Quelle est la meilleure variété de cerise ?

Avant-propos

Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de cerises ! Dans le sud de la Russie, on cultive davantage d'arbres thermophiles et pour la région de Moscou et les régions de la zone médiane, il est préférable de choisir des plantes résistantes au gel. Comment ne pas se perdre dans la variété des variétés de cerises et trouver la meilleure pour votre jardin, nous vous le dirons dans cet article.

Les meilleures variétés autofertiles pour la région de Moscou et la voie du milieu

L'autofertilité des variétés réside dans la capacité des arbres fruitiers à s'autopolliniser avec leur pollen. Les autofertiles sont celles qui forment 20 à 40 % du nombre total de fleurs. Les variétés autofertiles n'ont pas besoin de pollinisation croisée avec d'autres variétés. Leur avantage est qu'ils sont indépendants du vol des insectes pollinisateurs.

Cerise autofertile

Mais aujourd'hui, il n'y a pas autant de variétés autofertiles de cerises douces. Par conséquent, même avec de tels arbres, il est préférable de planter des variétés pollinisatrices à proximité, ce qui contribuera dans tous les cas à augmenter les rendements.

Les meilleures variétés de cerises autofertiles de la région de Moscou sont aujourd'hui reconnues:

• Narodnaya Syubarova est considérée comme la meilleure option dans toute la Russie. Certes, il ne faut pas s'attendre à une récolte énorme, 50 kilogrammes d'un arbre est la limite, il n'est plus possible de récolter même l'année la plus réussie. Les baies de cette cerise douce sont de taille moyenne. L'arbre lui-même est grand, avec un tronc solide et des branches qui peuvent supporter la charge de la neige ou du vent. La plante est hautement autogame, les fruits mûrissent jusqu'à 90%. Les gaules s'enracinent bien et peuvent pousser même sur des sols limoneux sableux et limoneux.
• Ovstuzhenka est une cerise douce résistante au gel qui peut supporter jusqu'à -45 degrés, Conditionnellement autofertile, puisque la pollinisation a lieu dans un arbre, les ovaires qui en résultent ne dépassent pas 90%. Baies de taille moyenne, 4 à 7 grammes. Le rendement est de 30 à 50 kg par arbre. L'arbre n'est pas grand, ce qui lui permet d'être cultivé à l'échelle industrielle.
• Revna est une petite plante à couronne pyramidale. Autofertile, très fertile, sans gros fruits, ses baies ne sont pas grosses, mais très sucrées et aromatiques. Résistant au froid, résiste au gel jusqu'à -6 degrés pendant la période de floraison. Possède une haute transportabilité, il est stocké longtemps, au stade de maturité il est dense, pas aqueux.

Variétés de cerises hâtives et tardives

Presque toutes les variétés de cerises connues sont pour la plupart autofertiles, et seules quelques espèces sont autofertiles, et seulement partiellement, car elles nécessitent également des variétés pollinisateurs pour une récolte complète. Par conséquent, lorsque vous choisissez une variété à planter dans votre jardin, vous devez immédiatement acheter une plante pollinisateur par paire, qui aura la même période de floraison. La cerise douce est divisée en 3 groupes selon la période de floraison.

Variétés de cerises précoces résistantes à l'hiver :

• Iput - résistant au gel, a de bons fruits. Les pollinisateurs peuvent être Revna et Raditsa.
• Jaune domestique - variété autofertile, résistante au gel, vigoureuse, à fertilité lente, assez fructueuse. Les baies sont moyennes, aigre-douces.
• Gronkavaya est une variété forte et résistante au gel. Les fruits ont reçu une note élevée en dessert. Pollinisateurs appropriés : Cheremashnaya, Raditsa, Iput, Fatezh et Ovstuzhenka.
• Colline rouge - moins résistante aux maladies, les baies étaient très appréciées. Des pollinisateurs, comme ceux d'Iput.
• Ovstuzhenka - fait référence aux variétés partiellement autofertiles, aux fruits bien notés. Il est bon de planter à côté des cerises Iput.

