Les meilleures variétés de poires précoces

Les meilleures variétés de poires dans la vidéo.

La contribution la plus importante au développement de nouvelles variétés de poires de sélection russe a été apportée par le célèbre biologiste et botaniste, directeur de la première station de sélection génétique IV Michurin. C'est grâce à ses nombreuses années de travail minutieux que de délicieuses variétés de poires telles que Sugar Surrogate, Bere Zimnaya, Tolstobezhka et bien d'autres, adaptées aux conditions climatiques russes moyennes, ont été obtenues.

Après IV Michurin, peu de choses ont été impliquées dans la sélection de variétés de poires pour la Russie centrale et d'autres régions, car les jardiniers étaient effrayés par la longueur du processus: les plants de poires commencent souvent à porter leurs fruits la 12e et même la 30e année après le semis. Et dans les stations expérimentales, les sélectionneurs ont privilégié le pommier. Néanmoins, à l'heure actuelle, en particulier au cours des 30 dernières années, de nouvelles variétés de poires prometteuses ont été créées.

Cette page contient des photos, des noms et des descriptions des meilleures variétés de poires pour les régions russes.

Variétés précoces de poires d'été pour la voie du milieu: photo et description

rosée d'août.

La variété d'été a été obtenue par S.P. Yakovlev à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des plantes fruitières. IV Michurin issu du croisement d'un donneur à haute rusticité hivernale et source de résistance complexe aux maladies (variété Tenderness x variété australienne Triumph Pakgama). Il est de plus en plus répandu en raison d'un ensemble de caractéristiques économiques et biologiques précieuses.

L'arbre est petit, à croissance rapide, avec une cime légèrement retombante et moyennement dense. Diffère par une capacité élevée d'éveil des reins et de formation de pousses. L'écorce du tronc et des branches squelettiques est lisse, grise. Les branches se ramifient presque à angle droit. Le type prédominant de formations fruitières est l'anneau, la lance.

Les pousses sont épaisses, genouillées, incurvées, brun clair, nombreuses lentilles, petites. Les reins sont coudés, coniques, moyens. Les feuilles sont moyennes, oblongues-ovales, à pointe courte, vert foncé, brillantes, la base est en forme de coin, le limbe est dirigé vers le haut, le bord est denté. Le pétiole est de longueur et d'épaisseur moyennes, les entre-nœuds sont moyens. Les stipules sont en forme de sabre, petites.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poire sont de taille moyenne, plutôt unidimensionnels, en forme de poire courte, sans côtes :

Coloration au moment de la maturité amovible : le principal vert, le tégument est absent, En période de maturité consommateur, le principal est jaune verdâtre, le tégument est très faible blush sur la plus petite partie du fruit, il y a beaucoup de points sous-cutanés . La peau est lisse et terne. Le pédoncule est long, épais, recourbé. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé. La tasse est petite, fermée. La soucoupe est petite, large, légèrement côtelée. Le cœur est gros, bulbeux. Caméras fermées, moyennes. Le tube sous-capillaire est court, large, en coupe.Il y a une légère rouille au niveau de l'entonnoir. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, au goût aigre-doux, tendre. Les fruits adhèrent fermement à l'arbre et mûrissent à la mi-août, la période de consommation et de stockage peut aller jusqu'à deux semaines. La valeur marchande des fruits est élevée. Les fruits sont principalement destinés à la table.

Cette poire d'été a un faible taux d'autofertilité. Le meilleur pollinisateur - À la mémoire de Yakovlev. Cependant, il donne une bonne récolte lorsqu'il est pollinisé avec la variété Lada. Les arbres commencent à porter leurs fruits 4 ans après la plantation au jardin, la fructification est annuelle. La rusticité hivernale est élevée. Les fruits et les feuilles ne sont pas affectés par la gale. Avantages de la variété : maturité précoce, rusticité élevée, rendement, qualité marchande des fruits, résistance aux maladies fongiques les plus courantes.

L'inconvénient de cette variété de poires à maturation précoce est qu'avec une récolte abondante, on observe une certaine non-uniformité des fruits.

Académique.

Une nouvelle variété prometteuse à maturité en fin d'été ou début d'automne. Élevé à l'Académie agricole de Moscou (MCAA). L'arbre a une couronne étalée et une force de croissance restreinte.

Faites attention à la photo - dans cette variété de poire d'été, les fruits pesant jusqu'à 150 g ont une couleur de couverture sous la forme de rayures carmin brillantes de différentes épaisseurs:

La pulpe de densité moyenne, au goût de dessert, acquiert après stockage un arôme et une saveur de caramel bien perceptibles.

Bachkir grand.

Une variété de maturation de fin d'été ou de début d'automne. Arbres de taille moyenne et de densité moyenne, de forme pyramidale large. Les pousses sont épaisses, genouillées, brun rougeâtre. Les feuilles sont larges ovales, pointues, vert foncé avec une teinte bleuâtre. Le limbe est recourbé vers le bas et légèrement replié le long de la nervure centrale. Le bord de la feuille est presque lisse, ondulé. Le pétiole est brun rougeâtre.

Le nom de cette variété de poires est donné pour la taille des fruits - ils sont gros (130-150 g), unidimensionnels, larges et ronds, de forme régulière, vert-jaune. La pulpe est blanche, tendre, à grain fin, de densité moyenne et juteuse, de bon goût.

Ces photos montrent les variétés estivales de poires, dont la description est donnée ci-dessus:

Caractéristiques complètes des variétés estivales de poires: photos, noms et descriptions

L'été bachkir.

La variété est résistante à l'hiver, fructueuse. Couronne de taille moyenne et à épaississement moyen, pyramidale large, fructifiant principalement sur les lances et les branches du bouquet. Les feuilles sont de taille moyenne, allongées-ovales, avec un apex court. Le limbe est recourbé vers le bas, le pétiole est long et épais. Les boutons floraux sont gros, lunaires.

C'est l'une des premières variétés de poires à fruits de taille moyenne (70-80 g), en forme de poire ovale. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes. La peau est d'épaisseur moyenne, lisse, terne, grasse. La couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un léger bronzage du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, de densité moyenne, de bon goût aigre-doux, aromatique.

Sans pépins.

La variété estivale la plus courante de la sélection folklorique.

L'arbre pousse relativement vite, devenant grand avec une large couronne pyramidale de densité moyenne. Il se distingue par une grande endurance même dans les conditions de la région de la Moyenne Trans-Volga, mais lors d'hivers très rigoureux, il gèle en dessous et se rétablit rapidement.

Regardez la photo - cette variété de poire précoce a des fruits de taille moyenne, en forme de poire courte:

Mûrir fin août - début septembre. Ils restent sur l'arbre pendant environ un mois. En cas de maturation incomplète, le transport est bien toléré. La peau est verte lors du retrait; à maturité, ce qui se produit rapidement, il devient jaune clair avec un blush orange foncé trouble. La pulpe est jaune clair, très juteuse, presque fondante, sucrée, avec un peu d'épices. Les fruits sont principalement utilisés frais; seuls les verts conviennent à la transformation. Le rendement est élevé. La variété est autofertile, produit de nombreux fruits sans graines. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.

