Meilleures variétés de cornouiller

La plante tire son nom de la couleur de ses fruits. Dans la famille des langues turques, le kizil (version tatare - kyzyl) se traduit par "rouge". La culture de cet arbuste est plus courante dans les régions du sud.

Cependant, de nombreuses variétés tolèrent sans problème le gel et la sécheresse. Cela s'explique par le fait que le cornouiller a un système racinaire fort, qui va sous terre sur un mètre ou plus. Cela permet à la plante d'extraire l'humidité du sol sablonneux et du sol rocheux.

Les arbustes adultes poussent jusqu'à 7 mètres, il existe également des variétés décoratives de cornouiller qui ressemblent extérieurement à un petit arbre pouvant atteindre 9 mètres de haut.

Les fruits du cornouiller sont liés et mûrissent très longtemps. La plante commence à fleurir en mars et les baies ne mûrissent qu'après 5 à 6 mois.

Cultiver le cornouiller dans la région de Moscou et le centre de la Russie

Le cornouiller commun est cultivé par l'homme depuis l'Antiquité. Les historiens disent qu'il y a 5 000 ans, des colonies situées sur le territoire de la Suisse moderne cultivaient cette plante.

Depuis lors, environ 50 variétés ont été sélectionnées, qui peuvent être classées conditionnellement selon les critères suivants :

• forme de couronne arbustive;
• la taille, la forme et le goût du fruit ;
• période de maturation;
• couleur et forme des feuilles.

Malgré le fait que le cornouiller soit cultivé depuis très longtemps, sur le territoire de la Russie, il n'est souvent pas possible de voir un arbuste pousser sur le site de quelqu'un.

Cela est particulièrement vrai pour la zone médiane, la région de Moscou et Moscou. Cela est principalement dû à l'idée fausse largement répandue que la plante ne tolère catégoriquement pas le gel et meurt à une température de -15 et moins. Beaucoup ne savent pas que de toutes les plantes fruitières du sud, le cornouiller est considéré comme le plus rustique.

Bien sûr, il existe des espèces capricieuses qui nécessitent des soins particuliers et certaines conditions climatiques. Mais les variétés de cornouiller sont cultivées depuis longtemps, tolérant les gelées et à 30-35 degrés. La seule chose dont vous devez tenir compte est que les jeunes pousses gèlent sous de fortes gelées, donc au printemps, elles doivent être coupées. Il est recommandé de couvrir les très petits plants de chiffons ou de toile de jute pendant les quatre premières années. Sinon, les soins et la plantation ne sont pas différents des autres variétés plantées dans des zones plus chaudes.

Pour la voie du milieu et la région de Moscou, la meilleure option serait des arbustes à maturation précoce. Ces variétés comprennent :

1. Hélène.
2. Élégant.
3. Nikolka.
4. Luciole.
5. Vladimirski.
6. Sémyon.
7. Aliocha.

Les espèces ci-dessus résistent au gel de -20 à -35 degrés. Grâce au puissant système racinaire, la plante peut récupérer même après la mort de la partie aérienne. Le processus de restauration et de lancement de nouvelles pousses prend plus d'un an, par conséquent, afin d'éviter de tels cas, il est recommandé d'isoler l'arbuste fragile pour l'hiver. Bien que le cornouiller ne soit pas pointilleux sur la composition du sol, il se développera mieux et plus rapidement dans les sols nutritifs riches en chaux.

Par conséquent, le cornouiller, comme toute autre plante fructueuse, a besoin de se recharger et de pailler le sol.

Les premiers fruits ne peuvent être dégustés que pendant 3 à 5 ans de la vie du plant. Le nombre de baies augmentera constamment. Un arbuste adulte à croissance sauvage donne environ 5 à 7 kg de fruits, et de taille plutôt petite.

