baies conservent longtemps leur présentation, à haut rendement, les pousses plutôt molles et sans épines sont faciles à presser au sol pour un abri hivernal. La variété tolère facilement la chaleur et la sécheresse.
Défauts: les pousses longues avec de nombreuses pousses latérales peuvent être difficiles à démêler lorsqu'elles sont retirées d'un support.
Commentaires: les jardiniers qui ont réussi à planter Columbia n'ont pas encore pu apprécier pleinement cette variété, mais tout le monde note le goût élevé des baies. Il est considéré par beaucoup comme le nouveau produit le plus prometteur.
Chachanska Bestrna
Chachanska Bestrna - une variété à haut rendement et sans épines de mûres à maturation précoce.
- Productivité 12 - 15 kg. baies d'un buisson.
- Les baies aigre-douces pesant de 9 à 14 grammes commencent à mûrir début juillet.
- Les buissons semi-rampants, les pousses puissantes sans épines, atteignent 3 à 3,5 mètres. Une jarretière aux supports est nécessaire.
- La résistance au gel de la variété est relativement élevée -26º, mais elle doit encore être couverte.
Malheureusement, la vidéo n'est pas de haute qualité, mais c'est tout ce que nous avons pu trouver :
Avantages : productivité élevée, résistance à la sécheresse, simplicité, immunité aux principales maladies.
Défauts: mauvaise transportabilité, baies mûres tous les deux jours - une autre commence à couler. Certes, pour le jardinage amateur, cet inconvénient n'est pas très important.
Commentaires: toutes les critiques sont bonnes, cette variété a fait ses preuves dans les régions du sud et du nord.
Doyle
Doyle - une des meilleures variétés de mûres sans épines. Il prétend être la variété la plus productive.
- Le rendement documenté de Doyle est de 5 à 7 seaux de baies par buisson.
- Les baies sont aigre-douces et pèsent de 7 à 9 grammes. Mûrit plus tard - mi-août.
- Buissons semi-érigés avec de longues pousses pouvant atteindre 5 à 6 m, sans épines. Treillis requis pour la croissance
- Il faut se couvrir pour l'hiver.
Avantages : productivité étonnante, tolère facilement la chaleur et la sécheresse.
Défauts: cette mûre convient mieux aux régions du sud, dans les régions du nord, elle peut ne pas avoir le temps de mûrir.
Commentaires: il y a très peu de critiques, en Russie cette variété n'est cultivée que depuis quelques années.
Waldo
Waldo C'est une variété de mûre rampante ancienne et éprouvée, sans épines, à maturation moyennement précoce.
- Les auteurs de la variété promettent un rendement de 15 à 17 kg. baies d'un buisson.
- Baies pesant 6 - 8 grammes. ont un goût et un arôme agréables, ils commencent à chanter dans la première décade de juillet.
- Buissons rampants, compacts. La longueur des pousses ne dépasse pas 2 mètres, mais un support est nécessaire.
- Rusticité moyenne à l'hiver, un abri hivernal est requis pour cette mûre.
Avantages : pas d'épines, facile à couvrir pour l'hiver, idéal pour les petites surfaces.
Défauts: par temps chaud, les baies peuvent être cuites.
Loch Ness "Loch Ness"
Loch Ness - mûre sans épines, très productive, à maturité moyennement tardive.
- Le rendement de cette variété peut atteindre 25 kg. de chaque buisson.
- Les baies sont sucrées, avec de l'acidité, semblable au goût des mûres sauvages 5 - 8 gr. Ils commencent à mûrir fin juillet.
- Les buissons du Loch Ness sont vigoureux, semi-gainants. Tiges jusqu'à 4 mètres de long, besoin de support.
- La résistance à l'hiver pour notre climat n'est pas assez élevée, les buissons doivent être couverts en hiver.
- Lors de la plantation, la distance entre les buissons est d'au moins 2 mètres.
Avantages : productivité constamment élevée, soins sans prétention, se multiplie rapidement et facilement, adapté à un usage commercial.
Défauts: mûrit tard, dans un été pluvieux, le goût devient aigre.
Commentaires: sans équivoque bon - avec un minimum d'entretien, toujours une excellente récolte.
Oregon sans épines
Oregon sans épines - la mûre rampante sans épines à maturité tardive.
- Rendement moyen, environ 10 kg. baies de chaque buisson.
- Les baies sont aigre-douces, grosses, pesant 7 à 9 grammes, mûrissent en août.
- La plante forme des buissons rampants, avec des pousses sans épines atteignant 4 mètres de long. Treillis requis pour la culture.
- L'Oregon peut supporter des températures allant jusqu'à -29 degrés, ce qui n'est clairement pas suffisant pour la zone médiane et ne peut être évité sans abri.
Avantages de la variété : excellent goût, absence d'épines épineuses, facile à couvrir pour l'hiver, le caractère décoratif de la plante vous permet de l'utiliser pour décorer des belvédères, des arches et d'autres bâtiments.
Commentaires: "J'ai cette variété dans mes favoris - la plus sans problème - elle hiverne bien (sous abri), les pousses de remplacement apparaissent immédiatement, presque simultanément avec le début de la croissance des pousses de fruits, la taille de la baie avec un arrosage suffisant est vraiment grande, goût sucré, très fructueux."
Osage
Osage - la mûre sans épine au goût idéal. Cette variété est considérée comme la plus délicieuse de toutes les variétés de mûres.
- Le rendement est relativement faible, 3 kg. baies de chaque buisson.
- Des baies au goût parfaitement équilibré et d'un poids de 6 à 7 grammes. commencer à chanter dans la première décade de juillet.
