Contenu
- 1 Variété de pêche juteuse
- 2 Variétés et leur description
- 3 Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee
- 4 Quelle est la meilleure variété de pêche à planter
- 5 Variété de pêche "Kiev early" (avec description et photo)
- 6 Pêche "White Swan": photo et description
- 7 Description de la pêche "Ambassadeur de la Paix"
- 8 Pêche Greensboro
- 9 Variété de pêche "Fluffy early": photo et description
- 10 Description et photo de la pêche "Golden Jubilee"
- 11 Variété de pêche "Favorite Morettini"
- 12 Variété de pêche "Veteran" (avec photo et description)
- 13 Variété de pêche "Redhaven": photo et description
- 14 Variété de pêche "Novoselovsky"
- 15 Photo et description de la pêche "Irganayskiy late"
- 16 Pêche "Domestic" (avec photo et description)
- 17 Les meilleures variétés de nectarine: photo et description
- 18 Les variétés précoces les plus populaires comprennent :
- 19 Les variétés mi-précoces comprennent :
- 20 Parmi les variétés tardives de pêche, je voudrais souligner:
La pêche est une plante à vie courte... Il se distingue par son entrée rapide dans la phase de fructification, sa croissance intensive.
Les bourgeons de pêcher ont la capacité de se réveiller et de libérer rapidement de jeunes pousses. La couronne pousse et si elle n'est pas éclaircie, à partir de la deuxième année, le rendement diminuera.
A partir de la quatrième année, les pêches deviendront petites et déformées. Les jeunes arbres commencent à porter leurs fruits la deuxième année après la plantation. Avec de bons soins, ils peuvent donner une récolte la première année, avec une plantation d'automne.
Mais cela ne devrait pas être autorisé. Mieux vaut laisser la plante se développer. Vous récolterez une petite récolte, mais vous passerez du temps et la plante perdra de sa force.
Table des matières
- Variété de pêche juteuse
- Variétés et leur description
- Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
- Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
- Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran
- Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee
Variété de pêche juteuse
Autrefois, les jardiniers rêvaient de pêches pouvant être cultivées dans toutes les régions du pays, pas seulement dans le sud.
Aujourd'hui, leurs rêves sont devenus réalité : les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés intéressantes, résistantes à l'hiver et au gel, avec des périodes de fructification, des formes de fruits et des goûts différents.
Les pêchers sont divisés en quatre groupes (selon la forme du fœtus) :
- La vraie pêche est une plante aux fruits pubescents.
- Nectarine ou pêche nue.
- Pêche Potanine (Amande Potanine).
- Pêche ou figue de Fergana (fruit aplati).
Les pêchers sont divisés en quatre groupes selon la forme du fruit.
Le moment de la maturation des fruits, la période de floraison - tout dépend non seulement de la zone où l'arbre est cultivé, mais également des caractéristiques de la variété:
- Variétés précoces donnent les premiers fruits de juillet à août.
- Mi-saison entrer dans la phase de fructification début août et se réjouir de la récolte jusqu'en septembre.
- Pêches tardives mûrir en automne : septembre, début octobre.
La variété la mieux adaptée à une parcelle ou à un jardin dépend des caractéristiques climatiques de la région. Il est important de choisir les plantes de manière à allonger la saison de fructification sur toute la saison.
Le rendement d'une plante dépend du bon choix de la variété. Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention à plusieurs points importants, nous donnons leur description:
- D'où vient le semis ?... Si la pépinière est située dans une bande différente, le semis peut mourir la première année après la plantation ou il gèlera constamment. La variété doit être zonée et la pépinière doit se trouver dans la même zone climatique (de préférence même dans la même région) où poussera l'arbre.
- Inspection du site de scion... Il doit être lisse et uniforme, sans bosses ni jus durci.
- Système racinaire des plantes doit avoir une forme fibreuse. Une racine dans un tronc n'est pas bonne.
Les semis annuels s'enracinent mieux et se réjouissent de la récolte plus rapidement. Lors de l'achat, il vaut mieux se concentrer sur eux, mais choisissez des plantes fortes et saines, et non des brindilles frêles.
Variétés et leur description
Maturité précoce : Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
La particularité des variétés précoces est qu'elles entrent rapidement en phase de fructification. Des semis de deux ou trois ans produisent déjà une petite récolte. Les rendements culminent entre la quatrième et la cinquième année après la plantation.
Lors du choix de variétés à maturation précoce, il est préférable de se concentrer sur des plantes à couronne basse et étalée. Ils sont plus faciles à entretenir et à façonner pendant la période de croissance. Les arbres plus courts sont également plus faciles à récolter.
Parmi les représentants de ce groupe, les variétés méritent une attention particulière Kiev Early, White Swan et Redhaven.
La récolte de Redhiven culmine à 11 ans. Plus d'une centaine de kilogrammes de fruits sont récoltés sur un seul arbre.
Les meilleures variétés précoces de pêches : Kievsky Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
Chaque variété de pêche précoce est bonne à sa manière et présente de nombreux avantages.
Avantages des variétés de pêches précoces :
- forment une large couronne ne dépassant pas 5 mètres de haut;
- les plantes fleurissent en avril-mai;
- ils entrent rapidement dans la phase de fructification : la quatrième année après la plantation de la plantule ;
- la fructification s'étend de juillet à août ;
- il a un rendement élevé, des fruits aromatiques et savoureux.
Les premiers fruits apparaissent sur un arbre mature et bien formé. Cela ne peut qu'affecter le rendement : à partir d'un arbre de six ans, avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 60 kilogrammes de pêches.
Un autre représentant éminent de ce groupe est Variété Grisborough... Il se distingue par une vigueur moyenne, mais, contrairement aux variétés susmentionnées, il a une rusticité hivernale moyenne.
Pour que la plante porte ses fruits aux latitudes moyennes, il faut la planter dans des endroits calmes.
Une haute résistance à l'hiver plaît moretini à la pêche... L'un de ses avantages est une couronne étalée facile à façonner.
Les fruits Morettini sont parmi les premiers à mûrir, mais ont une transportabilité moyenne. Cela empêche le transport des fruits sur de longues distances.
Maturation moyenne : Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturn, Kremlin, Donskoy
Les variétés à maturation moyenne permettent au convoyeur de pêches de continuer.
Caractéristique des plantes de cette espèce:
- couronne haute et étalée (à partir de 5 mètres);
- grande productivité;
- bonne résistance à l'hiver;
- gros fruits.
Les pêches de mi-saison ont un grand nombre de variétés, mais parmi elles, il existe plusieurs types qui se montrent parfaitement dans toutes les conditions et ne nécessitent pas de soins particuliers: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibérien, Saturne, Kremlin.
Variété Cardinal célèbre pour ses fruits énormes (à partir de 140 g) et son excellent goût. C'est l'un des types de pêche les plus délicieux. Sur l'échelle internationale de dégustation, il a reçu cinq points. C'est la note la plus élevée.
