Contenu
- 1 Quelles variétés de prunes sont les plus appropriées pour donner
- 2 Variétés précoces de prunes
- 3 Variétés de prunes de mi-saison
- 4 Variétés tardives de prunes
- 5 Les meilleures variétés de prunes
- 6 Variétés de prunes pour la région de Moscou et la voie du milieu
- 7 Variétés précoces de prunes
- 8 Variétés autofertiles de prunes
- 9 Variétés de prunes à gros fruits
- 10 Les variétés de prunes les plus populaires pour la bande médiane
- 11 Quel type de prune est-il préférable de planter en banlieue
- 12 Les variétés de prunes les plus délicieuses pour la région de Moscou et la zone médiane
- 13 Quelles variétés de prunes sont préférables de planter en banlieue
- 14 Les variétés de prunes les plus productives pour la voie du milieu
- 15 Les meilleures variétés de prunes pour la région de Moscou (avec photo)
- 16 Quelles sont les autres variétés de prunes
- 17 Les avantages de manger des prunes
- 18 De précieuses variétés de prunes
Lors de la création de votre jardin de chalet d'été, vous voulez toujours que le travail effectué soit sans valeur et porte ses fruits. Il existe de nombreux arbres fruitiers parfaits pour la culture à domicile, mais il convient de se rappeler que chaque variété de plante a besoin de ses propres conditions, climat, sol, humidité, etc.
Quelles variétés de prunes sont les plus appropriées pour donner
Le prunier est l'un des arbres de jardin les plus communs, mais il convient de rappeler que cette plante est extrêmement fantaisiste et nécessite des soins constants. Des semis correctement sélectionnés raviront le jardinier avec leurs baies tout au long de l'été. De plus, les prunes font d'excellentes préparations pour l'hiver sous forme de compotes, de confitures et de marmelades. Il est préférable de privilégier les variétés de prunes adaptées au terrain en termes d'indicateurs climatiques et de caractéristiques du sol sur le site.
Il existe trois groupes principaux de pruniers, la plupart d'entre eux s'enracinant bien dans toute la Russie, mais pour une raison quelconque, il existe une très petite variété de variétés primitives:
- Maturation précoce et de bonne heure variétés - commencent à porter leurs fruits de la fin juillet à la première décade d'août et sont considérées comme les variétés de prunes les plus productives.
- Mi-saison variétés - elles commencent à récolter de la deuxième décennie à la fin août et sont considérées comme les variétés de prunes les plus délicieuses et les plus parfumées, les jardiniers adorent stocker de la confiture et en faire des teintures.
- Tard ou alors très tard variétés - commencent à porter leurs fruits de la fin août à la mi-septembre, la plupart des variétés résistent au gel, les fruits sont utilisés pour récolter la conservation pour l'hiver.
Les meilleures variétés de prunes à offrir
Variétés précoces de prunes
L'option la plus optimale pour les jardiniers amateurs, en règle générale, les arbres donnent une récolte 2-3 ans après avoir planté un semis dans le sol, le volume de la récolte augmente chaque année.
- Coopérative - cette variété n'a pratiquement aucun inconvénient. En règle générale, l'arbre est de taille moyenne et a une couronne dense et feuillue. L'arbre fleurit en blanc. Les fruits ont une riche teinte pourpre rougeâtre. Les baies sont juteuses, pesant jusqu'à 40 g, très grosses, régulières, ovales. La pulpe est verdâtre, dense, a un goût sucré avec une légère acidité. L'os se sépare facilement de la pulpe. La première récolte plaira au mieux dans trois ans.
- prune de juillet - un arbre très fantaisiste aime la lumière du soleil et ne tolère pas une humidité élevée. La couronne n'est pas trop dense, rendement moyen, jusqu'à 10 kg par arbre. Ce sont des prunes rouges de forme ovale pointue, de taille moyenne ou grande de 30 à 40 g. La variété douce de prunes a un centre jaune juteux. Le semis ravira avec la première récolte déjà trois ans après la plantation.
Les meilleures variétés de prunes à offrir
- Boule d'or prune Est une variété de prunes jaunes qui a un arôme incroyablement agréable et un arrière-goût de pêche. La particularité de la variété est le rendement élevé de fruits groupés, comme l'argousier, mais en même temps ils atteignent des tailles très impressionnantes jusqu'à 55g. Le semis ravira avec la première récolte déjà trois ans après la plantation dans le sol.
- Prune Zarecnaya tôt - l'arbre atteint une hauteur moyenne et a des branches à prédominance droite. Les baies sont bleu-violet avec une floraison limoneuse blanche, assez grosse, la partie interne est de couleur jaune avec un goût aigre-doux. C'est l'une des variétés de prunes les plus résistantes au gel. Les jardiniers rapportent des rendements élevés et une résistance aux maladies. La récolte commence trois, peut-être quatre ans après que le semis est planté dans le sol.
- Prune précoce - l'une des variétés de prunes les plus résistantes au gel. Arbre de taille moyenne à couronne en éventail. Les prunes rouges ont un goût agréable, sucré, juteux et aromatique. L'arbre peut plaire avec la première récolte dès la deuxième année après la plantation.
- balle rouge - un arbre de jardin à croissance basse, de 2 à 3 mètres de haut. Les baies ont une riche teinte ambrée rougeâtre, de forme régulière et ronde, assez grosses jusqu'à 45 g. Il s'agit d'une variété douce de prune, de pulpe blanc jaunâtre avec un arôme riche et prononcé, avec un arrière-goût mémorable. L'arbre est très fructueux, la première récolte devrait mûrir dans 3-4 ans, après la plantation du semis.
- Variétés de prunes Record - l'arbre est très fructueux et résistant au gel. On l'appelle à juste titre l'une des meilleures variétés de prunes pour une résidence d'été, à tous égards. Les baies sont très grosses, de couleur bleu foncé ou violette, présentent un important film cireux. La pulpe peut être facilement séparée de la pierre, est assez dense avec une teinte jaune, a un goût très prononcé et un agréable arôme d'amande.
Les meilleures variétés de prunes pour les chalets d'été. photo
Variétés de prunes de mi-saison
Ces prunes ont un goût très riche et conviennent parfaitement à la préparation de confitures parfumées ou de teintures alcoolisées ; ces arbres se trouvent souvent dans les jardins familiaux et les chalets d'été.
- Mashenka - l'une des meilleures variétés de prunes pour les chalets d'été, a un excellent goût. L'arbre pousse de taille moyenne et résiste au gel, tombe rarement malade et est sans prétention aux conditions climatiques. Les baies sont de couleur pourpre foncé, très grosses. La pulpe est dense avec une couleur jaunâtre-verdâtre, assez juteuse et a un goût sucré et riche, l'os peut être facilement séparé si désiré.
- Mémoire de Babylone - l'arbre atteint une taille moyenne, sans prétention au climat et pousse dans les zones froides. Les baies sont rouge vif, ambrées, très grosses jusqu'à 90 g.La pulpe a un arôme agréable et un goût prononcé avec un arrière-goût d'amande, assez juteux.
- Romain - un arbre très productif, porte des fruits presque à chaque saison, les feuilles ont une teinte rougeâtre caractéristique. Les baies sont de taille moyenne, jusqu'à 20 g, de couleur rouge, ont un goût riche, une saveur d'amande incroyable. La pulpe est juteuse, rouge foncé.
- Souvenir d'Orient - arbres à faible croissance avec un rendement élevé jusqu'à 40 kg par arbre. L'un des principaux inconvénients du bois est l'instabilité au froid. Les baies sont grosses, de couleur marron ou violette, ont un goût sucré-épicé caractéristique. La chair est ferme et croustillante.
Variétés tardives de prunes
Ces prunes sont les plus résistantes au gel, mais elles ont un goût inférieur aux variétés de mi-saison, alors qu'elles ont un rendement élevé.
