Bonnes variétés de pommes

Ces variétés de pommiers qui étaient populaires auprès de nos grands-parents deviennent progressivement une chose du passé. De nos jours, vous voyez rarement dans les jardins Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya au début, et même Antonovka perd progressivement du terrain. Malgré le goût agréable et d'autres avantages, ces variétés sont à bien des égards inférieures à celles qui ont été sélectionnées au cours des dernières années.

Variétés avec lesquelles il est temps de dire au revoir

De nouvelles variétés de pommiers avec des caractéristiques améliorées de rendement, de rusticité et de résistance aux maladies les plus courantes apparaissent chaque année dans le registre d'État. Certaines des variétés de pommiers actuellement populaires se distinguent par une immunité absolue à la tavelure, d'autres sont appréciées pour leur excellente qualité de conservation et leur durée de conservation, tandis que d'autres attirent par leur belle apparence et leur merveilleux goût de dessert.

Il n'est pas du tout nécessaire de planter dans votre jardin exclusivement des plants de ces variétés qui ont fait leurs preuves il y a vingt ou trente ans. Essayez de les remplacer par de nouvelles variétés dont les jardiniers domestiques sont déjà tombés amoureux. Il est peu probable que ce choix vous décevra !

Vidéo sur les variétés de pommes

Comment faire face à diverses maladies des pommiers d'année en année, s'inquiéter de la façon dont les arbres survivront à l'hiver et tenter en vain d'augmenter le rendement, ne vaut-il pas mieux se débarrasser des anciennes variétés ? Voyons quels pommiers vous pouvez refuser sans regret.

Par exemple, dans une ancienne variété Cannelle rayé les pommes, bien que savoureuses, ne sont pas très attrayantes en apparence, et les rendements ne sont pas assez élevés. Et les variétés de pommes Rayé d'automne poussent trop gros, commencent à fructifier tardivement et sont faiblement résistants à la sécheresse. Au lieu de ces variétés, il est préférable de planter la variété rayée Orlovskoe avec des pommes savoureuses et appétissantes et un bon rendement, ou la cannelle nouvelle - une variété qui commence à porter ses fruits tôt, productive et immunisée contre la tavelure.

Canadian Quinti n'est pas résistant à l'hiver et à la tavelure

Quinty et Pliant - les variétés estivales de pommiers, qui sont également peu adaptées à la culture. Canadian Quinti n'est pas résistant à l'hiver et à la tavelure, Papirovka ne porte pas de fruits chaque année, de plus, les pommes sont très acides, deviennent insipides lorsqu'elles sont trop mûres et ne tolèrent pas bien le transport.Les jardiniers ont préféré la Melba canadienne aux fruits délicieux à ces variétés. Et les nouvelles variétés Early Aloe et Orlinka sont non seulement à haut rendement et à croissance rapide, mais en plus surpassent Melba en résistance à l'hiver.

Des variétés résistantes à l'hiver, vous pouvez dire adieu aux synap nord, donnant des fruits pas particulièrement savoureux, avec Pépin au safran, sujette à des dommages fréquents de la gale, ainsi qu'avec une variété Mémoire de Michourin, dont il est difficile d'attendre une bonne récolte. Antonovka ordinaire avec toutes ses qualités positives, il déçoit les jardiniers avec une fructification irrégulière, une courte durée de conservation des pommes et la manifestation de "coups de soleil" sur les fruits pendant le stockage. Antonovka n'a pas d'analogue dans son goût de fruit, mais son rendement et ses temps de maturation peuvent être remplacés par des variétés telles que Legenda, Cinnamon new, Brusnichnoe, Marat Busurin.

Variété de pomme "Antonovka ordinaire"

Les meilleures variétés de pommes sélectionnées ces dernières années

Grâce aux efforts des sélectionneurs, des gènes de résistance des pommiers aux maladies les plus dangereuses et des gènes de nanisme ont été identifiés, ce qui manquait aux anciennes variétés de pommiers. Ainsi, il existe maintenant dans le monde plus de 150 variétés immunisées contre la tavelure, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent pas de traitement avec des fongicides.

Parmi les nouvelles variétés de pommiers, les suivantes se distinguent par les meilleures caractéristiques : Liberty, Golden Resistant, Baryton, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . La plupart des variétés répertoriées se sont déjà répandues à l'étranger, mais dans notre pays, elles ne font que gagner en popularité.

Vidéo sur les variétés de pommiers du début de l'été

Nous présentons à votre attention une brève description des variétés de pommes qui ont déjà gagné l'amour des jardiniers russes:

• La variété de pomme Medunitsa est devenue une véritable trouvaille pour ceux qui aiment les pommes douces au goût de miel. Leur goût est le plus prononcé immédiatement après le retrait de la branche; les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'en janvier. La fructification des pommiers commence dès la quatrième année, les rendements sont abondants, réguliers, mais avec l'âge ils deviennent périodiques. La variété Medunitsa est immunisée contre la pourriture et la gale.
• La variété de pomme Legend a un goût sucré et bonbon. Les fruits coniques assez gros de couleur rouge foncé ont une jolie présentation et la même taille. Avec des soins appropriés, la productivité des pommiers est très élevée, la fructification est annuelle. La rusticité hivernale et la résistance aux maladies sont à peu près les mêmes que celles des meilleures variétés traditionnelles.
• La variété d'été Mantet est appréciée pour sa maturité précoce, sa résistance à l'hiver et son bon rendement (quoique périodique). Les pommes commencent à mûrir à partir de fin juillet, il est recommandé de les consommer dans un délai d'un mois. La pulpe du fruit est très juteuse, aromatique, tendre, sucrée avec de l'acidité. La variété Mantet est instable à l'oïdium, mais elle est résistante à la tavelure.
• Jusqu'en mars, les fruits de la variété Orlik, une variété hivernale de pommiers mûrissant à la mi-septembre, peuvent être stockés (vous pouvez voir la photo dans l'onglet de l'article). Les fruits jaunes, recouverts d'un blush rouge solide, ont un goût harmonieux de dessert aigre-doux et un arôme brillant. La rusticité hivernale des pommiers est suffisante, la résistance à la tavelure est moyenne.

Variété de pomme "Orlik"

• La variété de pomme de fin d'hiver Bogatyr est célèbre pour ses rendements élevés. Ses gros fruits aux reflets roses sont très aromatiques et savoureux - leur douceur est complétée avec succès par une légère acidité. La fructification commence la cinquième année après la plantation.

Les variétés de pommiers inscrites au registre d'État qui sont absolument résistantes à la gale sont particulièrement remarquables: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilee of Moscow, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.

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Un arbre fruitier préféré partout où le climat est propice à sa culture est le pommier. Précoce, moyen, tardif, sucré, acide, à cime étalée et colonnaire, les pommiers se classent au premier rang des cultures fruitières.

Pommes sur les branches d'un arbre

Un arrosage et un climat modérés sont suffisants pour les pommiers, sans beaucoup de beaux jours ensoleillés. Ils sont sans prétention dans les soins. Sous forme cultivée, la fructification commence entre la 4e et la 10e année et les rendements se forment jusqu'à 40-50 ans. Les pommes sont appréciées de toutes les familles et sont nécessaires pendant une longue période. Comment sélectionner le meilleur des meilleurs, à quelles caractéristiques faire attention lors du choix des variétés ?

Comment choisir un pommier pour son jardin ?

Afin de sélectionner un pommier pour votre jardin qui convient à tous égards, vous devez étudier les variétés sélectionnées pour la région / le district et faire attention aux caractéristiques suivantes.

Rusticité hivernale de la variété

Capacité à résister aux gelées les plus sévères typiques de la région et à résister avec succès aux gelées de retour du printemps, aux chutes soudaines de température en automne et à d'autres catastrophes météorologiques. La rusticité hivernale de la variété des pommiers n'est pas évoquée. La résistance au froid est transmise par les parents au niveau génétique. Par conséquent, quelle que soit la région, vous devez toujours acheter des variétés de pommes zonées pour la plantation. Ils sont élevés pour certaines conditions climatiques, sont moins affectés par les ravageurs et moins infectés par les maladies.