Variété de cerise rustique "Iput"

Variétés de cerises de mi-saison :

• Rechitsa - appartient aux variétés du groupe bigarro, résistantes au gel, sans gros fruits, avec des baies rouge foncé très sucrées. Résistant aux maladies. Parmi les pollinisateurs, il est préférable de choisir Pink Pearls, Adeline et Ovstuzhenka.
• Leningrad noir du groupe guinée. Baies douces de taille moyenne, à la pulpe inséparable des graines. Arbre de taille moyenne, instable au gel, incapable d'autopollinisation. Pollinisateurs : Iput, Revna, Bryanochka, Tyutchevka et Veda.
• Leningrad rose - appartient également au groupe gini. Petites baies à la peau délicate et jaunâtre avec des fûts vermeils, la chair est douce et jaune. La plante est assez haute, a une couronne luxuriante, ne s'auto-pollinise pas. Il est recommandé de planter à côté des variétés suivantes : Adelina, Chernyshevsky, Pink Pearl et Rechitsa.
• Tyutchevka est un arbre de taille moyenne, très résistant au froid et aux maladies. Les baies sont rouge vif, de grosseur moyenne, bien adaptées à la congélation et au transport. La plante est partiellement autogame. Pollinisateurs recommandés : Iput, Raditsa et Ovstuzhenka.
• Gros fruits - un grand arbre à croissance rapide avec une couronne large de densité moyenne. La cerise à gros fruits a des baies rouge foncé, dont le poids est de 10 à 12 grammes, elle est considérée comme une variété de dessert. Les meilleurs pollinisateurs seront Surprise et Oratovsky.

Variétés tardives :

• Michurinka n'est pas un grand arbre résistant à la sécheresse et aux maladies. Les baies sont de couleur rouge foncé, fortes, charnues et sucrées. Stocké longtemps et bien transporté. La variété est autofertile. Pollinisateurs requis : Michurinskaya late et Pink pearls.
• Briansk pink - appartient au groupe bigarro. Les baies sont de taille moyenne, environ 5 grammes, avec une chair rose douce qui ne peut être séparée du noyau. Pour la pollinisation, les variétés suivantes conviennent: Iput, Revna, Ovstuzhenka et Tyutchevka.

Cerises jaunes qui n'ont pas peur des oiseaux

Les cerises rouges, en particulier les variétés précoces, aiment beaucoup picorer les oiseaux. Si le jardin est situé près de la forêt, les grives de sorbier qui en volent sont capables de détruire toute la récolte de baies en quelques heures. Par conséquent, il est préférable de couvrir les variétés à fruits rouges de la région de Moscou avec un filet pendant la période de leur fructification.

La cerise jaune n'a pas peur de ce malheur - les oiseaux ne touchent pas ses baies et la récolte reste intacte. De plus, les fruits rouges ne tolèrent pas les fortes pluies estivales et craquent souvent. La cerise jaune, contrairement à la cerise à flancs rouges, ne présente pas un tel inconvénient.

Cerise jaune

La variété de cerise la plus répandue dans la région de Moscou est la « Zheltaya Priusadebnaya ». Elle est issue des variétés précoces du groupe bigarro. Les baies sont de taille moyenne, pesant environ 5-6 grammes, leur pulpe, comme la peau, est jaune, sucrée, mais avec une légère acidité. Yellow Household aime la terre noire, elle s'enracine donc bien dans la voie du milieu.

Caractéristiques de la variété :

• arbre autogame, a des taux de rendement élevés;
• la fructification commence assez tard - à la 6e année, tandis que les arbres ordinaires commencent à porter des fruits la quatrième année;
• variété résistante au gel, résistante aux maladies fongiques, n'ayant pas peur des mouches des cerises;
• nécessite une taille et un enlèvement fréquents des pousses, car l'arbre se multiplie rapidement et a une couronne très luxuriante.

Arbres à faible croissance - petits, mais éloignés

Pour obtenir des rendements élevés sur une petite surface de plantation, les arbres fruitiers colonnaires sont de plus en plus utilisés, car il y a moins d'entretien et de consommation de matériaux connexes, et la récolte mécanisée leur est également applicable. Parmi les milliers de variétés cultivées connues dans le monde, les grandes prédominent.

Arbres fruitiers colonnaires

Et seuls quelques-uns d'entre eux, comme la cerise jaune Fatezh, ont une croissance relativement modérée.Pour reproduire des variétés de cerises douces à croissance lente, les sélectionneurs modernes ont utilisé plusieurs méthodes pour supprimer le gène dominant de la taille. Nous allons vous parler de deux d'entre eux.