- Bogatyrskaïa - l'arbre est sans prétention aux conditions climatiques, tolère les fortes gelées et impressionne par sa fertilité. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 70 kg de baies à partir d'un arbre. Les baies sont d'une teinte violet foncé ou bleu foncé, ont une forme ovale allongée, avec une importante couche de floraison cireuse. La pulpe a un goût sucré avec une légère acidité près de la pierre elle-même, de couleur jaune. L'arbre est résistant aux maladies et aux parasites.
- Zhiguli - l'arbre n'est pas très fantaisiste, il pousse dans des conditions froides et plaît avec une fertilité élevée. Les baies sont de couleur bleu foncé ou violet, atteignant une moyenne de 40 à 50 g. La chair est verdâtre, dense et peut être facilement séparée du noyau.
- Svetlana - l'arbre n'est pas fantasque, résistant au froid, atteint une hauteur moyenne, très fructueux. Une variété de prune jaune, a un goût sucré agréable, un arôme riche, une pulpe juteuse et ferme.
- Impératrice - un arbre assez grand, atteignant une moyenne de 4 m.La récolte d'un arbre est de 20-25 kg. Les baies sont bleu foncé ou violettes, pas trop grosses jusqu'à 45g. La pulpe est jaune, juteuse, aromatique, c'est une variété de prune douce. La première récolte a lieu 4 à 5 ans après la plantation.
- Le président - l'une des variétés de prunes les plus polyvalentes. L'arbre est assez résistant au gel, les fruits de cette variété de prune sont souvent utilisés pour faire des pruneaux. Les baies ont une riche teinte pourpre foncé. La pulpe est jaune clair, a un arôme agréable et un goût riche, avec un arrière-goût caractéristique de pêches.
Les meilleures variétés de prunes
Les meilleures variétés de prunes sont déterminées par les principaux indicateurs:
- Résistance au gel.
- Productivité.
- Résistance aux maladies.
- Temps de maturation.
- La taille des fruits.
- Qualités gustatives.
- La facilité avec laquelle la pulpe se sépare de l'os.
- La fantaisie de la plante.
- Commodité du transport.
À partir des exemples de variétés de prunes donnés ci-dessus, les plus utilisées peuvent être distinguées.
- De bonne heure - Coopérative.
- Moyenne - Mashenka.
- Plus tard - Bogatyrskaïa.
Souvent, les jardiniers amateurs préfèrent les variétés de prunes à haut rendement, mais, en règle générale, pour la plantation à domicile, il est préférable de privilégier les arbres à moindre rendement, car les branches se cassent souvent à cause de l'abondance de fruits, les fruits et le goût sont inutilement émiettés. , bien pire. La récolte moyenne est de 40 kg par arbre, ce qui est assez important pour une récolte hivernale.
- Variétés de prunes pour la région de Moscou et la zone médiane
- Variétés précoces de prunes
- Variétés de prunes autofertiles
- Variétés de prunes jaunes
- Les plus grandes variétés de prunes
Variétés de prunes pour la région de Moscou et la zone médiane
Lors du choix d'une variété de prunes à planter dans les régions de la région de Moscou et de la voie du milieu, il convient de privilégier les variétés à haute résistance au gel et aux maladies et aux ravageurs. Il est également conseillé de choisir des variétés de prunes à maturité précoce, afin que la récolte ait le temps de mûrir avant les gelées d'automne.
"Rapide"
"À croissance rapide" est l'une des variétés de prunes les plus populaires pour la région de Moscou et la Russie centrale, à maturation précoce et fructueuse. Espèce auto-infertile. Pour la pollinisation croisée, une prune cerise hybride, "Red Ball", convient.
- Productivité 30 kg par arbre.
- Crème rougeâtre à chair jaune sucrée pesant 30 g.
- L'arbre est sous-dimensionné d'environ 2,5 m avec une couronne mince en forme d'éventail.
- La période de maturation des fruits est la première quinzaine d'août.
- La première récolte peut être obtenue dès la troisième année après la plantation du plant.
- Il tolère des gelées sévères jusqu'à -40, adapté à la croissance dans la région de Moscou et la voie du milieu.
- Il est légèrement endommagé par les maladies et les ravageurs.
Avantages de la vue : fruits savoureux, résistant à la sécheresse, excellente résistance au gel, maturité précoce
Inconvénients: auto-infertilité, mauvaise séparation de l'os de la pulpe.
"Yakhontovaya"
"Yakhontovaya" est un type de prune fructueuse à maturité précoce, partiellement autofertile. Pour obtenir des récoltes abondantes dans le quartier, des variétés à pollinisation croisée sont nécessaires: "Skorospelka krasnaya", "Moscou hongrois" ou "Mémoire de Timiryazev".
- La récolte est de 30 kg par arbre.
- Crème jaune enrobée de cire de 30-35 g avec pulpe juteuse aigre-douce.
- L'arbre est de forte croissance jusqu'à 5 m, la cime est bien sphérique.
- Maturation de la récolte à la mi-août.
- La récolte commence la troisième ou la quatrième année après la plantation.
- Il tolère parfaitement le gel, les boutons floraux résistent aux gelées printanières. La variété est zonée pour la région de Moscou et la zone médiane.
- Résistance satisfaisante aux maladies.
Avantages de la vue : maturité précoce, maturation précoce, résistance au gel, séparation facile de l'os de la pulpe, fruits d'un excellent goût de dessert.
Inconvénients : hauteur d'arbre élevée, autofertilité partielle.
"Smolinka"
"Smolinka" est un type de prune précoce et fructueux. Les fruits d'un excellent goût sont utilisés frais et pour la congélation, le séchage et la préparation des pruneaux.
- Productivité 15-20 kg par arbre.
- Crème violet foncé pesant 35-40 g avec pulpe tendre aigre-douce.
- Grands arbres (5-5,5 m) à cime mince.
- La récolte mûrit dans la deuxième quinzaine d'août.
- La prune commence à porter ses fruits au cours de la quatrième ou cinquième année de croissance.
- Résistance hivernale moyenne, mais suffisante pour les conditions de la région de Moscou et de la zone médiane. Les branches récupèrent rapidement après le gel.
- Avec de bons soins, la résistance aux principales maladies est décente.
Avantages de la vue : gros fruits de haute qualité, bonne transportabilité.
Inconvénients : Arbres à forte croissance, autofertiles, les branches sans support peuvent casser sous le poids des fruits.
"Balle rouge"
"boule rouge" avec une maturation précoce et une excellente résistance au gel. Cette variété est partiellement autofertile ; pour obtenir des rendements décents, des pollinisateurs sont nécessaires dans le quartier, par exemple, "Skoroplodnaya" ou prunier hybride.
- Productivité 18 kg par arbre. Crème rouge avec un enrobage cireux pesant jusqu'à 40 g. La pulpe est jaune, juteuse, au goût aigre-doux.
- L'arbre n'est pas grand (environ 2,5 m) avec une couronne arrondie et tombante.
- Les fruits mûrissent à la mi-août.
- La fructification commence la troisième année après la plantation.
- Il tolère parfaitement les fortes gelées, mais n'aime pas les dégels, après quoi il peut geler légèrement. Recommandé pour la plantation dans la région de Moscou et la voie du milieu.
- Il n'est pratiquement pas endommagé par le clasterosporium, mais une protection est nécessaire contre d'autres maladies.
Avantages de la vue : gros fruits savoureux, arbres sous-dimensionnés, maturité précoce, haute résistance au gel, bonne transportabilité.
Inconvénients : au début de la floraison, des dommages causés par les gelées printanières sont possibles, une autofertilité partielle.
Variétés précoces de prunes
La période de maturation des variétés de prunes précoces s'étend de la fin juillet à la mi-août.