Proéminent (bosselé).

Variété de fin d'été de la sélection VSTISP, obtenue à partir de la pollinisation de l'hybride interspécifique VI -53-67 avec un mélange de variétés méridionales de pollen. Auteurs Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Cette variété de poires convient à la région de Moscou, elle est également zonée pour la région centrale.

La caractéristique complète de la variété de poire Vidnaya (Bumpy) est la suivante. Arbre de jeune âge à cime étalée, puis pyramidale, moyennement dense, formée de branches puissantes aux nombreuses boucles assez larges, sur lesquelles la fructification est principalement concentrée.

Les pousses sont longues, d'épaisseur moyenne, brun clair. Les feuilles sont moyennes, lisses, avec des bords dentelés surélevés. Les pétioles sont de longueur et d'épaisseur moyennes avec des stipules lancéolées.

Les fruits sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, allongés en forme de poire, symétriques, avec une surface nervurée inégale. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un bronzage orange clair. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes, courbé. Le calice est moyen, fermé sur le tube subbactérien court en forme d'entonnoir. Les chambres à graines sont fermées, avec des graines moyennes, allongées et brunes. La cavité axiale est moyenne. C'est l'une des variétés de poires les plus délicieuses pour la voie du milieu avec une pulpe blanche, très juteuse, aigre-douce d'un excellent goût. La maturation n'est pas simultanée, il est préférable de la collecter en 2-3 doses. Les fruits mûrs sont mieux conservés sur l'arbre ; après la récolte, ils ne sont pas conservés longtemps. Les fruits sont bons pour la consommation fraîche et pour la transformation. Le début de la fructification à 4-5 ans (à partir de l'année de croissance en pépinière). La rusticité des arbres est élevée, au niveau des anciennes variétés russes moyennes. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Voici des photos de variétés de poires précoces dont une description est donnée sur cette page :

Enfants. Cette variété a obtenu ce nom parce que les enfants aiment particulièrement se régaler de ses fruits sucrés. L'arbre est puissant, durable. Résistance à l'hiver au niveau d'Antonovka.

Les fruits sont de taille moyenne (60-70 g), jaune vif avec une teinte orangée. Mûrir 10 jours plus tôt que Papirovka, qui ouvre généralement la saison des pommes.

Fruits jaunes. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, étalé, à couronne arrondie, moyennement rustique, fructueux.

Les fruits pesant 110 g, gros - jusqu'à 150 g, en forme de poire, vert jaunâtre, avec un rougissement du côté éclairé, mûrissent fin août et sont conservés pendant deux semaines. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée. Variétés pollinisatrices : Rainbow, Severyanka, Fabulous.

La principale caractéristique de cette variété de poire est sa haute résistance à la gale du poirier et au feu bactérien, elle n'est pas affectée par la gale.

Espace. La variété a été sélectionnée à l'Institut panrusse de recherche en horticulture (Michurinsk). La variété est moyennement rustique, à rendement moyen. Lors de la description de cette variété de poire, il convient de noter qu'elle est légèrement affectée par la gale. Il commence à porter ses fruits dans la 7-8ème année après la plantation. Les arbres sont vigoureux avec une couronne arrondie ou pyramidale large.

Fruits de taille moyenne (70-100 g), cuboïdes, jaunes, avec un léger blush flou. La pulpe est douce, à grain fin, de goût agréable, pour une utilisation à table. Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine d'août, ils restent en maturation pendant 2 semaines.

Lada. Variété de sélection de l'Académie agricole de Moscou nommé d'après KA Timiryazeva, moyennement rustique, productif, relativement résistant à la tavelure, commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation.

C'est l'une des meilleures poires de la région de Moscou avec des fruits de taille moyenne (110-150 g), en forme de poire, jaunes. Mûrir dans la deuxième quinzaine d'août. Stocké jusqu'à deux semaines. La pulpe est semi-grasse, au goût aigre-doux, pour une utilisation à table.

Moscou. La variété a été sélectionnée par VSTISP (Moscou). Rustique moyenne, rendement moyen, résistance moyenne à la gale. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne largement pyramidale; ils commencent à porter leurs fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits sont de taille moyenne (70-100 g), en forme de poire, obovales, jaune doré. La pulpe est juteuse, aigre-douce, de bon goût, beurrée, pour la table.Les fruits mûrissent fin août-début septembre; ils restent en maturation pendant environ deux semaines.

Regardez les photos de variétés de poires, dont la description est présentée dans cette section:

Fabuleux. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est moyennement rustique, de taille moyenne, avec une couronne serrée.

C'est l'une des meilleures variétés de poires avec de gros et beaux fruits avec un bon goût de dessert, mûrit à la fin de l'été et se conserve pendant deux semaines. La pulpe est juteuse, sucrée. La variété est résistante aux acariens du poirier et de la galle et aux brûlures bactériennes, et n'est pas affectée par la gale.

Vous trouverez ci-dessous les meilleures variétés de poires résistantes à l'hiver.

Quelles sont les meilleures variétés de poires résistantes à l'hiver?

Krasulie. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense et arrondie. C'est l'une des variétés de poires les plus résistantes à l'hiver, à croissance rapide (4-5 ans), à rendement moyen.

Fruits pesant 90 g, gros - jusqu'à 110 g, irréguliers, ovales aplatis, jaune-vert, avec une teinte rouge foncé. Ils mûrissent dans la première quinzaine d'août, 7 jours plus tôt que Severyanka et sont conservés pendant 10 à 12 jours.

La pulpe du fruit est crémeuse, friable, à grain fin, très juteuse, de bon goût avec des épices.

Arc-en-ciel. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, à couronne serrée et arrondie, très résistant à l'hiver, à croissance précoce (4-5 ans). Variétés pollinisatrices Krasulia, Severyanka, Fabulous.

Les fruits de cette variété de poire, recommandée pour la voie du milieu, sont en forme de poire ronde ou courte, avec un poids moyen de 110 g, avec un léger bronzage du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée. Ils ont le goût des poires du sud.

La variété n'est pas affectée par les acariens et la gale du poirier, elle est résistante au feu bactérien.

Rogneda. Variété prometteuse à maturation tardive. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou.

Fruits pesant jusqu'à 120 g, une forme aplatie-arrondie inhabituelle pour une poire. La pulpe est très juteuse, grasse, fondante en bouche, d'un excellent goût sans la moindre acidité et astringence. Pendant la période de pleine fructification, le rendement d'un arbre de taille moyenne atteint 70-80 kg.

Ces photos montrent des variétés de poires, dont vous vous êtes familiarisé avec les noms et les caractéristiques ci-dessus :

Ruddy Kedrina. La variété a été sélectionnée à la station de jardinage expérimentale de Samara en croisant Volozhka avec Favorite Klappa. Résistant à l'hiver et fructueux. Les arbres sont vigoureux avec une couronne pyramidale, commencent à porter leurs fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août. Ils sont de taille moyenne et grande, en forme de poire, jaune verdâtre avec une teinte rouge. La pulpe est blanchâtre, huileuse, de bon goût aigre-doux, pour une utilisation de table.