1. Donneurs nains de plus en plus nombreux. Le gros cerisier cultivé est généralement cultivé sur des semis antipka, qui sont des porte-greffes vigoureux. Des porte-greffes à faible croissance sont utilisés pour réduire la hauteur de l'arbre. Les porte-greffes clonaux de cerisier connus aujourd'hui ont une large gamme de réduction de couronne possible, qui est de 20 à 90 %. L'efficacité de l'utilisation de porte-greffes à faible croissance a été notée par les sélectionneurs mondiaux, les jardiniers industriels et les fermes privées. Grâce aux dernières recherches, l'utilisation prometteuse des porte-greffes de cerisier nain a été confirmée, ce qui a influencé le développement ultérieur des travaux de sélection dans cette direction.
2. Exposition des éprouvettes aux rayonnements. Cette méthode est basée sur le fait de provoquer une mutation chez les plantes qui supprime les traits dominants de leur grande taille. Grâce au travail de spécialistes canadiens, des variétés de cerises à faible croissance ont été sélectionnées - les naines Compact Lambert et Compact Stella. Les formes colonnaires qui en résultent ont des périodes de fructification complètes plus précoces que les cerises hautes à gros fruits.

Mais, malgré de nombreux avantages, même les meilleures variétés colonnaires présentent un certain nombre d'inconvénients. Les boutons floraux des porte-greffes de cerisier à croissance faible ont une faible résistance aux gelées printanières, ce qui entraîne souvent une perte importante d'une partie de la récolte. De plus, les bourgeons des arbres nains fleurissent plus tôt que ceux des plantes hautes, ce qui peut entraîner une menace de gel.

Un autre inconvénient important de la cerise douce colonnaire est sa capacité de sur-rendement, car les fruits perdent finalement considérablement en taille, ce qui affecte leur valeur marchande. Pour éviter ce phénomène, les couronnes des arbres colonnaires doivent être régulièrement ajustées pour réguler la charge sur la culture.

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Si vous ne pouvez pas vous vanter d'une grande parcelle, alors lors du choix d'une variété de cerise pour vous-même, vous devez vous concentrer non seulement sur ses caractéristiques (rendement, poids des fruits, goût, résistance aux ravageurs et aux maladies), mais également sur son auto-fertilité.

L'autofertilité est la capacité des arbres à porter des fruits sans pollinisation croisée avec d'autres variétés d'arbres. Les variétés de cerises autofertiles devront être sélectionnées par les jardiniers qui possèdent de petites parcelles et ne sont pas en mesure d'y placer plusieurs variétés qui fleurissent en même temps pour une pollinisation croisée mutuelle. Malheureusement, peu de variétés sont capables d'autopollinisation.

Nous avons sélectionné les 7 meilleures variétés de cerises autofertiles et les avons classées par ordre décroissant d'autofertilité (de la valeur la plus élevée à la plus faible de cet indicateur). Toutes ces variétés vous raviront à coup sûr avec une récolte décente, même loin des arbres "soeurs".

Il est important de comprendre que le rendement des cerisiers interpollinisés sera toujours supérieur à celui des plantes autogames. C'est une particularité de la culture - pour obtenir la variété de rendement maximum déclarée dans la description, la cerise douce a besoin de variétés pollinisatrices.

Jardin jaune

Cette variété est le leader de notre top, car elle a la plus haute autofertilité parmi les variétés connues de cerises douces. En raison du fait que la taille de l'arbre est moyenne et que les fruits sont savoureux et parfumés, le Home Garden est toujours le bienvenu sur n'importe quelle parcelle de jardin, même petite.

La couleur jaune du fruit ajoutera du charme et du charme au jardin, décorera la table et diversifiera l'alimentation du jardinier. Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour les fruits - les arbres entrent rapidement en fructification, se caractérisent par une croissance active et une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'aux gelées hivernales et même printanières.

Les cerises douces de cette variété vous fourniront toujours une récolte, car ses fruits pendent aux branches sans s'effriter ni se fissurer même par temps de pluie.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Depuis 5-6 ans	3,5-4,5	5,0-5,5	Début juillet	N'a pas besoin variétés pollinisatrices

Bereket

Cette variété a une autofertilité élevée, cependant, pour augmenter le rendement, une ou deux variétés de pollinisateurs peuvent être plantées avec. La variété a été obtenue au tout début du XXIe siècle et se caractérise donc par toutes les caractéristiques inhérentes aux variétés modernes - une résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse, ainsi qu'une résistance aux ravageurs et aux maladies.

Les arbres de la variété Bereket sont de taille moyenne, ils conviennent à tous les sites, même les plus modestes. Les plantes portent rapidement des fruits et produisent de beaux fruits rouge foncé avec une pulpe juteuse et étonnamment savoureuse.

Les avantages incontestables de la variété incluent la grande capacité de transport du fruit et l'absence de taille de formation de l'arbre, ce qui le rend tout simplement idéal pour la plantation à la campagne.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Pendant 4-5 ans	4,8-5,3	5,6-6,3	Début - mi juin	Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente

Goryanka

La variété a été sélectionnée au siècle dernier, mais cela ne signifie pas qu'elle est moralement obsolète. Il donnera des chances à n'importe quel cultivateur, même le plus moderne, car ses arbres ont une croissance restreinte, une résistance à la sécheresse et au gel, ainsi qu'aux maladies et aux ravageurs.