En prenant soin et en reconstituant correctement le sol, vous pouvez obtenir 20 kg de récolte ou plus à partir d'un buisson âgé de 14 à 16 ans. Cornel a de nombreuses propriétés utiles, dont la description peut être lue un peu ci-dessous.

Caractéristiques des meilleures variétés

La plupart, en choisissant une variété, partent d'abord de leurs préférences gustatives et de leur capacité à planter les espèces qu'ils aiment dans un certain climat. En plus du goût des baies, il existe une autre caractéristique à laquelle beaucoup accordent une attention particulière - c'est le rendement.

Vous trouverez ci-dessous une description des variétés les plus populaires qui ont de gros fruits, de bons rendements et prennent racine dans presque toutes les régions de Russie.

Hélène

Cette variété a été sélectionnée spécifiquement pour les régions froides, capable de résister à des températures allant jusqu'à -35 degrés. Kizil Elena a été obtenu en croisant les variétés Starokievsky et Vydubitsky en 1975. Les principales caractéristiques des fruits :

• goût - aigre-doux;
• forme - plus souvent ovale, ronde;
• le poids moyen d'une baie est de 7 à 8 grammes;
• couleur - rouge foncé avec un léger éclat;
• pulpe dense, qui traîne derrière la pierre sans problème.

En raison de leur bonne densité, les baies peuvent être transportées jusqu'à 30 jours. L'arbuste commence à porter ses fruits vers la 3ème année. Elena a un rendement élevé, un buisson adulte est capable de produire 40 kg de baies. La variété est extrêmement résistante aux maladies. Période de maturation - précoce (fin août).

Élégant

Variété à maturation précoce - début ou mi-août. Il a été élevé en 1989 par pollinisation de la variété Semyon. Résiste aux gelées jusqu'à -25 degrés. Caractéristiques des fruits :

• le goût est doux, avec une légère teinte aigre;
• forme - oblongue, légèrement aplatie;
• le poids moyen d'une baie est de 6 à 9 grammes;
• couleur - rouge foncé, bordeaux;
• la pulpe est dense.

Il peut être transporté jusqu'à 40 jours. Le rendement est bon, à partir d'un buisson adulte, il est possible de récolter jusqu'à 45 kg de cornouiller.

La résistance aux virus et aux maladies est élevée. Les premiers fruits peuvent être dégustés 3-4 ans après la plantation.

Nikolka

Obtenu en 1992 par pollinisation de la variété Yantarny. La période de maturation est très précoce, tombe fin juillet ou mi-août. Les jeunes pousses sont capables de survivre au gel à -30 degrés. Caractéristiques des fruits :

• le goût est doux;
• forme - ovale, légèrement allongée;
• le poids moyen d'une baie est de 6 à 7 grammes;
• couleur - bordeaux;
• la pulpe est saturée de jus, la densité est moyenne.

Le temps de transport maximum ne doit pas dépasser 25 jours. Un arbuste de plus de 15 ans est capable de produire jusqu'à 35 kg de récolte. Commence à porter ses fruits à partir de 4 ans environ. La résistance aux maladies est très élevée.

Aliocha

Cette variété a été sélectionnée en 1989 par S.V. Klimenko. La période de maturation tombe au début du mois d'août, parfois elle est retardée jusqu'en septembre. Dans la voie du milieu, il se sent très à l'aise, il peut résister à des températures allant jusqu'à -35. Les principales caractéristiques des baies :

• goût - aigre-doux, arrière-goût avec une légère amertume;
• forme - en forme de poire;
• le poids moyen d'une baie est de 6 à 9 grammes;
• couleur - jaune riche;
• la pulpe est dense.

Les fruits peuvent être transportés dans les 35-40 jours. Bonne résistance aux maladies.

Les premiers fruits apparaissent la 2ème année après la plantation. Le rendement est légèrement inférieur aux représentants précédents, un buisson adulte donne de 20 à 30 kg.