- Les buissons sont dressés, pousses sans épines, d'environ 2 mètres de haut.
- Faible résistance au gel, seulement -13º, un abri est requis.
Avantages : exquis, goût de dessert, la plus douce de toutes les variétés de mûres, ne met jamais les dents sur le fil.
Défauts: une faible résistance à l'hiver et une productivité relativement faible.
Description des variétés de mûres remontantes
Les variétés de mûres réparées peuvent être cultivées pour une récolte ou deux. Dans le premier cas, toutes les pousses sont coupées à la racine à l'automne et un lit complètement vide est en hiver. Au printemps, les jeunes pousses commencent à pousser à partir des racines fin août, les baies commencent à chanter dessus.
Pour obtenir deux récoltes à part entière l'année prochaine, seules les pousses de l'année dernière sont coupées à l'automne et les jeunes sont pliés au sol, couverts et autorisés à passer l'hiver. En juin de l'année prochaine, les baies commencent à chanter sur ces pousses. Fin juillet, après avoir récolté toute la récolte, ces pousses sont découpées. Et déjà fin août, les jeunes pousses qui ont poussé au cours de l'été commencent à porter leurs fruits. Ainsi, vous vous régalerez de mûres pendant presque toute la saison estivale.
Malheureusement, tout ce plaisir n'est accessible qu'aux habitants des régions du sud. Dans les régions nordiques, les variétés de mûres remontantes ne se justifient pas. Il n'est pas rare que certaines baies meurent de gel. La première récolte (partiellement ou complètement) peut mourir pendant la phase de floraison des gelées récurrentes. Le second ne commencera à chanter que fin août, voire début septembre. Les baies n'ont tout simplement pas le temps de mûrir et une partie de la récolte passe sous la neige.
Liberté
Prime-Arche Liberté C'est une variété de mûre sans tenons et remontante.
- Les auteurs de la variété promettent des rendements élevés. La variété est nouvelle et il n'y a pas encore de chiffres exacts.
- Les baies sont sucrées, grosses, pesant 15 à 20 grammes, la première récolte commence à chanter à partir de la mi-juin et la seconde dans la troisième décade d'août.
- Les buissons sont dressés, de taille moyenne, avec des tiges sans épines d'environ 2 mètres de haut.
- Un abri est nécessaire pour l'hiver.
- Propagation par pousses de racines et boutures.
Avantages : productivité élevée, excellente qualité des fruits et excellent goût, capacité de recevoir des produits tout au long de l'été.
Défauts: faible résistance à l'hiver, la variété n'est recommandée que pour les régions du sud, la nécessité de plier et de couvrir les pousses pour l'hiver.
Photo prise du forum : Black Magic (Black Magic)
Magie noire (Magie noire) - variété mûre remontante (tiges avec épines)
- Productivité à partir de 5 kg. d'un buisson.
- Les baies sont sucrées, pèsent en moyenne 7 à 10 grammes. Termes de maturation - fin juin, première récolte et dernière décade d'août, deuxième récolte.
- Les pousses sont fortes, environ 1,5 mètre de haut, il y a relativement peu d'épines.
- Faible résistance à l'hiver -12º, un abri hivernal est requis.
Avantages : cette variété est la mieux adaptée aux conditions climatiques de notre pays. Excellente qualité de fruit, productivité élevée, tolère bien la chaleur et la sécheresse.
Défauts: pousses épineuses, faible résistance au gel, les pousses fortes sont difficiles à presser au sol.
Ruben
Ruben - variété remontante et à gros fruits de mûres de jardin (avec des épines)
- Productivité à partir de 6 kg. d'un buisson.
- Les fruits sont sucrés, gros, avec un poids moyen d'environ 10 grammes. Mûrir fin juin et fin août.
- Les pousses sont dressées, de taille moyenne avec des épines.
- La plante peut supporter une baisse de température jusqu'à -16º, un abri est nécessaire.
Dignité: variété résistante au gel, supporte bien l'ombrage, excellente transportabilité des baies.
Défauts: le principal inconvénient est la stérilisation du pollen déjà à + 30º
Prime-Arche 45
Prime-Arche 45 - une nouvelle variété de mûre remontante (avec des épines).
- Les producteurs promettent de bons rendements, mais aucune donnée spécifique n'est encore disponible.
- Les baies sont transportables, ont un goût sucré et pèsent de 6 à 8 grammes.
- Les buissons sont dressés, avec un nombre modéré d'épines. Ils tolèrent bien la chaleur et la sécheresse.
- Il n'hiberne pas sans abri.
Voyageur - Prime-Ark Traveler
Voyageur - Voyageur Prime-Ark - nouvelle mûre remontante sans clous.
- Cette variété est encore peu étudiée, mais les Américains prétendent que la productivité sera à son maximum.
- Poids des baies 7 - 8 gr. Le goût est aigre-doux.
- Les buissons sont dressés, d'environ deux mètres de haut, sans épines
- Lorsqu'elles sont cultivées pour deux récoltes, les pousses sont pliées au sol à l'automne et recouvertes de spunbond en 2 à 3 couches.
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Test - "Quel genre de résident d'été je suis"
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Les mûres sont moins populaires parmi les Russes que les framboises. Mais tout de même, elle a aussi ses fans. Les mûres sont incroyablement utiles, même les diabétiques peuvent les manger sans crainte. Si nous parlons de la variété qu'il est préférable de planter, alors la région où la culture est censée être d'une grande importance, ainsi que les inclinations gustatives. Considérez les meilleures variétés de mûres pour la région de Moscou.
