Les meilleures variétés de pommes de terre jaunes

Variétés de pommes de terre à chair jaune: description, photo

Ces pommes de terre bouillent généralement bien et ont bon goût. Quelles variétés de pommes de terre jaunes sont les plus populaires et lesquelles sont les plus délicieuses ? Considérons certains types de telles pommes de terre.

Les plus courantes - les variétés de table de pommes de terre jaunes ont une chair délicate, ne noircissent pas, contiennent 12 à 16% d'amidon, sont riches en vitamine C. Leurs tubercules sont pour la plupart ronds ou ovales, avec une disposition superficielle des yeux.

Adrette de pomme de terre jaune

Il s'agit d'une variété de pomme de terre de mi-saison de sélection allemande, destinée à la table. Adretta a un goût de pulpe merveilleux. La plante est dressée, la feuille est vert clair. La corolle de la fleur est blanche. Tubercules ronds-ovales avec de petits yeux. Le poids moyen du tubercule est de 100-150 g.La pulpe est jaune, ne noircit pas pendant le traitement thermique et la coupe.

La variété a une tubérisation précoce. Résistant au phytophthora, relativement résistant aux maladies virales.

Pommes de terre Anosta, caractéristiques

Variété de pomme de terre de table hollandaise à maturation précoce. La récolte se forme 55-65 jours après la levée des tubercules de semence. La saison de croissance est de 80 à 90 jours.

Les tubercules sont jaune clair, ronds-ovales, à chair jaune. Poids moyen des tubercules 70-140 g Teneur en amidon 12,7-15,0%. Teneur en protéines 1,3-1,9%. Le goût et la conservation des tubercules sont satisfaisants. Le rendement de la variété Anosta est supérieur à la moyenne.

Inconvénients de la variété : non résistante au mildiou des sommités et moyennement résistante aux tubercules. Modérément affecté par la gale commune et les maladies virales.

Pommes de terre Impala jaunes, photo

Variété de pomme de terre de table à maturité précoce. Il est populaire en raison de son haut rendement stable (550 à 620 c / ha) dans les régions du centre et du sud de la Russie.

Tubercules avec une peau jaune lisse, des yeux peu profonds et une pulpe jaune clair très savoureuse. Le poids moyen des tubercules est de 90 à 150 grammes.

Avantages de la variété : Les pommes de terre Impala sont bien conservées, résistantes aux écrevisses et au nématode doré de la pomme de terre.

Rouge écarlate, caractérisation

Maturité précoce, l'une des meilleures pommes de terre de table à peau rouge. Particulièrement populaire dans les régions du centre et du sud de la Russie.

La productivité de la variété est élevée : 400-660 kg/ha. Les tubercules sont gros, avec un poids moyen de 80-120 g, beaux, avec une peau rouge lisse, de petits yeux et une chair jaune. La pulpe ne noircit pas pendant la coupe et ne change pas de couleur après la cuisson.

Avantages de la pomme de terre écarlate : tolère bien la sécheresse, résiste au cancer de la pomme de terre, au nématode doré de la pomme de terre, au mildiou, à la torsion des feuilles et aux maladies virales.

Pommes de terre Amorosa, description, photo

Variété de pomme de terre de table moyennement précoce et productive, d'un excellent goût et d'une bonne présentation.

Les tubercules sont allongés, ovales, gros, avec une peau rouge et une chair jaune. La teneur en matière sèche est de 19,5.

La variété est résistante à l'enroulement des feuilles, au nématode de la pomme de terre, au mildiou des tubercules. Résistance moyenne à la gale commune. Faiblement résistant au mildiou des sommités.

Pommes de terre de Marfona: caractéristiques, photo

Variété mi-précoce de pommes de terre de table. Les tubercules sont uniformes, beaux, avec des yeux de profondeur moyenne.

Les tubercules sont ovales, gros, avec une peau jaune et une chair jaune clair. La teneur en matière sèche est de 18,7.

La variété tolère facilement la chaleur, est bien stockée, résistante aux dommages mécaniques. Ne déborde pas. Résistant aux virus, mildiou des tubercules. Résistance moyenne à l'enroulement des feuilles, gale commune. Non résistant au nématode de la pomme de terre.

Ulysse de la pomme de terre

Zoné dans les régions centrale et centrale de la Terre noire. Les tubercules sont ovales-rondes, avec une peau jaune et une chair jaune féculente. Cette pomme de terre est parfaite pour faire de la purée de pommes de terre, des pommes de terre en chemise, des frites, des soupes, des crêpes, etc. Tubercules bouillis d'excellent goût, ne noircissent pas.

La variété a une résistance complexe aux maladies de la pomme de terre. Le rendement maximum est de 300 c/ha.

Pommes de terre Santa, description, photo

Mi-précoce (80-90 jours de la germination à la première récolte), variété à haut rendement de la firme hollandaise Agrico. Ce sont des pommes de terre à utiliser sur la table, ainsi que pour faire des frites et des frites. Santa est la variété la plus productive et nécessite plus de distance entre les rangées et les plantes lorsqu'elle est cultivée.

Les tubercules de cette variété sont ovales, gros. La peau est jaune, lisse. La pulpe est jaune clair, ne noircit pas à la coupe. Les yeux sont petits et nombreux. La teneur en amidon des tubercules est de 10 à 14,2 %. Le goût est excellent.

Avantages de la variété Santa : rendement élevé, goût excellent, degré satisfaisant d'immunité aux maladies. Les pommes de terre de cette variété ont une bonne commercialisation et une bonne conservation.