"Zaretchnaya tôt"
"Zarechnaya early" - maturation précoce, fructueuse. La variété a besoin d'une pollinisation croisée. Les meilleurs voisins à cet effet sont Volzhskaya krasavitsa et Etude.
- La récolte annuelle est de 15 kg par arbre.
- Crème violet foncé pesant 40-50 g avec une pulpe jaune juteuse au goût sucré.
- L'arbre est de taille moyenne avec une couronne compacte.
- Les fruits sont prêts à être récoltés fin juillet.
- La prune commence à porter ses fruits la quatrième année après la plantation.
- La rusticité hivernale est élevée. La variété est zonée pour la région centrale de la Terre noire.
- La résistance aux maladies est bonne.
Avantages : mûres précoces, grosses prunes sucrées, le noyau se sépare facilement de la pulpe, excellente résistance au gel, bonne transportabilité
Inconvénients : auto-infertilité
"Rêve d'Orel"
"Orlovskaya Dream" est une variété de prune à maturation précoce et résistante au gel avec une autofertilité partielle. Les meilleurs voisins pour la pollinisation croisée "Skoroplodnaya" ou prune cerise.
- Les rendements moyens sont de 10-12 kg par arbre.
- Crème rouge avec des taches sous-cutanées, poids jusqu'à 40 g. La pulpe est jaune, juteuse, aigre-douce.
- L'arbre n'est pas grand, 2,5-3 m avec une couronne pyramidale.
- La période de maturation est la première quinzaine d'août.
- Commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation du plant.
- La résistance au gel est excellente. Recommandé pour la culture dans la région centrale de la Terre noire.
- Haute résistance à la maladie à clasterosporium.
Avantages : maturation précoce, résistante au gel, à croissance précoce, la crème ne craque pas.
Inconvénients : l'autofécondité est partielle, le noyau est mal séparé, les fruits deviennent plus petits avec une récolte abondante.
"Indira"
"Indira" est une variété de prunier domestique de dernière génération, précoce, fructueux, résistant à l'hiver.
- Productivité 20-25 kg par arbre.
- Crème bleue pesant 35-45 g avec pulpe sucrée jaune.
- Un arbre de forte croissance avec une couronne pyramidale dense.
- La période de maturation est précoce.
- Porte ses fruits dans la quatrième ou la cinquième année de croissance.
- Rusticité moyenne à l'hiver (jusqu'à -35). La variété est zonée pour la région de la Moyenne Volga.
Avantages de la vue : mûrs précoces, gros fruits savoureux, bon rendement.
Inconvénients : rusticité moyenne.
"Poule mouillée"
"Nezhenka" est une variété à maturation précoce, partiellement autofertile. Les variétés de prune "Skoroplodnaya", "Red ball" et de prune cerise conviennent comme voisins pollinisateurs.
- Rendement moyen jusqu'à 15 kg.
- Crème rouge pesant 25-30 g La pulpe est jaunâtre, juteuse, aigre-douce.
- Arbre tempéré (2,5-3 m) à cime clairsemée.
- La période de maturation de la récolte est la mi-août.
- Porte ses fruits dans la quatrième ou la cinquième année de croissance.
- A une résistance élevée à l'hiver, zoné dans la région centrale de la Terre noire.
- La résistance aux maladies est relative.
Avantages : maturation précoce, les fruits ne craquent pas, le noyau se sépare bien de la pulpe, excellente résistance à l'hiver.
Inconvénients : les fruits à maturité s'effritent rapidement, autofertilité partielle.
"Bonbons"
"Candy" est remarquable par sa période de maturation très précoce. Ce type de prunier domestique est autofertile et a besoin de voisins pollinisateurs. Les meilleurs étaient "Early Zarechnaya" et "Collective Farm Renklod".
- Productivité 25 kg par arbre.
- Crème rouge bordeaux avec une floraison bleuâtre pesant 30-35 g.La pulpe est jaune, gelée, goût très sucré.
- Arbre de petite taille (2,5-3 m) à cime compacte.
- Les fruits sont prêts à être récoltés fin juillet.
- Commence à porter ses fruits dans la quatrième année de croissance.
- Résistance moyenne au gel (jusqu'à -20). Lorsqu'il est cultivé dans les régions centrales, il est préférable de couvrir le tronc pour l'hiver.
- La résistance aux principales maladies est bonne.
Avantages : grosses prunes douces, arbres courts, à croissance rapide, fructueux, le noyau est bien séparé de la pulpe.
Inconvénients : les espèces auto-infertiles ont besoin de voisins pollinisateurs, de faible qualité de conservation et de transportabilité.
Variétés autofertiles de prunes
Les variétés de prunes autofertiles sont capables de polliniser avec leur propre pollen et d'apporter de bons rendements. Ils n'ont pas besoin de voisins pollinisateurs, mais s'ils sont présents, le rendement augmente considérablement.
"Mémoire de Timiryazev"
"Pamyat Timiryazev" se distingue par une autofertilité élevée, mais avec des gelées sévères prolongées (inférieures à -30), les bourgeons à fruits gèlent et le rendement peut sensiblement diminuer.
- Productivité 10-15 kg, dans des conditions favorables jusqu'à 35 kg.
- Crème jaune avec un blush rougeâtre pesant 20-25 g avec une pulpe dense aigre-douce, la pierre est facilement séparée.
- Maturation de la récolte fin août - début septembre.
- L'arbre est de petite taille (jusqu'à 3 m) avec une couronne arrondie et tombante.
- La première récolte commence à rapporter la 4ème année après la plantation de la suie.
- Rusticité moyenne à l'hiver, mais au gel, les branches récupèrent rapidement. Il est cultivé en toute sécurité dans les zones de la voie du milieu.
- La résistance aux principales maladies est satisfaisante.
Avantages de la vue : croissance rapide, autofertile, résistant aux maladies, productif, bonne transportabilité.
Inconvénients : rusticité moyenne, sévèrement endommagée par les acariens du prunier.
"Alto"
Viola se caractérise par une autofertilité élevée, un rendement excellent et stable.
- Le rendement est de 25-30 kg par arbre.
- Crème bleue pesant 20 g avec pulpe juteuse aigre-douce.
- La récolte est prête pour la récolte début septembre.
- L'arbre est étalé, de taille moyenne.
- Les premiers fruits portent la troisième ou la quatrième année après le débarquement.
- Résistance au gel à un niveau moyen. Recommandé pour la culture dans la région de la Moyenne Volga.
- Il est légèrement endommagé par les maladies et les ravageurs.
Avantages de la vue : autofertilité élevée, rendements abondants, croissance rapide, bonne transportabilité des fruits.
Inconvénients : fruits de petite taille, pendant les étés secs, les prunes peuvent s'effriter, mauvaise séparation du noyau de la pulpe.
"Matin"
"Matin" - a une auto-fertilité élevée, apporte régulièrement de bonnes récoltes.Cette variété est un bon pollinisateur pour de nombreuses formes autofertiles de prunier domestique.
- La récolte est de 15 kg par arbre.
- Crème vert jaunâtre avec un fût rose pesant 25 g avec une pulpe aromatique et savoureuse. L'os se détache facilement.
- La récolte est prête pour la récolte début août.
- L'arbre est court avec une couronne de densité modérée.
- Les premiers fruits portent dans la quatrième ou cinquième année après la plantation de la plantule.
- La résistance au gel de l'arbre est moyenne et celle des boutons floraux est faible. La variété est zonée pour la région centrale.
- La résistance aux maladies et aux ravageurs est satisfaisante.
Avantages de la vue : autofertilité élevée, maturation précoce, récupération rapide lors de la congélation, bonne transportabilité.
Inconvénients : faible résistance au gel des boutons floraux.
