Fraises quelles variétés sont meilleures

Voici une liste de 10 variétés de fraises de jardin éprouvées qui ne vous décevront pas.

Une bonne fraise (fraise du jardin) doit apporter une récolte stable, se délecter de fruits aromatiques au goût excellent et ne pas avoir peur des parasites et des maladies. Nous avons compilé une sélection de ces variétés. Prendre note!

Vima Zanta

Cette variété de fraise précoce est un digne exemple de la sélection hollandaise. Vima Zanta donne une bonne récolte de grosses et belles baies avec une pulpe sucrée juteuse et un arôme délicat.

La seule nuance qui peut arrêter le choix de cette variété est le « caprice » de la récolte lors du transport. Les baies ne peuvent survivre au voyage que lorsqu'elles sont réfrigérées, il est donc peu probable que cette variété vous convienne si vous envisagez de cultiver des fraises à vendre.

Si, pendant la fructification, la moustache n'est pas enlevée à temps, ce qui se forme en excès sur les buissons de Vim Zanta, les baies deviendront plus petites.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	40	0,6-0,8	Haute perméation

Gigantelle

Le nom de cette fraise - Gigantella - parle de lui-même. Ses fruits peuvent atteindre un poids record de 125 g ! En même temps, la pulpe est très juteuse, mais assez dense, sucrée avec de légères notes d'ananas.

Contrairement à la variété précédente, celle-ci conserve sa forme pendant le transport, elle peut donc facilement être cultivée commercialement. Une telle beauté trouvera certainement son acheteur !

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
juin	60-125	1-3	Bonne transportabilité

diamant

Diamant est une fraise de jardin américaine qui aura 20 ans l'année prochaine. Pendant ce temps, les fraises ont réussi à gagner un nombre considérable de fans des deux côtés de l'Atlantique.

Les fruits diamant sont de taille moyenne, savoureux, aromatiques. Les buissons ne sont pratiquement pas sensibles à l'oïdium, aux taches, à la verticillose et à la pourriture des racines.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	20-40	1-2	Résistant aux maladies et aux virus

Ducat

Cette variété n'a pas peur des gelées récurrentes. Contrairement à la plupart des variétés, le Ducat porte bien ses fruits même après une soudaine vague de froid.Cette variété se distingue également par son excellent rendement et son excellent goût raffiné.

Les baies peuvent être consommées fraîches ou transformées. Avec n'importe quel traitement culinaire, ils conservent leur arôme.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	20-40	1-2	Résistant aux basses températures

Kent

La variété canadienne Kent célèbre cette année son 35e anniversaire. Cette fraise a fait ses preuves auprès des jardiniers. Bien sûr, en termes de gros fruits, elle ne peut pas être comparée à Gigantella, mais néanmoins, les baies de Kent peuvent être qualifiées de assez lourdes.

De plus, les fraises de cette variété ont un excellent goût de dessert, sont bien conservées et transportées. En général, le Kent peut être considéré comme l'une des variétés de fraises de jardin les moins prétentieuses.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Première quinzaine de juin	40	0,7-1	Rusticité hivernale, résistance à l'oïdium et à la moisissure grise

Cléry

Strawberry Clery est une beauté italienne avec un bon goût sucré sans une seule note aigre. Les buissons de cette variété tombent rarement malades, sont assez résistants aux attaques fongiques et à la pourriture, mais néanmoins, dans la voie du milieu, il est recommandé de les cultiver à l'abri.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Début juin	20-40	0,7-1	Résistance aux champignons et aux maladies des racines

Reine Elizabeth II

Cette variété est le champion absolu parmi les variétés de fraises. Cette fraise de jardin produit d'excellents fruits au goût vraiment royal. Les baies sont douces, un peu de miel. C'est vrai, à condition de récolter une récolte mûre. Les fruits non mûrs peuvent s'aigrir.

La reine Elizabeth II est une variété remontante qui fleurit et fructifie de mai à octobre. Elle ne se soucie même pas de la congélation. N'hésitez pas à planter cette variété dans votre jardin !

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Rénovation (de mai à octobre)	Jusqu'à 110	1-2	Résistant à la plupart des maladies et virus

Olbia

La fraise ukrainienne Olvia est une vraie beauté. Ses fruits sont gros, brillants, de forme régulière. Même si le rendement d'Olbia ne bat pas de records, les plantes de cette variété n'ont pas peur des aléas climatiques - elles n'ont peur ni du gel ni de la sécheresse.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-mai - mi-juin	30-40	0,6-0,7	Résistance au gel, résistance à la sécheresse

Mon chéri

Le miel est l'une des variétés de fraises de jardin les plus populaires dans son pays d'origine aux États-Unis. Nos jardiniers aiment aussi les fraises américaines. Et ce n'est pas surprenant, car Khonya a beaucoup d'avantages. Premièrement, il se « réhabilite » parfaitement après des gelées récurrentes. Deuxièmement, cette fraise est facile à entretenir. Troisièmement, il est parfaitement transporté.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-mai - mi-juin	30-40	0,5-0,7	Résistance au gel, bonne transportabilité

Elsanta

Les fraises Elsanta conviennent mieux à la culture sous couverture plastique, bien qu'elles puissent également être plantées à l'extérieur si vous le souhaitez.

Les plantes de cette variété n'ont pas d'exigences particulières pour l'alimentation, en général elles sont résistantes aux maladies et virus courants. Les fruits d'Elsanta sont assez gros, beaux, de forme ronde avec un agréable goût sucré. Les baies sont bien transportées, la variété convient donc à la culture pour la vente.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
juin	40-50		A besoin d'un bon arrosage

Avez-vous des variétés préférées de fraises de jardin? Partagez vos impressions dans les commentaires et sur le forum.

Il est impossible de choisir la meilleure variété de fraises selon la description. Il est possible d'évaluer et de sélectionner des variétés de n'importe quelle culture uniquement si elles sont cultivées indépendamment dans le pays. La description de la variété ne permet de déterminer que les caractéristiques les plus importantes pour la culture.