Le début de la fructification et le rendement

Pour la maison, il est préférable d'acheter des variétés précoces de pommiers qui forment la première récolte de la 2e à la 4e année. Les cultures à fruits moyens se forment la 5ème - 8ème année et celles à fruits tardifs - la 9ème - 10ème - 12ème année.

Productivité. Il est conseillé de sélectionner des variétés de pommiers à fructification annuelle.

Période de maturation des pommes

Pour une parcelle personnelle, il faut sélectionner des variétés à maturation précoce, moyenne et tardive afin que les variétés d'été soient remplacées par celles d'automne, et celles d'hiver.

Les variétés estivales de pommiers sont récoltées fin juillet et début août, selon les régions. Ils atteignent la maturité biologique pour une consommation massive de fruits, mais ils doivent être immédiatement utilisés pour l'alimentation.

Les pommes de mi-saison sont récoltées à maturité technique en septembre. Lors du choix des variétés, il faut faire attention au fait que certaines variétés d'automne doivent mûrir après la récolte pour acquérir leur goût et leur arôme caractéristiques.

Les pommes tardives sont généralement récoltées fin septembre - début octobre. En plus des variétés tardives et mi-tardives, il existe des variétés tardives qui sont récoltées fin octobre ou avant le début des gelées. Ces variétés sont immédiatement déposées pour le stockage. Leurs fruits atteignent progressivement leur maturité maximale.

Pommier de variété d'automne

Conserver des pommes

Parmi les variétés de pommiers de différentes périodes de maturation, il convient de sélectionner des variétés de bonne qualité de conservation selon le catalogue variétal. Dans le même temps, faites attention au fait que les variétés d'été ont une durée de conservation de 1 à 3 semaines, mais que certaines perdent des indicateurs de qualité après 6 jours (noircissement, pourriture, etc.). Dans les variétés d'automne, 30-60 jours sont considérés comme une bonne qualité de conservation, et dans les variétés d'hiver, au moins 3-4 mois. Les meilleures variétés de pommes d'hiver peuvent être stockées (si des conditions appropriées sont créées), en conservant toutes les qualités, jusqu'à fin mars - mai et même jusqu'à la prochaine récolte.

Résistance aux maladies des pommiers

Vous devez choisir une variété de pommiers à haute résistance aux maladies, en particulier aux champignons (gale, pourriture et autres) et aux ravageurs. Pour les variétés "hautement immunitaires", moins de traitements seront nécessaires, ce qui réduira le temps et les coûts de soins à l'avenir et vous permettra d'obtenir des récoltes de fruits écologiquement sains.

Forme de couronne

Pour un jardin privé de petite superficie, il est plus pratique de choisir une variété de pommiers à cime compacte ou petite. Particulièrement avantageuses dans ce cas sont les variétés colonnaires qui forment une culture sur le tronc central et n'ont pas de couronne au sens conventionnel du terme.Une couronne étalée et lâche sera bonne dans un coin de repos, où elle crée l'ombre nécessaire pour les vacanciers, mais dans le jardin, elle occupera une grande surface et opprimera d'autres cultures.

Le goût n'est pas à la dernière place

Lorsque vous choisissez une variété de pommiers, veillez à faire attention aux indicateurs de qualité des fruits: sucrés, acides, juteux, à pulpe dense ou lâche. Les variétés sucrées contiennent des sucres à partir de 10 % ou plus.

Par exemple : Start et Bolotovskoe 10,5%, Kandil Orlovsky 10,3% et Rozhdestvenskoe 11,1%. Les fruits de ces variétés contiennent jusqu'à 0,4% d'acide libre.

Faites attention dans les caractéristiques des variétés à un indicateur tel que le coefficient sucre-acide. Avec un indicateur de 25% et plus, les pommes sont sucrées (l'acidité n'est pas ressentie dans l'arrière-goût). À des taux inférieurs (10-20%) - le goût du fruit est aigre, comme le citron. De 20 à 25%, le goût est ressenti comme aigre-doux, aigre-doux avec un arrière-goût différent.

Voici les dix meilleures variétés de pommes pour la voie du milieu.

Pour une liste des meilleures variétés de pommes pour la voie du milieu, voir la page suivante.

Parmi les nombreuses variétés de pommiers, le jardinier trouvera un arbre fruitier qui répond aux besoins d'un amateur ou d'un professionnel dans ses caractéristiques. Des travaux de sélection sur la sélection de nouveaux clones et l'adaptation des clones connus sont effectués dans tous les pays de l'hémisphère nord. Le résultat est des arbres avec de nouveaux gènes protecteurs et d'autres changements dans la structure et la fructification du pommier. Essayons de présenter des variétés de pommiers bien connues et diverses avec des photos.

Classification des variétés par caractères

Afin de déterminer de quel semis votre jardin a besoin, vous devez connaître les caractéristiques de la région. Cette notion comprend :

• quelles gelées sont typiques de la région en hiver et combien de temps elles durent ;
• s'il y a un réchauffement prolongé avec une forte vague de froid au milieu de l'hiver ;
• à quelle profondeur la couche d'eau souterraine se trouve dans la zone où pousse le jardin ;
• lorsque le temps chaud et stable s'installe ;
• combien de jours dure la période de températures positives pendant la saison de croissance.

Ces intrants permettent de sélectionner une variété de pomme pour une culture de longue durée, ainsi que de choisir le goût du fruit et la durée de conservation.

Lors de la création d'un jardin à partir de plantes fruitières, vous devez sélectionner des variétés zonées - recommandées pour la culture dans cette région.

Tout d'abord, il est nécessaire de sélectionner des variétés adaptées à la résistance à l'hiver. Les pommiers qui se développent bien dans le centre de la Russie ne conviennent pas à la Sibérie orientale. Si, à un âge tendre, ils peuvent être conservés, le pommier souffrira ensuite chaque année du gel. Vous ne pouvez pas élever un arbre. La résistance au gel se transmet génétiquement lors de la formation d'une variété

Pommier Ranetka

Un exemple d'un tel arbre, qui est un pommier à petits fruits, est Ranetka. Le pommier ranetka a été obtenu en croisant un pommier à petits fruits sibérien avec un pommier chinois. Les pommes sont petites, pesant jusqu'à 12 grammes, mais avec un goût et une odeur riches. Les pommes ne provoquent pas d'allergies et sont incluses dans les aliments pour bébés. Ils sont bons en compotes et confitures "avec pattes".

Les arbres sont grands, résistants à l'hiver et donnent une récolte chaque année. Ils ne contractent pas de gale et sont peu exigeants vis-à-vis des conditions de détention. Sur la base d'un croisement avec d'autres variétés, les pommiers Dobrynya, Kitayka Saninskaya et Purple ranetka ont été sélectionnés.

Un brin de ranetki sur un pommier à gros fruits sera un ajout utile et exotique.

Variété Spartak

La variété à gros fruits résistante à l'hiver Spartak est recommandée par le registre d'État pour une utilisation dans l'Oural moyen et la Sibérie orientale. Cette variété est populaire dans les régions où les pommes ont été récemment importées. La variété a été sélectionnée à la station expérimentale de Samara par le sélectionneur S.P. Kedrin. Greffés sur un arbre chinois ou une pomme de la forêt Zhigulevskaya, les jeunes arbres de Spartak commencent à porter leurs fruits avant même d'être plantés dans un lieu permanent. Sur la photo, il y a un pommier Spartak sur le porte-greffe décrit, prêt à être planté.

L'arbre se réveille rapidement de l'hibernation et entame une végétation accélérée.La récolte est récoltée début septembre, mais au bout d'un mois, elle prend goût au lieu de ponte. Pommes 90-130 g, il y a aussi de gros spécimens en début de fructification. Les fruits sont récoltés lorsqu'ils deviennent rayés de rouge. Lors de la culture, il faut tenir compte du fait que la variété est modérément résistante à la tavelure, par conséquent, des traitements préventifs pendant la saison de croissance sont obligatoires. Les branches d'un jeune arbre sont dirigées selon un angle aigu, une déviation persistante des branches squelettiques vers une position horizontale est donc nécessaire, sinon une rupture future sous le poids du fruit est inévitable.