Avis sur les variétés de pommes de terre jaunes

Si vous avez cultivé des pommes de terre à chair jaune, veuillez indiquer quelles variétés de pommes de terre jaunes vous avez le plus appréciées. Quelles variétés pouvez-vous recommander en toute sécurité à d'autres jardiniers? Les pommes de terre à chair jaune sont-elles les plus savoureuses?

Les variétés de pommes de terre à chair jaune sont bien méritées par les jardiniers. Les fruits sont riches en carotène, modérément sucrés, bouillis, non aigres et n'ont pas de goût amer. Et comme les chefs sont heureux pour les pommes de terre lumineuses !

Ce n'est pas pour rien que les pommes de terre sont appelées "second pain". Rappelez-vous combien de plats différents pouvant être préparés "à partir de pommes de terre" ont été répertoriés par l'héroïne du film "Girls"? Ainsi, dans une plus large mesure, le délice appartenait précisément aux variétés jaunes de pommes de terre. Un indicateur de la qualité est la valeur marchande - le rapport entre les tubercules mis en vente et le volume total de produits cultivés (mesuré en pourcentage).

Et aussi les pommes de terre jaunes se distinguent par leur goût. Ils sont principalement influencés par la teneur en amidon (amidon), qui est mesurée en pourcentage. Ainsi, dans notre cas, les pommes de terre féculentes à pulpe dense conviennent généralement à la cuisson - ce sont presque toutes les variétés à pelure rose et rouge et une teneur en amidon de 13 à 15%. Les fruits à la peau et à la pulpe jaunes et à la teneur en amidon de 12 à 14 % conviennent à la friture. Quelles variétés à pulpe jaune sont considérées comme les plus délicieuses et les plus attrayantes en apparence?

Adretta

Cette variété a fait une révolution en son temps. Avant Adretta, toutes les variétés jaunes étaient considérées comme du fourrage et n'étaient pas envoyées à la table, mais à l'auge du bétail. Les fruits sont de forme ovale, recouverts d'une croûte brune. La pulpe est riche en vitamines B et en oligo-éléments utiles. Un véritable guérisseur naturel pour le cœur et le système vasculaire ! Le plus grand avantage peut être tiré de faire bouillir cette pomme de terre "dans sa veste".Adretta a trouvé des milliers de fans aussi parce qu'elle n'a pas peur des maladies et des parasites, et après la congélation, ses tubercules n'acquièrent pas un goût sucré.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	400-450	100-150	60-80	Jaune foncé

Anoste

Variété hollandaise cultivée avec succès dans la CEI. Les tubercules sont jaune clair, de forme ronde régulière. Le goût convient à ceux qui, lors de la préparation des aliments, pensent que le plat d'accompagnement n'est pas l'essentiel ou ont l'intention d'ouvrir une petite usine pour la production de chips. Les sommités sont peu résistantes au mildiou, mais toute la variété n'a pas peur de la tavelure, du nématode et du cancer de la pomme de terre.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	450-600	80-120	70-75	Jaune ensoleillé

Bellarosa

L'une des variétés les plus jeunes, qui ne s'est généralisée qu'au début des années 2000. Plus adapté au climat tempéré de l'Europe de l'Est. Peu exigeant pour la composition du sol et les différences de température. Les tubercules sont arrondis, de couleur rougeâtre, avec une légère rugosité. Même après traitement thermique, les pommes de terre conservent leur excellent goût. Au cours des tests, la résistance de la variété à la tavelure, au cancer de la pomme de terre, à la rhizoctonie, à la jambe noire, au mildiou, etc. a été confirmée. Les chanceux qui connaissent déjà la variété notent le rendement élevé et la résistance de Bellarose aux dommages mécaniques.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-350	170-200	50-60	Jaune crème à jaune

Vineta (Vénétie)

La variété se distingue par une maturité précoce et une productivité élevée, et elle ne craint pas non plus la sécheresse et les jardiniers oublieux qui arrosent irrégulièrement les plantes. La peau des tubercules est légèrement plus foncée que la chair, selon les conditions de croissance, elle peut être ambre foncé ou brun clair. Presque aucun dommage n'est formé sur eux: fissures, piqûres, zones sombres. La plante évite des adversités telles que la mosaïque et le cancer de la pomme de terre. Les tubercules endommagent rarement les nématodes. Et avec le respect de la technologie agricole, il y a toutes les chances d'obtenir une récolte exorbitante.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-250	70-90	45-50	Jaune vif

Zekura

Un produit allemand qui allie maturation rapide, endurance, bon goût et propriétés nutritionnelles. Le résultat est des tubercules soignés, semblables les uns aux autres comme deux gouttes d'eau. Les fruits sont légèrement allongés, avec une peau jaunâtre, lisse et ferme et de petits yeux. Zekura ne se laisse pas attaquer par le phytophthora, la gale, la jambe noire, la rouille, etc. Dans des conditions favorables (température -1-2°C, humidité modérée), les pommes de terre peuvent se conserver jusqu'à 4-6 mois.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	500-550	150-200	90-100	Jaune vif

Rouge écarlate

Variété à haut rendement "à peau rouge" pour la table. Vous ne confondrez certainement pas ses fruits avec d'autres en raison de leur aspect caractéristique. Ils sont oblongs, de forme ovale avec une peau rouge et lisse. La couleur du fruit ne change pas pendant le stockage, il a toujours l'air propre et frais. Pendant la cuisson, les pommes de terre conservent leur forme d'origine. Une bonne immunité est une autre caractéristique distinctive de cette variété. La seule chose qui peut facilement « abattre » les plantes est le mildiou de la cime.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	550-600	80-120	75-90	Jaune pâle

