Les meilleures variétés de pommes de terre biélorusses

Les variétés biélorusses sont omniprésentes, car les tubercules ont une excellente présentation et les propriétés gustatives des pommes de terre sont à un niveau élevé. Les pommes de terre sélectionnées en Biélorussie poussent également bien en Russie et en Ukraine.

Variétés de pommes de terre biélorusses

Depuis la Biélorussie elle-même divisé en trois zones climatiques, puis les variétés ont été développées spécifiquement pour chaque zone, afin que les tubercules donnent le rendement prévu. Dans ce pays, les pommes de terre sont le deuxième pain le plus important.

Tout le monde connaît le rôle important des pommes de terre pour la Biélorussie

Et par conséquent, le développement de nouvelles variétés qui donnent des rendements stables et élevés est traité avec un grand intérêt.

Sélection de pommes de terre en Biélorussie

Aujourd'hui, le pays se classe au septième rang mondial pour la culture de la pomme de terre et la sélection dans le pays ne s'arrête pas. De nouveaux développements apparaissent qui répondent à toutes les exigences des normes mondiales.

Avant de commencer la plantation en masse les tests de chaque grade sont effectués pendant 12 ans et ce n'est qu'alors que la variété est enregistrée. Pour le moment, les espèces universelles ne sont pas créées - elles sont créées pour certaines zones climatiques capables de donner une grande récolte sur n'importe quel sol.

Les variétés se distinguent par leur goût élevé. Maintenant, ils élèvent des pommes de terre capables de stocker des tubercules assez longtemps à une température de 3 degrés Celsius.

En Biélorussie, le type de sélection locale est assez connu : la Zhuravinka est cultivée dans une ferme sur deux. Il a 18,5% d'amidon, une peau rougeâtre et une chair crémeuse.
Récolté par hectare 640 c. Excellentes propriétés nutritionnelles et bonne résistance aux maladies.

Le fruit de la sélection de scientifiques biélorusses est la variété Skarb - qui, en traduction de la langue biélorusse, signifie «richesse». Ce n'est pas un nom accidentel, car les tubercules eux-mêmes, une fois excavés, ressemblent à des lingots d'or. La peau du tubercule est jaunâtre et de forme ronde.

Scarb à des fins de restauration avec une teneur en amidon de 16,5%. Une fois cuits, les tubercules ne changent pas de teinte en une couleur foncée. En même temps, il est remarquablement conservé, et 645 cents sont collectés. à partir d'un hectare.

Les scientifiques pensent que Scarb peut également être utilisé comme additif naturel pour le sol afin de le nettoyer des composants nocifs.

Éleveurs de l'Institut de recherche biélorusse produit par Zorachka... Ce type est récolté jusqu'à 310 centners. à partir d'un hectare. La variété est ronde et grande. La peau est jaunâtre, la pulpe est de la couleur du beurre maison.

Zorachka résiste parfaitement aux maladies et reste dense jusqu'à la fin de l'hiver.

Variétés de pommes de terre biélorusses

Le légume sélectionné en Biélorussie est populaire non seulement en Biélorussie, mais également dans les États qui cultivent des pommes de terre.

Parmi eux:

• Scarbe
• Brise
• Ouladar
• Manifeste
• Zhuravinka
• Bellarosa
• Impala
• Rouge écarlate

Ces types sont utilisés dans la préparation de divers plats... Pour la production, ils grandissent ou acquièrent - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.

Dans ces grades, une capacité d'amidon surestimée et à partir de celle-ci sont fabriqués :

1. Amidon.
2. De l'alcool.
3. Sirop.

Les variétés de pommes de terre biélorusses sont bonnes car elles sont subdivisées en différentes zones agro-climatiques pour la culture.

Les meilleures variétés à planter en Biélorussie

Maintenant, ils choisissent des espèces avec une teneur en amidon dans une proportion assez importante, car cela répond exigences pour la consommation culinaire et industrielle... En corrélation avec l'effet recherché dans le catalogue du fabricant, les espèces sont divisées en groupes avec des finalités différentes.

Il existe également une gamme de variétés en termes de temps de maturation. Mais les plus populaires sont les espèces à maturation moyenne et automnale en raison du fait qu'elles ont une longue période de stockage sans effort.

Tableau 1... Espèce de mi-saison qui mûrit en 105 jours.

Nom de l'espèce	Tubercules	Pulpe	Productivité, t/ha	Résistance aux maladies
Dubrava	Abat-jour jaune et forme arrondie	Crème	50,0	Aux écrevisses et à la gale
Krinitsa	Jaune et ovale	Crémeux	49,8	Au cancer, à la gale et au nématode
Volat	Jaune et ovale	Crème	62,4	Au cancer, à la gale et au nématode

Tableau 2... Espèce moyennement tardive qui mûrit en 115 jours.

Nom de l'espèce	Tubercules	Pulpe	Productivité, t/ha	Résistance aux maladies
Zarnitsa	Ovale rose clair	Beige	52,7	Haute
Zdabytak	Ovale rouge	blanche	60,7	Haute
Maximum	Ovale jaunâtre	Crème	56,8	Haute

Les espèces qui mûrissent au milieu de l'automne peuvent être endommagées par les premiers froids et, par conséquent, les variétés ne sont cultivées que dans les régions méridionales.

Avantages des variétés biélorusses

Sur le territoire de la république plus de 100 espèces sont cultivées varié en termes de culture de pommes de terre. Tous les types sont zonés pour différentes zones. Les tests prennent beaucoup de temps pour comprendre à quel point les pommes de terre seront adaptables lorsqu'elles seront cultivées dans une région particulière.

De plus, les tubercules sont sélectionnés de manière à ce que les qualités alimentaires et commerciales soient au niveau de la sélection étrangère. Mais contrairement à elle, vous n'avez pas besoin de faire un renouvellement annuel de la graine de plantation.

Le fait que les agriculteurs n'aient pas besoin de renouveler régulièrement les semences pour semer de manière significative économise le budget des fermes.

Planter des pommes de terre ne nécessitent pas de gros engrais et de grandes récoltes de pommes de terre sont récoltées dans les zones, ayant les qualités :

1. Productivité.
2. La régularité des tubercules par rapport à la forme.
3. Aspect présentable.
4. Résistance aux maladies inhérentes aux plantes de morelle.
5. Excellent goût.
6. Excellente conservation en hiver.

La république dispose d'une station technique bien équipée et des connaissances d'élite des agronomes développant de nouveaux types de pommes de terre. De plus, l'obtention le matériel de semence se vend bien, puisque les ventes dans divers pays sont établies depuis longtemps.