Sélection de clone

Les fraises, par rapport aux arbres fruitiers et aux arbustes d'ornement, sont beaucoup moins chères.Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'acheter de nombreuses moustaches de la même variété, mais achetez 3 à 5 plantes de variétés différentes, plus il y en a, mieux c'est, mais pas moins de 5 variétés. Au cours de la première année, vous pouvez évaluer le rendement et la qualité des fraises (bien sûr, avec une technologie agricole appropriée), sélectionner les meilleures 2-3 variétés et les meilleurs arbustes au sein des variétés et les reproduire dans les plantations. Cette méthode est appelée sélection de clones et empêche la dégénérescence de la variété.

Les variétés locales de fraises sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs précisément parce que la sélection clonale prévalait dans la science agronomique soviétique. En Occident, le matériel variétal a été purifié des virus et des maladies en laboratoire, en URSS, les meilleures plantes ont été sélectionnées dans des conditions naturelles. Par conséquent, après 2-3 ans, de nombreuses variétés européennes perdent considérablement leurs qualités variétales, les maladies y reviennent assez facilement, elles nécessitent des traitements chimiques constants.

Les variétés domestiques sont obtenues à partir de fraisiers présentant la plus grande immunité, qui s'est manifestée dans des conditions de croissance normales sur le terrain. Ils conservent longtemps leurs meilleures qualités variétales.

Caractéristiques comparatives des variétés nationales et étrangères

Pour décider quelles variétés planter sur votre parcelle - domestique ou européenne - vous devez étudier attentivement leurs principales caractéristiques.

1. Résistance au gel. Les meilleures variétés de fraises domestiques peuvent supporter des gelées jusqu'à -10°C sans couverture neigeuse, et sous la neige elles supportent des hivers très rigoureux. Les variétés européennes peuvent geler sévèrement en tout hiver.
2. Résistance à l'hiver. La capacité de supporter non seulement les gelées, mais aussi les dégels hivernaux, sans gel, est beaucoup plus élevée chez les variétés domestiques.
3. Goût. Les variétés européennes sont plus sucrées.

Les fraises étrangères donnent de bonnes récoltes dans notre pays, mais elles sont trop tendres pour le climat russe. Bien qu'il ne gèle pas complètement, au printemps, il y a pas mal d'attaques contre la plantation des "européens".

Les plantes adultes sont plus sensibles au gel à des températures hivernales instables que les jeunes moustaches. Dans les buissons qui ont donné plus de 2 récoltes, les cornes sont considérablement surélevées au-dessus du sol et pour un meilleur hivernage, ces plantes sont patates s'il n'y a pas d'autre matériau de couverture. Mais là aussi, il y a des avantages : dans une plantation clairsemée, le rendement est plus élevé.

Les meilleurs goûts sont importés Pandora, Bounty et Kokinskaya Zarya domestique, Tsaritsa.

Les meilleures variétés en termes de rendement sont Kokinskaya Zarya, Mommy, Divnaya. Mais choisir en fonction du rendement est faux. Il n'y a pas de variétés à faible rendement dans l'assortiment moderne de fraises.

Actuellement, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés non meurtrières qui résistent à un ensemble de facteurs dommageables. Ceux-ci incluent: Kokinskaya Zarya, Maman, Tsarine, Slavutich, Solovushka, Alpha, Izaura, Bereginya.

Description des meilleures variétés de fraises

Les fraises produisent une récolte par saison. En termes de maturation, les fraises sont précoces, moyennes et tardives.

Variétés précoces

Les variétés de fraises précoces fleurissent à la mi-mai; les baies sont récoltées à la mi-juin. Le rendement des variétés précoces est 2 fois inférieur à celui des fraises tardives. C'est un modèle

Alice

La description... Les buissons sont puissants, dressés avec une fine tête de feuillage et se composent de nombreuses rosettes.

Alice

Les baies sont régulières, sans col, émoussées-coniques, grosses, rouge foncé, brillantes, parfumées. La pulpe est dense, rouge foncé, au goût aigre-doux. Pour la culture dans la région du Caucase du Nord et en Crimée.

• poids des baies 16-25 g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Bon goût de dessert. Les fraises conviennent au transport.

Défauts... Faible résistance à l'hiver. Il est modérément affecté par les maladies.

Alto

La description... Nouvelle variété russe de fraise précoce. Buissons tentaculaires, chapeau de feuillage mince. Le nombre de moustaches est moyen, elles sont rouge pâle. Les fruits sont coniques, rouges, sans col, sur des tiges épaisses et puissantes. La pulpe est juteuse, lâche, rouge, sucrée avec de l'acidité. Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.

• rendement 0,7 kg / m2 (170 g par buisson);
• poids des baies 17-20 g;
• le goût est excellent (4,9) ;
• contenu des substances; sucre 6,3%, acide 1,6%, acide ascorbique 69 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Excellent goût, haute résistance à l'hiver. La résistance à la sécheresse est moyenne. Résistant aux acariens du fraisier.

Défauts... Ne convient pas au transport et à la transformation. Les fraises sont destinées à la consommation fraîche uniquement. Pendant les étés pluvieux, il est fortement affecté par l'oïdium et la moisissure grise.

Kokinskaya Zarya

La description... Une fraise très précoce, donne une récolte début juin. La pulpe est tendre, aigre-douce.

Kokinskaya Zarya

Les baies sont grosses, brillantes, de bonne présentation. Les premiers fruits sont gros, jusqu'à 30 g, les 20-25 g suivants.Pour la culture dans la Terre noire centrale et les régions du sud.

• poids des baies 25-30 g;
• la pulpe est tendre, juteuse, douce;
• le goût est excellent ;
• rendez-vous dessert (pour consommation fraîche).

Avantages... Désigne les variétés non tueuses : résistantes aux maladies foliaires fongiques, acarien du fraisier. Résistant à la sécheresse, résistant à l'hiver.

Défauts... Les fruits sont affectés par la moisissure grise. Ne convient pas au transport. Pour obtenir un rendement élevé, il nécessite une haute technologie agricole.

maman

maman

La description... Une nouvelle variété prometteuse non tueuse. Les buissons sont vigoureux, avec des feuilles moyennes. Les fraises sont rouge vif, grosses (d'abord jusqu'à 38 g), la chair est très dense, sucrée, aromatique.