Rosara

Une variété saine et sans prétention, adaptée à la culture dans presque toutes les conditions climatiques. La récolte ne dépend pas des aléas climatiques, et le matériel de plantation peut être utilisé pendant 5 ans sans renouvellement. Les pommes de terre sont les mêmes que pour la sélection, compactes et soignées. La peau est rougeâtre ou rosâtre. La haute qualité de conservation et la transportabilité de la variété vous permettent de la cultiver pour la vente et en même temps de ne pas craindre d'être endommagé par un champignon.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	450-500	80-115	65-70	Jaune

Père Noël (Père Noël)

Une excellente variété pour les jardiniers débutants et expérimentés. Le premier spécimen néerlandais à être officiellement reconnu pour sa résistance virale complexe. Le seul petit « caprice » du Père Noël est son exactitude à la température du sol. La variété est très thermophile, elle est donc zonée principalement en Moldavie, en Ukraine et dans le sud de la Russie. Tubercules jaune clair. Le rendement est élevé, ainsi que le goût. La variété est parfaitement conservée dans toutes les conditions et ne perd pas son aspect attrayant.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	500-550	70-90	80-90	Jaune clair

Symphonie

Variété de table hollandaise esthétique. Ce qui n'est pas caractéristique des "invités" qui aiment la chaleur, tolère calmement le climat des régions du sud et, par exemple, de la Sibérie. Les tubercules sont de taille moyenne, ovales, avec une peau rouge lisse et de petits yeux. Toute la richesse gustative du fruit se révèle à la cuisson. La variété est résistante au mildiou (ni les tubercules ni les feuilles ne sont affectés), immunisée contre la tavelure, et de nombreuses autres maladies, les tubercules n'endommagent pas les nématodes.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	250-400	80-130	85-115	Jaune clair

Essayez de faire pousser des pommes de terre à chair jaune la saison prochaine. Quelle que soit la variété que vous choisissez, cette réserve unique de nutriments est difficile à remplacer par quelque chose. Et si vous expérimentez toujours des recettes, il n'y aura pas de prix pour de telles pommes de terre.

Les pommes de terre ont longtemps été considérées comme la culture la plus populaire en Russie. Considérez dans l'article quelles variétés sont les meilleures à choisir afin d'obtenir une récolte de haute qualité et importante.

Liste des meilleures variétés de pommes de terre par ordre alphabétique

Il y a environ 280 sous-espèces pommes de terre qui peuvent être cultivées dans différentes zones climatiques. De nombreuses variétés ont trouvé leur popularité dans la production industrielle, certaines sont tombées amoureuses des résidents estivaux à planter sur le site. Considérons les variétés et les espèces les plus populaires dans un petit catalogue alphabétique.

Idaho

Son principal avantage est un fruit gros et régulier.

Caractéristiques principales:

• variété à maturation précoce;
• productif - 500 c/ha;
• le plus populaire pour cuisiner dans les restaurants;
• haute résistance aux maladies;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%.

Idaho est la variété la plus populaire pour cuisiner dans les restaurants

La plantation est effectuée au début du printemps, lorsque le gel est déjà passé et que la température atteint 8 degrés.

Bela Rosa

Bela Rosa est le plus populaire sur les territoires des pays de la CEI.

Caractéristiques principales:

• maturation précoce, dans le sud vous pouvez obtenir plusieurs récoltes par saison ;
• avec un arrosage et une alimentation appropriés, un rendement élevé - 350 c/ha;
• une grande récolte de racines de forme ovale (environ 200-500gr de fruits).

Il faut savoir qu'il pousse mal au sol sans se nourrir. Il est recommandé de le cultiver après les légumineuses.

Bela Rosa

Rouge écarlate

La variété hollandaise n'est pas inférieure dans ses caractéristiques, même aux biélorusses. Il se caractérise par des racines moyennes avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Souvent utilisé pour cuisiner dans les restaurants.

Caractéristiques principales:

• le buisson est trop petit, fleurit avec des fleurs lilas;
• la variété est sensible aux maladies : phytosphorose et tavelure ;
• le fruit ressemble à un ovale oblong;
• la peau est rouge à violet rosâtre;
• pulpe de couleur crème;
• tolère bien la chaleur;
• le poids d'un fœtus est de 70-200 grammes;
• sur un buisson jusqu'à 15 tubercules.

rouge écarlate

Rosara

Rosara appartient à la maturation précoce, mûrit dans les 70 jours... Utilisé dans les industries nouvelles et modernes pour la préparation de matières premières sèches.

Caractéristiques principales:

• la pulpe a une teinte jaune pâle;
• en moyenne, le fœtus pèse environ 70-130g;
• la forme du fruit est ovale, légèrement allongée;
• conserve bien sa forme en raison de la faible teneur en amidon;
• rendement 500 c/ha.

Rosara

Picasso

Désigne les variétés tardives de pommes de terre. Mûrit complètement plus tard 110-130 jours après la germination.

Caractéristiques principales:

• rendement élevé, à partir de 1 hectare, il peut s'avérer jusqu'à 20 tonnes pommes de terre;
• la couleur des tubercules est rose-jaune;
• le poids d'un fruit fluctue de 100-150 gr;
• la pulpe est blanc-jaune;
• le goût est incroyable;
• sensible à la maladie - mildiou;
• a une longue durée de conservation.

La plantation de la plante s'effectue au printemps, lorsqu'il n'y a plus de gel, mais que le sol est encore humide.