Une grande quantité de semences d'élite pour les semis de pommes de terre est produite dans la république, qui est vendue après approbation par un inspecteur d'État qui contrôle la qualité du matériel. Tout cela dure depuis plus de 100 ans.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Pour aider à une grande récolte annuelle à partir d'une parcelle personnelle, vous devez tout d'abord acquérir du matériel de semences sain qui correspond à l'espèce.

Avant la plantation, les pommes de terre de semence sont germées pendant 20 jours à une température de 13 degrés Celsius.

Le reste l'agrotechnologie de culture ne diffère pas et comprend:

• Désherbage;
• Arrosage;
• Desserrage ;
• Les engrais;
• Traitements contre le doryphore de la pomme de terre et les maladies virales.

Dans le même temps, le sol d'une grande culture de pommes de terre doit également être léger et fertile.

Aborder avec compétence la culture des pommes de terre, en créant les conditions nécessaires - ce seront les options nécessaires pour obtenir une bonne récolte de haute qualité.

Variétés précoces de pommes de terre de sélection biélorusse

Ouladar

Destiné à un usage alimentaire, un buisson de 50 cm de haut et étalé avec des tiges raffinées.

Ouladar

Tableau 3... Particularités de la variété Uladar.

Indice	La description
Peau	Jaune et lisse.
Les yeux	Petit et rarement situé à la surface du tubercule.
Pulpe	Nuance crémeuse.
Forme	Ovale et grande taille, jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	17%.
Fleurs	Violette rouge.

Montre une résistance à de nombreuses maladies des plantes de morelle.

Productivité par hectare - 424 tonnes.

Axamit

Conçu pour la fabrication de plats divers, moyennement productif et une courte durée de conservation.

Afin de préserver la récolte de la variété populaire Axamit dans la pièce où les pommes de terre sont stockées, la température ne doit pas dépasser 2 degrés Celsius.

Tableau 4... Caractéristiques de la litière Aksamit.

Indice	La description
Peau	Teinte jaune.
Les yeux	Des petits.
Pulpe	Blanc pur sans mélange d'autres nuances.
Forme	Ovale, gros tubercules jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	16%.
Fleurs	Abat-jour blanc.

Convient pour creuser les jeunes pommes de terre.

Les meilleures variétés mi-saison et mi-tardive

Entre ces types sont mis en évidence :

Lasunok

La capacité d'amidon dans la pomme de terre est augmentée, ce qui donne l'assurance que la purée de pommes de terre qui en sera faite sera sans grumeaux.

Lasunok

Tableau 5... Caractéristiques de la variété Lasunok.

Indice	La description
Peau	Une nuance jaune avec un maillage rugueux sur la surface.
Les yeux	Moyenne.
Pulpe	Nuance crémeuse crémeuse.
Forme	Suffisamment grand et ovale.
Amidon	20%
Fleurs	Abat-jour blanc.

Lasunka a une résistance remarquable aux maladies des plantes de morelle - cancer, mildiou des tubercules, gale et virus. La durée de conservation n'est que de 4 mois, à condition que la température sur le lieu de stockage soit comprise entre –1 et +2 degrés.

Lors de l'alimentation des pommes de terre plantées ne vous laissez pas emporter par les engrais azotés, sinon les fanes pousseront trop et cela réduira le rendement des tubercules de pomme de terre.

Grue

De bon goût, il ne déborde pratiquement pas. Cette pomme de terre est bonne pour faire des chips.

Grue

Tableau 6... Caractéristiques de la variété Zhuravushka.

Indice	La description
Peau	Teinte rouge, douce au toucher.
Les yeux	Des petits.
Pulpe	Nuance jaune clair.
Forme	De taille ovale et moyenne.
Amidon	19,5%.
Fleurs	Teinte rouge-violet.

La grue résiste au cancer et aux nématodes, à la gale et à la jambe noire, au mildiou et aux virus. Beaucoup de pommes de terre poussent dans un buisson et donc une bonne récolte pousse.

Vue sensible aux engrais azotés... Excellente qualité de conservation, les tubercules bien conservés peuvent être conservés jusqu'à la prochaine récolte. Lorsqu'il est cultivé, il nécessite un arrosage.

Yanka

Pour les repas, avec une longue durée de conservation et un bon goût.

Yanka

Tableau 7... Caractéristiques de la variété Yanka.

Indice	La description
Peau	Teinte jaune, légèrement réticulée.
Les yeux	Pas profond.
Pulpe	Teinte crème.
Forme	Tubercules ovales jusqu'à 12 pcs. dans la brousse.
Amidon	12-17%.
Fleurs	Abat-jour blanc.

Résiste bien aux maladies de la pomme de terre telles que le nématode doré, le cancer, la gale, le mildiou.

Résistant aux dommages mécaniques et une durée de conservation de 95 jours, et peut donc être planté à des fins commerciales.

Quelles variétés biélorusses sont les meilleures ventes en Russie

Chacun décide par lui-même quoi planter dans son jardin personnel, mais avant de privilégier quelle variété, il convient de se familiariser avec les principaux indicateurs.

Manifeste

Une sélection biélorusse de type mi-précoce avec d'excellentes propriétés aromatisantes pour les aliments. Tubercules avec une teneur en amidon de 15%, la peau est rougeâtre et la chair est crémeuse.

Le rendement est dû à des conditions différentes, mais dans des conditions normales, il atteint 71 t ha. Stocké longtemps, à une température de stockage de 4°C.
L'espèce a développé une résistance aux maladies et le Manifeste est cultivé dans la terre noire.

Sélection biélorusse Zdabytak

Type de pomme de terre technique tardive contenant de l'amidon au-dessus de la norme. Forme un rendement allant jusqu'à 61 t ha. Les tubercules de Zdabytka bouillent bien.

Il est apprécié pour un pourcentage élevé d'amidon, atteignant 27%, mais nécessite un arrosage pendant la culture.

Ouladar

Un type précoce de sélection biélorusse. Cette pomme de terre peut remplacer le Scarb annoncé par des propriétés... Le tubercule se développe sous la forme d'une paume avec une peau jaune, une pulpe jaune clair, pas des yeux profonds.

La teneur en amidon est de 17 %. Récolté les bonnes années jusqu'à 72 t ha. Uladar résiste à la plupart des maladies.
Espèce adaptée à la culture sur des terres de structure différente. Pommes de terre avec d'excellentes qualités aromatiques alimentaires - pour les plats culinaires.

Les pommes de terre sont idéales pour les plats du monde entier

En privilégiant les pommes de terre produites en République de Biélorussie, vous pouvez être sûr qu'en août-septembre, nous récolterons une récolte de pommes de terre de haute qualité. Si en même temps respectez les techniques agricoles recommandées, alors les rendements seront stables.