Pommier Imant

Le pommier Imant ne poussera pas en Sibérie, mais la résistance au gel lui permet d'être cultivé dans le climat de la région de Moscou. Une variété de sélection biélorusse, obtenue en croisant Anthea et Liberty avec l'introduction d'un gène contre la gale. Vous pouvez faire pousser un pommier sur un stock de graines et sur un clone. Dans ce cas, l'arbre standard commence à porter ses fruits la deuxième année après la plantation. Cette variété convient à un usage industriel dans la région de Moscou.

Le pommier Imant est génétiquement protégé de la tavelure, il est peu sensible aux maladies des tiges, au craquelage et au cancer. Sur un tronc à l'âge de cinq ans, le pommier donne jusqu'à 25 kg de fruits nivelés. Les pommes sont grosses, pesant jusqu'à 200 grammes. La couleur principale est verte, mais une couleur rouge superficielle recouvre l'ensemble du fruit. Le goût du fruit est aigre-doux. Conservation des fruits à basse température jusqu'en juin.

Pommier Colonnaire Médoc

Le pommier coloniforme du Médoc est une variété d'automne. Les pommes ambrées collées à l'arbre sont fabuleusement belles. Ils semblent briller du miel qui les a saturés. La variété est l'automne, la récolte est effectuée début septembre, les pommes ne sont pas stockées longtemps, seulement un mois, mais d'excellents blancs en sont obtenus. Les pommiers sont exigeants en fertilité et, selon la nutrition, les fruits peuvent peser de 100 à 250 grammes.

Un arbre avec une colonne jusqu'à deux mètres de haut et pas plus de 25 centimètres de diamètre. Avec une plantation compacte, chaque pommier colonnaire du Médoc donne jusqu'à 10 kg de fruits ambrés. L'arbre a une croissance précoce et peut donner des rendements la première année après la plantation. La plantation est épaissie, 60 cm entre les tiges et un mètre entre les rangs. La variété tolère le gel à 40 0, mais pour une sécurité garantie il vaut mieux garder un abri hivernal. Les parasites attaquent rarement le Médoc, la sortie est plus facile.

Pommiers pour la voie du milieu

Pour la régionalisation dans des conditions climatiques plus chaudes, il existe beaucoup plus de variétés de sélection russe, américaine, française, baltique. Parmi eux, il y a des espèces avec une résistance moyenne à l'hiver, qui tolèrent facilement des gelées de 20-30 degrés, des arbres de grande et moyenne taille. Par conséquent, nous présenterons ces types de pommiers en fonction de leur degré de maturité précoce. Il est indispensable d'avoir la récolte 5 ou 9 ans après le scion. Le moment de la récolte dépend du stock de graines ou du cultivar greffé sur le clone.

Les tiges compactes à croissance lente sont représentées par des variétés de pommes avec une photo:

• hiver - Soleil, Orlovskoe rayé;
• Champion de mi-saison;
• variété précoce Elena.

Dans un jardin, des variétés de différentes périodes de maturation sont généralement cultivées, ce qui vous permet d'avoir des fruits cicatrisants tout au long de l'année. Les variétés d'été sont utilisées dans le mois qui suit la récolte, les variétés d'hiver, dans des conditions appropriées, sont stockées jusqu'au milieu de l'été.

Pommier Elena

Ainsi, le pommier Elena appartient aux variétés d'été. La variété de sélection biélorusse a été acceptée pour la reproduction en 2001 et pour cette région, il s'agit d'une culture résistante à l'hiver avec une saveur de pomme sur une échelle de cinq points de 4,8 - un très bon indicateur. Les arbres de taille moyenne, sur porte-greffes nains, portent des fruits la deuxième ou la troisième année. Le pommier est résistant à la tavelure. L'ovaire sur le pommier Elena est abondant, un éclaircissage est nécessaire pour ne pas surcharger l'arbre. Dans les conditions de la Biélorussie, les pommes mûrissent fin juillet.

Champion de la pomme

La variété moyenne est le pommier Champion. Le pommier de sélection tchèque s'est rapidement répandu dans toute la partie européenne dans les steppes forestières d'Ukraine. Même en Ukraine, la variété doit être isolée pour l'hiver.

L'arbre n'est pas grand, la croissance annuelle est petite.La résistance aux maladies et aux ravageurs est moyenne, élevée à la gale. La variété est à croissance rapide et nécessite la présence d'un pollinisateur pour une bonne fructification. La fructification est annuelle, abondante. Les pommes fourrées de 190 grammes chacune sont récoltées en septembre. La récolte est stockée pendant plus de six mois. Le goût des fruits rouges est aigre-doux.

Pommier Orlovskoe rayé

La variété d'hiver est le pommier rayé Orlovskoe. La variété a été sélectionnée et inscrite au registre comme recommandée pour un usage industriel en 1986. Pour la Russie centrale, la région d'Orel, la résistance à l'hiver de la variété est bonne. La variété est considérée comme une élite en termes de rendement et de goût du fruit. Le seul inconvénient est que les pommes ont une peau fine et qu'une attention particulière est requise lors de la récolte et du transport. La variété est résistante à la tavelure et commence à porter ses fruits en 3-4 ans.

Pommier Soleil

Le pommier d'hiver Solnyshko a reçu un permis de séjour dans les jardins du centre de la Russie en 2001. Mais la rusticité hivernale de la variété est excellente. Le gel des branches à 40 0 ​​n'a eu aucune conséquence. Convient à la culture sur porte-greffes nains et a lui-même une petite taille. Variété à croissance rapide adaptée aux jardins industriels. Le pommier Sun est immunisé contre la tavelure au niveau génétique. Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine de septembre et sont conservés jusqu'au nouvel an.

Pommier Streyfling

Les variétés hautes sont les plus anciennes et se sont depuis longtemps établies comme fiables. Ils servent de matière mère pour la sélection de nouvelles variétés de pommiers. Parmi eux, il est impossible de passer par la variété de pomme baltique Streifling. Un arbre énorme de 8 mètres de haut et avec la même couronne étalée de loin ressemble à un chaudron inversé. L'arbre est répandu dans la zone médiane avec des températures hivernales basses. Les pommes sont grosses jusqu'à 200 grammes. Le pommier aime l'humidité et ne tolère pas la sécheresse. Les pommes sont récoltées en septembre, stockées pendant 2-3 mois. Les fruits sont bien attachés et, avec un retard de récolte, ils ne s'effritent pas, mais ils sont moins bien conservés. La rusticité hivernale du pommier Streyfling est moyenne, mais suffisante pour son habitat. Le pommier ne porte pas de fruits chaque année.

Pommier Idared

Le représentant de la variété américaine est le pommier Idared. La variété d'hiver est cultivée dans le sud de notre pays et en Ukraine. La variété est destinée aux livraisons à l'export pour la qualité commerciale du fruit. Tournés en septembre, ils conservent leurs qualités commerciales pendant six mois. L'arbre n'est pas résistant à la gale.

Pommier Belfer-Chinois

Le pommier Belfer-Kitayka est une variété d'avant-guerre de l'élevage de Michurinsk. Une grande variété avec des pommes de fin d'automne d'un excellent goût a donné naissance à de nombreuses variétés de sélection domestique. La fructification de ce pommier commence à la huitième ou neuvième année. Le pommier nécessite une protection contre les parasites et la tavelure, a une faible résistance à l'hiver dans la région de Michurinsky.

Pommier Borovinka

La variété de pomme Borovinka appartient aux anciennes variétés à maturation précoce. C'est une variété à fructification relativement précoce. Mais ses pommes ne sont pas grosses, seulement 90 grammes, le goût est moyen, la durée de conservation n'est que d'un mois. De plus, les fruits et les feuilles du pommier de cette variété sont fortement affectés par la gale.

Pommier Gloucester

Le pommier Gloucester peut pousser sur un porte-greffe nain ou être un grand arbre étalé. Un semis sur porte-greffe de semis se caractérise par un long développement jusqu'à la première récolte. La maturité peut donc être accélérée artificiellement :

• formation de la cime avec flexion des branches en position horizontale;
• l'utilisation de médicaments spéciaux qui inhibent la croissance estivale des branches;
• à l'exception du composant azoté du top dressing.