Luciole

Le cornouiller Firefly est très prisé pour sa saveur de baies et son rendement. Un arbuste adulte, dont l'âge a dépassé 15 ans, est capable de produire plus de 50 kg de récolte. De plus, la résistance au gel est très bonne. Le buisson peut supporter des gelées jusqu'à -30. Description des fruits :

• goût - aigre-doux, légèrement acidulé;
• forme - en forme de poire;
• le poids moyen d'une baie est de 6 à 8 grammes;
• couleur - cerise noire;
• la pulpe est très juteuse, la densité est moyenne.

Le transport ne doit pas excéder 25 jours. Période de maturation - fin août, début septembre. Les baies ne s'effritent pas. La luciole est souvent plantée comme variété ornementale.l'arbuste a une forme de couronne pyramidale attrayante, un feuillage luxuriant et une période de floraison précoce.

Sémyon

La variété a été sélectionnée en 1985; a une période de maturation tardive, qui tombe début - fin septembre. Le rendement d'une plante adulte atteint 27 kg. Description des fruits :

• goût - aigre-doux, l'aigre prédomine;
• forme - en forme de poire;
• le poids moyen d'une baie est de 6 à 8,5 grammes;
• couleur - rouge foncé, tend vers le noir;
• la pulpe est dense.

Dans le transport, les fruits peuvent durer jusqu'à 30 jours.

L'arbuste a une résistance moyenne au gel, résiste jusqu'à -20 degrés, il est donc préférable de réchauffer les jeunes plants pour l'hiver.

Commence à porter ses fruits à 4-5 ans. Cette variété est résistante à la plupart des maladies, mais souffre souvent d'oïdium.

Vladimirski

Le plus productif est le cornouiller Vladimir à gros fruits. Le rendement d'un buisson adulte est extrêmement élevé, dépassant les 60 kg. Cette espèce n'est absolument pas pointilleuse sur les conditions climatiques de la région et se développe bien dans n'importe quelle région de la Russie. Description des fruits :

• goût - doux et délicat avec une note aigre;
• forme - ovale, légèrement oblongue;
• le poids moyen d'une baie est de 9 à 11 grammes;
• couleur - rouge riche, les baies bien mûres sont presque noires;
• pulpe de densité moyenne.

La période de maturation a lieu entre la mi-août et la fin août. Le cornouiller Vladimirsky a une bonne résistance au gel, cependant, il est recommandé d'isoler les jeunes plants pour l'hiver pendant les deux premières années.

Pourquoi vaut-il la peine de planter du cornouiller sur votre site ?

Cette baie étonnante contiendra beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles dans sa composition. De plus, en médecine traditionnelle, on utilise non seulement la pulpe de cornouiller, mais aussi des feuilles, des branches et même des os. La plupart utilisent le fruit pour des décoctions antibactériennes et anti-inflammatoires. La teinture de cornaline abaisse la tension artérielle. Les fruits frais accélèrent les processus métaboliques dans le corps, ce qui aide à brûler les graisses.

Le cornouiller mûr aide à lutter contre le rhume, aide à normaliser la digestion. Les baies contiennent une grande quantité de pectine, qui élimine les toxines, les radiations et les toxines du corps. La médecine traditionnelle recommande de manger du cornouiller frais pour les maux de tête sévères et dans les premiers stades du développement de la sclérose en plaques. Dans ces cas, le fruit, en raison de son riche complexe de minéraux et de vitamines, améliore l'apport sanguin au cerveau et la circulation sanguine en général.

La confiture de cornouiller contient beaucoup de fer, ce qui contribue à augmenter l'hémoglobine. Cornel renforce les parois des vaisseaux sanguins, sature les cellules en oxygène, en outre, il est souvent utilisé dans le traitement de telles maladies:

• fièvre;
• diverses grippes;
• scorbut;
• arthrite;
• anémie;
• rougeole;
• hémorroïdes;
• la plupart des maladies de la peau.