Picasso

Touleïevski

Tuleyevsky est bien adapté à de nombreuses conditions climatiques, est activement planté dans les fermes.

Caractéristiques principales:

• la forme du fruit est régulière, ovale ;
• la pulpe est jaune clair;
• poids fœtal 100-300 gr.;
• pendant la cuisson, il conserve bien sa forme;
• a une excellente saveur de pomme de terre;
• ne nécessite pas une fertilisation constante avec des engrais.

La plantation ne commence qu'une fois que le sol se réchauffe à +10 degrés. Ne nécessite pas d'arrosage. Moins est le sien ne peut pas être stocké longtempscomme il commence à se faner.

Touleïevski

Gala

La variété allemande de pomme de terre précoce Gala a excellent goût et se distingue par la teneur en une grande quantité d'amidon dans le fruit.

Caractéristiques principales:

• à partir de 1 tissage, vous pouvez collecter jusqu'à 400kg pommes de terre;
• les racines sont rondes, de petite taille avec une peau jaune;
• la pulpe est jaune vif;
• poids moyen des pommes de terre 60-130gr;
• sujettes à l'infestation de parasha noir.

Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés hybrides.

Mûrit en 75 jours, pendant cette période les pommes de terre peuvent être récoltées. Vous devez planter des pommes de terre dès que la température de l'air atteint 10 degrés.

Dauphine

Délicieux hollandais, considéré l'un des plus délicieux racines de pommes de terre.

Caractéristiques principales:

• à partir de 1 sont collectés jusqu'à 220 kg récolter;
• le poids du tubercule varie de 150 à 350 g;
• environ 20 fruits sortent d'un buisson.

Dauphine est l'une des pommes de terre les plus délicieuses

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La variété la plus appropriée pour ceux qui veulent cultiver eux-mêmes des pommes de terre.

Caractéristiques principales:

• a un excellent goût;
• donne un rendement élevé jusqu'à 390 kg par hectare;
• le poids du tubercule atteint 400 grammes;
• les buissons de la variété sont hauts, forts jusqu'à 80 cm;
• bien bouilli pendant la cuisson;
• résistant aux maladies telles que l'oïdium et les champignons.

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Nevski

Il existe plusieurs variétés de Nevsky en termes de temps de maturation. Il est considéré comme l'élite, pousse bien dans toutes les conditions.

Caractéristiques principales:

• rendement jusqu'à 350kg de cent;
• pour la plantation, vous devez choisir des tubercules non germés, après la germination, plantez ceux à germes courts;
• les tubercules à longs germes sont inacceptables pour le semis;
• se réfère à mi-fin;
• la maturation se produit en 75-90 jours;
• de forme ovale, avec une peau jaune clair et une chair crémeuse;
• ils aiment la chaleur, il est donc recommandé de les planter lorsque le gel est passé.

Nevski

Latone

Elle est considérée comme une salle à manger précoce.

Le 45ème jour, vous pouvez déjà obtenir la première récolte, mais en général, le moment de la récolte est 70-75 jours.

Caractéristiques principales:

• de chaque buisson, vous pouvez collecter 2kg des fruits;
• résistant aux intempéries, tolère bien le transport;
• pratiquement immunisé contre les maladies, il existe une possibilité d'infection par le mildiou et les maladies virales;
• la pulpe est jaune pâle;
• nécessite des soins, un arrosage, de la matière organique;
• se conserve bien pendant l'hiver.

Latone

La chance

Désigne l'élite qui nécessitent des soins particuliers... Si vous suivez toutes les règles, vous pouvez collecter jusqu'à 950 c/ha.

Caractéristiques principales:

• poids du tubercule 170 grammes;
• désigne la mi-saison (en moyenne 90 jours) ;
• jusqu'à 15 kg de tubercules peuvent être récoltés dans un buisson;
• tolère parfaitement l'hiver et se conserve longtemps.

Adretta

Élevé par des éleveurs en Allemagne il y a 25 ans. Nous sommes toujours aimés par les gourmets en raison de son excellent goût.

Caractéristiques principales:

• la peau a une teinte jaune, légèrement rugueuse au toucher;
• la pulpe peut être jaune clair ou jaune foncé;
• la forme du tubercule est ronde-ovale;
• poids fœtal moyen 140 grammes;
• la variété peut être plantée en pleine terre fin avril, multipliée par tubercules ;
• la maturation complète se produit en 65-80 jours;
• à haut rendement, à partir de 1 hectare vous pouvez obtenir jusqu'à 45 tonnes.

Adretta

Félox

Il appartient à la maturation précoce, tolère parfaitement la chaleur et les changements brusques de température.

Cette sous-espèce peut être trouvée dans toutes les régions de la Russie.

Caractéristiques principales:

• le poids des légumes-racines varie de 80 à 200 gr;
• la peau a une teinte ambrée délicate;
• la pulpe est jaune clair;
• avant la plantation, il est recommandé de le traiter avec du sulfate de cuivre;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
• récolté sur un hectare 250 cents pommes de terre;
• la plantation se fait début mai.

Félox

Sprint

Les pommes de terre à maturité précoce ont un goût agréable.

Caractéristiques principales:

• un fruit ovale allongé;
• la peau est jaune, la pulpe est crème claire;
• le tubercule pèse environ 80-200 grammes;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
• il existe une possibilité d'infection par le mildiou;
• rendement 300 c/ha.

L'appétence des pommes de terre est améliorée si elles contiennent une grande quantité d'amidon. Vous pouvez influencer le goût du fruit avec les bons soins : arrosage, fertilisation.