Depuis longtemps, l'Institut de recherche biélorusse sur la culture de la pomme de terre effectue un travail colossal dans des domaines tels que la sélection et la production de semences de pommes de terre, ainsi que la technologie de sa production. En termes de caractéristiques variétales et d'utilisation généralisée, les variétés de pommes de terre en Biélorussie ne sont pas inférieures à leurs positions pour les cultures connues de longue date et populaires.

informations générales

La Biélorussie a toujours été considérée comme le pays du deuxième pain. La culture de la pomme de terre dans ces régions joue un rôle important dans l'agriculture. L'expansion de l'industrie de la pomme de terre a toujours été motivée par les traditions locales et la profonde conscience des agronomes. Un bon équipement de la base technique et des conditions climatiques optimales ont joué un rôle important dans les réalisations des éleveurs. Les variétés de pommes de terre en Biélorussie ont été sélectionnées en tenant compte de leur croissance dans différentes zones du pays. Beaucoup d'entre eux sont cultivés en dehors de leur pays d'origine. Les noms de beaucoup d'entre eux sont connus des jardiniers russes.

Les meilleures variétés

Si nous parlons des meilleures variétés de pommes de terre en Biélorussie en termes généraux, il sera alors difficile de donner une réponse concrète. Cela dépend des besoins individuels des agriculteurs et des jardiniers. Par exemple, si vous avez besoin d'une variété pour la production de purée de pommes de terre (sèche), vous devez choisir des tubercules bouillis et plus denses pour faire des chips. Pour les résidents d'été, les variétés précoces sont plus adaptées et pour les propriétaires de propriétés privées (ayant des caves) - les plus tardives avec de gros tubercules.

Lors du choix d'une variété de pomme de terre, le type de sol est pris en compte. Par conséquent, la meilleure vue sera celle pour laquelle le sol sera correctement préparé. Pour avoir des légumes pour toutes les occasions, il vaut mieux planter plusieurs types de pommes de terre à la fois. Ceci s'applique à la fois au temps de maturation et à la qualité des tubercules.

Néanmoins, nous essaierons de mettre en évidence certains d'entre eux qui se sont imposés comme les plus populaires en Biélorussie. Les meilleures variétés de pommes de terre à maturation précoce : Dolphin, Uladar, Lazurite. En retard : Rogneda, Zhuravinka, Vesnyanka, Mag et Lasunak. Mi-saison : Lileya, Yanka et la variété Scarb la plus courante. Ci-dessous, nous examinerons en détail certains d'entre eux.

De bonne heure

En Biélorussie, les variétés de pommes de terre précoces sont cultivées avec succès dans les zones tempérées. La plupart d'entre eux peuvent être cultivés en Ukraine et en Russie.

• Dauphin. Il se distingue par son rendement élevé en tubercules commercialisables, son recul précoce et sa bonne conservation des fruits. La forme du fruit est oblongue, la peau est même jaunâtre, la pulpe est légère.Le goût est excellent, l'amidon est de 12-13%, le poids d'un fruit est de 90-130 g.La durée de maturation du moment de la germination à la récolte est de 1,5 mois. Protégé contre le cancer de la pomme de terre et le nématode à kyste, mais sensible au mildiou des tubercules. Il est insensible à la torsion des feuilles et aux mosaïques. Les fruits ne pourrissent pratiquement pas longtemps.
• Uladar. Une nouvelle variété qui a réussi à s'imposer comme une culture sans prétention et à haut rendement. Ses principales caractéristiques sont : résistance à la sécheresse, maturité précoce, excellente conservation des racines, excellent goût de la pulpe et conditions de croissance peu exigeantes. La forme du fruit est ovale, de petits yeux se trouvent au niveau de la surface, la peau est uniforme et d'un jaune riche. La pulpe est crémeuse, élastique, change légèrement de couleur lors du traitement thermique, ne déborde pas. Teneur en amidon 12-17%. Avec des soins appropriés, le poids du fœtus peut atteindre 170 g.

• Lapis lazuli. Table de pommes de terre à maturité précoce avec un excellent goût. Les racines sont rondes, lisses, les yeux de profondeur moyenne. La peau est jaune, la chair est blanche. La teneur en amidon est moyenne (14%), le poids d'une plante-racine est de 115 g Parmi les nombreuses variétés en Biélorussie, les pommes de terre super précoces, qui forment ensemble des tubercules, et déjà en 1,5 mois, plaisent à la première récolte. Se distingue par la bonne conservation des plantes-racines et la résistance aux principales maladies affectant la morelle. Les sommets de la plante sont sensibles au mildiou.

L'article contient une photo de variétés de pommes de terre. Il existe de nombreux types de culture en Biélorussie, donc seuls quelques-uns d'entre eux sont présentés ici. En fait, 124 variétés sont inscrites au registre d'État et 44 - sélection locale.

Mi-précoce

• Lileya. Légumes racines classiques mi-précoces de même taille et poids (150 g), gros. La forme est ronde, la surface est uniforme, insensible aux dommages mécaniques. La peau et la pulpe sont jaune clair, les yeux sont peu profonds, l'amidon contient environ 15-16%. Il a une bonne immunité aux maladies typiques de la pomme de terre. Tubercules longue conservation avec une excellente transportabilité.
• Yanka. En raison de son apparence commercialisable, la variété est appelée beauté biélorusse. Les pommes de terre à haut rendement et sans prétention s'adaptent bien aux conditions climatiques. Avec une culture à long terme, il ne perd pas les caractéristiques variétales. Sensible à certaines maladies. Les tubercules sont ovales, lisses, avec une peau crémeuse et peu d'yeux. La pulpe ne bout pas, le goût est riche. Convient pour les pommes de terre frites, la cuisson et la farce. L'amidon est de 14 à 15,5%.
• Scarbe. Tubercules ronds-ovales, réguliers, situés de manière compacte dans le nid. Les yeux sont superficiels, petits. La couleur de la peau et de la chair sur la coupe est crème riche. Environ 13 tubercules pesant de 100 à 130 g sont récoltés dans un buisson.Les pommes de terre de table (à digestibilité moyenne) sont destinées à la préparation de salades, de fritures et de mélanges de légumes surgelés. La variété a besoin d'une humidité modérée. Résistant aux mosaïques ridées et rayées, les écrevisses, les nématodes, la pourriture humide et la jambe noire, a une qualité de conservation presque à 100%. Le légume le plus répandu en Biélorussie représente environ 30% de la superficie totale occupée par les pommes de terre.

Sarriette

Les variétés de pommes de terre panachées en Biélorussie sont appréciées pour leur faible teneur en eau, leur structure racinaire poudreuse modérée et molle. Dans une plus large mesure, ces types sont utilisés pour la préparation de purée de pommes de terre et la production de ce produit sous forme sèche.