"Paisible"
"Mirnaya" est l'une des variétés autofertiles de prune domestique.
- Productivité 25-40 kg par arbre, rendements annuels, stables
- Crème bourgogne-pourpre pesant 25-30 g avec pulpe juteuse aigre-douce. L'os est bien séparé.
- Les fruits arrivent à maturité dans la première quinzaine d'août.
- Un arbre de forte croissance avec une couronne ovale de densité modérée.
- Commence à fructifier la cinquième année après la plantation.
- La résistance au gel est assez bonne. La variété est zonée pour les régions de la Moyenne Volga et de la Basse Volga.
- La résistance aux maladies est satisfaisante.
Avantages : autofertiles, à haut rendement, grosses prunes savoureuses à usage universel, bonne résistance à l'hiver.
Inconvénients : la maturation des fruits n'est pas simultanée.
"Bogatyrskaïa"
"Bogatyrskaya" est un type de prunier domestique autofertile, qui donne des rendements très élevés dès le plus jeune âge.
- Les rendements sont de 50 à 60 kg, puis jusqu'à 80 kg par arbre
- Crème allongée violet foncé pesant 30-40 g avec une délicate pulpe aigre-douce.
- La récolte peut être récoltée dans la deuxième quinzaine d'août.
- Commence à fructifier la cinquième année après la plantation.
- Résistant au gel, zoné pour la région de la Basse Volga.
- La résistance aux maladies et aux ravageurs est assez bonne.
Avantages de la vue : fruits autofertiles, à haut rendement, gros avec une bonne transportabilité, haute résistance au gel.
Inconvénients : avec des récoltes abondantes, les branches peuvent casser et les fruits devenir plus petits.
Variétés de prunes jaunes
"Ballon d'Or"
La "Golden Ball" est un type de prune jaune à maturation précoce. La variété est autofertile. Les meilleurs voisins pollinisateurs "Skoroplodnaya" ou prune cerise hybride.
- Le rendement est de 15 kg avec une augmentation ultérieure du rendement.
- Crème ronde, jaune avec un blush rosâtre, pesant 40-50 g.La pulpe est parfumée, juteuse, sucrée avec de l'acidité près de la pierre.
- La période de maturation est la mi-août.
- Arbre étalé d'une hauteur de 3-4 m.
- La première récolte donne déjà la troisième année après la plantation.
- Excellente résistance à l'hiver. Zoné pour la région centrale et centrale de la Terre noire.
- Résistance satisfaisante aux principales maladies de la prune.
Avantages de la vue : gros fruits sucrés, maturité précoce, maturité précoce, bonne transportabilité.
Inconvénients : auto-infertilité, avec des rendements abondants, les prunes deviennent plus petites, faible résistance à la sécheresse.
"Grand doré"
"Golden large" - une sorte de prune domestique jaune à haut rendement et à maturation tardive. Partiellement autofertile. Les meilleurs voisins pollinisateurs sont Volzhskaya krasavitsa et Mirnaya.
- Rendement 27 kg par arbre
- Crème jaune avec un baril vermeil pesant 40 g avec une pulpe tendre aigre-douce. L'os se sépare facilement.
- Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre.
- Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale clairsemée.
- La quatrième année après la plantation, la plantule donne la première récolte.
- La résistance au gel est satisfaisante. La variété est zonée pour la plantation dans la région de la Basse Volga.
- Pratiquement immunisé contre la maladie.
Avantages : grosses prunes fructueuses et savoureuses, bonne transportabilité, haute résistance aux maladies, tolérante à la sécheresse.
Inconvénients : maturation tardive des fruits, autofertilité partielle.
"Engagement"
"Covenant" est une sorte de prune chinoise jaune. Variété auto-infertile.Pour la pollinisation, il faut des voisins pollinisateurs : des pruniers hybrides ou d'autres types de pruniers chinois.
- La productivité est stable environ 30 kg par arbre
- Crème jaune ronde avec un fût rosâtre pesant 25-30 g.La pulpe est juteuse, dense, au goût aigre-doux.
- La prune mûrit début septembre.
- Arbre tentaculaire atteignant 3 m de haut.
- La fructification commence au cours de la quatrième année de croissance.
- La résistance au gel est élevée. Zoné dans la région Volga-Vyatka.
- La résistance aux maladies est excellente. Peut être endommagé par le puceron du prunier et la tenthrède.
Avantages de la vue : productivité abondante, fruits de bonne qualité, résistance élevée à l'hiver.
Inconvénients : l'auto-infertilité, peut être endommagé par les parasites.
"Blanc miel"
"Honey White" est une variété de prune à maturation précoce. Nécessite une pollinisation croisée. Les meilleurs voisins pollinisateurs sont "Vengerka Donetskaya", "Renklod Karbysheva".
- Le rendement est de 35-40 kg par arbre.
- Crème ovale, jaune avec un fût orange pesant 35-50 g avec pulpe douce aromatique. L'os n'est pas bien séparé.
- La récolte mûrit fin juillet.
- L'arbre est vigoureux en hauteur jusqu'à 5 m avec une couronne mince.
- Commence à fructifier au cours de la quatrième année de croissance. A une haute résistance au gel. Il est cultivé en toute sécurité dans la région centrale de la Terre noire et la région de Moscou
- Pratiquement pas affecté par la moniliose. Résistance moyenne aux autres maladies
Avantages : gros fruits sucrés, maturation précoce, haute résistance au gel et résistance à la sécheresse.
Inconvénients : forte croissance des arbres, autofertilité.
Variétés de prunes à gros fruits
"Géant"
"Giant" est une variété de prune à gros fruits avec un rendement élevé, autofertile.
- Productivité 40kg.
- Crème rouge-rose pesant 60-80 g avec pulpe juteuse aigre-douce. L'os n'est pas bien séparé.
- La récolte mûrit fin août.
- Un arbre de hauteur moyenne jusqu'à 4 m avec une couronne dense.
- La première récolte donne la troisième ou la quatrième année.
- Résistance hivernale moyenne (jusqu'à -34). Convient pour la plantation dans la région de la Basse Volga.
- Il est affecté par la moniliose. Des mesures préventives sont nécessaires pour la protection.
Avantages : très gros fruits, bon rendement, maturité précoce.
Inconvénients : rusticité moyenne, faible résistance à la sécheresse
"Angelina"
"Angelina" - une variété de prunes à très gros fruits, autofertiles. Convient pour la pollinisation "Traveler", "Black Amber", "Friar".
- Les rendements sont abondants et s'élèvent à 50-70 kg par arbre.
- Crème violet foncé pesant 90 g avec pulpe juteuse aigre-douce.
- Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine de septembre.
- Arbre étalé d'une hauteur de 3 m.
- Les premiers fruits apparaissent la troisième année après la plantation.
- Résistance hivernale moyenne. Convient pour la culture dans les régions du sud.
- La résistance aux maladies est moyenne.
Avantages : les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur sans congeler pendant 2-3 mois, les prunes sont grandes pour une utilisation universelle, une maturité précoce, un rendement élevé.
Inconvénients : rusticité moyenne et résistance aux maladies
"Le président"
« Président » est un type de prune à gros fruits, autofertile et fructueux.
- Productivité 20-40 kg avec construction ultérieure jusqu'à 70 kg à partir d'un arbre
- Crème ovale, bordeaux-violet, pesant 60-70 g, goût sucré.
- Les prunes mûrissent dans la deuxième quinzaine de septembre.
- L'arbre est étalé, épaissi avec une hauteur de 3-3,5 m.
- Commence à fructifier la cinquième année.