Severyanka. La variété est à croissance rapide, productive, résistante à l'hiver. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale large, commencent à porter leurs fruits dans la 4ème-5ème année après la plantation. La variété est résistante à la gale du poirier, au feu bactérien et à la gale.

Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août et se conservent jusqu'à deux semaines. O

Faites attention à la photo - cette variété de poires, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits petits ou moyens (50-80 g), coniques, jaune verdâtre, avec une légère rougeur du côté ensoleillé:

La pulpe est juteuse, dense, avec un bon goût aigre-doux.

Rival. L'arbre est résistant à l'hiver, à croissance précoce, de taille moyenne et très productif, ce qui fait que les fruits peuvent passer de 120-140 g (la norme de cette variété) à 80-90 g.

Les fruits de cette variété de poire précoce, cultivée dans la voie du milieu, sont en forme de poire allongée, vert jaunâtre, jaunissent lorsqu'ils sont trop mûrs. Mûrir un peu plus tôt que Lada. Avec un retrait rapide, ils sont stockés pendant 2-3 semaines.

Tenkovskaïa d'été. La variété a été obtenue par G.I. Rozanova du croisement d'une poire semi-cultivée avec la bergamote de la Volga. L'arbre est vigoureux, à couronne pyramidale large, bien feuillue. Les pousses annuelles sont violettes avec de gros bourgeons comprimés. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, repliées en barque, avec de longs pétioles violets.

Les fruits sont gros (jusqu'à 150-180 g), arrondis, de forme similaire à Begramot Volga, mais de couleur plus élégante et de meilleur goût.

Ligne fine. Une grande variété de sélection folklorique. L'arbre est vigoureux avec une couronne pyramidale large.

Les fruits sont réguliers en forme de poire, de taille moyenne, sur des pétioles assez longs. Ils tiennent fermement sur l'arbre. La peau est jaune-vert avec un blush brun. La pulpe est blanche, de densité moyenne, assez juteuse, au goût aigre-doux avec une légère astringence. Les fruits mûrissent en août-septembre. Ils peuvent être consommés frais, séchés. Lors de la description de cette variété de poires cultivées dans la voie du milieu, il convient de noter leur très mauvaise qualité de conservation. Par conséquent, des fruits fraîchement mûrs doivent être utilisés pour la transformation.

Vous trouverez ci-dessous des photos, des noms et des descriptions des variétés de poires d'automne.

Photo et description des variétés de poires de la période de maturation d'automne

Automne bachkir. La variété se distingue par sa grande rusticité et son bon rendement. La couronne est large pyramidale. L'écorce du tronc et des branches principales du squelette est rouge foncé. Les feuilles sont de taille moyenne, larges, elliptiques, à pointe courte, brillantes. Le bord de la feuille est finement dentelé ou solide.

Les fruits de cette variété de poires ont une période de maturation automnale de taille moyenne, unidimensionnelle, allongée en forme de poire. Mûrir en septembre. La couleur principale est jaune-vert, la couleur tégumentaire est brun-rouge. La pulpe est de densité moyenne, à grain fin, au goût juteux, aigre-doux.

Bourakovka. Variété d'automne de sélection folklorique pour la période de consommation hivernale. Nommé pour la similitude de la couleur de la pulpe avec les betteraves, qui dans le sud s'appelle betterave. La pulpe est très dense, moyennement juteuse, au goût sucré. Lors de la description de cette variété de poire d'automne, il convient de noter qu'il n'y a absolument aucun acide dans leurs fruits.

Les fruits sont gros, capables d'être conservés en cave jusqu'en mars, et parfois même plus.

Veles (Excellente Fille). Variété d'automne de la sélection VSTISP, issue du croisement de Vénus avec la Forest Beauty. Auteurs : Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Distribué dans des jardins privés à Moscou et dans les régions voisines. Inscrit au registre d'État (zoné) en 2001. Début de la fructification dans la 5-7ème année (à partir de l'année de croissance en pépinière). Les rendements sont abondants et réguliers. La rusticité hivernale des arbres est élevée, au niveau des anciennes variétés de Russie centrale. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Arbre de jeune âge à cime étalée puis largement pyramidale formée de rameaux recourbés aux annélides assez larges et régulièrement espacés, sur lesquels la fructification est principalement concentrée.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poires d'automne sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, larges en forme de poire, symétriques, sans côtes :

La surface est lisse. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un bronzage orange clair. Le pédoncule est d'épaisseur moyenne, long, recourbé. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, semi-grasse, tendre, juteuse, aigre-douce, d'un excellent goût.

La maturation des fruits est simultanée, mais la récolte se fait mieux en deux étapes, en commençant par la plus grosse. Les fruits sont bons à consommer frais et se conservent au réfrigérateur jusqu'à la mi-novembre.

Fidèle. Variété d'automne de la sélection VSTISP. Auteurs Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Résistant à l'hiver. Croissance rapide. Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent de mi-septembre à début octobre. Lors de la description de cette variété de poires recommandée pour la région de Moscou, il est important de noter leur grande qualité de conservation - les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à début décembre.

L'arbre est de taille moyenne avec une couronne tombante et irrégulière de densité moyenne. Le type prédominant de formation de fruits est constitué de boucles simples et complexes, de lances, d'éperons et de sacs de fruits.

Les fruits sont de taille moyenne (100-140 g), en forme de poire, légèrement biseautés. La couleur principale au moment de la maturité amovible est le vert, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un léger hâle sur la plus petite partie du fruit. La couleur principale au moment de la maturité du consommateur est le jaune verdâtre. Il y a peu de points sous-cutanés. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, tendre, semi-grasse, à grain fin, très juteuse, au goût aigre-doux (4,5 points), avec un arôme faible.

De bonne humeur. La variété a été élevée à YUNIIPOK (Chelyabinsk). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie largement étalée, résistant à l'hiver, à rendement moyen.

Faites attention à la photo - les fruits de cette variété de poires cultivées dans la voie du milieu, avec un poids moyen de 76-99 g (grand - jusqu'à 130 g), en forme de poire courte, verte, jaune-vert à maturité, avec une couleur rouge clair floue avec des traits en demi-fœtus :

La pulpe est juteuse, tendre, blanche. Note gustative de 3,7 à 4,5 points. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre et se conservent un mois.

A la mémoire de Yakovlev. La variété a été obtenue au V.I. IV Michurin et Michurinsky Agricultural University. Auteurs P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, I. M. Korshinova. Période de consommation au début de l'automne. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Résistant à la gale. Le rendement est élevé, annuel. Croissance rapide.

L'arbre est court, à croissance rapide, de densité moyenne, à cime arrondie. Les branches principales se ramifient à un angle proche d'une ligne droite ; avec l'âge, de nombreuses boucles ramifiées se forment. L'écorce du tronc et des branches principales est grise, écailleuse. Diffère par une capacité élevée d'éveil des reins et de formation de pousses. Le type prédominant de formations fruitières est constitué de boucles simples et complexes.

Pousses d'épaisseur moyenne, brun clair, genouillées, souvent avec des épines, peu de lentilles. Les reins sont coudés, coniques, lisses, avec un très gros coussin sous-rénal. Les feuilles sont de taille moyenne, obovales, vertes, coriaces, le sommet est tordu, le limbe est légèrement recourbé. Le bord est denté, le pétiole est long, les stipules sont moyennes, lancéolées.