• rendement 2,5-3,0 kg / m2 (250 g par buisson);
• poids des baies 22-30g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Il n'est pratiquement pas affecté par les tétranyques et les acariens du fraisier, l'oïdium, les taches foliaires, la verticilliase. Très résistant à la pourriture grise des fruits, rustique, pousse bien et porte des fruits dans toutes les conditions. Convient pour le transport longue distance. Aujourd'hui l'une des meilleures variétés précoces.

Défauts... La variété est en cours d'essai, aucune lacune n'a encore été identifiée.

Lambada

Lambada

Description de la variété... Belle vieille fraise hollandaise. Les buissons sont puissants, hauts. Les feuilles sont vert clair, très grandes, c'est un trait caractéristique de Lambada, par les feuilles il est facile de la reconnaître parmi d'autres variétés. Les moustaches sont nombreuses, se forment très activement, elles sont coupées tous les 3 jours. Les fruits sont gros, coniques, rouges. La pulpe est ferme, aigre-douce.

• poids des baies 20-25 g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Adapté au transport, résistant aux maladies fongiques, à l'exception de l'oïdium. Ultra-précoce, avec un printemps chaud, la floraison commence dans la deuxième décade de mai, les baies apparaissent à la mi-juin.

Défauts... Il est affecté par l'oïdium.

Variétés moyennes

Les fraises moyennes fleurissent fin mai, portent leurs fruits fin juin.

Borovitskaïa

Borovitskaïa

La description... Les buissons sont puissants, dressés, avec de nombreuses rosettes, les feuilles sont vert foncé. Les premières baies sont très grosses (jusqu'à 30 g), les autres sont plus petites, régulières, coniques émoussées, sans col. La couleur varie du rouge vif au rouge orangé, la chair est rouge clair, dense, aromatique, aigre-douce. Pour la culture dans les régions de Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale et de l'Extrême-Orient.

• poids des baies : premiers 27-30 g, suivants 18-25 g ;
• bon goût (4 points);
• teneur en substance : sucre 7,2%, acide 1,4%, vitamine C 69,8 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Les fraises sont résistantes à la sécheresse et au gel, très résistantes aux maladies. Bien transporté sur de courtes distances.

Défauts... Résistance hivernale moyenne. Il y a une très grande différence dans la taille de la première baie et des suivantes.

Merveilleux

Merveilleux

La description... Une variété soviétique, qui a de nouveau été inscrite au registre 17 ans après l'effondrement de l'URSS, ce qui confirme ses hautes qualités. Les fraises sont hautes, compactes, formant activement une moustache de couleur rouge pâle. Les moustaches poussent si vite qu'il faut les arracher tous les 3 jours pour une meilleure fructification. Les fruits sont très gros, symétriques, fortement allongés, sans col, rouge clair, brillants.L'une des meilleures variétés soviétiques pour la région du Nord-Ouest.

• rendement 1,49 kg / m2 (250 g par buisson);
• poids des baies 20-25 g;
• le goût est excellent aigre-doux;
• la pulpe est dense avec un arôme;
• teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1,7 %, acide ascorbique 44,5 mg/% ;
• le but est universel.

Avantages... Les fraises tolèrent bien le dégel hivernal et sont tolérantes à la sécheresse. Il n'est pratiquement pas affecté par les maladies, à l'exception de la pourriture grise dont la résistance est moyenne. Les baies conviennent au transport.

Défauts... Ne résiste pas à la chaleur et ne convient pas aux zones méridionales.

Mashenka

Mashenka

La description... La nouvelle variété de fraise soviétique Moscow Jubilee. Les buissons sont puissants, hauts, les feuilles sont vert clair. La moustache est nombreuse. La fructification est rapide, le rendement dépend fortement du climat et de la technologie agricole. Les fruits sont très gros, le premier atteint 110 g plié (en éventail), collection de masse - conique émoussée, pesant 60-90 g. Les baies sont rouge foncé, très juteuses, denses, sans cavité interne. Un trait caractéristique de la variété est l'accrétion de plusieurs baies.

• rendement moyen, élevé pendant les étés chauds et ensoleillés;
• poids des baies 70-90g;
• le goût est excellent ;

Avantages... Une excellente fraise fructueuse, résistante aux maladies du système racinaire, très rustique et résistante au gel. Convient pour le transport.

Défauts... En raison de la grande taille des fruits, leur nombre est réduit. Le déséquilibre des premières baies, en été humide, est affecté par la pourriture grise.

Slavoutitch

Slavoutitch

Description de la variété... Les buissons sont de taille moyenne, avec une tête de feuillage dense et dense. La formation est moyenne, la moustache est vert rosé. Les baies sont coniques, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce. Conçu pour la culture dans les régions centrale et moyenne de la Volga

• rendement 1,16 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 19 g;
• bon goût (4);
• teneur en substance : sucre 7,1%, acide 0,8%, vitamine C 63,4 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Haute résistance à tout ce qui peut menacer les fraises : pourriture, tache, acarien du fraisier, nématode. Haute résistance au gel et rusticité hivernale. Les fraises ne gèlent pratiquement pas. Convient pour le transport.

Défauts... Le goût n'est pas très sucré, les baies manquent de sucre.

Éléphanteau

Éléphanteau

Caractéristiques de la variété... Les buissons sont puissants, les moustaches se forment un peu, elles sont de couleur rose pâle. Les fruits sont gros, ovoïdes, sans cou, l'extrémité inférieure est généralement bifurquée, rouge foncé avec un éclat. Pulpe rouge avec arôme, goût aigre-doux. La première fraise est grosse, la dernière est petite, inégale, asymétrique. Recommandé pour la culture en Sibérie occidentale et orientale.

• rendement 0,8 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 20-23 g;
• bon goût;
• teneur en substance : sucre 7,2%, acide 0,8%, vitamine C 88 mg /% ;

Avantages... Résistance élevée à l'hiver.