Sprint

Sous-espèce de pomme de terre

Différentes variétés de pommes de terre conviennent pas pour toutes les régions de la Russie... Bien que la plupart soient acclimatés à la zone tempérée, il existe des variétés qui conviennent le mieux à la Russie centrale et à la Sibérie.

En outre, les pommes de terre diffèrent par la nuance de la pulpe, le goût, le temps de maturation. Sur cette base, ils peuvent être classés comme suit :

Classification des variétés par croissance

Position géographique	Noms de variétés
Pour la Russie centrale	Nevsky, Felox, Sprint, Latone, Rouge écarlate, Picasso
Pour la région de Moscou	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Chance, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Pour la Sibérie	Adretta, Chance, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky

Types par rendement

Pommes de terre rouges à chair jaune	Bela Rosa, Rouge Écarlate, Rosara
Variétés en vrac	Idaho, Pye
Haut rendement	Rosara, Adretta, Chance
Pomme de terre rose	Picasso
Pommes de terre jaunes	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Classement d'affinage

Mi-précoce	50-60 jours	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Rouge écarlate
Mi-saison	80-95 jours	Latone, Chance
Mi-tard	95-100 jours	Atlant, Nevski
Tard	4 mois	Picasso

Toutes les variétés de pommes de terre ci-dessus ont d'excellentes caractéristiques et un goût excellent. La plupart sont résistants aux maladies et ont un rendement élevé.

Les meilleures variétés de pommes de terre sont des variétés qui conviennent à l'une ou l'autre caractéristique, pour ceux qui les cultivent : rendement élevé, résistance aux maladies, culture sans prétention, maturité précoce, goût, qualité marchande et autres qualités. Il existe une grande variété de ces variétés, c'est pourquoi nous présentons les plus populaires et les plus testées.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Parmi variétés précoces pommes de terre l'une des meilleures variétés néerlandaises doit être notée - Rouge écarlate... Variété à maturité précoce. De la plantation à l'assemblage - 75-80 jours... La plante est courte avec des fleurs pourpre rougeâtre. Rendement dépend des conditions climatiques, mais assez élevé 450-600 c / ha... Bien adapté pour les régions du sud du pays. Les tubercules sont lisses, oblongs, beaux, ont une couleur rouge, la taille d'une pomme de terre est de 90-130 grammes... Surface lisse et uniforme, peu d'yeux.

Le principal avantage de cette variété : ne fonce pas lorsque la surface est abîmée, ne change pas de couleur après cuisson. Les pommes de terre écarlates supportent facilement les étés secs. Il est très demandé et populaire parmi les producteurs de pommes de terre. Belle présentation et bon goût. Bonne résistance aux nématodes et au cancer. Se range bien et tolère facilement le transport à long terme. Avec une plantation constante de ses graines, il conserve longtemps les qualités variétales.

Défauts: légèrement en dessous de la moyenne résistant aux maladies virales, à la gale commune.En cas de croissance excessive, les tubercules peuvent perdre leur forme uniforme.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Variété de pomme de terre Gala

Une variété précoce - Gala. Cette variété est à usage de table, de sélection allemande. Dès le débarquement de ce grade jusqu'à pleine maturité la récolte a lieu vers 80 jours... La variété Gala a de grandes feuilles, un buisson de pomme de terre de taille moyenne, une floraison faible (fleurs blanches). Le poids d'un tubercule est de 80-130 grammes. Rendement moyen - 250 kg/ha... Maximum jusqu'à 420 c/ha... Cette variété est très bonne pour la vente, car le rendement en tubercules de qualité commerciale peut atteindre 96%. Les tubercules sont ovales, ronds, réguliers, bien adaptés au nettoyage mécanique. La variété est très résistante aux maladies et aux virus. Bon goût. Bien stocké et transporté. Convient à la plupart des régions de notre pays.

Avantages de la variété Gala : sans prétention aux conditions pédologiques et climatiques, avec le bon respect des mesures agrotechniques - il donne un rendement élevé de tubercules de haute qualité. Résistant à de nombreuses maladies. Résistance aux dommages mécaniques - élevée.

Inconvénients : faible résistance à la rhizoctonie et au mildiou. Cette variété présente très peu d'inconvénients, surtout si les règles de culture sont respectées.

Variété de pomme de terre Gala

Variété de pomme de terre Timo

L'une des meilleures variétés de pommes de terre primeurs est considérée Timo. Germe dans toutes les régions de la Russie, est bien stocké, haute résistance aux maladies de la pomme de terre (cancer de la pomme de terre). Le rendement de cette variété est de 350-600 kg/ha. Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ronde, la peau des jeunes pommes de terre est de couleur claire.

Variété de pomme de terre Timo

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Impala considérée très précoce, puisque la récolte peut se faire 50 jours après la plantation. Cette variété est très demandée et populaire, en particulier dans les régions du sud de notre pays. Pratiquement dans diverses conditions climatiques (sécheresse, abondance de précipitations) - il donne un rendement élevé et stable, en raison de la maturation rapide et de l'utilisation de la réserve d'humidité printanière.

Variété de pomme de terre Impala, que certaines fermes des régions du Sud utilisent pour la double plantation en une saison. Les buissons sont hauts avec des fleurs blanches. Couleur de la peau des tubercules de pomme de terre : jaune, forme : ovale. Cette variété de pomme de terre a une haute qualité de conservation et de transport. Excellent rendement en pommes de terre commercialisables 85-95% Résistance aux maladies et aux virus - élevée et moyenne.