Les gens utilisent non seulement le cornouiller frais à des fins médicales, mais aussi le cornouiller séché, qui est capable de conserver toutes ses propriétés bénéfiques jusqu'à 3 ans. Les fruits secs sont bénéfiques pour le diabète car aider à abaisser la glycémie, sont utilisés pour fabriquer des analgésiques. Des teintures spéciales de cornouiller séché sont utilisées comme lotion pour les peaux sèches et squameuses.

Les feuilles d'arbustes peuvent être appliquées sur les zones enflammées de la peau, aux endroits où l'éruption cutanée apparaît.

Le thé à base de fleurs et de feuilles de cornouiller aide à lutter contre la fièvre et les diarrhées fréquentes.

Vous pouvez vous débarrasser des douleurs et des cassures au niveau des articulations en préparant un bain spécial auquel est ajoutée une décoction d'écorce et de feuilles vertes à raison de 5 cuillères à soupe par litre d'eau. La teinture d'écorce et de feuille est utilisée comme diurétique naturel et aide également à nettoyer le foie. Les teintures sont préparées à partir des graines qui aident à lutter contre les troubles mentaux. De plus, ce bouillon agit comme sédatif.

Le cornouiller est l'un des arbustes fertiles les moins prétentieux en termes de conditions climatiques.Mais pour obtenir la récolte la plus riche possible, vous devez prendre soin de la plante pendant les premières années de sa vie. Un jeune plant a besoin d'être nourri, coupé et ameubli le sol. En accordant une attention particulière à ces aspects, à l'avenir, la plante récompensera une quantité abondante de baies délicieuses.

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Les baies de cornouiller juteuses sont un remède naturel contre de nombreuses maladies. Plantez cette plante étonnante ! N. Khromov, candidat en sciences agricoles, Michurinsk. région de Tambov

Le cornouiller est une culture prometteuse, principalement pour les régions du sud de notre pays. Par exemple, Michurinsk, où je travaille, se prête à la culture du cornouiller, mais souvent le goût de ses fruits n'est pas aussi sucré que dans le sud. donc

La région de Tambov peut être appelée la zone extrême nord pour la culture de cette culture.

Terreau et engrais pour cornouiller

Le cornouiller pousse mieux sur un sol meuble, suffisamment humide, presque sablonneux. Les engrais sont appliqués une fois par an, généralement au printemps, pendant la période de floraison. Sous chaque buisson (jusqu'à 5 ans), appliquez 15-20 g de tout engrais complexe dissous dans 10 litres d'eau, sous les buissons plus âgés - 25-30 g chacun.

Dès que les fruits commencent à prendre, il est conseillé d'ajouter du sulfate de potassium (15-20 g pour chaque plante) ou de la cendre de bois (250-300 g pour un buisson). Le fait est que la cendre de bois contient jusqu'à 5% de potassium, dont le cornouiller a besoin pour la formation complète des fruits.

Desserrer et arroser

Il est nécessaire de desserrer très soigneusement le sol autour du cornouiller, en cassant la croûte du sol, tout en essayant de ne pas endommager les racines, situées près de la surface, qui se tissent littéralement en dessous.

Pour éviter que les racines ne surchauffent pendant la chaleur estivale, arrosez le soir avec de l'eau fraîche - cela refroidira le sol.

Voir aussi : Arbousier cornaline (photo) - plantation et culture

Propagation du cornouiller

La meilleure option pour élever le cornouiller est les boutures vertes. Les boutures de 12-15 cm de long doivent être coupées début juin et placées dans une serre recouverte de papier d'aluminium. Ne laissez pas plus de quelques feuilles sur les boutures, retirez le reste.

Le cornouiller surprend par le fait qu'il fleurit avant la fonte des neiges et que les fruits mûrissent complètement lorsque la couverture neigeuse tombe déjà.