Défauts... Pendant les étés pluvieux, les fraises sont fortement affectées par la pourriture grise. Très pointilleux sur la technologie agricole. Avec de mauvais soins, il donne de petites baies acides, le rendement diminue.

Rossignol

Rossignol

La description... Les buissons sont hauts, sphériques. La première fraise est extrêmement grosse - jusqu'à 50 g, la dernière - 15 g. Les fruits sont ronds-ovales, de couleur rouge uniforme. La pulpe est dense, aigre-douce, aromatique. La variété est testée dans différentes régions de Russie.

• poids des baies 30-35 g;
• le but est universel.

Avantages... Variété non tueuse. Résistant aux maladies affectant les fraises, acariens du fraisier. Excellente rusticité hivernale et résistance à la sécheresse. Il supporte bien le transport.

Défauts... Pas encore identifié.

Torpille

Torpille

Caractéristiques de la variété... Les buissons sont moyens, semi-étalés. La formation est moyenne. Les premières baies pèsent jusqu'à 40 g, les dernières - 10 g, de forme régulière, rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, ferme, aigre-douce. La forme de fraise ressemble à une torpille. Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.

• rendement 0,64 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 20 g;
• le goût est excellent (4,6) ;
• teneur en substance : sucre, 6,6 %, acide 1,3 %, vitamine C 65 mg/% ;
• le but est universel.

Avantages... Convient pour le transport. Il est résistant aux acariens du fraisier et au gel.

Défauts... Résistance insuffisante à la moisissure grise.

reine

reine

La description... Les buissons sont petits, le chapeau du feuillage est moyen. Les premiers fruits sont très gros - jusqu'à 50 g, collection de masse 22-30 g, sans cou, avec une large base arrondie, la couleur est rouge foncé, presque bordeaux. La pulpe est rouge aigre-douce, juteuse, dense, avec un arôme. Convient pour la culture dans la région centrale.

• rendement 1,15 kg / m2 (220 g par buisson);
• poids des baies 30 g;
• le goût est excellent (4,8) ;
• teneur en substance : sucre 9%, acide 0,9%, vitamine C 76 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Haute résistance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance à l'hiver : sans neige, il peut supporter des gelées jusqu'à -15°C pratiquement sans s'abîmer. Convient pour le transport.

Défauts... Il y a une très grande différence dans la taille des premières et dernières baies.

Elsanta

Elsanta

La description... Une variété de fraise hollandaise développée au début des années 1980. Buissons de hauteur moyenne, dressés, formant un nombre suffisant de moustaches. La moustache est épaisse. Les premières baies sont grosses, massivement récoltées - taille moyenne, forme régulière "fraise", pas de col, brillantes. La pulpe est dense, juteuse, rouge, au goût aigre-doux avec un arôme. Conçu pour la culture dans les régions de Volgo-Vyatka et du Caucase du Nord.

• le rendement dépend fortement des conditions climatiques, en moyenne 0,6 kg/m2 ;
• poids des baies 13-17 g;
• le goût est excellent (4,7) ;
• teneur en substance : sucre 7,2 %, acide 0,78 %, acide ascorbique 75,3 mg/% ;
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Résistance élevée à l'hiver, fructification stable. Convient pour le transport, peut être stocké sans se gâter jusqu'à 3 jours dans des conditions ambiantes.

Défauts... Il ne résiste pas à la sécheresse, le rendement est fortement influencé par les conditions climatiques.

Variétés de fraises tardives

Chez les variétés tardives, la fructification a lieu à la mi-juillet.

Alpha

Alpha

La description... L'une des meilleures variétés tardives de sélection domestique pour la résistance à un complexe de ravageurs, de maladies et de facteurs environnementaux défavorables. Convient à ceux qui font beaucoup de compotes, conserves, confitures, etc. à partir de fraises. Les buissons sont de taille moyenne, avec un feuillage dense. La moustache est épaisse, vert rosé. Baies de forme régulière, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, aigre-douce, juteuse avec un arôme.

• poids des baies 15 g;
• goût satisfaisant (3.8);
• teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1 %, acide ascorbique 75 mg/% ;
• finalité technique (pour le traitement).

Avantages... Résistance absolue à tout ce qui peut menacer les fraises. Convient pour le transport longue distance. La meilleure qualité pour le traitement.

Défauts... Les baies ont un goût médiocre, elles ne sont pas très grosses.

Bereginya

Bereginya

La description... Les buissons sont de taille moyenne avec une tête de feuillage très dense. Ils ont beaucoup de moustaches de couleur rouge pâle. Les premières baies sont grosses (25 g), récolte en masse - 14-16 g. La forme est conique émoussée, la couleur est rouge orangé, ce qui les fait paraître immatures, sans cou, avec brillance. La pulpe est rouge, juteuse avec un arôme, dense.

• poids des baies 14,1 g;
• goût aigre-doux (4,5);
• teneur en substance : sucre 5,7%, acide 0,8%, acide ascorbique 79 mg /% ;
• destination de restauration.

Avantages... Haute résistance à la chaleur et à la sécheresse. Bonne résistance à l'hiver. Pratiquement pas affecté par les maladies et les ravageurs. L'une des meilleures variétés en termes de teneur en vitamine C. Fait référence aux variétés non tueuses.

Prime

Prime

La description... Variété canadienne de fraise très tardive. Les premières baies sont grosses (28-30 g), rouges, brillantes, bien alignées. La pulpe est lâche, juteuse, aigre-douce, avec un agréable arôme de fraise, rouge foncé. Une caractéristique distinctive de la variété est l'arrangement superficiel des akènes.

• poids des baies 20 g;
• le goût est excellent ;
• le rendez-vous est au dessert.

Avantages... Les fraises sont grosses, peu exigeantes pour la technologie agricole. Goût élevé. Résistant à la moisissure grise.

Défauts... Fortement touchés par l'oïdium, parfois même les baies en souffrent.

Izaura

Izaura

La description... Nouvelle variété belge à haut rendement. Les buissons sont forts, compacts, avec des feuilles vert foncé. La formation est moyenne. Les prises sont solides, puissantes. Les fruits sont gros, rouge vif, ronds-ovales, brillants, bien alignés. La pulpe est juteuse, aigre-douce.