- Rusticité moyenne à l'hiver (jusqu'à -30). La variété est adaptée pour les zones forêt-steppe et steppe
- Résistance moyenne aux principales maladies
Avantages de la vue : gros fruits sucrés, productivité élevée, autofertilité, résistance à la sécheresse
Inconvénients : la couronne dense et étalée nécessite une formation et un éclaircissement, est endommagée par le puceron et la teigne du prunier, sujette à l'écoulement des gencives
"Début"
"Start" est une variété à gros fruits, à maturation très précoce, autofertile. Le pollinisateur peut être une variété de prunier domestique, qui coïncide en termes de floraison.
- Faible rendement 60 kg/ha.
- La crème est arrondie, bordeaux-violet pesant 50-70 g. La pulpe est juteuse, sucrée avec de l'acidité. L'os se sépare facilement de la pulpe.
- Les fruits mûrissent fin juillet.
- Arbre de taille moyenne à cime dense.
- La fructification commence la troisième ou la quatrième année après la plantation du plant.
- Bonne résistance à l'hiver. Zoné pour la région centrale de la Terre noire.
- Haute résistance aux maladies et aux ravageurs.
Avantages : gros fruits savoureux, bonne transportabilité, maturation précoce.
Inconvénients : autofertile, faible rendement.
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Les variétés de prunes les plus populaires pour la bande médiane
Dans cet article, vous pouvez vous familiariser avec les photos, les noms et les descriptions des variétés de prunes cultivées dans la région de Moscou et le centre de la Russie.
Rouge mûr (Rose mûr, Rouge ordinaire)
La variété de prunes la plus populaire dans la région russe moyenne. Arbres de développement moyen, à cime ovale-arrondie moyennement dense. La variété est rustique, suffisamment résistante à la sécheresse et productive. Il commence à fructifier de la 4e à la 5e année après le greffage et de la 5e à la 6e année lorsqu'il est planté de drageons, avec lesquels il se reproduit principalement. Avec l'entrée en fructification, le rendement augmente rapidement. Floraison précoce. Dans la période de rendements croissants (5-10 ans), il donne en moyenne 2-10 kg de fruits par arbre, et pendant la période des rendements les plus élevés (10-25 ans) - 10-30 kg, certains arbres donnent 40-50 kg de fruits.
Cette variété de prunes, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits de taille moyenne (poids moyen 15 g), ovales-ovales, de couleur rouge foncé - solides ou sous la forme de petits points densément dispersés et une floraison légère ("frost "). La pulpe est jaune-vert, bien sucrée, avec une acidité douce, un goût. La pierre est grande, plate, ovale-ovoïde, poids 1,4 g.
Le début de la maturation est du 5 au 10 août, la récolte de masse est du 10 au 20 août, la fin de la récolte est du 20 au 25 août. La transportabilité est bonne. Consommation - frais, pour le traitement technique et les produits faits maison.
Avec un manque d'humidité ou trop mûrs, les fruits s'effritent fortement. Bien que la variété soit relativement résistante à la sécheresse, des rendements élevés de la meilleure qualité commerciale de fruits sont obtenus sur des sols moyennement lourds, bien fertilisés et irrigués.
Sterne de jardin (Sterne Tsaregradskiy, Sterne n° 2)
Arbre ou arbuste à fort développement, à couronne ovale-arrondie très ramifiée. Se distingue par une résistance élevée à l'hiver, une résistance à la sécheresse et une bonne productivité. Floraison précoce. Les fruits sont moyens, pesant environ 10 g, ronds, bleu-violet, acides, avec une grande astringence. Les fruits mûrissent à la mi-septembre.
La consommation de fruits dans toutes les variétés de prunellier principalement pour l'approvisionnement des ménages et la transformation technique.
Les semis d'épines de jardin (n° 2) sont de bons porte-greffes pour les pruniers, et les drageons, avec lesquels il se reproduit principalement, peuvent aller à l'abri des plantations.
En forme de poire
L'arbre est de développement moyen, avec une couronne pyramidale non étalée. La résistance à l'hiver est bonne - supérieure à celle des variétés Ochakovskaya Belaya (mère), Renklods Lia et Lenya, etc. Le rendement est élevé, annuel. Floraison précoce.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, l'une des meilleures variétés de prunes pour la région de Moscou a de gros fruits, environ 30 g de poids, en forme de poire ovale, avec une couleur tégumentaire rouge-violet, presque unie, à travers laquelle en à certains endroits, la couleur de base jaune-vert de la peau est visible :
La pulpe est jaune violet, juteuse, douce, sucrée, avec une acidité douce, un goût excellent, une qualité de dessert. Le noyau est moyen, ovale, pesant 0,9 g, bien séparé de la pulpe. La maturation des fruits est moyenne - dans la seconde moitié d'août. Le but principal de la variété est le dessert. Zoné dans toute la voie du milieu.
Vous trouverez ci-dessous quelques autres collections de photos et de descriptions de variétés de prunes recommandées pour la région de Moscou et la Russie centrale.
Quel type de prune est-il préférable de planter en banlieue
Volga Ternoslum
Dans un certain nombre de variétés ou de variétés d'origine locale, on le trouve dans les jardins de la voie du milieu. Les meilleurs d'entre eux ont été sélectionnés : Ternosliv tardif (n°1), Ternosliv précoce (n°2), Ternosliv Kuibyshevskaya (n°6), Ternosliv Syzranskaya (n°8), etc.
Ternosplum numéro 1 (tard)
Arbre ou arbuste à fort développement à cime assez dense, dressée, ovale-arrondie. La variété est rustique, résistante à la sécheresse, avec une bonne productivité. Il commence à porter ses fruits dans la 4ème - 5ème année après la plantation par drageons, avec lesquels la variété se reproduit principalement. Floraison précoce. Les arbres de l'une des meilleures variétés de prunes de la région de Moscou pendant la période des plus grandes récoltes (11-25 ans) donnent 8 à 25 kg par arbre et, à partir d'arbres individuels, 30 à 40 kg.
Les fruits sont petits, ovales-ronds, pesant 9-10 g, violet foncé, aigre-doux, avec une faible astringence, un goût. L'heure de ramassage est la première quinzaine de septembre.
Ternosplum précoce (n° 2)
L'arbre est de développement moyen, avec une couronne moyennement dense ovale-arrondie à croissance droite, la résistance à l'hiver est légèrement inférieure à celle de la variété précédente et le rendement est élevé. Commence la fructification entre la 4e et la 5e année. Au moment de la pleine fructification (12-25 ans) donne 10-25 kg par arbre, les arbres individuels peuvent produire jusqu'à 30-40 kg.
Les fruits ne sont pas gros, pesant 10-12 g, presque ronds, noir-violet, avec une floraison épaisse. Cueillette des fruits - à la mi-août. Le goût est aigre-doux, sans astringence, bon.
Ternoslum Kuibyshevskaya (n°6)
L'arbre n'est pas grand (jusqu'à 2,5-3 m) avec une cime arrondie, large et assez dense. Cette variété de prunes pour la Russie centrale est rustique et résistante à la sécheresse. Résistance moyenne au flux de gomme. Le rendement est élevé, avec une augmentation rapide les premières années de fructification, la floraison annuelle est précoce. Au moment de la pleine fructification, il donne en moyenne 15 à 20 kg par arbre et les arbres individuels - 30 à 40 kg ou plus.
Les fruits sont petits (pesant 13-14 g), ronds, bleu foncé, avec une floraison cireuse moyenne. Leur pulpe est jaune clair, juteuse, aigre-douce, avec de l'astringence, du goût. L'os n'est pas à la traîne. Cueillette des fruits - à la mi-septembre.
Ternoslum Syzranskaya (n°8)
Par ses caractéristiques morphologiques et biologiques, elle est très proche de la prune épineuse de Kuibyshevskaya (n° 6), en diffère par un rendement légèrement inférieur, une taille de fruit plus petite et une maturation plus précoce.
Les fruits de toutes sortes de prunes hernose sont principalement utilisés pour le traitement technique et la récolte domestique. La prune précoce (n° 2) est plus adaptée à la consommation fraîche.