Les fleurs sont blanches, dans l'inflorescence sont 4-6, en forme de soucoupe, les pétales sont séparés, il n'y a pas d'éponge.

Fruits de taille moyenne (125 g), avec une fructification abondante, des irrégularités sont observées, une large surface en forme de poire, légèrement côtelée, est lisse. La peau est brillante. Au moment de la maturation, la couleur principale est jaune clair, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un léger hâle sur la plus petite partie du fruit. Dans la période de maturité du consommateur, la couleur principale est jaune d'or, l'orange tégumentaire est sur la plus petite partie du fruit, il y a peu de points sous-cutanés. Le pédoncule est long, recourbé, d'épaisseur moyenne. L'entonnoir est petit, moyen, le calice est entrouvert. La soucoupe est petite, étroite, légèrement côtelée. Le cœur est moyen, les cavités sont fermées, moyenne, le tube sous-acheal est moyen, le chou-fleur. La pulpe est crémeuse, juteuse, sucrée, avec un arôme agréable, semi-grasse, sans astringence, avec de petites granulations au niveau du nid de graines.

Les fruits de l'une des meilleures variétés de poires pour la zone médiane d'utilisation universelle donnent des produits transformés de haute qualité - confiture, compote. Ils adhèrent fermement à l'arbre et sont bien transportés.

Les arbres commencent à porter leurs fruits 3-4 ans après la plantation dans le jardin. Le rendement augmente rapidement. Des plants de sept ans ont donné plus de 20 kg par arbre. La petite taille des arbres permet des plantations plus compactes.

Regardez la photo des variétés d'automne de poires, dont vous avez lu la description ci-dessus:

Vous trouverez ci-dessous des photos et des descriptions de variétés de poires pour la région de Moscou et d'autres régions de la voie du milieu.

Les variétés les plus délicieuses de poires d'automne pour la voie du milieu

Tant attendu. Variété de maturation d'automne, élevée à YUNII-POK. L'arbre est de taille moyenne, largement étalé, très résistant à l'hiver.

Les fruits sont irréguliers, d'un poids moyen de 70 g, ovales en forme de citron, verts, de couleur du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce (4,2 points).

La variété est résistante aux brûlures bactériennes, à la gale, légèrement affectée par les acariens du poirier.

Fille de Blankova (Semis de Blankova). La variété est fructueuse, moyennement rustique, pas très fantaisiste aux conditions du sol. L'arbre est au-dessus de la moyenne avec une couronne pyramidale étroite. Commence à fructifier dans la 7-8ème année. Il fleurit dans la troisième décade de mai - la deuxième décade de juin.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poire cultivée dans le centre de la Russie sont de taille moyenne, en forme de poire courte ou de forme conique émoussée :

La peau est verte au début, légèrement jaune à maturité. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée, devient féculente lorsqu'elle est trop mûre. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre, ils restent en maturation jusqu'à 10-18 jours.

Les années humides, les fruits sont affectés par la gale.

Ballon d'Or. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation par un an. La fructification a été notée sur les pousses annuelles. L'arbre est de taille moyenne, à couronne arrondie, très résistant à l'hiver, fructueux (25 kg par arbre).

Les fruits sont en forme de poire courte, unidimensionnels, pesant 110 g, verts, avec un léger bronzage du côté éclairé. Mûrir en septembre. C'est l'une des variétés de poires les plus délicieuses, dont la pulpe est juteuse, à grain fin et sucrée.

Côté rouge. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est faible, à cime arrondie, compact, ne s'épaissit pas, très résistant à l'hiver, à maturité moyenne (5-6ème année). Variétés pollinisateurs - Mythe, Poislaya.

Les fruits sont très beaux, en forme de poire, gros (140 g), avec de la couleur du côté lumineux. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce.

L'une des meilleures variétés de poires est résistante aux acariens et à la tavelure.

Larinskaya Variété élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, à couronne arrondie, résistant à l'hiver. Variétés pollinisatrices - Fruits jaunes, Poislaya, Fabulous.

Les fruits sont en forme de poire, pesant 110 g, gros - jusqu'à 180 g, vert pur, non colorés. Ils mûrissent à la mi-septembre et se conservent un mois. La pulpe du fruit est blanche, juteuse, aigre-douce.

Citron. Une variété de sélection populaire productive et résistante aux maladies. L'arbre est vigoureux, résistant à l'hiver (pas inférieur à la branche Fine).

Les fruits sont petits, vert jaunâtre, de goût médiocre. Mûrir dans la première quinzaine de septembre. Ils sont stockés en position couchée jusqu'à 12-15 jours.

Favori de Yakovlev. Variété d'automne, moyennement rustique. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et de sélection de plantes fruitières. Largement distribué dans le centre de la Russie. Commence à porter ses fruits dans la 6-8ème année après la plantation.

Les arbres sont vigoureux avec une couronne pyramidale large. Les branches squelettiques sont minces, s'écartent du tronc à un grand angle, pendent du poids de la récolte. Faible ramification. La récolte est formée principalement sur des branches de bouquet, moins sur des lances et des pousses annuelles. Les feuilles sont petites, ovales pointues, leurs bords sont finement dentés. Le pétiole est long, fin, avec de grandes stipules lancéolées.

Regardez la photo - l'une des meilleures variétés de poires a de gros fruits (jusqu'à 130-200 g), de forme double conique:

La couleur une fois enlevée est jaune verdâtre, à maturité, elle devient jaune vif avec un blush orange flou sur le côté ensoleillé. La pulpe est jaunâtre, à grain fin, juteuse, aigre-douce avec un arrière-goût spécifique. Le pédoncule est long, fin, légèrement incurvé, avec un flux à la base. Pour la transformation, les fruits commencent à être récoltés à la mi-septembre, bien que la pleine maturité ne se produise qu'à la fin de ce mois. Ils peuvent mentir jusqu'à fin octobre.

Mythe. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est grand avec une couronne pyramidale, très résistant à l'hiver. La variété se distingue par la résistance accrue des fleurs aux gelées printanières. Résistant à la gale du poirier, à la gale et au feu bactérien.

Les fruits d'un poids moyen de 55 g, ronds ou en forme de poire courte, mûrissent dans la seconde moitié de septembre et sont conservés jusqu'au 10-15 décembre, acquérant une couleur jaune sans rougir. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée.

Marbre. L'une des meilleures variétés de maturation au début de l'automne pour les régions de la région centrale de la Terre noire. Elevé à la station de sélection expérimentale zonale de Rossosh.

Les fruits sont de taille moyenne ou supérieure à la moyenne, avec presque pas d'acide dans leur goût. Les fruits seront particulièrement charmés par la couleur rose chaude de la couverture rappelant le marbre.

Elégante Efimova. La variété est à rendement moyen, peu résistante à l'hiver, modérément résistante à la sécheresse, légèrement affectée par la gale. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale ; ils commencent à porter des fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent début septembre, ils restent en maturation jusqu'à deux semaines.Ils sont moyens et petits (60-120 g), allongés en forme de poire, jaune verdâtre, avec un blush rouge foncé flou. La pulpe est blanche, moyennement juteuse, aigre-douce, légèrement acidulée, pour la table.