• le goût est excellent;
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Les fraises peuvent pousser sur des sols argileux lourds, résistants aux facteurs défavorables, aux maladies, sans prétention et sans entretien. Convient pour le transport.

Défauts... Dans nos conditions, il n'est pas assez résistant à l'hiver et au gel, bien qu'il tolère des hivers peu froids avec une petite quantité de dégel.

Carmen

Carmen

La description... La variété a été développée en Tchécoslovaquie. Moyennement tardif. Les buissons sont puissants, hauts, avec un feuillage vert foncé dense. Les premiers fruits sont gros - 35-40 g, les baies de la récolte de masse sont plus petites (15-20 g). La pulpe est rouge foncé, juteuse, dense. Le goût est aigre-doux. Fournit des rendements stables.

• poids des baies 15-17 g;
• le but est universel.

Avantages... Des baies de bonne qualité à une époque où les principales variétés de fraises sont déjà parties.

Défauts... Rusticité hivernale et résistance à la sécheresse insuffisantes. Il y a beaucoup d'attaques au printemps.

Pandore

Pandore

La description... Une assez vieille variété anglaise. Les buissons sont compacts, au feuillage dense, se distinguent sur la plantation par leur couleur vert clair. Usoobrazovanie modérée, par temps chaud donne un peu de moustache. Les baies sont rouge foncé, à maturité, elles prennent une couleur cerise noire. La pulpe est rouge foncé, aigre-douce, juteuse. Les premiers fruits sont aplatis, pesant jusqu'à 40 g. Les baies de la collection de masse sont arrondies.

• poids des baies 25-30 g;
• goût de dessert;

Avantages... La meilleure saveur de baies de toutes les variétés tardives. Grosses fraises. Résistant à l'oïdium. Les fleurs ne sont pas affectées par les gelées printanières.

Défauts... Faible rusticité hivernale, affectée par la pourriture grise et les taches. Pour l'hiver, les buissons sont couverts.

Une étagère

Une étagère

La description... Variété de fraise hollandaise, caractérisée par une très longue fructification - 4-6 semaines. Les baies ne s'épuisent qu'à la fin du mois de juillet. En fin de fructification, le hachage des baies est insignifiant. Les fraises sont de taille moyenne, avec un cou, rouge foncé, d'apparence très attrayante comme sur la photo. La pulpe est juteuse, aigre-douce, rouge intense, dense, avec un arôme. En étés secs, un arrosage abondant est nécessaire.

• poids des baies 19 g;
• le goût est excellent;
• le but est universel.

Avantages... La meilleure fraise pour son goût. Il résiste à l'oïdium, tolère les étés pluvieux et l'excès d'humidité dans le sol.

Défauts... Pas assez rustique, pas résistant à la pourriture grise.

Toutes les variétés de fraises modernes présentent un certain nombre d'avantages qui sont révélés avec un soin approprié. Si vous imaginez combien de travail, de temps, d'efforts ont été consacrés à la sélection d'une nouvelle variété, alors vous arrêtez de gronder les variétés pour des lacunes imaginaires ou réelles.

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Les fraises sont l'une des premières à mûrir dans les parcelles de jardin. Les variétés de jardin sont souvent confondues avec les fraises, car extérieurement, les baies ne sont pas très différentes.... Cet article donne un aperçu et une description des meilleures, en tenant compte de leurs caractéristiques, des variétés de fraises.

Les meilleures variétés de fraises remontantes à petits et gros fruits

Sur la base des nouvelles découvertes des obtenteurs, on peut distinguer les types de baies remontantes suivantes:

• à petits fruits
• à gros fruits
• de bonne heure
• tard

Les fraises à petits fruits sont considérées comme particulièrement précieuses pour les jardiniers débutants.... Malgré sa petite taille, la baie est très savoureuse et aromatique. Il est facile à propager et à cultiver. Ne nécessite pas de soins particuliers. Il est idéal pour les résidents d'été le week-end. Il existe plusieurs baies différentes de couleurs différentes avec une certaine différence en termes de fructification.

• à fruits rouges - Alexandrie, Baron Salemacher, Ruyana ;
• à fruits blancs - Miracle jaune (imberbe), Zolotinka.

Les baies à petits fruits commencent à mûrir en juin... La masse de baies peut atteindre 5 grammes. Vous pouvez planter des fraises blanches et rouges côte à côte sur le même lit. En ce qui concerne les caractéristiques comparatives, contrairement aux rouges, les espèces à fruits blancs sont plus résistantes à la sécheresse.

La taille des baies peut varier en fonction de la teneur en humidité. Les fraises aqueuses petites plutôt que grosses sont considérées comme les plus délicieuses.

La culture remontante à gros fruits est apparue relativement récemment sur les parcelles personnelles.... Les jardiniers expérimentés le cultivent plus souvent. Contrairement aux petits fruits, il fleurit en continu et porte des fruits jusqu'en septembre. Les grosses baies ont un aspect commercialisable, elles sont donc demandées sur les marchés. Nous avons principalement des baies de sélection nationale et étrangère:

• Sakhaline
• Inépuisable
• L'enfer
• Rouge Riche
• Mahern
• Herzberg
• Peik Rova.

La plupart des hybrides modernes de fraises à gros fruits sont génétiquement programmés pour une fructification intensive en tant que culture annuelle. La masse de baies atteint 20-30 grammes... Pendant le transport, ils ne sont pratiquement pas endommagés. Les jardiniers notent la résistance des grandes variétés aux maladies et aux ravageurs. Le goût de la fraise est juteux, sucré et l'arôme est inférieur à celui des petits fruits.

Les meilleures variétés à maturation précoce

En raison de leur excellente adaptabilité, les espèces à maturation précoce sont cultivées dans toutes les régions. Pour une meilleure fructification, il est recommandé de planter des variétés zonées en fonction des conditions climatiques... Les fraises précoces sont les baies les plus chères du marché, c'est pourquoi les jardiniers s'y intéressent afin de les élever pour la vente. Variétés les plus populaires: Alba, Christina, Honey, Clery, Kimberly, Anthea, Kent, Meia.