Qu'est-ce que le kumanika et l'herbe de rosée?
La région de Moscou (et plus au nord) préfère les variétés résistantes au gel avec des baies juteuses, pas très grosses, qui sont représentées par des plantes dressées jusqu'à trois mètres de haut avec une couronne tombante. C'est Kumanika. Il y a une grande similitude entre le kumanika et la framboise. Ce groupe comprend des variétés telles que Eldorado, Kittatinny, Lawton, Erie, Darrow.
Mais dans les régions plus méridionales, où les hivers ne sont pas si froids, les variétés rampantes, réunies par un seul nom - la rosée, s'enracinent mieux. La goutte de rosée peut mesurer jusqu'à six mètres de long, ses fruits sont beaucoup plus gros que ceux du kumanika.
Les meilleures variétés de mûres pour la région de Moscou
Dans les régions de la Russie centrale et plus précisément dans la région de Moscou, on cultive des mûres spécialement sélectionnées, adaptées au climat rigoureux de ces endroits. Malgré sa capacité à résister aux gelées de trente degrés, les tiges doivent néanmoins être pliées plus près du sol avant l'hiver et de préférence couvertes.
Variétés de mûres résistantes au gel pour la région de Moscou
Voici à quoi ressemblent les buissons de kumanik. Bien qu'elles soient dressées, il vaut mieux les attacher sur un support.
Les variétés résistantes au gel comprennent :
- L'agave est l'une des meilleures variétés pour le Middle Lane, il tolère même des gelées de quarante degrés sans abri, cependant, avec la perte d'une petite partie des bourgeons à fruits. La plante est puissante, haute, il n'est donc pas possible de la plier pour l'hiver, piquante, mais sans prétention. Preuve de simplicité, il poursuit sa croissance et porte même ses fruits avec succès dans une zone longtemps délaissée. D'un buisson, vous pouvez retirer environ quatre kilogrammes de baies noires aigre-douces parfumées, chacune pesant au moins cinq grammes. Et si vous prenez bien soin de cette variété, la nourrissez à temps et la coupez sans regret, le rendement sera d'au moins cinq kilogrammes et le poids d'une baie atteindra dix grammes.
- Darrow - haute résistance à l'hiver, tolère sans problème le gel à 35 degrés. Une plante avec un tronc puissant et haut et des épines épineuses. Le rendement est bon, le poids d'une baie est d'environ 4 grammes.
- Wilson Earley - tolère bien le froid hivernal, est considéré comme l'un des premiers, la maturation des baies commence en juillet. A une bonne résistance aux maladies. La plante est haute avec des pousses droites tombant au sol, à cause de cela, il est nécessaire de les attacher à un treillis. Les baies noir-violet ne sont pas très grosses, seulement environ deux grammes, elles ressemblent à un œuf en forme.
Variétés de mûres sans navires pour la région de Moscou
Voici à quoi ressemblent les buissons de rosée. Leurs longs cils doivent être attachés sur un treillis.
Les mûres sauvages sont des fourrés épineux infranchissables. À la mention d'un buisson, une telle image surgit dans l'imagination. Et c'est précisément à cause de ces qualités que de nombreux jardiniers n'ont pas envie de planter cette plante dans leur région. Mais le temps ne s'arrête pas, les éleveurs travaillent consciencieusement, et des variétés de mûres sont déjà apparues absolument sans épines, pour le plus grand plaisir des amateurs de cette baie délicieuse et saine. De telles variétés, bien sûr, deviennent très populaires, car elles ne causent pas beaucoup de problèmes lors de la récolte et de l'entretien des plantes. Habituellement, ces buissons ont un système racinaire solide. Ils sont à l'aise avec le manque d'eau.
Les grades sans crampons les plus connus comprennent :
- Sans épine – la première variété américaine sans tenons à apparaître en Russie. Du genre mildiou à gros fruits, s'il n'est pas coupé, il peut atteindre cinq mètres de long. Une plante avec de grosses baies aromatiques, très sucrées (sans un soupçon d'acide) pesant jusqu'à six à sept grammes et jusqu'à quatre centimètres de long. Les fruits deviennent mous à pleine maturité, ils ont donc une courte durée de conservation. Dans le climat près de Moscou, cette variété nécessite un abri hivernal obligatoire. Habituellement, les pousses sont pressées au sol et recouvertes de terre ou de paillis, qui seront recouverts d'une congère en hiver.
- Black Satin - nous avons croisé plusieurs variétés (y compris Thornfree) et obtenu un Black Satin sans clous. Quand il commence à pousser, il a l'air dressé, et plus tard les pousses tombent et, si elles ne sont pas coupées, poussent à 4,5-5 mA plante avec de grosses baies aigre-douces (jusqu'à 8 g) peu importe le gel, donc ce devrait être un abri pour l'hiver.
- Les Apaches sont une excellente variété sans épines à maturation moyenne (à partir de juillet environ) avec des baies noires, sucrées et grosses (jusqu'à 10 grammes). Cette variété se caractérise par un rendement très élevé, une résistance au gel et une résistance aux maladies.
Ce groupe de mûres comprend également des variétés telles que Loch Tay, Boysenberry, Orcan, Dirksen, Smutsen, Chester.