La plante est résistante aux maladies, mais il est difficile de tolérer les gelées récurrentes. Il vaut mieux le planter dans un endroit calme, non loin du mur d'une maison ou d'une clôture, mais à l'abri de l'eau.
Les meilleures variétés de pêches à maturation moyenne: Collins, Cardinal, Zolotaya Moskva, Sibiryak, Saturn, Kremlevsky, Donskoy
Pêche du Kremlin s'adapte sans problème aux changements de température, a une résistance élevée à l'hiver.Grâce à cela, il a attiré l'attention des jardiniers des régions où les étés sont frais. Avec de bons soins, les fruits atteignent jusqu'à 200 g.
Variété Golden Moscow il n'y a pas si longtemps est apparu sur le marché, mais ses plants sont très populaires. La plante hiverne bien et résiste aux maladies, a de gros fruits juteux.
La période de fructification s'étend sur près de trois semaines. Le pêcher fleurit tardivement, après la menace du retour du gel, ce qui augmente le nombre de fruits de qualité.
Variété Sibiryak très apprécié par les agriculteurs pour son excellente transportabilité. Les fruits jaunes peuvent être conservés dans une chambre froide jusqu'à trois semaines. De plus, ils sont savoureux et juteux, et l'os se sépare facilement de la pulpe.
La première récolte est récoltée en août et les derniers fruits sont retirés début septembre.
Pêche Saturne stocké pas plus de 12 jours. C'est aussi beaucoup. La plante a une résistance élevée à l'hiver (jusqu'à -27). Une couronne forte complique les soins et cela affecte le rendement.
Si les branches sont inclinées vers le bas, vous pouvez obtenir une excellente récolte chaque année.
Le représentant le plus résistant à l'hiver de ce groupe est pêche donskoy... Il résiste non seulement aux fortes gelées, mais récupère également rapidement après le gel.
Le principal avantage des pêches de la période de maturation moyenne est un rendement élevé, la transportabilité des fruits et une excellente résistance à l'hiver de l'arbre.
La plupart des variétés ont une pulpe juteuse et un arôme agréable.... Une couronne haute peut être considérée comme un inconvénient, mais avec une forme correcte de l'arbre, elle peut être facilement éliminée et devient un avantage.
Tardif, résistant au gel : Fury, Frost, Veteran
Vous avez planté une pêche, mais elle ne porte pas de fruits, ne fait qu'augmenter intensément la couronne? Ne vous fâchez pas : il vaut mieux être patient et attendre encore un peu.
Les variétés tardives portent leurs fruits dès l'âge de 5 ans après avoir planté un semis. Ils sont destinés à la culture dans les régions méridionales. Au Nord et dans la zone Moyenne, ils n'ont pas le temps de mûrir et sont aigres.
Fureur américaine résiste aux gelées jusqu'à -28 degrés. Il est apprécié pour ses fruits énormes, jusqu'à 300 g, de couleur orange. La plante est peu exigeante en soins.
La récolte des fruits tombe en septembre, lorsqu'il ne reste que des pommiers et des poiriers dans le jardin. Les fruits ne sont pas conservés plus de six jours.
Variété Frost également élevé par des sélectionneurs américains, qui se sont concentrés sur la résistance à l'hiver et les plantes à gros fruits.
L'arbre donne un rendement stable élevé, résiste aux gelées jusqu'à -26 degrés et résiste aux maladies. Les fruits sont utilisés pour les aliments frais. Stocké une dizaine de jours.
Les meilleures variétés de pêches tardives : Fury, Frost, Veteran
Grade de vétéran diffère des variétés tardives en ce qu'elle entre rapidement en phase de fructification et a une faible croissance. La taille du fruit n'est pas non plus impressionnante (pas plus de 150 g).
Ils l'aiment pour son bon goût. Il est idéal pour la conservation.
Pêches autofertiles, autofertiles : Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee
Les variétés autogames sont très appréciées des jardiniers. Pour augmenter la fructification, il est recommandé de planter plusieurs plantes pour la pollinisation croisée... Mais un arbre portera aussi des fruits.
Parmi les variétés autogames et autofertiles, une bonne récolte en une seule plantation donne Inka, Volcan, Harnas, Jubilé D'or.
Harnas appartient aux variétés de desserts résistantes à l'hiver et à maturation précoce. C'est un arbre vigoureux qui porte des fruits régulièrement. Sa particularité est que les fruits tiennent fermement aux branches et ne tombent pas.
Les variétés à maturation précoce se distinguent par une résistance élevée à l'hiver des arbres et des boutons floraux. Ils peuvent supporter des gelées récurrentes. Cela permet de les cultiver non seulement sous les latitudes méridionales, mais également dans la voie médiane, ainsi qu'en Sibérie et dans l'Oural.
Variétés de pêches autogames : Inka, Volcano, Harnas, Golden Jubilee
Dans les régions de Sibérie, il est nécessaire de protéger les arbres des gelées récurrentes.
Les variétés de mi-saison forment une couronne décente et ne plaisent alors qu'avec une récolte riche. L'inconvénient est qu'il est difficile de former des branches, mais une récolte régulière et généreuse permet de fermer les yeux sur cela.
Variétés de mi-saison souvent courbées vers le bas pour faciliter la récolte.
Le manque de variétés tardives estqu'ils ne peuvent pousser que dans une certaine zone. Mais si les conditions climatiques le permettent, ces arbres non seulement décoreront le jardin, mais raviront également de délicieux fruits.
Lors de la plantation d'une pêche, il convient de garder à l'esprit que toutes les variétés fleurissent très tôt, lorsqu'il y a encore peu d'insectes pollinisateurs. Vous pouvez aider la plante en secouant doucement les branches supérieures pour que le pollen tombe sur les inflorescences inférieures.
Les plantes réagissent bien à l'alimentation et à l'arrosage... L'eau joue un rôle important dans la formation des fruits. Sa quantité dépend non seulement de la taille des pêches, mais aussi de leur goût et de leur arôme.
Accordez un peu d'attention et de soins à vos semis afin qu'ils puissent se transformer en de beaux arbres et faire plaisir à la récolte chaque année.
La pêche est une culture à croissance rapide et de courte durée, caractérisée par une croissance intensive et un rythme rapide de passage des périodes d'âge. Les bourgeons mûrissent tôt, par conséquent, chez les jeunes individus du bourgeon hivernant pendant la saison de croissance, un système ramifié de pousses avec des branches latérales du deuxième et du troisième ordre se forme. Parallèlement à cela, il convient de noter la grande capacité d'éveil des bourgeons et la capacité de production de pousses, grâce auxquelles la cime des arbres de 1 à 2 ans est généralement fortement épaissie.