• Zdabytak. Grade technique tardif, à haute teneur en amidon (20-25%). Contrairement à d'autres variétés, elle est très résistante à la jambe noire, aux nématodes et au mildiou des sommités et des tubercules. Il a une immunité moyenne contre la gale, les virus et la rhizoctonie. Une culture qui aime l'humidité et qui convient à la culture sur tous les types de sol. Les tubercules sont très savoureux, gros et très bouillis.Ils sont de couleur rose, de forme ovale et de chair blanche. Dans la production industrielle, il est utilisé pour obtenir de l'alcool et de l'amidon. La masse d'un fruit est de 100-120 g.
• Krinitsa. Les pommes de terre de ce type n'ont pas un rendement élevé, mais elles sont réputées pour leurs bonnes qualités de consommation. Les tubercules jaunes lisses ont une longue durée de conservation et une teneur moyenne en amidon. Ils sont utilisés pour les produits semi-finis et la purée de pommes de terre. Leur chair est tendre et bien bouillie. La saison de croissance est de 100-120 jours, le poids du tubercule commercialisable est de 90-130 g.La variété est résistante à presque toutes les maladies, à l'exception du mildiou. L'inconvénient est qu'il ne tolère pas la sécheresse.

Tard

Les variétés de pommes de terre biélorusses tardives sont destinées à être cultivées dans des régions à climat chaud. Ils peuvent également se sentir bien dans d'autres régions, mais il y a un risque qu'ils soient gelés. La période de maturation de ces cultures est de 120 à 140 jours.

• Vesnyanka. Variété technique et de table, résistante aux virus, Alternaria, cancer et nématodes. Résistance moyenne aux maladies telles que la gale, la jambe noire, la rhizoctonie et le mildiou. Les gros tubercules arrondis ont une croûte jaune, de petits yeux et une chair crémeuse. Les légumes-racines conviennent à la fabrication de chips, de purée de pommes de terre sèche, de fécule et de mélanges surgelés. La saison de croissance est de 120 jours, le poids du fruit est de 90-120 g.
• Zarnitsa. Les pommes de terre de table sont résistantes à tous les types de maladies, à l'exception du mildiou. Les tubercules sont ovales, la peau est rouge, la chair est jaune clair. La digestibilité et le goût sont bons, la teneur en amidon est de l'ordre de 13-17%. Il est résistant à la sécheresse, a une bonne qualité de conservation des fruits et pousse bien sur tous les types de sol. Réactif aux engrais minéraux.
• Rogneda. La variété mi-tardive convient à la consommation au stade de maturité conditionnelle, les tubercules mûrissent pendant 120 jours. La forme du fruit est ronde ou légèrement oblongue. La peau lisse et dense est de couleur sable. Les petits yeux sont situés à une profondeur moyenne. Les légumes-racines à teneur modérée en amidon pèsent environ 110 g. Le goût est sucré, la pulpe est bouillie. Principaux avantages : résistance à la sécheresse, rendement élevé, durée de conservation, excellent goût, belle présentation. La variété n'est pas pointilleux sur la composition du sol.

Des photos de variétés de pommes de terre biélorusses peuvent être trouvées et examinées dans l'article.

Variétés jaunes populaires

La sélection biélorusse est riche d'un large assortiment de pommes de terre à chair jaune. Beaucoup de ces variétés sont appréciées pour leur simplicité et leur environnement de culture peu exigeant. Les variétés jaunes de pommes de terre mi-précoces en Biélorussie comprennent : Breeze, Dina, Arkhidea.

• Brise. Le résultat du travail réussi des éleveurs biélorusses. Une culture peu exigeante avec une période de maturation de 2,5 mois à partir du moment de la plantation. Cela permet de le cultiver dans toutes les régions de Biélorussie. Gros tubercules ovales à peau jaune et de nombreux yeux. La digestibilité du fruit est moyenne, le goût est doux. Convient pour la congélation et la friture. L'inconvénient est que la plante est sensible au nématode doré et modérément résistante à la tavelure et au mildiou. La variété est assez résistante aux maladies virales.
• Dina. Variété mi-précoce pour la table. Les tubercules sont presque ronds avec des yeux de taille moyenne. La peau est jaune, rugueuse, la chair est plus claire. Teneur en amidon de 10 à 19%. Il est protégé des nématodes et du cancer et possède de bonnes qualités commerciales. Par rapport aux autres variétés, elle se distingue par une tubérisation précoce et l'intensité de leur croissance.
• Orchidée. Variété de table mi-précoce aux rendements stables. Résistant à la sécheresse, transportable, s'adapte rapidement au sol. Période de maturation - 2,5-3 mois. Résistant aux nématodes, à la pourriture humide et à la jambe noire, mais sensible au mildiou des sommités et à la gale. Il est cultivé dans les conditions de la technologie agricole standard. La peau et la pulpe sont jaunes, elle ne noircit pas lorsqu'elle est tranchée, elle bout bien, c'est une option idéale pour faire de la purée de pommes de terre.La masse de tubercules peut atteindre 100 g, la teneur en amidon est de 17 à 21 %.

Autres variétés

Certaines variétés de pommes de terre néerlandaises sont également cultivées en Biélorussie. Ceux-ci incluent Rocco et Red Scarlet.

• Rouge écarlate. Variété de table précoce à haute teneur en amidon (18,6 %). Résistant aux écrevisses et aux nématodes, en partie au mildiou. Caractéristiques principales : précoce, bonne qualité de conservation et qualité marchande des fruits, donne un grand nombre de tubercules, aptes au conditionnement. Les tubercules sont allongés, avec une peau rouge et une chair jaune.
• Rocco. Pommes de terre de mi-saison à forte immunité à de nombreuses maladies (même virales). Il est apprécié pour son bon goût et sa productivité. Les fruits sont oblongs, même. La pulpe est jaune, la peau est rose avec de petits yeux.

Quelques conseils

Toutes les variétés de pommes de terre en Biélorussie sont cultivées selon les règles agrotechniques standard. Vous trouverez ci-dessous quelques directives qui ont aidé les jardiniers expérimentés à obtenir les meilleurs résultats de leurs cultures.

Lors de la plantation des tubercules, les germes sont placés vers le haut. Pour assurer des semis uniformes, ils doivent être placés à la même profondeur.

Il est important de s'assurer qu'une couche de sol meuble reste sous les racines.

Pour assurer le régime lumineux, les plantes sont placées en rangées régulières à la même distance.

Versez de la cendre dans chaque trou. Cela permettra non seulement d'enrichir les pommes de terre en oligo-éléments essentiels, mais aussi de les protéger contre certaines maladies.