Les fruits de cette variété sont rapidement liés après la floraison et mûrissent ensemble, se transformant en élégantes "robes" marron avec une pulpe agréable, juteuse et très savoureuse.

La variété est remarquable en ce qu'elle donne de bons rendements, même un seul arbre est planté sur le site. Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances sans dommage, et la graine dans les baies est petite et se sépare très bien de la pulpe.

La variété convient à la culture dans les chalets d'été et les petites fermes.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Pendant 4-5 ans	4,1-4,7	6,0-6,4	Début - mi juin	Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente

Tioutchevka

Une variété de cerise moderne avec tout un ensemble de signes utiles et nécessaires pour tout résident d'été est à la fois une autofertilité suffisante, la taille modeste de l'arbre et la résistance aux maladies, aux ravageurs, au gel et à la sécheresse, ainsi qu'une entrée précoce dans le saison de fructification et, bien sûr, un goût et une couleur de fruits excellents, qui sont bons en compote, et frais lorsqu'ils sont pleins de jus sucré.

Les fruits ont une forme étrange et arrondie, une "tenue" rouge foncé agréable à l'œil et une pulpe rouge étonnamment juteuse et savoureuse.

La variété peut être conseillée à planter sur votre site aussi car ses fruits sont très agréables à récolter. Le fait est que leur tige est épaisse et assez longue, et les baies elles-mêmes s'en détachent facilement, presque sans effort, et les mûres pendent aux branches sans tomber, comme si elles vous attendaient.

En raison du fait que les fruits sont bien transportés, vous pouvez facilement les emporter de la datcha à la maison.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Pendant 4-5 ans	4,0-4,3	5,3-7,4	Fin juin - début juillet	Autofertile, mais lorsqu'il est pollinisé par des variétés Ostuzhenka ou Raditsa la récolte augmente

Dunn

Variété rare qui peut se vanter d'une absence totale de défauts, Dunn en fait partie. Les arbres se distinguent entre autres par leur somptueuse couronne pyramidale, qui ne s'épaissit pratiquement pas et ne nécessite qu'une taille sanitaire, pour sa plus grande résistance aux gelées hivernales et printanières, ainsi qu'aux parasites et aux maladies.

Il vaut la peine de planter au moins un semis de la variété Dunn sur votre site, dès que vous obtiendrez une bonne récolte de fruits gros et alignés, comme une règle, d'une agréable couleur rouge foncé. Et leur chair sera juteuse, tendre et si agréable au goût que vous mangerez toutes les baies inaperçues.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Pendant 4-5 ans	4,0- 4,7	4,5-4,9	Début - mi juin	Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente

Dolorès

Une variété au nom romantique qui ne laissera personne indifférent. Il sera utile pour les jardiniers pressés qui n'ont pas l'habitude d'attendre une longue récolte, pour ceux qui ne veulent pas utiliser un escabeau pour cueillir jusqu'à la dernière baie et pour ceux qui souhaitent voir des plantes saines et luxuriantes à leur arrivée. à la datcha ou retour au jardin au printemps.

Les gourmands ne seront pas déçus non plus - les fruits Dolores ont toutes les qualités pour satisfaire le goût des amateurs de cerises les plus exigeants. Chaque fruit, comme un bonbon frais, est «emballé» dans un emballage marron et contient un petit os presque invisible, caché dans une pulpe bordeaux juteuse, savoureuse et parfumée avec une acidité piquante, qui ne se gâte pas du tout, mais au contraire, donne la sophistication du goût.

Les fruits conviennent à tous les types de transformation et les arbres conviennent à la plantation dans n'importe quelle zone, même la plus petite.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Pendant 4-5 ans	3,5-3,8	5,5-6,2	Mi juin	Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente

Pridonskaïa

Cette variété ferme notre top 7. Mais ne pensez pas qu'il n'a pas une autofertilité suffisante pour produire des cultures, même si vous avez un seul arbre qui pousse sur votre site. Ce n'est pas du tout comme ça. Malgré l'autofertilité partielle, la cerise Pridonskaya vous fournira une récolte sous la forme de très gros fruits unidimensionnels d'une riche couleur rouge vif avec une pulpe rose, légèrement grise et très juteuse d'un aigre-doux agréable et rafraîchissant. goût.