Les variétés sans épines, Black Satin sont idéales pour les haies
Réparation de variétés de mûres pour la région de Moscou
Les buissons bas et compacts de mûres remontantes ont encore besoin d'une jarretière au treillis lorsque la récolte commence à mûrir. La principale caractéristique de cette variété est que la plante donne deux récoltes en une saison. L'un - en juin, il est récolté sur les pousses de l'année dernière, l'autre - en août, les baies mûrissent sur les pousses actuelles, la récolte est beaucoup plus importante que la première... Dans le cas d'une taille complète des pousses avant l'hiver, deux récoltes ne fonctionneront pas, puisqu'il n'y aura pas de branches de l'année dernière, il y en aura une, mais quelle ! Les meilleures variétés de mûres remontantes : Prime Yang, Prime Arc 45, Black Magic, Prime Jim.
La mûre remontante la plus connue et la plus productive est la variété Ruben. Il appartient à la mûre dressée. Les buissons aux pousses épaisses et fortes atteignant deux mètres de haut portent de très grosses baies (jusqu'à 14 grammes). Cette variété est réputée pour sa résistance aux maladies et au gel. Il ne montre pas d'exigences particulières pour le sol, une jarretière n'est pas nécessaire. Les pousses de l'année dernière portent leurs fruits en juin, les pousses actuelles portent leurs fruits de la fin août à la fin de l'automne.
Conseil n°1. Si, après la fructification, tous les arbustes sont complètement coupés au sol, ils hiverneront en toute sécurité, couverts de congères, et au printemps, le système racinaire jettera de nombreuses nouvelles jeunes pousses, ce qui ne donnera qu'une seule récolte, mais très élevée.
★ Les meilleures variétés de mûres par temps de maturation
Il existe trois groupes de variétés selon la période de maturation des mûres :
- De bonne heure. La période de maturation des mûres les plus précoces est le début de l'été, en juin. Les baies de ces variétés sont assez juteuses, mais pas assez sucrées, on pourrait même dire aigres et n'ont pas le bon arôme. Mais d'un autre côté, c'est l'une des premières baies de la saison. Les plus populaires parmi les variétés précoces et mi-précoces sont Natchez, Helen, Loch Tay, Arpaho, Asterina, Agavam, Columbia Star, Karaka Black.
- Moyen à mi-tardif. Prenez le relais des mûres précoces en poursuivant la période de récolte à partir de mi-juillet environ. Ces variétés donnent une récolte plus amicale, et le jus des baies s'avère plus épais et plus riche. Les variétés les plus populaires : Triple Crown, Bristol, Auchita, Jumbo, Marion, Loch Ness, Black Satin, Lawton, Chachanska Bestrna.
- Tard. Mi-août - les mûres tardives mûrissent. Les baies sont conservées ou pour le jus. Variétés les plus populaires : Navajo, Chester Thornless, Texas, Chokeberry.
Les variétés de mûres les plus productives
De nouvelles variétés de mûres apparaissent chaque année. Mais de nombreux jardiniers - conservateurs par nature - ne sont même pas conscients du succès des sélectionneurs, continuant à cultiver des variétés bien connues mais, malheureusement, dépassées.
Variétés familières de mûres
Ces variétés incluent Thornfrey, qui est apparu il y a plus de cinquante ans. Bien sûr, il présente de nombreux avantages : absence de tenon, ce qui signifie facilité de culture, bon rendement, maturation précoce, sans prétention, résistance à l'hiver, etc. En culture industrielle, les mûres sont l'une des meilleures variétés.
Les variétés de mûres plus anciennes sont appréciées pour leur acclimatation à long terme. Mais il existe aussi de nombreuses nouvelles variétés, parfois même supérieures en qualité aux anciennes, qui sont cultivées dans les pépinières locales. Ces variétés sont mieux adaptées aux conditions climatiques de la région de culture, elles tolèrent mieux le repiquage, ce qui leur permet de commencer à porter des fruits plus rapidement. Les mûres d'agave, qui ont été décrites ci-dessus, peuvent également être classées parmi les variétés éprouvées.
Les dernières variétés de mûres
L'une des plus grandes variétés de mûres Kara Black. Il présente un intérêt commercial en raison de son apparence et de sa bonne transportabilité.
Les sélectionneurs du monde entier font de véritables progrès de sept lieues dans la sélection de nouvelles variétés. Si auparavant de nouveaux articles sont apparus principalement en Amérique, d'autres pays se délectent désormais de nouveaux types de mûres.
Par exemple, la variété Karaka Black est venue de Nouvelle-Zélande. Cette variété peut à juste titre être qualifiée de miracle ordinaire et de plus prometteuse des variétés les plus récentes.Kara Black est une variété très précoce, et les baies mûrissent et mûrissent sur les buissons jusqu'à la fin de l'automne. Ils sont juste énormes ! Le poids d'une baie atteint 30 grammes! Pour le goût, vous pouvez mettre "excellent", sucré et très juteux. Malgré leur jutosité, ils ont une bonne transportabilité et, par conséquent, présentent un intérêt commercial. Il tolère très bien la sécheresse et est immunisé contre toute maladie. Le buisson est plutôt compact, avec de petits cils (jusqu'à 3 m), avec quelques épines. Le seul inconvénient est qu'il ne tolère pas bien le gel. Mais si vous couvrez correctement les fouets, qui se plient parfaitement et ne se cassent pas, l'hivernage ne posera aucun problème.
Mais le plus gros fruit vient de Natchez, un nouveau produit d'élevage développé dans l'État de l'Arkansas. Un buisson sans buisson de forme semi-debout est très pratique à poser pour un abri d'hiver dans une tranchée. Les baies atteignent 4 cm de long et mûrissent fin juin. Le goût est excellent, même pas mûr, les fruits sont encore doux avec un agréable arrière-goût de cerise. Ils tolèrent très bien le transport, et si on ajoute ici une maturation super précoce, alors il y a un intérêt commercial.