Sur un porte-greffe semi-nain, le pommier commence à porter ses fruits dès la quatrième année. Les fruits sont gros, jusqu'à 200 grammes. Le goût des pommes est élevé, légèrement acide. Ils peuvent être stockés jusqu'à 4 mois et ne sont pas blessés pendant le transport.

Pommier Kovalenkovskoe

Le pommier Kovalenkovskoe à gros fruits a été élevé par un éleveur de Biélorussie. La variété est de taille moyenne et à croissance rapide. Sur un porte-greffe nain, il se développe en arbre adulte la troisième année. Fruits de la période de maturation estivale, la première récolte est prélevée par le Sauveur de Pomme.Les pommes acquièrent leur goût après un repos de deux semaines après la récolte. Les fruits ne s'effritent pas, la maturation est étirée. La variété est attribuée à la région centrale de la Russie et est distribuée dans la patrie de la création.

Pommier Jonathan

Le pommier Jonathan fait référence à un invité américain sur notre continent. Dans les conditions de la Russie, cette variété de pomme n'est cultivée que dans le Caucase du Nord. Fructification sur porte-greffes moyens après 5 ans. Le pommier donne des fruits chaque année et le rendement maximum d'un pommier est de 490 kg. Le pommier est résistant à la tavelure et est souvent atteint d'oïdium. Les fruits ont un excellent goût de dessert et une longue durée de conservation. La variété de pomme bien connue Idared est sélectionnée sur la base de Jonathan.

Pommier Florina

L'invitée française, le pommier Florina, prit place dans les steppes et les steppes forestières. Variété d'hiver, pommes douces. Arbre de taille moyenne à couronne arrondie. La hauteur de l'arbre peut atteindre 5 mètres. L'arbre fleurit longtemps et a le temps de parfaitement polliniser. Par conséquent, la nouaison est bonne. Récolté en octobre. Les pommes se conservent bien et ne deviennent que plus sucrées avec le temps. La variété est résistante à la tavelure et aux maladies bactériennes.

Pomme Royauté

Mais les pommiers ne sont pas seulement appréciés en tant qu'arbres fruitiers. La ligne des arbres décoratifs est également représentée par des arbres bien connus. Ces espèces comprennent le pommier Royalty, Nedzvetsky, Kitayka et plus de 190 variétés d'arbres d'ornement. Le pommier nain royal ornera n'importe quelle composition. Il est comparé en floraison au sakura. Ces pommiers décoratifs sont une décoration du paysage. La floraison victorieuse dure deux semaines, mais le buisson aux feuilles de cerisier est décoratif. Les fruits du pommier Royalty ne sont pas comestibles.

Dans cette collection, nous avons essayé de présenter un peu d'informations sur le monde de la pomme. Mais ce n'est qu'une petite fraction des connaissances sur cet incroyable arbre de vie.

Variétés de pommes dans leur chalet d'été - vidéo

Le pommier est l'un des arbres fruitiers préférés des jardiniers russes. Il doit être cultivé sur le site, si seulement l'espace le permet. La sélection étant en constante évolution, la culture de nouvelles variétés est désormais possible non seulement dans les zones au climat le plus propice au jardinage, mais également dans l'Oural, la Sibérie et l'Extrême-Orient. En conséquence, le pommier doit être choisi en fonction des caractéristiques du climat et des aléas éventuels de la météo dans une certaine région.

Quels pommiers et où cultiver

Le climat de la Russie est très diversifié. Ce sont à la fois des régions méridionales chaudes, presque idéales pour le jardinage, et des régions auxquelles la définition de « zone agricole à risque » convient tout à fait. En aucun cas, vous ne devez l'oublier lorsque vous choisissez un pommier pour votre parcelle personnelle, sinon l'argent et le temps nécessaires à son entretien seront gaspillés.

Dans la périphérie de Moscou

Le climat de la région de Moscou est plutôt instable, les hivers peuvent être à la fois assez chauds et très froids. Il est donc préférable de choisir des variétés de pommiers résistantes à de telles variations de température, et pour être du bon côté, il est impératif de construire un abri ou sinon de les protéger des gelées tout à fait possibles. Dans le même temps, les statistiques montrent que les hivers dans la région de Moscou se réchauffent progressivement et que la plupart des précipitations se produisent en été. Pour le jardinage, ce climat est assez favorable.

Zhigulevskoe

La réussite des sélectionneurs soviétiques est Zhigulevskoe, une variété de pommes tardives qui mûrissent en septembre. La période spécifique est influencée par la météo en été. Les fruits devront être cueillis 3-4 fois, ils mûrissent par "vagues". Il est populaire en raison de son rendement élevé (à condition qu'il existe des variétés pollinisatrices) et de la présentabilité des fruits pesant 180-250 g.Peau bordeaux brillante et brillante. La pulpe ne diffère pas en jutosité. Les qualités gustatives sont évaluées par les professionnels à 3,8 points sur cinq. Les pommes fraîches ont une durée de conservation de 6 à 8 semaines.

L'arbre atteint une hauteur de 5,5 à 6 m, la cime est large, légèrement épaissie. Il se forme pratiquement tout seul; du jardinier, seule une taille sanitaire et anti-croissance est requise.

Zhigulevskoe a une résistance moyenne à l'hiver.Si la température en hiver descend en dessous de -30°C, les vieilles pousses peuvent geler. Les jeunes pousses sont moins sensibles au gel. Le porte-greffe de variétés résistantes au froid - Brusnichnoe, Anis peut résoudre ce problème. Un inconvénient important est le manque d'immunité contre la gale.

Le pommier Zhigulevskoe est un arbre vigoureux qui nécessite une taille annuelle

Grushovka Moscou

Une variété estivale populaire. Les premières pommes mûrissent quelque part à la mi-août, la fructification dure 2-3 semaines. Le goût des pommes est aigre-doux, rafraîchissant, la pulpe a un arôme incroyable. Mais cela ne s'applique qu'aux pommes fraîches. Ils vont reposer au maximum un mois, puis ils perdront presque leur goût, la pulpe deviendra "cotonique". La peau des pommes est jaunâtre, avec un "blush" rosâtre. Chaque fruit pèse environ 80 g.

La hauteur d'un pommier adulte est supérieure à 6 m, la cime est très épaissie. Chez les jeunes arbres, il ressemble à une pyramide, au fil du temps, il s'étend de plus en plus, se transformant progressivement en une boule presque régulière.

Le poirier de Moscou a besoin de beaucoup d'espace dans le jardin

Plaisir

Une variété de pommes dont la maturation s'étend du milieu de l'été à la fin septembre. Les premiers fruits sont enlevés alors qu'ils sont encore verts, puis la peau acquiert une riche teinte rouge foncé. L'arôme des pommes fraîchement cueillies rappelle les framboises. La variété est auto-infertile, les pollinisateurs sont Président, Orlik, Bogatyr.

L'arbre pousse jusqu'à 3–3,5 m. La couronne sphérique s'étire à mesure qu'elle mûrit, se transformant progressivement en une couronne ovale. La première récolte peut se compter 4 à 5 ans après la plantation ; un pommier adulte porte systématiquement 85 à 100 kg de fruits.

Delight ne tombe presque jamais malade de la gale, même si l'été est très pluvieux, il tolère bien le gel. Le pommier doit être coupé régulièrement, sinon le fruit rétrécit.

Si vous ne prenez pas soin du pommier Delight, les fruits deviennent vite plus petits

Plomb ou Streyfling

En outre, cette variété baltique est connue sous le nom de rayures d'automne. Strifel diffère du reste des pommiers par la taille - jusqu'à 8 m de hauteur avec un diamètre de couronne de 7 à 10 m. La maturité précoce ne diffère pas - la première récolte est retirée 7 à 8 ans après la plantation du plant. La variété est auto-infertile, car les pollinisateurs conviennent à Welsey, Papirovka, Antonovka.