La variété est également précieuse car son rendement est stable et annuel, car les fleurs n'ont pas peur des gelées printanières et la plante elle-même n'a pas peur des gelées sévères et de la chaleur estivale.

La variété est adaptée à la culture aussi bien à la campagne que dans un jardin de taille moyenne, ses arbres ne nécessitent aucune taille sauf sanitaire, et aucune protection, car ils ne tombent pas malades et sont extrêmement rarement affectés par les parasites.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Variétés pollinisatrices
Depuis 5-6 ans	3,8-4,5	5,0-6,5	Début - mi juin	Autofertile, mais une fois pollinisé variétés Iput et Revna la récolte augmente

Nous avons examiné les variétés de cerises les plus intéressantes qui méritent l'attention des jardiniers amateurs et des professionnels. Les variétés répertoriées présentent toutes les caractéristiques inhérentes aux variétés modernes et, de plus, se caractérisent par une autofertilité élevée, ce qui vous permettra de cultiver sur le site non seulement des cerises, mais également des plantes d'autres races. N'oubliez pas que la plantation d'arbres de variétés autofertiles, comme d'autres cultures de fruits à noyau, est préférable au printemps.

Il existe plus de trois mille variétés de cerises douces dans le monde. Les arbres vivent et portent des fruits longtemps. Avec de bons soins, les cerises peuvent ravir plus d'une génération de jardiniers; il existe des preuves d'arbres fruitiers qui ont atteint l'âge de cent ans.

Les cultivars diffèrent par la période de floraison et la formation des fruits, la résistance au gel des arbres, leur hauteur et la forme de leur cime. Les baies ont des goûts différents, diffèrent par leur aspect : couleur, forme, longueur des tiges.

Un jardinier débutant qui décide de planter des arbres sur le site doit consulter au préalable des experts sur la culture de la variété sélectionnée. Et nous essaierons de décrire les caractéristiques auxquelles vous devez faire attention avant d'acheter du matériel de plantation pour votre site.

Hauteur de l'arbre

Variété de cerise Revna

Distinguer en hauteur :

• vigoureux;
• de taille moyenne;
• variétés à faible croissance.

Un cerisier adulte est un grand arbre avec de grandes branches latérales et une couronne étalée. Dans la nature, les cerises peuvent devenir un arbre de 20 mètres. Une plante cultivée atteint rarement une hauteur de 7 mètres. Cependant, cette propriété - la hauteur et le désir sans fin de pousser vers le haut, créent des problèmes considérables pour les jardiniers.

C'est pourquoi les sélectionneurs ne cessent de travailler sur la sélection de variétés sous-dimensionnées ou naines, variétés à couronne pleureuse. De nouvelles variétés sont obtenues par pollinisation libre, croisement avec des cerises, culture d'hybrides cerises-cerises.

Le résultat le plus célèbre de cette sélection est la variété Valeria. À des fins expérimentales, les jeunes pousses sont exposées à des radiations. Ainsi, les variétés Compact Stella et Compact Lambert ont été obtenues par des scientifiques canadiens.

Cependant, une plante rabougrie, en règle générale, tolère moins bien le froid, nécessite des soins plus attentifs et est moins viable.

Prendre note: À l'heure actuelle, le moyen le plus efficace d'obtenir des arbres nains, de petite taille et de taille moyenne est la culture de cerises sur des porte-greffes clonaux.

Résistance au gel

Variétés de cerises douces Francis

Selon la tolérance au froid, les arbres sont divisés en :

• résistant à l'hiver;
• résistance moyenne à l'hiver;
• variétés à faible rusticité hivernale.

Il convient de rappeler que le cerisier est un arbre thermophile qui pousse naturellement dans les régions au climat modérément chaud. L'écorce des arbres est capable de résister au gel de 20 à 30 degrés, mais en même temps, les bourgeons à fruits sont exposés au risque de gel. Il n'est pas rare que les bourgeons, dans lesquels les rudiments des pistils et des étamines sont gelés, conservent les rudiments des pétales. Par conséquent, après un hiver glacial, les fleurs fleurissent sur les branches, mais elles ne laissent pas de baies.

Il est également possible de faire pousser des cerises dans les jardins de la zone centrale de la Russie. Grâce aux efforts des sélectionneurs, des variétés rustiques et moyennement rustiques ont été obtenues. Dans le registre d'État des réalisations de sélection dans la région centrale, 14 espèces de cerises douces résistantes à l'hiver sont notées. Parmi eux, les plus populaires sont Leningradskaya Black, Rechitsa, Chermashnaya, Iput.