Alba

Alba aux fraises

Elle est considérée comme une fraise fructueuse résistante aux maladies. Les baies pèsent jusqu'à 25 grammes... Les jardiniers célèbrent une longue période de récolte qui commence en juin.

Christine

Variété de fraise précoce Christina

Répond à une haute transportabilité et diffère des autres variétés teneur en sucre accrue.

Mon chéri

Miel de fraise du jardin

Les fraises des éleveurs américains Miel - ont les avantages d'une maturation précoce. Les baies commencent à porter leurs fruits en mai..

Cléry

Fraises de Cléry

La variété italienne Clery - populaire parmi les jardiniers comme aspect résistant aux basses températures.

Kimberly

Fraise Kimberly

Variété de fraise précoce Kimberly séduit par sa saveur caramel, forme uniforme et surface brillante.

Anthéa

Fraise Anthéa

Allongées, de forme conique, les baies de fraises Anthea n'ont pas peur de l'été chaud. Différent dans la couleur rouge foncé... Mûrir après Cléry. Recommandé comme culture précoce pour la culture dans les fermes et les parcelles familiales.

Les variétés à maturation précoce diffèrent par la forme, la couleur et le rendement des baies.

Les meilleures variétés tardives

Les sélectionneurs travaillent sans relâche pour prolonger la période de fructification des fraises. La demande d'espèces tardives est justifiée par la prolongation de la consommation de baies fraîches jusqu'à la fin de l'automne. La culture de baies de différentes périodes de maturation sur le site contribue à la production de fraises toute l'année. Les formes de fraises à maturation tardive avec un niveau de productivité élevé sont considérées comme particulièrement précieuses.: Zenga Zengana, Cendrillon, Talisman, Mitse Schindler, Troubadour, Red Gauntlet.

Zenga Zengana

Fraise du jardin Zenga Zengana

La fraise tardive Zenga Zengana a des buissons compacts et fructueux. Les baies pesant jusqu'à 20 grammes, mûrissant, acquièrent une teinte cerise noire.

Cendrillon

Fraise du jardin Cendrillon

Variété tardive à gros fruits Cendrillon a un système racinaire puissant et de grands buissons.... Les grosses baies de ce type sont réputées pour leur agréable goût de dessert.

Mascotte

Mascotte de fraise de jardin

Espèce résistante à l'hiver, avec une bonne productivité. Porte ses fruits pendant 2 ans sans greffe.

Souris Schindler

Fraise du jardin Souris Schindler

Les buissons à croissance basse de fraises Mice Schindler - donnent de petits fruits rouge foncé. Les petites baies se détachent sur le fond des gros fruits au goût excellent.... Ils sont souvent comparés aux baies sauvages.

Troubadour

Fraisier du jardin Troubadour

Élevée au Royaume-Uni, la variété Troubadour est abondante dans les baies de taille moyenne. Chacun pèse environ 7 grammes... Les fraises ont un goût juteux, modérément acide.

Gantelet rouge

Gantelet rouge fraise du jardin

A un buisson compact et vigoureux. Les baies sont rouge orangé. Note de dégustation sur une échelle de cinq points : 4,2 points.

Les fraises à maturation tardive diffèrent par la couleur, la forme des baies et le goût.

Les meilleures variétés de fraises de jardin pour la voie du milieu et l'Oural

Les fraises de jardin sont cultivées depuis plus de deux siècles, au cours desquels, grâce aux efforts des sélectionneurs, des milliers de variétés différentes ont été sélectionnées. Chaque espèce a ses propres caractéristiques et caractéristiques. Toutes les variétés ne se sentiront pas à l'aise dans une région au climat inadapté. Parmi les variétés présentées sur cette page, vous pouvez choisir les cultures les plus adaptées à la région. Variétés de fraises adaptées aux régions de la voie médiane et de l'Oural: Sudarushka, Vima Zanta, Elsanta, Roxana, Pandore.

Sudarushka

Fraise du jardin Sudarushka

Baies en forme d'œuf avec un arôme agréable Sudarushka - appartiennent à des cultures à maturation précoce... La variété est considérée comme l'une des plus productives pour la voie du milieu.

Vima Zanta

Fraise du jardin Vima Zanta

Vima Zanta - mûrit fin mai... A une excellente transportabilité.

Elsanta

Fraise du jardin Elsanta

Des positions de leader pour cette région occupe l'hybride hollandais Elsanta.

Roxanne

Fraise du jardin Roxana

Parmi les espèces tardives, les jardiniers distinguent Roxana, il peut aussi être cultivé en serre.

Pandore

Fraise du jardin Pandora

Fraise Pandore diffère par la maturation tardive et de grosses baies.

Il est recommandé de choisir des variétés résistantes au gel hivernal et à la sécheresse estivale.

De nouvelles variétés de fraises prometteuses

Chaque jardinier s'efforce d'obtenir une riche récolte de fraises. Une bonne aide à cela sera le choix en faveur de variétés de fraises prometteuses. Chacune des espèces présentées dans la liste est perspective à sa manière.:

• Elisabeth II
• Gigantelle
• Albion

Combine des fraises prometteuses: rendement élevé par saison, maturation précoce, aptitude au transport. Elisabeth II - les fraises à fructification continue, donnent une récolte stable jusqu'en octobre. Gigantelle - La culture hollandaise avec de grands jusqu'à 100 grammes des fruits. Albion - commence à porter ses fruits un an après la plantation. Diffère dans un excellent goût avec un arôme de fraise tentant. Les fraises d'Albion peuvent se propager en divisant un buisson, une moustache ou des graines.