Vernalisation des tubercules

Les plantes-racines vernalisées sont plus susceptibles de germer et de donner de meilleurs rendements. Au cours de cette procédure, il est plus facile de sélectionner le matériel de plantation. Les plantules apparaissent 10 jours après la plantation et la maturation des tubercules est accélérée de 15 jours.

• Casser les germes qui se sont formés pendant l'entreposage hivernal des pommes de terre.
• Mettez ensuite les tubercules dans les caisses en couche de 3 tubercules. Idéalement, les racines sont disposées en une seule couche, si possible.
• L'endroit est choisi lumineux, de préférence près de la fenêtre. La période de vernalisation est de 40 jours. La pièce doit être périodiquement ventilée et le régime de température doit être respecté (+ 15 ° C).
• Les plantes-racines doivent être retournées une fois par semaine et surveillées pour le processus de germination. Les germes sains doivent être épaissis, forts et colorés d'une certaine couleur (selon le type de pomme de terre). Leur croissance ne doit pas dépasser 1 cm.

Traitement

Avant la plantation, les tubercules doivent être traités avec des insectofongicides ou des remèdes populaires. Par exemple, un mélange de cendres avec du sulfate de cuivre est utilisé à cette fin. Avec cet outil, les tubercules sont réduits en poudre.

Vous pouvez vaporiser les légumes-racines avec une solution d'oligo-éléments tels que le manganèse, le bore et le cuivre.

Conclusion

Cultiver des pommes de terre est un métier assez sérieux qui nécessite une approche compétente. Les variétés de pommes de terre cultivées en Biélorussie facilitent grandement cette tâche, car elles sont toutes zonées et ne nécessitent pas de renouvellement régulier du matériel de semence. L'essentiel est de choisir la variété qui convient à votre zone climatique.

Curieusement, les pommes de terre ont toujours été l'un des principaux légumes dans presque tous les plats. Aucun premier plat n'est complet sans pommes de terre. C'est toujours un excellent accompagnement pour les plats de viande ou de poisson, les salades, donc aucune table de fête n'est complète sans ce légume.

La Biélorussie s'est toujours distinguée par une récolte élevée et une variété de variétés de pommes de terre. Ici, les pommes de terre ne viennent qu'après le pain, c'est pourquoi une grande attention est accordée à la culture de ce légume.

Caractéristiques des pommes de terre biélorusses

Le territoire de la Biélorussie est divisé en trois zones climatiques. Par conséquent, des variétés spéciales ont été cultivées pour chaque zone. Ainsi, pour les régions du nord du pays, les variétés à maturité précoce seront le meilleur choix. Cela permettra de récolter avant que les conditions météorologiques ne se détériorent et réduira le développement du mildiou.Les pommes de terre biélorusses sont plus adaptées au sol et au climat locaux, elles sont donc moins sensibles aux maladies par rapport aux variétés de pommes de terre étrangères.

Ainsi, les agronomes biélorusses ont développé et continuent de cultiver un grand nombre de variétés de pommes de terre. Les variétés biélorusses se distinguent par une bonne douceur, un bon goût et une belle apparence de pommes de terre. De plus, ils sont réputés pour leurs rendements élevés. Selon l'utilisation, des variétés de pommes de terre de table ont été développées, destinées à la transformation industrielle, des variétés de stockage précoce et à long terme. Selon la maturité précoce, on distingue les cinq variétés de pommes de terre biélorusses suivantes:

• tôt - le terme est de 80-90 jours
• mi-précoce - la période de maturation est de 90-100 jours
• mi-saison - la période de maturation est de 100-110 jours
• moyennement tardif - la période de maturation est de 110-120 jours
• tard - la période de maturation est de 120-130 jours

Avantages des pommes de terre biélorusses

Sur la base de l'opinion et de l'expérience des sélectionneurs et des agronomes professionnels, la pomme de terre biélorusse présente un certain nombre d'avantages, grâce auxquels elle est très populaire parmi les autres variétés.

1. La situation géographique favorable du pays a un effet bénéfique sur le sol et les conditions climatiques pour la culture de la pomme de terre.
2. Depuis de nombreuses années, les pommes de terre sont cultivées et transformées de manière éprouvée, conformément aux traditions des agronomes et agriculteurs biélorusses.
3. Il existe une bonne base de connaissances techniques des agronomes dans le domaine de la culture de la pomme de terre
4. L'approvisionnement en produits végétaux de nombreux pays du monde est bien établi.

Règles pour choisir une variété de pomme de terre pour la Biélorussie

Afin de comprendre le principe du choix d'une variété de pomme de terre, vous devez comprendre à quelles fins elle sera utilisée. La plupart de la population cultive des pommes de terre sur leurs parcelles pour une consommation ultérieure. Mais ils pourront également être utilisés à l'avenir pour la transformation en production, pour le forçage précoce ou pour le stockage à long terme.

Les variétés de table diffèrent non seulement par le goût, mais également par le degré de digestibilité. Ainsi, par exemple, pour la friture, la plupart choisissent des variétés moins bouillies et pour la purée de pommes de terre, des variétés plus bouillies.

Un critère supplémentaire est la période de maturation de la pomme de terre et sa résistance au gel. Selon le climat, beaucoup choisissent des variétés précoces ou résistantes au gel.

Il convient de noter qu'il existe des variétés qui conviennent le mieux au climat de la République du Bélarus, toutes ces variétés sont inscrites dans un registre d'État spécial. Toutes ces variétés germent très bien sur le sol biélorusse et donnent de très bons rendements. La popularité de cette culture de racines est très élevée et la plantation de pommes de terre en Biélorussie occupe plus de 80% de tous les champs.

Pour ceux qui envisagent de vendre ce légume, les exigences du marché doivent être prises en compte lors du choix d'une variété. Mais pour ceux qui cultivent des variétés pour eux-mêmes, vous devriez choisir des variétés plus résistantes à diverses maladies.

Afin d'être sûr de la maturation des pommes de terre, des agronomes expérimentés plantent plusieurs variétés de légumes sur les sites des entreprises. Ceci est fait afin de se protéger d'une éventuelle perte de la totalité de la récolte, en cas d'année de soudure.

Les variétés de pommes de terre les plus populaires pour la plantation en Biélorussie

Les variétés de pommes de terre cultivées en République de Biélorussie sont également répandues dans d'autres pays de l'ancienne CEI, car ces variétés ont non seulement une présentation attrayante, mais poussent également bien sur le sol de ces pays. Il convient de noter que les meilleures variétés de pommes de terre à cultiver en Biélorussie sont sélectionnées dans cette république.

Les caractéristiques de toutes les variétés et variétés peuvent être divisées en fonction du goût, de la couleur, de la particularité de la culture. Mais la classification la plus populaire est par temps de maturation.Grâce à cette classification, il est possible de comprendre le moment de la maturation et de la récolte, et il est également possible de réaliser des récoltes multiples du début de l'été à la fin de l'automne.