Mais pour ceux qui souhaitent cultiver cette baie dans les régions du nord-ouest du pays, il n'existe malheureusement pas encore de variétés officiellement enregistrées, vérifiées et zonées.

Fait intéressant: il existe un petit nombre de variétés cultivées par des jardiniers amateurs à titre expérimental. Les meilleurs d'entre eux sont Seda et Yurga.

Pollinisation

Une abeille pollinise une fleur

Selon la capacité d'autopollinisation, il est d'usage de diviser les arbres en:

• autofertile (la variété la plus populaire est Narodnaya Subarova);
• partiellement autofertile (variétés Revna, Ovstuzhenka);
• auto-infertiles (Fatezh, Valery Chkalov, Chermashnaya).

Une variété d'arbre fruitier autofertile n'a pas besoin d'autres variétés de pollinisateurs. Ces arbres ne dépendent pas du nombre d'abeilles et d'insectes impliqués dans la distribution du pollen. Ce sont des arbres qui peuvent s'autoféconder, ou plutôt, à la place de 20 à 40% des fleurs, un ovaire se forme et, à l'avenir, des fruits. Ces arbres peuvent pousser seuls. Malheureusement, il existe très peu de variétés de cerises autofertiles. Ou plus souvent ils appartiennent aux variétés partiellement autofertiles.

Dans la plupart des cas, les cerises ne sont pas capables d'autopollinisation. Pour que des fruits se forment à la place des fleurs, il est nécessaire de planter plusieurs variétés les unes à côté des autres, qui fleurissent en même temps.

Noter: pour améliorer la pollinisation, les branches sont aspergées d'une solution sucrée avant la floraison. Le sucre n'affecte en rien la croissance de la plante, juste son odeur sucrée attire les abeilles.

Cependant, lors de la plantation d'arbres, des "voisins" doivent être sélectionnés. toutes les variétés ne sont pas compatibles. La variété Iput a fait ses preuves en tant que distributeur de pollen. Mais rappelez-vous qu'aucun cultivar n'est le pollinisateur optimal pour les autres cultivars.

Temps de maturation des baies

Cerise Leningradskaya noir

Les variétés de cerises sont généralement divisées en:

• très tôt. Ceux-ci incluent Early Ruby, Early Stamps. Ces variétés portent les premiers fruits fin mai ;
• de bonne heure;
• début-milieu;
• mi-tard;
• tard, qui comprennent la cerise à gros fruits, le raisin sec, le jaune Drogan. Mûrir début juillet.

Couleur baie

Cerises douces de différentes variétés

La couleur des baies peut aller de l'orange, du jaune (curieusement, cette baie est souvent appelée blanche) à la cerise noire, noire.

• cerise noire, plus précisément, sa couleur est rouge foncé. Un exemple d'une telle cerise douce peut être le Melitopol noir;
• cerise aux fruits roses. La couleur des baies est fixée même dans les noms de variétés: rose Leningradskaya, perles roses, rose Bryanskaya, etc.
• jaune blanc). Les variétés les plus courantes de cerises jaunes (blanches) sont Chermashnaya, Drogana Yellow, Radiant light.

Forme et poids des fruits

Grosses cerises

Selon la taille des fruits, les cultivars de cerises sont divisés en :

• grand - pesant plus de 5 g, notamment: Revna, Drogana jaune, Tyutchevka, Iput, Raditsa, Sadko;
• moyen (3-5 g);
• petit (jusqu'à 3 g). Les baies de ces variétés ressemblent davantage à de grosses cerises, mais elles ont un goût sucré. Les variétés à petites baies comprennent Early pink, Leningrad pink.

La forme des baies est généralement ronde, mais il existe des variétés en forme de cœur, légèrement aplaties sur les côtés.

Selon la dureté du fruit, il est d'usage de diviser les baies en bigarro et gini. Si les fruits sont mous, tendres, avec une peau fine, qui laissent rapidement des traces de toucher, de pression, de légères bosses les uns contre les autres - vous avez affaire à des variétés de gini. En règle générale, ce sont des baies de variétés à maturation précoce. Ces arbres vous raviront par la floraison et les premières baies fin mai, mais de telles variétés conservent mal leur présentation, ne sont pratiquement pas transportables.

Bigarro - les baies denses à pulpe cartilagineuse, striées, ont une grande valeur industrielle, car éventuellement pour un stockage plus long, adapté pour le transport, largement utilisé en conservation, production de fruits secs.