Il n'y a pas si longtemps, la pêche était considérée comme une culture exceptionnellement thermophile et ne pouvait être cultivée que dans les régions méridionales au climat doux. Les variétés modernes de pêches peuvent supporter des gelées jusqu'à -28°C, ce qui permet de planter la plante sous toutes les latitudes. La floraison, la fructification et la maturation des fruits dépendent directement de la variété (maturation précoce, moyenne et tardive), du climat de la région où l'arbre est cultivé, ainsi que des conditions de croissance et des soins. Le jardinier doit également se rappeler que toutes les variétés de fruits mûrissent dans la serre. Pour planter en pleine terre, vous devez choisir ceux dont les fruits mûrissent pendant la saison de croissance.
Les arbres avec une couronne en forme d'éventail sont cultivés dans des conditions de serre. Chaque plante nécessite une surface de 3/2 m.La serre doit recevoir la lumière du soleil, en été au moins une demi-journée.
Les variétés à maturation précoce comprennent celles dont les fruits mûrissent en juillet-août. Les variétés à maturation moyenne et moyenne à tardive mûrissent dans la troisième décade d'août ou au début de septembre. Les pêches tardives sont récoltées en septembre-octobre.
Quelle est la meilleure variété de pêche à planter
Lorsque vous choisissez la meilleure variété de pêches à planter, vous devez tenir compte du fait que les premières variétés fructifient 2 à 3 ans après la plantation. Des rendements élevés commencent à être produits dans 4-5 ans. Les fruits tardifs commencent à porter leurs fruits à 5-6 ans. De nombreuses variétés sont autogames, mais pour qu'un arbre apporte une récolte riche, il est recommandé d'avoir 4-5 arbres dans le quartier, cela assurera une pollinisation croisée.
Dans la culture de la pêche, un grand nombre de bourgeons génératifs, d'ovaires et, par conséquent, une abondance de fruits sont pondus chaque année, mais ils peuvent être petits ou mal colorés. Pour obtenir des fruits de haute qualité, il faut régulièrement éclaircir la couronne, ce qui fournira un bon éclairage. Ce travail permettra de réguler le taux de fructification. En l'absence de taille, les arbres vieillissent tôt, les rendements diminuent.
Les variétés les plus courantes sont :
Alexandre |
Amsden |
Greensboro |
Gavazuri |
Joues rouges |
Succès |
Elbert |
Champion |
Variété de pêche "Kiev early" (avec description et photo)
En Russie, la variété de pêche "Kievskiy early", issue du croisement des pêches "Kashchenko 208" et "Gros Mignon", a gagné en popularité. C'est un arbre ou buisson court, atteignant 4-5 m, ce qui le rend très pratique pour la récolte. La couronne est ronde, compacte, de densité moyenne.
Fruits pesant 60-100 g, de forme ronde avec une couture abdominale prononcée. Le teint de la peau varie du jaune clair au blanc cassé avec un léger fard à joues flou.
La pulpe est blanche, sans rougeur près du noyau, juteuse, dense, sucrée, avec une acidité à peine perceptible, agréable au goût. Dans un climat chaud, les fruits mûrissent du 15 au 20 juillet. Lors de la description de la pêche précoce de Kiev, il convient de noter que la résistance à l'hiver de l'arbre et des boutons floraux est élevée, de sorte que la variété peut être cultivée sous n'importe quelle latitude. Le rendement est élevé, environ 60 kg de fruits sont obtenus à partir d'un arbre. "Kievsky early" résiste à l'oïdium, aux feuilles frisées et à d'autres maladies.
Pêche "White Swan": photo et description
Pêche "Cygne Blanc" est un arbre de taille moyenne atteignant 6 m de haut. Sa couronne est étalée, largement ovale. Les fruits sont ronds, gros, pesant de 150 à 200 g. La peau est d'un jaune intense, avec une teinte rose. La pulpe est blanche-crémeuse, juteuse, avec une teneur élevée en sucre, grâce à laquelle la variété White Swan est considérée comme un dessert. La maturation des fruits a lieu le 20 août. Cette pêche est autofertile et à haut rendement. Résiste aux sécheresses prolongées. Résistance accrue au gel, tolère des températures jusqu'à - 25 ° C. Les boutons floraux ne sont pas endommagés par le gel. Les fruits sont transportables. Ils sont utilisés frais, et entrent également dans la fabrication de compotes, jus, conserves, desserts.
Description de la pêche "Ambassadeur de la Paix"
Pêche "Ambassadeur de la Paix" - un arbre de taille moyenne, atteignant 5-6 m, à cime étalée sphérique. Les boutons floraux sont déposés sur tous les types de pousses. Les fruits sont ronds, d'apparence très attrayante. Leur masse est de 180-220 g. La peau est jaune - carmin. La pulpe est jaune, assez juteuse, fibreuse et a un goût agréable. Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août. "Ambassadeur de la Paix" est résistant au gel, avec une haute résistance aux gelées printanières. Autofertile. Apporte de riches récoltes régulières. Pour éviter que les branches des arbres ne se cassent sous le poids des fruits, une taille annuelle de normalisation est nécessaire.
Pêche Greensboro
Pêche Greensboro introduit en Amérique en 1981. Il a de nombreuses qualités positives qui couvrent certains de ses inconvénients. C'est un arbre vigoureux à large couronne étalée. Les pousses annuelles de longueur et d'épaisseur moyennes, lisses, bordeaux, ont des entre-nœuds courts. Les boutons floraux sont gros, ovales, pointus du dessus. Les feuilles sont épaisses, coriaces, avec les extrémités repliées, de 16 cm de long.La surface de la plaque foliaire est lisse, brillante, vert foncé, la partie inférieure est gris verdâtre. Les fleurs sont grandes, avec de larges pétales rose pâle. Le pédoncule est court. Les fruits sont sphériques, légèrement allongés, pesant de 100 à 120 g, avec un sommet émoussé et une petite dépression, caractéristique de la variété. La peau est grossièrement pubescente, verdâtre-crémeuse, avec une rougeur en forme de points, occupant? partie du fruit.
La pulpe est très juteuse, fibreuse, parfumée, de la même teinte que la peau. Il a un goût aigre-doux. La pierre ne se sépare pas de la pulpe, se fissure souvent. La rusticité hivernale de la variété Greensboro est élevée. Son inconvénient est la mauvaise transportabilité du fruit.
Variété de pêche "Fluffy early": photo et description
Pêche "Fluffy early" - un arbre jusqu'à 5-6 m de hauteur. La couronne est largement ovale, légèrement étalée. Les fruits sont elliptiques avec un sommet arrondi, dans lequel il y a une petite dépression, pesant 70-100 g. La peau est de densité moyenne, avec une faible couture ventrale et une pubescence tomenteuse, d'une teinte crème avec un blush rouge vif. La pulpe est lâche, fibreuse, tendre, blanche, au goût sucré. La variété de pêche "Fluffy Early" est appréciée pour sa bonne résistance à l'hiver et ses récoltes annuelles riches. Les inconvénients comprennent un goût satisfaisant du fruit.