Variétés précoces

Les premières variétés de pommes de terre biélorusses comprennent Dolphin, Uladar, Lazurit.

Dauphin

Cette variété donne un très bon rendement. Il est attrayant en apparence, la peau est jaune et la chair est blanche. Il y a 14 à 16 tubercules dans un buisson. Cette variété est résistante aux nématodes. L'un des avantages de la variété Dolphin est sa résistance au temps sec.

Ouladar

Cette variété se distingue par son bouillonnement moyen. Résistant à de nombreuses maladies. Après maturation en brousse, vous pouvez déterrer de 9 à 12 petits tubercules. La peau est jaune, la chair est crémeuse.

La variété est très savoureuse et très appréciée des jardiniers.

Lapis lazuli

Les tubercules de cette variété de pomme de terre sont gros, la couleur de la peau est prononcée jaune et la chair est crémeuse. Cette variété donne une récolte très précoce et les pommes de terre doivent donc être conservées à des températures plutôt basses - 1 à 3 degrés.

Variétés mi-précoces

Une caractéristique de ces variétés de pommes de terre est leur période de maturation, qui est d'environ 100 jours. Ces variétés comprennent "Lileya", "Yanka" et "Skarb".

Lileya

En apparence, c'est une pomme de terre arrondie avec un centre jaune clair. La particularité de cette variété est qu'elle convient à la congélation, ainsi qu'à la cuisson des frites. La variété est résistante au mildiou.

Yanka

Cette variété donne des rendements élevés, les tubercules sont assez gros et Yanka est sans prétention en matière de soins. De 8 à 12 tubercules germent sous le buisson. La couleur des racines est jaune, la chair est beige. Cette variété est résistante à la sécheresse et au gel. Avec une alimentation appropriée, le rendement peut être augmenté plusieurs fois.

Scarbe

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Cette variété à haut rendement a une présentation très attrayante. La peau est lisse, la chair est jaune. Bon goût. Il y a environ 15 petits tubercules dans la brousse. La variété "appartenances" est un type de culture préféré non seulement en Biélorussie, mais également dans les anciens pays de la CEI, car ce type de pomme de terre est sans prétention pour le sol.

Variétés de mi-saison

Les variétés de pommes de terre biélorusses qui mûrissent dans une période de 100 jours sont telles que "Dubrava", "Krinitsa" et Volat ".

Dubrava

Bon goût bon. Il a une très bonne qualité de conservation. Les tubercules sont de taille moyenne. Forme arrondie, avec de petits yeux. La pulpe est crémeuse. Cette variété de pommes de terre biélorusses est populaire parmi les variétés de mi-saison en raison de son bon rendement et de sa résistance aux maladies.

Krinitsa

Cette variété a un rendement moyen. Il y a 6 à 9 tubercules dans la brousse. Il est très bien conservé et a une forme arrondie régulière sans yeux évidents. Parmi les défauts, on distingue souvent la susceptibilité au mildiou.

Volat

Un grand nombre de tubercules, parfois jusqu'à 15 pièces. Les pommes de terre sont délicieuses. La chair et l'écorce sont jaunes. Bien stocker. Cette variété se distingue par un grand nombre de nutriments.

Variétés mi-tardives

Les variétés de pommes de terre moyennement tardives se caractérisent par un taux de maturation de 110 à 120 jours. Ceux-ci incluent "Zarnitsa", "Zdabytak" et "Maximum".

Zarnitsa

La taille moyenne des tubercules roses a une chair blanche. Il y a environ 16 tubercules dans la brousse, ce qui compense sa taille. Une caractéristique de cette variété est que lorsqu'elle est coupée, la pulpe ne noircit pas longtemps.

Zdabytak

Variété de pomme de terre très bien cuite. La teneur en amidon est élevée. La peau est rouge et la chair est blanche. Cette variété est considérée à la fois de table et technique. Cette variété nécessite un arrosage obligatoire.

Maximum

Cette variété a une très bonne qualité de conservation. Les fruits sont de taille moyenne. La pulpe bout bien. Cette variété a une teneur élevée en amidon, elle est donc souvent utilisée à cette fin. Résistant à la plupart des maladies, sans prétention dans les soins.

Variétés tardives

Les pommes de terre biélorusses tardives mûrissent entre 120 et 130 jours à compter du début de leur plantation dans le sol. Ces variétés comprennent Vesnyanka et Rogneda.

Vesnyanka

Une peau lisse et une forme uniforme confèrent à cette variété de pomme de terre une présentation attrayante. Il se montre bien pendant le stockage. Goût agréable. Résistant à la plupart des maladies.

Rogneda

Un gros buisson avec de gros tubercules. La couleur de la peau et de la pulpe est jaune. La forme de la pomme de terre est ovale. Cette variété est adaptée pour creuser tôt, pas mûre avec des pommes de terre. La peau dense permet à ces pommes de terre de bien se conserver.

Règles pour la plantation de pommes de terre en Biélorussie

La période de plantation des pommes de terre commence généralement dans la deuxième quinzaine d'avril. Car même début avril, des gelées nocturnes sont possibles. Dans ce cas, le sol peut geler de 5 à 10 cm, les pommes de terre généralement plantées peuvent être à cette profondeur. Début avril, seules les variétés de pommes de terre précoces peuvent être plantées. Mais dans ce cas, après la plantation, il est nécessaire de recouvrir les zones de pommes de terre de film ou de spunbond afin que les gelées ne puissent pas endommager les plants. La fin mars peut « plaire » avec de la neige, donc pendant cette période, il n'est pas encore recommandé de planter des pommes de terre.

Important! Les conditions idéales pour planter des pommes de terre seront lorsque la température du sol se réchauffera à + 5C

La méthode de plantation joue un rôle important lors de la plantation de pommes de terre. En règle générale, il existe trois types de plantation traditionnelle : lisse, striée et tranchée. Chaque option d'atterrissage est conçue pour des conditions spécifiques. La principale exigence pour l'atterrissage par l'une des méthodes est que la position de l'atterrissage doit être du nord au sud. Cela est nécessaire pour s'assurer que les plantes reçoivent une quantité suffisante de lumière et de soleil pendant la maturation.

Lors de la plantation, il convient également d'observer la distance entre les rangs et le matériel de plantation, car la plante va pousser et il est nécessaire de lui laisser de l'espace. Cela aidera également lors de la récolte, afin de ne pas endommager la culture cultivée avec une pelle.