Les variétés les plus populaires de ce groupe: Lucretia, Thornfrey, Eldorado, Erie, Izobilnaya, Agavam, Smustem, Boysen, Black-fruited, Texas.
Comment préparer le sol pour les mûres dans la région de Moscou?
Le sol pour la plantation de mûres doit être préparé. La légèreté du sol et un bon drainage sont les principaux indicateurs, car l'eau stagnante dans le sol n'est pas pour les mûres. Kumanika préfère les sols limoneux ou limoneux sableux. Les rosées ont moins de besoins en sol - les sols plus lourds conviennent également, à condition qu'ils soient fertiles. Dans tous les cas, si le sol manque des substances nécessaires, cela affectera bien sûr le goût des baies. Par exemple, un manque de potassium entraînera une acidité excessive et une jutosité insuffisante du fruit.
Le sol sous la mûre nécessite une fertilisation au moins une fois par an, généralement lorsque la mûre commence à fleurir. Une bonne fertilisation donnera de la vitalité à vos plantes et augmentera les rendements. Mais vous ne pouvez pas non plus en faire trop avec l'alimentation - une nutrition excessive affectera négativement les mûres.
Conseil n°2. Il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol, d'enlever les mauvaises herbes et d'arroser périodiquement. En général, tout est comme d'habitude.
Soins aux mûres (faits saillants)
Ne laissez que 6 ou 7 tiges lors de la taille d'automne
Les mûres sont faciles à entretenir. Mais encore, elle a besoin de quelques mesures:
- Arrosage. Un arrosage plus fréquent (deux fois par semaine) n'est nécessaire que pour un plant de première année, à partir de la deuxième année de vie, il ne doit être arrosé qu'en cas de besoin (pendant une période sèche) et également lorsque les fruits sont liés.
- Desserrage. Vous devez effectuer cette procédure régulièrement, de préférence après l'arrosage, tout en éliminant les mauvaises herbes. Pour faciliter le travail, vous pouvez utiliser du paillis - et le meuble du sol sera préservé, et protégera des mauvaises herbes.
- Top dressing. Les mûres peuvent très bien se contenter de couvrir le paillis avant l'hiver. Mais si nous parlons d'augmenter les rendements, une fertilisation organique avec du compost ou de l'humus est nécessaire à raison de 5 kg par carré de sol et pendant la maturation de la culture - une fertilisation avec des engrais potassiques. Lire aussi l'article : → "Top dressing des buissons au printemps"
- Taille. La taille principale se fait à l'automne, après enlèvement des baies. Il faut découper toutes les pousses, laisser environ six à huit forts courants, raccourcir d'1/3. Au printemps, les branches malades et cassées sont enlevées. La taille des cimes réveillera la plante et provoquera un développement plus actif. Lire aussi l'article : → "Comment bien tailler un mûrier ?"
- Abri. Protège du gel. Pour couvrir la mûre, vous devez la plier au sol et la recouvrir d'un matériau de couverture ou de paillis. Lire aussi l'article : → "Quel paillage choisir pour les mûres ?"
Réponses aux questions fréquemment posées sur le blackberry
Cela ressemble idéalement à une mûre préparée pour l'hivernage. Il ne reste plus qu'à couvrir
Question numéro 1... Comment arroser une mûre ?
Malgré le fait que les mûres n'aiment pas l'eau stagnante dans le sol, elles doivent être arrosées abondamment lorsque les fruits sont attachés et que la période de maturation commence. Le manque d'eau entraînera l'écrasement des baies, elles n'obtiendront pas la jutosité et la douceur nécessaires.
Question numéro 2... Est-il possible de planter un mûrier à côté d'une clôture, aura-t-il assez de soleil ?
En effet, pour le climat de la région de Moscou, l'ensoleillement est un problème urgent. Mais la clôture ici, en principe, n'a rien à voir avec cela. Au contraire, il y a des avantages: planter le long de la clôture, d'une part, éliminera le besoin de faire un treillis et, d'autre part, il servira de haie.
Erreurs des jardiniers lors de la culture des mûres dans la région de Moscou
La mûre est une plante thermophile, et ce n'est pas facile pour elle dans le climat près de Moscou. En général, il n'y a pas besoin de l'aider surtout, l'essentiel est de ne pas interférer, et de ne pas commettre d'erreurs en partant, à savoir :
- Arrosage avec de l'eau glacée. L'eau de puits ou du robinet ne convient absolument pas pour arroser les mûres. En principe, pas l'eau elle-même, mais sa température. N'utilisez pas d'eau trop froide, que ce soit de l'eau de pluie ou chauffée dans un tonneau pendant une journée.
- Berry brûle avec les rayons du soleil en raison du manque d'abri. Si vous n'êtes pas paresseux et ombragez la zone avec des mûres, lorsque les baies mûrissent dessus, vous pouvez éviter les coups de soleil des fruits délicats et préserver leur présentation et leur qualité. Un filet d'ombrage tendu le long des buissons, par exemple, vous aidera.
- Plier de force les tiges épaisses pour se mettre à l'abri pour l'hiver. Cela peut entraîner la rupture des branches et la destruction du buisson. Cela ne vaut pas la peine de se baisser de force. Mais comment les protéger du gel dans le climat proche de Moscou ? Pendant tout le mois d'été dernier, vous devez accrocher un objet lourd au sommet des pousses. Les branches se plieront d'elles-mêmes sous son poids. Il ne reste plus qu'à couvrir.