Description et photo de la pêche "Golden Jubilee"
Pêche "Jubilé d'Or" Est une variété américaine, sélectionnée en 1921. C'est un arbre de taille moyenne, à croissance rapide, d'une hauteur de 4 à 5 m.Les fruits sont gros, pesant 130-140 g, sphériques, avec une suture abdominale faiblement exprimée, allant plus profondément vers la base. Il y a un entonnoir étroit et profond au sommet. La peau est dense, légèrement pubescente, jaune doré avec un blush rouge foncé.
La pulpe est juteuse, non fibreuse, jaune orangé, en bouche douce avec de l'acidité. Le noyau se sépare bien de la pulpe. La maturation des fruits a lieu dans la deuxième quinzaine d'août. La description de la pêche "Golden Jubilee" sera incomplète sans mentionner sa résistance au gel et la rusticité hivernale des boutons floraux. La fructification a lieu à l'âge de 3 ans. Les arbres donnent des récoltes annuelles abondantes (40-50 kg par buisson). Les fruits de cette variété sont transportables. Stocké jusqu'à 8 jours.
À quoi ressemble la pêche Golden Jubilee peut être vu sur la photo ci-dessous:
Variété de pêche "Favorite Morettini"
Pêche "Favori Morettini" - une variété précoce sélectionnée en Italie. Arbre de taille moyenne à cime étalée. Les fruits sont ronds-ovales, petits et moyens, pesant 70-90 g, avec une couture ventrale superficielle. La peau est dense, pubescente veloutée, jaune, avec un blush rouge pointillé et strié, qui occupe la majeure partie du fruit. Le dessus est pointu. La pulpe est tendre, fibreuse, juteuse, aromatique, sucrée, avec un bon goût. L'os n'est pas séparé de la pulpe. Les fruits mûrissent début juillet. La transportabilité est moyenne. La durée de conservation est de 3 à 4 jours. Le rendement de cette variété est moyen. La rusticité hivernale est élevée.
Variété de pêche "Vétéran" (avec photo et description)
La variété de pêche vétéran a été sélectionnée au Canada. C'est un arbre à croissance faible atteignant 4 m de hauteur avec une couronne sphérique épaissie. Les fruits sont de forme ronde, pesant 130-180 g. La peau est jaune, avec un blush prononcé, qui occupe la majeure partie du fruit. La pulpe est jaune, de densité moyenne, juteuse, aromatique, sucrée, avec de l'acidité, de bon goût. La maturation a lieu du 10 au 15 août.
La description de la pêche vétéran est à bien des égards similaire à la description d'autres variétés résistantes à l'hiver de cette culture. Le rendement de l'arbre est élevé. Jusqu'à 50 kg de fruits sont obtenus d'un individu. Cette variété se distingue par une abondance de boutons floraux, ce qui assure une fructification stable après des hivers rigoureux. Les avantages de la pêche vétéran incluent une bonne qualité de conservation et la transportabilité du fruit. L'arbre est résistant à l'oïdium, à la maladie à clasterosporium.
Variété de pêche "Redhaven": photo et description
La variété de pêche Redhaven a été sélectionnée aux États-Unis en 1940. C'est un arbre court atteignant 5 m de haut, avec une couronne en forme de cône large de densité moyenne, jusqu'à 10 m de large.L'écorce des branches est gris-brun, fortement fissurée. Les bourgeons végétatifs sont petits, coniques. Génératif - petit, allongé vers le haut. Les feuilles sont grandes, lancéolées, finement dentelées le long du bord, jusqu'à 17 cm de long, jusqu'à 4 cm de large.Le limbe est lisse, brillant, vert foncé. Les fleurs sont en forme de cloche, rose vif, de taille moyenne.
Les fruits sont ronds ou ovales arrondis, pesant jusqu'à 140 g. La peau est dense, jaune vif, avec une rougeur floue et une pubescence délicate, facilement retirée du fruit. Le dessus a une dépression et un léger renflement. La pulpe est crémeuse, friable, parfumée, avec un goût agréable. Le noyau se sépare facilement de la pulpe lorsque le fruit est complètement mûr. Maturation du 5 au 10 août.
Pêche "Redhaven" (photo ci-dessus) traduit de l'anglais. signifie "paradis rouge". La variété a reçu ce nom pour l'attractivité et le goût élevé du fruit. Ses avantages incluent également une fructification régulière et abondante (de 50 à 100 kg de fruits d'un buisson), une résistance aux feuilles frisées. Redhaven est autogame, mais des pêches d'autres variétés sont plantées dans le voisinage pour augmenter les rendements. En raison de l'abondance des fruits, il leur est possible de rétrécir et de surcharger les branches avec la récolte.
Variété de pêche "Novoselovsky"
La variété Novoselovsky a été sélectionnée en croisant l'une des variétés de pêche avec la Kievsky précoce. C'est un arbre nain atteignant 4 m de haut. La couronne est compacte, arrondie.Fruits pesant 50-70 g, ronds ou ronds-ovales, avec une suture abdominale bien définie. La peau est pubescente, blanc-crème, avec un blush rose flou du côté ensoleillé.
La pulpe est blanc verdâtre, tendre, modérément sucrée avec de l'acidité, un goût satisfaisant. L'os est fusionné avec la pulpe.
Maturation dans la troisième décade de juillet. "Novoselovsky" est l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver, surpassant sur cette base "Kievsky early" et certaines autres variétés résistantes au gel. Cependant, la qualité du fruit est nettement inférieure à la pêche susmentionnée.
Photo et description de la pêche "Irganayskiy late"
Pêche tardive d'Irganayskiy obtenu par pollinisation libre de la variété « Hadussamat yellow ». L'arbre atteint 5 à 6 m de hauteur. La couronne est étalée, largement ovale. Les pousses sont droites et genouillées, vertes, rouges du côté ensoleillé, légèrement pubescentes, avec quelques lenticelles blanches. Chaque bourgeon se compose de deux latéraux génératifs et d'un végétatif. Les bourgeons génératifs sont situés sur les parties inférieure et médiane de la pousse. Les feuilles sont largement ovales, allongées vers la base, brillantes, vert foncé, plates, incurvées vers le bas, dentelées-crénelées le long du bord. Les fleurs sont rouges, en forme de cloche.
Les fruits sont ronds, pesant 120-160 g, le sommet est légèrement déprimé. La peau est jaune, avec des taches rouges, d'épaisseur moyenne, facilement amovible.
La pulpe est jaune orangé, non fibreuse, sucrée. Mûrit fin août - début septembre. Fructification à 4-5 ans de vie de l'arbre. La variété est résistante au gel, les bourgeons génératifs ne sont pas endommagés par les gelées printanières.
Pêche "Domestic" (avec photo et description)
Pêche "Domestique" - un arbre à cime largement ovale, atteignant jusqu'à 8 m de hauteur.
Les fruits sont ronds-ovoïdes, légèrement biseautés, pesant 80-120 g.Peau crémeuse, avec un blush framboise ou carmin brillant, dense, avec une pubescence veloutée. La pulpe est blanche, friable, charnue, moyennement sucrée avec de l'acidité. Variété "Domestique" à maturation précoce.