Le système racinaire de toutes les variétés de prunes épineuses repose profondément dans le sol, ce qui rend difficile l'extraction de la progéniture pour la reproduction. C'est la variété de prunes qu'il vaut mieux surexposer en pépinière avant de planter au jardin, car leurs racines latérales sont peu développées.
Malgré la résistance à la sécheresse de certaines variétés d'épines, sous irrigation, elles donnent des rendements 1,5 à 2 fois plus élevés et une meilleure qualité de fruits commercialisables, en particulier Kuibyshevskaya ternoslum (n° b) et Syzranskaya ternoslums (n° 8).
Regardez les photos des meilleures variétés de prunes, dont la description est donnée sur cette page :
Les variétés de prunes les plus délicieuses pour la région de Moscou et la zone médiane
Bleu Volga
Les arbres sont vigoureux, avec une couronne ovale-arrondie, une résistance moyenne à l'hiver et une bonne productivité. Commencer à porter ses fruits à partir de 4-5 ans. En période d'augmentation des rendements (5-10 ans) il donne de 2 à 10 kg de fruits par arbre, et pendant la période des rendements les plus élevés (10-20 ans) - 10-20 kg, maximum - 35-40 kg par arbre. Floraison précoce.
Les fruits sont moyens, parfois petits (poids moyen 15 g), ovales, violet foncé, avec une forte floraison claire. La pulpe est vert clair, de bon goût (meilleure rouge à maturation précoce) aigre-douce. La pierre est moyenne, poids 1,2 g.
Le début de la maturation des fruits - fin août - début septembre, récolte de masse - mi-septembre, fin de récolte - les derniers jours de septembre. Lors de la description de cette variété de prunes pour la région de Moscou, il convient de noter en particulier la grande capacité de transport des fruits.Consommation - frais, pour le traitement technique et les produits faits maison.
prunelle des jardins
Dans un certain nombre de variétés ou de variétés, il est élevé dans toute la région de Moscou. Les meilleurs d'entre eux ont été sélectionnés - Épine à gros fruits (N° 1), Tarte aux sternes (N° 2), etc.
prunellier à gros fruits (Punellier n° 1)
Il pousse comme un arbre ou un arbuste de hauteur moyenne avec une couronne étalée et des feuilles brillantes vert foncé. La variété est résistante à l'hiver, mais moins acidulée que la Sterne (n° 2); certains hivers, il y a des brûlures sur les troncs et les branches, résistantes à la sécheresse et fructueuses. Commence la fructification au cours de la 2-3e année après la plantation par une progéniture de deux ans. Floraison moyennement précoce. En période de récolte complète (10-20 ans), il donne 15-25 kg de fruits par arbre, et à partir d'arbres individuels jusqu'à 30-40 kg.
Faites attention à la photo - cette variété de prunes pour la voie du milieu a de gros fruits (pour le groupe des épines), pesant 12-14 g, ronds, légèrement aplatis, bleu foncé, avec une épaisse floraison gris clair, acidulée, avec astringence:
Le début de la maturation des fruits est fin août - début septembre et la récolte de masse a lieu dans la seconde moitié de septembre. La pierre est moyenne - 0,65 g en poids.
Renclaude Léa
Arbres de développement modéré avec une couronne en forme de genêt. Rustique moyenne, à haut rendement et à croissance rapide. Ils commencent à fructifier à partir de la 4e année après la vaccination et de la 5e à la 6e année lors de la reproduction de la progéniture. Floraison moyennement précoce. En période de rendements croissants (6-10 ans), il produit jusqu'à 8 kg de fruits par arbre, en période de rendements les plus élevés (11-20 ans) en moyenne 8-30 kg.
Les fruits sont moyens ou petits (poids 12-13 g), ronds, jaune clair, avec une épaisse floraison blanche, un excellent goût sucré et légèrement acide. La pierre est petite, ovale, mal séparable, poids 0,95 g.
Maturation de l'une des variétés de prunes les plus délicieuses de la région de Moscou fin août - début septembre, récolte de masse - à la mi-septembre. Consommation - frais et pour le traitement technique.
Renklode Lenya
Arbre à croissance modérée, à cime arrondie et largement étalée. Dans les conditions de la région, c'est une variété moyennement rustique, à haut rendement et à croissance précoce. C'est l'une de ces variétés de prunes qui peuvent être plantées avec la progéniture. Il commence à fructifier à partir de la 4ème année après le greffage et de la 5ème à la 6ème année lors de la multiplication par descendance. Floraison moyennement précoce. Dans la période d'augmentation des rendements (6-10 ans) il donne 1-10 kg de fruits par arbre, dans la période des rendements les plus élevés (10-20 ans) -10-25 kg, certains arbres donnent jusqu'à 30-35 kg.
Les fruits sont moyens ou petits (poids 12-13 g), ronds, jaune-vert, avec un enrobage cireux blanc, excellent sucré, avec un petit goût acide. L'une des meilleures variétés de desserts. La pierre est petite, légèrement détachable, poids 1 g.
Le début de la maturation - fin août - début septembre, la masse mange - à la mi-septembre. Peut aller pour le traitement technique.
Ensuite, vous découvrirez quelles autres variétés de prunes sont préférables de planter dans la région de Moscou.
Quelles variétés de prunes sont préférables de planter en banlieue
octobre hongrois
Arbre de taille moyenne à couronne ovale-arrondie. Rustique moyenne, à haut rendement et à croissance rapide. Commence à porter ses fruits à partir de la 4e année après la vaccination et à partir de 5-6 ans lorsqu'elle est propagée par la progéniture. Floraison précoce. Pendant la période d'augmentation des rendements (6-10 ans), il donne jusqu'à 8 kg de fruits par arbre, pendant la période des rendements les plus élevés (11-25 ans) - 8-30 kg, d'arbres individuels jusqu'à 35-40 kg.
Cette variété de prunes, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits moyens ou petits (poids moyen 12 g), ovales, bleu clair, avec une floraison, juteuse, de bon goût aigre-doux. Le noyau est de taille moyenne, poids 0,91 g Variété tardive. Le début de la maturation est mi-septembre, la récolte de masse est début octobre. La transportabilité est bonne. Consommation - frais et pour le traitement technique.
Renklode kolkhozien
Arbre de taille moyenne, à couronne ronde, moyennement dense et bien feuillue. La variété est moyennement rustique, à haut rendement et à croissance rapide. Commence à fructifier entre la 4e et la 5e année.
Les fruits sont moyens ou petits (10-12 g), ronds, jaune-vert, avec une floraison grisâtre, juteux, sucrés, avec un goût légèrement acide. L'une des variétés de prunes les plus délicieuses est considérée comme un dessert. La pierre est petite, largement ovale. Maturation des fruits - fin août - début septembre.
Renclode d'épines
L'arbre est de taille moyenne, bas, avec une couronne étalée dense. Résistance hivernale moyenne; le rendement est bon.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, cette variété de prunes, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits de taille moyenne, ronds, noir-violet, avec une pulpe dense, une douceur agréable avec une faible acidité et une astringence du goût. Le noyau est petit, bien en arrière de la pulpe.
Mûrit début septembre. Consommation - frais et pour le traitement technique. Recommandé pour la culture sur la voie du milieu.
Les variétés de prunes les plus productives pour la voie du milieu
Fille brune
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale allongée, moyennement dense et non étalée. La douche est bonne. La variété est assez résistante à l'hiver. Le rendement est élevé, annuel, avec une augmentation rapide au fil des années.