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété Joukovski tôt appartient aux variétés très précoces de pommes de terre. Il a un rendement élevé et stable dans différents climats et différents sols. La variété Zhukovsky fleurit fortement, avec des fleurs rouge-violet. Buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses. Tubercules à peau rose, de forme ovale. Excellent goût (la variété de pomme de terre convient pour faire des chips).

Un grand rendement de tubercules commercialisables (c'est-à-dire qu'ils sont tous gros, les petits sont pratiquement absents). Cette variété de pomme de terre est résistante au cancer, au nématode doré de la pomme de terre, à la gale commune et à certains autres virus et maladies. Il est à noter que le rendement potentiel de la variété précoce Zhukovsky est de 600 c/ha. - c'est un rendement très élevé. Et la moyenne est de 300-400 c/ha.

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété de pomme de terre Bellarosa

Une autre variété de pomme de terre très précoce et à haut rendement - Bellarosa. La variété est tolérante à la sécheresse et convient à la plupart des types de sols. Grand buisson aux fleurs rouge-violet. Tubercule ovale rond à peau rose. La pulpe est jaune clair avec une grande appétence. La belle présentation et la bonne conservation de cette variété la rendent populaire et bien vendue. Les pommes de terre Bellorosa sont très résistantes aux maladies virales et aux maladies. Productivité - 320 kg/ha et plus.

Variété de pomme de terre Bellarosa

Variété de pomme de terre Chance

La chance - variété de pomme de terre à maturation précoce et à haut rendement.Avec la sortie de tubercules commercialisables jusqu'à 100%, bonne conservation et sécurité en hiver. Les buissons de la variété Luck sont de taille moyenne avec des fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre sont gros, de forme ovale avec une peau jaune clair. La pulpe est blanche. Bon goût. Caractéristique - la plantation doit être effectuée dans un sol bien réchauffé. Cette variété de pomme de terre à maturité précoce possède - une résistance élevée aux virus, moyenne à la maladie et très résistante aux dommages mécaniques.

Variété de pomme de terre Chance

Variété de pomme de terre Adretta

Adretta - variété de pomme de terre mi-précoce, à haut rendement, avec une bonne et haute résistance aux maladies et aux virus. Buisson moyen à fleurs blanches. Les tubercules d'Adretta se conservent très bien sans perdre leur goût élevé.

Variété de pomme de terre "Adretta"

Variété de pomme de terre Romano

Romano - variété de pomme de terre mi-précoce. C'est l'une des meilleures variétés de pommes de terre de cette période de maturation en raison de son goût élevé (le romano convient à la cuisson de tous les plats), d'un bon rendement stable, d'une bonne conservation, n'est pas enclin à une germination intensive. Plante haute aux fleurs rouge-violet. Les tubercules sont ovales, la peau est rose, la chair est crème claire. Résistance moyenne aux maladies et aux virus. Elle est affectée par la gale commune, par conséquent, des traitements supplémentaires de la variété Romano sont nécessaires contre elle.

Variété de pomme de terre Romano

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété mi-précoce Nevski. Très populaire demi-début, en raison du rendement le plus élevé parmi les variétés russes. La plante est moyenne, bien ramifiée avec beaucoup de feuilles. Les fleurs sont blanches. La forme des tubercules est ovale, la couleur de la peau est jaune clair, la chair est crémeuse. Rendement élevé de tubercules commercialisables - jusqu'à 95%. La qualité de conservation est bonne, mais à des températures de stockage plus basses, car elle a une germination précoce des germes.

La particularité de la variété Nevsky est de planter dans un sol chaud, sans blesser les tubercules et les fragments de germes. Maintien d'un état optimal d'humidité du sol au moment de la formation des tubercules. Résistance moyenne et élevée aux virus et aux maladies. Il répond bien à une fertilisation optimale du sol.

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété de pomme de terre Rocco

Rocco - variété de pomme de terre mi-précoce à très beaux tubercules rouges. Les plantes sont de taille moyenne, dressées, avec des fleurs rouge-violet. La floraison est rare ou absente. Les tubercules sont ovales avec une peau rouge. La pulpe est crémeuse. Le rendement est élevé - jusqu'à 400 kg / ha. Résistance aux maladies et aux virus - moyenne et élevée. Idéal pour la vente au détail, se conserve bien et est facile à cultiver.

Variété de pomme de terre Rocco

Variété de pomme de terre Picasso

Variété Picasso - variété moyenne tardive à haut rendement de la sélection hollandaise. Très beaux tubercules, mais pointilleux sur la fertilisation. Haute appétence. Se range bien. Plante haute à fleurs blanches. La floraison est forte. Les tubercules sont gros, ovales. La couleur de la peau est jaune avec des taches roses. Le rendement en tubercules commercialisables est très élevé, jusqu'à 95 %. Se range bien. La résistance aux maladies et aux virus est élevée et très élevée.

Variété de pomme de terre Picasso

Variété de pomme de terre Aurora

Aurore - variété de pomme de terre de table mi-précoce à haute appétence. Plante de grande à très grande avec des fleurs pourpre rougeâtre. La couleur de la peau est brun clair avec des taches rouges. La pulpe est crémeuse. Aux maladies et aux virus - résistants et modérément résistants.

Variété de pomme de terre Aurora

Assistant de variétés de pommes de terre

Sorcier variété précoce de pomme de terre de bon goût, très résistante aux conditions climatiques chaudes. Plante de taille moyenne à corolles blanches. Les tubercules sont de forme ovale avec une peau jaune et lisse. La couleur de la pulpe est blanche. Le maintien de la qualité est très élevé. Moyennement résistant aux virus et aux maladies. Haute qualité commerciale.