Le sol doit être constitué d'argile expansée à la base, ainsi que d'un mélange d'humus, de sable de rivière et de sol nutritif dans des proportions égales. Au-dessus de ce mélange, déposez du sable de 2 à 3 cm d'épaisseur.Dans celui-ci, placez les boutures, en approfondissant avec l'extrémité inférieure de quelques centimètres, et couvrez la serre elle-même avec un film.

À condition d'arroser 5 à 6 fois par jour, les racines se forment sur 45 à 50% des plantules. De plus, les semis avec des racines doivent être transplantés dans un lit nutritif pour pousser. L'année suivante, les boutures enracinées peuvent être plantées en pleine terre.

Les variétés de cornouiller sont les meilleures

Actuellement, il existe 5 variétés de cornouiller dans le registre d'État des réalisations d'élevage, et il y a aussi des supernovae. Alors, la variété Prikubansky peut être appelé un « vieil homme », il a été reçu en 2004 ; le reste des variétés est nouveau en 2017. C'est Artemy, Nastya, Samokhvalovsky et Solnechny.

Mûrit à moyen terme et a une vocation universelle. Il a un buisson bas avec une couronne clairsemée et légèrement tombante. Les fruits sont allongés en forme de poire, de couleur rouge foncé, atteignant une masse de 5,5 g. La chair de l'écarlate est très tendre et juteuse, le goût est aigre-doux, bien que dans le sud il soit plus sucré. Les fruits contiennent une grande quantité d'acide ascorbique - jusqu'à 25,5 mg%.

Dans les conditions de la région de Tambov et du sud, la variété est résistante à l'hiver, se passe d'abri, ne tombe pas malade et n'est pas encore affectée par les parasites.

Nastya

Il se distingue par des fruits pesant environ 5,1 g, en forme de goutte et de couleur écarlate.

La pulpe est légèrement rugueuse. La teneur en acide ascorbique peut atteindre 123 mg%.

Artemy

Le poids des fruits atteint 6,3 g.La forme des baies est en forme de bouteille, la couleur est rouge foncé. La pulpe est un peu rugueuse, mais très savoureuse. La teneur en acide ascorbique peut atteindre 117 mg%.

Samokhvalovsky

Fruits pesant jusqu'à 7,6 g, en forme de poire, presque noirs.La pulpe est aigre-douce, agréable au goût. La teneur en acide ascorbique peut atteindre 143 mg%.

Solaire

Fruits pesant jusqu'à 4,2 g, ovales et jaunes. La pulpe est très tendre, elle fond littéralement dans la bouche. La teneur en acide ascorbique peut atteindre 120 mg%.

Dans les conditions de la région de Tambov et du sud, ces variétés hivernent sans abri.

Soyez prudent lorsque vous jardinez : toucher le feuillage du cornouiller avec votre corps nu peut provoquer des irritations et des démangeaisons.

Voir aussi : Cornouiller (photo) les bienfaits de la variété et des soins

Cultiver le cornouiller - vidéo

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Le cornouiller est l'un des foies longs qui ont été injustement ignorés par les jardiniers, capables de pousser au même endroit pendant plus de 200 ans. Ayant commencé à porter des fruits à un âge relativement tardif (par rapport aux autres cultures) d'environ 10 ans, il donne ses baies savoureuses et saines pendant plus des 2/3 de sa durée de vie, et ce n'est que depuis quelques décennies que le buisson s'est reposé. . Comment faire pousser une telle culture sur votre site et ce qui doit être pris en compte lors de la plantation et de l'entretien, nous en parlerons aujourd'hui.

« Qui est » le cornouiller ?

Le cornouiller est un arbuste assez haut, dont la hauteur dépend du climat dans lequel il pousse. En moyenne, la "croissance" des buissons est d'environ 3 m, bien qu'il y ait souvent des camarades plus grands de 8 mètres, plus comme des arbres.