Les meilleures variétés précoces de fraises pour la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou est suffisamment favorable pour cultiver n'importe quelle sorte de fraise. Grâce aux mérites des éleveurs un nombre décent de variétés remontantes ont été sélectionnées, dont chacun est adapté à des conditions climatiques et pédologiques spécifiques. Les jardiniers et les résidents d'été cultivent ici avec succès des types de fraises nationaux et étrangers. Les plus courants sont:

• Darselect
• Gigantelle Maxime
• Une étagère
• Le favori de Cambridge
• Evie 2

Darselect - est célèbre pour ses fruits d'une taille impressionnante et d'un goût extraordinaire avec un arôme de fraise. Grosse fraise Gigantelle Maxime - la reine dans la cour. L'étagère est digne de mérite - les éleveurs néerlandais. Il diffère des autres espèces par la simplicité, les baies sont de couleur rouge vif et moyenne. Le favori de Cambridge - créée par sélection comme variété à haut rendement de fraises de jardin. Evie 2 - a des buissons compacts, faiblement caduques. L'espèce convient à la culture domestique et à la plantation commerciale dans la région de Moscou et dans d'autres régions à climat tempéré.

Conclusion

Les variétés de fraises de jardin et de fraises ont été sélectionnées selon des critères de plantation importants pour les jardiniers - rendement et maturité précoce. Le succès de la culture des baies dépend de la manière dont les variétés sont correctement sélectionnées.... Une conclusion digne de mention sera l'examen des agriculteurs qui doivent cultiver une culture populaire à des fins commerciales. N'ayez pas peur des expériences, vous pouvez toujours trouver des variétés alternatives pour chaque région. Que chaque saison vous plaise avec des planches généreuses !

Les fraises sont appréciées des jardiniers pour leurs soins sans prétention et leurs fruits parfumés. Pour obtenir une bonne récolte de baies juteuses, vous devez choisir la bonne variété de culture adaptée à une zone climatique particulière. Ainsi, sous les latitudes méridionales, il faut cultiver des fraises résistantes à la sécheresse et au nord, au gel.

Les meilleures variétés de fraises pour la voie du milieu

"Seigneur"

La période de maturation de cette variété est prolongée, elle est donc plutôt classée comme une espèce moyennement tardive. Les buissons sont dressés, atteignant 60 cm de hauteur. Les baies sont rouge foncé, grosses. La fraise "Lord" a un goût inhabituel, qui n'est pas du goût de tout le monde (avec une légère acidité). Mais le rendement de la variété ne peut laisser personne indifférent. Il est possible de récolter jusqu'à 3 kg de baies juteuses d'un buisson. Avec des soins de mauvaise qualité, les baies peuvent pourrir. Il est recommandé de cultiver les fraises dans un endroit ensoleillé, de pailler le sol et d'attacher de grands buissons à la fructification abondante.

"Reine Elizabeth"

L'une des variétés les plus populaires. Il est célèbre pour son rendement élevé, ses grandes baies allongées à la pulpe dense et au goût riche et sucré. Mais le principal avantage de la variété est sa remontabilité. La fructification se déroule en plusieurs étapes, commence en mai et peut durer jusqu'aux gelées. Le seul inconvénient de "Queen Elizabeth" est qu'il ne peut pas être cultivé plus de deux ans, sinon le rendement diminue et les baies commencent à rétrécir.

"Gigantelle"

Cette variété de baies a d'abord été développée en Hollande. La fraise Gigantella possède des fruits qui atteignent cent grammes, donc sur la base de la description de la variété, nous pouvons dire que c'est un rêve pour tout jardinier. La forme du fruit est asymétrique, avec de grosses graines. "Gigantella" peut être cultivé sur un site pendant 8 ans, ce qui est extrêmement inhabituel pour d'autres variétés.
La particularité de la baie est son goût riche, la présence d'un soupçon d'ananas dans l'arôme et la pulpe dense, ce qui contribue à un transport facile."Gigantella" pousse bien sur tout type de sol, mais pour que la plante porte ses fruits, elle a besoin de soleil et d'un climat chaud, une formation excessive de moustaches peut réduire le rendement. Exigeant sur le sol, a besoin d'un arrosage et d'une alimentation en temps opportun.
Quant à l'entretien de la baie, il est nécessaire d'y laisser des feuilles vertes et fanées en fin de saison, car cela permet de protéger les fraises du gel en hiver.

Zenga Zengana

Cette variété se distingue par son arôme spécial et unique et son goût sucré. Les fruits sont stables grâce à leur peau dense et sont bien conservés après traitement thermique. Le poids des baies est petit, un maximum de 30 g. Dans le même temps, jusqu'à 1,5 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. La formation de moustaches est faible. Les fraises ne portent leurs fruits qu'une seule fois, en juin. La variété est sensible à de nombreuses maladies, mais résistante à l'oïdium et à la pourriture des racines.

Liste des meilleures variétés de fraises pour les régions du sud

"Une étagère"

Une variété de fraise assez populaire. Les baies mûres ont une saveur douce et légèrement caramélisée. La chair du fruit est non poreuse, avec un léger compactage au centre. Cela lui confère une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité. Rendement moyen - environ 1,5 à 2 kg par buisson. La faiblesse du plateau est le système racinaire sujet aux maladies. Les fraises ne tolèrent pas l'eau stagnante et ne portent bien leurs fruits que dans les zones éclairées par le soleil.

"Lambada"

Une variété précoce de fraises qui, dans les régions méridionales de la Russie, commence à porter ses fruits début mai. La baie est célèbre pour son goût agréable et sucré et son arôme prononcé de fraise. La productivité et la taille des fruits se situent dans la fourchette moyenne. Parmi les inconvénients figure le faible seuil de résistance à l'oïdium. Pendant la période de floraison, la variété est sensible aux maladies fongiques, il est donc recommandé de réduire le nombre d'arrosages.

"Alba"

Cette variété est classée élite. Il a un goût original et unique. Il porte des fruits à grosses baies coniques (environ 50 g). Un avantage évident de "Alba" est un rendement stable, les fraises ne rétrécissent pas et ne perdent pas leur goût. La variété est transportable, caractérisée par une maturation amicale des baies. Parmi les inconvénients, il y a la sensibilité aux taches brunes et blanches.

"Elsanta"

Une variété populaire pour la culture commerciale. Les baies, bien que légèrement petites, ont une forme arrondie correcte et une pulpe dense, ce qui permet aux fraises de ne pas perdre leur présentation. "Elsanta" donne des récoltes abondantes et conserve ses qualités variétales pendant au moins 3 ans. Cependant, il est sensible à toutes sortes de maladies fongiques, ne tolère pas le gel et ne tolère pas une sécheresse sévère. Lorsqu'elle est cultivée dans des climats chauds, elle nécessite un arrosage systématique.