Assistant de variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Visa

Variété Visagerme dans les régions du Nord et de la Moyenne Volga.Les tubercules de pomme de terre ont une forme ronde-ovale uniforme, un petit nombre d'yeux de taille moyenne. La peau dense a une teinte rouge, l'intérieur de la chair est rose ou jaune vif. Les pommes de terre sont idéales pour préparer des accompagnements et des plats principaux. Productivité jusqu'à 500 kg/ha

Variété de pomme de terre Visa

Variété de pomme de terre Odyssée

Ulysse- une variété de pommes de terre avec des tubercules de 95-110 grammes, la variété préfère germer dans la région centrale de la Russie. Les gros tubercules ont une forme ovale uniforme, une peau brune ferme, une chair jaune clair. Après ébullition, la pomme de terre a une texture douce, ne déborde pas et a un goût sucré.

Variété de pomme de terre Odyssée

Variété de pommes de terre L'énigme de Peter

La variété la plus courante pour la région du nord-ouest de la Russie est L'énigme de Pierre... Les tubercules ont une forme ovale oblongue spécifique, la peau est rose, la chair est rose crème. Les pommes de terre se marient bien avec les légumes et la viande et ont un goût sucré lorsqu'elles sont cuites. Le rendement de cette variété est faible, 180-300 kg / ha. Ce groupe comprend également les variétés de pommes de terre : Kolobok et Pyrol. Ces variétés se conservent parfaitement dans des chambres obscures tout l'hiver, avec un rendement de 150-220 c/ha.

Variété de pommes de terre L'énigme de Peter

Variété de pomme de terre Maestro

Maestro - pomme de terre variété de table, facile à préparer, faible teneur en amidon, environ 12%. Productivité jusqu'à 155 kg/ha. Tubercules lisses de taille moyenne de couleur brun clair, la chair est presque blanche.

Variété de pomme de terre Maestro

Variété de pomme de terre Colombo

Colombo - une variété de pomme de terre ultra-précoce des Pays-Bas, caractérisée par un rendement élevé et stable, un excellent goût, une régularité des tubercules et une résistance à la plupart des maladies. Les plantes de taille moyenne à fleurs blanches peuvent être semi-érigées ou étalées. Les tubercules ovales, 12 à 15 par nid, ont une taille moyenne et grande, jaune clair, une peau lisse et une pulpe jaune, légèrement friable à la cuisson. Un mois et demi après la plantation, les pommes de terre sont prêtes à l'emploi, le cycle complet de la saison de croissance est de 60 jours. La durée de conservation est de six mois. Le rendement de cette variété atteint 400 kg/ha.

Variété de pomme de terre Colombo

Variété de pomme de terre Scarb

Variété mi-saison de Biélorussie, Scarbe, se distingue favorablement par son rendement élevé et stable, sa longue durée de conservation, sa résistance à la gale, à la jambe noire et aux maladies virales. Il germe lentement et de manière inégale, gagnant en force avec le temps et se transformant en plantes semi- tentaculaires de hauteur moyenne, de type semi-érigé, à fleurs blanches. Sous un buisson, il y a jusqu'à 14 tubercules à peau jaune, dense et lisse. La pulpe est jaune, aqueuse, mal bouillie. La résistance à la sécheresse est moyenne, ne tolère pas l'engorgement du sol en début de développement, est sensible au mildiou. Diffère en rendement élevé - 500 - 600 kg / ha.

Variété de pomme de terre Scarb

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Pomme de terre Toulievski - le résultat du travail des éleveurs russes. La variété semi-précoce est facilement cultivée pour la consommation privée et à des fins commerciales dans les grandes exploitations. La plante semi-dressée de taille moyenne avec de grandes fleurs blanches a un rendement incroyable. Les très gros tubercules ovales à peau maillée ont une chair jaunâtre savoureuse avec une teneur moyenne en amidon. Ils peuvent être stockés sans signe de détérioration pendant une longue période. L'avantage de la variété est sa faible sensibilité aux maladies virales, au cancer de la pomme de terre, à la tavelure, au mildiou et à l'Alternaria. Le rendement atteint jusqu'à 420 kg/ha.

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Variété de pomme de terre Uladar

Ouladar - une variété de pomme de terre à maturité précoce. élevé par des éleveurs biélorusses. Possède une excellente résistance aux maladies, des caractéristiques gustatives élevées, une formation accélérée, une résistance des tubercules au stress mécanique. Parmi les inconvénients : l'attractivité pour le doryphore de la pomme de terre et la rigueur de la technologie agricole.Plantes semi-dressées de hauteur moyenne, fleurs violettes avec une teinte rougeâtre. Les pommes de terre sont récoltées 65 jours après la plantation. Le nid contient 8 à 12 tubercules ovales moyens et gros. Sous la croûte jaune lisse, se trouve une pulpe jaune pâle peu digestible. Une variété très productive - 500 - 600 c / ha.

Variété de pomme de terre Uladar

Variété de pomme de terre Breeze

pommes de terre biélorusses Brise se réfère à des spécimens de maturation moyennement précoce. Elle se caractérise comme une variété à haut rendement (jusqu'à 600 c/ha), stable, résistante aux impacts et aux maladies les plus courantes. Une exception est le nématode à kyste doré. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des inflorescences blanches. Les gros tubercules ovales sont recouverts d'une peau jaune légèrement réticulée. La chair jaunâtre bout à peine bien et a bon goût. La formation rapide de tubercules se produit jusqu'au milieu de la saison de croissance. Il est cultivé sur tous types de sols pendant 70-80 jours avant la récolte.