Otradnenskaïa. Une variété de la période de maturation d'automne. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou.

Les fruits de taille moyenne (120-140 g) et de bon goût, peuvent être conservés jusqu'à 160 jours dans des sacs en plastique au réfrigérateur. L'une des meilleures variétés de poires pour la Russie centrale a une résistance élevée à l'hiver. Pratiquement pas endommagé par la gale. Avec une force de croissance faible, le rendement d'un arbre est assez élevé - jusqu'à 60 kg.

Suspendu. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est très résistant à l'hiver, de taille moyenne, étalé, avec une couronne arrondie. Commence à porter ses fruits dès la 4e année.

Les fruits mûrissent dans la deuxième décade de septembre et peuvent être conservés jusqu'à un mois. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce. La variété est résistante au feu bactérien et à la gale, légèrement affectée par l'acarien du poirier.

Chizhovskaya. La variété est moyennement rustique, productive, moyennement résistante à la tavelure. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazeva. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale large, commencent à porter leurs fruits dans la 5-6ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent début septembre et durent jusqu'à 3-4 semaines. Ils sont moyens (120-140 g), en forme de poire oblongue, jaune verdâtre. La pulpe est juteuse, semi-grasse, de bon goût aigre-doux, pour la table.

Dans la dernière section de l'article, vous pouvez trouver des photos et des descriptions de variétés de poires d'hiver.

Les meilleures variétés de poires d'hiver: photo et description

Bere hiver Michurina. La plus résistante à l'hiver des variétés d'hiver introduites.

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie ou ovale-arrondie.

Moyennement résistant aux maladies et aux ravageurs. Pousses d'épaisseur moyenne, brunes. Les feuilles de taille moyenne, vertes avec une floraison cireuse, restent sur les arbres jusqu'au gel.

Faites attention à la photo - cette variété de poire d'hiver a de gros fruits larges en forme de poire, souvent inégaux:

Accrochez-vous longtemps à un arbre et ne se détériore pas. La couleur lorsqu'elle est enlevée début octobre est verte, en novembre-décembre elle devient jaune, parfois il y a un rougissement du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, huileuse, ne perd son goût qu'en mars-avril, les années favorables à la saison de croissance - jusqu'en mai. Les fruits peu mûrs conviennent à tous les types de transformation.

Cette poire d'hiver est une variété à haut rendement. Il est bien pollinisé par tous les poiriers à fleurs en même temps. Fixe partiellement des fruits sans pépins par autopollinisation.

Dekabrinka. La variété de poire a été sélectionnée par YUNIIPOK. L'arbre est grand, étalé, les branches partent du tronc presque à angle droit, résistant à l'hiver. Lors de la description de cette variété d'hiver de poires, il convient de noter particulièrement son rendement élevé - jusqu'à 28 kg par arbre. Diffère dans la dernière floraison des boutons floraux.

Fruits pesant 100 g. La pulpe est juteuse, blanche, sucrée. Mûrir à la mi-septembre et conservé pendant 2 mois. La variété n'est pas affectée par la gale, elle est résistante à la gale du poirier et au feu bactérien.

La vidéo "Les meilleures variétés de poires" présente les meilleurs spécimens de la sélection russe :

La poire occupe une position extérieure par rapport au pommier - le leader incontesté des plantes fruitières domestiques. Il s'agit d'un certain caprice d'une poire, de difficultés de taille, d'une abondance de maladies, de difficultés de conservation des fruits. Malgré cela, ils aiment la poire, la poire est cultivée et la poire se mange avec plaisir, parfois aspergée de jus coulant du fruit. Eh bien, à quoi ressemble le goût de la confiture de poire de grand-mère, tout le monde le sait et s'en souvient probablement. Parlons aujourd'hui de 15 des variétés de poires les plus intéressantes, en privilégiant les nouvelles. Pour plus de commodité, nous diviserons la description des variétés de poires en trois catégories : d'abord, nous décrirons les variétés à maturation précoce, puis les variétés moyennes et, enfin, les tardives, qui deviennent plus savoureuses quelque temps après la récolte.

Poires de différentes variétés

Contenu:

• Variétés précoces de poires pour la voie du milieu
• Variétés de poires à maturité moyenne
• Variétés tardives de poire

Variétés précoces de poires pour la voie du milieu

1. Poire "Proéminente"

Cultivar d'été typique, un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide étroite avec des pousses courbes, brunes, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, plutôt oblongs, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire, avec des tubercules à la surface. Une tige très courte, placée obliquement, et un petit entonnoir sont notés.

Les fruits sont jaune verdâtre et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres. La pulpe de la poire est blanche comme neige, très tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence de 4,4 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa résistance élevée à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 100 centimes par hectare dans certaines régions.

2. Poire "Bryansk beauté"

Variété typique de fin d'été, qui est un arbre de taille moyenne, à croissance faible, avec une couronne en forme de boule clairsemée de couleur brun brun compact, des pousses genouillées, nues et de forme arrondie, dont les extrémités sont dirigées vers le haut . Les limbes des feuilles sont de couleur vert foncé, plutôt allongés, avec une surface lisse et brillante.

Les poires atteignent un poids de 205 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire. Les fruits sont jaune doré et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres, dont le nombre est petit. La pulpe de la poire est crémeuse, très tendre, moyennement dense, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 points sur un maximum de cinq points, peut-être aussi en raison de l'agréable arôme de poire. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa maturité précoce - les fruits ne devront attendre que cinq ans à partir des semis.

Poire Briansk beauté

3. Poire "Le même âge"

Variété typique de fin d'été, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide compacte ronde de densité moyenne. Les poires atteignent une masse de 85 grammes, sont pour la plupart en forme de poire, avec un brillant en surface. Les fruits sont de couleur jaune doré avec une légère teinte orange sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, de densité moyenne, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,5 points sur un maximum de cinq points. Les fruits deviennent plus savoureux après un peu de "couchage" (en une semaine).

4. Poire "Banane"

Variété estivale typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne retombante, moyennement épaisse et des pousses courbes, brunes, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, plutôt oblongs, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 80 grammes, sont en forme de poire, avec une surface lisse. Un pédoncule très long et recourbé a été noté, il n'y a pas d'entonnoir, ainsi qu'aucune rouille. Les fruits sont verdâtres et ont un léger bronzage rouge brunâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés verdâtres.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,6 points sur les cinq points maximum (bien que les jardiniers notent le goût frais et sucré du fruit, mais avec un arôme agréable). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa grande résistance à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 300 centimes par hectare dans certaines régions.

5. Poire "Skorospelka de Michurinsk"

Variété typique du début de l'été, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide arrondie d'épaississement moyen. Les poires atteignent une masse de 70 grammes, ont une forme arrondie en forme de poire. Les fruits sont de couleur jaune-vert et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,7 points sur un maximum de cinq points (selon les critiques de jardiniers amateurs, le goût est aigre-doux, avec un agréable arôme de poire). Parmi les qualités positives de la variété, il faut noter sa relative résistance à la tavelure et son rendement, atteignant 200 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Skorospelka de Michourinsk

6. Poire "Veles"

Cultivar d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne tombante en forme de pyramide avec des pousses arquées, brun cerise, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur jaune-vert, ovales allongés, avec une surface lisse et des bords incurvés. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme en forme de poire, seulement une tige légèrement biseautée et incurvée. Un entonnoir conique émoussé et une soucoupe peu profonde sont notés.