L'arbre est sensible à la sécheresse et nécessite un arrosage régulier. Résistance à l'hiver - dans les -25 ° C. À des températures plus basses, les extrémités des jeunes branches peuvent geler. Le rendement est tout simplement incroyable - 320-350 kg par pommier. Mais elle alterne des saisons aussi réussies avec des saisons maigres. Environ une fois tous les 4 à 5 ans, vous n'avez pas à attendre les pommes.

Une pomme pèse 100 g ou un peu plus. Ils sont de forme ronde, les côtes se sentent facilement. Ils sont très juteux. La peau est vert jaunâtre, avec des rayures passant progressivement du rose au pourpre. Le goût est harmonieux, aigre-doux; des notes de clou de girofle sont souvent capturées dans l'arôme. Les fruits ne diffèrent pas par leur qualité de conservation, la durée de conservation maximale est d'un mois.

Strifel est l'une des variétés baltes les plus populaires

Pulmonaire

Une variété "ancienne bien méritée" de pommes mûrissant à la toute fin de l'été. Hérité des parents une excellente résistance au froid et une immunité presque absolue à la gale. Commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation du plant. Jusqu'à environ la quinzième année de vie de l'arbre, les récoltes sont annuelles et abondantes, puis les saisons fructueuses à cet égard alternent avec les saisons infructueuses.

La pomme en forme de boule aplatie pèse 120-150 g, la chair est sucrée. La peau est crème jaunâtre, avec une tache violette qui occupe près de la moitié de sa surface. La durée de conservation est de 20-30 jours.

La pulmonaire est résistante à la gale et à tous les types de pourriture. Il peut être cultivé même là où les eaux souterraines sont très proches de la surface, ce qui n'est en principe pas typique des pommiers.

La pulmonaire, contrairement aux autres pommiers et arbres fruitiers en général, peut pousser et porter des fruits là où la nappe phréatique est très proche de la surface.

Orlinka

Pommes d'été, appréciées pour leur excellent goût, ainsi que leur immunité à la tavelure et leur résistance au froid jusqu'à -30°C. Les professionnels attribuent au goût une note de 4,3 à 4,5 points sur cinq.La présentabilité est également bonne - pommes de taille moyenne (150-200 g), uniformes. Elles semblent légèrement aplaties, les côtes ne se font presque pas sentir. La peau est brillante, crème jaunâtre, avec des taches de blush pourpre brillant. En dessous, il y a beaucoup de gros points de couleur salade. La pulpe est croustillante et ferme.

Les fruits mûrissent en masse à la mi-août, ne diffèrent pas par leur qualité de conservation (durée de conservation - seulement 15 à 20 jours). Vous pouvez compter environ 200 kg par pommier. Certains spécimens peuvent s'y accrocher jusqu'à fin septembre, mais ce n'est pas bon pour le goût, la chair devient presque transparente, aqueuse.

Il ne faut pas hésiter à cueillir les pommes Orlink, la qualité des fruits se dégrade fortement

Bonbons

Variété de pommes à maturité précoce (3-4ème année après plantation). L'abondance de fructification ne peut pas se vanter (50-90 kg), mais le goût des pommes est au-delà des louanges. Il sera possible de les conserver pendant 3-4 semaines, pas plus.

Ils mûrissent à la jonction de juillet et août. La pomme pèse 120-150 g. La pulpe est sucrée, le goût a une légère touche de miel. La peau est dorée, avec un blush pêche.

L'arbre est de taille moyenne - environ 4,5 m.La cime est sphérique, non étalée, densément feuillue, nécessite une taille régulière. Les arbres sont souvent atteints de gale. En vieillissant, les saisons productives alternent avec des périodes de « repos ».

Le goût des pommes Candy justifie pleinement le nom

Melba

Une variété de pomme canadienne bien connue, cultivée non seulement à la maison depuis plus d'un siècle. Les pommiers poussent jusqu'à 4-5 m, la cime initialement allongée change ensuite progressivement de forme pour devenir large. Les fruits mûrissent plus près du 20 août.

Pommes pesant 160-200 g, légèrement aplaties. La peau verte change progressivement de ton en jaunâtre et se couvre de rayures bordeaux de blush. Les pommes mûres se distinguent par leur enrobage blanchâtre. Caractérisé par de multiples points sous-cutanés de couleur pâle salade. La pulpe est blanche comme neige, fondante dans la bouche. L'odeur est bonbon au miel, le goût est doux, avec une acidité presque indiscernable. Les fruits mûrs (pas trop mûrs) dureront jusqu'à la fin de l'automne, récoltés légèrement non mûrs - jusqu'au Nouvel An.

Les pommes supportent bien le transport. Melba souffre souvent de gale, en vieillissant, des cycles de fructification sont notés. C'est un matériau de prédilection pour les expériences des éleveurs.

Avec la participation de Melba, les sélectionneurs ont créé plus de 20 nouvelles variétés, dont la première Prima résistante à la tavelure

safran pépin

Variété de pomme d'hiver du célèbre IV Michurin, une de ses meilleures réalisations. Partiellement autofertile, mais la plantation près de Welsey, Antonovka, Slavyanka a un effet positif sur le rendement. Fructifiant chaque année, vous pouvez compter sur 250-280 kg de pommes.

Ensuite, les fruits mûrissent pendant environ 6 à 8 semaines et peuvent être conservés jusqu'en mars-avril. Le goût et la présentabilité ne sont en aucun cas affectés. Les pommes sont plutôt petites, pesant de 90 à 130 g. La peau est épaisse, jaune verdâtre. Le blush est brillant, cramoisi. De multiples petites taches sont visibles sous la peau. Le goût est harmonieux, avec une subtile acidité. La tige est très forte, les pommes mûres ne s'effritent pas même avec de fortes rafales de vent.

Le pommier doit être taillé chaque année, sinon les fruits deviennent très peu profonds et lorsque les pousses individuelles gèlent, ils récupèrent rapidement. La variété est souvent infectée par la gale et divers types de pourriture, pour une raison quelconque, le papillon l'aime particulièrement.

Le safran Pepin est à juste titre considéré comme l'une des meilleures réalisations de I. V. Michurin

Remplissage blanc

Une variété précoce dont tous les jardiniers ont entendu parler. Il est souvent confondu avec Papirovka. Le pommier pousse jusqu'à 4,5–5 m, la cime est large. Au début, cela ressemble à une pyramide, puis cela ressemble plus à une balle. Productivité - jusqu'à 180 kg à partir d'un arbre adulte, puis diminue à 80-100 kg. La rusticité hivernale est très élevée.

Même les pommes mûres ont une peau très pâle, une teinte vert jaunâtre presque indiscernable, d'où le nom. Ils apparaissent translucides au soleil. En dessous, des points de salade plus brillants sont clairement visibles. Au fur et à mesure que l'arbre vieillit, les pommes rétrécissent progressivement, passant de 120 à 140 g d'origine à 60 à 75 g.Les fruits ressemblent à un cône arrondi avec une "couture" obligatoire sur le côté.

La pulpe est tendre, plutôt lâche. Si le fruit n'est pas retiré à temps, il se transforme en barbe à papa, le goût aigre-doux caractéristique se transforme en farine. La première vague de pommes mûrit le 10 août, la suivante - dans environ 3 semaines. Ils sont stockés pour un maximum de 10-12 jours.

Désormais, la garniture blanche aux pommes est davantage cultivée pour des raisons nostalgiques, afin de ressentir le même "goût d'enfance", la variété n'est pas dépourvue d'inconvénients importants

Dans l'Oural

Dans l'Oural, même les pommiers spécialement élevés pour cette région ne survivent souvent pas. De plus, ils sont presque régulièrement exposés aux gelées printanières récupérables, qui surviennent précisément pendant la période de floraison. Il est préférable d'acheter les variétés élevées dans l'Oural.

Clairon

Très commun dans la région. La hauteur du pommier est de 4,5 à 6 m, il est assez puissant, avec une couronne pyramidale. La variété est autofertile, comme tout autre pommier avec la même période de floraison le fera en tant que pollinisateur. Le clairon n'a pas peur des rhumes jusqu'à -50°C, il est très rarement infecté par la gale.