Variété de pomme de terre Breeze

Variété de pomme de terre Veneta

Pommes de terre ultra précoces allemandes Vénétie mérite l'attention de nombreux jardiniers en raison de son excellent système immunitaire et de sa résistance à de nombreuses maladies. Les caractéristiques positives de la variété incluent également un rendement stable, une excellente qualité de conservation et une valeur marchande. Un buisson dressé, étalé et sous-dimensionné, couvert de corolles blanches comme neige pendant la floraison, produit jusqu'à 15 tubercules. Le creusement peut commencer un mois et demi après le débarquement. Les tubercules ovales-ronds de taille moyenne ont une peau réticulée jaune. La pulpe est légèrement friable. Rendement moyen - jusqu'à 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Veneta

Variété de pomme de terre Riviera

Variété ultra précoce Côte d'Azur - le résultat de la sélection néerlandaise. Les pommes de terre sont dotées d'une excellente résistance aux maladies virales, de rendements élevés et d'un goût agréable. Les plantes de taille moyenne peuvent être semi-érigées et étalées, fleurir avec des fleurs blanches. Ils se caractérisent par une croissance intensive au début du développement. La variété est adaptée à la culture sous film. Dans des conditions favorables, il est possible de récolter deux fois. Dans chaque nid poussent en moyenne 12 tubercules ovales beige clair avec une légère rugosité de la peau. La pulpe crémeuse est légèrement bouillie. Productivité - 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Riviera

Variété de pomme de terre en gelée

Pomme de terre Gelée la maturation moyenne, originaire de Hollande, est frappante par sa teneur en vitamines, protéines et micro-éléments. Les buissons hauts, semi-érigés ou étalés à fleurs blanches produisent jusqu'à 15 tubercules ovales-rondes à croûte jaune lisse, légèrement rugueuse. Chair dense, jaune foncé, pratiquement pas bouillie molle. La maturité technique intervient en trois mois. Le stockage des graines peut durer plusieurs saisons. La gelée n'est pas sensible aux maladies majeures, seul le mildiou peut causer des dommages mineurs. Le rendement peut atteindre jusqu'à 500 kg/ha.

Variété de pomme de terre en gelée

Variété de pomme de terre Colette

Pommes de terre populaires d'Allemagne, Colette, atteint la maturité technique en 75 jours. Cela permet de faire une double culture. La germination est recommandée. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des fleurs assez grandes de couleur rouge-violet. Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent une récolte conviviale, une longue durée de conservation, une capacité de transport, une faible sensibilité aux nématodes et une aptitude à la fabrication de chips. Les tubercules allongés et lisses sont recouverts d'une belle croûte jaune. La pulpe jaunâtre est un peu molle et a un excellent goût. La productivité avec une technologie agricole appropriée est de 550 c / ha.

Variété de pomme de terre Colette

Variété de pomme de terre Laura

Laura - Variété allemande de maturité moyennement précoce. Les grands buissons tentaculaires se distinguent par leur floraison multicolore - du blanc au violet clair.La peau rouge met efficacement en valeur la riche couleur jaune de la pulpe, qui est très savoureuse et aromatique. Un nid produit jusqu'à 20 tubercules uniformes, ovales et allongés. La récolte est récoltée au plus tard 80 jours après la plantation et stockée sans perte jusqu'à six mois. Le creusement peut être fait beaucoup plus tôt. Les pommes de terre ont une bonne résistance aux infections virales et aux maladies. Peu exigeant aux conditions météorologiques, mais tolère difficilement la sécheresse. Le rendement moyen de la variété est de - 300 - 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Laura

Il convient également de noter des variétés mi-tardives telles que:Mouette, Saturne, Valentin, Torche, Récit.

Un autre des meilleurs représentants des variétés de pommes de terre à maturation tardive - Surplus... Géographiquement, cette variété de pomme de terre pousse dans la partie centrale du pays. Les tubercules ont une forme oblongue prononcée, la peau est jaune, la chair est jaune clair. Cette variété contient une grande quantité d'amidon, jusqu'à 25 %. En outre, ce groupe de variétés de pommes de terre à maturation tardive comprend : biélorusse, Sortie, Orbite, Rythme, Lorch, Olev... Ils se caractérisent par les caractéristiques suivantes : forme ronde, taille moyenne des tubercules de 90 à 130 grammes, chair blanche sur la coupe, ne s'assombrissant pas, petits yeux en surface.

Variété de variétés de pommes de terre

La culture de variétés précoces de pommes de terre fournit à la population ce produit dès la première moitié de l'été. Ces tubercules contiennent une grande quantité de vitamine C. Il est recommandé de manger ces pommes de terre dans leur peau.Les variétés à maturation plus longue apportent la plus grande partie de la récolte de pommes de terre. Ces tubercules sont riches en matière sèche, en protéines et en amidon.

Afin de ne pas se tromper lors du choix d'une variété de pomme de terre, il est nécessaire d'étudier le sol et les conditions climatiques des lieux de germination d'une culture. Il existe des variétés qui germent bien dans les sols limoneux sableux, tandis que d'autres - uniquement dans les sols fertilisés et solides. Votre résultat pour l'hiver dépendra du bon choix de la variété. Les variétés précoces sont pires stockées en hiver, elles sont cultivées comme un "délicatesse" pour l'été. Pour les variétés tardives, il est nécessaire de préparer non seulement le sol, mais également les conditions de stockage. Mais avec la culture correcte des variétés tardives et le respect de toutes les exigences agrotechniques, vous en obtiendrez le rendement le plus élevé avec un stockage à long terme dans toutes les conditions.

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