Quelle que soit l'espèce, variété ligneuse ou buissonnante, à l'âge de "l'enfance", toutes les plantes poussent activement de jeunes pousses, peintes en jaune-vert, mais, "en grandissant", les branches sont recouvertes d'une écorce grise ridée, qui devient rouge temps. La couronne du buisson est ronde ou en forme de pyramide et les feuilles ont une forme allongée et une pointe acérée. La plaque de la feuille est peinte sur le dessus dans une lumière verte brillante avec un léger brillant, tandis qu'en bas, elle est plus claire et plus terne.

Le cornouiller en fleurs n'est pas moins décoratif: des parapluies jaunes et luxuriants d'inflorescences fleurissent au début du printemps, en mars et avant que les feuilles ne sortent des bourgeons des branches.

La baie est-elle sucrée ?

À la fin de l'été - au début de l'automne, les baies allongées commencent à mûrir sur les buissons: elles sont petites, jusqu'à un maximum de 4 cm de longueur et jusqu'à 8 g de poids chacune, mais avec une pulpe très savoureuse et juteuse . Le goût est dominé par l'acidité et une note acidulée est clairement ressentie. On a remarqué que les baies laissées sur les buissons lors des gelées d'automne deviennent plus sucrées.

La couleur des baies dépend de la variété, mais elles sont principalement d'un rouge vif, bien que les éleveurs aient sélectionné du jaune, du blanc et différentes nuances de cornouiller rouge. Tous sont très savoureux et extrêmement sains en raison de la composition riche en oligo-éléments. D'excellentes compotes et conserves, vins et sirops sont préparés à partir de baies de cornouiller, ainsi que séchés, séchés et congelés. De plus, le cornouiller possède de nombreuses propriétés médicinales, ce qui en fait une aide indispensable dans le traitement de nombreuses maladies.

Pour préparer les baies pour une utilisation future, il est préférable de les cueillir lorsque le cornouiller commence à peine à mûrir. Pliées dans des caisses ou des paniers d'osier, les baies vertes mûrissent à l'intérieur.

Où trouver du cornouiller ?

La plante vivace préfère les conditions climatiques thermophiles et parmi les endroits où pousse le cornouiller, il convient de noter tout d'abord les forêts de montagne de la Transcaucasie, du Caucase et de la Transcarpathie. En outre, beaucoup de cornouiller à croissance sauvage est observé sur le territoire de la Crimée.Dans la zone indiquée, la culture a les conditions les plus optimales dans lesquelles elle porte ses fruits avec succès.

La nature persistante d'une plante vivace ne l'empêche pas de pousser même parmi les rochers, cependant, cela laisse une empreinte sur l'apparence de la plante. Par exemple, en Arménie, un cornouiller en forme d'arbre bas à tige courte donne directement sur les crevasses rocheuses.

Sur le territoire de la Russie, la vivace est également utilisée partout comme plante ornementale, car elle a une bonne résistance globale au gel. Cependant, les nuances caractéristiques de la saison de croissance nécessitent également une certaine approche de la culture, surtout s'il est prévu non seulement d'obtenir une belle haie, mais également d'attendre des baies rouges mûres.

Le cornouiller fleurit très tôt et la récolte mûrit longtemps (plus de 200 jours).

À cet égard, dans le centre de la Russie, il est préférable de planter des variétés de cornouiller à maturation précoce, sinon l'ovaire risque de souffrir de gelées récurrentes ou les baies n'auront pas le temps de mûrir avant le début des gelées d'automne.

Caractéristiques de la culture culturelle

La plantation et l'entretien du cornouiller ne causeront pas beaucoup de problèmes si vous adoptez une approche responsable dans le choix de la variété et de l'emplacement de l'arbuste. Seules les variétés de cornouiller capables de pousser et de porter des fruits dans le climat local doivent être plantées sans ambiguïté. Par exemple, aux latitudes moyennes, les espèces de cornouiller tardifs n'auront pas le temps de mûrir avant l'arrivée de l'hiver, ce qui signifie que les variétés précoces doivent être privilégiées.