Les pommes ne sont pas grosses, elles pèsent environ 100 g, mais la fructification est annuelle et abondante (environ 200 kg). Le fruit est uniforme, un peu comme des œufs. Les côtes sont à peine palpables. La peau est jaune clair, le blush est aux traits cramoisis indistincts. Le goût est merveilleux - 4,4-4,5 points sur cinq. Les fruits mûrissent vers la fin août, ils ne sont pas conservés longtemps (maximum 15-20 jours).

Hornist est l'une des variétés de pommes les plus courantes dans l'Oural.

Oural en vrac

Pommes à maturation tardive. La culture est très peu exigeante pour la qualité du sol. Les feuilles de cet arbre fleurissent avant tout le monde. Il n'est pas trop haut (jusqu'à 4 m), mais avec une couronne très dense. Les branches s'affaissent légèrement avec l'âge. La première fois qu'un arbre porte des fruits, c'est 2 ans après la plantation. Environ 250 kg de fruits sont prélevés sur un pommier adulte.

Et les fruits si petits (55-75 g) sur les vieux arbres deviennent plus petits jusqu'à 35-40 g. La peau des fruits mûrs est jaune soleil, avec des taches indistinctes de blush rosâtre. La pulpe est crème jaunâtre. L'aigreur légère n'est pratiquement pas ressentie.

Si vous envisagez de préparer des compotes et des jus, les fruits sont récoltés dans la première décade de septembre. Pommes alimentaires - en jours 15. Les pommes d'octobre sont idéales pour toutes les préparations. Fresh reposera pendant 8 à 10 semaines.

Liqueur de l'Oural - pommes de taille moyenne, mais très sucrées

Sabot d'argent

Une variété de pommes d'été populaire. De tous les Oural, c'est lui qui a reçu la plus grande distribution en Russie. L'arbre mesure 3-4 m de haut, la cime est sphérique, assez dense, mais très compacte. La variété est autofertile, la meilleure option de pollinisateur est Anis Sverdlovsky. Le pommier est sujet aux infestations de gale et de pourriture, surtout si l'été est pluvieux.

Le poids des pommes est déterminé par la qualité du substrat, allant de 75-80 g à 110-125 g. Les fruits sont ronds, la peau est crème jaunâtre. Les pommes mûres sont recouvertes d'un enrobage blanchâtre. Le blush est flou, rougeâtre. La pulpe est ferme.

Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août. Même les pommes parfaitement mûres ne tombent pas des arbres. Après 10-15 jours, ils deviennent similaires au remplissage blanc, acquérant une translucidité similaire. La durée de conservation des pommes mûres est de 4 à 6 semaines. Les fruits supportent bien le transport.

Les pommes Silverhoof deviennent très peu profondes lorsqu'elles sont cultivées dans un sol infertile

Beauté de Sverdlovsk

L'une des variétés les plus prometteuses de l'Oural, qui intéresse partout dans le monde. Les inconvénients importants sont l'auto-infertilité et la résistance au froid pas toujours suffisantes pour l'Oural à moins de -30°C. Le pommier est de taille moyenne, jusqu'à 4 m. Un trait caractéristique est les bourgeons bordeaux. La variété ne peut pas se vanter d'une maturité précoce (6-7 ans), mais le rendement est alors excellent - 220-250 kg par arbre.

Fruits pesant 170-250 g, légèrement effilés vers le bas. La pulpe est fine, croustillante.

Les fruits mûrissent en septembre. Si un stockage à long terme est prévu, ils sont retirés 7 à 10 jours plus tôt. La pelure des pommes non mûres est verte, puis elle acquiert une teinte jaunâtre, l'arôme presque imperceptible est renforcé.

La beauté de Sverdlovsk est une variété très prometteuse, qui n'est pas seulement examinée en Russie.

Filtrer

Une variété de pommes d'automne à croissance rapide. Il pousse rapidement, atteignant son maximum de 3 à 4 m en plusieurs années. La couronne est étalée, pas trop dense. Les fruits mûrissent le 10 septembre. La variété est autofertile, les premières pommes sont récoltées 4 à 5 ans après la plantation.

Les pommes sont assez petites, pesant 70-95 g, légèrement aplaties. La peau est jaune pâle avec un enduit blanchâtre. Blush - taches floues rose pâle. La pulpe est tendre, avec un arôme prononcé. Le goût est noté 4,5 sur cinq. Les fruits sont pauvres en vitamine C.

Si vous fournissez les pommes dans les bonnes conditions, elles peuvent facilement durer jusqu'à la fin de l'hiver. L'écran souffre rarement de maladies, la seule exception est la gale.

Lors de la culture de pommes de la variété Ekranny, une attention particulière doit être accordée à la prévention et au contrôle de la gale

ambre

Variété de pomme d'automne adaptée à une longue conservation. Mais pour cela, ils doivent être tournés non pas le 15 septembre, mais à la toute fin août. L'arbre est de taille moyenne, la cime est large, non épaissie. La première récolte peut être attendue 7–8 ans après la plantation. La variété est autofertile.

Les fruits sont petits, lorsqu'ils sont cultivés sur des sols infertiles - pesant 40-50 g, dans un sol plus approprié, ils atteignent 70-75 g.La peau est brillante, jaune ambré, il n'y a pas de rougeur. La pulpe est très dense et juteuse, le goût est harmonieux, aigre-doux.

L'ambre est un pommier autofertile ; toute variété qui fleurit en même temps convient comme pollinisateur

En Sibérie

Pour cette région, non seulement une résistance élevée au gel est importante, mais aussi la hauteur de l'arbre. Plus il est gros, plus il est probable que le pommier souffre d'un froid prolongé et de vents violents. Il convient également de prendre en compte l'été court, pas toujours chaud.

Gornoaltaiskoe

Variété de pommes d'été "semi-sauvage". La hauteur de l'arbre est de 3 à 3,5 m et la cime est très épaisse et large (jusqu'à 6 m). Le bois est meuble, fragile, de sorte que les branches squelettiques se cassent souvent. Avec un excès de précipitations, les fruits craquent souvent.

Le pommier commence à porter ses fruits entre la 4e et la 5e année. Les pommes sont petites, pesant jusqu'à 40 g, mais l'arbre en est littéralement parsemé. Le rendement total est de 35 à 40 kg à partir d'un pommier adulte. L'arbre a une durée de vie allant jusqu'à 45 ans. Le goût est évalué à 4 points.

Les fruits mûrissent à la toute fin du mois d'août. Lorsqu'elles sont laissées sur un arbre, elles sont rapidement trop mûres et acquièrent un goût farineux désagréable.

Les branches squelettiques du pommier Gornoaltayskoe se cassent souvent

Souvenir de l'Altaï

Pommes d'automne, adaptées à une longue conservation (3,5 à 4 mois). L'arbre pousse jusqu'à 3 m, la cime est sphérique, non épaissie. La variété est immunisée contre la gale, souvent atteinte de moniliose. Porte des fruits chaque année.

Les pommes pour la Sibérie sont grosses, 95-125 g. La pelure des pommes est blanc jaunâtre, avec une rougeur cramoisie de leurs traits fins et de leurs taches indistinctes. La pulpe est aigre-douce, croustillante.

Un inconvénient important du pommier Altai Souvenir est sa susceptibilité à la moniliose

Bayan

Variété autofertile de pommes d'hiver, mûrissant le 15 septembre. Chacun pèse en moyenne 100-120 g, la peau est dorée, couverte de rayures et de taches violettes longitudinales. Les pommes sont presque sphériques, avec des côtes légèrement prononcées.

La hauteur de l'arbre peut atteindre 3,5 m, la cime est clairsemée. La variété est insensible à la sécheresse, non affectée par la tavelure. Productivité - environ 75 kg par pommier, fructification régulière.

Les fruits du pommier de Bayan semblent très exotiques en raison de la teinte inhabituelle de la peau.

Chéri

C'est l'une des variétés les plus répandues en Sibérie. Il est rarement attaqué par les maladies et les ravageurs. L'arbre pousse jusqu'à 3 m ou un peu moins. La couronne est sphérique, clairsemée. Diffère dans la maturité précoce - les premiers fruits sont retirés après 4 ans.