Comment faire pousser différentes variétés de cerises douces sur le même arbre, en le plantant en utilisant la méthode de copulation améliorée, voir la vidéo suivante :

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La cerise douce est une culture du sud. Auparavant, la région centrale de notre pays n'était pas propice à la culture de cette baie, et tout cela parce que cette plante n'a pas survécu aux hivers rigoureux. Logistique complexe, coûts de transport, temps - tout cela a augmenté le coût du coût final de la baie et l'a rendu vraiment "doré".

Le produit le plus sain pour le cœur

Aujourd'hui, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés qui peuvent pousser dans les régions nordiques. Oui, le rendement sera moindre, la période de fructification est plus courte, mais le goût n'en changera pas. Et comment choisir les cerises pour la région de Moscou, la meilleure variété dont chacun détermine par lui-même, vous apprendrez de notre article.

Choisir une variété de cerise fructueuse pour la région de Moscou

Tout d'abord, il convient de noter que cet arbre lui-même est très capricieux, et plus encore dans des conditions qui ne répondent pas aux exigences de sa croissance. Il y a quelque temps, une destruction à grande échelle des vergers de cerisiers a été observée dans la région de Moscou, qui a servi au développement et à la culture de nouvelles variétés de cerises. Les meilleures variétés de cerises et de cerises, qui peuvent être cultivées dans les régions du nord de la Russie, ont non seulement un excellent goût, mais également une résistance aux maladies.

La plupart des variétés tolèrent bien le transport.

Les meilleures variétés de cerises pour la Russie centrale peuvent pousser pleinement dans les conditions suivantes :

• Gelées « épargnantes »;
• absence de changements brusques de température;
• assurer une quantité suffisante de lumière et de chaleur pendant la floraison et la maturation des fruits;
• soins, culture et arrosage en temps opportun;
• fertilisation régulière du sol.

Les meilleures variétés de cerises qui peuvent être cultivées dans la région de Moscou ne tolèrent pas les gelées précoces et tardives en automne et au printemps, à un moment où le flux de sève n'est pas encore terminé ou a déjà commencé.

Pour augmenter le rendement des cerises, il est impératif de fertiliser régulièrement le sol. Sinon, les fruits seront petits et non juteux.

Aujourd'hui, tout jardinier expérimenté connaît déjà toutes les meilleures variétés de cerises douces qui peuvent être cultivées dans les territoires du Kouban, de Krasnodar et de l'Altaï.Alors que les propriétaires terriens inexpérimentés seront probablement intéressés de savoir quelles espèces de cette plante peuvent facilement pousser dans les régions froides.

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Classement des meilleures variétés de cerises douces par rendement

Les meilleures variétés de cerises de la région de Moscou, dont le forum vous permet de découvrir tous les détails de la culture de cette baie, ont déjà réussi à se révéler les plus persistantes et les plus fructueuses. Mais en même temps, vous ne devez pas faire entièrement confiance aux données d'élevage et laisser la culture d'un arbre thermophile suivre son cours. Pour obtenir une excellente récolte, il convient de prendre soin à la fois du processus de plantation du semis et de la fertilisation rapide du sol. C'est la condition principale pour obtenir des rendements élevés.

Narodnaya Syubarova

L'une des meilleures variétés de cerises autofertiles pour la culture dans les régions du nord se distingue par le fait qu'elle s'enracine dans presque toutes les zones climatiques. L'arbre de cinq ans a un système de ramification et un tronc bien développés. Et la couronne d'une telle plante est solide, capable de protéger les tissus internes du gel et d'autres facteurs ayant une influence négative.

Variété Narodnaya Syubarova

Les jeunes arbres de la cerise populaire Subarovaya prennent racine en Crimée, en Ukraine et même dans la région de Volgograd et présentent une résistance unique à la coccomycose. Une maturation de haute qualité est possible aussi bien dans les sols limoneux que les loams sableux. Une telle plante appartient au groupe autofertile qui n'a pas besoin de l'aide d'autres arbres pollinisateurs.

Le gros fruit a une chair juteuse bordeaux, un goût sucré agréable, tandis que l'écorce se distingue par une floraison cireuse. La baie est récoltée à partir d'un semis de quatre ans. Le poids des fruits varie entre 4 et 6 grammes et une récolte importante peut être obtenue à partir d'un arbre - jusqu'à 50 kg de fruits. Cette note peut être qualifiée de « qualité + quantité ». La période de maturation est fin juillet.

Je mets

Le cerisier autofertile, de mi-saison, commence à fleurir dans la deuxième décade de mai. Mais les vendanges ont lieu dans les dix premiers jours de juillet. Décorez n'importe quel jardin avec son système à feuilles caduques magnifique et volumineux. Les fruits sont bordeaux, rarement rose foncé. Et si le site est bien fertilisé, ils peuvent avoir une couleur noire pratique. La résistance au gel de cet arbre est extrêmement élevée.