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Est-il possible de cultiver une variété de mûre idéale dans le pays. Tout à fait, malgré le fait que l'Amérique soit considérée comme le berceau de cette culture. Dans notre article, vous trouverez une description des meilleures variétés de mûres pour les climats tempérés.
Les mûres ont commencé à être cultivées au 19ème siècle aux États-Unis, et la plupart des variétés modernes en proviennent. Il existe deux variétés principales de mûres : la mûre (ozhina, mûre grise) - un arbuste rampant et la kumanika (mûre nessa) - un arbuste dressé aux branches légèrement tombantes. Les résidents d'été préfèrent cette dernière option, car c'est Kumanika qui se distingue par une bonne résistance à l'hiver et donne des baies juteuses de taille moyenne. Cependant, parmi les variétés de mûres, il existe également des leaders absolus dans les préférences des consommateurs. Voyons quelles variétés sont considérées comme les meilleures pour la culture sur la voie du milieu.
Agave
C'est l'une des premières variétés de mûres élevées artificiellement, connue depuis la seconde moitié du 19ème siècle. Il est cultivé dans la CEI depuis plus d'un demi-siècle. Les pousses fortes poussent verticalement et la résistance à l'hiver de la plante est au-delà des louanges - elle n'a pas peur des gelées jusqu'à -30 ° C. Les baies mûrissent moyennement, noires, brillantes. Au début, ils ont le goût d'une mûre des bois. À mesure qu'elles mûrissent, la quantité de sucre dans les baies augmente, mais elles commencent elles-mêmes à se détériorer. Curieusement, cette mûre peut même pousser seule, à la place des buissons déracinés.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Hauteur de buisson (m) | |
8-10 |
3-5 |
Août - début septembre |
2-2,2 |
Apaches
"Sissy inflexible de l'Arkansas" - c'est le surnom reçu par cette variété, connue dans la CEI depuis le début des années 2000. Les baies sont larges, de forme conique, très grosses, de couleur noire riche avec un éclat brillant. Ils ne rétrécissent pas et même lorsqu'ils restent longtemps accrochés aux buissons, ils ne perdent pas leur présentation, ne se plissent pas et ne coulent pas pendant le transport. Le goût est harmonieux et doux avec une acidité appropriée. La plante ne tolère pas très bien la chaleur extrême (l'irrigation goutte à goutte aidera) et le froid sévère (un abri pour l'hiver aidera).
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Hauteur de buisson (m) | |
6-8 |
7-9 |
Mi-juillet - mi-août |
2-2,5 |
Noir Satiné
La variété est célèbre pour ses buissons puissants et vigoureux, qui atteignent facilement deux ou même trois hauteurs humaines. Les pousses sont complètement dépourvues d'épines et après la marque de 1,5 à 2 m, elles commencent à ramper horizontalement, les buissons ont donc besoin de jarretières. Les baies sont rondes, légèrement allongées, agréables et sucrées au goût avec une légère acidité. En raison de son rendement élevé, la variété est recommandée pour la culture privée et industrielle. Il est préférable de cueillir les baies dans les 3 à 4 jours suivant la maturation afin qu'elles ne s'effritent pas ou ne se dessèchent pas.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Longueur des cils (m) | |
15-17 |
4-7 |
Fin juillet - début août |
5-7 |
Karaka Noir
C'est un hybride très complexe, obtenu à la suite de croisements répétés de différentes variétés de mûres et de framboises. Les baies sont grosses, allongées, effilées vers le bas, brillantes, avec un bon goût et un bon arôme, adaptées au stockage à long terme, à la congélation et au transport. Le rendement est élevé, la résistance aux conditions climatiques défavorables, aux maladies et aux ravageurs est moyenne. La variété a une particularité - les feuilles des buissons peuvent parfois jaunir, mais ce n'est pas un signe de la maladie.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Longueur des cils (m) | |
8-12 |
8-10 |
juin août |
3-5 |
Rubén
La première des variétés remontantes connues qui porte ses fruits sur les pousses de l'année en cours. Les semis n'ont été mis en vente qu'en 2011, Ruben est donc la nouvelle variété à haut rendement. Les buissons poussent verticalement, comme les framboises, sont compacts et ne nécessitent pas de support en treillis. La plante tolère parfaitement les gelées d'automne et les températures hivernales inférieures à zéro. Les baies sont grosses, très sucrées, bien transportées sur de longues distances. La fructification se poursuit presque jusqu'aux gelées d'automne, vous pouvez donc manger des mûres fraîches même lorsque toutes les autres baies ont déjà été cueillies.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Hauteur de buisson (m) | |
13-15 |
8-10 |
Fin août - fin octobre |
1,5-1,8 |
Sans épine
C'est l'une des variétés les plus sobres et productives qui s'adapte facilement à nos hivers froids et résiste à la plupart des maladies. À un endroit, le buisson peut atteindre 30 ans. Il n'y a pas d'épines dessus, mais il fleurit très bien et de nombreuses baies mûrissent sur les branches en même temps. Ils sont noir bleuté, charnus, ressemblant à des desserts. Et ce sont loin de tous les avantages du Thornfrey, qui reste l'une des meilleures variétés à usage personnel et commercial, connue depuis les années 1960.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Hauteur de buisson (m) | |
13-15 |
7-9 |
août |
2-2,5 |
Chester
L'une des variétés les plus résistantes au gel (résiste à des températures jusqu'à -26°C). Les buissons sont de type semi-étalé, par conséquent, parfois pour une meilleure croissance et un meilleur développement, ils sont attachés à un treillis. La taille des baies varie de moyenne à grande, elles sont de couleur bleu foncé avec un éclat brillant. Le goût des mûres est doux, enrichi d'une légère acidité. Les baies mûres sont très fortes et denses, ce qui leur permet d'être transportées sur de longues distances. Une autre caractéristique distinctive de la variété est son rendement élevé.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) |
Fructification (point final) |
Hauteur de buisson (m) | |
15-20 |
5-7 |
Fin juillet - début août |
1-1,5 |
Nous avons répertorié ici quelques-unes des variétés les plus populaires et les meilleures qui ont démontré d'excellents rendements et une résistance à diverses maladies et conditions météorologiques. Nous espérons avoir de votre part sur notre forum une description des variétés que vous cultivez sur vos parcelles.