C'est important à savoir ! La distance recommandée entre les rangées de tubercules des variétés précoces est de 60 cm, pour les tardives - 70 cm. La distance entre les graines dans la rangée des variétés précoces est de 25 - 30 cm, tardive - 30 - 35 cm.La profondeur de plantation pour les sols légers est de 10-12 cm, pour les sols lourds 8-10 cm, pour les sols argileux 4-5 cm.

Il est nécessaire de préparer le sol pour la plantation de pommes de terre à l'automne. Lorsque vous déterrez une parcelle, il convient d'ajouter le mélange d'engrais suivant, par m2 : 1 seau de compost, 30 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium. Au printemps, juste avant de planter des pommes de terre, le sol doit être nourri avec des engrais azotés.

Entretien des pommes de terre en Biélorussie

Le début du soin des pommes de terre commence déjà 5 jours après la date de plantation. La terre doit être ameublie avec un râteau pour que l'oxygène s'écoule à travers les pores de la terre jusqu'aux pommes de terre en train de germer. En même temps, cela aidera à se débarrasser des mauvaises herbes. Il est nécessaire d'ameublir le sol après chaque arrosage ou après des précipitations. Il est préférable de nourrir les pommes de terre avec des fientes de volaille - 100g par 1m2. Arrosez chaque pomme de terre avec 3 litres d'eau. Pendant la période où les fanes ont déjà éclos sous le sol, les pommes de terre ont besoin d'un arrosage fréquent. Pendant cette période et avant la floraison, des tubercules se forment.

Lorsque les fanes ont un peu poussé, il faut butter les pommes de terre pour que les tubercules en formation soient sous terre et se développent mieux. Les pommes de terre en butte n'ont déjà besoin que d'une alimentation foliaire, puis les fanes peuvent être pulvérisées avec des engrais phosphatés et potassiques pour améliorer le processus de croissance et obtenir un rendement végétal élevé.

Commentaires

Maria, Bobruisk

Pour la culture précoce des pommes de terre, je plante la variété Dolphin. Pommes de terre très savoureuses et faciles d'entretien. La productivité est toujours agréable. Grosses pommes de terre.

Fédor, Moguilev

Lors de la culture de pommes de terre, non seulement le goût est important pour moi, mais aussi la capacité de stockage à long terme. J'ai choisi pour moi la variété "Maximum".Je cultive depuis plusieurs années déjà, il est sans prétention en soins, il résiste à la sécheresse, mais j'arrose toujours les buissons au besoin. De délicieuses et belles pommes de terre biélorusses.

En Biélorussie, la culture de la pomme de terre a commencé dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Selon les informations historiques, la demande a augmenté progressivement et, au début du XIXe siècle, les pommes de terre se sont généralisées. Les superficies cultivées ont augmenté rapidement. Au milieu du XIXe siècle, les pommes de terre sont devenues la principale source de revenus des propriétaires terriens biélorusses. Le produit a été exporté vers la Russie, l'Allemagne, les pays baltes. Aujourd'hui, la Biélorussie occupe la septième place honorable parmi les plus grands fournisseurs de pommes de terre sur le marché mondial.

Le secret du succès des pommes de terre biélorusses

Selon les experts, le développement de la culture de la pomme de terre en Biélorussie s'explique par :

• conditions pédologiques et climatiques favorables;
• la présence de riches traditions dans le domaine de la culture des produits ;
• haut niveau de soutien scientifique;
• équipement avec une base technique;
• connaissance approfondie des agronomes;
• situation géographique favorable, contribuant au succès de la commercialisation du produit.

Le travail des éleveurs

De nouvelles variétés ont été développées grâce à l'Institut de recherche biélorusse de la culture de la pomme de terre. Ils appartiennent à différents groupes de maturité et ont des objectifs différents. En particulier, des variétés précoces et mi-précoces de la sélection biélorusse de pommes de terre ont été sélectionnées en grand nombre.

Ils sont très demandés par les propriétaires de jardins, car ils vous permettent d'obtenir une récolte en peu de temps. Il est plus facile de récolter trois récoltes de pommes de terre dans une saison que d'attendre la maturation tardive des espèces les plus farfelues.

Les nouvelles variétés de pommes de terre en Biélorussie répondent pleinement aux exigences de la norme mondiale.

Les variétés de pommes de terre sont :

• De bonne heure. La durée de croissance et de végétation est courte. Les plantes-racines sont plantées début avril. Récolté en 2 mois. L'inconvénient de ce type est que la durée de conservation est courte.
• Moyennement précoce. Ils sont moins fantaisistes et se conservent bien. La saison de croissance dure 60-80 jours.
• Mi-saison. Le genre le plus courant. La récolte est récoltée début août. La saison de croissance dure de 80 à 100 jours. Ces variétés sont les plus populaires, car elles sont parfaitement conservées et ont un excellent goût.
• Moyennement tardif. Ils sont sans prétention. Ces variétés peuvent tolérer un stockage hivernal. Une germination supplémentaire n'est pas nécessaire. La saison de croissance est de 100 à 120 jours.

Institut de recherche biélorusse sur la culture de la pomme de terre

L'institut a été ouvert en 1956. À ce jour, les variétés de pommes de terre en Biélorussie sont sélectionnées par ses spécialistes. Tout au long de l'existence de l'institut, les sélectionneurs ont reçu 100 nouvelles variétés. Avant de planter une nouvelle espèce, elle est testée pendant trois ans. Une année record pour les scientifiques a été 1970, lorsqu'un quart de toutes les régions de l'ex-Union soviétique ont été plantés de variétés biélorusses « tempo » et « loshitskiy ». La dernière espèce développée à l'institut a été nommée « manifeste ».

Actuellement, le laboratoire dispose de plus de 100 000 nouveaux échantillons de produits. Des essais de sélection seront effectués pendant 12 ans, après quoi la meilleure variété sera sélectionnée. Selon ce schéma, la sélection en Biélorussie est effectuée depuis 1927.

Au cours des 20 dernières années, les conditions climatiques ont changé en Biélorussie. Auparavant, la plantation de pommes de terre commençait le 5 mai. Maintenant, ils le commencent 2 semaines plus tôt. Par conséquent, il devient nécessaire de créer de nouvelles variétés adaptées aux températures ambiantes élevées.

A quelles nouvelles variétés peut-on s'attendre ?

Les variétés universelles de pommes de terre ne seront pas créées en Biélorussie. Les scientifiques ont abandonné cette idée. Cependant, ils ne sont pas seuls dans leur opinion. Cette proposition n'est pas considérée par les scientifiques du monde entier.

Les scientifiques biélorusses accordent une attention particulière aux variétés à transformer. Une sélection de pommes de terre a déjà été faite, qui convient à la production de frites.Un travail actif est en cours pour créer un légume racine pour les frites.