Les fruits sont de couleur jaune-vert et ont un léger bronzage orange sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres. La pulpe de la poire est crémeuse, très tendre, avec une abondance de jus, légèrement huileuse. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,6 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa grande rusticité hivernale pour la Russie centrale, sa résistance aux gelées de retour jusqu'à -20C et son rendement, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

7. Poire "Poucette"

Cultivar d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie et une couleur brun brunâtre, des pousses nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, de forme elliptique. Les poires atteignent un poids de 70 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire. Un pédoncule très long et élancé a été noté, dressé droit, il n'y a pas d'entonnoir. Les fruits sont de couleur jaune doré et ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus, légèrement grasse. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa résistance élevée à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 70 centimes par hectare dans certaines régions.

8. Poire "Just Maria"

Variété d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne, en croissance active, avec une couronne de densité moyenne, en forme de large pyramide. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, plutôt oblongs, à pointe courte. Les poires atteignent une masse de 180 grammes et sont en forme de poire. Un entonnoir peu profond et conique a été noté. Les fruits au moment de la maturation sont jaune clair, ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Après une semaine de stockage, les fruits virent au jaune clair avec un bronzage rosé sur un tiers du fruit.

La pulpe de la poire est blanc jaunâtre, de densité moyenne, tendre, avec une abondance de jus, beurrée et à grain fin. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers appellent le goût aigre-doux avec un faible arôme). Parmi les qualités positives de la variété, il faut noter son rendement, atteignant 80 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Just Maria

9. Poire "Irista"

Cultivar typique du début de l'automne, qui est un arbre de taille moyenne, caractérisé par une croissance moyenne, avec une couronne clairsemée en forme de pyramide inversée. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, plutôt oblongs, ovoïdes. Les poires atteignent un poids de 155 grammes, ont une forme large et régulière en forme de poire. Il n'y a pas d'entonnoir.Les fruits en période de maturité amovible sont de couleur verdâtre, ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Après une semaine de stockage, les fruits acquièrent une couleur jaune verdâtre et un bronzage rosé sur 60% de la surface du fruit.

La pulpe de poire est blanche comme neige, de densité moyenne, mais plutôt tendre, avec une abondance de jus et semi-huileuse. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,5 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un arôme agréable). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 180 centimes par hectare dans certaines régions.

10. Poire "Yeseninskaya"

Variété typique du début de l'automne, qui est un arbre de taille moyenne avec une vigueur moyenne, avec une couronne dense en forme de pyramide avec des pousses s'étendant fortement à partir du tronc. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, de forme elliptique, avec une longue conicité et une concavité. Les poires atteignent une masse de 145 grammes, sont en forme de poire, avec une surface lisse. Un entonnoir peu profond et conique a été noté. Pendant la période de maturité amovible, les fruits sont de couleur vert clair, ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit. Après une semaine de stockage, les fruits acquièrent une couleur jaune verdâtre avec un tégument orange et rosâtre-écarlate, de très gros points vagues.

La pulpe de la poire est crémeuse, de densité moyenne, tendre, avec une abondance de jus et à grain fin. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,3 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un agréable arôme de poire). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

11. Poire "biélorusse tardive"

Cultivar d'hiver typique, qui est un arbre de taille moyenne à vigueur moyenne, à cime sphérique et très dense. Les limbes des feuilles sont de couleur vert clair, plutôt oblongs, de forme elliptique avec une longue pointe. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme large en forme de poire. Les fruits sont de couleur jaune orangé, ont un léger bronzage cramoisi flou sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est blanche comme neige, de densité moyenne, mais tendre, avec une abondance de jus, beurrée. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,2 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec une acidité rafraîchissante). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Biélorusse tardive

12. Poire "Yuryevskaya"

Variété typique de début d'hiver, qui est un arbre vigoureux avec une couronne pyramidale avec des pousses droites, brun rougeâtre et arrondies. Le limbe des feuilles est vert, elliptique, à pointe courte. Les poires atteignent un poids de 130 grammes, ont une forme courte en forme de poire. On note un pédoncule très épais, légèrement incurvé, et un entonnoir faible. Les fruits sont de couleur jaune verdâtre, ont un léger bronzage brun flou sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse verdâtre, assez dense, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,5 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un agréable arôme de poire). Les fruits sont généralement récoltés fin septembre - début octobre, et il est préférable de les manger à la mi-octobre, ils se situent généralement avant le nouvel an. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 127 centimes par hectare dans certaines régions.

13. Poire "Novella"

Hiver typique, variété de table, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide étroite avec des pousses épaisses, droites, genouillées, jaunes et nues. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, ovoïdes, avec une surface lisse et brillante.Les poires atteignent un poids de 135 grammes, ont une forme courte en forme de poire. Un entonnoir conique émoussé est noté. Les fruits sont de couleur verdâtre, ont un léger bronzage flou rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous pouvez voir les points sous-cutanés de taille moyenne.

La pulpe de la poire est crémeuse, a des granules, de densité moyenne, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,3 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût d'aigre-doux avec un arôme de poire moyen). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 150 centimes par hectare dans certaines régions.

14. Poire "Otradnenskaya"

Variété typique de fin d'automne, qui est un arbre de taille moyenne à couronne étalée, à pousses droites et genouillées. Les limbes des feuilles sont de couleur vert foncé, largement ovales, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 99 grammes, ont une forme régulière oblongue-arrondie. Un entonnoir très peu profond a été noté. Les fruits sont jaune verdâtre et ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est blanchâtre-crémeuse, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,3 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 200 centimes par hectare et même plus dans certaines régions.

15. Poire "Extravaganza"

Variété hivernale typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de large pyramide avec des pousses arquées de taille moyenne, brun-brun, dépourvues de pubescence. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, ovoïdes, avec une surface lisse. Les poires atteignent un poids de 130 grammes, ont une forme allongée en forme de poire. L'absence d'entonnoir et de soucoupe a été notée. Les fruits sont de couleur jaune verdâtre, ont un léger bronzage cramoisi délavé sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous pouvez voir les points sous-cutanés de taille moyenne.

La pulpe de poire est blanche comme neige, semi-grasse. Les dégustateurs évaluent l'appétence de 4,4 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 150 centimes par hectare dans certaines régions.

Nous avons décrit les variétés de poires les plus intéressantes et les plus courantes (du moins à en juger par leur présence en pépinière). Dans les commentaires, veuillez écrire vos variétés de poires préférées et n'oubliez pas d'indiquer dans quelle région vous habitez. Nos lecteurs vous en seront très reconnaissants !