Notre galerie contient des photos de variétés de pêches :
Les meilleures variétés de nectarine: photo et description
Comme vous le savez, la nectarine est une sorte de pêche, qui en diffère par une peau lisse sans pubescence, des fruits de plus petite taille et une pulpe plus ferme. Une pêche de la variété nectarine est plus aromatique et plus savoureuse, mais sa pulpe n'est pas aussi juteuse et lâche que celle d'une pêche ordinaire.
Malgré la grande variété de variétés de nectarines, celles qui se conservent plus longtemps et se transportent mieux sont populaires. De plus, il existe des variétés à gros fruits avec un poids de fruit allant jusqu'à 200 g.
De nouvelles variétés résistantes à l'hiver sont assez prometteuses et adaptées à la culture dans une parcelle de jardin, telles que :
Scythe |
Krasnodarets |
Favori 1 |
Favori 2 |
Fodor |
Les meilleures variétés de nectarine :
Fard à joues d'automne |
Rilines |
Abondant |
Princesse rose |
Nectarine "Krasnodarets" - un arbre atteignant 4 à 6 m de haut avec une large cime étalée. Les fleurs sont roses, avec des pétales roses ovales. Les fruits sont petits, elliptiques, pesant jusqu'à 40 g, la peau est jaune orangé, avec une teinte rouge foncé. Le goût est moyen. Le rendement est élevé. La résistance à l'oïdium et à la klyasternosporiose est moyenne.
Nectarine "Skif" - un arbre puissant et vigoureux pouvant atteindre 10 m de hauteur. La couronne est large pyramidale. Les fruits sont ronds, pesant jusqu'à 120-180 g, la peau est jaune avec une teinte rouge. L'os est libre. Mûrit à la mi-août. "Skif" est apprécié pour son rendement abondant régulier, la résistance des boutons floraux au gel et des fruits au goût agréable.
Lola nectarine - Variété ouzbek. Les arbres sont de taille moyenne, jusqu'à 5-6 m de hauteur. La couronne est largement ovale, légèrement étalée. Les fleurs sont de forme rose. Les fruits sont largement ovales, pesant jusqu'à 100 g avec une suture abdominale faiblement prononcée. La peau est verdâtre-crémeuse avec une teinte rouge foncé qui occupe la majeure partie du fruit. La peau est de densité et d'épaisseur moyennes, se séparant facilement de la pulpe. La pulpe est blanche, fibreuse, aromatique, sucrée.Le goût est satisfaisant. L'os ne se détache pas. La nectarine Lola est autofertile, à maturité précoce. Résistance accrue à l'hiver.
Vous pouvez voir les variétés de nectarine et leurs caractéristiques externes sur la photo ci-dessous :
Après avoir choisi une certaine variété, vous devez fournir à la plante une quantité de lumière suffisante. Les sites d'atterrissage doivent être protégés du vent et des courants d'air, situés en hauteur. Vous ne devez pas choisir une zone basse ou un ravin pour cette culture, où l'air froid s'accumule.
En termes de sols, l'arbre pousse et porte des fruits aussi bien sur n'importe quel sol nutritif drainé. Pour créer un drainage, il est nécessaire de remplir une couche de gravier ou de copeaux de brique au fond de la fosse. Les engrais sont appliqués sur un sol pauvre un an avant la plantation.
Aujourd'hui, l'élevage du pêcher est pratiqué dans de nombreux pays. Il est à noter que cette culture a acquis une immense popularité ces dernières années, remplaçant la plupart des autres cultures de fruits à noyau. Les tâches les plus importantes auxquelles sont confrontés les sélectionneurs sont d'augmenter la résistance à l'hiver, la transportabilité des fruits et la résistance aux maladies.
La longévité des vergers de pêchers est faible, en moyenne de 15 à 20 ans. Dans des conditions défavorables, il diminue à 10-12 ans, dans des conditions favorables, il augmente à 30-40 ans. Certaines personnes peuvent vivre jusqu'à 50 ans.
La base pour obtenir une récolte généreuse de pêches est un choix judicieux d'un emplacement pour un arbre, un processus de plantation correctement effectué. Lorsque vous choisissez des variétés de pêches à planter dans le territoire de Krasnodar, vous devez faire attention à la structure du sol de votre jardin. Ainsi, si un porte-greffe clonal est utilisé (en d'autres termes, une greffe de pêcher sur un pêcher), alors un sol avec une teneur en carbonate ne fonctionnera pas. Si votre site a une présence proche d'eaux souterraines, la plantation de pêchers n'apportera pas non plus le résultat souhaité.
Sur un sol sablonneux, ainsi que sur un terreau dense, cette culture ne se sentira pas à l'aise. Le type de sol optimal sur lequel les variétés de pêches poussent avec succès et portent des fruits pour le Kouban est le sol structurel. Dans le territoire de Krasnodar, il est préférable de cultiver des cultivars rustiques. Les jeunes plants (annuelles) sont préférables à planter dans une zone sans vent, avec le début de l'automne ou du printemps, dès la fonte des neiges.
Jetons un coup d'œil aux meilleures variétés de pêches idéales pour la culture dans notre région. Ci-dessous seront décrits les principales caractéristiques de l'espèce, leurs brèves caractéristiques, leurs éventuels inconvénients. Nous nous efforçons tous d'obtenir le meilleur résultat en investissant notre temps et notre énergie, c'est pourquoi ce choix doit être pris au sérieux.
↑ retour à la table des matières ↑ Description des variétés de pêches
Je vais commencer par les variétés dites de figues, qui sont toutes domestiquées. Ces variétés sont sélectionnées par des sélectionneurs et ne se produisent pas à l'état sauvage. Peu importe comment ils les appellent : navet chinois, pêche Fergana, soucoupe, figue chinoise. Leurs fruits sont faibles en calories et en valeur nutritionnelle, et cela s'applique à tous les représentants de cette culture. À ce jour, des variétés de figues de pêches ont été sélectionnées: "New", "Saturne", "Navet Stepnaya", "Vladimir", "Fig White". Ils se distinguent tous par une forme caractéristique légèrement aplatie, une composition riche en vitamines et un goût sucré prononcé. Cependant, il y a aussi un inconvénient - ces fruits sont très tendres, peu sujets au stockage à long terme, se détériorent rapidement (pourriture).
↑ retour au sommaire ↑ Saturne
Dans le territoire de Krasnodar, la pêche aux figues de Saturne est populaire, elle a une forme plate caractéristique, un goût très doux (sans note aigre), le poids moyen des fruits est de 80 à 100 g.Très juteux, à croissance précoce, résistant au gel , avec une variété à bon rendement. Les fruits sont jaunes, avec des fûts rouges, résistants au gel, répondent bien au transport. À l'intérieur se trouve un os de taille moyenne, qui se sépare facilement de la pulpe.