Les mûres sont une baie savoureuse et saine qui est très populaire dans le jardinage privé. De nombreux propriétaires fonciers rêvent de voir dans leurs plates-bandes des fruits violet foncé contenant de nombreuses vitamines et minéraux. La tâche n'est pas si difficile, à condition que les «bonnes» variétés soient sélectionnées pour la culture. Dans cet article, vous découvrirez quelles mûres sont les meilleures.
Brève description
La culture de la mûre a commencé aux États-Unis au 19ème siècle. La plupart des espèces y ont été élevées, dans des conditions naturelles. À l'heure actuelle, il existe environ 300 variétés. Cette diversité s'explique par le fait que les plantes se croisent facilement, montrant au monde de plus en plus de nouveaux hybrides.
La mûre est un arbuste vivace le plus souvent couvert d'épines. Selon la croissance des tiges, une distinction est faite entre les kumanika (branches dressées) et les gouttes de rosée (branches rampantes). Les feuilles sont complexes. Fleurs - autogames, grandes, recueillies dans un pinceau. Le fruit est une drupe.
Les baies contiennent du fer, du calcium, du potassium, du manganèse, du phosphore, des acides organiques, des vitamines C, A, K, PP, des fibres, des acides aminés. Les mûres ont des effets antipyrétiques, anti-inflammatoires, anti-œdémateux et bactéricides. Il normalise la tension artérielle, calme le système nerveux, élimine les toxines et accélère le métabolisme.
Les thés et décoctions de mûres sont prescrits pour l'obésité, la névrose, la constipation, le diabète sucré, les maladies du foie et de la vessie.
Les meilleures variétés de mûres
Comme vous pouvez le voir, il y a suffisamment de raisons de faire pousser des mûres dans vos lits. Choisissons maintenant des variétés qui sont garanties pour prendre racine et donner une récolte stable.
Agave
Cette variété a été créée il y a près de 100 ans. Un buisson épineux aux tiges dressées atteint une hauteur de 2 mètres. Les épines sont longues et recourbées, ce qui rend la récolte difficile. L'un des principaux avantages des mûres est leur résistance aux basses températures. Il tolère parfaitement des températures jusqu'à -30 degrés.
Les baies sont de taille moyenne, noires, avec un éclat caractéristique. Le goût est aigre-doux. Les mûres mûrissent en août-septembre. D'un buisson, vous pouvez obtenir 10 kg de fruits. La plante prend racine sans aucun problème. De plus, si vous n'enlevez pas régulièrement de nouvelles pousses, les agaves occuperont tout le jardin.
Doyle
Le résultat des efforts des éleveurs étrangers est reconnu comme l'un des plus productifs au monde. À cet égard, il est répertorié dans le Livre Guinness des records. Le grand nombre de baies s'explique par le fait que la plante forme de nombreuses branches latérales (environ 50 cm de long) avec d'innombrables fruits. Un avantage significatif de la variété est l'absence d'épines.
Les fruits noirs sont juteux et gros. Poids - jusqu'à 5 grammes. La forme est allongée. Le goût est aigre-doux, très agréable. Ils supportent bien le transport. Les mûres sont résistantes au gel et à la sécheresse. Rarement malade. La période de fructification dure de juillet à septembre.
Apaches
Obtenu après de longues expériences sur le croisement de la variété Navajo et le "test" de cette période, échantillon Ark.1007. Le résultat a dépassé toutes les attentes. Les grosses baies noires coniques conservent leur taille d'origine tout au long de la saison, ne coulent pas et ne se plissent pas pendant le transport. Le goût est doux, avec une agréable saveur acidulée.
Le rendement est moyen. D'un buisson - 7-8 kg de baies. Les fruits sont récoltés de juin à août. La plante peut supporter des températures allant jusqu'à -20 degrés, si le thermomètre descend en dessous - elle a besoin d'un abri. N'aime pas la sécheresse. En période chaude, la brousse doit être arrosée et ombragée souvent avec des filets ou de l'agrofibre.
Noir Satiné
La variété a été sélectionnée en 1974. Le nom n'a pas été choisi par hasard - les éleveurs ont voulu souligner la tendresse et le soyeux. Un semi-arbuste aux branches puissantes, après avoir atteint une certaine hauteur, se penche vers le sol. Les pousses atteignent parfois 5 mètres, elles ont donc besoin d'un support fiable.
Les baies sont grosses. Le poids varie de 5 à 8 grammes. Recueilli dans des pinceaux à plusieurs niveaux noirs spectaculaires. Les mûres mûres sont douces et douces. Se froisse rapidement pendant le transport. Les indicateurs de rendement sont élevés. Dans des conditions favorables, 14-17 kg de fruits sont récoltés dans un buisson. Il est recommandé de récolter immédiatement après la maturation. Si cela n'est pas fait, les mûres vont rétrécir et s'effriter.