Lors du choix d'un endroit pour planter une vivace, il est préférable de rester dans la section sud-ouest, qui répond aux exigences suivantes (là, le cornouiller poussera bien et portera des fruits abondamment):

• les eaux souterraines ne sont pas à moins d'un mètre et demi;
• le sol est fertile et non acide.

Il est nécessaire de planter le cornouiller à une distance d'au moins 5 mètres des clôtures et des arbres, afin que la couronne puisse recevoir un éclairage à part entière et que le buisson ait de la place pour pousser.

Cornouiller dans les jardins de Biélorussie

Séparément, il convient de mentionner la culture du cornouiller thermophile en Biélorussie - le climat froid local nécessite une approche particulière, en particulier, il est préférable de commencer à planter des semis au printemps, afin qu'ils aient le temps de se renforcer en hiver. Les plantes qui se présentent sous la forme d'un arbuste survivent mieux à l'hiver, mais même elles doivent être couvertes si la température moyenne en hiver descend en dessous de 30 degrés en dessous de zéro. Pour ce faire, les pousses sont pliées au sol et le buisson est recouvert de branches d'épinette.

En tant que verger et culture de baies, dont l'objectif principal est la fructification, sur le territoire de la Biélorussie, ces variétés précoces de cornouiller mûrissant à la fin de l'été ont fait leurs preuves:

1. Timbre de corail. Des baies inhabituelles rose foncé avec une teinte orangée mûrissent dans la seconde quinzaine d'août.
2. Élégant. La première récolte est déjà fin juillet. Les baies de couleur cerise ont la forme d'une bouteille à col étroit et ne s'effritent qu'au gel. Diffère par une faible croissance (pas plus de 2 m de hauteur).
3. Variété mi-saison Vladimirsky. L'une des espèces de cornouiller à plus gros fruits, le poids d'une baie presque noire est d'environ 10 g, la forme est arrondie, légèrement aplatie. La maturation commence dans la troisième décade d'août.

Cornouiller en banlieue

La plantation de semis au printemps est également recommandée lors de la culture du cornouiller dans la région de Moscou, où les hivers sont également froids. Mais les jardiniers locaux peuvent se vanter d'une abondance de chutes de neige, ce qui simplifie les mesures de protection des arbustes contre le gel: si la température hivernale moyenne atteint 30 degrés en dessous de zéro, il suffit de «barricader» les buissons avec une congère.

Parmi les variétés résistantes au gel qui poussent bien et portent leurs fruits dans les conditions de la région de Moscou, il convient de noter:

1. Nikolka. Les baies sucrées rouge foncé mûrissent début août.
2. Grenadier. Variété à haut rendement (jusqu'à 45 kg de baies d'un buisson). Les baies rouges allongées mûrissent dans la première décade d'août, ont un goût aigre-doux.
3. Hélène. Fin août, vous pourrez cueillir des baies rouge foncé, légèrement ovales, à chair douce.

Comment bien planter un semis ?

Le moyen le plus pratique de faire pousser du cornouiller est d'utiliser des semis, qui peuvent être achetés dans une pépinière locale, où il y a toujours un grand choix de variétés zonées. A quoi ressemble un plant de cornouiller ? Ça devrait être:

• pas plus âgé et pas moins de 2 ans :
• avec un système racinaire bien développé;
• jusqu'à 1,5 m de haut;
• avec un diamètre de tige jusqu'à 2 cm;
• avec au moins 5 branches squelettiques matures.

La période de plantation optimale est l'automne. Pour un semis, creusez un trou de plantation de 60 * 60 cm.Mélanger la couche supérieure du sol avec des engrais minéraux et de l'humus et couvrir le buisson, en approfondissant le collet pas plus de 3 cm au-dessus du niveau du sol (après que la terre se soit déposée, le collier doit lui être égal). Après l'arrosage, paillez le cercle du tronc et il est conseillé de raccourcir les pousses près du buisson, en laissant les 2/3 de leur longueur.