Les fruits sont gros, pesant environ 20 g, arrondis, avec une surface plane. Le nom de cette variété de prune est dû à la couleur pourpre foncé de ses fruits. La pulpe est jaune-vert, juteuse, douce, aigre-douce, de bon goût. Le noyau est moyen, en retard sur la pulpe, poids 0,75 g. La cueillette des fruits est la deuxième quinzaine d'août. Consommation - frais et pour le traitement technique. Recommandé pour la culture sur la voie du milieu.
Succès
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale-arrondie, moyennement dense et non étalée. Le dépôt est épais. Floraison moyennement précoce. Les arbres sont rustiques. C'est l'une des variétés de prunes les plus productives pour la voie du milieu: à la première fructification, elle donne 1,2 kg de fruits et à la cinquième - environ 25 kg.
Les fruits sont de taille moyenne, pesant environ 18 g, arrondis, violet foncé. La pulpe est jaune-vert, juteuse, moyennement dense, aigre-douce, de très bon goût. La pierre est moyenne, poids 0,8 g, en retard sur la pulpe. L'heure de prise en charge est la deuxième quinzaine d'août. Le but principal de la variété est le dessert. Il peut également aller pour le traitement technique. Recommandé pour la culture sur la voie du milieu.
Beauté de la Volga
Arbre à fort développement, à couronne ovale-arrondie, moyennement étalée et bien feuillue. Rusticité hivernale, comme celle du rouge Skorospelka. Floraison précoce. Le rendement est élevé, annuel.
Les fruits sont gros, pesant 34 g, ovales-arrondis, un peu rétrécis vers la base, rouge-violet, beaux. La pulpe est jaune orangé, juteuse, douce, sucrée, avec un acide doux, très bon goût (mieux que le rouge à maturation précoce) Le noyau est gros, poids 1,7 g, bien en retard. La maturation de cette variété fructueuse de prunes est précoce - dans la première quinzaine d'août. Variété de dessert, peut également aller pour le traitement technique.
Les meilleures variétés de prunes pour la région de Moscou (avec photo)
Renklod Kuibyshevsky
L'arbre est vigoureux, avec une couronne arrondie, largement étalée, moyennement dense. Résistant à l'hiver. La variété est à croissance rapide, commence à porter ses fruits la 3ème année. Floraison moyennement précoce. Le rendement est élevé, annuel.
Les fruits sont gros, pesant 25 g, ronds, vert-jaune avec une floraison cireuse (type Green Renklode). La pulpe est jaune-verdâtre, juteuse, douce, aigre-douce, de très bon goût. Dans cette variété de prunes, recommandée pour la voie du milieu, le noyau est bien en retard sur la pulpe. Maturation - dans la première quinzaine de septembre. Le but principal de la variété est le dessert, il est également bon pour le traitement technique. Zoné dans toutes les zones de la région.
Volga Hongrois
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale moyennement étalée. La résistance à l'hiver de la variété n'est pas inférieure à celle de Skorospelka rouge et de Ternoslivy n ° 2. Elle commence à porter ses fruits la 4e année après le greffage. Le rendement est élevé, annuel, avec une augmentation rapide au fil des ans : au cours des 5 à 7 ans de fructification, un arbre mère à racines indigènes a donné jusqu'à 40 kg. Floraison moyennement précoce, avec des variétés de rouge à maturation précoce, octobre hongrois.
Regardez la photo - l'une des meilleures variétés de prunes a de gros fruits - jusqu'à 27 g, ovales, violet foncé, avec une floraison cireuse moyennement épaisse :
La pulpe du fruit est jaune-vert, douce, juteuse, aigre-douce, d'un excellent goût. La pierre est ovale, pesant environ 1 g, en retard sur la pulpe, que les parents n'ont pas. Maturation des fruits - la deuxième quinzaine d'août. Il est consommé frais comme variété de dessert; peut être utilisé pour les transformations techniques : pâtes, confitures, compotes, etc. Recommandé pour la culture en voie du milieu.
Renclode Volgo-Don
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale allongée, moyennement dense et non étalée. Les pousses sont épaisses. Résistance élevée à l'hiver - pas inférieure au rouge local Ternosliva n ° 1 ou Skorospelka. Variété résistante à la sécheresse. Résistant au flux de gomme. Le rendement de l'une des meilleures variétés de prunes pour la voie médiane est très élevé, annuel, supérieur au rendement du rennlode jaune, du Lia rennlode, de l'Ochakovskaya white et d'un certain nombre d'autres variétés: au cours de la cinquième ou sixième année de fructification, l'arbre-mère enraciné indigène a donné jusqu'à 30 kg de fruits. Floraison moyennement précoce.
Les fruits sont gros, pesant environ 30 g, presque ronds, jaune-vert, avec une épaisse floraison cireuse. Le plus grand - aligné. La pulpe est juteuse, jaune clair, douce, avec un bon goût aigre-doux. La pierre est moyenne, ovale, pesant environ 1 g, presque en retard sur la pulpe. La maturation des fruits est moyenne - dans la seconde moitié d'août. Il est utilisé comme dessert, il peut aussi faire l'objet d'une transformation technique. Recommandé pour la culture dans la voie du milieu.
Voici des photos de variétés de prunes, dont les noms sont donnés ci-dessus :
Quelles sont les autres variétés de prunes
Le buteur
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ovale-arrondie moyennement dense. Les pousses ne sont pas épaisses. La résistance à l'hiver est élevée, pas inférieure à celle de Ternosliva No. 1 et Skorospelka rouge. Résistant au flux de gomme. Le rendement de la variété est élevé, annuel. Commence la fructification entre la 4e et la 5e année après le greffage en pépinière. L'arbre mère à racines propres à l'âge de 12-13 ans, au cours de la 8-9e année de fructification, a donné 25-35 kg de fruits. Floraison moyennement précoce.
Les fruits de l'une des meilleures variétés de prunes sont gros, pesant environ 25 g, jaune clair, avec une floraison cireuse moyenne, ovale-ronde, et ont une belle apparence. La pulpe est jaune clair, douce, juteuse, avec un bon goût aigre-doux. Le noyau est moyen, ovale, 0,9 g, en retard sur la pulpe. La cueillette est moyennement tardive - dans la première quinzaine de septembre. Une variété polyvalente, mais principalement utilisée comme dessert. C'est l'une de ces variétés de prunes qui se plantent le mieux en banlieue.
Paisible
L'arbre est vigoureux, avec une couronne plate, ronde et moyennement étalée. En termes de résistance à l'hiver, il n'est pas inférieur à Skorospelka rouge et Ternoslivka Volzhskaya n ° 1. La résistance des bourgeons à fruits aux gelées hivernales et des fleurs aux gelées printanières est supérieure à celle de Skorospelka rouge et d'autres variétés. Le rendement est élevé, annuel. Il commence à porter ses fruits entre la 4e et la 5e année après le greffage en pépinière, et lorsqu'il est greffé par bouturage dans la cime des arbres adultes - entre la 2e et la 3e année. Floraison précoce, simultanément avec Skorospelka rouge et octobre hongrois.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, cette variété de prunes, recommandée pour la région de Moscou, a de gros fruits, d'un poids moyen d'environ 30 g, violet foncé, avec une épaisse floraison cireuse, presque ronde :
La pulpe est jaune-vert, douce, juteuse, aigre-douce, d'un excellent goût. La pierre est moyenne, pesant 1,3 g, en retard sur la pulpe. Les fruits mûrissent tôt - à la mi-août. La meilleure variété de desserts; peut également aller au traitement technique.
relation amicale
L'arbre est vigoureux, avec une couronne arrondie moyennement étalée. Résistance élevée à l'hiver - pas inférieure à Ternosliva n ° 6 (mère) et à d'autres formes de Ternosliva. La variété est à croissance rapide et fructueuse. Les plants greffés portent des fruits dans la 4e-5e année. Floraison précoce, en même temps que les variétés de prunes rouges épineuses à maturation précoce n° 1 et n° 6.