Karaka Noir
Le résultat de croisements multiples de différentes variétés de framboises et de mûres. Le principal avantage de cette variété épineuse est le fruit. Ils ont l'air inhabituel - grosses (10 gr.) Les baies oblongues se rétrécissent à la fin. La surface est brillante.Le goût est mémorable, doux avec une agréable acidité. En raison de leur densité élevée, les mûres sont stockées et transportées pendant longtemps sans perte de valeur marchande.
L'inconvénient de Karak Black est les épines acérées. Portez des gants épais lorsque vous manipulez le buisson. Une plante produit de 8 à 10 kg de fruits. Récolté de juin à août. La variété ne tolère pas bien le froid - protégez-la du gel, mais elle résiste aux parasites et aux maladies. Parfois, les feuilles commencent à jaunir - ce n'est pas un sujet de préoccupation, mais une caractéristique distinctive de la variété.
Rubén
Il est apparu il n'y a pas si longtemps - en 2011. Il a immédiatement gagné la faveur des jardiniers. L'arbuste est court et compact. Les branches sont souples, ne cassent pas même sous de fortes rafales de vent, sans épines. La variété tolère bien les basses températures - vous n'avez pas besoin de vous couvrir pour l'hiver. La fructification dure jusqu'aux premières gelées.
Les baies sont grosses (4-5 cm de long), sucrées. Ils ne perdent pas leur aspect d'origine pendant le transport. D'un buisson, vous pouvez obtenir 14-15 kg de fruits. Ruben est bon car il offre l'occasion de se régaler de délicieuses mûres, alors que tout a été récolté depuis longtemps dans les buissons d'autres variétés.
Sans épine
Cette variété est le rêve de tout résident estival. Sans prétention aux conditions environnantes, facile d'entretien, résistant au gel et aux maladies. Il pousse au même endroit pendant longtemps - environ 30 ans. Elevé aux USA en 1966. Il est très populaire à ce jour.
Les principaux avantages sont l'absence d'épines, la maturation à l'amiable des baies, les qualités décoratives élevées du buisson, les brosses à plusieurs baies. Une plante produit jusqu'à 12 kg de fruits. Les baies sont bleu foncé, juteuses. Le goût change à mesure qu'il mûrit: d'abord - aigre, puis - aigre-doux, après maturation complète - fraîchement sucré. La fructification a lieu en août.
Loch Tay
Variété sans épines à gros fruits. La plante est haute, dressée. Tirs - puissants, résistants, ayant besoin de soutien. La variété est appréciée pour sa tolérance à la sécheresse, son bon rendement et son goût extraordinaire. Les baies sont allongées, noires, avec une surface brillante. Un sépale sec signale la maturité ; dans les mûres non mûres, il est vert.
Les fruits ont une structure homogène, dense, ne se froissent pas lors de la collecte et du transport. Ils ont un goût harmonieux, riche, doux, avec un arôme fruité prononcé. Les mûres mûrissent en juillet. Les baies peuvent être cueillies manuellement ou mécaniquement.
Arapaho
D'une manière ou d'une autre, les experts se sont fixés pour objectif de créer une variété vigoureuse et sans épines, caractérisée par une maturation précoce. C'est ainsi qu'Arapaho est apparu. Beaucoup de gens sont tombés amoureux des mûres, car elles combinaient les avantages d'espèces connues de longue date.
Les fruits sont courts, coniques, de couleur noir foncé. Le goût est également excellent. Beaucoup de gens appellent cette variété la meilleure en termes d'arôme et de goût. La plante tolère bien une baisse de température jusqu'à -25 degrés et hiberne dans la plupart des cas sans abri. Les baies apparaissent principalement sur les branches latérales. À cet égard, il est recommandé de pincer les pousses supérieures, ce qui stimule leur croissance.
Polaire
Cette mûre attire avec de bons rendements avec des coûts physiques minimes. La variété a été sélectionnée en Pologne en 2008. Les experts travaillent sur son apparence depuis plus de 30 ans. Les pousses droites sans épines atteignent une hauteur de 2,5 mètres ou plus.
Les baies noires brillantes ont une forme ovale soignée. Le goût est étonnant, très agréable et doux, sans l'astringence habituelle. D'un buisson, environ 7 kg de fruits sont obtenus.
Polar se distingue par une maturation précoce et une fructification à long terme. La récolte est possible de juillet à septembre. La plante conserve ses caractéristiques inhérentes même après un long transport. Résistant aux maladies et aux ravageurs.
Osage
Le nouveau produit le plus chaud à ce jour. Un brevet pour cette variété n'a pas encore été obtenu et il y a très peu d'informations à son sujet. Il est connu pour être un arbuste sans épines à tiges droites. Résiste facilement à des températures allant jusqu'à -13 degrés. Résistant aux maladies.
Les baies ont un grand potentiel industriel en raison de leur adaptabilité au transport et au stockage à long terme. Les fruits sont de forme ronde et pèsent 5 g. Côté goût, en créant cette variété, John Clarke a déclaré : « Je rêve de développer une variété que j'aimerais manger sans m'arrêter, voire un seau entier. On dirait qu'il a réussi.
Voici les 10 meilleures variétés de mûres qui se distinguent par des rendements élevés, un goût incroyable, une résistance aux basses températures et aux parasites. En choisissant l'un d'eux, vous ne pouvez pas vous tromper, car vous avez la possibilité de déguster de délicieuses baies tout au long de l'été et même de la moitié de l'automne.
Conseils vidéo pour faire pousser des mûres