Les variétés précoces de poires sont très appréciées des résidents estivaux. En règle générale, leurs fruits mûrissent de mi-juillet à début septembre, selon la région de culture. Habituellement, les fruits ne sont pas trop gros, mais juteux, sucrés et fermes. Ils conviennent non seulement à la préparation de confitures, jus et compotes pour l'hiver, mais aussi à la consommation fraîche. Les variétés précoces de poires pour la voie du milieu sont particulièrement bonnes, car dans les régions appartenant à ces latitudes, l'automne arrive plus tôt et les premières gelées ne tardent pas à attendre. C'est pourquoi les jardiniers ont besoin d'avoir des arbres fruitiers sur leur site, à partir desquels ils peuvent récolter une récolte mûre le plus tôt possible. Aujourd'hui, nous allons vous parler des variétés de poires précoces les plus populaires. Description, photos, critiques à leur sujet, vous pouvez trouver dans cet article. Commençons par ceux qui mûrissent le plus rapidement.

"Début de l'été"

C'est une poire à maturation précoce. Il est populaire dans toute la Russie et ses fruits mûrs peuvent être récoltés à partir de la mi-juillet.

L'arbre est de taille moyenne, sa couronne est pyramidale, très dense. Les branches sont belles, régulières, constamment dressées, comme si elles voulaient atteindre le soleil. L'écorce a une teinte grise ou gris-vert, des flocons. Les pousses ont une couleur brun-brun et elles ont de petites lentilles. Les feuilles sont pointues, lisses, sans pubescence, de couleur vert clair.Lors de la floraison de l'arbre, il n'y a pas d'odeur, comme c'est le cas avec d'autres plantes à fleurs. Les pétales des fleurs sont ovales.

Description des fruits

Aujourd'hui, nous parlons de variétés de poires précoces. Vous pouvez voir la description et la photo de chaque type dans cet article.

En parlant de la poire "au début de l'été", les jardiniers notent que même les fruits mûrs ne tombent pas de l'arbre pendant longtemps. Le goût de cette poire est incroyable, aigre-doux. La pulpe est blanche, parfumée et juteuse, elle semble fondre en bouche si le fruit est bien mûr.

La peau de cette poire est fine, mate et a une teinte jaune-vert. Lorsque le fruit est complètement mûr, il devient jaune citron et une légère rougeur rose apparaît. De petits points deviennent visibles sous la peau.

Les fruits sont petits, ne pesant que jusqu'à 120 grammes, mais cela est compensé par un excellent goût. La forme des poires est en forme de bouteille, leur surface est plane et lisse.

Après avoir planté un semis de cette variété sur votre site, vous pouvez profiter des fruits décrits la sixième année après la plantation.

"Début de la Moldavie"

Les premières variétés de poires sont réputées pour leur belle apparence et leur excellent goût. Il est rare qu'une variété tardive se vante de l'absence d'un goût astringent et acide que peu de gens pourraient aimer. Dans les variétés précoces de poires, vous pouvez inscrire en toute sécurité "Moldavien", car ses fruits juteux et mûrs sont récoltés de la mi-juillet à la mi-août, en fonction des conditions climatiques et des soins. Cette variété a été obtenue en croisant la favorite de Williams et Clapp.

L'arbre est grand, puissant. Sa couronne est dense, étendue, elle semble comprimée. Le feuillage est dense, vert foncé, la forme est habituelle - ovale, à pointe courte.

Fruit

Les variétés de poires précoces sont rarement de grande taille. "Moldavie précoce" ne fait pas exception, et un fruit peut peser jusqu'à 50 grammes. Mais, encore une fois, cette taille compense le goût : aigre-doux, aromatique. La pulpe a une teinte crémeuse, elle est juteuse, beurrée.

Cette variété appartient à la catégorie des résistantes au gel, donc idéale pour la culture dans la voie du milieu. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de planter des variétés pollinisatrices à côté du "Moldavien" pour obtenir le rendement maximal. Idéal à ces fins sont "bere giffard", "hirondelle" et "beau".

La fructification a lieu la troisième ou la quatrième année après la plantation des boutures. Le rendement est stable et assez élevé. Un arbre porte en moyenne soixante-dix kilogrammes de fruits.

"Juillet tôt"

Ce type appartient aux meilleures variétés de poires précoces. Les fruits mûrissent à la mi-juillet. Les fondateurs de la variété étaient nos compatriotes E. I. Kostetskaya et L. M. Sergeev.

L'arbre est de taille moyenne, a une couronne dense, arrondie et luxuriante. Les branches sont régulières, droites, s'élèvent vers le haut. L'écorce est généralement brune, mais elle peut aussi être brun verdâtre, squameuse. Les feuilles sont ovales, finement dentelées sur les bords et pointues à l'extrémité. La couleur est vert vif, saturée, brillante. Floraison abondante, sans arôme, fleurs blanches aux pétales ovales.

Caractéristiques des fruits

Les fruits, comme toutes les variétés précoces de poires, sont petits, pesant chacun en moyenne 130-160 grammes. La forme est généralement en forme de poire, légèrement allongée. La peau est délicate et fine, a une couleur jaune verdâtre. Lors de la cueillette des fruits, il faut faire attention à la couleur ; à pleine maturité, elle devient jaune vif.

La pulpe est très juteuse, douce, au goût aigre-doux, n'a pas d'astringence. L'arbre commencera à porter ses fruits à partir de la sixième année de vie. Le rendement est stable et bon. Cette variété se distingue par une résistance élevée au gel, elle survivra facilement aux hivers rigoureux avec une épaisse couche de neige à des températures de l'air allant jusqu'à -30 degrés.

Poire "précoce"

Fin juillet, vous vous régalerez des fruits d'une poire précoce de la variété "précoce" ou "précoce". Cette variété a été élevée par S.P. Yakovlev, et il a dû travailler dur avant d'obtenir un résultat décent. Lors de la sélection de la plante à maturation précoce, trois variétés ont été impliquées : Bire Ligel, Ussuriyskaya et Citron de Carm.

L'arbre est à croissance rapide, grand.Son aspect est très intéressant, les branches s'étendent vers le haut depuis le tronc à angle droit, formant une couronne pyramidale dense. Le feuillage est vert foncé, allongé, pointu.

Qualités gustatives des fruits

Les fruits sont plutôt petits, pas plus gros qu'un œuf de poule et de même forme. Initialement, la peau a une teinte verte; à pleine maturité, elle ressemble plus au jaune. Il y a de petites taches « rouillées » à la surface de la peau. Les fruits sont d'apparence peu attrayante et il semble donc qu'il y aura le même goût. Mais, après avoir essayé, vous serez convaincu du contraire. Une croûte disgracieuse et dure est en fait très fine et délicate. La pulpe est juteuse, plus sucrée qu'aigre, et n'a aucune astringence. Le goût de la poire est excellent, elle est douce, grasse et rafraîchissante. Les avis le confirment.

Après maturation, les fruits ne sont pas conservés plus de deux semaines. La poire "à maturation précoce" est principalement consommée fraîche ou des jus sont préparés à partir de celle-ci, car elle est très juteuse. L'arbre portera ses fruits la cinquième année. Il tolère facilement les hivers rigoureux et peut donc être cultivé dans toute la Russie.