Les fruits sont gros, d'un poids moyen d'environ 27 g, bleu foncé, avec une légère floraison cireuse, presque ronde, ont un bel aspect. La pulpe est jaune-vert, douce, juteuse, aigre-douce, de très bon goût. Le noyau est moyen, pesant 0,9 g, en retard sur la pulpe. La période moyenne de cueillette des fruits se situe dans la deuxième quinzaine d'août. Certaines années, l'ovaire abondant des fruits de cette savoureuse variété de prunes nécessite leur éclaircissage partiel. Une alimentation périodique avec un engrais minéral complet est nécessaire.
Les pruniers ne sont dépassés que par les pommiers et les cerisiers dans le domaine des plantations. Parmi les races fruitières, c'est l'une des plus productives. Par conséquent, si les variétés locales de faible valeur sont remplacées par des variétés de haute qualité et de haute qualité, alors notre État peut devenir à l'avenir un exportateur mondial de cette culture.
La prune est une race de fruits à noyau à croissance rapide. Les fruits contiennent jusqu'à 17% de sucres, 2% de pectines, riches en acides organiques, potassium, phosphore, substances cendrées, colorants, vitamines C, B, carotène et fibres, qui améliorent la digestion des aliments. Nous pouvons dire avec certitude que ceux qui consomment des prunes tous les jours ne connaissent pas les maladies de l'estomac. C'est leur unicité. Ils sont bons pour tout le monde, sans parler de ceux qui ont des selles lentes, de la constipation, des maladies des reins, de la vessie, des rhumatismes et de la goutte. Pour eux, la prune, marquée par un effet laxatif et diurétique doux, est un produit cicatrisant.
Les avantages de manger des prunes
Les prunes peuvent être consommées à la fois fraîches et transformées. Toutes sortes de plats peuvent être préparés à partir d'eux. Les fruits en conserve et surgelés conservent bien leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Mais les prunes noires séchées (pruneaux) sont populaires, dont les fibres et les substances sucrées améliorent la motilité intestinale. 10 à 20 pruneaux pris avant le coucher ont un effet laxatif sur l'estomac. La meilleure variété pour sa fabrication est l'italien hongrois. Pruneaux utiles et maladies hypertensives: il aide à éliminer l'eau et le sel de table ordinaire du corps. Cependant, en termes de teneur en calories, les pruneaux sont 4 à 6 fois plus élevés que les fruits frais, il n'est donc pas recommandé de les utiliser pour l'obésité et le diabète sucré.
Mais le fruit frais est un produit assez éphémère. Seules les prunes bien mûres de certaines variétés avec une consistance ferme peuvent être conservées pendant plusieurs mois dans des réfrigérateurs spéciaux-conservation des fruits avec contrôle de la température.
Par conséquent, tout jardinier qui n'est pas indifférent à la santé de ses proches et de ses proches doit constamment veiller à élargir l'assortiment de prunes de différentes périodes de maturation, ce qui leur permet de consommer des fruits frais jusqu'à six mois ou plus par an.
De précieuses variétés de prunes
Malgré les vastes superficies de plantations, les vergers de pruniers sont généralement uniques ou de qualité inférieure. Récoltée, vendue ou modifiée, la prune a été laissée en dehors de l'alimentation pendant des mois. Le bois des variétés cultivées de prunier et de prunier est bien compatible avec le prunier épineux. Les copeaux poussent rapidement dessus, fructifient tôt et sont assez durables, résistants au gel et à la sécheresse. Les jeunes arbres hongrois de variétés communes et locales de faible valeur peuvent constituer un bon stock.
La prune pousse rapidement, plantée avec un os. Je sais par la pratique que l'écrasante majorité des variétés moyennes et tardives conservent les propriétés de l'arbre mère.
Dans mon jardin, j'ai testé jusqu'à 20 variétés de prunes et de prunes cerises. Parmi ceux-ci, à mon avis, les meilleurs sont.
La pêche... Elle nous est venue d'Europe occidentale. Variété précoce. Dans mon jardin, il ouvre la saison des prunes à partir de mi-juillet. La valeur de la variété est aussi que les fruits sont gros (48 g) et assez attrayants. Ils ont une forme sphérique, une couleur rouge intense avec une floraison pourpre cireuse. De plus, ils sont très savoureux. Inconvénients - faible rendement et perte de fruits. Ramassez-les un peu non mûrs.
La seconde est la variété à gros fruits de la prune cerise Dessertnaya, qui est presque aussi bonne qu'une bonne prune.Les fruits sont élégants, rouge-bleu, arrondis, pesant jusqu'à 50 g.Pulpe rouge, goût élevé. Mûrit sur l'arbre de début août à la fin du mois.
Variété à gros fruits a des fruits pesant jusqu'à 100 g, tendres avec une fine peau rouge foncé. Bon goût. Les fruits se distinguent par une faible teneur en acide tota, une douceur modérée et une consistance de pulpe ferme. Ils commencent à mûrir à partir de la mi-août. Ils sont retirés de l'arbre de manière sélective jusqu'à la fin du mois. Conservé au réfrigérateur jusqu'à 15 jours. Le rendement est élevé et annuel.
Variété tchèque Renklod Altaya est devenu l'un des meilleurs. L'arbre est vigoureux, résistant à l'hiver et à la sécheresse, peu affecté par les maladies. Fruits de dessert, gros (jusqu'à 70 g), arrondis, rose-rouge avec une floraison cireuse dense. La pulpe est jaune, dense, juteuse, douce avec un arrière-goût vineux. Mûrit fin août. Les fruits sont consommés majoritairement frais. Mais les fruits bien mûrs d'un été sec et chaud peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'en janvier.
hongrois italien vient d'Italie. La variété est résistante aux maladies fongiques, fructueuse. Comme toutes les variétés de prunier, il est hygrophile, une humidité insuffisante du sol réduit fortement le rendement. Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne et mûrissent début septembre. Le goût est élevé. La variété est considérée comme inégalée pour la production de fruits secs. À la maison, il peut être séché selon cette recette: mettez les fruits lavés dans de l'eau bouillante pendant 1 à 1,5 minutes, retirez-les, laissez-les refroidir dans de l'eau froide, mettez-les en une couche sur une plaque à pâtisserie ou un tamis et mettez au four ou dans un séchoir pendant 3-4 heures à température d'environ 50°С (réguler la température à la fois par la flamme du brûleur et en ouvrant la porte du four), puis refroidir et sécher à une température de 65-70°С. Dans les fruits bien séchés, lorsqu'ils sont pressés, le jus n'est pas pressé et le noyau ne bouge pas librement. Je stocke les prunes séchées dans des bocaux scellés ou des sacs en plastique dans une pièce sombre.
azhanska hongroise a un rendement élevé et régulier. Les fruits sont petits (jusqu'à 25 g), mais sont très demandés en raison de la pulpe juteuse et sucrée avec une agréable acidité. Mûrir fin août. Comme toutes les variétés de prunes, elle produit un bon rendement en pollinisation croisée.
Beauté du Sud... La variété porte bien son nom. Les fruits sont ciselés, rouge orangé avec un arôme léger persistant rappelant le parfum français "Cha-nel". Disposés dans un vase, ils ressemblent plus à des œufs de Pâques ou à la création de mains humaines qu'à la nature. Poids du fruit 30 g, bon goût, peau fine légèrement amère. Mûrit début septembre. Les fruits sont consommés frais, conservés au réfrigérateur jusqu'à deux mois.
Ghana Shpet - Variété allemande. Les arbres sont résistants au gel, portent des fruits chaque année. Les fruits de taille moyenne (jusqu'à 30 g), au goût de dessert, mûrissent dans la seconde quinzaine de septembre. C'est le cultivar qui complète la saison des prunes dans mon jardin.