La plantation de cornouiller doit être effectuée par paires, à une distance de 3 à 5 m les uns des autres. Cela est nécessaire pour la pollinisation, car au début du printemps, lorsque la vivace fleurit, il fait encore froid dehors et les abeilles n'ont pas encore commencé leur travail.

Nuances de cornouiller à graines

Pour ceux qui aiment expérimenter, vous pouvez essayer de faire pousser une plante vivace utile à partir de drupes. Cette procédure est assez longue, car ils germent très longtemps, mais cela sera utile s'il est problématique d'acheter un plant prêt à l'emploi.

À quoi faut-il faire attention et comment faire pousser un cornouiller à partir d'une pierre? Tout d'abord, c'est la stratification des graines: après la récolte, retirez la pulpe des baies mûres, rincez-les et placez-les dans un récipient avec de la sciure de bois. Au cours de la prochaine année, les drupes devraient être là, alors qu'il est important de maintenir constamment un taux d'humidité élevé en humidifiant régulièrement la sciure de bois.

Les drupes stratifiées émergent l'année de la plantation, alors que sans cette procédure, les semis devraient être attendus pendant au moins deux ans.

Les graines de cornouiller préparées doivent être plantées dans un sol nutritif et entretenues comme d'habitude : arroser, fertiliser. Il convient de prendre en compte le taux de croissance du cornouiller à partir des graines: deux ans après la germination, le semis ne s'étendra que sur 15 cm.Mais la récolte d'une telle plante ne peut être obtenue que dans 7 ans. Pour cette raison, les jardiniers recherchent toutes les occasions d'acheter des plants. L'achat de buissons de cornouiller à part entière vous permet de vous épargner les tracas de la croissance et de rapprocher la fructification.

Entretien facile de la brousse

La culture et l'entretien du cornouiller ne sont généralement pas gênants. Au cours de la première année, les jeunes buissons ont besoin d'arrosages fréquents, avec l'âge, la plante vivace est déjà capable de rester plus longtemps sans humidité supplémentaire. Après chaque arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol pour éviter une évaporation rapide de l'humidité. Vous devrez également arracher les mauvaises herbes pour qu'elles ne noient pas la plante. En général, tout est comme les autres cultures horticoles.

Séparément, il convient de souligner la formation de la couronne - son futur contour est défini même pendant la plantation ou au cours de la première année de vie du plant, laissant une tige de 50 centimètres et de 5 à 7 branches squelettiques. À l'avenir, chaque printemps, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire, en coupant les jeunes pousses, les branches endommagées qui épaississent la couronne, poussent à l'intérieur du buisson ou se croisent.

Lorsque le cornouiller a 20 ans, le buisson peut être rajeuni en coupant des branches à l'âge de 4 ans - cela stimulera la formation de nouvelles pousses.

Quant à la fertilisation, la vivace se développe bien sans elles, surtout en sol fertile, cependant, pour de bons rendements, il est tout de même recommandé de fertiliser le cornouiller. Le schéma d'alimentation est le suivant :

• au printemps - préparations d'azote-phosphore;
• en été - bio (infusion de fientes de poulet);
• à l'automne - des engrais à base d'humus et de potasse, ainsi que des cendres pour creuser un cercle de tronc.

Le cornouiller qui pousse dans le jardin potager est le plus souvent propagé par voie végétative comme le résultat le plus efficace et le plus rapide, à savoir :

• boutures;
• superposition;
• vaccination.

En conclusion, j'aimerais dire que des baies de cornouiller savoureuses et saines doivent nécessairement être sur le site pour chaque résident d'été.Cette plante vivace non seulement la décorera, mais fournira également à ses propriétaires des vitamines naturelles, et plus d'une génération en profitera.

La chose la plus importante à propos du cornouiller - vidéo