Les pommes sont petites, pesant de 55 à 70 g. La peau est pâle salade, avec un blush cramoisi. La pulpe est dense, l'odeur caractéristique est faible. Dans le goût aigre-doux, on devine des notes de fraise.Les fruits mûrissent en masse le 15 septembre, dans des conditions appropriées, ils ne se gâtent pas pendant 4 à 5 mois.

Le pommier Cherished est à juste titre très populaire parmi les jardiniers sibériens

Darkie

Une variété de pommes d'été cultivées principalement dans l'Altaï. Ils se rétrécissent sensiblement vers la base. Les pommes ne pèsent pas plus de 45 à 50 g. La peau est dorée, le blush est bordeaux. La pulpe est jaunâtre-crémeuse, avec des veines rosâtres. Les fruits mûrissent le 15 août, ils sont conservés au frais pendant un mois, pas plus.

La première récolte devra attendre 4 à 5 ans, puis la fructification annuelle. La femme brune est extrêmement rarement touchée par la gale.

Le pommier Smuglyanochka ne souffre presque jamais de gale

En Biélorussie

Le climat en Biélorussie ne diffère pas beaucoup des conditions de la partie européenne du territoire de la Russie. Mais là, ils préfèrent les variétés de leur propre sélection:

• Darunak. Il est apprécié pour son immunité à la tavelure, sa résistance à l'hiver, la taille des fruits (320-360 g), son aptitude à la conservation à long terme (printemps). La peau est en laitue, presque entièrement cachée par le blush framboise.
• Imant. Il est immunisé contre la tavelure, résiste au gel et porte une récolte chaque année. Le fruit pèse environ 200 g et se rétrécit vers le bas. La peau est profondément écarlate, avec une teinte pourpre. Stocké jusqu'en mars-avril.
• Syabryne. Une variété de pommes d'hiver appréciée pour son immunité à la tavelure, sa maturité précoce, sa stabilité et l'abondance de sa fructification. Le fruit pèse environ 125-160 g. La peau est blanc jaunâtre, la rougeur est constituée de taches pourpres indistinctes. Les pommes dureront jusqu'en février-mars.
• Armure. L'arbre pousse assez lentement. Les pommes ont la forme d'une boule presque régulière, pesant 225-250 g. La peau est légèrement grasse au toucher, avec une floraison bleuâtre. Couleur - salade au blush cramoisi. Chair à l'odeur prononcée, croustillante. Durée de conservation - jusqu'en avril.
• Hélène. Une des nouvelles variétés de pommes d'été, caractérisée par une résistance au froid et une fructification abondante, ne souffrant pas de gale. Les fruits pèsent 130-160 g et mûrissent en septembre. La fructification est stable. Écorce de laitue avec blush carmin. La forme est légèrement aplatie. Le goût des professionnels est estimé à 4,8 points.
• Kovalenkovskoe. Pommes de fin d'été, les arbres sont peu sensibles à la sécheresse. Les fruits sont très sucrés, même les fruits non mûrs ne sont pas aigres. La peau verdâtre est presque invisible sous le blush écarlate foncé. En moyenne, une pomme pèse 125-170 g.
• Alésia. Pommes d'hiver. Une caractéristique distinctive de la variété est la résistance à la sécheresse. Les pommes pèsent environ 175-210 g, comme si elles étaient légèrement aplaties. La peau est dorée, le blush est indistincte de taches pourpres. La pulpe est plutôt lâche.

Galerie de photos : pommiers de la sélection biélorusse

En Ukraine

Le climat de l'Ukraine, en particulier ses régions méridionales, est idéal pour le jardinage. Presque toutes les variétés peuvent y être cultivées, le choix est donc principalement influencé par la taille des pommes, leur goût et leur attrait visuel. Les plus populaires sont :

• Julia. Pommes d'été, vous pouvez les conserver pendant seulement 15 à 20 jours. Ils pèsent en moyenne 130-145 g.La peau de laitue est pratiquement invisible sous le blush écarlate pâle. A une immunité génétiquement construite contre la gale et l'oïdium.
• Feuilles vertes. Pommes d'automne en forme de boule presque régulière, durée de conservation 6-8 semaines. Ils pèsent environ 145-180 g. La peau est vert jaunâtre. La pulpe est très ferme et croustillante. Le goût est évalué à 4,7 points. Se distingue par une très haute résistance aux champignons pathogènes.
• Topaze. Une excellente variété de conservation, à fructification stable et abondante. Le fruit durera jusqu'à la mi-printemps. Le poids moyen des pommes est de 135 à 150 g. Le teint principal de la peau est presque invisible sous le blush brun rougeâtre. Chair à l'arôme prononcé, croustillante. Immunisé contre la gale, tous les types de pourriture, le cancer, souffre souvent d'oïdium.
• Modi. Les pommes Elite, mûrissant dans les derniers jours de septembre, peuvent être conservées jusqu'au milieu du printemps. Le poids d'une pomme légèrement aplatie est de 175 à 210 g. La peau de la salade est cachée sous un riche blush bordeaux. L'évaluation professionnelle du goût est très élevée - 4,8 points.
• Fierté de Williams. Les pommes mûrissent fin juillet.La peau est verdâtre-argentée, avec un riche blush écarlate. La fructification est instable. Génétiquement résistant à la tavelure, à l'oïdium.
• Fuji. Pommes douces de taille remarquable (250-280 g), mûrissant en septembre. La teneur élevée en sucre de la pulpe est caractéristique. La peau est jaunâtre, complètement cachée par un blush sous forme de rayures de différentes nuances de rose, écarlate, bordeaux. Souffre souvent d'une brûlure bactérienne, de l'oïdium.
• Rubinola. Pommes d'hiver. Le rendement n'est pas étonnant, mais stable. Les fruits peuvent rester au réfrigérateur jusqu'à six mois. Le fruit pèse en moyenne 160-190 g, la peau est jaunâtre, le blush, comme son nom l'indique, est rubis.
• Florine. Variété française d'hiver, se distinguant par sa maturité précoce. À partir d'un pommier, on obtient 75 à 85 kg de fruits pesant chacun en moyenne 110 à 165 g. La peau est jaunâtre, le blush est écarlate intense. La présence de taches blanchâtres en dessous est caractéristique. Le goût est fade, gagné 4,1 points. Immunisé contre la gale, la moniliose, l'oïdium, extrêmement rarement touché par les pucerons.
• Jonaprince rouge ou Prince noir. Apprécié pour la maturité précoce et le calibre des pommes (plus de 250 g). Les fruits mûrissent le 15 septembre. La peau est d'un bordeaux profond, de loin elle semble noire. Il tolère parfaitement le transport, peut être stocké jusqu'à six mois. La variété est autofertile, bons pollinisateurs - Bradburn, Elstar.

Galerie de photos : variétés cultivées en Ukraine

Pommiers triploïdes

Ils diffèrent par rapport aux diploïdes par un grand nombre de chromosomes. Extérieurement, cela s'exprime par la hauteur élevée du pommier lui-même, une fructification annuelle stable. Les pommes elles-mêmes sont plus petites, l'arbre ne souffre pas de surcharge, mais elles sont plus grosses. À l'heure actuelle, une centaine de ces variétés sont connues, la plupart d'entre elles ont été obtenues par hasard. Aucun d'entre eux n'est utilisé comme pollinisateur.