Saturne, photo :
↑ Retour au sommaire ↑ Redhaven (Red Haven)
Une excellente option pour une résidence d'été : il mûrit tôt, adapté à la culture dans notre région. Les fruits sont moyens et gros, leur poids peut atteindre 130-150 g, se distinguent par un goût élevé - c'est l'une des variétés les plus délicieuses. La couleur du fruit est jaune foncé, des fragments rouges peuvent être présents, la chair est de couleur jaune orangé, avec un arôme prononcé.
La pêche Redhaven est une variété précoce qui a une bonne immunité à de nombreuses maladies, au froid (gel). Avec des soins inappropriés, il peut devenir une cible pour les champignons, nécessite une approche agrotechnique individuelle, une fertilisation rapide.
Commence à porter ses fruits vers la troisième année de vie, mûrit vers le milieu de l'été. En moyenne, 40 à 50 kg de pêches peuvent être extraites d'un arbre de 10 ans, qui sont parfaitement transportées (pulpe dense), bien stockées. Il a une caractéristique très pratique pour ceux qui cultivent des cultures à vendre - une période de maturation prolongée. La maturité technique existe : quelques semaines avant la maturation finale, le fruit prend l'apparence d'un fruit déjà mûr.
Redhaven, photo :
↑ retour au sommaire ↑ Collins
C'est une variété de pêche résistante au gel, le froid du printemps et de l'hiver ne l'aime pas. Diffère dans la productivité abondante, lors de la collecte des fruits, vous devez être vigilant - retirez les fruits mûrs à temps afin qu'ils ne cassent pas les branches avec leur poids. Les pêches rouge orangé ne mûrissent pas simultanément, mais par étapes (séquentiellement), ont un goût sucré prononcé avec un léger mélange d'acidité. Cette espèce est une trouvaille pour les amateurs de gros fruits, qui peuvent atteindre 150-160 g. Le fruit lui-même peut être de forme ronde ou légèrement ovale, avec une peau duveteuse, assez difficile à enlever.
Collins, cultivar de pêches, photo :
La pulpe de Collins est dense, avec un arôme caractéristique brillant, le noyau est petit, il se sépare facilement (à condition que le fruit soit bien mûr). Cette espèce tolère bien le transport, mûrit dès les premiers jours de juillet.
L'arbre nécessite un entretien (taille des branches, mise en forme de la couronne), un arrosage régulier et un pansement supérieur. Vous pouvez entendre différentes opinions sur Collins de différents jardiniers : certains ont des fruits de taille moyenne et inégaux, et il y a aussi des références à la fissuration.
Cette espèce a besoin d'une prophylaxie du champignon clusterosporiose (tache perforée). Collins a également tendance à friser le feuillage, malgré une bonne résistance aux autres maladies.
↑ retour au sommaire ↑ Souvenir de Semirenko
La variété de pêche Pamyat Semirenko répond à toutes les exigences des consommateurs. C'est une espèce résistante aux maladies, de mi-saison (dans le territoire de Krasnodar, elle mûrit à la mi-juillet), une espèce à haut rendement avec une bonne résistance à l'hiver. Les fruits de couleur carmin riche, arrondis, couverts de bords, peuvent atteindre 120 g.La chair du fruit est très sucrée, parfumée, d'une teinte jaune foncé, la densité est moyenne, ce qui rend difficile la séparation du noyau. La mémoire de Semirenko a une bonne résistance aux maladies.
Souvenir de Semirenko, photo :
↑ retour au sommaire ↑ Vétéran
La variété de pêche vétéran est également un favori parmi les résidents d'été et les jardiniers. Arbres de taille moyenne à cime dense, la hauteur ne dépasse pas 4 à 5 mètres. Les fruits eux-mêmes sont assez gros (130-160 g), d'un jaune riche avec un enrobage vermeil. La pulpe du fruit a une densité moyenne, un goût sucré prononcé avec un goût aigre-doux, un arôme de pêche distinct. Le vétéran résiste au froid, porte très bien ses fruits - environ 50 kg de récolte peuvent être récoltés sur un arbre adulte. Le pic de l'abondance des fruits se produit dans la deuxième quinzaine d'août. Les fruits sont non périssables, tolèrent bien le transport, résistent au frêne (oïdium), à la clusterosporiose.
Vétéran, photo :
↑ Retour au sommaire ↑ Fard d'automne
La variété de pêche à maturation moyennement tardive Autumn Blush peut produire des fruits pesant jusqu'à 200 g.Le fruit a une teinte crémeuse avec un blush rouge, une pulpe blanche à moyen terme avec un goût aigre-doux. Ces pêches sont bonnes aussi bien fraîches que transformées (compotes, confitures, jus), elles supportent bien le transport. La pulpe a une structure cartilagineuse, l'os n'est pas bien séparé.
Fard à joues d'automne, photo :
Une récolte abondante devrait être attendue à la fin de l'été / au début de l'automne. Autumn Blush tolère bien le froid ou la sécheresse, possède une forte immunité contre les principales maladies de cette culture.
Grâce au travail des sélectionneurs, son clone, la variété Velvet Season, a été élevé. D'après les avis sur les forums horticoles, le rendement élevé de cette espèce peut contribuer à la cassure des branches. Pour éviter une telle situation, les fruits mûrs doivent être retirés de l'arbre en temps opportun.
C'est le Blush d'automne, ainsi que son "frère jumeau" Velvet Season, qui permettent d'élargir la gamme de pêches dans le territoire de Krasnodar. Ces variétés donnent une récolte deux semaines plus tard que tous les types principaux de cette culture.
Saison velours, photo :
↑ Retour au sommaire ↑ Jubilé d'or
Pêche Jubilé d'or - description de la variété : elle mûrit assez tôt (dès la deuxième quinzaine d'août), donne une récolte généreuse (jusqu'à 50 kg par arbre) et de gros fruits (150-180 g). Le fruit lui-même a une forme ovale, légèrement aplatie sur les côtés, de couleur dorée, avec une riche teinte carminée. C'est une espèce autogame, mais les jardiniers expérimentés recommandent de planter le Golden Jubilee en petites "familles" pour obtenir un rendement encore plus important. Cultiver à proximité des arbres de la même variété contribuera à une meilleure allogamie (pollinisation croisée).
En raison de son adaptabilité au climat de la région de culture, le Golden Jubilee est devenu l'une des variétés de pêches les plus courantes et les plus appréciées. Les fruits retirés de l'arbre ont une longue durée de conservation sans perdre leur présentation (7 à 10 jours) et sont adaptés au transport. Un petit os est caché à l'intérieur du fruit, qui se sépare facilement de la pulpe.
Jubilé d'or, photo :
Il a d'excellentes caractéristiques gustatives - le goût est modérément sucré, avec une légère amertume. La résistance au gel, la haute résistance aux champignons et aux maladies courantes sont les avantages de ce type. Le jubilé d'or mûrit à la mi-juillet, mais il convient de prêter attention à sa caractéristique - la tendance à jeter les fruits mûrs et pas assez mûrs. Il fait d'excellentes compotes, jus, confitures.