Variété "Iput"

La baie est grosse, dont le poids peut atteindre 6 grammes. Mais pour faire pousser ce type de plante, vous devez respecter toutes les règles et techniques d'entretien agrotechnique. L'arbre n'est pas pollinisé, il est donc extrêmement important pendant la période de formation des ovaires de tout mettre en œuvre pour attirer les insectes dessus. C'est le seul moyen d'obtenir un rendement élevé.

Ovstuzhenka

La meilleure variété de cerises pour la région de Moscou, dont les critiques ne sont que positives. Cela est dû au niveau élevé de résistance au froid - la plante est capable de résister à des gelées jusqu'à -45 ° C. En raison du fait que la hauteur de l'arbre ne dépasse pas 2,5 mètres, il est le plus souvent planté à l'échelle industrielle.

Ovstuzhenka

Les baies sont rouge foncé et peuvent peser jusqu'à 6 grammes. Commence à porter ses fruits dans la quatrième année de croissance. Jusqu'à 25 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. Cette espèce résistante au gel est très appréciée des jardiniers confirmés comme des débutants. Tyutchevka, Ipun, etc. conviennent à la pollinisation.

Cheryomashnaya

Il s'agit d'une espèce hybride méridionale, dont la hauteur des arbres atteint 5 mètres. Les baies sont de couleur jaune, de taille moyenne et de forme ovale. Dans une chaleur étouffante, les fruits peuvent être avec un baril rose. En raison de sa bonne résistance à l'hiver, cette espèce est capable de pousser dans la région de Moscou et les régions adjacentes. Une caractéristique distinctive de Cheremashnaya est sa haute résistance à diverses infections fongiques. Variétés pollinisatrices - Ipun, Valery Chkalov, Priusadebnaya jaune, etc.

Cheryomashnaya

Description de l'espèce : la fructification débute dès la cinquième année de maturation. Le poids d'une baie atteint 4,5 grammes et jusqu'à 27 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre.

Jaloux

La plante a une forme pyramidale de développement du système à feuilles caduques. Pour la plupart, cette variété décore les jardins « maison ». L'arbre porte de nombreux fruits et, malgré sa petite taille, ils se distinguent par un goût excellent et un arôme unique. Pendant la période de floraison, le semis de fruits est capable de résister à des gelées mineures - jusqu'à -7 ° C.

Jaloux

Particularité :

• longue durée de conservation;
• haute résistance aux infections fongiques.

La baie a une couleur grenat, juteuse et ferme. Le début de la fructification a lieu au cours de la quatrième année de croissance. La récolte est prête à être récoltée dans la première décade de juillet.

Tioutchevka

Diffère par une fructification élevée. Les fruits sont marrons et parfois même noirs. Particularité :

• long pédoncule;
• bonne transportabilité;
• longue durée de conservation;
• grandes tailles de baies - jusqu'à 7 grammes;
• arôme agréable et savoureux et goût de miel;
• autopollinisation.

Jardin jaune

Une plantule haute qui pousse jusqu'à quatre mètres en trois ans. Les baies sont grosses, légèrement allongées et de couleur jaune vif. Type de période de maturation précoce, il est capable de maintenir une résistance au gel prolongé. Diffère par une bonne productivité et une résistance aux maladies typiques des arbres fruitiers.

Jardin jaune

Le début de la fructification a lieu au cours de la sixième année de maturation. Alors que les premières cerises douces peuvent être récoltées dans la deuxième décade de juillet. Le poids de la baie peut atteindre 6 grammes et jusqu'à 60 kg de la récolte peuvent être récoltés sur un arbre.

Vous savez maintenant quelles variétés de cerises sont préférables de planter dans la région de Moscou. Nous espérons que ces conseils vous aideront à faire le bon choix et à faire pousser de beaux et fructueux arbres fruitiers dans votre jardin.

Coeur de vache

Un digne exemple des meilleures variétés de cerises pour la Crimée. L'une des plus grosses baies juteuses et aromatiques. Floraison précoce - mai-juin. Mûrit au milieu de l'été. Commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation du plant. Le rendement est très élevé - une moyenne de 100 kg par arbre.

Coeur de vache

La variété est résistante au gel, non sensible aux attaques d'insectes et de champignons. Nécessite un sol fertile et un sol profond. Il peut mourir en un mois si la racine commence à frotter contre les roches dures.

VIDÉO : Les meilleures variétés de cerises