• Août. Mûrit le 15 août. Non affecté par la gale. Fruits pesant 160-185 g, effilés vers le bas. La peau est jaunâtre, le blush est écarlate transparent.
• Prairie de Béjine. Il est apprécié pour son abondance de fructification, mais il est souvent affecté par la gale. Le poids moyen d'une pomme est d'environ 145 à 160 g. La peau est de la salade, le blush est pourpre foncé. La récolte est enlevée début septembre, elle est stockée jusqu'au nouvel an.
• La grâce. Il se démarque par le poids des fruits (en moyenne environ 250 g), l'arbre pour le triploïde n'est pas grand. La peau est vert salade, rougit sous forme de vagues traits cramoisis. Les pommes mûrissent dans les derniers jours de septembre, dans des conditions appropriées, elles dureront jusqu'au printemps.
• Alexandre Boyko. Classe d'hiver. Les fruits pèsent en moyenne 180-220 g. La peau jaunâtre est pratiquement invisible sous le blush rouge orangé. Diffère dans la résistance à l'hiver, stocké jusqu'en mars.
• Zhilinskoïe. Génétiquement résistant à la gale. Le pommier mesure environ 3,5 m de haut. Le poids de la pomme est de 180 à 210 g. La peau est brillante et grasse au toucher. Blush - larges rayures longitudinales pourpres. Les fruits mûrissent début août.
• Patriote. Variété résistante au froid. Le poids de la pomme est de 240 à 290 g. La peau est dorée, le blush est vague, rougeâtre. Les fruits mûrissent le 15 septembre, ils peuvent être conservés jusqu'en février.
• Tourguenievskoe. Variété d'hiver qui ne souffre pas de tavelure. Mûrit vers la fin septembre. Une pomme pèse en moyenne 180-220 g. La peau est grasse au toucher, jaunâtre, blush intense, teinte brique. Stocké jusqu'en mars.

Galerie photo : pommiers triploïdes

Bonnes variétés de pommes résistantes à l'hiver: noms et descriptions

Les pommiers résistants à l'hiver sont spécialement sélectionnés pour la culture dans l'Oural, la Sibérie et d'autres régions au climat similaire. Dans le même temps, ils sont non seulement capables de résister au froid prolongé et de récupérer rapidement s'ils sont endommagés. Ils sont insensibles aux gelées printanières de retour et aux changements de température lors des dégels.

• Airelle rouge. Variété auto-infertile. Pommes pesant de 75 à 90 g. La peau est jaune pâle, la rougeur est rouge vif, indistincte. L'arbre mesure jusqu'à 3 m de haut, la cime s'étale, les branches tombent.
• Mantet. L'arbre mesure environ 4 m de haut, la cime est clairsemée. Les pommes sont allongées, avec des côtes légèrement prononcées, pesant 110-140 g.La peau est jaune-vert, couverte de traits et de points cramoisis. Il mûrit au début de l'automne et se conserve 15 à 20 jours.
• Juillet Tchernenko. L'arbre mesure environ 6 m de haut, la cime est large. Pommes pesant environ 100 g, couleur laitue avec blush bordeaux et bloom wax gris. Les fruits mûrissent par vagues, tombent lorsqu'ils sont trop mûrs.
• Écarlate précoce. La hauteur de l'arbre est d'environ 4 m.Pommes pesant 60-75 g, asymétriques. La peau verdâtre est presque complètement cachée par un blush écarlate foncé. Mûrit à la mi-août.
• Tournesol. Pommier de 3-4 m de haut, couronne densément feuillue, large. Le poids d'une pomme légèrement aplatie est de 70 à 80 g, la peau est blanc jaunâtre, le blush est framboise. Il mûrit au tout début de l'automne, il ne restera pas frais longtemps (maximum 3 semaines).
• Auxis. La hauteur du pommier est d'environ 3,5 m, la cime est clairsemée. Les pommes pèsent en moyenne 145-175 g. La peau jaunâtre est pratiquement invisible sous le blush framboise. Mûrit au début de l'automne et se conserve jusqu'au nouvel an.

Galerie de photos : variétés résistantes au gel

Pommiers trop petits

Les pommiers à faible croissance sont une excellente option pour ceux qui ont besoin d'économiser de l'espace dans le jardin. Ils sont également beaucoup plus faciles à entretenir et à récolter, ce qui est important pour les jardiniers plus âgés. Les pommiers colonnaires, qui sont récemment devenus très populaires, appartiennent à cette catégorie.

• Collier de Moscou. Variété d'hiver de pommier colonnaire. La hauteur de l'arbre est d'environ 2 m. La masse d'une pomme en forme de boule presque régulière varie de 120 à 250 g. La peau verte est complètement cachée par un blush marron. Mûrit fin septembre, se conserve 3,5 à 4 mois. Résistant au gel.
• Bratchud (Frère du Merveilleux). Variété de pomme d'hiver, élite naturelle. La hauteur de l'arbre est de 1,5 à 2,5 m, le poids de la pomme est d'environ 150 g, la peau est jaune-vert, le blush est transparent-écarlate. Mûrit début octobre et se conserve au moins jusqu'en février.
• Légende. La hauteur de l'arbre est d'environ 2,5 m et le poids moyen d'une pomme est de 220 g ou plus. La peau est profondément écarlate, couverte de traits encore plus foncés. Mûrit en octobre et se conserve 10 à 12 semaines.
• Soleil. Il est immunisé contre la gale. La hauteur du pommier est d'environ 2 m. Le poids de la pomme est de 160-200 g. La peau est jaunâtre, le blush est vague, cramoisi. Il mûrit le 15 septembre et se conserve en février.

Galerie photo : arbres nains

Variétés populaires

Les jardiniers amateurs ont récemment planté de plus en plus de variétés qui avaient déjà été cultivées avec succès à l'échelle industrielle. Leur avantage est que tous leurs avantages et inconvénients sont bien connus.

• Liberté. Il peut être cultivé dans le sud et le centre de la Russie. Immunisé contre la gale, mais souffre souvent d'oïdium. Apporte 120-130 kg de fruits d'un arbre adulte. Poids de la pomme - 145-160 g Peau de salade, fard à joues bordeaux profond. Il mûrit le 15 septembre.
• Résistant à l'or. Résistance au froid assez faible, souvent infectée par la gale et l'oïdium. D'autres pommiers sont nécessaires pour la pollinisation (Idared, Gloucester, Elstar). Apporte 50-60 kg de fruits chaque année. Les fruits pèsent 145-170 g, la peau, comme son nom l'indique, est dorée. Mûrit fin septembre. Taille annuelle obligatoire.
• Baryton. Il est rarement affecté par la plupart des maladies typiques de la culture, il tolère bien le transport. Les pommes pèsent entre 180 et 220 g. La peau est marron avec une floraison blanchâtre. Mûrit dans les derniers jours d'août, se conserve environ 4 semaines.
• Entreprise. Il est rarement infecté par une maladie. Auto-stérile. Florina, Fuji, Elstar, Granny Smith conviennent à la pollinisation. Les fruits sont en forme de tonneau, pesant environ 175 à 220 g. La peau est écarlate foncé. Stocké jusqu'en mars-avril.
• Ligol. Une variété de pommes d'hiver. Souffre souvent du feu bactérien. Besoin de pollinisateurs (Idared, Macintosh, Champion, Lobo). Taille annuelle obligatoire. Il se distingue par la taille de ses fruits (plus de 250 g). Fruits avec une couture latérale caractéristique. La peau est brillante, jaunâtre, le blush est écarlate profond. Durée de conservation - jusqu'à six mois.
• Askold. Variété résistante au gel qui ne souffre pas de tavelure. Très faible résistance à l'oïdium. Apporte 60-70 kg par arbre.Le poids de la pomme est de 180 à 210 g. La peau jaune vif est presque complètement cachée par le blush cramoisi. Il mûrit dans les derniers jours, se conserve au moins jusqu'en février.
• Champion. La variété est partiellement autofertile, car les pollinisateurs Idared, Gala, Pilot conviennent. Les pommes sont uniformes, pesant de 185 à 230 g. La peau jaunâtre est pratiquement invisible sous le fard de vagues rayures rougeâtres longitudinales. Il mûrit début octobre et se conserve environ six mois. Ne diffère pas de la résistance au gel.

Galerie photo : nouvelles variétés de pommiers

Avis de jardiniers

Choisir un pommier à cultiver n'est pas une tâche facile. Il est très facile de se perdre dans la grande variété des réalisations des éleveurs. De nos jours, de grosses pommes savoureuses peuvent être cultivées dans presque toute la Russie, à l'exception des régions aux climats arctique et subarctique. Il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs, tout d'abord - le climat dans la région de culture.

27 ans, formation supérieure en droit, ouverture d'esprit et intérêt pour des sujets variés.