↑ retour au sommaire ↑ Début du Kouban
Si vous vous demandez quelle sorte de pêche est préférable de planter dans notre région, n'hésitez pas à choisir Early Kuban. Cette espèce a des fruits de forme ovale, légèrement pressés sur les côtés. Malgré la petite taille du fruit (80-100 g), la pulpe tendre et juteuse a un goût sucré et un arôme prononcé. Early Kuban est idéal pour le jus et la consommation fraîche.
Les fruits sont légèrement pubescents, recouverts d'une belle peau dorée avec des fûts roux, le noyau est séparé à contrecœur, souvent craquant. Cette espèce se distingue par une récolte abondante, qui mûrit au début du mois de juillet. Les indicateurs de rusticité hivernale, de résistance à la sécheresse et de résistance aux maladies sont moyens. En raison de la pulpe très tendre, Early Kuban ne convient pas au transport, ni au stockage à long terme.
Début du Kouban, photo :
↑ Retour au sommaire ↑ Springold
Compte tenu des variétés de pêches précoces, vous devez absolument faire attention à la variété Springold. C'est une espèce très précoce qui permet de déguster des fruits juteux sucrés dès la première moitié de l'été (mi/fin juin). Le fruit a une forme légèrement allongée, une teinte rouge doré prononcée, pesant en moyenne 120-160 g.Le noyau charnu du fruit plaît à l'œil avec une couleur jaune vif et un arôme fort, le noyau est difficile à séparer.
Selon de nombreuses critiques de jardiniers, c'est l'une des variétés de pêches les plus délicieuses parmi les représentants à maturité précoce de cette culture.La croissance des arbres est légèrement supérieure à la moyenne, les rendements élevés et l'excellente résistance aux maladies font de Springold un favori. Pour le transport à long terme, ce type n'est pas conçu, mais pour le court terme, il convient tout à fait.
Springold, photo :
↑ retour au sommaire ↑ Coup de coeur de Moretini
Un autre représentant de l'espèce à maturation précoce, portant ses fruits fin juin. Les fruits du favori Morettini sont de taille moyenne, de forme ovale, pesant en moyenne 80-100 g. Le fruit mûr a une couleur jaune foncé (avec une rougeur rouge et des taches ressemblant à des stries), une bordure modérée, dense au toucher, mais pas trop difficile. La pulpe de pêche est également de couleur jaune, juteuse, sucrée, avec un arôme prononcé. Un os de taille moyenne de la pulpe est difficile à séparer et se fissure souvent. Le favori Morettini se caractérise par des indicateurs de goût et de marché élevés, une maturation très précoce de la récolte.
Morettini préféré, photo :
Les arbres de cette espèce sont de taille moyenne - ce facteur optimise considérablement le processus de récolte des fruits, facilite l'entretien des plantations. La favorite Morettini commence à porter ses fruits dès la deuxième année de vie, les rendements sont généralement généreux et réguliers. L'espèce elle-même est assez résistante au gel, les fruits, après avoir été retirés de l'arbre, ne se détériorent pas pendant trois à quatre jours. Possède une faible immunité contre les champignons, sujettes à la moniliose.
En résumant tout ce qui précède, je voudrais souligner les variétés de pêches les plus précoces, à savoir : "Early Kubani", "Favorite Morettini", "Collins", "Redhaven". Choisissez des semis sains de la plus haute qualité, fournissez à l'arbre les soins nécessaires. Si vous suivez toutes les exigences agrotechniques pour planter cette culture, une récolte abondante ne prendra pas longtemps.
↑ au contenu ↑ Variétés de pêches résistantes au frisage
L'agent causal de cette maladie est un champignon qui infecte le feuillage à l'arrivée de l'été. En conséquence, les boutures, les entre-nœuds et les pousses se déforment, le feuillage s'enroule, change de couleur, la qualité du fruit est perdue. Au stade avancé de la maladie, les feuilles tombent de l'arbre, les branches meurent. La lutte contre la maladie consiste à irriguer la couronne avec des fongicides, qui contiennent du cuivre dans leur composition.
Si vous envisagez de planter de jeunes arbres sur votre site, faites attention aux variétés de pêches résistantes au frisé. Une bonne immunité contre ce fléau est possédée par : Redhaven, Sunhaven, Springtime, Nectared 4, Stark Red Gold, Erlired, Saturn peach. D'après les avis des jardiniers sur les forums thématiques, Early Kuban, Bagrinovsky, Madeleine Pouillet sont également très résistants au curling.
Feuilles frisées, photo :
Je tiens également à mentionner quelques méthodes très efficaces, encore une fois, selon les recommandations de jardiniers expérimentés. Le premier "life hack" est la formation initiale d'une pêche sous la forme d'un buisson, mais pas d'un arbre. La deuxième astuce consiste à planter quelques buissons de tomates sous l'arbre (près du tronc). Vous attendrez à peine une récolte de tomates, mais il n'y aura pas de frisure - cela a été vérifié à plusieurs reprises.
En résumé, il convient de mentionner que pour planter des pêchers, il est préférable de choisir des endroits ensoleillés et, si possible, calmes. En tant que culture à floraison précoce, il est préférable de les planter du côté sud du site. Si vous avez déjà de grands arbres matures dans votre maison de campagne, placez les pêches loin d'eux (afin qu'ils n'ombragent pas les jeunes arbres). Les terres basses ou les zones humides avec un sol humide ne conviennent pas à cette culture. Pour éviter la contamination des jeunes plants par la verticellose, 4 ans avant de planter des pêches, ne plantez pas de pastèques, melons, citrouilles, fraises, ainsi que luzerne ou trèfle à cet endroit.
Avant de cultiver des variétés de pêches sur le territoire de Krasnodar, préparez correctement le sol: 12 mois avant la plantation, fertilisez-le avec de la matière organique, des pansements minéraux. N'oubliez pas un drainage de qualité pour les trous de plantation. Laissez, après tous les efforts, ce fruit bien-aimé, parfumé et sucré vous ravir avec une récolte abondante.
Le pêcher est un arbre fruitier de la famille des Rosacées. L'ancêtre de la pêche est l'amande. Pendant la période de floraison, l'arbre se couvre de belles fleurs roses qui apparaissent plus tôt que les feuilles. La plante est originaire de Chine. La Chine est le plus grand exportateur de pêches vers la Russie et d'autres pays.
C'est un arbre très thermophile et qui aime la lumière, il préfère donc pousser dans le sud de la Russie, de la Transcaucasie, de l'Ukraine, de l'Amérique, de l'Italie, de la Chine, etc.
Mais, avec des soins appropriés, les pêches peuvent également être cultivées dans des régions aux hivers froids. Actuellement, des variétés ont été sélectionnées qui ont une bonne résistance à l'hiver. Lors de l'achat de plants, vous devez faire attention à la résistance de la variété au gel et au gel.