"Zéphyr"

Les grosses baies de cette variété ont une douceur agréable et un arôme léger. Les fruits sont de forme irrégulière avec un éclat brillant. "Zephyr" commence à produire les premières années, il appartient aux variétés précoces. Les fraises sont très résistantes à divers types de maladies. Pour obtenir une récolte abondante, il est préférable de cultiver la variété Zephyr en serre ou dans les régions du sud au climat chaud et au début du printemps.

Quelles sont les meilleures variétés de fraises pour les régions du nord

"Soudarushka"

Pour sa haute résistance au gel, il est considéré comme l'une des meilleures variétés de fraises pour les régions du nord et de l'ouest. Les baies sont denses, peuvent atteindre 25-30 g, bien que le poids moyen soit de 12-15 g.Les indicateurs de goût sont bons, environ 4,5 points sur 5. Relativement résistant aux maladies. Deux niveaux de pédoncules sont formés sur les buissons - au niveau des feuilles et en dessous. Les baies situées en dessous peuvent s'affaisser et reposer sur le sol, ce qui conduit à la pourriture. Par conséquent, le sol doit être paillé ou recouvert d'agrofibre.

"Tsarskoselskaïa"

Une variété populaire avec un rendement élevé. Les fraises ont un aspect appétissant et brillant. Le goût est doux et l'arôme est assez riche.La fraise "Tsarskoïe Selo" détient le record de résistance à l'hiver et au gel. Les seuls problèmes qui peuvent survenir lors de sa culture sont les attaques de la tenthrède du fraisier, dont les œufs sont cachés sous les feuilles. Par conséquent, afin de préserver la culture, des inspections approfondies doivent être effectuées systématiquement.

"Onéga"

Une telle variété n'a pas de goût original, de forme distinctive ou d'indicateurs de rendement record. Onega est une espèce moyenne qui a des baies de taille moyenne avec un goût aigre-doux et une saveur traditionnelle de fraise. Il est apprécié pour sa résistance au gel, sa fructification stable et sa présentation. La sensibilité aux maladies est moyenne, la maladie la plus courante est l'oïdium.

"Maryshka"

Cette variété est considérée comme l'une des plus douces. Sa particularité est qu'il y a généralement peu de feuilles sur les buissons et que les fruits se trouvent au-dessus ou au milieu. Cela facilite la récolte. Les baies sont assez grosses, jusqu'à 50-60 g, mais elles peuvent devenir plus petites en raison du manque d'humidité et d'engrais. La forme des fruits n'est pas uniforme et peut varier en fonction de la densité de contact des baies les unes avec les autres. L'inconvénient de la variété, que beaucoup attribuent à un avantage, est la maturation unique. Lorsque le processus de maturation commence, la collecte doit être effectuée immédiatement.

"Tanyusha"

Variété rustique et hivernale. Les baies sont moyennes, environ 12 g. Il a un goût agréable, un goût sucré légèrement aigre. Certaines personnes définissent l'arôme de "Tanyusha" comme l'abricot. La variété a des fruits très juteux à chair rouge. La résistance aux maladies est moyenne, pas pointilleux sur les soins. Le seul inconvénient est le faible rendement.

Quelles variétés de fraises peuvent être cultivées en serre

"Mon chéri"

Variété précoce. En serre, les fruits commencent à mûrir début mai. La floraison a lieu en avril. Les baies de miel sont rouge pâle, parfois rosées. Ils ont un goût sucré riche et un arôme brillant. À la fin de la fructification, les fraises deviennent plus petites, mais elles acquièrent une odeur et un goût plus prononcés. Les semis de "Khonya" sont forts, s'enracinent facilement et rapidement. Et les baies sont denses, après enlèvement, elles peuvent être conservées au moins 3 jours. Par conséquent, la variété est adaptée à la vente. Mais les fraises sont assez capricieuses à partir. Tolère mal le manque ou l'excès d'eau.

"Daryonka"

La variété est polyvalente, donne de bons rendements lorsqu'elle est cultivée en serre. La fraise a un goût riche, assez sucré. Les baies sont situées au-dessus des buissons et des feuilles, ont une forme en forme de cœur, parfois allongée. Les rendements sont stables, mais prendre soin de Darenka est un peu problématique. Les fraises sont très exigeantes sur l'arrosage et sa fréquence (une fois par semaine au printemps, trois fois en été).

"Sonate"

Une variété à maturation précoce qui donne de bons rendements, surtout lorsqu'elle est cultivée en serre. La maturation des baies a lieu à la mi-mai. Ils ont un arôme agréable et un goût sucré. Les fruits sont assez gros et de forme régulière. Les buissons eux-mêmes sont très compacts. Une caractéristique distinctive de la "Sonata" est un seuil élevé de résistance aux températures extrêmes. Il n'y a pratiquement pas d'inconvénients, seulement une sensibilité standard aux maladies.

"Octave"

Elle est considérée comme presque la meilleure variété de fraises pour la culture en serre. Il a un bon rendement, des baies sucrées et juteuses, qui sont bien transportées et stockées. Largement cultivé commercialement. Maturité précoce, mai. C'est cette variété que l'on retrouve le plus souvent parmi les premières fraises vendues sur le marché. Ce n'est pas une variété douloureuse, mais peut parfois pourrir.

La liste présentée des meilleures variétés de fraises est loin d'être exhaustive. Il existe de nombreuses variétés dans le monde qui diffèrent par leur temps de maturation, leur rendement et leur goût. La division des variétés pour les régions est de nature consultative. Avec des soins appropriés, n'importe quelle fraise peut être cultivée dans une zone climatique particulière.Mais le pourcentage de rendement et la taille du fruit peuvent varier.

Dans tous les cas, les fraises doivent être correctement entretenues, arrosées en temps opportun et nourries de manière systématique. Avec le bon choix de la variété, ce sera la clé de bonnes récoltes abondantes.

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