"Mlievskaya tôt"

Dans cet article, nous décrivons les poires - variétés précoces. Vous pouvez voir leurs photos ici. Il convient de noter que les variétés précoces sont divisées en groupes: début d'été, milieu d'été, fin d'été. "Mlievskaya" appartient au milieu de l'été et ses fruits peuvent être récoltés à partir de début août. IA Shidenko était engagé dans la sélection de la variété et utilisait le « gliva ukrainien » et « l'esperen » pour le croisement. À la suite de cette relation, un arbre a grandi jusqu'à cinq mètres. La couleur de l'écorce est marron bordeaux, les branches sont étalées et luxuriantes, pour le plein développement de l'arbre, un très grand espace est nécessaire !

Taille et saveur de poire

La variété a trouvé ses fans dans le nord-ouest de la Russie, de l'Ukraine et de la Lettonie. L'arbre a une résistance élevée au gel et une immunité à divers types de maladies et de ravageurs.

Les fruits sont larges, en forme de poire, petits, ne pesant que cent grammes. Mais, comme toutes les variétés précoces de poires, elles sont dotées d'un goût extraordinaire. La poire a un goût sucré, avec une légère acidité. La chair est très tendre et douce, de couleur crème. La peau est transparente et fine, de couleur jaune miel ; à pleine maturité, elle se couvre d'un délicat blush rose. Après la récolte, il est conseillé aux jardiniers de le stocker dans un endroit frais et sombre ; sa durée de conservation est de deux mois.

Le rendement est élevé, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter de soixante-dix à cent vingt kilogrammes de fruits mûrs de taille moyenne.

"Moscou tôt"

Cette variété vous donnera une récolte fin juillet et début août, selon les conditions climatiques. Il est rustique, à haut rendement. L'élevage de la poire "de Moscou précoce" remonte à 1991 et son créateur était l'agronome honoré de la Fédération de Russie V.I.Susov. Il y a beaucoup de "parents" de la variété, nous ne le préciserons donc pas.

Le résultat est une variété de poire étonnante, l'arbre peut atteindre jusqu'à cinq mètres dans des conditions favorables et commence à porter ses fruits la sixième année après la plantation des boutures. Le tronc et les branches sont verdâtres avec une teinte grise. La couronne n'est pas trop épaisse, pyramidale.

Les fruits et leur goût

La poire de beauté conique arrondie est petite, son poids moyen est de 130 grammes. Note de dégustation - 5 sur 5 possible. C'est-à-dire qu'il est doté d'un goût idéal. Chair blanche ou crémeuse de consistance grossière, douce, très juteuse et sucrée, dotée d'un arôme délicat et agréable.

La peau est assez ferme mais douce. Il a une couleur jaune verdâtre et, lorsqu'il est complètement mûr, il deviendra rouge du côté sur lequel le soleil est tombé le plus. Ce "bronzage" se compose de points rouge orangé, et ils peuvent être vus sans même regarder de trop près.

La productivité de la variété est élevée, la même résistance au gel. Cette variété aime l'humidité, alors ne lésinez pas sur l'arrosage et ne vous inquiétez pas si des pluies prolongées commencent.Les fruits mûrissent en même temps, vous n'avez donc qu'à grimper une seule fois au sommet ! Mais, après avoir récolté une riche récolte, partagez-la avec vos voisins, car une poire ne se conserve que cinq jours et au réfrigérateur - pas plus de deux semaines.

Nous souhaitons à tous les jardiniers une saison estivale réussie et une récolte abondante !

Vous voulez vous régaler de poires délicieuses, juteuses et aromatiques toute l'année ? En plantant des arbres de variétés précoces, moyennes et tardives sur le site, vous vous procurerez des poires douces mûres pour toute la saison estivale.

Étonnamment, très souvent, les poires vraiment délicieuses ne sont pas très belles en apparence. Inversement, les fruits de la plupart des variétés, qui semblent pouvoir être envoyés directement des branches aux étagères, ne diffèrent souvent pas par leur goût particulier. Cet article vous aidera à comprendre la variété des goûts et des formes.

rosée d'août

Variété à haut rendement de période de maturation estivale. Les poiriers de cette variété sont considérés comme sous-dimensionnés et même nains. Ils tolèrent bien le gel jusqu'à –25 °C et résistent aux maladies. Les fruits mûrissent juteux, sucrés avec un léger accent aigre et une pulpe blanche, à grain fin et au goût délicat. Les poires sont récoltées encore vertes, mais après maturation, elles acquièrent une teinte vert-jaune avec un léger rougissement. Les fruits arrivés à maturité ne tombent pas.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2,5-3,5		Mi-août	10-14

Vélès

Variété de poire résistante au gel. L'arbre est de taille moyenne, à cime étalée. Les fruits sont symétriques avec une surface lisse, jaune verdâtre avec une teinte orange. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, aigre-douce. Ces poires sont idéales pour une consommation fraîche.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 5-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70

Duchesse Summer (Williams)

Une variété de poires à dessert à haut rendement. Les fruits sont parfumés, juteux, sucrés, en forme de poire classique, vert clair à la cueillette, jaunissent en mûrissant. Convient pour le séchage et la conservation. La pulpe est blanche ou crémeuse, juteuse, sucrée au vin avec un arôme de muscade. Cette variété présente également des inconvénients. Les poiriers supportent mal le gel et la sécheresse. Les plantes ont besoin de voisins pollinisateurs tels que Forest Beauty ou les poires Lyubimitsa Klappa.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	3-5		La fin d'août	45-50

Le favori de Clapp

Variété de poire d'été à haut rendement. Dans les régions méridionales, les fruits jaunes à reflets rougeâtres mûrissent fin juillet. La peau du fruit mûr est lisse, la chair est blanche, tendre, juteuse, aromatique, sucrée avec un goût aigre. À maturité, les fruits tombent rapidement et ne sont pas conservés longtemps. C'est une variété auto-infertile, mais dans les environs de la duchesse Letniy, elle pourra pleinement "réaliser" son potentiel.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
7 ans	3-4	180-230	Début août	10-15

Moscovite

Une variété productive, parfaite pour la culture en voie du milieu. Les arbres sont de taille moyenne, résistants à l'hiver, mais ils craignent la sécheresse, à cause de laquelle le rendement diminue et les poires tombent. Les fruits sont larges, de couleur jaune-vert, souvent avec une rouille abondante. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 6-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70 jours

Olivier de Serre

Variété de poires d'hiver. Le fruit ressemble à une boule aplatie avec des tubercules. La vue n'est pas très présentable, mais le goût est excellent. La pulpe est douce avec un soupçon d'amandes, très juteuse, mais en même temps assez dense. Les fruits sont idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage, le transport, la conservation.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 6-7 ans	3-4		Début octobre	140-160

Tout simplement Maria

Variété de poire résistante à l'hiver à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont en forme de poire, de couleur vert-jaune avec une légère teinte rosée. La peau est fine et sèche, la chair est blanc jaunâtre, grasse, à grain fin, aigre-douce avec un arôme faible, très savoureuse. La variété est résistante à un complexe de maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3 années	2-3	200	octobre	90-100

Chaque jardinier rêve de faire pousser une bonne récolte de poires délicieuses sur son site. En utilisant les informations de notre article, il ne sera pas si difficile de le faire.