Une direction absolument nouvelle est l'élimination des pommes de terre pour le traitement sans chauffage préalable. Aujourd'hui, les fabricants sont confrontés à un choix : maintenir le produit à une température de 8 ° C, en supprimant sa croissance au moyen d'inhibiteurs, ou le stocker à la température la plus optimale pour les racines de 2-4 ° C. Dans ce cas, avant le traitement, les pommes de terre doivent être réchauffées à une température de 14-18C ° pendant deux semaines. Cela réduit la teneur en sucre. Les experts biélorusses mettent tout en œuvre pour créer une variété qui nécessite un stockage à une température de 2-3 ° C sans chauffage.

Une tentative de création d'une variété de pomme de terre transgénique a échoué

Mais les tentatives pour créer des variétés de pommes de terre en Biélorussie qui ne sont pas susceptibles d'être défaites par le doryphore de la pomme de terre n'ont pas encore été couronnées de succès. Selon les scientifiques, le ravageur est capable de s'adapter même aux pommes de terre transgéniques qui produisent des substances toxiques. De nombreuses institutions du monde ont cessé de travailler dans ce sens, le jugeant inutile.

Le chef du département de sélection des pommes de terre à l'Institut de la culture de la pomme de terre en Biélorussie, Vadim Mikhanko, affirme que les pommes de terre résistantes au dendroctone n'existent pas. La plantation est faite de manière à empêcher le ravageur de s'habituer à la nouvelle variété. A cet effet, 80% des pommes de terre transgéniques sont plantées entrecoupées de 20% de pommes de terre régulières. Les scientifiques ont mené une expérience. Ils n'ont planté que des pommes de terre transgéniques, dans lesquelles le doryphore de la pomme de terre a été placé. 98% des parasites sont morts, et 2% ont survécu et se sont reproduits. La conclusion est la suivante : à la recherche d'un antidote, les scientifiques favorisent le développement de nouvelles espèces de coléoptères.

pommes de terre uladar

Cette espèce appartient aux nouvelles variétés précoces. A un but de restauration. La hauteur des tiges est moyenne, le tronc est à moitié droit. Les tiges sont fines. Les feuilles de la plante sont de taille moyenne, les bords ne sont pas denticulés. Les pommes de terre Uladar produisent des fleurs violettes.

Les tubercules de pomme de terre sont de forme ovale. La peau est jaune. Les fruits sont lisses, avec de petits yeux. La pulpe est également de couleur jaune. La teneur en amidon est de 17 %. Le niveau de rendement est de 130-350 centners par hectare.

Les pommes de terre Uladar sont sans prétention et ont un niveau élevé de résistance à diverses maladies. Tous les types de sols conviennent à la plantation de cette espèce. La variété a été élevée par des éleveurs biélorusses. Les pommes de terre sont également très répandues en Russie. Les dégustateurs ont évalué cette variété à 7 points.

Variété « biens »

La pomme de terre "Skarb" est le résultat du travail des sélectionneurs de l'Institut de recherche biélorusse sur la culture de la pomme de terre. Le mot lui-même signifie propriété. Mais dans la langue biélorusse, cela a un sens différent - la richesse. Le choix de ce nom n'est pas accidentel. Une fois déterrés, les tubercules de pomme de terre ressemblent à des pépites d'or. Les tubercules sont ovales et ont une croûte jaune.

Désigne une variété de table. Les pommes de terre ont des fleurs blanches. Cette espèce contient jusqu'à 17 % d'amidon. Il ne noircit pas lorsqu'il est bouilli. Il est résistant aux maladies. La variété est parfaitement conservée. Il peut donner 650 centimes par hectare.

De nombreux sélectionneurs sont d'avis que les « biens » de la pomme de terre peuvent être utilisés comme additif biologique pour le sol afin de le nettoyer de diverses bactéries et champignons nocifs qui infectent les plantes.

Variété "Zhuravinka"

Pomme de terre "Zhuravinka" fait référence à un type de pomme de terre moyennement tardif. La variété a été obtenue par des sélectionneurs biélorusses. La plante est de taille moyenne. Ses fleurs sont violettes. Les tubercules sont ovales. Les fruits sont recouverts d'une peau rouge. La pulpe du fruit est crémeuse.

La teneur en amidon du produit peut atteindre 19 %. L'indicateur de rendement est de 640 centimes par hectare. Les pommes de terre Zhuravinka ont un excellent goût. Cette variété est résistante à divers virus. Pour les habitants de Biélorussie, il est devenu le deuxième pain en raison de son rendement élevé et stable.

Pommes de terre "brise"

Ce type appartient à la variété de table de mi-saison.Tout type de sol convient à sa culture. La tige est de hauteur moyenne, à moitié droite. Les feuilles de la pomme de terre sont grandes vertes. Les vagues le long des bords sont faibles. La corolle est de taille moyenne et de couleur violette.

La pomme de terre "breeze" a de grandes fleurs rose clair. Le tubercule a une forme ovale. Il est couvert d'yeux de profondeur moyenne. La peau est légèrement rugueuse, de couleur jaune. La pulpe est également jaune. Le taux d'amidon peut atteindre 15 %. C'est délicieux. Lorsqu'elles sont bouillies, ces pommes de terre ne noircissent pas.

La « brise » de la pomme de terre est résistante aux maladies telles que le cancer, la gale, la mosaïque ridée, mais sensible aux agents pathogènes tels que le nématode doré de la pomme de terre.

Variété Lilya

Les pommes de terre Lys sont des pommes de terre de table mi-précoces. Il a également été développé par des sélectionneurs de l'Institut de recherche biélorusse sur la culture de la pomme de terre. La plante est de taille moyenne. Les feuilles sont vert moyen. Les fleurs sont blanches.

Les tubercules de cette variété sont de forme ovale. Ils sont recouverts d'une peau jaune. La pulpe est jaune clair à la coupe. La teneur en amidon est de 17 %. Les pommes de terre sont délicieuses.

La variété est résistante aux maladies comme le cancer. Il s'adapte parfaitement à tous types de sols. La fertilisation avec des minéraux convient à ces pommes de terre. Ceci explique le haut niveau de productivité. Le chiffre moyen est de 400 cents par hectare. Les pommes de terre ne s'effritent pas pendant la cuisson.

Variété "zorachka"

Les pommes de terre Zorachka sont une variété de table à maturation précoce. La tige de la plante est moyenne. Petite feuille verte. Le niveau de rendement est de 254-316 centners par hectare. Le tubercule a une forme ovale, couvert de petits yeux.

La peau est jaune. La pulpe est de couleur jaune clair. Cette variété est parfaitement conservée. Résistant aux maladies telles que le cancer et le mildiou, parfois affecté par le nématode doré de la pomme de terre.