La floraison des pêchers débute à la mi-avril et dure en moyenne 10 jours.
La maturation des fruits, selon la variété, commence en 3 à 4,5 mois. Les fruits des variétés précoces d'arbres sont prêts à être consommés après 3 mois, sur les variétés mi-précoces - après 3-4 mois. Les variétés tardives mûrissent en 4,5 mois.
Les pêches diffèrent par leur forme, leur goût, leur rugosité selon les variétés. La période de fructification moyenne d'un pêcher est de 15 ans.
Les variétés précoces les plus populaires sont :
Morettini préféré
Maturation - début juillet
Variété italienne avec des fruits pesant 70-90 grammes. La fructification commence la deuxième ou la troisième année après la plantation. Les fruits sont jaunes avec un blush rouge, la peau est rugueuse avec une couture prononcée au milieu, le goût est juteux et sucré. La durée de conservation des fruits est de 3 à 4 jours et cette variété est donc extrêmement gênante pour le transport. A une résistance moyenne à l'hiver.
Kiev tôt
Maturation - mi-juillet
C'est une qualité industrielle. Les arbres sont de taille moyenne et ont une couronne sphérique. La fructification de Kiev commence tôt dans la troisième année de plantation. Il est assez résistant à l'hiver, résiste à des températures allant jusqu'à -25 degrés. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. La variété est à haut rendement - jusqu'à 50-70 kg de pêches par arbre. Le poids moyen des fruits est de 90-150 grammes.
Collins
Maturation - fin juillet
L'arbre est assez grand, il peut atteindre 6 mètres. Suffisamment résistant au gel, à l'oïdium et aux frisottis. Les fruits apparaissent dès la deuxième année de plantation. Rendement moyen - 30 kg par arbre. Le poids moyen des fruits est de 110 grammes. La couleur pêche est jaune-rouge.
Greensboro
Maturation - début août
L'arbre a une couronne étendue et une croissance élevée. Cette variété se trouve souvent en Crimée, dans le Caucase du Nord, en Moldavie, en Géorgie et dans le sud de la Russie. Fruits - jusqu'à 120 grammes. La peau est pubescente, épaisse, dense, rugueuse, les fruits ont un goût aigre-doux et juteux. Ours en abondance. Ne convient pas aux hivers froids, où les gelées dépassent -20. Résistant aux maladies. Tolère mal le transport et le stockage.
Redhaven
Maturation - première quinzaine d'août
Redhaven est l'une des variétés les plus populaires et les plus délicieuses. Il a de gros fruits juteux (Redhaven signifie "Red Paradise"). Produit abondamment - jusqu'à 100 kg par arbre. Le poids moyen des fruits est de 200 grammes. Bonne transportabilité. Résistant au gel, ondulation. Sensible aux maladies de l'oïdium et de la klyasternosporiose. Nous nous autopollinisons, mais pour de meilleurs rendements, des pêchers d'autres variétés peuvent être plantés dans le voisinage.
Redhaven préfère un sol moyennement acide. Nécessite une fertilisation fréquente après la plantation.
Juteux
Maturation - première quinzaine d'août
Grands arbres à couronne large. La variété est autogame, à croissance rapide, a un rendement élevé. Poids des fruits - jusqu'à 120 grammes. La peau est épaisse, avec une rugosité dense. Cette variété est très résistante à l'hiver, mais a une faible durée de conservation et une faible transportabilité. A tendance à tomber malade avec l'oïdium.
Les variétés mi-précoces comprennent :
cygne blanc
Maturation - deuxième quinzaine d'août
C'est une variété de pêche de dessert, elle a une teneur élevée en sucre.Très bon pour faire des compotes, confitures, desserts, vins. Un arbre à cime étendue, atteignant 6 mètres de haut, a un rendement élevé, une excellente résistance au gel - jusqu'à -25. Cette variété est résistante au temps sec et aux maladies. Le poids des fruits atteint jusqu'à 250 grammes. La couleur des pêches est jaune avec une teinte rose. Les fruits tolèrent bien les voyages et le stockage à long terme.
Jubilé d'or
Maturation - deuxième quinzaine d'août
Les fruits de cette variété sont transportables et ont un excellent goût. Le poids moyen est de 150 grammes. La peau est bordée, dense, avec une teinte jaune doré et un blush rouge foncé. La durée de conservation est jusqu'à 8 jours. "Golden Jubilee" a une bonne résistance à l'hiver et un rendement élevé - jusqu'à 50 kg par arbre. Commence à porter ses fruits à l'âge de trois ans.
Forêt-steppe précoce
Maturation - deuxième quinzaine d'août
La variété a une résistance accrue aux hivers froids et aux gelées précoces. Arbre de taille moyenne à couronne large, de densité moyenne. La fructification commence la quatrième année après la plantation. Bonne résistance à l'oïdium. Le poids moyen des fruits est de 110 grammes. La couleur pêche est crémeuse, avec un blush rose, rugueux. Le goût est aigre-doux, juteux, très agréable. Stockage - 5-8 jours à compter de la date de collecte.
Parmi les variétés tardives de pêche, je voudrais souligner:
Vétéran
Maturation - fin août
Autopollinisation élevée. La fructification commence à l'âge de 3 ans. Résistance élevée à l'hiver. Le poids des fruits atteint 130 grammes. Les fruits ont une pubescence moyenne, une croûte jaune clair et une chair juteuse. La variété a une résistance élevée à l'hiver, une résistance élevée aux maladies et est bien transportée.
Jaminat ensoleillé
Maturation : première quinzaine de septembre
Les arbres de cette variété ne sont pas très hauts, la cime est sphérique et peu dense. La variété donne un rendement élevé, les fruits sont gros, le poids moyen du fruit est de 160-200 grammes. La couleur pêche est jaune vif avec des taches rouges. Le goût est très juteux, sucré, avec une légère acidité.
La fructification de la variété commence la troisième année après la plantation. Les arbres aiment les climats chauds et supportent mal les gelées. Il est nécessaire de protéger les plantes contre les maladies et les ravageurs, car elles sont sensibles aux frisottis et à la clotterosporie.
Les fruits de cette variété sont très transportables. Ils conservent parfaitement leur aspect et leur goût jusqu'à deux semaines à compter de la date de collecte.
Irganaï en retard
Maturation : première quinzaine de septembre
Les fruits sont jaune vif avec des taches rouges, rugueux. La pulpe est juteuse, savoureuse, très tendre. Le poids moyen d'une pêche est de 140 à 150 grammes.
La cime de l'arbre est étalée, sphérique, dense. La variété tolère bien les gelées printanières, mais les gelées sévères sont destructrices pour elle. La fructification est moyenne. Sensible aux maladies de la klyasternosporiose et de l'oïdium, ondulation.
Le fruit a une durée de conservation allant jusqu'à 10 jours, la variété est donc excellente pour le transport et la vente. L'inconvénient est le début de la fructification - cette variété ne commence à porter ses fruits que la cinquième année après la plantation!